минтай

Я бы минтай в шапку сунул. Чтоб спровоцировать гражданскую войну, лул.

а минтай?

Уговорили. Куплю минтая, сделаю его на пару.

>>1804
Коту?

Удон с говядино и крабом...

>>1808
Как же ебут гоев....хоспаде

>>1807
Домашние коты минтаем побрезгуют. Только уличные коты съедят. Всякую дрянь типа путассу и мойву тоже не едят.

минтай это вкуснятина

>>1835
так оно готово было через 5 минут

>>1835
Треска. А к ней бешамель.

>>1835
Ну да, правильно тебе ответили. Треска, пикша из нежирных - выбора нет особо из океанической. А в кашу можно любую рыбу уварить, просто меньше надо её держать.

>>1839
>>1838
Треска дорогая пиздец... Пикшу не видел вообще ни разу.

Жареной мойвы хочется

>>1845
У меня бывший тесть её трескал как не в себя (у чувака лучший друг олигарх для понимания, а он жрёт вот это вот), а я его вообще не перевариваю. Но приходилось жрать за компанию, чтобы семейные отношения поддерживать. Зашлифовывал пивом, чтобы уже пофигу было.

>>1849

>бывший тесть

То есть ты:
- женился
- развёлся
- был вынужден регулярно общаться с родителями сексуального партнёра
Это какое-то просто нахуй комбо ИРЛ-нормиса, что ты вообще забыл на двачах?

>>1850
Не, не успел жениться. Просто я у него управляющим зиц-председателем был и финансовым директором в его компании. Ну и денег он для моей компании у друга вымутил. Да я с ним по моему больше дружил, чем с ней. А потом у неё нашёлся вариант получше, чем я. Уже второй раз свадьба срывается. Просто это зреет подспудно, но они молчат, а как до дела доходит, что заднюю уже не дашь, тут-то всё наружу и вываливается.

>>1851
О этот причудливый мир кабанчиков. Ладно, хули тут в принципе, вряд ли мы друг друга поймём, зато оба можем постить про еду.

>>1852
Да я уж сто лет нищебро. Так пытаюсь намутить мелкий бизнесок для поддержания штанов и на бабу, оно и нахуй больше не надо.

>>1835
Скумбрия же.

>>1835
Кижуч, нерка, форель, семга.

>>1888
Да не варят нормальные люди лососевых - это слишком ценная рыба. Ты же красную икру не варишь? Солят, жарят, запекают.

>>1889

>Да не варят нормальные люди лососевых

Я варю, например, когда калакейтто иногда делаю.

>>1894
Калакейтто — традиционное блюдо финской кухни, молочный рыбный суп. Готовится с использованием филе белой рыбы, обычно это треска или камбала. Также присутствует в карельской кухне России. Существует ещё и праздничный вариант этого блюда — лохикейтто, в супе используется лосось, а молоко заменяется на сливки.

>>1897
Как то скромно. По мужицки что-ли.

>>1897
Чьи огрурцы берёшь?

>>1912
В смысле - мало? Ну я стараюсь не объедаться

>>1920
Это домашние, лета 2024

Опять срач. По хорошему. Надо корытного забанить чтобы не постил дрисню. И не будет повода. А то заходишь в тред чтобы посмотреть как аноны готовят и видишь это >>1897
Ну не пиздец ли? В чем тогда смысл этого треда, не пойму.

>>1942
Ого какой важный курица! Пости сам, увкусни тред.

>>1949
Я и пощу. Если что-то годное или необычное выходит. Пару раз в неделю в среднем. Но зачем банальную дрисню выкладывать? Зная что это вызовет справедливый хейт. Нём первый раз же.

>>1953
Тред называется Готовим Каждый День. Так что, охлади свой анус. Иди и создай себе Готовим Необычное Раз в Три Дня.

>>1979

>30 лет курева

А сейчас тебе сколько?

>>2004
29

>>1979

>будет долго

Не будет. Бегой, пока не начнёшь чёрную угольную мокроту харкать. Грац, чо.

>одышка

Мотор посадил и сосуды? К кардиологу быстро-решительно оформил.

>чаем

Чо там внутрях пакета цветного и на этикетке состав?

>>1897
Кудой схомячил дел 4ую половину сердельца? Зачем её одинокую оставлять в холодильнике? Ей же грустно будет и одиноко.

>>1989

>гре

Голени варёные, а потом жареные или в вине? Гречки там пол-ложки на 8 часов или тарелка глубокая, а сверху лук и грибов в обилии. Соус из пакета? Похожее на сметану густую с перцем. Сырых овощей салата не хватает, а так - кросиво.

>>2021
Коты как правило не такие говноеды.

>>2008
Ого, до рождения курил

>>2043
так это уже заваренный чай заморожен, полагаю, не?

>>2043
Да я хотел как раз такой взять, как ты мне сказал. Но не хватало 200 рублей, пришлось выбирать - или чайник или книга по дронам. У тебя он какого объёма? А то там от крохотных до двухлитровых есть одинаковой конструкции.

>>2048
Шизик, какие тебе дроны? Опять бредишь про нло?

>>2054
Пиздец даун. Я дипломированный технический специалист, как минимум. А ты кто? Никчёмный хуесос, претендующий на лавры "тролля" и доёбывающийся до всех в разделе. И ладно бы смешное постил. Унылый ты чмондель.

>>2055

>пук шизла со справкой

Продолжай гореть, нлошный.

Ало где ваши кд ужины?

>>2060
Сейчас запеку в аэрогриле покупных корн-догов и съем с покупной квашеной капустой и пывом. Но фоткать не вижу смысла, а то скажут хули ты покупное постишь.

>>2061
Так ты купи сосисок, сделай в кляре
Будут непокупные

>>2061
Это не ты случайно не ешь сосисок?

>>2076
Похоже на рассольник Ъ

>>2076
Кто-то выдавил колбаску в твою баланду?

>>2076
Выглядет хорошо

>>1781 (OP)
Ужен китайского крестьянина

>>2061
Если ты про ту залупу из кб то это не особо то и корн доги

>>2096
китайские крестьяне охуели. по миллиарду кур в день съедать.

>>2102
идентичная натуральной?

>>2100
Это не солонка, а пробка от Шато Лафит, плебей.

>>2067

>У меня на ужен(небольшой ночной дожор грамм 200-300 еды) будут медальоны из индейки

Индейку разобрал, там у неё мелкие жилы какие-то внутри, на ощупь как кости почти, ну и на остатках её жира нажарил в сковроде раковой картошки. Картошка дорогая пепец, 96р в пятерочке стоит нормальная, еще и с зеленушкой. Повыбирать еще надо, апельсины 160 при этом нахой, охуеть! По 60 картошка позупрошлоглогодняя мягкая как советские мандарины выброшенные на полки 29 декабря.
В составе кулинарного шедевра медальноны индейки(порубленные поперёк ноги-бёдра с кусочком косточки внутри), картошка, соль, кепчук балтимор.

>>2129

>порубленные медальоны

Это уже не медальоны, смекаешь?

>>2129

>Картошка дорогая пепец, 96р в пятерочке стоит нормальная, еще и с зеленушкой

Лук вчера по 67 р. брал. Охуел с этого. Жратва раза в три подорожала. Сколько я экономный человек, а десятка в месяц на одну еду уверенно вырисовывается. Можно ли дешевле? Можно. Но тогджа фрукты не есть вообще, забыть о помидорах. Можно даже эксперимент проделать, месяц чисто на минималку тратить - сколько выйдет интересно?

>>2177
Норм жрат. Функцию свою выполняет.

я сделал 5 литров гуляша на говяжем бульоне со свининой, но фото не приложу, ибо всё съел

пожарил кусочки свинины на растительном масле, на этом же масле пожарил две большие луковицы, разрезав на полукольца (лук и мясо солил)

в обжаренный лук добавил томатную пасту кухмастер 100 мл. (другой блин в магните не было, сойдёт) и две столовые ложки муки

перемешал, прогрел, добавил водички

в кастрюлю закинул это хрючево, обжаренное ранее мясо, болгарский перец, морковь, картошку, луковицу чеснока (всё порезал грубо), итальянские приправы, сушёный лук, копчёную паприку (мастхев, либо копчёный шпик, но его хуй найдёшь), нормально так чёрного свежемолотого перца, и поставил томиться на маленьком огне на два часа

ещё добавил 60 гр. сливочного масла в эту бурду

получилось ОХУЕННО, всем советую, коэффициент вкусно/сложно зашкаливает!

у меня было только 400 гр. свиного мяса (оно кста пиздец мягкое оказалось), лучше брать 800 гр. или кило, но на вкус бульончика это не влияет

ещё можно картоплю пожарить и за 30 мин вкинуть, но кмк это не сделает вкус сильно лучше, а вот ёбку и мытьё посуды - да

>>2199
выглядит вкусно!

я бы ещё обжарил кунжут, добавил устричного соуса и шрирачу. ммм - нямка!

>>2190

>Функцию

Кишки набить или ты про что?

>>2194

>получилось ОХУЕННО

А что ты хотел? Бульон, мясо, овощи, пассеровка, пряности присутствуют. Надо идиотом быть чтобы из этого всего сконструировать блевантин.

>>2135
дебс, медальоны - они по форме как медаль. а косточка внутри или нет - это вариант

>>2203

>Кишки набить или ты про что?

Завтрак молотобойца, а не офисного суслика. Да, чисто, без изысков жрат.

>>2205

>

>А что ты хотел? Бульон, мясо, овощи, пассеровка, пряности присутствуют. Надо идиотом быть чтобы из этого всего сконструировать блевантин.

чел, я тупой и этого хотел. получилось вкусно. я поделился

>>2194

>это это это

Херня на постном масле, если нет фотопруфа

>>2204
Сколько вам, повара, нужно повторять - лук в таких подачах должен быть подмаринованный в натуральном винном уксусе с белым перцем и сахаром. Иначе гроб, гроб, кладбище, пидор - едкий - хоть, репка, хоть, красный, хоть, крымский, - требует небольшого маринования - исчезает едкость лука, характерный луковый вкус остаётся, а аромат становится не такой настырно-едкий. И после, вышедши на улицу, вы не будете видеть как люди думая, что вы крепко бухнули в прошлую ночь отодвигаются от вас.

>>2221

>лук должен

>лукобоязнь

Хум хау
Люблю и свежий лук
К борщу, луковица нарезанная на 4 части и разобранная, макаешь в соль, закусываешь борщом, салом

>>2229

>К борщу, луковица нарезанная на 4 части и разобранная, макаешь в соль, закусываешь борщом, салом

В метро от тебя выхлоп как от алкоголика.

>>2229
сырой лук - недооценённая вкуснота (люблю съедать попки лука при нарезании)

>>2221
маринованный лук к селёдке с картоплей или к шашлыку с лавашом заходит сильно лучше, соглашусь

>>2207
Троллинг? Молотобоец ест мясо и цельные зерна, а не соевые сардельки с кашкой из передавленного говна.

>>2239
А еще кайфово рыбку нафаршировать маринованным луком и запечь.

>>2194

>ибо всё съел

За один присест?

>5 л гуляша

>добавил томатную пасту

>гуляша

Дальше не читал. Переделывай.

>кухмастер

Вру, пару слов прочёл. Атмта эта паста, безвкусная вообще. К ней лимона нужно много и что-то очень сладкое по типу свеклы или рафинада цукермана, чтобы хоть что-то уловить. А ещё там вроде консерванты и мало сухих веществ. Ни рикомендую. Это не отменяет факта, что потрiбно перегемахтить. Переделовай.

>>2256
чесночёк, запечённный в масле? вкуснота!

>>2256
Солёные или мвринованные? Они желтые были или ты куркумы сыпанул? Рецепт тащи и заодно место, где траву покупаешь на рассол для огiрки.

>>2256
Под водку?

>>2257

>>За один присест?

покормил трёх челов, себя дофига, ещё осталось, но на той хате буду только вечером сегодня

>> Дальше не читал. Переделывай.

в гуляше томатная паста ~= чоппед томатос, а вообще эквивалента пассате

>> >кухмастер

чего имеем, то и жрём
заявлено 25% сухого вещества, но на вкус она хуёва

в гуляше было много лука + много моркови + болгарский перец + я ещё щепотку сахара добавил (а ты дальше не читал)

нахуя твой лимонный сок, если получилось ОХУЕННО???

нахуя добавлять ещё и свёклу, если сахар/кислоту, если сахар/кислоту я и так сбалансировал и получилось ОХУЕННО????

>>2231
>>2221

>отодвигаются от вас.

Ты хроник по лору с постоянно открытым ртом? Ты не в курсах, что после еды, если там не было тонны кислоты от цитиусовых, нужно чистить рот и выковыривать из зубов остатки пищи, а если было много цитры, то почистить после чуть-чуть? Сколько резал в салат простой лук и чеснок, вообще после потребления сей амброзии ничем не пахло. Ну и в какой банке консервной ты едешь, что от тебя могут почуять что-то? Там авария была недавно? Да ещё с улицы шарахаются. Вот на улице явно не от запаха чесночнолукового от тебя бегут, ты уж мне поверь. Нужно твой вид на улице лицезреть, запиши видеву, чтобы не имагинировать.

>>2263
Коллега, проходя мимо только что, тоже спросила - миша а где водка???

>>2265

>ещё осталось

>>2194

>ибо всё съел

Нехорошо обманывать честных анонасов. Стыдно должно быть, молодой человек.

>чоппед томатос

Это какой-то бошевский или чешский неЪ новодел-новояз. Ъ венгерка без томатосов, но с паприкой. И без картоплесов, но с чипетками с муки.

>то и

Обходим стороной, ждём завоза годноты.

>она ху

Она просто безвкусна. Будто в пасту добавили литру воды и потом загустили чем-то по типу крахмала нетоматного.

>много моркови

>а ты дальше не читал

>моркови

И в чём я не прав? Всё правельно сделол.

>лимонный

Я про пасту, чтобы осознать еёный вкус хоть немного.

>>2270
Звiдкiля у старого мойши водка? Ты бы ей сказал.

>>2276

>Звiдкiля

Биндеровец?

Разморозил скумбрию, получился довольно жирный суп. Рейт без негатива 😏

>>2278
Лысый толстый мужик о двух метров ростом смотрит на мелкого и говорит ЧАВО??? браззерс2 .жэпэгэ Моше с гiрком одним, чтобы только для себя и никого не угостить? Не исключено.

>>2280
Это гiрiховые коклеты на двухе? Кросиво, но она костлявая, хотя кости не противные, как у сельди и проглотить трудно, не для супов она, кмк.

>>2096
Зачем жарить, чтобы потом варить? Штобы што? Я мог бы ещё понять отдельно лагман и рядом жареное с коркой, но зачем корку в воду?

>>2076
Сколько стоит в холодосе или только на раз? Ячмень отдельно варил? У меня после 1 дня ячмень становится не очень в рассольнике, щах или щавеле. Пробовал отдельно варить и досыпать, но не то. А на 1 раз варить не хочется. Как вы сохраняете перлу варёную приятной долгое время?

>>2269
запах от сьеденного лука или чеснока (или выпитого алкоголя) выходит из лёгких через рот

чистка зубов, жвачка, алкозельтцер от него не спасёт

но и пофиг: если ты кайфанул, поев лучка, то ты кайфанул. на остальных - похуй

>>2289

>из лёгких

Скорее всего, из пищевода. От гэрба, который в т.ч. от чеснока может быть, которое с выдыханием идёт дальше. Или надо ну очень много положить и съесть. Попробуй съесть в салате овощном и оценить результат, запаха не будет. Вообще.
Но опять-таки это только у гайморитников проблемы с постоянно открытым ртом.

>>2289

>не спасёт

Если застряло во рту, то спасёт.

>жвачка

Освежитель дыхание ополаскивателем, как и гуммиарабик снизит амбрэ.

>алкозельтцер

Там механизм другой. Ну и ацеталь пахнет мощнее и мерзостнее лука с чесноком.

>>2284

>

>Зачем жарить, чтобы потом варить? Штобы што? Я мог бы ещё понять отдельно лагман и рядом жареное с коркой, но зачем корку в воду?

чтобы вкус умами был. реакция майара, все дела

>>2284

>Зачем жарить, чтобы потом варить? Штобы што? Я мог бы ещё понять отдельно лагман и рядом жареное с коркой, но зачем корку в воду?

Тут дело не во внешнем виде. Вкус усиливает. Так часто делают, и с луком, и с морковью, и с грибами. Вешенки и шампиньоны вообще почти безвкусные без предварительной обжарки.

гречка с гуляшом

>>2328

>из доставки

Это 0

Тут баллов не полагается

>>2204
Меня вырвало

>>2328
Ты криптой торгуешь или на фонде тоже?

>>2350

>гы продолговатое значит формой как какашка

>гы коричневое значит цвет как у какашки

столовач. столовач невер ченжес

>>2357
криптой

>>2343
если это финская уха, то выглядит вкусно, съел бы за обе щеки, но не отсосал бы

>>2328
Зачем ты используешь использованные контейнеры, да еще и дома? Это мусор, чел. Его надо выкидывать, а не еду туда класть.

>>2359
Бабкашыза в /cc застал?

>>2281
дупою читаєш мені самому один дали і розсолу склянку

>>2307

>шампиньоны

Это вообще безвкусная лабудень, которую напитывают соусами. У них даже запаха нет, если специи не сыпать.

>Вкус усиливает

+
>>2306

>чтобы вкус умами

Глутамата же можно сыпануть, перца и соли, если рецепторам нужен взрыв вкуса, а не обычный вкус еды.

>реакция

Вот и я про то. Делаем корочку, вместо того, чтобы ей хрустеть и урчать, запивая супом/бульоном/рагу, мы корку эту отмачиваем. Это же преступление. Не надо так.

>>2392
Теперь перечитай по русски (коим ты прекрасно владеешь без сомнений) чё ты тут накорябал и ужаснись. Теперь представь реакцию анона на твои сообщения.

>>2411

>Это вообще безвкусная лабудень, которую напитывают соусами. У них даже запаха нет, если специи не сыпать.

ты ковидник с отбитым вкусом? у шампиков мощный вкус, даже у дешевых трухлявых.

>>2414
До ковидлы было аналогично. Не добавляй специй, лука, сливочного масла, сметаны, томата или с чем ты там колдуешь, а потом попробуй пустой безо всего готовый. Это безвкуснейшая лабудень с минимумом запаха. А потом купи где-нибудь белые для сравнения.

Есть нюанс. Немного трёхзвездочного коктебеля вместо сахара добавил. По рецепту водка идет, хуй знает...

>>2412

>коим ты прекрасно владеешь без сомнений

Ну рус.яз. я знаю вроде, мне четверки ставили когда-то, да такие четверки ято охуеваю щас читая условные вконтакты однокласниц-отличниц которые тся от ться не отличают. Не до этого видимо, надо и рыбеночка поваспитать и с мужем развестись и ашотику дать.

Мацы захотелось. Есть годный рецепт?

>>2546
Выбираешь какого кошака сварить или че?

>>2454
На магазинные похожи. Тем не менее за восхитительный минтай - 5!

>>2552
Это клиент моей ресторации проснулся, учуяв запах куриного бульона. Знает, что скоро подадут суп.

>>2563

>ресторации

?

>>2567

>>ресторации

>?

(устар.) жарешня, шинок, вента, гам, вороба, разножка, кутерьма.

спринг роллы с курочкой и салатом
соус КУНГ ПАО для макания
кока кола на запивушку

>>2654
Одним словом - дерьмо.

>>2682
Норм. С голодухи пойдёт. Если добавить колбасы к блюду.

>>2704

>с ягодами хуёджи...

>тофу хуёфу...

>под кремом де жопуа...

По факту это холодный салат и горячее второе блюдо в одной миске, при разогревании салат станет говном. Да и в пластиковом корыте еще, такое себе. Хоть задумка и хорошая.

>>2723

> >с ягодами хуёджи...

> >тофу хуёфу...

> >под кремом де жопуа...

Это всё про вкус и способ приготовления. Удивительно, что ягоды годжи и тофу у кого-то вызывают подрывы в 2к25м.

> Да и в пластиковом корыте еще, такое себе.

Потому что легче, тоньше стекла и не бьётся?

>>2726
А ты где-то в азии бичуешь, что вынужден давиться всем этим говнтофухуёфу?

>>2717
Я так понял, что весь хайп по крабам обусловлен действовавшими одно время запретом на их вылов, дичайшими штрафами и уголовкой. Не, то, чтобы я не ел крабов вообще и раньше, но здоровенных северных крабов попробовал поздно. Это крабы с башкой сантиметров 35 в диаметре, которые еле в кастрюлю помещаются. Сижу и предвкушаю, ну вот, щас, наконец-то, приготовится. Попробовал - ... Не то, чтобы не вкусно, нормально, но ни о чём. Не Вау!

А вот что Вау! так это зубатка. Есть такая рыба с зубами. Не знаю какое у неё усилие сжатия челюстей точно, но если ты, катаясь по ледяной палубе с метровой тушей не удержишь её в руках и она сможет повернуть башку и вцепиться тебе в руку, то она её откусит. Это самая вкусная рыба, которую я ел в своей жизни.
Не надо ничего, просто обжарить куски в кляре и сожрать. Но я не видел её в продаже никогда.

Курица, картошка, салат.

>>2732
На звтркъ?

>>2732
Выглядит вкусно. Яб поел.

А ты чё, помидорные жопы не вырезаешь что-ли?

>>2726

>Удивительно, что ягоды годжи и тофу у кого-то вызывают подрывы

Годжи - изначально вызывает отрицательные воспоминания еще с нулевых. Тофу - тож хуйня на любителя, если что.

>>2726

>Потому что легче, тоньше стекла и не бьётся?

Я проразогревание еды в пластике.
Потому что при разогревании в СВЧ продукт местами точечно кратковременно доходит до НЕВЕРОЯТНЫХ ТЕМПЕРАТУР и плавит пластик как в термоядерном реакторе. В итоге поверхность через 5-10 использований непригодна для дальнейшего использования.

>>2727
1 Это вкусно.
2 Сейчас Великий пост, как я писал выше.
>>2741
С нулевых четверть века прошла. Это просто продукт. Вопреки википедии, их вкус от барбариса, мягко говоря, отличается (просто другой).
>>2742
Хз. мне норм, но я не очень люблю греть. Кроме того, смотрел всякий научпоп про пластик и там в использовании спец.контейнеров из этого вида пластиков не усматривали криминала даже если греть.

>>2732
Кугочка выглядит аппетитно.

А чего тут на минтай пиздят? Я сейчас в рыбном глянул отдел для нищебродов и там путассу по 145₽ за кило. Может кто эту хуйню купить, приготовить и отписаться как оно?

>>2751

>я сейчас в рыбном

Ну так купи, пожарь
Отчёт ждём

>путассу

>род семейства тресковых

Треска как треска, недорогая промысловая рыба

>>2758
Купить могу, пожарить... Но скормить не кому. Кота нет, псины тоже.

>>2745

>безвкусный соевый продукт

>вкусно

Спасибо дядь Ляо, насытился

>>2761
Расходов на 100 рублей

Купи - пожарь - покажи - выбрось не все любят рыбу, понимаю

>>2761
Бабу заведи.

>>2763

> >безвкусный соевый продукт

> >вкусно

> Спасибо дядь Ляо, насытился

У меня на пике 3 вида тофу и все три с радикально разным вкусом. Я чем заменить все три

>>2786

>3 вида тофу

Я как-то бахнул несколько кубиков тофу в какой-то заказной жрачке, которую мы заказывали с девчёнкой ночью по пьяни под киношку. Это был первый, и скорей всего последний раз, когда я это ел.

Тофу как матрица - берёт вкус того соуса в котором готовится.

>>2798
А есть ещё ферментированный.

ни разу не ел тофу. но специально не хочу брать. хочу именно чтобы само попалось. возможно так и умру, не попробовав. но сам брать не буду

>>2808
в нём нету вкуса. Я тут подумал а можно ли брынзу использовать точно так же как тот тофу?

>>2811
Без брынзы тоже можно обойтись на мой неискушённый взгляд.

>>2817
Ну можно, но это ж продукт не на каждый день, а иногда поесть. Так-то зачем какие-то продукты навсегда убирать из рациона.

>>2818

>на мой неискушённый взгляд

Я же долго извинялся, расшаркивался, прижимал руку к груди, но всё же написал, что нелюблю брынзу.

>>2808

>ни разу не ел тофу.

Сходи в околокитайский/корейский ресторан, закажи там тофу, это будет твой первый хороший опыт.

>>2822
Так это и есть хуйня какая-то. И не творог и недосыр. Хуйня одним словом.

>>2811
Что ж ты творишь?!

Теперь жареной брынзы захотелось

Ну всё

>>2824
молодец. а теперь дочитай пост до конца!

>>2833
Ну фотоотчет требуется! Я сам давно хочу это сделать, все никак не попробую.

>>2800

>А есть ещё ферментированный.

Который "вонючий"? Надо на Садовод к китайцам съездить, давно не был.

>>2838
Я, кстати, жарил на углях. С карамелизированным луком подавал.

>>2851
это и едал в школьной столовке, и впоследствии даже покупал разок. морковное мясо

>>2854
А какие специи или соуса использовал?

>>2855
Поздравляю, это тофу

>>2864
нет

>>2868
Да

>>2869
это разные вещи

>>2864
Это Фучжу

>>2872

> это разные вещи

Именно поэтому её называют тофу-кожа
>>2873

> Это Фучжу

Сорта тофу

Причем, это не просто тофу, а тофу с классическим вкусом тофу. Если кто ел его просто размоченным в воде, от других незаправленных тофу он не отличается примерно никак.

>>2729

>то она её откусит

Да ладна?..

>>2901
Сомневаешься?

>>2906
Из подносов ешь? Оригинально.
А что всё капуста да капуста. Где кремлёвская хряпа? Самому её что-ли делать?

за подносы 5

Увидел в магазине цельный горох и не глядя взял. 4 часа размачивать, одуреть! Потом варить час. Закинул пока в скороварку на 30мин, в только что сваренный бульон куриный, в планах гороховый суп. Позже отчитаюсь что из этого вышло.

>>2915
Там дело не совсем в отмачивании. Отмачивают же зачем? Чтобы горох потом быстрей сварился и мягкий стал. Но дело в том, что в горохе много белка. И этот белок сворачивается при температурах выше температуры кипения. И если он свернётся, то потом ты можешь делать что угодно, он всё равно останется твёрдым. Я однажды варил такой свернувшийся 8 часов (восемь), и так он и остался твердым. Нельзя давать ему кипеть. Прям на минимуме, если эту фишку не знать, можно годами мучиться.

>>2903
Дубину не осилила.
>>2729

>Это самая вкусная

Там жир же один. Карпа купи, хоть он костистый, но такой же жир-пассажир.

>>2922

>же зачем?

Антинутриентов меньше, улучшение усваиваемости.

>остался твердым

Ты целый варил или нут?

>остался твердым

Каменный или не в пюре?

>Нельзя давать ему кипеть

В скороварке всё разбредётся с кипением. Без кипения в кастрюле не будет стерилизации. Бурное не нужно, но легкое побулькивание нужно.
>>2915

>на 30мин

Там каша будет на дне. Если кусками нужно, чтобы чувствовать текстуру, то меньше надо времени.

>>2930

>Каменный или не в пюре?

Так я хотел гороховый пюре. Ну и цельный горох закинул. Пробую - а он твердый, ещё пробую опять твердый. Ну поддам газку тогда на полную, пускай разварится, а вот этого делать было как раз не надо, он ещё больше, скот, сворачивается, оказывается.))

>>2930

>Там каша будет на дне

чз 30мин каши нет, цельные твердые горошинки, а крупные внутри дак вообще жесткие, надо еще варить, поставил с зажаркой(лук морковь и три грамма мяса из спинки куры на которой был бульон) еще на 15 минут, потом еще закину поджаренный в сковородке бекон и картошку

>>2934

>скот, сворачивается, оказывается.))

Я вообще люблю в супе горох консистенции как свежие бобы из стручка, поэтому когда варю гороховый суп то сначала развариваю часть гороха и взбиваю до состояния жидкого пюре, потом вываливаю еще пол стакана гороха и всё остальное и еще на 15 минут фтопку, в итоге получается суп-пюре гороховый с иногда попадающимися твердыми горошинками кусками лука и моркови. Кто-то тут выкладывал гороховый суп пюре с чоппен томатос(пик2), наверное повторю в следующий раз если сегодня ОБУЗДАЮ ЭТОТ НЕКОЛОТЫЙ ГОРОШЕК

>>2934

>пюре

Из цельного без скороварки так можно только с раздавливанием. Половинки через полтора-два разваливаются, а в скороварке за 20 минут.

>поддам газку

Смысла нет, быстрее выкипит. Каши и супы ты же не на максе варишь?
>>2940

>30мин

С давлением?

>внутри

Ты вообще не мочил, даже не промывал?

>жесткие

Странно, на вид уже втруху. Ложкой раздавится.

>еще на 15 минут

А на 2ом пике что? Ты ешь уже, давление и температура так быстро спали?

>суп-пюре гороховый

Это уже просто пюре на дне валяется, а сверху суп налили.

>>2942
Хлеб сам ваял? Название какое?

>>2947

>С давлением?

да, мультискороварка

>Ты вообще не мочил, даже не промывал?

ни того ни другого

>на вид уже втруху. Ложкой раздавится

примерно как нут вымоченный часов 10 в воде, не в труху еще, почти идеально

>Ты ешь уже, давление и температура так быстро спали?

5 минут и спадает довляк, плюс можно "помочь" поиграв клапаном
А на втором пике чей то гороховый из ГКД с томатами резаными вроде

>Это уже просто пюре на дне валяется, а сверху суп налили.

У всех свои хотелки, мама всегда варила супы с жидким бульоном, даже тот же гороховый, я даже борщ делаю с густым(варю с костями одну свеклу и взбиваю её перед добавлением всего остального)

пздц, на кухне люто пахнет поджаренным беконом и горохом, завтра я буду выпускать примерно тот же аромат, в туалетах светильники будут отпадывать

>>2915
Вобщем отчитываюсь. Гороху этому совсем пофиг отмачиваешь ты его или не отмачиваешь, за 30мин он почти сварился в скороварке, а за последующие 15 просто стал пюре. Надо было вынуть оттуда горсть 30-минутных немного еще твердых горошин и добавлять уже в тарелку, чтоб они полопывались на зубах. Но вообще получилось хорошо. Красное это кетчуп балтимор, наш любисый спонсор.

В чем вообще прикол гороха если есть чечевица? На вкус почти тоже самое.

>>2988
Смекаешь?

>>2992
Смекаю что будет пропёржено.

>>2704

>эти анальные изыски

Если бы ты реально серьезно веровал в Иисусыча - лучше б интернет себе, не постил бы на харкаче, лол. Иисус харкачерство точно не одобряет. Пост - про ограничения, которые реально трудно даются. А так фарисейство одно.

>>2811
Адыгейский, брынза плавится. Индусы собственно и используют.

🤗

>>3017
Что это?

>>3019
Дрисня, а не каша.

>>3017
Пророщенная пшеница?

>>3022

>Дрисня, а не каша.

Дрисня у тебя в голове вместо неокортекса.

>>3019

>Добавляешь помидор, с чесночным маслом

И укроп.

>>3017
Пыво собралси делать? Или енто овес, а не ячмень?

Что у вас за камеры или фильтры поехавшие, даже цвет оригинала не разобрать.

Минтай и басмати. Ужин вчера.

>>3059
Я как-то взял подобный сплющенный вариант минтая. Не понравилось. Уж лучше целую рыбу и самому вычистить.

Длинно жрат пост готовки среднестатистической китайчатины на стеклокерамике. Без вока, что понятно. Хоть,, и обидно..

Финал.

>>3084
А лапша где

>>3083
>>3084
Хорош. У меня тоже стеклокерамика, но если ты смог - то и я смогу. Надо тоже замутить.

Ох как щас местный азиатофоб порвётся.

>>3087

>Ох как щас местный азиатофоб порвётся.

Епт, если нет в квартире газа, хуй стирфрай получится. Расскажи об этом трюмным. Дай бог, старпома тебе.

>>3089
Но почему она не в сковороде

Дайте советов как пиццу сделать в обычной духовке.

Протвинь разогревать или холодный с пиццей ставить? В самый низ или в середину? Сколько примерно по времени держать?

>>3101

>Но почему она не в сковороде

Кто?

>>3160
Причина вибраций?

>>3155
Грибы тут лишние

>>3187
Соглы. Или наложить их больше, вместо колбасы, или вообще убрать.

Доброе утро.

>>3263 (Del)
В лесополосу срыгни.

>>3267
Ты его об стену хуярил?

>>3263 (Del)
В смысле пришлось?

>>3272
Они же видят, что ты выходишь с бутылками из магазина. Куда, в рукав прятать? Ну это низко...

>>3282
Слева из картошки или капизды коклеты? Справа ет куритса? Зойчем банану резать?

>>3256
Яичница с тефлоновой стружкой, мммм

>>3332
Ахуительный отзыв. Это мне, типа по смыслу, сковородку выкинуть типа?

>>3267
И что с кокосом потом делать? Сразу если не сожрать, то испортиться.

>>3374

>Сразу если не сожрать, то испортиться.

Это вообще-то скиллы выживача.
Допустим, ты респаунился в Тихом океане на остров с пальмами в юго-восточной Азии. А там нет родника или ручья никакого, песок вокруг. Откуда влагу пить? Да из какосов и пить. Бить какосы, разбивать камнем, пускай отдают влагу-то. Ну и к тому-же, если быть несколько более аккуратным, из кокосов можно делать фляги. А какие проблемы? Кокосовые фляги.