168 Кб, 1200x900Популярные темы раздела
Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #seafood #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #seafood #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
>>1500 (Del)
Микроорганизмы-то да, убьёт, а вот их метаболиты, которые не живые, нет. Некоторые метаболиты не денатурируются при обычной тепловой обработке.
Микроорганизмы-то да, убьёт, а вот их метаболиты, которые не живые, нет. Некоторые метаболиты не денатурируются при обычной тепловой обработке.
>>1529
Я недавно сырую котлету поел из фарша свинины + еще какого-то. Блин, как понять, что я ничего не подцепил? Это мне покоя не дает.
Я недавно сырую котлету поел из фарша свинины + еще какого-то. Блин, как понять, что я ничего не подцепил? Это мне покоя не дает.
>>1530
Вот ты суетливый. Тут протухшее оливье по 5 дней жрут и не думают о подводных.
Можешь анализ крови и кала на паразиты сдать. Лучше второе.
Вот ты суетливый. Тут протухшее оливье по 5 дней жрут и не думают о подводных.
Можешь анализ крови и кала на паразиты сдать. Лучше второе.
>>1531
От протухшего оливье максимум просрешься, а свиной цепень будет с тобой на следующие 15 лет.
От протухшего оливье максимум просрешься, а свиной цепень будет с тобой на следующие 15 лет.
191 Кб, 500x500>>1533
Подтверждаю. Мой знакомый подцепил это ещё до нашего знакомства и вот уже более 15 лет не может избавиться. Хотя он вроде не пытается особо даже.
Его имя? Двач.
Подтверждаю. Мой знакомый подцепил это ещё до нашего знакомства и вот уже более 15 лет не может избавиться. Хотя он вроде не пытается особо даже.
Его имя? Двач.
>>1548
Понимаю. Сам как-то записал дату когда ел "подозрительную рыбу", потому что подумал что поможет Форману с диагнозом когда он по приказу Хауса вломится в мою хату вдруг заболею. К счастью, всё обошлось.
Хотел пошутить про то что ты можешь быстро диагноз получить отписавшись в /po/ а потом словил эмпатию потому что сам такой же нервный балбес.
Понимаю. Сам как-то записал дату когда ел "подозрительную рыбу", потому что подумал что поможет Форману с диагнозом когда он по приказу Хауса вломится в мою хату вдруг заболею. К счастью, всё обошлось.
Хотел пошутить про то что ты можешь быстро диагноз получить отписавшись в /po/ а потом словил эмпатию потому что сам такой же нервный балбес.
>>1495 (Del)
свидетель сроков годности, спок
>>1502 (Del)
не пройдет. срок годности это советское изобретение, а раз советское значит великое. больше никто не думает, что по достижении 00:00:00 следующего дня продукт становится токсичным и негодным к употреблению, но это всё дурачье заокеанское и гейропейское, нам такие ценности не нужны
свидетель сроков годности, спок
>>1502 (Del)
не пройдет. срок годности это советское изобретение, а раз советское значит великое. больше никто не думает, что по достижении 00:00:00 следующего дня продукт становится токсичным и негодным к употреблению, но это всё дурачье заокеанское и гейропейское, нам такие ценности не нужны
>>1530
если свинина заводская, то всё ок
если знакомые привезли из деревеньки сваё радное, то можешь беспокоиться
если свинина заводская, то всё ок
если знакомые привезли из деревеньки сваё радное, то можешь беспокоиться
>>1493 (Del)
Спасибо, анон
Ага, тоже склоняюсь к алюминиевой крышке. И отдельно взять садж как сковородку. На крайний случай постараюсь подобрать садж по размеру казана.
Думал про 3-4-5 литровый казан на повседнев и для гостей взять 10-12 литров
Веберовская голландская печь 2 в 1 (крышка-сковородка) стоит неприличных денег (23к) за, по сути, 7 литровый казан и садж
> > чугун
Спасибо, анон
> К крышке казана те же вопросы.
Ага, тоже склоняюсь к алюминиевой крышке. И отдельно взять садж как сковородку. На крайний случай постараюсь подобрать садж по размеру казана.
> У казанов с огромным литражом, порой, даже алюминия на крышку не предусматривают
Думал про 3-4-5 литровый казан на повседнев и для гостей взять 10-12 литров
> Для мелких казанов, наоборот, распространены чугунные крышки. Некоторые крышки специально делают с бортиками, чтобы сверху можно было углей накидать, а казаны с ножками, стремясь уже к прямоугольной форме, вплоть до "датской печи".
Веберовская голландская печь 2 в 1 (крышка-сковородка) стоит неприличных денег (23к) за, по сути, 7 литровый казан и садж
>>527818 (OP)
Чем оливковое масло так отличается от подсолнечного? Что хорошо на нем жарить, а что нет?
Чем оливковое масло так отличается от подсолнечного? Что хорошо на нем жарить, а что нет?
>>1659
Если вкус оливок нравится то в салаты неплохо добавлять разные вкусные, или уже к готовому блюду как заправку. К рыбе к мясу, к овощам. Не жарят на нем естественно ничего.
Если вкус оливок нравится то в салаты неплохо добавлять разные вкусные, или уже к готовому блюду как заправку. К рыбе к мясу, к овощам. Не жарят на нем естественно ничего.
>>1659
Жареную картошечку?
Жареную картошечку?
>>1661
Понятно, спасибо
Понятно, спасибо
Драников классический рецепт какой? Картоху в хлам на тёрке-звездочке, или на мелкой в полоску? Яйца добавлять? Муку?
10 Кб, 225x225Реквест видео с варёной утиной головой, когда девка хpючева жуткого наготовила семье.
>>1785
Уточни ты именно драники хочешь?
Уточни ты именно драники хочешь?
>>1470 (Del)
Дополняю. Сегодня повторил тест, за полчаса посолив имитацию. Имитация имеет более целую и крепкую оболочку, лопаеется сложнее, в итоге сначала чувствуешь соль затем лопаются икринки и получаешь мощный рыбный вкус.
Натурпродукт выдает соленорыбный вкус одновременно с лопанием икринок, но лопаются они гораздо быстрее либо уже надорваны прям на куске хлеба.
Вобщем лопать баще натуральную, если понимать в чем разница. Теперь я шарю.
Дополняю. Сегодня повторил тест, за полчаса посолив имитацию. Имитация имеет более целую и крепкую оболочку, лопаеется сложнее, в итоге сначала чувствуешь соль затем лопаются икринки и получаешь мощный рыбный вкус.
Натурпродукт выдает соленорыбный вкус одновременно с лопанием икринок, но лопаются они гораздо быстрее либо уже надорваны прям на куске хлеба.
Вобщем лопать баще натуральную, если понимать в чем разница. Теперь я шарю.
>>1785
В ленте закажи и не баламуть тут.
В ленте закажи и не баламуть тут.
>>527818 (OP)
Интересно, какой настоящий бжу котлет из бургеров вкус очка? Там пишут, что это 100% говядина и дохуя белка, но я отношусь к этому скептически. Хочу узнать настоящий состав и качество фарша, чтобы знать, добираю ли я белок этими бургерами
Интересно, какой настоящий бжу котлет из бургеров вкус очка? Там пишут, что это 100% говядина и дохуя белка, но я отношусь к этому скептически. Хочу узнать настоящий состав и качество фарша, чтобы знать, добираю ли я белок этими бургерами
>>1819
закажи анализ в лабораторию, стоит около 10к полный по бжу
закажи анализ в лабораторию, стоит около 10к полный по бжу
>>1785
Все, что могу сказать, мне нравятся в полоску, яйцо добавляю, муку тоже.
Все, что могу сказать, мне нравятся в полоску, яйцо добавляю, муку тоже.
>>1785
На обычной некорейской крупной чтобы недлинными широкими шматками, закинуть в кастрюльку накрыть тарелкой оставить минут на 10-15 чтобы пустило соки, потом придерживая прижимая тарелку слить все соки, потом добавить яйцо и по желанию чуть приправки, размешать, жарить нетолстые чтобы прожарилось.
На обычной некорейской крупной чтобы недлинными широкими шматками, закинуть в кастрюльку накрыть тарелкой оставить минут на 10-15 чтобы пустило соки, потом придерживая прижимая тарелку слить все соки, потом добавить яйцо и по желанию чуть приправки, размешать, жарить нетолстые чтобы прожарилось.
>>1861
Нет, это клуб любителей 3в1
Нет, это клуб любителей 3в1
>>1872
Конечно есть.
Конечно есть.
>>1861
С зерна кофейного или ячменного?
Впрочем, я пил всякий. Включая цикорий и кэроб. С зернами ничего не сравнится, если в кофе ничего не добавлять (ни молока, ни сливок, ни коньяка и пр)
Можно зёрен взять у обжарщиков. Дороже зерна - вкуснее кофе.
Разница между молотыми и в зёрнах от обжарщиков - не существенная, если готовить сразу.
> Тут есть кто пробовал пить настоящий кофе с зерна ?
С зерна кофейного или ячменного?
Впрочем, я пил всякий. Включая цикорий и кэроб. С зернами ничего не сравнится, если в кофе ничего не добавлять (ни молока, ни сливок, ни коньяка и пр)
Можно зёрен взять у обжарщиков. Дороже зерна - вкуснее кофе.
Разница между молотыми и в зёрнах от обжарщиков - не существенная, если готовить сразу.
Забанили в тг-конфе, хотя я даже ничего не постил туда несколько дней. Что за бред?
@EnjoySilence6845
@EnjoySilence6845
>>1900
Где забанили-то тебя, Капуста?
Где забанили-то тебя, Капуста?
>>1787
Ап реквесту
Ап реквесту
Посоветуйте салаты похожие на оливье но целиком вегетерианский. Что бы было нажористо, с манезом и картохой. Что-то такое. С меня тонны манеза и 4 попыта
>>1785
Хз за труъ рецепт, но лично я например просто тру на средней тёрке с кучей круглых дырок диаметром полсм примерно, потом солю немного, отжимаю через 15-30 минут жижу и просто жарю, присыпав солью и перцем. Матя у меня не отжимает, зато добавляет яйца и муку. Мои вроде называются хэшбраун, а у мати они жевательные такие, яйцо придаёт немножко резиновости, они как каклеты плотные становятся.
Хз за труъ рецепт, но лично я например просто тру на средней тёрке с кучей круглых дырок диаметром полсм примерно, потом солю немного, отжимаю через 15-30 минут жижу и просто жарю, присыпав солью и перцем. Матя у меня не отжимает, зато добавляет яйца и муку. Мои вроде называются хэшбраун, а у мати они жевательные такие, яйцо придаёт немножко резиновости, они как каклеты плотные становятся.
>>1923
Замени мясо в салате на веганскую колбасу и все
Замени мясо в салате на веганскую колбасу и все
>>0664 (Del)
но мини-шаурму-то можно скрутить. просто начинку не наваливать горой, а именно кусочки дрочить
но мини-шаурму-то можно скрутить. просто начинку не наваливать горой, а именно кусочки дрочить
>>1923
Пиндосский POTATO SALAD. Странно, что соевые пориджи про него так мало знают, хотя словечко КОУЛСЛО вроде как прочно вошло у них в обиход.
Пиндосский POTATO SALAD. Странно, что соевые пориджи про него так мало знают, хотя словечко КОУЛСЛО вроде как прочно вошло у них в обиход.
>>1923
Картошка, огурцы, лук, горчица, масло.
Картошка, огурцы, лук, горчица, масло.
Зачем свежий розмарин добавляют на пирожные? Его же не едят. Куда девать этот розмарин.
>>1966
Печь с ним картошку или стейки жарить
Печь с ним картошку или стейки жарить
>>1966
да как и целые семена зиры или шарики перца. некоторые любят, когда им на зуб что-то попадает и взрывается бомба вкуса. помогает разнообразить опыт еды, сделать его менее монотонным
да как и целые семена зиры или шарики перца. некоторые любят, когда им на зуб что-то попадает и взрывается бомба вкуса. помогает разнообразить опыт еды, сделать его менее монотонным
>>527818 (OP)
Тянет на всякую ферментированную хуйню, есть отдельнотред?
Тянет на всякую ферментированную хуйню, есть отдельнотред?
>>1923
Ну в грабовых палочках хз по вашему вегитариански есть мясо нет... Так то нажористо с кукурузой, яйцом вареным мазиком.
Ну в грабовых палочках хз по вашему вегитариански есть мясо нет... Так то нажористо с кукурузой, яйцом вареным мазиком.
>>1990
Который 3 месяца лампочкой грел этот чеснок? За это время проще кур вырастить чем эти кропали, там с циплят каждая под 3 кг будет.
Который 3 месяца лампочкой грел этот чеснок? За это время проще кур вырастить чем эти кропали, там с циплят каждая под 3 кг будет.
>>1944
не скручивается она, в полтора оборота, сложенной не держится, разворачивается, эта штука только на треугольники годится (типа пицца сложенная выходит) и то, под вопросом
не скручивается она, в полтора оборота, сложенной не держится, разворачивается, эта штука только на треугольники годится (типа пицца сложенная выходит) и то, под вопросом
Малые, какой, по вашему мнению, на данный момент самый переоценённый (в плане цены) продукт, который можно купить в обычных магазинах сейчас? Мое мнение - Нутелла. Да, она очень вкусная, но это не оправдывает цену в 500+ рублей, истинная цена ~50р. Таким образом наценка 900%+.
>>2001
С открытием банок консервов и определению времени по стрелочным часам проблем нет? Я бля просто не понимаю как можно не осилить завернуть шаурму, не в обиду но как в том ролике где ебанашка чищеные вореные яйца покупает 2шт по 100р
С открытием банок консервов и определению времени по стрелочным часам проблем нет? Я бля просто не понимаю как можно не осилить завернуть шаурму, не в обиду но как в том ролике где ебанашка чищеные вореные яйца покупает 2шт по 100р
>>2012
Чипсы
Чипсы
>>2015
Что за странный вопрос. Если раз в месяц можешь хоть пачку сьесть большую. А если каждый день то лучше завязывай.
Что за странный вопрос. Если раз в месяц можешь хоть пачку сьесть большую. А если каждый день то лучше завязывай.
>>2013
открывашку в виде серпа купи
а это нормально для тупого теоретика, который с дивана не имеет понятия о том, о чём он пишет, покупая шаурму у Ашотов.
я же - шаурмы дома сделал достаточное количество раз, и вижу разницу между лавашами.
попробую недалёкому ещё раз повторить, для визуализации:
представь лаваш, диаметром чуть больше, чем стандартная тарелка.
так же представь себе несколько тарелок, с овощами, где лежат:
огурцы, помидоры, капуста, перец, курица.
и всё это, тебе надо завернуть в шаурму.
нет, ты конечно сможешь сделать нечто завёрнутое, вида как вафельная трубочка со сгущёнкой, положив туда 1 кусочек курицы,и микрокусочки овощей, но это уже будет не шаурма.
в обычном же варианте, даже уменьшая стандартную шаурму почти в 2 раза, она будет разворачиваться, размеры лаваша просто не позволяют сделать нечто похожее на шаурму.
собственно поэтому он видимо и зовёт как "бутербордный лаваш".
>С открытием банок консервов
открывашку в виде серпа купи
>Я бля просто не понимаю как можно не осилить завернуть шаурму
а это нормально для тупого теоретика, который с дивана не имеет понятия о том, о чём он пишет, покупая шаурму у Ашотов.
я же - шаурмы дома сделал достаточное количество раз, и вижу разницу между лавашами.
попробую недалёкому ещё раз повторить, для визуализации:
представь лаваш, диаметром чуть больше, чем стандартная тарелка.
так же представь себе несколько тарелок, с овощами, где лежат:
огурцы, помидоры, капуста, перец, курица.
и всё это, тебе надо завернуть в шаурму.
нет, ты конечно сможешь сделать нечто завёрнутое, вида как вафельная трубочка со сгущёнкой, положив туда 1 кусочек курицы,и микрокусочки овощей, но это уже будет не шаурма.
в обычном же варианте, даже уменьшая стандартную шаурму почти в 2 раза, она будет разворачиваться, размеры лаваша просто не позволяют сделать нечто похожее на шаурму.
собственно поэтому он видимо и зовёт как "бутербордный лаваш".
>>2015
Чипсы для пыниксного быдла.
Чипсы для пыниксного быдла.
>>2017
, диаметром чуть больше, чем стандартная тарелка.
Тут складывается представление что не твоё это братан. Тебе ведро мяса дай и в такой лаваш попроси упаковать, ты его туда и будешь упаковывать не включив мозги.
, диаметром чуть больше, чем стандартная тарелка.
Тут складывается представление что не твоё это братан. Тебе ведро мяса дай и в такой лаваш попроси упаковать, ты его туда и будешь упаковывать не включив мозги.
>>2015
Норма в день не больше 40 грамм, выше уже нагрузка идет бешеная на поджелудочную.
Норма в день не больше 40 грамм, выше уже нагрузка идет бешеная на поджелудочную.
>>2026
А если закусывать?
А если закусывать?
>>2031
Нет, чел, ахахахах. Даже если ты будешь жрать 5К калорий в день как ебнутый то ты наберешь максимум 3.5кг
Нет, чел, ахахахах. Даже если ты будешь жрать 5К калорий в день как ебнутый то ты наберешь максимум 3.5кг
>>2026
.... разумеется я это выдумал и меня нет доказательств, но вы доверяйте мне малютки, разве пчелики с двача будут врать?
.... разумеется я это выдумал и меня нет доказательств, но вы доверяйте мне малютки, разве пчелики с двача будут врать?
>>2035
Попробуй. Отпишись потом.
Попробуй. Отпишись потом.
>>1938
Благодарю. Еды тебе доброкачественной, приятной, вдоволь, вовремя.
Благодарю. Еды тебе доброкачественной, приятной, вдоволь, вовремя.
28 Кб, 963x221>>1955
Оливьеха и есть потатовый салад, так-то.
>>1923
Тофу ебани, можешь копчёный для аромату, а можешь сейтан, для фактуры. Так-то белка и от горошка навалом, а потом еще малинезом сверху наваливаешь и вообще калораж адовый.
Можно грибов заместо колбасы попробовать, может по нраву будет.
Лично мне с сейтаном бы офигенно зашло, я уверен. Если найдёшь ещё, что-то он то есть, то его нет. инб4 сделай сам
Оливьеха и есть потатовый салад, так-то.
>>1923
Тофу ебани, можешь копчёный для аромату, а можешь сейтан, для фактуры. Так-то белка и от горошка навалом, а потом еще малинезом сверху наваливаешь и вообще калораж адовый.
Можно грибов заместо колбасы попробовать, может по нраву будет.
Лично мне с сейтаном бы офигенно зашло, я уверен. Если найдёшь ещё, что-то он то есть, то его нет. инб4 сделай сам
61 Кб, 230x219>>1938
嗯嗯，中式菜肴，非常好吃。
嗯嗯，中式菜肴，非常好吃。
>>1938
....Корейцы выпустили горячий шоколад, в котором плавает милый бобёр-маршмеллоу, но реальность немного не совпадает с реальностью...
....Корейцы выпустили горячий шоколад, в котором плавает милый бобёр-маршмеллоу, но реальность немного не совпадает с реальностью...
>>2084
Точняк, это всё сливочные сыры, нам коровье молоко под видом веганства скармливают.
>В РФ его нет.
Точняк, это всё сливочные сыры, нам коровье молоко под видом веганства скармливают.
>>2088
дак они тупые все
одни придумывают абсолютно ненужное говно в виде плавающей конфеты в виде "ебало бобра" которая ненужна там ведь ты покупаешь горячий шоколад который подразумевает что ты его будешь пить и получать кайф от самого напиткауверен что он полное говно как и вся корейская хуета типо соевых соусов и бичпаков а не от поедания конфет с ним ибо это дебелизм
и покупатели тоже тупые ведь им сложно понять что конфету надо ложить сверху после заваривания а не лить бобру кипяток на ебало тонкой струйкой пока кружка ненаполнится и удивляться что вид такой пусть себе попробуют ебало кипятком ошпарить думаю тоже будут как "бобер" выглядить))
дак они тупые все
одни придумывают абсолютно ненужное говно в виде плавающей конфеты в виде "ебало бобра" которая ненужна там ведь ты покупаешь горячий шоколад который подразумевает что ты его будешь пить и получать кайф от самого напиткауверен что он полное говно как и вся корейская хуета типо соевых соусов и бичпаков а не от поедания конфет с ним ибо это дебелизм
и покупатели тоже тупые ведь им сложно понять что конфету надо ложить сверху после заваривания а не лить бобру кипяток на ебало тонкой струйкой пока кружка ненаполнится и удивляться что вид такой пусть себе попробуют ебало кипятком ошпарить думаю тоже будут как "бобер" выглядить))
>>2015
У меня какие то лейсы лежат уж пару месяцев, вообще не тянет. В 5 классе мы с другом сжирали пачку лейсов на двоих, они еще тогда были 200гр, на них неделю копить надо было.
У меня какие то лейсы лежат уж пару месяцев, вообще не тянет. В 5 классе мы с другом сжирали пачку лейсов на двоих, они еще тогда были 200гр, на них неделю копить надо было.
>>2069
Ну если это та самая нутелла из детства, то я бы взял баночку... Зарплата позволяет. Но не хочу, наелся
Ну если это та самая нутелла из детства, то я бы взял баночку... Зарплата позволяет. Но не хочу, наелся
>>2001
так это пита получается толстая?
а там написано лаваш. лаваш тонкий
можно немного смочить, руками сложить конвертик и аккуратно придерживая положить на сковороду вниз замком, чтоб мокрое тесто запечаталось. главное чтоб жира не было, жир наоборот мешает склеиваться
>>2013
привет ты чо охуел. шаурму нормально сложно сделать с первого раза. нужно к сковороде своей привыкнуть. и лаваш должен быть нормальный пластичный свежий, а не ломкий позавчерашний
так это пита получается толстая?
а там написано лаваш. лаваш тонкий
можно немного смочить, руками сложить конвертик и аккуратно придерживая положить на сковороду вниз замком, чтоб мокрое тесто запечаталось. главное чтоб жира не было, жир наоборот мешает склеиваться
>>2013
>Я бля просто не понимаю как можно не осилить завернуть шаурму
привет ты чо охуел. шаурму нормально сложно сделать с первого раза. нужно к сковороде своей привыкнуть. и лаваш должен быть нормальный пластичный свежий, а не ломкий позавчерашний
62 Кб, 183x253>>2012
икра зернистая слабосоленая. за цену баночки и 5 таксебешных бутеров можно полстола новогоднего накрыть. не говоря о том, что в сезон можно просто горбушу взять за 300 рублей и в ней будет столько же икры
икра зернистая слабосоленая. за цену баночки и 5 таксебешных бутеров можно полстола новогоднего накрыть. не говоря о том, что в сезон можно просто горбушу взять за 300 рублей и в ней будет столько же икры
579 Кб, 800x800>>2012
Ну где-то читал, что самый топ по маржинальности у магазинов - пакет на кассе. Себестоимость пакета - копеек хз 20-30, а продают тебе его за 10 или типа того рублей.
Из продуктов, если порассуждать, то сладкая газировка (да и обычная вода в бутылках), дошираки всех сортов, любые снеки (чипсы, сухарики, попкорн и тд), хлеб из пекарни при супермаркете, сладости сегмента выше красной цены,
Если по субъективным ощущениям а-ля ну вы совсем охуели столько за это просить, то у меня горит жопа с пика. Они охуенно вкусные, но прайс получается в районе 5-6 тыщ килограмм (нетто, без учета заливки из масла). А себестоимости там просто пук.
Ну где-то читал, что самый топ по маржинальности у магазинов - пакет на кассе. Себестоимость пакета - копеек хз 20-30, а продают тебе его за 10 или типа того рублей.
Из продуктов, если порассуждать, то сладкая газировка (да и обычная вода в бутылках), дошираки всех сортов, любые снеки (чипсы, сухарики, попкорн и тд), хлеб из пекарни при супермаркете, сладости сегмента выше красной цены,
Если по субъективным ощущениям а-ля ну вы совсем охуели столько за это просить, то у меня горит жопа с пика. Они охуенно вкусные, но прайс получается в районе 5-6 тыщ килограмм (нетто, без учета заливки из масла). А себестоимости там просто пук.
>>2185
Я вообще свои пакеты сумки ношу.
Я вообще свои пакеты сумки ношу.
>>2190
Но ведь это жи олдстайл шоппер!
Но ведь это жи олдстайл шоппер!
>>2170
Сорта дошиков у буржуев дорогие. В последнее время, правда, стали выравниваться - у них подешевели, у нас подорожали. Но всё равно тенденция сохраняется.
Сорта дошиков у буржуев дорогие. В последнее время, правда, стали выравниваться - у них подешевели, у нас подорожали. Но всё равно тенденция сохраняется.
>>2196
В любом магните.
В любом магните.
>>2210
Тю, это же одни из самых дешевых пирогов. Там можно даже без сливочного обойти, только сметану или творог купить, что не очень дорого за целый пирог.
Тю, это же одни из самых дешевых пирогов. Там можно даже без сливочного обойти, только сметану или творог купить, что не очень дорого за целый пирог.
>>2228 (Del)
Сейчас бы в тематике троллить..
Сейчас бы в тематике троллить..
316 Кб, 500x500>>1944
ну, чисто гипотетически можно конечно, но у тебя выйдет по размерам то, что на пике.
и 50 % начинки(курицы и овощей) уйдёт в утиль
(там 6 таких листов)
а так даже уменьшая в 2 раза там полтора оборота, лавашу просто невозможно в свёрнутом состоянии держаться, разворачивается.
>но мини-шаурму-то можно скрутить. просто начинку не наваливать горой, а именно кусочки дрочить
ну, чисто гипотетически можно конечно, но у тебя выйдет по размерам то, что на пике.
и 50 % начинки(курицы и овощей) уйдёт в утиль
(там 6 таких листов)
а так даже уменьшая в 2 раза там полтора оборота, лавашу просто невозможно в свёрнутом состоянии держаться, разворачивается.
265 Кб, 706x443>>2165
нет, это тонкий кругляш, по толщине как тонкий лаваш обычный.
есть, например, "вкусно и просто" лаваш, который толстый относительно ( вес 360 гр ) эти же 6 листов-кругляшей весят 160 грамм всего.
написанное не всегда соответствует действительности, вот на пике на этом лаваше тоже написано, якобы он "тонкий", вес при этом больше чем в 2 раза больше(понятно что и площадь больше) его брал много раз тоже - он вполне себе толстый ( сравнительно ). И нормальный.
У реально тонкого лаваша ещё вторая проблема - начинка просто его может сломать/проткнуть, во время оборота или уже после сковородки, поэтому и нужно как минимум несколько оборотов такому лавашу, чтобы она банально его не сломала.
>так это пита получается толстая?
нет, это тонкий кругляш, по толщине как тонкий лаваш обычный.
есть, например, "вкусно и просто" лаваш, который толстый относительно ( вес 360 гр ) эти же 6 листов-кругляшей весят 160 грамм всего.
>а там написано лаваш. лаваш тонкий
написанное не всегда соответствует действительности, вот на пике на этом лаваше тоже написано, якобы он "тонкий", вес при этом больше чем в 2 раза больше(понятно что и площадь больше) его брал много раз тоже - он вполне себе толстый ( сравнительно ). И нормальный.
У реально тонкого лаваша ещё вторая проблема - начинка просто его может сломать/проткнуть, во время оборота или уже после сковородки, поэтому и нужно как минимум несколько оборотов такому лавашу, чтобы она банально его не сломала.
>>527818 (OP)
Посоветуйте простую разделочную доску, размером с лист А4, моя старая деревянная за год прогнулась и пованивает сколько ни мой, хочу заменить.
Посоветуйте простую разделочную доску, размером с лист А4, моя старая деревянная за год прогнулась и пованивает сколько ни мой, хочу заменить.
>>2265
Чел, просто разделывай на столе, хули тут непонятного?
Чел, просто разделывай на столе, хули тут непонятного?
>>2269
Егерь неплох. Только не вздумай напиваться ликером, это пустая трата денег. Выпил рюмку-две и хватит.
Егерь неплох. Только не вздумай напиваться ликером, это пустая трата денег. Выпил рюмку-две и хватит.
>>2258
это старый лаваш. он, как и черствый хлеб, ломкий, плохо гнется.
рекомендую свежий лаваш хранить в холодильнике. если он в вакууме, то хоть месяц будет лежать, потом можно достать и делать шаурму. даже если не вакуумный, то сохраняет шаурмопригодность дольше, на пару дней точно
а старый лаваш это пизда. начнешь сворачиваться он будет лопаться. одно расстройство с ним
>начинка просто его может сломать/проткнут
это старый лаваш. он, как и черствый хлеб, ломкий, плохо гнется.
рекомендую свежий лаваш хранить в холодильнике. если он в вакууме, то хоть месяц будет лежать, потом можно достать и делать шаурму. даже если не вакуумный, то сохраняет шаурмопригодность дольше, на пару дней точно
а старый лаваш это пизда. начнешь сворачиваться он будет лопаться. одно расстройство с ним
>>2165
Да что с вами не так, попробуйте ютуб осилить там показывают.
>нужно к сковороде своей привыкнуть. и лаваш должен быть нормальный
>шаурму нормально сложно сделать с первого раза.
Да что с вами не так, попробуйте ютуб осилить там показывают.
>>2292
на ютубе не покажут, как нужно нагревать конкретно мою сковороду, чтобы она подрумянивала лаваш и не сжигала его за 20 секунд минуту
со мной всё так, я уже делаю шаурму без проблем. но нормально без нервов и как по маслу пошло только раз на 5
на ютубе не покажут, как нужно нагревать конкретно мою сковороду, чтобы она подрумянивала лаваш и не сжигала его за 20 секунд минуту
со мной всё так, я уже делаю шаурму без проблем. но нормально без нервов и как по маслу пошло только раз на 5
>>2299
Ну не до красна , а то быстро лаваш приготовится. У тебя по 2+ киловатта на конфорку индукционная?
>как нужно нагревать конкретно мою сковороду
Ну не до красна , а то быстро лаваш приготовится. У тебя по 2+ киловатта на конфорку индукционная?
>>2296
А тебе, чтобы в магазинах был? Ну бейлис тогда или аналог.
> Что-то дынное вестимо. ПОсмотрю в магазинах.
А тебе, чтобы в магазинах был? Ну бейлис тогда или аналог.
>>2305
нужно уметь попасть в нужную температуру и еще удержать ее пока готовишь несколько шаурм, чтобы следующие не начали гореть. в общем много тонкостей
нужно уметь попасть в нужную температуру и еще удержать ее пока готовишь несколько шаурм, чтобы следующие не начали гореть. в общем много тонкостей
>>2332
без панкреатита не поймешь...
без панкреатита не поймешь...
>>2334
Не нужно быть долбаёбом просто.
Не нужно быть долбаёбом просто.
>>2338
Мелончелло... эээ... несколько дороже
Мелончелло... эээ... несколько дороже
>>2329
Я на днях взял 5гр за 50р, при добавлении в дошик размокает и начинает сильно ароматить всë вокруг, вообще пушка. Там штук на 10 дошираков хаатит этих кусочков.
Я на днях взял 5гр за 50р, при добавлении в дошик размокает и начинает сильно ароматить всë вокруг, вообще пушка. Там штук на 10 дошираков хаатит этих кусочков.
>>2265
сфоткай.
мыть не надо, сними верхний слой пару пару мм с неё и всё, будет как новая.
> моя старая деревянная за год прогнулась и пованивает сколько ни мой,
сфоткай.
мыть не надо, сними верхний слой пару пару мм с неё и всё, будет как новая.
>>2289
нет, это НОВЫЙ лаваш, неужели не брал такие?
я просто кучу лавашей брал уже, под шаурму.
есть такие, как дешёвая салфетка буквально, чуть не так возьмёшься - и он рвётся. реально очень тонкие, плюс начинка просто соком своим "проест" бока у лаваша и всё будет течь.
поэтому и надо минимум НЕСКОЛЬКО оборотов, чтобы завернуть шавуху, иначе всё протечёт, поэтому такие кругляши мелкие не годятся под шавуху.
может, конечно, есть и более большие кругляши, этот кругляш я впервые брал на пробу, другие круглые вроде не брал, может более радиальные есть,хз.
не пробовал.
ни разу не видел лавашей в вакууме, везде дырочки мелкие были на пакетах.
кстати, раз уж пошла такая тема, может кто тут шарит, можно ли шаурму надолго сохранить (на месяц) и как правильно это делать? я в обычные пакеты клал, в фольгу клал, но микроволновки у меня нет, потом проблема с разморозкой
>это старый лаваш. он, как и черствый хлеб, ломкий, плохо гнется.
нет, это НОВЫЙ лаваш, неужели не брал такие?
я просто кучу лавашей брал уже, под шаурму.
есть такие, как дешёвая салфетка буквально, чуть не так возьмёшься - и он рвётся. реально очень тонкие, плюс начинка просто соком своим "проест" бока у лаваша и всё будет течь.
поэтому и надо минимум НЕСКОЛЬКО оборотов, чтобы завернуть шавуху, иначе всё протечёт, поэтому такие кругляши мелкие не годятся под шавуху.
может, конечно, есть и более большие кругляши, этот кругляш я впервые брал на пробу, другие круглые вроде не брал, может более радиальные есть,хз.
>рекомендую свежий лаваш хранить в холодильнике
не пробовал.
>Если он в вакууме
ни разу не видел лавашей в вакууме, везде дырочки мелкие были на пакетах.
кстати, раз уж пошла такая тема, может кто тут шарит, можно ли шаурму надолго сохранить (на месяц) и как правильно это делать? я в обычные пакеты клал, в фольгу клал, но микроволновки у меня нет, потом проблема с разморозкой
>>2362
Да она уже и кривая как вопросительный знак, и расслаивается, я чувствую в этих трещинах давно новая жизнь. Полируй не полируй все равно получишь хуй.
>сфоткай
Да она уже и кривая как вопросительный знак, и расслаивается, я чувствую в этих трещинах давно новая жизнь. Полируй не полируй все равно получишь хуй.
>>2365
заморозить очевидно. не факт, что хорошо сохранится
а так срок хранения маленький у неё. температурной обработки нет. внутри по сути салат. шаурму лучше делать свежую
>можно ли шаурму надолго сохранить (на месяц) и как правильно это делать?
заморозить очевидно. не факт, что хорошо сохранится
а так срок хранения маленький у неё. температурной обработки нет. внутри по сути салат. шаурму лучше делать свежую
В чипсы люкс со вкусом паприки добавляют приправу копченая паприка или там другой вкус?
>>2434
Пластик база для нищих. Фикс.
Пластик база для нищих. Фикс.
>>2436
если на упаковке написано "дешманская специя", какова вероятность, что производитель наебал и тайком положил туда продукт в 5 раз дороже?
если на упаковке написано "дешманская специя", какова вероятность, что производитель наебал и тайком положил туда продукт в 5 раз дороже?
>>2441
А можно про вкус рассказать? Я просто не пробовал чипсы с паприкой, боюсь разочароваться и почувствовать копченую паприку, которая мне надоела.
А можно про вкус рассказать? Я просто не пробовал чипсы с паприкой, боюсь разочароваться и почувствовать копченую паприку, которая мне надоела.
>>2444
А кокосовое какой годный? Раньше помню был десерт, только не могу вспомнить производителя, там кокос и шоколад в большом стакане, вообще топ было, но сейчас такого нету, к сожалению.
А кокосовое какой годный? Раньше помню был десерт, только не могу вспомнить производителя, там кокос и шоколад в большом стакане, вообще топ было, но сейчас такого нету, к сожалению.
>>2446
Нет, купил пакетик 20 грамм последний раз год назад, до сих пор расходую, лол. Ну просто по началу очень нравился вкус, а потом быстро надоел. Хочу чипсов навернуть впервые за долгое время и выбираю вкус. Паприку вот многие знакомые советуют как самые вкусные, а я чет очкую, поэтому решил тут мнение узнать.
Нет, купил пакетик 20 грамм последний раз год назад, до сих пор расходую, лол. Ну просто по началу очень нравился вкус, а потом быстро надоел. Хочу чипсов навернуть впервые за долгое время и выбираю вкус. Паприку вот многие знакомые советуют как самые вкусные, а я чет очкую, поэтому решил тут мнение узнать.
93 Кб, 1000x1000>>2448
самый вкусный лейс со вкусом соли пикрил. только их и беру
обсыпка доширачными порошками не нужна
самый вкусный лейс со вкусом соли пикрил. только их и беру
обсыпка доширачными порошками не нужна
>>2449
Эх, получается у всех разные вкусы и тут не попробуешь, не узнаешь, что лично тебе нравится. Впрочем заранее провальная идея искать обьективность во вкусах.
Эх, получается у всех разные вкусы и тут не попробуешь, не узнаешь, что лично тебе нравится. Впрочем заранее провальная идея искать обьективность во вкусах.
>>2449
Какое же говнище...
Какое же говнище...
Сижу на массонаборе и уже надоело съедать куче риса, гречки и другой крупы каждый день. Подскажите, как можно тот же рис сделать вкусным и при этом не особо увеличить калорийность и сохранить простоту рецепта?
>>2456
???
Ты понимаешь, что "массонабор" означает?
>Сижу на массонаборе
>не особо увеличить калорийность
???
Ты понимаешь, что "массонабор" означает?
>>2462
Ну типичный кочка, что ты хотел...
Ну типичный кочка, что ты хотел...
>>2462
Я понимаю, что нужно есть много, однако залить литром майонеза тарелку риса не самая лучшая затея, с таким подходом будет не бодибилдинг, а жиробилдинг
Пока что нашел более менее годный способ кидать 2 кубика магги вариться с рисом или булгуром, но уже начинает надоедать
Я понимаю, что нужно есть много, однако залить литром майонеза тарелку риса не самая лучшая затея, с таким подходом будет не бодибилдинг, а жиробилдинг
Пока что нашел более менее годный способ кидать 2 кубика магги вариться с рисом или булгуром, но уже начинает надоедать
>>2473
А это интересный способ, буду пробовать. Не знал про существование такого. Благодарю
А это интересный способ, буду пробовать. Не знал про существование такого. Благодарю
>>2456
принцип плова. на растительном масле на сильном огне обжариваешь мясо, лук, масло насколько можешь убираешь ложкой, заливаешь водой, тушишь со специями. в этом бульоне варишь крупы
гречку можешь на молоке сварить пополам с водой
используй соусы, приправы. соевый, лао ган ма, сальса, шрирача, свит чили
добавь рядом тарелочку со всякими соленьями. кимчи, огурцы, помидоры
принцип плова. на растительном масле на сильном огне обжариваешь мясо, лук, масло насколько можешь убираешь ложкой, заливаешь водой, тушишь со специями. в этом бульоне варишь крупы
гречку можешь на молоке сварить пополам с водой
используй соусы, приправы. соевый, лао ган ма, сальса, шрирача, свит чили
добавь рядом тарелочку со всякими соленьями. кимчи, огурцы, помидоры
590 Кб, 1000x1000Есть одна гриль-сковорода и ощущение, что тепло от нее очень слабо передается мясу через эти ребра, больше улетает в воздух. Готовится заметно дольше, чем на обычной, толстые куски пропекаются плохо. Электрогриль, например, подает жар сразу с двух сторон. Видел всякие ручные придавливалки, но не уверен в их пользе.
Какие есть варианты?
Какие есть варианты?
>>2482
Купить нормальную сковороду, эта для стейков и овощей на пике - для них она жара подает более чем достаточно.
>Какие есть варианты?
Купить нормальную сковороду, эта для стейков и овощей на пике - для них она жара подает более чем достаточно.
>>2450
Я люблю копченую паприку и постоянно в блюда добавляю. И чипсы с ней нравятся. Но в чипсах она скорее сладкая, так что не одно и то же
Я люблю копченую паприку и постоянно в блюда добавляю. И чипсы с ней нравятся. Но в чипсах она скорее сладкая, так что не одно и то же
>>2486
А чем стейки принципиально отличаются от другого куска мяса?
Как визуально определить нормальную для моей цели?
А чем стейки принципиально отличаются от другого куска мяса?
Как визуально определить нормальную для моей цели?
>>2488
Стейкам не нужна корочка прямо блином, как на обычной сковородке, в три-четыре раза меньше поверхность касания продукта с жаром. Стейки как правило готовят без масла или с минимальным количеством масла, если захочешь так же на обычной плоской у тебя будет мгновенно корка блином сплошным, это не нужно для нежного стейка. Овощи тоже самое.
Как визуально определить - если есть ребра на поверхности это для стейков и овощей, если плоская поверхность это для твоих целей.
Стейкам не нужна корочка прямо блином, как на обычной сковородке, в три-четыре раза меньше поверхность касания продукта с жаром. Стейки как правило готовят без масла или с минимальным количеством масла, если захочешь так же на обычной плоской у тебя будет мгновенно корка блином сплошным, это не нужно для нежного стейка. Овощи тоже самое.
Как визуально определить - если есть ребра на поверхности это для стейков и овощей, если плоская поверхность это для твоих целей.
234 Кб, 397x420>>2497
Простая плоская у меня есть, с ней все ок, но я грилевую покупал как раз для чего-то поинтереснее, чем
Окей, тогда я готовлю стейк и выходит либо слишком rare внутри, либо на ребрах уже горит. Готов согласиться, что дело не в сковороде, а в моей технике. Есть гайд, как сделать хорошо?
Простая плоская у меня есть, с ней все ок, но я грилевую покупал как раз для чего-то поинтереснее, чем
>мгновенно корка блином сплошным
Окей, тогда я готовлю стейк и выходит либо слишком rare внутри, либо на ребрах уже горит. Готов согласиться, что дело не в сковороде, а в моей технике. Есть гайд, как сделать хорошо?
Двач, я заебался жрать с разных доставок пиццу и прочую хуйню. Сам готовить не умею, могу максимум рис какой нибудь сделать или макороны, вообще не шаою в соусах и подобном. Хочу потратить некоторе время что бы научиться готовить. Я не особо люблю мясо, больше нравятся разные овощи и подобное. Есть какие нибудь гайды на азиатскую кухню для совсем криворуких? Что бы я я смог науиться готовить на воке разную лапшу с овощами курицей, рис и подобное? На ютубе посмотрел, на воке вроде быстрей всего готовить.
>>2551
https://thewoksoflife.com/
https://souperdiaries.com/
Есть ещё omnivore's cookbook и chinasichuanfood, но что-то без впн открываться не хотят. А так тысячи их.
Про Корею есть Маангчи, причём даже в виде книжки на русском.
https://thewoksoflife.com/
https://souperdiaries.com/
Есть ещё omnivore's cookbook и chinasichuanfood, но что-то без впн открываться не хотят. А так тысячи их.
Про Корею есть Маангчи, причём даже в виде книжки на русском.
Подскажите, тушёнка дома делается, в парике, кастрюле или духовке, в стекле... Тушится варится закатоной уже или как?
>>2563
В автоклаве она делается, не вздумай варить в кастрюлях или духовках - будешь ремонт как минимум делать духовки или кухни.
В автоклаве она делается, не вздумай варить в кастрюлях или духовках - будешь ремонт как минимум делать духовки или кухни.
>>2563
Варишь мясо как тебе удобно, хуяришь по банкам прямо с бульоном, закатываешь.
Варишь мясо как тебе удобно, хуяришь по банкам прямо с бульоном, закатываешь.
>>2331
Я сам себе хозяин
Я сам себе хозяин
>>2482
>>2504
Противоречие?
Загугли как стейки готовить, на этой сковородке не надо весь процесс производить, если тебя не устраивает сыроватый внутри, доводи до нужной кондиции в:
-духовке
-фольге
-на другой обычной сковродке (я всеми тремя способами пробовал пока не нашел что подходит именно мне (немного в духовке, немного в фольге, но у тебя этот мб вторая сковородка))
Чугунная нужна для формирования корочки: Накаливаешь ее до макс возможной температуры (прям 5-10 мин прогреваешь), кидаешь туда кусок мяса, пару мин на каждой строне + если кусок толстый по полминуты со сторон), всё, убираешь ее в сторону, она больше не нужна. Чугун - металл с малой теплоемкостью, это значит он не боится высоких температур, в отличии, например, от алюминия, но при этом медленно нагревается и соответственно медленно остужается, поэтому если ты просто уберешь температуру под ним, он останется горячим, и непригодным до "доготовки"
>тепло от нее очень слабо передается мясу через эти ребра
>>2504
>либо на ребрах уже горит
Противоречие?
Загугли как стейки готовить, на этой сковородке не надо весь процесс производить, если тебя не устраивает сыроватый внутри, доводи до нужной кондиции в:
-духовке
-фольге
-на другой обычной сковродке (я всеми тремя способами пробовал пока не нашел что подходит именно мне (немного в духовке, немного в фольге, но у тебя этот мб вторая сковородка))
Чугунная нужна для формирования корочки: Накаливаешь ее до макс возможной температуры (прям 5-10 мин прогреваешь), кидаешь туда кусок мяса, пару мин на каждой строне + если кусок толстый по полминуты со сторон), всё, убираешь ее в сторону, она больше не нужна. Чугун - металл с малой теплоемкостью, это значит он не боится высоких температур, в отличии, например, от алюминия, но при этом медленно нагревается и соответственно медленно остужается, поэтому если ты просто уберешь температуру под ним, он останется горячим, и непригодным до "доготовки"
>>2584
в магазини
в магазини
>>2584
смотри в магазе, сегодня ништяк, завтра говняк. годнота: глаза красноватые прозрачные, хвост целый, дефектов нет, цвет здоровый бело-голубой блестящий, не тусклый, не желтый, рыба упругая, мясо пружинит, не мнется. иначе проходи мимо
ты реально через весь город поехал бы за селедкой?
смотри в магазе, сегодня ништяк, завтра говняк. годнота: глаза красноватые прозрачные, хвост целый, дефектов нет, цвет здоровый бело-голубой блестящий, не тусклый, не желтый, рыба упругая, мясо пружинит, не мнется. иначе проходи мимо
ты реально через весь город поехал бы за селедкой?
>>2569
ёбнет?
ёбнет?
В базарный день не получилось ничего урвать 😔
Но сделал ревизию морозилки: окунь, треска, кижуч, белый амур, нерка, семга, форель, голец и камбала. Что разморозить?
Но сделал ревизию морозилки: окунь, треска, кижуч, белый амур, нерка, семга, форель, голец и камбала. Что разморозить?
>>2649
думаю да, живу на Охте
думаю да, живу на Охте
>>2667
А фотку-то сможешь сделать морозильника своего с уже девятью вымышленными рыбами, или по-прежнему спизданул не подумав и теперь придется устраивать цирк и выдумывать отмазки почему ты сфоткал лишь один вид рыбы?
А фотку-то сможешь сделать морозильника своего с уже девятью вымышленными рыбами, или по-прежнему спизданул не подумав и теперь придется устраивать цирк и выдумывать отмазки почему ты сфоткал лишь один вид рыбы?
>>2673
Ну удачи добраться до помойки при магните раньше соседей-пенсов. Не сильно там их калечь, как урывать будешь.
> выбросить
Ну удачи добраться до помойки при магните раньше соседей-пенсов. Не сильно там их калечь, как урывать будешь.
>>527818 (OP)
Перестал употреблять сахар, в этом году бросил всякие сладости, печеньки шоколадки - всё в завязке.
Сейчас ломает люто, ощущение пустоты и не сидится на месте, пью пустой чай и хочется на стены лезть. Кто бросал курить - знает ощущение.
Как облегчить симптомы ломки без особого вреда для здоровья (чтоб курить не предлагали, лол)?
С чем чай можно чаепить? Нет, чай бросать не собираюсь по крайней мере в ближайшие два года.
Перестал употреблять сахар, в этом году бросил всякие сладости, печеньки шоколадки - всё в завязке.
Сейчас ломает люто, ощущение пустоты и не сидится на месте, пью пустой чай и хочется на стены лезть. Кто бросал курить - знает ощущение.
Как облегчить симптомы ломки без особого вреда для здоровья (чтоб курить не предлагали, лол)?
С чем чай можно чаепить? Нет, чай бросать не собираюсь по крайней мере в ближайшие два года.
>>2692
Пиздец, нищукам покоя не дает моя морозилка...
В нижнем отделе ягоды, которые я каждое утро завариваю: малина, вишня, красная и черная смородина, облепиха, калина, черника, брусника, клюква и ежевика.
В среднем отделе фермерская индейка порциями по 200 грамм и 8 видов зелени: базилик, петрушка, руккола, укроп, шпинат, кинза, щавель и сельдерей хранится при комнатной.
Ну а в верхнем отделе то, что вы до боли в анусе хотите увидеть.
Вопросы?
Пиздец, нищукам покоя не дает моя морозилка...
В нижнем отделе ягоды, которые я каждое утро завариваю: малина, вишня, красная и черная смородина, облепиха, калина, черника, брусника, клюква и ежевика.
В среднем отделе фермерская индейка порциями по 200 грамм и 8 видов зелени: базилик, петрушка, руккола, укроп, шпинат, кинза, щавель и сельдерей хранится при комнатной.
Ну а в верхнем отделе то, что вы до боли в анусе хотите увидеть.
Вопросы?
>>2700
Если корежит - забивай рот чем-нибудь. Да хоть капустой свежей, реальная тема. Похрустел и жизнь стала легче. Или вообще морковки. Яблоки засуши и ешь как чипсы.
Если корежит - забивай рот чем-нибудь. Да хоть капустой свежей, реальная тема. Похрустел и жизнь стала легче. Или вообще морковки. Яблоки засуши и ешь как чипсы.
63 Кб, 450x450>>2702
Наконец-то нищук смог напиздить достаточно рыбы чтобы не быть пустословным в своем пиздеже про восемь видов рыбы! Свершилось!
Сколько там потребовалось времени чтоб столько рыбы достать, год?
Наконец-то нищук смог напиздить достаточно рыбы чтобы не быть пустословным в своем пиздеже про восемь видов рыбы! Свершилось!
Сколько там потребовалось времени чтоб столько рыбы достать, год?
424 Кб, 358x550>>2705
Посмотрю.
А что с теми не так?
Я вообще никакие финики по-моему не ел.
>>2706
Так и поступил. Насыпал отрубей и схрумкал с йогуртом, полностью унял всю ломку. Немного переживаю, но так как сахара не было, я ничего не нарушил. Главное переломаться, я думаю, привыкнуть не есть сладкое и не полагаться на него, дальше должно быть полегче.
Она же сладкая.
Но вообще да, жевать капусту/морковь/сельдерей годная тема для бросания курить. Иначе вес набираешь из-за жора только в путь.
Духовка, пергамент, низкая температура, и всё, да? Никогда не сушил.
А вообще... Зачем мне сушить яблоки? Нельзя просто так их есть?
Я так-то спросил про что-нибудь к чаю. Пикрил нормальная затея? Калории смущают слегка.
>Пастила без сахара
Посмотрю.
>Финики только не магнитовские
А что с теми не так?
Я вообще никакие финики по-моему не ел.
>>2706
>Если корежит - забивай рот чем-нибудь.
Так и поступил. Насыпал отрубей и схрумкал с йогуртом, полностью унял всю ломку. Немного переживаю, но так как сахара не было, я ничего не нарушил. Главное переломаться, я думаю, привыкнуть не есть сладкое и не полагаться на него, дальше должно быть полегче.
>Или вообще морковки.
Она же сладкая.
Но вообще да, жевать капусту/морковь/сельдерей годная тема для бросания курить. Иначе вес набираешь из-за жора только в путь.
>Яблоки засуши и ешь как чипсы.
Духовка, пергамент, низкая температура, и всё, да? Никогда не сушил.
А вообще... Зачем мне сушить яблоки? Нельзя просто так их есть?
Я так-то спросил про что-нибудь к чаю. Пикрил нормальная затея? Калории смущают слегка.
>>2711
Магнитовские говно, а не финики. Заказывай на вб или озоне которые иранские или израильские.
Магнитовские говно, а не финики. Заказывай на вб или озоне которые иранские или израильские.
>>2711
У тебя на пике скорее закуска к вину, чем к чаю.
У тебя на пике скорее закуска к вину, чем к чаю.
>>2714
Где горение-то? У меня лишь презрение к твоей нищей вниманиеблядской роже. Совершенно незавидная доля - быть таким жалким чмошником как ты. С чего мне гореть-то, скажи на милость?
Где горение-то? У меня лишь презрение к твоей нищей вниманиеблядской роже. Совершенно незавидная доля - быть таким жалким чмошником как ты. С чего мне гореть-то, скажи на милость?
Сап двач я тян нет не знаю где ещё спросить, но вроде +- логичный раздел, не про еду, но про кухню, может кто сталкивался, нужно отмыть кухню от старого засохшего жира, именно старый, въевшийся, засохщий жир, нагар и всё такое, не просто плиту от пары капель после готовки протереть, а именно пиздецома, обычные средства беспонт, который нихуя не делает и только сидеть дрочить растирать, нужно йоба средство которые удалят нахуй всё, вместе с кухней , ибо заебало, есть советы?
388 Кб, 800x800>>2728
Хотел послать драить руками, пока не увидел
А, ну ядерный вариант всегда есть.
Хлорка, сука. В перчатках и с проветриванием чтоб не задохнуться.
На обычную бытовую кухню пикрил будет перебор, достаточно одной бутылки Белизны.
Хотел послать драить руками, пока не увидел
>нужно йоба средство которые удалят нахуй всё, вместе с кухней
А, ну ядерный вариант всегда есть.
Хлорка, сука. В перчатках и с проветриванием чтоб не задохнуться.
На обычную бытовую кухню пикрил будет перебор, достаточно одной бутылки Белизны.
>>2740
Ладно, НЕ горящий вахтер, набросай пока кринжатины про батарею, мамку и прочей своей "критики", а я в ГКД повниманиеблядствую с остальными или это другое? Вопрос риторический.
Ладно, НЕ горящий вахтер, набросай пока кринжатины про батарею, мамку и прочей своей "критики", а я в ГКД повниманиеблядствую с остальными или это другое? Вопрос риторический.
>>2728
есть, например перскоструй или пароотпариватель хорошо отмывают без физических затрат
>, может кто сталкивался, нужно отмыть кухню от старого засохшего жира, именно старый, въевшийся, засохщий жир,
>только сидеть дрочить растирать, нужно йоба средство которые удалят нахуй всё, вместе с кухней
есть, например перскоструй или пароотпариватель хорошо отмывают без физических затрат
>>2728
Химия-хуимия, тебе нужна губка металлическая плюс Cif крем и порядком elbow grease. С обоями это конечно не прокатит, но на твердых поверхностях только в путь.
Химия-хуимия, тебе нужна губка металлическая плюс Cif крем и порядком elbow grease. С обоями это конечно не прокатит, но на твердых поверхностях только в путь.
>>2728
Вроде из спирта, лимона, и соды можно сделать микс состав и им сначала отмачивать, а потом оттирать.
Можно ещё попробовать этот микс совместить с химией для мытья посуды.
Ну от жира нужен спирт технический, как обезжириватель. Можно лосьоном Боярышника даже, он дешевый и там состав наподобие спирта. Не тот который натуральный, а лосьон.
>ъевшийся, засохщий жир
Вроде из спирта, лимона, и соды можно сделать микс состав и им сначала отмачивать, а потом оттирать.
Можно ещё попробовать этот микс совместить с химией для мытья посуды.
Ну от жира нужен спирт технический, как обезжириватель. Можно лосьоном Боярышника даже, он дешевый и там состав наподобие спирта. Не тот который натуральный, а лосьон.
>>2700
А фрукты ешь? Я летом кофе в обед пил с абрикосами вместо сладостей. Офигенное сочетание.
А фрукты ешь? Я летом кофе в обед пил с абрикосами вместо сладостей. Офигенное сочетание.
>>2700
Попробуй чай с "десертными" вкусами, какой-нибудь Curtis трюфельный или Изабелла грейп, Greenfield Summer bouquet или барбарисовый, Tess Pleasure. В общем, с кусочками ягод, фруктов, цветами и ароматизаторами (они уж не вреднее сахара).
Яблоки, бананы, виноград, мандарины. Да, тоже сахар, но и витамины, минералы, клетчатка, вода. Сухофрукты не советую, в них концентрация сахара высокая, а съедаются они как семечки горстями.
Белка достаточно ешь? От его недостатка может тянуть на сладкое. По себе замечаю, что после рыбы или курицы со специями, овощами и медленными углеводами десерта не хочется, а вот когда перебиваюсь макаронами или бутербродами, то начинается. В целом, разнообразь еду по вкусу и текстурам, там выше правильно советуют грызть сельдерей. Присмотрись к азиатской кухне, где сочетаются сладкие и солёные вкусы (терияки, хойсин, да даже просто мясо с яблоками/морковью/луком и соевым соусом).
В белке хром, считается, что пиколинат хрома снижает тягу к сладкому. Я пробовал, эффекта не заметил, но меня тогда и не особо тянуло.
У меня в своё время тяга к сладкому отвалилась после двуx доз простого советского Спутника V. Сейчас съедаю первую конфету - вкусно, вторая - норм, а третья уже "буэ, голый сахар".
Тебе, наверное, уже не актуально, но мне ещё помогло считать едой всё, кроме несладкого чая и кофе. И одновременно ограничивать объём порции. Т.е., захотел большой кусок торта на обед - ок, съел, но только его. Походил голодным до вечера, и в следующий раз уже выбрал гречку с мясом.
Попробуй чай с "десертными" вкусами, какой-нибудь Curtis трюфельный или Изабелла грейп, Greenfield Summer bouquet или барбарисовый, Tess Pleasure. В общем, с кусочками ягод, фруктов, цветами и ароматизаторами (они уж не вреднее сахара).
Яблоки, бананы, виноград, мандарины. Да, тоже сахар, но и витамины, минералы, клетчатка, вода. Сухофрукты не советую, в них концентрация сахара высокая, а съедаются они как семечки горстями.
Белка достаточно ешь? От его недостатка может тянуть на сладкое. По себе замечаю, что после рыбы или курицы со специями, овощами и медленными углеводами десерта не хочется, а вот когда перебиваюсь макаронами или бутербродами, то начинается. В целом, разнообразь еду по вкусу и текстурам, там выше правильно советуют грызть сельдерей. Присмотрись к азиатской кухне, где сочетаются сладкие и солёные вкусы (терияки, хойсин, да даже просто мясо с яблоками/морковью/луком и соевым соусом).
В белке хром, считается, что пиколинат хрома снижает тягу к сладкому. Я пробовал, эффекта не заметил, но меня тогда и не особо тянуло.
У меня в своё время тяга к сладкому отвалилась после двуx доз простого советского Спутника V. Сейчас съедаю первую конфету - вкусно, вторая - норм, а третья уже "буэ, голый сахар".
Тебе, наверное, уже не актуально, но мне ещё помогло считать едой всё, кроме несладкого чая и кофе. И одновременно ограничивать объём порции. Т.е., захотел большой кусок торта на обед - ок, съел, но только его. Походил голодным до вечера, и в следующий раз уже выбрал гречку с мясом.
>>2456
Что-то типа бульона на коле зеро.
Что-то типа бульона на коле зеро.
Вам больше нравится текстурное пюре, плотное или нежное как крем? Что добавляете в него?
>>2808
Ну видимо дебилоид не понимает разницы между сахаром во фруктах и сахаром в печенье
Ну видимо дебилоид не понимает разницы между сахаром во фруктах и сахаром в печенье
>>2810
Плотное, нажористое. Печеный картфель, дохуя сливочного масла, сливки, шкварки из сала и жареный до коричневого цвета лук.
Плотное, нажористое. Печеный картфель, дохуя сливочного масла, сливки, шкварки из сала и жареный до коричневого цвета лук.
>>2813
Пополам - нормально. Можно и целиком молока или сливок (в случае со сливками масла не нужно добавлять), но результат не все смогут безболезненно употреблять.
Пополам - нормально. Можно и целиком молока или сливок (в случае со сливками масла не нужно добавлять), но результат не все смогут безболезненно употреблять.
>>2810
Кстати, вместо жареного лука, можно томленый чеснок - получается на уровне.
Ещё делал с каштанами (немного вкус меняется на сладковато-ореховый, но мне несильно понравилось) и ещё с сыром (в целом неплохо. нажористость повышается, но итоговый вкус сильно зависит от сыра)
Кстати, вместо жареного лука, можно томленый чеснок - получается на уровне.
Ещё делал с каштанами (немного вкус меняется на сладковато-ореховый, но мне несильно понравилось) и ещё с сыром (в целом неплохо. нажористость повышается, но итоговый вкус сильно зависит от сыра)
>>2805
Я так понял, что анон завязал с вредным сахаром и ему нужна здоровая замена, чтобы рецепторы баловать. Поэтому и предложил два варика.
Я так понял, что анон завязал с вредным сахаром и ему нужна здоровая замена, чтобы рецепторы баловать. Поэтому и предложил два варика.
>>2702
считаю существование рыбы недоказанным
делай расклад на стол, чтобы видно было, что у тебя там не 3 стейка кижуча и замороженная скумбрия
считаю существование рыбы недоказанным
делай расклад на стол, чтобы видно было, что у тебя там не 3 стейка кижуча и замороженная скумбрия
>>2824
Масло нормально, но выбирать хорошее - боль.
Сметана - хз. Если 25% брать, то всё равно воды надо. Если меньше, то будет сильно с кислинкой и есть нифиговая вероятность, что она свернётся при нагревании.
Масло нормально, но выбирать хорошее - боль.
Сметана - хз. Если 25% брать, то всё равно воды надо. Если меньше, то будет сильно с кислинкой и есть нифиговая вероятность, что она свернётся при нагревании.
>>2835
Минтай хорошая рыба
Минтай хорошая рыба
1,8 Мб, 3936x1728>>2835
Это кошка
Это кошка
>>2833
А я вот пробовал, кислинки не было, может масло нигелирует. И не сворачивается.
А я вот пробовал, кислинки не было, может масло нигелирует. И не сворачивается.
Бутерброды с колбасой и гамбургеры вызывают рак кишечника — врачи. В этих продуктах повышено содержание трансжиров, которые практически не усваиваются организмом.
Вещества долго циркулируют в крови, образуют плохой холестерин и запускают воспалительные процессы в органах человека. Риск рака автоматически повышается, если употреблять такие блюда в пищу ежедневно.
Вещества долго циркулируют в крови, образуют плохой холестерин и запускают воспалительные процессы в органах человека. Риск рака автоматически повышается, если употреблять такие блюда в пищу ежедневно.
>>2847
Колбаса без бутербродов значит рак не вызывает?
Колбаса без бутербродов значит рак не вызывает?
Есть где-нибудь рецепт пошаговый для нуба, как правильно делать штрудель, чтобы тесто внутри не было мокрым, а снаружи всрато выглядящим? Особенно если с вишней
>>2851
Из вишни точно надо влагу убирать.
Из вишни точно надо влагу убирать.
>>2851
А всратость сахарной пудрой прячут.
А всратость сахарной пудрой прячут.
>>2851
Ебашишь сухие хлебные крошки к начинке, чтобы впитывали.
Ебашишь сухие хлебные крошки к начинке, чтобы впитывали.
921 Кб, 593x740>>2449
А я напоминаю что вы, если ещё этого не сделали, обязательно полюбите "чипсы с солью", если примите во внимание тот немаловажный факт, что это, в первую очередь, ЧИПСЫ СО ВКУСОМ КАРТОШКИ.
По крайней мере, в моем случае именно так и произошло.
Я их не уважал ровно до тех пор, пока не пришел к вышеобозначенному выводу, принадлежащему, видимо, к числу тех, достаточно редких, абстрактных умозаключений, что способны повлиять на человека совсем неожиданным образом - например, отредактировав его вкусовые предпочтения.
А я напоминаю что вы, если ещё этого не сделали, обязательно полюбите "чипсы с солью", если примите во внимание тот немаловажный факт, что это, в первую очередь, ЧИПСЫ СО ВКУСОМ КАРТОШКИ.
По крайней мере, в моем случае именно так и произошло.
Я их не уважал ровно до тех пор, пока не пришел к вышеобозначенному выводу, принадлежащему, видимо, к числу тех, достаточно редких, абстрактных умозаключений, что способны повлиять на человека совсем неожиданным образом - например, отредактировав его вкусовые предпочтения.
На работу приходится рано вставать, часто не успеваю позавтракать. Понравилась идея заливать овсянку на ночь молоком. Подскажите, заливать холодным молоком и ставить на ночь в холодильник или нужно вскипятить молоко, залить горячим и убрать в холодильник?
>>2858
Это охуительно только если картоха не составляет значительную часть твоего рациона.
А так, были лейс со вкусом масла и укропа, и со вкусом сметаны и грибов, вот это было годно. Правильные дополняющие картошку вкусы, но давно их в магазах за углом не видел.
> ЧИПСЫ СО ВКУСОМ КАРТОШКИ
Это охуительно только если картоха не составляет значительную часть твоего рациона.
А так, были лейс со вкусом масла и укропа, и со вкусом сметаны и грибов, вот это было годно. Правильные дополняющие картошку вкусы, но давно их в магазах за углом не видел.
>>2858
Покупая чипсы меня меньше всего интересует соль и вкус картошки, алло!
Покупая чипсы меня меньше всего интересует соль и вкус картошки, алло!
>>2863
Со вкусом сметаны и грибов у нас продаются, масла и укропа нету, но есть масло и зелень.
Со вкусом сметаны и грибов у нас продаются, масла и укропа нету, но есть масло и зелень.
>>2859
Погуглил, это называется Ленивая овсянка. Заливать холодным молоком. Вопрос - зачем везде это делают в банках и накрывают крышкой? Почему нельзя просто оставить в тарелке?
Погуглил, это называется Ленивая овсянка. Заливать холодным молоком. Вопрос - зачем везде это делают в банках и накрывают крышкой? Почему нельзя просто оставить в тарелке?
>>2929
Т.е. в принципе хватит завернуть в пакет?
Т.е. в принципе хватит завернуть в пакет?
Почему никто не возмущается ценами на корнешоны ? Просто в край одурели огурцы продавать по цене говядины. Почему об этом никто не говорит?
>>2833
Я видел сметану 72% один раз, а потом сколько ни смотрел - ни разу не видел. Где достать?
>Сметана - хз. Если 25% брать, то всё равно воды надо.
Я видел сметану 72% один раз, а потом сколько ни смотрел - ни разу не видел. Где достать?
>>2982
Хз про что ты. Я закрутки из погреба достаю.
Хз про что ты. Я закрутки из погреба достаю.
425 Кб, 857x1200Можно ли размораживать и снова замораживать говядину/куриное филе и тд? Ничего СТРАШНОГО не случится? Лежит цельный кусок допустим, а надо немного.
>>3027
Нет.
Нет.
>>527818 (OP)
Почему удалили тхрэад >>692703 про кипячёный творог?
Почему удалили тхрэад >>692703 про кипячёный творог?
>>2927
Ну так на душе спокойнее. Во-первых ничего не прольется если случайно заденешь, не впитает никаких запахов и не будет их распространять. Те, кто кроме молока и овсянки добавляют еще что-то, могут взболтать закрытую тару или взять например с собой, если они не едят это дома. Вообще знаю людей, которые всякие салаты, твороги и другие продукты пихают в открытых тарелках в холодильник и ничего не накрывают, а мне как-то некомфортно от этого, я больше помешан на контейнерном хранении где все аккуратно упаковано и закрыто.
> зачем везде это делают в банках и накрывают крышкой?
Ну так на душе спокойнее. Во-первых ничего не прольется если случайно заденешь, не впитает никаких запахов и не будет их распространять. Те, кто кроме молока и овсянки добавляют еще что-то, могут взболтать закрытую тару или взять например с собой, если они не едят это дома. Вообще знаю людей, которые всякие салаты, твороги и другие продукты пихают в открытых тарелках в холодильник и ничего не накрывают, а мне как-то некомфортно от этого, я больше помешан на контейнерном хранении где все аккуратно упаковано и закрыто.
>>3099
Была тема про приготовления творога, включая кипячение, были ссылки на википедию и кулинарную энциклопедию, названия разных сыров. Всё строго по теме, но её снесли совершено без причины.
Была тема про приготовления творога, включая кипячение, были ссылки на википедию и кулинарную энциклопедию, названия разных сыров. Всё строго по теме, но её снесли совершено без причины.
>>3117
Там есть два способа, в откидном молоко вообще не греют, а в обычном его только нагревают, но не доводят до кипения.
Там есть два способа, в откидном молоко вообще не греют, а в обычном его только нагревают, но не доводят до кипения.
>>2827
чё ебало скрючила
чё ебало скрючила
>>2847
тогда нарезаем колбасу и едим с гречей
> В этих продуктах повышено содержание трансжиров, которые практически не усваиваются организмом.
тогда нарезаем колбасу и едим с гречей
>>2851
ну я делал много раз, поможет только тщательная раскатка теста, чтобы максимально тонким было, особенно проблемные места сверху снизу, где в 2 слоя у него идёт, там может не пропечься.
ну и в связи с тонкостью с начинкой надо что-то делать, чтобы менее текучей была
>Есть где-нибудь рецепт пошаговый для нуба, как правильно делать штрудель, чтобы тесто внутри не было мокрым, а снаружи всрато выглядящим? Особенно если с вишней
ну я делал много раз, поможет только тщательная раскатка теста, чтобы максимально тонким было, особенно проблемные места сверху снизу, где в 2 слоя у него идёт, там может не пропечься.
ну и в связи с тонкостью с начинкой надо что-то делать, чтобы менее текучей была
>>3117
Нет, во всех книгах творог не кипятят. И в магазине и на базаре не кипячёный.
"Творог — молочнокислый продукт, приготовленный сквашиванием коровьего молока молочнокислыми бактериями с последующим удалением сыворотки. Характеризуется высокими питательными свойствами и хорошей усвояемостью. В зависимости от исходного сырья (цельное или обезжиренное молоко) различают Т. жирный (содержание жира не менее 18%), полужирный (не менее 9%) и обезжиренный. По стандарту, принятому в СССР, жирный Т. содержит воды не более 65%, полужирный — до 73%, обезжиренный — до 80%; кислотность соответственно 200—225 °Т, 210—240 °Т и 220—270 °Т. Содержание белка в Т. 18%-ной жирности 11%, молочного сахара — 2,4%. Молоко для Т. пастеризуют при 85—90 °С, затем охлаждают до 30—34 °С, вносят закваску (в кол-ве 5—8%), размешивают и выдерживают при такой же темп-ре 6—8 ч. Полученный сгусток считается готовым, когда кислотность его достигнет 80 °Т. Сосуд со сгустком помещают в водогрейную коробку с темп-рой воды 55—60 °С и оставляют до тех пор, пока белковая масса нагреется до 40—45°С и всплывёт на поверхность. После этого массу выкладывают на решёта и подпрессовывают (постепенно увеличивают давление до 5 кг на 1 кг массы), пока не удалится вода. На 1 кг такого Т. расходуется 5,9—6,9 кг молока жирностью 3,0—4,5%. Т. должен иметь чистый, нежный кисломолочный вкус и запах и нежную, однородную консистенцию."[Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Гл.ред. В. К. Месяц; ред.:Н. М. Голышин, В. Г. Гребцова, А. Н. Каштанов, Л. А. Корбут, Л. Н. Кузнецов, Г. Е. Листопад, Е. Н. Мишустин, А. А. Никонов, В. Д. Панников, А. Д. Третьяков, В. С. Шевелуха, Б. Б. Шумаков, Л. К. Эрнст. — Москва: Советская энциклопедия, 1989. — С. 533. — 656 с.]
>Так творог вроде по-умолчанию кипяченый, непойму что за дурь.
Нет, во всех книгах творог не кипятят. И в магазине и на базаре не кипячёный.
"Творог — молочнокислый продукт, приготовленный сквашиванием коровьего молока молочнокислыми бактериями с последующим удалением сыворотки. Характеризуется высокими питательными свойствами и хорошей усвояемостью. В зависимости от исходного сырья (цельное или обезжиренное молоко) различают Т. жирный (содержание жира не менее 18%), полужирный (не менее 9%) и обезжиренный. По стандарту, принятому в СССР, жирный Т. содержит воды не более 65%, полужирный — до 73%, обезжиренный — до 80%; кислотность соответственно 200—225 °Т, 210—240 °Т и 220—270 °Т. Содержание белка в Т. 18%-ной жирности 11%, молочного сахара — 2,4%. Молоко для Т. пастеризуют при 85—90 °С, затем охлаждают до 30—34 °С, вносят закваску (в кол-ве 5—8%), размешивают и выдерживают при такой же темп-ре 6—8 ч. Полученный сгусток считается готовым, когда кислотность его достигнет 80 °Т. Сосуд со сгустком помещают в водогрейную коробку с темп-рой воды 55—60 °С и оставляют до тех пор, пока белковая масса нагреется до 40—45°С и всплывёт на поверхность. После этого массу выкладывают на решёта и подпрессовывают (постепенно увеличивают давление до 5 кг на 1 кг массы), пока не удалится вода. На 1 кг такого Т. расходуется 5,9—6,9 кг молока жирностью 3,0—4,5%. Т. должен иметь чистый, нежный кисломолочный вкус и запах и нежную, однородную консистенцию."[Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Гл.ред. В. К. Месяц; ред.:Н. М. Голышин, В. Г. Гребцова, А. Н. Каштанов, Л. А. Корбут, Л. Н. Кузнецов, Г. Е. Листопад, Е. Н. Мишустин, А. А. Никонов, В. Д. Панников, А. Д. Третьяков, В. С. Шевелуха, Б. Б. Шумаков, Л. К. Эрнст. — Москва: Советская энциклопедия, 1989. — С. 533. — 656 с.]
2,2 Мб, 2560x2560Какая сейчас лапша быстрого приготовления считается народным топом-1? Не самая бичёвская, но и не оверпрайс
>>3168
Корейская 200гр черная
Корейская 200гр черная
>>3168
Лопша везде одинаковая если выкинуть приправу и заварить в воде с солью.
Лопша везде одинаковая если выкинуть приправу и заварить в воде с солью.
>>3214
Это содовая на прилавке.
Это содовая на прилавке.
>>3059
Маёнез и сметана взаимозаменяемые же? Один фиг белая субстанция, разница в хрючеве не особо заметная.
Маёнез и сметана взаимозаменяемые же? Один фиг белая субстанция, разница в хрючеве не особо заметная.
>>3168
Заходи к нам в бичарню >>685580 (OP) там тебе и положняк обрисуют и насоветуют лапшей на любой бюджет.
Главное - не поддавайся на уговоры взять булдак, у тебя жопа не выдержит.
Заходи к нам в бичарню >>685580 (OP) там тебе и положняк обрисуют и насоветуют лапшей на любой бюджет.
Главное - не поддавайся на уговоры взять булдак, у тебя жопа не выдержит.
>>3225
С таким подходом в магазин за соусами можешь вообще не ходить, хуле. Только гостей этим не корми - не поймут.
> Один фиг белая субстанция
С таким подходом в магазин за соусами можешь вообще не ходить, хуле. Только гостей этим не корми - не поймут.
Поделитесь чё можно в качестве перекуса между основными приемами пищи придумать?
>>3262
Бротишко, а зачем тебе сытное, если ты перекус? Это уже приём пищи будет тогда.
Если ты мощно сжигаешь калории и тебе нужна энергия, скажем, при активном велосипедизме или жиме станков на заводе, тогда да, можно энергетические батончики пожевать.
Но учти, мы на то и разделяем приемы пищи и не жрём 100% бодрствования чтоб не переедать, мы ж не лошади, у которых низкокалорийная еда и беготня дни напролёт.
Бротишко, а зачем тебе сытное, если ты перекус? Это уже приём пищи будет тогда.
Если ты мощно сжигаешь калории и тебе нужна энергия, скажем, при активном велосипедизме или жиме станков на заводе, тогда да, можно энергетические батончики пожевать.
Но учти, мы на то и разделяем приемы пищи и не жрём 100% бодрствования чтоб не переедать, мы ж не лошади, у которых низкокалорийная еда и беготня дни напролёт.
>>3259
Бутер
Бутер
>>3259
Зернёный творог.
Зернёный творог.
Вареный творог это вареники с творогом.
>>3303
Один для пива, другой для еды же.
Один для пива, другой для еды же.
Мама сказала, что хочется какой-то салатик с ананасом, что-то праздничное. Есть хорошие идеи?
>>3318
В одну морозилку как ты пол свиньи запихнешь? Или барана на пловчик, как этот полу пидор из 404 у которого камбала осетр
В одну морозилку как ты пол свиньи запихнешь? Или барана на пловчик, как этот полу пидор из 404 у которого камбала осетр
>>3351
Так сразу бы написал, что ты сам жирная свинья. Вам говноедам морозильного ларя мало будет.
>пол свиньи
Так сразу бы написал, что ты сам жирная свинья. Вам говноедам морозильного ларя мало будет.
>>3343
ой
ой
>>3262
Орехи и сухофрукты - классика
Орехи и сухофрукты - классика
>>3259
Чипсы
Чипсы
>>3265
У меня высокий метаболизм и жрать хочется постоянно просто. 3 приема пищи не хватает. Нужны перекусов два еще, чтобы не впасть в депрессию.
У меня высокий метаболизм и жрать хочется постоянно просто. 3 приема пищи не хватает. Нужны перекусов два еще, чтобы не впасть в депрессию.
>>3286
норм
норм
>>3698
Так это ты всех называешь дегенератами из-за того, что живут нормальной жизнью, а не плодятся как тараканы, чтобы потом свиные туши таскать для прокормки, кек.
Так это ты всех называешь дегенератами из-за того, что живут нормальной жизнью, а не плодятся как тараканы, чтобы потом свиные туши таскать для прокормки, кек.
>>3730
Да смешно с него если это не ты, как и с остальными посмотрите кола есть подхрюкнул что хвосты рыбок купил.
Да смешно с него если это не ты, как и с остальными посмотрите кола есть подхрюкнул что хвосты рыбок купил.
VS
Нужен на одно рыло, разморозка + мясо
Нужен на одно рыло, разморозка + мясо
>>3734
Свинина: дешево, готовится на изи. Воняет, вкус не лучший, часто сухая, если не шейка, но шейка жирная, а корейка сухая. В любом случае для новичка лучшее решение. Лучше Шейку или вообще стейк купить. Рекомендую такой стейк свинины https://vkusvill.ru/goods/steyk-svinoy-miratorg-tender-pork-iz-sheyki-mramornyy-280-g-103794.html Ноунейм шейка дешевле -- где-то 500р за кг.
Баранина, мякоть. В последнее время цены в небеса ушли, но по цене 1000 р. за кг это лучшее.
Стейк говядины, только дорогой, что-то типа рибая по цене от 1500 р. по акции (или от 2000 р. без акции) за кусок 400 гр. Либо ребра говядины, там уже цена 1000 р. за кг, при том, что на кости у мираторга на мясо приходится где-то 70%
Все остальное требует навыка. Конину или дичь не рассматриваю, нужен навык.
Свинина: дешево, готовится на изи. Воняет, вкус не лучший, часто сухая, если не шейка, но шейка жирная, а корейка сухая. В любом случае для новичка лучшее решение. Лучше Шейку или вообще стейк купить. Рекомендую такой стейк свинины https://vkusvill.ru/goods/steyk-svinoy-miratorg-tender-pork-iz-sheyki-mramornyy-280-g-103794.html Ноунейм шейка дешевле -- где-то 500р за кг.
Баранина, мякоть. В последнее время цены в небеса ушли, но по цене 1000 р. за кг это лучшее.
Стейк говядины, только дорогой, что-то типа рибая по цене от 1500 р. по акции (или от 2000 р. без акции) за кусок 400 гр. Либо ребра говядины, там уже цена 1000 р. за кг, при том, что на кости у мираторга на мясо приходится где-то 70%
Все остальное требует навыка. Конину или дичь не рассматриваю, нужен навык.
>>3747
У тебя фиксация на хрюканье. Детей хотя б воспитай нормально.
У тебя фиксация на хрюканье. Детей хотя б воспитай нормально.
Почему курогрудка получается сочной только при мариновке в соевом соусе? В любом другом маринаде или вообще без него получается сухой.
>>3769
В майонезе пробовал? Или жирной сметане хотя бы.
В майонезе пробовал? Или жирной сметане хотя бы.
>>3769
Шпринцуеш в нее соус?
Есть еще способ быстрой жарки при которой она остается сырой внутри, есть тут у нас такие специалисты, называют еë сочной.
Я считаю грудка сухая и нехуй над ней издеваться, хочешь сочности жри бедра либо какие-то соусы к грудке мути.
Шпринцуеш в нее соус?
Есть еще способ быстрой жарки при которой она остается сырой внутри, есть тут у нас такие специалисты, называют еë сочной.
Я считаю грудка сухая и нехуй над ней издеваться, хочешь сочности жри бедра либо какие-то соусы к грудке мути.
>>3775
Но отбивные из нее хороши. И в майонезные салаты пойдет.
Но отбивные из нее хороши. И в майонезные салаты пойдет.
>>3775
Нет, просто порезал на кусочки 2 см примерно, полил чуть-чуть, перемешал и на 2 часа оставил. Потом в духовке на шпажках под верхним грилем минут 15. Она полностью готова внутри, белая и распадается на волокна, при этом мягкая и сочная. Кроме соевого соуса ни один маринад такого результата не дает.
Нет, просто порезал на кусочки 2 см примерно, полил чуть-чуть, перемешал и на 2 часа оставил. Потом в духовке на шпажках под верхним грилем минут 15. Она полностью готова внутри, белая и распадается на волокна, при этом мягкая и сочная. Кроме соевого соуса ни один маринад такого результата не дает.
Не наедаюсь. Вот стоит у меня в холодильнике кастрюля с гречей, мясо, творог. Не хочу это есть, а голодный. Чем попробовать набить желудок?
>>3775
Обжарить минут по 5 с каждой стороны, на стальной сковородке или чугуне на сильном огне. Грудка с корочкой и нежная внутри, с соком
Обжарить минут по 5 с каждой стороны, на стальной сковородке или чугуне на сильном огне. Грудка с корочкой и нежная внутри, с соком
>>3827
У тебя есть нормальная еда в холодильнике, но ты предлагаешь сидеть угадывать, что тебе в данный момент будет вкусно. Голодный человек пошел бы да поел мяса с гречей, я вообще хз если честно, каких ответов ты ожидаешь на свой пост.
У тебя есть нормальная еда в холодильнике, но ты предлагаешь сидеть угадывать, что тебе в данный момент будет вкусно. Голодный человек пошел бы да поел мяса с гречей, я вообще хз если честно, каких ответов ты ожидаешь на свой пост.
>>3835
Спасибо
Спасибо
>>3624
да, если есть еда чтобы вкусно ужраться - хорошо на душе. А если холодильник пустой, то пиздец грусть накатывает. Еда это одно из немногих относительно безвредных удовольствий в этом мире.
да, если есть еда чтобы вкусно ужраться - хорошо на душе. А если холодильник пустой, то пиздец грусть накатывает. Еда это одно из немногих относительно безвредных удовольствий в этом мире.
>>3838
Нет
Нет
232 Кб, 1080x2400>>3816
Такая же фигня бывает, заказываю что-нибудь из ВВ, типа мини праздник для нищука.
>Вот стоит у меня в холодильнике кастрюля с гречей, мясо, творог. Не хочу это есть
Такая же фигня бывает, заказываю что-нибудь из ВВ, типа мини праздник для нищука.
>>3842
да он нахуй не нужон
Соевый убьет грудку, можно в расоле, вода,соль сахар- на час
Потыкать зубочисткой или вилкой перед этим
да он нахуй не нужон
Соевый убьет грудку, можно в расоле, вода,соль сахар- на час
Потыкать зубочисткой или вилкой перед этим
>>3769
это готовый цыпленок табака? или просто бройлера аджикой намазали за +300 ₽/кг к цене?
это готовый цыпленок табака? или просто бройлера аджикой намазали за +300 ₽/кг к цене?
>>3816
Сыр
Сыр
>>3864
у богатых свои причуды, конечно... но, если что, самая дорогая и охуенная аджика в нашей рознице стоит ~250 рублей - абхазская АМЦА, её хватит где-то на 5 цыплят табака
у богатых свои причуды, конечно... но, если что, самая дорогая и охуенная аджика в нашей рознице стоит ~250 рублей - абхазская АМЦА, её хватит где-то на 5 цыплят табака
>>3903
Да дело не в богатстве, раз в пару месяцев там тарюсь, просто радует что всë вкусное, не надо смотреть ни на состав ни на даты хуйни не привозили ни разу, естественно это по двойной цене.
Да дело не в богатстве, раз в пару месяцев там тарюсь, просто радует что всë вкусное, не надо смотреть ни на состав ни на даты хуйни не привозили ни разу, естественно это по двойной цене.
>>3844
Как он ее убьет, если он делает ее лучше? Я так уже 3 года готовлю.
Как он ее убьет, если он делает ее лучше? Я так уже 3 года готовлю.
>>2728
Я на съеме отмывал антижиром unicum + скребок для плит. Миксы с содой, спиртом хуево помогали.
Работай лучше в маске с открытым окном и в перчатках. Слои жира от предыдущих жильцов были в некоторых местах под миллиметра 3-4. И запасись бумажными полотенцами, чтобы растворившийся жир ими убирать, губки будут быстро портиться.
Я на съеме отмывал антижиром unicum + скребок для плит. Миксы с содой, спиртом хуево помогали.
Работай лучше в маске с открытым окном и в перчатках. Слои жира от предыдущих жильцов были в некоторых местах под миллиметра 3-4. И запасись бумажными полотенцами, чтобы растворившийся жир ими убирать, губки будут быстро портиться.
>>3918
А что там невозможного? Вся проблема же заключается в курице, вертел дома вряд ли есть поэтому выкручивайся сам.
А что там невозможного? Вся проблема же заключается в курице, вертел дома вряд ли есть поэтому выкручивайся сам.
371 Кб, 500x375>>3929
У них вроде у всех электровертелы, с тем же успехом можно пожарить в сковородке/аэрогриле. Вот у нас была топовая шаверма возле дома, делали огромную, мы с тянкой одну на двоих брали, мясо делалось на углях, без хрящей и кожи, естественно он не выдержал конкуренции с говносетевым пикрилом и закрылся через полгода.
У них вроде у всех электровертелы, с тем же успехом можно пожарить в сковородке/аэрогриле. Вот у нас была топовая шаверма возле дома, делали огромную, мы с тянкой одну на двоих брали, мясо делалось на углях, без хрящей и кожи, естественно он не выдержал конкуренции с говносетевым пикрилом и закрылся через полгода.
>>3932
Ну так готовь дома, проблем не вижу. Можно вообще копченую курочку взять или купить гриль, чтоб вообще с готовкой не париться.
Ну так готовь дома, проблем не вижу. Можно вообще копченую курочку взять или купить гриль, чтоб вообще с готовкой не париться.
Купил свиную рульку, кинул в морозилку и там лежала месяца два, срок годности истек в начале декабря, че нить будет с ним, если начну готовить?
>>3933
Там они как то хитровыебано умеют заворачивать, несколько раз пробовал у меня все сыпется в руках. Тупо поэтому только и покупаю готовую уже
Там они как то хитровыебано умеют заворачивать, несколько раз пробовал у меня все сыпется в руках. Тупо поэтому только и покупаю готовую уже
1,5 Мб, 1024x768>>3947
Это сложно это уметь надо, может у тебя лаваш суховат.
У нас вообще в мухосрани еще с 90х существует два вида этого изделия, я болше люблю шаверму.
Это сложно это уметь надо, может у тебя лаваш суховат.
У нас вообще в мухосрани еще с 90х существует два вида этого изделия, я болше люблю шаверму.
Анон, посоветуй хорошую тушёнку, раньше брал Гродфуд, но сейчас на нее резко подскочила цена почти тысяча за банку на маркетплейсах, лол
>>3963
В тушенке не разбираюсь. Советую взять. Кусок мяса и потушить (сам так делаю, для блюд с тушёнкой)
В тушенке не разбираюсь. Советую взять. Кусок мяса и потушить (сам так делаю, для блюд с тушёнкой)
>>3979
Холодец их индюшки отличный выходит, из бедра, барыги оставляют на них суставы с обеих сторон кости, а я и не против!
Холодец их индюшки отличный выходит, из бедра, барыги оставляют на них суставы с обеих сторон кости, а я и не против!
>>3973
вкуснятина. раньше даже рулькотред был
вкуснятина. раньше даже рулькотред был
18 Кб, 510x109>>3963
а че всмысле? надейся и жди, через неделю затоварится и цена вернется. сейчас ей 300 хорошая цена
а че всмысле? надейся и жди, через неделю затоварится и цена вернется. сейчас ей 300 хорошая цена
>>3973
Зожевик плес. Через 2.5 недели рецепты рульки с пивом заполонят тематические кулинарные каналы на ютубе, а ты даже и не поймешь почему.
Зожевик плес. Через 2.5 недели рецепты рульки с пивом заполонят тематические кулинарные каналы на ютубе, а ты даже и не поймешь почему.
Анон, сколько по времени нужно тушить мелко нарезанную говядину по крышкой, чтобы ее можно было безопасно есть?
Готовил по рецепту бефстроганов, и там было 10-15 минут, в инетах пишет от 40 минут, где то вообще 1.5 часа, что делать?
Готовил по рецепту бефстроганов, и там было 10-15 минут, в инетах пишет от 40 минут, где то вообще 1.5 часа, что делать?
>>4027
10-15 минут беф делается из вырезки говяжьей. из тех обрезков, что на стейк рибай не пошли
рандомную говядину тушишь на самом маленьком огне с небольшим количеством воды минимум часа 2, а лучше 3. чем дольше - тем нежнее и вкуснее. соединительная ткань превращается в желе только на 3 час. главное следи за тем, чтобы вода не выпарилась через час и ты не пришел тушить дымящиеся угли через 3 часа
40-60 минут только домохозяйки тушат, которые боятся, что с говядиной что-то непоправимое произойдет. получают подошву, которую потом жевать надо неделю
10-15 минут беф делается из вырезки говяжьей. из тех обрезков, что на стейк рибай не пошли
рандомную говядину тушишь на самом маленьком огне с небольшим количеством воды минимум часа 2, а лучше 3. чем дольше - тем нежнее и вкуснее. соединительная ткань превращается в желе только на 3 час. главное следи за тем, чтобы вода не выпарилась через час и ты не пришел тушить дымящиеся угли через 3 часа
40-60 минут только домохозяйки тушат, которые боятся, что с говядиной что-то непоправимое произойдет. получают подошву, которую потом жевать надо неделю
>>4027
Если хочешь чтобы мягкая была, то на слабом огне 70-80минут до распада коллагеновых волокон, будет таять во рту.
Если хочешь чтобы мягкая была, то на слабом огне 70-80минут до распада коллагеновых волокон, будет таять во рту.
>>4062
А, ну если хватает только посмотреть на еду, тогда конечно незачем это всё, какие-то сраные ролики 15-минутные рассматривать это не царское дело, царям мама готовит.
>Мне хватает вебм-хрючева
А, ну если хватает только посмотреть на еду, тогда конечно незачем это всё, какие-то сраные ролики 15-минутные рассматривать это не царское дело, царям мама готовит.
Как сделать стейк чтобы не холодный внутри но рейр.
У меня получается либо медиум вело либо сырое холодное мясо
У меня получается либо медиум вело либо сырое холодное мясо
>>4068
Поваренок, спок.
Поваренок, спок.
Зачем нужно готовить еду?
Если вирусов и глистов больше нет
Если вирусов и глистов больше нет
>>4079
Отдохнуть ему дай после жарки
Отдохнуть ему дай после жарки
>>4079
Стейки доводят в фольге и в духовке, посмотри как это вообще делается. По твоей смс видимо ты просто мясо запечатываешь и все.
Стейки доводят в фольге и в духовке, посмотри как это вообще делается. По твоей смс видимо ты просто мясо запечатываешь и все.
>>4101
ТЫ МОЛОДОЙ УСПЕШНЫЙ ПОВАР В ДЕТСКОМ ПИОНЕРЛАГЕРЕ
@
ТОЛЬКО ДЕМБЕЛЬНУЛСЯ И КРОМЕ ГОТОВКИ ХРЮЧЕВА НА СТО РТОВ НИХУЯ И НЕ УМЕЕШ
@
ПО ДВА РАЗА В НЕДЕЛЮ РАСПЕЧАТЫВАЕШЬ МЯСО ИЗ НОВЫХ СМЕН
ТЫ МОЛОДОЙ УСПЕШНЫЙ ПОВАР В ДЕТСКОМ ПИОНЕРЛАГЕРЕ
@
ТОЛЬКО ДЕМБЕЛЬНУЛСЯ И КРОМЕ ГОТОВКИ ХРЮЧЕВА НА СТО РТОВ НИХУЯ И НЕ УМЕЕШ
@
ПО ДВА РАЗА В НЕДЕЛЮ РАСПЕЧАТЫВАЕШЬ МЯСО ИЗ НОВЫХ СМЕН
Ты посмотри какая сказка, анон!
Неделю назад я >>2265 >>2373 спрашивал анона какую разделочную доску брать и присматривал даже что-то в ДНС
Сегодня мне по божьему соизволению достался с барского плеча пикрил. Это доска хэндмейд, мелкопартийная, выпаренная в каких-то там маслах, склеенная из разных видов дерева наверное спермой майкла джексона! В серию они не пошли, видимо из-за дороговизны и того что их автор исключительно ремесленник, а не продаван. Вобщем поздравьте меня, у меня теперь ахуенная доска!
Неделю назад я >>2265 >>2373 спрашивал анона какую разделочную доску брать и присматривал даже что-то в ДНС
Сегодня мне по божьему соизволению достался с барского плеча пикрил. Это доска хэндмейд, мелкопартийная, выпаренная в каких-то там маслах, склеенная из разных видов дерева наверное спермой майкла джексона! В серию они не пошли, видимо из-за дороговизны и того что их автор исключительно ремесленник, а не продаван. Вобщем поздравьте меня, у меня теперь ахуенная доска!
>>4160
Забыл добавить, смотри скока она весит, 1.7кг
Забыл добавить, смотри скока она весит, 1.7кг
>>4169
просроченная гречка это как? срок годности на пачке это хуйня, если что
если вкус испорчен, значит в нем какие-то яды. либо грибок какой-то, либо насекомые постарались. короче, вредные говняковые соединения. такой продукт нужно выбросить
просроченная гречка это как? срок годности на пачке это хуйня, если что
если вкус испорчен, значит в нем какие-то яды. либо грибок какой-то, либо насекомые постарались. короче, вредные говняковые соединения. такой продукт нужно выбросить
>>4177
Да. Как нормальный человек, выбрасываю жрачку и лекарства если истекает срок годности.
Да. Как нормальный человек, выбрасываю жрачку и лекарства если истекает срок годности.
>>4178
что такое срок годности? как его определяют? что происходит с продуктом в первую секунду после истечения срока годности?
что такое срок годности? как его определяют? что происходит с продуктом в первую секунду после истечения срока годности?
>>4173
просроченная по факту даты на упаковке
вкус странный, я могу различить условно горькое сладкое допустим, прогорклое
какой-то странный вкус.
насекомых нет
>просроченная гречка это как?
просроченная по факту даты на упаковке
>если вкус испорчен, значит в нем какие-то яд
вкус странный, я могу различить условно горькое сладкое допустим, прогорклое
какой-то странный вкус.
насекомых нет
>>4181
Внутри ТТК.
Внутри ТТК.
>>4182
горький привкус это почти гарантированно какие-то яды
эту гречку отправляй на выброс. даже если бы т. н. "срок годности" не вышел
горький привкус это почти гарантированно какие-то яды
эту гречку отправляй на выброс. даже если бы т. н. "срок годности" не вышел
>>4184
двачую этого, магазинные сроки очень часто не отражают действительность, причем в обе стороны
Если тебе по ощущениям еда испорчена, просто выкинь
двачую этого, магазинные сроки очень часто не отражают действительность, причем в обе стороны
Если тебе по ощущениям еда испорчена, просто выкинь
>>4181
Пачему все время москвичи спрашивают какое метро?? Там же 5 минут и ты всё кольцо объехал на жужащем как самолет молоковозе этом. Я был три раза в мск, первый раз вообще часа три по кругу катался, ну потом тоже наслаждался. 10 минут и ты в любой точке этого теперь уже чуркополиса! Хоть даже с пересадками
Пачему все время москвичи спрашивают какое метро?? Там же 5 минут и ты всё кольцо объехал на жужащем как самолет молоковозе этом. Я был три раза в мск, первый раз вообще часа три по кругу катался, ну потом тоже наслаждался. 10 минут и ты в любой точке этого теперь уже чуркополиса! Хоть даже с пересадками
>>4195
Или полтора часа в один конец от Красногорска до Люберец Пятницкого шоссе до Некрасовки.
>Там же 5 минут
Или полтора часа в один конец от Красногорска до Люберец Пятницкого шоссе до Некрасовки.
>>4195
Потому что ехать за просрочкой, когда проезд выше сотки, не целесообразно, хотя понятно что там барин троллить пытался.
Потому что ехать за просрочкой, когда проезд выше сотки, не целесообразно, хотя понятно что там барин троллить пытался.
>>4204
фарш в магазинах это всегда лютые отходы
я один раз заказал фарш с перекрестка
он был цветом белый
как высохшее собачье говно
фарш в магазинах это всегда лютые отходы
я один раз заказал фарш с перекрестка
он был цветом белый
как высохшее собачье говно
>>4208
забыл сказать, что фарш по задумке был говяжий
куриный и рыбный белесым может быть
а вот если говяжий белый - это, наверное, 100% соединительная ткань и какие-нибудь обрезки сосудов
забыл сказать, что фарш по задумке был говяжий
куриный и рыбный белесым может быть
а вот если говяжий белый - это, наверное, 100% соединительная ткань и какие-нибудь обрезки сосудов
>>4242
Классическое песочное печенье
Классическое песочное печенье
>>527818 (OP)
Стейки мираторга совсем говно? Где брать говядину? Открываю купер, листаю магазины уровня ленты, метро, ашана, а там шаром покати. Открыл яндекс.лавку и увидел стейки мираторга. Как они? Сыч у которого только сковорода с "мраморным" покрытием и электрическая печь справится с готовкой и не отъедет от бычьего цепня?
Стейки мираторга совсем говно? Где брать говядину? Открываю купер, листаю магазины уровня ленты, метро, ашана, а там шаром покати. Открыл яндекс.лавку и увидел стейки мираторга. Как они? Сыч у которого только сковорода с "мраморным" покрытием и электрическая печь справится с готовкой и не отъедет от бычьего цепня?
>>4179
Помню смотрел какой то фильм корейский вроде, там шиз вроде в петерочке работал имея доступ к просрочке, и жрал консервы подходящие к концу. Фильмконечно был не об этом, не помню о чем
>что такое срок годности? как его определяют? что происходит с продуктом в первую секунду после истечения срока годности?
Помню смотрел какой то фильм корейский вроде, там шиз вроде в петерочке работал имея доступ к просрочке, и жрал консервы подходящие к концу. Фильмконечно был не об этом, не помню о чем
Господа, а посоветуйте плз какую-нибудь (овощную?) подливку чтобы например макарохи либо кашу поливать на работу в сценарии когда мясо уже есть, например отварное.
Пробовал всякие ебучие соусы из магазов, они ультрахимозные, дрочь ебучая в общем. Я пока нихера лучше жареного лука не могу придумать, может есть что-то вкуснее, из доступных недорогих продуктов. И как подобное вообще искать самому?
Пробовал всякие ебучие соусы из магазов, они ультрахимозные, дрочь ебучая в общем. Я пока нихера лучше жареного лука не могу придумать, может есть что-то вкуснее, из доступных недорогих продуктов. И как подобное вообще искать самому?
>>4283
Попробуй не таскаться по деревенским шлюхам.
Попробуй не таскаться по деревенским шлюхам.
>>4187
Двачую, я вот позавчера чукунь коньяка взял, а закуси по-быстрому нет, достализ холодоса имитированную икру с нового года и бекон, дристал потом весь день
>Если тебе по ощущениям еда испорчена, просто выкинь
Двачую, я вот позавчера чукунь коньяка взял, а закуси по-быстрому нет, достализ холодоса имитированную икру с нового года и бекон, дристал потом весь день
>>4290
Так и придумывать не надо, это лучший вариант. Лук, морковь, томат паста и мясо. Можно еще просто сливочным заправить или сделать этот белый соус из муки и молока.
> Я пока нихера лучше жареного лука не могу придумать
Так и придумывать не надо, это лучший вариант. Лук, морковь, томат паста и мясо. Можно еще просто сливочным заправить или сделать этот белый соус из муки и молока.
>>4290
А если прям овощное надо то лечо или кабачковая икра.
А если прям овощное надо то лечо или кабачковая икра.
1,9 Мб, 960x1280сука пачему эта ебучая ложка всегда встает под струю падла ебаная мразь быдло я ненавижу ложки!!!
мимо мойщик поскуды
мимо мойщик поскуды
>>4160
Хуйню купил ты анон у тебя уже трещины пошли на орехе + она не торцевая у меня была типа такой вот https://mtmwood.com/?route=product/product&product_id=6173 только форматом чуть больше а4 листа. Мне маленькая показалась подарил товарищу, тому видать тоже не прокатило он её теще отдал, знал бы что отдаст себе бы оставил она сука красивая у меня 7 пород дерева было так мелочь совсем резать. Отдавал в году 17-18 4500 с доставкой из Тулы сейчас там чет вобще какие то микро размеры дешевле даже, её мазать раствором надо периодический я это говно раз пролил заебался потом собирать по кухне там воск с парафиновым маслом. Купил потом с полиэтелена 30х40х2,5 года 2 назад мазать не надо нихуя , не убивается стоила чет около 2 000 в METRO. А не будешь тереть этой хуйней потрескается, высохнет, поведет вертолетом в разные вреена года.
Хуйню купил ты анон у тебя уже трещины пошли на орехе + она не торцевая у меня была типа такой вот https://mtmwood.com/?route=product/product&product_id=6173 только форматом чуть больше а4 листа. Мне маленькая показалась подарил товарищу, тому видать тоже не прокатило он её теще отдал, знал бы что отдаст себе бы оставил она сука красивая у меня 7 пород дерева было так мелочь совсем резать. Отдавал в году 17-18 4500 с доставкой из Тулы сейчас там чет вобще какие то микро размеры дешевле даже, её мазать раствором надо периодический я это говно раз пролил заебался потом собирать по кухне там воск с парафиновым маслом. Купил потом с полиэтелена 30х40х2,5 года 2 назад мазать не надо нихуя , не убивается стоила чет около 2 000 в METRO. А не будешь тереть этой хуйней потрескается, высохнет, поведет вертолетом в разные вреена года.
>>4327
Ты какую-то хуйню шизоидную несешь я даже прочитать не могу, слова цифры..... всё вперемешку
И, к сожалению, я её не купил, изготовитель ни копейки не получил за неё.
Ты какую-то хуйню шизоидную несешь я даже прочитать не могу, слова цифры..... всё вперемешку
И, к сожалению, я её не купил, изготовитель ни копейки не получил за неё.
1,4 Мб, 843x642Принес от левого треда пикрил. Реально кишки свиней жрут или это фотожоп? Ну яцы коров жрут же...
>>4349
это тебе тизер. что происходит с человеком, который начал покупать какие-то ебаные доски, делать из них объект обожания, не резать на них. вместо того, чтобы взять обычную поварскую и резать, резать, резать
>Ты какую-то хуйню шизоидную несешь
это тебе тизер. что происходит с человеком, который начал покупать какие-то ебаные доски, делать из них объект обожания, не резать на них. вместо того, чтобы взять обычную поварскую и резать, резать, резать
>>4356
Какой объект обожания блять? Я попробовал несколько раз она маленькая неудобная юзал как подставку, дохуя ты нарежешь на а4 форамате? Товарищ увидел прикольная доска нравится забирай.... Еслиб дрочил то не отдал бы, ты так выразился будто она весто картины у меня висела.
Какой объект обожания блять? Я попробовал несколько раз она маленькая неудобная юзал как подставку, дохуя ты нарежешь на а4 форамате? Товарищ увидел прикольная доска нравится забирай.... Еслиб дрочил то не отдал бы, ты так выразился будто она весто картины у меня висела.
714 Кб, 2048x2727>>2265
Старую сломал к хуям вонючую хуйню!
Пакапупайте свежие доски либо шкурьте старые если они еще не раскололись
Старую сломал к хуям вонючую хуйню!
Пакапупайте свежие доски либо шкурьте старые если они еще не раскололись
2,1 Мб, 2652x3620>>4369
Так я большие и купил потом, этот а4 как подстаку только использовать для горячего.
Так я большие и купил потом, этот а4 как подстаку только использовать для горячего.
>>4351
Меня больше интересует кто и как жрёт куриные головы?
Я часто у чуркабесов в корзинках их вижу, пробовал подыскать какие-то рецепты как их готовить, нихуя не нашёл. Интересно попробовать что там съедобно, только кожа головы либо ещё мозги высасывают как-то.
> Ну яцы коров жрут же...
Меня больше интересует кто и как жрёт куриные головы?
Я часто у чуркабесов в корзинках их вижу, пробовал подыскать какие-то рецепты как их готовить, нихуя не нашёл. Интересно попробовать что там съедобно, только кожа головы либо ещё мозги высасывают как-то.
>>4382
на бульон
на бульон
>>4382
Собак может кормить, товарищ брал для этого постоянно запчасти куриные но хз че там было лапы, головы или кишки чтоб сырыми их скармливать. Так то там же клювы и когти острые чтоб собаки себе ими очко не порвали. Я на бульон брал курицу домашнюю она без бошки была, шея тушка, лапы все внутрь это комплектом сложено.
Собак может кормить, товарищ брал для этого постоянно запчасти куриные но хз че там было лапы, головы или кишки чтоб сырыми их скармливать. Так то там же клювы и когти острые чтоб собаки себе ими очко не порвали. Я на бульон брал курицу домашнюю она без бошки была, шея тушка, лапы все внутрь это комплектом сложено.
>>4391
Лапы вообще топ, отваренные а потом обжаренные на сливочном масле можно грызть как семечки.
> хз че там было лапы
Лапы вообще топ, отваренные а потом обжаренные на сливочном масле можно грызть как семечки.
>>4398
Чет ты заинтриговал у меня с лета так 2 лапы от неё и лежат в морозилке. Там же вроде есть нехер из мяса, прям с костью употреблять?
Чет ты заинтриговал у меня с лета так 2 лапы от неё и лежат в морозилке. Там же вроде есть нехер из мяса, прям с костью употреблять?
>>4391
Птичьи запчасти особо-то и не положено вареными псине давать, кости трескаются по швам и острой шрапнелью коцают ЖКТ убивая кабыздоха (хинт-хинт), так что если хочешь пёселя порадовать, то либо сырые кости, либо вари требуху, но вот с костями не вари.
Птичьи запчасти особо-то и не положено вареными псине давать, кости трескаются по швам и острой шрапнелью коцают ЖКТ убивая кабыздоха (хинт-хинт), так что если хочешь пёселя порадовать, то либо сырые кости, либо вари требуху, но вот с костями не вари.
>>4403
Глянь китайские рецепты, они мастера куриные лапы употреблять. Это мы тут жируем и выкидываем это, а у них каждый коготь на счету, умудряются отваривать-отжаривать всякое, да ещё и чтобы вкусно было.
Глянь китайские рецепты, они мастера куриные лапы употреблять. Это мы тут жируем и выкидываем это, а у них каждый коготь на счету, умудряются отваривать-отжаривать всякое, да ещё и чтобы вкусно было.
>>4398
Если одних лап взять с них нормальный бульон получится после варки чтоб обжарить потом?
Если одних лап взять с них нормальный бульон получится после варки чтоб обжарить потом?
>>4240
это не рационально, любая еда = равно калории
много потратишь
>Пешком пусть идёт. Заодно пропердится от просроченной гречи.
это не рационально, любая еда = равно калории
много потратишь
414 Кб, 790x502>>4361
судя по виду это действительно цельная доска, которую лошку рублей за 500 впарили...
но есть и плюсы, формальдегид себе не настругаешь, в случае шлифоовки
судя по виду это действительно цельная доска, которую лошку рублей за 500 впарили...
но есть и плюсы, формальдегид себе не настругаешь, в случае шлифоовки
>>4408
Ну да, вполне себе норм бульон, только мутный, кожи много. Я только не понял нахуй тебе бульон, лапы варишь (как тебе нравится) достаёшь и обжариваешь на сливочном масле потом.
Когти нахуй не нужны, можно (нужно) кулинарными ножницами отрезать, грязь нормально не вымыть, это азиаты ленивые.
Там прикол в большом количестве коллагена, всё получается липкое, и каждую фалангу неспеша можно объедать от мяса и хрящиков на суставе, хрустящую снаружи от прижаринок сковородки. В моём мухосранске когда была птицефабрика, часто брал шеи и лапы. Шеи с кожей ещё были, нажористо и жирно. А сейчас всё, пизда, бездушные лотки везде, где ободрано отовсего.
Ну да, вполне себе норм бульон, только мутный, кожи много. Я только не понял нахуй тебе бульон, лапы варишь (как тебе нравится) достаёшь и обжариваешь на сливочном масле потом.
Когти нахуй не нужны, можно (нужно) кулинарными ножницами отрезать, грязь нормально не вымыть, это азиаты ленивые.
Там прикол в большом количестве коллагена, всё получается липкое, и каждую фалангу неспеша можно объедать от мяса и хрящиков на суставе, хрустящую снаружи от прижаринок сковородки. В моём мухосранске когда была птицефабрика, часто брал шеи и лапы. Шеи с кожей ещё были, нажористо и жирно. А сейчас всё, пизда, бездушные лотки везде, где ободрано отовсего.
11,3 Мб, mp4,720x1280, 0:38
>>4408
в них огромное количество коллагена. можешь из лапьего отвара сделать холодец. желатин не понадобится
только еще мясца свари
в них огромное количество коллагена. можешь из лапьего отвара сделать холодец. желатин не понадобится
только еще мясца свари
>>4414
Да я с пахмы отойти хотел сварить похлебать, а отдельно куру брать на бульон + лапки не охото возится. Чёт посмотрел рецепты там рисовое вино всякое имбирь хуирь какой то сахар спецовый. Просто на сливочном масле обжаривать с сахаром и соевым соусом норм же будет?
>Я только не понял нахуй тебе бульон,
Да я с пахмы отойти хотел сварить похлебать, а отдельно куру брать на бульон + лапки не охото возится. Чёт посмотрел рецепты там рисовое вино всякое имбирь хуирь какой то сахар спецовый. Просто на сливочном масле обжаривать с сахаром и соевым соусом норм же будет?
Норм
>>4421
Вполне норм! и бульон заебатый, и пожевать отдельно есть чё.
Вполне норм! и бульон заебатый, и пожевать отдельно есть чё.
>>4208
я нашел фарш в котором в составе только свинина и говядина. Ни слова больше. Завтра проверю как оно. Просто фарш дешевый и жарится быстро, заебись ваще
я нашел фарш в котором в составе только свинина и говядина. Ни слова больше. Завтра проверю как оно. Просто фарш дешевый и жарится быстро, заебись ваще
вкусные крупные весовые помидоры вообще реально купить в магазине?
всё в диапазоне от 120-600 ₽/кг это пластик. розовые, хуёзовые, азербайджанские, узбекские. всё хуйня из теплицы, вкуса нет, разница только в форме
пока спасаюсь только черри за 200-250 рублей за стаканчик 200 грамм, только у них еще бывает яркий вкус помидор
всё в диапазоне от 120-600 ₽/кг это пластик. розовые, хуёзовые, азербайджанские, узбекские. всё хуйня из теплицы, вкуса нет, разница только в форме
пока спасаюсь только черри за 200-250 рублей за стаканчик 200 грамм, только у них еще бывает яркий вкус помидор
>>4474
Практически во всех готовых наборах есть соль.
Практически во всех готовых наборах есть соль.
>>4474
Ну не опилками же их разбавлять.
Ну не опилками же их разбавлять.
>>4474
Поэтому надо покупать не солянку от хуй пойми кого и с чем, а отдельные специи у проверенных ашотов.
Кстати, соль и сахар - белая смерть.
>добавил соль в мои специи
Поэтому надо покупать не солянку от хуй пойми кого и с чем, а отдельные специи у проверенных ашотов.
Кстати, соль и сахар - белая смерть.
>>4498
А еще есть мясная, яичная и масляная смерть. Чего в шовочке был дефицит - то и смерть.
А еще есть мясная, яичная и масляная смерть. Чего в шовочке был дефицит - то и смерть.
>>4500
Плоулетальная доза соли вроде от 3 гр/кг массы же?
Ну в настоящее время, в сердечно-сосудистых случаях главный обвиняемый - добавленный сахар.
Плоулетальная доза соли вроде от 3 гр/кг массы же?
Ну в настоящее время, в сердечно-сосудистых случаях главный обвиняемый - добавленный сахар.
>>4507
У нее плотность в 2 раза выше, чем у воды. Это примерно половина гранёного стакана.
У нее плотность в 2 раза выше, чем у воды. Это примерно половина гранёного стакана.
>>4405
Дополню. Нельзя собакам трубчатые кости. Хочешь порадовать пса отвари хорошенько куриные шеи.
Дополню. Нельзя собакам трубчатые кости. Хочешь порадовать пса отвари хорошенько куриные шеи.
>>4421
С пахмы готовкой заниматься такое себе развлечение, кубик галина бланка ебанул в кипяток и норм
С пахмы готовкой заниматься такое себе развлечение, кубик галина бланка ебанул в кипяток и норм
>>4542
Ну можно не варить, я мопсиху так баловал, она кусок хлеба то с трудом могла сожрать...
Ну можно не варить, я мопсиху так баловал, она кусок хлеба то с трудом могла сожрать...
>>4548
Я к тому что искать свежие помидоры зимой занятие бессмысленное, они все негрунтовые, корни растений сидят в питательной жиже вместо земли, не помню как технология называется, оттого и херня вместо вкуса.
Я к тому что искать свежие помидоры зимой занятие бессмысленное, они все негрунтовые, корни растений сидят в питательной жиже вместо земли, не помню как технология называется, оттого и херня вместо вкуса.
>>4411
Ба, ну с таким подходом ты вряд ли чего-то добъёшься. Вок-то есть у тебя? Потому что если нет, то лучше и не заморачиваться.
Ба, ну с таким подходом ты вряд ли чего-то добъёшься. Вок-то есть у тебя? Потому что если нет, то лучше и не заморачиваться.
1,7 Мб, 3936x1728>>4585
У меня казан чугунный на 5 л
У меня казан чугунный на 5 л
А как в телегу stolovach1 попасть? там инвайт нужен или что?
>>4596
подморозить
подморозить
504 Кб, 2560x1440>>4585
А чё сковорада обычная не пойдет вот такая
А чё сковорада обычная не пойдет вот такая
>>4543
Да я так и не дошел до магазина за этими ножками, колбасит еще.
Да я так и не дошел до магазина за этими ножками, колбасит еще.
>>4630
в девяностых делал себе так "томатный сок"
в девяностых делал себе так "томатный сок"
307 Кб, 1080x2460>>4638
Ох и порвет же тебе шаблон, если ты прочитаешь состав на коробке томатного сока.
Ох и порвет же тебе шаблон, если ты прочитаешь состав на коробке томатного сока.
121 Кб, 1026x389>>4649
Сок разный бывает, есть и натуральный, не знаю отличим ли на вкус...
Сок разный бывает, есть и натуральный, не знаю отличим ли на вкус...
>>4327
Такую? https://online.metro-cc.ru/products/metro-professional-doska-razdelochnaya-belaya-30-kh-40-kh-2-5sm
Рекомендуешь?
>Купил потом с полиэтелена 30х40х2,5
Такую? https://online.metro-cc.ru/products/metro-professional-doska-razdelochnaya-belaya-30-kh-40-kh-2-5sm
Рекомендуешь?
>>4665
Да такую заебись доска не убивается.
Да такую заебись доска не убивается.
>>4672
Салфеткой
Салфеткой
>>4676
Для дома такая глыба не нужна, если ты не блогер. Я тоже на неё засматривался, и даже денег не жалко было. Но меня все отговорили, и повара знакомые, и близкие. Заебёшься с ней
Для дома такая глыба не нужна, если ты не блогер. Я тоже на неё засматривался, и даже денег не жалко было. Но меня все отговорили, и повара знакомые, и близкие. Заебёшься с ней
>>4676
У меня такая на даче. Удобно, но тяжелая.
У меня такая на даче. Удобно, но тяжелая.
584 Кб, 2727x2048>>4796
Кого позабыли? Какие друзья? Я пострадавший, несменивший доску вовремя, наднях обзавелся новой всë хорошо, она деревом приятно пахнет когда помою, а для всякой дряни типа сельди буду использовать пикрил, откопал в закромах. Натуральное советское оргстекло!
Кого позабыли? Какие друзья? Я пострадавший, несменивший доску вовремя, наднях обзавелся новой всë хорошо, она деревом приятно пахнет когда помою, а для всякой дряни типа сельди буду использовать пикрил, откопал в закромах. Натуральное советское оргстекло!
>>4660
Зимой же сухое молоко так и разводят. Только его походу не водой, а тем обезжиренным, которое остаётся после отделения сливок.
>Да-да, знаменитый миф бабушек - томатную пасту развести с водой будет сок томатный
Зимой же сухое молоко так и разводят. Только его походу не водой, а тем обезжиренным, которое остаётся после отделения сливок.
>>4829
А что! В качестве подноса очень даже ничего. Люди вон с лопат жрут бедные, а тут такая то красота!
А что! В качестве подноса очень даже ничего. Люди вон с лопат жрут бедные, а тут такая то красота!
>>4860
Хотя бы бельгийские?
Хотя бы бельгийские?
532 Кб, 2086x1885Чёт куриных ножек даже в магазине от птицефабрики нету, забыл правда спросить бывают у них или нет. Взял крылышек замариновал в соевом соусе аджике и горчице. А вы в чём маринуете курочку аноны?
>>4882
да во всём подряд
любые специи
аджика - топ
соевый соус, чеснок и имбирь (если есть)
просто просолил хорошо несколько часов и всё перцем дочерна засыпал
в уксусе можно измазать, курица станет темно-бронзовой как в мультике
в том ям пасте пробовал, прикольно. надо еще заказать
в майонезе, ну такое себе. скользкая потная растительным жиром курица
сахар и мед сгорают нахуй до горького угля
да во всём подряд
любые специи
аджика - топ
соевый соус, чеснок и имбирь (если есть)
просто просолил хорошо несколько часов и всё перцем дочерна засыпал
в уксусе можно измазать, курица станет темно-бронзовой как в мультике
в том ям пасте пробовал, прикольно. надо еще заказать
в майонезе, ну такое себе. скользкая потная растительным жиром курица
сахар и мед сгорают нахуй до горького угля
>>4892
мираторг очень уважает безотходное производство
поэтому старается реализовать всю корову. от глазного мускула до копыт. тут уж на что у тебя денег хватит
мираторг очень уважает безотходное производство
поэтому старается реализовать всю корову. от глазного мускула до копыт. тут уж на что у тебя денег хватит
>>4892
Ну корм для кошек у них приличный для обычномагазинного.
Ну корм для кошек у них приличный для обычномагазинного.
>>4892
Гигакомпания, которая делает очень много разного. Какие-то продукты вполне себе вкусные и норм по цене, что-то оверпрайс, а что-то кал и оверпрайс. Все как у всех.
Гигакомпания, которая делает очень много разного. Какие-то продукты вполне себе вкусные и норм по цене, что-то оверпрайс, а что-то кал и оверпрайс. Все как у всех.
>>4914
Ну ок. Мне всё равно не понять. Я ни конфеты так не люблю, ни деньги так не жалею.
> С темным какао
> Сейчас такие по 729₽
Ну ок. Мне всё равно не понять. Я ни конфеты так не люблю, ни деньги так не жалею.
Срочно. Если я бурый рис недоварил то ничего не будет. Просрусь нормально?