168 Кб, 1200x900Популярные темы раздела
Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #seafood #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #seafood #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
>>696490
Зависит от отруба. Тонкий и маложирный - после, а оучге соленым соусом полить. Жирный и толстый - до и подольше.
Зависит от отруба. Тонкий и маложирный - после, а оучге соленым соусом полить. Жирный и толстый - до и подольше.
>>696493
У тебя крупная соль не стреляет на сковородке? Я из-за этого солю обычной
У тебя крупная соль не стреляет на сковородке? Я из-за этого солю обычной
Что должно быть в соусе карри, а что опциоанльно? Какие пропорции? Не могу найти ничего конкретного в сети, будто бы я иностранец который ищет рецепт борща и он у всех разный.
>>692863
Если большую часть твоего рациона составляет картошка, то тебе лучше купить не чипсы со вкусом "...", а те самые продукты, огурцы там или болгарские перцы или что ты там берёшь.
Если большую часть твоего рациона составляет картошка, то тебе лучше купить не чипсы со вкусом "...", а те самые продукты, огурцы там или болгарские перцы или что ты там берёшь.
>>692859
Не принципиально по температуре. На утро я бы всё же это дело прокипятил в кастрюле - при варке крахмал из зернистого порошка переходит в клейкий гель и такое есть намного приятнее.
Не принципиально по температуре. На утро я бы всё же это дело прокипятил в кастрюле - при варке крахмал из зернистого порошка переходит в клейкий гель и такое есть намного приятнее.
>>696560
В вопросе кроется ответ: он у всех разный. Обычно зира, лук, чеснок, имбирь, помидор, гарам масала, куркума, лавровый лист (индийский), гхи или растительное масло. Может быть йогурт (на севере Индии) или кокосовое молоко (на юге). Есть целое семейство горчичных карри (на востоке), там горчичное масло, горчица чёрная, горчица жёлтая и куркума, если по минимуму, и зелёный чили с чесноком опционально. Если ты ебанулся и решил молиться богу-крокодилу и поститься, то лук с чесноком исключаешь, и сыпешь вместо них асафетиду.
В вопросе кроется ответ: он у всех разный. Обычно зира, лук, чеснок, имбирь, помидор, гарам масала, куркума, лавровый лист (индийский), гхи или растительное масло. Может быть йогурт (на севере Индии) или кокосовое молоко (на юге). Есть целое семейство горчичных карри (на востоке), там горчичное масло, горчица чёрная, горчица жёлтая и куркума, если по минимуму, и зелёный чили с чесноком опционально. Если ты ебанулся и решил молиться богу-крокодилу и поститься, то лук с чесноком исключаешь, и сыпешь вместо них асафетиду.
>>527818 (OP)
Есть какой-нибудь гайд, продукцию каких компаний не стоит покупать? Агроальянс вроде использует какие-то пестициды и прочую химию в гречке и т.д. Как не попасть в просак?
Есть какой-нибудь гайд, продукцию каких компаний не стоит покупать? Агроальянс вроде использует какие-то пестициды и прочую химию в гречке и т.д. Как не попасть в просак?
26 Кб, 1140x1140>>696595
Круассан же
Круассан же
>>696598
в прозак наверное, типа уйти в депрессию
в прозак наверное, типа уйти в депрессию
>>696612
А что в нем плохого?
А что в нем плохого?
>>696638
Собираюсь сделать простой греческий салат
Как считаете господа шевповара, допустимо ли помимо оливыча залить его слегка ацидофилином?
*блять криво отправил предыдущее сообщение, путаюсь с enter/ctrl+enter в разных приложениях
Собираюсь сделать простой греческий салат
Как считаете господа шевповара, допустимо ли помимо оливыча залить его слегка ацидофилином?
*блять криво отправил предыдущее сообщение, путаюсь с enter/ctrl+enter в разных приложениях
192 Кб, 686x615>>696639
вот он, типа кефира
вот он, типа кефира
>>696661
Мы и арбуз внутри моем!
Мы и арбуз внутри моем!
>>696661
я складываю в эмалированную тару листы отделенные все от кочана, обдаю кипятком на 2-3 минуты и сливаю воду. На выходе имеем дезинфецированную капусту.
я складываю в эмалированную тару листы отделенные все от кочана, обдаю кипятком на 2-3 минуты и сливаю воду. На выходе имеем дезинфецированную капусту.
>>696639
Вобщем у меня всё получилось >>696666 → , на вкус вкусно, а яблоко вообще любой салат хорошо дополняет. А еще мне выпал четырипл да еще и с такой цифрой, салат получился адски вкусным
Вобщем у меня всё получилось >>696666 → , на вкус вкусно, а яблоко вообще любой салат хорошо дополняет. А еще мне выпал четырипл да еще и с такой цифрой, салат получился адски вкусным
>>696210
я чищу средство для прочитки труб раковину на кухне, идеально чистит весь засохший жир. и с плиты. попробуй
я чищу средство для прочитки труб раковину на кухне, идеально чистит весь засохший жир. и с плиты. попробуй
Как жарить картошку на СТАЛЬНОЙ сковороде? Купил стальную WMF а картошка не получается нихера.. очень пригорает ко дну а сверху сырая
>>696694
Тут надо выбрать один стул, либо ты ешь тушеную мягкую чистую капусту после кипятка, либо ешь хрустящую но с риском поесть грязи.
Тут надо выбрать один стул, либо ты ешь тушеную мягкую чистую капусту после кипятка, либо ешь хрустящую но с риском поесть грязи.
Тест
92 Кб, 700x610Хочу начать есть овощи и зелень, т.к. кроме огурца и помидора ничего не ем, что вообще покупать? Вот такие овощные замороженные смеси пикрил норм или там все полезные свойства овощей потеряны уже? Зелень я буду покупать петрушку и укроп и кидать в еду, че там еще можно, салат айсберг?
1,8 Мб, mp4,408x720, 0:19
>>696661
как салат айсберг моешь? просто водичкой или ?
как салат айсберг моешь? просто водичкой или ?
>>696750
А что брать на развес из грязных холодильников в не сетевиках?
А что брать на развес из грязных холодильников в не сетевиках?
>>696670
Звучит как "я чищу сарай от навоза с помощью взрывчатки".
Я абсолютно никак не спорю что оно сработает, но ядерное решение не всегда необходимо, если можно обойтись небольшим количеством локтевого жира.
Звучит как "я чищу сарай от навоза с помощью взрывчатки".
Я абсолютно никак не спорю что оно сработает, но ядерное решение не всегда необходимо, если можно обойтись небольшим количеством локтевого жира.
>>696770
Да бери, а в чем проблема в упакованных
Да бери, а в чем проблема в упакованных
>>696785
Так бери в прозрачный, трехвольтовый чтоль? Есть с одной стороны матовая белая, а другая полностью прозрачная.
А не смущает что в общем холодильнике любой бомж своими руками лазает, а потом ты совочком наскребаешь себе его говнеца из по ногтей?
Так бери в прозрачный, трехвольтовый чтоль? Есть с одной стороны матовая белая, а другая полностью прозрачная.
А не смущает что в общем холодильнике любой бомж своими руками лазает, а потом ты совочком наскребаешь себе его говнеца из по ногтей?
>>696788
Подготовь в таком случае мне фото чистого холодильника, где ты с калом заморозку совочком нагребаешь.
Подготовь в таком случае мне фото чистого холодильника, где ты с калом заморозку совочком нагребаешь.
>>696793
Так ты еще и виляешь задницей сучечка, берешь в упаковках прозрачных и копротивляешься, ну ты и мразь высокоманевренная, бугога...
Так ты еще и виляешь задницей сучечка, берешь в упаковках прозрачных и копротивляешься, ну ты и мразь высокоманевренная, бугога...
>>696795
Откисай сестрица, переобувальщица в воздухе. Топила шлюшка против упаковки, а сама берет в упаковке прозрачной - как я изначально и говорил.
Откисай сестрица, переобувальщица в воздухе. Топила шлюшка против упаковки, а сама берет в упаковке прозрачной - как я изначально и говорил.
461 Кб, 500x500Не знаю чё вы срётесь. Я всегда хортекс брал и нормас.
Хотя почему-то последние пару лет не покупаю замороженные овощи... Раньше постоянно брал, а сейчас почему-то.
Хотя почему-то последние пару лет не покупаю замороженные овощи... Раньше постоянно брал, а сейчас почему-то.
2,2 Мб, 3765x1920>>696793
Чего такой нервный?
>>696801
Анон прав в том, что лучше видеть... чем вслепую. А еще лучше свежие овощи. Я как-то в сосничестве взял замороженный брокколи в закрытой упаковке и охуел когда открыл.
Кстати, сегодня урвал конгрио, стейки кижуча и кеты 🤗. Из морозилки вытащил камбалу держу в курсе.
Чего такой нервный?
>>696801
Анон прав в том, что лучше видеть... чем вслепую. А еще лучше свежие овощи. Я как-то в сосничестве взял замороженный брокколи в закрытой упаковке и охуел когда открыл.
Кстати, сегодня урвал конгрио, стейки кижуча и кеты 🤗. Из морозилки вытащил камбалу держу в курсе.
>>696807
Правила знаешь, нет чека, нет фото из морозилки. Ты ничего не купил. Точка.
>сегодня урвал конгрио, стейки кижуча и кеты
Правила знаешь, нет чека, нет фото из морозилки. Ты ничего не купил. Точка.
>>696812
Ромашку завари, попей. Или накати, если ты ублюдок который любит выпить.
Ромашку завари, попей. Или накати, если ты ублюдок который любит выпить.
2 Мб, 4032x3024Что из массмаркета исчезло после пынеходовочки ?
И что нас ждет дальше ?
Почему вместо rittersport теперь в моей СПб пятерочке это гавно ???
И что нас ждет дальше ?
Почему вместо rittersport теперь в моей СПб пятерочке это гавно ???
>>696814
В ближнем подморковье в начале января по пятёрочкам полно было риттерспорта, причём он был импортный.
В ближнем подморковье в начале января по пятёрочкам полно было риттерспорта, причём он был импортный.
>>696814
После чего?
Ничего не исчезло.
Ничего новго, потому что ничего нового не происходит, то же дерьмо, новая ложка.
Спроси начальника твоей пятерочки, потому что риттер никуда не девался и я на днях купил у себя в СПб Перекрёстке.
>Что из массмаркета исчезло после пынеходовочки ?
После чего?
Ничего не исчезло.
>И что нас ждет дальше ?
Ничего новго, потому что ничего нового не происходит, то же дерьмо, новая ложка.
>Почему вместо rittersport теперь в моей СПб пятерочке это гавно ???
Спроси начальника твоей пятерочки, потому что риттер никуда не девался и я на днях купил у себя в СПб Перекрёстке.
1,7 Мб, 1918x4164>>696810
Конгрио за наличку взял, чека нет. Только стейки по карте оплатил.
Конгрио за наличку взял, чека нет. Только стейки по карте оплатил.
>>696810
Не еби его так сильно как в прошлый раз, а то у меня от тех воплей до сих пор звон в ушах стоит.
Не еби его так сильно как в прошлый раз, а то у меня от тех воплей до сих пор звон в ушах стоит.
>>696818
Cколько чистыми в месяц зарабатываешь, чтобы так на постоянной основе средними и выше среднего видами рыбы питаться?
Cколько чистыми в месяц зарабатываешь, чтобы так на постоянной основе средними и выше среднего видами рыбы питаться?
>>696822
Раз в неделю максимум это постоянная основа?
Для этого и зарплаты дворника хватит.
Вообще у этого петуха прибыль что-то в районе 200к ил больше, но он нищук по жизни. Ну сам посуди, разве станет достаточный по жизни человек самоутверждаться на двачах среди тех кто наверняка победнее него?
Если ты, конечно же, не семён ради поддува срача, как ты любишь, пидр.
Раз в неделю максимум это постоянная основа?
Для этого и зарплаты дворника хватит.
Вообще у этого петуха прибыль что-то в районе 200к ил больше, но он нищук по жизни. Ну сам посуди, разве станет достаточный по жизни человек самоутверждаться на двачах среди тех кто наверняка победнее него?
Если ты, конечно же, не семён ради поддува срача, как ты любишь, пидр.
Умоляю дайте свой рецепт, по которому вы делаете самые базовые оладьи на кефире или сметане, самый простой рецепт с содой, и объясните какого черта они пышные на сковороде, а как снимешь - скукоживаются?
297 Кб, 1080x1659Фасоль в щах это база или ересь? Под базой я имею ввиду традиционные щи, которые ебашили на Руси в печах до того как Пётр №1 завёз картоху.
Интернеты засраны копирайтерами, нейрохуяндекс галлюцинирует как солевой объебос.
Интернеты засраны копирайтерами, нейрохуяндекс галлюцинирует как солевой объебос.
>>696867
Делай тесто гуще.
Делай тесто гуще.
>>696897
Кулинарный ларец, книжка Лёвшина, традиционнее быть в принципе не может. Крупа там может быть, фасоли не помню.
Кулинарный ларец, книжка Лёвшина, традиционнее быть в принципе не может. Крупа там может быть, фасоли не помню.
1,9 Мб, 1920x3389Хуя тут разорвало пердаки. А я кило бананов купил по 180₽. Вот пруф начинайте визг.
>>696822
Вопрос надо ставить сколько ты зарабатываешь что не можешь нормальную рыбку купить раз в неделю-две? Моя бабушка на пенсии может себе позволить хоть каждый день ее есть, я вообще не встречал людей которые блядь рыбу за 1к/кг не могут вывести. Таксисты, курьеры, ашоты с рынка, тети зины из пятерочки - все едят рыбу, чем надо заниматься по жизни, чтобы вестись на чувака, который периодически "урывает" (что это вообще значит) рыбу, пиздец
Вопрос надо ставить сколько ты зарабатываешь что не можешь нормальную рыбку купить раз в неделю-две? Моя бабушка на пенсии может себе позволить хоть каждый день ее есть, я вообще не встречал людей которые блядь рыбу за 1к/кг не могут вывести. Таксисты, курьеры, ашоты с рынка, тети зины из пятерочки - все едят рыбу, чем надо заниматься по жизни, чтобы вестись на чувака, который периодически "урывает" (что это вообще значит) рыбу, пиздец
>>696904
От души, бро, обнял.
От души, бро, обнял.
привет петухбуржцы! где бородинский хлеб покупаете ? к сальцу, селедочке
Раньше брал в пекарне возле дома "Хлебник" сейчас они пекут только тыквенный, геркулесовый и ржанной багет
Суки! Верните мне черный, тяжелый, бородинский вкусный хлеб!
Раньше брал в пекарне возле дома "Хлебник" сейчас они пекут только тыквенный, геркулесовый и ржанной багет
Суки! Верните мне черный, тяжелый, бородинский вкусный хлеб!
Схожу к матушке барина этого петроградского, обязательно вымолвлю у неё, где караваем лакомится
Есть аноны которые не едят хлеб? Почему перестали как бросили?
Ну или те кто не ест свежий хлеб, только вчерашний как минимум.
Ну или те кто не ест свежий хлеб, только вчерашний как минимум.
437 Кб, 600x430>>697017
А че закрылись они или переехали? Если да, то значит петербужцы обыдлели вконец и выбирают кирпичи из пятерочек вместо нормальной выпечки, вон тут один даже по треду бегает верещит как свинья и всех материт ожидая что у них пердак подгорит, а пердак горит у него самого.
Покупаю хлеб обычно в пекарне около дома, ржаной багет, очень нраица.
А че закрылись они или переехали? Если да, то значит петербужцы обыдлели вконец и выбирают кирпичи из пятерочек вместо нормальной выпечки, вон тут один даже по треду бегает верещит как свинья и всех материт ожидая что у них пердак подгорит, а пердак горит у него самого.
Покупаю хлеб обычно в пекарне около дома, ржаной багет, очень нраица.
>>697017
В Перекрёстке нет?
>>697044
Есть.
Пропал нормальный.
Вот, я перестал видеть нормальный хлеб, только какая-то пустая нарезка где с нихуя еще заламывают цену за воздух, в итоге послал их всех на хуй и стал печь свой хлеб.
Подводные в этом подходе в том, что свой хлеб охуенен и пиздец не удержаться от этого аромата.
Моментально раскабанел.
Перестал печь хлеб. Говно из магазинов есть не могу. Вот и не ем хлеб.
В Перекрёстке нет?
>>697044
>Есть аноны которые не едят хлеб?
Есть.
>Почему перестали как бросили?
Пропал нормальный.
>Ну или те кто не ест свежий хлеб, только вчерашний как минимум.
Вот, я перестал видеть нормальный хлеб, только какая-то пустая нарезка где с нихуя еще заламывают цену за воздух, в итоге послал их всех на хуй и стал печь свой хлеб.
Подводные в этом подходе в том, что свой хлеб охуенен и пиздец не удержаться от этого аромата.
Моментально раскабанел.
Перестал печь хлеб. Говно из магазинов есть не могу. Вот и не ем хлеб.
>>697046
О, интересная тема, никогда не пробовал. А не подскажете, как выбрать/где взять чтоб не нарваться на тухляк который просрочился потому что никто не покупает из-за цены? В Азбуке Вкуса, наверное?
О, интересная тема, никогда не пробовал. А не подскажете, как выбрать/где взять чтоб не нарваться на тухляк который просрочился потому что никто не покупает из-за цены? В Азбуке Вкуса, наверное?
>>697057
Раз есть в продаже значит покупают, да в азбуке, я сделал скрин из вв, у нас азбуки нет.
>никто не покупает из-за цены
Раз есть в продаже значит покупают, да в азбуке, я сделал скрин из вв, у нас азбуки нет.
Аноны, накидайте рецептов что на полдник и ужин готовить регулярно. На завтрак и обед у меня яичница и макароны с куриной грудкой соответственно. На ужин сейчас ем гречку с салатом огурцы и помидоры. На полдник бутерброды. Салат уже приелся и опративел. Хочется чего то более вкусного и полезного. А на бутерброды слишком много ингридиентов уходит. Но на полдник тоже чего то вкусного и полезного хочется и не сложного в приготовлении. Шлю вам небесной маны за ответы.
>>697061
Да, я на покупных дрожжах делал.
Да, я на покупных дрожжах делал.
296 Кб, 1046x564>>697056
Запили что-ли гайд, ну так для любопытства и просто ликбез.
Из покупных смесей иногда делаю, в мультиварке. Но муторно это, проще в пекарне купить.
Запили что-ли гайд, ну так для любопытства и просто ликбез.
Из покупных смесей иногда делаю, в мультиварке. Но муторно это, проще в пекарне купить.
>>697070
На завтрак у меня таблетка аспирина, на ужин пиво, на полдник чай, на обед конечно готовлю супы или макароны с каким-нибудь мясом.
На завтрак у меня таблетка аспирина, на ужин пиво, на полдник чай, на обед конечно готовлю супы или макароны с каким-нибудь мясом.
>>697088
Ну не то чтобы перестал получать, но вот готовить мне приятней, я даже не сжираю всё что наварил, порой выкидываю спустя неделю. А каждый день какие-то новые идеи что попробовать сделать.
Ну не то чтобы перестал получать, но вот готовить мне приятней, я даже не сжираю всё что наварил, порой выкидываю спустя неделю. А каждый день какие-то новые идеи что попробовать сделать.
>>697091
У тебя медленный метаболизм значит. Меньше жрешь, меньше срешь и ссышь. Рецептик не подкинешь на ужин и полдник раз ты такой изобретательный?
У тебя медленный метаболизм значит. Меньше жрешь, меньше срешь и ссышь. Рецептик не подкинешь на ужин и полдник раз ты такой изобретательный?
2,2 Мб, 961x1280>>697093
Да откуда я знаю что тебе по-нраву, смотри ГКД тред. Мне вот всякие гулЯши нравятся, даже с пюрешкой растворимой в молоке хорошо идут.
Да откуда я знаю что тебе по-нраву, смотри ГКД тред. Мне вот всякие гулЯши нравятся, даже с пюрешкой растворимой в молоке хорошо идут.
401 Кб, 1026x592>>697096
Я про такое, без химозного вкуса "курицы", просто готовится быстро
Я про такое, без химозного вкуса "курицы", просто готовится быстро
675 Кб, 660x660>>697082
По-разному можно. Самый надёжный вариант для ньюфага это небольшая гидрация, а то охуеешь от липучести.
Нужна только духовка (у меня ничего больше для хлебопечения и нет)
500 грамм пшеничной муки,
2 чайной ложки соли,
7 грамм сухих дрожжей (с живыми лучше, но они в брикетиках по 50 грамм, если постоянно не печь то сдохнут)
3 столовые ложки масла (кладу оливковое)
300 мл воды
Замешиваешь всё к херам и лампово месишь 10 минут, можешь перед экраном сидеть и месить, время пройдёт незаметно, а если ты умелый мастурбатор, то и рука не успеет устать
Тесто должно стать гладким и не липким. Вывали его в большую посудину (покрытую маслом чтоб не прилипло), накрой плёнкой и оставь на часок-другой подняться.
На противень положи бумагу для выпечки, в духовку на 220 цельсиев без вентилятора. Острым ножом или лезвием сделай насечки на выложенным на бумагу тестом как тебе заблагорасудится (потом научишься)
Поначалу надо крутиться вокруг духовки как батя возле туалета, главное дверцу не открывай, в окошко поглядывай на хлеб и спрашивай "че ты там затих почему тебя не слышно", когда перестанет отвечать через 20-30 минут и покроется румяной багровцой (ты знаешь как готовый хлеб выглядит: не сожжёшь, у него еще пустой звук при пощёлкивании по твердой корочке будет), тогда и открывай дверцу и ори "ты че ебанутый че ты там делаешь", выключай духовку и дай хлебу постоять.
Будет пиздец трудно, но надо будет реально дать хлебу постоять. Но ты не сможешь, потому что аромат будет мощнейший, и только люди со стальной волей могут удержаться и не обжечь себе ебало о свежевыпеченный хлеб. Ну или те кто обожглись. Не раз.
Пару раз обосрёшься, гарантирую, но этот аромат тебя загипнотизирует, потом будешь экспериментировать с разными муками и гидрациями.
У нас было 2 пакета семечек, 75 грамм дрожжей, 5 упаковок масла, пол-солонки соли и целое множество муки всех сортов и расцветок, а также чеснок, розмарин, ящик отрубей, пачка чистой моцареллы и помидоры. Не то что бы это был необходимый запас для выпечки. Но если начал печь хлеб, становится трудно остановиться. Единственное что вызывало у меня опасение - это сахар. Нет ничего более беспомощного, безответственного и испорченного, чем кондитерские зомби. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.
По-разному можно. Самый надёжный вариант для ньюфага это небольшая гидрация, а то охуеешь от липучести.
Нужна только духовка (у меня ничего больше для хлебопечения и нет)
500 грамм пшеничной муки,
2 чайной ложки соли,
7 грамм сухих дрожжей (с живыми лучше, но они в брикетиках по 50 грамм, если постоянно не печь то сдохнут)
3 столовые ложки масла (кладу оливковое)
300 мл воды
Замешиваешь всё к херам и лампово месишь 10 минут, можешь перед экраном сидеть и месить, время пройдёт незаметно, а если ты умелый мастурбатор, то и рука не успеет устать
Тесто должно стать гладким и не липким. Вывали его в большую посудину (покрытую маслом чтоб не прилипло), накрой плёнкой и оставь на часок-другой подняться.
На противень положи бумагу для выпечки, в духовку на 220 цельсиев без вентилятора. Острым ножом или лезвием сделай насечки на выложенным на бумагу тестом как тебе заблагорасудится (потом научишься)
Поначалу надо крутиться вокруг духовки как батя возле туалета, главное дверцу не открывай, в окошко поглядывай на хлеб и спрашивай "че ты там затих почему тебя не слышно", когда перестанет отвечать через 20-30 минут и покроется румяной багровцой (ты знаешь как готовый хлеб выглядит: не сожжёшь, у него еще пустой звук при пощёлкивании по твердой корочке будет), тогда и открывай дверцу и ори "ты че ебанутый че ты там делаешь", выключай духовку и дай хлебу постоять.
Будет пиздец трудно, но надо будет реально дать хлебу постоять. Но ты не сможешь, потому что аромат будет мощнейший, и только люди со стальной волей могут удержаться и не обжечь себе ебало о свежевыпеченный хлеб. Ну или те кто обожглись. Не раз.
Пару раз обосрёшься, гарантирую, но этот аромат тебя загипнотизирует, потом будешь экспериментировать с разными муками и гидрациями.
У нас было 2 пакета семечек, 75 грамм дрожжей, 5 упаковок масла, пол-солонки соли и целое множество муки всех сортов и расцветок, а также чеснок, розмарин, ящик отрубей, пачка чистой моцареллы и помидоры. Не то что бы это был необходимый запас для выпечки. Но если начал печь хлеб, становится трудно остановиться. Единственное что вызывало у меня опасение - это сахар. Нет ничего более беспомощного, безответственного и испорченного, чем кондитерские зомби. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.
675 Кб, 660x660>>697082
По-разному можно. Самый надёжный вариант для ньюфага это небольшая гидрация, а то охуеешь от липучести.
Нужна только духовка (у меня ничего больше для хлебопечения и нет)
500 грамм пшеничной муки,
2 чайной ложки соли,
7 грамм сухих дрожжей (с живыми лучше, но они в брикетиках по 50 грамм, если постоянно не печь то сдохнут)
3 столовые ложки масла (кладу оливковое)
300 мл воды
Замешиваешь всё к херам и лампово месишь 10 минут, можешь перед экраном сидеть и месить, время пройдёт незаметно, а если ты умелый мастурбатор, то и рука не успеет устать
Тесто должно стать гладким и не липким. Вывали его в большую посудину (покрытую маслом чтоб не прилипло), накрой плёнкой и оставь на часок-другой подняться.
На противень положи бумагу для выпечки, в духовку на 220 цельсиев без вентилятора. Острым ножом или лезвием сделай насечки на выложенным на бумагу тестом как тебе заблагорасудится (потом научишься)
Поначалу надо крутиться вокруг духовки как батя возле туалета, главное дверцу не открывай, в окошко поглядывай на хлеб и спрашивай "че ты там затих почему тебя не слышно", когда перестанет отвечать через 20-30 минут и покроется румяной багровцой (ты знаешь как готовый хлеб выглядит: не сожжёшь, у него еще пустой звук при пощёлкивании по твердой корочке будет), тогда и открывай дверцу и ори "ты че ебанутый че ты там делаешь", выключай духовку и дай хлебу постоять.
Будет пиздец трудно, но надо будет реально дать хлебу постоять. Но ты не сможешь, потому что аромат будет мощнейший, и только люди со стальной волей могут удержаться и не обжечь себе ебало о свежевыпеченный хлеб. Ну или те кто обожглись. Не раз.
Пару раз обосрёшься, гарантирую, но этот аромат тебя загипнотизирует, потом будешь экспериментировать с разными муками и гидрациями.
У нас было 2 пакета семечек, 75 грамм дрожжей, 5 упаковок масла, пол-солонки соли и целое множество муки всех сортов и расцветок, а также чеснок, розмарин, ящик отрубей, пачка чистой моцареллы и помидоры. Не то что бы это был необходимый запас для выпечки. Но если начал печь хлеб, становится трудно остановиться. Единственное что вызывало у меня опасение - это сахар. Нет ничего более беспомощного, безответственного и испорченного, чем кондитерские зомби. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.
По-разному можно. Самый надёжный вариант для ньюфага это небольшая гидрация, а то охуеешь от липучести.
Нужна только духовка (у меня ничего больше для хлебопечения и нет)
500 грамм пшеничной муки,
2 чайной ложки соли,
7 грамм сухих дрожжей (с живыми лучше, но они в брикетиках по 50 грамм, если постоянно не печь то сдохнут)
3 столовые ложки масла (кладу оливковое)
300 мл воды
Замешиваешь всё к херам и лампово месишь 10 минут, можешь перед экраном сидеть и месить, время пройдёт незаметно, а если ты умелый мастурбатор, то и рука не успеет устать
Тесто должно стать гладким и не липким. Вывали его в большую посудину (покрытую маслом чтоб не прилипло), накрой плёнкой и оставь на часок-другой подняться.
На противень положи бумагу для выпечки, в духовку на 220 цельсиев без вентилятора. Острым ножом или лезвием сделай насечки на выложенным на бумагу тестом как тебе заблагорасудится (потом научишься)
Поначалу надо крутиться вокруг духовки как батя возле туалета, главное дверцу не открывай, в окошко поглядывай на хлеб и спрашивай "че ты там затих почему тебя не слышно", когда перестанет отвечать через 20-30 минут и покроется румяной багровцой (ты знаешь как готовый хлеб выглядит: не сожжёшь, у него еще пустой звук при пощёлкивании по твердой корочке будет), тогда и открывай дверцу и ори "ты че ебанутый че ты там делаешь", выключай духовку и дай хлебу постоять.
Будет пиздец трудно, но надо будет реально дать хлебу постоять. Но ты не сможешь, потому что аромат будет мощнейший, и только люди со стальной волей могут удержаться и не обжечь себе ебало о свежевыпеченный хлеб. Ну или те кто обожглись. Не раз.
Пару раз обосрёшься, гарантирую, но этот аромат тебя загипнотизирует, потом будешь экспериментировать с разными муками и гидрациями.
У нас было 2 пакета семечек, 75 грамм дрожжей, 5 упаковок масла, пол-солонки соли и целое множество муки всех сортов и расцветок, а также чеснок, розмарин, ящик отрубей, пачка чистой моцареллы и помидоры. Не то что бы это был необходимый запас для выпечки. Но если начал печь хлеб, становится трудно остановиться. Единственное что вызывало у меня опасение - это сахар. Нет ничего более беспомощного, безответственного и испорченного, чем кондитерские зомби. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.
>>697108
Хорошо расписал, мне вроде всё понятно. А чего без ржаной муки? Я бы предпочел черный хлеб.
Хорошо расписал, мне вроде всё понятно. А чего без ржаной муки? Я бы предпочел черный хлеб.
>>697111
Это стартовый хлеб, проще всего так начать. Со ржаной потом можно поэкспериментировать. Вообще, если есть любопытство, можно разные пропорции вымешивать и смотреть что как больше нравится, но если никогда не пёк, лучше начать с чего-то гарантированного.
Это стартовый хлеб, проще всего так начать. Со ржаной потом можно поэкспериментировать. Вообще, если есть любопытство, можно разные пропорции вымешивать и смотреть что как больше нравится, но если никогда не пёк, лучше начать с чего-то гарантированного.
Заткнулись все быстро, выблядки.
>>697202
Эти тиктоковские полупокеры на порядок лучше местных пельменно-колбасных говноедов.
Эти тиктоковские полупокеры на порядок лучше местных пельменно-колбасных говноедов.
>>697210
Так мы колбасные говноеды по тиктоку и готовим. Только ирл, без дублей и склеек
Так мы колбасные говноеды по тиктоку и готовим. Только ирл, без дублей и склеек
72 Кб, 666x1000>>697070
вкатывайся в мюсли. в пиалку насыпал, молоком залил, какао/сахарку добавил по желанию, в микроволновке до комнатной прогрел чтоб вкус раскрыть. и чавкаешь под ютубчик. их дохуища разных вкусов и составов
> Но на полдник тоже чего то вкусного и полезного хочется и не сложного в приготовлении.
вкатывайся в мюсли. в пиалку насыпал, молоком залил, какао/сахарку добавил по желанию, в микроволновке до комнатной прогрел чтоб вкус раскрыть. и чавкаешь под ютубчик. их дохуища разных вкусов и составов
>>697308
В геркулес обычный изюм немытый и орехи добавляют и продают гоям с наценкой +1000% называя это Мусли.
В геркулес обычный изюм немытый и орехи добавляют и продают гоям с наценкой +1000% называя это Мусли.
>>697308
злаки, орехи, сухофрукты. такая цельнозерновая жевательная тема. для вкусов добавляют что угодно, хоть банановые чипсы, хоть воздушную кукурузу или шоколадные капли.
злаки, орехи, сухофрукты. такая цельнозерновая жевательная тема. для вкусов добавляют что угодно, хоть банановые чипсы, хоть воздушную кукурузу или шоколадные капли.
>>697315
А еще гоям стейки продают с наценкой, и они ведь ведутся! Нет бы корову на балконе завести
А еще гоям стейки продают с наценкой, и они ведь ведутся! Нет бы корову на балконе завести
>>697332
Нерелевантный пример.
Нерелевантный пример.
>>696755
Она шикарная, просто роскошная. Но единственное что не получается это картошка. там клейстер, крахмал...
Она шикарная, просто роскошная. Но единственное что не получается это картошка. там клейстер, крахмал...
1,5 Мб, 1200x630>>697070
Покупай сухие супы. 5 минут и готов супчик. На озоне заказывай сразу много.
Разные марки бери, все вкусные.
Покупай сухие супы. 5 минут и готов супчик. На озоне заказывай сразу много.
Разные марки бери, все вкусные.
5,1 Мб, mp4,406x720, 1:14
>>696594
есть, не бери российскую
>Есть какой-нибудь гайд, продукцию каких компаний не стоит покупать?
есть, не бери российскую
>>697358
Какой же дебильный комментатор с говновидосом своим. Еще бы сказал не покупайте продукты на земле летите на марс, на земле крысы болезни наводнения нахуй там жить
хрюкни
Какой же дебильный комментатор с говновидосом своим. Еще бы сказал не покупайте продукты на земле летите на марс, на земле крысы болезни наводнения нахуй там жить
>не бери российскую
хрюкни
>>697352
Продаются много супчиков для тарелки. В больших пакетах. я часто ем. Есть и пюре и всякие. Жрать захотел, сварил быстро и все.
Продаются много супчиков для тарелки. В больших пакетах. я часто ем. Есть и пюре и всякие. Жрать захотел, сварил быстро и все.
>>697389
в каком отделе?
в каком отделе?
Утром перед работой есть только 30 минут, чтобы приготовить еду на весь день и разложить по контейнерам. Для разнообразия питания варю рис и гречку отдельно. Если брать рассыпчатую, то говорят, что обе крупы нужно мыть. Можно ли как-то в выходные промыть рис и гречку по пачке 1кг, потом прокалить и просушить на сковороде или варить как есть без промытия?
>>697416
Этого должно быть более чем достаточно.
Если недостаточно - вот нежданчик! - вставай пораньше.
>Утром перед работой есть только 30 минут
Этого должно быть более чем достаточно.
Если недостаточно - вот нежданчик! - вставай пораньше.
>>697418
Если варить крупу в пакетиках, то все успеваю. Хочу немного сэкономить денег и варить крупу рассыпную. Если ее промывать, это минут 5, что делать лень
Если варить крупу в пакетиках, то все успеваю. Хочу немного сэкономить денег и варить крупу рассыпную. Если ее промывать, это минут 5, что делать лень
>>697419
Не промывай, я не промываю и вполне рассыпчато получаются. Может крупы такие уже без лишнего крахмала или что.
Не промывай, я не промываю и вполне рассыпчато получаются. Может крупы такие уже без лишнего крахмала или что.
>>697425
Благодарю, попробую не промывать крупу. Надеюсь не умру
Благодарю, попробую не промывать крупу. Надеюсь не умру
>>697428
в 365 и кд черные хуйни много
в 365 и кд черные хуйни много
>>697428
Помнишь, раньше маменька отделяла из стакана гречи мусор и шелуху? Так вот, она не выбрасывалась, а относилась усатому дяде в ларёк за копеечку. Теперь дядя продаёт это всё под торговой маркой Каждый День
Помнишь, раньше маменька отделяла из стакана гречи мусор и шелуху? Так вот, она не выбрасывалась, а относилась усатому дяде в ларёк за копеечку. Теперь дядя продаёт это всё под торговой маркой Каждый День
Никогда не покупаю по желтым ценникам.
>>697536
Сходи купи комбо в фастфудную любую или пару шаурм
Сходи купи комбо в фастфудную любую или пару шаурм
>>697536
куру-гриль и лепешку
куру-гриль и лепешку
>>697574
Кроме озона ее можно найти где-то в чистом виде? Или ждать пока доставка приедет.
Кроме озона ее можно найти где-то в чистом виде? Или ждать пока доставка приедет.
>>697575
В продуктовом магазине.
В продуктовом магазине.
118 Кб, 468x275>>697575
в магните лежит всегда, в мелкой фасовке, на стеллаже с сахаром но там в пересчёте на кг выходит дороже
в магните лежит всегда, в мелкой фасовке, на стеллаже с сахаром но там в пересчёте на кг выходит дороже
>>697633
Экофурил
Экофурил
61 Кб, 867x758>>697416
Придумали в пакетиках, продают в картонных коробках, там пакеты из крахмала, их опускают в кипяток, потом кашу высыпают из пакета. Но стоит дороже это, да.
Ещё варианты каш которые не моют - манка, овсянка. Ещё есть мюсли, в США мюсли/хлопья с молоком популярны, заливают холодным молоком и едят. Не надо ни мыть ни варить.
>крупы нужно мыть
Придумали в пакетиках, продают в картонных коробках, там пакеты из крахмала, их опускают в кипяток, потом кашу высыпают из пакета. Но стоит дороже это, да.
Ещё варианты каш которые не моют - манка, овсянка. Ещё есть мюсли, в США мюсли/хлопья с молоком популярны, заливают холодным молоком и едят. Не надо ни мыть ни варить.
НАГГЕТСЫ В ДУХОВКЕ
Крч до этого жарил наггетсы на сковородке, но из-за масла они получались слишком жирные, поэтому я прикупил себе противень и хочу попробовать сделать их в духовке, сколько нужно их духовить? Пробовал делать сухарики, на видосе в ютубе сказали что полчаса, но они по итогу за эти полчаса оказались пиздец какие пригорелые, методом проб нашёл оптимальное время минут в 15, когда получается что-то похожее на сухарики. Также можете посоветовать что можно положить в духовку к наггетсам.
Крч до этого жарил наггетсы на сковородке, но из-за масла они получались слишком жирные, поэтому я прикупил себе противень и хочу попробовать сделать их в духовке, сколько нужно их духовить? Пробовал делать сухарики, на видосе в ютубе сказали что полчаса, но они по итогу за эти полчаса оказались пиздец какие пригорелые, методом проб нашёл оптимальное время минут в 15, когда получается что-то похожее на сухарики. Также можете посоветовать что можно положить в духовку к наггетсам.
>>697340
А я еще краем застал вот эти супы с фотографии в бумажных пакетиках. С тех пор и полюбил их сильно. Еще мать меня кормила шпротным паштетом, не знаю, производится ли он вообще еще. Правда, из классики осталась только Подравка, которая неадекватных денег теперь стоит. Все остальное ухудшилось до несъедобности.
Я делаю так - беру:
1. квадратные кубики бульона, кидаю их в кастрюлю и
2. вермишель-паутинку и если не лень
3. Картошку или овощи какие
Эффект тот-же, но сильно дешевле получается.
Как же я заебался слушать новости про политику, это какой-то треш или сумасшедший дом.
А я еще краем застал вот эти супы с фотографии в бумажных пакетиках. С тех пор и полюбил их сильно. Еще мать меня кормила шпротным паштетом, не знаю, производится ли он вообще еще. Правда, из классики осталась только Подравка, которая неадекватных денег теперь стоит. Все остальное ухудшилось до несъедобности.
Я делаю так - беру:
1. квадратные кубики бульона, кидаю их в кастрюлю и
2. вермишель-паутинку и если не лень
3. Картошку или овощи какие
Эффект тот-же, но сильно дешевле получается.
Как же я заебался слушать новости про политику, это какой-то треш или сумасшедший дом.
>>697732
Нагенсы из уже готового мяса и панировки, нехуй их печь, и масла тоже не надо. Я просто высыпаю на сковородку и грею на полшышечном жаре. По времени не засекал, подойду раз в 5 минут, гляну как они снизу, если начали чуть темнеть переворачиваю все и еще немного но уже меньше чем в первый раз. Масла не дал крч!
Нагенсы из уже готового мяса и панировки, нехуй их печь, и масла тоже не надо. Я просто высыпаю на сковородку и грею на полшышечном жаре. По времени не засекал, подойду раз в 5 минут, гляну как они снизу, если начали чуть темнеть переворачиваю все и еще немного но уже меньше чем в первый раз. Масла не дал крч!
Чёб такое эдакое приготовить, щас в магазин пойду, куплю продуктов.
У меня свадьба сорвалась, хорошо не успел кольца купить, только украшения пришли, но тоже теперь остались, не знаю кому. Уличил в измене. Вроде и противно, с другой стороны и вовремя.
У меня свадьба сорвалась, хорошо не успел кольца купить, только украшения пришли, но тоже теперь остались, не знаю кому. Уличил в измене. Вроде и противно, с другой стороны и вовремя.
В России стали массово подделывать сливочное масло из-за высоких цен на продукт — производителям дешевле делать фальсификат с наценкой 500-700% и платить маленькие штрафы.
Под видом настоящего сливочного продается смесь говяжьего, свиного и тропических жиров за 150-200 рублей. От такого комбо можно получить ряд хронических заболеваний, к тому же опасная подделка может попасть не только в магазины, но и школы, и в детские сады — отличить подделку на первый взгляд практически невозможно.
Под видом настоящего сливочного продается смесь говяжьего, свиного и тропических жиров за 150-200 рублей. От такого комбо можно получить ряд хронических заболеваний, к тому же опасная подделка может попасть не только в магазины, но и школы, и в детские сады — отличить подделку на первый взгляд практически невозможно.
>>697070
Ну как в детском саду - пудинг из манной каши, застывший (с вареньем).
Или наделать свёрнутых блинов с вареньем и чтоб были холодные.
Или просто покупать стакан творожной массы с изюмом. Хотя дешевле наверное буде сделать самому также, купив сразу на неделю все по отдельности и смешав.
>полдник и ужин готовить регулярно
Ну как в детском саду - пудинг из манной каши, застывший (с вареньем).
Или наделать свёрнутых блинов с вареньем и чтоб были холодные.
Или просто покупать стакан творожной массы с изюмом. Хотя дешевле наверное буде сделать самому также, купив сразу на неделю все по отдельности и смешав.
2,2 Мб, 958x1278>>697756
Звучит как высер начинающей журнашлюхи, главная цель которой - привлечь к экрану/транзистору побольше пидорашек, ах как страшно жить пиздец!
"А в 19 нуль нуль Павел Пизденко расскажет вам о том как же отличить поддельное масло, не переключайтесь!"
Далее Паша устраивает тест пяти видам масла, естественно без упаковки, его ж блять убьёт продусер на выходе из студии, если он какой-то бренд обосрёт. Он ссыт на все пять образцов, потом аккуратно подносит спичку с говном, если масло посинело - подделка, если покраснело - импортное а значит вражеское, а вот если покрылось ровным коричневым слоем - значит можно кушать! И оператора не забывают угостить.
"Приятного аппетита, дорогие телезрители! Далее - сериал для дебилов!
Звучит как высер начинающей журнашлюхи, главная цель которой - привлечь к экрану/транзистору побольше пидорашек, ах как страшно жить пиздец!
"А в 19 нуль нуль Павел Пизденко расскажет вам о том как же отличить поддельное масло, не переключайтесь!"
Далее Паша устраивает тест пяти видам масла, естественно без упаковки, его ж блять убьёт продусер на выходе из студии, если он какой-то бренд обосрёт. Он ссыт на все пять образцов, потом аккуратно подносит спичку с говном, если масло посинело - подделка, если покраснело - импортное а значит вражеское, а вот если покрылось ровным коричневым слоем - значит можно кушать! И оператора не забывают угостить.
"Приятного аппетита, дорогие телезрители! Далее - сериал для дебилов!
>>697744
Для 5 минут такой подход может и норм, но я жарил минут по 10-15, а за такое время они вполне могут начать прилипать без масла. Что насчёт духовки? Минут 10 хватит? Что ещё можно закинуть к ним на 10 минут?
Для 5 минут такой подход может и норм, но я жарил минут по 10-15, а за такое время они вполне могут начать прилипать без масла. Что насчёт духовки? Минут 10 хватит? Что ещё можно закинуть к ним на 10 минут?
>>697740
А нахуя ты это делаешь? Тебя кто-то заставляет? Я вот не слушаю и никакого бугурта. Давно понял что бессмысленная трата нервов на пустом месте.
>>697732
Так ты сам по своей духовке смотри, кто ж тебе скажет. Может у тебя вообще газ, там вообще пиздец, только ты и сможешь подобрать оптимальную позу, количество времени с открытой дверцей, положение звезд для выпечки и прочие фазы лун чтобы не обосраться.
А так - если готовые берёшь, то у них обычно на упаковке сказано как греть в духовке - ставь условные 150 градусов с вентилем и жарь другие условные 10 минут. Но даже с электродуховкой нужно уметь, вдруг у тебя ОСНЕ СЛАБАЯ и долго греется или термостат хитрит или еще чего.
Тут, как уже сказано, самому пытаться и находить оптимум. Просто так поставить и забыть как микроволновку не получится.
>>697828
Может и хватит, попробуй и увидишь.
>Как же я заебался слушать новости про политику, это какой-то треш или сумасшедший дом.
А нахуя ты это делаешь? Тебя кто-то заставляет? Я вот не слушаю и никакого бугурта. Давно понял что бессмысленная трата нервов на пустом месте.
>>697732
Так ты сам по своей духовке смотри, кто ж тебе скажет. Может у тебя вообще газ, там вообще пиздец, только ты и сможешь подобрать оптимальную позу, количество времени с открытой дверцей, положение звезд для выпечки и прочие фазы лун чтобы не обосраться.
А так - если готовые берёшь, то у них обычно на упаковке сказано как греть в духовке - ставь условные 150 градусов с вентилем и жарь другие условные 10 минут. Но даже с электродуховкой нужно уметь, вдруг у тебя ОСНЕ СЛАБАЯ и долго греется или термостат хитрит или еще чего.
Тут, как уже сказано, самому пытаться и находить оптимум. Просто так поставить и забыть как микроволновку не получится.
>>697828
Может и хватит, попробуй и увидишь.
>>697833
Ааа, а я думал есть какие-то стандарты)) Но по своему скромному опыту готовки скажу, что это касается почти всей готовки - время варки и жарки абсолютно индивидуально, а указанное на упаковке скорее является рекомендациями.
Раз ты эксперт в этой теме, то есть ещё несколько вопросов:
1. После посыпки сухариков специями, когда сухарики подгорали, то вкус приправы на них практически не чувствовался, а когда ставил на 15 минут, то вкус был такой, как будто их просто посыпал, без духовки, почему? Их нужно как-то специально панировать в смесе масла и специй (видел такой метод на ютубе)?
2. Первые партии сухариков делал с маслом, после чего на кухне образовывался неприятный жирный "налёт", это из-за масла в духовке (духовка газовая), или так всегда будет после использования духовки (опыт использования духовки очень скромный)?
3. Что можно закинуть к наггетсам в духовку на минут 10? Хотя бы майонез норм, чтобы он получался такой же вкусный как в шаурме, или его лучше добавить в конце?
>положение звезд для выпечки и прочие фазы лун чтобы не обосраться
Ааа, а я думал есть какие-то стандарты)) Но по своему скромному опыту готовки скажу, что это касается почти всей готовки - время варки и жарки абсолютно индивидуально, а указанное на упаковке скорее является рекомендациями.
Раз ты эксперт в этой теме, то есть ещё несколько вопросов:
1. После посыпки сухариков специями, когда сухарики подгорали, то вкус приправы на них практически не чувствовался, а когда ставил на 15 минут, то вкус был такой, как будто их просто посыпал, без духовки, почему? Их нужно как-то специально панировать в смесе масла и специй (видел такой метод на ютубе)?
2. Первые партии сухариков делал с маслом, после чего на кухне образовывался неприятный жирный "налёт", это из-за масла в духовке (духовка газовая), или так всегда будет после использования духовки (опыт использования духовки очень скромный)?
3. Что можно закинуть к наггетсам в духовку на минут 10? Хотя бы майонез норм, чтобы он получался такой же вкусный как в шаурме, или его лучше добавить в конце?
>>697837
Не совсем понятен вопрос. В первом случае да, ты сжёг сухари со специями, вот и нет вкуса. С температурой надо не перебарщивать, иногда специи имеет смысл добавлять только в самом конце или даже после приготовления.
Вероятно. Я не знаю насчет газа, так как к счастью не владею, но там вроде должен быть выход для продуктов горения, и вот через этот выхлоп и масляные пары (если это реально) выходят?
Странное дело, конечно, тут кто-то поопытнее ответит. У меня что-то подобное было пару раз когда я жарил что-то, но я обычно не жарю, а из электродуховки такого ничего не выходит.
Картошечки, наверное. Толщину подобрать тоже придётся, чтоб пропеклась.
В шаурму именно майонез не кладут, если что. Соус для шаурмы может содержать майонез, но совершенно необязательно.
>1. После посыпки сухариков специями, когда сухарики подгорали, то вкус приправы на них практически не чувствовался, а когда ставил на 15 минут, то вкус был такой, как будто их просто посыпал, без духовки, почему? Их нужно как-то специально панировать в смесе масла и специй (видел такой метод на ютубе)?
Не совсем понятен вопрос. В первом случае да, ты сжёг сухари со специями, вот и нет вкуса. С температурой надо не перебарщивать, иногда специи имеет смысл добавлять только в самом конце или даже после приготовления.
>2. Первые партии сухариков делал с маслом, после чего на кухне образовывался неприятный жирный "налёт", это из-за масла в духовке (духовка газовая), или так всегда будет после использования духовки (опыт использования духовки очень скромный)?
Вероятно. Я не знаю насчет газа, так как к счастью не владею, но там вроде должен быть выход для продуктов горения, и вот через этот выхлоп и масляные пары (если это реально) выходят?
Странное дело, конечно, тут кто-то поопытнее ответит. У меня что-то подобное было пару раз когда я жарил что-то, но я обычно не жарю, а из электродуховки такого ничего не выходит.
>3. Что можно закинуть к наггетсам в духовку на минут 10? Хотя бы майонез норм, чтобы он получался такой же вкусный как в шаурме, или его лучше добавить в конце?
Картошечки, наверное. Толщину подобрать тоже придётся, чтоб пропеклась.
В шаурму именно майонез не кладут, если что. Соус для шаурмы может содержать майонез, но совершенно необязательно.
>>697838
Судя по дальнейшему ответу ты понял правильно, но вот более развёрнуто. Я пытался делать по рецепту с ютуба, где специи смешивали маслом и обмазывали потом сухарики. Но с учётом того, что сухарики подгорели, вкуса специй не было. Потом я сделал ещё раз подобным образом, но уже поставил на полчаса, сухарики всё равно подгорели. Потом я делал уже без масла - просто посылал сверху и перемешал, но поставил уже на 10 минут. Достал, посмотрел, они выглядели сыровато, после чего закинул ещё на 5 минут. Когда достал, то они только начинали коричневеть (подгорать) подумал что хватит и достал, так что мб и 20 минут будет норм. Но вкус был такой, как если приправой что-то сверху посыпать, то есть вкус был не такой, как у магазных сухариков, где насколько я понимаю, сухарики готовятся вместе с приправой и они пропитаны ею, а "сырой" что ли.
В случае с сухариками какой вариант подходит? С учётом про масляные пары, не особо хочется использовать вариант с маслом.
Это первое что я готовил)) Но там минимум 40 минут, я пытался на полчаса, но тогда попадаются некоторые не до конца готовые внутри. Можно конечно делать её потоньше, но тогда она будет размазываться и превращаться в кашу во время хавки. Но в самой картошки тоже чего-то не хватает.
Я думал это мазик такой специальный вкусный тёплый в конце добавляют)) Я даже когда картошку запекал в духовке, то сверху на плитку положил пачку мазика, а когда хавал и смазывал им картошку, то он получился очень вкусный, почти как шаурмячный
Почему к счастью?
>Не совсем понятен вопрос
Судя по дальнейшему ответу ты понял правильно, но вот более развёрнуто. Я пытался делать по рецепту с ютуба, где специи смешивали маслом и обмазывали потом сухарики. Но с учётом того, что сухарики подгорели, вкуса специй не было. Потом я сделал ещё раз подобным образом, но уже поставил на полчаса, сухарики всё равно подгорели. Потом я делал уже без масла - просто посылал сверху и перемешал, но поставил уже на 10 минут. Достал, посмотрел, они выглядели сыровато, после чего закинул ещё на 5 минут. Когда достал, то они только начинали коричневеть (подгорать) подумал что хватит и достал, так что мб и 20 минут будет норм. Но вкус был такой, как если приправой что-то сверху посыпать, то есть вкус был не такой, как у магазных сухариков, где насколько я понимаю, сухарики готовятся вместе с приправой и они пропитаны ею, а "сырой" что ли.
>иногда специи имеет смысл добавлять только в самом конце или даже после приготовления
В случае с сухариками какой вариант подходит? С учётом про масляные пары, не особо хочется использовать вариант с маслом.
>Картошечки
Это первое что я готовил)) Но там минимум 40 минут, я пытался на полчаса, но тогда попадаются некоторые не до конца готовые внутри. Можно конечно делать её потоньше, но тогда она будет размазываться и превращаться в кашу во время хавки. Но в самой картошки тоже чего-то не хватает.
>В шаурму именно майонез не кладут
Я думал это мазик такой специальный вкусный тёплый в конце добавляют)) Я даже когда картошку запекал в духовке, то сверху на плитку положил пачку мазика, а когда хавал и смазывал им картошку, то он получился очень вкусный, почти как шаурмячный
>так как к счастью не владею
Почему к счастью?
>>694418
бабки с этой прикормки дуреют
бабки с этой прикормки дуреют
>>697847>>697852
прям совсем база?
отварная картошка с маслом и зеленью: почистить, отварить в подсоленной воде, положить в горячую картошку сливочного масла и засыпать зеленью
картофельное пюре: почистить, отварить в подсоленной воде, растолочь, добавив теплого молока, картофельной воды и сливочного масла
жареная картошка: почистить, нарезать соломкой, посолить. поперчить, пожарить с луком на масле на раскаленной сковороде
драники: почистить, натереть и отжать картошку, натереть лук, добавить яйцо, соль, перец, пожарить оладьи на раскаленной сковороде
хорошо подходит простой соус сметана + соль + зеленый лук (и другая зелень)
прям совсем база?
отварная картошка с маслом и зеленью: почистить, отварить в подсоленной воде, положить в горячую картошку сливочного масла и засыпать зеленью
картофельное пюре: почистить, отварить в подсоленной воде, растолочь, добавив теплого молока, картофельной воды и сливочного масла
жареная картошка: почистить, нарезать соломкой, посолить. поперчить, пожарить с луком на масле на раскаленной сковороде
драники: почистить, натереть и отжать картошку, натереть лук, добавить яйцо, соль, перец, пожарить оладьи на раскаленной сковороде
хорошо подходит простой соус сметана + соль + зеленый лук (и другая зелень)
>>697847
Набери маленьких твердых желательно молодых клубней, почисть и отвари. Картофан вкусный именно не сам по себе, а например с укропом и маслом. Слей воду, кинь кусок сливочного масла пока она еще горячая, накроши пучок укропа, закинь в кастрюлю, накрой крышкой и тряси кастрюлю, пока весь укроп по клубням не равномерно не распределится. Потом можешь переложить в стеклянную банку и взять на работу.
Набери маленьких твердых желательно молодых клубней, почисть и отвари. Картофан вкусный именно не сам по себе, а например с укропом и маслом. Слей воду, кинь кусок сливочного масла пока она еще горячая, накроши пучок укропа, закинь в кастрюлю, накрой крышкой и тряси кастрюлю, пока весь укроп по клубням не равномерно не распределится. Потом можешь переложить в стеклянную банку и взять на работу.
>>697855
Короче купи аэрогриль и всë
Бери с автоматическими программами, там еще в характеристиках должно быть "icq 60+"
Короче купи аэрогриль и всë
Бери с автоматическими программами, там еще в характеристиках должно быть "icq 60+"
>>697847
https://www.indianhealthyrecipes.com/bombay-potatoes/
Ну или просто варёную или жареную картошку себоладой полить. Или цацики к ней сделать.
https://www.indianhealthyrecipes.com/bombay-potatoes/
Ну или просто варёную или жареную картошку себоладой полить. Или цацики к ней сделать.
Чет вспомнилось как в детстве на море ездили поездом. Тогда был такой прикол, обслуживание было развито слабо, дошираков вообще не существовало, только чай проводники подавали в подстаканниках и минералку в стекле, или в дорогом вагоне-ресторане можно было задорого перекусить. Все в плацкарте экономили и тащили хавчик с запасом на пару дней с собой - а на станциях бабули торговали пирожками, чебуреками, фруктами, копченой рыбой и картошкой в банках. Это была бомба. Развернешь в купе из фольги куриную ногу на газетах, берешь пальцами картофан, макаешь в банку с солью и закусываешь. А потом яички и скумбрию копченую с хлебом, колбаска вареная и сыр нарезанный из пакета, огурцы, помидоры, сырки квадратные, килька в томате открывашкой с деревянной ручкой. Ух.
>>697878
Только запашок от соседей весь аппетит портил.
Только запашок от соседей весь аппетит портил.
>>697878
да в поезд нужно брать самые вонючие и самые неудобные блюда. чтобы нужно было обгладывать какие-то кости, чтобы обязательно жирнились руки, образовывалась куча каких-то вонючих очистков и огрызков, чтобы провалив квест "помыть руки и не потрогать ручку толчка, которую за последний час перелапало 50 бомжей, которые до этого там ссали, трогав свой хуй" важно идти, подняв влажные руки, всем своим видом показывая Я ИДУ КУШАТЬ В ПОЕЗДЕ, заражая всех аппетитом и провоцируя волну пшиков бутылками
да в поезд нужно брать самые вонючие и самые неудобные блюда. чтобы нужно было обгладывать какие-то кости, чтобы обязательно жирнились руки, образовывалась куча каких-то вонючих очистков и огрызков, чтобы провалив квест "помыть руки и не потрогать ручку толчка, которую за последний час перелапало 50 бомжей, которые до этого там ссали, трогав свой хуй" важно идти, подняв влажные руки, всем своим видом показывая Я ИДУ КУШАТЬ В ПОЕЗДЕ, заражая всех аппетитом и провоцируя волну пшиков бутылками
>>697887
Боюсь, что сегодня уже такого подвижного состава даже нет, где можно изговнять руки в туалете - все старые вагоны с титанами и кипятком в России давно списаны, что лично мне ностальгически печально. А еду насколько я понимаю (давно не ездил), возят как в самолете либо на тележках в герметичных контейнерах с влажными салфетками и греют в микроволновках, либо это просто безвкусные чипсы-хуипсы, печеньки и соки без запаха. Бабок со стихийными рынками на вокзалах тоже не наблюдал лет двадцать, да там все и перекрыто на платформах турникетами. Их давно изгнали небось и заменили либо автоматами, либо палатками. Душевное время было, честно говоря раньше было лучше. А еще можно было курить в тамбурах, поужинаешь и стоишь у окна в дыму под стук колес.
Боюсь, что сегодня уже такого подвижного состава даже нет, где можно изговнять руки в туалете - все старые вагоны с титанами и кипятком в России давно списаны, что лично мне ностальгически печально. А еду насколько я понимаю (давно не ездил), возят как в самолете либо на тележках в герметичных контейнерах с влажными салфетками и греют в микроволновках, либо это просто безвкусные чипсы-хуипсы, печеньки и соки без запаха. Бабок со стихийными рынками на вокзалах тоже не наблюдал лет двадцать, да там все и перекрыто на платформах турникетами. Их давно изгнали небось и заменили либо автоматами, либо палатками. Душевное время было, честно говоря раньше было лучше. А еще можно было курить в тамбурах, поужинаешь и стоишь у окна в дыму под стук колес.
>>697902
куда ж ты всё списал?
всё на месте. и титан, и толчки никуда со своих мест не переместились. и хавка вся та же
куда ж ты всё списал?
всё на месте. и титан, и толчки никуда со своих мест не переместились. и хавка вся та же
>>697916
Ну, может быть в глубинке остались. Мне тут из окошка в Подмосковье видно ЖД ветку. Только новые вагоны с электричками или двухэтажные в новой окраске РЖД сине-красно-белой. Короче, я сварил яиц, куриные ноги щас запеку в фольге и засяду за Python. Попробую в вареный картофан майонеза запиздячить.
Ну, может быть в глубинке остались. Мне тут из окошка в Подмосковье видно ЖД ветку. Только новые вагоны с электричками или двухэтажные в новой окраске РЖД сине-красно-белой. Короче, я сварил яиц, куриные ноги щас запеку в фольге и засяду за Python. Попробую в вареный картофан майонеза запиздячить.
31 Кб, 200x200>>697927
И хлебушком, хлебушком с маспицем заедай, без хлебушка не наешься.
И хлебушком, хлебушком с маспицем заедай, без хлебушка не наешься.
>>697927
а как ты снаружи по краске определил, что в спальных вагонах теперь всё изменилось, исчезли туалеты, титаны и возят в тележках еду? открою секрет, ничего не изменилось. вообще. вагоны внутри 1 в 1 как на вебмке выше даже сегодня, только светлого пластика больше
а как ты снаружи по краске определил, что в спальных вагонах теперь всё изменилось, исчезли туалеты, титаны и возят в тележках еду? открою секрет, ничего не изменилось. вообще. вагоны внутри 1 в 1 как на вебмке выше даже сегодня, только светлого пластика больше
>>697902
Насчёт бабок скажу честно, несмотря на то что у меня в детстве бабуля очень хорошо готовила и пекла пироги ЛУЧШИЕ пироги я ел на какой-то захолустной станции когда с маман ехал на отдых под Чебаркуль, я был в таком ахуе от них что не хотел уезжать, пироги были здоровенные, с кучей картофельной начинки и довольно тонкие, как раз у бабки покупали. С тех пор лучше выпечки я не едал.
Насчёт бабок скажу честно, несмотря на то что у меня в детстве бабуля очень хорошо готовила и пекла пироги ЛУЧШИЕ пироги я ел на какой-то захолустной станции когда с маман ехал на отдых под Чебаркуль, я был в таком ахуе от них что не хотел уезжать, пироги были здоровенные, с кучей картофельной начинки и довольно тонкие, как раз у бабки покупали. С тех пор лучше выпечки я не едал.
>>698070
Но надо уточнить что это было на автобусной станции, то есть на каком-то пятачке с пародией на автовокзал.
Но надо уточнить что это было на автобусной станции, то есть на каком-то пятачке с пародией на автовокзал.
>>698093
Ножик маленький.
Ножик маленький.
>>698108
двачую этого клубнечиста
двачую этого клубнечиста
282 Кб, 434x436>>698093
С фикс прайса. вполне ок.
С фикс прайса. вполне ок.
В Томске поймали серийного говноеда
С сентября 2022 года он вынес из магазинов под одеждой 368 плиток шоколада, 160 упаковок сливочного масла. Также говноед специализировался на сыре, колбасах и консервах, периодически крал алкоголь.
С сентября 2022 года он вынес из магазинов под одеждой 368 плиток шоколада, 160 упаковок сливочного масла. Также говноед специализировался на сыре, колбасах и консервах, периодически крал алкоголь.
НЕПРИЯТНАЯ СИТУАЦИЯ С НАГГЕТСАМИ
Крч несколько дней назад писал тут, что хочу попробовать наггетсы в духовке, в предвкушении этого пошёл в магаз за ними и охуел, что наггетсов которые я хотел взять, в продаже нет и больше не будет, остались только из общественного холодильника которые самому насыпать надо. Я когда-то брал там пельмени на пробу, но их для приготовления нужно варить, это хотя бы какая-то термообработка, а наггесты просто закидываются в духовку минут на 10, не думаю что это поможет если кто-то подышал на них короной или ещё какой-то хуйнёй, или просто грязными лапами трогал. ЧТО БЛЯТЬ ДЕЛАТЬ?? Я ТАК РАССЧИТЫВАЛ НА НИХ!!
Крч несколько дней назад писал тут, что хочу попробовать наггетсы в духовке, в предвкушении этого пошёл в магаз за ними и охуел, что наггетсов которые я хотел взять, в продаже нет и больше не будет, остались только из общественного холодильника которые самому насыпать надо. Я когда-то брал там пельмени на пробу, но их для приготовления нужно варить, это хотя бы какая-то термообработка, а наггесты просто закидываются в духовку минут на 10, не думаю что это поможет если кто-то подышал на них короной или ещё какой-то хуйнёй, или просто грязными лапами трогал. ЧТО БЛЯТЬ ДЕЛАТЬ?? Я ТАК РАССЧИТЫВАЛ НА НИХ!!
477 Кб, 1229x604>>698184
Человек бы уже обозвал тебя мнительным идиотом и был бы прав.
> в любой ситуации спрашивай ии
Человек бы уже обозвал тебя мнительным идиотом и был бы прав.
>>698182
И не жалко тебе пердаки говноедов, если их в два болта ебать начнут?
И не жалко тебе пердаки говноедов, если их в два болта ебать начнут?
>>698191
Потому что в твоей теоретической ситуации, когда полуфабрикат потрогал или чихнул на, кто-то больной, тебе не нужно, чтобы внутренняя температура достигала какого-то значения для уничтожения заразы - она не проникнет вовнутрь с самого начала. Прожарить поверхность будет достаточно.
Потому что в твоей теоретической ситуации, когда полуфабрикат потрогал или чихнул на, кто-то больной, тебе не нужно, чтобы внутренняя температура достигала какого-то значения для уничтожения заразы - она не проникнет вовнутрь с самого начала. Прожарить поверхность будет достаточно.
>>698193
С одной стороны может и так, но:
1. Если в наггетсе будет трещина, то бактерия может попасть в неё и уже быть внутри
2. Вообще хз сколько они там лежат, может несколько дней, а может блять и несколько недель. Несколько недель не будет достаточно?
3. Жарка в этом случае может действительно будет эффективнее, где наггетс непосредственно контактирует с раскалённой поверхностью, но в моём случае это духовка
4. Тебе будет приятно что кто-то на них надышал слюнями и трогал руками, которыми полчаса назад жопу чухал и в носу ковырялся? Пусть даже это будет здоровый человек
С одной стороны может и так, но:
1. Если в наггетсе будет трещина, то бактерия может попасть в неё и уже быть внутри
2. Вообще хз сколько они там лежат, может несколько дней, а может блять и несколько недель. Несколько недель не будет достаточно?
3. Жарка в этом случае может действительно будет эффективнее, где наггетс непосредственно контактирует с раскалённой поверхностью, но в моём случае это духовка
4. Тебе будет приятно что кто-то на них надышал слюнями и трогал руками, которыми полчаса назад жопу чухал и в носу ковырялся? Пусть даже это будет здоровый человек
>>698195
Ну во-первых, серьезные производители штрафуют за несоответствие санитарным нормам, и ковыряние в носу им не соответствует. А во-вторых, meh. Кулинария вообще грязное дело, только представь яйцо из жопы курицы в составе панировки этих наггетсов или саму курицу, умершую в мучениях ради основного ингредиента.
> 4. Тебе будет приятно что кто-то на них надышал слюнями и трогал руками, которыми полчаса назад жопу чухал и в носу ковырялся? Пусть даже это будет здоровый человек
Ну во-первых, серьезные производители штрафуют за несоответствие санитарным нормам, и ковыряние в носу им не соответствует. А во-вторых, meh. Кулинария вообще грязное дело, только представь яйцо из жопы курицы в составе панировки этих наггетсов или саму курицу, умершую в мучениях ради основного ингредиента.
>>698199
Кого блять они оштрафуют, рандома который насыпал себе пельменей из соседней коробки, но несколько пельменей упало в наггетсы и он их грязными руками закинул обратно к пельменям?
>Ну во-первых, серьезные производители штрафуют за несоответствие санитарным нормам
Кого блять они оштрафуют, рандома который насыпал себе пельменей из соседней коробки, но несколько пельменей упало в наггетсы и он их грязными руками закинул обратно к пельменям?
>>698184
в магазине всё гарантированно кто-то лапал. выпечка вся перелапана (а как еще свежесть проверить?)
причем, возможно руками, которыми до этого трогал грязную картошку в кусках сырой почвы и собрал с неё на руки какой-нибудь ботулизм или сальмонеллу
в магазине всё гарантированно кто-то лапал. выпечка вся перелапана (а как еще свежесть проверить?)
причем, возможно руками, которыми до этого трогал грязную картошку в кусках сырой почвы и собрал с неё на руки какой-нибудь ботулизм или сальмонеллу
>>698184
Невкусно было?
У меня для тебя плохие новости...
>остались только из общественного холодильника которые самому насыпать надо. Я когда-то брал там пельмени на пробу
Невкусно было?
У меня для тебя плохие новости...
>>698240
Он не пиздит. Хоть это и не афишируется, но ИИ программируются максимально соглашаться с пользователем на любую херню, что тот городит и пытаться найти ей максимально правдоподобное объяснение. В критичных моментах лучше включать ему "рассуждения" или "объяснения", чтобы понять на основании чего тот сделал вывод.
Тем, у кого есть опыт общения с ИИ, очевидно, что тот прямым текстом говорит - подхватить ОРВИ вероятнее от немытых рук, а от наггетсов при правильном приготовлении практически невозможно.
Он не пиздит. Хоть это и не афишируется, но ИИ программируются максимально соглашаться с пользователем на любую херню, что тот городит и пытаться найти ей максимально правдоподобное объяснение. В критичных моментах лучше включать ему "рассуждения" или "объяснения", чтобы понять на основании чего тот сделал вывод.
Тем, у кого есть опыт общения с ИИ, очевидно, что тот прямым текстом говорит - подхватить ОРВИ вероятнее от немытых рук, а от наггетсов при правильном приготовлении практически невозможно.
Хочу пить мясной бульон. Что для этого нужно? Курица, говядина или кости? Где лучше брать?
>>698260
Кости. В мясном магазине.
Кости. В мясном магазине.
117 Кб, 1189x746Призываются повара или те, кто готовил джем. Делаю все по пикрил рецепту. Только вишни у меня в 2 раза меньше, и остальных ингредиентов соответственно тоже.
Насколько этот рецепт вообще адекватный? Я поварил 5 минут, но у меня слишком много жидкости. Теперь это месиво должно постоять ночь и снова варить 9-10 минут. Но ведь эта жидкость не успеет выпариться за такое время. Или вся превратится в что-то вроде геля по консистенции? Может на 3 этапе нужно выкладывать в миску только твердое, а жидкость нет? Непонятно.
Насколько этот рецепт вообще адекватный? Я поварил 5 минут, но у меня слишком много жидкости. Теперь это месиво должно постоять ночь и снова варить 9-10 минут. Но ведь эта жидкость не успеет выпариться за такое время. Или вся превратится в что-то вроде геля по консистенции? Может на 3 этапе нужно выкладывать в миску только твердое, а жидкость нет? Непонятно.
>>698273
Я дегенерат. Здесь нужен какой-то специальный сахар с пектином. Поэтому у меня столько жидкости. Я заметил это только после того как начал готовить.
Я дегенерат. Здесь нужен какой-то специальный сахар с пектином. Поэтому у меня столько жидкости. Я заметил это только после того как начал готовить.
Помогите дебилу. Готовить категорически не умею - для меня это пытка. Из за этого крайне мало ел, ща аж хуево. Что кушать простого, но сытного? И чтобы каждй день, а то жрать творог 24/7 я не смогу
>>698280
Ну начни с макарошек самых обычных. Потом гречу. Само варится, важно только не забыть.
Ну начни с макарошек самых обычных. Потом гречу. Само варится, важно только не забыть.
1,9 Мб, 1000x1123>>698280
Варить крупы проще всего.
Вообще я в студенчестве засыпал крупу в контейнер, добавлял раскрошенный кубик вкуса вместо соли и приправ и еще сверху тушняка добавлял, заливал водою и ставил на полчаса в микроволновку. Корыто хрючева без усилий и риска обосраться готово.
Так и употреблял хрючево годами, пока своей кухней не обзавёлся. Там дальше макарошки и пельмешки на плите, тоже особо не обосрешься, яишенки всякие и понеслось.
С супом обосраться сложно, особенно если по рецепту делать.
Вариаций масса, я бы на твоём месте попробовал понять почему это пытка и перестал делать это пыткой.
Варить крупы проще всего.
Вообще я в студенчестве засыпал крупу в контейнер, добавлял раскрошенный кубик вкуса вместо соли и приправ и еще сверху тушняка добавлял, заливал водою и ставил на полчаса в микроволновку. Корыто хрючева без усилий и риска обосраться готово.
Так и употреблял хрючево годами, пока своей кухней не обзавёлся. Там дальше макарошки и пельмешки на плите, тоже особо не обосрешься, яишенки всякие и понеслось.
С супом обосраться сложно, особенно если по рецепту делать.
Вариаций масса, я бы на твоём месте попробовал понять почему это пытка и перестал делать это пыткой.
>>698290
Кекнул с этого боевого петушка.
Кекнул с этого боевого петушка.
>>698315
от 10 минут до 2 часов
от 10 минут до 2 часов
>>698331
все пиздят , главное не наглеть
все пиздят , главное не наглеть
>>698338
как тебе удобней, брат
как тебе удобней, брат
>>527818 (OP)
Как сохранить чесночность при жарке?
Как сохранить чесночность при жарке?
>>698469
добавь часник в самом конце или в самом начале чтоб масло пропиталось
добавь часник в самом конце или в самом начале чтоб масло пропиталось
>>698469
чеснок после температурной обработки меняет свойства, теряя чесночность, но при этом делая вкус более сытным и полным. как, например, делает лук после длительного тушения и "растворения". поэтому я добавляю чеснок дважды, а иногда трижды:
- ароматизация масла во время мощной первичной обжарки для ароматики
- в середине для улучшения вкусовой гаммы
- в готовое остывающее блюдо для той самой чесночности
если это суп, то даже не "остывающее", а скорее "подостывшее", потому что даже выключенный суп быстро уработает чесночность, если кидать в кипяток
чеснок после температурной обработки меняет свойства, теряя чесночность, но при этом делая вкус более сытным и полным. как, например, делает лук после длительного тушения и "растворения". поэтому я добавляю чеснок дважды, а иногда трижды:
- ароматизация масла во время мощной первичной обжарки для ароматики
- в середине для улучшения вкусовой гаммы
- в готовое остывающее блюдо для той самой чесночности
если это суп, то даже не "остывающее", а скорее "подостывшее", потому что даже выключенный суп быстро уработает чесночность, если кидать в кипяток
У меня электроплита, самая дешёвая, конфорки такие, железные, и я с ней немного заебался. Греть не греет, отвернулся - все сгорело, или мало того что сгорело, так ещё и на половине сковороды сгорело, на половине не прожарилось. Я немного устал от этого дерьма и ищу альтернативу. Видел азиатские блогеры постоянно используют походные горелки на кухне дома. Насколько нормальный вариант? А может, маленькая индукционная плита меня спасет? Ну такая что в обычную 220 втыкается? Ну короче, помогите, заебало меня.
>>698534
Если не можешь говноплитой пользоваться и заменить её на нормальную, то для тебя как раз мультиварка норм вариант.
Индукция требует посуды под неё, того же калибра что и конфорка, к тому же. Если у тебя нет оной, и её докупать придётся.
Если не можешь говноплитой пользоваться и заменить её на нормальную, то для тебя как раз мультиварка норм вариант.
Индукция требует посуды под неё, того же калибра что и конфорка, к тому же. Если у тебя нет оной, и её докупать придётся.
>>698534
Блины просто инертные, они греются примерно десять минут, и столько же остывают. Когда ты убавляешь огонь, он тоже не убавляется мгновенно. Просто к этому надо привыкнуть.
Блины просто инертные, они греются примерно десять минут, и столько же остывают. Когда ты убавляешь огонь, он тоже не убавляется мгновенно. Просто к этому надо привыкнуть.
>>698549
Я в курсе. Поэтому никогда и не куплю, у меня нормальная плита.
У мультиварок есть одно преимущество: есть таймер включения, которого на плитах почему-то нет. На них только таймеры выключения, и то на 99 минут, чего не всегда хватает.
Я в курсе. Поэтому никогда и не куплю, у меня нормальная плита.
У мультиварок есть одно преимущество: есть таймер включения, которого на плитах почему-то нет. На них только таймеры выключения, и то на 99 минут, чего не всегда хватает.
>>698534
блогеры используют мини-плиты, чтобы не стоять к тебе жопой всё видео. в быту это неудобное говно, иначе все бы пользовались
блогеры используют мини-плиты, чтобы не стоять к тебе жопой всё видео. в быту это неудобное говно, иначе все бы пользовались
>>698534
мультиметр есть? возможно у тебя нагревательные элементы выгорели и в результате получается неравномерное и некачественное нагревание
https://www.youtube.com/watch?v=OInUcPbcto8
мультиметр есть? возможно у тебя нагревательные элементы выгорели и в результате получается неравномерное и некачественное нагревание
https://www.youtube.com/watch?v=OInUcPbcto8
>>698534
Я готовил порой на плите дешманской которая с теном, она по сути не пригодна для той же жарки. Единственное что мог с ней делать это варить супы. Ну это в бич условиях все было.
Я готовил порой на плите дешманской которая с теном, она по сути не пригодна для той же жарки. Единственное что мог с ней делать это варить супы. Ну это в бич условиях все было.
>>698568
Там много таймеров, но они все расчётные, датчика температуры там нет, как я понимаю. Металлокерамика быстрее, но не любит алюминия, и вообще её надо чистить аккуратно.
Если смтришь азиатских блогеров, то есть хороший шанс, что для вока тебе просто мощи не хватит. Это правда и бытовых газовых плит касается.
Там много таймеров, но они все расчётные, датчика температуры там нет, как я понимаю. Металлокерамика быстрее, но не любит алюминия, и вообще её надо чистить аккуратно.
Если смтришь азиатских блогеров, то есть хороший шанс, что для вока тебе просто мощи не хватит. Это правда и бытовых газовых плит касается.
>>698583
Сяоми, индукция компактная и дизайн для кухни . Но нужна посуда с толстым дном, иначе прогрев будет не равномерным , сталь. Если алюминий то с толстым дном, чтоб не выгибало
Сяоми, индукция компактная и дизайн для кухни . Но нужна посуда с толстым дном, иначе прогрев будет не равномерным , сталь. Если алюминий то с толстым дном, чтоб не выгибало
2,1 Мб, 4032x3024>>698593
Забыл фото добавить
Забыл фото добавить
>>527818 (OP)
Здарова! Где купить бородинский хлеб в СПб ? только не массмаркет
почеркиваю: Бородинский классический
не геркулесовый, не ржаной, не подовый
Здарова! Где купить бородинский хлеб в СПб ? только не массмаркет
почеркиваю: Бородинский классический
не геркулесовый, не ржаной, не подовый
Москвичка купила замороженные стейки нерки во «ВкусВилле» по адресу б-р Маршала Рокоссовского, д. 4 за 1300 рублей, но дома её ждал неприятный сюрприз — рыба оказалась полностью заражена червями
По предварительным данным, это анизакиды — паразиты, вызывающие опасное заболевание ЖКТ и сильные аллергические реакции.
По предварительным данным, это анизакиды — паразиты, вызывающие опасное заболевание ЖКТ и сильные аллергические реакции.
>>698661
X5 решили потрахать конкурента?
X5 решили потрахать конкурента?
Никогда сам не готовил рыбу, и вот, кажется, настало время. Наверное, чего-то в организме не хватает, желание появилось рыбы поесть, рыбного чего-то. Жарить не люблю, сразу скажу. Супы варю и люблю, обычно овощные. Запекать в рукаве тоже нравится.
Посоветуйте что по рыбе для ньюфага можно купить и не обосраться?
Гм... А почему тут вдруг 425 постов? Я думал что тут до 500 и в ротацию уходит.
Посоветуйте что по рыбе для ньюфага можно купить и не обосраться?
Гм... А почему тут вдруг 425 постов? Я думал что тут до 500 и в ротацию уходит.
>>698679
С червием?
С червием?
Нашел новую тему - обжаривать крупу перед варкой. Перловка и рис прямо охуенными получаются. Гречка так тоже вкуснее выходит, хотя она уже предварительно обжарена.
>>698661
светофор наносит ответный удар
светофор наносит ответный удар
318 Кб, 1007x1816С недавних пор начал часто встречать на полках в магазинах моего мухосранска вот такое масло. Отпугивает что там пометка омега 6-9 которых у всех в достатке, кто нибудь пробовал сие хер пойми что? Если и буду брать то только для жарки вместо сливочного масла
>>698670
самое простое и без жарки - купи дораду, почисти от кишок и чешуи, запеки в фольге с солью, перцем, чесноком лимонным соком. в разогретую на 180 градусов духовку 20 минут. потом сидишь, смотришь кинчик, аккуратно разбираешь, поливая лимончиком. кайф
возможно у тебя уже конкретный дефицит омега-3, раз организм так просит. рыбу нужно употреблять раз в неделю хотя бы.
>>698710
смысл брать этот спред для жарки, если за эти деньги можно литр подсолнечного взять? тут те же растительные масла, только модифицированные на заводе и подкрашенные, чтобы на сливыч похоже было
это ты пишешь говноотзывы на озоне с фотками пачки чипсов трясущимися руками с 2 метров, где нихуя не разобрать?
самое простое и без жарки - купи дораду, почисти от кишок и чешуи, запеки в фольге с солью, перцем, чесноком лимонным соком. в разогретую на 180 градусов духовку 20 минут. потом сидишь, смотришь кинчик, аккуратно разбираешь, поливая лимончиком. кайф
возможно у тебя уже конкретный дефицит омега-3, раз организм так просит. рыбу нужно употреблять раз в неделю хотя бы.
>>698710
смысл брать этот спред для жарки, если за эти деньги можно литр подсолнечного взять? тут те же растительные масла, только модифицированные на заводе и подкрашенные, чтобы на сливыч похоже было
это ты пишешь говноотзывы на озоне с фотками пачки чипсов трясущимися руками с 2 метров, где нихуя не разобрать?
>>698711
А может у него вкус чуть ли не сливочного масла, а ? По этому и залез в тред, нас тут много и вероятно кто-нибудь да брал/пробовал это. Глядишь на вкус как сливочное несмотря на состав только из растительных масел. Помнится пробовал аналог сметаны на растительных маслах и по вкусу он был на несколько голов выше, а в цене дешевле в три раза, конечно состав такого оставляет желать лучшего и на постоянной основе лучше не есть
Нет, я к озону с презрением отношусь, в прошлом и позапрошлом году заказывал товары по мелочи и вот приходили они без какой либо упаковки, тупо штрихкод на тюбик/флакон клеели и всё, последнее что заказывал была паста для укладки волос 2 вида, они не были деформированы но тубы выглядели так словно на них наступали грязными говнодавами, сами следы грязи отдалено напоминали следы обуви на деревянных паллетах (те кто видел - смогут вообразить). Некоторые заказы в коробках выглядели так как будто их кто-то открывал и смотрел что там, как бы ладно, прям на месте можно отказаться но не тут то было. Там в пункте выдачи сидят две ебанашки-сменщицы которые трясутся за рейтинг и штрафы из-за даже до выдачи тебе в руки заказа, ставят пометку как доставлен из-за чего вернуть уже нельзя поскольку данный тип товара не подлежит возврату. Такие дела блять, в столовку расписал случай из жизни, да есть другие пункты выдачи у нас в городе и может там сидят разумные неписи но это никак не влияет на саму доставку и то в каком состоянии приходит товар, а он всегда сомнителен и тревожен
Фото делал в спешке не заморачиваясь, мне для полноценного восприятия достаточно общей картины, а мелкая писанина пускай останется тем кто думает что их наебывают
А может у него вкус чуть ли не сливочного масла, а ? По этому и залез в тред, нас тут много и вероятно кто-нибудь да брал/пробовал это. Глядишь на вкус как сливочное несмотря на состав только из растительных масел. Помнится пробовал аналог сметаны на растительных маслах и по вкусу он был на несколько голов выше, а в цене дешевле в три раза, конечно состав такого оставляет желать лучшего и на постоянной основе лучше не есть
Нет, я к озону с презрением отношусь, в прошлом и позапрошлом году заказывал товары по мелочи и вот приходили они без какой либо упаковки, тупо штрихкод на тюбик/флакон клеели и всё, последнее что заказывал была паста для укладки волос 2 вида, они не были деформированы но тубы выглядели так словно на них наступали грязными говнодавами, сами следы грязи отдалено напоминали следы обуви на деревянных паллетах (те кто видел - смогут вообразить). Некоторые заказы в коробках выглядели так как будто их кто-то открывал и смотрел что там, как бы ладно, прям на месте можно отказаться но не тут то было. Там в пункте выдачи сидят две ебанашки-сменщицы которые трясутся за рейтинг и штрафы из-за даже до выдачи тебе в руки заказа, ставят пометку как доставлен из-за чего вернуть уже нельзя поскольку данный тип товара не подлежит возврату. Такие дела блять, в столовку расписал случай из жизни, да есть другие пункты выдачи у нас в городе и может там сидят разумные неписи но это никак не влияет на саму доставку и то в каком состоянии приходит товар, а он всегда сомнителен и тревожен
Фото делал в спешке не заморачиваясь, мне для полноценного восприятия достаточно общей картины, а мелкая писанина пускай останется тем кто думает что их наебывают
>>698710
Ты только что маргарин, которым уже минимум полвека пытаются наебать тех кто хочет нормального коровьего масла.
Ты только что маргарин, которым уже минимум полвека пытаются наебать тех кто хочет нормального коровьего масла.
>>698717
он у половины сливочного масла отсутствует дешевле 300 рублей за 180 грамм, а ты от смеси растительных хочешь получить
нужно фотографировать так, чтобы был максимум инфы о продукте
>вкус чуть ли не сливочного масла
он у половины сливочного масла отсутствует дешевле 300 рублей за 180 грамм, а ты от смеси растительных хочешь получить
>Фото делал в спешке не заморачиваясь
нужно фотографировать так, чтобы был максимум инфы о продукте
>>698728
Углеводы при жарке выделяют акриламид, а масла - пероксиды.
Но вы продолжайте жарить, облегчайте пенсионный фонд.
Углеводы при жарке выделяют акриламид, а масла - пероксиды.
Но вы продолжайте жарить, облегчайте пенсионный фонд.
90 Кб, 282x179А продаются где-нибудь, и чтобы не по цене свежих из чебуречной, замороженные чебуреки по типу пикрил, но с нормальным составом?
>>698771
Если ты про сочность мяса, то там жир для этого
Если ты про сочность мяса, то там жир для этого
32 Кб, 600x600Как вообще можно приготовить замороженную еду, какой нибудь замороженный чебурек или наггетсы, если у меня нет духовки, плиты и микроволновки? Только электрочайник и свои руки.
>>698808
никак. не благодари
никак. не благодари
>>698808
разложи на фольге на батарее и там разогреются
разложи на фольге на батарее и там разогреются
>>698808
В пятерочках и всяких магнитах около выпечки микроволновки стоят, там можно греть и кушать там же, либо в фольгу как термос импровизированный создать и домой идти.
В пятерочках и всяких магнитах около выпечки микроволновки стоят, там можно греть и кушать там же, либо в фольгу как термос импровизированный создать и домой идти.
2,1 Мб, 1683x960Может кто знает где можно посмотреть в живую в ДС2, ну или хотябы заказать, ковш как пикрил?
>>698884
Ну почему не виноват, пожарника посадили.
Ну почему не виноват, пожарника посадили.
>>698895
Я деревенский. Учился в пту на повара, а не учителя по русскому. Так что не еби мозг.
Я деревенский. Учился в пту на повара, а не учителя по русскому. Так что не еби мозг.
Так светофор закрывают или нет? у меня в подмосковье работает. Только в Москве закрыли получается, или временно на проверку?
кто то покупал готовые заготовки для лепки пельменей, кружки из теста ? рублей 100 за 40 штук. Нормальное тесто? так то выглядит удобно
>>698825
Кстати да, удобно. Они и кофе там мутят. Захожу в одну говнерочку потому что там банкомат есть, постоянно кто то трется у стола, ну и свежая выпечка есть.
Кстати да, удобно. Они и кофе там мутят. Захожу в одну говнерочку потому что там банкомат есть, постоянно кто то трется у стола, ну и свежая выпечка есть.
>>698951
Я брал для чебуреков большие кругляшки, норм тесто как тесто.
Я брал для чебуреков большие кругляшки, норм тесто как тесто.
>>698808
Утюгом.
Утюгом.
>>698808
можно открыть крышку и чаиник будет греть паром еду в емкости и не отключаться. можно прям на диск (нагревательный) налить масло и жарить в чайнике., можно сварить. потом отмыть
можно открыть крышку и чаиник будет греть паром еду в емкости и не отключаться. можно прям на диск (нагревательный) налить масло и жарить в чайнике., можно сварить. потом отмыть
>>698903
Мало ли на кого ты учился? Ты совершил ошибку, тебе на неё указали. Ты должен поблагодарить человека, который тебе помогает, а не огрызаться в ответ.
Мало ли на кого ты учился? Ты совершил ошибку, тебе на неё указали. Ты должен поблагодарить человека, который тебе помогает, а не огрызаться в ответ.
>>699068
можно конечно, обжариваешь мясо, овощи на диске, потом добавляешь воды и тушишь зирвак до готовности, птом рис и ждешь когда выкипит вода, закрываешь крышку и запариваешь в колбе
можно конечно, обжариваешь мясо, овощи на диске, потом добавляешь воды и тушишь зирвак до готовности, птом рис и ждешь когда выкипит вода, закрываешь крышку и запариваешь в колбе
>>699096
заливаешь масло в колбу, не закрываешь крышку чайника, ждешь когда достаточно нагреется,на шпажки или палки от суш насаживаешь ножки, опускаешь в колбу, в кипяшее масло, 15 минут будет достаточно
заливаешь масло в колбу, не закрываешь крышку чайника, ждешь когда достаточно нагреется,на шпажки или палки от суш насаживаешь ножки, опускаешь в колбу, в кипяшее масло, 15 минут будет достаточно
Анон, который спалил будущую жену с любовником и у которого потому сорвалась свадьба на связи. Наконец-то ем нормально за последние несколько дней, - селедку с черным хлебом. Просто режу ножом сельдь и с хлебом уминаю.
Я построил себе секретную хижину на болотах, куда люди дойти не могут. Да, есть у меня некоторая ебанутость. У меня там все, полноценный домик с двускатной крышей и остеклением запененным, настоящая печь из кирпичей сложена, кровать односпальная, запасы консервов разных - курица, говядина, горошек, кукуруза, приправы, чайник, сковородки, кастрюля, решетка гриля, по кухне там полный атас. Одежда чистая. Лампа керосиновая за запасом топлива. Радио есть на батарейках и гирлянда для освещения. Удочки тоже есть, шуруповерт. Инструмент всякий. Семена тоже для огорода притащил и огородное имущество. Я пока там тусуюсь. Вотъ.
https://yandex.ru/video/preview/1854450927219413176
Я построил себе секретную хижину на болотах, куда люди дойти не могут. Да, есть у меня некоторая ебанутость. У меня там все, полноценный домик с двускатной крышей и остеклением запененным, настоящая печь из кирпичей сложена, кровать односпальная, запасы консервов разных - курица, говядина, горошек, кукуруза, приправы, чайник, сковородки, кастрюля, решетка гриля, по кухне там полный атас. Одежда чистая. Лампа керосиновая за запасом топлива. Радио есть на батарейках и гирлянда для освещения. Удочки тоже есть, шуруповерт. Инструмент всякий. Семена тоже для огорода притащил и огородное имущество. Я пока там тусуюсь. Вотъ.
https://yandex.ru/video/preview/1854450927219413176
>>699120
А дилдак у тебя там есть, чтобы в жопу себе совать? У каждого фаната HIM должен быть дилдак.
>HIM
А дилдак у тебя там есть, чтобы в жопу себе совать? У каждого фаната HIM должен быть дилдак.
>>699122
Ты на отсосать мне хуй напрашиваешься таким своеобразным способом, я не пойму?
>А дилдак у тебя там есть, чтобы в жопу себе совать? У каждого фаната HIM должен быть дилдак.
Ты на отсосать мне хуй напрашиваешься таким своеобразным способом, я не пойму?
>>699120
Зачем яндекс видео какое-то, ссылку на бложик давай сразу.
Или ты в столоваче будешь описывать свой быт дней пять пока банхаммером не словишь?
Зачем яндекс видео какое-то, ссылку на бложик давай сразу.
Или ты в столоваче будешь описывать свой быт дней пять пока банхаммером не словишь?
>>699125
Нохуя? Я просто пишу, что пару недель сидел на пиве, дошиках и сухих супах, потому что практически забил на готовку. А теперь пришел замерзший голодный, скупил пол магазина и жру в прикуску жирно так.))
>Зачем яндекс видео какое-то, ссылку на бложик давай сразу.
>Или ты в столоваче будешь описывать свой быт дней пять пока банхаммером не словишь?
Нохуя? Я просто пишу, что пару недель сидел на пиве, дошиках и сухих супах, потому что практически забил на готовку. А теперь пришел замерзший голодный, скупил пол магазина и жру в прикуску жирно так.))
255 Кб, 500x500>>699128
Ага, значит таки здесь решил бложик вести. Удобно, никуда ходить не надо.
Держи в курсе, что там нового интересного приготовить успеешь может даже.
Ага, значит таки здесь решил бложик вести. Удобно, никуда ходить не надо.
Держи в курсе, что там нового интересного приготовить успеешь может даже.
>>699129
Блядь, умеете вы испортить настроение на ровном месте. сука, ничего не сделал, только зашел. Эй, привет, ребят. Я вот например, ценные сведения тебе доложить могу - консервация в стеклянных банках негодная. Потому что при минусе, когда помещение не топленное, у банок срывает крышки и они вытекают на пол.
Блядь, умеете вы испортить настроение на ровном месте. сука, ничего не сделал, только зашел. Эй, привет, ребят. Я вот например, ценные сведения тебе доложить могу - консервация в стеклянных банках негодная. Потому что при минусе, когда помещение не топленное, у банок срывает крышки и они вытекают на пол.
>>699120
таких мест даже на плато путорана нет. везде лесники, егеря, рыбаки, охотники, аборигены
>куда люди дойти не могут
таких мест даже на плато путорана нет. везде лесники, егеря, рыбаки, охотники, аборигены
>>699124
Я тебе намекаю на то, что херки не нужны.
Я тебе намекаю на то, что херки не нужны.
Анон тупой вопрос но помоги. Готовлю кастрюлю салата, ставлю в холодильник, через N времени на дне кастрюли дохуя воды, как контрить?
>>699158
Не добавляй соус, соль и специи.
Не добавляй соус, соль и специи.
>>699190
ну овощные, помидоры огурцы- всегда воду дают, если посолить то еще больше и быстрее
ну овощные, помидоры огурцы- всегда воду дают, если посолить то еще больше и быстрее
>>699208
а в оливье откуда вода? он суховатый даже обычно что ты туда кладешь такое? или горох прям с жижей закладываешь?
а в оливье откуда вода? он суховатый даже обычно что ты туда кладешь такое? или горох прям с жижей закладываешь?
>>698904
У нас в Челябинске закрыли штук 5 всего, емнип. Остальные норм работают. Маяки вообще не трогают.
> Так светофор закрывают или нет? у меня в подмосковье работает. Только в Москве закрыли получается, или временно на проверку?
У нас в Челябинске закрыли штук 5 всего, емнип. Остальные норм работают. Маяки вообще не трогают.
>>699158
Из огурцов вырезай сердцевину и в салат не клади.
Не соли.
Не заправляй всю кастрюлю, особенно не заправляй сметаной.
> Анон тупой вопрос но помоги. Готовлю кастрюлю салата, ставлю в холодильник, через N времени на дне кастрюли дохуя воды, как контрить?
Из огурцов вырезай сердцевину и в салат не клади.
Не соли.
Не заправляй всю кастрюлю, особенно не заправляй сметаной.
>>699217
да хз, в оливье воды никогда не видел, хоть со свежими огурцами, хоть с солеными, маринованными
да хз, в оливье воды никогда не видел, хоть со свежими огурцами, хоть с солеными, маринованными
>>699263
а какие там специи, ольвье даже заправленный перемешанный стоит в холодосе без воды, и когда после нг доедают он тоже без воды, суховатый даже
а какие там специи, ольвье даже заправленный перемешанный стоит в холодосе без воды, и когда после нг доедают он тоже без воды, суховатый даже
>>699309
соль перец епта
соль перец епта
>>699332
Лол. Я до 40 лет не знал, что температура внутри холодильников регулируется. Там панелька обычно скрытая с рычажком где-нибудь возле лампочки.
>За совет про соль и огурцы спасибо. Вообще думаю может что-то не так с холодильником.
Лол. Я до 40 лет не знал, что температура внутри холодильников регулируется. Там панелька обычно скрытая с рычажком где-нибудь возле лампочки.
1,2 Мб, 2000x650>>699338
А холодильники с внешними индикаторами температуры тебя на мысли не наталкивали?
А холодильники с внешними индикаторами температуры тебя на мысли не наталкивали?
>>699332
На самом деле, густой мазик а его прямо в магазине можно на ощупь выбрать может стабилизировать салат, вобрать вытекший сок. Сметана же (особенно в солёном салате) вечно норовит дать жижу. Поэтому, в классике используют майонез почти но всех салатах.
Обычно, хватает не солить, но зависит от количества огурцов. Если слишком много и они свежие (а картошки мало и она не рыхлая), то надо без сердцевины. Особенно, если любишь помельче покрошить. Зелёный лук если кладешь, то клади в тарелку.
Возможно, хотя, на жидкость влияет не так сильно как соль. У тебя сливочное масло сильно застывает? Если не мажется, то градусов 5 есть.
> В том-то и дело что нет, не заправляю. Мазик добавляю уже в тарелку.
На самом деле, густой мазик а его прямо в магазине можно на ощупь выбрать может стабилизировать салат, вобрать вытекший сок. Сметана же (особенно в солёном салате) вечно норовит дать жижу. Поэтому, в классике используют майонез почти но всех салатах.
> За совет про соль и огурцы спасибо.
Обычно, хватает не солить, но зависит от количества огурцов. Если слишком много и они свежие (а картошки мало и она не рыхлая), то надо без сердцевины. Особенно, если любишь помельче покрошить. Зелёный лук если кладешь, то клади в тарелку.
> Вообще думаю может что-то не так с холодильником.
Возможно, хотя, на жидкость влияет не так сильно как соль. У тебя сливочное масло сильно застывает? Если не мажется, то градусов 5 есть.
>>699129
Есть проблема. Туда тяжело все таскать. Домик то в лесу на болотах. Туда обычный человек не пройдет, только если по следам, и то утопнет, по зиме еще ладно, пока везде лед, а на транспорте даже можно не пытаться, утонешь, соответственно туда хавчик носить тяжело. Поэтому, чтобы его носить как можно меньше, чисто крупы там какие-то, консервы, нужно там развернуть огород. Там есть участки (все из кочек чередующихся с водой в лесу состоит), где можно грядки развернуть. Я там подобрал холодостокие, влаго и тенелюбивые, скороспелые культуры, не требующие ухода. Получился у меня такой список продуктов - редис, шпинат, салат, горох, петрушка, укроп, морковь и капусты - китайская, брокколи и белокачанная. Ну и там травки можно типа мяты или чабреца насадить. Летом то там тусить классно будет, просто принес консерву, нарвал зелени и супа замутил.
>Держи в курсе, что там нового интересного приготовить успеешь может даже.
Есть проблема. Туда тяжело все таскать. Домик то в лесу на болотах. Туда обычный человек не пройдет, только если по следам, и то утопнет, по зиме еще ладно, пока везде лед, а на транспорте даже можно не пытаться, утонешь, соответственно туда хавчик носить тяжело. Поэтому, чтобы его носить как можно меньше, чисто крупы там какие-то, консервы, нужно там развернуть огород. Там есть участки (все из кочек чередующихся с водой в лесу состоит), где можно грядки развернуть. Я там подобрал холодостокие, влаго и тенелюбивые, скороспелые культуры, не требующие ухода. Получился у меня такой список продуктов - редис, шпинат, салат, горох, петрушка, укроп, морковь и капусты - китайская, брокколи и белокачанная. Ну и там травки можно типа мяты или чабреца насадить. Летом то там тусить классно будет, просто принес консерву, нарвал зелени и супа замутил.
>>699413
У меня для тебя плохие новости.
> Домик то в лесу на болотах.
> Летом то там тусить классно будет
У меня для тебя плохие новости.
>>699417
Да, я знаю.
Тотальная влажность и москиты.
Поэтому повсюду герметичный пластик и полиэтиэлен от ржавчины. Керосин на воротник и много дыма. А валежника там полно для дыма. И река с проточной водой и прудом, питающая эти болота (откуда-то же болота берутся), недалеко. Рыба есть пресноводная, которую можно на поплавок ловить. Шашлычок, рыбка жаренная в кляре. Один минус - погреб вырыть негде для консервации, копать в воду будешь.
"Не видишь, ми кюшаем?"
Да, я знаю.
Тотальная влажность и москиты.
Поэтому повсюду герметичный пластик и полиэтиэлен от ржавчины. Керосин на воротник и много дыма. А валежника там полно для дыма. И река с проточной водой и прудом, питающая эти болота (откуда-то же болота берутся), недалеко. Рыба есть пресноводная, которую можно на поплавок ловить. Шашлычок, рыбка жаренная в кляре. Один минус - погреб вырыть негде для консервации, копать в воду будешь.
"Не видишь, ми кюшаем?"
>>699338
>>699342
В обычных холодильниках нет контроллера, сравнивающего температуру с заданной, там один датчик с одним регулятором, управляющим включением и выключением компрессора, чьё расположение опытным путём подобрано так, чтобы в среднем поддерживалась нужная температура, а человек уже докручивает в сторону «больше работать» или «меньше работать» в зависимости от окружающих условий (лето/зима) и загрузки холодильника, тем самым являясь «мозгами» системы.
Вон популярный видеоблогер рассказывает:
https://www.youtube.com/watch?v=8PTjPzw9VhY
>>699342
В обычных холодильниках нет контроллера, сравнивающего температуру с заданной, там один датчик с одним регулятором, управляющим включением и выключением компрессора, чьё расположение опытным путём подобрано так, чтобы в среднем поддерживалась нужная температура, а человек уже докручивает в сторону «больше работать» или «меньше работать» в зависимости от окружающих условий (лето/зима) и загрузки холодильника, тем самым являясь «мозгами» системы.
Вон популярный видеоблогер рассказывает:
https://www.youtube.com/watch?v=8PTjPzw9VhY
>>699421
У меня в холодильнике "Атлант", купленном в начале 00-х есть термодатчик. Это не какие-то йоба-технологии с платиновыми термосопротивлениями, обычный медный ТСМ за 150 рублей.
У меня в холодильнике "Атлант", купленном в начале 00-х есть термодатчик. Это не какие-то йоба-технологии с платиновыми термосопротивлениями, обычный медный ТСМ за 150 рублей.
>>699420
На болотах не растет ни черта (там, кроме прочего, очень холодные, минерализованные и с ебанутым pH почвы - потому как грунтовые воды вымывают из грунта всякое). Придется сажать всё в кадках и поливать дождевой водой.
Плюс, у нас на болотах змей примерно дохуя.
На болотах не растет ни черта (там, кроме прочего, очень холодные, минерализованные и с ебанутым pH почвы - потому как грунтовые воды вымывают из грунта всякое). Придется сажать всё в кадках и поливать дождевой водой.
Плюс, у нас на болотах змей примерно дохуя.
>>699428
У всех холодильников он есть. Может быть, у первых моделей сто лет назад просто часики стояли и фиксированные пропорции работы и простоя задавали, тоже вариант. Речь не об этом, а о том, что это средняя температура по больнице, которая никакому конкретному месту в холодильной камере (и помещённым внутрь продуктам) может не соответствовать. Соответственно, регуляторы размечены не в градусах (о которых они понятия не имеют, и которые могут отличаться даже между экземплярами одной модели), а в абстрактных циферках «много-мало», задающих относительное смещение.
Для того, чтобы показывать или обрабатывать температуру, нужен откалиброванный датчик и какая-то схема контроллера. Для простого «аналогово-механического» решения подойдёт любой примерно правильно работающий термостат. Под конкретные модели они выпускаются потому, что харакетристики заранее подогнаны. Иначе обычный человек должен будет сам экспериментировать с холодильником, искать правильные точки включения и отключения, что займёт дофига времени.
http://tam133.ru/adjustment.html
У всех холодильников он есть. Может быть, у первых моделей сто лет назад просто часики стояли и фиксированные пропорции работы и простоя задавали, тоже вариант. Речь не об этом, а о том, что это средняя температура по больнице, которая никакому конкретному месту в холодильной камере (и помещённым внутрь продуктам) может не соответствовать. Соответственно, регуляторы размечены не в градусах (о которых они понятия не имеют, и которые могут отличаться даже между экземплярами одной модели), а в абстрактных циферках «много-мало», задающих относительное смещение.
Для того, чтобы показывать или обрабатывать температуру, нужен откалиброванный датчик и какая-то схема контроллера. Для простого «аналогово-механического» решения подойдёт любой примерно правильно работающий термостат. Под конкретные модели они выпускаются потому, что харакетристики заранее подогнаны. Иначе обычный человек должен будет сам экспериментировать с холодильником, искать правильные точки включения и отключения, что займёт дофига времени.
http://tam133.ru/adjustment.html
>>699435
Ну, теоретически, если сделать "деревянные" грядки из досок (грунт я, понятное дело, не потащу) там почти неограниченный источник древесной золы и пару мешков доломитовой муки могу дотащить. плюс там в планах пару пластиковых боек поставить для сбора воды с кровли.
>там, кроме прочего, очень холодные, минерализованные и с ебанутым pH почвы
Ну, теоретически, если сделать "деревянные" грядки из досок (грунт я, понятное дело, не потащу) там почти неограниченный источник древесной золы и пару мешков доломитовой муки могу дотащить. плюс там в планах пару пластиковых боек поставить для сбора воды с кровли.
Сеть «Светофор» продавала молочную продукцию с опасным мясным клеем. Кроме этого, поставщики разбавляли молочку растительными жирами и уклонялись от налогов.
Благодаря этому магазин мог держать копеечные цены и радовать любителей дешёвого кефира и мороженого. ФНС и прокуратура уже проверяют поставщиков. Инспекторы нашли фальсификат в 12 регионах и нарушения по упаковке и маркировке. Теперь на них наложили штрафы и повышенный налог в 20%.
Любители говноедствовать и чтобы подешевле
Благодаря этому магазин мог держать копеечные цены и радовать любителей дешёвого кефира и мороженого. ФНС и прокуратура уже проверяют поставщиков. Инспекторы нашли фальсификат в 12 регионах и нарушения по упаковке и маркировке. Теперь на них наложили штрафы и повышенный налог в 20%.
Любители говноедствовать и чтобы подешевле
>>699477
А то до этого контролирующие органы не знали, чем там торгуют. Вот перейдут магазины под контроль кого надо, и сразу всё станет нормально с теми же продуктами.
А то до этого контролирующие органы не знали, чем там торгуют. Вот перейдут магазины под контроль кого надо, и сразу всё станет нормально с теми же продуктами.
>>699497
Ашоты в прямом смысле продают тебе шавуху со своей спермой (была новость, обнаружен семенной белок), и после этого будешь у них что-то покупать?
Ашоты в прямом смысле продают тебе шавуху со своей спермой (была новость, обнаружен семенной белок), и после этого будешь у них что-то покупать?
>>699507
Ты прав, практически любая сеть, торгующая чем-то, что больше сырья - это полный пиздец, начиная от магдона, консервами с ботулизмом, тухлым от антисанитарии шашлыком в ведрах, хлебом, который не хлеб, а хуй пойми что, кончая самой злоебучей столовой, где все все пиздят, а тебе льют разбавленное говно.
Выход из этого только один. Готовить все самому.
Ну вот... да... тратить время, набивать умения.
Ты прав, практически любая сеть, торгующая чем-то, что больше сырья - это полный пиздец, начиная от магдона, консервами с ботулизмом, тухлым от антисанитарии шашлыком в ведрах, хлебом, который не хлеб, а хуй пойми что, кончая самой злоебучей столовой, где все все пиздят, а тебе льют разбавленное говно.
Выход из этого только один. Готовить все самому.
Ну вот... да... тратить время, набивать умения.
>>699477
Тролинг тролингом, а я вот на днях купил в чижэке бульонные кубики, люблю я иногда кубик растворить и выпить из кружки. Химоза бездец, вообще не тот вкус
Тролинг тролингом, а я вот на днях купил в чижэке бульонные кубики, люблю я иногда кубик растворить и выпить из кружки. Химоза бездец, вообще не тот вкус
>>699513
Конечно не тот. А кофе растворимый как тебе? Ахуенчик? Да это блядь, не кофе! Если ты возьмешь самую дешманскую робусту, смолешь ее и сваришь по человечески, ты все равно получишь итоговый результат ЛУЧШЕ. И я вот уже не знаю, а существует ли место, где тебя не пытаются наебать?
>Химоза бездец, вообще не тот вкус
Конечно не тот. А кофе растворимый как тебе? Ахуенчик? Да это блядь, не кофе! Если ты возьмешь самую дешманскую робусту, смолешь ее и сваришь по человечески, ты все равно получишь итоговый результат ЛУЧШЕ. И я вот уже не знаю, а существует ли место, где тебя не пытаются наебать?
>>699507
Так не готовое хрючево покупать, а овощи, фрукты, мясо на рынке.
Так не готовое хрючево покупать, а овощи, фрукты, мясо на рынке.
285 Кб, 1080x2400>>699517
Там в чижике конечно разница в цене то есть но минимальная с пиздерочками, неужели отдельно говняк херачат... Ну их нахрен
>И я вот уже не знаю, а существует ли место, где тебя не пытаются наебать?
Там в чижике конечно разница в цене то есть но минимальная с пиздерочками, неужели отдельно говняк херачат... Ну их нахрен
>>699540
Да я не думаю, что отдельно. Я думаю, что все технологию сменили. Раньше, ну, лет 20 назад, я их тоже употреблял - было ничего. Сейчас перепробовал всех производителей. Вкус просто невозможный стал у всех. Только Подравка на уровне осталась, но она во первых бульоны не делает, а во вторых она в 2,5 раза дороже. За сраный пакетик на полторы тарелки жидкого вкусьненького почти 100 рублей. В то время как остальные по 40.
>неужели отдельно говняк херачат
Да я не думаю, что отдельно. Я думаю, что все технологию сменили. Раньше, ну, лет 20 назад, я их тоже употреблял - было ничего. Сейчас перепробовал всех производителей. Вкус просто невозможный стал у всех. Только Подравка на уровне осталась, но она во первых бульоны не делает, а во вторых она в 2,5 раза дороже. За сраный пакетик на полторы тарелки жидкого вкусьненького почти 100 рублей. В то время как остальные по 40.
Думаю, что секрет их качества прост, как линии на заводе запустили в 60-х годах, так там эти старые станки и стоят до сих пор. Вот и все объяснение. Причем у такой крупной корпорации, конечно, есть и другие продукты, кроме супчиков. Приправы какие-то, паштеты и прочая линейка. Но я никогда не видел их в продаже, пушто их никто не покупает, пушто они такого же качества современного, как и у всех остальных. Эту линейку можно было и не запускать. Фактически, огромная контора пол века зарабатывает только на супчиках.
>>699441
Можно. Только надо сантиметров 40 высотой. У тебя там земли хватит?
Это да, если у тебя там нет повышенной минерализации. От солёной почвы мало чего помогает.
> >там, кроме прочего, очень холодные, минерализованные и с ебанутым pH почвы
> Ну, теоретически, если сделать "деревянные" грядки из досок
Можно. Только надо сантиметров 40 высотой. У тебя там земли хватит?
> пару мешков доломитовой муки могу дотащить.
Это да, если у тебя там нет повышенной минерализации. От солёной почвы мало чего помогает.
>>699587
Земли то там натаскать в ведрах не проблема с соседних "островков". На них в принципе-то полноценный лес растет с корневой системой, а не карлики двухметровые, как в тундре. Значит почва по идее нормальная должна быть. Там проблема в том, что раньше в этот конгломерат островков вообще нельзя было пройти, они полностью отрезаны были водой, пока я мост метра в 4 не построил - завалил два ствола дерева - по одному, который пониже ты идешь над водой, а за другой руками держишься. И когда уже внутрь попадаешь там земли порядочно. И речка трехметровая там буквально в десяти метрах, значит там вода-то пресная должна быть.
Земли то там натаскать в ведрах не проблема с соседних "островков". На них в принципе-то полноценный лес растет с корневой системой, а не карлики двухметровые, как в тундре. Значит почва по идее нормальная должна быть. Там проблема в том, что раньше в этот конгломерат островков вообще нельзя было пройти, они полностью отрезаны были водой, пока я мост метра в 4 не построил - завалил два ствола дерева - по одному, который пониже ты идешь над водой, а за другой руками держишься. И когда уже внутрь попадаешь там земли порядочно. И речка трехметровая там буквально в десяти метрах, значит там вода-то пресная должна быть.
Привет поварам! Переехал в Спб, хочу попробовать приготовить что то из сушенных грибов(белые или лисички) . Что посоветуете ?
Приходит в голову сделать лисички с луком в сметане плюс картохи пожарить ?
https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/lisichki-v-smetane-125718
до этого жил на кубанье пробовал только опята
какие подводные ?
стоит заморачиваться и переплачивать за белые ? Говорят они самые вкусные
Приходит в голову сделать лисички с луком в сметане плюс картохи пожарить ?
https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/lisichki-v-smetane-125718
до этого жил на кубанье пробовал только опята
какие подводные ?
стоит заморачиваться и переплачивать за белые ? Говорят они самые вкусные
1,9 Мб, 1500x1500>>699681
А почему именно сушёные?
Я вообще не грибоёб и не разбираюсь, но иногда беру местные шампиньоны. Агрохолдинг "Киборжец" "Выборжец" хоть как-то оправдывает себя за тотальное световое загрязнение окрестностей.
Я не понимаю, нахуя они освещают небо? Не выгоднее было бы крышу зеркальную сделать и не тратить мегаджоули впустую?
А почему именно сушёные?
Я вообще не грибоёб и не разбираюсь, но иногда беру местные шампиньоны. Агрохолдинг "Киборжец" "Выборжец" хоть как-то оправдывает себя за тотальное световое загрязнение окрестностей.
Я не понимаю, нахуя они освещают небо? Не выгоднее было бы крышу зеркальную сделать и не тратить мегаджоули впустую?
>>699694
я просто местечковое хочу попробовать, уверен что на кубани у нас такие же тепличные шампиньоны
про то что они они там освещают и загрязняют я не знаю
я просто местечковое хочу попробовать, уверен что на кубани у нас такие же тепличные шампиньоны
про то что они они там освещают и загрязняют я не знаю
>>699698
Я хотел картошку обжарить саму по себе, а грибы отдельно приготовить и подать их на отдельной посуде. ( приложил рецепт ) Ну то есть иначе у меня будут грибы переготовлены, а картошка сырая или наоборот, если на одной сковороде, я не супер мастер готовки
А если отдельно готовить то меньше шансов накосячить
Сейчас время сушенных грибов, говорю же хочу что то аутентичное, грибное, местечковое.
Я хотел картошку обжарить саму по себе, а грибы отдельно приготовить и подать их на отдельной посуде. ( приложил рецепт ) Ну то есть иначе у меня будут грибы переготовлены, а картошка сырая или наоборот, если на одной сковороде, я не супер мастер готовки
А если отдельно готовить то меньше шансов накосячить
Сейчас время сушенных грибов, говорю же хочу что то аутентичное, грибное, местечковое.
>>699703
Да тут разницы особой нет, можно и отдельно. Тут главный вопрос КАКИЕ грибы ты возьмешь, - от этого изначально будет зависеть и конкретное блюдо. Можно пожарить и белые, тебе никто не запретит, но это не лучший возможный вариант, это как просрать хорошие грибы на фигню. Если лисички, то туши или жарь, если белые то суп с вермишелью или крем-суп.
Да тут разницы особой нет, можно и отдельно. Тут главный вопрос КАКИЕ грибы ты возьмешь, - от этого изначально будет зависеть и конкретное блюдо. Можно пожарить и белые, тебе никто не запретит, но это не лучший возможный вариант, это как просрать хорошие грибы на фигню. Если лисички, то туши или жарь, если белые то суп с вермишелью или крем-суп.
>>697732
Хотим отметить, что при выборе посуды важно учитывать её размер и параметры, которые указаны в характеристиках и описании карточки товара, чтобы они соответствовали вашим потребностям и вы не разочаровывались уже после приобретения. Для семей из более чем трех человек действительно может потребоваться большая сковорода, при этом ассортимент продукции Tefal предлагает множество вариантов на любой вкус и для любых нужд.
Пригорание в сковороде - это результат прилипание продукта к сковороде, который может быть по нескольким причинам: не соблюдение рекомендаций по первому использованию посуды и выкладывание продуктов в не разогретую сковороду. Перед первым использованием посуды рекомендовано её вымыть, нагреть на маленьком огне в течение 30 секунд, снять с огня и смазать всю внутреннюю поверхность одной чайной ложкой растительного масла с помощью чистой тряпки или бумажного полотенца. Излишки масла убрать. После такой подготовке на сковороде уже получится жарить как с маслом, так и без него (зависит от вашего желания). Продукты при приготовлении нужно выкладывать на нагретую сковороду. Чтобы вам было легко ориентироваться, когда сковорода нагрета до оптимальной температуры для начала приготовления, мы сделали в середине индикатор нагрева. Когда индикатор Thermo-Signal в центре сковороды станет без явно выраженного рисунка песочных часов и круг сольётся цветом одного тона, то в этот момент посуда сообщает, что нагрелась до оптимальной температуры (180 градусов) и можно выкладывать продукт. Если это мясо, то после того, как вы отправили его в сковороду, то не спешите его переворачивать, оно сразу прилипает. А вот если дать мясу немного прожарится до образования небольшой корочки, то оно само отстанет от дна сковороды. То же самое касается и овощей. Чтобы довести продукты до полной готовности после того как образовалась корочка, уменьшайте мощность плиты в зависимости от качества и состояния продукта и вашего желания по степени готовности. Стоит отметить, что некоторые продукты в процессе приготовления имеют свойство припекаться, и это обусловлено их составом. К таким продуктам относится, например, белок куриного яйца. Во время приготовления яиц или блюд с большим их содержанием важно не перегревать сковороду, так как белок сворачивается уже при температуре свыше 60 градусов. Соответственно, для жарки яичницы, наоборот, не нужно сильно разогревать сковороду. Жарьте яичницу примерно на среднем огне и применяйте не растительное масло, а только сливочное. Обращаем ваше внимание, что процесс готовки и результат получаемого блюда не всегда зависит от посуды. Прилипнуть, пригореть или вовсе сгореть может всё от недосмотра. Другое дело, что если вдруг что-то прилипло и вдруг пригорело в этой сковороде, то отмыть прилипшее, пригоревшее не составит труда. Надеемся, что наши пояснения и рекомендации помогут вам использовать сковороду Tefal
>Крч до этого жарил наггетсы на сковородке, но из-за масла они получались слишком жирные
Хотим отметить, что при выборе посуды важно учитывать её размер и параметры, которые указаны в характеристиках и описании карточки товара, чтобы они соответствовали вашим потребностям и вы не разочаровывались уже после приобретения. Для семей из более чем трех человек действительно может потребоваться большая сковорода, при этом ассортимент продукции Tefal предлагает множество вариантов на любой вкус и для любых нужд.
Пригорание в сковороде - это результат прилипание продукта к сковороде, который может быть по нескольким причинам: не соблюдение рекомендаций по первому использованию посуды и выкладывание продуктов в не разогретую сковороду. Перед первым использованием посуды рекомендовано её вымыть, нагреть на маленьком огне в течение 30 секунд, снять с огня и смазать всю внутреннюю поверхность одной чайной ложкой растительного масла с помощью чистой тряпки или бумажного полотенца. Излишки масла убрать. После такой подготовке на сковороде уже получится жарить как с маслом, так и без него (зависит от вашего желания). Продукты при приготовлении нужно выкладывать на нагретую сковороду. Чтобы вам было легко ориентироваться, когда сковорода нагрета до оптимальной температуры для начала приготовления, мы сделали в середине индикатор нагрева. Когда индикатор Thermo-Signal в центре сковороды станет без явно выраженного рисунка песочных часов и круг сольётся цветом одного тона, то в этот момент посуда сообщает, что нагрелась до оптимальной температуры (180 градусов) и можно выкладывать продукт. Если это мясо, то после того, как вы отправили его в сковороду, то не спешите его переворачивать, оно сразу прилипает. А вот если дать мясу немного прожарится до образования небольшой корочки, то оно само отстанет от дна сковороды. То же самое касается и овощей. Чтобы довести продукты до полной готовности после того как образовалась корочка, уменьшайте мощность плиты в зависимости от качества и состояния продукта и вашего желания по степени готовности. Стоит отметить, что некоторые продукты в процессе приготовления имеют свойство припекаться, и это обусловлено их составом. К таким продуктам относится, например, белок куриного яйца. Во время приготовления яиц или блюд с большим их содержанием важно не перегревать сковороду, так как белок сворачивается уже при температуре свыше 60 градусов. Соответственно, для жарки яичницы, наоборот, не нужно сильно разогревать сковороду. Жарьте яичницу примерно на среднем огне и применяйте не растительное масло, а только сливочное. Обращаем ваше внимание, что процесс готовки и результат получаемого блюда не всегда зависит от посуды. Прилипнуть, пригореть или вовсе сгореть может всё от недосмотра. Другое дело, что если вдруг что-то прилипло и вдруг пригорело в этой сковороде, то отмыть прилипшее, пригоревшее не составит труда. Надеемся, что наши пояснения и рекомендации помогут вам использовать сковороду Tefal
>>697732
Хотим отметить, что при выборе посуды важно учитывать её размер и параметры, которые указаны в характеристиках и описании карточки товара, чтобы они соответствовали вашим потребностям и вы не разочаровывались уже после приобретения. Для семей из более чем трех человек действительно может потребоваться большая сковорода, при этом ассортимент продукции Tefal предлагает множество вариантов на любой вкус и для любых нужд.
Пригорание в сковороде - это результат прилипание продукта к сковороде, который может быть по нескольким причинам: не соблюдение рекомендаций по первому использованию посуды и выкладывание продуктов в не разогретую сковороду. Перед первым использованием посуды рекомендовано её вымыть, нагреть на маленьком огне в течение 30 секунд, снять с огня и смазать всю внутреннюю поверхность одной чайной ложкой растительного масла с помощью чистой тряпки или бумажного полотенца. Излишки масла убрать. После такой подготовке на сковороде уже получится жарить как с маслом, так и без него (зависит от вашего желания). Продукты при приготовлении нужно выкладывать на нагретую сковороду. Чтобы вам было легко ориентироваться, когда сковорода нагрета до оптимальной температуры для начала приготовления, мы сделали в середине индикатор нагрева. Когда индикатор Thermo-Signal в центре сковороды станет без явно выраженного рисунка песочных часов и круг сольётся цветом одного тона, то в этот момент посуда сообщает, что нагрелась до оптимальной температуры (180 градусов) и можно выкладывать продукт. Если это мясо, то после того, как вы отправили его в сковороду, то не спешите его переворачивать, оно сразу прилипает. А вот если дать мясу немного прожарится до образования небольшой корочки, то оно само отстанет от дна сковороды. То же самое касается и овощей. Чтобы довести продукты до полной готовности после того как образовалась корочка, уменьшайте мощность плиты в зависимости от качества и состояния продукта и вашего желания по степени готовности. Стоит отметить, что некоторые продукты в процессе приготовления имеют свойство припекаться, и это обусловлено их составом. К таким продуктам относится, например, белок куриного яйца. Во время приготовления яиц или блюд с большим их содержанием важно не перегревать сковороду, так как белок сворачивается уже при температуре свыше 60 градусов. Соответственно, для жарки яичницы, наоборот, не нужно сильно разогревать сковороду. Жарьте яичницу примерно на среднем огне и применяйте не растительное масло, а только сливочное. Обращаем ваше внимание, что процесс готовки и результат получаемого блюда не всегда зависит от посуды. Прилипнуть, пригореть или вовсе сгореть может всё от недосмотра. Другое дело, что если вдруг что-то прилипло и вдруг пригорело в этой сковороде, то отмыть прилипшее, пригоревшее не составит труда. Надеемся, что наши пояснения и рекомендации помогут вам использовать сковороду Tefal
>Крч до этого жарил наггетсы на сковородке, но из-за масла они получались слишком жирные
Хотим отметить, что при выборе посуды важно учитывать её размер и параметры, которые указаны в характеристиках и описании карточки товара, чтобы они соответствовали вашим потребностям и вы не разочаровывались уже после приобретения. Для семей из более чем трех человек действительно может потребоваться большая сковорода, при этом ассортимент продукции Tefal предлагает множество вариантов на любой вкус и для любых нужд.
Пригорание в сковороде - это результат прилипание продукта к сковороде, который может быть по нескольким причинам: не соблюдение рекомендаций по первому использованию посуды и выкладывание продуктов в не разогретую сковороду. Перед первым использованием посуды рекомендовано её вымыть, нагреть на маленьком огне в течение 30 секунд, снять с огня и смазать всю внутреннюю поверхность одной чайной ложкой растительного масла с помощью чистой тряпки или бумажного полотенца. Излишки масла убрать. После такой подготовке на сковороде уже получится жарить как с маслом, так и без него (зависит от вашего желания). Продукты при приготовлении нужно выкладывать на нагретую сковороду. Чтобы вам было легко ориентироваться, когда сковорода нагрета до оптимальной температуры для начала приготовления, мы сделали в середине индикатор нагрева. Когда индикатор Thermo-Signal в центре сковороды станет без явно выраженного рисунка песочных часов и круг сольётся цветом одного тона, то в этот момент посуда сообщает, что нагрелась до оптимальной температуры (180 градусов) и можно выкладывать продукт. Если это мясо, то после того, как вы отправили его в сковороду, то не спешите его переворачивать, оно сразу прилипает. А вот если дать мясу немного прожарится до образования небольшой корочки, то оно само отстанет от дна сковороды. То же самое касается и овощей. Чтобы довести продукты до полной готовности после того как образовалась корочка, уменьшайте мощность плиты в зависимости от качества и состояния продукта и вашего желания по степени готовности. Стоит отметить, что некоторые продукты в процессе приготовления имеют свойство припекаться, и это обусловлено их составом. К таким продуктам относится, например, белок куриного яйца. Во время приготовления яиц или блюд с большим их содержанием важно не перегревать сковороду, так как белок сворачивается уже при температуре свыше 60 градусов. Соответственно, для жарки яичницы, наоборот, не нужно сильно разогревать сковороду. Жарьте яичницу примерно на среднем огне и применяйте не растительное масло, а только сливочное. Обращаем ваше внимание, что процесс готовки и результат получаемого блюда не всегда зависит от посуды. Прилипнуть, пригореть или вовсе сгореть может всё от недосмотра. Другое дело, что если вдруг что-то прилипло и вдруг пригорело в этой сковороде, то отмыть прилипшее, пригоревшее не составит труда. Надеемся, что наши пояснения и рекомендации помогут вам использовать сковороду Tefal
>>699703
Мне зимой доставляет с сушёными белыми и шампиньонами готовить рис.
Шампиньоны режу кубиком, добавляю растительного масла, соли и чёрного перца. Заворачиваю в фольгу и этот кулёк кидаю в духовку на 180 минут на 20.
Сами белые грибы в растираю в ступке - они очень легко крошатся в порошок. Обжариваю лучок с растительным+сливочным маслом до золота, всыпаю этот грибной порошок, пару минут активно это всё мешаю на минимальном огне, потом заливаю сливками и под крышкой оно пыхтит минут 10. Потом вываливаю туда отваренный не до готовности рис и шампиньоны из духовки — и томлю пока рис не дойдёт, буквально минут 5. В конце можно чуть мускатного ореха натереть, а так специи не нужны, белые дадут годного аромату.
В итоге и грибы на зуб попадают и белыми грибами благоухает всё блюдо, даром что на зубу-то шампиньоны.
Мне зимой доставляет с сушёными белыми и шампиньонами готовить рис.
Шампиньоны режу кубиком, добавляю растительного масла, соли и чёрного перца. Заворачиваю в фольгу и этот кулёк кидаю в духовку на 180 минут на 20.
Сами белые грибы в растираю в ступке - они очень легко крошатся в порошок. Обжариваю лучок с растительным+сливочным маслом до золота, всыпаю этот грибной порошок, пару минут активно это всё мешаю на минимальном огне, потом заливаю сливками и под крышкой оно пыхтит минут 10. Потом вываливаю туда отваренный не до готовности рис и шампиньоны из духовки — и томлю пока рис не дойдёт, буквально минут 5. В конце можно чуть мускатного ореха натереть, а так специи не нужны, белые дадут годного аромату.
В итоге и грибы на зуб попадают и белыми грибами благоухает всё блюдо, даром что на зубу-то шампиньоны.
>>699823
быстросамофикс:
на 180 градусов на 20 минут, ну ты понел
С рисом вкусней всего с каким-нибудь бурым получается, но наверное любой сойдёт кроме круглозерного-краснодарского, если не хочешь кашу-размазню, конечно.
быстросамофикс:
>на 180 минут на 20
на 180 градусов на 20 минут, ну ты понел
С рисом вкусней всего с каким-нибудь бурым получается, но наверное любой сойдёт кроме круглозерного-краснодарского, если не хочешь кашу-размазню, конечно.
>>699823
норм!
норм!
>>699823
зря ты на дваче про мускатный орех пишешь
зря ты на дваче про мускатный орех пишешь
Решил пообедать копченой курочкой с хлебом, а то вроде уже как время, отламываю ломоть батона и там кусок таракана. Йебаааать... как меня начало выворачивать. Выкинул купленные батоны. Блядь, всё. Вот че делать с этой хуйнёй? Хлеб печь самому долго, от 4 до 7 часов. Каждый день не будешь пол дня тратить, он же сохнет.
>>699858
Сука, до сих пор чаем с сигаретой отпиваюсь. Ой еб твою... Может есть какие лепешки быстрые среднеазиатские бездрожжевые за 5 минут?
Сука, до сих пор чаем с сигаретой отпиваюсь. Ой еб твою... Может есть какие лепешки быстрые среднеазиатские бездрожжевые за 5 минут?
>>699857
зачем я это прочитал
зачем я это прочитал
>>699864
Зопейсал да, буду пробовать.
Пошерстил инет, можно тупо печь на день лепешек на муке, воде и с солью (опционально молоко, масло или дрожжи) но это все равно минут 20-30 потратить придется. Но тоже пора набивать руку.
>японский молочный, он не сохнет
Зопейсал да, буду пробовать.
Пошерстил инет, можно тупо печь на день лепешек на муке, воде и с солью (опционально молоко, масло или дрожжи) но это все равно минут 20-30 потратить придется. Но тоже пора набивать руку.
Как мы дошли до того что дошики у нас теперь не бомж-пакеты, а азиатская еда для гурманов? Охреневаю с этого.
>>699883
Нигде не видел такого мнения что дошики это еда для гурманов, видел мнение что это еда для ленивых выше среднего по стоимости. Особенно всякие японские и корейские лоты по 200-300 руб пачка.
Нигде не видел такого мнения что дошики это еда для гурманов, видел мнение что это еда для ленивых выше среднего по стоимости. Особенно всякие японские и корейские лоты по 200-300 руб пачка.
>>699883
Стоимость у них разная. Кроме того, это только у нас оно считалось бич-пакетом, а в европах лишь лет 10 назад стали по более менее приемлемым ценам продаваться. До того были дороговатыми - от 3 до 5 евро за упаковку без выебонов.
Стоимость у них разная. Кроме того, это только у нас оно считалось бич-пакетом, а в европах лишь лет 10 назад стали по более менее приемлемым ценам продаваться. До того были дороговатыми - от 3 до 5 евро за упаковку без выебонов.
>>699857
На ночь тесто выстаиваться ставь, скипнешь самый долгий этап приготовления.
>Хлеб печь самому долго, от 4 до 7 часов.
На ночь тесто выстаиваться ставь, скипнешь самый долгий этап приготовления.
>>699883
чел,я в 1997 году ел на обед после школы бич пакет по 1,5 р, родоки закупали на рынке коробку, т.к. жили пиздец бедно. Бафал майонезом и ХЛЕБОМ. Не было даже сосисок. Иногда ходил есть к однокласснице ,я впервые попробовал креветки у неё же, когда она просто предложила сварить на обед т.к. это быстрее чем макароны.
Сейчас я покупаю дошик и бафаю: яйцо жаренное/варёное, грибы, бобы эдемаме, любой сыр, курица/сосиска/рулет из свинины, консервированными овощами,тойже корейской морковкой, соусом,креветками,осминогами/кальмаром,жаренным беконом,тофу,микрозеленью,да хоть курицей из кфс и.т.п.
т.е. это всё та же лапша,а степень дороговизны зависит от бафов
чел,я в 1997 году ел на обед после школы бич пакет по 1,5 р, родоки закупали на рынке коробку, т.к. жили пиздец бедно. Бафал майонезом и ХЛЕБОМ. Не было даже сосисок. Иногда ходил есть к однокласснице ,я впервые попробовал креветки у неё же, когда она просто предложила сварить на обед т.к. это быстрее чем макароны.
Сейчас я покупаю дошик и бафаю: яйцо жаренное/варёное, грибы, бобы эдемаме, любой сыр, курица/сосиска/рулет из свинины, консервированными овощами,тойже корейской морковкой, соусом,креветками,осминогами/кальмаром,жаренным беконом,тофу,микрозеленью,да хоть курицей из кфс и.т.п.
т.е. это всё та же лапша,а степень дороговизны зависит от бафов
>>699929
О, ты это я. Раз в месяц с батей ездили на рынок к китайцам, покупали пару коробок лапши в желтой пачке с яичком нарисованным, коробку сосисочек, которые можно было размотать как крабовые палочки и коробку американских куриных окорочков и на сладкое коробку какой-нибудь кукуруки. Но это году в 93-95м было. Картошка была своя, сажали на заводских полях. Капусту и морковку привозил по мешку, когда ездили на полевые работы от школы осенью. Водила автобуса на обратном пути останавливался возле полей и мы набирали по быстрому разных овощей. Один раз даже кукурузы мешок набрал, и это в сибирских ебенях. Еще батя на заводе с корефаном покупали барана целого на зиму, морозили его на балконе, а потом пилили вдоль напополам во дворе.
>чел,я в 1997 году ел на обед после школы бич пакет по 1,5 р, родоки закупали на рынке коробку
О, ты это я. Раз в месяц с батей ездили на рынок к китайцам, покупали пару коробок лапши в желтой пачке с яичком нарисованным, коробку сосисочек, которые можно было размотать как крабовые палочки и коробку американских куриных окорочков и на сладкое коробку какой-нибудь кукуруки. Но это году в 93-95м было. Картошка была своя, сажали на заводских полях. Капусту и морковку привозил по мешку, когда ездили на полевые работы от школы осенью. Водила автобуса на обратном пути останавливался возле полей и мы набирали по быстрому разных овощей. Один раз даже кукурузы мешок набрал, и это в сибирских ебенях. Еще батя на заводе с корефаном покупали барана целого на зиму, морозили его на балконе, а потом пилили вдоль напополам во дворе.
ТЕСТо
>>699930
Уже не первый раз слышу историю, как чуваки с северов в 90-е буквально шиковали, пока мы в Москве бибу сосали. И рыба то у них была, и консервы в сарае и туши они пилили и рыба у них была. И северные надбавки то у них были. И еще жалуются, суки.
Уже не первый раз слышу историю, как чуваки с северов в 90-е буквально шиковали, пока мы в Москве бибу сосали. И рыба то у них была, и консервы в сарае и туши они пилили и рыба у них была. И северные надбавки то у них были. И еще жалуются, суки.
>>699930
Я в это время манку ел, которую мать добывала и суп из крапивы. Суп из крапивы.... СУП ИЗ КРАПИВЫ. Ай! А на праздник шпротный паштет с яйцами на бутерброде и яблочная шарлотка.
Я в это время манку ел, которую мать добывала и суп из крапивы. Суп из крапивы.... СУП ИЗ КРАПИВЫ. Ай! А на праздник шпротный паштет с яйцами на бутерброде и яблочная шарлотка.
>>699939
Ну мы ножки Буша ели с бракованными макаронами (с пищевой молью, полученными по бартеру). Четверть окорочка с подливой на тарелку непромытых макарон без масла. С хлебом это всё.
Мясо да, пилили. Два раза в год по 5-10 килограмм костей на семью в пять человек. Это для пельменей или холодца на Праздники.
Ну мы ножки Буша ели с бракованными макаронами (с пищевой молью, полученными по бартеру). Четверть окорочка с подливой на тарелку непромытых макарон без масла. С хлебом это всё.
Мясо да, пилили. Два раза в год по 5-10 килограмм костей на семью в пять человек. Это для пельменей или холодца на Праздники.
>>699940
Кучеряво. Суп из крапивы до сих пор ем. Можно щавелем подкислять, можно нет.
> Я в это время манку ел, которую мать добывала и суп из крапивы. Суп из крапивы.... СУП ИЗ КРАПИВЫ. Ай! А на праздник шпротный паштет с яйцами на бутерброде и яблочная шарлотка.
Кучеряво. Суп из крапивы до сих пор ем. Можно щавелем подкислять, можно нет.
>>699929
А одноклассницу-то попробовал?
А одноклассницу-то попробовал?
>>700024
Собакам скорми, им нравится кости обгладывать в поисках мясца.
Собакам скорми, им нравится кости обгладывать в поисках мясца.
>>700027
Тоже так думаю
Тоже так думаю
>>699940
Ты, наверно, призываешь ужаснуться, но это вкусно. На курином бульоне, с яйцом и сливочным маслом особенно.
> СУП ИЗ КРАПИВЫ
Ты, наверно, призываешь ужаснуться, но это вкусно. На курином бульоне, с яйцом и сливочным маслом особенно.
166 Кб, 756x756>>700035
Можно и с тушёнкой, если нормальная, но с курицей - топ.
Можно и с тушёнкой, если нормальная, но с курицей - топ.
>>700027
Посоветуйте индигридиенты, собираюсь на этой шее сварить грибной суп с замороженными белыми грибами. Томат туда пойдёт?
Посоветуйте индигридиенты, собираюсь на этой шее сварить грибной суп с замороженными белыми грибами. Томат туда пойдёт?
>>700085
Точно нет. Делай по классике. И вообще есть такой принцип у итальянцев - меньше ингредиентов - выраженней вкус. А они неплохие повара. С годами стал склоняться к этой философии. вари лучше по классике - картошка, лук, морковь. вермишель. А то начинают набрасывать всего подряд - сыра, сельдерея, яиц, бекона. И получается хуй пойми что. Нет, это будет съедобно, но не факт что эксперимент удастся. Скорей всего нет.
>Томат туда пойдёт?
Точно нет. Делай по классике. И вообще есть такой принцип у итальянцев - меньше ингредиентов - выраженней вкус. А они неплохие повара. С годами стал склоняться к этой философии. вари лучше по классике - картошка, лук, морковь. вермишель. А то начинают набрасывать всего подряд - сыра, сельдерея, яиц, бекона. И получается хуй пойми что. Нет, это будет съедобно, но не факт что эксперимент удастся. Скорей всего нет.
Дебильный конечно вопрос но... Что будет если варить молоко в скороварке пару часов?
>>700024
173 ₽/кг, баляяя...
медленно вари 3-4 часа, получишь жиденький бульончик и растушенную шею, которую можно обглодать. но лучше купи еще, чтоб до верха кастрюли было, тогда бульон норм будет. из одной шейки так себе навар будет, жиденький
173 ₽/кг, баляяя...
медленно вари 3-4 часа, получишь жиденький бульончик и растушенную шею, которую можно обглодать. но лучше купи еще, чтоб до верха кастрюли было, тогда бульон норм будет. из одной шейки так себе навар будет, жиденький
706 Кб, 1240x2398>>700116
Каждый раз отдавать 170 р дорого
Каждый раз отдавать 170 р дорого
>>700115
Но я всë равно попробую!
Но я всë равно попробую!
>>700140
Ну пиздос
Ну пиздос
406 Кб, 640x486>>527818 (OP)
Если в шаурмячной взять жареный хычин (как на пике), выковырять из него начинку и положить сверху, полить белым соусом для шавермы и натереть сыром, то это можно будет назвать лангошем?
Если в шаурмячной взять жареный хычин (как на пике), выковырять из него начинку и положить сверху, полить белым соусом для шавермы и натереть сыром, то это можно будет назвать лангошем?
>>700171
О, у вас до сих пор есть жареные хычины в шаурмячных? Я давно не видел такого, ебаные сетевые шаурмячные все скатили в дефолтные шавухи с именами и без индивидуальности, одинаковые ларьки, эти "шаверленды" и "вася чтототам"ы и все одна хуйня. Скучаю по индивидуальному привкусу спермы ашота подходу, уникальности, новым открытиям и вкусам. Помню как охуел впервые вкусив халапешек. Как приятно было с корейской морковкой. Как был восхищен на удивление уместной картошечкой и капустой.
А теперь одинаковые как сраный макдоналдс.
Простите, припекло.
О, у вас до сих пор есть жареные хычины в шаурмячных? Я давно не видел такого, ебаные сетевые шаурмячные все скатили в дефолтные шавухи с именами и без индивидуальности, одинаковые ларьки, эти "шаверленды" и "вася чтототам"ы и все одна хуйня. Скучаю по индивидуальному привкусу спермы ашота подходу, уникальности, новым открытиям и вкусам. Помню как охуел впервые вкусив халапешек. Как приятно было с корейской морковкой. Как был восхищен на удивление уместной картошечкой и капустой.
А теперь одинаковые как сраный макдоналдс.
Простите, припекло.
>>700173
Да, у нас в ДС2 ещё много таких заведений осталось. Сам хожу уже 11 лет в подобную шаурмячную шавермячную у метро. Никаких хитровыебанных названий и хипстерского дизайна. Снаружи - вывеска красными буквами: "ШАВЕРМА". Внутри - стены из белой плитки, высокий столик для еды и плакат над стойкой, где красным по жёлтому написаны цены. В меню - шаверма в разных вариациях (в пите, в лаваше, в сырном лаваше и на тарелке). Соус в ней - классический чесночный на кефире. Никаких карри, авокадо и прочих извращений. Могут только аджики предложить добавить. Также там продаются жареные хычины с мясом, курицей, сыром и картошкой, жареные сосиски в тесте, беляши, чай в пакетиках и, конечно же, кофе "три в одном" в пластиковых стаканчиках. Принимают только наличку или перевод. Типичный контингент - дальнобойщики, менты, гастарбайтеры и всякие маргиналы. Почти все друг-друга знают, продавцы помнят тебя в лицо и спрашивают, где пропадал.
Да, у нас в ДС2 ещё много таких заведений осталось. Сам хожу уже 11 лет в подобную шаурмячную шавермячную у метро. Никаких хитровыебанных названий и хипстерского дизайна. Снаружи - вывеска красными буквами: "ШАВЕРМА". Внутри - стены из белой плитки, высокий столик для еды и плакат над стойкой, где красным по жёлтому написаны цены. В меню - шаверма в разных вариациях (в пите, в лаваше, в сырном лаваше и на тарелке). Соус в ней - классический чесночный на кефире. Никаких карри, авокадо и прочих извращений. Могут только аджики предложить добавить. Также там продаются жареные хычины с мясом, курицей, сыром и картошкой, жареные сосиски в тесте, беляши, чай в пакетиках и, конечно же, кофе "три в одном" в пластиковых стаканчиках. Принимают только наличку или перевод. Типичный контингент - дальнобойщики, менты, гастарбайтеры и всякие маргиналы. Почти все друг-друга знают, продавцы помнят тебя в лицо и спрашивают, где пропадал.
>>700116
>>700116
Федор Овчинников - залогиньтесь.
берешь и читаешь/изучаешь базовый рецепт. Потом смотришь вариации с бананом. Смотришь ,как сделать шоколадное печенье на основе хорошего алкализованного какао. Вообще изучи тему какао и шоколада.
Все полученные знания в голове соединяешь во едино и ебашешь вой чиз кейк, открываешь точки с продаже пиццы/крыльев и этого чизкейка ,и вот додо паицца закрылась т.к. не вывезла тебя.
>>700116
Федор Овчинников - залогиньтесь.
берешь и читаешь/изучаешь базовый рецепт. Потом смотришь вариации с бананом. Смотришь ,как сделать шоколадное печенье на основе хорошего алкализованного какао. Вообще изучи тему какао и шоколада.
Все полученные знания в голове соединяешь во едино и ебашешь вой чиз кейк, открываешь точки с продаже пиццы/крыльев и этого чизкейка ,и вот додо паицца закрылась т.к. не вывезла тебя.
В чём подводные диеты, основанной на хлебе и кисломолочке? Ненавижу готовить, но заказывать готовое душит жаба. Выглядит как здоровая диета наших предков, плюс очень дёшево. Иногда можно добавить копчённостей и фруктов-овощей.
>>700202
"здоровая диета наших предков" - это каша и пареные овощи, а не современное ультрапроцессированное хлебобулочное говно.
"здоровая диета наших предков" - это каша и пареные овощи, а не современное ультрапроцессированное хлебобулочное говно.
>>700229
Ебобо? Репа, брюква, редька, капуста, морковь, лук, чеснок. Все это до сих пор стоит копейки, бтв, это к вопросу о душащей жабе.
> Помидоры
Ебобо? Репа, брюква, редька, капуста, морковь, лук, чеснок. Все это до сих пор стоит копейки, бтв, это к вопросу о душащей жабе.
>>700229
Нет подводных, питайся как бомж. Пенсионный фонд скажет спасибо.
Нет подводных, питайся как бомж. Пенсионный фонд скажет спасибо.
>>700202
Помоему вы разделом ошиблись. Местные скуфы любят готовить, мне кажется для нас это что-то вроде медитации, когда отключаешься от всех других забот.
>Ненавижу готовить
Помоему вы разделом ошиблись. Местные скуфы любят готовить, мне кажется для нас это что-то вроде медитации, когда отключаешься от всех других забот.
>>699857 Если нет особых требований к корочке/текстуре то можно в микроволновке небольшие лепешки ебашить.
Есть мультиварка Редмонд.
Так вот - как в ней удобнее всего варить овощи на пару?
Т.е я хочу вставить вставку для пара, налить воды засыпать туда мороженое брокколи, а потом получить не разваренное говно, а нормальные овощи.
Учитывая то что любые программы под давлением требуют 5-10 минут на остыть.
Так вот - как в ней удобнее всего варить овощи на пару?
Т.е я хочу вставить вставку для пара, налить воды засыпать туда мороженое брокколи, а потом получить не разваренное говно, а нормальные овощи.
Учитывая то что любые программы под давлением требуют 5-10 минут на остыть.
>>700251
Экспереминтируй, ставь на одну минуту для начала
Экспереминтируй, ставь на одну минуту для начала
592 Кб, 1388x1388сколько запекать утенка чтобы он прям растушился и с костей слезал?
в фольге часа 3 на 140 градусах?
в фольге часа 3 на 140 градусах?
>>700182
ой, а где в питере такие? Центр или спальные районы?
И вообще может такое быть что где нить в человейниках и спальных районах может быть ебейшый ламповый вкусный фастфуд??/?
ой, а где в питере такие? Центр или спальные районы?
И вообще может такое быть что где нить в человейниках и спальных районах может быть ебейшый ламповый вкусный фастфуд??/?
>>700176
спасибо, блеванул!
спасибо, блеванул!
>>700262
Что за низкие градусы такие? Через два часа при 180 можно проверять на готовность.
> 140 градусах
Что за низкие градусы такие? Через два часа при 180 можно проверять на готовность.
>>700273
высохнет
высохнет
>>700268
По-разному. Чаще всего их можно встретить рядом с метро в любой части города, ибо такие проходные места уже давно заняты заведениями, работающими ещё с 90-х годов. В центре они часто находятся в одном помещении с хач-магазами. Встречаются ещё в старых маргинальных спальных районах по соседству с магазинами, ломбардами и разливайками.
Лично моя топовая шавермячная рядом со мной - это буквально за метро "Звёздная". Только не бистро "Альнаир", а ноунейм-бистро, которое находится сразу слева за углом от него. Там ещё шавуху квадратом часто заворачивают.
Ещё одно добротное заведение - это на "Василеостровской". Когда выходишь из метро, идёшь налево и сразу же увидишь надпись "БИСТРО" красными буквами под "Токио-Сити".
>ой, а где в питере такие? Центр или спальные районы?
По-разному. Чаще всего их можно встретить рядом с метро в любой части города, ибо такие проходные места уже давно заняты заведениями, работающими ещё с 90-х годов. В центре они часто находятся в одном помещении с хач-магазами. Встречаются ещё в старых маргинальных спальных районах по соседству с магазинами, ломбардами и разливайками.
Лично моя топовая шавермячная рядом со мной - это буквально за метро "Звёздная". Только не бистро "Альнаир", а ноунейм-бистро, которое находится сразу слева за углом от него. Там ещё шавуху квадратом часто заворачивают.
Ещё одно добротное заведение - это на "Василеостровской". Когда выходишь из метро, идёшь налево и сразу же увидишь надпись "БИСТРО" красными буквами под "Токио-Сити".
>>700312
Вообще вот эти вот "нам 25 лет", когда это действительно так, а не рекламный ход, или типо it works since... довольно круто, в этом что то есть, нравится вся вот эта преемственность с постоянным качеством и т д
Жаль калмунисты прибили всю русскую кухню, всегда хотел побывать в настоящем трактире из 19 века или чем то подобном
Вообще вот эти вот "нам 25 лет", когда это действительно так, а не рекламный ход, или типо it works since... довольно круто, в этом что то есть, нравится вся вот эта преемственность с постоянным качеством и т д
Жаль калмунисты прибили всю русскую кухню, всегда хотел побывать в настоящем трактире из 19 века или чем то подобном
>>700314
Ваше отношение к Теремку(будочки с блинами разными начинками) оверпрайс который даже не пытается выглядеть конкурентным
Наверное какой нить сраный депутат отмывает так деньги
Общепит с русской кухней существует ??? Вкусный и конкурентный
Ваше отношение к Теремку(будочки с блинами разными начинками) оверпрайс который даже не пытается выглядеть конкурентным
Наверное какой нить сраный депутат отмывает так деньги
Общепит с русской кухней существует ??? Вкусный и конкурентный
>>700315
Пиздецкий оверпрайс, лучше в настоящий буквальный ресторан где столик бронируешь сходить.
Разумеется существует, в отличие от пробела между последним словом и знаком препинания.
"Столовая" называется.
>Ваше отношение к Теремку
Пиздецкий оверпрайс, лучше в настоящий буквальный ресторан где столик бронируешь сходить.
>Общепит с русской кухней существует ???
Разумеется существует, в отличие от пробела между последним словом и знаком препинания.
"Столовая" называется.
>>700315
смотря что считать русской кухней... то о чем написано в пожелтевших энциклопедиях или то, что ест вся страна уже много лет. поэтому либо нет, либо - а чем тебе шаурма, роллы и пицца не современная русская кухня? не думаю, что итальянцы сильно обидятся, если мы свою додо-пиццу не будем называть "итальянской кухней". наоборот, скажут: "ребят, ну это ваше, русское изобретение, кушайте дальше, так сказать на здоровье"
смотря что считать русской кухней... то о чем написано в пожелтевших энциклопедиях или то, что ест вся страна уже много лет. поэтому либо нет, либо - а чем тебе шаурма, роллы и пицца не современная русская кухня? не думаю, что итальянцы сильно обидятся, если мы свою додо-пиццу не будем называть "итальянской кухней". наоборот, скажут: "ребят, ну это ваше, русское изобретение, кушайте дальше, так сказать на здоровье"
>>700317
Сомнительно, но окей.
Ты называешь додо современной русской кухней? а ну ладно
Это как приглашаешь к себе домой, а сейчас я приготовлю тебе коронное блюдо /заказывает пиццу додо/
Сомнительно, но окей.
Ты называешь додо современной русской кухней? а ну ладно
Это как приглашаешь к себе домой, а сейчас я приготовлю тебе коронное блюдо /заказывает пиццу додо/
>>700317
понял, итальянцы скажут, что пицца это русское изобретение, соглы
понял, итальянцы скажут, что пицца это русское изобретение, соглы
Почему и как в азиях (и Римогреции) додумались тухлую рыбу использовать в качестве соуса, а в наших краях такого нет?
>>700321
муриканцы приглашают на выходные жарят сосиски с пивом
итальянцы пьют вино с пиццой
у русских что?
не укладывается сюда твоя маргарита
муриканцы приглашают на выходные жарят сосиски с пивом
итальянцы пьют вино с пиццой
у русских что?
не укладывается сюда твоя маргарита
>>700324
у русских это пицца и роллы
у русских это пицца и роллы
>>700320
Скорее всего, причина в том, что рыбу ферментировали под жарким солнцем около 3-4 месяцев. У римлян и всяких тайцев с вьетнамцами, в отличие от русичей, проблем с этим не было.
Скорее всего, причина в том, что рыбу ферментировали под жарким солнцем около 3-4 месяцев. У римлян и всяких тайцев с вьетнамцами, в отличие от русичей, проблем с этим не было.
>>700328
вот этот норм
вот этот норм
>>700316
Это не русская кухня, а утилитарная еда для пролетариата из максимально упрощённых и удешевлённых версий национальных блюд советских республик, чтобы по-быстрому набить желудок и идти дальше работать.
>"Столовая" называется.
Это не русская кухня, а утилитарная еда для пролетариата из максимально упрощённых и удешевлённых версий национальных блюд советских республик, чтобы по-быстрому набить желудок и идти дальше работать.
>>700317
Это кухня американских глобалистов.
>чем тебе шаурма, роллы и пицца не современная русская кухня?
Это кухня американских глобалистов.
>>700335
шутка про бутерброд очень уместна
шутка про бутерброд очень уместна
>>700332
Ну здрасте приехали.
Ты либо фастфуд хочешь, либо аутентичное представление, одно из двух. Точнее как, есть оба два - это блядский Теремок, но там ценник соответствующий (и скорость не фастфудная давно уже).
Аутентик рашн куизин это всякие рестораны в туристических местах.
А столовка это именно что русская кухня как русские едят. Там нет буррито и даже пиццы там редкость, не будет тебе комбучи и суши, в столовках самое обычное хрючево которое ты мог встретить на кухне любой хозяйки СССР и позднее, то что вся школота ела не одно поколение.
Те самые гороховые супы и оладьи, гречка с сосисками и рисы с каклетками, борщи, рассольники и солянки присутствуют, где ты их ещё увидишь?
Не русская кухня в столовых, охуеть теперь.
Не двигай ворота, ладно? Столовая это именно та самая тру русская кухня которую реальные люди едят.
>Это не русская кухня
Ну здрасте приехали.
Ты либо фастфуд хочешь, либо аутентичное представление, одно из двух. Точнее как, есть оба два - это блядский Теремок, но там ценник соответствующий (и скорость не фастфудная давно уже).
Аутентик рашн куизин это всякие рестораны в туристических местах.
А столовка это именно что русская кухня как русские едят. Там нет буррито и даже пиццы там редкость, не будет тебе комбучи и суши, в столовках самое обычное хрючево которое ты мог встретить на кухне любой хозяйки СССР и позднее, то что вся школота ела не одно поколение.
Те самые гороховые супы и оладьи, гречка с сосисками и рисы с каклетками, борщи, рассольники и солянки присутствуют, где ты их ещё увидишь?
Не русская кухня в столовых, охуеть теперь.
Не двигай ворота, ладно? Столовая это именно та самая тру русская кухня которую реальные люди едят.
105 Кб, 211x239>>700340
Дохлыми дрожжами обмазываешься и дрочишь. Распространено только у бритбонгов и в их тюремной колонии.
Дохлыми дрожжами обмазываешься и дрочишь. Распространено только у бритбонгов и в их тюремной колонии.
>>700341
гиляровского почитай
гиляровского почитай
>>700341
Теремок обсудили уже это то что планировал Кончаловский-Михалков и Высоцкая сделать, но в пыненской мусульманской стране такое не надо, вот и слили в унитаз. Теперь имеет блин с творогом за 500 р, который к тому же и есть не удобно, не то разваливается, не то начинка течет,
Теремок обсудили уже это то что планировал Кончаловский-Михалков и Высоцкая сделать, но в пыненской мусульманской стране такое не надо, вот и слили в унитаз. Теперь имеет блин с творогом за 500 р, который к тому же и есть не удобно, не то разваливается, не то начинка течет,
>>700345
Австралия, неуч
Австралия, неуч
>>700262
Часа 2-3 на минималке, градусах на 70, а потом 200 дать для корочки. Жира пиздец с нее натечет. Я сливал его в банку, а потом на нем яйца жарил полгода.
Часа 2-3 на минималке, градусах на 70, а потом 200 дать для корочки. Жира пиздец с нее натечет. Я сливал его в банку, а потом на нем яйца жарил полгода.
>>700342
Это просто для любителей тостов на завтрак, как и спреды.
Это просто для любителей тостов на завтрак, как и спреды.
>>700320
У нас тухлая рыба продается в пятерочках. Свиньи берут и добавки просят.
У нас тухлая рыба продается в пятерочках. Свиньи берут и добавки просят.
Тест
>>696748
Научись мариновать морковку по-корейски. Делай столовский салат с капустой и морковкой, можно бафать красным луком и консервированной кукурузой/горошком. Купи брокколи,посмотри,как правильно бланшировать брокколи. Это изи и хранится в контейнере такая капуста в холодильнике - неделю спокойно. Брокколи можно пожарить в сливочном масле и разбить туда яйцо - вот тебе и завтрак.
Присмотрись к пекинской капусте - для тушения,в салат - идеальна.
Научись мариновать морковку по-корейски. Делай столовский салат с капустой и морковкой, можно бафать красным луком и консервированной кукурузой/горошком. Купи брокколи,посмотри,как правильно бланшировать брокколи. Это изи и хранится в контейнере такая капуста в холодильнике - неделю спокойно. Брокколи можно пожарить в сливочном масле и разбить туда яйцо - вот тебе и завтрак.
Присмотрись к пекинской капусте - для тушения,в салат - идеальна.
>>700341
А плов, харчо, чахохбили, азу, гуляш, бигос, рыба по-польски, люля-кебаб, шопский салат? Всё это в столовках подают, правда, в упрощённом виде.
>столовка это именно что русская кухня как русские едят
А плов, харчо, чахохбили, азу, гуляш, бигос, рыба по-польски, люля-кебаб, шопский салат? Всё это в столовках подают, правда, в упрощённом виде.
>>700344
Среди бедных и старшего поколения - да.
Среди бедных и старшего поколения - да.
>>700341
Так он раньше фастфудом был. Сейчас позиционирует себя как фаст-кэжуал.
>это блядский Теремок, но там ценник соответствующий (и скорость не фастфудная давно уже)
Так он раньше фастфудом был. Сейчас позиционирует себя как фаст-кэжуал.
>>700535
Ну да. А что такого? Какоколу в практически всех заведениях общественного питания подают, это же не делает их американскими. Иначе тогда спор можно будет увести в географии и номенклатуры и выяснится, что единственное труъ-местное заведение это лавка Багу-Чорхи рядом с Гоби, где их семья 32 поколения подряд торгует сушеными семечками исключительно местного некроподсолнуха. А все остальные заведения - они не по-настоящему "местные", ведь что-то да откуда-то чуть не оттуда.
>>700538
А зачем он нужен-то? Кто туда ходит и зачем? Есть там смысла никакого нет, какие-то мишленовские ажуры они не крутят, чтоб понтоваться, потому как-то непонятно.
Ну да. А что такого? Какоколу в практически всех заведениях общественного питания подают, это же не делает их американскими. Иначе тогда спор можно будет увести в географии и номенклатуры и выяснится, что единственное труъ-местное заведение это лавка Багу-Чорхи рядом с Гоби, где их семья 32 поколения подряд торгует сушеными семечками исключительно местного некроподсолнуха. А все остальные заведения - они не по-настоящему "местные", ведь что-то да откуда-то чуть не оттуда.
>>700538
А зачем он нужен-то? Кто туда ходит и зачем? Есть там смысла никакого нет, какие-то мишленовские ажуры они не крутят, чтоб понтоваться, потому как-то непонятно.
>>700575
В основном, люди, которые считают "Теремок" здоровой альтернативой бургерам и пицце.
>А зачем он нужен-то? Кто туда ходит и зачем? Есть там смысла никакого нет, какие-то мишленовские ажуры они не крутят, чтоб понтоваться, потому как-то непонятно.
В основном, люди, которые считают "Теремок" здоровой альтернативой бургерам и пицце.
>>700459
норм!
норм!
100 Кб, 212x681сельдь - вонючее говно, но это одна из доступных рыбов по цене.
то что на пике - хотя бы можно есть. в маспе.
но стоит такое от 600 рублей за кило, а то и больше.
собственно
1.что если купить рыбу
2. разрезать
3. залить маслом и солью
Готово!?
( как вижу это я )
получится ли безопасный и вкусный аналог того, что продают на пике?
или там всякая стерилизация, хуезация, оптимизиция, продукт пропадёт испортится заведётся говнина
то что на пике - хотя бы можно есть. в маспе.
но стоит такое от 600 рублей за кило, а то и больше.
собственно
1.что если купить рыбу
2. разрезать
3. залить маслом и солью
Готово!?
( как вижу это я )
получится ли безопасный и вкусный аналог того, что продают на пике?
или там всякая стерилизация, хуезация, оптимизиция, продукт пропадёт испортится заведётся говнина
>>700604
Сельдь они жирная. И у нее состав жира неповторимый. У пресновойдной рыбы нет такого жира, как у океанических рыбов.
>сельдь - вонючее говно, но это одна из доступных рыбов по цене.
Сельдь они жирная. И у нее состав жира неповторимый. У пресновойдной рыбы нет такого жира, как у океанических рыбов.
>>700604
Только сначала нужно засолить, а потом уже в маспо класть. Попробуй по-голландски засолить, главное отличие, что еще добавляется сахар 1:1 с солью.
Только сначала нужно засолить, а потом уже в маспо класть. Попробуй по-голландски засолить, главное отличие, что еще добавляется сахар 1:1 с солью.
>>700613
хотелось бы ответов по существу
хотелось бы ответов по существу
>>700627
Ты че, мудак? У океанской рыбы уникальный жир. Накой хуй тогда профилактику йододефицита проводят и морскую капусту консервируют?
>нищенское хрючево
Ты че, мудак? У океанской рыбы уникальный жир. Накой хуй тогда профилактику йододефицита проводят и морскую капусту консервируют?
>>700381
Если ты про французское произношение, то в конце отдельного слова 'e' не читается, или должно быть написан надстрочный знак è, é, ë. Поэтому, по-французски будет марми́т.
>>700574
На озоне. На вкус - соевый соус, если бы его делали из ржаного хлеба. Консистенция густой пасты.
Если ты про французское произношение, то в конце отдельного слова 'e' не читается, или должно быть написан надстрочный знак è, é, ë. Поэтому, по-французски будет марми́т.
>>700574
> >У нас можно веджимайт взять.
> А где? Говорят, лютая вкусовщина, мне очень любопытно.
На озоне. На вкус - соевый соус, если бы его делали из ржаного хлеба. Консистенция густой пасты.
>>700653
В смысле, "нормальную рыбу"? Ты мою рыбу скорей всего в магазине покупаешь иногда. А кто её по твоему ловит-то? Дед Мороз? Селедка жирная как и скумбрия. Не хочешь есть селедку по идеологическим соображениям, дохуя понтовый и богатый, ну и сдохни. Какие вопросы?
>Ну так купи нормальную рыбу, а не селедку.
В смысле, "нормальную рыбу"? Ты мою рыбу скорей всего в магазине покупаешь иногда. А кто её по твоему ловит-то? Дед Мороз? Селедка жирная как и скумбрия. Не хочешь есть селедку по идеологическим соображениям, дохуя понтовый и богатый, ну и сдохни. Какие вопросы?
>>700655
Сука, ты гений.... ты дал мне кое-какую мысль. Ты гений. Ухахахах.
Если ты хотел знать я сапер в том числе и ученый разрабатывающий космические двигатели.
Но ты, сука, красавчик.))
>Ты дохуя рыбак?
Сука, ты гений.... ты дал мне кое-какую мысль. Ты гений. Ухахахах.
Если ты хотел знать я сапер в том числе и ученый разрабатывающий космические двигатели.
Но ты, сука, красавчик.))
>>700682
Это местный блаженный дурачок по кличке Черкаш, имеет дефекты в развитии живёт с маразматичной бабкой, смело сри ему в горло он вернется за добавкой.
Это местный блаженный дурачок по кличке Черкаш, имеет дефекты в развитии живёт с маразматичной бабкой, смело сри ему в горло он вернется за добавкой.
>>700758
Мамка больше не пускает в пиздерочку за рыбой... 😢
Мамка больше не пускает в пиздерочку за рыбой... 😢
>>700604
С/м селедку можно пожарить, оч недурно, но много костей-волосиков. Пошукай чем производители растворяют эти волосики чтоб было чистое филе и соли сам, можно и без масла просто в маринаде, селедка в маринаде пром производства даже хранится в заводском вакуумном пакете пару месяцев.
С/м селедку можно пожарить, оч недурно, но много костей-волосиков. Пошукай чем производители растворяют эти волосики чтоб было чистое филе и соли сам, можно и без масла просто в маринаде, селедка в маринаде пром производства даже хранится в заводском вакуумном пакете пару месяцев.
60 Кб, 750x1334>>700356
так и сделал. 3 часа на 140 градусов, потом 30 минут на 180 градусах. получилось вкусно, но в итоге всё равно подсушил, потому что стадию прожара растянул на 30 минут. в следующий раз буду делать 3 часа 140 градусов под ффольгой, потом 200 градусов 10 минут под тэном
впервые поел доготовленной утки, до этого получалась только хуйня резиновая с сухожилиями
так и сделал. 3 часа на 140 градусов, потом 30 минут на 180 градусах. получилось вкусно, но в итоге всё равно подсушил, потому что стадию прожара растянул на 30 минут. в следующий раз буду делать 3 часа 140 градусов под ффольгой, потом 200 градусов 10 минут под тэном
впервые поел доготовленной утки, до этого получалась только хуйня резиновая с сухожилиями
>>700842
Я вообще не понимаю как вы рыбу едите. Пятьсот видов всякие стерляди хеки хуеки хуй пойми какая что, кости ебаные выковыривать, цены пиздецкие непойми за что, а все ради чего? Какая-то пресная пахучая хуета.
Я вот конину ем и в ус не дую, конина охуенна. Ну или говядину, когда конина кончается.
Я вообще не понимаю как вы рыбу едите. Пятьсот видов всякие стерляди хеки хуеки хуй пойми какая что, кости ебаные выковыривать, цены пиздецкие непойми за что, а все ради чего? Какая-то пресная пахучая хуета.
Я вот конину ем и в ус не дую, конина охуенна. Ну или говядину, когда конина кончается.
588 Кб, 2048x2727>>700843
Оленина еще хорошА
Оленина еще хорошА
>>700843
ну ты то программист наверное, проблема разве?
покупай филе по 1000рублей за кг, не будет там костей
или стейки трески по 700р
>кости ебаные выковыривать
ну ты то программист наверное, проблема разве?
покупай филе по 1000рублей за кг, не будет там костей
или стейки трески по 700р
243 Кб, 385x390>>700843
Я из Киргизии, там морей и рек нет, любая рыба кроме кильки деликатес.
Ебать я охуел с цен на рыбу в Питере. Жру рыбу и учусь её готовить, пиздец интересно постоянно что-то новое готовить. Плюс у нас это прям деликатес.
Что забавно, красная рыба у нас есть, так что на неё всем похуй, а вот морская белая рыба у нас нема, это деликатес. А в Питере её продают как корм для кошек лол
Я из Киргизии, там морей и рек нет, любая рыба кроме кильки деликатес.
Ебать я охуел с цен на рыбу в Питере. Жру рыбу и учусь её готовить, пиздец интересно постоянно что-то новое готовить. Плюс у нас это прям деликатес.
Что забавно, красная рыба у нас есть, так что на неё всем похуй, а вот морская белая рыба у нас нема, это деликатес. А в Питере её продают как корм для кошек лол
127 Кб, 549x578>>700604
Можешь даже не заливать маслом и солью. Просто берёшь неразделанную тушку сельди свежей и разделываешь, ешь.
Я тебе гарантирую, что это будет лучше любой уже готовой разделанной сельди. Банально потому, что готовое филе всегда в жопу пересолено. Попробуй, базарю больше не сможешь это говно в контейнерах жрать.
>собственно
>1.что если купить рыбу
>2. разрезать
>3. залить маслом и солью
>Готово!?
>получится ли безопасный и вкусный аналог того, что продают на пике?
>или там всякая стерилизация, хуезация, оптимизиция, продукт пропадёт испортится заведётся говнина
Можешь даже не заливать маслом и солью. Просто берёшь неразделанную тушку сельди свежей и разделываешь, ешь.
Я тебе гарантирую, что это будет лучше любой уже готовой разделанной сельди. Банально потому, что готовое филе всегда в жопу пересолено. Попробуй, базарю больше не сможешь это говно в контейнерах жрать.
>>700875
ты дебил или да?
рыба покупается НОВАЯ блять, а не филе.
филе ты делаешь САМ.
когда делаешь САМ - количество соли может быть любым.
>Банально потому, что готовое филе всегда в жопу пересолено
ты дебил или да?
рыба покупается НОВАЯ блять, а не филе.
филе ты делаешь САМ.
когда делаешь САМ - количество соли может быть любым.
>>700878
перечитал, увидел снова слова дебила
перечитал, увидел снова слова дебила
98 Кб, 387x545>>700842
А зря. Одна из вкусных рыбок на рынке. Я ее просто варю с черным перцем, лавровым листом и сушеным укропом, потом поливаю маслицем запашистым и заебись. Можно в кляре пожарить или засолить с тысячью прянностей. Очень недооцененный продукт на самом деле.
>ну и мойву за рыбу не считаю
А зря. Одна из вкусных рыбок на рынке. Я ее просто варю с черным перцем, лавровым листом и сушеным укропом, потом поливаю маслицем запашистым и заебись. Можно в кляре пожарить или засолить с тысячью прянностей. Очень недооцененный продукт на самом деле.
>>700899
С пивом лучше копченной камбалы нет рыбы.
С пивом лучше копченной камбалы нет рыбы.
689 Кб, 500x375>>700942
За последние 500 постов итт мой был один и с фото.
За последние 500 постов итт мой был один и с фото.
Почему картошка у меня так долго жарится? Все говорят 10-15 минут, но если не закрывать крышку, то она вообще не готовится, только корочка образуется, а если закрывать — то жарится 30-50 минут.
>>700949
Я на звук ориентируюсь, шкворчит — значит ок. Попробовал чуть сильнее поставить — она стала подгорать. Кусочки небольшие, по 5мм в толщину
Я на звук ориентируюсь, шкворчит — значит ок. Попробовал чуть сильнее поставить — она стала подгорать. Кусочки небольшие, по 5мм в толщину
Что делать с ебаной курой филе чтоб оно не воняло? И варил и запекал, тушил, через день в холодосе начинает пахнуть. Не тухлым, а затхлость что ли. Изначально всегда беру свежую, срок нормальный, перед готовкой тоже принюхиваюсь
>>701001
двачую. это нихуя не нормально
двачую. это нихуя не нормально
>>700604
заткнись скотина! сельдь нормальная рыба, особенно с картохой маслицем и соленьями!
заткнись скотина! сельдь нормальная рыба, особенно с картохой маслицем и соленьями!
Расскажите про питерские столовые! Только опять же не мейнстрим какой, а что нить ламповое-двачерское!
>>701042
А зачем, позволь полюбопытствовать? Неужели кто-то ради столовки станет куда-то ездить? Самая годная столовка это при твоём предприятии, там ценник божеский.
Потом далее по годноте идет та, которая в шаговой доступности.
Остальные уже в годные не годятся.
Столосеть сносно, часто захаживаю, но это исключительно из-за близости.
>>701053
В толчке, когда в зеркало глянешь.
А зачем, позволь полюбопытствовать? Неужели кто-то ради столовки станет куда-то ездить? Самая годная столовка это при твоём предприятии, там ценник божеский.
Потом далее по годноте идет та, которая в шаговой доступности.
Остальные уже в годные не годятся.
Столосеть сносно, часто захаживаю, но это исключительно из-за близости.
>>701053
В толчке, когда в зеркало глянешь.
>>701057
По твоему получается, что основное - фактор доступности.
>А зачем, позволь полюбопытствовать? Неужели кто-то ради столовки станет куда-то ездить? Самая годная столовка это при твоём предприятии, там ценник божеский.
>Потом далее по годноте идет та, которая в шаговой доступности.
>Остальные уже в годные не годятся.
По твоему получается, что основное - фактор доступности.
23 Кб, 225x225>>701060
Самый решающий фактор в выборе столовой, я так считаю, верно.
Это не ресторан и не какое-то уникальное место, ради которого ездят.
Буду удивлён, конечно, если окажусь неправ. Как знать, может существует такое сообщество столовских гурманов, которые с васьки на академку катаются поесть, кто знает.
Но да, я лично, да и все кого я знаю, выбирали столовые поближе, даже если чуть дороже. Каково это в маркетплейсе каждый день питаться? А я ходил, потому что ближе ничего не было, чуть поотдаль был макдо, но он такая хуйня, что лучше с собой еду носить.
Самый решающий фактор в выборе столовой, я так считаю, верно.
Это не ресторан и не какое-то уникальное место, ради которого ездят.
Буду удивлён, конечно, если окажусь неправ. Как знать, может существует такое сообщество столовских гурманов, которые с васьки на академку катаются поесть, кто знает.
Но да, я лично, да и все кого я знаю, выбирали столовые поближе, даже если чуть дороже. Каково это в маркетплейсе каждый день питаться? А я ходил, потому что ближе ничего не было, чуть поотдаль был макдо, но он такая хуйня, что лучше с собой еду носить.
>>701128
Ещё много работать и немного поплакать
Ещё много работать и немного поплакать
104 Кб, 1080x1055Ендорфины мне еда не даст, я спать толком даже не могу, на работе понимают когда я опаздываю на три часа, готов жрать пикиил, наверно куплю пачку овсянки и витамины, вода есь
>>701143
Даст. Но не вся.
Короче, когда перец жжет пасть, эндорфины вырабатываются. Ну и шоколад, вроде, что-то похожее содержит.
Опять же, ты долбоеб - с работы надо нахуй не вылазить и ебошить по три дневные нормы.
Даст. Но не вся.
Короче, когда перец жжет пасть, эндорфины вырабатываются. Ну и шоколад, вроде, что-то похожее содержит.
Опять же, ты долбоеб - с работы надо нахуй не вылазить и ебошить по три дневные нормы.
>>701145
Этим и спасаюсь. Устать и бухнуться на диван, заснуть, не проснуться от позывов поссать - счастье. Пойду уборкой займусь, выходные это просто пытка, завтра самый тяжелый день.
>с работы надо нахуй не вылазить и ебошить по три дневные нормы
Этим и спасаюсь. Устать и бухнуться на диван, заснуть, не проснуться от позывов поссать - счастье. Пойду уборкой займусь, выходные это просто пытка, завтра самый тяжелый день.
>>701152
Дома работу найди потяжелее. Ванную-сортир зубной щеткой пидорась, пыль под столами и стульями вытирай (с нижней стороны столешницы), кровать по линейке заправляй (в армии уже давно всё придумали). Пара-тройка месяцев в таком темпе и полегчает маленько.
Дома работу найди потяжелее. Ванную-сортир зубной щеткой пидорась, пыль под столами и стульями вытирай (с нижней стороны столешницы), кровать по линейке заправляй (в армии уже давно всё придумали). Пара-тройка месяцев в таком темпе и полегчает маленько.