Кофетред #90 /coffee/ 698250 В конец треда | Веб
Продолжаем насмехаться над чуханами с их автоматами и залетухами, не знающими разницу между TDS и уровнем экстракции, и конечно же пьем кофе.

Что потребуется?

Вкус кофе регулируется величиной помола (кофемолка), точными пропорциями (весы), температурой (градусник), качеством зерен (нормальные магазины), степенью обжарки, так и водой (степенью минерализации и прочим составом)

Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито в 2025 лучше немного доплатить и взять C3 ESP, хороший апгрейд за копейки
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - помол как у К6, дизайн эстетичней, ныне за свою цену неактуальна
Comandante c40 mk4 - отличное решение, используется на чемпионатах, но самая дорогая ныне бесполезное говно, берите китайцев типа x-lite
Электро для фильтра:
-Eureka Mignon Filtro 50 15BL - топ по цене/качеству, в идеале докупить Blow Up и не обязательно оригинальный
-Эспрессо:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
-Турка:
Comandante c40 mk4 - максимум профита и минимум ебли, лучше только электро в 2025 утратила актуальность, берите Kinu M47. У Phoenix жалуются на трескающиеся пластиковые распорки, так что рекомендуется чуть доплатить и взять Classic/Titan

Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> иммерсионная воронка -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо. Чем сложнее, тем дороже.

Весы: на Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.

Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник, то лучше сразу брать с гусиным носиком.

Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является

https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.torrefacto.ru/
https://voskhodcoffee.ru
https://www.gravitas-coffee.shop
https://bolshecoffee.ru
https://euphoria-roastery.ru
https://yankeesierra.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
https://www.taberacoffee.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред

Протокол оценки кофе:
https://www.scith.coffee/wp-content/uploads/2021/03/SCA-Cupping-Form.pdf
Кофе невкусный? Смотри тут, что изменить:
https://www.baristahustle.com/app-archive-main/the-coffee-compass/
Не знаешь, как описать вкус кофе? Тут есть варианты:
https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/

Прошлый тред: >>693794 (OP)
17380646764470.jpg529 Кб, 800x1350
2 698253
3 698256
Слышь ты, из прошлого треда, обоснуй почему Андрей Перфетто в кофе не разбирается? Мне конечно так-то похуй на твоё никому не нужное и ничего не значащее мнение, но ты вводишь в заблуждение людей.
4 698257
>>698250 (OP)
Все это гойство. Вот единственно верный способ готовить правильный кофий:
https://youtu.be/7UAoT21eqXI?si=5hZb4od5ROAea9Wv
5 698267
>>698256
Он сам признается что разницу не видит между осмосом и минерализованной водой, между коникой и плоскачами, ленится и пьет только автоматы, это эксперт уровня б/, разве что всякие полезные обзоры по теме долговечности удобства и т.д. и то, некоторые из них рекламные надо понимать.
6 698268
>>698257
У вас ссылки работают? Почему какие-то битые.
Ютабчик у меня нормально работает, но через такие ссылки не открывает.
7 698269
>>698250 (OP)
Тот самый анон с пачкой от мануфактуры.

В общем зерно нормальное, не в масле, обжарено более менее неплохо, точно лучше чем от вест4, сбалансировано, сладость есть все дела, но вот та же Кения как обычная регионалка, оно в общем-то так вроде и есть, и цена дешевая, от сварщицы будет пизже, но у сварщицы их Кения и оценку имеет на несколько баллов выше, и цену соответственно.
8 698271
>>698256
Чел продавец говна автоматических кофемашин. Он с этого начинал, он с этого начинал канал.
Так уж вышло, что кофе для этих машин тоже интересная тема, и он ей начал интнресоваться просто в рамках канала: никак не связан был он с производством и продажами кофе. Туда же все его эспоесницы, турки и воронки, просто интерес и контент для канала.
9 698274
>>698271
Он не просто продавец, он эксперт по кофе. Если обратишь внимание, на его сайте есть рейтинг разных кофе с рецептами, как приготовить идеально. Он часто тестирует кофе и различает, допустим, Эфиопию и Колумбию, а также дескрипторы. Например, может сказать, что тут чувствует тёмные ягоды, а тут нотки слегка перепеченного бананового пирога. Он может и продавец, но говорить, что он просто продавец — как минимум некорректно. В первую очередь он кофейный эксперт и блогер, как Хоффман, например.

Плюс у него есть помощник Рашид.
10 698275
>>698274
блядь недописал.
Помощник Рашид, который за кадром тоже высказывает своё мнение о качестве кофе и ставит оценки.
11 698278
>>698275
>>698274
Хоффман, кстати, начинал как бариста, а не покупал сломанные кофемашины, чинил и продавал.
В остальном жирновато, хотя с Рашидшм повеселил.
1739074690225.jpg680 Кб, 1080x988
12 698311
>>698274

>он эксперт по кофе


Конечно, у него и сертификат эксперта имеется.

>Например, может сказать


Ну сказать любой может

>что тут чувствует тёмные ягоды, а тут нотки слегка перепеченного бананового пирога.


Я тебе тоже скажу, что ты пидор, еще всем скажу что я эксперт по детектингу пидоров. А если кто-то в тебе пидора не видит, так он же не эксперт.
1739074800681.jpg147 Кб, 1080x552
13 698312
>>698275

>Помощник Рашид, который за кадром тоже высказывает своё мнение


Ого. А у них там демократия оказывается. Поюрализм мнений, вся хуйня. Ну тогда им можно доверять конечно. Рашид пиздеть не будет, он ровный пацык, не нонейм какой-то.
14 698328
в капсулах кофе всегда вкусный
загрузил капсулу, поставил кружку и все, даже жиробаса с ютуба смотреть не нужно
15 698337
Какой сейчас положняк по нищерожкам? Gaggia и Lelit все еще минимально приемлемый уровень? У делонги ничего годного за мелкий прайс нет?

В последнее время полюбил флэтуайт брать в кофейне и задумался опробовать какой-нибудь простенький рожок для дома.
16 698346
>>698311
У него есть тысячи поклонников на ютуб, которые признают его экспертом. Его сам тейсти звал на экскурсию на производство. У него было интервью с самим Бородаем. Если он не эксперт, было бы все? Может тебя звали, может у тебя канал с тысячами подписчиков?
Иди нахуй короче, би фэт самвэрэ элс, как говорится, срыватель покровов зелёный
17 698348
>>698328
посмотри видео Андрея, он объяснил, почему это не нужно покупать
18 698352
>>698346
Как будто нейросетка вклинилась в тред, лол.
19 698355
>>697279 →

>мл


Это из каких-то доисторических трудов
20 698356
>>698346

>него есть тысячи поклонников на ютуб, которые признают его экспертом


Миллионы мух

>Его сам тейсти звал на экскурсию на производство


Рекламная экскурсия? Вау, вот это уровень икспертности, охуеть.

>У него было интервью с самим Бородаем


Сейчас интервью с кем угодно снять можно. Бородай это онанист какой-то? или тоже эксперт?

>Может тебя звали, может у тебя канал с тысячами подписчиков?


Увы. Инфоцыганить не в моём стиле, воспитан я гоями.

>Иди нахуй короче,


Не, нам не по пути с тобой. Иди один.
21 698396
>>698346
Чел, давай как-то тоньше, интереснее.
Подкину:
Хоффмана, кстати, не звали ни к Бородаю, ни на производство. Получается, Яков меньше эксперт, чем Андрей с Рашидом.
22 698400
Ебать конечно, какие ценники. Год назад за 1.5к покупал, а теперь уже больше двушки. За сраную Серраду, блять.
23 698403
>>698400
а ашане и перекрестке можно взять за 700,800р по акциям нормальное зерно, колумбия,африка
нахер эти понты
24 698404
>>698337
Делонги - это если ты прям вообще нищеброд, но что-то похоже на экспрессо выпить хочется. А так - Lelit Anna более-менее оптимальный вариант. Гаджия, говорят, скурвилась в последних ревизиях своего классика и стала много на чём экономить, заменяя всё на пластик.
1981208926716836170.mp45,1 Мб, mp4,
476x856, 0:43
25 698405
26 698406
>>698400
Тести цены подняли когда доллар взлетел до 110, и чет я не заметил корректировок когда упал до 97.
27 698407
>>698352
Может сам Андрюша пришёл?
хотя, я ничего против него не имею
28 698410
Кто покупает пустые дрипы, киньте ссыль какие берете.
29 698411
>>698337

>Lelit


Тут сидел челик с Анной, кстати.

>>698337

>простенький рожок для дома


Скорее всего, под молочко ))) будет норм.
30 698412
В американских фильмах кофе наливают из кувшина,он холодный или теплый вроде? в кафэшках у них такие стоят и в полицейских участках. как это называется? у нас есть таки? вкусно получается, америка же, там говно не пьют
17390997261462037161194951960835.jpg114 Кб, 665x800
31 698414
>>698403

>нахер эти понты

32 698415
>>698414
это гавно растворимое , я про зерно написал
33 698416
>>698415
если жирный хуесос с ютуба порекомендует, все будут брать, или перестанет срать на делонги, все тоже брать начнут
34 698417
>>698412

>как это называется


Фильтр-кофе.

> у нас есть таки?


Есть, но не как в США, конечно.

>америка же, там говно не пьют


Ю гаддэмн рай, мэйт

Чел, давай тоньше. С Перфетто началось нормально, но потом сжирнил. Тебе не хватает понимания сабжа для хорошего троллинга, как будто по верхам нахватался. Учи матчасть, короче. Впрошлом трендже с Маняфактурой VS Тейсти норм получилось. Ну потом про автоматы нормально тоже. А сейчас слабо как-то.
35 698418
>>698415

>я про зерно написал


Так зерно и есть понты. Типа, камон, за тебя уже помололи и заварили. Что может быть современнее и эффективнее? Вершина технологичности.
И почему нормальным у вас считается именно начинать приготовление с обжаренного зерна? Потому что домашние обжаршики никто не додумался впапивать эстетам... пока что. Вангую это следущим шагом "развития" так называемой кофейной культуры, хотя это просто капитализм.
36 698419
больше года пил вкусный кофе в делонги, кайфовал, потом жене на ютубе попался этот уёбок, стала смотреть, я сразу понял что то неладное, кофе сразу стал невкусный для неё
теперь ебёт мне мозг и крутит на новую машину
37 698421
Короче, щеглы, слушайте сюда. Расклад такой. Лучше чем в чашке вы не сварите. Это база. Рожки, машинки, гейзерки - это жженая ссанина по определению. Эспрессо, турки, воронки в самом лучшем случае дадут почти такой же хороший кофе как в чашке, если сильно задрочиться, но обычно получается кофе с дефектами.
Так же хорошо как в чашке, но с лёгкими акцентами, может быть только если у тебя самые топовые рекомендованные инструменты и надрочена рука и выбран подходящий способ приготовления зёрен данной степени обжарки. Если нет, то лучше чем в чашке вы не сварите.
38 698422
>>698421
а как сварить в чашке?
39 698424
Перфетто осень токсичный и зазнавшийся,и чат в телеге у него такой же. Не нужен ни он ни его мнение.
40 698426
>>698422
Да никак. Это жирный пиздёныш из прошлого треда.
41 698427
Щас буду делать кофий на своей лелит аните, вапросi?
42 698429
>>698426
имаджинируйте ебало дегрота, накупившего бесполезных кофемашин, готовящих жженое дерьмо, и ни разу не варившего хорошего кофе в чашке
43 698430
>>698429

> имаджинируйте ебало дегрота,


Ну, сделай селфи и покажи нам, тогда.
44 698431
>>698422
Залить чашку кипятком, чтобы прогрелась и остыла с минутку, насыпать свежемолотый кофе, к примеру, 5.5 г к 100 мл, помешать, накрыть салфеткой, через 4 минуты снова помешать и наслаждаться. Если пьёшь быстро, можно не размешивать жмых в конце или фильтрануть через марлю в другую чашку.
45 698433
>>698427
>>698426
>>698424
>>698421
>>698418
Это мозговоц штурм семена? Накидать подряд кучу байтов, авось, на какой-то ответят? А, если не ответят, то сам будет отаечать?
Давайте тоньше или принимать правила игры: закинули байт, так поотвечаем на него, а не будем каждый свою темку закидывать.
46 698434
>>698431
Хуя рецепты, из окопа капчуешь?
47 698439
48 698441
>>698434
Почти. Первый глоток за воровское, второй за людское.
49 698442
>>698433

>Это мозговоц штурм семена?


про токсичность перфетто это не Семён.
50 698447
>>698442
Ну тогда я скажу, что это не токсичность, а ЧСВ.
Продавец б/у машин настолько преисполнился из-за того, что вовремя занял пустующую нишу контента, что, похоже, правда считает себя экпертом кофейным.
И еще так высокомерно насмехается, когда его носом в галимую заказуху тычут.
51 698452
>>698404

> Делонги - это если ты прям вообще нищеброд


Дело даже не в нищебродстве, просто я не уверен, что буду этим рожком пользоваться и он не окажется игрушкой на пару недель, поэтому брать сразу что-то дорогое кажется нерациональным. Сам эспрессо меня вообще не интересует, только молочные напитки, вот я и думал, может мне и условная EC685 будет выдавать адекватный капучино/флэт.

>>698411

> Скорее всего, под молочко ))) будет норм


А что именно будет норм? Гаджия, лелит, делонги?

> под молочко )))


Я 6 лет пил только фильтр, а в последнее время чет потянуло на молочко - беру вечером после работы флэт и иду довольный домой.
52 698454
>>698452

> Дело даже не в нищебродстве, просто я не уверен, что буду этим рожком пользоваться и он не окажется игрушкой на пару недель, поэтому брать сразу что-то дорогое кажется нерациональным. Сам эспрессо меня вообще не интересует, только молочные напитки, вот я и думал, может мне и условная EC685 будет выдавать адекватный капучино/флэт.


Ну тогда бери делонги. Если не дохуя кофеман, то её хватит.
53 698455
>>698452

>А что именно будет норм?


Делонги.
Но, если есть деньги на Гаггию или Лелит, то лучше он, конечно, есть планируешь делать американо.

>EC685


Вот от моих протыков есть обсёр (хоия, может, это и не та):
https://youtu.be/ygKcvdXOmZo?si=L3kizJWCX616nHXB

У жирнича тоже есть обзор, но я хщ насколько он компетентен в рожковых.
54 698459
>>698454

> Если не дохуя кофеман


Не эспрессоман скорее. Спешелти кофе в фильтре пью давно и большой парк аксессуаров для этого дела имею.

>>698455

> есть планируешь делать американо


Точно нет, для черного кофе только воронка. Даже если рожок куплю и буду его использовать, соотношение выпитого фильтра к "эспрессо под молочко" будет не менее 70:30.

> от моих протыков есть обсёр


Как раз сел смотреть обзоры от них и жирнича.
55 698461
>>698447

>когда его носом в галимую заказуху тычут.


А кто тычет? Какой-нибудь СпешалтиДодик?
IMG2805.jpeg406 Кб, 1000x1300
56 698463
>>698396
Так этот ваш (((Хоффман))) такой же инфоцыган
57 698464
>>698463
Зато баристой начинал, а не барыгой б/у машинок. И сейчас имеет свою кофейню, должен шарить жа сам кофе получше.
58 698465
>>698337

>рожок


Хуйня без задач. Подогрей молочко в стальном ковшике, можно даже в электрическом, и добавь в заваренную чашку кофе. Можешь даже взбить френч-прессом.
59 698467
>>698412
Теплый. Капельные кофеварки.
60 698471
>>698455

>есть планируешь делать американо.


Брать рожок чтобы варить имитацию фильтр-кофе, вместо того, чтобы взять каплю и варить настоящий фильтр-кофе, это как ставить Линукс, чтобы работать в виндовс через эмулятор.
Можно делать, но нахуя?
IMG2879.jpeg2,4 Мб, 3024x4032
61 698474
Френч прессом
62 698480
>>698471

>но нахуя?


Вкус всё же другой, кому как нравится.
63 698481
>>698465
ГЕЙзерка (или аэропресс с призмо) плюс электрокапучинатор.
Я не он, но я такое пробовал - прикольно, но не то. У взбитого паром молока своя приятная текстура.
64 698483
>>698481
у взбитого молока горячего во френч прессе тоже приятная текстура
65 698485
>>698480
вот именно, что вкус другой. 100%-го попадания во вкус фильтра не будет.
66 698490
>>698485
потому что когда есть качественный эспрессо, водянистый фильтр будет пить только совсем отсталый, даже в кружке вкуснее заварить
67 698491
>>698490
Сразу видно криворукого, в имммерсии всегда ровный и скучный напиток, по тдс ты даже больше можешь в воронке выварить.
68 698496
>>698490
ну не жирни так уж явно-то
69 698498
>>698485
Да кому твой фильтр нужен? Энзимные качества зерна раскрывать, дескрипторы выискивать.
Если человек хочет плотный сладко-горький напиток под завтрак, например, он возьмёт американо или крема.
70 698499
>>698498
очевидно нужен, раз американо востребован.
как уже говорилось, американо это попытка сымитировать фильтр на оборудовании для эспрессо. Это уже по определению суррогат
71 698501
>>698499
просто Россия является довольно отсталой в кофейном плане страной. У нас сначала не было ничего, кроме пещерных турок, а потом резко пришли кофейни со своим потоковым пойлом, поэтому с настоящим кофе наш человек просто не знаком и думает, что чёрный кофе - это разбавленный водой эспресо, а не настоящий чёрный кофе.
72 698509
>>698501
>>698499
Хорошие промытки спешалти, бегите покупать у тейсти Бразилию по косарю за пачку.

>>698499

>американо востребован


Ещё раз, американо - это другой вкус, это буквально разбавленный эспрессо. И я иногда за аавтиаком пью крема, потому что это свой вкус. И ещё, что немаловажно, его можно сделать не из щерна по 80 евро/кг.

>>698501

>отсталой в кофейном плане страной.


Алё, какие страны такие. Или ты правда думаешь, что большинтсво населения готово аутировать у воронки по пять минут? Максимальный предел больгинства, и я тут с ними согласен, это помолоть кофе и засыпать в капельку. В С Ё.
Поэтому и автоматы прпулярны, что не надо голову делать. Не для всех кофе это сакральный ритуал, большинству это просто питьё под сладкое или чтобы взбодриться.
Если ты приаедешь Суоми как пример, то вся из культура - это засыпать молотой Юхломокки 2½ в Моккамастер с термосом, нацедить литр-полтора и пить это полдня, после обеда повторить.
И ещё непонятен снобизм на счет кофейных напитков? Вкусно и понятно же.
73 698510
>>698501

>отсталой в кофейном плане страной.


мог бы так толстить лет 5 назад, сейчас уже баян
74 698511
>>698509

>Если ты приаедешь Суоми как пример, то вся из культура - это засыпать молотой Юхломокки 2½ в Моккамастер с термосом, нацедить литр-полтора и пить это полдня, после обеда повторить.


Вот ты все правильно привёл пример. В России капельных кофеварок не было,, поэтому и не сформирована культура пития чёрного кофе. В суоми как раз фильтр - это вот дефолт кофе, как ты и описал.
А в России большинство думает, что чёрный кофе - это американо. А чёрный кофе дома - это турка. Вообще охуеть.
75 698512
>>698509

>Или ты правда думаешь, что большинтсво населения готово аутировать у воронки по пять минут?


воронка не нужна, когда есть батч-брю и френч-пресс. Ты все верно сказал, аутизм не нужен
76 698513
>>698509

>Юхломокки 2½


вообще нет, там популярна именно светлая обжарка, 2 и выше это уже средняя
77 698514
>>698509

>Ещё раз, американо - это другой вкус, это буквально разбавленный эспрессо.


да, это не чёрный кофе, это именно разбавленный эспрессо, и нехуй итальянским маркетологам навязывать американо как будто это классический чёрный кофе.
78 698528
>>698513

>там популярна именно светлая обжарка


Ну, "светлая" по магазинным меркам, лол.

>>698514
Но вкус у него отличается от капельки.

>>698511

>чёрный кофе дома - это турка


балканская традиция, норм, братушки.

>>698512

>воронка не нужна, когда есть батч-брю и френч-пресс


Но при чем тут вкусный кофе? И чем это лучше американо?
79 698530
>>698528

>Но при чем тут вкусный кофе? И чем это лучше американо?


Так под фильтр зерно лучше,и обжарено оно светлее, и вкус говна нельзя забить молоком. Американо - это попытка сымитировать вкус настоящего чёрного кофе, при отсутствии оборудования для его приготовления.
Естественно, что попытка сымитировать из неподходящего, ужаренного в уголь дешёвого зерна, путём разбавления напитка, приготовленного другим способом, даёт жалкий результат, совершенно не похожий на оригинал. В этой тёмной стране люди не знают, что такое настоящий кофе и думают,, что американо, или, прости Господи, эспрессо, это чёрный кофе. Большой глупости,, конечно, нельзя сказать.
80 698531
>>698528

>балканская традиция, норм, братушки.


наследие турецкого ига
81 698532
>>698501
А ты точно бывал в других странах?
82 698533
>>698532
сперва добейся?
83 698538
>>698533
Я бывал в семнадцати.
84 698543
>>698530

>настоящего чёрного кофе


Этот "настоящий" появился только в последние годы, до этого одна и та же угольная обжарка шла и на эспрессо, и на фильтр.

>>698538
В какой самый отвратительный кофе?
85 698544
>>698543
В Турции конечно.
Даже джезву они варят как говно с хрустящим песком, в России к турке то более трепетное отношение. Греки в брики тоже хотя бы что-то пригодное к питью варят.
Зерно хранят в прозрачных колбах на солнце, фильтр кахве варят из эспрессо...
Настоящая третья волна и хорошие обжарщики впрочем тоже есть, но их надо ещё поискать, иногда ехать через пол города к ним а они закрыты И всё равно иногда хлебнуть говна. А иногда и лучшего кофе в жизни там же, таков он турецкий колорит.

Черногория рядом, но её спасают понаехи из России понаоткрывавшие кофеен.
В Грузии грузины не хотят нихуя жарить, дрочат на тухлое зерно из Европы и варят хуйню. В Казахстане так тоже раньше было, но смогли.

А личный кофейный топ: Финляндия, Россия, Нидерланды.
86 698553
>>698543

>Этот "настоящий" появился только в последние годы, до этого одна и та же угольная обжарка шла и на эспрессо, и на фильтр.


хуйню не неси ,в Финляндии в домах всегда жарили светло из-за дорогой энергии. Поэтому традиционная обжарка там именно светлая. В уголь привычка жарить нет.
87 698554
>>698531
Турки с арабами переняли джезву у православных народов, греков, эфиопов.
Просто Европа является довольно отсталой в плане кофе страной, поэтому нормальный кофе попадал в Россию через Турцию. А сейчас Россия среди топа кофейных стран, не в плане количества, а качества.
88 698565
У меня делонги 950 и мне она нравится.

Посоветуйте какой Тести кофе купить попробовать? Коста рика мне понравилась и Эфиопия Гудзи тоже.
89 698577
>>698554

>А сейчас Россия среди топа кофейных стран, не в плане количества, а качества.


чет не вижу, как наш жокей бодро продаётся за границей в отличие от паулига, а туристы едут к нам попробовать "настоящий русский кофе", как едут за этим в финку, дегустировать юхлу и катрину.
90 698596
>>698554

>сейчас Россия среди топа кофейных стран, не в плане количества, а качества.


слишком жирно
91 698607
>>698553

>в Финляндии в домах всегда жарили светло из-за дорогой энергии


А, точно, мне же рассказывали коллеги: в день сауны прямо на камни в парилке ставили сковородку и обжаривали. Как только невмоготу стоять у печки становилось, так и прекращали обжарку. Поэтому светлая.
Чел, ты очень жирен или суомидрочер. Во вотором ничего плохого не вижу, но надо понимать, что страна такая классная потому что она максимально ровная, а не потому что там всё суперское.

>>698577

> едут за этим в финку, дегустировать юхлу и катрину


Лолчто? Если ты из питера 4 часа в одну сторону в маршрутке трясся, чтобы в Фазере за 5 евро батч-брю выпить и булкой из Лидла закусить, не значит, что кто-то другой так делать будет. Не говоря уже о том, что кроме прибалтики, из ЕС тупо неудобно добираться до Хельсингфорса.

> не вижу, как наш жокей бодро продаётся за границей


Потому что в продаже в магазине вкусовые качества не на первом месте. На первом месте выгода продавца. А тот, кто покупает молотый вообще из вкусовых требований имеет чаще всего "чтобы не слишком горький был".

>>698554

>Россия среди топа кофейных стран, не в плане количества, а качества


Всё так. Хотя, конечно, не лидер: повторяет за спешалти сценой, своего нового ничего не привносит.
92 698610
>>698607

>максимально ровная


что в твоём понимании "максимально ровная"?

>>698607

>не значит, что кто-то другой так делать будет.


загугли juhla mokka review, найдёшь много информации, да и на реддите в кофейных субреддитах очень много тем, где иностранцы спрашивают про юхлу мокку или делятся впечатлениями как они пробовали его или вообще свои впечатления от кофейной культуры в финке - максимальная социализация, уют, ощущение теплоты и общности.

В этой же стране все поляризовано - или кузьмичи с растворимым пойлом для свиней, или заносчивые снобы "если твоё зерно не 5к за кг ты лох и быдло". Чёрное и белое
93 698614

>Запланированное еще в 2021 году расширение производства предполагало ввод в эксплуатацию дополнительных мощностей по выпуску около 7 тысяч тонн растворимого кофе.


https://www.fontanka.ru/2025/01/17/74993486/

куда-то не туда мы идём
94 698630
>>698610

> максимальная социализация, уют, ощущение теплоты и общности


Нет, ну это уже слишком жирно, конечно. Социализация в Суоми, кек. Ощущение иностранцем общности в северной европе - дабл кек.

>что в твоём понимании "максимально ровная"?


Бывал бы в Финляндии - знал бы. С таким жиром разговарить уже неинтересно.

> juhla mokka review


https://www.reddit.com/r/Finland/comments/1bh8z4z/juhla_mokka/

>I’ve been almost living in Finland for 10 years now and have given every chance to Juhla Mokka to like it, but I just cannot understand why it’s such a popular coffee here.


>Finns drink for the quantity not quality.


>Yes it's horrible, but it's the best of horrible bulk coffees. It's like choosing best of shitty bulk lager beers. "drinkable" is good enough.


>I don't know if anyone actually likes it. Everybody just drinks it as a tradition and buys it from the sale.


>Older generations coffee


>It's the most basic coffee and you're within your rights to dislike it.


>It is horrible, and I grew up on the stuff. Mind you, it is cheap!


>My experience is Juhla Mokka is as basic as coffee


>It's terrible 😖 After 40 years I still don't get why that stuff is the no. 1 choice


Вкуснятина.

Короч, делаю вывод, что ты троллишь тупостью.
95 698633
>>698630
нахуй иди жирный обмудок
96 698636
>>698630

>Социализация в Суоми, кек. Ощущение иностранцем общности в северной европе - дабл кек.


ты просто не понимаешь, о чем говоришь. Можешь в финке не жить, посмотри местные фильмы, прочти "за спичками", посмотри хоть многочисленные ролики на ютубе, что значит для финнов кофе в плане социализации. Да и для шведов тоже с их фиками, но у шведов все проще.
Вопрос изучен полностью и всесторонне, было бы желание его разобрать.

>>698630

>Бывал бы в Финляндии - знал бы. С таким жиром разговарить уже неинтересно.


Чет вскукарек какой-то тухлый, ну дело твоё.

>>698630

>Вкуснятина


юхла известна на весь мир, а жокей нет
никто тебе спешак не обещал

>>698630

>Короч, делаю вывод, что ты троллишь тупостью.


не разбираюсь о чем говорят, значит тупость, ок
97 698649
>>698633
Рвоньк.

>>698636

>Можешь в финке не жить


Уже поздно, уже живу.

> значит тупость, ок


Ну вот и ладненько.
98 698651
>>698649

>Уже поздно, уже живу.


>Ощущение иностранцем общности в северной европе - дабл кек.



Все логично, вонючего гастарбайтера-посудомойку из восточной европы финны в свою компанию кофе пить не позовут, поэтому и не знаешь ничего дальше своей сьемной халупы в подвале и кухни родной тошниловки.
99 698656
>>698649

>Уже поздно, уже живу.


тогда бы ты не отрицал common knowledge про финку, ты либо троль либо долбоеб, бывай
100 698660
Тестики когда-то грешили с итальяной, лол.
Сейчас смотрю ролик Жирнича, 2020г, сульдеминас 269р, пиздец, сейчас под 750.
101 698671
>>698660
Что за Жирнич?
image.png331 Кб, 750x750
102 698672
Купил на пробу Боготу, сделал в v60, как-то плоско получилось, и вкус пережаренных зерен. В бытовом рожке получилось чуть более балансно. Хз, может в про рожке лучше раскроется, но на фильтр не советую брать. Ну и согласен с аноном выше. Цены капец.
16725196288100.png123 Кб, 226x560
103 698673
104 698676
>>698660
Причем там Шаров говорит что на курс доллара в целом поебать, сейчас это скачки всего в районе 10%, там на ценообразование есть более влияющие вещи, а то сейчас опять набежит анон воющий про курс, какие вокруг все плохие и как ему хуево живется.
105 698678
>>698673
а, пон, так-то базированный чел
106 698682
>>698651
Эта боль.
107 698688
Какой усредненный помол в микронах/кликах вы используете в капельной кофеварке чаще всего?
108 698691
>>698688
Я же не дебил, чтобы делать дома то, что можно сделать на производстве. Завариваю Нексафе Голд, кайфую.
https://honestcoffeeguide.com/coffee-grind-size-chart/
Надо в шапку добавить, кстати.
109 698697
>>698610

>свои впечатления от кофейной культуры в финке - максимальная социализация, уют, ощущение теплоты и общности.


Вот это двачую.
Я в Хельсинки был проездом, выбрал себе кофейню пообедать, прихожу – а там хуяк, какой-то этап чемпионата Финляндии по варке харио.
Я к баристе – он говорит: мероприятие сорян, кухня закрыта, но вон закусками угостись. Кофе сварить? Да ты просто капь вместе со всеми.
Ну, в общем по очереди по три чела варят, это выносят судьям вслепую, те капят, пишут что-то, обсуждают... Потом на остатки чашек вся толпа с ложками налетает и тоже высасывает.
Пока я пополам охуевал и наслаждался процессом распизделся с одним из участников ещё. Калека на коляске, милый тип. Волновался, но весёлый был.
110 698739
>>698697

>Потом на остатки чашек вся толпа с ложками налетает и тоже высасывает.


Т.е. все лезут в эти помои своими слюнявыми ложками, после того, как дегустаторы тоже лезли туда своими слюнявыми ложками? Пздц, а еще русню стебут блинами с лопаты.
111 698742
Какой кофе пьете?
112 698747
>>698739
от чухонцев ожидать высокой культуры быта?
113 698767
>>698691

>Завариваю Нексафе Голд, кайфую.


Клоун, тебя не спрашивали какую ты там ссанину завариваешь. Хоть из очка своего отчима.

>Надо в шапку добавить, кстати.


В этой хуйне вообще какие-то рандомные значения.
114 698772
>>698739
Да, всё как хотели

>максимальная социализация, уют, ощущение теплоты и общности.

115 698782
>>698767

>Хоть из очка своего отчима


Нет, не предлагай мне свою V60.

>В этой хуйне вообще какие-то рандомные значения.


А ты пробовал? В принципе, между кофемолками сходятся значения, если по вкусу судить.

>>698742
С орлом же, навазянные западом бренды нинужны.

>>698739
Добро пожаловать в мир постправды.

>>698747
Зато жопомойки у них повсеместно в туалетах.
116 698790
>>698782

>Добро пожаловать в мир постправды.


причём тут постправла, шиз? У них все это цивильно выглядит,а не как у нас, максимально уебищно.
117 698791
>>698790

>У них все это цивильно выглядит


Нпглядный пример постправдопромытки: впечатления важнее сути.
118 698792
>>698791
не это как бы норма. Любое действие можно обставить эстетично. Давка за блинами с грязной лопаты это просто пиздец стыдоба.
119 698797
>>698792

>не это как бы норма.


Чел, ты…
image.png148 Кб, 384x556
120 698836
Tasty ВСЁ
121 698838
Посоветуйте, что варить в капельной кофеварке, чтобы можно было без отвращения по литру выпивать, чтобы без всяких изъебистых дескрипторов, с максимально простым и понятным вкусом, чтобы можно было и самому с тортиком выпить, и гостей, от кофе далеких, при случае угостить. Кто вообще делает смеси для батч-брю, какие хорошими считаются сейчас?
122 698840
>>698688
Бамп вопросу
123 698846
>>698838
попробуй
poetti leggenda oro
poetti leggenda original
124 698852
>>698838
Монарх зеленый, классический вкус базового отличного кофе.
125 698868
>>698838
Компот из сухофруктов свари.
126 698916
>>698836
Годно.
127 698922
>>698838

>по литру выпивать


Декаф
128 698926
где можно купить кофеварку как у полицейских из США, у них в участках токие стоят- кувшины?
129 698930
>>698926
В Эльдорадо.
130 698949
>>698930
нет там таких
131 698958
>>698926
капля любая в любом магазине
17369606616090.jpg858 Кб, 2500x1937
132 698990
Если я кофе в морозилке храню ничего страшного же не будет?
Хочу купить кофе пока цены не выросли.
Закинуть в морозилку пару пачек и пусть там лежат до востребования.
133 698994
>>698990

>пару пачек


Мощный запас.
134 698996
>>698990

>Финляндия


>aйриш кофе


Опять восхитительне ислледования по поисковым запросам? В странах, где демократические институты подавлены кофе не пьют, получается? Или их нельзя включать в исследования больше, чтобы негатив не вызывать?

>Если я кофе в морозилке храню ничего страшного же не будет?


Вроде, заводская упаковка не самая надёжная для этого, рекомендуют вакууматором упаковывать, чтобы точно холодильником не пропах.
135 698999
хороший кофе, не дорого совсем
136 699001
>>698994
Кофеман ты? 2 кг как бы надолго хватит.

>>698996
Там же вакуумный клапан поидее должен не пускать ароматы внутрь.
137 699002
>>699001
на месяц мб и хватит
138 699008
>>698999

>мочехлёб поясняет

139 699010
>>699008
нормальное зерно, средней обжарки
Аромат жаренного кофе на весь человейник
140 699048
>>698838
Субмарину попробуй.
Clip2net250212175214.png50 Кб, 1151x337
141 699053
Заказываю?
142 699059
Еле нашел этот говноперекат от безрукого долбоеба. У меня вопрос к тем, кто пьет так называемую "светлую" "обжарку" типа Сварщицы, современных Тейсти (последнего месяца-двух-трех, когда они перестали нормально обжаривать "под фильтр") и т. д. Вам реально нравится этот безвкусный кисляк? Просто я пробую и не понимаю, как можно это пить после того, как пробовал хорошо обжаренный кофе.
143 699060
>>699053
250грм за 1000р?
144 699066
>>699060
гватемала за 999р
руанда 889р
145 699071
этот хороший?
146 699078
>>699071
Хуйня робустовая
147 699081
>>699078
арабика
148 699082
>>698337
Луркай "дальгона", сэкономишь кучу денег.
>>698355
Так ты ответь, что не доисторическое, унции?
>>698403
В Ашане лотерея со свежестью обжарки. У Тейсти, впрочем, тоже лотерея.
>>698452

>Сам эспрессо меня вообще не интересует


Я думаю, ты и эспрессо-то не пробовал никогда, но дело твое.
>>698490
Двачую адеквата, сам подсел на всякие лунго внезапно, американо тоже уважаю. Правда, фильтродебилы умудряются сейчас и в рожок фильтр пихать, но до моей кофейни эта мода, к счастью, не дошла.
>>698511
Ты никогда не пил хорошую турку, как и 99,999999% людей в кофейной теме.
>>698514
Это именно классический черный кофе, все остальное называется альтернатива. Алсо ты не знаешь про австралийский лунго, и вообще нихуя не знаешь про кофе, похоже. Даже не буду дочитывать твои остальные посты.
>>698565
Бери самый дешевый под эспрессо и ебашь с молочком.
>>698614
Это будущее кофейной индустрии. Добро пожаловать в дивный новый мир.
>>698636
Социализироваться можно и под чай, и под лимонад, да хоть под стакан кипятка, при чем тут кофе вообще?
>>698688
В кликах нет смысла писать, это ничего не значащая информация, все молки разные.
>>698990
Учти, что он мгновенно стареет после доставания из морозилки, поэтому надо распихать по в идеале единичным дозам. И повторная заморозка его убьет. Вакуумирование топ.
149 699088
>>699082

> Я думаю


Это не твое, забей.
150 699092
>>699082

>Это именно классический черный кофе


В рыгаловках.
151 699094
>>699082

>Это именно классический черный кофе, все остальное называется альтернатива.


ты совсем ебу давши? Классический черный кофе - это кофе из капельной кофеварки.
152 699127
>>699092
Рыгаловки составляют 99% мирового потребления кофе.
153 699130
>>699127
ну что за хуйня, 99% это потребление дома
154 699141
>>699059

>Вам реально нравится этот безвкусный кисляк?


Там все гораздо сложнее, зажаренный кофе практически похуй как варить, прощает миллионы косяков, хоть в фильтре, кстати поэтому она легче проваривается в турке.
Вот со светлой, где есть кислотность, все гораздо сложнее, малейший косяк и ты получаешь конченную кислоту уровня неспелого лимона, но когда у тебя топ-кофемолка, знания, самое главное вода, ты получаешь нектарчики.
Самое сложное с водой, я уже 15 производителей опробовал, только на одном вкусно выходит, А-шный святой источник, вторая у меня есть где много гидрокарбонатов, гасит кислоту неплохо но маскирует 70% вкусов, без такой воды я сам был больше по темной обжарке, как люди пьют ядовитую кислоту я сам хуй знает.
155 699149
>>699081
Это блэнд, хуйня робустовая. Не спорь если не в теме.
photo83417.jpeg108 Кб, 770x1155
156 699160
>>699141
Я завариваю на А-шном СИ/Архызе Легенда Гор, получается дрисня. Только на воде с буквально из-под осмоса минерализацией, ~30 PPM, получается хоть что-то выварить, кроме лимона. Кстати, если кому нужна такая вода — пик релейтед. Но вообще лучше буду продолжать пить "зажаренный", он в любом случае вкуснее и меньше ебли с завариванием.
1.png330 Кб, 1449x668
157 699163
Решил тут взять 200 грамм элитного кофе.

Что попробовать?
158 699164
>>699163
Бровоз пережаривают в уголь, ничего интересного на пике.
159 699168
>>699164
Тут выше писали что ТЁМНАЯ ОБЖАРКА это как раз топчик в отличии от светлой у тэсти и сварщицы.
Где правда?
160 699175
>>699168
Знаешь когда много специй в еду добавляют, перца, чеснока, соли стакан чтобы скрыть хуевый вкус, качество и не свежесть основного ингредиента? Вот темная обжарка эту же функцию выполняет в кофейном зерне.
161 699177
>>699175
темная обжарка это вкусно, цвет,запах и крепкий
мне бленды от старбакса нравились, там прям угольная обжарка была
162 699179
>>699177
Не удивил. Любителей острой еды тоже достаточно много, которым на вкус непосредственно блюда похуй, главное чтобы ебало горело.
163 699198
>>699168
Темная обжарка и в угли — разные вещи. У нас почему-то крайности, либо светлый, как кожа арийца, безвкусный недожар, либо нигерийский угольный пережар, нормально кофе не так много обжарщиков обжаривают.
писавший о темной обжарке
164 699203
>>699160

>Но вообще лучше буду продолжать пить "зажаренный"


>он в любом случае вкуснее


>Только на воде с буквально из-под осмоса минерализацией, ~30 PPM, получается хоть что-то выварить, кроме лимона.


Это какой-то жирный траллинг или у тебя руки кривые учитывая что ты кроме темного жара ничего не переносишь.
На осмосном 30ппм всегда будет кислятина, кофе сбалансированным делают гидрокарбонаты которые смягчают кислотность, от sca рекомендации, и не только от них, чтобы одних гидрокарбонатов в воде было 40ппм, остальное кальций, магний, там так ближе к сотке и выходит, я могу еще поверить что пережаренное говно на 30-тке лучше будет, потому что меньше горчит.
optimize.webp186 Кб, 2000x2000
165 699205
С промокодом лояльности получается такая машина от Яндекса чуть больше 20к , стоит брать или гавно? может делонги взять чуть позже. Жиробаса я не смотрю и его мнение не интересно
https://market.yandex.ru/product--kofemashina-tuvio-tcm19aa/683751423?sku=103536091317&uniqueId=83022309&do-waremd5=tVdgsCXoC4MmJl0XQMnr-Q
166 699206
>>699127
Литералли миллионы мух
167 699210
>>699141

>Самое сложное с водой, я уже 15 производителей опробовал, только на одном вкусно выходит


Хотя бы AB тесты делал или протокол оценки ведешь? Или ПО ПАМАЯТИ сравниваешь?

>>699059

>безвкусный кисляк?


Ну, надо повозиться, чтобы вкусно получилось.

>>699203
Попустил аудиофила, уважение.

>>699179
Как любитель острой еды, чувствую себя ущемленным. У острого много вкусов и оттенков и разная еда с острым по-разному ощущаетя. Любители по-больше сковелей навалить лишь бы слезы и споли потекли это черные овцы.

>>699205

>19 бар


Всё-таки, 19 бар это 19 бар, почти как Неспрессо или даже лучше.
168 699225
>>699205

> Жиробаса я не смотрю и его мнение не интересно


Зря, он ее обозревал со стресс-тестом.
169 699245
>>699203

>кофе сбалансированным делают гидрокарбонаты которые смягчают кислотность


Нахуй мне твоя "сбалансированность", в которой вообще никакого вкуса нет? Я хочу сладость, тельность, фруктово-ягодно-цветочность, а получаю только лимон. Алсо посмотри, на какой воде сама Сварщица варит, и больше не пиши мне теоретическую хуйню из учебника кофеведения.
>>699206
Ну да. Как и в этом треде абсолютное большинство пьет какое-то говно. Зато лезет пояснять за эспрессо и американо, которые ни разу не пробовали даже настоящие.
>>699210

>пить кофе, который находишь вкусным — аудиофилия, надо пить тот, который пацаны одобрили!


Просто иди на хуй.
170 699248
Я в чугуне нагреваю песок и делаю на нем кофе в медной турке, это как ритуал. увидел в общаге как индусы делали
171 699250
>>699245

>на какой воде сама Сварщица варит


Что там смотреть? На долбоеба который косплеет доктора хауса?
Там мир нитакусек, только за счет этого жарят отличительно, более светло, периодически годно, в остальном нашел кого слушать, у него там и в аэропрессе всегда недоэкстракт, то во рту насрато, послушай лучше Хоффмана по воде если ты даун в поисках авторитетов.

>Я хочу сладость, тельность


Тогда твои взвизги втройне нелепы, чем больше минерализации тем больше сладости и тельности.
172 699252
>>699245

>а получаю только лимон.


И да, опять подтвердил свою криворукость, ведь сам великий Бородай приказал так варить?
173 699253
Почему все рекомендуют брать кофе у Bravos например а не у брендов, типо паулика и типо кофе из супермаркетов от крупных производителей гавно? а как можно доверять Bravos тем же, у них даже упаковка , баночки эти с Алиэкспресс .. хз, меньше доверия к ним, нонеймы с ютуба и этот толстый мужик все время про них говорит
174 699256
>>699245

>Я хочу сладость, тельность, фруктово-ягодно-цветочность, а получаю только лимон.


Аудиофилище ))

>пить кофе, который находишь вкусным — аудиофилия


Пей, что нравится, но придумывать манятеории и манятермины - это путь аудиофила.

>лимон


Других дескрипторов кислотности не знаешь? Кстати, фруктовые дескрипторы считаются уже положительными, т.е. терруар начал раскрываться.
Блин, а, может, ты самые кислотные сорта покупаешь тупо сортируя по ценнику, например, мытую Гейшу, а потом жалуешься на вкус?

>>699248
Хорош. Сколько времени прогреть песок уходит? Тоже хочу как-нибудь такое замутить.
175 699258
>>699253

>все рекомендуют брать кофе у Bravos


Твои протыки?

>нонеймы с ютуба и этот толстый мужик все время про них говорит


Эти нонеймы с ютута и тот толстый мужик сейчас с тобой в одной комнате? Тот самый толстый мужик только Барадаю горловой минет далет последний год, вроде.

>супермаркетов от крупных производителей гавно?


Надо понимать философию современного кофе, типа, не просто "горько и бодрит", а чтобы как в вине аромтаы, букеты, вот это всё. Но никто не запрещает же тебе просто вина дешевого купить, чтобы ужраться. Так и с кофе.
Объективный недостаток в кофе из пятёрочки один: может быть старая дата обжарки, а лежалое зерно всегда хуже обжаренного неделю назад.
176 699259
>>699256
Минут 40 у меня газ и чугунная емкость
177 699265
>>699198
дай угадаю нормальный обжарщик это маняфактура?
178 699277
>>699248
Можешь нормальной горелкой в 10-20 раз быстрее греть, типа Rekrow.
>>699250

>ряяя ты пьешь невкусный кофе мне так в интернете протык сказал!!1


Когда вынешь мой хуй изо рта, тогда и сможем поговорить.
>>699256
Ты не пил кофе, ты пил только мочу, не вижу смысла тебе отвечать вообще.
>>699265
Твоя мамка. Люблю жарить свой лот в ее печке.
179 699283
>>699277
Да зачем горелка, у меня газ
я именно на песке разогретом готовлю
180 699296
>>699277
Аргументы кроме

>ЯСКОЗАЛ


будут?
181 699301
>>699205
Ну, не самое поганое китайское oem-говно. За двадцатку можно взять. Дороже - я бы уже не стал. Вообще, лучше добавить 13-15к и взять нормальную Мелитту Соло.
Раньше порекомендовал бы Нивону, но она совсем скурвилась и даже самую младшую модель уже за полтинник пихает.
182 699339
>>699283
Горелка имитирует равномерный быстрый прогрев песком, но без всей этой песочной ебли.
>>699296
Попробуй попить тот кофе, о котором бездоказательно пиздишь, а потом уже пизди.
183 699359
>>699339

>ну, отчим, ну скажи им, что я прав

184 699365
>>699339

>Горелка имитирует равномерный быстрый прогрев песком,


горелка имитирует горячие угли, шиз.
185 699373

>Горелка имитирует равномерный быстрый прогрев песком


>горелка имитирует горячие угли, шиз


Имитирует полыхание баттхёрта говнохлёбов, парашепийц и дрыстгрейдеров.
186 699398
>>699365
Сколькими горелками пользовался и какими? Какими молками молол под турку, в каких турках заваривал?
187 699400
>>699398
какое это имеет значение?
станица 225, рекроу 4601, подставка от мастера с авито, молка df64v на стоке
Clip2net250214101432.png14 Кб, 82x73
188 699403
>>699277
хуя подрыв любителя маняфактуры. незабудь жирные ручки помыть после жамканья пакета маняфактуры.
189 699410
>>699400
Набор калича.
190 699411
>>699400

>станица 225


Пиздец.
191 699418
Кидайте репорт на шизика, заебал.
1-67-256.png5 Кб, 256x256
192 699419
>>699400

>станица 225



мимо zh 100
изображение.png2 Кб, 50x46
193 699432
Кто-нибудь пытался заваривать кофе в термосе?
Годнота или говнота?
250214142844.png208 Кб, 1270x664
194 699443
Палю годноту пока есть в наличии.
195 699446
>>699410
>>699411
тупые долбоёбы
а турка для отсталых бичей совков вообще
196 699447
>>699419

>мимо zh 100


говно мелкотравчатое
197 699448
>>699443
уебывай на пикабу
198 699450
>>699448
Хуя подрыв маняфактурщика.
Попробуй хоть купи с пенсии по шизе нормальный кофе выпьешь.
199 699456
>>699450

>нормальный кофе выпьешь


Нет, ну, если только по цене нормальность кофе оценивать, то потому будет:

>РЯЯЯЯЯЯ, фильтр кофе только кислый бывает

200 699466
>>699443
Сам-то какой из этого пробовал?
201 699468
>>699466
>>699447
А, пажжите, вам правда неприятно от цен что ли? Хехмда.
202 699469
>>699466
Как я могу попробовать если это лоты появившиеся сегодня?

Еще не успел.
203 699475
>>699469
Но уже уверен, что это годнота? Понял, вопросов больше нет.
204 699479
Интереснвй кофе, фементированый плесенью. Вкус интересный, сладкий, но терруар обжаркой подубит .

>>699475
Это не факт, что годнота, но это точно интересные вкусы.
Я балуюсь ежемесясной подпиской на спешалти и там, если не мытая гейша, то мытая сидра из центральной америки. И это классный кофе, но постоянно его пить не хочется, особенно под завтрак. Его приятно заварить себе на условный полдник и посмаковать.
205 699480
Ну конечно, как я мог забыть, что оригинальные фото без обработки вакаба шатает.
206 699485
>>699468
конечно неприятно, цена не оправдана. Просто с потолка взята чтобы шаров на новую ферари быстрее накопил. А фермер который это вырастил отдаёт его за ту же цену что и все остальное
207 699489
>>699485

> фермер который это вырастил отдаёт его за ту же цену что и все остальное


Да, но не совсем так.
1) Сами эти породы требуют лучшего ухода
2) Фермеров так чуть лучше поощряют за спешалти чтобы ему было интереc
Но основная часть цены складывается из цепочки поставок, так как сортировать по разным мешкам кофе с разных частей фермы и потом их отправлять в сумме с пересылом в итоге дороже, чем всё сортировать только по размеру зерна, сваливая разные фермы в одну кучу.
Ну и, так как масса такого кофе меньше, то больший процен идёт на настройку ростера, что так же удорожает конечный продукт.
Но ты дальше ной про то, что деньги из воздуха, попивая расстворяху.
208 699496
>>699489
вот ты сам описал, что ты платишь не за качество продукта, а за его редкость и трудоемкость добычи, хотя по вкусовым качествам это просто кофе, нихуя не божественная амброзия. Так кстати даже кто-то из обжарщиков говорил, что вы не ждите если микролот то это что-то охуенное, это просто редкое, а может на вкус быть ничего выдающегося
209 699501
>>699496

>по вкусовым качествам это просто кофе, нихуя не божественная амброзия


Между микролотом и "обычным" спешалти - да, разница небольшая. И, конечно, элемент экзотики присутствует.
По ценам конкретно тех пачек есть вопросики, да, я сейчас заметил, так как "просто" 88+ кофе у тейсти строчкой ниже стоит в 2-3 раза дешевле.
Ещё из минусов микролота, что пока его нормально заваришь, уже четверть пачки уйдёт.

> платишь не за качество продукта, а за его редкость


Да, качество обеспечивает обжарщик, то есть, выбирает вкусный кофе для покупки, так как ему в конечном счёте это надо будет продать. А просто редкость не продаёт.
Если посмотришь видево, на стациях сортировки есть комнаты для каппинга как раз по этой причине.
210 699519
>>699501

>му в конечном счёте это надо будет продать.


не беспокойся, шаров может красную цену насыпать в лгбт-пачку и фоннаты тести скупят по цене 10х и будут нахваливать и пиарить везде своё говно
изображение2025-02-14225944997.png1,9 Мб, 1650x1282
211 699541
Кофе уменьшает объём мозга — исследование

Учёные выяснили, что регулярное употребление хотя бы одной чашки кофе в день снижает количество серого вещества в мозге. Это происходит у тех, кто пьёт кофе регулярно, по сравнению с теми, кто его не пьёт вообще.

Исследователи советуют отказаться от ежедневного употребления кофе и ограничить его до нескольких чашек в неделю.
изображение.png48 Кб, 644x462
212 699544
Ваш протык сказал что Кину титано М47 ВСЁ, нахуй ему не нужна, продает основную.
Сколько там прошло, 3 месяца?
Зато с какими серьезными щщами тут эту хуйню пиарили, на команданту то он года два молился, а тут видимо совсем дно.
213 699546
>>699479

>Интереснвй кофе, фементированый плесенью.


Описал кофе из буквально любой кофейни, сетевой уж точно любой.

>Я балуюсь ежемесясной подпиской на спешалти и там, если не мытая гейша, то мытая сидра из центральной америки.


А мне не заходит сидра, не знаю. Скорее всего, просто обжаривать не умеют ее.
>>699544
Да потуши ты уже пердак, больше всего про титановую Кину ты кукарекал.
214 699547
>>699544
только полный дегенерат будет покупать ручную коническую молку за цену хорошей электрической на плоских.
215 699549
Еб твою мать там прогрев гоев на лимитеды у тейсти. 100 грамм за 2,5к. Ахуеть. Народ тоже озадачился в комментах.
216 699550
>>699549

>в комментах


В каких?
217 699551
>>699475
Ну так оценку q грейдера не просто так дают.

мимо
218 699553
>>699541
Сейчас бы объемом мозга флексить, когда вся сила в площади поверхности.
219 699554
>>699546

>А мне не заходит сидра


ИМХО, потому что слишком отличается от традиционного вкуса кофе.
220 699555
>>699550

>Очень хотелось попробовать, но ограничусь удовольствием от прочтения вкусных описаний ароматов и букетов. Буду надеяться, что кто-нибудь купит, попробует и поделится с нами своим наслаждением.



>В шоке – это слабо описано. В нано-ростер бизнесах редкие фанки лоты начинаются от 12 долларов за 120г.



>Подожду, пока кто-нибудь пропробует бесценное счастье и напишет отзыв. А пока лучше возьму мужу стейк из мраморной говядины.



>так вот для чего все новостные сайты в последнее время писали о дико подорожавшей арабике на мировом рынке - это был плавный прогрев, для новых limited-лотов от Tasty!



>Эх, были же времена, когда Сидра Эль Дивизо была в 250 гр черной пачке...



Это только комменты к одному лоту, лол. Шарику в ебало надо нассать.

>


>

221 699556
>>699549
Александр и г. Витебск, ты?
222 699558
>>699556
Нет, я Гоги из Чечни.
223 699560
Хуячу пакеты сибаристики, ссал в рот всяким мисс и серф дрочерам и чо вы мне сделаете зажроты кофейные?!
224 699561
>>699555
Что у них там за прикольчки про Сидамо? Стоит как остальные кофе.

>начинаются от 12 долларов за 120г


Ну, 2400р за 100 гр попадают в этот диапазон.
225 699563
>>699555
его аудитория лошье, которым продают обычное коммерческое зерно за цену 3-5х от этого же зерна в магазине, ещё и пожаренное на говнолорингах. Их надо закрыть за обман потребителей
226 699565
>>699555

>В нано-ростер бизнесах редкие фанки лоты начинаются от 12 долларов за 120г.


А хуле они хотели, Тейсти — это бренд, это мощь, крупнейший обжарщик СПЕШАЛТИ в России. Хочешь причаститься к великому — готовь кошелек. Да и в этом треде уже выяснили, что чем выше цена в чеке — тем вкуснее.
227 699566
>>699563

>его аудитория лошье


Чето судя по комментам лошье не доится.

А что у катерины? Тоже лошье?
youtube9f8dGAsAlbo1920x1080h264.mp4861 Кб, mp4,
1920x1080, 0:05
228 699567
>>699561

>Ну, 2400р за 100 гр попадают в этот диапазон.

229 699568
>>699566
У Катерины даже комментов нет, так что это тайна, окутанная мраком.
230 699571
>>699565

>крупнейший обжарщик СПЕШАЛТИ


на лорингах
231 699572
>>699563

>говнолорингах


Шиз, угомонись. Лучше закажи ещё пакетик расчлененного питерского зерна.
232 699575
>>699496

>вы не ждите если микролот то это что-то охуенное, это просто редкое, а может на вкус быть ничего выдающегося


Кофейным прогревателям ещё далеко до вина с бутылками по 20-30 тысяч которые могут проиграть бутылке по 2к-3к. Но неровен час…
233 699576
>>699572
Я тоже их лоринги не перевариваю, и что ты мне сделаешь?
234 699577
>>699479
Ты же срелокант из Берлина? Расскажи, как у немцев вообще дело со спешелти.
235 699578
>>699576
А что случилось? Поносом дрищешь, раз не перевариваешь?
236 699581
>>699563

>говнолорингах


>>699571

>лорингах


Тебя лоринги в жеппу изнасиловали штоле? Только о них и говоришь.
237 699582
>>699577

> как у немцев вообще дело со спешелти


Свои обжарщики есть, в Берлине 4 штуки точно. Локальных в городах по пальцам руки пересчитать можно.
Повторяют основные тренды с центральноамериканским кофе, ко-ферментацией. А так хочется анаэробной Эфиопии как у фрезеровщицы.
Стоит в кофейне третьей волны воронка около 8 евро сидамо и 12 евро гейша / сидра.

Вцелом не в спешалти в стране популярна разновидность американо - крема. И большинство местных обжарщиков жарят в какашку недорогой кофе под это дело.
238 699583
>>699582
А типа лохопремиум обжарщики есть как сварщица?
239 699585
>>699583

>лохопремиум обжарщики


Да, https://19grams.coffee/collections/filterkaffee-online-kaufen
И свои тейсти есть, как раз на моём фото.

>сварщица


Самыцйвкусный кофе пил у них. Партии в бочках - отвал бошки. Хз почему такой хейт. Тут спешалти стоит от 17 евро за 250гр, почему в РФ он должен стоить дешевле?
240 699601
>>699571
Ты ничего не понимаешь в кофе, Тейсти — это знак качества, у них тысячи положительных отзывов от довольных клиентов.
>>699582

>Стоит в кофейне третьей волны воронка около 8 евро сидамо и 12 евро гейша / сидра.


Цены кусачие, но с другой стороны, только так и можно сделать бизнес рентабельным и варить хороший кофе. Наши все стараются удерживать цены и экономят в итоге на зерне и прочем.
>>699585

>Партии в бочках - отвал бошки.


Бочка мне тоже очень зашла, но это единственный попробованный у них кофе, который зашел.
241 699621
>>699585

>17 евро за 250


Так это дешево, если речь о 88-90+.
242 699624
>>699621
Цифродрочер, ты опять выходишь на связь?
243 699626
>>699578
Вообще чем сильнее зажарка, тем сильнее прорывает, лол.
244 699628
>>699626
Это факт, как минимум с угольков срывает днище. Ну угольки — это испорченная еда по факту, все равно что скисший суп есть или подгоревший, но в нашем мире почему-то такой кофе считается нормой.
245 699637
>>699628
Помню, брал у кимбо какую-то полежалую смесь с большим количеством робусты. Божественный запах автомобильных покрышек из пачки.
246 699644
>>699585

>Тут спешалти стоит от 17 евро за 250гр, почему в РФ он должен стоить дешевле?


Потому что в России накладные расходы меньше, очевидно же. Потому же почему шаверма в рф стоит 3 евро, а в гермашке 10.

>>699601

>так и можно сделать бизнес рентабельным и варить хороший кофе.


промытка даже не пытается задаться вопросом, а так ли это.
Ты знаешь, что на том же заводе поэтти стоят пробаты на 400 кг, которые одна штука стоят как все тести кофе вместе с последними трусами шарика? А цены на кофе у них в разы меньше при схожем исходном сырье. И жарят они лучше.
247 699645
>>699644
Пиздец толстота. Так толсто, прям как твой отчим твоя мамка
248 699651
>>699644

>в России накладные расходы меньше


И тут ты такой сразу пруф, что зерно растаможить и довезти из банановых кофейных республик до Ижевска в разы дешевле чем до Берлина.
249 699652
>>699651
довести это полдела. Его надо импортировать , привезти, приготовить и продать. И все это стоит сильно дешевле, чем в гермашке.
250 699653
>>699645

>иалопгдшнальма


вынь хуй шарика изо рта, ничего не понятно
251 699654
>>699581
лоринги просто это пародия на ростеры, на таком говне даже ретейл-обжарщики не жарят. Это в том числе показывает истинную шарополитику тести по отношению к своим лохам.
252 699655
>>699652
Я понял тебя, ведь грязножопый индус по квоте стоит дороже ижевского степашки который жарит на ростере требующих тех же европейских деталей как ростеры шарика.

Продать? Ах да, в интернете же ты платишь как за аренду лотка у дяди Ибрагима в центре города, я забыл.

Пошёл нахуй, короче.
253 699656
>>699655
тупое уёбище тебе сказали что шаверма в рф стоит 3 евро а не 8-12 как в гермашке не просто так.
если ты думаешь что единственный расход по производстве это на зарплату жарщика перед ростером (кстати и зарплата индуса эта в несколько раз выше чем у таджика в рф) то ты ещё тупее чем казался.
короче все, уебывай на пикабу, там твое место
254 699657
>>699656
А пачиму в жирафии шоколадка линдт стоит в 2-3 раза дороже чем в сша? Перекрывай, имбецил ебаный.
255 699658
>>699657
ты решил снова тральнуть собственной тупостью?
256 699660
>>699658
Обосрался с дауна который смотрит на официальном калосайте для гоя.

Ладно, давай я сделаю тебе совсем больно даже не сша, членосос убогий.

https://premiumchocolateco.com.au/product/lindt-chocolate-excellence-bar-milk-35g-full-carton/

24 шоколадки за 34 австралийских доллара = 80 рублей за шоколадку.
257 699661
>>699660

>24 шоколадки за 34 австралийских доллара = 80 рублей за шоколадку.


ты забыл добавить за шоколадки весом 35 грамм каждая.
Ты снова обосрался
auwoolworths.png144 Кб, 1299x782
258 699665
>>699660
у тебя 35 грамм + мелкоопт в 24 штуки.

а вот это стандартная цена в австралийской "пятерочке" за линдт 70%

все еще жду демонстрации "в 2-3 раза ниже цена на западе за идентичную шоколадку линдт"
259 699666
>>699661
Когда в следующий раз будешь визгливо кукарекать из своего петушиного угла, помни, что ты опущенный дебил из кофетреда который любит немытые пенисы.

https://www.wishque.com/product/view/lindt-excellence-milk-35g-bar-9920?srsltid=AfmBOop3Lxs8CWWgSwMg1J9tHJ-cAp0Epikf--lQ0L9cscHJ5HtD2lm5

3,78 доллара против 80 рублей.
260 699667
>>699665

>мелкоопт


А ты, наверное, думал, что эль кабаньеро закупает по одной штучке и на полочку тебе везет? И за оптом ещё скидку не получает, ведь он дебил отбитый? Какой же ты ебанутый, слов нет.
261 699668
>>699666
пошел нахуй, зеленый
262 699669
>>699667

>И за оптом ещё скидку не получает, ведь он дебил отбитый? Какой же ты ебанутый, слов нет.


Тупой деб, я тебе показал стоимость ОДНОЙ шоколадки 100 грамм линдт 70% в ленте, В РОЗНИЦЕ (для дегенаратов еще раз - в рознице 1 штука).

Жду ссылки на западные стандартные магазины где 1 штука этой же шоколадки стоит "в 2-3 раза ниже".

Попытки сжирнить подсовывая ссылки на 35 грамм не прокатят.
Пока нормальной ссылки не будет, тебя игнорирую, т.к. подозреваю что ты просто тупой школьник который ТРАЛЛИРУЕТ
263 699670
>>699668
Что такое, малой? Подорожник к очку разъебанному приложи, ведь не просто так шаверма стоит 8 долларов в берлине, а 3 долляра в жирафии.
264 699671
>>699669

>я показал


Что ты хуесос, который не в состоянии гуглить остальные сайты для 100 граммовых плиток. Съеби уже нахуй, вырожденец, ведь не просто так 80рублевая шоколадка в австралии стоит 3,78 доллара в сша (((((((
265 699686
>>699654

>лоринги просто это пародия на ростеры


Пук
266 699691
>>699686
тупой обыватель не разбирающийся в индустрии только и может, что пукать
267 699693
>>699691
Потише малой, я тебе ещё в прошлых тредах по ебалу смачно так говно размазал, когда ты начал пердеть своим анальным отверстием вместо рта про свою горелозерновую убогую кондукцию. И вот ты снова вылезла, убогая хуйня.
268 699695
>>699644
>>699645
У Бородая был обзор на завод поэтти, там пробаты были высотой с трехэтажку, он хвалил, и колорсертеры там были.
269 699696
>>699693
Не помню такого, что тебе там приснилось?
270 699701
>>699695

>поэтти


Какая разница, хоть с 10 этажей, если поэтти делает только горелое низкокачественное ширпотребное дешевозерновое говно? Буквально абсолютно все сплошной мусор на прилавках.
271 699702
>>699701

>если поэтти делает только горелое низкокачественное ширпотребное дешевозерновое говно?


Бородай оценил на 81-83 их зерно. И вообще одобрил. Вполне очень даже годно.
272 699704
>>699701

>Буквально абсолютно все сплошной мусор на прилавках.


школьник-максималист, плиз
273 699705
>>699701
Ты же понимаешь, что ты рассуждаешь как типичная жертва маркетинга тести?
274 699706
>>699702

>81-83


Мусор, что и требовалось доказать.
275 699707
>>699702
>>699704
>>699705
Ого, мало было в треде менеджера из пидербурга, теперь тут заодно орудует ещё один дебильный менеджер горелой массмаркетной параши поэтти.

0/10, попробуй тоньше.
276 699708
>>699644

>промытка даже не пытается задаться вопросом, а так ли это.


>Ты знаешь, что на том же заводе поэтти стоят пробаты на 400 кг, которые одна штука стоят как все тести кофе вместе с последними трусами шарика? А цены на кофе у них в разы меньше при схожем исходном сырье. И жарят они лучше.


К чему ты это высрал вообще? Типа чем больше ростер, тем лучше в нем обжаривается кофе? Конечно, они жарят лучше, чем тейсти, потому что жарить хуже просто невозможно, даже анон на сковородке обжарит зеленку лучше, чем эти криворучки-продавцы говна.
Не интересует такой кофе в принципе, тейсти-хуейсти, поэтти-хуетти. Хочу пить фильтр или другую альтернативу на свой вкус в кофейнях, готов отдать за это те деньги, в которые оценит заведение (в разумных пределах, конечно, не 100 евро за чашку, но 10-12 готов отдать). Проблема в том, что пока что ни одну такую кофейню найти не смог.
>>699654
База.
>>699657
>>699660
Обосрался — обтекай.
image454 Кб, 758x718
277 699709
Причем обжарка — это еще полбеды. Камни — прошлый век, анон, сейчас актуально стекло.
278 699710
>>699709
пиздец
279 699712
>>699709
Ребёнок в первый раз видит брак на контроле? Бывает, ниче, подрастешь, ещё много нового узнаешь и увидишь.
>>699708

>обтекай


Помыть попу не забудь, скудоумный хейтерок тейсти.
280 699715
>>699712

>Ребёнок в первый раз видит брак на контроле?


у поэтти такого просто не может быть, там куча этапов контроля. Конечно у кустарников бомжей тести такого оборудования и контроля качества никогда не будет
281 699716
>>699701
так тести хуже делает и берёт 3х за него, ололо
282 699717
>>699716

>хуже


Прекрати, дебильный, это уже даже не смешно.
17396185770207411303681543384827.jpg207 Кб, 1200x554
283 699718
Там мой протык статьи по автоматы написал.
https://pikabu.ru/story/kak_myi_pem_kofe_s_plesenyu_i_stafilokokkom_ili_tekhobsluzhivanie_chast_1_12377818

>>699709
Ммм, как в детстве пугали прямо.
284 699719
>>699712
Как чаек-кофеек со стеклом на вкус, маркетолух? Дескриптор стекла улавливаешь? Перестал бы уже позориться и съебал из треда, в долбильне Шаров заждался.
285 699720
>>699719
Ну так съеби отсюда убогий полоумный дебил с паулигом, здесь такое говно уровня растворимки не пьют.
286 699723
>>699717
у промытки шарикова рвётся шаблон и все во что она уверовала. какой восторг!
287 699724
>>699718
Это такая реклама jura?
288 699725

>Отдельно остановлюсь на диспенсерах Bosch TCA/Nivona/Melitta и им подобным. Во-первых – они неразборные. Во-вторых – внутри находятся силиконовые трубочки, который через какое то время омовения химией и кофе начинают ВОНЯТЬ



А я ведь давно говорил что нивона и мелита низкокачественное говно.
289 699726
Кофемашина - она как казан! Вот говорят же, что чем старше казан, тем вкуснее в нем блюда. А всё потому что на стенках чугуна с годами образуется вожделенный нагар, который всё делает вкуснее. Вот и здесь так же. Неповторимый аромат тысяч и тысяч кофейных сортов аккумулируется в один ультра-вкус, представляющий из себя квинтэссенцию самого лучшего, что только можно найти в кофейных зёрнах
290 699727
>>699725
так все кофемашины для чуханов, это и так известно. И юра тоже
291 699728
>>699709
что опять же доказывает, что тести торгуют мусором за премиум цену
292 699742
>>699709
а если там мелкие осколки стекла тоже есть, которые можешь выпить и не заметить, а потом повредить жкт? Тести совсем ебнутые, какие блядь бонусы начислят? Им надо отозвать всю партию, разорвать все отношения с поставщиком и выплатить огромную компенсацию автору.
293 699743
>>699709
Стекло еще хуйня, там в чатике пипетты несколько людей вкидывало червей в плитках шоколода тестиков.
294 699744
>>699742

>со мной ничего не произошло но выплатите мине компенсацию слышите аряя я сказал быстро плотите мине миллионы


Обосрался от гогота.
295 699745
>>699744
Конечно, рашн бизнес такое непонятно, как можно признать свой косяк и тем более что-то компенсировать. Стекло им в чае не нравится, охуели совсем.
296 699746
>>699745
Ничего страшного, в Берлине за такое поклонишься в ноги арабу понаеху с извинениями что ты не посмел пить кофе со стеклом и потревожил покой арабского господина.
297 699747
>>699743
ок, что мы имеем:
1) камни в кофе
2) черви в шоколаде
3) осколки стекла в чае

мощно шаров даёт в рот своей аудитории, бизнесмен от бога, хули
298 699748
>>699746
с еврокуколдами все и так понятно
299 699754
>>699746

>а в сша негров линчуют


Не отменяет качества тейсти.
300 699756
>>698358 →
В граммах.
301 699761
>>699747
Скоро будешь от своего The Сарай пить обжаренных жуков вперемешку с арабикой и причмокивать, там уже протолкнули допустимое наличие до определённой массы в продуктах из списка и это только начало.

Прикинь, да? Еврокуки будут облизываться на элитные 100 арабики у тейстикофе и заказывать кофе полакомиться из Ижевска. Proudly roasted in Izhevsk заучит гордо.
302 699763
>>699761
поэтти будут заказывать, оно станет такой же известной на весь мир маркой, как паулиг.
Но для этого поэтти должны избавится от каргокультизма в оформлении упаковки и россияне должны сделать его своим кофе по умолчанию, как паулиг в финке.
image86 Кб, 1280x720
303 699766
>>699720
Как же тебе срывает днище. Стекло просится наружу?
>>699742
Камни в кофе ничему людей не научили, лахтобот в треде высирался, встав на захыст барена, и теперь высирается. Ну всем, кто имеет голову на плечах, ясно, стоит ли связываться с таким качественным продуктом.
>>699743
Так это экошоколад с белковыми добавками. Кстати, пока писал это — вспомнил отзыв, где у человека в склейку дрип-пакета моль попала. Он еще написал "ну хоть не в сам дрип, пить можно", лул. И эти люди потом рассказывают про вкусный кофе.
304 699768
>>699766
Никто не срывает ничего, повторюсь, просто ты тупой малолетний дебил которому в пятерочке берет продукты мамка. Повторюсь, если тупорылый, это называется производственным браком на стадии контроля. Подобное абсолютно встречается везде, начиная от обычных безвредных следов крысиных хвостов в тушенке или дохлых червей в рыбе и заканчивая уголовкой с фасолью с ботулизмом. Но только малолетний долбоеб с двача делает из этого драму ыыыв сматри мам там стекло )))))
305 699769
>>699766
На пикче твой отчим, который тебя постоянно долбит, а потом ты приходишь срать в этот тред?
306 699771
>>699768

>ыыыв сматри мам там стекло )))))


Кстати, еще не факт, что это не потребительский терроризм или вброс конкурентов - сам знаешь в какой стране живем.
307 699772
>>699768
на нормальном производстве продукт проходит проверку, на которой камни и прочие инородные элементы сразу видны и пачка отправляется в отбраковку.
Очевидно, что это не про тести
308 699774
>>699772
Да-да, тупой школьник, никогда брака не бывает.
309 699777
>>699709
>>699742
https://shop.tastycoffee.ru/community/new?post=59315
Вот ссылка на пост со стеклянным чаем, можете ололонабижать, как в старые добрые, только не надо чересчур толстить, надо напирать на то, что им надо отозвать партию, пока кто-нибудь в больничку не слег с повреждением ЖКТ или вообще в могилу. Бонусом можно написать "думал у вас что-то заказать, но увидев этот комментарий, передумал". Пускай Карину из техподдержки Шаров в долбильню вызовет, и заодно нашего маркетолуха тредового за то, что не вывез если это не один и тот же человек
310 699778
>>699768
>>699769
«Нам насрать на стекломойчай!» — раздался пронзительный голос со стороны параши.

Но пацаны, как всегда, не обратили внимания на это визгливое кукареканье. Пусть кукарекает, что с него взять?

Маркетолух Тейсти — не человек, и сегодня ему предстоит очень трудная ночь. У него уже в течение полутора лет каждая ночь была очень трудной, и теперь его анус был разработан настолько, что он без труда мог спрятать в нём банку сгущёнки для вьетнамского фина.
image31 Кб, 396x445
311 699779
>>699771

>Кстати, еще не факт, что это не потребительский терроризм или вброс конкурентов


От клиента с семилетней регой, который выпил полцентнера Тейсти за это время? У тебя совсем аргументы кончились, шаробот?
312 699780
>>699761
Чего злой такой, блинов с лопаты не досталось?
313 699781
>>699779
54 заказа за 7 лет? Лолшто? Я делаю по 3-4 в месяц.
314 699782
>>699779
133 отзыва на этот чай где один по чистой случайности про стекло и больше нигде поо стекло нет отзыва, как же так, мань. Явно паулигодебил оставил из треда.
315 699783
>>699781
>>699782
Да, это очевидный конкурент-маняфактурщик, игнорируем и продолжаем пить самый вкусный чай.
316 699784
>>699782
А ты смешной.
Паулиг на порядок качественнее тести и стоит в два раза дешевле.
317 699785
>>699784
Пошел нахуй, клоун.
318 699786
>>699785
+15 осколков стекла, шаробот.
319 699787
маркетинг тести засрал весь рунет. Невозможно прочитать ни один отзыв на кофе, чтобы в комментариях не вылез очередной шародебил со своими мантрами. 👎
320 699789
>>699787
Да, анон, даже в этом треде срет пидорас зарплатный. И видимо, такой агрессивный маркетинг действительно помогает продавать, раз они продолжают везде свой тухляк со стеклом пихать.
321 699790
Что происходит? СпешалтиДодик решил здесь подписчиков набрать в свой говноканал на 1к?
322 699791
>>699790
Произошёл разрыв пукана паулига.
323 699792
>>699790
>>699791
Тейстидвоечка, ну не пались так.
324 699793
Забаньте дебила который тут троллит шоколадками и пиарит свое говнокофе.
325 699794
>>699793
Ты совсем охуела, тейстишлюха? Съеби на Пикабу и там требуй забанить кого угодно, тут ты гость.
326 699795
>>699793
шоколадками тут троллить пыталась одна шарошлюха, когда ей резонно указали на некоторую переоцененность лысого кофе.

Но по причине своей природной скудоумности у нее, конечно же, нихуя не вышло и шарошлюха в очередной раз получила тугую струю в тупой ебальник, после чего с визгами уползла обратно под шконку.
327 699797
Ебать, паулигопидоренка ебалом по говну всем тредом водят, а оно все не угомонится. Больное животное ;(
328 699798
В этом треде шиз с фиксациями переключился с Мануфактуры на Паулиг. Интересно, что будет в следующем.
329 699799
>>699797
>>699798
шароебище, прекрати семенить
330 699800
>>699799
Я имею в виду, что шароебу в прошлом треде под каждым кустом Мануфактура мерещилась, а в этом Паулиг, анончик.
331 699802
>>699800
это нормальная защитная реакция для шиза с поехавшей психикой и стокгольмским синдромом из-за постоянного ощущения немытого хуя Шарова во рту и вызванных этим неосознанных фрустраций.
sage 332 699803
Вы что гайдов не читали. Активность шиза вызвана только ВНИМАНИЕМ анона к шизу, анон ты виноват что шиз тут срет. Прекрати ему отвечать, он вниманиеблядь.
333 699804
>>699800
Как сладко расчлененбургский насасывает паулигу. Или это одно ебало говорящее само с собой?

А всего-то, оказывается, шаров просто паулигодебила вычислил и ему в пачку разок насрал :(
334 699805
>>699803
А вообще ты прав, анон, свалю-ка я из этого говнотреда на месяцок, а то тут тематической активности почти нет и какого-то осмысленного общения.
335 699806
>>699805
Какое осмысленное общение в треде ты ждешь от нищих ебанашек которые тянут только паулиг и называют у тейсти цены премиумом?
336 699807
>>699806
Смысл не в самой цене, а что ты за это получаешь. Тести это слабоватый масс маркет на уровне якобса, а стоит на уровне топ обжарщиков
337 699808
>>699807

>топ обжарщиков


Маняфактуры?
338 699809
>>699807
то ли дело мануфактура....
339 699810
>>699807
зачем его так покупают много тогда, точнее почему так много фанатов?
340 699811
>>699807

> Тести это слабоватый масс маркет на уровне якобса


Потому что толстая зеленая хуйня с двача так сказала? Понимаю.
341 699812
>>699810
Потому что чтобы найти что то стоящее надо напрягаться, а тут сидишь на озончике, раз и вылезля шляпа за оверпрайс. А как известно чем дороже - тем вкуснее.
342 699825
>>699709
В принципе безопасней камня, он поболтается в чайнике и всё.
Вообще печально, у тейсти годный индийский чай по нормальным ценам. Китайского чай как говна за баней, а хороший индийский хуй найдёшь.
343 699834
>>698250 (OP)
Анон, который тут воронку от Мелитты собирался брать, расскажешь, что тебя смотивировало на эту покупку? Чем она лучше других?
344 699854
Сейчас есть аэропресс и понял, что мне больше нравится кофе с яркой кислинкой
Стоит ли переходить на пулл овер или просто увеличить помол, уменьшить температуру и уменьшить время в аэропрессе?
345 699868
>>699854
В смысле переходить, что тебе мешает иметь и то, и другое?
346 699896
>>699868
Не хочется тратить просто так деньги на Origami.
А так же вообще не знаю, есть ли смысл переплачивать за Origami или можно Hario взять просто
347 699898
>>699896
С оригами можно не только конусные фильтры использовать, а еще и плоские вейв, больше разнообразия, оригинал конечно нахуй не нужен.
348 699908
>>699896
Ну то есть если я тебе тут в треде скажу, что воронка хуйня и не стоит тратить на нее деньги, то ты мне безусловно поверишь и даже не попробуешь кофе в ней самостоятельно?
349 699918
>>699825
И что такого в индийском чего нет в китайском и тайваньском?
350 699919
А вы знали что паулиг говно?
351 699925
>>699918
Он мне нравится.
352 699928
>>699919
В ценовой категории до 1.5тс. за кг. только "Эгоист нуар" более менее нормуль
353 699951
Здравствуйте, кофеманы. Хочу вкатиться в кофеблядство бюджетно и по ленивому. Заманали дрип пакеты, хуету часто присылают откровенную.
Все правильно заказал?
Планирую молоко подогревать на плите сразу в взбивателе и вливать сразу в кофе без питчера, чтобы меньше мыть посуды.
Где в Новосибирске лучше покупать зерна? Заказывать на озоне или у местных обжарщиков?
354 699955
>>699951

>Заказывать на озоне или у местных обжарщиков?


где цена дороже там лучше
355 699965
>>699951
1. Кофемолка норм, если не наебка, цена больно низкая.
2. Весы говно, мин. вес 0.5, будут брехать при взвешивании зерна.
Возьми лучше сразу эти https://ozon.ru/t/LZA3JjM и отдельно поставь приложение на телефон от кофезавра.
3. После дрипов френч тебе будет казаться плоским говном, это же иммерсия, но в общем ничто тебе не мешает назаказывать пустых дрипов потом и в них делать, а хотя для молоко_дебила во френче лучше.
4. Хуй знает что это, нахуй тебе вообще молоко.

Заказывай на озоне кофе.
356 699977
>>699965
Спасибо, весы перезакажу, правда там отзывов много хуевых...
А с молоком у меня тнус пьет, никак отучить не могу. Но и я иногда балую себя капучиной с посыпкой.
Пустые дрипы? На ютубе слышал от толстого что это хуета, лучше воронку в60?
IMG20250217141604.jpg253 Кб, 1080x1157
357 699986
Бля, решил купить все таки ювелирные весы. Отзывы подкупили. Секундомеры, блютузы, приложения это конечно все хорошо. Но точность и надежность превыше.
358 699989
>>699977

>весы перезакажу, правда там отзывов много хуевых...


Про весы, вот ссыль, там графики хуяфики, удобно https://youtu.be/ZyJ8wqGRv3A?si=BaADOQshDWkFgvru

>Пустые дрипы? На ютубе слышал от толстого что это хуета, лучше воронку в60?


Да он долбоеб, и то, и то норм, с пустыми дрипами другая проблема, фильтры для них китай делает, качество постоянно нестабильное, периодически с говеными привкусами фильтры, для в60 такой проблемы вот нет.

>>699986
Подобные ювелирки очень маленькие и макс. вес слишком малый, тебе возможно даже френч не поставить будет, из ювелирок лучше типа таких
https://ozon.ru/t/MxpVMQV

Там макс вес 600гр, а вместе с обнуление макс. доступный вес 1кг, тоже 0,01, площадь большая, воронки с сервером легко варятся, и с френчами. Я вроде даже видел подобную мадель с таймером но названия не помню и не найду.
359 699991
>>699898
То есть могу купить пик1, а не пик2 и не думать?
image.png717 Кб, 780x868
360 700010
image.png1,1 Мб, 1182x936
361 700011
>>699896

> Не хочется тратить просто так деньги

362 700014
>>699965

>После дрипов френч тебе будет казаться плоским говном


Почему? Ведь френч это та же чашка, т.е. самый эталонный способ.
363 700016
>>700010
Летом в жару люблю бамбл готовить, единственное нужен сок апельсиновый хороший. Залупа типо сады придонья или добрый c j7 не подойдут.
364 700019
365 700020
>>700016
j7 из пятерочки - жидкое золото
366 700031
>>700010
Готовится просто
367 700042
>>700016
Еще с гранатовым соком годно получается
368 700068
>>700031
Ещё нужен кленовый сироп, который в РФ не найти
369 700094
>>700068
>>700016
Как же русофобам непритяно.

>>700011
Топовая кража.
370 700097
>>700014

>эталонный способ


Чашка эталонна так как повторяема. Только поэтому по ней пишут дескрипторы абрикосовый пирог, новогоднее печенье, кетчуп, вот это всё.
371 700099
>>700097
Вообще настоящие специалисты дескрипторы оценивают по эспрессо. В чашке конечно ты нормально полного вкуса не получишь так как там нет экстракции под давлением. Только настоящее (не из автомата) эспрессо может раскрыть кофе, т.к. по сути является кофе в его истинном виде.
372 700100
Мне кажется, что идея "Эспрессо невозможно приготовить без машины" - это наеб гоев на покупку этой самой машины. Эта машина не может обладать уникальными свойствами, которые позволяют только ей творить эспрессо.
А вы что думаете?
373 700101
>>700100
поправлю -
эспрессо невозможно приготовить без настоящей рожковой машины - ценой от нескольких миллионов. Всякие плебейские лелиты и гаггии конечно просто имитация для бичей.
374 700102
Также к эспрессо нужен специальный помол, который дают только несколько кофемолок, недешевых. Молотый магазинный кофе не даст нужного помола.
375 700119
>>700099

> чашке конечно ты нормально полного вкуса не получишь так как там нет экстракции под давлением.


Конечно. Кофе это давление, температура и время. Хорошо, что хоть кто-то помнить о Шкале ИЗмерения Интенсивности Кофе (Шизик).
Но только там на первом месте колд брю, но давай проигнорируем неудобное.
376 700124
>>700100

>уникальными


Не уникальными, просто сочетание факторов: температура и давление, которая ниже, чем может создать водяной пар при той температуре. Ну и масса воды. Кажется, пустяки, но, из-за маленького времени важна точность этих параметров.
Но, вцелом, ты прав. Это развод - уже давно есть быстрорасстворимый эспрессо.

>>700101

> ценой от нескольких миллионов


Долларов. А, так как кофемолка всегда стоит дороже эспрессницы, то такой помолочный цех могут позволить себе или миллиардеры, или компании. И компании продают нам сублимированый эталонный кофе занедорого.
А всё остальное - развод на шмурдяк в домашних условиях.
377 700130
Что взять? Я не супер пупер эстет.
378 700131
>>700119

>Но только там на первом месте колд брю, но давай проигнорируем неудобное.


читать отрицающих очевидное. Колбрю заваривается сутки и концентрация там намного меньше.
Сморозь ещё какую-нибудь хуйню
379 700132
>>700130
конечно капельную
380 700133
>>700132
Я просто слышал что даже самая дешевая рожковая кофеварка будет вкуснее чем все эти водянистые фильтры-хуильтры.
381 700139
>>700130
Бери обои.

>>700131

>Колбрю заваривается сутки и концентрация там намного меньше


Настолько меньше, что самый популярный рецепт колд брю - концентрат, лол.
382 700141
>>700130
Чем отличается пик 2 от >>700011 кроме цены
image.png383 Кб, 1680x594
383 700150
>>699991
Единственное смущает, нормальное ли качество керамики на вот таких воронках с озона, а так очень привлекательно, сам не знаю, какую лучше выбрать, тоже аэропресс есть и с ним хотя бы просто
384 700151
Как же доят гоев, за керамическую безделушку 1к+
385 700152
>>700099
По эспрессо оценивают только пережжёные угли. Такой кофе в любом случае лучше выйдет в чашке с атмосферным давлением. Лишнее давление, время и температура только портят вкус.
386 700154
>>700097
Вот бы еще обжарка была у кофейных диплодоков на их говнолорингах такая же, как на сэмпл ростере.
>>700100
Какой машины? Эспрессо делают в рожковых кофеварках.
>>700141
Всем.
>>700150
Керамическая воронка в принципе говно, так что похуй, думаю.
387 700155
>>700154
А какая воронка не говно?
388 700156
>>700155
Через которую вино по бутылкам разливают. Запомни, хочешь - пей эспрессо из робусты, остальное развод и нипамужски.
Пластиковая, очевидно, не говно. Есть ещё ментальная гимнастика, при которой не говно только воронка Deep V27
389 700158
>>700156

>Deep


Deep Otchym?
390 700159
>>700158
Чел, он тебя не полюбит, отпусти.
391 700167
>>700155
Все говно. Медь>пластик>керамика>стекло.
392 700168
>>700167

> Медь>пластик>керамика>стекло


В чем логика? В моём манямире чем меньше теплопроводность, тем лучше.
393 700172
>>700168
Чтобы у тебя в холодной воронке вода стояла и нихуя не заваривалось? Из моднявого недожара тогда вообще какая-то подкрашенная водичка выйдет с привкусом полыни, а не кофе.
394 700177
>>700172
Важно не какой температуры воронка, а сколько тепла она отнимает у воды во время заваривания.
И, развивая мысль, мне кажется, неочевидно, какая воронка лучше без симуляции в Комсомоле.
Манятеория такая. Из-за малой массы воронка почти сразу прогревается (или её можно прогреть) и начинает греть комнату и чашку. Так что, чем медленее она будет отдавать тепло воды воздуху через теплопередачу и излучение, тем лучше.
Коэффициенет излучения ПП - 0.92, катаной меди - 0.64, стекла - 0.92, изделий из глины 0.9.
При этом теплопроводность ПП - 0.3 Вт/(мxC), меди - 350, стекла - 1, изделий из глины - 1.
Но как соотносятся потери на излучение и теплопередачу у воронки мне предположить тяжело.
Что точно понятно, так что стекло и керамика объективно проигрывают меди и полипропилену.

> вода стояла


В современной воронке 20% всей воды вода за 45 секунд протекать должно примерно. И 5 вливаний соответсвтенно.
Снимок экрана 2025-02-18 001133.png1,8 Мб, 2515x1289
395 700178
Сынки. Вот вам контент.
396 700179
>>700177
Истину речешь, анон, именно это я и имел в виду.
397 700180
>>700178
Интересно, на основе чего эти охуительные маняграфики вообще рисуются, на основе каких данных. Такое впечатление, что обжарщики посчитали, как им оптимальнее всего сбывать залежалое зерно, и нарисовали график для манек.
398 700199
Какая чашка лучше всего сохраняет вкус?
399 700200
>>700180

>на основе чего эти охуительные маняграфики


Многократный многолетний слепой тест профессиональными баристами, подтверждённый документально. Наверное. просто верь сука
400 700201
>>700199
Золотая.
401 700208
>>700201
Ну если воронка должна быть из особого материала, для лучшего вкуса, то чашка тем более должна быть особая, ведь там напиток находится дольше по времени и вкус меняется.
402 700213
>>700208
Чашка просто должна быть прогрета. Сначала влил кипятка, прогрел, потом всыпал кофе, помешал, накрыл.
403 700223
>>700199
Твоя любимая.
404 700224
>>699479

>Я балуюсь ежемесясной подпиской на спешалти



Тебе кофе из упаковки не воняет? Я какой-то запах неестественный чувствую.
405 700225
>>699577
Везде натыкан этот барн без сортира внутри (как хочешь так и справляйся), воронку могут отказаться делать, в целом отношение к кофе очень утилитарное, нету ПРЕМИУМ философии где все должно быть ПРЕМИУМ, например в любой кофейне, даже с претензией на спешалти стоит весь день термос с фильтром, из него разливают помои за 5 евро всем желающим. Кило хорошего кофе стоит 60 уе, так что с этим уровнем цен проще купить кило кофе и делать самому.

Ситуация в основном такая что зерна хорошие есть, но сам сделаешь лучше, чем у них кофе.
406 700226
>>700224
Травянистые горькие ноты? Или, может, даже таблеточная горечь? Вообще если без троллинга, плохо пахнущий кофе я выкинул бы, ну его на хуй.
>>700225
Ну в России вроде так же, по моим ощущениям.
407 700227
>>700226

>Травянистые горькие ноты? Или, может, даже таблеточная горечь?



мне из барна все пачки сразу после открытия пахнут формалиноподобным чем-то, какой-то мерзкий сладковатый запах. Может это способ консервации такой а может со мной что не так - но у других гле я брал такого нету.
17398696707924909691014035264351.jpg16 Кб, 194x259
408 700238
>>700201
Так это чай же.

>>700208

>воронка должна быть из особого материала


Не должна, пластмассы хватает.

>>700225

>без сортира внутри


В той. которая рядом с вокзалом / музеем естпственной истории (на Инвалиден штрассе) туалет есть.

>нету ПРЕМИУМ философии где все должно быть ПРЕМИУМ, Кило хорошего кофе стоит 60 уе, так что с этим уровнем цен проще купить кило кофе и делать самому.


Так и с фрещировщицей и Фло-о такая же история. Но вцелом в Германтт сфера услуг отвратительная.

>>700227

>все пачки


Я понял. Только анаэробные, вроде. Но мне казалось, что это запах кофе такой просто.
409 700264
Как вы заказываете кофан - сразу в больших пакетах по кг или в мелкопакетах по 250? Я обычно заказываю в мелких разные сорта, но тут наконец нашел то, что мне нравится и буду заказывать только его. Ну так вот, не будет ли долбоебизмом заказывать один сорт кучей мелкопакетов? Просто не хочу ебаться с фасовкой, а обжарщик фасует в газовой среде, оно храниться будет всяко лучше.
410 700275
>>700264
Если нужен 1кг то беру 4*250, да дороже чем цельной пачкой, но зато удобный формат.
411 700276
>>700264

>тут наконец нашел то, что мне нравится


Поделись опытом, к чему и как пришел?
IMG20250218170913.jpg2,6 Мб, 3648x2422
412 700277
>>700264
беру в ленте сразу несколько пакетов по 1 кг, когда вижу свежий подвоз, это дешевле чем 4х250 - выгода 100-150 рублей с пакета.
Один кг уходит где-то за 2 недели.
413 700289
>>700264
Беру 1кг, рассыпаю по пакетам 250гр, их заклеиваю и в морозилку
414 700303
>>700264
Бери по 250 и все, после вскрытия выдыхается больно быстро а морозилка хуйня.
image.png234 Кб, 1320x748
415 700309
>>700167
То есть покупаю пик, если пью примерно 250мл и не ебу себе голову?
416 700311
>>700277
Мне 750 грамм на месяц
417 700313
>>700309
Да, но в такой не варил, только с харио, на этой думаю тоже норм будет, угол такой же, только желобки отличаются и возможно отверстие.
418 700325
>>700227

>формалиноподобным чем-то, какой-то мерзкий сладковатый запах


Трупниной, что ли? Лул. Я бы не смог такое пить.
>>700264

>не будет ли долбоебизмом заказывать один сорт кучей мелкопакетов


Да нормально, это ж твои деньги, епт, бери как тебе удобнее. Рассчитай, за сколько пачку выпиваешь, и бери так, чтобы у тебя всегда был свежий кофан.

>обжарщик фасует в газовой среде


Самый топовый вариант фасовки — вакуумация. Можешь обжарщику своему написать в калограме или где он там связь держит, и попросить особые условия для себя, вполне может быть, что он пойдет навстречу. А так вообще смотри, как быстро ты кофе пьешь, желательно, чтобы жар был максимально свежим (но если ты фильтровой, то тут мнения расходятся). Мне вот заморозка и длительное хранение не нравятся.
>>700309
Да, это топовый вариант по соотношению цена-качество.
419 700337
>>699951
Ты охуел? Один из самый кофеных городов страны, а ты там кофе не можешь найти?
Именно Кольцосибирск запустил третью волну в России в Travelers Coffee.

Blackwood попробуй например. На Ленина в Питчи посмотри на чём там сейчас варят и таам же вокруг ещё гора кофеен, половина из которых со своей обжаркой.
420 700338
>>699986

> блютузы, приложения это конечно все хорошо


Это говно

> Но точность и надежность превыше


И это говно

Тебе не нужна точность ниже 1гр. Что важно в кофейных весах относительно других их сфер применения – это скорость реакции.
Всё остальное строго нахуй и только мешает, жрёт батарейку и удорожает часы.
Секундомер вот разве что удобно, его можно оставить.
421 700339
>>700264
Я наоборот, не люблю одно и то же, поэтому каждый раз что-то новое беру.

На твоём месте я бы купил удобную тару и фасовал.
Рассыпать по баначкам и хуйнуть в морозилку делов на пять минут.
422 700343
>>699986
Упитанно.
423 700353
>>700338

> это скорость реакции


Если не покупать кухонный за 500р, всё норм.
424 700354
>>700353
Кухонные как раз часто быстрые, их же тоже для жидкого-сыпучего используют.
Медленные весы потому что они делают больше измерений для сглаживания. Ювелирные как раз могут оказаться самыми меленными потому что там точность – краеугольный камень, а к скорости никаких требований нет.
425 700364
>>700337
У меня напротив дома blackwood лол. Еще друг инженер обжаривает, у него самодельный ростер, сам программирует, паяет микрухи, там жму пинус у него, сделал даже самопальный упаковщик, пиздец. Но я у него не рискну брать пока.
IMG20250219105453.jpg524 Кб, 1080x2101
426 700365
>>698250 (OP)

>C3 ESP


На озоне кстати щас у всех продавцов на эту кофемолку распродажа нехуевая.
427 700369
>>700365
ИП Гандонян, спок.
428 700370
>>700369
Га Ндо Нян скорее
429 700386
Я правильно понимаю как работает эспрессо?
То есть кипяток под сильным давлением давит на кофе и это создаёт Эспрессо?
430 700387
>>698490
эспрессо это просто быстрозаваренный концентрат кофе, который нужно разбавлять водой или молоком. Для смакования он не предназначен.
431 700388
>>700386
Не кипяток, похолоднее вода.
432 700457
>>700386

>о есть кипяток под сильным давлением давит на кофе и это созда


Да, как алмаз прямо. Температура и давление создают неповторимый шедевр.
433 700472
>>700364
О, тоже давно таким хотел заняться.
Расспроси у него мануалы и заноси в тред.
434 700478
>>700337

> Blackwood


Брал несколько лотов. Жутчайшее говно. Петушки даже под эспрессо нормально обжарить не могут. Светлую у них вообще пить невозможно.
435 700480
>>700387

> Для смакования он не предназначен.


Всё верно. Для смакования подойдёт мой царский уд в твоих устах, зелёненький ты мой.
436 700482
>>700480

>Для смакования подойдёт мой царский уд в твоих устах, зелёненький ты мой.


С отчимом поругался что ли?
437 700483
>>700482
Ты опять нахлебался паулига и проецируешь на других недостаток мужского воспитания в своей жизни?
438 700487
Когда открываю новый пакет с кофе, сразу фасую по одной дозе в пакеты, что выпиваю за неделю - оставляю, остальное кладу в морозильник, и достаю пакет за день до приготовления. И так с каждой новой пачкой. Все правильно делаю?
439 700496
>>700483
Да. Вопросы?
440 700507
>>699991
>>700150
>>700309
Это хуйня для тех, у кого не хватает денег на нормальную капельную кофеварку?
342342423.mp46,3 Мб, mp4,
1280x720, 0:54
441 700510
>>700507

>нормальную капельную кофеварку


Нормальную эту какую? Разве эксперт с шебма не прав?
442 700514
>>700487
Да, это хороший способ сохранить свежесть кофе. Главное — использовать герметичные пакеты, чтобы избежать попадания влаги и посторонних запахов. Доставать порцию за день до использования — тоже правильно, так кофе успевает прогреться и не конденсирует влагу. Если вкус устраивает, то можно продолжать в том же духе!
443 700516
>>700507
Капельная кофеварка это фигня для тех, у кого не хватает навыков и времени и денег на воронку с весами и чайником.
444 700517
>>700387

>Для смакования он не предназначен.


А есть какой нибудь рейтинг сравнения разных способов приготовления кофе, по богатству вкуса, который можно получить таким способом? Например турка там какое место занимает?
мимо ньюфаг, кроме турки кофе не готовил другим способом
445 700518
>>700510

>эксперт


>я не знаю


Эксперт my ass. Обучаеь барст молоко взбивать в точка кофе с собой, теперь решил вкатиться в третью волну.
За кофемолки не шарит, за кофеварки не шарит, выучил только "терруар" и "энзимные свойства зерна.
446 700525
>>700518
А кто шарит вообще на ютубе за кофе? Жиробас?
Всегда слышу что в РФ самые прошаренные кофеманы. Но ютуб выдает только парочку барист.
17334989045700.jpg385 Кб, 960x1280
447 700531
>>700365

>>C3 ESP


>На озоне кстати щас у всех продавцов на эту кофемолку распродажа нехуевая.


А я бы взял за эти деньги, но это точно не подвальная реплика из силумина, которая развалится на части, наткнувшись на первое же зернышко?
448 700533
>>700525

> в РФ самые прошаренные кофеманы


Так, может, от кофеманов и слышишь?

>Жиробас?


Шарит за автоматические кофемашины: ремонтопригодность, обслуживание, настройка.

>кто шарит вообще на ютубе за кофе


Лэнс Хендрикс, Яков Хофман. Обжарщики тоже вполне шарят, просто все из видео - так или иначе реклама своего бренда.
449 700534
Я не ВЕРЮ, что нельзя из подручных средств сделать аналог Аэропресса. Этот кусок пластмассы - наеб гоев.
450 700545
>>700534
Через обычный шприц медицинский можно не хуже заваривать, при этом игра будет выполнять функцию улучшайзера.
451 700547
>>700531
Судя по отзывам оригинал, по QR-коду все чекают.
изображение.png639 Кб, 1462x739
452 700548
>>700534
Кофе поступает сразу в анус
453 700549
>>700545
Тебе объёма шприца не хватит
454 700552
>>700525
В плане что просто варят годный спешелти кофе шарят очень многие блохеры.
А вот в плане профессионального дрочева вообще очень мало кто, тот же Жирнич скатился, последний раз воронку заваривал года 2 назад, ленивая автомато_блядь.
В целом можно даже сказать что место пустует.
455 700556
>>700548
Гои реально покупают кофемашины за 50К вместо шприца за 500р
456 700598
>>700534
Можно пару канализационных труб вставить друг в друга, на верхную заглушку торцевую, в ней дырки просверлить. На внтуреннюю муфту и прокладки.
457 700600
>>700534
Можно наверняка. Но вот у китайцев с юриком не получилось идеально повторить, говорю как 2 летний владелец юрика и больше полугода оригинал. Китайцы не смогли повторить пластик (да-да. он другой на ощупь даже), подгон деталей и материал резинки (на ориге можно как на видосах резко вытащить поршень без слета резинки в раковину/на пол. На юрце нужно медленно и не резко). По самому кофе - да вроде нормально и то и то. А, еще момент, без понятия с чем он связан - на ориге по ощущениям вооще похеру как и чем мешать, шайба будет ровная. На юрце нужно прям контролировать чтобы не получить горкой.
10010011111.png982 Кб, 1216x683
458 700616
>>700547
Открыл на озоне рандомную С3ESP за 4685. Чет отзывы попадаются не очень.
Чел еще на видео показал звук работы https://v-3.ozone.ru/vod/video-40/01HVA4QEPM66AK23P83X15JFAX/asset_1_h264.mp4
459 700625
>>700552

>В целом можно даже сказать что место пустует.


Бля в натуре, ниша просто нуждается. Я бы сам запоем смотрел бы и даже бы может донатил кофе задроту.
У меня есть кореш, как я выше говорил, который сам разрабатывает свой ростер, варит сам в аргоне, паяет, программирует под линукс, разбирается в кофе пиздецки, просто реально гений, катался по миру много. Но он ебучий хикка по жизни, двух слов связать не сможет на камеру.
S7a111f974f3d47a59b4cd19792b3d376U.webp32 Кб, 790x754
460 700628
>>700616
Во первых это не esp (см пикрил). Все таки в esp они многое доработали.
Во вторых это скорее единичный брак, а если почитать отзывы даже к всяким комменданте и прочим, там у многих вообще полный пиздец, все болтается, пердит, свистит, люди говорят что неиронично тайммор делает кофемолки качественнее.
461 700629
>>700616
Там надо отзывы выбрать "именно к данной модели". Иначе они все в куче для всех моделей.
462 700636
>>700628
Спасибо за пояснение. Есть опыт с С3ESP?
В общем я тот анон, что итт выше писал, что болел живот с кофе. Правда я только всякую зерновую Лаваццу и Эгоист пил, которых тут считают лютой говной. В общем пока я не понял - или у меня действительно непереносимость кофе, или причина была просто в плохом зерне, то пока это не выясню, не хочу тратиться на дорогое оборудование для кофе, чтобы потом не было мучительно больно скидывать все это дорогое добро на авито.
Получается такой пробный турка-сетуп:
С3ESP с озона - 4.6к
Весы - в днс и на озоне полно весов с точностью 0.01г в районе 1к.
Турка медная, Станица Пятигорск - есть (не нравится слово джезва, звучит как будто какая то часть женских половых органов)
Газовая плитка туристическая - есть, возьму с дачи

>>700629
Да, уже понял, в тот раз не нажал на эту кнопку.
463 700645
Заказал esp у продавца где больше всего отзывов. Посмотрим что придет.
>>700636
Турка для чурок. Лично я турку не люблю, много заморочек, песок на дне, вкуса нужного добиться сложно, нужна хорошая турка. А для фильтра нужны только быстрые весы и воронка, все.
qAe8fJ6v1i0.jpg129 Кб, 1028x1091
464 700647
Надеюсь местные аноны используют нормальную воду для Кофе. Ведь иначе вы пьёте ниразу не кофе а бурду всякую.

Предвижу подрыв пердаков у нищенок кто пьёт дешевую расворимку.
Сразу попущу нищих, что если вы вкатываетесь в индустрию спешелти кофе, то готовьтесь отдавать нормальные деньги и за воду тоже.
465 700650
Я так понял, что для турки чем меньше помол - тем лучше. А что если после помола на самом мелком режиме, засыпать уже молотый кофе заново, и перемолоть еще раз?
466 700652
>>700628
Ну это ты перетолстил, у комменданта ничего не свестит и не пердит, даже брака такого ни разу не встречал, вот с тайморами как раз такое часто встречается.
467 700656
>>700647
Кофеманя, спок.
IMG20250220140405.jpg336 Кб, 1080x1317
468 700665
>>700652
Это не я перетолстил. Это я именно о отзывах. Я о том что у комменданде тоже Дофига нетивных отзывов всяких, чего только нет. У всех дорогих кофемолок за 30-50к много негатива тоже. Поэтому надо смотреть объективно и изучать как негатив так и позитив.
469 700724
>>700636
>>700645
Для турки нужна светлая обжарка или средняя с очень ровным помолом, чтобы не пережечь пыль. Иначе лучше заварить в прогретой чашке, где неровный помол даёт более сбалансированный вкус на каждый день, а крупный - более яркий.
470 700726
>>700724

>Для турки нужна светлая обжарка или средняя с очень ровным помолом


Так и хочу.
471 700743
>>700665
>>700628
Продавец говна, спок.
472 700748
>>700743
Специальную воду и подставку под кофемашину улучшающую стабильность вкуса уже заказал ?
473 700756
>>700724
Турка вообще лютый геморрой, кофемолка нужна не дешевая, и заебешься крутить в пыль. Я не говорю ритуале готовки, который заебал меня уже через неделю.
Чтобы получить хорошую вкусную турку надо нормально вложиться деньгами, иначе говно будет.
474 700757
>>700743

>Продавец говна


Так он вроде Cumandante и не продаёт
475 700759
>>700636
Для турки заказывай другую специальную кофемолку, у жирнича был на нее обзор. TimA помоему. Таймсмор не подойдет.
476 700762
Я тут подумал, а ведь в СССР, по сути, кроме турки, и не было других способов приготовления кофе?

>>700759
Почему с3есп не подойдет? Слишком крупно?

>TimA


Загуглю.
477 700769
>>700762
Для турки можно вообще взять обычную ножевую кофемолку за 600руб. Главное чтобы тазик был маленький. Или электрическую любую в принципе то.
Про то что якобы ножи греют кофе это бредятина. У меня батя всю жизнь так молет и в рот ебал все эти пидорские пафосные жернова для хипстеров.
Главное маленькую взять, и при работе потряхивать. А ручными ты заебешься для турки 7 минут крутить.

>Почему с3есп не подойдет?


Потому что она плохо молет в пудру. ТимА вот чисто для турки. Обзоры гугли.
478 700785
>>700665
Да это от нормисов.
С ручкой там все нормально, но по крышке есть небольшой, как люфт, она на магнитах, я думал он это и имел ввиду, на оф сайте написано зачем это сделано и ничего там не натирает. Вот таймор у меня как раз есть, у него то натирает и краска облазит потихоньку.

Про касания жерновов точно также написано на оф сайте, там у них какой-то плавающий конус и можно молоть с первого щелчка.
479 700799
>>700757
Продаёт зато С3есп по цене в джва раза ниже цены производителя. Не развод на левак, твердо и четко.
480 700804
>>700799
1. Дебилушка, там QR-код есть который бьется на оф сайте. В каждом втором отзыве люди бьют.
2. Оптовая цена 2-3к. Чекай алибабу например.
3. На али они совсем чуть-чуть дороже. На озоне постоянно топовые популярные позиции дешевле чем на али. Я так флагманскую беспровод мышку ajazz купил буквально в три раза дешевле и клаву раза в два дешевле. Таким образом бренд и продавцы набивают отзывы, оценки и популярность на норм товаре. Потом цену взвинчивают.
481 700808
>>700799
Почему бы и нет
482 700817
Как вам Кариночка? И как вам такие дескрипторы?
483 700830
>>700817
Кофеблядство итоги
484 700845
Так стоит купить пока скидка timemore c3 esp под ТУРКУ?

Для эспрессо у меня df54. Я почувствую разницу если перейду на ручную кофемолку или это прогрев гоев и просто выставляя помол помельче на электрической я вполне нормально смолю кофе?
485 700847
>>700845
Я бы оставил твою дф54, если она только в хлам не забивается на мелком помоле.
486 700848
>>700847
Спасибо тогда не буду заказывать.
487 700853
>>700804

>QR-код есть который бьется на оф сайте


Один и тот же?
488 700900
>>700853
Индивидуальный. Вроде защитный стикер убирать надо, судя по отзывам.
489 700902
Где покупать кофе?
Знакомый с работы посоветовал заказывать у Сварщицы Екатерины (Что еще, блядь, за сварщица? Что за колхоз?). Посмотрел цены за 250г пакет и охуел. Косарь за что? У всех по 600-700, а у них косарь.
IMG-20250220-WA0001.jpg99 Кб, 720x1280
490 700905
Минусы будут?
491 700909
>>700769

>ножевую кофемолку за 600руб.


Будет вонять пластиком. Нужна хорошая маленькая молка за 3500 руб вроде бош, крупс и тд. Пойдёт под турку (если найдёшь светлую обжарку, которой очень мало) или чашку

>>700845
c3 esp под фильтр, где нужен крупный помол, или чашку

>>700905
Отличная бразильская арабика, топ по цене/качеству, если не хочешь переплачивать за издержки производства, логистики и маркетинга, улучшение вкуса на 5% при кратном увеличении затрат
492 700912
>>700905
Дорого
493 700913
>>700905
Хуета пережареная
494 700915
>>700625

>У меня есть кореш, как я выше говорил, который сам разрабатывает свой ростер, варит сам в аргоне, паяет, программирует под линукс, разбирается в кофе пиздецки, просто реально гений, катался по миру много


А еще он лидер митол-группы?
>>700769

>У меня батя всю жизнь так молет и в рот ебал все эти пидорские пафосные жернова для хипстеров.


Это твой старый долбоеб варит турку С ЧЕСНОЧКОМ?
>>700785

> вы нипанимаети, ето так и задумано, там у них какой-то плавающий конус

495 700924
>>700902

>У всех по 600-700,


У всех и бери, зачем спрашиваешь тогда?
496 700925
>>700902
хидден гем открою Монарх орижинал зерно в зеленой пачке 230гр дает в рот всему массмаркету по вкусу и балансу, что для эспрессо, что для капучино и стоит от 280 до 360 в зависимости от акций.
497 700933
>>700905
Если серьёзно, то сам не пробовал. Но по отзывам, после ухода финнов, контроль качества канул в Лету. Мешают всё с робустой, хуй знает в каком соотношении, пережаривают, вместе с зёрнами много мусора и осколков.
498 700934
Проще купить в ближайшей кофейне зерно чем эти все ПОЕТТИ.

В моей у дома продают какой то Вьетнам арабика с робустой но я не пробовал ведь покупаю только ...тести
499 700938
>>700915

> вы нипанимаети, ето так и задумано, там у них какой-то плавающий конус


Прикинь? И на всех командате количество щелкчов для нужного помола одинаковое.
500 700939
>>700902
Чел, ну давай тоньше как-то. Но ты же не можешь.
Вот про молки хорошо зашло - попробуй так же, разберись в матчасти.
image.png427 Кб, 516x688
501 700950
>>700902
в пятерочке
502 700952
>>700933
хуйню несёшь какую-то, хорошее там зерно, никакого мусора и пережара.
503 700955
>>700933
Эксперт долбоеб подъехал. Всегда поражали люди которым лишь бы перднуть.
504 700956
>>700952
>>700955
Парный рвоньк дурачков, не пивших нормальный кофе.
505 700959
>>700956
О боже. Ты просто высрал, даже не пробовав, свое охуенно важное мнение. Ты долбоеб.
Лучше бы посоветовал что то аналогичное за норм прайс. Нормальный кофе мы пьем и так и знаем о его существовании, мудак.
506 700964
>>700959
Я перепробовал паулиг, поетту твою, весь массмаркет, многих обжарщиков и кучу сортов кофе, от 3 до 30+к за кг. Так что более-менее представляю о чем говорю.

> Лучше бы посоветовал что то аналогичное за норм прайс.


Ну так спрашивай нормально. На агродебилов я время тратить не стану.
507 700966
У поетти, кстати, сносна только Дейли арабика, да и то, если в кофемашину зарядить. Хотя, 1.5к за кг это более-менее оправдывают.
509 700981
>>700970
ИП ган до ян снова палишься.
510 700982
>>700970
Вангую распродают старый трехмесячный кофе который потерял 5% ароматических свойств.
511 700990
>>700970

>Палю быдлу годноту


Здесь нет твоих одноклассников, так что иди пали свою говноту в другом месте.
512 700997
>>700982

>1% это много или мало.mp4

513 701017
>>700990

>пук любителя 3 в 1

514 701065
Приятно смотреть, как тред совершенно сгнил.
Раньше тут были нормальные люди. Пытались помогать, обсуждали матчасть молок и тд. Но 3,5 ебаната срали 24/7 скатывая все в жирный тралинг. Теперь тут только ебанаты и несчастные залетные, которым хуйню пишут. Да пара блаженных, отмечающих на жирнющие вбросы.

Система замкнулась. Говноеды сами едят говно. И даже не могут стартануть срач хотя бы для средней толщины тролинга.

заглянул из уютнойконфы проверить труп этого дерьмотреда с даунами и владельцами нивоны
515 701067
Я сначала хотел было вбросить типа я прошу совета по выбору стафа. Дождаться ответа жирных долбаебов, задать уточняющие вопросы и загнать их в тупик. Но даже эта двух ходовка не работает здесь. Потому что общение длиться ровно в два поста. Тупой вопрос, тупой ответ. Посылание мамки. Все. Воистину самый мбецильный тред двоща. Серьезно.
516 701073
517 701076
>>701065
Тут хуёво, но в конфах еще хуже, тут жирнота, с этого и посмеяться можно, а в конфах откровенные шизы.
518 701077
У мелитты/нивоны вкус в капуче будет лучше делонги? Черный не важен.
519 701087
>>701065
Чем тебе Нивона не угодила опять? Тред про кофе, а значит и кофемашинам тоже есть место.
520 701088
>>701077
Я даже не представляю, что там может различаться. И там, и там - кофе, смешанный с молоком и пеной. Только пропорции могут различаться. Жирный вроде говорил, что Нивона лучше взбивает пену, ну тут хз, не с чем сравнить, ибо делонги у меня нет.
521 701091
>>701065
дай ссылку на конфу то
522 701094
>>701088
Просто у меня делонги с панарелло, хочу полный автомат, вот и думаю, есть ли смысл переплаты 10 т.р. за мелитту.
523 701096
>>701094
Раньше я бы порекомендовал Мелитту. Но это раньше, а что сейчас делают, я уже не слежу. Вроде делонги сейчас неплохие модели делает.
524 701099
>>701096
Заказал мелитту, интересно будет, насколько оправданно засирают делонги.
Screenshot20250222102907Chrome.jpg201 Кб, 482x1086
525 701117
Почему Ява а Берлине стоит дешевле за 100гр, чем у Тейсти?
526 701119
>>701067
>>701065
Всё так, забаненные в /po скатывают тематику в говно.
527 701121
>>701117
почему roasted in Berlin, а не geröstet in Berlin?

Рак каргокультизма уже до гермашки добрался? На немецком надписи для товаров для быдла?
528 701135
>>701099
Ну, выбор в любом случае хороший.
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее