Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 18 ноября в 02:00.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
ГКД 257 644308 В конец треда | Веб
Готовьте так же хорошо или будете наказаны.

Прошлый https://2ch.hk/di/res/641916.html (М)
sage 2 644311
>>4308 (OP)
Я сегодня сделал тартар их кижуча и ялтинского лука, но не сфотографировал блииииин
3 644313
>>4311
Можно и без сажи.
photo2024-03-0400-57-28.jpg170 Кб, 1280x960
4 644314
>>4313
Я дико извиняюсь - сажа приклеилась со вчерашнего дня, когда я отвечал ботам а /b
Вот сейчас бампану картинкой с одним из предыдущих ужинов и всё будет хорошо
5 644315
>>4314
🥰
image.png1,8 Мб, 1193x894
6 644316
Ужин
7 644317
>>4316
Хорош хорош. Только не понимаю это курица с картошкой или другая птица.
8 644319
>>4317
Курица. Грибы я в прошлом тренде скидывал маринованные.
9 644327
>>4311

> ялтинского лука


Это сорт или локация где вырастили?
10 644328
Выяснили почему сырники не пропекаются? Я думаю из-за того, что жира мало.
11 644347
>>644242 →
Обычно 3 дня.

Капча говно.
12 644353
Спасибо
13 644354
>>4316
Ужин нинужин, отдай врагу мне
14 644355
>>4327
и то и то
15 644356
>>4311

> ялтинского лука


Брал его на тартар из тунца в прошлом треде
В общем, какой-то особой разницы во вкусе со стандартным красным луком не уловил
16 644357
>>4356
значит он был не ялтинский. ялтинский лук - сладкий
17 644360
>>4357
Обычный красный тоже сладкий
18 644377
>>4355
А если этот лук был выращен вне Крыма?
19 644384
>>4377
Это так же как пармезан литовский будет.
20 644389
>>4377
если он выращен вне определенных территорий Крыма - будет обычный красный лук.
21 644403
>>4377

>вне Крыма


В мусорку)
image.png2,7 Мб, 1280x960
22 644415
макаёшки
23 644458
>>4415
Красавчики.
24 644460
Меня тошнит чет...
25 644464
>>4460
Ну так мож бульончика?
26 644474
>>4464
ну или если совсем по простому - горячая кружка Магги
27 644479
>>4415
Взял банку лечо, какой-то ветчины индюшейской, подогрел это все с чесноком, смешал с такими же фузиллями и радостно схрючил. Фотку сделать не успел.
28 644482
>>4479
взял на заметку
photo2024-03-0513-37-30.jpg256 Кб, 1280x961
29 644486
Картофельное пюре с куриными сердечками в сливках.
30 644488
Хосспаде это просто тридцать из десяти! Лучше только свой домашний.
31 644489
Обед русского мужчины
photo2024-03-0510-09-30.jpg190 Кб, 1280x960
32 644490
>>4308 (OP)
обед китайского мужчины
33 644491
>>4490
У русского баще.

капча ты задрала, кто тебя придумал надо ему в голову гвоздь забить
34 644493
>>4474
Пожалуй да...
35 644494
>>4415
ИЗЬЕБЫВАЕШЬСЯ ПОЛ ДНЯ У ПЛИТЫ
@
ГОТОВИШЬ ТОМАТО ФУАГРА ЛЕ ЖОПУА
@
ПОЛ ЧАСА ФОТОГРАФИРУЕШЬ
@
ЧАС ПОСТОБРАБОТКИ В ФОТОЖОПЕ
@
ВЫКЛАДЫВАЕШЬ В ГКД
@
НИ ОДНОГО ОТВЕТА. ВЕСЬ ТРЕД ВОСХИЩЕН МАКАËШКАМИ
20240219191753.jpg2,2 Мб, 3721x2899
36 644495
>>4490
А как рыбу пр готовил и что за красный совус?
37 644496
Все перекатились?
38 644501
>>4495
Дораду смазал маслом и солью, 20 минут на 180 градусах в духовке (это на 2 рыбы)
Соус: >>641218 →
39 644515
>>4494
Ставим подходом тебе в инстаграммзапрещённая соцсеть
IMG20240305120832.jpg5,5 Мб, 4624x3472
40 644519
Шампиньоны с луком-морковкой-сливками
Магги
photo2024-03-0512-32-14.jpg263 Кб, 1280x960
41 644521
>>4501
Только в этот раз всё было 2х (из расчёта на 2, а не 1 рыбу), а чили - 2 шт вместо половины одного
пикрил - вторая рыба на завтрак
20240305132854.jpg1,5 Мб, 3717x2967
42 644527
Трапеза русского крестьянина
43 644528
>>4527
От капустного салата меня разорвало.
44 644530
>>4527
Аппетитно. Я б умял такое.
45 644532
Перед нами яичница, скромно украшенная зеленым луком, поданная на безыскусно подобранной тарелке, которая, к сожалению, не добавляет блюду привлекательности. Яйца приготовлены, кажется, без особой фантазии, но зеленый лук придает нотку свежести. В комплекте с яичницей идет капустный лист, который, возможно, предназначен для создания своеобразной легкости и контраста текстур, но выглядит он несколько одиноко и потерянно на красной подложке.

Морс в стакане выглядит аппетитно и предполагает приятное освежение после сытного блюда. В целом, это домашний завтрак, который может быть весьма утоляющим голод, но явно нуждающийся в дополнительной изюминке и визуальной проработке, чтобы стать по-настоящему запоминающимся.
46 644534
>>4532
Да хуй с ним. Пусть жрет. Ебанный в рот, у нас тут война с дебилами во все поля. Нам нужны любые повара. Заебца.
image.png1,4 Мб, 961x1280
47 644535
>>4532
Капля лукового сока этому просветлённому!
48 644537
>>4532
Зацени мой салат, анон. Жаренные огурцы, лук, сладкий перец, помидоры, сухари, лист салата для нотки свежести.
49 644539
>>4537
Какой кошмар на тарелке! Передо мной явно не шедевр кулинарного искусства, а скорее набор случайных ингредиентов, брошенных в контейнер без малейшего уважения к эстетике и вкусу. Салат, кажется, уныло вздыхает под тяжестью невыразительных кусочков помидора, а крошечные кусочки панированных загадок не добавляют блюду ни характера, ни текстуры. Овощи? Если это они, то выглядят они так, будто их волокли через всю кухню перед тем, как оказаться здесь. И этот жидкий, мутный соус... Он скорее напоминает остатки дождя на тротуаре, чем признак кулинарного мастерства. Нет, это не то, что я ожидал увидеть. Нужно немедленно отправить это обратно на кухню и дать шанс повару искупить свои грехи!

На самом деле, текст не мной набран а бездушным ии. https://t.me/aicooking_bot
50 644541
>>4539

>Нужно немедленно отправить это обратно на кухню и дать шанс повару искупить свои грехи!


Ну вобщем-то примерно то же мне сказала одна тян. Но сожрала таки салат.
51 644542
>>4541
Как будто баба, способна приготовить лучше.
52 644543
>>4537
Не, ну нормально. Яж говорил, нам любые повара нужны. Мне тут мать и брат звонят, а я с девкой в кровати лежу. Она готовить не умеет, кроме как разогреть полуфабрикаты. Я один, по ходу. Рыбалка, грибы, огород.Привет от людей в черном.
image.png357 Кб, 523x772
53 644545
>>4539
Ха! Он мне нравится. ГКД можно закрывать...
55 644548
>>4546
У него все ответы в стиле "блюдо неплохое, но ты пидр"
photo2024-03-0423-46-36.jpg186 Кб, 1280x960
56 644551
>>4548
Ну что ж, перед нами явный претендент на звание кулинарного кошмара. Спагетти, которые кажутся переваренными до состояния безвкусной массы, увенчанные сосисками, воткнутыми с таким "мастерством", что вызывают лишь недоумение. Майонезные точки и кетчуп, нанесённый в виде цифр, не спасают положение, а лишь добавляют вопросов к эстетическому вкусу создателя этого... произведения. Нет, друзья, это не тот уровень, который мы могли бы рекомендовать.
57 644552
>>4486
Аж есть захотелось.
photo2024-03-0517-21-26.jpg92 Кб, 901x891
58 644553
Вот это да, перед нами настоящее кулинарное искусство! Этот милый змеиный десерт, безусловно, привлекает внимание своим оригинальным дизайном. Подача на красной тарелке делает его визуально еще более привлекательным, создавая контраст, который заставляет змею буквально "выползать" на тебя из тарелки. Использование травяных присыпок для создания иллюзии реалистичности – это умный ход, который добавляет текстуру и возможно, намекает на изысканный вкус. Хотя я не могу оценить вкус этого произведения искусства, я могу предположить, что оно столь же приятно на вкус, сколь и на вид. Но, конечно, для некоторых это может быть слишком игриво, чтобы съесть такое творение.
59 644554
>>4551
Это как члены, которые торчат в ожидании своей волосатой пизды.
60 644555
>>4554
Весна, понимаю.
61 644558
>>4542
Я тебе больше скажу - бабы и сексом трахаться толком не умеют. Друг рассказывал.
62 644559
>>4558
Знаю, сам мучаюсь с малолеткой которая ни сосать, на нихера не умеет. Но старается.
63 644561
>>4559
Так нашёл бы бабку. Она тебе и пожрать сготовит и жопу помоет.
64 644562
>>4561
Жрать я сам готовлю, а в квартире достаточно техники чтобы не убивать много времени на ведение хозяйства, мытьё полов пылесосом шваброй изи делегируется тян, одежду в стиралку я и сам закину, а посуду в машину посудомоечную. А готовка мне в кайф.
65 644563
Тут одни альфачи😐
16722615861-devkis-club-p-erotika-pizda-mokraya-s-pushkom-1.jpg406 Кб, 2048x1365
66 644564
Ешьте на здоровье.
67 644565
>>4564
Фу блять даже открывать не стал. Ты зашкварил весь тред...
68 644566
>>4565
Два чая, надо было постить хуй.
1709448931212480.mp4610 Кб, mp4,
288x360, 0:08
69 644567
>>4563
Не печалься братишка. Я до того пока новую бабу завести 10 лет ни с кем не отношался, не хотелось.
70 644568
>>4539
Есть подозрение, что это не сетка, а чел пишет тексты. Не уверен, что ИИ может настолько хорошо распознавать отдельные ингредиенты блюд.
photo2024-03-0423-57-01.jpg157 Кб, 1280x719
71 644569
>>4568
Я тоже немного хуею с нынешних технологий. Но это бот. Пишет очень быстро.

Кстати вот пример, это из сингапурского ресторанчика с одной звездой мишлен фотка.

А вот это уже интересно! Перед нами классические азиатские блюда: на одной тарелке рис с жареным цыпленком и арахисом, на другой – лапша с уткой. Рис кажется немного суховатым, но кожица на цыпленке блестит, как будто обещает хрустящий вкус. Арахис добавляет текстуру и землистые нотки. Лапша выглядит превосходно – золотистая, не слишком маслянистая, с яркими акцентами зелени. Утка нарезана аккуратными кусочками, кожа заслуживает отдельного внимания – видно, что она будет хрустящей. Соусы кажутся подобранными идеально, чтобы подчеркнуть вкус блюд. Я бы оценил это угощение на твердую 8/10. Надеюсь, вкус соответствует внешнему виду, иначе это будет настоящим преступлением против кулинарии!
170964304093034846.mp410 Мб, mp4,
576x1024, 1:04
72 644570
Пробовали?
73 644571
>>4567
Самбовался чтоли?
74 644572
>>4571
Затяжная депрессия, в перерывах между уныниями ходил по шлюхам раз в полгода плюс минус.
75 644573
>>4570
Переоценено, просто возьми на рынке толстый бок коровы, проси пожирнее, то же вагю, порежь на стейки, потмо сувид и обжарь. Не хуже будет.
76 644578
>>4573
Именно так родились жигули.
77 644580
>>4578
Я если честно считаю что если хочешь Вагю то пиздуй в японию, хочешь суши, пиздуй в приморские города где свежая рыба. Вот тебе вагю срынка.
78 644584
>>4580
Это ж потом нутряный жир сколько кипятком топить.
79 644585
Скормите боту что-нибудь карательное.
81 644587
>>4586
Он ставит этому оценки выше чем мне
82 644589
>>4587
Скинь свои фотки, интересно.
83 644591
>>4589
Да сто раз уж кидал. А ну пицце воткнул 7.
IMG0264.jpeg5,9 Мб, 5712x4284
84 644592
Заквасил капусту и чили.
Мимобот
85 644594
>>4591
Я в этом треде не сидел лет 5, зашел интереса ради. Пицца выглядит слишком эклектичной, начни с основ и научись готовить простую маргариту, сделай нормальное тесто, купи тёртых помидоров, сыр, если ент свежего базелика просто добавь сушеный в пасту. В твоей пицце слишком много ингредиентов. Первое блюдо я вообще не поянл что это. Лапша выглядит збс.
86 644596
>>4592

>Заквасил капусту


Я тоже
Ты заходи. Если что.
>>644398 →
>>644399 →
87 644597
>>4592
Суховато для чили, не? В целом выглядит аппетитно ноя привык видеть чили в подливке.
88 644598
>>4591
Первое фото прямо сейчас сожрал бы. Говядина с пюрехой. Где моя жена?
89 644599
>>4594
Ботяра спок
90 644601
>>4598
Гуляш из жены?
1547135184robot2.jpg170 Кб, 1400x875
91 644602
>>4599
Лижи мои позолоченные коннекторы, кожаный.
92 644610
>>4570
снаружи сгорело, а внутри сырое, всё ясно. пусть сначала научится готовить.
93 644618
>>4569
Эбать там порция лапши ДОБРАЯ. С учётом того, что это только одно из блюд - можно обожраться.
IMG20240305174353.jpg5,6 Мб, 4624x3472
94 644620
Тестирую яйцеварку и электромельницу
Вообще не понимаю как без нее жил
95 644623
>>4620
а яйцеварка то нахуя? у тебя таймера на телефоне нет?
96 644624
>>4602
Я крону люблю лизать
170965039018632488.jpg110 Кб, 1080x2400
97 644625
>>4618
Это тян!!
98 644627
>>4620
Интересно, а в мультиварке в режиме на пару можно яйки варить?
99 644630
>>4623
Затем что удобно. Переварить в принципе невозможно, воды добавляешь ровно столько сколько надо до требуемой кондиции, после чего она отключается и пищит
100 644631
>>4627
Можно наверное
101 644632
>>4630
Так время выставляешь как на мультиварке?
102 644634
>>4632
Там вроде просто выбираешь до какой кондиции варить. Для тупых короч. Но я думаю всë равно надо учитывать размер яиц.
170965235625057148.jpg97 Кб, 1280x961
103 644637
Оценка: 6/10

Перед нами классический пример жареного яйца, но, к сожалению, не лишенный недочетов. Желток, кажется, достиг идеальной консистенции с легкой текучестью, что является признаком хорошо приготовленного яйца "глазуньи". Однако белок выглядит немного пережаренным по краям, что может свидетельствовать о слишком высокой температуре сковороды. Также заметен недостаток приправ, кроме небольшого количества черного перца. Яйцо подано на простой белой тарелке без каких-либо украшений или дополнений, что делает блюдо довольно скучным в визуальном плане. Для завтрака на скорую руку это подойдет, но от шеф-повара я ожидаю большего внимания к деталям и презентации.

Очень неплохо! Следуйте моим советам и в следующий раз получится идеально.

А пока можете вдохновиться готовыми блюдами из Яндекс Еды и уделить время вещам, кроме готовки. Будет быстро, вкусно и удобно!
104 644638
>>4630
Принцип прост. Специальный мерный стаканчик с делениями в зависимости от количества и кондиции до которой готовить. Вода выкипает полностью ровно в тот момент когда они готовы и она вырубается. То есть принцип таймер заложен в отмеривании нужного количества воды
105 644639
Она мне дает свою карту на которой куча денег. Ключи от квартиры.
https://youtu.be/LhcIoWDSvQU?si=i-dtWlo3plTNI86M
106 644642
>>4637
если не переносишь сырой желток - просто переворачивай яйцо, он буквально за 10 сек доходит, а желток остаётся жидким, что бы можно было макать хлебушек. яишница под крышкой - это кэл.
107 644643
>>4642
Я люблю чтоб желток был полужидкий, внутри, и не растекался. Че сразу кал то. Кал это яишка с коричневыми краями подгоревшими.
108 644645
>>4643
тогда проще просто сварить
109 644651
>>4638
То есть там метка до кула наливать и напротив степень приготовления
110 644652
Тоже хочу яйцеварку...
111 644655
>>4652
Нахуя?
112 644656
>>4597

>чили в подливке


Вообще да но я не люблю. Там на на почти 2 кг продуктов стакан томатов и вина граммов 100.
170966202498450412.jpg234 Кб, 961x1280
113 644658
Оценка: 7/10

Перед нами классический окрошка, летний хит русской кухни! Видно, что в этом холодном супе присутствует изобилие свежей зелени, что придает ему освежающий аромат и вкус. Колбаса, кубики огурца и редиса добавляют текстуры и сытности. Однако, похоже, что бульон немного мутноват, что может свидетельствовать о недостаточной интеграции ингредиентов. Также, я бы предпочел видеть более яркую краску в блюде, возможно, добавление немного больше редиса или свеклы могло бы улучшить визуальное впечатление. Но в целом, это достойный представитель своего вида, который обязательно освежит в жаркий летний день.

Очень неплохо! Следуйте моим советам и в следующий раз получится идеально.
114 644659
>>4655
Яйцы греть
115 644661
>>4659
это очень вредно
116 644662
>>4659
Не знал что так можно, думал их всегда сразу съедают горячими а если потом то холодными только.
170966791468231096.jpg143 Кб, 1280x961
117 644666
Оценка: 3/10. Дорогие мои, перед нами явный пример кулинарного безумия. Овсянка, которая могла бы быть утешительным и питательным завтраком, превратилась в место преступления против вкуса с добавлением ломтика вареной колбасы. Кто мог подумать, что эти два ингредиента встретятся на одной тарелке? Текстура овсянки кажется слишком жидкой, а колбаса выглядит как чужеродный элемент, который заблудился и ищет путь домой. Нет гармонии, нет баланса, нет уважения к продуктам. Это блюдо кричит о помощи.

больничная еда 8 месяцев назад
118 644682
>>4620
Лол, ты ее реально купил. Ну красава!
119 644708
Фо Бо покушал в кафе, теперь придётся самому готовить.
image.png2,3 Мб, 1024x1452
120 644710
Взял пикрил томаты "с базиликом", никакого базилика там не оказалось, ни запаха ни вкуса.
1709720898519.jpg1,6 Мб, 3635x3072
121 644723
Трапеза русского крестьянина

Каша пшенная с яйцом

Окончательно становлюсь русским крестьянином, русского мужика можете себе забрать, ща ещё набор деревянной посуды возьму и ложек расписных
122 644724
>>4723
Это ты сам такой салат придумал? "Рваная капуста по-сибирски"?
123 644727
>>4723
Здравствуй братец-кролик, приятного.
124 644730
>>4724
Ага, люблю капусту просто есть вприкуску. Исконно русский овощь

>>4727
Спасибо
125 644744
>>4710
Ну хоть томаты есть.
126 644745
>>4723

> Каша пшенная


На пшено вообще не похоже.
image.png2,9 Мб, 1840x850
127 644760
Ну чо пацаны, гороховый суп с копчёностями, пацаны.
Копчёные крылья под пивас которые рподают, пару копчёных спинок, лук обжаривал на копчёном сале. Пока жрать не буду,о бед в 5-6, пусть настаивается.
maxresdefault.jpg42 Кб, 1280x720
128 644761
>>4745
Ладно, падлавил, это булгур

Не знаю зачем я соврал
129 644763
>>4760
Гуд. Тоже сварю
130 644764
>>4761

> булгур


Так и подумал.

> соврал


Пошутил же. Странно, что никто не заметил.
IMG0267.jpeg4,1 Мб, 5215x3170
131 644780
Рыб форель 🌈
132 644781
>>4780
Если бы я был тян, я бы тебе дал
133 644782
>>4781
Спасибо, ты добрый.
3.jpg178 Кб, 900x1200
134 644783
>>4760
А я ленивое хуйло этот сварил. Правда еще копченных ребрышек добавил.
135 644784
>>4781

>помидоры нахуярены почти целыми, красный перец сморщен как пизда бабки, сверху насыпал сухой травы


Если бы ты был тян - ты был бы неразборчивой бомжихой дающей за сигарету.
260844dca1798ef0861b06d91cb8495a.jpg16 Кб, 300x225
136 644785
>>4784
Нихуя инцела разорвало даже от воображаемой тян доставшейся другому
137 644786
>>4760
эт топ топычь
image.png2 Мб, 1193x894
138 644789
>>4760
УХ БЛЯ, приступаю к обеду.
Пирожок с капустой.
139 644790
>>4789
Убергоднота.
170973841070327466.jpg98 Кб, 900x900
140 644792
>>4760
Полож в миску и перефоткай. Выглядит как надо. А красное это что?
141 644794
>>4783
Да тоже неплохо. Тем более забустил копченкой.
142 644795
>>4784
Це не помидоры, это их дети.
143 644796
>>4790

>капуста


>горох


А вот с этим я бы спать сегодня не лëг, будь я тян.
IMG20240305235502.jpg4,1 Мб, 3072x4080
144 644803
Скучали?) лагман из каре баранины,салат, корейщина спаржа, кмчи.
145 644804
>>4803
Не знаю кто ты но я скучал. Напиши пожалуйста рецепт кимчи.
146 644824
>>4803
Выглядит очень вкусно, но не похоже вообще на лагман. Скорее шурпа с лапшой.

А в салат ты мазик или сметану добавил?
Всегда мазик добавлял, интересно как со сметаной
147 644827
>>4824
Да это скорее шурпа, не люблю вареные овощи( кроме картошки,безвкусные кажутся) крепкий бульон, овощи убраны,после приготовления, лапша домашняя.Сметана и мазик, еще уксус виноградный, но это на любителя.
148 644830
>>4803
Навык фото 0% + особенность "навтыкай везде вилок"
Навык готовки 300% + особенность "окружающие истекают слюнями и готовы выкинуть своë хрючево в унитаз"
149 644837
>>4803
в чем прикол кимчи? пекинская капуста же абсолютно безвкусная, по сути просто специи наворачиваешь
150 644841
>>4837
Макароны тоже как бы безвкусные.
151 644854
Аноны, на доску пару лет не заходил, доложите по личному составу
Палочник, веган баба умирающая от проблем со здоровьем, пидор с красивой но несъедобной едой постят ещё?
152 644855
Трапеза русского крестьянина

Пампушки с чесноком и укропом
153 644856
>>4854
Нет, никого из них здесь больше нет.
154 644858
>>4855
И борщ бы!
155 644862
>>4837

>пекинская капуста


Отличается заметно от обычной капусты так-то, сама по себе как будто чуть с перчинкой если сырой ешь. А вообще в этом и суть что у тебя какой-то филлинг + специи.
156 644864
>>4803
Пидерашкин, привет. Разбанили что-ли?
157 644869
>>4855
Первый раз готовишь?
158 644872
>>4855
Это разборник какой то. Пампушки вроде отдельно пекуться.
159 644873
>>4864
Югеряк
160 644875
>>4872

> Пампушки вроде отдельно пекуться


Ну так они отдельно и формируются, а в процессе выпекания уже растут и между собой склеиваются. Всегда и дома готовили и в магазинах продаются именно вот такие между собой слипшиеся. Так круто же их разделять руками, ммм. Другое дело, что у анона бледноватые вышли и форма слишком разная.
image.png1005 Кб, 870x480
161 644876
>>4875
В столовых помню, у них обычно один край такой оторванный был, а в ресторане встречал пикрил. Видимо когда миска супа с пампушкой стоят как три обеда работяги в столовой можно и пореже их на противень складывать.
162 644877
>>4876

> в ресторане


Ну это плохой показатель, там готовить будут так как это видит шеф.
163 644878
>>4877
Я на своей кухне сам себе шэф!
Захочу три помпушки запеку в духовке. Захочу макароны в сопли переварю. А захочу - борщ пересолю!
164 644879
>>4876
Ну кстати кунжут сверху и отсутствие зелени уже многое говорит об их аутентичности.
жаренные гвозди.webm872 Кб, webm,
600x338, 0:04
165 644882
>>4879

>отсутствие зелени


Жареная зелень...
image.png2 Мб, 1280x960
166 644890
завтрек
167 644899
>>4890
🥢🥚
image.png7 Кб, 476x301
168 644903
>>4899

>жрать двумя палочками


Слабаки!
1709806301651.jpg1,5 Мб, 3440x2734
169 644914
Трапеза русского крестьянина
170 644916
>>4914
А где же борщ или щи к пампушкам?
171 644920
>>4916
Яж не барин, у меня скромная трапеза
172 644922
>>4916
>>4920

Да пиздит Русский Хрестьянин! Это с голодухи он решил подкрепиться, вечером идти в баню со шлюхами с 8 марта их поздравлять. Хули желудок набивать если там будет сёмка и фуагра ле миньет.
173 644941
>>4890
Яйца прям на рис же надо. У тебя еще желточек такой кайфовый, чтоб им рис весь запитать.
174 644943
>>4914
Суховаты, не?
175 644949
>>4941
да я так и сделал, прост няшно выглядит, как дед мороз
176 644952
>>4780
О, вы из англии, priyatnogo.
177 644953
>>4949

> как дед мороз


И вправду. А рис от масла блестит?
178 644955
>>4953
рис после яишка на сковородке прогрел слегка
179 644963
>>4952

>вы из англии


Почему?
36864194-fd74-4d98-88f8-7ad765f6a0a3.jpg111 Кб, 960x1280
180 644966
Суп с фрикадельками и клёцками.
170982762583296072.jpg42 Кб, 800x450
181 644969
>>4966
Ложка добрая, а хлеб ножом резаный!
Косплей не удался :3
182 644975
>>4966
не по русски но вкусно
183 644978
>>4966
Декоративной ложкой ешь??
184 644980
>>4978
Это для фото, жрать такой неудобна
image.png783 Кб, 800x504
185 644982
>>4978
Даже не думал, что она декоративная, всю жизнь ей ел.
170983402934917839.jpeg151 Кб, 751x618
186 644985
Утка.
187 644988
>>4963
Фиш н чипс
188 644989
>>4985
Очень красиво.
189 644990
>>4988
Рыба с картошкой же! В макдональдс надо было ссать ходить, а не жрать.
190 644991
>>4985
>>4989

Этот отправляется в ОП-пост следующего треда 100 %
191 644997
>>4988
Аа, вот оно что. Сам бы не догадался. Не пробовал кстати, но мимо идя видел конечно. Вкусно ?
192 645000
>>4997
Конечно - вкусно, классика! Ещё для интереса ради можешь как бритиши делают обрызгивать чипсы уксусом и если есть, молодовым экстрактом, но мы знаем что британская кухня довольно странная, так что на усмотрение.
193 645002
>>4991
Однажды пилил тред. 3 картинки из 4х вставил свои, ммаксимум всратые.
photo2024-03-0721-46-40.jpg78 Кб, 1280x960
194 645005
Суп с желудками и лапками. Без обжарки, все сырое кидал.
Лапки очень вкусные, но сначала их чистить надо.
195 645006
>>5005
Лапуи лучше пожарить по китайски. И м пивом.
196 645010
>>5005

>сначала их чистить надо


Как?
Помню варил холодец из лыток, сначала заебался обжигать стройфеном, воняло жутко. Потом отрубал лишнее и резал. Да и так себе вышло. Уж лутьше хрящей набрать говядины или индейки.
197 645013
>>5006
Суп тоже вполне по-китайски.
198 645015
>>5010
заливаете на 10 минут кипятком и потом снимается как чулком все.
199 645030
В мультиварке-скороварке можно сварить борщ, сложив все вместе? Сколько пот времени там готовится мясной суп? Если бульона заранее нет.
200 645032
>>5015
Ага
Советы с дзена
Я их варил еще по часа, потом сливал воду, и тогда уже в скороварку. То что сливал говной воняло. Лытки свиные зло. Пусть китайцы копыты жрут.
170984185362310420.JPG101 Кб, 900x600
201 645033
>>5030
20 мин варишь мясо/кости + 10мин на остывание перед открытием
Потом туда обжарку и очищеное мясо, вобщемвсë кроме зелени. Еще 10 мин под давлением
202 645035
>>5033
Добавлю, можно наверно закинуть всë вместе, но я не пробовал.
203 645037
>>5033
Спасибо большое ! Не знал что там все настолько быстро. Завтра придет этот девайс.
170984230948397061.jpg156 Кб, 1280x960
204 645041
>>5037
Что за девайс взял?
У мну rmc 350p
Первым что запилил это плов
Потом пицу
А потом как пошло пошло
205 645043
>>5041
Инстант пот. Посмотрим, что из этого выйдет. Подумал что тушить что-то типа чили удобнее в ней будет или гуляша. Суп гороховый. Плов вот ты говоришь.
206 645049
>>5043
Тушить сказка. Гороховый не вопрос, сначала в жижу, потом еще добавляешь сухой горох в конце чтоб кусочки его были. Мешать не надо, да и нет возможности. Бульоны база, но не наливай под горку, заебешься крышку отмывать. Каши охуеть. Как мультиварка но получше.
Правда ценник за аппарат от 15к...
207 645050
>>5049
Спасибо тебе!
208 645056
>>4666
Это не овсянка никакая а ячневая. или подобная ей пшеничная например.
209 645063
>>5005
Оценка: 6/10

Перед нами классический домашний суп, который, кажется, был приготовлен с любовью, но без особого внимания к деталям. Овощи выглядят мягкими и утешительными, идеальными для теплого обеда, но явно не хватает богатства вкуса. Мясо курицы, хоть и является хорошим источником белка, кажется немного переваренным, что часто случается в домашних условиях. Бульон выглядит немного бледным и, возможно, нуждается в большем количестве специй и трав для придания ему глубины и аромата. Впрочем, суп выглядит утешительно и согревающе, что делает его приемлемым выбором для холодного дня. Но для достижения кулинарного совершенства, безусловно, требуется больше изысканности и баланса вкусов.
210 645072
>>5005
Лапы реально вкусные в вареном виде.
изображение.png1,5 Мб, 960x1280
211 645074
Берете сырник и запекаете.
1709877641930.jpeg1,8 Мб, 1500x2000
212 645085
>>5074
А я случайно выкинул свою типа формочку для драников
И сегодня вместо салатика/помидорки у меня грибочки, которые батя передал
213 645086
Кто что ПРАЗДНИЧНОЕ сегодня готовит?
214 645087
>>5056
С алгоритмами яндекса по распознаванию еды не спорь.
215 645088
>>5086
Я б с удовольствием, но не для кого
Даже родни нет сейчас. Сестра в другом городе, ле маман у неё в гостях. Тянки нет.
На неделе позову одну подругу на блины с лопаты, но прям вот как потенциальную бабцу я её не особо рассматриваю
216 645092
>>5005

>Лапки очень вкусные


Пиздос, как вы это жрать можете.
217 645093
>>5088

>не для кого


А как же мы?..
170988800507481995.jpg6 Кб, 200x144
218 645095
>>5092
Это глубокое погружение в нативную азиатскую кухню. Жрали бы азиаты говно, хипстер тоже бы жрал говно и причмокивал.
219 645097
>>5088
Сделай ей блины в форме сердечек.
4960D108-6CD3-4646-A0B0-0A2853A8122A.jpeg281 Кб, 900x1200
220 645107
Кутабы с перчёной зеленью и сыром.
И со сладким крепким чаем.
Звтрк
221 645111
>>5107
Мама подобное делала, с картошкой внутри в виде пюре. Называла кастуби.
222 645114
>>5107
ВАРЕНИЧИЩЕ
391DF0E9-7103-4C84-A631-CF13D9DEE7E4.jpeg269 Кб, 1200x1200
223 645115
>>5111
С картошкой хорошо 👌

У меня остатки пюре в гноччи превращаются
224 645117
>>5111

>кастуби



кыстыбай же, татарские лепёшки с картошкой
225 645120
>>4803
Не выглядит аппетитным
226 645122
>>5117

>татарские


Она кстати оттуда, хотя и не тартарка с виду
227 645123
>>5115
Пиздатая жареха.
228 645126
>>5120
Сфоткал прост хуево. Такие фотографы на мамбу фотки выкладывают, сделав кадр сидя утром на горшке с бодуна. Еда от этого хуевой не стала, тут надо уметь увидеть прекрасное :3
229 645128
>>5123
Выглядит будто повар уложил всë красиво, но пока ходил за фотиком, какойто вася с ложкой перемешал всë и откушал.
230 645138
>>5128
Да как обычная еда приготовленная дома выглядит. Накидал и ешь!
170990514501774580.jpg844 Кб, 2727x2048
231 645141
>>5086
Праздничная гвокамоля
232 645142
Модифицировал пампушки, стали более чесночные и хрустящие
233 645143
>>5142
Сало со счесноком?
170990984955338572.jpg56 Кб, 710x850
234 645154
>>5141
ЕОТ даже не прочитала. Сожруконечно сам. Ужесожрал.
235 645157
>>5154
Ты ей отправил тост с восьмеркой и признание?
236 645163
А если я решу в скороварке сделать что то типа плова с перловкой, то обжарив как обычно мясо, лук и морковь, и добавив воды, я сразу положу перловку? Или сначала без нее закрою чтобы зирвак варился по классике?
237 645165
>>5154
просто она сейчас немного занята, через часик прочитает
238 645169
>>5165
Айвар с кебабом?
239 645170
>>5169
чот типа тово
image.png452 Кб, 624x735
240 645173
>>5170
Да и похуй на эти малекулы с протонами и на всю вселенную!
Батя бутылки сдаст буду на Яве гонять.
241 645176
Макарëшки 0.46(наверно) с двумя коклетами разрезанными на 6 частей каждая. Китайский соус какой-то. Соль перец. Лук. 8-10 и мисок вкусной еды.
242 645177
>>5176
Добавлю. Макароши были высыпаны не все, чуть осталось, вместо воды куриный бульон грудок, ну почти вода.
243 645183
>>5143
Не, просто типа гренки
sage 244 645194
>>4854

>пидор с красивой но несъедобной едой



Не видел за 4 года такого ни разу. Сохранились фотки его еды?
245 645195
>>5194

сажа приклеилась
image.png1,8 Мб, 1194x895
246 645198
Отпраздновал вечерком этот ваш день двачера и прочих баб.
Всё те же маринованные шампиньоны >>4316 , тарталетки с какой-то творожной массой с кальмарами, оливки с косточками. Ну и картошка в пакете с зразами (жирный фарш куриный завёрнутый в куриное филе).
Зразы - хуйня. Фарш жидкий, весь выжарился и осталась сухая грудка. Брать больше не буду, лучше плечики с крыльями брать, с них жирка больше и они нежнее.
247 645202
>>5198

> зразами (жирный фарш куриный завёрнутый в куриное филе)


Я про такие зразы не слышал.
248 645216
В общем попробовал 3 разных крема для того самого домашнего вафельного тортика:
сгущёнка + масло; заварной; вар.сгущ + масло + сметана

3й самый вкусный
249 645217
>>5163
Да можно и сразу. Особой разницы не будет.
351A2182-2873-4D46-B5CF-AAAF011070E1.jpeg247 Кб, 1200x1200
250 645218
Гноччи с зажаркой и зел.горошком
Звтрк
170997848827873394.jpg1,4 Мб, 2727x2048
251 645224
Остатки вчерашнего бабьего пиршества.
1709985892465.jpeg1,8 Мб, 1500x2000
252 645238
Продолжаю эксперименты с минтаем на сковороде
В этот раз делал в манке от скуки
Ну сойдёт
Но всё ж в тёмном козле пока лучший кляр был
253 645239
>>5216

> 3й самый вкусный


Какие пропорции?
254 645242
>>5216
Ну ты красава. Просто хорош!
255 645243
>>5238
Что за печеньки?
256 645250
>>5224
Похоже на рыбную консерву в томате.
257 645251
палочник еще тута?
258 645252
>>5251
Нет к сожалению. Был Маэстро и Сибисряк но они обиделись.
259 645253
>>5217
Ты если суп делаешь, то когда готово давление сразу стравливаешь или ждешь пока само опустится?
260 645254
>>5252
Маэстро и сибихряк это две личности палочника, который немного разбогател и сошел с ума
261 645256
>>5239
1 банка варёнки (380г) + 100г масла + 100г сметаны
262 645257
>>5253
я жду, это обычно от 10 до 20 минут
IMG0274.jpeg6,1 Мб, 5712x4284
263 645261
>>5041
>>5049
>>5257
В общем вот. 20 минут все вместе. За это время она горох целый расхуярила в хлам и ребра оходили с костей. Удивительная вещь для тех кто пользует впервые как я.
E33523A3-A480-4B32-BD0B-BF45DAA2D91D.jpeg292 Кб, 900x1200
264 645265
Самсов напёк.
С говядиной да с луком да зирой
265 645266
>>5261

>удивительная вещь



Я тоже первые разы просто охреневал. Вот оно - прогресс технологий.

бесит твоя скатерть, конечно
1000075575.jpg190 Кб, 1600x1200
266 645267
267 645269
>>5250
Так
268 645270
>>5254
Палочник теперь я
269 645277
>>5261

>ребра оходили с костей


Куда?..

>мультиварка-кун из лесополосных

270 645292
>>5261
Неплохо же?
Пора пилить отдельный тред для скоромультиварочников.
271 645301
>>5092
та мочень много желатина для суставов. вкусно и полезно!
272 645302
>>5265
А курдюк?
image.png2 Мб, 1281x984
273 645309
>>4308 (OP)
8 лет назат...
274 645322
Солонка Шоколадова
IMG0275.jpeg6,1 Мб, 5712x4284
275 645329
>>5292
Более чем. Еще капусту в ней сделал.
Про тред хз потому что мало кто готовит все в этих девайсах. Но супы и все из области stew - это просто подарок. Фасоль надо попробовать без замачиваний всяких. Часа должно хватить предположительно.
image.png2,3 Мб, 1280x960
276 645330
277 645333
>>4803
Пошел нахуй, чмо циррозная.
278 645334
>>5302
а в бурдюк?
279 645335
>>5333
Да кто это???
280 645336
>>5335
Сибисряк ебаный. Бан обходит. Гоните его, пока алкашня сюда не приперлась.
281 645337
>>5336
Может он не будет больше срать а будет еду постить?
282 645339
>>5337
Он так не умеет.
283 645341
>>5330
О, это вкусно. Я б ещё свежей петрушки сверху пришпандорил
284 645347
>>5256
Взбивал миксером или просто смешал?
285 645349
>>5330
Еще бы сыр туда. Хотя и так классно.
1710049000110.jpeg1,9 Мб, 1500x2000
286 645366
Навалил скрембаля с грибочками

Вчера напидорил свою стеклянную варочную, так что жаль её маслом засирать сегодня. Обошёлся малой кровью и пока вчера не купил сладкого, потому что хикковал
287 645367
>>5330
Сколько ииц можно в день?
288 645370
Сварил рассольник и решил в него сметаны бахнуть. Не делайте так.
289 645373
>>5366
Красивый амлет.
290 645374
>>5370
Че произошло?
291 645375
>>5370
Слайды будут?
292 645376
>>5374
Ну, сметана с огурцами не сочетается. Потери не критичные, всего тарелка. Но я так делать больше не буду.
>>5375
Уже нечего фоткать.
293 645377
>>5375
Унитаз могу сфоткать.
171005350302840955.jpg229 Кб, 1080x2400
294 645378
>>5376

>сметана с огурцами не сочетается


Да вроде норм должно быть. Может у вас рассольник неправильный(нестандартный)
295 645379
Всегда в рассольник и щи кладу сметану, вы шизы какие-то.
296 645381
>>5367
разве есть какие-то ограничения?
297 645383
>>5377
Ну это отдельный тред надо пилить. С одной фотогафией унитаза с говной. Как результат любой готовки.
171005568368539783.jpg156 Кб, 1280x720
298 645384
>>5381
Ну ктото говорил что не больше двух. Но он не сказал чьих...
299 645385
>>5384
он скорее всего имел ввиду яйца своего бойфренда
image.png984 Кб, 1280x720
300 645389
>>5176
Мак энд Чиз??
301 645393
>>5385
Вообще-то я имел ввиду яйца бойфренда моей тян.
302 645394
>>5393
Сука, взоржал.
Модератор, извини.
303 645396
>>5393

>яйца моей тян

4EA5F6FC-E82F-4A09-8EEB-AB3EAC495A31.jpeg315 Кб, 900x1200
304 645409
Еженедельная лепёшка с сыром колбасой и чесночным маслом.
305 645422
>>5409
Это не лепëшка а пица
YAEBU.JPG796 Кб, 2304x1728
306 645423
307 645427
>>5422
Пи́цца (итал. pizza) — традиционное итальянское блюдо, изначально в виде круглой дрожжевой лепёшки
308 645434
>>5376
Сметана со всем сочетается же.
309 645435
>>5434
У него свернулась наверн, хлопушками пошла.
310 645439
>>5435
Ну я просто думаю, что сметана какая-то слишком уж идеальная. Куда не добавь везде хороша.
311 645440
>>5439
Сметана оч хороший продукт. Вот бы самому делать...
IMG0276.jpeg4,8 Мб, 4537x4174
312 645461
image.png365 Кб, 740x494
313 645462
>>4620

>яйцеварку и электромельницу


Кстати дай ссылки на них, наверняка годные взял. Тоже хочу оба этих девайса, особенно мельницу. Недавно взял пикрил и охуел какую пыль я до этого жрал, хоть он и молотый.
314 645466
Было/стало
17100831702186614.mp4406 Кб, mp4,
800x560, 0:03
315 645467
>>5466
Суп говëховый это база конечно!
Я люблю сначала сварить бульон, вынуть мясо, разварить часть гороха и блендернуть, получается густой бульон. Потом закидываю туда лук-мясо-морковь и еще горсть гороха, который в итоге остается целым.
316 645471
Это как блеать??
33C3C6C8-0A3D-4B6E-9686-71FD9C884672.jpeg296 Кб, 900x1200
317 645484
В мв конечно очень удобно варить бульоны/супы

Мясо с костями закинул, оно закипело, потом на низкотемпературном 1-2ч подержал, потом туда фасоль, зажарку, мясо разобрать, и в режиме «фасоль» ещё 45минут.
Готово.
PXL20240310164008370~2.jpg823 Кб, 2853x2847
318 645486
>>4308 (OP)
Стейк с рисом
319 645487
>>5484
У меня скоромультиварка, курица 20мин и разваливается. Говядину можно 30, тоже в кашу.
320 645499
>>5487

>20мин и разваливается


да

но насыщенный бульон требует времени, тем более если никуда не спешишь
321 645501
>>5347
Миксером, наверное можно и грубым венчиком, если миксера нет
322 645504
>>5499

>насыщенный бульон требует времени


Кальций из костей вываривать?
323 645505
>>5504
Коллаген. Ну и он увариться должен, чтобы стать насыщенным.
324 645507
Соглашусь с теми кто ща 20 минут. После такого уже бульон как холодец, куда еще.
325 645515
>>5471
Вкуснятина. Макарошки со свининой в соевом соусе.
326 645534
Я сегодня варил овсянку на молоке и добавил туда сникерс. Он короче поплавился, разошелся и получилась овсянка со вкусом сникерса. Вкусно.
171012890451524437.jpg489 Кб, 2727x2048
327 645535
>>5505

>Коллаген


Ну тогда ладно. Я первый раз взял бедро индюшки, поставил како бычно на 20мин, а там с обеих сторон на кости два белых сустава, с яйцо куриное С4, в итоге суп уехал ночевать в холодильник и стал холодцом.
image.png1,7 Мб, 970x832
328 645538
>>5507
Для бульона 20 минут при варке под давлением достаточно. Дольше это уже будет холодец, но там и не кости с мясом надо, а лучше пикрил.
76D3CDDA-89BD-4465-A37D-B480C4FBB07F.jpeg330 Кб, 900x1200
329 645540
Масленица!
Поехали
330 645545
Похоже на масленицу не найти уже ничего кроме бацькиной сгущенки... Мёд дак вообще утерянное изобретение предков.
331 645546
>>5545
Сгущёнки разной, варенья, джема, мёда - в каждом магазине.
1710139614255.jpg1,2 Мб, 1080x2659
332 645547
>>5545

> кроме бацькиной сгущенки...

333 645550
>>5547
Это один и тот же персонаж??
334 645555
>>5550
Ага
335 645556
>>5535
А кто вообще хорошие скороварки (не мультиварки, обычные на плиту) делает и что надо, чтобы оно не ебануло?

>>5540
А поститься потом до пятого мая будешь?
image.png112 Кб, 750x147
336 645557
>>5555
Ну так он сам себе сам в штаны надристал, на 360гр богоугодной сгухи у него не было 100р, а на на 900 за те же 100р нашлось. Копетализм в действии! Знай только выбирай по вкусу.
image.png32 Кб, 665x288
337 645558
>>5557
Добавлю. На 120р я мог бы купить чуть более 200 банок сгухи. Сейчас на 50-70к я могу купить более 500шт
338 645562
>>5556

>поститься



Нет
339 645563
>>5558

>120 рублей



Это малоквалифицированный труд, токарь 250+ зарабатывал, а это уже 454 банки
F488BCD6-BC4E-4C56-BDDA-2E2420567D0C.jpeg17 Кб, 540x540
340 645565
>>5557

Кстати в поход удобнее пикрил брать.
Объём меньше, цена ниже, удобно, многоразово.
Такого в СССР не было.
341 645567
>>5538
Думаю попробовать low pressure для бульона, или хуйня? Просто мне холодцовая тема за 20 минут не очень понравилась если честно. Время уменьшить тоже хз сырое мясо ведь хватит или нет не знаю.
342 645569
>>5563
Ну я примерно верно сужу, почему-то в голове "вся советская зарплата 120 рублей". Понятно что и щас годный токарь или ЧПУшник в правильном месте в два-три раза больше меня долбоёба делает.
image.png511 Кб, 1235x779
343 645571
>>5556

>А кто вообще хорошие скороварки (не мультиварки, обычные на плиту) делает и что надо, чтобы оно не ебануло?


Про обычные для плиты толком не знаю, не пользовался. Я бы взял для начала недорогую с норм отзывами, главное за клапаном следить, чтобы не забился и сработал при превышении. Для особо трясущихся стрелочный механический датчик довления. Не знаю бывают ли такие, можно самому купить и врезать.
Тут плюс что есть большой выбор размеров, хоть кашки вари хоть кабана. Минус - за ней всё же надо смореть, ибо если просто ебанёшь максимальный огонь, клапан быстренько спустит лишнее давление вместе с паром, и хрючево подгорит.

>>5556

>А поститься потом до пятого мая будешь?


Поститься начинают в больнице, когда заворот кишок от обилия жирных блинов случается.
344 645572
>>5565
Лишь бы съедобно было. Я кроме рогачева ни разу не пробовал съедобной.
345 645573
>>5567

>low pressure для бульона, или хуйня?


Будет low taste бульвён.
346 645578
Трапеза русского крестьянина
347 645579
>>5556

>скороварки для плиты



Не усложняй. Электрическая в разы удобнее, надёжнее и тд

Расход электричества - копеечный.
Даже духовку надо брать электро, а не газ.
Мультискороварку и подавно.
1710152861584.jpg2,1 Мб, 3799x2906
348 645580
Трапеза русского крестьянина
349 645581
Мультиварка для плиты это кастрюля?
350 645582
>>5579
Ну вот, народ уже мультискороварки обсуждает, а раньше при упоминании сразу говорили "рисоварки идут в хуй"

Пользуюсь два года, доволен как слон!
351 645583
>>5572
Да их нормальных хватает. 8,5% жирности и без заменителей жиров.

Хотя мой фаворит сейчас это солёная карамель: сливки + сахар + масло + соль + 15 минут
352 645585
>>5581

>Мультиварка для плиты


это любая посуда которая подходит для плиты
353 645590
>>5580

>Трапеза


Я её слепила из того что было...
А потом что было то употребила
354 645592
>>5581

>Мультиварка для плиты это кастрюля?


Мультиварка для плиты это кастрюля+человек.
355 645599
>>5580
Ветчина микоян?
356 645600
>>5467
нахуй блендерить? просто чайную ложку соды кидаешь в касрюлю и вуаля
357 645605
>>5462
На Озоне ищи бренд Pazzl
358 645606
>>5540
Масленица от слова масло. Кто приготовит блин без масла тому незачёт.
359 645607
>>5580
Во, я такими бутерами раньше питался. Просто один в один. Кайф короче.
360 645610
>>5607
Я подобными бутерами питаюсь порой, только не с острым перцем, а со сладким чаем. Просто быстро недорого.
361 645612
>>5610
И вкусно, вкусно же.
362 645613
>>5571

>если просто ебанёшь максимальный огонь, клапан быстренько спустит лишнее давление вместе с паром, и хрючево подгорит.


А вот и подводные пошли.

>Поститься начинают


С конца масленицы по пейсах.

>>5579

>Не усложняй


Я не усложняю, электрическая плита у меня уже есть, а места на кухне для мультиварки нет. На самом деле у меня и мультиварка есть, без скороварки. Один раз ритуально сварил в ней рис, и больше не пользовался, потому что куда мне столько риса. А для остального такой космический корабль не особо и нужен.

В общем спасибо, аноны.
363 645614
>>5565
Молочная станция последний раз не порадовала. В сгущёнке был нерастворившийся сахар. На зубах скрипел
364 645616
>>5614

> нерастворившийся сахар


Это многое говорит о том как ее делают.
RN202963.jpg51 Кб, 800x688
365 645625
>>5590
>>5599
>>5607
>>5610
Вот эт колбаса, вкусная.
Люблю ещё пожарить её на сковороде
366 645628
За балыковую можно и в рот взять.
04CA699D-CAE2-4B00-9CE0-710A5EAEEF56.jpeg311 Кб, 640x590
367 645634
>>5606
Но у меня с маслом!
368 645635
>>5614
Хз, мне такого у них не попадалось.
Молочка у них норм.
369 645638
>>5613

>куда мне столько риса



Ну так МСВ бывают разного размера от 1 до 5 литров
Я себе как раз 2,5 искал, чтобы на 1-2 чел хватало и достаточно.

Продай большую МВ, купи МСВ поменьше и будешь кайфовать 24х7
370 645639
>>5634
Ну мог бы еще мясляный крем добавить.
371 645642
>>5628
За фуэт яйца мои пососёшь?
372 645645
>>5625

>Люблю ещё пожарить её на сковороде


Если ковбаса после жарки осталась съедобной, это хорошая колбаса
373 645646
>>5600
Пруф??
А привкуса лишнего не будет?
А как она горох измельчит?
А последнюю горсть гороха который должен остаться упругим она не угондошит?
374 645647
>>5613

>А для остального такой космический корабль не особо и нужен.


Супы же. Да, бульон без скороварения будет томится час. Зато закинул и забыл. Потом мясо потормошил, овощей навалил и снова манямэ полчаса зыришь. Я забыл стояние у плиты над бурлящей кастрюлей.
375 645648
>>5642
Что? Фу, нет, я имел в виду клитор.
376 645654
>>5647

> Я забыл стояние у плиты над бурлящей кастрюлей



Дадада, вот это (кроме того что они чётко соблюдают температурный режим) одно из ключевых достоинств.
377 645655
>>5638
У меня кажется 2.5 или 2 л. На одного мне много.

>>5647
Ну с кастрюлей ровно то же самое. Единственное, если мультиварка может держать одну температуру, можно как термостат использовать. Но два литра йогурта мне опять же многовато, а онсены я делаю не так часто.

>бульон без скороварения будет томится час.


Если на азиатчину, то пять-шесть. Но и азиатские супы обычно простые, и если наварил бульона еа выходных, то можно делать хоть по одной тарелке.
378 645656
>>5625
Попробуй ещё ветчину от микояна.
379 645657
Вы реально делайте йогурт? И как?
380 645659
>>5657
Да норм. Лучше из эконивы делать.
381 645660
>>5659
А нахуй вообще йогурт? Им же не наедаешься нихуя. Или это для кишечника/желудка?
382 645661
>>5660
Курицу мариновать, в карри добавлять, цацики делать, картофельный салат заправлять.
383 645662
>>5661
И лучше греческого йогурта и подобного?
384 645663
>>5660
я вот на йогурто-сметанном соусе шавуху обожаю себе делать, ультрагоднота
385 645664
>>5663
Я понимаю, меня просто интересует есть ли смысл делать йогурт самому, пытаюсь для себя понять.
386 645665
>>5662
До ъ-греческого его надо ещё сцедить. Если сравнивать с тем, что продаётся как греческий (по факту просто йогурт без добавок), то в общем не хуже и дешевле.
387 645666
>>5642

> фуэт


Фу, пидорская кухня, нет
388 645667
>>5664
можно всякие смузи\коктейли себе делать
389 645668
>>5655

>Ну с кастрюлей ровно то же самое.


Не спорю, кому что привычней.

>можно как термостат использовать. Но два литра йогурта мне опять же многовато


Так можно же понемногу, на ночь поставил поллитра, кушой.
390 645670
>>5668

>кому что привычней.


Ну да, получается, что надо отдельно переучиваться, чтобы что-то внятное было.

>Так можно же понемногу


А вот тут вопрос, как именно она держит температуру. Если там есть датчик, то это одно. А если расчёт проектанта хуева на комнатеую температуру и полную ёмкость, то будет перегревать. Да и можно просто в термосе поставить.
171017052808552151.jpg47 Кб, 500x438
391 645671
>>5660
Ядреным можно сметану заменить. Ну и полезно, чорт знает какой там антибиотик добавляют для срока годности, может технолог бегает по цеху в костюме горничной и хлорку с локтя в чаны сыплет.
392 645672
>>5670

>А вот тут вопрос, как именно она держит температуру. Если там есть датчик, то это одно. А если расчёт проектанта хуева на комнатеую температуру и полную ёмкость


Ну тогда на паровой бане можно в банке, вот тебе и балласт.
393 645674
>>5672
В итоге народ на дно тряпку кладёт, наливает воды, ставит банки и запускает Программу. Надо будет чашу померить и банки подобрать, чтоб вменяемое количество прместилось. В принципе вариант.
IMG0277.jpeg5,8 Мб, 5643x3642
394 645678
Ну что ребятишки, все на фотографии приготовлено в скороварке. Слушаю ретроградные оправдания.
Как же это вкусно просто пиздец https://www.youtube.com/watch?v=ln2CKN9WIJg
395 645680
>>5678
Освоился уже? Несложно же.
396 645682
>>5680
Охуенная вещь. Очень нравится функция жарки, нагревается сильно, равномерно и получается как большой вок. Удобно все добавлять, смешивать. Ну и как главная фича готовка под давлением - гениальна из-за времени и удобства, не нужно ничего мешать и смотреть на то что "убежит" или пена выльется на плиту. Для супов я мясо все равно сначала наверное на обычной плите минут 10 буду кипятить, а потом собирать в чашу и включать. Остается момент со временем для супов, потому что как и писал - за 20 минут после остывания получается холодец. Нужно пробовать со временем.
397 645683
А еще горох, фасоль и тд - просто пиздец как быстро в сравнении с плитой. На плите фасоль и замачивать предварительно и варить хуй знает сколько.
398 645684
>>5682

>Для супов я мясо все равно сначала наверное на обычной плите минут 10 буду кипятить, а потом собирать в чашу и включать.


Это правильно. Я однажды тнусу доверил бульон сварить, кинула кости с мясом и залила воды полную чашку. В итоге вся крышка в коричневой пене от крови, заебался отмывать. Наливайте воды чтоб чуть покрыло мясо, не больше. Или предварительно прокипятить в канстрюле и потом в чашку с чистой водой.
171017459735450041.jpg58 Кб, 595x780
399 645685
>>5683
Сухие бобовые это да, каеф.
400 645686
>>5678
Свинина хун шао какая-то странная. Тёмного соевого соуса зажал?
401 645688
>>5659
Двачую.
Эконива + мацони.

Суперъ
402 645690
>>5684
Я обычно мясо довожу до кипения. Сливаю воду (пенк и тд)
Заливаю свежей и дальше уже бульон/суп варю.
403 645691
>>5686
Его вообще не было, был обычный кикоман. И вина не было я вместо него рисовый уксус хуйнул лол. Все остальное как в видео делал. Но все равно очень понравилось просто пиздец. Вино заказал щас чтобы сделать уже с ним. Темный соевый хз какой брать.
404 645692
>>5690
Ну мы об этом и говорим.
405 645696
>>5691

>обычный кикоман


Хуя ты мажор. Дохрена же годных соусов. Наверно и вурчестера уже завезли по вменяемой цене.
406 645697
>>5691

>вместо него рисовый уксус хуйнул


Лучше просто воды, ещё лучше сухого хереса. На уксус оно непохоже.

>Темный соевый хз


Какой найдёшь. Обычно находится Pearl River Bridge с красной этиенткой, он норм.
407 645701
>>5697
Спасибо, заказал еще соевый темный. Посмотрим. Хочется еще что-нибудь приготовить азиатское итересное.
408 645702
>>5701
Ну например
https://thewoksoflife.com/
На русском есть коршоповский раздел с рецептами, которые они периодически у этих кетайцев и таскают:
https://korshop.ru/recipe/
409 645704
>>5702

>https://thewoksoflife.com/


Очень круто! Спасибо тебе.
image.png198 Кб, 1266x745
410 645705
>>5697
>>5701
>>5696
Раньше покупал только Киккоман, теперь, когда его нет на прилавках - беру пикрил, вполне доволен
мимопроходил
411 645706
Вы соджу когда-нибудь налакивались?
412 645707
>>5706
Да, буквально пару недель назад
но я кроме него ещё настойками накидался
Было хуёво
413 645708
>>5705
Этот вроде бы хороший.
414 645709
>>5707
Сколько надо соджу чтобы накидаться нормально?
415 645714
>>5709
Всё индивидуально же - зависит от веса и стажа алкоголизма
416 645715
>>5714
Чтобы сравнить опьянение с 0.5 алкоголя плюс 1 пиво сверху.
417 645720
мне постить?
418 645721
>>5720
Да.
419 645722
>>5721
Доска уиджи, подскажи, что приготовить!
420 645724
>>5722
Азиатское.
IMG20240311222105.jpg811 Кб, 1600x1200
421 645725
>>5724
Понял
422 645726
>>5725
Даааа
171018224825953427.jpg189 Кб, 1080x2400
423 645728
IMG20240311223924.jpg756 Кб, 1600x1200
424 645729
>>5726
Да
425 645732
>>5709

>соджу


Нисколько не надо, дрянь же.
IMG20240311231007.jpg761 Кб, 1600x1200
426 645738
Теперь можно за пивом сходить и снедать с удовольствием
427 645739
>>5738
Круть. Лосось и курица?
428 645741
>>5739
д
а

и халапешки
429 645744
>>5739
Онигири
430 645746
>>5744
Снегири герои погляди.
20171208071823001.JPG3,6 Мб, 4032x3024
431 645768
432 645769
>>5768
Очень лампово 💡
433 645777
>>5769
Торшерно
434 645782
>>5769
Что за клава? Такие бывают без лгбт-подсветки?
435 645784
>>5657
Делаю, но только из жирного домашнего молока.
436 645786
>>5738
А с картошкой такие можно сделать?
437 645787
>>5784
Жирность можно сливками отрегулировать, она роли не играет. При скисании важнее сахара и лактоза, коих в домашнем молоке несомненно больше. Кста, кипятишь его перед этим или парное?
171021518623650273.jpg156 Кб, 1020x1360
438 645788
>>5786
А че не сделать, сделаем!
439 645791
>>5787
Вообще надо кипятить, чтобы выросла та биота, которую ты хочешь, а не рандомно налетевшая откуда попала. Ну или брать ультрапастеризованное молоко, оно уже кипячёное .
440 645792
>>5642
Фует пиздецки в зубах застряёт
441 645793
>>5787

> парное


Наверное, правда его так никто не называет тут. Я утром когда приношу его домой оно еще теплое. Грею до 90, не кипячу.
442 645801
>>5792
Зато вкусный
443 645804
>>5534
А сегодня решил милкивей растопить в молоке и залить им овсянку. В отличии от сникерса вкус милкивея вообще не узнается, это похоже на то будто вы просто шоколадку добавили в овсянку.
444 645805
>>5804
Надо было в кока-коле топить!
445 645807
Трапеза русского крестьянина

Утка запечённая
446 645809
>>5807
Русский христианин, поставь уже себе ichan, у меня комп от твоих разрешений в ступор уходит)
7BC9BF04-C927-4103-9162-E7AFF7D05711.jpeg197 Кб, 900x1200
447 645811
Масленица!
День вторый

Оладьи джапонские
448 645812
>>5809
Люто неистово двачую.
Есть же ресайзеры.
Можно хоть немножко головой думать и не постить хрючево в исходном разрешении?
449 645813
>>5809

> Русский христианин, поставь уже себе ichan, у меня комп от твоих разрешений в ступор уходит)


Он платный, в Даше тоже эта функция есть, сорян

>>5812
Исправлюсь, думал наоборот так норм
450 645814
>>5811
А что за топпинги?
451 645817
>>5814
Сметана и карамель
452 645831
>>5812

>Есть же ресайзеры


Для телефона есть snapseed.
453 645832
>>5813

>Он платный


>ichan бесплатный абсолютно, и капчи нет, краснота!

Без имени.jpeg3 Кб, 225x225
454 645838
455 645843
>>5807
Почему не накрыл фольгой или не засунул в пакет для запекания? Мне кажется что мясо внутри у кости сырое и к картошке тоже вопросы. Крестьяне складывали в горшочек картофель, мясо, добавляли воду и ставили в печь.
>>5625
Даже на срезе видна куча жира. А так делают из жира, сои, вымени и т.п.
>>5580
Олух ты купил воду из под крана с охрененной наценкой.
>>5366
Дожили. Даже омлет гении приготовить не в состоянии.
>>5330
Люди едят только с солью.
>>5216
Какой к черту домашний торт если у тебя вафли покупные?
456 645853
>>5843

>Почему не накрыл фольгой или не засунул в пакет для запекания? Мне кажется что мясо внутри у кости сырое


Ты что не умеешь готовить по системе Юлии Высоцкой?!
457 645857
>>5805
Да ну, овсянка вкусная с молочным вкусом же. Или я просто не так сильно люблю газировки.
458 645858
>>5807
Хороша. А это ты как-то запекал картошку с рыбой?
459 645871
>>5843

> Какой к черту домашний торт если у тебя вафли покупные?


А дома есть вариант такие вафли сделать? В вафельнице вроде слишком большие получаются, совсем не то для торта.
460 645874
>>5811
Сдается мне ваши оладьи неспроста так надежно замаскированы!
461 645877
>>5843

> Почему не накрыл фольгой или не засунул в пакет для запекания? Мне кажется что мясо внутри у кости сырое и к картошке тоже вопросы. Крестьяне складывали в горшочек картофель, мясо, добавляли воду и ставили в печь.


Накрыл, первый час под фольгой. Потом перевернул, добавил картофель и ещё 30 минут запекал.

> Даже на срезе видна куча жира. А так делают из жира, сои, вымени и т.п.


Наверное, на вкус норм.

> Олух ты купил воду из под крана с охрененной наценкой.


Она 40 рублей стоит.
462 645878
>>5858
Было дело.
Сейчас сезон не рыбный.
Корюшке уже пора пойти.
Может сегодня сделаю чёт с морепродуктами, люблю рыбу.
463 645879
>>5878

> Было дело.


Стиль знакомый, сразу та картошечка вспомнилась.
464 645880
>>5877
Этому говноеду можешь не отвечать
465 645884
>>5843
жесть блин да ты круче всево треда сразу!
466 645886
>>5805
К моему удивлению в интернете будто бы нету рецептов овсянки на вине. Вроде лежит на поверхности, а никто такое не готовит. Странно.
467 645893
Овсянка на соджу хороша.
468 645895
>>5886
Зачем овсянка на вине если есть макароны с водкой?
Пенне алла водка, есть на Википедии
171025827013666062.jpg147 Кб, 1280x1108
469 645902
>>5884
Круче Константина Рамзи?
470 645904
>>5843

>вафли покупные


>масло покупное


>сгущёнка покупная


>сметана покупная


>посуда покупная


>миксер покупной


>электричество покупное


>квартира (и та!) покупная



А тортик у меня домашний ^••^
471 645906
>>5904
Осталось ПРОДАТЬ тортик!
472 645914
Трапеза русского крестьянина

Жаренный рис с морепродуктами
1000075755.jpg3,8 Мб, 4000x3000
473 645917
Второй день масленицы, а в треде нет блинов

Ну что же вы, бэтманы?
474 645918
>>5917
Я бы поел маленьких кислых блинов с дыротьками, и сгущенку.
IMG0280.jpeg3,2 Мб, 4286x3890
475 645920
476 645926
>>5920
Тебе отныне доп.условие - не дороже 100р.
477 645930
>>5871
Ну ты точно идиот. Их можно нарезать ножом.
>>5877
Я 0.9 кубометра воды за эти деньги куплю. Ты дебил.
>>5904
С покупных вафель не то совсем. Вафлер купи вафельницу советскую в комиссионке. Три копейки стоит.
478 645931
>>5914
Пиздуй в алкотред синяк.
479 645944
>>5917
Тред спасаешь!
D6E0DFB7-AB9E-4015-BFAB-6469B32C9B27.jpeg257 Кб, 900x1200
480 645955
Масленица.
День третий.
481 645956
>>5930
в СССР такие торты делали из покупных вафель, дебич
Менять рецептуру не будем
482 645957
>>5955
Лойс
483 645959
>>5955
Каеф
484 645974
>>5955
Гони рецепт блинов и на дабл я сегодня сделаю и покажу в тред.
485 645983
>>5955
Выдавливал на раскаленную сковороду полосками?
486 645986
>>5974
Блины паутинка: 1 яйцо
2 ст.л. сахара
щепотка соли
щепотка ванили
100 мл. молока
50 мл. растительного масла
70 гр. пшеничной муки
80 гр. крахмала

>>5983
Ага, через кондитерский мешок можно
487 645987
>>5986

>через кондитерский мешок


Прикольно. Походу с краев лучше начинать, вцентре подгорели.
488 645989
>>5987
На индукции сковорода всё-таки неравномерно прогревается.
Делал и снаружи - пофиг 😑
489 645992
>>5955
Не понял. Какой смысл от узора если ты их скрутил и ничего не показал?
490 645998
>>5992

>ничего не показал


Показал сырую изнанку блинов. Как будто только с одной стороны жарил. Тьфу.
491 646006
>>5992
Смысл был - сделать узорчатые трубочки.
Потом эту трубочку макаешь в варенье, сверху сметана… это всё проникает вовнутрь. Представил?
492 646008
>>6006
Ладно, я думал там какой-то рисунок должен быть, типа чебурашки.
493 646016
Нахрен нужны эти блины, кроме маленьких кислых с дындочками.
IMG0283.jpeg4,8 Мб, 5712x4284
494 646017
Доел свинину свою с рисом, яйцом, капустой, зеленым луком, кунжутным маслом и соевым соусом. Давно мне не было так вкусно это пиздец аноны, если в Азии такое по кд на улице то срочно туда.
IMG20240313162928.jpg93 Кб, 700x617
495 646019
Блюдо детства, собственного изобретения. Макарошки с обжаренной колбасой в томатном соусе с большим количеством перца чили.
171034075654430126.jpg60 Кб, 639x360
496 646020
>>6019

>Блюдо детства


>перца чили

497 646021
>>6020
Детство проходило в Мумбаи.
498 646023
>>6021
Mumbai.narod.ru ?
499 646027
>>6019
А вот обжарил бы макарошки на сливочном, чтоб у них бочки прихватились… м-м-м вкуснятина была бы
500 646028
>>6021
Странно, что не в Сантьяго
501 646029
>>6027
Они сильно альденто, тока без масла. Уже еле теплые, судя по отсутствие пара на фото. Такое блюдо идеально подойдëт для талелочницы. Его не нужно есть, просто фоткай. Холодное как твоя бывшая. Ещеи с непонятной вилкой внутри.
502 646035
>>6029
Чтобы сфоткать пар от макарон, надо сильно заморочиться с подсветкой и фоном.

мимо нефудфотограф
503 646037
>>6035
Пока контросвет ставиш они и стынут лол.
Свет выставляют заранее, либо открывают окно и подогревают.
1710352381230.jpeg2,2 Мб, 1500x2000
504 646055
Накормил батю блинами с лопаты
505 646061
ЖАРЕНЫЙ РИС с курочкой и морквой-по южнокорейски (самолепная)
506 646062
>>6061
У тебя картошка или имбирь вместо курицы, держу в курсе
507 646072
Трапеза русского крестьянина

Форель радужная запечённая, рис, суп мисо и салат с капустой
508 646073
>>6061
Топчик!
509 646074
>>6055
Кайфово выглядит, надоб ещё водочки
image.png2 Кб, 256x50
510 646075
>>6072
нах травы столько на форельку насыпал? там соль+перец+лимончик хватает с головой. укроп эт под вонючую рыбу, типа селёдки.
511 646077
>>6072
Хорош!

Аноны, в глубокой сковородке не получится блины сделать?
512 646078
Рамзи сегодня вообще за все ставит 7/10.
513 646079
>>6077
главное чтоб дно толстое было
514 646081
>>6055
Заебись.
Красавчик!
515 646082
>>6077
Получится
516 646095
>>6061
Торшер вижу
Еду... Не вижу
517 646096
>>6078
Рамзян всхвалил твою котлету!
Спасибо за это!
518 646100
>>6019
Я в детстве колбасу не обжаривал, это как-то слишком лениво. Просто резал мелко и кидал в макароны добавив кепчуп.
519 646113
Сварил суп гороховый. В первый раз не обжаривал ничего. Просто порезал лук морковку и насыпал в кастрюлю. И специи. В обед буду пробовать.
520 646115
>>6021
Если это не шюточка, расскажи в двух словах
1710393398170.webm1,2 Мб, webm,
460x840, 0:15
521 646116
>>6115

> в двух словах

522 646117
>>6113
Тоже сварил, с картошкой, мясным фаршем и специями. Густой насыщенный гороховый суп.
523 646124
>>6116
Шо это
524 646125
>>6124
Папу на работе снимал когда мы жили.
525 646127
ПЕРЕКАТ!>>646126 (OP)
ПЕРЕКАТ!>>646126 (OP)
ПЕРЕКАТ!>>646126 (OP)
Обновить тред
Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 18 ноября в 02:00.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски