Это копия, сохраненная 30 марта в 02:53.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Прошлый: https://2ch.hk/di/res/584651.html (М)
Это селедка под шубой?
по этому рецепту делал,соль еще в замазку добавлял.и красный перец перетертый на глазок по вкусу(угадал, прям один в один как у армяшек)сибиряк
неа.там скучно,сибиряк
П.С. Я только недавно понял, что ГКД - это готовим каждый день.
Думал по аналогии с ПКМ - поём как мудаки, ГКД это готовим как дебилы
в мае.сибиряк
хорошая? у меня дохуя сковородок,но мне кажеться все тонкостенные,вок даже есть. плов говоно выходит(хотя думаю,что руки кривые) стоит взять для плова?есть мультиварка ,но я в нее не умею.стоит брать именно для плова и лагмана?сибиряк
Как связан сотейник и удон?
Мультиварка - возможно лучшая посуда для плова. Казан нужен если собираешься на костре его делать.
А у меня сегодня истинный шедевр советской кухни - суп из плавленного сырка Карат.
Первый оппик пик мерзость какая-то
>для плова и лагмана?
Для лагмана, плова и т. п. на плите нужно днище максимальной площади, чтобы мясо обжаривалось, а не варилось.
>хорошая?
У меня kukmara 5-литровая. Плова помещается до 800 грамм риса. Ничего никогда не пригорает, легко моется.
Есть в членте и в домовом.
Ну икра как-то лучше, но вообще согласен, хлеб-масло-джем красота
Воистину.гланое что сам сделал, я вот не умею,по виду кажеться,вкусная(сам я не люблю выпечку,для меня все что без начинки не вкусное,кулич ем только потому что надо) яйца вареные вообще не могу есть(не знаю почему)они же безвкусные зачем их едят?я на Пасху только бьюсь ими)))потом жена сьедает.сибиряк
мамке,бате,бабке и нам.сибиряк
У меня ток покупные, нах из постить.
Слава роботам! ЧатГПТ слава!
Чемпион Пасхи
ты только фото свого очка раздолбненого можешь скинуть.Сибиряк
Хули оно в моче моченое? Ты дебич?
Там жена же вроде, или мамка.
Сними филе с него и пожарь в муке
>запечь с травами в духовке?
Как чухан ниже говорит сними филе, но не жарь в муке, это быдло опция, запеки с солью и черным перцем же. Классика!
че за блевота на пике7
ебать у вас там ТХОНЬ
https://www.masterclass.com/articles/how-to-deglaze-a-pan-5-easy-pan-sauce-recipes
Ты чухан
Да,но это швейцарская меренга. Суть в том,что ты греешь на водяной бане сахар и белок,до того момента,чтобы сахар растворился. И взбиваешь минут 5-7. Ахуенно держит форму,а галвное не крошется. Если бы не риск диабета,я бы жрал такое просто ложкой и был самым жирным.
Не слышал раньше о такой. Очень интересно, спасибо. Пойду ютуб еще смотреть по теме.
Катлеты из мяса делают а не из рыбы, рыба это не тот продукт который жарят, вкус жареной рыбы просто пиздец, отварить или запечь еще норм.
А вы давно тут варитесь однако!
816x480, 4:10
Терьям терьяки там терьям
Э! Руки прочь от сибиряка. Мимо-москаль
1. Посыпал солью перцем, чесноком и обмазал маслом. Закрыл сверху фольгой и долго томил в духовке, спустя ~2 часа всё ещё была жесткая, чуть добавил воды и ещё томил, потом без фольги чутка для корочки.
2. Маменька нарисовала картину.
Яичница-болтунья, если горит от англицизмов.
Советский завтрак: хлеб, хлеб и макарошки. Каеф
Тебе пидору и тянучка воняет
https://andychef.ru/recipes/meringue/ У него посмотри.
Мои граммовки :
сахар - 180 гр
белок - 100 гр
соль - 1/4 ч.л
Офигенные блинчики.
>Прям как в Италии
Блять а вот в чем прикол? Хули Итальянские макароны - вкусные, а совковые нет? В муке разница?
Все так, совершенство в деталях. Всего то нужно было избивиться от "И так сойдет" майндсета.
Так и совковые неплохие, было бы что-то кроме них...
А домашние макароны вкусные? Если да, то дело в производителе.
Хоть бы хлебушка добавил, ну.
Мне нравится жареный толстолоб. Зажареная корочка и нежное мясо внутри, никаких мелких костей. Очень вкусно.
Обед: грудинка тушёная (хз как по-русски китайская красная готовка).
Купил бекон метро чиф - а он оказался хуже чем самый дешевый великолукский. Он тупо не жарится, я такое первый раз вижу. Чтобы его пожарить нужно добавлять масло. ЧТО ОНИ СДЕЛАЛИ С ПОРКОМ ЧТО ОН НЕ ЖАРИТСЯ????
>>7620
>>7621
Вы ни разу бекон не ели или что? Что сырой, что сырокопченый, не в этом суть. Вот любой покупаешь мираторг, велком - кидаешь на плиту и слега обжариваешь - он плавится и на своём собственном жире начинает жарится как анон и написал. А этот из метро не жарится. Я с этого и ахуел. Он просто лежит, жирок не плавится, и через пару минут начинает чернеть.
Хули ты споришь с профессионалами, червяк?
> А этот из метро не жарится.
Ну так там же и сала нет. Смажь маслом сковороду и всё пожарится.
А палки где?!
>Он просто лежит, жирок не плавится, и через пару минут начинает чернеть.
Есть жиры определенные тугоплавкие, тебе видимо такой кусок попался. Скорее всего хряк старый+самец у них жиры твердые в отличие от самочек, причем шмат бекона может быть с околовнутренних органов, там идут тугоплавкие жиры.
Вообще все влияет, на географию выпаса животного север-легкоплавкий, чем южнее выпас тем тугоплавче, порода. Выкорм тоже влияет если он скудный одно сено и отходы то тугоплавкий медленнорастущий жир, если есть добавки масляничных культур, жмыха, комбикорм то мягкоплавкий, более воздушный.
я брал этот бекон кучу раз. Он неплох,НО его надо покупать самому,выбирая лучший из того,что есть. Я в метро заказываю бекон от Велком.Но всё-таки покупать овощи,фрукты и бекон я стараюсь сам.
По поводу жарки, возможно много сала было,и не успело вытопится. Я бекон,ечли хочу,чтобы был хрустящим "досушиваю" в духовке.
Вот это намного пизже бекона.
Ты 10 раз отожмешься хоть от пола? Или на пузе прыгать будешь?
Воды залили. В лучшем случае. А то может и химию, в которой трупаки в морге замачивают чтоб не портились.
Рыбку съел?
>3пик
Блядь как же меня бесит этот персонаж!
Ебучая детдомовка, быдло, хамло, ещё и вор. Ещё бесит когда протухшие старики умиляются этому персонажу. Сука там даже не скрывали какой это мразотный персонаж и показали чисто детдомовца, просто вставляя типа весёлую совковую музыку и поэтому это добрый фильм.
А на деле ебучее быдло в ебучих бараках посреди Тайги валят лес.
Как смесь картошки и моркови, сладость примерно как у моркови - просто мягче приготовленный. Ничего особенного
Ого, прям настоящее беконоведение, уважаемо.
У него печень конкретно проспиртована, лол.
Из каких краев клубника?
Бифстроганов?
Макароны со сливочным соусом, а мясо запечь в духовке?
Шницель?
А может просто пожарить кусочками? или с морковью или с грибами?
Буженину запеки, бля
Потом кофе с шоколадным круассаном.
Тс-с а то он в следующий раз свинину отобьёт. Для бефстроганова.
Обжирач скатился до такой степени, что говноед - сибиряк понимает в кулинарии лучше анона. Пездец.
Читай, образовывайся:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B5%D1%84%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2
>Точный рецепт классического блюда не сохранился, в течение многих лет и во многих странах в рецепт вносились различные изменения, в основном, приводившие к утрате целостности и технологии блюда. Данный рецепт наиболее приближен к оригинальному по реконструкции В. В. Похлёбкина. Говядину легко отбить в куске. Нарезать мясо тонкими ломтиками, толщиной около 0,5 сантиметра, при этом обычное правило нарезания мяса поперёк волокон приобретает обязательный характер. Панировать ломтики в муке. В сковороду налить масло, дно сковороды выложить репчатым луком, нарезанным кружками, с тем, чтобы не допустить соприкосновения мяса с посудой. На большом огне быстро обжарить ломтики мяса до появления коричневого цвета, отличающегося в известной[кому?] степени лакированной поверхностью.
https://simpleslim.ru/gotovim-befstroganov-pravilno/
>Бефстроганов: приготовление пошагово
>Говядину отбить в куске. Нарезать мясо тонкими ломтиками (поперек волокон) толщиной около 0,5 см.
https://eda.wikireading.ru/hz2qkXRhEp
>Говяжью вырезку, толстый и тонкий края зачистить от наружной пленки, нарезать поперек волокон на тонкие куски (5 мм), отбить их для выравнивания по толщине, после чего нарезать в виде брусочков шириной 5 мм, посолить, поперчить.
Цвет такой из-за паприки.
Дааа, проебался я капитально.
Но вопрос нахуя отбивать говяжью вырезку, если это самое мягкое мясо в говяжьей туше
Если мясо хуевое (не вырезка) то лучше нарезать поперек волокон на куски в 2 см толщиной и уже их отбить до 5мм.
Обед: опять грудинка, маринованный редис и блинчики + молодая пекинская капуста в соевой пасте и картофан.
Хороший вопрос.
Вообще ходила байка о том, что граф Стронаганов был совсем беззубым, а потому даже вырезку для него отбивали.
Кроме того, если брать вырезку не супер от коров мираторга, а обычную вырезку с рынка, от непонятно как выращенной и вскормленной коровы, то даже вырезка у них такая, что ее лучше потушить — жестковатая, и слегка отбить такую вырезку оправданно. А учитывая, что коровы чисто мясных пород не так давно появились, то наверное изначально именно такая вырезка и была. Сейчас если взять мираторговскую вырезку за сотню денег, то наверное нет смысла ее отбивать в бефстронагов, однако такое мясо лучше на филе миньон пустить, тушить его кощунство.
Еще причиной может быть, что слегка отбивали для выравнивания толщины кусочков мяса, но критике такая причина не выдерживает, учитывая, что потом оно потом тушится.
>>7777
А вот тут не соглашусь. Хорошая нежная вырезка обладает не очень насыщенным вкусом чтобы ее тушить, так как там мало жира и коллагена. А вот более грубые куски как раз хорошо тушатся. Попробуй затушить рагу из хвоста -- это вообще восторг.
Какой же ты охуенный!!! Респект тебе, анон
Ожидал увидеть человеческую пиццу на пышном тесте с кучей начинки, а тут такая детская какая-то.
Эти конкретные - репчатый лук и капусту в измельчителе довел до состояния трухи, добавил яйца, муку, соль перец и обжарил по паре минут с двух сторон. Но мне больше понравился мой предыдущий вариант: с начинкой из лука, болгарского перца и крабовых палок.
Вообще это целый класс корейских жареных закусок, они туда кладут что угодно, пикрелейтед.
Я делаю сразу много, морожу, как надо разогреваю в свч.
В пицца треде сидят два шизика, один надувает пузыри а другой сжигает сверху до черна, оба кретина считают это идеальной пиццей и не хотят больше ничего видеть и слышать, с пеной у рта навязывают всем свои пизданутые вкусы, именно поэтому тред сдох.
Да, это мы там упражняемся. Достигли космических высот в пицце. Можем любого обучить. Даже жену сибиряка.
1,5 неумехи вроде тебя агрятся от наших успехов.
Теперь мы протекли в гкд. Смирись.
Жена его рассказывает иногда после секса, угораем с этого куколда пузатого
Так и есть, лол. Можно найти фотки его свиного рыла в /алкаче.
Это потому,что из пакета с дозатором. Я такой формат беру т.к. банку нерально употребить до того,когда она покроется коркой.
Тоже делал. На первых двух тесто сутки зрело. На 3 фото - мампицца за час.
У них немного другие кабачки, эхобак называются, более мягкие. А так да - считать какое-то блюдо принадлежностью только одной кухни это аутизм, особенно с современной доступностью продуктов.
Алсо, РФ в десятке стран по корейской диаспоре, так что это все давно уже "наше". Те же "корейские салаты" - разновидность панчана.
Всё возможно. А может потому,что сырники были горячими,я сразу налил и сгущёнка растеклась. Я не люблю слишком приторную еду.
Планирую сделать пасту из чеснока запечёного с маслов в духовке.
И замариновать лук под мясо. Кто пробовал так делать? Вкусно плучается? Может ещё у кого годные рецепты есть?
Зелёный лук, например. Корейский с кужутным маслом, соевым соусом, сахаром и перцем; китайские блинчики.
Из чеснока я бы попробовал вот это
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D1%91%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA
Если бы была возможность.
В качестве бонуса - безумный офисный бульон из ингредиентов не требующих холодильника: хондаши, соевый соус, кунжутное масло и молотый перец. Для нажористости можно накидать вакаме.
Странно, тлже накупил чеснока. Стал искать чё с ним сделать. В целом 2 метода вижу - (1)срезать попки, запекать, потом давить в пасту (но я вот например не любитель чеснок их плова съедать, а там линимент такой); (2) запекать дольками в масле, и потом так в банку складывать в этом же масле. Буду пробовать.
Лук - сушил в духовке (1кг лука за раз) - потом куда хошь его добавляй, хоть в бутеры хоть в суп. Годнота.
С пробуждение, лол. У нас теперь такой мир, что только бухать.
На обед каклетки с картофанчиком.
Своих фото не осталось. Но лук выглядит точь в точь вот так:
Пиздатый стакан анон
Нет. Бобовые я вымачиваю по двое суток в холодильнике и пару раз меняю воду - никак последствий. А конкретно красную фасоль ещё надо обязательно кипятить 10 минут (https://en.m.wikipedia.org/wiki/Phaseolus_vulgaris#Toxicity).
Не, прост китайская и японская кухни уже поднадоели, изучаю новое.
А ты там проездом был? Иначе не знаю где можно было попробовать такие экзотические кабачки.
Колечки лука в муку и обжарить до хруста.
Барин из ДС
А ее фотки кто-то скидывал сюда во времена блинницы. Жена в принципе не ультравсратая, нейтральная внешка, не отталкивает
Хз зачем ей этот скуф немытый сдался.
Мммм
Влюбил в себя скорее всего тем что стряпает вкусно и на кухне всегда пахнет разносолами.
На кухне у него всегда пахнет дешманским мочепивасиком из разливаечки и дешевыми табачными хуйцами.
Так и обжарил всё вместе и смешал с пастой тальятелле.
Да еще всю сковородку вывалил в тарелку вместе с соком и маслом. Паста отлично пропиталась, никакого соуса не требовалось
Кунжут блять обжаривают сначала, если в готовое блюдо добавляешь. Когда ж вы долбоебы переведетесь-то.
А был бы медведем был бы кодияк
С яйцом обжарить точно можно.
Положил на поджаренный хлебушек ☕
Запёк чесночок.
хохла не спросили.Пацаны как стейк норм пожарить? люблю сочное и соленое.сибиряк
Ты на полном серьезе выбрал САМОЕ дерьмовое вино, которое может быть? Ну после тетрапачного.
А я то думал ты просто добряк такой туповатый, а ты реальная гниль оказывается и не зря тебя травят
Двачую. Реально алкашка и сиги разлагают мозг.
> Просто яичницу накрыл крышкой и она побелела? Пздц я так с детства делал.
Яйцо пашо́т (яйцо «в мешочек»[1][2], от фр. pochette, «в мешочек»[3]) — яйцо, приготовленное без скорлупы пошированием — варкой в едва кипящей воде в течение 3—4 минут. В результате «упакованный» в мягкую и нежную белковую оболочку яичный желток приобретает кремообразную консистенцию.
Распиши, плиз. Вот субботнюю поляну накрыл, салат Тбилиси и мимоза .сибиряк
Стейк обычный:
Достаёшь из холодильника, обставляешь на столе на 30-60минут, пусть согреется
Сковороду ставишь на максимальный огонь, минут 5-7 пусть разогреемся (индикатор - прыгающие капли воды)
Стейки смазываешь тонким (руками, кисточкой) слоем растительного масла.
Выкладываешь стейк на сковороду.
Не трогаешь(!!!!) 3,5-4 минуты.
Переворачиваешь (вилкой, щипцами).
Опять не трогаешь(!!!!!) 3,4-4 минуты.
За это время чистишь чеснок, достаёшь сливочное масло. Ветку розмарина, если хочешь.
Масло, чеснок, траву - в сковороду.
Мясо переворачиваешь. Сковороду наклоняешь, маслом поливаешь.
Наклоняешь-поливаешь.
1 минуту.
Переворачиваешь и снова наклоняешь-поливаешь 1 минуту.
Снова переворачиваешь на 1 минуту.
Ещё раз переаорачиваешь на 1 минуту.
Выключаешь сковороду. Накрываешь крышкой либо укутываешь в фольгу на 6-8 минут.
Мясо готово. Посолить, поперчить.
Во-первых согревать заранее не надо, лучше натереть специями (если захотелось что-то сделать)
Во-вторых, степень готовности определяется не сферическим временем, а температурой в центре куска, так что обзаведись термометром
да-да-да
каждый волен делать как ему угодно
смотрел я видосы, где жарили стейк прямо из морозилки
насчёт температуры - то же самое, каждые делает под себя. нужен тебе термометр - купи и пользуйся. я пока обхожусь.
От кого-кого, а от тебя такой хуйни не ожидал.
А оказалось, что туповатый не он, а ты. Прикинь.
Впервые ем говядину, приготовила как по видикам ютуба и полила приготовленным наршарабом.
1.почему говядина оказалась жесткой?связанно этл с неправильным приготовлением или просто такое мясо попалось?
2.при покупке с мяса вытекло оооочень много крови, ее надо было полностью отжать или кровянистое мясо такое и должно быть?
Так себе с этим соусом выглядит, как будто от коровы кусок отрезали на мясобойне и бросили, кровь и ошметки мяса вокруг. Вообще головой не думаешь, когда сервируешь, одни шаблоны и стереотипы в голове типа соусиком полить красивинька будет.
Жёсткая потому что либо пержарено, либо жилистое мясо (его нужно готовить долго на низкой температуре)
Вытекает не кровь, а вода, содержащаяся в мясе
О, привет, классно готовишь! Вообще отлично выглядит! Не слушай хэйтеров, им лишь бы обозвать! Добро пожаловать! Я вот тоже классно готовлю в сравнении с местным бомондом, а у тебя парень есть? 😘😘😘
Привет. Пошёл нахуй.
Ну я тогда не думала что на двачик буду выкладывать
>>8278
Ооо спасибо анончик за нормальный ответ!в некст раз попробую чуть по другому приготовить, как ты написал, или говядинку получше выберу, мама просто сказала что это зависит от коровы тип мб старая была или еще чета,
>>8279
Брух съеби нахуй инцелище >>8282 ты тож
>>8283 да, понимаю что это кринжово выглядит, ела конечно, но только в формате фарша, там уж не оч обращала внимание свинина это или говядина, а вот прям в формате стейка никогда не ела, даж проблема не в том что она дороже или тд просто для семьи всегда привычна была свинина и все, да и стейки у нас никто не готовил, хз у мя в семье никто готовить не умел особо, максимум суп какой то и макароны по флоцки и пельмени это все дома что было с мясом, щас одна живу и чекаю все прелести новой хавки
Нормальный мужик сожрет а потом вылижет в знак благодарности, а двачерский пидорас слащявый будет выебываеться в треде
>мине мая девуфка принесла стейк политый крласным соусом он пахож на кловььь плак плак
Хотя кому я вру, двачеров телок не бывает,инцел сссссука
Ну как минимум это лучше чем бывает в 80% таких случаев и хуйни как от юли высоцкой с сырниками например.
>как от юли высоцкой с сырниками
А что там было? Я ее не могу смотреть, хочется разбить экран когда слышишь голос
Кто-то не удержался и отгрыз кусок. И не удивительно, потому что кусок мяса просто охренительный.
Нахуя ты картошку положил в горелый жир? Куски лука там нахуя блять? Обломова насмотрелся?
> Нахуя ты картошку положил в горелый жир? Куски лука там нахуя блять? Обломова насмотрелся?
Нет, Джейми https://youtu.be/ZlgWCXycjk4
Я ему доверился, но справедливости ради - получилось так себе (но, тем не менее, съедобно)
Мак, конечно, пришлось час вываривать, потом через мясорубку с сахаром пропустить.
Но вкус - тот самый.
Маэстра, а у вас на автомойке тян не работают что ли? Что ты как с цепи сорвался
Лол, но мимо. Сибиряк
Ухх! кровь с молоком!
Кушал я картошку из Ирландии, она разваривается на молекулы за минут 10. Никогда такого у нас не видел. Небось и в духовке готовится раза в два быстрее.
Есть что-то приятное сердцу во вчерашней разогретой пицце.
РАУНД! Убил нахуй этого анона. лол
Да я любя. Красивый шашлык на самом деле.
Откуда пошла даунская мода делать это говно и ложить на хлеб? Ты ж укусишь и оно растечётся к хуям, невероятно неудобно выглядит. Просто пиздец, наёб гоев.
>Зачем его вываривать, вином надо было залить и все
первый раз слышу про вино, херня же какая-то
нормально - мак промыть, час варить, 4 раза сменить воду, снимать пенку
потом с сахаром 1:1 провернуть
всё. начинка готова
Нет
Мак вообще то в молоке варят, сменить воду блять, ты совок какой то тупоголовый, макароны не промываешь случаем?
пошёл нахуй выблядок
кому хочется с молоком - пусть делает с молоком, но это в последней стадии, а для начала надо сделать как я сказал6 15 минут варить, сливать воду, свежую наливать и снова 15 минут варить. так 4 раза.
До готовности.
У него аж на лбу жир. Нахуй так жить?
>ряяя! Я ролик посмотрел на ютупчике! Там сын двух алексеев сказал, что так тоже правильно!
Ты это своей училке по русскому рассказывать будешь, долбоеб ложащий.
Инцел срыгни в /b, тут вам не место.
Среди 25 минут воды так и не увидел аргументов о том, что правильно писать "ложить". В выводе также об этом ни слова. На какой минуте смотреть?
Полента и тушёные овощи. В поленте сыр.
В прошлом треде анон делал такой пирог. Оказывается это немецкий пирог с творогом и маком. Ну я обошёлся без теста, получилась запеканка.
ЛОЖИТЬ - не правильно, ибо:
>Корень "-лож-" употребляется только с приставкой: положить, заложить, наложить.
>Среди 25 минут воды так и не увидел аргументов о том, что правильно писать "ложить". В выводе также об этом ни слова. На какой минуте смотреть?
ключевая суть его роликов - правильно так, как говорят люди! Все строгие правила из совковых учебников и словарей это кал.
>>8492
так ты ж сам подорвался с того, что кто-то "не так пишет"
>>8496
>ряя ккак в совковом словаре написано так правильно!!
Ты небось слово "запломбировать" произносишь с ударением на "и"? (правильно же запломбировАть!!!! в словаре же написано!!!). Если так, то ты неуч ёбаный. Хуже тебя уже нет.
>ключевая суть его роликов - правильно так, как говорят люди
Ключевая суть его роликов, только аргументации нет. Охуенно ключевая.
Сын двух алексеев сказал как правильно, значит так правильно. И еще более тупым нужно быть чтобы это смотреть блять, и совсем кончелыгой чтобы к этому прислушиваться.
Ну и совсем безнадежным дебилом нужно быть, чтобы скидывать его ролики в качестве ответа, когда тебе пруфают, что ты пишешь с ошибкой. Пиздец. Типикал двачер
>Сын двух алексеев сказал как правильно, значит так правильно
так могут говорить только узколобые долбоёбы типа тебя. Микитка говорит, что правильно И ТАК, И ТАК. И вообще так, как говорят люди, как закрепилось в узусе.
Пиздуй словари зубрить
>>8505
>что ты пишешь с ошибкой
Нет, я говорю так в устной речи с рождения. Если так кто-то говорит - значит это правильно (в устной речи). Переписка на дваче - это устная речь, как и в мессенджерах.
Спасибо
>Все строгие правила из совковых учебников и словарей это кал.
Ну охуеть теперь. Таким образом в эти 25 минут и не должно быть аргументов, только мнение полупокера. Какой смысл этот кал смотреть?
Вообще пиши как хочешь, просто не удивляйся что тебя на хуй посылают, как безграмотного дурачка.
>>8507
Воинственная невежественность и Шариков цифрового века.
>Ну охуеть теперь. Таким образом в эти 25 минут и не должно быть аргументов, только мнение полупокера. Какой смысл этот кал смотреть?
Там не мнение, ты видео смотрел вообще? Разбирается история слов и параллели с другими языками. Много информации.
>Вообще пиши как хочешь, просто не удивляйся что тебя на хуй посылают, как безграмотного дурачка.
Так будут делать только узколобые даунята типа тебя
>Воинственная невежественность и Шариков цифрового века.
могу то же самое сказать про тебя. Современная дескриптивная лингвистика не предполагает четких установок в случаях типа "ложить", "звОнит", "ихний" и т.д. Нападки на них - это пережиток и как раз уподобление совковым шариковым дрочащим на швитой совковый словарь и больше ни на что.
История да, информация да. Однако весь ролик это классика демагогии, ответ на вопрос, поставленный вначале он не дает.
>Современная дескриптивная лингвистика не предполагает
Давай пробегись теперь по остальным методам демагогии. Ложную альтернативу мы прошли. Что дальше? аппеляция к очевидности?
зритель чмошных стримеров-маняфилософов детектед. Разговор окончен
>раз в СССР были словари - их надо сжечь!
>азбуку отменить!
>науки запретить! Это всё наследие прокоятой империи!
>назад в подвалы как сорос завещаль! ррряяяя
Пиздец ты промытка. Впрочем - так тебе и надо. Ложись и помирай.
Я не против словарей, но мне не нравится советский прескриптивный колхозный дискретный подход, и дурачки, свято ему доверяющие.
В совке много хороших лингвистических проектов было. Мне очень нравится ДАРЯ (диалектологический атлас русского языка) и словарь русских народных говоров. Потрудились на славу. А всякие розенталевские словари это кал, годный только для подтирки жопы.
Правила, знаешь ли, описывают сложившийся язык. А не формируют его.
И если кто-то говорит безрамотно - не повод возводить это в правило.
Считаешь ты тоже без правил? Давай проверим: дважды два - ?
>Правила, знаешь ли, описывают сложившийся язык. А не формируют его.
Верно. Вот только совки этого не понимали, раз пытались сформировать новый "правильный язык". Отсюда всякие "нет слова нету" и прочая хуйня, хотя ведь очевидно, что слово есть, раз оно употребимо людьми.
>И если кто-то говорит безрамотно
Невозможно говорить безграмотно. Грамота - это письмо. Грамотность - умение писать и читать. К устной речи это не относится. Говорить можно как угодно, как говоришь с рождения. Никаких правил в устной речи быть не может.
>И если кто-то говорит безрамотно - не повод возводить это в правило.
А если кто-то говорит якобы "грамотно", то это повод возводить только этот случай в правило, и называть "безграмотными" тех, кто всегда говорил иначе?
>Считаешь ты тоже без правил?
Всмысле "тоже"? Я и считаю, и говорю по правилам. По лингвистическим правилам своего языка, которые так же точны, как математика. Для этого даже не обязательно быть грамотным (уметь читать и писать), наши предки обходились без грамоты и полностью правильно говорили. Говорили правильно по правилам языка того места, где они жили.
Ну давай разбирать.
>Я не против словарей, но мне не нравится советский прескриптивный колхозный дискретный подход, и дурачки, свято ему доверяющие.
Частное мнение, ок.
>В совке много хороших лингвистических проектов было.
Охуительная история, которая не относится к делу. И немного частного мнения.
Классика демагогии: большая часть поста -- бессмысленная история, а то, что вроде по делу, это просто частное уебанское мнение. Зато терминов много.
>>8525
Тут даже разбирать нечего: Аппеляция к очевидности как она есть.
чел я тебе уже написал что разговор с тобой окончен, можешь не трястись. Мнение чмонделей-маняфилософов и их зрителей не учитывается
Слился демагог малолетний :) Ну ничего, мамочке будешь свои истории нести, когда ЕГЭ не сдашь.
"философия" это лженаука, можешь мне свои говнотермины не малевать, мне похуй. Тем более что ты узнал их от чмонделей-русофобов
>Ну ничего, мамочке будешь свои истории нести, когда ЕГЭ не сдашь.
пошли проекции
Только не понял, что ты имеешь ввиду под "чмонделей-маняфилософов ". Ты не понимаешь что означает слово "демагогия"? Иначе при чем тут философ.
Действительно не понимаешь, лол.
Вот тебе из вики.
Демагогия (др.-греч. δημαγωγία — руководство народом) — набор ораторских и полемических приёмов и средств, позволяющих ввести аудиторию (народ) в заблуждение и склонить её на свою сторону с помощью ложных теоретических рассуждений, основанных на логических ошибках.
Всё же ты зашоренный шизик-соросёнок.
Продолжай настаивать на тезисе «безграмотность это норма».
Хочешь лОжить - ложь.
Нет интереса дискутировать.
далбаеб ты запутался в мелочах, как можно применять слово "грамотный" к устной речи? После такого тебя только обоссать можно
Ты дальше своего носа загляни - допетрить и до ппдонкавюыскава йазыка. Только это всё пережевали и выплбнкли в 90х ещё.
А ты просто отстал[ый].
"падонкавский язык" - это всего лишь более фонетическая орфография для уже существующего русского языка. Я пишу сейчас в современной орфографии, как и ты, и не утверждаю что надо писать, как слышишь.
Слово "ложить" и связанные с ним проблемы - это раздел лексики.
>>8565
>грамотная речь
Оксюморон. Причем некоторые омежные додики типа тебя пытаются пропихивать письменную книжную речь в устные разговоры. Получается смешно)
Что за хрючево ты сделал? Почему морковка так толсто нарезана да еще и полукольцами?
Виды речевых ошибок
Сначала разберёмся с тем, что такое речевые ошибки. Речевые ошибки – это любые случаи отклонения от действующих языковых норм. Без их знания человек может нормально жить, работать и настраивать коммуникацию с другими. Но вот эффективность совершаемых действий в определённых случаях может страдать. В связи с этим возникает риск быть недопонятым или понятым превратно.
Автором приведённой к посту классификации речевых ошибок является доктор филологических наук Ю. В. Фоменко.
Давайте рассмотрим частные случаи, опираясь на предложенную выше классификацию видов речевых ошибок.
Произносительные или орфоэпические ошибки возникают в результате нарушения правил орфоэпии. Другими словами, причина кроется в неправильном произношении звуков, звукосочетаний, отдельных грамматических конструкций и заимствованных слов. К ним также относятся акцентологические ошибки – нарушение норм ударения. Примеры:
Произношение: «конечно» (а не «конешно»), «пошти» («почти»), «плотит» («платит»), «прецендент» («прецедент»), «иликтрический» («электрический»), «колидор» («коридор»), «лаболатория» («лаборатория»), «тыща» («тысяча»), «щас» («сейчас»).
Неправильное ударение: «зво́нит», «диа́лог», «до́говор», «ката́лог», «путепро́вод», «а́лкоголь», «свекла́», «феноме́н», «шо́фер», «э́ксперт».
и нахуя ты скопипастил совковое говно из сайтов типа грамота-сру? Тогда кидаю в ответ видео микитки https://youtu.be/Nd2ZKVqULHI
Извини, но этого пидораста я даже смотреть не буду: опять куча воды будет, без каких либо ответов по существу. Тем более, что это не заслуженный доктор наук (на классификацию которого сослались выше), а просто полупокер-блохер.
Полный гугол определения и классификации речевых ошибок. Изучай.
Вот например по теме речевых ошибок. https://spravochnick.ru/russkiy_yazyk/vidy_i_prichiny_rechevyh_oshibok/
Вот тебе для подготовки к ЕГЭ презентацию подготовили https://olympmo.ru/news_img/2020/gia/0506/litr11-18.pdf
>долой устаревшие авторитеты
>правила нинужны
>истина за модным блохером-полупокером
Поридж, спок.
Твоя безграмотная речь всего лишь маркер социума твоего обитания.
«Можно девушку вывезти из деревни, но нельзя деревню вывести из девушки» - это вот именно о тебе, олух, сказано.
>устаревшие авторитеты
ноунейм дед из МухГу ничего не стоит, он так же копипастит совковый нарратив как и ты. Он ничего не привнёс в мир лингвистики, когда Микитка сделал очень много для популяризации лингвистики и пробуждения интереса к родному языку у молодёжи.
>правила нинужны
Я так не говорил. Правила нужны для письменного и/или делового разговора. Здесь ни то и ни другое. А устная речь работает по устоявшимся правилам языка, появившимся задолго до письменности. И эти строгие правила соблюдают все люди, сами того не осознавая. Это и есть языковые правила, а не то что какой-то жидок из совка выдумал 100 лет назад и записал в свой справочник.
>истина за модным блохером-полупокером
Если вместо него будет стоять дед и приводить те же самые аргументы и обращаться к тем же самым источникам, то тебя устроит? Так я могу привести в пример великовозрастных лингвистов-дескриптивистов, в чем проблема?
>>8582
>безграмотная речь
Тавтология, любая речь безграмотна. Грамота - это письмо. Грамотный - умеющий читать и писать. Речь - устное воспроизведение, никак не связанное с записью языка на какие-то носители.
>«Можно девушку вывезти из деревни, но нельзя деревню вывести из девушки»
Почти каждый деревенский житель будет говорить правильнее тебя. Потому что он говорит по тем правилам, по которым говорит с рождения, а ты сознательно коверкаешь свою речь потому что какой-то совок выдумал что это якобы "нипральна".
В рот мне ноги, это же юбилейное!
Расскажи что за лепешки? С начинкой? На сковороде готовил?
>грамотной речи нет
@
>любой крестьянин будет говорить грамотнее тебя
Вот видишь, как ты обделался, быдлано-деревенщина
С молоком вообще кайф! Я еще в детстве пришел к выводу, что печенье с шоколадом здорово сочетается. Но чаще ел шоколад с хлебными палками.
https://youtu.be/d3sdpcaMbPk
Я делал 2 раза. В первый раз добавил 55мл молока на 90 гр муки, тесто получается слишком плотным. Во второй раз добавлял чуть больше шестидесяти, тесто получается мягче и с ним приятнее работать.
https://youtu.be/d3sdpcaMbPk
Я делал 2 раза. В первый раз добавил 55мл молока на 90 гр муки, тесто получается слишком плотным. Во второй раз добавлял чуть больше шестидесяти, тесто получается мягче и с ним приятнее работать.
Спасибо, няша.
в глаза ебешься, я написал "правильнее" а не "грамотнее". А "грамотно говорить" могут только чмошники типа тебя
нормально вас ботанов в школе надрисировали😆
Ты уж определись дурень, правильно/грамотно это по-правилам или без ;) выискался тут грамотей-соросёнок
Выглядит вкусно, молодца.
О крутая покупка.
Прошло
Ну это восторг.
Баранина для меня непривычное мясо.
Но вот так - запечёно-томлёная - это нечто.
Насыщенный мясной вкус. Тут не нужны никакие соусы и кетчупы.
Мясо, лук, зелень. Лаваш.
Шакардос.
Рекомендую.
Лопатка ягнёнка 1,3кг (мираторг)
Соль, приправы, толчёный чеснок, подсолнечное масло: смешать, натереть.
Мариноваться сутки.
Соль 2кг (помол №1), белок 1 яйца, вода 180-200г - смешать до однородности.
Пергамент намочить, барашка обмотать как мумию.
Половину соли на противень.
Сверху барашка.
Сверху оставшуюся соль.
Залепить равномерно со всех сторон.
Выпекать 2,5ч при 240с
Достать, разбить соль (осторожно она горячая), кости удалить (сами выходят), мясо разобрать.
Всё.
Спасибо большое
Пирожок с картошкой.
Он похож в панировке, сыр не для жарки был.
Кароче сделал оба пика - получился кал.
Чеснок надо кушать свежий с мясом, а лук покупать вкусный белый или красный, обычный репчатый никак вкусно не сделаешь.
Мне тоже всегда интересно как этот чеснок получается. Все эти шортсы в ютубе намекают что это просто вкус третьего тысячелетия. Скинь фото что получилось.
соус сделай. мазик, карбонару или голландский
Поподробнее?
Скушал бы с поджаренным хлебом.
Прикольно.
Я кладу минимум 150 а скорее 200, при этом чел 80 кг должен получать только 120 грамм. А тянка 50 кг так вообще 75. Хуй наешься :(
Ну подразумевается к гарниру идет мясная часть, каклеты, подлив, кусочек хлеба. Не просто же гору одного риса есть.
Пакетики риса для варки типо увелка как раз идут по 80-100 грамм не просто так
При этом нужно понимать что граммовка 1,5г на 1кг человека идет строго на сухой рис, не нужно рассказывать что 1грамм сухого риса на выходе дает 2,5-3грамма приготовленного.
А сколько хлеба на человека? Все эти рекомендуемые порции плохо работают в реальности.
А сходи в столовую и посмотри, сколько люди покупают себе хлеба.
Хлеба в плане закусывать еду, как это делали в совке - нисколько, так только долбоебы нищие и маэстро делает
Ну я вешу 67 кг, пакетиком увелки там по 80грамм сухого риса наедаюсь с дополнительным бефстроганов например. Стандартная порция.
>хлебом к повседневной еде - к пельменям, макаронам по флотски и тд. Т
Ты про якисоба пан? Ну и так то итальянцы едят пасту с сухорями. А вообще хлеб дофигища ели во всех европейских странах до аграрной революции.
Нет, и не про хот доги, и не про бургеры. Вроде бы все понятно написал.
Да и у нас вроде хлеб к столу в основном к картошечке, некоторым кашам, к супам, к салатам, да в виде бутеров к чаю.
>но вы все же не поняли его, а он имел в виду
Мы поняли что ты шизофреник конченый, можешь не писать о себе в третьем лице, надо же блядь было таким уродиться.
Маэстра, ты?
>Как опознать пидорашку, который никогда не уезжал из России.
Легко, по суждениям типа "никогда не уезжал из России = пидорашка".
>Вон посмотри, в италии так, а ты тут чето критикуешь! В италии то так вот!
>С хлебом! Как ты можешь говорить что это хуйня, ведь в италии так! ряяя.
Вот так ведет себя пидорашка.
А теперь расскажи как ведёт себя иждивенец которого мать заставляет есть абсолютно всё с хлебом для экономии, это вызывает какие-то психологические проблемы и комплексы? Может ли это усилить развитие шизофрение а также ненависть к хлебу?
Маэстра престижный автомойщик 1 категории, а не охранник какой-нибудь
>как это делали в совке
Ебанашка еще зачем-то упомянула совок, наверное не в курсе что зерно до нашей эры начали возделывать.
Свежий хлеб хорош сам по себе.
No knead bread в духовке и чугунной жаровне довольно прост.
>зачем-то упомянула совок
Овощ, речь шла о бескультурном употреблении хлеба, типа заедать им картошку, каши, салаты и так далее, просто чтобы живот набить.
Кстати, чому у маэстры очко рвется от любого негативного упоминания совка?
Хз нахуя шашлык с хлебом есть, он и так достаточно сухой из-за способа приготовления. Вот с салатиком заебок, и как раз это тяжелоперевариваемая еда, овощи с этим помогают
>заедать хлебом картошку
Пздц ты промытка-дегенерат.
Во-первых картошку едят с хлебом.
Во-вторых пикрил.
Ты говоришь с точки зрения здоровья, тут хули не поспоришь. Но я представляю как шашлык сочный в тонкого свежего лаваша заворачиваю и лук свежий сверху бах нахуй.
Сухой он потому что долбаебам кто то внушил, что мясо надо жарить минут 15-20, у меня жена такая. А то там паразиты в жопе заведуться, бычий цепень итд. Жарь шашлык по 5 минут, он будет сочный. Разбудили меня, мяса нарезал, рулет и бастурма свой, остальные покупное, вообще говно. Сибиряк
Потому что если одно мясо есть это нерациональное питание. Организм это понимает и поощряет поедание хлеба с мясом. То же самое будет если есть хлеб без мяса(будет не так вкусно).
Ну разве что если делаешь это впервые, а так ничего сложного в этом нету.
Так если уж едят с лавашом или хлебом то используют кетчуп.
Хлеб по своей питательной ценности и в целом для орагизма и есть говно, пустые калории
А что такое по-твоему бескультурное употребление хлеба?
А что насчет бескультурного употребления любой другой еды? У тебя от этого жопа так не рвется ?
Любой продукт сам по себе - недостаточно для полноценного питания
Блинчик бедолага, и как он только там затесался.
Я думал Сицилия бедный регион, лосося себе не могут позволить.
Кринжанул с уровне твоего "остроумия". Второклассники такой хуйней кого-то задеть пытаются.
Типикал любитель хлеба, интеллект крайне низкий
Помнит кто рыхлую кассиршу? Чего не постит ничего нового? Что-то захотелось его лухари фоток увидеть
Тут очень мало еды.
Там картошка уже есть — обжарена отдельно и смешана с соусом. Если порции мало, всегда можно добавки положить, но я не жиробас и не грузчик.
Головой работаю, а не жопой. Сижу вот сейчас дома, стучу по клаве и на двачике картинки посчу. А мне за это еще и зарплату платят. Соответсвенно откуда расход калорий чтобы обжираться. Тем более, что через пар часов перекус сделаю (яблочко, чаек со вкусняшкой), а еще через пару часов, уже верчером, сашими поставил и винчик заготовил.
так толсто, что даже уже тонко, лол
Расход калорий у шахматиста во время матча может доходить до 500 в час. Работал бы ты головой, то сжигал бы не меньше, чем при физ. Работе. А ты дуракаваляние за интеллектуальный труд не выдавай, так и пиши что хуи сосешь пинаешь, вот и пузо отрастил.
Пуза нет. Хуи пинаю, не спорю. Я и не говорил, что интеллектуальный труд — правильно работать головой и пинать хуи почти синоним. Капча в тему)
Отсосал бы у него? У друже
И все же нет. То ли дело жареная, маринованная или копченая рыбка, бутерброды с икрой, рыбные котлетки, уха.
Хули нет, тебе сказали да, весь дальний восток морепродукты ест которые ты не видел ни разу в жизни. А жарить рыбу это вообще идиотизм
Так рыбный и хлебный шизик одно лицо, лол. Логично: так много идиотов на одну доску это многовато, теперь понятно что это один вездесрущий идиот.
Как всегда лучшую в этом секторе галактики.
Пицца ребёнка — пик 2. Серьёзно, даже не знаю как это назвать. Наверное просто лепешка с мясцом и грибами, но дети именно такую заказали, с соусом и сыром не едят. Пицца без сыра! Ппц.
Пузо отрастил >>9228 пик 3.
Так ты ростом 2 метра, палочник ебучий богомол
Пиздец, весь сыр и соус себе на пиццу заебашил, а из остатков сделал пресную лепешку ребенку. Ебать ты мировой батя, за сигаретами когда собираешься?
Нормально прожарилась, ничего сырого нигде и корочка хорошо получилась. Конечного результата нет на фото, только процесс.
А нет его на фото, потому что хотел жрать и не до фотанья было уже).
детям хотя бы маслом сбрызнул
Был в Сибири, и родственники оттуда есть, города выглядят как африканские трущобы, люди все чернявые и косоглазые, говорят мало, словарный запас бедный, на меня смотрели подозрительно.
Алсо, унитазов почти нет, даже городские ходят в сортир во дворе. Когда я спросил зачем они так делают, знакомый шикнул на меня и сказал никогда о таких вещах не спрашивать и чтобы я сам в эти сортиры не ходил никогда и не ел то, что дадут сибиряки, только в магазинах в упаковке все покупать нужно.
Алсо, у себя дома сибиряки бегают на четвереньках, но не все, около трети из них. Мол, им так удобнее. Некоторые сибиряки полностью покрыты шерстью, но другие россияне их не видят, потому что таких сибиряков родственники прячут от посторонних глах или шерстяные люди сами уходят жить в лес, отсюда появились легенды о йети - это потомки русских колонистов из Сибири, колонизировавших Америку.
Выражаю глубокую озабоченность этим итт тредом.
> словарный запас бедный,
Новосибирск - это русское академгородище, вобщето.
В Новосибирск микрософты-гуглы еще совсем недавно приезжали хайрить выпускников.
А еще там роняют отварные сосиски.
Что с ней не так?
Я пробовал, но оказалось, что раскатать скалкой тугое тесто это тяжело. У меня не получилось сделать это достаточно тонко. Ну еще сковородки нормальной нету, а в газовой духовке вроде бы вообще не канон. Хотел бы я узнать получается ли у кого дома мацу делать и каким образом?
Маца же не вкусная. Зачем её делать?
После замеса теста дай ему полежать в пакете минут 20, оно немного расслабится, раскатывать будет проще.
Делал из ленты, жарил 7 минут, заебок. Даже жене понравилось, хотя она курицу ест(я лето отработал шашлычник, и у меня куринный шашлык осоциируеться
Это копия, сохраненная 30 марта в 02:53.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.