Это копия, сохраненная 15 сентября 2022 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Суть не в фотке, а в самом десерте. Он красивый и миленький.
Если говорим о фотках, то я такие сделаю явно не скоро
мне просто лень вставать и ебаться с фотографиями
Кнедль чтоли перекат проебал, ну нихуя себе.
Подождите еще немного, и я покажу вам плов, а не кашу
Опа, тяночка!
Спасибо. В способе приготовления же. Рыба готовится на пару в собственном соку и сладком соево-рыбном соусе с имбирем и чесноком — вьетнамская классика (типа этого: http://wanderingchopsticks.blogspot.com/2009/08/ca-hap-gung-hanh-vietnamese-steamed.html). Получается бомба: рыба впитывает соус, а соус напитывается рыбными соками.
Есть такой западный стереотип, что на пару все выходит пресным. В этом месте азиаты громко смеются и полностью переворачивают игру.
Сейчас идёт сезон фейхуа, наварил из него варенье.
Дети и муж ели урча.
У меня понос красивее.
Спасибо за ссылку, много интересного там. Как ты находишь такие блоги, случайно? По названию какого-то блюда?
Спасибо за рецепт! Побежал за рыбкой и повторил.
>>29931
С чего бы? Рыба именно что готовится на пару, только соус и сок стекает не в пароварку, а остается в миске.
>>29934
На здоровье. Когда как. Иногда по названию, иногда по типу кухни, бывает по ингредиентам.
Например на вики есть списки блюд из определенного вида жрата, типа такого:
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_chicken_dishes
Находишь понравившееся и роешь дальше до Самого Аутентичного Рецепта во Вселенной™.
Сейчас вот свежая мулечка: филиппинская кухня, нарулил несколько сайтов по этой теме. Пробую, нравится пока.
>>29944
На здоровье! Понравилось? Как пароварку организовал? Я c приблудой как на пике ебусь, рыбу кладу в ванночки из фольги. Извлечение из кастрюли готовой рыбы чтобы не пролить соус — тот еще цирк Куклачева.
Хорошо что разобрались и удачных процедур.
>Как пароварку организовал? Я c приблудой как на пике ебусь, рыбу кладу в ванночки из фольги.
Точно такая же приблуда из икеи. А ванночки сделал из пергамента. Соус в ней оставался, когда вытаскивать. Не весь конечно.
Советская столовая рецептура, сувать сухари и хлеб чтобы вышло побольше и подешевле, в котлеты в супы в салаты, с нынешними ценами на огурцы помидоры то сухари снова актуальны.
Жрал в маке несколько раз и заказывал в доставках, цезарь говно повсеместно, так-то есть гораздо лучше салаты например ольивье и крабовый и всё потому что там нету сухарей, однажды в гостях пробовал крабовый салат с сухариками на вкус было суха.
Сухари и крутоны это засохший хлеб еблан, ты у нас поридж видимо новомодный нахватался словечек с интернета.
Ну, основное в цезаре - пиздатый соус, так что не особо. Но с правильными крутонами из чесночного хлеба с пармезаном выходит лучше.
>>30032
> Жрал в маке несколько раз и заказывал в доставках, цезарь говно повсеместно
Так он в доставках и говно в 99% случаев причем почти всегда пиздоватый оверпрайс, в маке тем более. Речь про "приготовь сам", с правильной заправкой, салатом, чесночным хлебом. Совершенно другое дело.
>>30033
> "Сухари" в салате хрустящие, но внутри мягковатые, чтобы не жевать жесткий сухарь
> Ррряяяя засохший хлеб зумеры кудах пук
Пидорах, плиз. У тебя и чибатта какая-нибудь наверное "да похуй булка обычная придумали отето новые слова модные".
>и чибатта какая-нибудь наверное "да похуй булка обычная придумали отето новые слова модные".
Поридж, спок. Так ведь и есть.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Чиабатта
Чиабатта (итал. ciabatta [tʃaˈbatta] — тапочек[1]) — итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла[2]. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.
Так и есть, булка, хлеб для бутиков.
В оригинале подают одну гренку, которую можно смело выкинуть нахуй. Дело вообще не в ней.
Алсо хлеб и пармезан два разных игредиента. Без первого нихуя не поменяется, без второго не будет цезаря. Попытка ловкая, но нет.
Ну так и я о том, зачастую кидают не пиздатые сухари, а продукцию абразивного завода ильич. Зачем? Да хуй знает, потому что НАДО. Как же блять цезарь и без сухарей. Подумать то слишком сложно.
Пидорашка, взрослым становятся не благодаря количеству отмотанного срока, а благодаря взрослению, развитию, кругозору и опыту. Вот как повзрослеешь, то поймёшь, что троллинг тупостью и невежеством не смешно, а жалко. Ты жалкий пидорашка, понимаешь?
Шакшуха. Готовил по завету наших южных братьев в тик-токе.
А чо только в омлет помидору раздавил ногой нихуя круто 10из10 ваще ниразу не пидораха! ещё бы сухарей туда всыпать для развития кругозора и опыта.
>Шакшука (араб. شكشوكة; ивр. שקשוקה) — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ[1], входит в кухню Израиля и большинства арабских стран. Подаётся на завтрак[2] с хлебом или питой
Расширяй свой кругозор, пидорашка.
Галоперидола курс добей, дружище.
С прижаринками на моркови, все как положено. Годнота.
Я себе шакшуку представляю как соус, чтобы прям вот жижка томатно перечная пряная была. Ну у тебя тоже норм, точно лучше высушенных помидор с пережаренными яйцами из прошлых тредов.
Салат это хорошо.
P.S. Съеби нахуй, тебе тут не рады.
P.P.P.S. Я не злой, а раздраженный. Если шизу помогает срать шизофразией, при чем тут диетач? Пускай пиздует в свой психозагон и там терапируется.
Это да, но помидоры уже не те.
Я и так бульона добавил, так как помидоры нынче совсем не те. Ну и сахара для баланса.
Вышло неплохо.
спасибо
P.P.P.P.S. Не за что.
хуисосина, привет
Красава, запарился и плёнки снял.
Свежо.
- Микс рукколы и радичио (не знаю даже, зачем он был в миксе, там от него пара листиков)
- Апельсин, мандарин, половина грейпфрута (очень ебано его чистить от пленок, просто пиздец)
- Фета
- Медово-горчичная заправка: оливковое, мед, горчица, чуть лимонного сока, кориандр, соль, перец
Балансируешь заправку под себя (и в зависимости, сладкие или кислые цитрусовые, нужная консистенция и тд)
Ну и украшение уже как хочешь: пармезан, перец, черный кунжут - тут похуй.
Получается достаточно интересный микс соленой феты и кисло-сладких цитрусовых и заправки.
В целом можно и обычным оливковым заправить, сильно хуже не будет. Но с "медовой горчицей" чуть интереснее.
Можно и лимон добавить, так же очищенный от пленок - но тут уж кто как хочет. У меня были слишком кислые лимоны и я не стал.
>пруф скрином двача
не думал такого живого дебила встретить
>пытается пристроить своего вялого в диетаче
уебывай семенить обратно в свой /ga
Выглядит хуево.
Хрючевовеселие.
Как-то не заметил, что в концепции деддоед я потихоньку становлюсь дедом. Булгур пропадает, нужно доедать. Но ведь есть плов - его тоже. Редька в холодильнике завалялась, да и сливы открытые стоят. И что, зря два кило буряка запек и с черносливом натер? Фрукты не красивым салатом, ну и бог с ним. Зато витамины и микроэлементы и вообще здоровый образ жизни же. А, еще со дна банки наскреб аджикоподобную икорку. А то чего банка место занимает, а так помыл и на следующий круг закатки.
Тут ничего твоего нет, чухан.
> самому себе в /ga надрачивать будешь
Хз о чем ты. Слишком часто ga проецируешь на других, сам оттуда, что ли?
> раздраженный
ну так приготовь, блядь, свою пидорскую еду, подрочи на нее и раздражение пройдет
А вообще, так надрачивать на приготовление еды - это явный признак самовлюбленности и нарциссизма.
Скорей всего родители наворовали у государства, а теперь сынок может позволить себе проёбывать пол дня на приготовление крутонов и снятия плёнки с долек мандаринов, всё это фоткать и выкладывать в инсту
Я из майонеза только человечков выпекаю. Ну и жарю на нем, конечно же. Вообще терпеть не могу майонез без хорожей прожаренной корочки.
Как же гречневый горит.
У этих тарелок объем под пол литра, на порцию пасты сырым весом в 130 г вместе с соусом. Хуй знает сколько ты жрешь, но для меня это более чем дохуя.
И до кучи квашеная со свеклой капуста.
Что именно? Горбушу? В Семишагове ДС2. 200 рублей/кг потрошеная с головой замороженная.
Покажи свой. Буду знать к чему стремиться.
Мне он напоминает треды про Кровь электрическую на букаче. А до того там имитировали Гийоту и Селина. Эх, было время.
Норм. Тоже того анона помню, он как раз мне семишагоф рекомендовал, надо будет сходить. Тушенку сам делал?
Рассказывай.
Нет, тушенка - это "Мясо лося", куплена в магазине Технолог за 139 рублей, что ли, в отличие от федеральных сетевиков, где она over 300. Вообще Технолог - какая-то загадочная контора, как и Сезон, где встречаются редкостные вещи по низкой цене, и не просрочка (и наоборот, обычные вещи втридорога). Чудеса капитализма.
Вроде жив, был там полгода нзад примерно.
Докладываю. Капуста заквасилась хорошо, стала хрусткая такая и умеренно кислая. Пожарил к ней картохи с лисичками и куриными грудями. И зеленого лука для понту.
Да, хрустит.
Я один раз тоже попробовал сам квасить и отравился нахуй, лол.
Больше сам этим не занимаюсь.
Рецепт лёгкий, вообще нельзя ничего запороть, но я запорол.
А ответ простой - руки надо мыть, после того как жопу ими вытирал, прежде чем за продукты браться.
А что случилось? Вроде там контролируемо все в процессе.
Запарить, а потом чисто кожицу прижарить, чтоб похрустывала. Мне по-болезни, можно только птичье мясо есть, кролика и белую нежирную рыбу. Пытаюсь хоть какое-то разнообразие тут найти. Алсо, что можно с рыбой сделать? Особо ее не любил никогда, но жрать ее нужно 2/3 от всего остального мяса, для уменьшения шанса рецидива. Пока что беру камбалу, надрезаю, натираю разными травами, и жарю на одной стороне, потом водички доливаю и тушу, но тоже заебало.
>кожицу прижарить, чтоб похрустывала
Не прижарить вареную кожу чтобы похрустывала, нет вариантов. Либо жарить до похрустывания с одной стороны, переворачивать и доводить на маленьком огне без!! крышки, либо фритюр, либо духовка.
>потом водички доливаю и тушу
Нахуя?? Бабка научила?
Бабка меня только одному научила, не обманывать людей. Потому я и спрашиваю, что и как можно из этого скудного набора нетрудно, но разнообразно готовить.
Тебя спрашивают, нахуй ты в жареную рыбу воду льешь, а ты что лепечешь?
Ааа, ты типо без масла обжариваешь потом, понял. Ну я по времени хз. На ютубе часто вижу как горелкой обжигают продукты, может тебе такой вариант попробовать?
Маэстро, выкладывай уже свои шедевры, заебал. На картохе прижаринки явно видны, значит жарил.
Соус вкусный и делать быстро / просто —пара желтков и пять минут нагрева. Делаю каждый раз заново.
Дело в том, что я не так много соусов знаю: на основе ру, винегрет, хреновуха, да вот голландский освоил. Потому теперь его леплю везде.
Может кто подскажет ещё соусы, разноображу тогда. Ключевое требование : 5 мин готовки.
Ты только квасить не умеешь или вообще с готовкой не дружишь?
>пара желтков и пять минут нагрева
В голландский обычно масло сливочное и лимон добавляют помимо желтка.
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_sauces
Всё верно. Я не стал писать рецепт так как меня никто не просил.
Из пары желтков голландского соуса с поллитра получится. Либо ты его не готовил, либо выливаешь в канализацию поллитра соуса, оно не хранится, в отличии от мазика.
Состав
Яйца (желтки) – 2 шт.;
Масло сливочное – 100 гр.;
Сок лимона – 1/2 ст.л.;
Соль, черный перец – по щепотке.
Ты меня с ним путаешь. Но прижаринок там никаких нет. Может быть, не отварил, а протушил. Или сварил на пару. Но настолько бездарно пожарить картоху просто невозможно.
А ты кто?
Розмарин бы хоть счистил.
Хрень
Опять тяночка...
Ты прав, это я его с мазиком перепутал. Приношу извинения.
> Ступка (желательно граб
Деревянные фигня, лучшие ступки из гранита.
>Оно довольно хуёво жуётся, отруби нет - и оно Совершенно Не Глотается Как Само Собой Разумеющееся.
Потому что у тебя воды нет, дурик. Ты пожарил кашу в яичном желтке. Желток приготовился, а влагой зерно не наполнилось и не стало мягким.
>Ком даст слабину или выскочит, ложка не врезалась бы в дно сковородк
Деревянной пользуйся или силиконовой лопаткой.
>чудовищно гастритогенная в любых каша-приемлемых количествах.
Здоровому организму не страшно. Проблема с отрубями у тех у кого на них аллергия, что, внезапно, не самая большая редкость. Просто отрубей в большинстве своем люди вообще могут не употреблять. Покупают, например, очиненные шлифованные каши, а самые простые и дешевые каши именно такие.
У вас поридж засох.
Ну ладно, спасибо, попробую сделать.
Пирог с грушей, инжиром и сыром с плесенью. Я хз, горгонзола наверное была, не помню. А может другой. В целом вкусно
Эх, про картошечку-то забыл. Еще 2 картошки.
Сперва показалось, что это пицца з салом, лул.
Первый уже кто-то съел на работе, второй завтра туда отнесу.
Теперь добрая тетенька принесла яблоки, придется их тоже как-то утилизировать.
Красиво.
Как время появляется.
Камера всё портит, конечно, но так-то норм. Только гарнира бы хоть пару ложек самого простого.
Соус какой?
Друг, у меня идея. Смотри, ты делаешь свой личный тред в ди, только твой и ни чей больше, и выкладываешь в нем свои рецепты. Так гораздо удобнее будет, ведь здесь твои мысли постоянно разбавляются каким то говном, а там все будет собрано в одном месте, упорядоченно. Не за что.
Так создай новый, не сдавайся.
У кнедля каждый раз такое.
>>30991
Этого оно и добивается. Игнорь шизика, вот и все. Вангую, что это моча резвится, бо висит эта говнина как ни в чем несмотря на репорты и жалобы в /d. В игнор, рано или поздно само заебется.
Красиво. Как ты решаешь вопрос оптимизации готовки? Вот тут надо же, допустим, 3 кастрюльки/сковородки сразу задействовать.
И еще вопрос по семенам, добавляешь их ради пользы или вкуса? Я вот вкус какого нибудь льна ебучего не особо понимаю.
Спасибо. Да собсна так и решаю) — одна кастрюля для риса, в другой варятся овощи и для курицы сковорода. Рисовая кастрюля заливается водой и отправляется в посудомойку, овощная ополаскивается и ставится на место, сковорода моется тут же. На всю уборку минуты три, плюс три на плиту и рабочие поверхности.
>вопрос по семенам
Это кунжут, нори и возможно какие-нить чиа — готовая обсыпка, фурикаке называется, тысячи их разных видов. Для вкуса конечно. Вообще редко что-то чисто ради пользы ем. Просто стараюсь максимално разнообразить рацион и не переедать.
>И еще вопрос по семенам, добавляешь их ради пользы
Да какая нахрен польза от семечек. Польза - от движения. Вот я летом две недели поскакал по порубочным остаткам с рюкзаком и допатой, всё карантинное пузо сошло на нет.
Извините, что вмешиваюсь в вашу светскую беседу.
Отварил рис. Отварил овощи: морковь 5-6 минут, брокколи 2 минуты. Смешал соус из 50 мл соевого, 50 мл мирина и ст л сахара. Удалил кости из куриного окорока, в толстых местах надрезал на половину толщины, присолил слегка, на небольшом огне ароматизировал масло чесноком, удалил чеснок, прибавил огонь и положил курицу на сковороду шкурой вниз, обжарил 5-6 минут следя чтобы румянилась но не горела, слил жир, перевернул курицу, добавил крупно нарезанных долек чеснока и имбиря, пожарил секунд 20, влил 50 мл саке и поджог, подождал выгорания алкоголя и влил соус, огонь на максимум, минут 5-7 до загущения соуса. Если любишь хрустящую шкуру, поливать соусом не нужно, если хочешь как на пике, периодически поливаешь шкуру кипящим соусом во время готовки.
>>31060
Во-первых, потому что время готовки риса и овощей разное. Во-вторых, в данном случае мне нужен был рис со вкусом риса.
Сполоснуть можно, но она не отмоется. Нужно либо мыть руками, либо доверить посудомойке.
Труб очка
кто нибудь готовил еду в аэрогриле?отпишитесь об опыте пользования.в нем можно приготовить суп или подливку?
> можно приготовить суп или подливку
Нет. Высохнет.
Если тебе вместо мультиварки - не бери.
Если вместо фритюрницы - бери.
Только учти - то, что во фритюре готовится 10 минут, в аэрогриле будет 25-30.
У меня лично старая модель вот этого уже много лет служит, практически с релиза:
https://www.t-fal.ca/actifry-original-plus-snacking-tray.html
Лютая годнота. За другие бренды не знаю.
На русском сайте не нашел такой же.
>Если тебе вместо мультиварки
да не просто увидел новую штуку и захотелось попробовать ее в деле.да и готовка в минимальном количестве масла тоже сыграла роль.мультиваркой раньше редко пользовался,в основном только рис в ней готовил а тут буду хоть картошку запекать до тех пор пока нормальную плиту не приобрету.спасибо за ответ
> просто увидел новую штуку и захотелось попробовать
Лол! Она не новая. Не меньше 5-6 лет. Думаю, что больше. Я даже не помню когда свою купил. Прийду домой посмотрю, может там дата выпуска есть. Я её купил практически сразу, как они появились и ни разу не пожалел.
Это мода на них относительно недавно пришла и китайцы начали в больших количествах их толкать зожникам.
>Максимальная температура нагрева (C)
>250°
Скажите, чем это отличается от духовки с конвекцией, которая так же даёт 250 градусов и так же дует воздухом?
> чем это отличается от духовки с конвекцией
Я не знаю, у меня нет духовки с конвекцией.
Вероятно тем же, чем сувид+торч отличается от сковороды.
Сильнее обдув на объем. И вентилятор ближе к продукту и сверху (важно, если печь кексы - верхушка сдувается. И сыр с горячих бутербродов тоже слетает, говорят).
>дэбил
https://www.simplyrecipes.com/recipes/irish_beef_stew/
https://www.myrecipes.com/recipe/belgian-beef-beer-stew
https://www.daringgourmet.com/french-beef-stew-old-fashioned-vegetables/
https://en.wikipedia.org/wiki/Karelian_hot_pot
https://en.wikipedia.org/wiki/Lapskaus
https://en.wikipedia.org/wiki/Nikujaga
https://en.wikipedia.org/wiki/Pichelsteiner
...
Не позорься.
Не знал что рецепт гуляша перевели на множество языков, мне удобней читать и пользоваться информацией на родном языке, переводить твою хуйню некогда и не считаю нужным, по картинкам процесса и списку ингредиентов понятно что это гуляш, но ты можешь это называть как тебе вздумается маленькая каргопидорашка.
>на родном языке
На венгерском чтоли, дурачок? Так схуя ль ты тут на русском срешь?
>понятно что это гуляш
Напомнишь, с какого момента венгры льют в гуляш соевый соус и лимонный сок вместо красного вина?
>с какого момента венгры
Может с приходом прогресса в отсталые республики? Открою секрет, теперь и итальянцы для красного вина не давят ягоды вонючими ногами а используют соковыжималки, по поводу вина то почитай историю, вино использовали в приготовление пищи из-за бедности и отсталости, уксус раньше был роскошью и его заменяли вином.
>эти потешные виляния жопой
Ты вытекаешь, дурачок. Еще раз: с какого момента венгры добавляют в гуляш соевый соус и лимонный сок? Может и рецептик подгонишь гуляша с соевым, ммм?
>Если добавить в борщ каплю лимонного сока то он перестанет быть борщом.
Мы тебя услышали шизик.
>Мы
У тебя снова раздвоение личности, дурачок? Хехе, ну не в первой.
Однако довольно позорно ты слился в этот раз.
Если в гуляш добавить четверть стакана соевого соуса и четверть лимонного сока, он перестанет быть гуляшом, все верно.
И да, лимонный сок в борщ добавляет половина поваров, внезапно. Так ты знаком с рецептами.
А вот про гуляш с соевым впервые ты тут сегодня порвался. Все еще ждем есичо это подъебочка, дурачок, я тут один. а то еще с этого забомбишь ссылок.
Мочадо из говнядины.
Ты забылся, дурачок. Тут про гуляшики, с твоими внутричерепными врагами тебе в /b. Так что там с рецептиком? Отыскалося что-то? лол
>Каперсы дают идеальное состояние.
Нихао. Блюда с совецокй пищей вкусно пахли и мы об них с другом насладились.
Непонятно.
Если рис варить отдельно, а не в супе и добавить непосредственно в тарелку, то норм.
Как же круто вместо басмати с индийской едой нормальный крахмалистый рис. Нахуй нужен этот басмати вообще.
Суховато как по мне. Кушол плов с курицей у местных узбеков в дс2, они там просто тонны масла хуярят, что оно аж стекает и в казане остается после вынимания плова. Ну и мясо там крупными кусками с костями, в основном.
Плов такое блюдо. Сделать слишком мало масла нельзя, сделать как раз масла крайне сложно. Поэтому хуярят сколько есть.
Ну а крупными или мелкими кусками - это так, мелочи. В каждой семье по-разному готовят.
Карбонат в рукаве и салат.
Кулиш и запеченые куриные голени.
Голени обвалены в паприке и обмазаны медом пополам с цитрусовым соком выдавил лимона и апелисинки сок, вай нот? и томатной пастой.
Кулиш, ну хуй его знает. Пшонка с мясом, из овощей лук, морковь, корень сельдерея, чеснок и картошки чуть для объема, плюс подкрасил томатной пастой, а иначе выйдет бледное серое хрючево. Мне нравится такая жидкая консистенция, вроде и каша, но есть нужно ложкой. От одной тарелки можно откинуться - нажористость 10 из 10. Если там еще кусок сала растопить, то...
Протыкаю. 15 дырок зубочисткой
Его надо протыкать так, чтобы он надувался, но не лопался. Если у тебя сдутый, то толку от него уже не очень много, слишком сильно проткнул.
>Кулиш
Смотрел ролики где это готовят, и все пытался проникнуться, но это же пиздец. Представляю вкус этого хрючева и мне становится плохо. Не к тебе претензия, а к рецепту. Понятно, хохлам жрать нечего было, как аутентичная история пойдет, но жрать это сейчас....
А голени норм.
Как по мне то оптимально 300грамм воды на пачку доширака, лапша получается упругой и не расползается.
Нет тебе.
> Если у тебя сдутый, то толку от него уже не очень много, слишком сильно проткнул.
Напомнило нашего Кнедлика.
La Pasta s Sosiskoi, vkusno sytno polezno.
Это обычный плов по сути, только с нефиксированными ингредиентами. Пиздец выходит, когда делают как в старину, с топленым салом и вяленой рыбой. Я пару раз на таком подходе прогорал. А так ну мясо обжарил, туда лук-морковь забросил, крупа-вода. Можно пару стаканов молока влить. У меня там сельдерей еще. В следующий раз тыкву добавлю.
Старые рецепты вполне адаптируются под современные реалии, как с борщем вышло, например. Если борщ сварить как триста лет назад, на борщевике с отрубями и на квасе, то мало кто из современных людей сможет это есть.
1.Моем чистим режем и выкладываем на противень картошку, посыпаем адыгейской солью.
2.Берём ведерко с майонезом и кистью смазываем картошку.
3.В разогретую до 200градусов духовку суём на 30мин, потом достаём докидываем сосиски и ещё 10минут.
4.Накладываем в миску и жрём.
Вкусно сытно полезно!
Охуенно!
Тут какой-то петух кукарекал о том, что майонез при нагреве разлагается на плесень и на липовый мед. Петух, открой глаза и смотри! Майонез дал превосходную румяную хрустящую корочку.
Спасибо, майонез хорош для запекания, хоть курицу намазать, хоть картошку, хоть свинину, хоть рыбу, майонез универсальный и божественный соус.
Нет, телефон был, просто раньше на вебкамеру фоткал, лучше стало моё хрючево выглядеть с такого ракурса? А ведь ничего не изменилось, макароны картошка сосиски майонез как и раньше.
На удивление прикольная штука. Вроде и дефолтный омлет, а вроде естся как-то проще и интересней.
Сверху бы мазиком еще полить.
Кладкака с мороженым с пекановым пралине
Карамелизованная овсянка с облепиховым сорбетом, жареным белым шоколадом и лепестками настурции
Сэндвич с говяжьей котлеткой
Кассиропривет всем в этом чяте, как жизнь?
Отлично, в сэндвич бы мазика добавить чоб посочнее было.
Я не смогу столько прочитать, что тут вкратце написано?
Всмысле это живой человек пишет или откудато из книги текст скопирован? Если живой, то пусть пишет а то тут скучно, а так всем хорошо будет.
А хуй его знает. Но текст не гуглится.
Ты главное с ним не разговаривай.
>1
Ух бля, аж из тарелки вытекает. Напиши рецептуру, непонятно как оно на вкус.
>2,3
Не люблю сладкое
>4
Годно. Котлету квадратную сделол, или там две их?
Ну не. Все таки главное, чтобы это было на сале, з цибулею, пшенка, и твердожидко. А это уже хуйня полная получается.
>Не люблю сладкое
Да тебя вроде и не просили рассказывать всем, что ты любишь или нет. Визуально-то это не мешает оценить.
Забавно, очень рассыпчато, лепить заебешься грибы надо вымочить как следует, чтобы были совсем не соленые. Но рыжики, блин... как все-таки правильно солить их отдельно. Дарю концепцию для модного кафе.
>>31706
>лепестками настурции
Не выдумывай, это подсолнух.
Рыжики вообще можно солью посыпать немного, размешать и через полчаса есть. Лучше со сметаной. Самый топовый гриб из солящихся, наравне с груздем. Но грузди долго солятся.
Ну они так и были засолены, просто сразу всё не съесть. Груздей в этом году вообще было две штуки, горькушки-сыроежки лежат в бидоне отдельно.
Вот там рыжиков осталось ровно на эти пирожки. Пропустил погоду, плюс гуляющих по лесу в этом году какие-то толпы.
В октябре, какие-то ЗОЖные тетки со скандинавскими палками: "ой, что это вы собираете? папоротник? он съедобный, да? я знаю, они съедобные" блять, так и хотелось сказать "да, отличная отрава получается для любопытных".
У нас все грибники корзины закрывают травой или пакетиком. Надо быть спецназовцем гру чтоб у бабки выведать что та насобирала.
Так в том и прикол, что грибов уже не было, а народ шлялся толпами просто погулять. Если бы я на тот момент грибы собирал, не вылез на открытую дорогу. Просто раздражает, что все теперь идут и общаются, а не проходят мимо.
Красиво. Я вот тыкву взял по акции, с чем ее лучше приготовить, чтобы без креветок и гребешка? Есть лук, морковь, перец острый свой, кунжут и какие то водоросли. Пюре только толкушкой смогу затолочь.
>тыкву взял по акции, с чем ее лучше приготовить
Пожарь ломтиками, обваляв муке. Но это хорошо работает, если тыква ярко-рыжая, желтую лучше смолоть в пюре в суп.
Хех. Странно, обычно где куча народа никто не общается. А в нормальном лесу это как должное - поздоровался и перекинулся парой слов, хоть примерно понимаешь, что не зарежут)) Это как в туризме, встретил на маршруте кого то - поздоровался, пожелал удачи, культура хуле.
Ну, это совсем близко от ДС2. Я просто охуел в этом году, сколько там велосипедистов, квадроциклистов, пенсов с лыжными палками и просто детей с колонками блять. Они зачем в лес пришли? своих рэперов слушать?
Хорошо, когда курорты открыты. Вся эта гуляющая прослойка валяется где-то на пляже и не пытается в ближайших кустах осознать действительность.
Спасибо.
Кроме очевидных крем-супов и оладьев, можно тупо запечь с каким-нить розмарином и оливковым, можно классику с беконом к пасте, типа:
https://www.lospicchiodaglio.it/ricetta/pasta-zucca-pancetta
можно ризотто:
https://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/primi/risotto-alla-zucca-gialla/?refresh_ce=
можно гратен с картофаном:
https://cucina.fidelityhouse.eu/contorni/zucca-al-forno-gratinata-207617.html
Равиоли, самса, манты — миллион вариантов с тыквой, зависит от твоей готовности заморочиться.
Ты тот анон, с которым про Сезон тогда пиздели наверно. Есть такое, 2 часа ехал на электричке и десятки людей гуляют. Нужно какие то непопулярные станции брать, а лучше на машине.
Спасибо, буду что то делать без круп и муки, не особо сейчас это ем. Покажу потом, может)
Только у Кнедля
Полупиксельный говноед миссис рико окнедливаться начал, лал. А тут уже и до пидорства недалеко.
>А вот когда я выросту то стану милиционером и посажу всех кто надо мной в школе смеялся
Привет хуйня обиженная)
>и твердожидко. А это уже хуйня полная получается.
Ну хуй тебя знает. Мне как раз жидкая консистенция нравится. Лей воды сколько не жалко под края кастрюли, один хуй пшенка все впитает и будет консистенция жидкого киселя. Терпеть не могу слипшуюся кашу.
Виталька так над Вовиком тоже смеялся. Теперь Вовчик президент, а от витальки-хулигана осталась одна лишь счесанная до корешка швабра.
Спасибо.
Творог, сливки, сахар, соль, ваниль, взбитые белки, немного муки и манки для "рубашки" - корочки. Желтое - апельсин.
Ну ты мастер пирогов! Здорово у тебя получается.
Выглядит хорошо, но яблочные пироги это такая хуйня, термообработанные яблоки любое блюдо испортят
Кеж.
Я черную смородину люблю, самая вкусная ягода, есть в ней что-то русское
Супец и пловец. Я у мамы молодец.
Супец куриный с гречкой, плов со свиным гуляшом - такие жесткие обрезки мяса с суставов, но нежилистые, стушились в зирваке норм.
Нахуй так делать вообще? Нравится жрать четвертину варёной морковки? Поруби помельче, обжарь нормально, лучше будет. И картошку надо не на 8 частей рубить, а помельче, чтобы не один кусок за несколько укусов съедать, а наоборот, чтобы в ложке можно было что-то кроме картошки взять и сразу всю ложку съесть.
Плов, во-первых, слишком сухой, как будто масла слишком мало налил. И в целом, слишком уж светлый, как будто плохо зирвак зажарил.
>Нравится жрать четвертину варёной морковки?
Она пассерованная. И да, я не против.
>а помельче, чтобы не один кусок за несколько укусов съедать,
Я думаю, тут конфликт большеротых с малоротыми, лол.
>как будто плохо зирвак зажарил.
Кстати да. Как-то светловатым он вышел. Но я приправы под конец добавил, сорт оф эксперимент, перец и прочее пошло в конце, чтобы не тушить приправы его по 20 минут.
>Я думаю, тут конфликт большеротых с малоротыми, лол.
Можно было бы предположить, что у тебя рот размером с микроволновку, но у тебя тупо ложка слишком маленькая, чтобы на неё поместилось что-то кроме одного куска картофелины.
>Как-то светловатым он вышел.
Цвет плову дают продукты реакции Майяра, растворённые в воде во время тушения зирвака. Чтобы они образовались, надо в самом начале до хорошего коричневого цвета ужаривать и лук, и морковь, и мясо.
>Что может быть лучше тонскотсу рамена в дождливый осенний день?
Борщ например, или чаю в печеньем выпить, да много чего.
Такую ( ресторанную еду) обычно в конце рабочего дня в бидонах на крыльцо в школьных столовых выставляют.
На завтрак с хорошим чайком то что надо.
>>31856
Это успех, если это точно ты.
>>31857
Хуево пожарил. Пользуясь случаем хочу выразить благодарность за тушняк из технолога. Это сюр просто, там реально мясо, а судя по составу так мясо лося на первом месте. Лосей же не разводят искуственно, я недопонимаю. Но годнота.Вроде по адресу написал.
>>31884
Типо строганина? Любишь ты странные сочетания..
>>31913
Пиздато, как всегда.
>>31920
Красиво.
>>31932
Крабовые палки нахуй.
>>32054
Голландским соусом полей.
>>32159
Греча в супе - хуйня полная. Плов пойдет.
>>32238
Подозрительно.
На завтрак с хорошим чайком то что надо.
>>31856
Это успех, если это точно ты.
>>31857
Хуево пожарил. Пользуясь случаем хочу выразить благодарность за тушняк из технолога. Это сюр просто, там реально мясо, а судя по составу так мясо лося на первом месте. Лосей же не разводят искуственно, я недопонимаю. Но годнота.Вроде по адресу написал.
>>31884
Типо строганина? Любишь ты странные сочетания..
>>31913
Пиздато, как всегда.
>>31920
Красиво.
>>31932
Крабовые палки нахуй.
>>32054
Голландским соусом полей.
>>32159
Греча в супе - хуйня полная. Плов пойдет.
>>32238
Подозрительно.
Так же интересуют закуски из слабосолёной форели.
Так же можете лёгких салатиков - апперетивов накидать.
Снова не плов. Специй нет. Бледный рис, отдельные рисинки вообще белые. Кого вы пытаетесь обмануть.
Просто тут нет дагестанских ученых. Без разработанного очка барана настоящий плов не приготовить.
Рис белый, непрожаренный, специй не видно. На второй фотографии какая-то фасоль, вообще не канон. На третей фотографии свекольная закваска и желатиновые конфеты, зачем она там?
К чему опять обман?
То есть плов умеешь готовить только ты, все, что не подходит к конкретно твоим убеждениям - неправильное?
Типичный двач, лол.
Бабы прокладки в таз складывают, потом заливают холодной водой и настаивают трое суток, после этого кипятят и снимают пену. Так красная, мясная вода для борща и делается. Потом можно эту воду заморозить кубиками и добавлять в суп по мере необходимости.
>Хуево пожарил.
Не дожарил? Пережарил?
Мне говорили, что горбушу лучше не жарить, типа суховатой получается, а мне именно как раз посуше нравится.
К пиву такая заебись
По цене околокурица выходит и уж точно дешевле говядины и свинины, а на вкус лучше гораздо и полезнее.
Интересно когда эта акция закончится и опять на куриные анусы переходить?
Вот думаю ещё ухи на сливках сварить, пока есть доступ к халявной красной рыбе.
К началу декабря подорожает, ну а к середине уже и пованивать начнёт - у нас же считают если рыба дешёвая, то и заморачиваться с хранением не нужно. Позже её покупать пропадёт всякий смысл, можешь забыть до сентября.
Зимой можно на морскую переходить, типа пикши, камбалы, ментая. Вылов продолжается, а размораживаться при транспортировке ей особо не где.
>>32523
Нахуя так пережег? Представляю как у тебя воняет теперь. Горбуша сама по-себе вонючая рыба, т.к. дичка, а ты ее еще и обуглил. Бери пароварку на ножках за сто рублей, которая в кастрюлю вставляется, 10 минут на пару, потом, буквально секунд по 20 на раскаленной сковородке прижариваешь, можно даже без масла, перец, розмарин, лимон уже после готовности чуток добавляешь. Гарантирую, охуеешь от того как вкусно и полезно это получится.
Имхо, он ее в чем-то обваливает сначала, и вот это оно нещадно сгорает. Ну и масла дохуя. Может его не меняет.
У меня была в детстве такая же вилка.
Спасибо! Я почему-то думал, что хуёво хранят в основном дещёвую белую рыбу.
Как не беру минтая и треску, вечно заветрившиеся и какие-то полуиспорченные, а камбала зачастую вообще полусгнившая.
>>32541
>>32543
Рыбу жарю до момента когда она ещё немножко сырая, доходит уже потом.
Подгорели специи для рыбы, просто купил пакетик со специями. Раньше тоже пригорал чисто чёрный перец, сама рыба не пригорает.
Я её пережаривал, она не обугливается, а становится оранжевой, потом красной, затем коричневой и только потом обугливается.
Спасибо :З
Я так-то вообще рыбу готовить не умею. У нас её не едят, поэтому готовить не умеем. Я рыбу только жарю поэтому. Пока жарка беспроигрышный вариант.
Должен сказать, что халява в Семишагоффе закончилась.
Если раньше продавали потрошёную горбушу и за 2-3 рыбины, я платил 250-300 рублей.
То теперь они их продают не потрошёными и за 2 рыбы я отдал сегодня 400 рублей, что уже не сильно экономно. По сути я заплатил за кишки и молофью горбуши, которую я не ем.
В общем, в последний раз их готовлю. Раньше с пивом без гарнира жрал, теперь вот риса отварил, буду есть экономно.
Жаль конечно, что халява даже месяца не продержалась.
Халява была с середины сентября, это у тебя позднее зажигание.
На рыбе чеснок.
Дак велосипед изобретать не надо, жаренная рыба это офигительно вкусно. И жареная в кляре, вообще пушка.
рис с филе куриного бедра в каком-то ебанутом соусе, который я сделал, вдохновившись идеями Adam Ragusea - добавлять любую жидкость, которая есть в холодильнике.
добавлял в соус:
- соус терияки
- горчица
- мёд
- немного томатной пасты
- пиво светлое (корона)
- паприка
Блэт, не прилипло
Не переживай, у меня 1,9, я контролирую
Прик нам пла: птичий глаз, чеснок, рыбный соус, сок лайма, сахар.
Наверное, я просто нищий. Сейчас курну сигарету, усну, проснусь и пойду за свои рационом на весь день - пачка начос, слойка гречезская и энергетик. А может еще нагетсы в кб за 100р.
Это же просто тред кулинарных гиков. Тут люди выёбываются друг перед другом блюдами, подачей, сервировкой. Как в /v/ в скриншот-треде у всех поголовно настройки графики на ультрах и разрешение скринов 4к.
Разумеется, после того как красивые скрины запощены, анон понижает настройки до средних, а разрешение меняет обратно на фулл ХД. Потому что играть так было невозможно.
Так же и в этом треде. Люди показывают скиллуху. А потом просто едят со сковороды как нормальные мужики.
Здесь сидят хозяюшки и выкладывают свое искусство с надеждой, что мимо проходящий самец оценит и возьмёт замуж. Так сказать шоурум. Если понравилось, просто пишешь почту, выкладываешь фотку с флажком и находишь свою единственную.
А пока на обозрение выставляю стеклянную лапшу с морепродуктами, форелью и грибами/овощами. Практически миен сао хай шан.
Это вообще законно? Как рецепт искать, лол.
>>32681
Большинство фотографий итт - копеечное хрючево нормального человека. Иногда азиатское копеечное. Просто нормальная еда белого человека именно так и выглядит, без излишеств и прочих изьебств. Просто у советскй кухни такой низкий старт, что неразваренные макарохи с соусом из томатной пасты выглядят на ее фоне просто божественно на две мишленовских звезды.
>пачка начос, слойка гречезская и энергетик. А может еще нагетсы в кб за 100р.
Алсо, за эти деньги можно было бы кастрюлю борща сварить. А если набить на борще опыт и руку, то охуенного просто 10 из 10.
Жопой не виляй. Ты замужем или еще ждешь?
По моему изъёбывается с подачей, правильным фотографированием и прочей настройкой света только чувак с подставкой для палочек.
Остальные готовят обычную еду. Иногда ещё долбаёбы с фотками из кафешек заруливают, но их быстро говном кормят.
Выглядит аппетитно. Хуй его знает про бологнесе, но такие макары с мясиком я б урча вточил.
Стул - уебище редкое, прям детектор дешёвой харчевни на трассе.
У тебя много еще рандомных продуктов осталось?
>>32723
Спасибо, брааток. Хоть кто-то оценил мои титанические труды (если ты про меня конечно). Хотел только прояснить для себя пару моментов.
>изъёбывается с подачей
Ты про то, что ем из посуды? Признаю, есть такой грешок.
>правильным фотографированием
Вот тут в точку. Уверен что камера моего смартфона самая смартфонистая из всех смартфонов в этом треде.
>настройкой света
Тут не могу не выебнуться своим профессиональным осветительным сетом. Как один профи другому, зацени не в падлу. С лайтбоксом дневного света все понятно, но лампа для вечерней съемки моя истинная гордость. Если бы ты знал, сколько бессонных ночей потрачено, чтобы добиться этой божественной желтизны >>31913.
Эх и приятно найти родственную душу.
>Ты про то, что ем из посуды? Признаю, есть такой грешок.
Всё аккуратно разложено в композицию, нет подтёков, капель и прочего.
В студенчестве работал в ресторане, для себя правда так и не выработал привычку в подачу, жалко 5 минут, ебанул черпаком, кушац подано.
>Вот тут в точку. Уверен что камера моего смартфона самая смартфонистая из всех смартфонов в этом треде.
Айфон какой-то? Вроде его камеру хвалят всегда.
>Тут не могу не выебнуться своим профессиональным осветительным сетом. Как один профи другому, зацени не в падлу.
К сожалению, вообще не ебу, что это за штуки, лол. Если бы увидел, подумал оригами наверное.
Слишком сухая и почти безвкусная.
Творожок Черника-1.
Ацет Тевар Три.
P.S. Хокку. Отрава. Изготавливалось два года тому назад. Не за что.
P.P.S. Мурашки противоонкологический ответ.
Ноуп. Вчера не обедал на работе и принёс тормозок назад.
яичный борщ?
Самая достойная шакшука за последнее время.
>привычку в подачу
Для меня замороченная подача на пике. До такого мне как до луны, у меня максимум аккуратно лежит еда. Плеснуть черпаком на отъебись и аккуратно занимает одинаковое время, это вопрос привычки, внутреннего состояния и степени развития моторики. Умел бы как японцы на картинке, делал бы так же — красивому куску рот радуется, но увы.
>Айфон какой-то?
Какой-то. Не помню какой, далеко не последний. Зайти в приложение и нажать на спуск много ума не надо. Опять же, умение фотографировать по-моему заключается не в этом. У меня его нет.
>вообще не ебу, что это за штуки
Это же профессиональное освещение, специально выставляется в многочасовых усилиях для каждого блюда. Называется светильник комнатный потолочный. Незаменим в профессиональной фотографии. Рекомендую как фотограф фотографу.
Шею сломал
Вилка не там лежит.
Британские и вообще северные пидоры любят репу и свеклу. Что не так?
У тебя только русский интернет работает? На картинках два традиционных британских блюда. Во втором догадайся что это такое рыжее рыжеет.
У тебя только русский интернет работает? На картинках два традиционных британских блюда. Во втором догадайся что это такое рыжее рыжеет.
Пруфы есть?
Оливер - клоун, он вообще в америке живет, все заливает оливковым маслом и ебашит чили везде, клоун сраный. Олли Дабу - хуй знает кто это, дрищ какой-то. Я вот с этим мужиком созванивался: Raymond Blanc, через кухню-тв.
На первой свекла с уксусом и перцем, это прям годнота. На второй пареная репа, но гарнир какой-то сремный, хаггис чтоле?
>>32818
Оливер только тяночкам нравится, потому что у него зачес хороший, светлый, и булочки красивые. А готовит он из рук вон плохо, отвратительно "щас мы добавим капельку оливкового масла". Не палитесь, пидоры. Хуже этого пидора, только рамзя, он даже макарони не умеет варить, зато со своей прыщавой дочкой жиробаской серий сто уже снял, как она бутеры делает из говна и палок.
>Для меня замороченная подача на пике
>До такого мне как до луны
Какая луна тебе до туалета ночью дойти великий подвиг судя по твоему тупому высеру.
У рамзи 16 мишленовских звезд, то что они дурачатся на камеру не противоречит тому, что они крутые шеф-повара и держат крутые рестораны.
>Raymond Blanc
А у тебя типичный ответ пидорашки, который только оливера "добавим капельку оливкового масла", на каком-то сраном ютуб канале видел. Нет, чтобы нормальных мужиков смотреть. Типа того же Raymond Blanc. Пидорашка, будет смотреть того, который на саморекламу спускает больше денег, чем зарабатывает.
>У рамзи 16 мишленовских звезд
И что? Ещё в средневековье всяким щенкам из богатых семей воинские звания присваивали хотя они не в одной битве не участвовали.
Горящий пердак это не ок, няша. Все пахие, пахие пидорасы, все все. Эта мантра поможет тебе успокоить боль.
Щас блядь ГВАРДЕЙСКИЕ звания присваивают, но это в местном сюрстрёммиге, ГВАРДЕЙЦЫ ебать.
С чего ты вообще взял, что у меня пердак горит? Киноуроды типа того же мрази, гейлевера, кто там еще? Да заебали они. Я вон щас смотрю рецепты нормальной армянки, гузи-гузи, да та же Марта им всем за щеку засунет, хоть и отсидела. Ты щас, может свой, горящий пердак, остудить где-то хочешь, ведь твоего оливкового обидели?
Так я же с тобой, манюсь. Тоже ненавижу всех, одни пидоры вокруг, пидоры, ПИДОРЫ прыщавые жиробасы говно говно говно. Люблю вот так же спокойно бегать по комнате и хуисосить этих пидоров. Потому что я реализованный самодостаточный довольный собой и жизнью человек в отличие от этих мразей уродов пидоров с их звездами, рестами, шоу, домами и семьями ууу бля ненавижу как же заебааАААЛИии. Вижу мы понимаем друг друга, помойму это начало чего то большего.
Ни хуя не понял. И тебе добра.
У тебя устаревшие понятия. Щас мишленовские звезды даже в каких-то сраных африканских забегаловках ставят. Просто потому что нужно и наггам их отсыпать. Раньше это награда была, потом маркетинг, а щас пособие.
>Оливер только тяночкам нравится
>у него зачес хороший, светлый
>и булочки красивые
Смотрю тебе он еще больше тяночек нравится, шалун.
Твоево
Я гетеросексуален. Но джонник, он красавчик, потому и популярен. рамзик, такой же шоумен, но урод, и дочери у него все жирные, прыщавые и некрасивые.
Они не жирные а женственные, просто ты привык дрочить на костлявые жопы в гей порно.
Если бы я был дочерью рамзи.
Не, это чисто британское, островное вырождение. Поэтому там в порно и не снимаются. А предпочитают за батины звезды бутерброды фотографировать.
Да ладно шифроваться, шалун. Все все поняли.
>там в порно и не снимаются
Это может в твоем гейпорно так. Внезапно большинство смотрит straight порно, в котором бритиш милф такой же столп как британский ученый в науке.
>смотрит straight порно, в котором бритиш милф такой же столп как британский ученый в науке.
На дваче с 07, такого извращенца в первый раз вижу.
в рецепте вообще 170 было
Как это работает нахуй? Я типа лютик или че?
Нормальные тни. Обыкновенные. Ты кроме дрочки за компом женщин-то видишь вообще?
Первый раз за пределы своего ga выбрался? С почином.
Тонко
я живу один на съёмной хате, поэтому не очень люблю покуапть всякую хуйню. если покупаю что-то скоропортящееся, я на один ужин это использую, а затем через месяц вспомню про продукт из-за ебаной вони в холодильнике
>>32764
>Стул - уебище редкое, прям детектор дешёвой харчевни на трассе.
знал бы ты, как на нём болит спина сидеть по 3 часа
Луковица 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
4-5 крупных помидор
4 яйца
Сыр фета
Зира, кориандр, ссчп
Бульон
Обжарил лук, мелко порезал сладкий перец и тоже обжарил. Засыпал чайную ложку помятой зиры и кориандра. Обжарил.
Помидоры бланшировал, порезал кубиками и туда же. Тут многое зависит от качества продуктов. Сейчас помидоры не очень и брал в магазине, а не на рынке, а потому как помидоры дали сок, решил что сочности совсем нет: сока мало, а потому залил куриный бульон до нужной консистенции. Попробовал на вкус, выправил сахаром и солью баланс (можно и уксус, но решил что с кислотой и так все норм).
Залил яйца, добавил кубики феты, поперчил и под крышку до готовности.
Сверху в уже тарелке хорошо присыпать кинзой, но у меня кончилась. Я присыпал листьями салата в наборе. В тарелку полил офигенским оливковым маслом.
Еще вместе со сладким перцем хорошо бы острый добавить, но остальные у меня в семье острое не любят, а потому себе в тарелку острый перечный соус добавил.
А теперь завтрак.
Кросивый стакан.
Капуста маринованная, в стакане айран. Ну, и я нормис-кабанчик.
>Оливер - клоун, он вообще в америке живет, все заливает оливковым маслом и ебашит чили везде, клоун сраный.
Бля, я его последний раз смотрел ещё в школе.
Вроде на СТС или НТВ выпуски показывали, где он в лондонской квартире ебашил какое-то шоу в 2000х. Охуенное было, правда 90% рецептов тогда хуй воссоздать было, ибо негде было тогда достать сраный пармизан или совиные анусы сушёные.
Я помню он начал отваривать артишоки, а я думал, что это рыба какая-то
Двачаю
Православного ужина в тред.
Суп-крем из тыквы. Насыщения от него никакого, зато вкусно. Плов из булгура, потому что могу из булгура. Салат из запеченной брокколи с маслинами.
Придется такой стакан купить из за тебя.
Сралик, ты?
Блин, ты же сам языком щекочешь(
Камбербетч, Бенедикт.
А что борта-то засушил, забыл про пиццу пока пивандопало сосал?
Да и огромные еще такие, представляю как потом очко разрываться будет после такого количества сухарей.
1280x720, 0:07
Бригада, у нас тут самоподжог.
Да это не фантазии, а реальность после поедания сухих бортов таких размеров. Или ты там и другим способом разрыв очка практикуешь, потому и не страшно?
Потому что с говнохрючева у тебя так не бомбит, шизик?) Запасайся льдом, будет еще интересней.
Какой бомбеж, идиот? Ты не по теме треда выложил, это никому не интересно, тебе об этом сказали.
Отвыкай пиздеть от имени общественности, дурачок. За твоей спиной только хор шизиков в твоей голове. И ледком запасайся все же, тебе будет печь еще сильней.)
Ну тебе как минимум двое уже написали, нас уже большинство получается, так что соси хуй, чмоня инстаграмная.
Дружок пирожок, тобой выбран неверный тред, клуб кафетреда 2 блока вниз.
Да в твою палату заходить опасно, не то что срать там. Максимум в окошко помашу инсташизику.
Бугурт нормально зирвак впитывает, насыщается? Сколько его не варил, он какой-то пресный, как перловка получается.
Нормально впитывает и насыщается, но...
>он какой-то пресный, как перловка получается.
типа того. Он зирвак в себя впитал, жижицей из продуктов реакции майяра обмазался, но как-то вау вкуса, которым может поразить хорошо приготовленный в плове рис, булгур не обладает. Каша и каша. Честно говоря, рис для плова лучше булгура, хотя для некоторых регионов как раз булгуровые пловы традиционные. У меня просто открытая пачка была давно завалялась. Для разнообразия сварил.
Ну рис можно и без зирваков варить, есть просто вкусные сорта, типа жасмина, маслица кинул туда кусочек и даже солить особо не надо. Странно, что булгур так разительно от сечки пшеничной отличается. Последнюю я тоже с маслом и солью точу, и она вкуснее намного. Есть еще полтавская каша, по размеру что-то среднее между булгуром и сечкой, надо будет ее взять попробовать, белков в пшенице таки раза в 2 или даже 3 больше, чем в рисе.
Полтавка та же сечка/артек, только зерно цельное. Деление как на мой взгляд чисто технологическое, единственное что сечка более склонна к комьям. В булгуре зерно первоначально обжаренное с оболочкой, поэтому вкус отличается и комья не образуются. За это я булгур больше простого зерна люблю. Еще кускус вкусный, особенно если его подливой заливать.
>Ну рис можно и без зирваков варить
Мммм. Рис с печеным яблоком и мармеладом. Изюмка и шоколад. В детстве любил похороны из-за колива - этот сладкий вкус смерти.
>своего выраженного у булгура нет
Отчего ж нет. Вполне себе характерный пшенично-ореховый вкус крупы.
О. Вот это кросивое. Сожрать хочется.
>пшенично-ореховый вкус крупы
Сухим его не обжариваешь, случайно? Так-то мука, как раз при хорошей обжарке всухую, этот вкус дает. Прозреваю, что "пшеничная каша", которая сечка, как раз таки прижарена, потому разительно от булгула отличается на вкус.
> Это всегда КУТЬЁЙ называлось.
Лол. Кутя и коливо это два разных ритуальных блюда, хотя в рецептах могут смешиваться до единообразия. Это два блюда из литургических православных практик с греческим названием и греческим же происхождением. Кутю готовят на рождество в честь собственно рождения Христа, коливо же - блюдо поминальное. Готовится на поминки, Пасху христос хоть и воскрес, но все же перед этим умер и прочие смежные праздники типа родительской недели.
На Руси на поминки, всегда кутью готовили. Рис с изюмом, и сиропом или медом. Запивать - несладким киселем. Не пизди мне, сука, блядь.
>На Руси
>Запивать - несладким киселем.
Кисель на Руси был пудингообразным и ели его ложкой, а не пили. Как напиток он распространен стал только в начале 20 века, когда на картофельном крахмале начали делать
Да, сеть ресторанов и кафешек, по всему миру, не только в России.
Есть рестораны Кореана, там подороже, но блюда более комплексные и традиционные, со всеми там закусками, бульончиками и тому подобное.
Есть кафешки Кореана Light, там дешевле, но больше похоже на молодёжную столовку и блюда адаптированы, всякие закусочки отсутствуют или за допплату.
Охуенная тема, хожу туда когда моя жопа провинилась и хочу наказать свой анус.
Первый раз слышу про них. А где еще они есть? Чет гугление ничего не дало, кроме спб.
Тоже люблю корейские места, но в Европе они щадят местных. Нужно очень хорошо просить, чтобы делали корейский уровень остроты.
Блять, мимо.
>и ели его
У меня бабка и про молоко так говорила, что его не пьют, а едят. Овсяный кисель водичкой разводили, чтобы ложкой не есть.
Кисель твердый, поэтому берега кисельные, а реки молочные. Кисель нельзя пить, если это не советский кисель из картофельного крахмала, как тебе выше заметили.
Поэтому кутю потому что бабка не научила, что на поминки коливо готовят - за что боролись колливады в 19 веке? на поминки запивать киселем придумали не так давно, даже знаю кто - члены КПСС, решившие после 91го поиграть в верунов. А еще на поминки обязательно нужно есть борщ и пюре к котлетой, а пить вино нельзя, оно же цвета крови - как справлялись до появления картошки, томатов, котлет из фарша и буряка на руси - загадка. Веруны же генерируют тонны положняков про заход в церковь по аналогии с тюремной хатой и требуют от девушек платки на головы спойлер, нет, они не обязательный элемент, на руси не поощрявшийся в принципе и бугуртят от жоп. Чем им мешают жопки - вообще отдельная тема.
Ты какую-то пургу уже понес постмодернистскую, КПСС, борщ, котлеты, ты пизданутый какой-то. Бабка у меня православная христианка, которая еще дырочников (была у нее такая секта в деревне, которая на дырку в потолке молилася, томушто, без нее под крышей небо не увидишь) застала. Но там и нормальный поп был с ихним приходом, может и из раскольников каких х.з., но стоящий, верования у них отличались немного от того что сейчас гонят. И скитники даже тусовали в лесах. Деревня Тагино, называется, под Курском. Если про платки, то замужние бабы в платках ходили, незамужние без них, простоволосые с косами, в местной часовне, или хуй знает как там этот храм назывался, без платка бабе было просто стремно заходить, типа как в ресторан сейчас без трусов и лифчика припереться, сесть и ноги раздвинуть. Вино всегда было, только из черноплодки, самогона еще дохуя, из всего чего можно. И на поминках гуляли и веселились на второй день.
>и бугуртят от жоп
По жопе, всегда бабу на Руси выбирали. Кто у тебя там от жоп бугуртил? Ты не из "этих" случайно?
>что на поминки коливо готовят - за что боролись колливады
А понял. У нас это галушки или клецки называлось, а у вас кнедли. Сразу бы так и написал.
Коливо с кнедлями.
Это копия, сохраненная 15 сентября 2022 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.