Вы видите копию треда, сохраненную 25 октября 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Бутики аппетитно выглядят.
Где кассирша? Где сельдь хворая?
Одно говно осталось, да тот хуй без электричества.
>>47371 (OP)
https://2ch.hk/di/src/447371/15839417649451.jpg (М)
Картинки проверяй, петух, прежде чем в ОП-пост лепить.
Дык тут теперь концерт одного пидораса, по совместительству мочи треда. Несколько месяцев назад оно тут устроило ад и израиль с веганотроллями и непрекращающимся потоком отборного говнища. После этого из треда съебался даже лоток, не говоря о веганше и прочих вменяемых участниках. Теперь тут вот такое как на оп пиках.
А теперь понял это типо в /b создают 'пидорашьего хрючава трэд" и постят туда фотки которые готовят двачеры из этого треда типо прикол что двачеры не умеют готовить
Да всё я понял, тред рукажопых говноваров, прикольно да, че сегодня ещё будут ржачные фотки или уже не будет никто готовить? я тогда лучше в вк полистаю картинки там тоже есть ржачные группы
Все решает блат и связи, сам понимаешь. Но если насрать в тарелку, сфотографировать утюгом и запостить, шансы существенно повышаются.
Готовь уже сам, анон.
О, заебизз. В прикуску с травой со стола и пимидорами с черенками. Лублу такое, омномном!
Как это можно есть? Просто огромные куски моркови. Когда их жрать? Весь кайф от еды перебьешь ебаной морковью во весь рот. Ну что за пиздец.
Не знаю, мне вкусно было, специально крупными сделал чтобы вкус моркови и консистенция осталась. Я люблю морковку, может ты просто не любишь морковь приготовленную?. Я раньше тоже не любил когда маленький был. К тому же во всех рецептах по-бургунски в конце на тарелке есть морковь
Дело не во вкусе.
Как можно жрать отдельный кусок еды, пока у тебя есть другой?
Ну нарежь ты мельче, чтобы вкусы смешались. Сделай блюдо, где все вкусы преобладают, ну пиздец!
Любишь свою морковь, так положи рядом блять, а не огромными кусками в блюдо.
Пиздец ты рататуй
Еще что сделать?
>Дело не во вкусе.
>Как можно жрать отдельный кусок еды, пока у тебя есть другой?
>Ну нарежь ты мельче, чтобы вкусы смешались.
У вас разобщение функций.
Stop like what I don't like.jpg
Макароны они и африке макароны, можешь называть их как хочешь!
Моё почтение за годную подборку кортинок для переката.
> ОП пики отвратительные.
> насру ка в тарелку
Ну это тоже не метод, братишка. Мог бы просто покрасивше ОПа запостить.
Внезапно годно, хоть и не умеешь в подачу, в фото и жрешь как мразь перед кудахтером.
Ю ар обосрался, чмо. Не стыдись, так бывает.
Двачую. Насрет в столовке, и будь то что не он. Пидарас сука.
Запомни, ньюфаг, диетач филиал фоточа. Не нравится — уебывай. Подругому не будет.
Соснул то все равно ты, саня.
Я - да.
Т-Боун.
>Он вкусный? Рецепт полностью написал?
Раньше магазинный покупал для обеда на работу, сейчас только такой и делаю. Кроме молока и кефира для изготовления самого творога ничего больше не добавляю, а когда беру на работу то заливаю сливками/замороженой черникой/хурмой/овсянкой/тем, что под рукой, в общем.
Говорят, что молоко и кефир ДОЛЖНЫ БЫТЬ типа какими-то деревенскими, я же просто покупаю Вкусвилловские.
Тупо выливаю молочку в кастрюлю, перемешиваю, закрываю крышку и ставлю настаиваться при комнатной температуре сутки, появится творожная шапка. Потом надо разогреть, тут самое главное не проебаться с огнём, так как если его будет мало, то ещё не образовавшаяся творожная масса не образуется, а если будет много, то творог свернётся в сухие комочки. Я ставлю кастрюлю на минимум, при котором готовлю на нержавайке яичницу, на час, так на дне творожного грибка получаются комочки, а наверху сорт оф простокваши, которая тоже идёт в творог, потом охладить, пока делаю это на балконе, и готово к хранению и употреблению.
Некоторые из получившегося отделяют молочную сыворотку от творожной массы через марлю, но я не парюсь и использую максимум ситечко, уже когда разделяю на порции, и выливаю сотрясшуюся сыворотку из низов творога уже из посуды для употребления. Храню всё это в холодильнике в той же кастрюле.
Ещё - из сыворотки делают всякие таны и прочие молочные напитки, кто-то же просто утилизирует. Я употребляю иногда, когда аппетит есть - она кисловатая, но изжоги от неё нет.
А вообще я профан в этом деле.
Блядь, охуенная тема с творогом. Только наверно супермаркетовские молочные темы не подойдут...
Мне кажется, тут на срок годности надо смотреть, хотя не знаю.
Я Вкусвилл беру, они продают до сих пор по 100 грамм в 1 литре, и по цене молочка из супермаркета с ними может конкурировать только со скидкой.
>Ну творог получается охуенный?
Ето да.
>Почему ты так любишь молочку?
Из-за высокой полезной нагрузки, кастомизации, масштабирования, доступности и лёгкости в эксплуатации.
>Из-за высокой полезной нагрузки, кастомизации, масштабирования, доступности и лёгкости в эксплуатации.
Не очень же усваивается взрослыми?
Ты занимаешься в зале?
>Не очень же усваивается взрослыми?
Ничонезнаю, мне норм.
>Ты занимаешься в зале?
Всего лишь аутирую с гантелями перед ящиком, когда аниму наворачиваю.
Лучше НЕДО, чем ПЕРЕ.
Повторюсь - на минимальный разогрев на час. Снизу кастрюля горячая, сверху еле тёплая или вообще холодная - это нормально.
А я знаю. Курицу и свинину.
На мой взгляд, на хорошей плите кастрюля в руках, растущих из плеч, может то же, что мультиварка, - у меня этот девайс который год лежит в чулане, - так что нет, не пробовал.
Говно. Убирайся.
>из сыворотки делают всякие таны и прочие молочные напитки, кто-то же просто утилизирует
В тесто для булок/лепешек хорошо. В сыворотке много белка остается, тесто становится более пластичным.
ps утилизировать - не выбрасывать же.
Пока не пость. Нужно новый тред делать. Этот школьник какой-то создал.
>утилизировать - не выбрасывать же.
Маман друга, который и порекомендовал инструкцию по производству творога в домашних условиях, сыворотку сливает.
Нахуй там долька лимона?
Чтобы сбрызнуть надо пол лимона, а так какая-то уебанская подача просто.
Вкуснота
Отличные вафли и пёса прикольный, респект за пёса, ненавижу кошкаёбов, а собаки лучшие друзья и компаньоны!
Подожди, няшечка, запрут всех на карантин, и обтекать будешь ты.
Алсо, томатный суп со скумбрией.
Порция прима.
Не пойму, что на первом пике?
Селёдка с картошкой.
Кто готовил плов по такому рецепту? нормально получится не слипнется ли рис?
Я люблю морковку, может ты просто не любишь морковь ? Если бы мы не любили морковь, то и не резали бы её большими кусками. Но мы любим морковь и поэтому режем её большими вкусными кусками. Я раньше не любил морковь, когда маленький был. Ведь во всех рецептах по-бургунски в конце на тарелке есть морковь. Поэтому я очень сильно полюбил морковь.
Я люблю морковь по корейски, я люблю поджарку с морковкой, но я не люблю варёную морковь хотя в суп добавляю её, морковь уёбская но полезная, иногда надо жертвовать вкусом чтобы питаться полезным, давится плавающей оранжевой варёной морковью ради каких-то там блядь витаминов и прочего дерьма, жизнь очень суровая.
>тут на срок годности надо смотреть
Нихуя, кстати. Единственное но, в долгохранимое молоко обязательно нужно вносить лактобактерии, само по себе оно сквашиватся не будет. Просто закинуть в пакет ложку сметаны или кефира и все нормально скиснет за ~сутки вне холодильника.
Принципиально гоню кисломолочку исключительно из "фабричного" молока со сроком годности по 8 месяцев, и исключительно из "фабричной" сметаной или кефиром, вроде всяких "домиков в простоквашино".
Как, вообще, этот процесс называется, по производству всякой всячины из молока? А сыры можно делать? Хотя, обычный творог это тоже в какой-то классификации сыр.
А что не так?
Лол, ну ты и хрюндель
Автор явно пытался в эстетику, нинадомнетут
макарохи
На самом деле все так. Я просто ебнул пасту в мисо-суп, а рамен - когда ты лапшу варишь прямо в нем. Но это дико вкусно, мисо-суп сочетается вообще со всем чем угодно, хоть с гречей, хоть с макарошками, хоть с мясом. Японцы тоже много с чем его жрут.
И, что самое главное, он ДЕШЕВЫЙ.
Я в мацкве в общаге живу, в условном fuji-san 360 рупь/кг довольно неплохая мисо-паста японского производства, есть китайская дешевле. Плюс хондаши 260р/полкило.
И их на бульон немного надо.
Ты заебал со своими вафлями еще с прошлого треда. Мы все поняли, что у тебя появилась вафельница и стильная тарелка. Завязывай.
Светлый, человеческий, красивый, добрый, настоящий!
Норм. Я сразу и то и то хуярю. Но перед этим шиитаки 10 мин варю. Так-то суп - моё уважение! А ещё он мне безумно нравится!
Уже кидал в прошлых тредах.
Скорее из-за варёных овощей и мяса на сухом рисе без следов соуса.
Ну, кстати, да. Я не эксперт, но мне кажется блюдо довольно суховато будет.
Борщ, плов (но в веганской версии, в плове тофу, борщ без мяса). И тушеная капуста
Ну так просто поджарь с луком и морковкой, а потом ешь с гречей, збс будет
Приятно слышать.
Заткнись
На твои тупые вопросы ответы в гугле
Капуста пекинская.
Ташемта салат простой. Помидоры, огурцы, капуста пекинская, соевый соус и свежедроблёный чёрный перец.
Чем долбоеб. Я первый раз слышу это слово. В моей деревне такого нет. Как на вкус?
Ну к аардварку хабанеро я бы "очень" не применял. Он примерно как обычный табаско, 5-7 тыщ сковиллей.
Это спагетти, а не вермишель и не лапша, ебаклак гастронеобразованный
респект за соусы
соси мой анус, чмо ебаное
Красиво!
Купил минтая цельного, филетировал, нарезал порционными кусочками, вымочил по Лазерсону в растворе соли и сахара, обвалял в муке, специях для рыбы и блять сослепу в манке вместо кукурузной муки.
Наверное,чтобы пердеть вонюче
Этот вполне рабочий:
https://www.youtube.com/watch?v=nzO6fxBrOyA
Для этого рецепта важно иметь настоящий уксус шеньян и хороший порошок чили.
Вместо пакчой и ростков я взял бланшированную капусту.
Блюдо охуенно и без протеина, но мне нравится с говядиной. Порезал стейк на пластины, замариновал в шаосине, пяти специях, темном соевом соусе и крахмале. Обжарил пару минут с чесноком, в конце добавил сычуаньской бобово-соевой пасты и китайского устричного соуса.
Для тебя домашнее задание осилить яичницу. Успехов.
Кошачий корм из Ступино.
Каникулы в школе, да еще и карантин.
Б/ротан ты не обижайся, ты конечно знаешь как включить свет и настроить фокус, но кулинария это явно не твое.
Иди нахуй, его об этом спросили
Спасибо.
>демик
Ты про демигляс? Нет, это "льежский сироп". Он скорее всего добавляет appelstroop. В принципе можно заменить яблочным повидлом без сильной потери. Чего бы я не стал менять, так это бельгийский дюббель. В идеале бернардус, но любой дюббель подойдет. Он тут играет едва не первую скрипку.
Чудесно. Такой беф бургиньон с выраженным пивным аккордом вместо винного, кисло-сладкой нотой и более густым соусом. Когда-то наткнулся на него случайно в Антверпене и прямо охуел от гастрономического открытия.
Ты на полу жрёшь?
Как-то карательно выглядит, что они не мягкие и плотно прилегающие друг к другу, а с торчащими, то есть явно жесткими, краешками. Количество укропа убьёт любого, кто не родился на трерритории бывшего СССР. Но это я доёбываюсь, заебца, на самом деле, поснедал бы.
Ты прав, они суховаты получились, так как впервые готовил из кокосовой муки, а не пшеничной, и немного не расчитал пропорции.
Сижу на карантине, готовлю из того, что есть.
Это ОП, он любит унылое говно, оставь болезного. Вангую, сейчас выкатит семенов и снова утопит тред в едком сраче.
Пропатчил.
Выглядит неплохо
Внутри сырое, совет на будущее - чтобы снаружи не сгорало а внутри пропеклось надо поменьше температуру делать и желательно под крышкой чтоб сухим не было, тем более сейчас короновирус бушует поэтому надо более тщательно обрабатывать все продукты перед едой, фрукты обязательно мой не важно яблоко это или банан!
Затем, что ты поехавший
Ты тупой пиздец, крышка не должна соприкасаться с мясом а уж темболее давить на него, крышка нужна чтобы пар не выходил и мясо было мягким и сочным, господи что за идиоты...
Порезанный томат, сыр бри, руккола, красный перец стручковый. Ещё пол граната скушал и запил черным чаем.
Соус кунжутный.
Личное мнение - промышленные пельмени объебалово на баблос.
Продукт категории Б по цене яблочка молодой говядины.
Сибирская коллекция за 700 грамм свыше 0,4к. Это выше добра и зла. Это пиздец для лохов, дорогие товарищи!
Ты тоже юморист типа?
Мне кажется ему похуй на маринад раз он мясо полусырым ест)) кетчупом полил и жуй!
Говядину вообще можно есть сырой. А вырезку готовить сильнее medium rare так и вообще опасно, жвачка получится
Нельзя сырым есть, там черви и стрептококки, надо варить или прожаривать хорошенько.
>Я МУЖИК Я САМЕЦ Я ХИЩНИК Я РАЗРЫВАЮ ЗУБАМИ СЫРУЮ ПЛОТЬ ПОБЕЖДЁННЫХ ХИЩНИКОВ АРРР!!!
Прокрути на фарш да сделай котлет нормальных, хватит уже свой организм портить.
Слайсера нет. Да, в следующий раз буду морозить сильнее, написал же. Мне просто жрать хотелось, на самом деле:)
Курогрудка-гриль в сладком соусе, салатик и соус с печеным перцем
Покажи какое внутри мясо а то вдруг опять сырое, снаружи то вижу хорошо постарался аж до углей чёрных)) это знаешь как шашлык пьяные делают - сверху сожгут а внутри сырое, ещё в грязь уронят когда с шампура в тарелку перекладывают)
Уже съел
Ты еблан?
Что происходит с телом, когда вы перестаете есть мясо?
Вся правда о влиянии животного белка на организм
Если вы думаете, что страсти по вегетарианству давно улеглись, а сам вопрос уже не актуален, то вы ошибаетесь: запросов о том, вредно или полезно мясо, в наше время еще больше, чем 10 лет назад. Наука не дает однозначного ответа на вопрос, нужно ли отказываться от мяса совсем: чтобы разобраться, что происходит с нашим организмом, если полностью исключить белок животного происхождения из своего рациона, мы обратились с специалисту Real Clinic — врачу-диетологу института косметологии, пластической хирургии и гормонального старения Алене Владимировне Секинаевой.
«Вегетарианство — это система питания, основанная на полном или частичном отказе от мяса. Популярность вегетарианства стабильно высокая вот уже который год подряд: почти во всех ресторанах помимо основного меню существует целый перечень вегетарианских и сыроедческих блюд. Если отбросить моральный аспект и дань моде, рассмотрим отказ от мяса с научной точки зрения.
Однозначных данных о том, что вегетарианство полезно или вредно, нет.
Однако, говоря о плюсах вегетарианства, всегда отмечают следующее: — Растительная пища имеет небольшую энергетическую ценность. С одной стороны, на овощах хорошо худеть, но сложность этого метода в том, что насыщение проходит очень быстро. — Если мясо полностью заменить овощами и фруктами, то можно не только уменьшить подкожный жир, но и вывести из организма токсины и шлаки. Для нормализации обменных процессов в организме нет ничего лучше. Впрочем, 5-дневного курса отказа от мяса порой бывает достаточно, чтобы детокс был успешно запущен. В отличие от животной пищи, растительная не вызывает аутоинтоксикации, не отравляет организм человека продуктами распада в процессе переваривания. — Как показывают многие исследования, приверженцы вегетарианства меньше страдают от гипертонии, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. — Растительные продукты не способствуют развитию атеросклероза, так как не обладают атерогенными свойствами.
Отказ от мяса гарантирует снижение риска ожирения, ишемической болезни сердца и сахарного диабета второго типа.
Но у медали есть и обратная сторона. Общепризнанными недостатками вегетарианского питания считаются дефицит аминокислот, железа, цинка, кальция, витаминов D и В12, полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот, пищевых волокон. Кроме того, растительный белок имеет малый аминокислотный состав и хуже усваивается организмом. Серьезный недостаток белка со временем может сказаться на работе иммунной и репродуктивной системы.
В продуктах животного происхождения находится т.н. гемовое железо, которое усваивается лучше, чем железо из продуктов растительного происхождения (15-35% против 2-20%). При этом всасываемость зависит от сопутствующих факторов: например, танин, содержащийся в чае и кофе, ухудшает всасываемость железа, как ухудшает его и фитиновая кислота, содержащаяся в бобовых, орехах, семенах и зерновых. Кроме того, соевый белок может создавать нерастворимое соединение с железом.
Следует знать, что молоко и яйца не являются достаточным источником железа, поэтому лактовегетарианцы также подвержены железодефициту, как и вегетарианцы и веганы.
Как решить проблему: следить за достаточным потреблением аскорбиновой кислоты, которая препятствует образованию нерастворимых соединений железа и улучшает всасываемость в 3-4 раза.
Продукты, богатые аскорбиновой кислотой, нужно принимать одновременно с продуктами, содержащими железо.
Растительная пища богата Омега-6 жирными кислотами, но бедна Омега-3. Омега-3 жирные кислоты, которые включают эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (DHA), или их проформу Альфа-линоленовую кислоту (АЛК), имеют важное значение для сердечно-сосудистой системы, глаз и развития мозга. Если человек употребляет в пищу рыбу, яйца или большое количество водорослей, то проблема дефицита Омега-3 жирных кислот не возникает.
Как решить проблему: если рацион питания не включает в себя морепродукты и яйца, то следует обратить внимание на то, чтобы диета содержала достаточное количество источников Альфа-линоленовой кислоты в рационе питания, таких как льняное семя, грецкий орех, соя. Возможно использование обогащенных соответствующими добавками соевого молока или готовых завтраков.
Какие белки должны быть в рационе питания вегетарианца?
Главное отличие белков растительного и животного происхождения — содержание аминокислот.
В продуктах животного происхождения содержатся все незаменимые аминокислоты, а в продуктах растительного происхождения может не хватать одной или нескольких незаменимых аминокислот. В этом случае нужно добавить в пищу молочные продукты, сою, использовать пищу, искусственно обогащенную нужным аминокислотным составом.
Цинк содержится как в продуктах животного (устрицы, моллюски, печень, мясо птицы и молочные продукты), так и растительного происхождения (бобовые, орехи, соевые продукты). Однако фитиновая кислота, содержащаяся в бобовых, орехах, семенах, зерновых, снижает биодоступность цинка. Специальные методы подготовки пищевых продуктов — замачивание, использование проросших зерен, бобов и семян, а также разрыхлители хлеба — уменьшают содержание фитиновой кислоты и повышают биодоступность цинка.
Проблема кальциевой недостаточности у вегетарианцев обусловлена употреблением продуктов, богатых веществами, снижающими всасывание кальция (оксалаты и фитиновая кислота), и растительными белками, способствующими повышенному выводу кальция с мочой. Данная проблема более выражена у веганов, так как лактовегетарианцы могут получать достаточное количество кальция с молоком и молочными продуктами.
Важно понимать, что из сказанного не следует, что вегетарианцы обязательно страдают от дефицита кальция, но если данная проблема выявлена, следует уделить внимание указанным особенностям питания.
Продукты, богатые кальцием и с низким содержанием оксалатов и фитиновой кислоты: капуста, листья горчицы, репа, брокколи, сушеный инжир. Но и этими продуктами трудно восполнить потребность организма в кальции: для этого нужно съесть их в огромном объеме. Я рекомендую получать кальций дополнительно в специальных добавках.
Учитывая, что в одних только молочных продуктах и яйцах недостаточно витамина В12, то естественно, что от его дефицита страдают все вегетарианцы. Соответственно, необходимо ежедневно получать витамин В12 из других источников: лекарственные формы, продукты, искусственно обогащенные кобаламином.
Вегетарианцы потребляют больше пищевых волокон в продуктах растительного происхождения, чем люди, употребляющие мясо. Человек на обычном питании потребляет в среднем 23 грамма пищевых волокон, вегетарианец — 37 грамм, веган — 47 грамм. Впрочем, рекомендуемая доза пищевых волокон неизвестна. Исходя из всего сказанного, можно сделать вывод, что как вегетарианский рацион, так и рацион, содержащий мясо, имеют ряд преимуществ и недостатков. Если ваша цель — сбросить вес, вывести шлаки, почувствовать легкость, то вегетарианская диета станет для вас очень правильным решением. Впрочем, в данном случае нужно придерживаться вышеописанных рекомендаций по сбалансированному питанию или же практиковать частичный отказ от мяса курсами, например, периодами сроком на 5 дней».
Моя пробабка дожила до 82 лет, дед до 78, две бабушки шагнули за 75 лет уже. И все они ели и мясо и овощи. Только у деда были зубные протезы. У остальных свои!!! Поэтому всё уже давно известно. Иди нахуй.
Ух сколько витаминов!
Я алкоголик 40лвл.
Не, просто берёшь мягкие части говядины, обжариваешь быстро быстро на максимальном огне и жрешб. Большая часть сырая, но и вкус корок есть
Это из японскова мясо-супа лапша?
От работы зависит: если тяжёлая, на холоде, то надо утром плотно поесть, чтоб дотянуть до обеда. От каши пёрнешь раз - и всё, от супа ты сыт, тебе тепло.
Не путай суп со школьной похлёбкой откуда всё мясо поварихи выловили и домой упаковали, настоящий суп когда в холодильнике постоит как желе становится.
Ну так есть же типичная для завтраков еда - яичница, бекон, колбаски, оладьи, тосты с маслом и вареньем - на полторы тыщи килокалорий вообще как нефиг набрать, какой-нибудь дрищ женского пола может после такого и вовсе весь день не проголодаться. Разве не нагоняет тоску вместо этого миска супа?
>как желе становится
И шта, от коллагена он становится дохуя питательней каши? Какая-нибудь каша на мясе с салом куда калорийней чем суп той же массы.
Ты просто быдло, нормальным людям пофиг кто там что ест на завтрак.
Глутамат натрия всему голова хуле. Просто пиздец как люблю японскую еду.
Ну в этот раз молодец, хорошо мясо приготовил, хоть на пользу пошли советы а то так бы ел полусырое.
Ясн, говноед.
Покрасивее, а не покрасивее, неуч.
Тарелка - ГОВНО!
Что за сок?
Суп омерзителен в любом виде. Но этот ещё и пахнет, наверное, мочой. Мммм.
Нет блядь, мамка твоя сказала, пока её ебли за мусорным контейнеро гонящейся культёй в сраку.
Да, я сказал: супы омерзительны. Это доска, где все высказывают своё мнение, что тебе не так? Наелся настоя на бараньей моче и припекает?
>ещё и пахнет, наверное, мочой
Если ты не в курсе элементарной технологии обработки продуктов - наверное.
ахуенна))
Фу блядь.
Этож сырое мясо, со вкусом крови и сырой плоти.
Даже если соли, перца и чеснока ебануть, думаю хрен этот вкус перебьешь.
Мне нравится вкус сырого мяса. Если бы не тян, которая постоянно ноет, что ей сырое не нравится, я бы ел говядину исключительно в сыром виде.
Шницели из телятины делают, дебил. А для стейков тонковато все-таки порезал
Похоже на пластиковый терраццо от Рехау.
За охотниками, дурачок.
я придумал соус к пельменям
горчицу со сметаной смешать и туда зубчик чеснока рахдавить и соль перец всыпать получилось остро
Чоу мейн по-гонконгски с говядиной.
Горбуша в соусе мизо.
Свиная брюшина по-сычуаньски.
ващето все японские блюда выглядят мерзко, приглядись к этой слизи на макаронах этот пиздец хочется выкинуть а не положить в рот
Ну ты ща выебнулся охуеть.
Я регулярно тренируюсь да бомбом 300К, но чолула для меня не нулевой остроты. Из-за того, что более жидкая, получается острее любого из secret arrdvark, например.
Хороша к яйцам, стейку, колбаскам. К мексиканской еде, хотя и написано imported from mexico, не очень, не хватает огня и специй. Вариант чипотле превращает всё в колбасу.
Да.
В гонконгском варианте лапша обжаривается отдельно до хрусткости и не смешивается с соусом.
>>49146
Что за da bomb такой на 300К? У ground zero в районе 200К, острей дабомбов не знаю. Да, там уже норм чувствуется острота. Чолула не впечатляет вообще. Из подобных лайтовых вариантов к столу предпочитаю el yucateco, вся линейка шикарная, их xxxtra hot один из любимых. Из максимума пробовал пик, но этот пиздец не для людей. Один раз на спор и больше не вспоминать как страшный сон.
И всеравно непонятная хрень в тарелке, да фиг с ним что неясно что там дерьмо дак ещё и выглядет не вкусно, вот например смотри пюре с гуляшом выглядит очень вкусно а это причем ещё старое советское блюдо а вы блядь на японское дерьмо туут дрочите аниме наруто палочки пиздец... надо свою культуру и традиции чтить а не повторять за мартышками которые жуков и всякое говно жрут да ещё и рыбу отравленную типо которая ядовитая может быть и один фиг жрут.
В граунд зеро 286 или типа того, примерно 300, именно он у меня и есть, и это нечеловеческое зелье, одна капля на буррито. The End кстати пробовал совсем недавно, в Pepper Palace в Сан-Франциско, успел в последний или предпоследний день, пока им не запретили дегустации из-за коронавируса. Он не острее да бомба, вообще все сковилли, кроме дабомбовских, дутые.
Пикрел обед
Толсто. Таких дурачков давно уже в природе нет. Меняй амплуа.
Узнаю стиль, из кофе-треда перекатился, долбоёбушка?
Годно
>это нечеловеческое зелье
Это острый соус, который ебошит остротой в начале и постепенно отпускает. Острота ради остроты, другого вкуса у него нет. Не люблю такие. И нет, далеко не самый острый из того, что пробовал.
The end из другой лиги. Пробовал после дабомба, так что дело не в привыкании.
))
Ты совсем поехал, пидораха, предлагать великолепные винтажные приборы заменить на убогую икеевскую штамповку?
ЭНИАК, а что?
Приборы с бакелитовыми ручками - величайшее изобретение человечества.
Неужели я должен от них отказываться только потому, что зумеркам они НИКРАСИВЫ и НИМОДНЫ?
Проще обычный доширак заварить чем так заморачиваться.
Приборы со старпёрскими ручками - юзлессное изобретение человечества... Симпл столовые приборы - лучшее, что придумало человечество
>>49186
У икеи есть столовые приборы от разных дизайнеров
Я предлагаю заменить ему совковое говно, на котором усатые тараканы размножались на что-то простое и приятно глазу
Ты просто больной ублюдок, потому что приятнее глазу, чем эти приборы, не бывает, нож этот с желтой ручкой вообще можно в Эрмитаже выставлять.
Между прочим то что ты называешь совковым говном считается лучшими столовыми приборами которые делают из пищевой нержавейки высочайшего качество а твоё гавно из икеи сделано не из металла а из херни которая окисляется и превращается в яд не удивляйся потом что когда поешь суп своей новой ложкой побежишь дристать и будет жар и прочие симптомы.
Кем считается лучшими приборами?
Вот мои приборы:
https://www.ikea.com/ru/ru/p/gamman-stolovyy-nabor-24-predmeta-nerzhaveyushch-stal-70384957/
Они сделаны из пищевой нержавеющей стали высшего качества
Ну и смысл одни ложки менять на другие? Да и то что написано сложно проверить без спектрального анализа, советский ГОСТ тебе не о чём не говорит?
Тоненькими рукоятками из стали невозможно пользоваться, если ты не ребёнок с маленькими ручонками.
Толстые рукоятки из стали невозможно сделать, потому что прибор будет слишком тяжелым.
Держи в курсе, деревенский
Из детдомовских что-ли?
Остатаневший буржуй пирует во время чумы, пиздец, одного мяса себе бадюль нахуячил и хрючит пока народ последнюю лебеду доедает.
Звучит умно, а на выходе хрючево ебаное
Вот это заебись, уважаю
Ебать, хрючево!
Я бы тебя взял в жёны.
> ну и оригинал из Тихуаны
Твоё и вправду лучше.
Чёт мексы как для скота просто вывалили мясо и листья целиком, даже не озаботившись их порезать, от одной большой гренки тоже взлольнул.
Как минимум у одного есть, пару лет назад уже был тред обожания бакелитовых ручек и не про меня. А твоя аргументация крайне показательна. Нихуя ты не понимаешь. Посуда из икеи потому и не очень, потому что она у всех одинаковая. Так-то она у них ничего, и если необходимо купить новую - большинство альтернатив куда более убогие.
Ну зато они готовят при тебе на тележке, экшон. На самом деле сами листья сочные и вкусные, насколько может быть вкусным романа. Креветосы охуенные, но они такие на всем западном побережье и лучше раскрываются в тако. В целом добротный цезарь, но ничего сверхестественного. Больше для галки, "я ел цезарь именно там, где он был придуман". Ну и цена за тарелку салата для Мексики просто пиздец.
Охота тебе время на очередного тролльченка тратить. Шикарные олдскульные приборы с историей и известным совковым шармом, хуль тут обсуждать.
Нет, не правда, у всех совок ебаный и столовые приборы с бакелитовыми ручками, просто в треде сидят люди со вкусом, в основном, а не дрочеры на совок
You mean, он пожарил картохи с куркой и заедает хлебушком?
Ой, братишки, вы меня помните :3
А, так это цезарь так подают. А то видел в пивной на Венис бич, как целый кочан несут, который разрезан и чего-то внутрь нахуярили. Но думал это цикорий.
Испек. Сейчас идеальное время вкатываться в хлеб, там же процессы всякие по дохуя часов, которые в нормальную жизнь не вписываются. А когда 24/7 (ну ладно я бегаю в лесу час только тсс не палите) дома и пекарни закрыты, самое то.
Вкатись тогда, пожалуйста, в хлеботред с рецептом.
рецепт, прошу!
Вкус сырого мяса отвратителен.
Хули ты ещё картошку пожарил? Жрал бы её сырой, прям с землёй.
Ты грязное животное.
Послушная псина, держи косточку.
Не переживай за мексов: топинги на выбор, базовая версия без них.
За 6 минут стейк толщиной 3см физически не может прожариться до медиум. Обтекай, знаток.
К-Контекст
Агридинг виз ю, скремблс это яичница болтунья, а не омлет, и в хешбрауне нет ингридиентсов кроме потейты и солта со спайсами.
Парниш, ты можешь сколько угодно затирать про 3 см, 6 минут, "чисто физически" и прочий гон, на картинке видно то, что видно: однородный бледно-розовый. Купи термометр.
Как меня бесит это пидорашье "скрэмбл", которым обозначают scrambled eggs! Фу таким быть.
А бекон и сало это разные продукты. Все так.
>>49599
Вторую неделю дома. Закупил машину продуктов 10 дней назад, готовлю каждый день разное не обламываясь. Скоропортящееся ушло в первую очередь. Часть фруктов брал с учетом дозревания. Типа твердые манго, бананы, дыни, ананасы, помело, апельсины, что дольше пролежит. Часть мяса, птицы заморозил. В принципе мог бы легко просидеть еще пару недель на запасах, но фрукты на следующей неделе закончатся, поеду закупаться ближе к среде.
Твой вопрос не про походы в магаз, а про лень готовить. Вари супы, они замораживаются без сильной потери вкуса. Гороховый, куриный, солянка норм. Можно соусов напилить типа болоньезе. Та же хуйня что с супами. Хватает хоть на неделю, если наварить ведро. Только заебет быстро.
У меня есть термометр, знаток.) Только стейк я давно готовлю без него, бо знаю свои продукты, сковороду и плиту наизусть. Очевидно, оценка степени прожарки уругвайского мяса по картинке из утюга не твой конек, смирись.
>>49602
Валерьяночки ебани, попустись малость.
>>49603
В дранике яйцо и мука для связки. Другой рецепт.
>В дранике яйцо и мука для связки. Другой рецепт.
Ни, тру-бульбингемские драники только из картошки и, иногда, лука
Так то я тоже видел таджиков кладущих в манты картофан и утверждавших что это тру, бабушка же так делала! от бедности
>тут чел говорит что в холодильнике хуйня и вкус дико проебывается
Кто такое говорит?
В холодильнике портится быстрей. Пятидневный суп из холодильника успеет "подветриться" и будет не таким вкусным, как тот же суп, замороженный в первый день.
Что тут объяснять? Процессы брожения и скисания в морозилке замедляются почти до нуля, очевидно же.
Даже в проф.морозилках при -36 печень портится. А морозить суп - это ебануться, ты его вёдрами варишь? У меня семья - 3 человека, 6л. кастрюли щей или борща хватает на три дня, если у меня рабочая неделя, а если выходная, то и на два дня не хватает - жена и пиздюк успевают по 2 тарелки съесть, остальное я уничтожаю.
>>49648
Тарелочка, вилочка? Серьезно? Ну это реальное днище, говноед, не узнаю тебя. Поищи до чего еще доебаться, ты же профи.
>>49650
>Даже в проф.морозилках при -36 печень портится.
Продолжи мысль.
>ты его вёдрами варишь?
Кастрюлями литра на 4 плюс. Варить меньше смысла нет, больше мороки. На двоих это 4-5 обедов. Мы любим разнообразие и не любим жрать одно и то же 5 дней подряд.
>3 человека, 6л. кастрюли щей или борща хватает на три дня
Вот вы жрать. И небось не одним супом питаетесь. это я завидую, можно много разного приготовить
Алсо, блины.
Именно печень портится даже в морозилке, какие-то процессы идут, возможно связаны с ферментами, мясо при -36 можно годами хранить, но в герметичной упаковке, иначе выветрится к хуям.
Я в одного кастрюлю толчёнки и голубцов по 4 литра за два дня съем, не считая супа. Хлеба - за раз пол-буханки съедаю и минимум литр молока.
Это в качестве занимательного факта? Учту, но я и так не собирался морозить печень.
Норм, завтрак же.
Смищно. Поясню.
Ну типа ты живешь с мамкой/бабушкой и они тебя заставляют есть ебучий суп. Но когда ты самостоятелен, никто не принуждает, и можно не есть его вообще никогда, кроме как когда к мамке/бабушке в гости приехал. Ума не приложу, почему я бы стал сам себе суп готовить.
Потому что когда ты съедешь от мамки и станешь постарше, травматические переживания юности уйдут в прошлое. На их место придут переживания взрослого настоящего, по сравнению с которыми юношеские покажутся милым беззаботством. Тогда-то на волне ностальгии тебе и захочется ебануть супца. Дальше втянешься потихоньку.
Сочные.
Я лучше карасей наловлю и сварю уху, чем буду покупать хуй пойми что за оверпрайс. Я не на море живу и мне срать на всяких гадов, рыбу морскую ем, но не более.
опередил)
>>49766
Ты меня не так понял, мне не нравятся сами моллюски, а не то, что ты их не извлек. Либо склизкие, либо жёсткие, и все эти их жилы и пищеводы, фубля. Даже ради высокого содержания железа не хочу их есть. Лучше печень. Хотя и её, если сам готовлю, иногда потом не могу в рот положить, потому что видел все эти пленки и протоки. Вот если жена паштет сделает, то збс.
Конечно, это мои личные вкусы, кому нравятся ракушки - могу только порадоваться. И сервировка с раковинами, конечно, элегантнее.
Вот рагу аппетитно выглядит, а пирог необычно так сделан.
Весьма годно.
>Либо склизкие, либо жёсткие
"Вы не умеете готовить кошек". Но вольному воля, мне больше достанется.
>потому что видел все эти пленки и протоки
Ну я ко всему этому отношусь как к еде. Люблю и хорошо приготовленный желудок, и печень, и прочие запчасти.
Ну да, а что?
>это там столько копчёностей?
Ну вон что плавает на верху, помимо морквы и лука, - копчёности, ещё мясо с рульки на дне.
> перловка ещё да или показалось
Это коренья какие-то с приправы.
> вы хоть состав пишите
Рулька свиная с суставом 1, горох сухой колотый грамм 200, морква 1, лук 2, грудинка копчёная 150гр., приправа универсальная типа "дохуя овощей и трав", паста томатная 1 ложка, лавруха 2 листа, перец чёрный, соль, хлеп ржаной "Московский".
Супы - это божественно, особенно грибной, а харчо, а суп с курицей и домашней лапшой? Щи со щавелем, суп с крапивой, лагман - топ, щи, борщ, уха - классика, настоящий гуляш - суп - это топ. Давись всухомятку, пидор, чтоб тебе бургер поперёк глотки встал.
Обязательно. Только лучше её тереть на тёрке. И можно добавить говяжий холодец и тёртый хрен
Да я не спорю, что супы бывают вкусные, но неужели ты не понимаешь, что суп = тоска, холодный вчерашний гамбургер из макдональдса радует больше самого великолепного харчо.
С мазиком всё заебись, съел вот омлет без мазика а теперь живот болит, по ощущениям что кишки полные, у меня такое уже было потом просрался и стало хорошо, вот сейчас тоже надо просраться только не срёться что-то уже пробовал, майонез он полезен ещё и тем что обволакивает кишечник и какахи отлично выныривают из пердока.
Вот поэтому японцы и долгожители - едят омлеты с мазиком.
Терпи. Жизнь – боль.
Хули так мало? Ты дрищ или тня? Мне втрое больше надо, + литр молока и 1/2 буханки хлеба. А огурцы - нахуй, ибо водки нет.
Окрошка без редиски?
Нормально. Если бы на улице была зима, я бы сожрал
Ісконно, православно
По сути вкусно
Хуя хрючево
Весьма оригинально. Они с шампуров снимаются? По идее, тесто на холодный шампур накручивается, так что, наверное, нет.
Готовлю уже не первый раз, с шампуров снимаются нормально. В этот раз они были идеально чистыми, не чего не прилипло.
У меня была паста для том яма, но ее можно самому сделать, из чеснока и Чили перца - обжарить в масле на сковороде и потолочь в пасту.
Плюс лемонграсс, рыбный соус, галангал (можно имбирь обычный), листья лайма, кокосовое молоко. Все это кинуть в кастрюлю и покипятить 2 минуты. Потом добавить грибы (у меня шиитаке и шампиньоны). И в конце кинуть креветки. Подавать с лаймом.
Короче, надо сначала сходить в какой-то азиатский магазин, потому что лемонграсс и листья лайма заменить не удастся.
>можно имбирь обычный
Нельзя. Абсолютно разные вкусы и акценты. Имбирь добавляет эфирной остроты, галангал тропическо-фруктовой цитрусовой свежести. Если не нашел галангал, лучше ничего не класть, чем имбирь.
Трдельник же.
только булочки на шампурах заебись
Раз в месяц, может
Расслабь булки. Он же реально имбиря ебанет, говно получится.
Завариваешь дошик, добавляешь соевый соус и шрирачу, кладешь половинку вареного яйца.
Варишь крепкий бульон из свиных костей. Процеживаешь, бросаешь туда имбирь, чили, сухую морскую капусту и мисо или наливаешь соевого соуса, чтобы ощутимо потемнело, варишь в этом нежирную свинину и растительные наполнители. Отдельно варишь специальную лапшу. Лапша и суп смешиваются в миске, сверху зелёного лука и варёное яйцо или кусок тофу. Наполнять можно практически любыми овощами, грибами и т.д.: от пак-чой, соевых ростков и шиитаке до морковки и шампиньонов. Канона в этом плане нет.
Или вот это >>50126
Вы видите копию треда, сохраненную 25 октября 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.