Вы видите копию треда, сохраненную 13 августа 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
И это лучший пик прошлого треда?
Годный суп, я б пожрал.
Ага.
а из чего, из изюма, клубники, пшеницы? это ОРЕХОВАЯ паста..
ты все никак не отойдешь из-за своего провала в не знания матчасти про тесто и брожение? лучше бы не напоминал о себе, гейшлюха тупая..
Ну хуй его знает, очень жирно, очень сладко, шоколадный вкус уровня милки, орехи где-то на фоне остались.
>очень жирно, очень сладко, шоколадный вкус уровня милки
это плюсы, особенно фон милки
>орехи где-то на фоне остались.
ореховый вкус там на переднем плане как раз, а не шоколад
верно, ошибся
хорошо, а в малиновом пироге сколько малины? орехи это определяющий вкус ингредиент, пусть и не преобладающий по массе.. были не орехи а малина, была бы малиново-шоколадная паста
Походу, эта нутелла на 73% состоит из пальмового масла. Маргарин по цене шоколада.
нет, она наполовину из сахара, 55%
Да не я не спорю, ореховая так ореховая. Просто нутеллу не люблю — искусственная сладкая херотень.
а что там искусственное? все содержится в что в нутелле - растительное: масло, сахар и орехи, что там искуственное? эмульгатор? так лецитин просто придает однородность массе..сладкое, да, но у меня сейчас период такой когда аппетит хороший и я хочу жрать, поэтому чтобы было не слишком приторно я и ем ее с сыром и хлебом, а не ложкой, как некоторые..
Нутелла реально говно. Мне кажется, её любят люди, которые не знакомы с пинат баттером и не приучены к нему. Хотя я в принципе не люблю фундук ни в каком виде, так что моё мнение тут недостаточно нейтрально.
>>271521
Лол
>>271477
За тебя погуглил, выдачу отфильтровал, дал приличную ссылку, а ты ещё и язык выбрать не можешь. Один вопрос - ты вообще охуел?
>>271493
Зашёл вчера в good life coffee, спросил - это кэррот кейк? А бариста не знал, как это не-по фински рассказать. Посмотрел вместе с ним, попробовал, понравилось.
вот это НЕ искусственная сладкая хрень
почувствуй разницу
http://vkusvill.ru/goods/25518
Состав: ядро ореха фундука, какао тертое, сахар тростниковый, какао-масло, эмульгатор – лецитин соевый
но даже такое не очень. а годно вот:
http://vkusvill.ru/goods/26861
Состав: миндаль
http://vkusvill.ru/goods/26416
Состав: отборный жареный арахис
http://vkusvill.ru/goods/17956
Состав: арахис жареный, кешью жареный, фундук жареный
да поправлюсь. искусственное — слово паразит в данном случае, извините.
имел ввиду — нутелла сладкая хуета, сделанная из дешевых, низкокачественных компонентов, заваленных тонной сахара, чтобы скрыть качество пальмового (или аналогичного по качеству) масла.
я ел все эти ореховые пасты из вкусвилла, и знаю что разница есть, но причем тут это? тупо орехи мне не оче, слишком приторно
Приторно - это же значит "очень сладко". Нутелла слаще ореховой пасты из одних орехов в 100500 раз. Я тебя не понимаю.
ну хз, по мне приторно есть масло с сахаром и 13% орехов
а лучше поесть тот продукт в составе которого на первом месте орехи (а согласно нашим нормам ,это значит что этого компонента больше всего в процентной доле продукта) и сахар только на третьем, а растительного дешевого масла и вовсе нет (не думаю что там будет много какао масла, так как оно дорогое)
Только то, что в ореховой пасте должно быть масло этого ореха, полученное после его дробления, а они запихали тупо самое дешевое масло и как добааку положили орех. Ты троллишь что ли?
Ща он тебе скажет, что ты обосрался и будет этим неделю гордится, это ж тризуб, известный тупой пиздобол.
Тащемта я про бошки и написал.
Булачки с яблоками несладкие. Извиняюсь не сам делал, угостили. На робле тетеньки смотрят что я тощёй стал и жалеют моих глистиков. Сам ничего не сварил кроме кофе. Бида прям.
Пользуйся. Экономия!
Не надо так про него — больной человек, еще своим негативом доведем его. Нужно быть терпимее. В конце концев контент (имею ввиду фото, а не тексты) тризуба один из лучших на этой доске.
Можно "говнимся каждый день", чтобы аббревиатуру не менять.
приторно я хотел сказать что сильно выражен вкус, как набить рот орехами и жевать
>>271557
>по мне приторно есть масло с сахаром и 13% орехов
ну так не ешь, я разве заставляю или кто-то еще?
>>271559
ты видел что я вообще у тебя спросил? я спросил что не так с пальмовым маслом
>>271566
>доведем его
вот тут не переживай, это невозможно, по очевидным или нет? причинам
>полученное после его дробления
масло кстати получают путем отжима, а не дробления, просто раздробив орех, масло не получишь
Чем лучше? Я три раза на работе ем(из всего пяти в день), как раз потому что так полезнее для здоровья.
Ты просто любишь поесть.
>
Так и спрашивали, не у тебя, а вообще у анона: откуда культ нутеллы? Что лично тебе нравится есть говно - уже заебало обсуждать, давно не новость.
Лучше жрать нормальную еду и не из миски, псина!
А чем можно коку заменить? Я после тренировки испытываю потребность в углеводах и кофеине. А при том, что водичкаигазированная, все это быстро поступает в кровь.
С собой брать, так то в магаз зашел и норм.
Это важно, линдеманс круче тиммерманса раз эдак в 300. Хотя в вишневом виде мб оба норм, но ламбик, который в основе - небо и земля
При чём тут шоколад вообще?
Съешь ещё этого мягкого хлеба из хлебопечки, да намажь нутеллой, няша.
Не. Обреченно снижидаю покончивения табачнага, ибо ваистену — впезду и нахуй.
Кончусь, так туда сталабыть и дарога.
Жря, мог бы нехило экономить.
тупая мразь, вопрос адресован мне
видишь этот номер моего поста 271512 и кавычки >> рядом с ним
а вот почему у меня спрашивают за всех, я не знаю
спасибо
Съешь хлебопечного пластилина, намазанного коричневым сладким пластилином, да выпей гиннеса
дубовое?
Разбитое сердце сосачера.
Няша, тогда мне повезло, валяется линдеманс. А вообще мне вот эти два больше всего понравились
Сосиска поди из мираторговских анусов
Cначала подумал что гречка.
Но я всегда фотографирую свою еду и делюсь.
Речь не о каждом посте. Речь о том, что если пишешь о своей еде, будь добр приложить фото.
Где же? Не вижу
Сочная фотка, думаю, бутеры очень вкусные.
>>271695 не сердись ладно? У тебя все равно лучше
С чего бы мне обижаться, наоборот, надеюсь тебе понравилось, мне да, очень вкусно.
Да про веточку.
Черрртовски доволен собой, очень вкусно получилось.
С чего ты взял? Это ЗОЖ хлебцы из цельнозерновой муки с примесями всяких семян и прочего говна. Как-то пробовал печь - на вкус как земля, но зато есть ВИТАМИНЫ.
Да, заебок!
Ребенок чтоле? Инфантильный рисунок. А форма и вовсе говно.
Чашку спецом картинкой разворачивал, лол. ТЫ в следующий раз еще и ногти накрась, для красовой фото. Рис с кетчупом это топ, еще мазиком полей.
Ну извините: если у тебя любимая чашка с гусем или пони (да хоть единорог), то выглядит так, будто ее обладатель инфантилен. Впрочем в этом не вижу ничего плохого.
Нет ты.
Обработка дичь какая-то. Гусь молодец.
ебать гусей
Да какой инфантилизм, гусь с синим бантиком - традиционный рисунок чешской посуды. Пишут, что еще с 18 века.
А первое фото почему без гуся?
Ты бы и свою собаку выебал, чего душой кривишь.
Не слушай их, гусь охеннен, завёл бы себе такую кружку.
Лучшее итт
Гусь где?
Я понял, нужно смотреть на кружку
Где кружку купил? Я теперь такую же хочу
Жена приготовила харчо, люблю ее. Она тоже капчует, так что легитимно.
Снедать так снедать - учили меня отец мой и мать.
Конечно, потому что я знаю, что если просто кинуть ингры в хлебопечку, то выйдет вкусный хлеб.
Я бы и САМОГО тризуба выебал бы.
Какая разница, вкусный или нет? Главное - выебать, пока тёплый!
А моя жена не капчует и даже смеется надо мной, когда в очередной раз с фотоаппаратом кручусь.
Что-то не вижу в твоем харчо грецких орехов.
Простите, лоток хотьи синий, да не тот, обознался. Что там у тебя за знатный салат?
да это же не он
Зачем тебе такая жена?
>>271893
Мясо там есть, оно на дне получилось. По поводу много начинки, мало жижи я ей уже говорил, что люблю когда больше жидкой части, но она то так, то так делает.
>>271895
Больной ублюдок.
>>271896
Красный из-за специй. Точно не знаю, что она там у родни на рынке берет.
>>271903
Грецких орехов действительно нет. Мне и без них норм.
Конечно, это единственная возможная в этом салате заправка.
Гусь годный, завтрак не оч.
>ничто меня так не бесит, как плохая нарезка салата
>хуярит яйца не глядя до состояния каши
Какой же он придурок, зачем я продолжаю его смотреть?
ну а вдруг правда из крабов, там тогда альтернативные заправки могут быть
а, точно. погоречился был неправ. извените
Ребята, у вас уже рекурсия и фрактал мандельброта с шуткой про собаку. Пора выйти из круга смертей и перерождений.
Плиту вытри.
Местная камвхора
Грецкие орехи кладут в харчо, который не суп. А в суп совсем не обязательно
По виду годно. Я бы сверху ещё бы кинзы накрошил, чеснока, черного перца и малость мацони для шелковистости вкуса.
Мару поебываешь, содомит?
???
Ну это вариация на тему, просто ем я его на ужин, а не на завтрак.
Английский завтрак на ужин? Ну ты и мразь! С кем я сижу на одной борде?!
Так и представил, что ты это прямо с пола жрешь без рук.
Что да собачий тред, лоток, половик. Будьте людьми.
Че ты там пожарил? Правда любишь блю?
Не. Просто по советским фильмам еще всякие Ничипаренки смешно по малоросски балакали, мне от них весело было, вот и прилипло.
Ты ебанутый? Я имел в виду, что на харчо это не похоже, это похоже на высер советской столовки и только.
Свою-не свою, купил что ли?
Помидоры подпечь, свежим чесноком присыпать, самое оно.
Удвою, раньше за грамм оффтопа предупреждение ставил. Стало лучше.
> Я имел в виду, что на харчо это не похоже
Ты развидел в >>271888 ткемали? Как ты по пикче угадал вкус и запах? По цвету? Например, в харчо при отсутствии ткемали годно добавить микс из вяленых томатов с вяленым солёным лимоном - при слепой дегустации хуй угадаешь. Про остальное говорить не буду. Это как рассуждать про НАСТОЯШИЙ БОРЖЧ, которого видов сто.
мимо недавно из Абхазии
inb4: свинина сырая
Мне так нравится.
>ткемали
Тклапи ващет. И да, не наблюдаю. Не говоря уже про грецкие орехи. "мне не нравятся орехи в харчо" это что-то уровня "мне не нравится свекла в борще".
> inb4: свинина сырая
> Мне так нравится.
Все нормально, это просто степень прожарки "солитер".
Червей бояться - всю жизнь велл дан есть. едоку с пола вон ничего про сырое мясо не написали, чего ко мне признались?
За то время что свинина обрабатыется в сувиде, солитеры просто дохнут от скуки, а ты их своей сковородкой только раззадорил.
Да я сам на 1/2 хохол, мне не опасно.
>Тклапи ващет.
Ага. Привязался в сушёной алыче. Вкус у неё какой?
О грецких орехах. То что сейчас продаётся не имеет ничего общего с молочным грецким орехом, сезонность же. Почему за вяленый кизил не поругал? Не формат же в харчо.
Какое мясо, лол, картошечка же. Соус, сметана, майонез и специи какие-то кнор. Пиво разливное, забыл название, из Саратова.
Норм. Картофан годный. Про соус хуй знает. С пивасом самое оно.
Алсо, соус под картофан - в блендере разрубить нахуй помидоры, чеснок, кинзу, жирную сметану, чили, маринованный огурец, каперсы, чутка картофельного крахмала для загустить. В блендере делается за 30 секунд.
>Москва тоже не сразу строилась.
У тебя тут гарнир, а не блюдо, надо мяса или рыбы, да овощей каких-то.
Да нахуя они мне, если я просто пивандрия жирануть хочу. забыл, перед разливным пил ред ривер из вкус вилла
Ништяк, приезжай в Кишинёв, поснедаем.
Не угадал с уровнем, грилем потом попробовал подрумянить, но вышло то, что вышло. Алсо, вся еда, что я выкладываю сюда в реале выглядит гораздо лучше, просто у меня вин мобайл вместо телефона.
>Чили в каком виде?
Свежий с семенами. Жопку только отрезать. Да и то не важно - блендер разрубит.
>может еще чуть-чуть их подольше бы подержать в духовке
Не согласен. Самое оно. Дальше держать - будет сухо и твёрдо.
Вроде знакомая подстилка под тарелку, но не помню кто ты и че готовишь. Может пора всем взять трипкоды?
Пощади!
очень красиво и, уверен, вкусно
>Сырое мясо же, ну че ты?
зачем навязывать свои вкусы и мнение? к самой готовке это вроде как не относится..
А правда, почему на полу? Стол не нравится из декоративных свойств?
Зачем не соглашаться с очевидным, а именно, что мясо сырое? Я не против сырой говядины, поел бы ее в виде тартара или строганины.
Да испеч то можно, муки на это хватит, но я лучше один денек так посижу.
Похмеляетесь?
Добро пожаловоть. Сного.
И я все еще жду торт из улыбок и объятий.
Потомучто перец зелёный?
потому что из зеленого перца, если бы он сделал из красного, была бы красная, но такая и острее намного
Надо было красителей добавить.
Лол, с каких у тебя парень тяночкой считается, пидоры штоле?
Каклетка свиная солитерная на косточке, овощи с льняным маслом, в стакане виски, у меня - чистый, у пассива - с яблочным соком. До разрыва пердака Лотка 3...2...1...
Он кстати подозрительно перестал агриться на алкоголь.
Не, скоро спать, перебьюсь. Во сне жрать не охота.
Тяночка лучшее всех на планете.
А периферия среднего уровня, не топ, но и не говно, можете аргументированно обосрать, но все равно не выйдет, вы же из ненависти это говорите и только.
Я просто снова обосру то, что вы жрёте за камплуктером.
Кампудухтер наше все. Куда же без него петурду.
Дядь, дядь, пост начнётся только через три недели.
Печаль :с
темнело за окном и наступала ночь
за кухонным столом сидели столачи...
а рулька у вас преотличная! да
усохла зараза после разогрева в микроволновке. надо их сразу собирать по готовности каклет. тогда, на горячую каклетку, и сыр можно приплавить
Котлечую. Губки Боба на вас нет.
Сложный гарнир, епта.
О, без пенопласта.
Термическая обработка
падажжите, Колумб скоро привезет
Поясняй, ёпта.
Сало, обмазанное китайским посиневшим чесноком?
Толстожопик детектед.
Нет ты. Все 7 видов муки в холодильнике, и крупы, как же иначе? Зачем долгоносиков разводить?
Свинья
тоже пожралбы синнабоны жи есть!
и пульт от телевизора в целофановом кульке?
знак 3.28 напоминает мне. приятного аппетита!
Я в 6 встаю, чтоб режим не сбивать и всюду поспевать. Вот и птичкам семак нада купить, сейчас магаз откроеться, а то кончелись, а на улке мороз, они жрать хочут.
Капец. Третья и четвертая фотки свежие.
Миласти прашу, к нашему шалашу.
тебе тут могут накидать что подошва-передержал, но мне нравится. велкам!
сейчас тоже кормуху зделою из пакета от ряженки, во дворе повешу, юннаты, ёпт =)
как давно я не ел малинового варенья!
Хз чувак, у меня упаковки нет уже, я из морозилки достал. Называются венские.
Хватит вайпать тред.
Report шок-контента
Да, я знаю, беру рассыпуху. Себе я не жарю, а прокаливаю на скавародке, им такие тоже можно, они еще лучше лущаться. А вот соленое птичкам не льзя, у их пищеварение спицифическое, помрать могут. Сала когда им бывает вывешиваю, тоже не соленое. Я это дело изучил. У меня два инвала-голубя выхаживались как то. Ну не в раз, а по очереди. Госпиталь блять питушиный лол. Если фотки найду, то пакажу патом.
А у меня пару лет назад ворона бесхвостая целую зиму на ветке просидела, приходилось ей кидать прицельно длинные жилки мясные, она до них пешком по веткам добиралась. Теперь она с парой и детьми каждое утро мониторит под окном.
Вароны паумней будут, они по другой эвалюционной ветке развивались ежели как голуби. Мои как улетали, так и иди нахуй мол, гавно, без тебя обайдемся.
Вобще то я опесался когда тебе пагремуху лепил. Хотел более двоячесмысленное и куленарное же в тему треда - половник. А оно вон как вышло то, лол.
Скремблед эггз
Вот оно чо! Ты значит не толстожопик?
Это стаканчики на 100мл, у моей бабки покойной такие же были.
Мне тоже их хотелось, но потом я подумал что лучше отварных пельмений сделать, а потом творческая мысль включилась и опять профантазировал все выходные. А суть сих фантазий такова. Может в природе и существуют такие, тогда ладно, но я не встречал. Для экономии времени, физической и нервной энергии делать не класические пельмеши, а трайного размера. Не как, например, манты большие, их долго варить, а толщиной с обычный перумень, а длинной в 3-4 пельменьки, как сарделя примерно размером. Вот. Делал кто?
Перешагну и пойду к плите, я ж не блатной. Только посмотрю укоризненно на бросившего
Сегодняшний завтрак и немолодая фотка котлеты с травой.
Не, это слишком велико. Я же просто триединый пельмешек нафантазировал, чтоб уместен на шумовке был если что, а по скорости готовки был как обычный однопельмень. Рисовать не смогаю, но вот.
Из-за слишком большого объема мяса оно не проварится так быстро, как тесто. Получится либо переваренное снаружи, либо недовареное внутри. Либо придется утолщать тесто, чтоб подольше варилось, тогда на вкус будет неоче. Это предположения такие.
Ну или вот свернуть его как обычный пельмень. Провариватся он все одно будет харашо, ьыстро. А изготовлятся раза в два быстрее обычнаго суть.
Может и получится. Я бы так и сделал, мне тоже обычные лепить лень.
Еще плюс, что кусок теста примаугольник проще вырезать чик-чик!
Щщит... Язык мой — враг мой.
Десятильмень только что зарегистрирован международной комиссией, оставайся голодранцем
Ето пиздец же
Таааак.
Украли идею. Но загнуть в калачик не дагадались. И фарша нужно налаживать не менее трех кананичных лолей.
Долей в смысле. Три порции фарша как если в один сколько.
И ещё звонко похрюкивая.
Трипель с фаршем из каноничных лолей, свернутый калачиком. Такое точно нужно патентовать.
Да жизнь она вообще лольная. Ты вот пельмень огромный изобретаешь как я вижу. Он в кастрюлю боком как-то ставиться будет?
Нет же. Максимум компактный, со свойствоми быстросварения, но и ускоренной лепки. Читай в предварительных манах про каноничные фарше-лоли.
Ну чего меня дрознишь то? Знаешь ведь что это мануалы закрытые, у меня левел еще не тот, доступ не дадут.
Бросьте эти пережитки, право. К тому же, я потомственное рабоче-крестьянское быдло, мне можно
Только мудаковатость выдаёт вечный агр на алкоголь во всех его проявлениях, но в целом да, без понтов жирной кассирши и стараний зделоть красиво, он прост)) Готовит Кажен Дён.
сиам
Это чужой у тебя?
На столе
Можно-то можно, но вредно!
Не мог бы ты подробней объяснить?
Есть.
Дианон по карточке, ололо
опять театр
часто делаю так картошечку. лучше чем в Маке. И с майонезным соусом (майонез, ченсок и карри). Картошка внутри будет сахарная, а снаружи запеченая, с корочкой. (маринад - майонез, карри, чеснок, паприка, соль и сахар обязательно). Главное сначала в кипятке ее две минуты поварить. Потом печь под крышкой немного, а потом уже запекать. вуоооот
Обычно нет времени особо фотографировать, но вот парочка завалялась
Я в основном работаю утреннюю смену, там ничего особо интересного, сендвичи да бургеры. Вот в вечернюю смену веселье со стейками всякими
А что там было? Проспал все.
Если точно, то не знаю. Скорее всего нет. Сознательно теперь не размножаюсь, и так генофонд на планете с популяризацией цивилизированности скатился во всеобщую инвалидизацию.
Прикольно. Какого уровня заведение у вас? Явно не рабочая столовка. У меня от куринной каклеты из нашей столовки сразу изжога начинается.
В чебуречную же
шобы булочки были пышными, не ленись расстаивать тесто перед выпечкой. Сам так лажал раньше.
а чому торт и кексы не накрыты? нравится,когда крем впитает все запахи холодильника? я бы отказался от такого угощенья.
это мука там что ли слева?
1. соль
2. перец
3. специи
4. фасоль (обычная из банки, жижу слей)
5. овощи (цветная капуста, брокколи, горошек, морковь)
6. грудинка куриная
7. картофель
Делаешь картофельное пюре пержде всего затем, на дно формы высыпаешь фасоль, вторым слоем выкладываешь овощи (перед этим средне порезаные, не слишком крупно чтоб пропеклись) и на них ровнмын слоем кусочки мяса, солишь, перчишь добавляешь специи, сбрызгиваешь оливковым или любым другим маслом. Сверху начинаешь ровным слоем покрывать нашу массу картофельным пюре, плотно и равномерно. Разравниваешь ложкой. Потом этой же ложкой делаешь укарашательства методом тыка. И всё это в печь, желательно до того пока корочка не подрумянится. Тут у всех зависит от духовки. ну предположим, 20 минут при 200 градусах.
Вообще, овощи можешь менять в зависимости от желания а курицу заменить например бараниной.
Само пюре кстати посолить немного тоже не забудь когда толочь будешь чтоб пресным не вышло слишком.
>Почему не бенринером морковь?
морковка слишком тонкая и мягкая, я бы ее просто порвал на тряпки
>Что за рис?
там же на фото он есть, специально поставил, от "мистраль" басмати голд, не промывал, насыпал как есть, отличный и вкусный рис
блин, я не заметил, что "мистраль" обрезалось
> басмати голд
>пропаренный
Пиздец, ты говноед. Возьми уж такой, если любишь плов с басмати:
http://indianspices.ru/katalog/ris/item/214-risbasmati.html
этот попроще, но неплох
http://indianspices.ru/katalog/ris/item/5245-ris-basmati-super-dlinnozernyj-kernal.html
ну а лучший пикрелейтед
вкус будет в тысячу раз лучше, чем пластмассовый пропаренный рис. Ну и сам мистраль всегда среднячек, неплохой, но не супер. Так себе.
Годно! Распиши за приправы - на пикчах их нет.
>Пиздец, ты говноед.
Чего сразу задвигать за девзиру или дастар-сарык не начал? Что было, на том тризуб и сделал.
чисто, в защиту тризуба
Воды с лимонным соком. Глицина. Если совсем хуевит, не ешь ничего, если более-менее, то что-нибудь жирное, яичницу там с беконом.
1. Покакай
2. Помойся
3. Поешь горячего
3. Янтарная кислота, ибупрофен, пирацетам, активированный уголь.
4. Много пить.
Ничего не имею против басмати в плове. Иранцы вообще только длиннозерные сорта используют. Девзира только у узбеков же. Имею против только пропаренного риса: с одной стороны да, он красивый, не разваливается и прощает любой проеб — его тупо не убить. И на фотках он красив. А с другой стороны на вкус он пластмассовый. Потому я его люто-бешено ненавижу.
Чаю.
Витамин Ц)
Брат, на будущее, пей что угодно и мешай с чем угодно, но никогда не нахуяривайся кониной, это худший напиток, с него тебя и кошмарит, с любого другого алкоголя не так было бы.
нарушение кислотно-щелочного баланса
да не за что
>>272567
я его взял на пробу, увидел новую этикетку и все, даже не посмотрел что пропаренный, не выкидывать же..нормальный рис оказался, промывать не надо, на счет вкуса, я бы не сказал что он такой уж пластмассовый, его просто нужно дольше варить (овер 30 мин) чтобы он напитался зирваком.. хотя если это ты тот долбоеб с пластиковым хлебом, небом и аллахом, то все понятно..
>>272571
>Что было, на том тризуб и сделал.
в общем так и есть, и мясо не баранина, и рис не каноничный
>>272572
лучше всего капельница - физраствор и глюкоза, можно еще коктейль выпить - томатный сок, пиво, яйцо, соль
>лучше уголь
Лучше энтерасгель. У него сорбция гораздо выше чем у угля. И потом, он "склизкий" - идеально выводится прометая весь кишечник. Столовая ложка с верхом энтеросгеля самое оно.
У него алкоголь в крови, а в желудочно-кишечном тракте куча говна, которое нужно прочистить.
Блин, а я так люблю его, просто не нажираюсь обычно, на душе плохо было, теперь еще и физически.
Ну вот он для того и нужен, чтобы выпить пару бокалов. А нажираться изволь водкой, спасибо мне потом скажешь.
>А с другой стороны на вкус он пластмассовый. Потому я его люто-бешено ненавижу.
Субъективность во все поля. Твои личные предпочтения не дают тебе повода называть говноедом человека с его субъективными предпочтениями.
бутылку пива нормального, (или 2 если ты толстый как я) и спать. потом все остальное. как маленький
Мне на работу в ночь, пиво не вариант. А вообще, где одна бутылочка, там и вторая и третья, стоит только пробку лизнуть.
>4. Много пить.
Основа - понижение концентрации вредных веществ в кишечнике и через деуринизацию.
ну тогда аспирина таблетку и болеутоляющее. и пить, спать, все что выше писали
Знаю, но ничего кроме него из алкоголя, я пить просто отказываюсь.
>только вот почему на курице?
Считаю что не принципиально. Кожа на курях есть, жир, стало быть, тоже есть, значит, зирвак тоже есть. Не особо это принципиально. Плов же сладкий без мяса тоже есть.
почти мимо
Ну я как-бы без громких заявлений и наездов поинтересовался, во-первых. Ответ типа: "Готовил из того что было" меня устроил. Я бы сам правда не выбрал бы курицу для плова, тем более обычного бройлерного цыплёнка, т.к. у него недостаточно выразительный мясной вкус.
>>272639
https://ru.wikipedia.org/wiki/Плов
Плов — составное блюдо в основном из риса (тем не менее, встречаются и другие варианты крупяной составляющей) и, как правило, мяса или рыбы, однако и здесь бывают исключения.
Про плов без риса. Очень годно делать плов с перловкой, можно с булгуром и гречкой.
http://stalic.livejournal.com/533134.html
тем не менее там же в начале
Плов (происходит от перс. «پلو» — polov от хинди «पुलाव» [pulāu | palāu], которое восходит к санскр. «पुलाक» [pulāka-] в значении «варёный рис»[1].
Ну про рис спорить не буду.
Просто не люблю зацикливаться, ограничивать себя. Я и ризотто люблю с перловкой сделать. Вообще люблю эту крупу.
Лол, я по принципу ризотто иногда готовлю гречку, это у меня называется ГРЕЧОТТО, тян всегда проигрывает.
1. Термоароматизация животного или растительного жира специями и ароматными корнеплодами.
2. Пропитка этим ароматным жиром пористой инертной массы - риса.
Всё остальное уже чистая технология, где решается одна единственная проблема - пропитка термообработкой разных видов риса зирваком для получения характерной упругой текстуры и рассыпчатой консистенции.
я сам люблю перловку, последний раз ел голландскую с говядиной бургундской и еще делал ее с мясом, грибами и овощами
>Пропитка этим ароматным жиром пористой инертной массы - риса.
жир не впитывается в рис, он обволкаивает его, а впитывается бульон
>Я и ризотто люблю с перловкой сделать.
Что плов, что ризотто имеют один единственный смысл - максимально энергетически ёмкая еда из того что в данной конкретной местности можно добыть без особого труда. Это еда крестьян. Отсюда крупа и жир. В случае с ризотто медленное выпаривание, ведь вода с точки зрения энергии в пище смысла не имеет. Обычный растворитель. Посредник для превратить твёрдое зерно злака в относительно мягкое.
А что ты скажешь про раздельный плов? Там могут вообще отдельно гару подать, отдельно рис. Могут и не смешивая подать, отдельно друг от друга в одной тарелке.
в пятерочке вроде
>жир не впитывается в рис, он обволкаивает его, а впитывается бульон
Ты не прав. Распаренное зерно любого злака вбирает в себя и воду и жир. Жир в воде не растворяется. Жир в воде только дробится. Бульон это - дисперсная система, содержащая две или несколько взаимонерастворимых или несмешивающихся жидкостей, одна из которых эмульгирована в другой.
>Ты не прав. Распаренное зерно любого злака вбирает в себя и воду и жир.
прежде чем говорить что я не прав, нужно вспомнить как готовится плов. я прав, потому при варке плова вся фишка в том, что жир всплывает на поверхность, при впитывании бульона рисом, жир постепенно опускается обволакивая крупинки риса, в итоге правильный плов не превращается в кашу.
>А что ты скажешь про раздельный плов? Там могут вообще отдельно гару подать, отдельно рис. Могут и не смешивая подать, отдельно друг от друга в одной тарелке.
В этом случае главный параметр - температура смешивания компонентов. Попробуй смешать холодный рис и жир с температурой меньше температуры плавления жира.
раствор белка в воде
>В этом случае главный параметр - температура смешивания компонентов. Попробуй смешать холодный рис и жир с температурой меньше температуры плавления жира.
в плове иранского типа нет жира, кроме того что содержится в мясе. там сухой рис, ну иногда поливают растопленным маслом сливочным, не обязательно, кладут просто откинутый рис, овощи и мясо отдельно, ничего не смешивая
>Тем не менее и то и то можно приготовить очень вкусно.
А кто говорит что невкусно? Я говорю что эта еда высокоэнергетическая. Я вот в офисе на жопе сижу. И предпочитаю гречку на пару с нарезкой из айсберга, чили, кинзой, огурцами слегка политой экстравёрджн или кефиром 1%, специи конечно. Многим это покажется невкусным. Зато я сидя на жопе с этого не толстею.
нет, не кассирша
> Многим это покажется невкусным. Зато я сидя на жопе с этого не толстею.
Спортом займись и проблема уйдет, будешь есть то, что тебе нравится.
>Зато я сидя на жопе с этого не толстею
а у меня наоборот проблема, если я сижу на жопе ровно, то худею..
>в плове иранского типа нет жира
Жир есть всегда в зирваке. Это не куски же. Растительный жир тоже жир. Иначе как ты распустишь аромат специй и корнеплодов? В воде не получится. В воде будет испарение, не растворение. И только в жире концентрация. Просто же, эфирные масла растворяются в масле, жире - концентрируются, если не пережечь, конечно.
>ты видел иранский плов?
Элементарный. Отсутствует тонкий момент смешивания. Ну, забаянили поджарку из чего угодно, отварили рис, на пару тоже. Подали раздельно. Что тут такого? Так же ж, сделал бефстроганов, сварганил пюрешку, положил в тарелку одно рядом с другим, засыпал зеленью. Элементарно же.
>я к тому что рис сухой
Что значит сухой? Уровня гохана? Чистый рис на пару годная нейтральная масса для острых закусок в Корее, Китае например. Как хлеб у нас.
сухой значит - сварен в воде и откинут на дуршлаг
У меня интернетов на работе нет, чего тут второй день происходит, срет штоле кто то?
Это сметана, взбитая с сыром фреско и авокадо, взбитое с халапеньо и парой других ингредиентов, они вместе очень хорошо идут
отличные оладушки)
красиво
Это сливочное масло на мясе?
Вы видите копию треда, сохраненную 13 августа 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.