Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 6 января 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 6 января 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
508 Кб, 660x712
Ответы>>236985
947 Кб, 720x1260
847 Кб, 720x1280
1475 Кб, 1620x1080
Вчерашний ужин - кисло-сладкая свинина.
Ответы>>236979
>>236990
Ловите ньюфажину
Ловите ньюфажину
>>236979
Свинина маринуется в соевом соусе, с тертым имбирем, чили и сахаром, можно добавить сушеный или тертый чеснок.
Смешать 2 яичных белка с водой и крахмалом, до состояния жидкой сметаны, окунать туда мясо и жарить во фритюре минут 5, откинуть на салфетку.
Овощи (перец, кабачок, имбирь, чеснок, чили) обжариваются до полуготовности, потом добавляем ананасы и томат-пасту. Добавить свежесмолотый кориандр (я это сделал мельницей с кафрским лаймом и лимонным сорго). Обжариваем минут 5, помешивая, добавляем соевый соус около пол стакана, не менее 2 ст. л. сахара, сок лайма (мне мало было, я еще пол лимона выдавил) и воду, тушим минут 5-7, в это время развести ложку крахмала в 50-80 мл воды и добавить в соус, после скорректировать кислоту и сладость, мне еще пришлось соевого подлить ибо не соленое было.
Потом добавляешь мясо в соус и прогреваешь минуты 2-3, все. Посыпать рубленной кинзой и поджаренным кунжутом.
Свинина маринуется в соевом соусе, с тертым имбирем, чили и сахаром, можно добавить сушеный или тертый чеснок.
Смешать 2 яичных белка с водой и крахмалом, до состояния жидкой сметаны, окунать туда мясо и жарить во фритюре минут 5, откинуть на салфетку.
Овощи (перец, кабачок, имбирь, чеснок, чили) обжариваются до полуготовности, потом добавляем ананасы и томат-пасту. Добавить свежесмолотый кориандр (я это сделал мельницей с кафрским лаймом и лимонным сорго). Обжариваем минут 5, помешивая, добавляем соевый соус около пол стакана, не менее 2 ст. л. сахара, сок лайма (мне мало было, я еще пол лимона выдавил) и воду, тушим минут 5-7, в это время развести ложку крахмала в 50-80 мл воды и добавить в соус, после скорректировать кислоту и сладость, мне еще пришлось соевого подлить ибо не соленое было.
Потом добавляешь мясо в соус и прогреваешь минуты 2-3, все. Посыпать рубленной кинзой и поджаренным кунжутом.
Ответы>>237016
>>236976
Да там просто все, жарь лук на сливочном масле с добавлением сахара, периодически подливай воду, чтобы лук не сгорел.
Да там просто все, жарь лук на сливочном масле с добавлением сахара, периодически подливай воду, чтобы лук не сгорел.
719 Кб, 2448x2448
Стейк из сёмги с диким рисом и шампиньонами
170 Кб, 640x1136
Хуй сосите черти, моей вины в этом нет. Фото было нормально сделано и загрузилось тоже нормально, а при постинге оно перевернулось. Так что я не причём.
>>237043
Это тебя боженька наказывает, в церковь сходи, причстись, покайся.
Это тебя боженька наказывает, в церковь сходи, причстись, покайся.
>>237049
а с чего мне сидеть ? или на фотокамеру фото делать, а потом перекидывать на пк....
когда можно все упростить
все меняется но как сидели кретины на сосаче так и сидят
а с чего мне сидеть ? или на фотокамеру фото делать, а потом перекидывать на пк....
когда можно все упростить
все меняется но как сидели кретины на сосаче так и сидят
Ответы>>237063
>>237034
Желтовато, но ксрасиво
Желтовато, но ксрасиво
>>237057
прет, кретин.
прет, кретин.
>>237058
без масла невкусно
без масла невкусно
59 Кб, 500x434
>>237034
Картинку разверни, уебок!
Картинку разверни, уебок!
>>237064
Да мне поебать, уебок, на твои оправдания.
Да мне поебать, уебок, на твои оправдания.
>>237058
Иммитационной.
Иммитационной.
>>237034
А дикий рис бешенство не переносит? Я б лучше домашний использовал.
А дикий рис бешенство не переносит? Я б лучше домашний использовал.
>>237099
Медведев по 5000 выдал каждому пенсу, ты что, новости не читаешь?
Медведев по 5000 выдал каждому пенсу, ты что, новости не читаешь?
>>237106
Потная
Потная
>>237016
Как раз таки с душой.
Как раз таки с душой.
>>237144
По настроению
По настроению
>>237175
не пизди шизик. у тебя все чем то там рыгали в собачью миску когда тебе что то не по нраву. ты обычная парватка, не более.
не пизди шизик. у тебя все чем то там рыгали в собачью миску когда тебе что то не по нраву. ты обычная парватка, не более.
Ответы>>237195
694 Кб, 2560x1920
В прошлый раз сие блюдо не произвело фурора, так что повторюсь.
Мое любимое рисово-кальмарное хрючево.
Мое любимое рисово-кальмарное хрючево.
1074 Кб, 3264x1836
Офисный обед: табуле и курогрудка звпеченая с помидорами и луком.
>>237186
А что в нём такого? Помидоры, зелень, булгур, насчёт чего конкретно бугуртили?
А что в нём такого? Помидоры, зелень, булгур, насчёт чего конкретно бугуртили?
>>237187
Это не хайвмайнд а типичный холостяцкий хавчик.
Это не хайвмайнд а типичный холостяцкий хавчик.
>>237182
Да ты охуел! Там еще свежий лучок, вареные яички и подсолнечное маслице. Такая-то палитра вкуса, ёпта.
Да ты охуел! Там еще свежий лучок, вареные яички и подсолнечное маслице. Такая-то палитра вкуса, ёпта.
Ответы>>237194
>>237188
Да я хз, эта команда хейтерков рвется по любому поводу
Да я хз, эта команда хейтерков рвется по любому поводу
>>237194
Ну вообще суть в том, что курица без корочки или при неправильном приготовлении выглядит не оче, особенно с кожей, будто бы на ней капли пота, в частности же такой эпитет используют здеся/тута по отношению к пище Палочника.
Ну вообще суть в том, что курица без корочки или при неправильном приготовлении выглядит не оче, особенно с кожей, будто бы на ней капли пота, в частности же такой эпитет используют здеся/тута по отношению к пище Палочника.
Ответы>>237234
1369 Кб, 2560x1440
Обед дохуя. Макарошки, аль денте, с соусом из помидорок на сливочном масле, с зелёным чили, чесноком и капелькой розмарина, сверху немного сыра натер; омлет с сыром(он внутри, посыпал омлет сверху и сложил) и кофе с кардамоном. Может, и хрючево, зато вкусно и быстро, на готовку ушло ~10 минут.
P.S. Анон, если есть возможность, то выращивай помидоры сам. По сравнению с покупными - небо и земля.
P.S. Анон, если есть возможность, то выращивай помидоры сам. По сравнению с покупными - небо и земля.
>>237224
Да нет, отлично все
Смотря какие покупать.
>Может, и хрючево
Да нет, отлично все
>выращивай помидоры сам. По сравнению с покупными - небо и земля.
Смотря какие покупать.
Ответы>>237237
463 Кб, 1757x1104
>>237165
оу знакомая картинка
оу знакомая картинка
>>237227
Зачем?
Зачем?
>>237224
Сыр у тебя какой-то слишком уж "сырик", а в остальном норм хавка же. Ща только прибежит толпа в глаза ебущихся утверждать, что твои спагетти не аль денте, а разварены.
Что касается помидоров, то достаточно не покупать супермаркетные же(оптимизированные под цену и хранение в ущерб вкусу). Дохуя хороших продается. Если "выращивай сам" означает "на подоконнике в Архангельске", то более того - более вкусных, чем сам вырастишь.
Сыр у тебя какой-то слишком уж "сырик", а в остальном норм хавка же. Ща только прибежит толпа в глаза ебущихся утверждать, что твои спагетти не аль денте, а разварены.
Что касается помидоров, то достаточно не покупать супермаркетные же(оптимизированные под цену и хранение в ущерб вкусу). Дохуя хороших продается. Если "выращивай сам" означает "на подоконнике в Архангельске", то более того - более вкусных, чем сам вырастишь.
Ответы>>237237
>>237221
Спасибо, буду знать.
Спасибо, буду знать.
>>237225
Спасибо!
>>237232
Кстати, макарохи я и правда мог секунд 15-20 передержать, потому что проебал куда-то свои часы, ориентировался по часам на микроволновке. Впрочем, на пробу выяснилось, что таки аль денте, да. Помидорки подразумевались дачные, если что. Не помню совсем сорт своих, но уж очень мне доставили. А так, да, есть, конечно, хорошие покупные, хотя раз на раз не приходится, и иногда можно наткнуться на дикий кал.
Спасибо!
>>237232
Кстати, макарохи я и правда мог секунд 15-20 передержать, потому что проебал куда-то свои часы, ориентировался по часам на микроволновке. Впрочем, на пробу выяснилось, что таки аль денте, да. Помидорки подразумевались дачные, если что. Не помню совсем сорт своих, но уж очень мне доставили. А так, да, есть, конечно, хорошие покупные, хотя раз на раз не приходится, и иногда можно наткнуться на дикий кал.
Ответы>>237238
>>237238
Хм, это верно. Пожалуй, пройдусь-ка я по рынку, когда дожру свои запасы, спасибо!
Хм, это верно. Пожалуй, пройдусь-ка я по рынку, когда дожру свои запасы, спасибо!
148 Кб, 1280x720
Ужин. Я довольно сильно пьян(и голоден), так что получилось особо криворуко, но более чем съедобно. Под соусом из помидоров и луком - филеха рыбы белая, запёк в духовке. Ну и выделившимися соками полил рис, чтобы не так сухо было.
Ответы>>237340
>>237034
Сухо вато.
Сухо вато.
>>237329
Ты лук руками рвал? Или что это за "лопухи"? Алсо, вангую рис получился все равно сухим.
Ты лук руками рвал? Или что это за "лопухи"? Алсо, вангую рис получился все равно сухим.
Ответы>>237344
>>237340
Йеп, руками, ибо было влом его дорезать. Сейчас люто проигрываю с лучка и кожурки от помидора на рисе, я их искренне проебал, когда лил "соус" на рис. Рис, кстати, не сухой, на удивление.
Йеп, руками, ибо было влом его дорезать. Сейчас люто проигрываю с лучка и кожурки от помидора на рисе, я их искренне проебал, когда лил "соус" на рис. Рис, кстати, не сухой, на удивление.
>>237362
В принципе одна из лучших пицц на доске. Единственное что смущает: на сыре нет пятен зажарки, хотя учитывая что тесто зажарилось хорошо у тебя температура печи норм, а значит пятна на сыре должны быть. Также и другая начинка слабо подверглась температуре. Ты сначала тесто делал?
В принципе одна из лучших пицц на доске. Единственное что смущает: на сыре нет пятен зажарки, хотя учитывая что тесто зажарилось хорошо у тебя температура печи норм, а значит пятна на сыре должны быть. Также и другая начинка слабо подверглась температуре. Ты сначала тесто делал?
>>237363
Спасибо!Тесто подрумянилось у меня впервые, это наверное из-за того, что смазал маслом, а сыр был толщиной по 5-6 мм, поэтому он долго плавился, в других моих поделиях сыр подпекался. Температура у меня кстати не айс, пеклась аж 15 минут..
Спасибо!Тесто подрумянилось у меня впервые, это наверное из-за того, что смазал маслом, а сыр был толщиной по 5-6 мм, поэтому он долго плавился, в других моих поделиях сыр подпекался. Температура у меня кстати не айс, пеклась аж 15 минут..
1927 Кб, 3861x2172
Вчерашний ужин:
Макароны, кусочки курицы, лук, черри, размарин, базилик , лавровый лист и жареный сыр.
Макароны, кусочки курицы, лук, черри, размарин, базилик , лавровый лист и жареный сыр.
>>237380
Что это ломтики?
Собираюсь приготовить яичницу-омлет из 10 яиц, с хлебом, сухим молоком и специями. Как вам?
Что это ломтики?
Собираюсь приготовить яичницу-омлет из 10 яиц, с хлебом, сухим молоком и специями. Как вам?
Ответы>>237385
>>237386
сухое молоко?) пышность придает воздух, который ты венчиком при взбивании яиц туда доставляешь.
сухое молоко?) пышность придает воздух, который ты венчиком при взбивании яиц туда доставляешь.
385 Кб, 1632x1224
>>236962 (OP)
Завтрак из тушёного куриного филе с зелёным перцем в томатном соусе и немного шкурки от тушёной грудинки.
Завтрак из тушёного куриного филе с зелёным перцем в томатном соусе и немного шкурки от тушёной грудинки.
Ответы>>237397
>>237396
Где кот?
Где кот?
>>237212
Палочник в 2015 году засрал кухнач доброчана, но всем было похуй и он перебрался сюда.
Палочник в 2015 году засрал кухнач доброчана, но всем было похуй и он перебрался сюда.
>>237375
С такими когтями не пошликаешь, разве что жопу от запора спасать, этак, прокапывать ход в дымоход.
С такими когтями не пошликаешь, разве что жопу от запора спасать, этак, прокапывать ход в дымоход.
Ответы>>237489
>>237380
Что это за щепки в рис наструганы? Они имеют биологическое происхождение?
Что это за щепки в рис наструганы? Они имеют биологическое происхождение?
>>237370
ааа - ты борта сам нафигачил. тогда грустнее: там теста много и это не очень вкусно. самое лучшее, когда такие борта появляются от воздействия температуры, т.е. внутри они пустые. вот это самое крутое.
но все равно круто
ааа - ты борта сам нафигачил. тогда грустнее: там теста много и это не очень вкусно. самое лучшее, когда такие борта появляются от воздействия температуры, т.е. внутри они пустые. вот это самое крутое.
но все равно круто
Ответы>>237404
>>237403
Нет, я имел ввиду что они по ширине большие, диаметр превысил диаметр противня, а пышными я их не делал
Нет, я имел ввиду что они по ширине большие, диаметр превысил диаметр противня, а пышными я их не делал
>>237398
Пруфы, пиздабол.
Пруфы, пиздабол.
>>237362
Чот мне не очень, я бы и тесто подсушил посильнее, и это мясо(свинья что ли? буженина? класть не стал). Ну хотя по неаполитанскому стандарту тесо не должно быть хрустетящим, так что это вкусовщина. Да и на уровне нынешнего жрача - охуенно.
Чот мне не очень, я бы и тесто подсушил посильнее, и это мясо(свинья что ли? буженина? класть не стал). Ну хотя по неаполитанскому стандарту тесо не должно быть хрустетящим, так что это вкусовщина. Да и на уровне нынешнего жрача - охуенно.
>>237432
Куда уж дальше то сушить..и так сухое. буженина мне нравится, надо ж было ее утилизировать, пока не пропала.
у них оно хрустит как крекер обычно
Куда уж дальше то сушить..и так сухое. буженина мне нравится, надо ж было ее утилизировать, пока не пропала.
>по неаполитанскому стандарту тесо
у них оно хрустит как крекер обычно
Ответы>>237447
>>237434
Не, неаполитанская маргарита, которая чуть ли не исо стандартизированная, на мягком тесте. Хотя вообще ресторанная итальянская пицца часто на хрустящем и тонком(как я люблю).
Не, неаполитанская маргарита, которая чуть ли не исо стандартизированная, на мягком тесте. Хотя вообще ресторанная итальянская пицца часто на хрустящем и тонком(как я люблю).
Ответы>>237448
>>237447
Всяк кто был в Неаполе, жалуются что там подают сухарь практически, там после 485 градусов мягкого теста не будет, особенно на бортах, в середине конечно из-за соуса и сыра оно не засохнет.
>на мягком тесте
Всяк кто был в Неаполе, жалуются что там подают сухарь практически, там после 485 градусов мягкого теста не будет, особенно на бортах, в середине конечно из-за соуса и сыра оно не засохнет.
Ответы>>237486
>>237457
~ 80 кг. Это хрючево я до понедельника буду переваривать.
~ 80 кг. Это хрючево я до понедельника буду переваривать.
>>237448
Нефиг у Ашотов итальянских жрать
Стандарт конкретен вполне:
Нефиг у Ашотов итальянских жрать
Стандарт конкретен вполне:
>Ст. 5.Характеристики конечного изделия.Описание изделия: Пицца «pizza Napoletana» STG предатсвляет собой выпечное изделие округлой формы, с переменным диаметром не превышающим 35 см, с приподнятым (более высоким) бортиком и с центральной частью, покрытой начинкой. <…> Вся пицца будет мягкой, эластичной, ее можно легко сложить пополам
Ответы>>237487
>>237486
Я имел ввиду борта, они в пузырях и хрустят. Сегодня вот пойду в Luciano потестить их пиццу, посмотрим как там..
Я имел ввиду борта, они в пузырях и хрустят. Сегодня вот пойду в Luciano потестить их пиццу, посмотрим как там..
135 Кб, 1080x608
88 Кб, 1080x607
На выходных готовил.
1 - классический яблочный тарт с корицей на песочной основе.
2 - чизкейк с черносмородиновым желе.
1 - классический яблочный тарт с корицей на песочной основе.
2 - чизкейк с черносмородиновым желе.
>>237491
Оче люблю чизкейк именно с чёрной смородиной, отличное сочетание. Алсо тян готовила годный тарт состоящий из песочного теста, заварного крема и чёрной смородины, просто бомба вышла, сладкий крем и кисленькая смородина лопается на зубах.
Оче люблю чизкейк именно с чёрной смородиной, отличное сочетание. Алсо тян готовила годный тарт состоящий из песочного теста, заварного крема и чёрной смородины, просто бомба вышла, сладкий крем и кисленькая смородина лопается на зубах.
Ответы>>237503
>>237491
а почему чизкейк треснувший?
какой сыр использовал? выглядит как творог, хз по фото ванговать сложно
а почему чизкейк треснувший?
какой сыр использовал? выглядит как творог, хз по фото ванговать сложно
>>237496
Я не он, но в этом году повадился делать чизкейк из рикотты, лютая годнота выходит, консистенция не как со сливочным сыром, но сырный привкус рикотты очень доставляет.
Я не он, но в этом году повадился делать чизкейк из рикотты, лютая годнота выходит, консистенция не как со сливочным сыром, но сырный привкус рикотты очень доставляет.
>>237492
>>237494
>>237496
Спасибо.
Маскрапоне 250, творога ~200творог беру фермерский 2/3 рогачевской, ~100 сливок 33%, три крупных яйца.
Это я не у себя дома готовил , пришлось использовать то что было не разъемную форму. При дотставании он и треснул.
Алсо, сам тоже ОБОЖАЮ чизкейки, но в этот раз был очень приятно удивлен - простой яблочный тарт оказался обьеденьем.
>>237494
>>237496
Спасибо.
Маскрапоне 250, творога ~200творог беру фермерский 2/3 рогачевской, ~100 сливок 33%, три крупных яйца.
Это я не у себя дома готовил , пришлось использовать то что было не разъемную форму. При дотставании он и треснул.
Алсо, сам тоже ОБОЖАЮ чизкейки, но в этот раз был очень приятно удивлен - простой яблочный тарт оказался обьеденьем.
>>237524
А какой она должна получиться при одновременной выкладке в сковородку лука и картохи? А спустя минут двадцать туда еще и грибы.
А какой она должна получиться при одновременной выкладке в сковородку лука и картохи? А спустя минут двадцать туда еще и грибы.
>>237528
Она должна быть румяной и зажаристой, но так как ты уебан, который просто сваливает все в тазик и так жарит, то выходит говно.
Она должна быть румяной и зажаристой, но так как ты уебан, который просто сваливает все в тазик и так жарит, то выходит говно.
Ответы>>237549
>>237529
Не пизди на него, нормальная картошка с грибами
Не пизди на него, нормальная картошка с грибами
>>237528
Это мамкин кулинар, который в лес за грибами никогда не ходил, а покупать - дорахо. Только в диетаче попиздеть.
Это мамкин кулинар, который в лес за грибами никогда не ходил, а покупать - дорахо. Только в диетаче попиздеть.
350 Кб, 1000x750
Турнир по покеру затянулся, занял второе место поэтому поздний ужин. Катлетки. С макарошками? С пюрешкой, С ПЮРЕШКОЙ! И салат из капусты, моркови, кучей специй и чили.
Ответы>>237600
>>237543
Витамины надо же откуда-то получать.
Витамины надо же откуда-то получать.
175 Кб, 1676x1676
White urad dal с мирпуа и томатами и скидочные креветки.
>>237528
а нахуя ты это делаешь? грибы жаришь отдельно с луком, картошку отдельно, потом микс.
>при одновременной выкладке в сковородку лука и картохи?
а нахуя ты это делаешь? грибы жаришь отдельно с луком, картошку отдельно, потом микс.
Ответы>>237593
>>237568
Потно.
Потно.
>>237579
Потно.
Потно.
>>237592
Потно.
Потно.
>>237596
Как желаешь.
Как желаешь.
>>237579
Белковая диета?
Белковая диета?
1768 Кб, 3264x2448
>>237539
поганые цвета такие
поганые цвета такие
>>237568
Не трудно.Сам готовлю редко, обычно только если праздник какой или мероприятие с друзьями/семьей, а так тянка готовит.
Не трудно еще и потому, что рецепты элементарные.
Тарт:
я все на глаз делаю, тк зависит от формы, главное тут пропорции.
Мука ~2 стакана , туда же пачку масла 82%очень холодного, быстро перетираем в крошку, пару ложек сахара, чутка ванили, совсем щепотку соли, два яйца. Все это должно собраться в шар и не липнуть к рукам - в пленку и в морозильник.
4 сладких яблока порезать мелкими кубиками, в кастрюлю, чутка воды, корицу по вкусуя люблю и буду много, сахара по вкусу, варить как варенье, пока не стане зартистым и жидкость не выпаритьсяэто минут 10-15.
2-3 зеленых яблока нарезать к тонкими ломтиками.
Достать остывшее тесто, раскатать по форме с бортиками. Выложить проверенные яблоки. На них разложить крупные долькиесли хотите чтоб не темнели, смочить лимонным соком, посыпать сахаром и в духовку до золотистого цвета.
Я готовил в электрической с всесторонним нагревом на 1/2 мощности, заняло ~25 минут.сверху можно смазать абрикосовым джемом
Не трудно.Сам готовлю редко, обычно только если праздник какой или мероприятие с друзьями/семьей, а так тянка готовит.
Не трудно еще и потому, что рецепты элементарные.
Тарт:
я все на глаз делаю, тк зависит от формы, главное тут пропорции.
Мука ~2 стакана , туда же пачку масла 82%очень холодного, быстро перетираем в крошку, пару ложек сахара, чутка ванили, совсем щепотку соли, два яйца. Все это должно собраться в шар и не липнуть к рукам - в пленку и в морозильник.
4 сладких яблока порезать мелкими кубиками, в кастрюлю, чутка воды, корицу по вкусуя люблю и буду много, сахара по вкусу, варить как варенье, пока не стане зартистым и жидкость не выпаритьсяэто минут 10-15.
2-3 зеленых яблока нарезать к тонкими ломтиками.
Достать остывшее тесто, раскатать по форме с бортиками. Выложить проверенные яблоки. На них разложить крупные долькиесли хотите чтоб не темнели, смочить лимонным соком, посыпать сахаром и в духовку до золотистого цвета.
Я готовил в электрической с всесторонним нагревом на 1/2 мощности, заняло ~25 минут.сверху можно смазать абрикосовым джемом
>>237611
Как-то не правильно вот такие пропорции давать людям.
Два стакана муки могут быть разными с разницей в 150г. Пачка масла тоже разного веса. В выпечке принято давать точные веса, иначе выходит что-то уровня бабкиных на кончике ножа, припустить на медленном огне и тд. Может выходит и ничего так, но не так как могло бы.
Как-то не правильно вот такие пропорции давать людям.
Два стакана муки могут быть разными с разницей в 150г. Пачка масла тоже разного веса. В выпечке принято давать точные веса, иначе выходит что-то уровня бабкиных на кончике ножа, припустить на медленном огне и тд. Может выходит и ничего так, но не так как могло бы.
Ответы>>237632
>>237632
Ой, ты прав, надо бы..
Ой, ты прав, надо бы..
>>237623
Жертва постовка, не пивавшее из гранёного стакана, спешите видеть. В конце каждой уважающей себя Книги о вкусной и здоровой пище была страничка с мерами весов и объёмов, все и так знали, что стакан- 200 мл, столовая ложка- 5г, а пачка масла- 200г.
>Два стакана муки могут быть разными с разницей в 150г. Пачка масла тоже разного веса.
Жертва постовка, не пивавшее из гранёного стакана, спешите видеть. В конце каждой уважающей себя Книги о вкусной и здоровой пище была страничка с мерами весов и объёмов, все и так знали, что стакан- 200 мл, столовая ложка- 5г, а пачка масла- 200г.
42 Кб, 640x452
>>237639
Надо перелистать значит. Меня и сейчас потрясают цены, выбитые на копеечных товарах прямо на предприятии- крепка была советская власть и про дефляцию я только из книжек про 50е узнал.
Надо перелистать значит. Меня и сейчас потрясают цены, выбитые на копеечных товарах прямо на предприятии- крепка была советская власть и про дефляцию я только из книжек про 50е узнал.
Ответы>>237641
>>237640
Да, на каждой вещи своя цена, а щас только на сигах..
Да, на каждой вещи своя цена, а щас только на сигах..
>>237637
Ну ты прежде чем свое чсв тут чесать, почитай что анон выше написал.
Это во-первых. Во-вторых 240мл, а не 200мл.
В выпечке принято давать точные веса.
Ну ты прежде чем свое чсв тут чесать, почитай что анон выше написал.
>я все на глаз делаю
>Мука ~2 стакана
Это во-первых. Во-вторых 240мл, а не 200мл.
В выпечке принято давать точные веса.
>>237642
наливать надо до верха граней
наливать надо до верха граней
Ответы>>237648
>>237645
Эм, это общепринятое значение.
Причем тут до куда я наливаю. Я наливаю столько, сколько надо. И муку тоже не стаканами мерить надо, а граммами. Точнее, когда пишут стакан муки, то имеют в виду определенное количество в граммах, а не просто насыпал стакан муки. Потому что мука может утрамбоваться и ты охуенно пересыпишь.
Эм, это общепринятое значение.
Причем тут до куда я наливаю. Я наливаю столько, сколько надо. И муку тоже не стаканами мерить надо, а граммами. Точнее, когда пишут стакан муки, то имеют в виду определенное количество в граммах, а не просто насыпал стакан муки. Потому что мука может утрамбоваться и ты охуенно пересыпишь.
Ответы>>237650
9 Кб, 300x225
>>237648
Нет, имеют ввиду именно стакан муки, не все готовят в химлаборатории с высшим образованием за плечами.
>Точнее, когда пишут стакан муки, то имеют в виду определенное количество в граммах, а не просто насыпал стакан муки.
Нет, имеют ввиду именно стакан муки, не все готовят в химлаборатории с высшим образованием за плечами.
>>237650
Ясно.
Ясно.
А pork chops это вообще что? Ну те свиная отбивная, но ее из любой части можно делать?
Вон там анон выше советовал рецепт.
https://www.okeydostavka.ru/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?urlRequestType=Base&catalogId=12052&categoryId=32561&productId=152447&errorViewName=ProductDisplayErrorView&urlLangId=-20&langId=-20&top_category=16557&parent_category_rn=16557&storeId=10653 вот такое можно просто купить?
Или подразумевается именно определенная часть свинины?
Вон там анон выше советовал рецепт.
https://www.okeydostavka.ru/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?urlRequestType=Base&catalogId=12052&categoryId=32561&productId=152447&errorViewName=ProductDisplayErrorView&urlLangId=-20&langId=-20&top_category=16557&parent_category_rn=16557&storeId=10653 вот такое можно просто купить?
Или подразумевается именно определенная часть свинины?
Ответы>>237653
646 Кб, 1000x665
>>237652
Порк чоп это кусок свинины на пике, обычно на рёбрышке, алсо муриканцы его не обязательно отбивают, так что перевод "отбивная" не совсем корректен.
Порк чоп это кусок свинины на пике, обычно на рёбрышке, алсо муриканцы его не обязательно отбивают, так что перевод "отбивная" не совсем корректен.
Ответы>>237654
>>237654
Везде - корейка свиная или котлета свиная.
>Так у нас-то в рашке как мне купить этот порк чоп?
Везде - корейка свиная или котлета свиная.
Ответы>>237675
>>237656
>>237659
>>237664
Ок, спасибо. Слушайте, а скажем на такой вот кусок грамм 200, сколько примерно перца и соли заебашить?
Я как-то жарил кусок свинины, ну и неплохо так присыпал и не скажу что прям почувствовал какой-то эффект.
>>237659
>>237664
Ок, спасибо. Слушайте, а скажем на такой вот кусок грамм 200, сколько примерно перца и соли заебашить?
Я как-то жарил кусок свинины, ну и неплохо так присыпал и не скажу что прям почувствовал какой-то эффект.
Ответы>>237679
>>237675
Все сыпят на глаз, точно это не отмеряется.
Делай как он, тут видно сколько он сыпет
https://youtu.be/249k2WymdFc?list=PL4sylQahxyepBiKD1V7VPkahHoEVig_4C&t=9
Все сыпят на глаз, точно это не отмеряется.
Делай как он, тут видно сколько он сыпет
https://youtu.be/249k2WymdFc?list=PL4sylQahxyepBiKD1V7VPkahHoEVig_4C&t=9
Ответы>>237686
>>237679
можно медицинскими весами отмерять. у меня только столовые. :(
можно медицинскими весами отмерять. у меня только столовые. :(
>>237693
Окай, благодарю. Пока еще не началось.
Окай, благодарю. Пока еще не началось.
Вот нахуя сюда зашел, жрать захотел.
>>237493
очередная непонятная параша с помойки - фу какая гадость, и зачем он эту жидкую дрисню палками ест? она её всмысле сквозь палку засасывает?
очередная непонятная параша с помойки - фу какая гадость, и зачем он эту жидкую дрисню палками ест? она её всмысле сквозь палку засасывает?
Ответы>>237728
>>236978
Шариков Полиграф ты ли это?!
Шариков Полиграф ты ли это?!
>>237579
Мда.
Мда.
573 Кб, 3264x1836
По совету анона свиная отбивная с кисло-сладким перцем.
>>237710
Красавчик.
Рассказывай как на вкус вышло.
Ну и давай чуть расскажи как готовил, ну то есть я видел видео рамси, но свои ощущения опиши.
Красавчик.
Рассказывай как на вкус вышло.
Ну и давай чуть расскажи как готовил, ну то есть я видел видео рамси, но свои ощущения опиши.
Ответы>>237716
>>237715
Ну собственно заебись для такого простого блюда, готовил с яблочным уксусом натурального брожения, пришлось несколько раз доливать т.к. Кислота улетучивалась, алсо в другой раз добавлю чили, на мой вкус там острота не помешает.
Ну собственно заебись для такого простого блюда, готовил с яблочным уксусом натурального брожения, пришлось несколько раз доливать т.к. Кислота улетучивалась, алсо в другой раз добавлю чили, на мой вкус там острота не помешает.
Ответы>>237721
>>237716
А то что он там два перца режет, 1 лук и тд- это на 1 порцию? Сколько грамм у тебя свинина на пике?
Бля, вот боюсь свинину зафейлить, там все просто- посолил, поперчил и пожарил, но чуть пожаришь не так и будет резина.
А то что он там два перца режет, 1 лук и тд- это на 1 порцию? Сколько грамм у тебя свинина на пике?
Бля, вот боюсь свинину зафейлить, там все просто- посолил, поперчил и пожарил, но чуть пожаришь не так и будет резина.
Ответы>>237722
>>237721
На пике у меня как раз одна луковица и два перца, кусок хрюшки на 400 с лишним, но там ребро, жирок плюс ужарка, так что на выходе не больше 250г чистого готового мяса. Жарить свинину я и до него умел по такому же принципу: с обоих сторон по 3-4 минуты до корочки и оставить полежать 7-10 минут.
На пике у меня как раз одна луковица и два перца, кусок хрюшки на 400 с лишним, но там ребро, жирок плюс ужарка, так что на выходе не больше 250г чистого готового мяса. Жарить свинину я и до него умел по такому же принципу: с обоих сторон по 3-4 минуты до корочки и оставить полежать 7-10 минут.
Ответы>>237723
>>237723
Мясо не сфоткал, но на разрезе было белое, у кости чуть розовое, в самый раз, сочное, но уже не сырое. Запил мутный элем от местного живовара, другого гарнира не добавлял, мне хватило, хоть я и КМС по жиролифтингу весом в 120.
Мясо не сфоткал, но на разрезе было белое, у кости чуть розовое, в самый раз, сочное, но уже не сырое. Запил мутный элем от местного живовара, другого гарнира не добавлял, мне хватило, хоть я и КМС по жиролифтингу весом в 120.
Сегодня сломал себя, преодлолев социофобию слазил на местный рынок и закупился южными овощами. Взял баклы, перец, лук, кабачки, помидоры двух видов. И приготовил свинину тушеную и вместо картофана, как обычно - сделал икру из баклажан и томатов с перцем. Я такой легкости не чувствовал давно после пожирания мяса. Насколько эти овощи лучше картофана идут. Прям как будто божественной еды наелся.
Ответы>>237740
>>237740
И не голоден, главно, сытость есть. Так миллиордеры питаются точно. Райская пища. И по цене - на 300 рублей закупился килограм 8 овощей, зелени, здоровые пучищи сельдерея, кинзы -по 40 рублей.
И не голоден, главно, сытость есть. Так миллиордеры питаются точно. Райская пища. И по цене - на 300 рублей закупился килограм 8 овощей, зелени, здоровые пучищи сельдерея, кинзы -по 40 рублей.
>>237740
Удваиваю - я тоже люблю по утру хорошо посрать после хорошего ужина.
>Клетчатка, сэр, завтра ещё посрешься козырно.
Удваиваю - я тоже люблю по утру хорошо посрать после хорошего ужина.
198 Кб, 1012x804
Жареное филе индейки.
>>237090
Сноб не может нормально разломать палочки.
Сноб не может нормально разломать палочки.
>>237766
Печоная в духовке. Посолил токмо немного.
Печоная в духовке. Посолил токмо немного.
400 Кб, 800x544
359 Кб, 800x556
597 Кб, 800x639
Вот, закуску к водке изготовил. Упустил момент - дать полежать нарезанным баклажанам в холодной воде, говорят, в этом случае они масла меньше в себя вбирают. И свежих грецких орехов не было, к сожалению.
>>237784
А какая разница между зажёвкой и закуской?
>Это не закуска а зажёвка. Под водку месце трэба.
А какая разница между зажёвкой и закуской?
Ответы>>237790
>>237789
Закуска ближе к еде, когда водка сопровождает трапезу, а зажевка сопровождает водку.
другой >анон
Закуска ближе к еде, когда водка сопровождает трапезу, а зажевка сопровождает водку.
другой >анон
>>237783
Хинт. Редко делаю. Адыгейский сыр поджарить, перетереть со свежим краснодарским чесноком, укропом, кинзой, грецким орехом, поджаренным кунжутом, чили, солью. Поджарить баклажаны и сделать из всего этого небольшие рулеты. В качестве соуса чутка мацони сверху на рулетик.
>С чесночком и сыром заебися получается, острая закуска как надо.
Хинт. Редко делаю. Адыгейский сыр поджарить, перетереть со свежим краснодарским чесноком, укропом, кинзой, грецким орехом, поджаренным кунжутом, чили, солью. Поджарить баклажаны и сделать из всего этого небольшие рулеты. В качестве соуса чутка мацони сверху на рулетик.
>>237779
а мы в Тбилиси ели без орехов. Очень вкусно было. НА жареные баклы нанесена смесь из масла раст., кинзы и чеснока.
Хотя я под водярочку ольше люблю баклы с майонезом и чесноком.
а мы в Тбилиси ели без орехов. Очень вкусно было. НА жареные баклы нанесена смесь из масла раст., кинзы и чеснока.
Хотя я под водярочку ольше люблю баклы с майонезом и чесноком.
>>237804
хоть бы стол хорошенько промыл. а то оскотиниваешься же.
хоть бы стол хорошенько промыл. а то оскотиниваешься же.
>>237816
Она бы тебе тоже.
Она бы тебе тоже.
185 Кб, 1280x886
А у меня суп из замороженных остатков членистоногого. Хотя он больше рыбный
>>237852
Коровьего маслица добавлено.
Коровьего маслица добавлено.
>>237892
В этом приложении можно любой пост пометить как свой.
В этом приложении можно любой пост пометить как свой.
517 Кб, 2000x1333
512 Кб, 2000x1333
318 Кб, 2000x1333
>>237891
ЛОл, ты везде семенов видишь? Я не он и тарт годный. Все еще прошу рецепт.
От себя всем пиццы.
ЛОл, ты везде семенов видишь? Я не он и тарт годный. Все еще прошу рецепт.
От себя всем пиццы.
Ответы>>237897
>>237896
У него есть годнота, а у тебя только потная кура и палки. Потому соси хуй и не мешай.
У него есть годнота, а у тебя только потная кура и палки. Потому соси хуй и не мешай.
>>237898
Тебе видимо очень просто и доступно нужно стараться писать, иначе за отдельными словами смысл предложения от тебя ускользает.
Попробую: я твоего мнения не спрашивал когда просил рецепт тарта и выражал одобрение. Потому, еще раз: нахуй иди. Я с тобой не хочу общаться, ты туп.
Тебе видимо очень просто и доступно нужно стараться писать, иначе за отдельными словами смысл предложения от тебя ускользает.
Попробую: я твоего мнения не спрашивал когда просил рецепт тарта и выражал одобрение. Потому, еще раз: нахуй иди. Я с тобой не хочу общаться, ты туп.
Ответы>>237900
>>237899
Долбоеб, пытающийся острить - жалкое зрелище. Не делай так больше.
Долбоеб, пытающийся острить - жалкое зрелище. Не делай так больше.
>>237890
>>237895
>>237897
Основа: классическое песочное тесто как здесь : >>237491 >>237611
Лимонный слой:
2 лимона чистим от кожуры, и цедру от 1 из них в блендер. Все в кашу, 3 яйца и стакан сахара, взбиваем в пену.
Разьемная форма, французская рубашка, оставшееся тесто, формируем бортики, выкладываем лимонную начинку, а духовку 180° на 15 минут.
3 очень холодных белка взбиваем в твердую пену с сахарной пудрой. Выкладываем на лимонный слой и еще на 15 минут в духовку.
Достаем, остужаем.
>>237895
>>237897
Основа: классическое песочное тесто как здесь : >>237491 >>237611
Лимонный слой:
2 лимона чистим от кожуры, и цедру от 1 из них в блендер. Все в кашу, 3 яйца и стакан сахара, взбиваем в пену.
Разьемная форма, французская рубашка, оставшееся тесто, формируем бортики, выкладываем лимонную начинку, а духовку 180° на 15 минут.
3 очень холодных белка взбиваем в твердую пену с сахарной пудрой. Выкладываем на лимонный слой и еще на 15 минут в духовку.
Достаем, остужаем.
тест
1204 Кб, 2048x1536
1427 Кб, 2048x1536
карась жарен с хлебушком, импровизация на тему харч0
Ответы>>237928
1182 Кб, 2048x1536
2 Кб, 344x215
Левер бараний тушёный с картошечкой варёной
>>237921
Учитель хороший, ему спасибо >>237907
>>237928
Волга, Дон -всё рядом
>>237921
Учитель хороший, ему спасибо >>237907
>>237928
Волга, Дон -всё рядом
Ответы>>237933
>>237932
Ливер, ёпта. Быстрофикс
Ливер, ёпта. Быстрофикс
Вкатываюсь в ваш уютный тредик с первой попыткой совладать с рисовой бумагой. По вкусу успех
>>237938
Ухахаха, бля, сорьки, но это просто похоже на хуйцы каких-то неведомых зверей.
Ухахаха, бля, сорьки, но это просто похоже на хуйцы каких-то неведомых зверей.
Ответы>>238053
541 Кб, 1600x1195
Картошечка с канцерогенчиками, всё как я люблю.
39 Кб, 500x500
>>237710
Анон, мне нужен четкий план действий. Расскажи пожалуйста в подробностях как делать, до какого состояния жарить и тд.
То есть берем и режем перец и лук. Дальше сковородка, ложка оливкового масла, на большом огне доводим масло до легкого дымления. Засыпаем перцы и лук. Солим и перчим (по щепотке каждого?). Сразу же ложку сахара засыпать? Мешаем, жарим. Сколько жарить, до какой степени? Лук не начнет подгорать на большом огне? Ну вроде все размякло, вливаем пару ложек уксуса. Долго жарить или пока не выкипит уксус? Убавляем газ до среднего или маленького? Заливаем оливкового масла и даем потушиться пару минут. Засыпаем немного нарезанного базилика. чуть даем прогреться и выключаем.
Алсо, смотрел в магазе эти свиные котлеты. А там их куча разных типа из корейки, шейки, хуейки. Ни одна не выглядит как у рамси. Все мелкие, сантиметров 10 в диаметре и тонкие в сантиметр, без вот этого жира и кожи сбоку. Хотя тут просто выйдет их меньше по времени готовить, а так вроде просто. А на каком огне их жарить?
Анон, мне нужен четкий план действий. Расскажи пожалуйста в подробностях как делать, до какого состояния жарить и тд.
То есть берем и режем перец и лук. Дальше сковородка, ложка оливкового масла, на большом огне доводим масло до легкого дымления. Засыпаем перцы и лук. Солим и перчим (по щепотке каждого?). Сразу же ложку сахара засыпать? Мешаем, жарим. Сколько жарить, до какой степени? Лук не начнет подгорать на большом огне? Ну вроде все размякло, вливаем пару ложек уксуса. Долго жарить или пока не выкипит уксус? Убавляем газ до среднего или маленького? Заливаем оливкового масла и даем потушиться пару минут. Засыпаем немного нарезанного базилика. чуть даем прогреться и выключаем.
Алсо, смотрел в магазе эти свиные котлеты. А там их куча разных типа из корейки, шейки, хуейки. Ни одна не выглядит как у рамси. Все мелкие, сантиметров 10 в диаметре и тонкие в сантиметр, без вот этого жира и кожи сбоку. Хотя тут просто выйдет их меньше по времени готовить, а так вроде просто. А на каком огне их жарить?
546 Кб, 1832x1512
Вдохновившись местным парнем который тут варит курей, решил тоже сварить суп из курицы из филе
Ответы>>237989
>>237949
В каком нахуй магазе - иди на рынок, покупай шейку или корейку - и режь на нужные тебе по толщине.
В каком нахуй магазе - иди на рынок, покупай шейку или корейку - и режь на нужные тебе по толщине.
Ответы>>237971
>>237973
Ну мираторгу, как бы то ни было, доверия больше.
Ну мираторгу, как бы то ни было, доверия больше.
>>237803
Анон, шурпа это по азиатске мы же гейропейцы, говори консоме.
Анон, шурпа это по азиатске мы же гейропейцы, говори консоме.
>>237938
Ну блядь, не судьба написать подробней про сей кулинарный шедевр? Мне же сейчас вспоминать как называется, полезу гуглить. Зачем так делать?
Ну блядь, не судьба написать подробней про сей кулинарный шедевр? Мне же сейчас вспоминать как называется, полезу гуглить. Зачем так делать?
Ответы>>238053
>>237993
Да, с ним слегка проёб, в следующий раз будет лучше.
>>237949
Если тебе его видос недостаточно подробный то я хз как тебе помочь. Алсо у него типичная котлета на рёбрышке, антрекотом ещё иногда называют, хз почему ты не можешь найти.
Да, с ним слегка проёб, в следующий раз будет лучше.
>>237949
Если тебе его видос недостаточно подробный то я хз как тебе помочь. Алсо у него типичная котлета на рёбрышке, антрекотом ещё иногда называют, хз почему ты не можешь найти.
Ответы>>238081
267 Кб, 790x469
Ответы>>238020
>>238011
Очень круто! Прошу рецепт.
Очень круто! Прошу рецепт.
>>238006
С какими то угадал, а где-то нет, алсо булки еще разные получились, я каждую котлету делал сантима на 2 больше в диаметр, но после жарки уже не помнил какая где, еще и на пьяный глаз все) по весу котлета 120-130 г сырая
С какими то угадал, а где-то нет, алсо булки еще разные получились, я каждую котлету делал сантима на 2 больше в диаметр, но после жарки уже не помнил какая где, еще и на пьяный глаз все) по весу котлета 120-130 г сырая
Ответы>>238030
>>238029
Они всегда ужариваются, так что не стесняйся делать побольше, самый заебись когда котлета больше булки, можешь смело стремиться к 200г сырого фарша на котлету.
Они всегда ужариваются, так что не стесняйся делать побольше, самый заебись когда котлета больше булки, можешь смело стремиться к 200г сырого фарша на котлету.
Ответы>>238032
>>238030
Да, я в курсе) просто я делал в этот раз по точному гиду для булок и котлет, тесто для булки 10 см - 80 г и котлета 130 г. В основном котлеты ужарились до диаметра булочки, что очень удобно.
>>238031
Спасибо!
Да, я в курсе) просто я делал в этот раз по точному гиду для булок и котлет, тесто для булки 10 см - 80 г и котлета 130 г. В основном котлеты ужарились до диаметра булочки, что очень удобно.
>>238031
Спасибо!
Ответы>>238035
>>238035
Да, решил заморочиться, очень вкусные
https://www.chefsteps.com/activities/brioche-burger-buns#!
Да, решил заморочиться, очень вкусные
https://www.chefsteps.com/activities/brioche-burger-buns#!
Ответы>>238040
>>238035
Те что темные, это так НЕ задумано, я просто за них забыл) вторая партия, но спасла миска с водой в печи и они не подгорели
Те что темные, это так НЕ задумано, я просто за них забыл) вторая партия, но спасла миска с водой в печи и они не подгорели
>>238039
Да что-то я стал забывать ее подкладывать.. я готовлю фоткаю, потом уже тарелки вилки ножи достаю и едим и понимаю что сфоткал не фирменно)
Да что-то я стал забывать ее подкладывать.. я готовлю фоткаю, потом уже тарелки вилки ножи достаю и едим и понимаю что сфоткал не фирменно)
>>238044
Ну да
Ну да
92 Кб, 1280x632
Ответы>>238753
>>238059
Чем лучше? моча какая-то..имхо конечно
Чем лучше? моча какая-то..имхо конечно
Ответы>>238088
>>238081
Ну не в обиду анон, там всё подробно показано. Купи продуктов и экспериментируй, должно получиться рано или поздно, у рамзи там шоу вообще для новичков, так что не ссы.
Ну не в обиду анон, там всё подробно показано. Купи продуктов и экспериментируй, должно получиться рано или поздно, у рамзи там шоу вообще для новичков, так что не ссы.
>>238097
О, я тоже сегодня макарохи отварил. Кстати, их удобно сесть палочками.
О, я тоже сегодня макарохи отварил. Кстати, их удобно сесть палочками.
429 Кб, 1200x797
Попробую в первый раз завялить это дело. Вроде ничего сложного. Жалко, что солнца уже не будет, придется в духовке. Кстати, какое сочетание приправ лучше подойдет для маринования в масле? Есть базилик/чабер/душица этого года, чеснок. Что еще?
>>238150
Хватит приправ..
Хватит приправ..
1311 Кб, 1620x1080
Вчерашний ужин - НЕХ
>>238151
Обычные кухонные трамотины. Тот который большой вообще у меня самый любимый, точится в два движения, тонкий, режет заебись что угодно. Конечно, существует класс определенных тупорылых пидрил, которые оценивают нож на фотографии по характеру узора на лезвии и определенным знакам, чтобы сопоставить с каталожной ценой, и определиться после этого со своей позицией заранее отрегулировав уровень баттхёрта. Но в этом треде я таких пока еще не наблюдал.
Обычные кухонные трамотины. Тот который большой вообще у меня самый любимый, точится в два движения, тонкий, режет заебись что угодно. Конечно, существует класс определенных тупорылых пидрил, которые оценивают нож на фотографии по характеру узора на лезвии и определенным знакам, чтобы сопоставить с каталожной ценой, и определиться после этого со своей позицией заранее отрегулировав уровень баттхёрта. Но в этом треде я таких пока еще не наблюдал.
>>238161
Мне просто на телефончике хуего видно. Трамантина норм.
Мне просто на телефончике хуего видно. Трамантина норм.
>>238164
Нет иди нахуй. У дешманской трамонтины заебательская вязкая сталь. Мне на неделю с гарантией хватает минимум, а то и на месяц.
Нет иди нахуй. У дешманской трамонтины заебательская вязкая сталь. Мне на неделю с гарантией хватает минимум, а то и на месяц.
Ответы>>238172
81 Кб, 600x1067
>>238097
А ведь, я знал что твоя мамка та ещё проблядь. Выродить из своей ональной пизды такого ублюдка как ты. Тем самым, нарушила естественный закон о неразмножении быдла.
А ведь, я знал что твоя мамка та ещё проблядь. Выродить из своей ональной пизды такого ублюдка как ты. Тем самым, нарушила естественный закон о неразмножении быдла.
>>238168
Я блять нож точу раз в год наверное, все остальное время иногда подвожу мусатом.
>заебательская
>вязкая
Я блять нож точу раз в год наверное, все остальное время иногда подвожу мусатом.
>>238150
Вялил помидоры, годнота выходит, из приправ в масло добавлял базилик, душицу (орегано), чеснок и чёрный перец, ну и солил помидоры перед вялением в духовке.
Вялил помидоры, годнота выходит, из приправ в масло добавлял базилик, душицу (орегано), чеснок и чёрный перец, ну и солил помидоры перед вялением в духовке.
Ответы>>238182
8 Кб, 300x168
>>238171
ПОчему ты злой такой? Может, у Палочника сейчас плохие времеан?
Добрее надо быть.
>А ведь, я знал что твоя мамка та ещё проблядь. Выродить из своей ональной пизды такого ублюдка как ты. Тем самым, нарушила естественный закон о неразмножении быдла.
ПОчему ты злой такой? Может, у Палочника сейчас плохие времеан?
Добрее надо быть.
>>238182
Небось, под хвост мусатом няшишься? Эй, продай мусат, купи нормальную дилду! Ты же спец по ножам. Раз в год мусатишь их.
Небось, под хвост мусатом няшишься? Эй, продай мусат, купи нормальную дилду! Ты же спец по ножам. Раз в год мусатишь их.
Ответы>>238190
>>238188
Дилдак у меня и так есть, мусат маловат для поняшиться.
>>238189
Ебать закукарекал, что, ножи с рынка о кривой оселок не точятся? или ты мне расскажешь охуительную историю о том, как нужно уделять 2 часа времени каждую субботу, чтобы точить о 4 водяных камня нож до бритвенной остроты? иди, лолушка, попей водички..
Дилдак у меня и так есть, мусат маловат для поняшиться.
>>238189
Ебать закукарекал, что, ножи с рынка о кривой оселок не точятся? или ты мне расскажешь охуительную историю о том, как нужно уделять 2 часа времени каждую субботу, чтобы точить о 4 водяных камня нож до бритвенной остроты? иди, лолушка, попей водички..
Говно или годно?
https://domos.ru/shop/kuhonnyie-noji/noji/120039
https://domos.ru/shop/kuhonnyie-noji/noji/120039
Ответы>>238201
>>238191
Всё, на чём есть имя изветсного человека - оверпрайс, нож то может и неплохой, но его аналог без имени Джэйми будет стоить раза в 2 дешевле.
Всё, на чём есть имя изветсного человека - оверпрайс, нож то может и неплохой, но его аналог без имени Джэйми будет стоить раза в 2 дешевле.
Ответы>>238201
>>238191
"Здравствуйте! Какая сталь и какой твердости используется в этом ноже"
после этого вопроса консультант завис
"Здравствуйте! Какая сталь и какой твердости используется в этом ноже"
после этого вопроса консультант завис
Ответы>>238201
>>238201
Пчак. А вообще, если не хочешь каждый день точить, бери любую японскую углеродку, ржавеет конечно. Зато, я свой нож не точу годами. Так как не нужно.
>Можете посоветовать годный поварской нож?
Пчак. А вообще, если не хочешь каждый день точить, бери любую японскую углеродку, ржавеет конечно. Зато, я свой нож не точу годами. Так как не нужно.
>>238205
Не купить за эти деньги нож, который будет из твердой стали, к сожалению.. НО могу посоветовать внезапную годноту, хоть и не из твердых сталей, но очень неплохие это ножи ХОРЕКА в мэтро, 900р
Не купить за эти деньги нож, который будет из твердой стали, к сожалению.. НО могу посоветовать внезапную годноту, хоть и не из твердых сталей, но очень неплохие это ножи ХОРЕКА в мэтро, 900р
Ответы>>238210
>>238210
она уже не нужна, одноразовый пропуск дают..
ну может такие тогда
http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/nozhi/nozh-kuhonnyj-santoku-samura-bamboo?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQndC-0LYg0LrRg9GF0L7QvdC90YvQuSBTYW11cmEgQmFtYm9vIDEzLDcg0YHQvCBTQkEtMDA5MzswRWRiVmRncTc3STRTVG83aWFGdWFBOw,,&city=MSK&frommarket=&rc=ym&utm_campaign=marketMSK&utm_medium=referral&utm_source=market.yandex.ru&utm_term=140952&ymclid=72541834828434805010005
http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/nozhi/nozh-kuhonnyj-tima-b-1-90658?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQndC-0LYg0L_QvtCy0LDRgNGB0LrQvtC5IFRpbUEgMjAg0YHQvCBCMUwtMjgwQURNOzRUQjVsQTI2NnViR3FMcUVCNFpmRlE7&city=MSK&frommarket=&rc=ym&utm_campaign=marketMSK&utm_medium=referral&utm_source=market.yandex.ru&utm_term=71667&ymclid=72541834828434805010007
http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/nozhi/nozh-kuhonnyj-tima-b-1-90659?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQndC-0LYg0YHQsNC90YLQvtC60YMgVGltQSAxOCDRgdC8IEIxTC0zNzBBRE07a0xMdVo0LTk4M0lkV185RDAwVGNaUTs,&city=MSK&frommarket=&rc=ym&utm_campaign=marketMSK&utm_medium=referral&utm_source=market.yandex.ru&utm_term=71668&ymclid=72541834828434805010009
>карты нет
она уже не нужна, одноразовый пропуск дают..
ну может такие тогда
http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/nozhi/nozh-kuhonnyj-santoku-samura-bamboo?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQndC-0LYg0LrRg9GF0L7QvdC90YvQuSBTYW11cmEgQmFtYm9vIDEzLDcg0YHQvCBTQkEtMDA5MzswRWRiVmRncTc3STRTVG83aWFGdWFBOw,,&city=MSK&frommarket=&rc=ym&utm_campaign=marketMSK&utm_medium=referral&utm_source=market.yandex.ru&utm_term=140952&ymclid=72541834828434805010005
http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/nozhi/nozh-kuhonnyj-tima-b-1-90658?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQndC-0LYg0L_QvtCy0LDRgNGB0LrQvtC5IFRpbUEgMjAg0YHQvCBCMUwtMjgwQURNOzRUQjVsQTI2NnViR3FMcUVCNFpmRlE7&city=MSK&frommarket=&rc=ym&utm_campaign=marketMSK&utm_medium=referral&utm_source=market.yandex.ru&utm_term=71667&ymclid=72541834828434805010007
http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/nozhi/nozh-kuhonnyj-tima-b-1-90659?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQndC-0LYg0YHQsNC90YLQvtC60YMgVGltQSAxOCDRgdC8IEIxTC0zNzBBRE07a0xMdVo0LTk4M0lkV185RDAwVGNaUTs,&city=MSK&frommarket=&rc=ym&utm_campaign=marketMSK&utm_medium=referral&utm_source=market.yandex.ru&utm_term=71668&ymclid=72541834828434805010009
Ответы>>238222
39 Кб, 767x1024
>>238210
Смотри. Вот, у меня такой-же. нож дико острый, но хрупкий, в случае если ты им железо рубить будешь, лол или кидаться, кости же на раз режет, не тупится почти. За 5 лет владения им, я точил его всего раз. Мегагоднота, мастхев. Только ножны и ручку сразу же покрой лаком или покрась. Пачкаются.
http://www.ebay.com/itm/Japanese-IKEUCHI-MAKIRI-knife-MAGURO-fish-knife-HOU-wood-SAYA-kitchen-knife-/251949082645
Смотри. Вот, у меня такой-же. нож дико острый, но хрупкий, в случае если ты им железо рубить будешь, лол или кидаться, кости же на раз режет, не тупится почти. За 5 лет владения им, я точил его всего раз. Мегагоднота, мастхев. Только ножны и ручку сразу же покрой лаком или покрась. Пачкаются.
http://www.ebay.com/itm/Japanese-IKEUCHI-MAKIRI-knife-MAGURO-fish-knife-HOU-wood-SAYA-kitchen-knife-/251949082645
446 Кб, 1100x1278
Тянка пыталась приготовить лё рататуй, вышла, как обычно, хуйня. А я доедаю свою лё соу видэ свинью.
>>238216
Быть может потому что он удобный, хорошо режет и им удобно управляться при должном умении?
Быть может потому что он удобный, хорошо режет и им удобно управляться при должном умении?
Ответы>>238223
>>238217
Извини, я палочками не умею. У меня есть любимая вилка, которой я ем уже почти 30 лет, и менять её на что-то не собираюсь пока.
Извини, я палочками не умею. У меня есть любимая вилка, которой я ем уже почти 30 лет, и менять её на что-то не собираюсь пока.
>>238219
Он неудобный, он для узких целей, это нож для разделки туши или для фруктов.
Он неудобный, он для узких целей, это нож для разделки туши или для фруктов.
91 Кб, 700x700
Нашел нож, думаю взять с зарплаты в конце недели.
Реквестирую мнение, особенно по поводу ручки.
http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/nozhi/nozh-kuhonnyj-santoku-samura-bamboo
Реквестирую мнение, особенно по поводу ручки.
http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/nozhi/nozh-kuhonnyj-santoku-samura-bamboo
>>238228
Ой ой и вот это ещё ретните, плиз
https://www.sancan.ru/catalog/element/kukhonnyy-nozh-santoku-298x175-mm-samura-harakiri-shr-0095w.html?gclid=CJOX87HW6M4CFQezcgod2QoP3A
Убежал работать
Ой ой и вот это ещё ретните, плиз
https://www.sancan.ru/catalog/element/kukhonnyy-nozh-santoku-298x175-mm-samura-harakiri-shr-0095w.html?gclid=CJOX87HW6M4CFQezcgod2QoP3A
Убежал работать
Ответы>>238232
>>238228
Нормально, за его цену очень неплохо, ручка удобная, я их в руках вертел, но не купил.
Нормально, за его цену очень неплохо, ручка удобная, я их в руках вертел, но не купил.
>>238230
Фуфло
Фуфло
>>238235
Засунь в жопу эту хуету, которая портит ножи, я ее после покупки со злости в окно выбросил. Пряморукие люди точат о камни и подводят мусатом.
Засунь в жопу эту хуету, которая портит ножи, я ее после покупки со злости в окно выбросил. Пряморукие люди точат о камни и подводят мусатом.
>>238214
Выеби её ВНЕЗАПНО в сракотан без подготовки. Запомнит на всю жизнь что такое негодный рататуй.
Выеби её ВНЕЗАПНО в сракотан без подготовки. Запомнит на всю жизнь что такое негодный рататуй.
>>238228
Люблю сантоку больше чем шеф.
Люблю сантоку больше чем шеф.
>>238235
А вот разброс цен, указывающий на их непригодность
http://www.posudaplanet.su/catalog/nozhi/zatochka/elektricheskie-tochilki/13532/
http://www.mvideo.ru/products/elektronozhetochka-edgeware-50162-50037241
А вот разброс цен, указывающий на их непригодность
http://www.posudaplanet.su/catalog/nozhi/zatochka/elektricheskie-tochilki/13532/
http://www.mvideo.ru/products/elektronozhetochka-edgeware-50162-50037241
>>238245
Шкварки какие-то не румяные, но видно, что вкусно.
Шкварки какие-то не румяные, но видно, что вкусно.
>>238255
Кофе и булка какая-нибудь, круассан, сочник или сендвич мясной.. Я не дрыщ и тот завтрачег это невъебенный перебор, если у тебя нормальный вес, то потребности в таком завтраке нет.
Кофе и булка какая-нибудь, круассан, сочник или сендвич мясной.. Я не дрыщ и тот завтрачег это невъебенный перебор, если у тебя нормальный вес, то потребности в таком завтраке нет.
>>238258
ты видимо о существовании тяжелой физической нагрузки, работы в этом мире не в курсе?
ты видимо о существовании тяжелой физической нагрузки, работы в этом мире не в курсе?
>>238260
Ну в таком случае, да..
Ну в таком случае, да..
>>238262
знаю, но поверь, терпеть не могу каши. скок раз пробывал, не лезет.
знаю, но поверь, терпеть не могу каши. скок раз пробывал, не лезет.
>>238256
Сплошная мука! Завтрак нормального человека должен состоять из белка, жиров, витаминов и углеводов, поэтому удваиваю того анона с яичницей и свининой!
>булка
>круассан
>сочник
>сендвич
Сплошная мука! Завтрак нормального человека должен состоять из белка, жиров, витаминов и углеводов, поэтому удваиваю того анона с яичницей и свининой!
>>238256
Кофе с булкой? Ну охуеть. Где ты там перебор увидел? Пиздатый богатый белком завтрак плюс клетчатка в виде помидоров и фасоли, чтобы жкт хорошо работал. Завтрак может быть плотным, а вот обед и ужин полегче, чтобы отправляться спать с лёгким желудком.
Кофе с булкой? Ну охуеть. Где ты там перебор увидел? Пиздатый богатый белком завтрак плюс клетчатка в виде помидоров и фасоли, чтобы жкт хорошо работал. Завтрак может быть плотным, а вот обед и ужин полегче, чтобы отправляться спать с лёгким желудком.
Ответы>>238270
>>238264
это не свинина, а говядина
это не свинина, а говядина
>>238260
У меня такой обед например. Если анон и на обед столько ест то точно жиробас или много-много спорта.
У меня такой обед например. Если анон и на обед столько ест то точно жиробас или много-много спорта.
Ответы>>238274
>>238264
дебил ты блять, ЗАВТРАК это угли! в основном..
> Завтрак нормального человека должен состоять из белка, жиров, витаминов и углеводов
дебил ты блять, ЗАВТРАК это угли! в основном..
Ответы>>238272
>>238265
в том то и дело что там один белок, это не заряд бодрости, а наоборот нагрузка, матчасть учите хоть
>Пиздатый богатый белком завтрак
в том то и дело что там один белок, это не заряд бодрости, а наоборот нагрузка, матчасть учите хоть
Ответы>>238273
Ответы>>238276
2092 Кб, 1142x820
>>238268
Не, обед тушеное куриное филе с бульоном.
как то анон пошутил на эту фотку, что похоже на ноной горшок, лол
Не, обед тушеное куриное филе с бульоном.
как то анон пошутил на эту фотку, что похоже на ноной горшок, лол
Ответы>>238275
>>238274
На горшок похоже, но выглядит вкусно.
На горшок похоже, но выглядит вкусно.
>>238272
иди нахуй со своим белком, белок на завтрак не главное, молочная каша и отварное яйцо, плюс печенька и кофе — все что нужно на завтрак
>>238273
внимательно посмотри сколько там чего в соотношении
>>238273
Алена, на завтрак нужен заряд энергии - углеводы и немного белка, НЕМНОГО блять а не 3 яйца, фасоль и кусок мяса!
иди нахуй со своим белком, белок на завтрак не главное, молочная каша и отварное яйцо, плюс печенька и кофе — все что нужно на завтрак
>>238273
>открой глаза.
внимательно посмотри сколько там чего в соотношении
>>238273
>Поконкретнее
Алена, на завтрак нужен заряд энергии - углеводы и немного белка, НЕМНОГО блять а не 3 яйца, фасоль и кусок мяса!
>>238276
Если ты 50кг тян, то да.
Посмотрел, два куска хлеба вполне хватит.
Т.е. энергия только из углей? Из жиров и белков не?
>молочная каша и отварное яйцо, плюс печенька и кофе — все что нужно на завтрак
Если ты 50кг тян, то да.
>внимательно посмотри сколько там чего в соотношении
Посмотрел, два куска хлеба вполне хватит.
>на завтрак нужен заряд энергии - углеводы и немного белка
Т.е. энергия только из углей? Из жиров и белков не?
>>238279
В армии разные служат. Есть те кто кашку кушают и растут, есть те кто кашку не кушают и на бутылочку садятся.
В армии разные служат. Есть те кто кашку кушают и растут, есть те кто кашку не кушают и на бутылочку садятся.
Ответы>>238284
>>238279
Что тебе яснапанятна? Расскажи мне как усваиваются жиры и белки в организме, или вы ещё не проходили это в школе?
Что тебе яснапанятна? Расскажи мне как усваиваются жиры и белки в организме, или вы ещё не проходили это в школе?
Ответы>>238287
>>238284
Мальчик, тут средний возраст анона за тридцать и до сорока. Если кто и не ходил, то откосил и уже не пойдет.
Мальчик, тут средний возраст анона за тридцать и до сорока. Если кто и не ходил, то откосил и уже не пойдет.
876 Кб, 3264x1836
Кролик в сметане, багет, овощи.
>>238288
Дядя, у меня горячая точка за плечами.. если б ты был в армии, то знал бы что кашку жрут там все с удовольствием, независимо от того какое у них положение.
Дядя, у меня горячая точка за плечами.. если б ты был в армии, то знал бы что кашку жрут там все с удовольствием, независимо от того какое у них положение.
Ответы>>238313
>>238291
ты в детском лагере был что ли?
>в армии вообще кормят не очень, зачастую. и всем плевать сколько чего в каком соотношении есть солдат.
ты в детском лагере был что ли?
Ответы>>238299
>>237650
Тащемта "стакан" стандартизированная единица объема в США (US cup), в России измерять объем стаканами - всё равно, что массу фунтами и унциями. Так что нехуй.
Тащемта "стакан" стандартизированная единица объема в США (US cup), в России измерять объем стаканами - всё равно, что массу фунтами и унциями. Так что нехуй.
>>238291
Тут иногда залетают школьники насмотревшись обломова, но в основном взрослые и адекватные.
Тут иногда залетают школьники насмотревшись обломова, но в основном взрослые и адекватные.
>>238293
а вас чем кормили? у нас столовка была рассчитана на пять сотен человек в день, ты думаешь там, блядь, повара готовили... здоровый чан с тушеной капустой и какими то непонятными кусками, что называли бикусом (в последствии оказалось, что это извращенная армией вариация нормального блюда - бигос)
в маленьких частях есть повара и нормальные порции, да.
а вас чем кормили? у нас столовка была рассчитана на пять сотен человек в день, ты думаешь там, блядь, повара готовили... здоровый чан с тушеной капустой и какими то непонятными кусками, что называли бикусом (в последствии оказалось, что это извращенная армией вариация нормального блюда - бигос)
в маленьких частях есть повара и нормальные порции, да.
Ответы>>238302
>>238298
Если больше будешь жрать жиров, то основным поставщиком будут жиры.
Если больше будешь жрать жиров, то основным поставщиком будут жиры.
>>238295
так вот от чего так резко увеличилось количество срачей на тему мраморного мяса... заебал он со своим мраморным мясом, пиздец, невозможно уже
так вот от чего так резко увеличилось количество срачей на тему мраморного мяса... заебал он со своим мраморным мясом, пиздец, невозможно уже
Ответы>>238303
>>238299
у нас было несколько городков, в каждом своя столовая, завтрак был такой - пряник, пирамидка молока, каша, 50г масла, сосиска/сарделька, хлеб.
Главное что НЕ ЗАВИСИТ от части - состав рациона, вкус и качество - другое дело.
у нас было несколько городков, в каждом своя столовая, завтрак был такой - пряник, пирамидка молока, каша, 50г масла, сосиска/сарделька, хлеб.
Главное что НЕ ЗАВИСИТ от части - состав рациона, вкус и качество - другое дело.
>>238301
В соседних тредах его адепты втирают про то, что фарш надо делать в блендере, а мясо кроликов имеет сильный специфический запах и перед готовкой его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО мариновать. Пиздец какой-то, честное слово.
В соседних тредах его адепты втирают про то, что фарш надо делать в блендере, а мясо кроликов имеет сильный специфический запах и перед готовкой его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО мариновать. Пиздец какой-то, честное слово.
1110 Кб, 1024x576
>>238306
мне в свою очередь в обратную, с мох родных 87ми, что для меня почти идеально, схуднул до 79 ти.
мне в свою очередь в обратную, с мох родных 87ми, что для меня почти идеально, схуднул до 79 ти.
Ответы>>238308
>>238307
Обычно набирают идеальный вес, также все зависит от нагрузок. у нас физо было 2 раза в день и часто боевые выходы по неск дней в горы...
Обычно набирают идеальный вес, также все зависит от нагрузок. у нас физо было 2 раза в день и часто боевые выходы по неск дней в горы...
>>238256
Ты на такой диете жопу отрастишь как у гиппопотама. И зубам пиздарики, глютенососец
>Кофе и булка какая-нибудь,
Ты на такой диете жопу отрастишь как у гиппопотама. И зубам пиздарики, глютенососец
Ответы>>238310
>>238262
Каши хватает на 2 часа максимум. Ну или надо её пару тарелок въебать, а не 200 грамм.
мимогрузчик
Каши хватает на 2 часа максимум. Ну или надо её пару тарелок въебать, а не 200 грамм.
мимогрузчик
Ответы>>238312
>>238310
Так ты шпанёнок ещё?
Цивилизованный мир переходит на безглютеновую муку из гречихи. Но в РФ свой особый путь - жрать булки из белой муки высшего сорта, гробить здоровье.
>28 лет
Так ты шпанёнок ещё?
Цивилизованный мир переходит на безглютеновую муку из гречихи. Но в РФ свой особый путь - жрать булки из белой муки высшего сорта, гробить здоровье.
>>238317
Нет, но эвфемизм предполагает такую еду, после которой можно въебывать до следующего приёма пищи, будучи занятым тяжелым физическим трудом.
>а мужик - по определению грузчик?
Нет, но эвфемизм предполагает такую еду, после которой можно въебывать до следующего приёма пищи, будучи занятым тяжелым физическим трудом.
Ответы>>238324
>>238319
Я себя уже шпаненком не чувствую как бы не хотелось того
Цивилизованный мир кукуарекнул про глютен, также громко и также быстро заткнулся как и про ГМО, мкв печи и тому подобное дерьмо
>Так ты шпанёнок ещё?
Я себя уже шпаненком не чувствую как бы не хотелось того
Цивилизованный мир кукуарекнул про глютен, также громко и также быстро заткнулся как и про ГМО, мкв печи и тому подобное дерьмо
Ответы>>238337
>>238317
Мужчина либо имеет активную работу, не обязательно грузчиком, он может быть и инжинером на производстве, и врачом, и поваром, либо занимается после работы активным спортом раза 3 в неделю, ну и трахается столько же раз, что тоже энергозатратно.
Мужчина либо имеет активную работу, не обязательно грузчиком, он может быть и инжинером на производстве, и врачом, и поваром, либо занимается после работы активным спортом раза 3 в неделю, ну и трахается столько же раз, что тоже энергозатратно.
>>238320
Так вот именно поэтому нормальная еда это 70% углеводов, а не то что мне тут доказать пытаются!
Так вот именно поэтому нормальная еда это 70% углеводов, а не то что мне тут доказать пытаются!
>>238322
Я достаточно много хожу, бегаю по эскалаторам в метро, ну и в общем мне хватает движения и активного прошлого чтобы возжелать покой онли
Я достаточно много хожу, бегаю по эскалаторам в метро, ну и в общем мне хватает движения и активного прошлого чтобы возжелать покой онли
>>238327
Ого, уже наверное мастера спорта по бегу по эскалаторам сделал.
>много хожу, бегаю по эскалаторам в метро
Ого, уже наверное мастера спорта по бегу по эскалаторам сделал.
Ответы>>238333
>>238305
Классно и спасибо, а хейтеры эти ... да и пусть.
делай лучше не вертикальные фото, они тогда еще эффектнее смотрятся.
Классно и спасибо, а хейтеры эти ... да и пусть.
делай лучше не вертикальные фото, они тогда еще эффектнее смотрятся.
>>238330
Я наоборот сказал же ненавижу ни бег ни спорт..
свою фотку со штангой на соревнованиях и армейскую я уже тут выкладывал
Я наоборот сказал же ненавижу ни бег ни спорт..
свою фотку со штангой на соревнованиях и армейскую я уже тут выкладывал
>>238336
Лишь овсянки конечно мало
Лишь овсянки конечно мало
>>238324
У меня знакомый веганить пытается, у него примерно так и есть. За лето похудел на 20 кг, 56 кг при росте около 180. Ну его нахуй, я так тебе скажу. Буду дальше жрать свинину, жареную на сливочном масле.
У меня знакомый веганить пытается, у него примерно так и есть. За лето похудел на 20 кг, 56 кг при росте около 180. Ну его нахуй, я так тебе скажу. Буду дальше жрать свинину, жареную на сливочном масле.
>>238339
ТА
ТА
>>238340
ты не правильно судишь, я не призываю веганить, он похудел от недостатка белка стройматериал для тела но и перебор белка ни к чему хорошему не ведет.
ты не правильно судишь, я не призываю веганить, он похудел от недостатка белка стройматериал для тела но и перебор белка ни к чему хорошему не ведет.
>>237972
Пицца на камне. Камень стоит 700 р.
Тесто 00. 210 г муки, 150 г воды, пол чайной ложки соли, 6 г дрожжей. Пол часа полежал шарик, перевернул подмял и еще пару часов. лепешку раскатал чутка скалкой, потом руками форму чтобы и борта были и тп. Убедился снова что с маслом тесто вкуснее.
Пицца на камне. Камень стоит 700 р.
Тесто 00. 210 г муки, 150 г воды, пол чайной ложки соли, 6 г дрожжей. Пол часа полежал шарик, перевернул подмял и еще пару часов. лепешку раскатал чутка скалкой, потом руками форму чтобы и борта были и тп. Убедился снова что с маслом тесто вкуснее.
Ответы>>238346
>>238344
Ты же в курсе про то, какой процент съеденной пищи усваивается? Биодоступность там, циклы пищеварения?
>нужно
Ты же в курсе про то, какой процент съеденной пищи усваивается? Биодоступность там, циклы пищеварения?
Ответы>>238350
>>238345
поэтому и разброс
поэтому и разброс
>>238336
я в вашем споре не участвую, но
Логика плз:
Свари 100 грамм овсянки на молоке - получится гора целая, а всего то ~400 ккал. В то время как 3 яйца уже ~450, а съесть их гораздо проще.
я в вашем споре не участвую, но
Логика плз:
Свари 100 грамм овсянки на молоке - получится гора целая, а всего то ~400 ккал. В то время как 3 яйца уже ~450, а съесть их гораздо проще.
>>238347
это уже другая тема, более сложная..
это уже другая тема, более сложная..
>>238349
как раз 1/4 от средней дневной нормы, плюс овсянка это медленные углеводы, которые долго усваиваются, придавая чувство сытости
>~400 ккал.
как раз 1/4 от средней дневной нормы, плюс овсянка это медленные углеводы, которые долго усваиваются, придавая чувство сытости
Ответы>>238372
Пища для размышлений
https://www.youtube.com/watch?v=dqHsbw1YZik
https://www.youtube.com/watch?v=dqHsbw1YZik
>>238356
Да, потому что не было ни у кого пестиков
Да, потому что не было ни у кого пестиков
1102 Кб, 682x1024
Блядь, глютенофобов только в нашем уютном тредике не хватало
109 Кб, 522x172
>>238364
Калорийность яйца вареного вкрутую составляет 160 ккал на 100 грамм продукта.
Высшая категория 0,75, калорийность трех яиц 360
Отборное яйцо 0,65, калорийность трех яиц 312
Первая категория 0,55, калорийность трех яиц 264
Вторая категория0,45, калорийность трех яиц 216
Третья категория 0,35, калорийность трех яиц 168
Калорийность яйца вареного вкрутую составляет 160 ккал на 100 грамм продукта.
Высшая категория 0,75, калорийность трех яиц 360
Отборное яйцо 0,65, калорийность трех яиц 312
Первая категория 0,55, калорийность трех яиц 264
Вторая категория0,45, калорийность трех яиц 216
Третья категория 0,35, калорийность трех яиц 168
>>238364
Среднее куриное яйцо весит 60г, идиотина, так что в сердем яйце будет 96ккал.
>160 ккал на 100г
Среднее куриное яйцо весит 60г, идиотина, так что в сердем яйце будет 96ккал.
Ответы>>238369
>>238369
Я думал это ты утверждал, что в 3-х яйцах 450 ккал, извини если это был не ты.
Я думал это ты утверждал, что в 3-х яйцах 450 ккал, извини если это был не ты.
Ответы>>238373
>>238372
у меня да, это норма минимума для условий - офис, до 30 лет.. там 1680 ккал что ли..
у меня да, это норма минимума для условий - офис, до 30 лет.. там 1680 ккал что ли..
>>238378
я ем примерно также, около 3000 ккал, но вес не набираю, потому что нихуя не делаю и стресс наверное это главный бич
я ем примерно также, около 3000 ккал, но вес не набираю, потому что нихуя не делаю и стресс наверное это главный бич
Ответы>>238382
>>238379
ну может табличка убогая попалась..
ну может табличка убогая попалась..
>>238380
Стресс не жжёт калории, анон, у тебя где-то проёб в расчётах.
Стресс не жжёт калории, анон, у тебя где-то проёб в расчётах.
>>238385
Да, это тоже вариант..я вот который 68 кг, ем на 3000 почти без сладкого и мучного ибо не люблю..
Да, это тоже вариант..я вот который 68 кг, ем на 3000 почти без сладкого и мучного ибо не люблю..
Ответы>>238391
>>238389
Блять, ты необучаемый какой-то, среднее яйцо 60г, крупное 75г, никак не будет там 150 ккал.
>156 ккал на 100г
Блять, ты необучаемый какой-то, среднее яйцо 60г, крупное 75г, никак не будет там 150 ккал.
Ответы>>238401
>>238393
Сегодняшнее меню:
1. 2 яйца пашот, 3 ломтика копченой горбуши, кусочек малинового чизкейка(без теста, граммов 100)
2. Пачка 220 г обезжиренного творога, 2 ст л пинат баттера(с солью, без сахара), груша
3. Сэндвич с 1/2 авокадо, 120 г куриной грудки, овощами. Хлеб из 70% муки из твердой пшеницы, 30% вс, два ломтика, ну это граммов 100.
4. Перловка(80 или 100 г в сухом виде) с 1 ст л оливкового масла, 120 г печеной трески, овощи
5. Пока ещё хз что и фрукты.
>>238392
На дваче зато дохуя гуру сидят, ага
Сегодняшнее меню:
1. 2 яйца пашот, 3 ломтика копченой горбуши, кусочек малинового чизкейка(без теста, граммов 100)
2. Пачка 220 г обезжиренного творога, 2 ст л пинат баттера(с солью, без сахара), груша
3. Сэндвич с 1/2 авокадо, 120 г куриной грудки, овощами. Хлеб из 70% муки из твердой пшеницы, 30% вс, два ломтика, ну это граммов 100.
4. Перловка(80 или 100 г в сухом виде) с 1 ст л оливкового масла, 120 г печеной трески, овощи
5. Пока ещё хз что и фрукты.
>>238392
На дваче зато дохуя гуру сидят, ага
>>238394
На дваче - нет, но в интернете инфы достаточно.
На дваче - нет, но в интернете инфы достаточно.
>>238395
Нет, тренер мне
Нет, тренер мне
>>238391
60 грамм это яйцо кармана 70 килограммового, что выше писал? я беру фермерские яйца, но даже если 75 грамм, то 3 яйца это 360 ккал, и они съезжаются изи, а вот кашу из 100 грамм овсянки попробуй еще съесть в один присест.
иди на хуй, тугодум
60 грамм это яйцо кармана 70 килограммового, что выше писал? я беру фермерские яйца, но даже если 75 грамм, то 3 яйца это 360 ккал, и они съезжаются изи, а вот кашу из 100 грамм овсянки попробуй еще съесть в один присест.
иди на хуй, тугодум
>>238401
60г это среднее по статистике, в ресторанных граммажах яйцо считают всегда 60г, как среднее, в любом случае утверждение, что в 3-х яйцах 450 ккал с любой стороны неверно. сам иди нахуй
60г это среднее по статистике, в ресторанных граммажах яйцо считают всегда 60г, как среднее, в любом случае утверждение, что в 3-х яйцах 450 ккал с любой стороны неверно. сам иди нахуй
>>238401
А овсянку ты жрать будешь голую на воде? Этож пиздец глина на вкус, для вкусной овсянки тебе понадобится молоко и сахар либо банан или сухофрукты, это уже будет 150 ккал минимум, самой овсянки сухой на 200 ккал, это будет 60-70г, не так уж и много, как раз на один на один раз.
А овсянку ты жрать будешь голую на воде? Этож пиздец глина на вкус, для вкусной овсянки тебе понадобится молоко и сахар либо банан или сухофрукты, это уже будет 150 ккал минимум, самой овсянки сухой на 200 ккал, это будет 60-70г, не так уж и много, как раз на один на один раз.
153 Кб, 734x979
110 Кб, 701x935
104 Кб, 701x935
>>236962 (OP)
суп, ди
Не заходил сюда со времен чухан-куна, а щас вот вынудила жизнь начать готовить продукты.
Планирую в будущем обрести просветление и питаться чем-то вроде того, что есть ваш Палочник-кун.
Сорян что без супа.
суп, ди
Не заходил сюда со времен чухан-куна, а щас вот вынудила жизнь начать готовить продукты.
Планирую в будущем обрести просветление и питаться чем-то вроде того, что есть ваш Палочник-кун.
Сорян что без супа.
Ответы>>238424
2264 Кб, 1570x2098
Супок вирмишелькин. Лет пять его не снедал. А то и все дцать.
>>238459
Как-то вегетариански
Как-то вегетариански
>>238088
У Оливера таки шоу ближе к зрителю, Рамзи иногда не договаривает, либо просто не показывает подразумевая само-собой
У Оливера таки шоу ближе к зрителю, Рамзи иногда не договаривает, либо просто не показывает подразумевая само-собой
В последнее время заметил сильно возросшую частоту упоминания бренда "Мираторг" на двачике, что здесь, в столоваче, что даже в би. И даже в реальной IRL жизни вижу упакованное мясо от этого производителя. К чему бы это?
>>238490
Пиар же. Их у нас три производителя ангусов, надо конкурентов опережать.
Пиар же. Их у нас три производителя ангусов, надо конкурентов опережать.
>>238490
просто они начали яростно пиарить свою говядину, блэк ангус, продавать в доступных магазинах, вот все и бугуртят (или нет)
просто они начали яростно пиарить свою говядину, блэк ангус, продавать в доступных магазинах, вот все и бугуртят (или нет)
>>238453
Чочо там? Млеко?
Чочо там? Млеко?
>>238305
Прекрати, человек-анекдот.
>Двойной вин: годнота в треде
>вещи своими именами называют, рвется
Прекрати, человек-анекдот.
>>238088
Короче сделал, только что.
Сначала я думал что пиздец перекарамелизовал перец и лук, там он прям такой местами черноватый был, кое-где сахар корочкой стал, но видимо в уксусе и олив масле разварилось. Короче, вот овощи эти вышли хорошо.
А вот свинину я слегка пережарил, она там тонкая была, ну и честно говоря я вообще не заметил каких-то привкусов соли, перца, чеснока, тимьяна. Как-то вот когда курицу с тмином запекаешь, то вот там и аромат и вкус, а тут скудновато как-то.
Ну и в итоге так никто и не сказал из какого куска тушки эта котлета должна быть. Вот допустим нет в магазине, закончились или просто нет, готовой нарезанной котлеты из свинины на косточке, чтобы такая толстая с жирком по краю. Иду я в отдел, где валяется мясо кусками и прошу из какой части отрезать мне лепешку эту?
Короче сделал, только что.
Сначала я думал что пиздец перекарамелизовал перец и лук, там он прям такой местами черноватый был, кое-где сахар корочкой стал, но видимо в уксусе и олив масле разварилось. Короче, вот овощи эти вышли хорошо.
А вот свинину я слегка пережарил, она там тонкая была, ну и честно говоря я вообще не заметил каких-то привкусов соли, перца, чеснока, тимьяна. Как-то вот когда курицу с тмином запекаешь, то вот там и аромат и вкус, а тут скудновато как-то.
Ну и в итоге так никто и не сказал из какого куска тушки эта котлета должна быть. Вот допустим нет в магазине, закончились или просто нет, готовой нарезанной котлеты из свинины на косточке, чтобы такая толстая с жирком по краю. Иду я в отдел, где валяется мясо кусками и прошу из какой части отрезать мне лепешку эту?
Ответы>>238541
>>238509
Он же написал, что он пять лет назад его сделал.
Он же написал, что он пять лет назад его сделал.
>>238228
Хаха, у меня такой был поддельный. Ну, если больше ничего не пробовал - норм.
Не люблю сантоку.
Хаха, у меня такой был поддельный. Ну, если больше ничего не пробовал - норм.
Не люблю сантоку.
Ответы>>238536
>>238534
Cамура это уже подделка под японские ножи. У тебя была подделка подделки или что?
Cамура это уже подделка под японские ножи. У тебя была подделка подделки или что?
>>238507
Карбонад, корейка, антрекот - разные названия одного отруба
>из какой части отрезать мне лепешку эту?
Карбонад, корейка, антрекот - разные названия одного отруба
1828 Кб, 1620x1080
Вчерашний ужин - mashed potato sous vide и каклетки с соусом сацебели
>>238536
а почему подделка? мне вот приглянулась серия дамаскус, сантоку 9000 почти, неужели они плохие?
>подделка под японские ножи
а почему подделка? мне вот приглянулась серия дамаскус, сантоку 9000 почти, неужели они плохие?
>>238544
Пока доходили в фольге, потемнели, съежились..
Пока доходили в фольге, потемнели, съежились..
>>238546
я не разу так не делал, но получилось просто пиздатейше, текстура и вкус..мм.. ваши тянки утекут со стула. конечно подавать пюре следует в отдельной миске, но я так заебался его протирать через сито, что просто вывалил все что приготовил в тарелку и съел..
я не разу так не делал, но получилось просто пиздатейше, текстура и вкус..мм.. ваши тянки утекут со стула. конечно подавать пюре следует в отдельной миске, но я так заебался его протирать через сито, что просто вывалил все что приготовил в тарелку и съел..
>>238558
Ога, сферическая в вакууме причем, такая как должна быть.
Ога, сферическая в вакууме причем, такая как должна быть.
Аноны, есть тут кто любит и регулярно употребляет арахис?
Подводные камни?
Подводные камни?
пирикотывайте поварята
>>238491
Меня-то зачем спрашиваешь? Сам понять не можешь, даун ты или нет?
Меня-то зачем спрашиваешь? Сам понять не можешь, даун ты или нет?
>>237180
Каков полный рецепт? Люблю кальмарчиков
Каков полный рецепт? Люблю кальмарчиков
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 6 января 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 6 января 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.