Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 17 февраля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 17 февраля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
75 Кб, 650x376
Прежде чем спрашивать
КИТАЙСКИЙ ЧАЙ
Так уж сложилось, что китайский чай особенно любим в этом ИТТ треде.
Какие есть виды китайских чаев?
http://lurkmore.to/Чай
https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w/pub
Хочу попробовать этот ваш китайский чай. С чего начать?
Купить набор чайных пробников и попробовать всего понемногу. Не беги сразу заказывать мешок пуэра, наслушавшись чайных подкастов. Вполне возможно, что он тебе не понравится.
Какой чай не стоит брать?
Любой ароматизированный, молочный улун туда же, различные смеси из говна и палок, 30-ти летние пуэры за 500р, китайские наборы таблеток пуэра в красивых мешочках и вообще любые мини таблетки пуэра. В них редко попадает хорошее сырье.
Как читать этикетки пуэра?
Первая ссылка в гугле http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Кипятком. Гугл знает ответы. Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (не более минуты). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют.
Какая нужна посуда для заварки китайского чая? Что делать, если нет гайвани?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Если цель не попить чай, а выебнуться знаниями чайной церемонии, скажем, чтобы тянка потекла, то тебе нужны: чабань, чахай, чахэ, чадзюй, чабэй, гайвань или чайник из исинсской глины, не забудь про глиняного буду и жабу.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны хранить в холодильнике в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны можно хранить при комнатной температуре на книжкой полке.
Какой водой заварить чай? Какая вода хорошая?
В самом Китае отсутствует понятие плохой/хорошей воды (Как и сама хорошая вода). Наши бабушки знали, что хороший чай получается из хорошей воды. Потому бери родниковую воду, колодезную воду, хорошую бутилированную воду и ту воду которая нравится лично тебе, так ты переплюнешь китайцев.
ПАКЕТИРОВАННЫЙ ЧАЙ
По мнению анона, пикетированный чай не чай. Тем не менее пакетированный чай представленный в рашкинских масмаркетах не так плох, как мог бы быть, так что, если ты не мамкин элитарней бери смело липтоп, гринфилд и т. д.
Хороший пакетированный чай есть в пирамидках, но уже дороже.
НЕ ЧАЙНЫЙ ЧАЙ
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки. Причем это все даже в самом Китае называется чаем.
ЯПОНСКИЙ ЧАЙ
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Что еще почитать о чае?
https://vk.com/audios-47905050 — Пуэр FM;
https://vk.com/audios-64840598 — TeaPOD.
http://teatips.ru/ — старейший чайный сайт России, имеет форум, на котором разбирались очень многие вопросы;
http://puer.ru/forum/ — еще один чайный форум.
http://www.tea-terra.ru/ - сайт со всякими полезными статьями, там же публикаются всякие новые подкасты.
Ссылка на пасту https://docs.google.com/document/d/1NU_fvJJK8uiDnJ7j20eK5z2GEMotAIn206Z_VdMPTMw/edit#
(редактируемая)
КИТАЙСКИЙ ЧАЙ
Так уж сложилось, что китайский чай особенно любим в этом ИТТ треде.
Какие есть виды китайских чаев?
http://lurkmore.to/Чай
https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w/pub
Хочу попробовать этот ваш китайский чай. С чего начать?
Купить набор чайных пробников и попробовать всего понемногу. Не беги сразу заказывать мешок пуэра, наслушавшись чайных подкастов. Вполне возможно, что он тебе не понравится.
Какой чай не стоит брать?
Любой ароматизированный, молочный улун туда же, различные смеси из говна и палок, 30-ти летние пуэры за 500р, китайские наборы таблеток пуэра в красивых мешочках и вообще любые мини таблетки пуэра. В них редко попадает хорошее сырье.
Как читать этикетки пуэра?
Первая ссылка в гугле http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Кипятком. Гугл знает ответы. Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (не более минуты). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют.
Какая нужна посуда для заварки китайского чая? Что делать, если нет гайвани?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Если цель не попить чай, а выебнуться знаниями чайной церемонии, скажем, чтобы тянка потекла, то тебе нужны: чабань, чахай, чахэ, чадзюй, чабэй, гайвань или чайник из исинсской глины, не забудь про глиняного буду и жабу.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны хранить в холодильнике в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны можно хранить при комнатной температуре на книжкой полке.
Какой водой заварить чай? Какая вода хорошая?
В самом Китае отсутствует понятие плохой/хорошей воды (Как и сама хорошая вода). Наши бабушки знали, что хороший чай получается из хорошей воды. Потому бери родниковую воду, колодезную воду, хорошую бутилированную воду и ту воду которая нравится лично тебе, так ты переплюнешь китайцев.
ПАКЕТИРОВАННЫЙ ЧАЙ
По мнению анона, пикетированный чай не чай. Тем не менее пакетированный чай представленный в рашкинских масмаркетах не так плох, как мог бы быть, так что, если ты не мамкин элитарней бери смело липтоп, гринфилд и т. д.
Хороший пакетированный чай есть в пирамидках, но уже дороже.
НЕ ЧАЙНЫЙ ЧАЙ
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки. Причем это все даже в самом Китае называется чаем.
ЯПОНСКИЙ ЧАЙ
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Что еще почитать о чае?
https://vk.com/audios-47905050 — Пуэр FM;
https://vk.com/audios-64840598 — TeaPOD.
http://teatips.ru/ — старейший чайный сайт России, имеет форум, на котором разбирались очень многие вопросы;
http://puer.ru/forum/ — еще один чайный форум.
http://www.tea-terra.ru/ - сайт со всякими полезными статьями, там же публикаются всякие новые подкасты.
Ссылка на пасту https://docs.google.com/document/d/1NU_fvJJK8uiDnJ7j20eK5z2GEMotAIn206Z_VdMPTMw/edit#
(редактируемая)
Прошлый тред >>201579 (OP) / https://arhivach.org/thread/175858/
магазины
http://realchinatea.ru
http://moychay.ru
http://kitchai.ru
http://aliexpress.com если знаешь где и что
http://realchinatea.ru
http://moychay.ru
http://kitchai.ru
http://aliexpress.com если знаешь где и что
посоветуйте годных хохляцких магазов
53 Кб, 400x400
>НЕ ЧАЙНЫЙ ЧАЙ
>>222314 (OP)
Это же называется травяной чай. Почему вы как=то странно эти чаи называете (не чайный чай)?
>НЕ ЧАЙНЫЙ ЧАЙ
Это же называется травяной чай. Почему вы как=то странно эти чаи называете (не чайный чай)?
Ответы222689
>>222317
Да, только это вот надо было в шапку засунуть, чтобы неофиты не спрашивали где можно достать чай и почему мне в магазине возле дома продали землю
Да, только это вот надо было в шапку засунуть, чтобы неофиты не спрашивали где можно достать чай и почему мне в магазине возле дома продали землю
Ответы222463
Нашел няшу рассказывающую кратко (2-3 минуты) про чаи и способы их заварки:
Плейлист со всеми видео с ней:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRNQDMntq2NAd4JmSVkO2xx
Примеры видео:
https://www.youtube.com/watch?v=BHAaEm9Unjc&list=PLLvQI-H8-PkRNQDMntq2NAd4JmSVkO2xx&index=1
https://www.youtube.com/watch?v=-3b6tu2KS1w&list=PLLvQI-H8-PkRNQDMntq2NAd4JmSVkO2xx&index=2
Плейлист со всеми видео с ней:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRNQDMntq2NAd4JmSVkO2xx
Примеры видео:
https://www.youtube.com/watch?v=BHAaEm9Unjc&list=PLLvQI-H8-PkRNQDMntq2NAd4JmSVkO2xx&index=1
https://www.youtube.com/watch?v=-3b6tu2KS1w&list=PLLvQI-H8-PkRNQDMntq2NAd4JmSVkO2xx&index=2
>>222314 (OP)
Ой блядь, ой, держите меня. Лу Юй, сука, целый трактат о воде для чая написал, все знаменитые источники Поднебесной описал, отличал воду с середины источника от воды с берега, а современные институты чая защищают диссертации о качестве воды, фильтрации, реновации, очистки, минерализации, структуре воды, да даже о таких ебанинах, о которых ты даже не слышал. Но да, ты прав, в китайской чайной церемонии воду берут из лужи и кипятят в пластиковом контейнере от доширака.
130 тредов, СТО ТРИДЦАТЬ! А вы до сих пор шапку не можете запилилить нормально.
> В самом Китае отсутствует понятие плохой/хорошей воды
Ой блядь, ой, держите меня. Лу Юй, сука, целый трактат о воде для чая написал, все знаменитые источники Поднебесной описал, отличал воду с середины источника от воды с берега, а современные институты чая защищают диссертации о качестве воды, фильтрации, реновации, очистки, минерализации, структуре воды, да даже о таких ебанинах, о которых ты даже не слышал. Но да, ты прав, в китайской чайной церемонии воду берут из лужи и кипятят в пластиковом контейнере от доширака.
130 тредов, СТО ТРИДЦАТЬ! А вы до сих пор шапку не можете запилилить нормально.
В общем, объявляю этот тред раковым.
Тьфу, даже орфографические ошибки и неправильную автозамена не исправил, лентяй.
Сейчас дойду до дома и переделаем шапку нормально, а потом попросим модера этот тред удалить.
Тьфу, даже орфографические ошибки и неправильную автозамена не исправил, лентяй.
Сейчас дойду до дома и переделаем шапку нормально, а потом попросим модера этот тред удалить.
>>222385
Насчет няши это конечно на любителя, но видео ее вроде ничего, настораживает правда нахождение всего этого на канале про еду.
>>222386
Ну так создает же, я подозреваю, один человек, единственный, которому эта шапка с нечайным чаем нравится.
>>222387 - ты ОП? Ссылку на прошлый тред нужно еще добавить.
Насчет няши это конечно на любителя, но видео ее вроде ничего, настораживает правда нахождение всего этого на канале про еду.
>>222386
Ну так создает же, я подозреваю, один человек, единственный, которому эта шапка с нечайным чаем нравится.
>>222387 - ты ОП? Ссылку на прошлый тред нужно еще добавить.
Ответы222394
>>222389
>>222387
а еще прошу заменить ссылку docs.google на вот эту, pub уебищно как-то выглядит, я может еще картинки посуды ща добавлю
https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w
Хотя если ты не самокритичный ОП, а другой анон, то никто наверное ничего не удалит и начнется опять хуйня с двумя тредами
>>222387
а еще прошу заменить ссылку docs.google на вот эту, pub уебищно как-то выглядит, я может еще картинки посуды ща добавлю
https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w
Хотя если ты не самокритичный ОП, а другой анон, то никто наверное ничего не удалит и начнется опять хуйня с двумя тредами
>>222385 блять. проблевался с видео. даже в элитных китайских чайных такого дроча на атрибутику нет дат веер с флагом японии на заднем фоне лол
>>222411 окей гугл качество воды в китае
>>222411 если серьезно, послушай любых блогеров живущих в китае. лавай каст у них потемкин ксатит был, касе гасанов тоже говорил. Ссылок не вспомню, но все говорят, что воду из под крана в Китае даже после кипячения нельзя пить.
Еще в лавай касте была зубной врач и рашки или украшки, она рассказывала, что у китайцев очень херовые зубы как раз из-за качества воды
Я тут чае-гайд сильно подкорректировал, зацените какая красота. Правда по ссылке из шапки теперь хуево выглядит.
https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w/
Может таки кто-нибудь знающий наконец соберет какие-нибудь годные магазины для али?
https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w/
Может таки кто-нибудь знающий наконец соберет какие-нибудь годные магазины для али?
Ответы222533
>>222380 зачем рекламировать параши?
>>222422
Таких нет. Али - это рынок, где вместо нормальных продаванов цыгане и хачи-трюкачи.
>Может таки кто-нибудь знающий наконец соберет какие-нибудь годные магазины для али?
Таких нет. Али - это рынок, где вместо нормальных продаванов цыгане и хачи-трюкачи.
Сап чаеманы. Позвольте вкатиться.
Заинтересовался последнее время чаем, почитываю разные источники, в том числе и архивы чаетредов.
Но пока не могу все это понять и систематизировать.
Начнем с того, что я живу в Бриташке. Это вообще вин или фейл с точки зрения чаефага?
Предположу, что у нас тут распространены чаи в английском стиле и с английских колоний, что, вроде бы, не совсем тру, судя по мнениям из прошлых тредов.
В любом случае, хорошие чаи должны быть и здесь.
Я нашел магазин https://www.whittard.co.uk/ в своем городе (не Лондон, но проблем туда съездить на выходных нет)
У них постоянно стоят чайники на пробу с разными сортами. За последние несколько месяцев я несколько десятков сортов у них попробовал.
На этих выходных было 4 сорта Darjeeling, первый сбор, второй и еще два каких-то. Это вообще хороший чай?
Далее, я не определился на счет посуды.
Вот такая штука подойдет на все случаи жизни?
http://www.hario.co.uk/chacha-kyusu-maru-teapot-700ml.html
В общем, хотел бы любых советов, как вкатиться в чайную тему. С чего лучше начинать, чтобы развивать чайный вкус.
К чему стремиться, где закупаться и т.д.
Заинтересовался последнее время чаем, почитываю разные источники, в том числе и архивы чаетредов.
Но пока не могу все это понять и систематизировать.
Начнем с того, что я живу в Бриташке. Это вообще вин или фейл с точки зрения чаефага?
Предположу, что у нас тут распространены чаи в английском стиле и с английских колоний, что, вроде бы, не совсем тру, судя по мнениям из прошлых тредов.
В любом случае, хорошие чаи должны быть и здесь.
Я нашел магазин https://www.whittard.co.uk/ в своем городе (не Лондон, но проблем туда съездить на выходных нет)
У них постоянно стоят чайники на пробу с разными сортами. За последние несколько месяцев я несколько десятков сортов у них попробовал.
На этих выходных было 4 сорта Darjeeling, первый сбор, второй и еще два каких-то. Это вообще хороший чай?
Далее, я не определился на счет посуды.
Вот такая штука подойдет на все случаи жизни?
http://www.hario.co.uk/chacha-kyusu-maru-teapot-700ml.html
В общем, хотел бы любых советов, как вкатиться в чайную тему. С чего лучше начинать, чтобы развивать чайный вкус.
К чему стремиться, где закупаться и т.д.
Ответы222674
>>222670
Это индийский чай.
ну да, наверное для настаивания подойдет.
Я думаю, если хороший чай продают в россиюшке а если нет, то и смысла тут говорить о хорошем чае нет, так как его не пробовал никто, то и в бриташке наверняка есть годные магазины китайского чая, а если тебя интересует именно индийский, то тред все-таки про китайский чай, так по крайней мере в шапке написано. Наверное есть свои прелести и в индийском, но они все же отличаются довольно сильно, индийский только наставиванием пьют и вообще обычно со всяким там молоком и закусками. К хорошему чаю все-таки уважение надо иметь и пить его без всего этого.
Короче, если хочешь индийский чай, то тут тебе вряд ли помогут с учетом того что ты еще и в бриташке, может еще и обоссут. Если хочешь китайский - то ищи именно магазины chinese tea и все такое, лучше в магазинах где ничего кроме этого самого китайского чая нет или хотя бы продают все околокитайское, а можешь из китая заказывать.
>Darjeeling
Это индийский чай.
>Вот такая штука подойдет на все случаи жизни?
ну да, наверное для настаивания подойдет.
Я думаю, если хороший чай продают в россиюшке а если нет, то и смысла тут говорить о хорошем чае нет, так как его не пробовал никто, то и в бриташке наверняка есть годные магазины китайского чая, а если тебя интересует именно индийский, то тред все-таки про китайский чай, так по крайней мере в шапке написано. Наверное есть свои прелести и в индийском, но они все же отличаются довольно сильно, индийский только наставиванием пьют и вообще обычно со всяким там молоком и закусками. К хорошему чаю все-таки уважение надо иметь и пить его без всего этого.
Короче, если хочешь индийский чай, то тут тебе вряд ли помогут с учетом того что ты еще и в бриташке, может еще и обоссут. Если хочешь китайский - то ищи именно магазины chinese tea и все такое, лучше в магазинах где ничего кроме этого самого китайского чая нет или хотя бы продают все околокитайское, а можешь из китая заказывать.
Ответы222679
>>222674
Я пока не определился с тем, что я хочу пить, потому и спрашиваю за расклады. В идеале хотелось бы знать хотя бы поверхностно обо всех сортах и самому решить, что мне по душе.
Сейчас я, например, не знаю, почему здесь нужно обсуждать только китайские чаи и не стоит другие. Чем они хуже? Я не хочу пить то, что хуже, лол.
Пил там же, например, вот это
https://www.whittard.co.uk/tea/type/black-tea/darjeeling-tea/margarets-hope-moonlight-darjeeling-white-loose-leaf-tea.htm
Вроде бы Даржилинги - черные чаи, а про этот написано, что
Так что это?
И еще из ярко запомнившихся могу вспомнить этот
https://www.whittard.co.uk/tea/type/green-tea/gyokuro-green-loose-leaf-tea.htm
Очень понравился, как оно вообще, труъ или не очень?
Стоит копать в этом направлении?
Я пока не определился с тем, что я хочу пить, потому и спрашиваю за расклады. В идеале хотелось бы знать хотя бы поверхностно обо всех сортах и самому решить, что мне по душе.
Сейчас я, например, не знаю, почему здесь нужно обсуждать только китайские чаи и не стоит другие. Чем они хуже? Я не хочу пить то, что хуже, лол.
Пил там же, например, вот это
https://www.whittard.co.uk/tea/type/black-tea/darjeeling-tea/margarets-hope-moonlight-darjeeling-white-loose-leaf-tea.htm
Вроде бы Даржилинги - черные чаи, а про этот написано, что
>An unusual white tea
Так что это?
И еще из ярко запомнившихся могу вспомнить этот
https://www.whittard.co.uk/tea/type/green-tea/gyokuro-green-loose-leaf-tea.htm
Очень понравился, как оно вообще, труъ или не очень?
Стоит копать в этом направлении?
Ответы222683
>>222679
Могу сказать чем они сильно различаются:
Китайские чаи пьют проливом. То есть
1. Кладут в заварочную посуду чай
2. Заливают туда воду
3. Сразу или через несколько секунд переливают всю воду в пиалку (ну типа чашку)
4. Пьют
5. Возвращаются к пункту 2 (причем сразу, уже остывшую заварку обычно не пьют), пока чай не "сопьется".
6. Выбрасывают заварку в мусорку
При этом с каждым проливом чай немного другой и в этом типа вся суть.
Индийские обычно при таких операциях "спиваются" ко второму-третьему разу, а еще китайские пьют без всего, а индийские и всякие цейлонские зачастую пьют с бутербродами, сахарком или молоком. Все эти факты конечно не означают, что индийский чай просто менее качественный чем китайский, но по крайней мере намекают.
Ну так загугли там "UK chinese tea" и попробуй там.
вот совет по хорошим магазинам, магазины в которых продают еще всякий горячий шоколад и кофе сразу настораживают, алсо остерегайся всяких названий вроде "Margaret's Hope Moonlight Oolong", названия должны быть наименовании вида чая, всякие там китайские слова короче, можешь еще почитать перед выходом какие виды есть и именно их попросить попробовать.
>Чем они хуже?
Могу сказать чем они сильно различаются:
Китайские чаи пьют проливом. То есть
1. Кладут в заварочную посуду чай
2. Заливают туда воду
3. Сразу или через несколько секунд переливают всю воду в пиалку (ну типа чашку)
4. Пьют
5. Возвращаются к пункту 2 (причем сразу, уже остывшую заварку обычно не пьют), пока чай не "сопьется".
6. Выбрасывают заварку в мусорку
При этом с каждым проливом чай немного другой и в этом типа вся суть.
Индийские обычно при таких операциях "спиваются" ко второму-третьему разу, а еще китайские пьют без всего, а индийские и всякие цейлонские зачастую пьют с бутербродами, сахарком или молоком. Все эти факты конечно не означают, что индийский чай просто менее качественный чем китайский, но по крайней мере намекают.
>В идеале хотелось бы знать хотя бы поверхностно обо всех сортах и самому решить, что мне по душе
Ну так загугли там "UK chinese tea" и попробуй там.
>ищи в магазинах где ничего кроме этого самого китайского чая нет или хотя бы продают все околокитайское
вот совет по хорошим магазинам, магазины в которых продают еще всякий горячий шоколад и кофе сразу настораживают, алсо остерегайся всяких названий вроде "Margaret's Hope Moonlight Oolong", названия должны быть наименовании вида чая, всякие там китайские слова короче, можешь еще почитать перед выходом какие виды есть и именно их попросить попробовать.
Ответы222685
>>222683
Ага, ну примерно ясно.
Судя по всему, английская чайная традиция явно примитивнее китайской (что, в общем, не удивительно, в Англии чай не растет), просто я думал, что тут на каждом углу должен быть выбор чаев с любой точки мира и чайная культура должна быть на уровне крафтового пива или третьей волны кофе. А вот нихуя, изучаю сейчас этот Виттард оф Челси и вижу там в основном колониальные чаи, китайских нет.
Боюсь, назревает зрада. Судя по всму, я хотел бы пить китайские, но халявных дегустаций и большого выбора на полках вне Лондона не будет.
Придется брать онлайн, но это один-два чая за раз, что не так дешево и довольно долго, если хочешь попробовать много разного и быстро.
Ага, ну примерно ясно.
Судя по всему, английская чайная традиция явно примитивнее китайской (что, в общем, не удивительно, в Англии чай не растет), просто я думал, что тут на каждом углу должен быть выбор чаев с любой точки мира и чайная культура должна быть на уровне крафтового пива или третьей волны кофе. А вот нихуя, изучаю сейчас этот Виттард оф Челси и вижу там в основном колониальные чаи, китайских нет.
Боюсь, назревает зрада. Судя по всму, я хотел бы пить китайские, но халявных дегустаций и большого выбора на полках вне Лондона не будет.
Придется брать онлайн, но это один-два чая за раз, что не так дешево и довольно долго, если хочешь попробовать много разного и быстро.
Ответы222787
>>222378
Кудин - листья падуба широколистного.
Мате - тоже самое
Ягоды годжи - это ягоды.
Суданская роза aka каркаде Вроде даже не трава
мимо чайный мастер
>Травяной
Кудин - листья падуба широколистного.
Мате - тоже самое
Ягоды годжи - это ягоды.
Суданская роза aka каркаде Вроде даже не трава
мимо чайный мастер
Ответы222690
>>222689
Да кстати, могу посотрудничать с анонами и отправить нормальный чаек по нормальной цене.
wwwwTLA-411ANUSm@0'ailPUNCTUMr4$&u
Да кстати, могу посотрудничать с анонами и отправить нормальный чаек по нормальной цене.
wwwwTLA-411ANUSm@0'ailPUNCTUMr4$&u
Ответы222777
Подпишусь на тред.
Мимо из kitchai.ru
Мимо из kitchai.ru
Ответы222835
>>222685
В Англия своя традиция чаепитий, китайский чай они не пьют. А пьют индийские чаи которые ты уже пробовал. Индийские можно пить как и китайские, если хорошего качества. Они ближе к китайским красным.
В Англия своя традиция чаепитий, китайский чай они не пьют. А пьют индийские чаи которые ты уже пробовал. Индийские можно пить как и китайские, если хорошего качества. Они ближе к китайским красным.
>>222769
Полы в магазине моешь? Че-то зашел на сайт щас, зачем они Юлина позвали, он же долбоеб и хуйню какую-то несет антинаучную
>Мимо из kitchai.ru
Полы в магазине моешь? Че-то зашел на сайт щас, зачем они Юлина позвали, он же долбоеб и хуйню какую-то несет антинаучную
Ответы222879
>>222835
Не. Это не зазорно, но я в другой сфере работаю.
Ну медийная фигура, чаем увлекается, все дела. Если ты какой-то известный в своей области человек, то можно и с тобой записать видео. Опять таки кому-то понравится, кому-то нет. Как видео то? Я еще не смотрел.
>Полы в магазине моешь?
Не. Это не зазорно, но я в другой сфере работаю.
>зачем они Юлина позвали
Ну медийная фигура, чаем увлекается, все дела. Если ты какой-то известный в своей области человек, то можно и с тобой записать видео. Опять таки кому-то понравится, кому-то нет. Как видео то? Я еще не смотрел.
Поцаны, какой чайник с показателем температуры купить? Чайники вообще сильно различаются по силе испорчивания воды стенками своими?
Ответы225117
Где можно почитать про влияние чая на ЖКТ, чтобы пишущий то что буду читать хорошо разбирался в медицине и хоть сколько-нибудь разбирался в чаях.
Ответы222917
>>222916
Особенно про то, какие чаи там понижают, а какие повышают кислотность. Может знает кто? Часто живот болит охуенно от чая и не понятно от каких и вообще можно ли мне хоть какой-то чай.
Особенно про то, какие чаи там понижают, а какие повышают кислотность. Может знает кто? Часто живот болит охуенно от чая и не понятно от каких и вообще можно ли мне хоть какой-то чай.
>>222917
Попробуй шу пуэр
Попробуй шу пуэр
>>222917
Не пей на пустой желудок. Особенно светлые улуны и шэн пуэры.
Не пей на пустой желудок. Особенно светлые улуны и шэн пуэры.
>>222314 (OP)
Ньюфаг прибыл. А в чем проблема ароматизированного чая?
Ньюфаг прибыл. А в чем проблема ароматизированного чая?
>>222975
Пиздец, самая большая тупость на свете - ароматизированный чай.
Как морская свинка - не морская и не свинка, так и ароматизированный чай - не чай.
Ароматизированный чай - это самый хуевый на свете чай (обычно прошлогодний, выдохшийся и потерявший все свойства чая), который жадные барыги обильно опрыскивают вонючим химическим ароматизатором , после чего впаривают лохам в России с совершенно нереальной наценкой.
За границей про ароматизированный чай никогда не слышали. В Китае про него тоже ничего не знают. Это чисто маркетинговая хуета для экспорта прямо в чайники к мудакам, которые думают, что они разбираются в чаях.
Если вы видите в прейскуранте приличного чайного дома ароматизированный чай - это просто ребята не могут устоять перед жаждой наживы. Ведь ароматизированный чай в России делает чуть ли не четверть оборота чаев.
Самое удивительно, что ароматизированный чай, это наебалово из наебалов, покупают люди, которые заботятся о своем здоровье - покупают органическое, избегают химических добавок, питаются здоровой пищей.
Если у вас дома стоит пакетик ароматизированного чая (а я знаю, что стоит!), прямо сейчас можно пойти, понюхать запах обмана в последний раз, удивиться собственное неразборчивости и выкинуть его навсегда нахуй.
Пиздец, самая большая тупость на свете - ароматизированный чай.
Как морская свинка - не морская и не свинка, так и ароматизированный чай - не чай.
Ароматизированный чай - это самый хуевый на свете чай (обычно прошлогодний, выдохшийся и потерявший все свойства чая), который жадные барыги обильно опрыскивают вонючим химическим ароматизатором , после чего впаривают лохам в России с совершенно нереальной наценкой.
За границей про ароматизированный чай никогда не слышали. В Китае про него тоже ничего не знают. Это чисто маркетинговая хуета для экспорта прямо в чайники к мудакам, которые думают, что они разбираются в чаях.
Если вы видите в прейскуранте приличного чайного дома ароматизированный чай - это просто ребята не могут устоять перед жаждой наживы. Ведь ароматизированный чай в России делает чуть ли не четверть оборота чаев.
Самое удивительно, что ароматизированный чай, это наебалово из наебалов, покупают люди, которые заботятся о своем здоровье - покупают органическое, избегают химических добавок, питаются здоровой пищей.
Если у вас дома стоит пакетик ароматизированного чая (а я знаю, что стоит!), прямо сейчас можно пойти, понюхать запах обмана в последний раз, удивиться собственное неразборчивости и выкинуть его навсегда нахуй.
Ответы223012
>>223007
Тёма иди нахуй. Плохо когда ты рассуждаешь о чем то в чем не шаришь. Поговорил с пастой.
>>222975
С точки зрения вкуса лучше пить чай не ароматизированный, поскольку это со временем позволит разбирать тонкие оттенки естественного аромата чая а не искусственного.
А все чаи и так обладают своим ароматом более чем достаточным для обычного обоняния.
С точки зрения пития чая, пей то что тебе нравится.
Тёма иди нахуй. Плохо когда ты рассуждаешь о чем то в чем не шаришь. Поговорил с пастой.
>>222975
С точки зрения вкуса лучше пить чай не ароматизированный, поскольку это со временем позволит разбирать тонкие оттенки естественного аромата чая а не искусственного.
А все чаи и так обладают своим ароматом более чем достаточным для обычного обоняния.
С точки зрения пития чая, пей то что тебе нравится.
Ответы223076
645 Кб, 1920x1200
Немножк книжек по теме
https://cloud.mail.ru/public/KkKM/vsc1HYeyN
https://cloud.mail.ru/public/KkKM/vsc1HYeyN
>>223012
Спасибо, осознал. Я толком ароматизированных чаев-то и не пил, если честно. В чайной лавке где я закупаюсь видел только "ароматизированный" пуэр, к которому на самом деле всего-лишь самой простой мяты намешали.
Спасибо, осознал. Я толком ароматизированных чаев-то и не пил, если честно. В чайной лавке где я закупаюсь видел только "ароматизированный" пуэр, к которому на самом деле всего-лишь самой простой мяты намешали.
Ответы223102
>>223076
Не слушай советов от упоротых, ароматизированные тоже разные бывают, есть куча убергодный чаев на развес без всякой химии.
Не слушай советов от упоротых, ароматизированные тоже разные бывают, есть куча убергодный чаев на развес без всякой химии.
>>222385
Рекоммендует заваривать кудин 2г на небольшой чайничек, заливать кипятком и настаивать 2 минуты. Очень полезный канал на самом деле нет.
Рекоммендует заваривать кудин 2г на небольшой чайничек, заливать кипятком и настаивать 2 минуты. Очень полезный канал на самом деле нет.
Ответы245702
>>222385
Что-то от этого карго культа и ее сюсюкающего произношения начало подташнивать, выключил. Может это со мной что-то не так, но не пошло.
Что-то от этого карго культа и ее сюсюкающего произношения начало подташнивать, выключил. Может это со мной что-то не так, но не пошло.
207 Кб, 600x600
23 Кб, 507x507
13 Кб, 421x300
Котаны, доебало заваривать чай в кружке (при съебе с дому заварник не брал). Давно читаю треды, пришло время приобщится к вашей секте. Поясните что лучше для китайских чаев, в частности пуеров. Нужно что бы нидорага и практично. Сильно ли типод лучше чайника с ситечком? А Без?
1. Типод - дорого, и вроде охуенно.
2. Заварник с ситечком - дешевле в 2 раза. Вроде норм.
3. Заварник без ситечка.
1. Типод - дорого, и вроде охуенно.
2. Заварник с ситечком - дешевле в 2 раза. Вроде норм.
3. Заварник без ситечка.
>>223511
Пользуюсь обычным глиняным заварником, неглазированным. Зависимость есть.
Пользуюсь обычным глиняным заварником, неглазированным. Зависимость есть.
>>223511
Типод удобно, да и не дорого, единственный косяк он со временем загрязняется под ситечком и теряет внешний вид, на функциональности это не сказывается.
Стеклянные чайники хуй знает. Обычно эти чайники 300+ мл. 5+ проливов даже по половине чайника уже получается приличный такой объём в одно лицо. Они быстро остывают. И крышку не закрыть у тех что с ситечком.
Типод удобно, да и не дорого, единственный косяк он со временем загрязняется под ситечком и теряет внешний вид, на функциональности это не сказывается.
Стеклянные чайники хуй знает. Обычно эти чайники 300+ мл. 5+ проливов даже по половине чайника уже получается приличный такой объём в одно лицо. Они быстро остывают. И крышку не закрыть у тех что с ситечком.
Ответы225448
>>223511
Возьми типод и недорогой комплект из гайвани и чахая (второе можно на том же али заказать).
Я сначала сам пользовался типодом и заварниками, гайванью только в случае когда хотелось лампово и атмосферно посидеть чисто за процессом. А потом, как-то обнаружил, сам для себя незаметно, что наловчился в гайвани все делать без каких-то лишних телодвижений и потери скорости. Да и мыть удобнее: типод нужно каждый раз разбирать и выковыривать застрявшие под механизмом чаинки.
Возьми типод и недорогой комплект из гайвани и чахая (второе можно на том же али заказать).
Я сначала сам пользовался типодом и заварниками, гайванью только в случае когда хотелось лампово и атмосферно посидеть чисто за процессом. А потом, как-то обнаружил, сам для себя незаметно, что наловчился в гайвани все делать без каких-то лишних телодвижений и потери скорости. Да и мыть удобнее: типод нужно каждый раз разбирать и выковыривать застрявшие под механизмом чаинки.
>>223511
Я слышал в Китае голову отрубают если ты пьешь чай не из гайвани
Я слышал в Китае голову отрубают если ты пьешь чай не из гайвани
>>223739
Ха, ты даже не знаешь как зовут мою маму. А вот если ты когда-нибудь попадешь в Китай, тебе отрубят голову.
Ха, ты даже не знаешь как зовут мою маму. А вот если ты когда-нибудь попадешь в Китай, тебе отрубят голову.
>>223511
Можешь попробовать типод, но лучше бери сразу гайвань. Я тоже думал гайвань это геморно и нахуй не нужно, но в итоге оказалось что это очень практично, намного лучше типода. Мыть намного проще как сказали выше, и заваривать даже удобнее. Типод юзаю только когда есть необходимость в сите, бывают пуэры очень мелкой фракции, но если пить всё качественное и крупнолистовое, то только гайвань. если собираешься пить именно китайский проливами, забудь про заварники с ситечками/без
Можешь попробовать типод, но лучше бери сразу гайвань. Я тоже думал гайвань это геморно и нахуй не нужно, но в итоге оказалось что это очень практично, намного лучше типода. Мыть намного проще как сказали выше, и заваривать даже удобнее. Типод юзаю только когда есть необходимость в сите, бывают пуэры очень мелкой фракции, но если пить всё качественное и крупнолистовое, то только гайвань. если собираешься пить именно китайский проливами, забудь про заварники с ситечками/без
72 Кб, 1100x731
Тут был анон, который в прошлом или позапрошлом треде заказывал у Потемкина вот этот девайс: http://realchinatea.ru/shop/tableware/nabor-raz-dva-tri
Реквестирую отзывы и фото, как он, по прошествии некоторого времени, выглядит.
Трудно ли мыть такой фарфор, остаются ли подтеки, насколько тонок такой фарфор (а то у меня при мойке уже столько посуды, правда из тончайшего фарфора, полопалось), может еще какие хинты и фичи, например, приходит ли в негодность эта нить и т.д.
Очень хотелось бы что-нибудь подобное, простое и нежное, заказать, но, по опыту, матовый фарфор нихуя не моется.
Реквестирую отзывы и фото, как он, по прошествии некоторого времени, выглядит.
Трудно ли мыть такой фарфор, остаются ли подтеки, насколько тонок такой фарфор (а то у меня при мойке уже столько посуды, правда из тончайшего фарфора, полопалось), может еще какие хинты и фичи, например, приходит ли в негодность эта нить и т.д.
Очень хотелось бы что-нибудь подобное, простое и нежное, заказать, но, по опыту, матовый фарфор нихуя не моется.
>>224047
Ах да, что там с последней каплей? Сползает по внешней стенке заварника или аккуратно падает в чашку?
Ах да, что там с последней каплей? Сползает по внешней стенке заварника или аккуратно падает в чашку?
>>224047
У меня такие же наборы, только фисташкового цвета. Моются нормально, внутри проявляются селадоновые трещинки, всё как надо. Продаю за 2.5к в розницу, цену на олеэкспрэссе не знаю.
мимобарыга
У меня такие же наборы, только фисташкового цвета. Моются нормально, внутри проявляются селадоновые трещинки, всё как надо. Продаю за 2.5к в розницу, цену на олеэкспрэссе не знаю.
мимобарыга
>>224047
Извините, написал и не посмотрел.
Я продаю набор из такого чайника, такого же чахая, шести пиал и сита. За 2500р. В розницу.
Да, сумочки из рыбьей кожи нет, коробка обычная из пенопласта.
опять мимобарыга
Извините, написал и не посмотрел.
Я продаю набор из такого чайника, такого же чахая, шести пиал и сита. За 2500р. В розницу.
Да, сумочки из рыбьей кожи нет, коробка обычная из пенопласта.
опять мимобарыга
Ответы224263
>>224237
Барыга, хоть ссылку скинь то. Под тройным спойлером, дабы ни у кого не бомбануло.
Барыга, хоть ссылку скинь то. Под тройным спойлером, дабы ни у кого не бомбануло.
Ответы224446
>>224263
Не, не буду.
Завтра скину набор посуды, дегустационную карту, давно обещал, и что-нибудь еще.
Не, не буду.
Завтра скину набор посуды, дегустационную карту, давно обещал, и что-нибудь еще.
Ответы224448
>>224448
Ребята, не стоит вскрывать эту тему. Вы молодые, шутливые, вам все легко. Это не то. Это не шу в таблетках и даже не обезьяна в красном халате. Сюда лучше не лезть. Серьезно, любой из вас будет жалеть. Лучше выпейте чаю и забудьте что тут писалось. Я вполне понимаю что данным сообщением вызову дополнительный интерес, но хочу сразу предостеречь пытливых - стоп. Остальные просто не найдут. 车里雅宾斯克, 喝茶。
Ребята, не стоит вскрывать эту тему. Вы молодые, шутливые, вам все легко. Это не то. Это не шу в таблетках и даже не обезьяна в красном халате. Сюда лучше не лезть. Серьезно, любой из вас будет жалеть. Лучше выпейте чаю и забудьте что тут писалось. Я вполне понимаю что данным сообщением вызову дополнительный интерес, но хочу сразу предостеречь пытливых - стоп. Остальные просто не найдут. 车里雅宾斯克, 喝茶。
82 Кб, 600x666
92 Кб, 553x542
137 Кб, 533x554
1547 Кб, 2253x2253
Так-с, вкусовые карты.
Вот эти неплохие, пусть некоторые из них чайные, а другие кофейные и винные.
Для чего они нужны? Вот пьешь ты чай, и что-то знакомое промелькнуло во вкусе или аромате. Что-то из детства, или из вчера, не важно. И тут начинается погоня за ароматом, но она всегда безуспешная, аромат быстрее тебя. Знакомо? Вот как раз для этого и существуют вкусовые карты. Выбираешь категорию, потом подкатегорию и в конечном итоге приходишь к чему-то одному.
Вот эти неплохие, пусть некоторые из них чайные, а другие кофейные и винные.
Для чего они нужны? Вот пьешь ты чай, и что-то знакомое промелькнуло во вкусе или аромате. Что-то из детства, или из вчера, не важно. И тут начинается погоня за ароматом, но она всегда безуспешная, аромат быстрее тебя. Знакомо? Вот как раз для этого и существуют вкусовые карты. Выбираешь категорию, потом подкатегорию и в конечном итоге приходишь к чему-то одному.
1093 Кб, 1194x1194
814 Кб, 3584x2240
Теперь моя любимая дегустационная карта, которой я пользуюсь с 2010-го. Для сравнения чаев ее более чем достаточно. Не могу найти на компе, поэтому вот фотка. Внимательный анон заметит, что тут два параметра "сладкий". Одни из них,甘, обозначает именно сладость, а второй, 甜, обозначают сахаристость, сладкое послевкусие.
Ну и набор посуды для анона >>224047
Ну и набор посуды для анона >>224047
Где в Москве купить стаптеркит для пития мате? Никогда не пробовал, вот теперь захотелось. Какие подводные камни при его выборе?
>>224555
Я покупал тут: http://tea-kit.ru Довольно дешевый магазин, но ты лучше сам сравни цены на одинаковые позиции в разных магазинах.
Открываются в 14:00, карты не принимают.
Я покупал тут: http://tea-kit.ru Довольно дешевый магазин, но ты лучше сам сравни цены на одинаковые позиции в разных магазинах.
Открываются в 14:00, карты не принимают.
>>224555
Из подводных камней - калабас не нужен, на первое время точно. Попробуй пить из винного бокала, например.
Из подводных камней - калабас не нужен, на первое время точно. Попробуй пить из винного бокала, например.
Посоветуйте хороший черный чай желательно с фруктовым или ягодный, слегка кисловатым ароматом. Точное название и ссылку где можно заказать. Мне нужна очень годная вещь
Есть ли желающие попить вкусный чай в Миассе? С вас своя пиала и термос с кипятком.
>>224047 я тот анон, но заказывал не у потемкина, а с таобао за 500 рублей. но доставка дорогой получилась, в сумме цена чуть дешевле потемкинской и алиэкспресной норм вещь, но пользуюсь редко, когда иду в гости. Тянки текут милфы сосут. По прошествии времени внешний вид не поменялся. Легко моется. Фарфор толстый, солидный. Единственный минус крышка болтается, когда в коробке, потому подкладываю солфетки, чтобы зафиксировать ее для транспортировки. Чашечки на первый взгляд удобны, на деле они сильно нагреваются от чая. (потому маленькие пиалки на глоток лучше)
фото пока нет. Дома освещение хуевое. Вообще дома пью из гайвани.
фото пока нет. Дома освещение хуевое. Вообще дома пью из гайвани.
>>222915
Есть, такие, красивые из себя чайники, а на деле они гавно, которое меняет вкус воды. Есть, дешёвые, неказистенькие, но нормальные образцы.. Анон, выбор чайника это дело вкуса!
Есть, такие, красивые из себя чайники, а на деле они гавно, которое меняет вкус воды. Есть, дешёвые, неказистенькие, но нормальные образцы.. Анон, выбор чайника это дело вкуса!
Главная проблема всех чайников, что в них чай остывает. Пока выпьешь неспешно пару проливов, чайник уже остыл и надо снова греть.
Как быть? Термос? Поттер с постоянным подогревом? Няшный чугунный чайник заряжающий воду целительным железом?
Как быть? Термос? Поттер с постоянным подогревом? Няшный чугунный чайник заряжающий воду целительным железом?
>>225133 Термос
>>225133
Термос, но не поттер ни в коем случае. Все эти бойлеры в нахуй убивают воду.
Термос, но не поттер ни в коем случае. Все эти бойлеры в нахуй убивают воду.
Ньюфаг вкатывается в тред. Есть немного вопросов, скорее всего они тупые, сильно прошу не обоссывать.
1) Завариваю в френчпрессе, если верить гуглу и ИТТ, то я червь-пидор. Насколько я понял трушным является либо гайвань, либо чайник из глины, и тут возникает вопрос: что покупать то? Я правильно понял, что разницы особо нет, но чайник дороже и ламповей-атмосферней?
2) Я так и не понял, как заваривать прессованный пуэр? Я понимаю, что вкусовщина, понимаю, что зависит от сорта, но можете написать, сколько примерно держать каждую заварку? Я ведь правильно понимаю, что его нужно держать дольше, чем рассыпной? До этого заваривал только красные и то научился пару раз назад, до этого стабильно была то вода, то чифирь.
И еще вопрос: его крошить то нужно или нет? Вот отломил я кусочек в 6г, ок, и что с ним делать? Прям так кидать или крошить?
3) Водосрач. Живу в ДС-2, пропускаю воду через фильтр барьер. Такая вода для чая подходит? Или все равно хуита и нужно покупать бутылированную?
1) Завариваю в френчпрессе, если верить гуглу и ИТТ, то я червь-пидор. Насколько я понял трушным является либо гайвань, либо чайник из глины, и тут возникает вопрос: что покупать то? Я правильно понял, что разницы особо нет, но чайник дороже и ламповей-атмосферней?
2) Я так и не понял, как заваривать прессованный пуэр? Я понимаю, что вкусовщина, понимаю, что зависит от сорта, но можете написать, сколько примерно держать каждую заварку? Я ведь правильно понимаю, что его нужно держать дольше, чем рассыпной? До этого заваривал только красные и то научился пару раз назад, до этого стабильно была то вода, то чифирь.
И еще вопрос: его крошить то нужно или нет? Вот отломил я кусочек в 6г, ок, и что с ним делать? Прям так кидать или крошить?
3) Водосрач. Живу в ДС-2, пропускаю воду через фильтр барьер. Такая вода для чая подходит? Или все равно хуита и нужно покупать бутылированную?
>>225159
На хороший чайник нужны хорошие деньги. У меня нет чайника из исинской глины, а из в хуйне заваривать, только чай портить.
Я пью проливом через гайвань, сливаю в чахай и мне хватает на три маленьких пиалы.
Воду я держу в термосе. Термос лучше со стеклянной колбой.
Выпил чай тот который пролил, залил воды из термоса. Держу примерно 5 секунд, кладу 12-15 грамм пуэра на 100мл гайвань. Но ты клади как тебе вкуснее. У каждого свои дозы.
Воду лучше брать бутилированную типа Архыз или Раданка.
На хороший чайник нужны хорошие деньги. У меня нет чайника из исинской глины, а из в хуйне заваривать, только чай портить.
Я пью проливом через гайвань, сливаю в чахай и мне хватает на три маленьких пиалы.
Воду я держу в термосе. Термос лучше со стеклянной колбой.
Выпил чай тот который пролил, залил воды из термоса. Держу примерно 5 секунд, кладу 12-15 грамм пуэра на 100мл гайвань. Но ты клади как тебе вкуснее. У каждого свои дозы.
Воду лучше брать бутилированную типа Архыз или Раданка.
Ответы225196
>>225159
Юзаю фарфоровый чайник+термос, вполне годно и без выебонов.
Юзаю фарфоровый чайник+термос, вполне годно и без выебонов.
>>225159
заваривай во френчпрессе, если не напрягает. гайвань просто самый удобный способ заварки китайского чая
шу или шен? первая заварка чтобы этот комок рассохся. остальные по вкусу, шу люблю подольше заварить, вкус насыщеннее, шен бывает критичен к долго заварке, горчить начинает
ну а ты сам как воду на в кус ощущаешь? зачем других спрашивать?
>1) Завариваю в френчпрессе, если верить гуглу и ИТТ, то я червь-пидор. Насколько я понял трушным является либо гайвань, либо чайник из глины
заваривай во френчпрессе, если не напрягает. гайвань просто самый удобный способ заварки китайского чая
>2) Я так и не понял, как заваривать прессованный пуэр?
шу или шен? первая заварка чтобы этот комок рассохся. остальные по вкусу, шу люблю подольше заварить, вкус насыщеннее, шен бывает критичен к долго заварке, горчить начинает
>3) Водосрач. Живу в ДС-2, пропускаю воду через фильтр барьер. Такая вода для чая подходит? Или все равно хуита и нужно покупать бутылированную?
ну а ты сам как воду на в кус ощущаешь? зачем других спрашивать?
>>225163
Исинская глина для каждодневной заварки переоценена. Ее ценность скорее в том, что, если ты в ней завариваешь постоянно одну и ту же категорию чаев, чайник, потихоньку, начнет приобретать их "характер" из за набивающихся в поры частиц чайной пыли. Т.е. что-то кардинально другое в нем потом уже не заваришь.
Фарфор, фаянс, любая керамическая посуда вообще для заваривания ок. Вообще все что угодно, что более-менее прилично держит тепло. Причем чем меньше срок заварки, тем более срать на материал, ибо когда там хлещешь тги проливами, можно его хоть в тонком стекле заваривать, вода остыть в процессе не успеет.
>>225159
Бери гайвань и чахай. А в дополнение еще рекомендовал бы любой чайник объемом 300-400 из толстостенной керамики и подходящего объема термос. Ибо рано или поздно захочется не аутировать каждый раз стограммовыми порциями, а там одну заварку выпить, а со второй пойти в игрушки шпилить или оняме саморазвиваться.
Исинская глина для каждодневной заварки переоценена. Ее ценность скорее в том, что, если ты в ней завариваешь постоянно одну и ту же категорию чаев, чайник, потихоньку, начнет приобретать их "характер" из за набивающихся в поры частиц чайной пыли. Т.е. что-то кардинально другое в нем потом уже не заваришь.
Фарфор, фаянс, любая керамическая посуда вообще для заваривания ок. Вообще все что угодно, что более-менее прилично держит тепло. Причем чем меньше срок заварки, тем более срать на материал, ибо когда там хлещешь тги проливами, можно его хоть в тонком стекле заваривать, вода остыть в процессе не успеет.
>>225159
Бери гайвань и чахай. А в дополнение еще рекомендовал бы любой чайник объемом 300-400 из толстостенной керамики и подходящего объема термос. Ибо рано или поздно захочется не аутировать каждый раз стограммовыми порциями, а там одну заварку выпить, а со второй пойти в игрушки шпилить или оняме саморазвиваться.
>>225192
Френчпресс отжимим своим таки несколько портит вкус. И чем чай чувствительнее к экспозиции, тем сильнее.
>заваривай во френчпрессе, если не напрягает.
Френчпресс отжимим своим таки несколько портит вкус. И чем чай чувствительнее к экспозиции, тем сильнее.
Ответы225198
>>225197 зачем его отжимать лол? френчпресс можно использовать просто как кружку с ситичком
Ответы225201
>>225198
Удобно наливать с торчащей на дюжину сантиметров вверх ебалдой, норовящей при наклоне от собственного веса вывернуться из колбы? Или завариваешь 100 мл чая в поллитровом прессе?
И то и другое выглядит как-то уровнем "я не хочу покупать кружку, пью воду из салатницы, не вижу особых неудобств."
Удобно наливать с торчащей на дюжину сантиметров вверх ебалдой, норовящей при наклоне от собственного веса вывернуться из колбы? Или завариваешь 100 мл чая в поллитровом прессе?
И то и другое выглядит как-то уровнем "я не хочу покупать кружку, пью воду из салатницы, не вижу особых неудобств."
>>225201
Я пью из салатницы, потому что все кружки расхуячил, а она как раз похожа на pizdaty кружку для чая.
>пью воду из салатницы
Я пью из салатницы, потому что все кружки расхуячил, а она как раз похожа на pizdaty кружку для чая.
>>225192
Шу. И сколько примерно ему рассыхаться?
Блжард, ну напиши, сколько ты завариваешь по своему вкусу. Не будет же так, что один анон заваривает 10 секунд, а другой 100?
Вроде норм, но сравнивать то не с чем. Или это предложение купить, попробовать и не ебать людям мозг?
>>225201
Ты не поверишь, но вполне удобно.
>шу или шен?
Шу. И сколько примерно ему рассыхаться?
>остальные по вкусу
Блжард, ну напиши, сколько ты завариваешь по своему вкусу. Не будет же так, что один анон заваривает 10 секунд, а другой 100?
>ну а ты сам как воду на в кус ощущаешь?
Вроде норм, но сравнивать то не с чем. Или это предложение купить, попробовать и не ебать людям мозг?
>>225201
>Удобно наливать с торчащей на дюжину сантиметров вверх ебалдой, норовящей при наклоне от собственного веса вывернуться из колбы?
Ты не поверишь, но вполне удобно.
Ответы225285
>>225277
у тебя же есть глаза? ты можешь увидеть, когда кусок просованного торфа распадается на листья? минуту примерно. дальше можно секунд 10-20, наблюдаешь нравится ли тебе вкус, если нет, увеличиваешь/уменьшаешь время заварки
кто-то пьет воду из под крана, а кто-то ее терпеть не может. никаких правил нет, это просто вода. У меня на районе есть колонка с нормальной водой, из под крана не вкусная вода
>Шу. И сколько примерно ему рассыхаться?
у тебя же есть глаза? ты можешь увидеть, когда кусок просованного торфа распадается на листья? минуту примерно. дальше можно секунд 10-20, наблюдаешь нравится ли тебе вкус, если нет, увеличиваешь/уменьшаешь время заварки
>Вроде норм, но сравнивать то не с чем. Или это предложение купить, попробовать и не ебать людям мозг?
кто-то пьет воду из под крана, а кто-то ее терпеть не может. никаких правил нет, это просто вода. У меня на районе есть колонка с нормальной водой, из под крана не вкусная вода
5055 Кб, 3264x2448
Если тут есть еще те, кто заказывает с мойчая, советую моли би тань пяо сюэ взять, лучший чай с жасмином эвар. В прошлом году его, кстати, весь за неделю выкупили.
Пикрелейтед на вкус как шоу мэй, хоть и красный, лол
Пикрелейтед на вкус как шоу мэй, хоть и красный, лол
>>223579
Решается мойкой в посудомойке. Раз в месяц сую после особо крепких шу-пуэров.
Мимо
>загрязняется под ситечком
Решается мойкой в посудомойке. Раз в месяц сую после особо крепких шу-пуэров.
Мимо
>>225439
Для меня все эти названия звучат как Хуй Вынь Юньнаньская Пизда Поперек, так что не стоит вскрывать эту тему.
>>225439
Да, красный чай, с привкусом белого чая. Странно, но и так бывает.
Для меня все эти названия звучат как Хуй Вынь Юньнаньская Пизда Поперек, так что не стоит вскрывать эту тему.
>>225439
Да, красный чай, с привкусом белого чая. Странно, но и так бывает.
Ответы225467
>>225454 с "привкусом" и "на вкус как" это несколько разные вещи.
>>225292
Охуенные пиалки, чувствуется рука Ивана Шерстюка из Калуги.
Брал как-то у него 11 штук, себе и друзьям. Пиалы огонь, всем понравились. Свою расколотил, посадил в неё бамбук.
Всем советую, в вк у него есть паблос bolingo.
Охуенные пиалки, чувствуется рука Ивана Шерстюка из Калуги.
Брал как-то у него 11 штук, себе и друзьям. Пиалы огонь, всем понравились. Свою расколотил, посадил в неё бамбук.
Всем советую, в вк у него есть паблос bolingo.
Ответы225835
На самом деле нет разницы между дорогим шу пуэром и крепко заваренным дешевым.
Ответы225728
>>225685
Ты прав. А между водкой Абсолют и фанфуриком косметического лосьона тоже разницы нет.
Ты прав. А между водкой Абсолют и фанфуриком косметического лосьона тоже разницы нет.
Ребзя, а кофе спустя где-то час после пуэра не вредно пить? Не расшатаются ли сосуды от расширения/сужения?
Ответы225851
>>225675
Да, его работа. Покупала их года полтора назад. Сейчас, наверное, стоят как слон. :с
Да, его работа. Покупала их года полтора назад. Сейчас, наверное, стоят как слон. :с
>>225828
Можешь поменять на "не вредно ли пить кофе после кофе" и подумать
Можешь поменять на "не вредно ли пить кофе после кофе" и подумать
Почему Те Гуань Ини такие безвкусные?
Ответы226040
>>226013
Потому что ты не умеешь заваривать, предположу, что вода слишком горячая, либо сам ТГ хуёвый.
Потому что ты не умеешь заваривать, предположу, что вода слишком горячая, либо сам ТГ хуёвый.
Ответы226087
Никогда не брал с али, хочу взять зеленого, какой годный?
http://ru.aliexpress.com/af/category/202002438.html?spm=2114.30010608.3.5.JIQxYQ&isAffiliate=y&site=rus&shipCountry=ru&isrefine=y
http://ru.aliexpress.com/af/category/202002438.html?spm=2114.30010608.3.5.JIQxYQ&isAffiliate=y&site=rus&shipCountry=ru&isrefine=y
Ответы226142
>>226146
Ты уверен?
Ты уверен?
69 Кб, 913x685
Сегодня ходил в местный магазин, на открытие небольшой чайной, пили часов 5, вот тут то я охуел и первый раз почуствовал чайное опьянение, вшытрило нормально, будто травы покурил но без всяких загонов, первый раз такое за пару лет, до этого думал гон.
Сейчас сижу наслаждаюсь свеже купленным тайпин хойкуй.
После пуэрных и улуновых марафонов - как глоток свежего воздуха. Еще не очереди Бай Му Дан. Пока будем белые и зеленые пробовать.
Сейчас сижу наслаждаюсь свеже купленным тайпин хойкуй.
После пуэрных и улуновых марафонов - как глоток свежего воздуха. Еще не очереди Бай Му Дан. Пока будем белые и зеленые пробовать.
Безмерно хочу тоже заваривать чай. Посоветуйте: типод или гайвань? Хочу, чтобы было просто мыть и никакого осадка в кружке.
>>226380
Гайвань вообще самый универсальный и простой в уходе инструмент для заваривания всего.
Гайвань вообще самый универсальный и простой в уходе инструмент для заваривания всего.
>>226336
Гайвань.
Гайвань.
Похоже, секта свидетелей гайвани набирает обороты.
Считаю, что в следующую шапку ее надо внести обязательным атрибутом. Гайвань позволяет на опыте понять, какой чай сколько нужно класть, сколько заваривать и какой температурой, контроль заваривания по сравнению с чайниками/типодами/колоннами просто колоссальный.
Также гайвань самый универсальный инструмент, подойдет для любого чая. Да, что-то в чайнике заварится лучше, но гайвань точно не испортит такой чай.
Никаких изъёбств. Белый фарфор, стандартная, не слишком широкая форма. Никаких носиков, уроков для пальцев и прочего. Минимализм как он есть.
Это как бумага, на которой ты постоянно пишешь - можно иметь и ватман, и цветные квадратики на липучках, даже фактурная черная бумага иногда нужна, но все равно тетрадь в клетку никто не переплюнет.
Алсо, принесли мне недавно на пробу пуэр, который продается на али, там Сталин жмет руку Мао. Стоит он 2,5к рублей примерно, может уже чуть больше. Короче, какой-то слишком уж стандартный, ничем не примечательный чай. Нирикамендую. За эти деньги в рознице есть повкуснее, да те же именитые заводы выпускают в этом сегменте годноту.
Считаю, что в следующую шапку ее надо внести обязательным атрибутом. Гайвань позволяет на опыте понять, какой чай сколько нужно класть, сколько заваривать и какой температурой, контроль заваривания по сравнению с чайниками/типодами/колоннами просто колоссальный.
Также гайвань самый универсальный инструмент, подойдет для любого чая. Да, что-то в чайнике заварится лучше, но гайвань точно не испортит такой чай.
Никаких изъёбств. Белый фарфор, стандартная, не слишком широкая форма. Никаких носиков, уроков для пальцев и прочего. Минимализм как он есть.
Это как бумага, на которой ты постоянно пишешь - можно иметь и ватман, и цветные квадратики на липучках, даже фактурная черная бумага иногда нужна, но все равно тетрадь в клетку никто не переплюнет.
Алсо, принесли мне недавно на пробу пуэр, который продается на али, там Сталин жмет руку Мао. Стоит он 2,5к рублей примерно, может уже чуть больше. Короче, какой-то слишком уж стандартный, ничем не примечательный чай. Нирикамендую. За эти деньги в рознице есть повкуснее, да те же именитые заводы выпускают в этом сегменте годноту.
Ответы226542
>>226336
Двачую гайвань, если чай хороший, зачастую и ситечко не нужно.
Двачую гайвань, если чай хороший, зачастую и ситечко не нужно.
>>226515
Бля, че вы тут высираетесь, все и так знают что нормальные люди пьют чай только из гайвани или исинского чайника, а новичкам чайник никто рекомендовать не будет из-за дороговизны оного. В оппосте есть идеальный чайный гайд, там все написано про гайвани и прочую посуду, только в следующем треде ссылку нужно буду поменять на https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w
Бля, че вы тут высираетесь, все и так знают что нормальные люди пьют чай только из гайвани или исинского чайника, а новичкам чайник никто рекомендовать не будет из-за дороговизны оного. В оппосте есть идеальный чайный гайд, там все написано про гайвани и прочую посуду, только в следующем треде ссылку нужно буду поменять на https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w
Сильно не бейте, я нуфаг и дебил.
Какой температурой заваривать чай, анон? Знаю, что платина, но мой вопрос немного иной. Покупаю у мойчая. Смотрим описание Да Ву Е (улун) - Заваривать кипятком 95-100°С. Ок, то есть, допустим, вода закипела и сразу завариваем. Смотрим описание Мисян Хун Ча (красный) - Заваривать кипятком 95°С. Что это значит? Что нужно заваривать спустя пару секунд (или за сколько вода до 95 охладится) или что им лень было писать 95-100? Допустим, что лень и возможна погрешность в эти самые 5 градусов, ок. Смотрим Эмэй Хуан Я (желтный) - Заваривать кипятком, остуженным до 80-85°С,. Так, а за сколько вода остынет до такой температуры? Ну, в принципе проблема решаема, есть погружной термометр, нужно просто следить за ним.
А что делать, если я хочу попить много чая? И завариваю его разумеется проливами? 100500 раз ставить чайник, ждать закипания и остывания до нужной температуры? Сейчас так и делаю, но заебывает.
На помощь нам приходит чайник с подогревом воды. Приходит и идет нахуй, потому что одну и ту же воду 100500 раз греть нельзя насколько я читал, да и тут то ли в этом, то ли в прошлом треде кто-то про это писал.
Значит нам нужен термос. Ок, берем термос, заливаем в него воду. И сколько в термосе её можно держать? Я понимаю, что в хорошем термосе она через сутки будет горячей, но мы же завариваем чай, а не моем анусай и нам нужна температура именно 95-100гр если я правильно понял. И через сколько времени даже в самом ёбистом термосе температура упадет до каких-нибудь 93 градусов? А может это не страшно и можно заваривать красный чай и 90 градусами? Ок, допустим, а за сколько она упадет до 89? Это действительно довольно длительный период (часа пол там) или я правильно подозреваю, что от 100 до 90 она охладеет за считанные минуты? И что делать то, бля?
Какой температурой заваривать чай, анон? Знаю, что платина, но мой вопрос немного иной. Покупаю у мойчая. Смотрим описание Да Ву Е (улун) - Заваривать кипятком 95-100°С. Ок, то есть, допустим, вода закипела и сразу завариваем. Смотрим описание Мисян Хун Ча (красный) - Заваривать кипятком 95°С. Что это значит? Что нужно заваривать спустя пару секунд (или за сколько вода до 95 охладится) или что им лень было писать 95-100? Допустим, что лень и возможна погрешность в эти самые 5 градусов, ок. Смотрим Эмэй Хуан Я (желтный) - Заваривать кипятком, остуженным до 80-85°С,. Так, а за сколько вода остынет до такой температуры? Ну, в принципе проблема решаема, есть погружной термометр, нужно просто следить за ним.
А что делать, если я хочу попить много чая? И завариваю его разумеется проливами? 100500 раз ставить чайник, ждать закипания и остывания до нужной температуры? Сейчас так и делаю, но заебывает.
На помощь нам приходит чайник с подогревом воды. Приходит и идет нахуй, потому что одну и ту же воду 100500 раз греть нельзя насколько я читал, да и тут то ли в этом, то ли в прошлом треде кто-то про это писал.
Значит нам нужен термос. Ок, берем термос, заливаем в него воду. И сколько в термосе её можно держать? Я понимаю, что в хорошем термосе она через сутки будет горячей, но мы же завариваем чай, а не моем анусай и нам нужна температура именно 95-100гр если я правильно понял. И через сколько времени даже в самом ёбистом термосе температура упадет до каких-нибудь 93 градусов? А может это не страшно и можно заваривать красный чай и 90 градусами? Ок, допустим, а за сколько она упадет до 89? Это действительно довольно длительный период (часа пол там) или я правильно подозреваю, что от 100 до 90 она охладеет за считанные минуты? И что делать то, бля?
>>226627
Не ебись с температурой. Делай по своему вкусу. Мало ли кто эту инструкцию писал, может даже на пьяную голову.
мимо не пью чай
Не ебись с температурой. Делай по своему вкусу. Мало ли кто эту инструкцию писал, может даже на пьяную голову.
мимо не пью чай
>>226627
Ты себя загоняешь педантизмом, это плохо.
Я, например, со временем научилась на глаз определять температуру воды.
Первое время все же стоит немного поебстись с термометром, потом поймешь КАК ТЕБЕ ВКУСНЕЕ. Короче, не лишай себя возможности экспериментировать, удачи.
Ты себя загоняешь педантизмом, это плохо.
Я, например, со временем научилась на глаз определять температуру воды.
Первое время все же стоит немного поебстись с термометром, потом поймешь КАК ТЕБЕ ВКУСНЕЕ. Короче, не лишай себя возможности экспериментировать, удачи.
>>222314 (OP)
Заходил пару раз в чайные магазины и купил себе разных черных чаев (с вишней, с фруктами и все в таком духе). При заваривании они все одинакового вкуса. Слегка горькие. Так и должно быть? Вкуса той же вишни не ощущается, хотя в сухом виде она присутствует. Аромат есть. Даже дохуя, но не более. В связи с этим вопрос, какие чаи взять, чтоб по вкусу именно отличались.
Чайных пробников в магазине не видел.
Заходил пару раз в чайные магазины и купил себе разных черных чаев (с вишней, с фруктами и все в таком духе). При заваривании они все одинакового вкуса. Слегка горькие. Так и должно быть? Вкуса той же вишни не ощущается, хотя в сухом виде она присутствует. Аромат есть. Даже дохуя, но не более. В связи с этим вопрос, какие чаи взять, чтоб по вкусу именно отличались.
Чайных пробников в магазине не видел.
Ответы226747
>>226627
Можешь купить чайник с детектором температуры, я вот так и сделал
Да, заливаешь воду в термос и потихоньку выливаешь. Если не будешь пить полдня, то она вряд ли сильно остынет, по крайней мере каких-то больших результатов ты не добьешься. Все так пьют, а некоторые даже и без термоса обходятся и пьют остывающий с каждым проливом чай.
Она так наверное только без термоса остынет, а так это типа от характеристик термоса зависит. Алсо можешь на том же мочае заказать годный термос, красненький такой http://moychay.ru/catalog/posuda/termosy/termos-so-steklyannoj-kolboj--14, там они распродаются быстро и разного размера появляются, 1.2 вполне хватает, тем более по моему опыту мне кажется там чуть больше чем 1.2 вмещается.
А еще по поводу температуры чая: на самом деле мнения разные могут быть у людей, как и разброс советуемой температуры. Анон вон какой-то уверен что тегуаньинь с 75° пьют, поэтому если ты выпьешь чай с рекомендуемой в 80-85° например с 75 или 90 градусов, то ничего страшного не произойдет.
>термометр
Можешь купить чайник с детектором температуры, я вот так и сделал
>термос
Да, заливаешь воду в термос и потихоньку выливаешь. Если не будешь пить полдня, то она вряд ли сильно остынет, по крайней мере каких-то больших результатов ты не добьешься. Все так пьют, а некоторые даже и без термоса обходятся и пьют остывающий с каждым проливом чай.
>от 100 до 90 она охладеет за считанные минуты
Она так наверное только без термоса остынет, а так это типа от характеристик термоса зависит. Алсо можешь на том же мочае заказать годный термос, красненький такой http://moychay.ru/catalog/posuda/termosy/termos-so-steklyannoj-kolboj--14, там они распродаются быстро и разного размера появляются, 1.2 вполне хватает, тем более по моему опыту мне кажется там чуть больше чем 1.2 вмещается.
А еще по поводу температуры чая: на самом деле мнения разные могут быть у людей, как и разброс советуемой температуры. Анон вон какой-то уверен что тегуаньинь с 75° пьют, поэтому если ты выпьешь чай с рекомендуемой в 80-85° например с 75 или 90 градусов, то ничего страшного не произойдет.
Ответы226755
>>226746 блять. у меня точно такой же термос 100 лет назад купленный привезенный предками из китая, недавно лопнула колба. служил без малого 2 лет. почему цена такая дорогая? это самый обычный стеклянный термос
>>226758 и после этого, кто будет говорить, что у Потемкина завышенные цены.
Термос ценой 300р за 1500р продают.
Термос ценой 300р за 1500р продают.
Как те гуань инь заваривать? Заварил как пишут в интернетах - на вкус как вода. Сам чай не говно 100%
Ответы226816
>>226767 а ты ожидал вкуса клубники?
>>226747
Я и спросил какие взять, чтоб отличались по вкусу. Понятно что красный, зеленый и черный имеют разные вкусы, а в пределах одного вида?
Насоветуйте тогда что берут эстеты с двача.
Я и спросил какие взять, чтоб отличались по вкусу. Понятно что красный, зеленый и черный имеют разные вкусы, а в пределах одного вида?
Насоветуйте тогда что берут эстеты с двача.
Ответы226877
>>226823
В пределах одного вида хорошо видно разницу среди улунов и красных.
Красные:
И Син Хун Ча
Дянь Хун
Чжэнь Шань Сяо Чжун
Улуны:
Сы Цзи Чунь
Ми Лань Сянь Дань Цун
У И Шуй Сянь (или что-то подобное)
То что ты покупал в магазине это один и тот же чай ароматизированный разными ароматами, в вкус заваренного чая аромат не передается и таким образом на вкус получается все однообразно.
Найди магазин где таким не торгуют. А торгуют чаем.
Если ты в городе миллионнике то это не проблема.
В пределах одного вида хорошо видно разницу среди улунов и красных.
Красные:
И Син Хун Ча
Дянь Хун
Чжэнь Шань Сяо Чжун
Улуны:
Сы Цзи Чунь
Ми Лань Сянь Дань Цун
У И Шуй Сянь (или что-то подобное)
То что ты покупал в магазине это один и тот же чай ароматизированный разными ароматами, в вкус заваренного чая аромат не передается и таким образом на вкус получается все однообразно.
Найди магазин где таким не торгуют. А торгуют чаем.
Если ты в городе миллионнике то это не проблема.
37 Кб, 475x350
Котаны, кто-нибудь уже нащупал более-менее годные магазы на Али с зелеными чаями урожая 2016 (лунцзин, билочунь, этц)? Мой проверенный продаван, у которого я брал чаи года два, принялся фасовать откровенное старье и клясться мамой, что это свежак.
Не знаю, мне кажется у потемкина всегда свежак, пусть и цена не маленькая. но того стоит
>>227283
Не знаю, мне кажется у потемкина всегда свежак, пусть и цена не маленькая. но того стоит
Не знаю, мне кажется у потемкина всегда свежак, пусть и цена не маленькая. но того стоит
Не знаю, мне кажется у потемкина всегда свежак, пусть и цена не маленькая. но того стоит
А я недавно угорел по имбирному чаю. Сейчас варю так:
На кастрюльку добавляю пару мелко натертых на терку корней имбиря, мяты, выжимаю лимон, сироп минт мохито. Получается вкусно, но недостаточно хорошо. Думаю заменить сироп на мед, а имбиря класть больше.
Алсо, что еще можно добавить? Корицы?
На кастрюльку добавляю пару мелко натертых на терку корней имбиря, мяты, выжимаю лимон, сироп минт мохито. Получается вкусно, но недостаточно хорошо. Думаю заменить сироп на мед, а имбиря класть больше.
Алсо, что еще можно добавить? Корицы?
Ответы227592
>>227592
В ресторанах пишут "имбирный чай", готовят так же. Какая разница, как называть? Пускай будет компот. Как мне сделать этот компот лучше и вкуснее?
В ресторанах пишут "имбирный чай", готовят так же. Какая разница, как называть? Пускай будет компот. Как мне сделать этот компот лучше и вкуснее?
Ответы227603
Кто покупал в китаях чай напрямую(не интернет магазином)?
Где покупать в пекине, есть ли спец магазины/рынки
какие подводные камни кроме того что наебут
Сколько стоить будет и что/где самое качественное?
С меня фоточки/отчет, около 16-20 числа
Где покупать в пекине, есть ли спец магазины/рынки
какие подводные камни кроме того что наебут
Сколько стоить будет и что/где самое качественное?
С меня фоточки/отчет, около 16-20 числа
Ответы228215
Не знаю, мне кажется у потемкина всегда свежак, пусть и цена не маленькая. но того стоит
>>222314 (OP)
Вкатываюсь вопросом. Завтра сдаю экзамен. И какбэ в знак благодарности, после экзамена, надо преподавателю что-то подарить. На конфетах/шоколадках/рафаэлках не стал останавливаться, так как это лютый боян. У нее 53-55лв, и она попивает красный чай в пакетиках, липтон кажется, у себя в подсобке. Хочу порадовать ее, подарив нормальный красный чай, заварочный, для применения дома. Что выбрать? Не хочется нарваться на корявые поделия в диксях разных. Живу в 15км от ДС, крупный магазинов немного, сомневаюсь что нормальные чайные лавки есть.
Вкатываюсь вопросом. Завтра сдаю экзамен. И какбэ в знак благодарности, после экзамена, надо преподавателю что-то подарить. На конфетах/шоколадках/рафаэлках не стал останавливаться, так как это лютый боян. У нее 53-55лв, и она попивает красный чай в пакетиках, липтон кажется, у себя в подсобке. Хочу порадовать ее, подарив нормальный красный чай, заварочный, для применения дома. Что выбрать? Не хочется нарваться на корявые поделия в диксях разных. Живу в 15км от ДС, крупный магазинов немного, сомневаюсь что нормальные чайные лавки есть.
>>227975
Пиздуй к сергееву, 15км это не расстояние.
Пиздуй к сергееву, 15км это не расстояние.
>>227975
Лучше не заморачивайся и купи какую-нибудь там подарочную коробку липтона или какого дорогого пакетированного чая, она хороший чай не только не поймет, может и заваривать не будет (это ж труднее чем пакетик в кружку бросить)
Лучше не заморачивайся и купи какую-нибудь там подарочную коробку липтона или какого дорогого пакетированного чая, она хороший чай не только не поймет, может и заваривать не будет (это ж труднее чем пакетик в кружку бросить)
Ответы228025
>>228020
ОНИ ИМИТИРУЮТ ОРГАЗМ
ОНИ ИМИТИРУЮТ ОРГАЗМ
>>227283
Я лунцзинь в этом беру, в основном. Вроде норм, хотя я не особо привередлив.
http://ru.aliexpress.com/store/605908
Я лунцзинь в этом беру, в основном. Вроде норм, хотя я не особо привередлив.
http://ru.aliexpress.com/store/605908
Мимобарыга рапортует, что в besttea.ru пришел контейнер со свежим зеленым чаем. Для розничных покупателей там минимальный заказ 2к.
>>227830
Спасибо!
Спасибо!
Почему китчай так редко обновляет сайт?
Ответы228815
>>228748
Обновления бывают, когда есть крупное поступление нового товара. На данный момент поступлений крупных нет, так что и обновлять нечего.
Ассортимент в розничных магазинах Китчая обычно шире чем на сайте.
Обновления бывают, когда есть крупное поступление нового товара. На данный момент поступлений крупных нет, так что и обновлять нечего.
Ассортимент в розничных магазинах Китчая обычно шире чем на сайте.
Правда что чай Те Гуань Инь как планчик,
Идёт как надо, за стаканчиком стаканчик.
Он так по-доброму, мягко колпачит,
Его можно даже девочкам, но лучше в присутствии мальчика.
Кто пробовал? какие эффекты?
Идёт как надо, за стаканчиком стаканчик.
Он так по-доброму, мягко колпачит,
Его можно даже девочкам, но лучше в присутствии мальчика.
Кто пробовал? какие эффекты?
>>229176
Понял, съёбываю..
Понял, съёбываю..
>>229174 не правда
Аноны, видел такую вещь - ГАБА-чай (на улуне вроде как).
1. Это реальная тема? Он действительно с таким ноотропоэффектом?
2. В России его продается много, но одни как стандартные улуны, а другие в пять-шесть раз дороже. Где и почем имеет смысл брать эти чаи? (если имеет)
1. Это реальная тема? Он действительно с таким ноотропоэффектом?
2. В России его продается много, но одни как стандартные улуны, а другие в пять-шесть раз дороже. Где и почем имеет смысл брать эти чаи? (если имеет)
>>229188
Я слышал байку, что габу придумали для тупых европейцев, которые хотят, чтобы с чая действительно колпачило.
Шутки, наверное.
Я слышал байку, что габу придумали для тупых европейцев, которые хотят, чтобы с чая действительно колпачило.
Шутки, наверное.
394 Кб, 387x454
>>229188
Если эффект планируется от содержания ГАМК, то вряд ли. Ем таблы, состав на оппике. 500мг ГАМК в чае может быть разве что граммах в 100 листьев. От таблов какого то ярко-выраженного эффекта нет, выводы за тобой. А в целом габа чай достаточно вкусный, попробуй, расскажешь своё мнение.
Если эффект планируется от содержания ГАМК, то вряд ли. Ем таблы, состав на оппике. 500мг ГАМК в чае может быть разве что граммах в 100 листьев. От таблов какого то ярко-выраженного эффекта нет, выводы за тобой. А в целом габа чай достаточно вкусный, попробуй, расскажешь своё мнение.
>>229188
Значит так, поясняю.
Габа работает, но не как фенотропил и уж тем более не как амф. Разница в цене вызвана разным качеством сырья. Ни разу не пробовал достойной материковой габы, зато тайскую и тайваньскую знаю вдоль и поперек. Больше всего вкатывает тайваньская Шань Лин Си Хун Шуй и еще Янтарная габа из tea3. Из тайских очень нравится Цин Шин (или Чин Шин) и Гуй Фей.
Значит так, поясняю.
Габа работает, но не как фенотропил и уж тем более не как амф. Разница в цене вызвана разным качеством сырья. Ни разу не пробовал достойной материковой габы, зато тайскую и тайваньскую знаю вдоль и поперек. Больше всего вкатывает тайваньская Шань Лин Си Хун Шуй и еще Янтарная габа из tea3. Из тайских очень нравится Цин Шин (или Чин Шин) и Гуй Фей.
>>229520
Полностью согласен. Самая насыщенная ГАМК габа у меня была 230мг на 100гр сырья.
Но в сочетании с кофеином и другим алкалоидами чая наблюдается определенное чайное состояние.
При этом у гады свой, особенный вкус, многие берут такой чай только ради него.
Полностью согласен. Самая насыщенная ГАМК габа у меня была 230мг на 100гр сырья.
Но в сочетании с кофеином и другим алкалоидами чая наблюдается определенное чайное состояние.
При этом у гады свой, особенный вкус, многие берут такой чай только ради него.
>>229188
габа это не ноотроп, эффект его расслабляющий. но я пил эту хуйню в таблетках и ничего не почувствовал. вот у меня даже банка этих таблеток стоит. если антоше надо могу задарить. ДС
>>229520 учитвая, что габа даже не проходит гематоэнцефалический барьер то это суть разводилово для быдла
>Это реальная тема? Он действительно с таким ноотропоэффектом?
габа это не ноотроп, эффект его расслабляющий. но я пил эту хуйню в таблетках и ничего не почувствовал. вот у меня даже банка этих таблеток стоит. если антоше надо могу задарить. ДС
>>229520 учитвая, что габа даже не проходит гематоэнцефалический барьер то это суть разводилово для быдла
>>224532
Отпишись плз на фэйкомыльцо - pain:(s09ANUSmAI?ailPUNCTUMr=-eu
Отвечу, когда надумаю, т.е. не сразу.
Отпишись плз на фэйкомыльцо - pain:(s09ANUSmAI?ailPUNCTUMr=-eu
Отвечу, когда надумаю, т.е. не сразу.
>>224544
двачую, давайте составляйте свои и будем меряться
двачую, давайте составляйте свои и будем меряться
купил давече глиняный чайник.
дело в том, что привык проливами пить чай, но тут в чайнике еще какая-то колба, типо как сито, чтобы заваривать удобнее было. так вот из-за этого сита я не могу разобраться, как пить, потому что воды приходится лить гдет на 400-500мл.
как заваривать-то теперь?
дело в том, что привык проливами пить чай, но тут в чайнике еще какая-то колба, типо как сито, чтобы заваривать удобнее было. так вот из-за этого сита я не могу разобраться, как пить, потому что воды приходится лить гдет на 400-500мл.
как заваривать-то теперь?
Ответы230647
Сап, чаеманы. Вопрос следующий: нормально ли что чай вяжет во рту? Из-за этого не могу пить уишаньцев, гуандунцев и кучу других чаев, а хотелось бы. Первый пролив хорош, а далее начинается. Пытался заваривать водой в 80 градусов, для чая, которому нужно 95, помогает не сильно: язык все равно теряет чувствительность.
Двач, скажи, я один такой уникум, или это норма?
Двач, скажи, я один такой уникум, или это норма?
>>230633
выкинь нахуй сито и пей в свое удовольствие также проливами, переливая в чахай через сито
выкинь нахуй сито и пей в свое удовольствие также проливами, переливая в чахай через сито
Ответы230704
>>230648
1-2 г. на ~80 мл. Тоже меньше, чем надо.
1-2 г. на ~80 мл. Тоже меньше, чем надо.
>>230647
благодарочка
благодарочка
>>230634
А чем тебе так это мешает? По мне так прикольное чувство. Я бы даже не сказал, что это вязкость, скорее это оскомина, вызвана терпкостью чая, то есть катехинами и их галловыми эфирами.
В общем, это такая же составляющая чайного вкуса, как сладость или горечь. Не нравится - пей другой чай, его же много.
всё тот же мимобарыга
А чем тебе так это мешает? По мне так прикольное чувство. Я бы даже не сказал, что это вязкость, скорее это оскомина, вызвана терпкостью чая, то есть катехинами и их галловыми эфирами.
В общем, это такая же составляющая чайного вкуса, как сладость или горечь. Не нравится - пей другой чай, его же много.
всё тот же мимобарыга
872 Кб, 2448x2448
Билочунь пьём, очень много заварок выдерживает. Отличный чай.
Ещё рекомендую попробовать лапсанг сучонг, в первый раз не зашёл, но потом распробовал.
Очень круто, нотки чернослива особенно доставляют
Ещё рекомендую попробовать лапсанг сучонг, в первый раз не зашёл, но потом распробовал.
Очень круто, нотки чернослива особенно доставляют
>>230721
Чжень Шань Сяо Чжун, не позорься. Это из области обзывания улунов оолонгами.
Искал картинку к посту, вот что нашел: http://otzovik.com/review_627478.html
Бля, проиграл. Алсо, что бы такого съесть, чтобы похудеть, желательно еще и бесплатно.
>Лапсанг Сушонг
Чжень Шань Сяо Чжун, не позорься. Это из области обзывания улунов оолонгами.
Искал картинку к посту, вот что нашел: http://otzovik.com/review_627478.html
Бля, проиграл. Алсо, что бы такого съесть, чтобы похудеть, желательно еще и бесплатно.
Ответы231153
>>230926
Заварила специально в кружке, чтобы было видно, как раскрывается листок чая, какой цвет получается.
А какой вкус и аромат, не смогу передать словами, это надо только пробовать самим.
Проиграно. Спасибо.
>Завариваю чай, заливая его крутым кипятком, даю настояться пять минут, а потом получаю удовольствие от этого приятного напитка.
Заварила специально в кружке, чтобы было видно, как раскрывается листок чая, какой цвет получается.
А какой вкус и аромат, не смогу передать словами, это надо только пробовать самим.
Проиграно. Спасибо.
Ответы231154
>>231179
Нигде.
Нигде.
>>231179 вбиваешь название своего шу, заказываешь.
если ты не знаешь, что ты ищешь, то тебя конечно наебут, ну или ты переплатишь в случаи с каким-нить драгонхаусом
если ты не знаешь, что ты ищешь, то тебя конечно наебут, ну или ты переплатишь в случаи с каким-нить драгонхаусом
Так, илитарии, я ваши китайские чаи на хую вертел, вы мне вот что скажите: какой есть годный ОЧЕНЬ крепкий чёрный чай?
Ответы231574
>>231547
Ебашь ассамы, после него всякие гринфилды пить не сможешь. Более конкретно не скажу, пробовать разные надо и искать свое,тем более цены позволяют покупать много разных. Так же дарджилинг советую попробовать, мне очень понравился вкус, довольно богатый для черного.
Ебашь ассамы, после него всякие гринфилды пить не сможешь. Более конкретно не скажу, пробовать разные надо и искать свое,тем более цены позволяют покупать много разных. Так же дарджилинг советую попробовать, мне очень понравился вкус, довольно богатый для черного.
Купил себе гайвань. Решил разнообразить чаепития. То чайники слишком просто уже. :3
На фото Да Хун Пао. Люблю вечерами попить.
На фото Да Хун Пао. Люблю вечерами попить.
1241 Кб, 3264x2448
Отклеилось
>>231533
глина глазированнаяю
в этом чайнике любой чай можно заваривать
для шу пуэра пока тока отдельный исинский
ну и вот гайвань еще дополнила коллекцию
глина глазированнаяю
в этом чайнике любой чай можно заваривать
для шу пуэра пока тока отдельный исинский
ну и вот гайвань еще дополнила коллекцию
А кто-нибудь тут может дать советы по тому, как лучше засушить разные добавки в чай: мяту, листья и ягоды малины/смородины и тд? Я понимаю, что ваш тред не по таким "домашним" чаям, но может увлекается кто. А то вот загорелся, захотелось заготовить всякого, а нагуглить не могу. На воздухе ли сушить, на солнце, как и сколько, как хранить, не понятно нихуя.
>>232029
Сушить на воздухе, не под светом.
Можешь заферментировать, как иван-чай. Ферментируются почти все садовые культуры - смородина, малина, клубника, яблоня, груша, рябина черноплодная, вишня.
>
Сушить на воздухе, не под светом.
Можешь заферментировать, как иван-чай. Ферментируются почти все садовые культуры - смородина, малина, клубника, яблоня, груша, рябина черноплодная, вишня.
Ответы232047
>>232029
Боже, храни закладочки.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389380.0
Давным давно нашел такую штуку, тут реально все, что нужно знать, этакий альманах по ферментации листьев садовых растений.
Боже, храни закладочки.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389380.0
Давным давно нашел такую штуку, тут реально все, что нужно знать, этакий альманах по ферментации листьев садовых растений.
Ответы232047
1
45 Кб, 500x500
Испил я значит гринфилд лапсан сушонг и мне понравилось. Хочу теперь купить что-то подобное копчёное, но уже качественное. Хочу купить на http://moychay.ru , но именно лапсанг сушонг я не нашел. Можете посоветовать там что-то подобное или сам лапсанг помочь найти, но именно на этом сайте
>>232826
http://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/chzhen-shan-syao-chzhun-511
http://realchinatea.ru/shop/tea/syaochzhun
http://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/chzhen-shan-syao-chzhun-511
http://realchinatea.ru/shop/tea/syaochzhun
Ответы233291
>>232837
Бля, что-то разочарован я. Чжэн Шань Сяо Чжун "511" оказался совсем не таким как у гринфилда. Вообще никакой копчености, больше похож на обычный черный (красный) чай. У гринфилда прям вкус горелой сосны чувствуется, а у мойчай вообще никакой сосны не чувствую, но все равно спасибо, буду дальше сорта пробовать
Бля, что-то разочарован я. Чжэн Шань Сяо Чжун "511" оказался совсем не таким как у гринфилда. Вообще никакой копчености, больше похож на обычный черный (красный) чай. У гринфилда прям вкус горелой сосны чувствуется, а у мойчай вообще никакой сосны не чувствую, но все равно спасибо, буду дальше сорта пробовать
>>233291
Гринфилд потому что ароматизирует химией. Полей чжэн шань жидким дымом и будет тебе тоже аромат горелой сосны!
Гринфилд потому что ароматизирует химией. Полей чжэн шань жидким дымом и будет тебе тоже аромат горелой сосны!
>>233304
Конфирмед.
Обмазался сяо чжуном из тунму и хочу сказать, что вкус копчености просто мощнейший. Отдается очень долго и вспоминается последующие 2 дня.
Конфирмед.
Обмазался сяо чжуном из тунму и хочу сказать, что вкус копчености просто мощнейший. Отдается очень долго и вспоминается последующие 2 дня.
Купил я значит в мойчай 6 видов разных чаёв для приобщения к вашей культуре. Шу пуэр, Шэн пуэр, да хун и еще там красный и пара чёрных. И вот что я вам скажу, вообще не почувствовал невероятных отличий, ну чай он и есть чай. Только наверное шу пуэр был более выраженный. Я думал они будут гораздо сильнее различаться по вкусу. Например есть пепси, а есть фанта, их спутать невозможно. А с чаем вообще не так, они какие-то все похожие
>>233321
Странно что ты отличаешь на вкус пепси от фанты, если не чувствуешь разницы между шэн пуэром и красным чаем.
Странно что ты отличаешь на вкус пепси от фанты, если не чувствуешь разницы между шэн пуэром и красным чаем.
Ответы233643
>>233338
Да шен и красный хоть как заваривай разница будет колоссальная, это зеленый походу
Да шен и красный хоть как заваривай разница будет колоссальная, это зеленый походу
Ответы233643
672 Кб, 1920x2560
>>233643 Чай постепенно овладевает разумом, или не овладевает. С первого чаепития не стоило ожидать слишком многого.
>>233643
Вау может и будет, но далеко не всегда, чаев много и большинство дают эффект нот бэд. Пробую много разных чаев, а западают единицы, вот и думаю стоит ли тратить средства на поиски, если нашел один конкретный чай из каждой категории.
Вау может и будет, но далеко не всегда, чаев много и большинство дают эффект нот бэд. Пробую много разных чаев, а западают единицы, вот и думаю стоит ли тратить средства на поиски, если нашел один конкретный чай из каждой категории.
Ответы233864
>>233864
Да сложно сказать, в моей мухосрани пару точек и особо сервиса нет, чтобы полностью узнать какого завода чай. Допустим Фэн Хуан Дань Цун который мне нравится я узнаю по упаковке на которой надписи на китайском. Таким же способом и Те Лохань беру. Наверное стоит подоебывать продавца и узнать больше подробностей, а потом поискать такой чай подешевле в интернете, но проблема в том, что бывают продавцы такие деревянные, что могут только про чай с добавками рассказать. Так что сорян, не подскажут.
Да сложно сказать, в моей мухосрани пару точек и особо сервиса нет, чтобы полностью узнать какого завода чай. Допустим Фэн Хуан Дань Цун который мне нравится я узнаю по упаковке на которой надписи на китайском. Таким же способом и Те Лохань беру. Наверное стоит подоебывать продавца и узнать больше подробностей, а потом поискать такой чай подешевле в интернете, но проблема в том, что бывают продавцы такие деревянные, что могут только про чай с добавками рассказать. Так что сорян, не подскажут.
>>222314 (OP)
Это тред китайского чая онли?
Это тред китайского чая онли?
Ответы234493
>>234483
Ну, японского 3.5 сорта всего, как и индийского. И с выбором/употреблением их таких проблем нет (ибо японский, если брать запакованный на производстве, паленым не бывает, а индийский достаточно похуистичен к процессу заварки), обсуждение вокруг них не развести. То ли дело китай: хуилион плантаций, сортов, производителей, поставщиков, и каждый норовит наебать и втюхать лежалый шмурдяк какой-нибудь или оверпрайснуть. Есть где разгуляться.
Ну, японского 3.5 сорта всего, как и индийского. И с выбором/употреблением их таких проблем нет (ибо японский, если брать запакованный на производстве, паленым не бывает, а индийский достаточно похуистичен к процессу заварки), обсуждение вокруг них не развести. То ли дело китай: хуилион плантаций, сортов, производителей, поставщиков, и каждый норовит наебать и втюхать лежалый шмурдяк какой-нибудь или оверпрайснуть. Есть где разгуляться.
Реквестирую недорогой, но полезный и достаточно вкусный улун. Сортов на указанных сайтах дохуя и они с разницей в 10 килорублей, я уже запутался во всём этом. Хочу брать его на постоянной основе с целью получения витаминчиков и хорошего вкуса.
Ответы234529
>>234493
Можно вполне себе пить годный чай в средней ценовой категории и не гоняться за раритетами. Денег меньше, чем на пиво уходит.
>>234527
Волосатый краб Мао Сё, из ферментированных - Шуй Сянь. Они не так раскручены как Те Гуанинь и Да Хун Пао соответственно, потому шансов купить старую/паленую солому намного меньше.
Можно вполне себе пить годный чай в средней ценовой категории и не гоняться за раритетами. Денег меньше, чем на пиво уходит.
>>234527
Волосатый краб Мао Сё, из ферментированных - Шуй Сянь. Они не так раскручены как Те Гуанинь и Да Хун Пао соответственно, потому шансов купить старую/паленую солому намного меньше.
>>234493
А цейлонский?
А цейлонский?
Мнение ньюфага. Напробовался разных сортов и вот что скажу. Черный чай - в пизду, вообще не зашло. Красный чай - уже получше, особенно которые подороже. Пуэры - на четверочку. Улуны - вот это самое заебатое в мире чая. Те гуань инь очень хорошо идет, прям не остановиться, за 2 дня пятилитровую бутылку воды выхлебал. Еще понравился молочный улун, знаю что химия, но сцуко вкусно
>>234539
Со временем въедешь в шены, если не забросишь.
Со временем въедешь в шены, если не забросишь.
Кто-то может спалить более не менее адекватный магазин чая на алиэкспрессе? Живу не в рашке, тут с чаем вообще пиздец, только барыги перепродающие чаи с али. То что пробовал и нравится: улуны разные, копчёный лапсанг сушонг, дахонпао, соусеп.
Ответы234826
1 Кб, 180x80
Полюбуйтесь-ка, какую замечательную хуйню мойчай продает: http://moychay.ru/catalog/travy/Superfood/raw-live-pekan
Ахаххахахах, пекан бомбанул.
Алсо, где мне забирать свой джекпот?
Ахаххахахах, пекан бомбанул.
Алсо, где мне забирать свой джекпот?
>>234826
Благодарю, анон.
Благодарю, анон.
Ответы234877
162 Кб, 540x960
>>234869
Уже успели все потереть. Там жесткая модерация, трут любой неугодный комментарий.
Уже успели все потереть. Там жесткая модерация, трут любой неугодный комментарий.
>>234539
Ты - типичный говноед.
Ты - типичный говноед.
227 Кб, 894x528
Могу ответить на ваши вопросы о чае в общем, и о покупки на YS.com в частности если кому интересно конечно.
235349-кун
235349-кун
Ответы235451
Никогда до этого не пил нормальный чай, теперь, вот, решил к культуре приобщиться. Пойдет ли этот набор для ознакомления?
http://moychay.ru/catalog/chajnye_nabory/po_20
http://moychay.ru/catalog/chajnye_nabory/po_20
>>235365
Более чем.
Более чем.
143 Кб, 1600x656
)))00
>>235372
Особенно если любишь чай в пакетиках.
Особенно если любишь чай в пакетиках.
Какую воду юзаешь, анон? Что скажешь за "шишкин лес" и "липецкий бювет"?
>>235379
Шишкин лес норм, Бювет не пробовал. Мне лично больше всего нравится Фрутоняня, ну и самый топ - родниковая, иногда ездим за ней в горы на знакомый родник.
Шишкин лес норм, Бювет не пробовал. Мне лично больше всего нравится Фрутоняня, ну и самый топ - родниковая, иногда ездим за ней в горы на знакомый родник.
Ответы235616
>>235379
Вождь Мочая говорит, что Архыз самый годный. Я раньше его покупал, потом надоело покупать эти бутылки здоровые каждую неделю и завариваю обычную фильтрованную.
Вождь Мочая говорит, что Архыз самый годный. Я раньше его покупал, потом надоело покупать эти бутылки здоровые каждую неделю и завариваю обычную фильтрованную.
Ответы235616
22 Кб, 236x340
Беру в чайной лавке черный крупнолистовой "Golden Era" 300 грамм 300 рублей, завариваю с облепихой, нашинкованным яблоком, амельсином, мандарином, клубникой, имбирем и мёдом в разных пропорциях.
Я говноед?
Я говноед?
888 Кб, 1080x1080
Замутил себе слабоферментированного иван-чая. Хз, почему больше распространен "черный" вариант - имхо, этот намного вкуснее и не походит на грушу-дичку, в отличие от.
>>235446
Странно, что тебе охота пить черный летом. Мне кажется, это зимняя тема - можно даже сварить по Лу Юю, да еще и с палочкой корицы. Будет годнота. Но летом лично мне такое совершенно не идет.
Странно, что тебе охота пить черный летом. Мне кажется, это зимняя тема - можно даже сварить по Лу Юю, да еще и с палочкой корицы. Будет годнота. Но летом лично мне такое совершенно не идет.
>>235379
Выбирай не по марке воды, а по ее жесткости. Все что меньше 4, то норм (чем меньше - тем больше норм).
Выбирай не по марке воды, а по ее жесткости. Все что меньше 4, то норм (чем меньше - тем больше норм).
Ответы235616
Кстати, в старбаксе английский завтрак неплох, хоть и из пакетика.
>>235407
>>235434
>>235452
Да я вот не так давно ехал в поезде, купил этот самый шишкин лес и мне неимоверно доставило, но было стойкое ощущение, что что-то не так.
Купил его и бювет еще раз, налил в кружки и сравнил - разница ощущается довольно сильно. Насколько я понял шишкин лес очень мягкая, а бювет - довольно жесткая, вот и разница.
Поэтому задумался. С одной стороны шишкин лес вкусней, с другой это все таки немного смущало, потому что минералка тоже вкусная, но не для чая же (про всякие смелые эксперименты говорить не будем).
Раз мягкая для чаев и рекомендуется, то попробую в следующий раз с ней.
>>235434
>>235452
Да я вот не так давно ехал в поезде, купил этот самый шишкин лес и мне неимоверно доставило, но было стойкое ощущение, что что-то не так.
Купил его и бювет еще раз, налил в кружки и сравнил - разница ощущается довольно сильно. Насколько я понял шишкин лес очень мягкая, а бювет - довольно жесткая, вот и разница.
Поэтому задумался. С одной стороны шишкин лес вкусней, с другой это все таки немного смущало, потому что минералка тоже вкусная, но не для чая же (про всякие смелые эксперименты говорить не будем).
Раз мягкая для чаев и рекомендуется, то попробую в следующий раз с ней.
Ответы235812
154 Кб, 560x738
Пацаны, а что, если вся индустрия илитного китайского чая — заговор русских барыг и китайских производителей химии? Ну типа опрыскивают сушеные листья раствором, спайсы так делают например.
А про прожарку, сбор и т.д. это грамотный засер мозга от профессиональных маркетологов.
Как это можно опровергнуть, сидя дома и не выезжая на ёбаные плантации, которых может и не быть?
В общем, заговор-нить иди.
А про прожарку, сбор и т.д. это грамотный засер мозга от профессиональных маркетологов.
Как это можно опровергнуть, сидя дома и не выезжая на ёбаные плантации, которых может и не быть?
В общем, заговор-нить иди.
Ответы235885
>>235379
Бювеи как-то брал, оказался протухшим, хз как. Юзаю хороший фильтр - Гейзер три ступени.
Бювеи как-то брал, оказался протухшим, хз как. Юзаю хороший фильтр - Гейзер три ступени.
39 Кб, 1024x683
Хочу вкатиться. В Карпатах Украшка растет Иван-чай, там его много. И вот может выпасть шанс туда поехать. Крч, когда мне его собирать, как сушить, заваривать, может ещё что-то знаете.
И да, скажите где в Украине можно купить вашего илитного китайского чая пикрандом
И да, скажите где в Украине можно купить вашего илитного китайского чая пикрандом
Ответы235697
>>235684
Собирают его весной-летом. Весной вкуснее. Что с ним делать - полно мануалов как на ютубе, так и в текстовом виде.
Собирают его весной-летом. Весной вкуснее. Что с ним делать - полно мануалов как на ютубе, так и в текстовом виде.
>>235616
Вообще, на сайте РосКонтроля написано, что употреблять "Шишкин лес" не рекомендуется, так что не советую ее использовать.
Вообще, на сайте РосКонтроля написано, что употреблять "Шишкин лес" не рекомендуется, так что не советую ее использовать.
>>235812 росконтроль это какая-то непонятная организация, котороя кричит ко-ко-ко везде фальсификат, а на деле этого фальсификата не находит
>>235812
настало время охуительных историй
>Продукт внесен в список товаров с замечаниями за превышение нормы бикарбонатов, которое, однако, находится в пределах допустимой погрешности измерений.
настало время охуительных историй
Ответы235866
>>235854
Ну а что тебе не понравилось? Например, норма - 99, а прибор показал 100 с погрешностью +\- 5%. Т.е. по прибору там может быть от 95 до 105. Поэтому и влепили замечание.
>настало время охуительных историй
Ну а что тебе не понравилось? Например, норма - 99, а прибор показал 100 с погрешностью +\- 5%. Т.е. по прибору там может быть от 95 до 105. Поэтому и влепили замечание.
Ответы235871
>>235866 то что они
>ко ко ко привышне кудах, кукареку, но в пределах погрешности
>кудах кукареку это вода обман, вода должна называться миниральной пок пок пок
>>235669
ну по вкусу можно понять. После того же молочного улуна у меня в горле прям чувствуется вот эта химия, которой листья оббрызгали. После какого-нибудь да хун пао такого нет
ну по вкусу можно понять. После того же молочного улуна у меня в горле прям чувствуется вот эта химия, которой листья оббрызгали. После какого-нибудь да хун пао такого нет
Ответы235901
>>235885
Ну так там специалисты подбирали такой вкус, чтоб не казалось. Он же дороже стоит в два раза. Вся пищевая индустрия уже давно стала соревнованием в химии, почему бы чайным барыгам это не подхватить?
Ну так там специалисты подбирали такой вкус, чтоб не казалось. Он же дороже стоит в два раза. Вся пищевая индустрия уже давно стала соревнованием в химии, почему бы чайным барыгам это не подхватить?
Ответы235907
>>235901
Твои подозрения говорят лишь о том, что ты явно не в теме. Нормальный чай выпалить несложно - во-первых, его вкус объемный, с кучей полутонов и ноток на заднем плане, послевкусием и ароматом на выдохе. Во-вторых, все это меняется от пролива к проливу (особенно у улунов). Ароматика же всегда дает однозначный плоский вкус, который не меняется. Его запах зачастую вообще присутствует только от самого чая в банке, причем у разных "сортов" ароматики могут быть разные запахи, а на вкус будет получаться одно и тоже. Дальше всех в этом пошли абхазы - они душат только сам пакет, внутри которого рандомный бурьян со вкусом сена. В общем, спутать довольно сложно. Именно поэтому люди редко перекатываются с полноценного чая обратно на ароматику.
Твои подозрения говорят лишь о том, что ты явно не в теме. Нормальный чай выпалить несложно - во-первых, его вкус объемный, с кучей полутонов и ноток на заднем плане, послевкусием и ароматом на выдохе. Во-вторых, все это меняется от пролива к проливу (особенно у улунов). Ароматика же всегда дает однозначный плоский вкус, который не меняется. Его запах зачастую вообще присутствует только от самого чая в банке, причем у разных "сортов" ароматики могут быть разные запахи, а на вкус будет получаться одно и тоже. Дальше всех в этом пошли абхазы - они душат только сам пакет, внутри которого рандомный бурьян со вкусом сена. В общем, спутать довольно сложно. Именно поэтому люди редко перекатываются с полноценного чая обратно на ароматику.
>>235907
Я-то как раз в теме, потралить быдло пошутить нельзя что ли?
Лучше бы подыграл. Другое дело, что я последнее время как-то неудачно закупаюсь. Брал какую-то белую дафну и габу, первый еще норм, но габа вообще говнище, ну это как раз и есть чайные отбросы, опрысканные гамк. Потом в другом магазине взял золотую улитку и тегуаньинь, тоже странные ощущения, как будто предыдущая тг была насыщеннее по вкусу. Улитка просто не моё т.к. красный, просмотрел этот момент.
Я-то как раз в теме, потралить быдло пошутить нельзя что ли?
Лучше бы подыграл. Другое дело, что я последнее время как-то неудачно закупаюсь. Брал какую-то белую дафну и габу, первый еще норм, но габа вообще говнище, ну это как раз и есть чайные отбросы, опрысканные гамк. Потом в другом магазине взял золотую улитку и тегуаньинь, тоже странные ощущения, как будто предыдущая тг была насыщеннее по вкусу. Улитка просто не моё т.к. красный, просмотрел этот момент.
>>235907
Ну и допустим, что химики продвинулись и замутили такой вкус как ты описал, с послевкусием и прочей хернёй. Как парфюмеры составили композицию. И всё равно получилось дешевле чем собирать нижние ростки с кустов на горе пизды-хуань.
Ну и допустим, что химики продвинулись и замутили такой вкус как ты описал, с послевкусием и прочей хернёй. Как парфюмеры составили композицию. И всё равно получилось дешевле чем собирать нижние ростки с кустов на горе пизды-хуань.
Ответы235941
>>235893
Я бы порекомендовал не давать заходить туда твоим детям
Я бы порекомендовал не давать заходить туда твоим детям
>>235925
Качество чая зависит много от чего - напомер от погодных условий. В удачные годы те гуанинь получается отменный, а иногда - так себе. Метеозависимость, кстати, еще одно отличие от ароматики.
Качество чая зависит много от чего - напомер от погодных условий. В удачные годы те гуанинь получается отменный, а иногда - так себе. Метеозависимость, кстати, еще одно отличие от ароматики.
>>235926
Это не отменяет то, что композицию наносят на некачественное/старое сырье.
Это не отменяет то, что композицию наносят на некачественное/старое сырье.
>>235925
Тралль в бэ, плиз.
Тралль в бэ, плиз.
Ответы236414
>>235952 красный в жару конечно не очень, но когда уставший само то. расслабляет
234 Кб, 1600x1200
Ебать, уже несколько месяцев живу в Китае и до сих пор хуярю липтон, китайский чай так и не попробовал. ТТ_ТТ
Ответы236510
>>236500
Кому и кобыла невеста.
Кому и кобыла невеста.
Есть что-то похожее на кудин, но с большей горечью?
Ответы236904
>>236806
Как говорит мой друг, который живёт в Германии и уплетает Балтику с воблой - "Свинья везде грязь найдёт".
Как говорит мой друг, который живёт в Германии и уплетает Балтику с воблой - "Свинья везде грязь найдёт".
>>236904
Не, уже не спасает, только если класть ещё больше палочек, хотя и так уже травы дофига получается, а настаивается до суток, толку нет.
Не, уже не спасает, только если класть ещё больше палочек, хотя и так уже травы дофига получается, а настаивается до суток, толку нет.
Ответы236988
32 Кб, 500x323
Сап, котаны.
У мамы сегодня день рождения, и она любит пить чай. Сразу скажу, что не разбирается, пьёт чуть ли не обычный майский заварной, но в праздник хочу её порадовать (да и самому годноты попить).
Планирую зайти после работы в какой-нибудь чайный магазин в ДС, взять по 50 г штук пяти сортов чая, мёду, там же упаковать, подарить. Поэтому к вам большая просьба: посоветуйся, пожалуйста, чая для оказии, и где это всё взять. Не надо дорогих и крутых сортов, всё равно даже я не смогу оценить. Просто чего-нибудь ароматного и приятного, но без химозы и пошлости/банальщины.
Алсо, можно ли что-нибудь ещё подарить на чайную тему, если типод есть, а кружек и так навалом?
Всем спасибо, всем добра.
У мамы сегодня день рождения, и она любит пить чай. Сразу скажу, что не разбирается, пьёт чуть ли не обычный майский заварной, но в праздник хочу её порадовать (да и самому годноты попить).
Планирую зайти после работы в какой-нибудь чайный магазин в ДС, взять по 50 г штук пяти сортов чая, мёду, там же упаковать, подарить. Поэтому к вам большая просьба: посоветуйся, пожалуйста, чая для оказии, и где это всё взять. Не надо дорогих и крутых сортов, всё равно даже я не смогу оценить. Просто чего-нибудь ароматного и приятного, но без химозы и пошлости/банальщины.
Алсо, можно ли что-нибудь ещё подарить на чайную тему, если типод есть, а кружек и так навалом?
Всем спасибо, всем добра.
Ответы236977
16 Кб, 480x360
>>236954
Дамы в летах обычно любят молочный улун, а так же жасминовый чай. Можешь подарить связанный - если есть прозрачный чайник, она приколется.
Дамы в летах обычно любят молочный улун, а так же жасминовый чай. Можешь подарить связанный - если есть прозрачный чайник, она приколется.
>>236919 нахуя тебе такая сильная горечь нужна? ты поехал или у тебя какой-то плохой кудин. кипяти как чифирь, будет у тебя микстура
Ответы237026
>>236977 двачую, убер клевые сорта зеленого они не ценят. для них любой зеленой даже из пакетика заебесь.
еще можно добавить тегуанинь. в общем я за свяазанный чай, он создает красивый эффект
еще можно добавить тегуанинь. в общем я за свяазанный чай, он создает красивый эффект
Ответы237012
>>236977
Я где-то читал, что молочный улун в России это тупо чай, облитый молоком, короче наебаловка, а не тру.
>>236989
Я брал тегуанинь как первый "серьёзный" чай и сам не оценил, хотя заваривал вроде правильно проливами. На вкус как заваренная трава. Мб слишком тонко для меня.
За связанный всем спасибо, его и возьму.
Я где-то читал, что молочный улун в России это тупо чай, облитый молоком, короче наебаловка, а не тру.
>>236989
Я брал тегуанинь как первый "серьёзный" чай и сам не оценил, хотя заваривал вроде правильно проливами. На вкус как заваренная трава. Мб слишком тонко для меня.
За связанный всем спасибо, его и возьму.
>>236988
Кудин нормальный, привозили из Китая, просто я долбоеб. Про кипячение как-то даже не думал, спасибо за совет, мб поможет.
Кудин нормальный, привозили из Китая, просто я долбоеб. Про кипячение как-то даже не думал, спасибо за совет, мб поможет.
>>234539
красный и черный одно и тоже
красный и черный одно и тоже
>>237012
Лол. Молочный улун где бы то ни было - это залежавшийся те гуанинь с ароматизатором. Другого не бывает. Разве что есть премиум-вариант, когда ароматизируется хорошее сырье, а не что попало.
Тут может быть несколько вариантов или даже все сразу: плохой чай, плохая вода, слишком много насыпал, слишком горячая вода.
В этом чае нет ничего супертонкого, легкий цветочно-травяной вкус и ядреный аромат сирени - это то, что в нем всем нравится. Нюансы проявляются лишь в том, что вкус при каждом проливе немного меняется.
>молочный улун в России это тупо чай, облитый молоком
Лол. Молочный улун где бы то ни было - это залежавшийся те гуанинь с ароматизатором. Другого не бывает. Разве что есть премиум-вариант, когда ароматизируется хорошее сырье, а не что попало.
>На вкус как заваренная трава.
Тут может быть несколько вариантов или даже все сразу: плохой чай, плохая вода, слишком много насыпал, слишком горячая вода.
>Мб слишком тонко для меня.
В этом чае нет ничего супертонкого, легкий цветочно-травяной вкус и ядреный аромат сирени - это то, что в нем всем нравится. Нюансы проявляются лишь в том, что вкус при каждом проливе немного меняется.
Что думаете о Каркаде?
p.S.Знаю, что это не чай, но все же...
p.S.Знаю, что это не чай, но все же...
Ответы237088
>>237087
Многим нравится. Мне, лично, нет. Из нечайных чаев мне ближе чабрец и иван-чай.
Многим нравится. Мне, лично, нет. Из нечайных чаев мне ближе чабрец и иван-чай.
Где катуабу брать?
>>237012
ох лол
молочный улун никогда не имел никакого отношения к молоку. изначально это особый вид улуна. сейчас же это просто амортизированный чай не первой свежести
у него едва заметный вкус, и приятный запах. опять же если ты его не перезаварил. тянам и мамка нравится. проверено.
>Я где-то читал, что молочный улун в России это тупо чай, облитый молоком, короче наебаловка, а не тру.
ох лол
молочный улун никогда не имел никакого отношения к молоку. изначально это особый вид улуна. сейчас же это просто амортизированный чай не первой свежести
>Я брал тегуанинь как первый "серьёзный" чай и сам не оценил, хотя заваривал вроде правильно проливами. На вкус как заваренная трава. Мб слишком тонко для меня.
у него едва заметный вкус, и приятный запах. опять же если ты его не перезаварил. тянам и мамка нравится. проверено.
Хочу попробовать масалу. Реквестирую советов мудрых: где купить, как заварить?
Ответы245702
Реквестирую хелп - встретил двух мужиков в вагоне поезда, они заварили какую-то бодягу, от которой меня люто вштырило.
Чай черный - именно что черный на вид и на вкус ужасен - как земля (буквально), но от него просто невозможно оторваться. Я спрашивал что это - они говорили, но я забыл уже. Может кто знает?
Чай черный - именно что черный на вид и на вкус ужасен - как земля (буквально), но от него просто невозможно оторваться. Я спрашивал что это - они говорили, но я забыл уже. Может кто знает?
>>237112
Жопа потом не болела?
Жопа потом не болела?
>>237112
прессованная пыль от пуэра, продаётся в ашане по 50 рублей за 50 грамм, всегда пожалуйста
прессованная пыль от пуэра, продаётся в ашане по 50 рублей за 50 грамм, всегда пожалуйста
Купил пуэр, заварил по инструкции. Вкусно, но нихуя не прет, обычный чай.
Ответы237148
>>237135
Как же вы заебали. Ну не прет чай. Чай - это противоположность прухе, не зря многие завязавшие торчки и алкаши переходят на чай. От чая ясность в голове (которую упорыш, привыкший к затуманенным мозгам, никак не может интерпретировать как пруху) и свежесть в мышцах (не от стимуляции, а от снятия бессознательных мышечных зажимов, от чего бывает приятно и легко делать что-то физически). Подобные эффекты могут быть, а могут и не быть. Можно просто насладиться вкусом и прочистить кишечник, например. Китаезы говорят, что чай дает тот эффект, в котором человек нуждается в данный момент.
> нихуя не прет
Как же вы заебали. Ну не прет чай. Чай - это противоположность прухе, не зря многие завязавшие торчки и алкаши переходят на чай. От чая ясность в голове (которую упорыш, привыкший к затуманенным мозгам, никак не может интерпретировать как пруху) и свежесть в мышцах (не от стимуляции, а от снятия бессознательных мышечных зажимов, от чего бывает приятно и легко делать что-то физически). Подобные эффекты могут быть, а могут и не быть. Можно просто насладиться вкусом и прочистить кишечник, например. Китаезы говорят, что чай дает тот эффект, в котором человек нуждается в данный момент.
Ответы237149
>>237148
Классно ты написал. Захотелось сразу приобщиться. Посоветуй плиз чая ньюфагу и где купить в ДС. Сам пью только несладкий черный с молоком или какой-то въетнамский зеленый лежит пакет. Иногда еще и черный с травами типа мяты пью. И редко всякие наборы где куча ягод и прочее.
Классно ты написал. Захотелось сразу приобщиться. Посоветуй плиз чая ньюфагу и где купить в ДС. Сам пью только несладкий черный с молоком или какой-то въетнамский зеленый лежит пакет. Иногда еще и черный с травами типа мяты пью. И редко всякие наборы где куча ягод и прочее.
Ответы237163
>>237149
Начинать лучше с тех сортов, которые нравятся практически всем. Если это шу пуэр, то пробуй гун тин (только не вари из него "нефть"). Если улуны - да хун пао, шуй сянь, те гуанинь. Если зеленый, то лун цзин. Можешь попробовать пуэрные почки я бао - похоже на березовый сок, только вкуснее. В красных я особо не силен, да и летом они обычно не идут, ими зимой греться хорошо. К шен пуэрам обычно приходят позже - это, так сказать, верхушка чайной пирамиды, плюс нужен здоровый желудок. В ДС самый проверенный поставщик, разумеется, мойчай.ру.
Начинать лучше с тех сортов, которые нравятся практически всем. Если это шу пуэр, то пробуй гун тин (только не вари из него "нефть"). Если улуны - да хун пао, шуй сянь, те гуанинь. Если зеленый, то лун цзин. Можешь попробовать пуэрные почки я бао - похоже на березовый сок, только вкуснее. В красных я особо не силен, да и летом они обычно не идут, ими зимой греться хорошо. К шен пуэрам обычно приходят позже - это, так сказать, верхушка чайной пирамиды, плюс нужен здоровый желудок. В ДС самый проверенный поставщик, разумеется, мойчай.ру.
Ответы237315
>>237163
щевелев, залогинься.
и правильнее писать мочай
>В ДС самый проверенный поставщик, разумеется, мойчай.ру.
щевелев, залогинься.
и правильнее писать мочай
Ответы237316
>>237315
Замечательно, что нашелся человек, который понимает, что мочай продает полное говно. Можешь по-дружески назвать какого-нибудь по-настоящему годного поставщика чая из ДС?
Замечательно, что нашелся человек, который понимает, что мочай продает полное говно. Можешь по-дружески назвать какого-нибудь по-настоящему годного поставщика чая из ДС?
>>237316
И в чем же он говно? Слишком популярный для противопоставляющего себя всему на свете мизантропа с двача?
И в чем же он говно? Слишком популярный для противопоставляющего себя всему на свете мизантропа с двача?
Ответы237336
>>237331 тем что форсится тут очень навязчиво, хотя не единственный магазин в ДС продающий чай, не единственный интернет магазин вообще. Очевидно, что его форсят сотрудники мочая.
Ответы237339
>>237336
Хуиту написал. Никогда не был их сотрудником. Просто всегда лучше брать у поехавших на теме, а не у расчетливых коммерсов.
>>237338
Мне нравится этот кентавр, но у него однозначный оверпрайс.
Хуиту написал. Никогда не был их сотрудником. Просто всегда лучше брать у поехавших на теме, а не у расчетливых коммерсов.
>>237338
Мне нравится этот кентавр, но у него однозначный оверпрайс.
Ответы237382
>>237339
ох лол. щавелев вполне расчетлево окучивает быдло поехавшее на феншуе, шизотерики и прочем говне, которое дрочит не на вкус чая, а на чайнички, погремушки под звуки китайской мандалины, короче на не существующую китайскую чайную церемонию. В ДС этого говна навалом, помимо прочих есть еще китчай, где аудитория не менее ебанута, цены не менее завышены и градус пафоса в целом аналогичен.
>>237339
в сравнении с алиэкспресом да. но потемкин тебе еще и подарков накидает в ящик.а может и нет Для новичков желающих попробовать разных чаев само-то.
>Хуиту написал. Никогда не был их сотрудником. Просто всегда лучше брать у поехавших на теме, а не у расчетливых коммерсов.
ох лол. щавелев вполне расчетлево окучивает быдло поехавшее на феншуе, шизотерики и прочем говне, которое дрочит не на вкус чая, а на чайнички, погремушки под звуки китайской мандалины, короче на не существующую китайскую чайную церемонию. В ДС этого говна навалом, помимо прочих есть еще китчай, где аудитория не менее ебанута, цены не менее завышены и градус пафоса в целом аналогичен.
>>237339
>Мне нравится этот кентавр, но у него однозначный оверпрайс.
в сравнении с алиэкспресом да. но потемкин тебе еще и подарков накидает в ящик.а может и нет Для новичков желающих попробовать разных чаев само-то.
>>237382
Вот ты больную тему поднял. У меня своя чайная лавка небольшая, не в ДС, и я прекрасно понимаю, о чем речь. Я бы очень хотел вывести чайную движуху как из этого ебанутого шизотерического антуража, так и подальше от ассоциаций с русским репом. С переменным успехом получается - среди клиентов есть, например, любители восточных единоборств (каратеки, винчунисты и тому подобные), а так же профессиональные танцовщицы (эти, как я понял, нацелены основательно просраться после чая, дабы не толстеть). Эти ребята совсем не похожи на феншуйную пиздобратию, их не волнует "энергия" и "чайное опьянение", пафос на нуле, ну и так далее. Кроме того, что Шевелев, что Потемкин, сами ратуют за опрощение - они не заморачиваются с гунфу ча, пользуются обычными электрочайниками, типотами, лояльны к молочному улуну итд. В принципе, они не виноваты, что их шизотерическая аудитория не слышит того, что до них пытаются донести.
>быдло поехавшее на феншуе, шизотерики и прочем говне, которое дрочит не на вкус чая, а на чайнички, погремушки под звуки китайской мандалины, короче на не существующую китайскую чайную церемонию.
Вот ты больную тему поднял. У меня своя чайная лавка небольшая, не в ДС, и я прекрасно понимаю, о чем речь. Я бы очень хотел вывести чайную движуху как из этого ебанутого шизотерического антуража, так и подальше от ассоциаций с русским репом. С переменным успехом получается - среди клиентов есть, например, любители восточных единоборств (каратеки, винчунисты и тому подобные), а так же профессиональные танцовщицы (эти, как я понял, нацелены основательно просраться после чая, дабы не толстеть). Эти ребята совсем не похожи на феншуйную пиздобратию, их не волнует "энергия" и "чайное опьянение", пафос на нуле, ну и так далее. Кроме того, что Шевелев, что Потемкин, сами ратуют за опрощение - они не заморачиваются с гунфу ча, пользуются обычными электрочайниками, типотами, лояльны к молочному улуну итд. В принципе, они не виноваты, что их шизотерическая аудитория не слышит того, что до них пытаются донести.
>>237382
Блядь, как же ты заебал уже с этой хуйней, мелкобуквеный. Какие у него там подарки? Я тебе каждый раз отвечаю, что Шевелев тоже кладет в каждый заказ не самый дешевый чай (хоть и чуть-чуть), ты продолжаешь с этим охуенным оправданием - ДХП 2 косаря за 100 грамм, зато в подарок тебе нечайного чая наложит.
>но потемкин тебе еще и подарков накидает в ящик.
Блядь, как же ты заебал уже с этой хуйней, мелкобуквеный. Какие у него там подарки? Я тебе каждый раз отвечаю, что Шевелев тоже кладет в каждый заказ не самый дешевый чай (хоть и чуть-чуть), ты продолжаешь с этим охуенным оправданием - ДХП 2 косаря за 100 грамм, зато в подарок тебе нечайного чая наложит.
Ответы237544
616 Кб, 1486x956
456 Кб, 1400x1120
>>237538 ни разу не было в подарке "нечайного чая"
Вполне хорошие чаи.
пикрил
Вполне хорошие чаи.
>Я тебе каждый раз отвечаю, что Шевелев тоже кладет в каждый заказ не самый дешевый чай (хоть и чуть-чуть), ты продолжаешь с этим охуенным оправданием - ДХП 2 косаря за 100 грамм,
> у потемкина дороха, у щавелева дешева, покупайте на мачае пок пок пок
пикрил
Ответы237562
23 Кб, 600x337
Так, ньюфаг немного запутался. У мойчая чай хуевый\слишком дорогой, или просто традиционные говнометания?
>>237547
Чай нормальный, но лютый оверпрайс, оно впрочем и понятно - понты, да и с лохов срубить лишнего бабла не грех ни разу. Есть упоротые продавцы-фанаты чая, которые постоянно бывают в Китае и привозят оттуда весьма годный чай в два раза дешевле, совсем дешевых цен конечно тоже нету, но и клоунады "3к за 100 грамм" также нет.
Чай нормальный, но лютый оверпрайс, оно впрочем и понятно - понты, да и с лохов срубить лишнего бабла не грех ни разу. Есть упоротые продавцы-фанаты чая, которые постоянно бывают в Китае и привозят оттуда весьма годный чай в два раза дешевле, совсем дешевых цен конечно тоже нету, но и клоунады "3к за 100 грамм" также нет.
66 Кб, 243x315
>>237544
Вот их основной чай с плашкой рекомендуемое. Ты бы еще какой-нибудь "шестнадцатилетний" за 13к показал, вот мол за сколько дхп продают.
Вот их основной чай с плашкой рекомендуемое. Ты бы еще какой-нибудь "шестнадцатилетний" за 13к показал, вот мол за сколько дхп продают.
>>237562
*основной дхп всмысле
*основной дхп всмысле
>>237562 и что ты этим хотел сказать? Что на мочае чай дешевле или то, что там есть низкосортовой чай для нищебродов??? впрочем тоже по завышенной цене
Ответы237604
>>237582
Уебывай уже к своему машинисту покупать качественный по заниженной цене с чайным опьянением и монахами, мелкобуквенный может он тебя в подарок на своем поезде прокатит
>низкосортовой чай для нищебродов???
>впрочем тоже по завышенной цене
Уебывай уже к своему машинисту покупать качественный по заниженной цене с чайным опьянением и монахами, мелкобуквенный может он тебя в подарок на своем поезде прокатит
Ответы237618
>>237604 ну так чего у тебя пердак то бомбит? на мочае есть дахунпао и по 17 тыс 100г. чего сказать то хотел? что это не оверпрайс и так надо?
Ответы237649
>>237618
Он хотел сказать, что сравнивать два чая (не прессованного) по ценам в разных местах это максимум долбоебство. Это разные чаи и стоят они по разному.
Сравнивать надо одинаковые чаи, например вот
http://realchinatea.ru/shop/puers/shu/lao-tong-zhi-200
http://www.kitchai.ru/index.php?productID=2334
Тот же самый Григорий, говорил, что они не торгуют пуэрами почти, поскольку у них низкая маржинальность и их цены легче посмотреть в интернете для сравнения.
То же самое касается и алиэкспрессов с табао, смотришь цену там на рассыпной чай, потом в наших магазинах и думаешь что тебя наебывают, но на деле это разные чаи и у них разная стоимость изначально.
Он хотел сказать, что сравнивать два чая (не прессованного) по ценам в разных местах это максимум долбоебство. Это разные чаи и стоят они по разному.
Сравнивать надо одинаковые чаи, например вот
http://realchinatea.ru/shop/puers/shu/lao-tong-zhi-200
http://www.kitchai.ru/index.php?productID=2334
Тот же самый Григорий, говорил, что они не торгуют пуэрами почти, поскольку у них низкая маржинальность и их цены легче посмотреть в интернете для сравнения.
То же самое касается и алиэкспрессов с табао, смотришь цену там на рассыпной чай, потом в наших магазинах и думаешь что тебя наебывают, но на деле это разные чаи и у них разная стоимость изначально.
Ответы237657
>>237649
ведь он этим и начал заниматься сравнивая самый дешевый мочаевский дахунпао с потемкинским. на деле мы ничего не знаем о качестве обоих чаев.
то, что я хочу, сказать, что у обоих существенная наценка и большой разницы где покупать нет. просто у щавелева ты можешь придти в магазин в ДС и потолпиться там в очереди среди чайного быдла которые ищут какой чай взять, чтобы вштырило и как его правильно выпить по феншую. Меня такая компания не привлекает, купить чай онлайн я могу у потемкина. но сейчас беру на алиэкспрессе у драгонтихауса
у потемкина я пуэры вообще не беру, потому что они мне не интересны. лежит у меня пакет шена потемкинского который в подарок получил, пока не открывал даже.
а этот блин в прошлых тредах на таобао чуть ли не за 200 рублей находили.
>Он хотел сказать, что сравнивать два чая (не прессованного) по ценам в разных местах это максимум долбоебство. Это разные чаи и стоят они по разному.
ведь он этим и начал заниматься сравнивая самый дешевый мочаевский дахунпао с потемкинским. на деле мы ничего не знаем о качестве обоих чаев.
то, что я хочу, сказать, что у обоих существенная наценка и большой разницы где покупать нет. просто у щавелева ты можешь придти в магазин в ДС и потолпиться там в очереди среди чайного быдла которые ищут какой чай взять, чтобы вштырило и как его правильно выпить по феншую. Меня такая компания не привлекает, купить чай онлайн я могу у потемкина. но сейчас беру на алиэкспрессе у драгонтихауса
>Сравнивать надо одинаковые чаи, например вот
у потемкина я пуэры вообще не беру, потому что они мне не интересны. лежит у меня пакет шена потемкинского который в подарок получил, пока не открывал даже.
а этот блин в прошлых тредах на таобао чуть ли не за 200 рублей находили.
Ответы237703
>>237657
Охуительный аргумент, купить онлайн с доставкой за косарь (или больше), в течении месяца, когда у мочая за 360 рублей и в течение недели, о чем я тоже когда-то тебе же писал
Ты пик-то с описанием своего дхп у потемкина смотрел? Про монахов и опьянение?
Он не самый дешевый (на сайте есть дешевле), а рекомендуемый блядь, то есть обычный да хун пао, не из опилок от более дорогого чая, и не "шестнадцатилетний", о котором я писал
И ты именно так и сделал, из чего (и всего остального вышеописанного) можно сделать вывод что ты тролль или просто долбоеб и больше отвечать тебе не стоит.
неужели так трудно пользоваться большими буквами хотя бы в начале предложения? Без этого твой высер кажется одним предложением и выглядит еще дегенеративнее
>купить чай онлайн я могу у потемкина
Охуительный аргумент, купить онлайн с доставкой за косарь (или больше), в течении месяца, когда у мочая за 360 рублей и в течение недели, о чем я тоже когда-то тебе же писал
>чтобы вштырило и как его правильно выпить по феншую
Ты пик-то с описанием своего дхп у потемкина смотрел? Про монахов и опьянение?
>ведь он этим и начал заниматься сравнивая самый дешевый мочаевский дахунпао с потемкинским. на деле мы ничего не знаем о качестве обоих чаев.
Он не самый дешевый (на сайте есть дешевле), а рекомендуемый блядь, то есть обычный да хун пао, не из опилок от более дорогого чая, и не "шестнадцатилетний", о котором я писал
>Ты бы еще какой-нибудь "шестнадцатилетний" за 13к показал, вот мол за сколько дхп продают.
И ты именно так и сделал, из чего (и всего остального вышеописанного) можно сделать вывод что ты тролль или просто долбоеб и больше отвечать тебе не стоит.
неужели так трудно пользоваться большими буквами хотя бы в начале предложения? Без этого твой высер кажется одним предложением и выглядит еще дегенеративнее
Ответы237714
>>237703
при определенной сумме бесплатно, и не месяц, а пару недель от силы из Китая
они доставку по ДС неделю делают? охуеть вообще.
и что? что там не правда? у потемкина все описания очень познавательны. даже как заваривать написано
рекомендуемый, ну вообще охуеть. я сейчас должен рвануть брать этот чай только потому, что на нем значек рекомендуемый стоит? а если щавелев рекомендует пить говно?
ты пиздабола кусок, я тебе показал дхп по аналогичной цене. не ультродорогое гнилье, не дешевую труху.
>Охуительный аргумент, купить онлайн с доставкой за косарь (или больше), в течении месяца, когда у мочая за 360 рублей и в течение недели, о чем я тоже когда-то тебе же писал
при определенной сумме бесплатно, и не месяц, а пару недель от силы из Китая
>360 рублей и в течение недели
они доставку по ДС неделю делают? охуеть вообще.
>Ты пик-то с описанием своего дхп у потемкина смотрел? Про монахов и опьянение?
и что? что там не правда? у потемкина все описания очень познавательны. даже как заваривать написано
>Он не самый дешевый (на сайте есть дешевле), а рекомендуемый блядь,
рекомендуемый, ну вообще охуеть. я сейчас должен рвануть брать этот чай только потому, что на нем значек рекомендуемый стоит? а если щавелев рекомендует пить говно?
>И ты именно так и сделал, из чего (и всего остального вышеописанного) можно сделать вывод что ты тролль или просто долбоеб и больше отвечать тебе не стоит.
ты пиздабола кусок, я тебе показал дхп по аналогичной цене. не ультродорогое гнилье, не дешевую труху.
Ответы237727
>>237714
1764 и 630 рублей это не аналогичные цены.
>ты пиздабола кусок, я тебе показал дхп по аналогичной цене. не ультродорогое гнилье, не дешевую труху.
1764 и 630 рублей это не аналогичные цены.
>ультродорогое
>ультро
Ответы237734
57 Кб, 243x315
467 Кб, 1225x747
>>237734
нет ты))
Вот вам еще доказательство превосходства мочая - Шевелев взрослый разумный ультроконсерватор (у него так вконтактике написано), а машинист кайффует от познера и скобкодрочит
нет ты))
Вот вам еще доказательство превосходства мочая - Шевелев взрослый разумный ультроконсерватор (у него так вконтактике написано), а машинист кайффует от познера и скобкодрочит
11 Кб, 331x247
Вот это вы тут развели. Так и не понял, в чем вы соревновались.
>>237736
Ну охуеть, аргумент. Судя по цитаткам Лехи Никонова на его стене и многим другим вещам, под "консерватизмом" он все же понимает что-то отличное от ватного брейнвоша, который ты подразумеваешь.
Ну охуеть, аргумент. Судя по цитаткам Лехи Никонова на его стене и многим другим вещам, под "консерватизмом" он все же понимает что-то отличное от ватного брейнвоша, который ты подразумеваешь.
Ответы237785
Может кто-нибудь сделать краткий обзор продавцов с алиэкспресса. Чай же в китае, алиэкспресс тоже китайский. Значит там и цена на тот же чай, что и у наших интернет магазинов должна быть дешевле. Есть кто реально разбирается в чайных магазинах на али?
>>237768
В ватном брейнвоше нет ничего консервативного. Хотя и у Шевелева, конечно, тоже каша в голове, а не консерватизм.
В ватном брейнвоше нет ничего консервативного. Хотя и у Шевелева, конечно, тоже каша в голове, а не консерватизм.
>>237736 и что? притащил сюда кукую-то дешевую парашу и кричишь, что у потемкина дороха. хотя на деле сравниваешь разные чаи
Анон с зеленым чайником, ты тут еще? Кинь ссылку на таобао или на алиэкспресс, пожалуйста.
Ответы238098
Чаеебы, стоит ли покупать исинца, если не готов запариваться с чаем настолько, чтобы покупать воду?
Ответы237975
>>237955
Фильтр хотя бы купи. А вообще одно с другим не связано. Главное, юзай его только для определенного сорта чая, дабы не получить на выходе разносольный "букет".
Фильтр хотя бы купи. А вообще одно с другим не связано. Главное, юзай его только для определенного сорта чая, дабы не получить на выходе разносольный "букет".
Ответы238045
>>237975
Слышал, что лучшие мастера промывают эти чайники своей мочой, чтоб добавить дополнительную изюминку. И некоторые продавцы тоже.
Слышал, что лучшие мастера промывают эти чайники своей мочой, чтоб добавить дополнительную изюминку. И некоторые продавцы тоже.
Ответы238050
171 Кб, 1334x1000
Всем желающим стимуляции и работоспособности рекомендую малотиру - критский горный чай. Все это, конечно, субъективно, но кофе в сравнении с этой штукой - почти что снотворное. Подсадил меня на нее официант из одной критской таверны, который носился между столиков как угорелый. Он и рассказал, что пьет эту штуку перед сменой. Отличная вещь, которая, к сожалению, весьма хуево представлена в этой стране.
>>238045
Проваливай в бэ с такими шутками, залетный.
>>238045
Проваливай в бэ с такими шутками, залетный.
Уважаемые, приобрел пуэр, приобрел его в лучшей лавке нашего города, которая имеет множество клиентов и сам автор очень сильно угорает по чаям, в общем магазин славится своим качеством и любовью к делу.
Так вот, давече приобрел я пуэр, сделал его завод Цзинлунь, вроде тоже довольный известный производитель.
т.к в пуэрчиках я профан, я вычитал, что рыбный запах у пуэра - залог некачественного сырья. Так вот вопрос, насколько сильно пуэр должен фонить этим рыбным запахом? Потому что когда я начитался про эту всю тему, мне началось чудиться, что пуэр где-то пахнет рыбой, но точно сказать не могу, чем-то схожим, более слабым, чем рыба. Ну и не ярко выраженно, если раза трю нюхнуть и принюхатся, запаха этого вообще нету и там уже такой деревенско-слащавый запашок, который я обычно чувствую близ реки или в деревне.
Заваривается он много раз, руками слои я мог снимать. Так вот вопрос знатокам, что с моим пуэром?
Так вот, давече приобрел я пуэр, сделал его завод Цзинлунь, вроде тоже довольный известный производитель.
т.к в пуэрчиках я профан, я вычитал, что рыбный запах у пуэра - залог некачественного сырья. Так вот вопрос, насколько сильно пуэр должен фонить этим рыбным запахом? Потому что когда я начитался про эту всю тему, мне началось чудиться, что пуэр где-то пахнет рыбой, но точно сказать не могу, чем-то схожим, более слабым, чем рыба. Ну и не ярко выраженно, если раза трю нюхнуть и принюхатся, запаха этого вообще нету и там уже такой деревенско-слащавый запашок, который я обычно чувствую близ реки или в деревне.
Заваривается он много раз, руками слои я мог снимать. Так вот вопрос знатокам, что с моим пуэром?
Ответы238078
>>238075
не, оттенок был, если его точнее описать - то это нечто похожее на рыбный оттенок(но гораздо слабее), плавно перетекающее в деревенский запах моего детства, плюс нотка слащавости такой приятной.
не, оттенок был, если его точнее описать - то это нечто похожее на рыбный оттенок(но гораздо слабее), плавно перетекающее в деревенский запах моего детства, плюс нотка слащавости такой приятной.
Ответы238090
>>238078
Какая рыба имеется ввиду? Не парься, пей и все. А рыбный запах и у других чаев бывает. Опять таки что под ним понимать.
Какая рыба имеется ввиду? Не парься, пей и все. А рыбный запах и у других чаев бывает. Опять таки что под ним понимать.
>>238050
С этим и пуэры справляются, шэны. Их проще достать в наших реалиях.
>Всем желающим стимуляции и работоспособности
С этим и пуэры справляются, шэны. Их проще достать в наших реалиях.
Ответы238110
>>237905
Бамп вопросу.
Бамп вопросу.
>>238072
Насколько мне известно, "рыба" зависит не столько от чая, сколько от особенностей вкусового восприятия конкретного человека. Есть такой тип людей, которым чудится рыбный запах практически в любом пуэре, а от да хун пао им несет сырой картошкой. Не знаю, насколько это поправимо, но вкус в любом случае нужно воспитывать. Для этого надо пить много разного чая и избегать всяческих усилителей вкуса и ароматизаторов.
>>238101
Может где-то и есть, но мне не попадался. На ибее видел, но там оверпрайс. Я с собой два больших пакета привез из отпуска. Насчет кофеина и прочего - насколько мне известно, его там нет вообще. Хз, за счет чего он вообще стимит. Там вроде какой-то иммуномодулятор еще содержится, может он так работает.
Насколько мне известно, "рыба" зависит не столько от чая, сколько от особенностей вкусового восприятия конкретного человека. Есть такой тип людей, которым чудится рыбный запах практически в любом пуэре, а от да хун пао им несет сырой картошкой. Не знаю, насколько это поправимо, но вкус в любом случае нужно воспитывать. Для этого надо пить много разного чая и избегать всяческих усилителей вкуса и ароматизаторов.
>>238101
Может где-то и есть, но мне не попадался. На ибее видел, но там оверпрайс. Я с собой два больших пакета привез из отпуска. Насчет кофеина и прочего - насколько мне известно, его там нет вообще. Хз, за счет чего он вообще стимит. Там вроде какой-то иммуномодулятор еще содержится, может он так работает.
Ответы238113
>>238093
Они не так действуют. По-крайней мере на меня. Шу пуэр меня не столько бодрит, сколько придает удовольствие от какой-либо физухи - в кайф погонять на велике, сходить на тренировку итд. Шен бодрит только голову, а тело при этом вполне себе расслабленное. А от малотиры хочется стены кулаками крушить.
Они не так действуют. По-крайней мере на меня. Шу пуэр меня не столько бодрит, сколько придает удовольствие от какой-либо физухи - в кайф погонять на велике, сходить на тренировку итд. Шен бодрит только голову, а тело при этом вполне себе расслабленное. А от малотиры хочется стены кулаками крушить.
Посоны, есть на Андроид удобный таймер для китайского чая? Чтобы можно было одним движением запускать таймер каждой новой заварки, и время заварки автоматом увеличивалось на заданный шаг.
Ответы238112
>>238111
Месье знает толк в извращениях. Проще глаз набить на это дело постепенно. Это ж интуитивные вещи. А если вода подостыла, налил больше или меньше? Или чая меньше положил, чем надо? Тогда время экспозиции будет меняться. Или ты хочешь, чтобы данные о температуре воды и количестве чая (а так же его сорт, от этого тоже зависит) тоже забивались в таймер? В принципе это осуществимо, но вряд ли кто-то заморачивался. Можешь боксерский таймер попробовать, там довольно гибкие настройки.
Месье знает толк в извращениях. Проще глаз набить на это дело постепенно. Это ж интуитивные вещи. А если вода подостыла, налил больше или меньше? Или чая меньше положил, чем надо? Тогда время экспозиции будет меняться. Или ты хочешь, чтобы данные о температуре воды и количестве чая (а так же его сорт, от этого тоже зависит) тоже забивались в таймер? В принципе это осуществимо, но вряд ли кто-то заморачивался. Можешь боксерский таймер попробовать, там довольно гибкие настройки.
>>238109
Ну вообще название этому запаху я дал после того, как прочитал, что у пуэра может быть рыбный запах, если он не качественный.
Ну вообще название этому запаху я дал после того, как прочитал, что у пуэра может быть рыбный запах, если он не качественный.
Ответы238115
>>238113
Хз, мне вообще никогда запах рыбы в чае не мерещился. Земляной привкус был, деревяшка тоже (у гун тина особенно), но рыбы ни разу не было. Хотя от некоторых знакомых про рыбный запах слышал не раз.
Хз, мне вообще никогда запах рыбы в чае не мерещился. Земляной привкус был, деревяшка тоже (у гун тина особенно), но рыбы ни разу не было. Хотя от некоторых знакомых про рыбный запах слышал не раз.
Ответы238117
>>238117
Плюс опять же, запах может и не рыбный. но схожий чтоли, но он слабый и быстро пропадает.
потом запах топовый
Плюс опять же, запах может и не рыбный. но схожий чтоли, но он слабый и быстро пропадает.
потом запах топовый
>>238112
Я не готов настолько упарываться по чайной теме.
Мне достаточно чтобы я выставил время, таймер отзвенел, налил, выпил, затем нажал кнопку — таймер снова запустился + n секунд. С одной стороны, понятно, мало кому нужная хуйня и можно в принципе и обычным таймером пользоваться, но с другой стороны — в аппсторах столько всякой неведомой ебани, почему бы и такому не быть.
> А если вода подостыла, налил больше или меньше? Или чая меньше положил, чем надо?
Я не готов настолько упарываться по чайной теме.
Мне достаточно чтобы я выставил время, таймер отзвенел, налил, выпил, затем нажал кнопку — таймер снова запустился + n секунд. С одной стороны, понятно, мало кому нужная хуйня и можно в принципе и обычным таймером пользоваться, но с другой стороны — в аппсторах столько всякой неведомой ебани, почему бы и такому не быть.
>>238112
Только даун будет заваривать чай без градусника, лол, особенно зелёный.
Сейчас бы в 2076 не иметь кухонных весов для кофе и чая.
>А если вода подостыла
Только даун будет заваривать чай без градусника, лол, особенно зелёный.
>Или чая меньше положил
Сейчас бы в 2076 не иметь кухонных весов для кофе и чая.
Ответы238130
>>238126
Лол. Ну если ты педант или еще какой инвалид на интуицию, то пользуйся ради бога. Воду для зеленого чая легко проверить, подержав руку над чайником - если легко терпит, то норм. Или подождать минут 5, открыв крышку. А количество чая легко определяется на глазок после нескольких чаепитий. На самом деле, никаких четких правил нет - как нравится, так и заваривай. Многие, например любят "нефть" из шу пуэра, а я предпочитаю пить проливами, крепко не заваривая, чтобы ощущать вкус, а не глотать его, как водку.
Лол. Ну если ты педант или еще какой инвалид на интуицию, то пользуйся ради бога. Воду для зеленого чая легко проверить, подержав руку над чайником - если легко терпит, то норм. Или подождать минут 5, открыв крышку. А количество чая легко определяется на глазок после нескольких чаепитий. На самом деле, никаких четких правил нет - как нравится, так и заваривай. Многие, например любят "нефть" из шу пуэра, а я предпочитаю пить проливами, крепко не заваривая, чтобы ощущать вкус, а не глотать его, как водку.
>>238072
ничего. Пуэр просто не для тебя. В следующий раз не ведись на хайп. а вообще пуэр пуэру рознь, а драгон хауса был охуенный шен в пробниках. Просто блять как небо и земля. Пьешь и никакой горечи, хоть 10 минут заваривай и заварка немного отдает рыбой, но в чае этого нет. Во вкусе легкий цветочный аромат.
>Так вот вопрос знатокам, что с моим пуэром?
ничего. Пуэр просто не для тебя. В следующий раз не ведись на хайп. а вообще пуэр пуэру рознь, а драгон хауса был охуенный шен в пробниках. Просто блять как небо и земля. Пьешь и никакой горечи, хоть 10 минут заваривай и заварка немного отдает рыбой, но в чае этого нет. Во вкусе легкий цветочный аромат.
229 Кб, 1334x1334
Кто-нибудь практикует варку? Я тут давеча экспериментировал с шеном и лун цзином и был весьма впечатлен. Вкус не то что лучше, чем в проливах, просто другой. Шен после варки внезапно дал отчетливый привкус яблока, а лун цзин приобрел слегка "компотный" привкус и стал менять цвет. Сначала он был почти привычного цвета, но, остывая, становился почти красным. То есть в чайнике золотистый, а в чашку налил, подождал пару минут и вуаля - красный лун цзин. Кто-нибудь сталкивался с подобным?
Тоже купить что ли этот чайник. http://www.aliexpress.com/store/product/Tea-Infuser-Taiwan-Kungfu-Tea-Set-Tea-Exchanger-Ceramics-Surface-Smooth-Hand-Grasp-Teapot-Creative-with/913358_32665235846.html
Ответы238244
46 Кб, 800x600
>>238233
У меня есть подобный. Если у тебя тоже с трещинками внутри, то не советую заваривать в нем разные сорта (я свой для лун цзина использую, например). А так - годнота, только веревочки быстро оторвутся, но без них тоже норм.
У меня есть подобный. Если у тебя тоже с трещинками внутри, то не советую заваривать в нем разные сорта (я свой для лун цзина использую, например). А так - годнота, только веревочки быстро оторвутся, но без них тоже норм.
Ответы238444
>>238132
Всё у тебя нормально, не запаривайся, попробуй шен
Всё у тебя нормально, не запаривайся, попробуй шен
>>238244
Да, это ты же его на таобао покупал? Дай ссылку, тоже хочу с трещинками.
Вон что нашел, это он? http://ru.aliexpress.com/item/Crack-cup-powder-blue-A-pot-of-2-cups-Hand-grasp-pot-of-ceramic-kung-fu/32510559565.html?spm=2114.30010308.3.2.z6sF12&ws_ab_test=searchweb201556_10,searchweb201602_4_10048_10057_10047_10056_10065_10055_10054_10059_10046_10058_10045_10017_107_10060_10061_10052_414_10062_10053_10050_10051,searchweb201603_9&btsid=de0d03bb-de21-4681-a270-49da91a0db3f
Да, это ты же его на таобао покупал? Дай ссылку, тоже хочу с трещинками.
Вон что нашел, это он? http://ru.aliexpress.com/item/Crack-cup-powder-blue-A-pot-of-2-cups-Hand-grasp-pot-of-ceramic-kung-fu/32510559565.html?spm=2114.30010308.3.2.z6sF12&ws_ab_test=searchweb201556_10,searchweb201602_4_10048_10057_10047_10056_10065_10055_10054_10059_10046_10058_10045_10017_107_10060_10061_10052_414_10062_10053_10050_10051,searchweb201603_9&btsid=de0d03bb-de21-4681-a270-49da91a0db3f
>>238444
Мне на днюху подарили, купили в местной чайной лавке.
Мне на днюху подарили, купили в местной чайной лавке.
>>238444
Кстати, эта фича называется жу яо. Думаю, это тебе поможет в гуглении.
Кстати, эта фича называется жу яо. Думаю, это тебе поможет в гуглении.
Анон, допустим, что у тебя есть возможность купить один и тот же шен ча в прессованном и рассыпном виде. Какой вариант ты бы выбрал и почему?
В блине, как мне кажется, куда больше крошек, но его намного приятнее и удобнее хранить. От рассыпухи меньше крошек, но эти металлизировынные пакеты пиздец какие некрасивые, а чайницу хорошую хер найдешь.
В блине, как мне кажется, куда больше крошек, но его намного приятнее и удобнее хранить. От рассыпухи меньше крошек, но эти металлизировынные пакеты пиздец какие некрасивые, а чайницу хорошую хер найдешь.
>>238512
Если же брать разные чаи, то слышал, что прессовки очень часто купажируются, что не хорошо, наверное. С рассыпным такой истории нет.
Если же брать разные чаи, то слышал, что прессовки очень часто купажируются, что не хорошо, наверное. С рассыпным такой истории нет.
21 Кб, 500x500
>>238512
Люблю блинчики, но самый клевый шен, который мне попадался, был рассыпным (тот самый, который, как я выше писал, давал привкус яблока при варке). К сожалению, проебал название и теперь не могу его найти. Алсо, я обычно беру немного, грамм по 50-100, храню в икеевских баночках для специй в темном шкафу.
Люблю блинчики, но самый клевый шен, который мне попадался, был рассыпным (тот самый, который, как я выше писал, давал привкус яблока при варке). К сожалению, проебал название и теперь не могу его найти. Алсо, я обычно беру немного, грамм по 50-100, храню в икеевских баночках для специй в темном шкафу.
Ответы238519
>>238517
Был бы блин - нашел бы по упаковке легко.
Эти баночки, кстати, негермитичны, что для шенов хорошо (если посторонних запахов нет), но для других чаев может быть очень плохо.
Был бы блин - нашел бы по упаковке легко.
Эти баночки, кстати, негермитичны, что для шенов хорошо (если посторонних запахов нет), но для других чаев может быть очень плохо.
Ответы238521
>>238519
Да вроде давно пользуюсь, вроде норм. 50г быстро выпивается - не успеет испортиться. Шкафчик у меня отдельный - в нем только чай и посуда, посторонних запахов нет. Даже травки вроде кипрея или чабреца держу отдельно.
Да вроде давно пользуюсь, вроде норм. 50г быстро выпивается - не успеет испортиться. Шкафчик у меня отдельный - в нем только чай и посуда, посторонних запахов нет. Даже травки вроде кипрея или чабреца держу отдельно.
Ответы238713
Поясните, за стоимость чая, я в нем совершенно не разбираюсь. От скольки начинается цена на нормальный чай?
Это дорогое удовольствие, и весь хороший чай стоит по 1000 рублей за 100г и выше?
Это дорогое удовольствие, и весь хороший чай стоит по 1000 рублей за 100г и выше?
Ответы238678
199 Кб, 1334x1334
>>238670
Во-первых, годнота не всегда дорого стоит. Мне, помнится, и те гуанинь неплохой попадался за недорого, и хреновый лун цзин по оверпрайсу. Но в лавках обычно годнота начинается от 700-800р за 100г для россыпных, блинчики бывают и дешевле. Сравнительно неплохой стограмовый шен я в последний раз брал за 450 (на пике он). В интернетах он и того дешевле стоит. Во-вторых, ты имей ввиду, что 100г - это не так уж и мало. Это 10-13 раз основательно попить чай.
Во-первых, годнота не всегда дорого стоит. Мне, помнится, и те гуанинь неплохой попадался за недорого, и хреновый лун цзин по оверпрайсу. Но в лавках обычно годнота начинается от 700-800р за 100г для россыпных, блинчики бывают и дешевле. Сравнительно неплохой стограмовый шен я в последний раз брал за 450 (на пике он). В интернетах он и того дешевле стоит. Во-вторых, ты имей ввиду, что 100г - это не так уж и мало. Это 10-13 раз основательно попить чай.
Как называется разновидность чая, который подают в школьных столовых?
Ответы238727
>>238521
А это нормально, что блин пахнет куда сильнее, чем такой же чай, но в рассыпном виде?
И вот еще. Где-то Антон Дмитращук говорил, что шен в блинах воспринимается как вещь, в отличие от рассыпухи, которая воспринимается как сыпучее, наверное, вещество.
А это нормально, что блин пахнет куда сильнее, чем такой же чай, но в рассыпном виде?
И вот еще. Где-то Антон Дмитращук говорил, что шен в блинах воспринимается как вещь, в отличие от рассыпухи, которая воспринимается как сыпучее, наверное, вещество.
>>238920
А могли бы заваривать недорогой красный чай.
А могли бы заваривать недорогой красный чай.
Пацаны, а есть какая-нибудь карта годных заведений в дс, где приходишь и тебе чай наливают?
Ответы238925
>>238924
Нет такой, большинство мест где чай наливают либо зашаренные, либо небольшая комнатка с магазином совместно.
Из крупных пожалуй только Чайная Высота вспоминается и Мой Чай.
Нет такой, большинство мест где чай наливают либо зашаренные, либо небольшая комнатка с магазином совместно.
Из крупных пожалуй только Чайная Высота вспоминается и Мой Чай.
Ответы238932
>>238925
Кстати, удваиваю. Не будучи пропахшим насквозь благовониями хиппи с йогой головного мозга и всепоглощающей духовностью, в большинстве таких мест будет неуютно. Самое смешное, что китайцы не пьют чай сидя на полу - вся эта хуита содрана пидорашками с опиумных курилен и никакого отношения к чайной культуре не имеет. Меня это самого люто доебало, поэтому у меня магазинчик с одним дегустационным столиком и подчеркнуто казуальной направленностью - никакой шизотерики и пафосных речей, просто чай, никакого гун фу, только обычная пин ча и ничего лишнего. Это, хоть и благородный, но все же просто гастрономический продукт, а не объект фетиша и меряния духовными пиписьками. Только вот я не в ДС.
Кстати, удваиваю. Не будучи пропахшим насквозь благовониями хиппи с йогой головного мозга и всепоглощающей духовностью, в большинстве таких мест будет неуютно. Самое смешное, что китайцы не пьют чай сидя на полу - вся эта хуита содрана пидорашками с опиумных курилен и никакого отношения к чайной культуре не имеет. Меня это самого люто доебало, поэтому у меня магазинчик с одним дегустационным столиком и подчеркнуто казуальной направленностью - никакой шизотерики и пафосных речей, просто чай, никакого гун фу, только обычная пин ча и ничего лишнего. Это, хоть и благородный, но все же просто гастрономический продукт, а не объект фетиша и меряния духовными пиписьками. Только вот я не в ДС.
Ответы238933
>>238932
Бля, ну я эзотерикой не увлекаюсь, но мне нравится с поехавшими общаться, мне было бы приятно. Куда идти?
Бля, ну я эзотерикой не увлекаюсь, но мне нравится с поехавшими общаться, мне было бы приятно. Куда идти?
>>238933
Среди них поехавших не так много. В основном это позеры, причем весьма обеспеченные и высокомерные, на ериврй козе не подъедешь.
Среди них поехавших не так много. В основном это позеры, причем весьма обеспеченные и высокомерные, на ериврй козе не подъедешь.
Ответы238935
>>238938
Забыл сказать, я нищеброд. Заказывал чай на алике не дороже 2к за несколько сотен грамм.
Забыл сказать, я нищеброд. Заказывал чай на алике не дороже 2к за несколько сотен грамм.
Ответы238944
>>238941
Ну так пей чай дома, это всяко дешевле. Либо ищи энтузиастов с которыми можно вместе пить. Забуритесь в тайм-кафе какое с своей посудой и пейте. Либо на природе сейчас можно спокойно сидеть с чаем еще. Термос, гайвань и чашка. И сиди себе один на берегу пруда или в лесу.
Ну так пей чай дома, это всяко дешевле. Либо ищи энтузиастов с которыми можно вместе пить. Забуритесь в тайм-кафе какое с своей посудой и пейте. Либо на природе сейчас можно спокойно сидеть с чаем еще. Термос, гайвань и чашка. И сиди себе один на берегу пруда или в лесу.
>>222317
А что насчет Кантаты? Стоит там брать чай (тот, что без добавок)?
http://shop.cantata.ru/collection/zelenyj-chay
А что насчет Кантаты? Стоит там брать чай (тот, что без добавок)?
http://shop.cantata.ru/collection/zelenyj-chay
>>239317
Пуэр клубника и ваниль, молочный пуэр, пуэр 10 лет. Даже не знаю что выбрать.
Пуэр клубника и ваниль, молочный пуэр, пуэр 10 лет. Даже не знаю что выбрать.
>>239319
Лол.
Лол.
>>239319
Кстати, насчет этого магазина не в курсе, но наличие в ассортименте говна совсем не означает, что там нет годноты. Такая уж у нас страна говноедов - безо всяких "Грез султана" и "Нахальных фруктов" магазин загнется.
Кстати, насчет этого магазина не в курсе, но наличие в ассортименте говна совсем не означает, что там нет годноты. Такая уж у нас страна говноедов - безо всяких "Грез султана" и "Нахальных фруктов" магазин загнется.
Ответы239360
>>239317
Не стоит. Цены дороже чем у магазинов которые специализируются только на хороших чаях, а качество может быть и хуже.
Не стоит. Цены дороже чем у магазинов которые специализируются только на хороших чаях, а качество может быть и хуже.
Где в дс дешево купить сливник и пиалы? Хочу деревянную или стеклянную посуду, фарфоровую не хочу.
>>239598
Стекло везде недорогое, кроме качественного огнеупорного для варки.
Стекло везде недорогое, кроме качественного огнеупорного для варки.
Вычитал, что солнечный свет губителен для чая. У меня чай стоит в стеклянных баночках в глубине комнаты. Прямых солнечных лучей нет, но есть окошко в другом конце комнаты и лампы дневного света. Подскажите, так ли опасно для чая непрямое, а так же искусственное освещение и стоит ли вообще заморачиваться на эту тему?
Прочитал, что зеленый чай нужно держать в холодильнике.
1) Если зеленый чай пришел с алика, то уже же нет смысла помещать его в холодильник, потому что он все равно уже пару недель был не в холодильнике?
2) Я так и не понял: зеленый чай надо хранить в холодильнике или морозильнике?
1) Если зеленый чай пришел с алика, то уже же нет смысла помещать его в холодильник, потому что он все равно уже пару недель был не в холодильнике?
2) Я так и не понял: зеленый чай надо хранить в холодильнике или морозильнике?
>>240004
Насколько я понял, в холодильнике есть смысл хранить только большой объем, который ты не будешь каждый раз доставать и прятать обратно. Перепады температуры тоже не есть норм.
Насколько я понял, в холодильнике есть смысл хранить только большой объем, который ты не будешь каждый раз доставать и прятать обратно. Перепады температуры тоже не есть норм.
>>240019
Чай вообще кислотен по пэ ашу. Хочешь щелочь - пей иван-чай.
Чай вообще кислотен по пэ ашу. Хочешь щелочь - пей иван-чай.
>>240183
дахунпао. Мне кажется, он испортился, потому что лежал в пакете с дыркой и долго контактировал с воздухом.
дахунпао. Мне кажется, он испортился, потому что лежал в пакете с дыркой и долго контактировал с воздухом.
>>240444
если он в вакуумной упаковке (и сухой), то при низкой температуре у тебя останавливаются процессы ферментации. заморозка не всякому чаю подходит. смотрите у потемкина в блоге где-то было
если он в вакуумной упаковке (и сухой), то при низкой температуре у тебя останавливаются процессы ферментации. заморозка не всякому чаю подходит. смотрите у потемкина в блоге где-то было
163 Кб, 800x800
>>240004
Если ты заказал не пару килограмм, которые собираешься хранить до следующего года, то можешь забить и положить просто в чайницу, не имеющую запаха, а ее — в шкаф. Тоже, разумеется, подальше от всяких специй и иже с ними.
Если ты заказал не пару килограмм, которые собираешься хранить до следующего года, то можешь забить и положить просто в чайницу, не имеющую запаха, а ее — в шкаф. Тоже, разумеется, подальше от всяких специй и иже с ними.
>>239598
в мойчае поищи, там довольно много посуды, в том числе стеклянной. moychay.ru.
в мойчае поищи, там довольно много посуды, в том числе стеклянной. moychay.ru.
44 Кб, 641x493
Господа, околочайный вопрос.
Мама дичайше котирует пакетики из-под Гринфилд из-за хорошей по ее словам пропускной способности материала внезапно для процеживания вина.
Возможно, знатоки чайной промышленности подскажут материал, из которого сделаны эти пакетики, или хотя бы место, где из можно найти пустые.
Гугел выдает какую-то дичь.
Причем, обращаю внимание, что нужны не бумажные пакетики, которые продаются как "Фильтр-пакеты для заваривания чая Aliexpress 100pcs/lot Empty Teabags String Heat Seal Filter Paper Herb Loose Tea Bags Teabag wholesale", а именно пикрелейтед - там как будто сеточка нейлоновая или что-то похожее.
Мама дичайше котирует пакетики из-под Гринфилд из-за хорошей по ее словам пропускной способности материала внезапно для процеживания вина.
Возможно, знатоки чайной промышленности подскажут материал, из которого сделаны эти пакетики, или хотя бы место, где из можно найти пустые.
Гугел выдает какую-то дичь.
Причем, обращаю внимание, что нужны не бумажные пакетики, которые продаются как "Фильтр-пакеты для заваривания чая Aliexpress 100pcs/lot Empty Teabags String Heat Seal Filter Paper Herb Loose Tea Bags Teabag wholesale", а именно пикрелейтед - там как будто сеточка нейлоновая или что-то похожее.
>>240719
У тебя на пике пирамидки, а не пакетики
У тебя на пике пирамидки, а не пакетики
>>240719 внезапно двачую вопрос. Где в ДС можно купить? у меня тут сидр домашний стоит. Как добродит хочу профильтровать
Ответы240961
>>240739
Результаты поиска так себе, но спасибо за попытку.
>>240795
Вот за это благодарен, изучаю.
>>240812
Пока искал сам, увидел интересный вариант - нейлоновый фильтр для кофеварки, есть даже металлизированные. Дороже наверное, но продается по одной штуке, надо кофейные магазы посетить.
>сеточка нейлоновая
Результаты поиска так себе, но спасибо за попытку.
>>240795
Вот за это благодарен, изучаю.
>>240812
Пока искал сам, увидел интересный вариант - нейлоновый фильтр для кофеварки, есть даже металлизированные. Дороже наверное, но продается по одной штуке, надо кофейные магазы посетить.
>>243065
у меня тоже сбрасывали, теперь вот постоянная видимо будет
у меня тоже сбрасывали, теперь вот постоянная видимо будет
>>243272
Типичный поцреот с одной извилиной и полным отсутствием вкуса. Я ничего не имею против краснодарского чая - только не того говна, которое в Магнитах и Пятерочках продается, а который выращивают в окрестностях Красной поляны, Сочи и Хосты. Но с качественным китайским его сравнивать глупо. Краснодарский чай - это недо-дарджалинг, дарджалинг, в свою очередь - это недо-дяньхун. Кто пил нормальный дяньхун, знает, что его вкус - это знакомый всем нам с детства обычный чай, но с ароматом такой силы, что он заполняет собой всю комнату, и возможностью заваривать его хуеву гору раз. Дарджалинг уже пахнет значительно слабее, а вымоется раз на третий, если не на второй. Краснодарский же, в силу географии своего произрастания (самый северный чай планеты), теряет в насыщенности и аромате еще больше. То есть в плане качества и благородства самого сырья краснодарский чай находится, как минимум, двумя ступенями ниже своего далекого предка дяньхуна. Если любовь к твоему огрызку земли, обнесенному колючей проволокой, не дает тебе покоя - пей иван-чай, чабрец, лапчатку и не неси хуйни. Это годные, полезные и самодостаточные растения.
Типичный поцреот с одной извилиной и полным отсутствием вкуса. Я ничего не имею против краснодарского чая - только не того говна, которое в Магнитах и Пятерочках продается, а который выращивают в окрестностях Красной поляны, Сочи и Хосты. Но с качественным китайским его сравнивать глупо. Краснодарский чай - это недо-дарджалинг, дарджалинг, в свою очередь - это недо-дяньхун. Кто пил нормальный дяньхун, знает, что его вкус - это знакомый всем нам с детства обычный чай, но с ароматом такой силы, что он заполняет собой всю комнату, и возможностью заваривать его хуеву гору раз. Дарджалинг уже пахнет значительно слабее, а вымоется раз на третий, если не на второй. Краснодарский же, в силу географии своего произрастания (самый северный чай планеты), теряет в насыщенности и аромате еще больше. То есть в плане качества и благородства самого сырья краснодарский чай находится, как минимум, двумя ступенями ниже своего далекого предка дяньхуна. Если любовь к твоему огрызку земли, обнесенному колючей проволокой, не дает тебе покоя - пей иван-чай, чабрец, лапчатку и не неси хуйни. Это годные, полезные и самодостаточные растения.
>>243351
ДарджИлинг, конечно. Что-то меня понесло.
ДарджИлинг, конечно. Что-то меня понесло.
>>243351
Респект!
Респект!
261 Кб, 533x800
>>243351
Пью Кубань-чай из ашана за 150р\200гр. Брат-жив, батя доволен. Зависимость есть.
Пью Кубань-чай из ашана за 150р\200гр. Брат-жив, батя доволен. Зависимость есть.
Есть какие-то подводные камни в заказе из-за границы если сам магазин нормальный и отправляет в наши края?
Ответы244246
>>243969
Нет.
Нет.
Сап, думаю начать барыжить чаем, чай берется непосредственно в Китае в проверенной лавке, говна нету. Вообщем где его пробовать, какую наценку делать, какие сорта продовать?
102 Кб, 867x579
Я сейчас скорее всего оскорблю чувства верующих, но не могу не задать вопрос.
Годный чай в пакетиках вообще бывает?
Пусть и по 50р за пакетик.
Годный чай в пакетиках вообще бывает?
Пусть и по 50р за пакетик.
>>244287
Я думаю это и без прямого уточнения понятно.
Я думаю это и без прямого уточнения понятно.
Анончики, впервые купил себе шен сегодня.
Запах у сырья обалденный, сам чай мне скорее напомнил один холодный чай Нести зеленый, мож кто знает.
Это норм? А то я читал, что там у шена палитра целая должна быть. На вкус он-то приятный, терпковатый яб даже сказал, но по факту зеленый чай, просто качественный и вкусный.
Запах у сырья обалденный, сам чай мне скорее напомнил один холодный чай Нести зеленый, мож кто знает.
Это норм? А то я читал, что там у шена палитра целая должна быть. На вкус он-то приятный, терпковатый яб даже сказал, но по факту зеленый чай, просто качественный и вкусный.
На работе чай пьете? Посоветуйте годный заварник чтоб не жалко проебать было.
>>244292
Вообще я чуток переборщил с заваркой, крепкий получился. Ну а так вообще интересный. Блин хороший, почки есть, внутри поглядел - тож есть. Запах от сырья отличный, при заварке раскрывается, все норм. Но по поводу вкуса я видать еще молодой.
Вообще я чуток переборщил с заваркой, крепкий получился. Ну а так вообще интересный. Блин хороший, почки есть, внутри поглядел - тож есть. Запах от сырья отличный, при заварке раскрывается, все норм. Но по поводу вкуса я видать еще молодой.
>>244294
Пока только сладковатый оттенок после употребления почувствовал. Ну вообще я сам пуэр сравнительно не дорогой купил, поэтому и ждать много не надо. Ну а так вообще пуэр должен быть похож по вкусу на хороший зеленый чай или мне могли набахать не того?
Пока только сладковатый оттенок после употребления почувствовал. Ну вообще я сам пуэр сравнительно не дорогой купил, поэтому и ждать много не надо. Ну а так вообще пуэр должен быть похож по вкусу на хороший зеленый чай или мне могли набахать не того?
Ответы244307
>>244249 конечно же молочный улун, и жасминовый
>>244294
Скорее всего шен молодой оказался, а не ты. Палитра появляется с возрастом самого чая, ну и качество сырья, конечно, тоже значение имеет. Имхо, среди рассыпных шенов годнота попадается значительно чаще, чем в блинах. Например, последний шен, который произвел на меня впечатление - пятилетний Юньнань Бай Ча. Очень многослойный, благородный и "мужской" вкус.
Скорее всего шен молодой оказался, а не ты. Палитра появляется с возрастом самого чая, ну и качество сырья, конечно, тоже значение имеет. Имхо, среди рассыпных шенов годнота попадается значительно чаще, чем в блинах. Например, последний шен, который произвел на меня впечатление - пятилетний Юньнань Бай Ча. Очень многослойный, благородный и "мужской" вкус.
Ответы244317
>>244271
Запить бутерброд пойдет и тот же Гринфилд. Но в качестве самостоятельного напитка - однозначно нет.
Запить бутерброд пойдет и тот же Гринфилд. Но в качестве самостоятельного напитка - однозначно нет.
>>244249
Чтобы вести бизнес с китаезами, с ними нужно дружить лично и вдобавок охуенно шарить в теме. Иначе они практически всегда наебывают. Менталитет такой.
Чтобы вести бизнес с китаезами, с ними нужно дружить лично и вдобавок охуенно шарить в теме. Иначе они практически всегда наебывают. Менталитет такой.
Ответы244313
>>244313
Хз. Онлайновых магазов жопой жуй, а чтобы быть на плаву в оффлайновом, нужно иметь:
1. Ароматизированный ширпотреб, про который китайцы и не слыхивали - Брызги шампанского, Нахальный фрукт, Грезы Султана и тому подобный пиздец, ну ты понял.. Плюс, сопутствующие товары - посуда, мед, сладости, орехи итд. Без этого, к сожалению, никак.
2. Клиентская база. Если ширпотреб берут мимокродилы, то хороший чай случайные люди покупают редко, в основном это постоянные клиенты.
3. Эксклюзивчик, которого нет в других чайных магазинах твоего города.
Без всего этого придется весьма туго.
Хз. Онлайновых магазов жопой жуй, а чтобы быть на плаву в оффлайновом, нужно иметь:
1. Ароматизированный ширпотреб, про который китайцы и не слыхивали - Брызги шампанского, Нахальный фрукт, Грезы Султана и тому подобный пиздец, ну ты понял.. Плюс, сопутствующие товары - посуда, мед, сладости, орехи итд. Без этого, к сожалению, никак.
2. Клиентская база. Если ширпотреб берут мимокродилы, то хороший чай случайные люди покупают редко, в основном это постоянные клиенты.
3. Эксклюзивчик, которого нет в других чайных магазинах твоего города.
Без всего этого придется весьма туго.
>>244309
>>244307
Чекал на али этот шен, стоит 600р, я покупал дороже, т.к в чайной лавке, 2013год. Ну в плане качества я не сомневаюсь, там и люди нормальные продают и тп. Просто вкус без изюминки, стандарт.
>>244307
Чекал на али этот шен, стоит 600р, я покупал дороже, т.к в чайной лавке, 2013год. Ну в плане качества я не сомневаюсь, там и люди нормальные продают и тп. Просто вкус без изюминки, стандарт.
Ответы244322
>>244317
Блядь, ссылку с али тяжело скинуть?
Блядь, ссылку с али тяжело скинуть?
Хочу заказть набор посуды и чая, но боюсь что родители начнут ругаться типа нахуй купил ненужной хуйни, денег дохуя? Как обьяснить?
>>243351
это вы недо-не знаю что. Дарджилинг весеннего сбора (попрошу не путать с второсортным барахлом последующих сборов) это недоферментирванный, т.е. полузелёный чай, с соответствующим светлым настоем и ничего общего с так называемым обычным чаем не имеет.
Кстати, Дарджилингом может называться только определённый чай, ну типа вот:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Наименование_места_происхождения_товара
и так как это дело контролируется на уровне государства, то сюрприз-сюрприз, в Россию дарджилинг никто не завозит. Всё, что вы видите в магазинах и в онлайне фуфло, либо (!) лежалый товар перезакупленный из стран, куда он действительно поставляется, и где его вовремя не выпили.
Не верите — поищите российских закупщиков на оф сайте: http://www.teaboard.gov.in/
>дарджалинг, в свою очередь - это недо-дяньхун
это вы недо-не знаю что. Дарджилинг весеннего сбора (попрошу не путать с второсортным барахлом последующих сборов) это недоферментирванный, т.е. полузелёный чай, с соответствующим светлым настоем и ничего общего с так называемым обычным чаем не имеет.
Кстати, Дарджилингом может называться только определённый чай, ну типа вот:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Наименование_места_происхождения_товара
и так как это дело контролируется на уровне государства, то сюрприз-сюрприз, в Россию дарджилинг никто не завозит. Всё, что вы видите в магазинах и в онлайне фуфло, либо (!) лежалый товар перезакупленный из стран, куда он действительно поставляется, и где его вовремя не выпили.
Не верите — поищите российских закупщиков на оф сайте: http://www.teaboard.gov.in/
>>244271
пошел нахуй отсюда
пошел нахуй отсюда
>>244323
скажи на чай будешь фапать, типа в секту вступил лол.
а вообще хз, совок не поймет, а если не разрешат, то возьми заварочный кружку-термос, где снизу отделение под чай и кольцом можно разделять жидкость от заварки.
скажи на чай будешь фапать, типа в секту вступил лол.
а вообще хз, совок не поймет, а если не разрешат, то возьми заварочный кружку-термос, где снизу отделение под чай и кольцом можно разделять жидкость от заварки.
>>244323
купи гайвань с чашкой и не выпендривайся. Лишние деньги лучше потратить на чай, а эта твоя посуда будет простаивать 99% времени.
купи гайвань с чашкой и не выпендривайся. Лишние деньги лучше потратить на чай, а эта твоя посуда будет простаивать 99% времени.
Ответы244334
>>244333
Дык я только это и хотел купить, именно что скажут мол нахуй гавань какая-то, вона советский металлический чайник есть.
> гайвань с чашкой
Дык я только это и хотел купить, именно что скажут мол нахуй гавань какая-то, вона советский металлический чайник есть.
>>244334
я конечно извиняюсь, но при наличии таких предков, чайная посуда это наименьшая из ваших проблем.
Если отбросить немножк здравый смысл, то можно купить какую-нибудь красивую гайвань и красивую чашку, и в дискуссии упирать на эстетическое наслаждение от использования данных приборов.
я конечно извиняюсь, но при наличии таких предков, чайная посуда это наименьшая из ваших проблем.
Если отбросить немножк здравый смысл, то можно купить какую-нибудь красивую гайвань и красивую чашку, и в дискуссии упирать на эстетическое наслаждение от использования данных приборов.
1354 Кб, 1219x1810
Блядь, анон, как заваривать АНГЛИЙСКИЙ ЧАЙ, который продается в супермаркетах?
Не пил его уже как минимум полтора года, а то и больше. Причем не пил вообще. До этого редко бывало, но тогда я жил с мамкой и его заваривала она. Где-то год назад начал угорать только по всякой китайщине. Не илитка и тем более не эксперт, который ахахаххаха ну да да иди опилки пей быдло мам тегуаньинь, просто для меня это скорее медитативный процесс, а не повседнвность. У многих людей бухлонейм праздничный напиток, а у меня чай.
И вот сегодня я решил как в нормальный человек просто заварить обычного чая из супермаркетов, который покупают, чтобы запивать сосисоны, а не чтобы аутировать поливая фигурки жаб, сраться в /di и просветляться как гуф.
Только вот нихера я не помню, как он заваривается. Решил погуглить - в гугле только пин ча обсасывается, в общем то это и не особо удивительно. Посему попытался напрячь память и вспомнить, как его заваривала мамка. Будь я не хиккой, я бы написал "другие люди", но в моем случае это мамка.
Попробовал сделать так - 2.5 чайные ложки заварки, полный френч-пресс в 250мл, заваривал 4 минуты, попробовал заварку и воду смешать в кружке 1\1, получился убийственный пиздец, вылил, смешал 1\2, кинул ложку сахара, показалось чем-то довольно слабым и сладким (хуй знает, в детстве с двумя ведь пил), но решил, что хрен с ним, попью. Сел собственно кушать и пить этот чай и где-то на половине кружке меня начало воротить от его вкуса, какая-то адская терпкость во рту появилась, чувствовал себя так, словно я съел слона и пытаюсь впихнуть в себя второго, а на деле съел меньше половины обычный своей порции еды. Где-то через минуту пришло подташнивание и головокружение. Решил, что ну его нахуй и пошел полежать, отпустило через часа пол.
Судя по всему я заварил себе какой-то адский чефир, но как-то не понял этого и не могу сказать, что чуть не двинул кони, но чувствовал себя не очень.
Рассказы о том, что я аутист и долбоеб это, конечно, хорошо, но все же, анон, как нужно было его заварить, чтобы не есть пирог в сухомятку и одновременно с этим чтобы чай не унижал битарда на его собственной кухне?
Не пил его уже как минимум полтора года, а то и больше. Причем не пил вообще. До этого редко бывало, но тогда я жил с мамкой и его заваривала она. Где-то год назад начал угорать только по всякой китайщине. Не илитка и тем более не эксперт, который ахахаххаха ну да да иди опилки пей быдло мам тегуаньинь, просто для меня это скорее медитативный процесс, а не повседнвность. У многих людей бухлонейм праздничный напиток, а у меня чай.
И вот сегодня я решил как в нормальный человек просто заварить обычного чая из супермаркетов, который покупают, чтобы запивать сосисоны, а не чтобы аутировать поливая фигурки жаб, сраться в /di и просветляться как гуф.
Только вот нихера я не помню, как он заваривается. Решил погуглить - в гугле только пин ча обсасывается, в общем то это и не особо удивительно. Посему попытался напрячь память и вспомнить, как его заваривала мамка. Будь я не хиккой, я бы написал "другие люди", но в моем случае это мамка.
Попробовал сделать так - 2.5 чайные ложки заварки, полный френч-пресс в 250мл, заваривал 4 минуты, попробовал заварку и воду смешать в кружке 1\1, получился убийственный пиздец, вылил, смешал 1\2, кинул ложку сахара, показалось чем-то довольно слабым и сладким (хуй знает, в детстве с двумя ведь пил), но решил, что хрен с ним, попью. Сел собственно кушать и пить этот чай и где-то на половине кружке меня начало воротить от его вкуса, какая-то адская терпкость во рту появилась, чувствовал себя так, словно я съел слона и пытаюсь впихнуть в себя второго, а на деле съел меньше половины обычный своей порции еды. Где-то через минуту пришло подташнивание и головокружение. Решил, что ну его нахуй и пошел полежать, отпустило через часа пол.
Судя по всему я заварил себе какой-то адский чефир, но как-то не понял этого и не могу сказать, что чуть не двинул кони, но чувствовал себя не очень.
Рассказы о том, что я аутист и долбоеб это, конечно, хорошо, но все же, анон, как нужно было его заварить, чтобы не есть пирог в сухомятку и одновременно с этим чтобы чай не унижал битарда на его собственной кухне?
1354 Кб, 1219x1810
Блядь, анон, как заваривать АНГЛИЙСКИЙ ЧАЙ, который продается в супермаркетах?
Не пил его уже как минимум полтора года, а то и больше. Причем не пил вообще. До этого редко бывало, но тогда я жил с мамкой и его заваривала она. Где-то год назад начал угорать только по всякой китайщине. Не илитка и тем более не эксперт, который ахахаххаха ну да да иди опилки пей быдло мам тегуаньинь, просто для меня это скорее медитативный процесс, а не повседнвность. У многих людей бухлонейм праздничный напиток, а у меня чай.
И вот сегодня я решил как в нормальный человек просто заварить обычного чая из супермаркетов, который покупают, чтобы запивать сосисоны, а не чтобы аутировать поливая фигурки жаб, сраться в /di и просветляться как гуф.
Только вот нихера я не помню, как он заваривается. Решил погуглить - в гугле только пин ча обсасывается, в общем то это и не особо удивительно. Посему попытался напрячь память и вспомнить, как его заваривала мамка. Будь я не хиккой, я бы написал "другие люди", но в моем случае это мамка.
Попробовал сделать так - 2.5 чайные ложки заварки, полный френч-пресс в 250мл, заваривал 4 минуты, попробовал заварку и воду смешать в кружке 1\1, получился убийственный пиздец, вылил, смешал 1\2, кинул ложку сахара, показалось чем-то довольно слабым и сладким (хуй знает, в детстве с двумя ведь пил), но решил, что хрен с ним, попью. Сел собственно кушать и пить этот чай и где-то на половине кружке меня начало воротить от его вкуса, какая-то адская терпкость во рту появилась, чувствовал себя так, словно я съел слона и пытаюсь впихнуть в себя второго, а на деле съел меньше половины обычный своей порции еды. Где-то через минуту пришло подташнивание и головокружение. Решил, что ну его нахуй и пошел полежать, отпустило через часа пол.
Судя по всему я заварил себе какой-то адский чефир, но как-то не понял этого и не могу сказать, что чуть не двинул кони, но чувствовал себя не очень.
Рассказы о том, что я аутист и долбоеб это, конечно, хорошо, но все же, анон, как нужно было его заварить, чтобы не есть пирог в сухомятку и одновременно с этим чтобы чай не унижал битарда на его собственной кухне?
Не пил его уже как минимум полтора года, а то и больше. Причем не пил вообще. До этого редко бывало, но тогда я жил с мамкой и его заваривала она. Где-то год назад начал угорать только по всякой китайщине. Не илитка и тем более не эксперт, который ахахаххаха ну да да иди опилки пей быдло мам тегуаньинь, просто для меня это скорее медитативный процесс, а не повседнвность. У многих людей бухлонейм праздничный напиток, а у меня чай.
И вот сегодня я решил как в нормальный человек просто заварить обычного чая из супермаркетов, который покупают, чтобы запивать сосисоны, а не чтобы аутировать поливая фигурки жаб, сраться в /di и просветляться как гуф.
Только вот нихера я не помню, как он заваривается. Решил погуглить - в гугле только пин ча обсасывается, в общем то это и не особо удивительно. Посему попытался напрячь память и вспомнить, как его заваривала мамка. Будь я не хиккой, я бы написал "другие люди", но в моем случае это мамка.
Попробовал сделать так - 2.5 чайные ложки заварки, полный френч-пресс в 250мл, заваривал 4 минуты, попробовал заварку и воду смешать в кружке 1\1, получился убийственный пиздец, вылил, смешал 1\2, кинул ложку сахара, показалось чем-то довольно слабым и сладким (хуй знает, в детстве с двумя ведь пил), но решил, что хрен с ним, попью. Сел собственно кушать и пить этот чай и где-то на половине кружке меня начало воротить от его вкуса, какая-то адская терпкость во рту появилась, чувствовал себя так, словно я съел слона и пытаюсь впихнуть в себя второго, а на деле съел меньше половины обычный своей порции еды. Где-то через минуту пришло подташнивание и головокружение. Решил, что ну его нахуй и пошел полежать, отпустило через часа пол.
Судя по всему я заварил себе какой-то адский чефир, но как-то не понял этого и не могу сказать, что чуть не двинул кони, но чувствовал себя не очень.
Рассказы о том, что я аутист и долбоеб это, конечно, хорошо, но все же, анон, как нужно было его заварить, чтобы не есть пирог в сухомятку и одновременно с этим чтобы чай не унижал битарда на его собственной кухне?
>>244343
запивай соком (обращаю внимание СОКОМ а не нектаром). Вкусно и полезно.
Ну а так доза стандартная доза 2 грамма на 200 мл кипятка и заваривать 5 минут.
> не есть пирог в сухомятку
запивай соком (обращаю внимание СОКОМ а не нектаром). Вкусно и полезно.
Ну а так доза стандартная доза 2 грамма на 200 мл кипятка и заваривать 5 минут.
Ответы244392
>>244343 да ладно, а у меня лично бугурт от того, что в ресторанах прошу черных чай, а они приносят слабозаваренную водичку
>>244352
И как я понимаю подразумевается, что это пьется не разбавленным? Странно, что же меня так накрыло от него, если я еще и водой бодяжил. Может сказывается то, что чай этот гранулированный?
>>244362
Погуглил про похлёбкина - спасибо, нужно будет как-нибудь прочитать. А есть что-нибудь подобное по китайщине, чтобы скилл прокачать?
И как я понимаю подразумевается, что это пьется не разбавленным? Странно, что же меня так накрыло от него, если я еще и водой бодяжил. Может сказывается то, что чай этот гранулированный?
>>244362
Погуглил про похлёбкина - спасибо, нужно будет как-нибудь прочитать. А есть что-нибудь подобное по китайщине, чтобы скилл прокачать?
Ответы244393
>>244392
Пью исключительно такие чаи, ваши китайские темы ниасилил. На среднего размера чайник две-две с половиной ложки. Гранулированный лучше две. Заливаешь, потом минут через пять наливаешь в кружку и пьешь. Зеленый две-три минуты. Все эти советские разбодяживания водой - хуита какая-то, если крепко - завари послабее, нахуй что-то бодяжить.
И да, сахар нинужен.
Пью исключительно такие чаи, ваши китайские темы ниасилил. На среднего размера чайник две-две с половиной ложки. Гранулированный лучше две. Заливаешь, потом минут через пять наливаешь в кружку и пьешь. Зеленый две-три минуты. Все эти советские разбодяживания водой - хуита какая-то, если крепко - завари послабее, нахуй что-то бодяжить.
И да, сахар нинужен.
>>244402
Он же ясно дал понять, что проблема не в деньгах, а в ебанутых родственниках, с которыми он живет.
Он же ясно дал понять, что проблема не в деньгах, а в ебанутых родственниках, с которыми он живет.
Ответы244410
Заебали тут с политотой, пидорашки и совки чай у них не понимают - как будто в европке и америке все только православный китайский чай из гайваней пьют. Если уж хотите повыебываться и выказать презрение чьей-то культуре и традициям - говорите "вайт треш".
>>244410
Ну ты почитай внимательнее, кто про деньги говорить будет, анон или его родители.
Ну ты почитай внимательнее, кто про деньги говорить будет, анон или его родители.
Ответы244424
>>244413
А я ему ответил, что совсем не нужно иметь денег дохуя, чтобы купить гайвань. А в том, что родственники не слышали про китайский чай, нет ничего удивительного. Я думаю, китайцы-родители, с утра до ночи на заводе изготавливающие микросхемы, были бы правы, если бы отказались покупать своей личинке какой-нибудь самовар.
>>244414
Ну да, трусливые бледные европейские плебеи.
>боюсь что родители начнут ругаться типа нахуй купил ненужной хуйни, денег дохуя
А я ему ответил, что совсем не нужно иметь денег дохуя, чтобы купить гайвань. А в том, что родственники не слышали про китайский чай, нет ничего удивительного. Я думаю, китайцы-родители, с утра до ночи на заводе изготавливающие микросхемы, были бы правы, если бы отказались покупать своей личинке какой-нибудь самовар.
>>244414
Ну да, трусливые бледные европейские плебеи.
75 Кб, 434x640
Посоны, кто нибудь пробовал Саган Дайля ака Тибетские белые крылья? В одном чайном магазине в моем городе стали продавать эту штуку. Стимулирующая штуковина, но на действие кофеина не похожа. Сказали пить курсом. Мол неделю пьешь - неделю не пьешь, иначе сердечко будет шалить. Довольно вкусно (как по мне, то лучше всего раскрылась в гайвани - три заварки по паре минут) и очень ароматно. Сам эффект длился минут 30, а потом равномерно и незаметно размазался на весь оставшийся день. На третий день употребления заметил, что стало нужно меньше времени на сон, а утром стало легко вставать. В общем, рекомендую.
Ответы245093
>>244408
А не пытаешься ли ты часом увидеть политоту там, где её нет? Мы живем в России, следовательно наши сорта "быдла" это пидорашки и совки. Я, конечно, понимаю, что тебя просто довели школьные эксперты, ольки, каклы и прочие сорта, но иногда пидорашки это пидорашки, а не политота, черная тян, которую ебет белый кун называя её своей шлюшкой это черная тян, которую ебет белый кун называя её своей шлюшкой, а не ущемление прав чернокожих плюс сексизм co-co-co-combo.
Не тот анон, который писал про пидорашкосовков
А не пытаешься ли ты часом увидеть политоту там, где её нет? Мы живем в России, следовательно наши сорта "быдла" это пидорашки и совки. Я, конечно, понимаю, что тебя просто довели школьные эксперты, ольки, каклы и прочие сорта, но иногда пидорашки это пидорашки, а не политота, черная тян, которую ебет белый кун называя её своей шлюшкой это черная тян, которую ебет белый кун называя её своей шлюшкой, а не ущемление прав чернокожих плюс сексизм co-co-co-combo.
Не тот анон, который писал про пидорашкосовков
Не был ИТТ больше года, тут так же засилие чайных рашкобарыг?
1798 Кб, 3264x2448
1798 Кб, 3264x2448
Алсо чаяч, есть два блина не дорогого шу, один 2015 года, покупал недавно. Другой покупал в 2014 году, но вроде как он 2013 (стоял в серванте). Какой себе оставить, а какой бате подарить, он попросил на ДР.
>>244476
Я бы мог сказать, лишь попробовав, лол. Алсо, возраст для шу особой роли не играет.
Я бы мог сказать, лишь попробовав, лол. Алсо, возраст для шу особой роли не играет.
Ответы244486
164 Кб, 1280x960
Заказывал гайвань на али, а продавец в подарок сунул пробничек белого чая Шоу Мэй. До этого белый пробовал только в виде почек Я Бао, так что сравнивать особо не с чем, но вкус весьма впечатлил - первые два пролива были похожи на осеннюю листву (в хорошем смысле), начиная с третьего проявился самый сильный медовый привкус, который я только встречал в чаях, даже мелькнула мысль об ароматизации, что вряд ли, конечно. Выпил еще три пролива с великолепным букетом осени и мёда. Начиная с 6-7 пролива мёд ушел и вновь осталась одна осень, которой хватило еще на два пролива. Походу, у меня появился еще один любимый сорт.
Ответы244700
Аноны, хочу приобщится к потреблению качественного китайского чая, однако ценв на мойчае и realchinatea сильно расстраивают (я и так по 1,5к и больше выкидываю на кофе).
Я понимаю, что чай на али не тот, но что скажете о продавце Олеге, вроде как очень любим моими соплеменниками и отзывы очень хорошие. 15-30$ за 250г чая для меня просто гуд.
Я понимаю, что чай на али не тот, но что скажете о продавце Олеге, вроде как очень любим моими соплеменниками и отзывы очень хорошие. 15-30$ за 250г чая для меня просто гуд.
Ответы244663
>>244658
Много и дешево = плохо. Это как предпочесть три литра сивухи бутылочке топового вискаря. Начни уже уважать себя, блядь. И зачем тебе по 250г брать? Ты мелкооптовик? 50г - это не так мало, как кажется, учитывая количество заварок хорошего чая - и подавно. А уж 100г хватит надолго. На означенных тобой поставщиках свет клином не сошелся - полно других. Тот же 101tea имеет вполне годные позиции, и пусть наличие "вишневого пуэра" и прочей пошлятины тебя не смущает - без реверенсов перед быдлом сейчас сложно выжить. Плюс, лавки ИРЛ, если они есть. Обычно их держат энтузиасты чайного дела, которые отлично разбираются в предмете, да и попробовать обычно дают. Я обычно брал три вида чая по 50г, либо два + блинчик, маленький или кусочек большого, выходило в районе 800-1000 деревянных и хватало надолго.
Много и дешево = плохо. Это как предпочесть три литра сивухи бутылочке топового вискаря. Начни уже уважать себя, блядь. И зачем тебе по 250г брать? Ты мелкооптовик? 50г - это не так мало, как кажется, учитывая количество заварок хорошего чая - и подавно. А уж 100г хватит надолго. На означенных тобой поставщиках свет клином не сошелся - полно других. Тот же 101tea имеет вполне годные позиции, и пусть наличие "вишневого пуэра" и прочей пошлятины тебя не смущает - без реверенсов перед быдлом сейчас сложно выжить. Плюс, лавки ИРЛ, если они есть. Обычно их держат энтузиасты чайного дела, которые отлично разбираются в предмете, да и попробовать обычно дают. Я обычно брал три вида чая по 50г, либо два + блинчик, маленький или кусочек большого, выходило в районе 800-1000 деревянных и хватало надолго.
>>244663
люди, торгующие сотнями видов чаёв не могут разбираться в каждом, как и обеспечить нормальное хранение.
как-то ненамного дороже какого-нибудь ахмада, хотя трудозатраты должны в разы отличаться.
>101tea
люди, торгующие сотнями видов чаёв не могут разбираться в каждом, как и обеспечить нормальное хранение.
>три вида чая по 50г, либо два + блинчик, маленький или кусочек большого, выходило в районе 800-1000 деревянных
как-то ненамного дороже какого-нибудь ахмада, хотя трудозатраты должны в разы отличаться.
Ответы244675
>>244664
это где-то 600 рублей за 100 грамм, вполне нормальная цена за рассыпной чай
трудозатраты никогда нигде не отражают цену, ну и тащемта в том чтобы купить чай на ферме в китае и продать его в россии не видится большой трудности, а ахмады всякие вроде как на заводе со всякими коробками и пакетиками все это делают, так что хуй знает. И вообще это довольно известный факт, что покупать нормальный чай выгоднее, чем пачку говнопакетиков с двумя граммами в каждом.
>три вида чая по 50 - 800-1000 деревянных
это где-то 600 рублей за 100 грамм, вполне нормальная цена за рассыпной чай
>трудозатраты должны в разы отличаться
трудозатраты никогда нигде не отражают цену, ну и тащемта в том чтобы купить чай на ферме в китае и продать его в россии не видится большой трудности, а ахмады всякие вроде как на заводе со всякими коробками и пакетиками все это делают, так что хуй знает. И вообще это довольно известный факт, что покупать нормальный чай выгоднее, чем пачку говнопакетиков с двумя граммами в каждом.
Ответы244692
Сколько обычно стоят нормальные глиняные чайники?
>>244663
Спасибо анон, 101tea ценами устраивает, + самовывоз в НиНо.
Еще бы как на торрефакто реферальные ссылки со скидонами были. Закажу на пробу.
Спасибо анон, 101tea ценами устраивает, + самовывоз в НиНо.
Еще бы как на торрефакто реферальные ссылки со скидонами были. Закажу на пробу.
>>244675
В Китае да, но мы не забываем про n-кратную российскую оценку? Сколько там остаётся на закупочную цену?
Офигеть как всё просто. А теперь немножко вернёмся в реальность к какому-нибудь магазину, у которого 1000 чаёв в ассортименте - 1000 ферм объезжать будете? I dont think so.
Это я ещё не пишу про любовь к китайцу наебнуть лаовая, с которой как-то тоже надо бороться.
Короче скорее купите пару вагонов разного и непонятно какого чая у китайца-оптовика, чем по реальным фермам разъезжать.
ага, факт из начала нулевых. Теперь 99% "чая" потребляется через пакетики, так что это массовая и дешёвая технология.
Смотря что значит нормальный. Чтобы и каплю держал, и водяной замок был, ну это может и нормальный, но без проверки не оценить.
Вообще глиняный лучше брать в оффлайн магазине, потому что в отличие от стекла или фарфора например, есть ненулевая вероятность, что недорогая глина может вонять.
>это где-то 600 рублей за 100 грамм вполне нормальная цена
В Китае да, но мы не забываем про n-кратную российскую оценку? Сколько там остаётся на закупочную цену?
>купить чай на ферме в китае и продать его в россии не видится большой трудности
Офигеть как всё просто. А теперь немножко вернёмся в реальность к какому-нибудь магазину, у которого 1000 чаёв в ассортименте - 1000 ферм объезжать будете? I dont think so.
Это я ещё не пишу про любовь к китайцу наебнуть лаовая, с которой как-то тоже надо бороться.
Короче скорее купите пару вагонов разного и непонятно какого чая у китайца-оптовика, чем по реальным фермам разъезжать.
> И вообще это довольно известный факт, что покупать нормальный чай выгоднее, чем пачку говнопакетиков с двумя граммами в каждом
ага, факт из начала нулевых. Теперь 99% "чая" потребляется через пакетики, так что это массовая и дешёвая технология.
> Сколько обычно стоят нормальные глиняные чайники?
Смотря что значит нормальный. Чтобы и каплю держал, и водяной замок был, ну это может и нормальный, но без проверки не оценить.
Вообще глиняный лучше брать в оффлайн магазине, потому что в отличие от стекла или фарфора например, есть ненулевая вероятность, что недорогая глина может вонять.
Ответы244704
>>244692
Даю расклад про оффлайновые магазины. Оптовики берут в Китае дешевле лишь благодаря объемам закупок. К тому же имеют головняки с таможней и прочими подлянками со стороны нашего любимого государства. Мелкоопту они дают скидку в 30-40%. Те, в свою очередь, наворачивают 2х. На выходе имеем переплату в районе 10-20%, вполне разумная жертва за возможность приобрести сразу, а зачастую и продегустировать. С чайной посудой, конечно, дела обстоят иначе. Тут накрутка может гулять от 100 до 1000 процентов.
>>244700
Схуяли? Тот же Белый пион выглядит почти точно так же.
> n-кратную российскую оценку? Сколько там остаётся на закупочную цену?
Даю расклад про оффлайновые магазины. Оптовики берут в Китае дешевле лишь благодаря объемам закупок. К тому же имеют головняки с таможней и прочими подлянками со стороны нашего любимого государства. Мелкоопту они дают скидку в 30-40%. Те, в свою очередь, наворачивают 2х. На выходе имеем переплату в районе 10-20%, вполне разумная жертва за возможность приобрести сразу, а зачастую и продегустировать. С чайной посудой, конечно, дела обстоят иначе. Тут накрутка может гулять от 100 до 1000 процентов.
>>244700
Схуяли? Тот же Белый пион выглядит почти точно так же.
>>244704
ты сам-то в это веришь? С другим китайским барахлом наценки нихера не такие (иначе никто бы не запаривался с богомерзкой почтой и покупали бы здесь), а чай это ведь пищевой, в каком-то смысле сложный продукт, который может банально испортиться, в отличие от шмоток например.
что попало и хранят как попало
>На выходе имеем переплату в районе 10-20%
ты сам-то в это веришь? С другим китайским барахлом наценки нихера не такие (иначе никто бы не запаривался с богомерзкой почтой и покупали бы здесь), а чай это ведь пищевой, в каком-то смысле сложный продукт, который может банально испортиться, в отличие от шмоток например.
> Оптовики берут в Китае
что попало и хранят как попало
Ответы244729
>>244704
Ну значит тогда у тебя чай из серии "третий сорт - не брак". Белый чай - это ферментация ~5%. А у тебя на фото почти все листья красные, блядь.
>Схуяли? Тот же Белый пион выглядит почти точно так же
Ну значит тогда у тебя чай из серии "третий сорт - не брак". Белый чай - это ферментация ~5%. А у тебя на фото почти все листья красные, блядь.
Ответы244729
1005 Кб, 1920x1080
>>244705
Я как бы сам торгую. На бюджетные чаи я еще могу навернуть чуть больше, но на дорогие сорта наворачивать нет смысла - их никто по такой цене не купит.
>>244709
Там скорее цветоискажение присутствует, плюс чай уже заваренный. К тому же Шоу Мэй не бывает однородным - в этом основная причина того, что его вкус постоянно меняется от пролива к проливу, сначала одни листья раскрываются, потом другие.
>ты сам-то в это веришь?
Я как бы сам торгую. На бюджетные чаи я еще могу навернуть чуть больше, но на дорогие сорта наворачивать нет смысла - их никто по такой цене не купит.
>>244709
Там скорее цветоискажение присутствует, плюс чай уже заваренный. К тому же Шоу Мэй не бывает однородным - в этом основная причина того, что его вкус постоянно меняется от пролива к проливу, сначала одни листья раскрываются, потом другие.
Ответы244735
>>244729
Что это, блядь, за маняманевры? Какое нахуй цветоискажение? У тебя в гайвани плавают красные листья. Китаец накормил лаовая дерьмом, а тот и не против.
>Там скорее цветоискажение присутствует, плюс чай уже заваренный. К тому же Шоу Мэй не бывает однородным - в этом основная причина того, что его вкус постоянно меняется от пролива к проливу, сначала одни листья раскрываются, потом другие.
Что это, блядь, за маняманевры? Какое нахуй цветоискажение? У тебя в гайвани плавают красные листья. Китаец накормил лаовая дерьмом, а тот и не против.
Ответы244756
>>244735
Фильтр называется, лол. а вообще ты очень смешон, выставляя уровень собственного потребления выше чьего-то другого. Типичный мамкин сноб-двощер. Я давно прошел этот "илитный" этап в чаепитии и оцениваю чай по исключительно одному параметру - нравится или не нравится. К подобному опрощению со стажем приходят практически все чаехлёбы. Так что у тебя все еще впереди. Удачи.
>Какое нахуй цветоискажение?
Фильтр называется, лол. а вообще ты очень смешон, выставляя уровень собственного потребления выше чьего-то другого. Типичный мамкин сноб-двощер. Я давно прошел этот "илитный" этап в чаепитии и оцениваю чай по исключительно одному параметру - нравится или не нравится. К подобному опрощению со стажем приходят практически все чаехлёбы. Так что у тебя все еще впереди. Удачи.
Ответы244771
>>244756
Ты - обычный говноед. Тебе русским языком сказали, что на фото - не белый чай. И объяснили почему. Нормальный бы анон на это ответил: "Да? Ну и пох, главное что мне нравится". Но ты же начал тулить какие-то свои маня-отмазки, шляпа усатая. Такие как ты будут жрать дерьмо и говорить, что это - орешки. "Смотри, ну какие орешки, это же дерь... - АРЕЕЕШКИИИИИ!!!1111....".
>Даунич думает, что если писать в снисходительном тоне, то сойдет за умного.
Ты - обычный говноед. Тебе русским языком сказали, что на фото - не белый чай. И объяснили почему. Нормальный бы анон на это ответил: "Да? Ну и пох, главное что мне нравится". Но ты же начал тулить какие-то свои маня-отмазки, шляпа усатая. Такие как ты будут жрать дерьмо и говорить, что это - орешки. "Смотри, ну какие орешки, это же дерь... - АРЕЕЕШКИИИИИ!!!1111....".
>>244771
Типичный мамкин битард, противопоставляющий себя всему вокруг и попутавший bытлятню с тематикой.
Типичный мамкин битард, противопоставляющий себя всему вокруг и попутавший bытлятню с тематикой.
95 Кб, 760x600
>>244771
Что ж такое? Во всех магазинах вместо шоу мэй продают какое-то говно. Еще и хвалят. И лишь одинокий и никем не признанный чайный мастер уровня бэ с ними не согласен.
Что ж такое? Во всех магазинах вместо шоу мэй продают какое-то говно. Еще и хвалят. И лишь одинокий и никем не признанный чайный мастер уровня бэ с ними не согласен.
Ответы244863
>>244838
Съеби отсюда, говноед.
>Во всех магазинах вместо шоу мэй продают какое-то говно. Еще и хвалят.
>@
>Все пьют самый дешманский химозный "молочный улун". Уплетают за обе щеки и просят добавки.
Съеби отсюда, говноед.
Ответы244865
>>244863
Надеюсь, ты зеленый. Невозможно быть настолько ебанутым.
Надеюсь, ты зеленый. Невозможно быть настолько ебанутым.
>>244343
если это англиский завтра, эрл грей, даржлинг
на большую кружку меньше чайной ложки сыпь
я сейчас так завариваю
беру кружку, открытый чайник и сито, засыпаю чай в сито, проливаю кипятком заварку, несколько раз, высыпаю из сита в чайник, мешаю ложкой, чтобы равномерно заварилось и спустя 3 минуты сливаю в кружку через сито
бывает заварию эту заварку по 2 раза а вообще выкидываю после первого
в общем меня устраивает начинай с половины чайной ложки если покажется не таким наваристым то больше, еще долька лимона прекрасно украшает такие чаи
а я вообще сейчас все так заварию, заебался аутировать завария чай проливом, хотя какие то дорогие чаи все равно проливом надо заваривать, чтобы уловить изменяющиеся нотки но в целом и так прекрасно пьется
если это англиский завтра, эрл грей, даржлинг
на большую кружку меньше чайной ложки сыпь
я сейчас так завариваю
беру кружку, открытый чайник и сито, засыпаю чай в сито, проливаю кипятком заварку, несколько раз, высыпаю из сита в чайник, мешаю ложкой, чтобы равномерно заварилось и спустя 3 минуты сливаю в кружку через сито
бывает заварию эту заварку по 2 раза а вообще выкидываю после первого
в общем меня устраивает начинай с половины чайной ложки если покажется не таким наваристым то больше, еще долька лимона прекрасно украшает такие чаи
а я вообще сейчас все так заварию, заебался аутировать завария чай проливом, хотя какие то дорогие чаи все равно проливом надо заваривать, чтобы уловить изменяющиеся нотки но в целом и так прекрасно пьется
>>245039
Проливом вообще все неплохо пьется. Даже травки. Они тогда становятся вкуснее и перестают быть похожими на аптечный стафф.
Проливом вообще все неплохо пьется. Даже травки. Они тогда становятся вкуснее и перестают быть похожими на аптечный стафф.
>>244426
Я пробовал когда-то. Недавно вот снова заказал, насыпал пол чайника, выпил пару проливов - сердце че-то кольнуло опасно и передумал пить.
Я пробовал когда-то. Недавно вот снова заказал, насыпал пол чайника, выпил пару проливов - сердце че-то кольнуло опасно и передумал пить.
Ответы245095
>>245089
Норм, Витя всегда был прошаренный. Книга вышла в 97, а китайские чаи начали набирать популярность в нулевых уже. Жалко что исписался, последнюю книжку читать невозможно.
Норм, Витя всегда был прошаренный. Книга вышла в 97, а китайские чаи начали набирать популярность в нулевых уже. Жалко что исписался, последнюю книжку читать невозможно.
>>245039
Да, спасибо, я потом попробовал еще раз и сделал так: ложка, полный заварник воды, 4 минуты (даже 3.5 по-моему), без сахара. Вроде бы вышло норм.
Да, спасибо, я потом попробовал еще раз и сделал так: ложка, полный заварник воды, 4 минуты (даже 3.5 по-моему), без сахара. Вроде бы вышло норм.
Ребзя, кто что скажет за данный магаз на алишке: https://ru.aliexpress.com/store/1958687?spm=2114.12010208.0.0.MheiIF
>>245295
Мне название нравится. Попробуй закажи, отпиши потом, хуй знает.
Мне название нравится. Попробуй закажи, отпиши потом, хуй знает.
Создавателю следующего треда: просьба поменять ссылку "https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w/pub"
на
"https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w"
ну то есть просто /pub убрать в конце
Если вообще будешь ее вставлять. А можешь вместо нее еще ссылку на главную realchinatea хуйнуть, мне уже как-то наплевать.
на
"https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w"
ну то есть просто /pub убрать в конце
Если вообще будешь ее вставлять. А можешь вместо нее еще ссылку на главную realchinatea хуйнуть, мне уже как-то наплевать.
Ответы245579
>>245295
Там покупать то нечего кроме хайваня. Один молочный улун да старый пуэр со старых деревьев по 600 рублей бери ещё захочешь.
Там покупать то нечего кроме хайваня. Один молочный улун да старый пуэр со старых деревьев по 600 рублей бери ещё захочешь.
Аноны, помогите заварить да хун пао.
Имеется пародия на гайвань 80мл (ебаная кофеная чашечка с блюдцем, потому что гайвань я еще не купил и на работе ничего лучше нет), чайник с водой двойной фильтрации и годный да хун пао.
Не смог найти нормальные каноничные пропорции, на сайтах чаще всего: 2 чайные ложки (ну ебана).
Имеется пародия на гайвань 80мл (ебаная кофеная чашечка с блюдцем, потому что гайвань я еще не купил и на работе ничего лучше нет), чайник с водой двойной фильтрации и годный да хун пао.
Не смог найти нормальные каноничные пропорции, на сайтах чаще всего: 2 чайные ложки (ну ебана).
Ответы245437
>>245384
Тут основной критерий - жесткость воды. Чем мягче, тем лучше. Жесткость не должна быть выше 4.
Так их и нет. Заваривай на свой вкус. Я кладу на 120мл где-то 3гр-3,5гр. И проливаю как-то так (в секундах): промывка, 5-10-10-15-25-40...
> с водой двойной фильтрации
Тут основной критерий - жесткость воды. Чем мягче, тем лучше. Жесткость не должна быть выше 4.
>Не смог найти нормальные каноничные пропорции
Так их и нет. Заваривай на свой вкус. Я кладу на 120мл где-то 3гр-3,5гр. И проливаю как-то так (в секундах): промывка, 5-10-10-15-25-40...
Как у вас проходит чаепитие в одиночестве? Отвлекаетесь ли от чайной доски? Или сидите в своих мыслях, потягивая из пиалы? Расскажи о своём ежедневном чаепитии.
>>245462
Раньше пил сам или с женой. Теперь, организовав чайный магазинчик, пью раза три в день - утром шу для разгона, а потом еще в течении дня пару раз разное, под настроение - угощаю понравившихся мне покупателей. Как-то так.
Раньше пил сам или с женой. Теперь, организовав чайный магазинчик, пью раза три в день - утром шу для разгона, а потом еще в течении дня пару раз разное, под настроение - угощаю понравившихся мне покупателей. Как-то так.
Ответы245494
с травяными чаями куда валить?
Ответы245485
>>245481
https://2ch.hk/di/res/244637.html (
М)
Вот, хотя нахуя вам с вашими чаями целых два треда - я не знаю
https://2ch.hk/di/res/244637.html (
М)Вот, хотя нахуя вам с вашими чаями целых два треда - я не знаю
2360 Кб, 3264x2448
Посоны. С чайным набором с али пришла такая хуевина. Для чего она?
>>245526
Китайцы знают толк, лол. Спасибо.
Китайцы знают толк, лол. Спасибо.
>>245496
Можно подумать ты сиськи тут постишь. И таких магазинов с "хорошим" "правильным" чаем да пуэрами с деревьев за 1000 руб. в каждом мухосранске по десятку
Можно подумать ты сиськи тут постишь. И таких магазинов с "хорошим" "правильным" чаем да пуэрами с деревьев за 1000 руб. в каждом мухосранске по десятку
>>245525
что за набор, первый раз берёшь? подскажи, люблю когда мне пальчиком тыкают не то, о чём ты подумал
что за набор, первый раз берёшь? подскажи, люблю когда мне пальчиком тыкают не то, о чём ты подумал
Ответы245597
240 Кб, 800x800
>>245577
https://ru.aliexpress.com/item/Vintage-Style-Gongfu-Tea-Set-Chinese-Teapot-Teacups-Gaiwan-Tea-Set-ceramic-Coffee-Tea-Service-drinkware/32739275339.html?spm=2114.03010208.3.202.FsW045&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_2_10039_10056_10065_10055_10068_10054_10069_10059_10073_10017_10070_10060_10061_10052_10062_10053_10050_10051,searchweb201603_7&btsid=e81177d1-42b7-4ab5-a34b-db4ee51a7691
Вот такой. Беру не в первый раз и этот взял для знакомого, который не особо искушен и не готов платить уйму денег. В подарок продавец прислал ту висюльку и два пробника - Лапсан Сушонг и Шуй Сянь. Еще не пробовал. Кстати, очень круто пакуют - пидорашкопочта изрядно побила посылку, а внутри все целое.
https://ru.aliexpress.com/item/Vintage-Style-Gongfu-Tea-Set-Chinese-Teapot-Teacups-Gaiwan-Tea-Set-ceramic-Coffee-Tea-Service-drinkware/32739275339.html?spm=2114.03010208.3.202.FsW045&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_2_10039_10056_10065_10055_10068_10054_10069_10059_10073_10017_10070_10060_10061_10052_10062_10053_10050_10051,searchweb201603_7&btsid=e81177d1-42b7-4ab5-a34b-db4ee51a7691
Вот такой. Беру не в первый раз и этот взял для знакомого, который не особо искушен и не готов платить уйму денег. В подарок продавец прислал ту висюльку и два пробника - Лапсан Сушонг и Шуй Сянь. Еще не пробовал. Кстати, очень круто пакуют - пидорашкопочта изрядно побила посылку, а внутри все целое.
Как мыть чайную посуду? Стоит ли прибегать к химии?
Ответы245625
>>245623
Мыть - под краном с содой (если нет глиняной посуды). Если есть глина - то той водой, где нет хлора и пр.
Мыть - под краном с содой (если нет глиняной посуды). Если есть глина - то той водой, где нет хлора и пр.
Из чабани вы сразу выливаете всю жижу после чаепития?
Ответы245655
7 Кб, 305x165
Сап, ананасы. Подскажите ньюфагу, какого объема гайвань для начала взять? Планирую в основном чаи пока один гонять. Хочется посуду побольше чтобы пролить один раз и не спеша цедить. Или это неправильная стратегия, и пока буду пить первый-второй пролив листья уже остынут? В общем жду советов мудрого анона.
>>245651
Если поддон пластиковый, то могу немного погодя слить (в магазине через трубку само сливается в пятилитрушку), а если бамбуковый, то сразу, чтобы не вздулся.
>>245654
Имхо, лучше меньше посудина и больше проливов - они же по вкусу друг от друга отличаются, особенно улуны. А так ты себя сильно ограничишь в плане вкусовых ощущений.
Если поддон пластиковый, то могу немного погодя слить (в магазине через трубку само сливается в пятилитрушку), а если бамбуковый, то сразу, чтобы не вздулся.
>>245654
Имхо, лучше меньше посудина и больше проливов - они же по вкусу друг от друга отличаются, особенно улуны. А так ты себя сильно ограничишь в плане вкусовых ощущений.
366 Кб, 1632x1224
>>245654
Кстати, под твой реквест хорошо подойдет вот такой девайс. Легким движением руки крышка гайвани превращается в удобную чашку.
Кстати, под твой реквест хорошо подойдет вот такой девайс. Легким движением руки крышка гайвани превращается в удобную чашку.
>>245702
Одна спираль кудина 2 минуты в кипятке даст адову горечь. Я заливаю во первых, не кипятком, а во вторых - каждые 30 секунд начинаю отливать по глотку и пробовать. Как только мне норм и горечь только-только в после вкусии проявляется - сливаю всё.
>А как правильно? Одну спираль на чашку? Только что нахватил кудина впервые. В общем я уже погуглил.
Одна спираль кудина 2 минуты в кипятке даст адову горечь. Я заливаю во первых, не кипятком, а во вторых - каждые 30 секунд начинаю отливать по глотку и пробовать. Как только мне норм и горечь только-только в после вкусии проявляется - сливаю всё.
Попробовал краснодарский чай с мочая. Ну и говно я вам скажу, на вкус как старые носки. Краснодарский чай он весь такой?
Ответы245715
>>245702
С кудином не пробовал. С шу пуэром норм. Саган дайля очень насыщенный и забьет собой любой букет, поэтому лучше не переводить на такие эксперименты дорогой шу, а миксануть с простым и дешевым.
>>245712
Слышал, что хвалят тот, который из Хосты, там сейчас даже улуноподобное что-то пытаются мутить. Но из такого все же проще какого-нибудь дарджилинга на развес взять и не париться - вполне себе неплохой бывает.
> А если смешать его, кудин и вываренный пуэр, норм будет?
С кудином не пробовал. С шу пуэром норм. Саган дайля очень насыщенный и забьет собой любой букет, поэтому лучше не переводить на такие эксперименты дорогой шу, а миксануть с простым и дешевым.
>>245712
Слышал, что хвалят тот, который из Хосты, там сейчас даже улуноподобное что-то пытаются мутить. Но из такого все же проще какого-нибудь дарджилинга на развес взять и не париться - вполне себе неплохой бывает.
Ответы245798
С чего начать сегодняшнюю ночь?
Как картинку вставить?
Весь
Парни сори, я с завода. Первый раз на дваче, даже не понял, как анонам отвечать на посты
Вы знаете, сейчас куча чайных шопов с ароматизированными чаями, e.g. черный с листьями смородины и кусочками клубники, можно ли его найти на али? У меня не получилось. Или где-то еще можно заказать дешевле, чем в локальных магазинах? С кризисом почти в два раза подорожало, а денег не прибавилось.
Или может есть в супермаркетах что? Пробовал tess, слишком химия.
Или может есть в супермаркетах что? Пробовал tess, слишком химия.
>>245743
Там тоже ароматизаторы, но лучше и мягче, чем упакованный в магазинах. Там вообще дичь, не пойми чего вкус.
Там тоже ароматизаторы, но лучше и мягче, чем упакованный в магазинах. Там вообще дичь, не пойми чего вкус.
>>245740
На али вряд ли - китайцы такой чай не делают и не пьют. Его производят Nadin, РЧК, Слон и подобные компании.
На али вряд ли - китайцы такой чай не делают и не пьют. Его производят Nadin, РЧК, Слон и подобные компании.
>>245740
Я покупал подобные чаи вот тут http://maliandao-tea.ru
Вполне себе годные. Не супер конечно, но и не говно.
Я покупал подобные чаи вот тут http://maliandao-tea.ru
Вполне себе годные. Не супер конечно, но и не говно.
>>245743
Всякие кусочки-лепесточки там правда есть, но ароматизация совершенно лютая. Хер чашку потом отмоешь. И, само собой, хороший чай ароматизировать не будут. Если хочется подобного, то стоит взять каких-нибудь ассама или сенчи и добавить туда то, чего охота: мяту, листья малины или розы, апельсиновые корки итп. Конечно, это будет блекло для человека, привыкшего к надиновским ароматизаторам, но постепенно рецепторы очистятся. Кстати, тогда станет ясно, что весь подобный чай совершенно одинаковый на вкус - разнится только "аромат".
Всякие кусочки-лепесточки там правда есть, но ароматизация совершенно лютая. Хер чашку потом отмоешь. И, само собой, хороший чай ароматизировать не будут. Если хочется подобного, то стоит взять каких-нибудь ассама или сенчи и добавить туда то, чего охота: мяту, листья малины или розы, апельсиновые корки итп. Конечно, это будет блекло для человека, привыкшего к надиновским ароматизаторам, но постепенно рецепторы очистятся. Кстати, тогда станет ясно, что весь подобный чай совершенно одинаковый на вкус - разнится только "аромат".
>>245715
У меня Кимынь.
На мочае говноеды любое говно хвалят, это как на алиэкспресе: продавец может слать пакеты с палками и трухой, но блять говноеды в комментх будут ставить 5 звезд и писать какой вкусный чаёк.
>Слышал, что хвалят тот, который из Хосты, там сейчас даже улуноподобное что-то пытаются мутить
У меня Кимынь.
На мочае говноеды любое говно хвалят, это как на алиэкспресе: продавец может слать пакеты с палками и трухой, но блять говноеды в комментх будут ставить 5 звезд и писать какой вкусный чаёк.
141 Кб, 1000x751
167 Кб, 1000x751
169 Кб, 640x360
А вот вам пару фоток хайванькского 7578 из фидбэка одного известного чайного магазина на али, под названием чайна ти. Один из упоротых поставил 4 звезды.
>>245808
Но ведь дело не в рассыпухе, а в ахуевшем китайце который скупает попорченную парашу и сливает её у себя в сторе ЗАДЕШЕВА.
Но ведь дело не в рассыпухе, а в ахуевшем китайце который скупает попорченную парашу и сливает её у себя в сторе ЗАДЕШЕВА.
Ответы245818
>>245802
Как быть и что делать с испорченным чаем? Есть возможность его реабилитировать и заварить в удовольствие?
Как быть и что делать с испорченным чаем? Есть возможность его реабилитировать и заварить в удовольствие?
А если долго наставить, выдерживать пролив пуэра, к примеру, то эта заварка впитает все вкусовые свойства? То есть последующие проливы будут блеклыми, верно?
>>245815
Дело именно в ней. Везде есть свои профиты и подводные камни. На рассыпной пуэр чаще идет более качественное сырье, его хранят в более адекватных условиях. У прессованного же основной профит - это легкость идентификации. То есть, например, если тебе понравился рассыпной Гун Тин, то не факт, что через год в том же магазине ты сможешь купить тот же Гун Тин - он может оказаться лучше/хуже, дороже/дешевле. Блины же легко идентифицировать, найти и загуглить цены. Можно всегда брать понравившийся и не париться. Но при этом не стоит забывать, что зачастую их производят из менее качественного сырья (особенно шу, там вообще черт ногу сломит сырье идентифицировать через толстый слой ферментации) и хранят абы как.
Дело именно в ней. Везде есть свои профиты и подводные камни. На рассыпной пуэр чаще идет более качественное сырье, его хранят в более адекватных условиях. У прессованного же основной профит - это легкость идентификации. То есть, например, если тебе понравился рассыпной Гун Тин, то не факт, что через год в том же магазине ты сможешь купить тот же Гун Тин - он может оказаться лучше/хуже, дороже/дешевле. Блины же легко идентифицировать, найти и загуглить цены. Можно всегда брать понравившийся и не париться. Но при этом не стоит забывать, что зачастую их производят из менее качественного сырья (особенно шу, там вообще черт ногу сломит сырье идентифицировать через толстый слой ферментации) и хранят абы как.
Ответы246383
26 Кб, 600x500
вот этого господина >>245798 дико двачую
>>245816
если появилась такая плесень, то весь чай в утиль. Никак ты его не реабилитируешь.
если появилась такая плесень, то весь чай в утиль. Никак ты его не реабилитируешь.
Ответы245822
>>245802 открыл спор? продавец деньги вернул?
>>245822
Ты серьезно? А как их выращивают? У меня тут тоже есть похожий блинчик шена с мочая...
Ты серьезно? А как их выращивают? У меня тут тоже есть похожий блинчик шена с мочая...
Ответы246027
>>245817
Да, вроде того.
Да, вроде того.
Мне норм в пуээр добавить ложку мёда или рюмочку молока, или ложку таёжного бальзама. Под финики идёт на ура.
Изврат?
Изврат?
>>245967
Всем похуй на тебя, каждый дрочит и гоняет чаи как он хочет.
Всем похуй на тебя, каждый дрочит и гоняет чаи как он хочет.
>>245983
Да.
Да.
>>245957
Да то я шуткую. Плесень шансов не даст. А если без оной, то можно было бы попробовать "сосичным" методом, как на соломе. В принципе, субстрат питательный.
Да то я шуткую. Плесень шансов не даст. А если без оной, то можно было бы попробовать "сосичным" методом, как на соломе. В принципе, субстрат питательный.
>>245967
С молоком и медом норм. Хотя, как по мне, то это способ хорош только для самых простых и дешевых. Хороший пуэр в этом не нуждается. А еще можно его на молоке сварить.
С молоком и медом норм. Хотя, как по мне, то это способ хорош только для самых простых и дешевых. Хороший пуэр в этом не нуждается. А еще можно его на молоке сварить.
34 Кб, 160x344
Привет, аноны. В поисках нормального чая в Украине, сам живу в соседней области с Киевом и есть возможность туда ездить за чаем. У нас в городе в магазинах только всякие липтоны-хуиптоны. Есть один специализированный магазин "Чайная страна", пробников там не было, увы. В общем, ранее там брал пуэр, так себе. И "Белое золото".
Вот решил вкатиться нормально в индустрию чаепития, так как не было пробников решил взять понравившеся мне по описанию "Зеленая обезьяна" и "Пилочунь". Так вот, сейчас пришёл, думаю поищу в интернете по этому чаю информацию.
О чае "Зеленая обезьяна" тырнет вообще не слышал, о "Пилочунь" есть информация только под их же("Чайной страны") маркой, лол. Причём, по описани "Пилочунь" чай известный, но что-то нихуя.
Вот линк на их ассортимент:
http://coffe-tea.com.ua/naturalnie_zelenie_chai.html
В общем, думаю покупают дешевую хуйню по 5 рублей килограмм и выдают за элитный чай.
Езжу в Киев где-то раз в 2 недели по делам, посоветуйте где там взять чай нормальный, ибо в моём городе можно только соснуть солёного.
Вот решил вкатиться нормально в индустрию чаепития, так как не было пробников решил взять понравившеся мне по описанию "Зеленая обезьяна" и "Пилочунь". Так вот, сейчас пришёл, думаю поищу в интернете по этому чаю информацию.
О чае "Зеленая обезьяна" тырнет вообще не слышал, о "Пилочунь" есть информация только под их же("Чайной страны") маркой, лол. Причём, по описани "Пилочунь" чай известный, но что-то нихуя.
Вот линк на их ассортимент:
http://coffe-tea.com.ua/naturalnie_zelenie_chai.html
В общем, думаю покупают дешевую хуйню по 5 рублей килограмм и выдают за элитный чай.
Езжу в Киев где-то раз в 2 недели по делам, посоветуйте где там взять чай нормальный, ибо в моём городе можно только соснуть солёного.
147 Кб, 1280x960
113 Кб, 810x1080
168 Кб, 810x1080
>>246337
В общем, попробовал "Пилочунь". По вкусовым качествам обычный зеленый дешевый чай, лол. Очень похож на их "Белое золото", даже на 95%. Прикл: №1 - сами листья, №2 - после заварки, №3 - чашка чая.
В общем, ананасы, жду ваших советов. Вообще весь вечер испорчен. Приготовил жюльен, осталось в духовку, а она сгорела. Думал хоть чая попью годного, а хуйс.
В общем, попробовал "Пилочунь". По вкусовым качествам обычный зеленый дешевый чай, лол. Очень похож на их "Белое золото", даже на 95%. Прикл: №1 - сами листья, №2 - после заварки, №3 - чашка чая.
В общем, ананасы, жду ваших советов. Вообще весь вечер испорчен. Приготовил жюльен, осталось в духовку, а она сгорела. Думал хоть чая попью годного, а хуйс.
>>246337
Там, где продают "ресницы красавицы", вряд ли будет что-то стоящее, имхо.
Там, где продают "ресницы красавицы", вряд ли будет что-то стоящее, имхо.
>>246337
Это Русская чайная компания, только видимо адаптация под Вашу страну. Самый худший чай, лучше не трать деньги на это если хочешь нормального чая.
Это Русская чайная компания, только видимо адаптация под Вашу страну. Самый худший чай, лучше не трать деньги на это если хочешь нормального чая.
>>245798
Вот нихуя. Отрицательных отзывов там тоже хватает. Так что, там всякое бывает, от "я не понял этот чай, полная хрень" до "какой прекрасный вкус печеных орехов и аромат влажной земли с абрикосами!".
Вот нихуя. Отрицательных отзывов там тоже хватает. Так что, там всякое бывает, от "я не понял этот чай, полная хрень" до "какой прекрасный вкус печеных орехов и аромат влажной земли с абрикосами!".
>>245817
Я один раз с очень хорошим пуэром (не с али ни разу) просто забыл о том, что залил в чайник воду и оставил подождать (где-то проливе на пятом, когда он только-только раскрылся в полную силу). Сидели с друзьями, дунули, решили чаек попить. Через минуту вспомнил, что пить хочется, хотел в чайник налить воды - ба, а там уже! Конечно, этот пролив пить было невозможно (дикая лютая бешеная горечь), а следующий - увы, уже все. Это был именно эпический провал, по-другому не скажешь. Так что, не рекомендую, по крайней мере, если завариваешь проливом.
Я один раз с очень хорошим пуэром (не с али ни разу) просто забыл о том, что залил в чайник воду и оставил подождать (где-то проливе на пятом, когда он только-только раскрылся в полную силу). Сидели с друзьями, дунули, решили чаек попить. Через минуту вспомнил, что пить хочется, хотел в чайник налить воды - ба, а там уже! Конечно, этот пролив пить было невозможно (дикая лютая бешеная горечь), а следующий - увы, уже все. Это был именно эпический провал, по-другому не скажешь. Так что, не рекомендую, по крайней мере, если завариваешь проливом.
>>245818
Но с блинами тоже не все всегда просто. В разные годы один и тот же рецепт одного и того же завода может быть абсолютно разным. Например, 7572 Менхая, как бы неповторимая классика, полностью испортился где-то после 2009 года (некоторые считают, что после начала нулевых).
Ну и, да, блины - это, конечно, купаж, то есть, грубо говоря - салат.
Но с блинами тоже не все всегда просто. В разные годы один и тот же рецепт одного и того же завода может быть абсолютно разным. Например, 7572 Менхая, как бы неповторимая классика, полностью испортился где-то после 2009 года (некоторые считают, что после начала нулевых).
Ну и, да, блины - это, конечно, купаж, то есть, грубо говоря - салат.
Ответы246435
>>245967
Делай так, как тебе нравится. Будет вкуснее? Добавляй. Ощущаешь, что прекрасный вкус пуэра забился более грубым вкусом молока или меда и не чувствуешь уникальных оттенков горького шоколада с нотками фундука? Значит, добавлять не надо.
Но как верно сказали, если это хороший шу, да еще и в проливах, то, наверное, добавлять нет смысла. А если ты завариваешь много и "по-европейски", чтоб аж черный как нефть был, чтоб сам Виногродский офигел больше, чем Шевелев от молочного улуна, - тогда все эти штуки помогут справиться с лютым жестким вкусом.
Извратом ничего не является, кто ж, кроме тебя, может считать, что тебе самому будет прикольно и на ура, а что нет?
Делай так, как тебе нравится. Будет вкуснее? Добавляй. Ощущаешь, что прекрасный вкус пуэра забился более грубым вкусом молока или меда и не чувствуешь уникальных оттенков горького шоколада с нотками фундука? Значит, добавлять не надо.
Но как верно сказали, если это хороший шу, да еще и в проливах, то, наверное, добавлять нет смысла. А если ты завариваешь много и "по-европейски", чтоб аж черный как нефть был, чтоб сам Виногродский офигел больше, чем Шевелев от молочного улуна, - тогда все эти штуки помогут справиться с лютым жестким вкусом.
Извратом ничего не является, кто ж, кроме тебя, может считать, что тебе самому будет прикольно и на ура, а что нет?
>>246383
Да пробовать надо - мне на бренды всегда было по боку. Сейчас вот пробую Желтую печать, как по мне - то шляпа, как ком земли заварил. А люди котирют.
Да пробовать надо - мне на бренды всегда было по боку. Сейчас вот пробую Желтую печать, как по мне - то шляпа, как ком земли заварил. А люди котирют.
Аноны кто нибудь покупал на dachatea.ru? С виду приличный магазин, только что то ни на почту, ни на сайте они упорно не отвечают.
Ответы246832
>>242997
У меня уже что-то в районе 30 тыщ. Где моя постоянная скидка?
У меня уже что-то в районе 30 тыщ. Где моя постоянная скидка?
>>246706
Покупаю иногда в магазине у них, частенько норвят насыпать остатков пару грамм. Сырье тоже не всегда хорошее. Искать надо, я лично нашел там несколько годных по качеству сортов.
Покупаю иногда в магазине у них, частенько норвят насыпать остатков пару грамм. Сырье тоже не всегда хорошее. Искать надо, я лично нашел там несколько годных по качеству сортов.
Ответы246842
У меня очень хуевый глазомер, поэтому я юзаю весы-ложку для взвешивания чая. И тут призадумался над тем, что в этой же самой ложке я взвешиваю разные специи. Вроде от неё нет никакого запаха, но все же, есть какие-нибудь мысли по поводу допустимости подобного?
Ответы246958
>>246952
Если тщательно моешь, то нет.
Если тщательно моешь, то нет.
Отловил продавцов с dachatea.ru. Внезапно обещали записать видео про чайники.
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
Перекат запилен >>247027 (OP)
>>244334
Скажи что купил за 0.5$ на распродаже, отъебутся (я ведь как понимаю, ты за свои деньги покупаешь ?) У меня родители вообще слабо представляют сколько я зарабатываю, думают, вероятно, раз в 5 меньше чем на самом деле. Впрочем, я с ними не живу.
Скажи что купил за 0.5$ на распродаже, отъебутся (я ведь как понимаю, ты за свои деньги покупаешь ?) У меня родители вообще слабо представляют сколько я зарабатываю, думают, вероятно, раз в 5 меньше чем на самом деле. Впрочем, я с ними не живу.
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 17 февраля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 17 февраля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.