Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 1 декабря 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 1 декабря 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
42 Кб, 450x329
Любите ли вы чай так, как люблю его я?
Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений.
Существует 7 классов чая разделяемых по степени ферментации и технологии производства
1. Зеленый
2. Желтый
3. Белый
4. Улуны (светлые и темные)
5. Красный
6. Черный
7. Пуэр (шен и шу)
Красный чай - в Европке и Россиюшке его называют черным. Индусы спиздили технологии и пытаются сделать нечто, но получается слабо у них.
Яркие представители: Исин Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные.
Зеленый чай - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда) чай. Травянистые нотки, но не вкус травы, часто что-то легкое, луговое. Молочный улун это не зеленый чай, как и другие улуны, не путай, анон. Не все, что зеленого цвета является зеленым чаем.
Не бодрит тело, но стабилизирует твое Ки и артериальное давление. Не мешает спать.
Обязательно должен быть свежий или хотя бы текущего года.
Яркие представители: Лун Цзин, Тай Пин Хоу Куй, Е-Шэн, Чуань Люй Ча, Мао Фэн.
Желтый чай - рассматривать тут не буду, так как тема специфичная и в Москве знаю пару людей, кто в нем понимает и умеет с ним обращаться. Низкого качества или не правильно заваренный не имеет смысла, так как всегда очень дорогой. Не покупай его, анон.
Белый чай - ферментирован сильнее чем белый и желтый. Много кофеина, много почек, много сладости. Очень полезный и легкий. Бодрит, просто пей и будь здоров. Угости девушку и она тебе быстрее даст.
Яркие представители: Бай Хао Инь Чжэнь, Юэ Гуан Бай (белый чай из пуэрного сырья, но не обращай внимания), Шоу Мэй похожий на брови старца.
Улуны - бирюзовый чай. Средняя ферментация и очень хитрая. Ферментируется не весь лист и поэтому и вкусно, и ароматно, и полезно. Делятся по провинциям: Южнофуцзяньские улуны, Уишаньские улуны, Гуандунские и Тайваньские.
Тайваньцы самые высокие чаи, дорогие и церемониальные. Не стоит заваривать их в кастрюле и настаивать. Их следует раскрывать максимально правильно, чтобы понять в чем суть.
Яркие представители: Те Гуань Инь, Сы Цзы Чунь (пьем его, когда нет свежего Те Гуань Иня), Да Хун Пао (про него отдельно), Шуй Сянь, Жоу Гуй, Ци Лань, Дань Цуны (гуандунские улуны, очень лютобешено бодрят и горчат часто), а тайваньцы в общем все яркие представители. Мой любимый это Алишань ГАБА.
Черные чаи - уникальный, мало кто знает о существовании черных китайских чаев. Но тем не менее они есть. Черный чай мало известен в Китае. Он распространен лишь в провинции Хунань. В остальных провинциях о нем практически ничего не знают. Не путайте с нашим "черным чаем", который фактически правильно называть красным!
Яркие представители: Шилян Ча.
Пуэры - делятся на Шу пуэры и Шэн пуэры. Шу темный, Шэн светлый.
Возраст для Шу имеет второстепенное значение. Шэны же напротив склонны к вылеживанию.
Мой опыт таков, что Шу от 2 до 5-6 лет самый смак. А Шэны лет в 5-7 огонь.
10, 15, 30 лет это развод. Не покупай их, анон, если не знаешь точно для чего это тебе и за плечами у тебя нет пары лет изучения чая.
Шу это древесные, ореховые ноты в целом. Шэны фруктовые, сухофрукты, яблоки вот это все.
Кто то считает, что на Алиэкспрессе продают плохой чай, кто-то считает, что хороший. ОП никогда там не заказывал, потому советы давать не будет, но, в треде наверняка вскроют эту тему.
Предыдущий https://2ch.hk/di/res/161886.html
Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений.
Существует 7 классов чая разделяемых по степени ферментации и технологии производства
1. Зеленый
2. Желтый
3. Белый
4. Улуны (светлые и темные)
5. Красный
6. Черный
7. Пуэр (шен и шу)
Красный чай - в Европке и Россиюшке его называют черным. Индусы спиздили технологии и пытаются сделать нечто, но получается слабо у них.
Яркие представители: Исин Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные.
Зеленый чай - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда) чай. Травянистые нотки, но не вкус травы, часто что-то легкое, луговое. Молочный улун это не зеленый чай, как и другие улуны, не путай, анон. Не все, что зеленого цвета является зеленым чаем.
Не бодрит тело, но стабилизирует твое Ки и артериальное давление. Не мешает спать.
Обязательно должен быть свежий или хотя бы текущего года.
Яркие представители: Лун Цзин, Тай Пин Хоу Куй, Е-Шэн, Чуань Люй Ча, Мао Фэн.
Желтый чай - рассматривать тут не буду, так как тема специфичная и в Москве знаю пару людей, кто в нем понимает и умеет с ним обращаться. Низкого качества или не правильно заваренный не имеет смысла, так как всегда очень дорогой. Не покупай его, анон.
Белый чай - ферментирован сильнее чем белый и желтый. Много кофеина, много почек, много сладости. Очень полезный и легкий. Бодрит, просто пей и будь здоров. Угости девушку и она тебе быстрее даст.
Яркие представители: Бай Хао Инь Чжэнь, Юэ Гуан Бай (белый чай из пуэрного сырья, но не обращай внимания), Шоу Мэй похожий на брови старца.
Улуны - бирюзовый чай. Средняя ферментация и очень хитрая. Ферментируется не весь лист и поэтому и вкусно, и ароматно, и полезно. Делятся по провинциям: Южнофуцзяньские улуны, Уишаньские улуны, Гуандунские и Тайваньские.
Тайваньцы самые высокие чаи, дорогие и церемониальные. Не стоит заваривать их в кастрюле и настаивать. Их следует раскрывать максимально правильно, чтобы понять в чем суть.
Яркие представители: Те Гуань Инь, Сы Цзы Чунь (пьем его, когда нет свежего Те Гуань Иня), Да Хун Пао (про него отдельно), Шуй Сянь, Жоу Гуй, Ци Лань, Дань Цуны (гуандунские улуны, очень лютобешено бодрят и горчат часто), а тайваньцы в общем все яркие представители. Мой любимый это Алишань ГАБА.
Черные чаи - уникальный, мало кто знает о существовании черных китайских чаев. Но тем не менее они есть. Черный чай мало известен в Китае. Он распространен лишь в провинции Хунань. В остальных провинциях о нем практически ничего не знают. Не путайте с нашим "черным чаем", который фактически правильно называть красным!
Яркие представители: Шилян Ча.
Пуэры - делятся на Шу пуэры и Шэн пуэры. Шу темный, Шэн светлый.
Возраст для Шу имеет второстепенное значение. Шэны же напротив склонны к вылеживанию.
Мой опыт таков, что Шу от 2 до 5-6 лет самый смак. А Шэны лет в 5-7 огонь.
10, 15, 30 лет это развод. Не покупай их, анон, если не знаешь точно для чего это тебе и за плечами у тебя нет пары лет изучения чая.
Шу это древесные, ореховые ноты в целом. Шэны фруктовые, сухофрукты, яблоки вот это все.
Кто то считает, что на Алиэкспрессе продают плохой чай, кто-то считает, что хороший. ОП никогда там не заказывал, потому советы давать не будет, но, в треде наверняка вскроют эту тему.
Предыдущий https://2ch.hk/di/res/161886.html
759 Кб, 750x800
Решил вплотную познакомиться с шенами. Заказал такую вот плюху: http://ru.aliexpress.com/item/Ancient-tree-leaves-Puerh-tea-raw-shen-puer-cake-200-grams/924132524.html
Что скажете - совсем говно? Или для начала сойдёт?
Что скажете - совсем говно? Или для начала сойдёт?
>>169729
Ты меня прям огорчил ((
Ты меня прям огорчил ((
>>169728
Для начала сойдёт, но он может либо горчить, либо слишком терпким быть, либо дымным. Когда будешь пробовать, помни что перед тобой недорогой шен и ожидай от него многого. Тогда пойдёт. И да, имей ввиду - наебалаво тут в том, что дата производства отпечатана вместе с остальным текстом, в то время как у нормальных производителей она либо красной краской набита в это строке, либо точками. Т.е. шрифт другой и видно что в другое время набивали (может быть немного смещён).
Алсо пью с удовольствием блин 357гр. за 9 с чем то долларов, подделка под ксигуань. Шен как шен, на каждый день самое то. А не на каждый, у меня лежит оригинальный ксигуань. И на праздник у меня отложен блин 2010 года, который я давно заказывал с чавангшопа.
Алсо сразу вопрос, в средней полосе россии в домах воздух же довольно сухой, т.е. процесс ферментации в блине останавливается?
Для начала сойдёт, но он может либо горчить, либо слишком терпким быть, либо дымным. Когда будешь пробовать, помни что перед тобой недорогой шен и ожидай от него многого. Тогда пойдёт. И да, имей ввиду - наебалаво тут в том, что дата производства отпечатана вместе с остальным текстом, в то время как у нормальных производителей она либо красной краской набита в это строке, либо точками. Т.е. шрифт другой и видно что в другое время набивали (может быть немного смещён).
Алсо пью с удовольствием блин 357гр. за 9 с чем то долларов, подделка под ксигуань. Шен как шен, на каждый день самое то. А не на каждый, у меня лежит оригинальный ксигуань. И на праздник у меня отложен блин 2010 года, который я давно заказывал с чавангшопа.
Алсо сразу вопрос, в средней полосе россии в домах воздух же довольно сухой, т.е. процесс ферментации в блине останавливается?
>>169728
Первый раз заказал зеленый Пуэр. Вкус насыщенный, непохож на черный. По качеству сравнивать не с чем. Бодрит :-) Единственный минус - в пресскруге был волос, но в целом заказом доволен
Тоже как то находил китайский волос в рассыпном ДХП за смешные деньги с али. ВПрочем, было бы глупо думать что все мастера на мелких производствах ходят в колпаках.
Первый раз заказал зеленый Пуэр. Вкус насыщенный, непохож на черный. По качеству сравнивать не с чем. Бодрит :-) Единственный минус - в пресскруге был волос, но в целом заказом доволен
Тоже как то находил китайский волос в рассыпном ДХП за смешные деньги с али. ВПрочем, было бы глупо думать что все мастера на мелких производствах ходят в колпаках.
>>169734
Про дату не знал спасибо.
Касаемо горечи и терпкости - как правильно заваривать шен? В одном месте пишут крутым кипятком, в другом - подостывшим. Как завариваешь каждый день лично ты?
>>169736
Посмотри последние видео Шевелева про производство разных сортов - я удивляюсь как в чае сигаретный пепел и щебень не находится.
Про дату не знал спасибо.
Касаемо горечи и терпкости - как правильно заваривать шен? В одном месте пишут крутым кипятком, в другом - подостывшим. Как завариваешь каждый день лично ты?
>>169736
Посмотри последние видео Шевелева про производство разных сортов - я удивляюсь как в чае сигаретный пепел и щебень не находится.
803 Кб, 672x694
Алсо кто-нибудь пробовал что-то подобное? http://ru.aliexpress.com/item/357g-Raw-Pu-Erh-Cake-Honey-Puer-Tea-Old-Trees-Shen-Pu-er-Chinese-Yunnan-Pu/32260800895.html
>>169737
все зависит от чая. Если шен молод - то лучше 85 - 90 градусов, если выдержан то можно побольше
все зависит от чая. Если шен молод - то лучше 85 - 90 градусов, если выдержан то можно побольше
>>169729
Да необязательно.
Они любят "древними листьями" на али называть все, что с подросшего дерева, а не с куста. Если держать этот момент в голове — то сразу все ок становится.
Наебалово — это когда ебический возраст пишут в пару десятков лет копеечному блину. А тут вроде все с этим в норме, обычный дешевый молодой шен, без изысков, цена соответствующая.
>такое наебалово, что просто пиздец
Да необязательно.
Они любят "древними листьями" на али называть все, что с подросшего дерева, а не с куста. Если держать этот момент в голове — то сразу все ок становится.
Наебалово — это когда ебический возраст пишут в пару десятков лет копеечному блину. А тут вроде все с этим в норме, обычный дешевый молодой шен, без изысков, цена соответствующая.
>>169737
Лично я завариваю не крутым кипятком, а выдерживаю минуту - другую, но надо почти сразу же сливать, а то горчит и адово терпкий.
>>169734-кун
>Касаемо горечи и терпкости - как правильно заваривать шен? В одном месте пишут крутым кипятком, в другом - подостывшим. Как завариваешь каждый день лично ты?
Лично я завариваю не крутым кипятком, а выдерживаю минуту - другую, но надо почти сразу же сливать, а то горчит и адово терпкий.
>>169734-кун
>>169752
Всё что продаёт эта шарага - говно ебаное.
Всё что продаёт эта шарага - говно ебаное.
В пуэрах часто много говна, волосы это полбеды, однажды мой знакомый в шу гвоздь нашел. От престижа завода зависит количество этой поебени, но обязательно что-то в нем да есть.
>>169772
Тут какое-то наебалово. У них вот и бай му дань по 400р за сотку и жёлтый чай по 500р.
Тут какое-то наебалово. У них вот и бай му дань по 400р за сотку и жёлтый чай по 500р.
8 Кб, 507x105
>>169777
Заставил меня расплакаться.
Заставил меня расплакаться.
133 Кб, 520x886
>>169771
Вряд ли это был твой знакомый.
>>169776
Это норма если покупать пуэр в магазине по типу Чифира ссылка на который выше. В нормальных фабричных пуэрах максимум на 100 блинов что-то типо волоса попадется.
>>169772
>>169775
Не ссы, полезный чай! Всегда дома нужно такой держать, что-бы пояснять гостям чем хороший чай от плохого отличается.
Вряд ли это был твой знакомый.
>>169776
Это норма если покупать пуэр в магазине по типу Чифира ссылка на который выше. В нормальных фабричных пуэрах максимум на 100 блинов что-то типо волоса попадется.
>>169772
>Всё что продаёт эта шарага - говно
>>169775
Не ссы, полезный чай! Всегда дома нужно такой держать, что-бы пояснять гостям чем хороший чай от плохого отличается.
>>169786
Хз даже, года полтора назад купил чайник с возможностью греть до 70-80-90-кипяток. Этим и пользуюсь.
Если нет такой возможности то смотри как начинают мелкие пузырьки идти со дна чайника вверх значит можно вырубать.
В целом полезно не доводить воду до бурного кипения.
Но вода должна быть не из под крана!
Хз даже, года полтора назад купил чайник с возможностью греть до 70-80-90-кипяток. Этим и пользуюсь.
Если нет такой возможности то смотри как начинают мелкие пузырьки идти со дна чайника вверх значит можно вырубать.
В целом полезно не доводить воду до бурного кипения.
Но вода должна быть не из под крана!
>>169786
Вот здесь по людски описано что я пытался сказать
Первая стадия – крабовый глаз. Наступает в момент, когда крупные по размеру пузырьки воздуха начинают отдаляться от дна чайника и выплывать на поверхность воды, при этом слышно незначительное потрескивание – температура – семьдесят или восемьдесят градусов.
Вторая стадия – рыбий глаз. Со дна выплывают мелкие пузырьки, при этом возникает легенький шум – температура – восемьдесят или восемьдесят пять градусов.
Следующая стадия – нити жемчуга. На этой стадии со дна чайника к его поверхности начинают тянуться нити мелких пузырьков, что походят на жемчуг. Температура – около девяноста градусов.
Четвертая стадия – шум в соснах ветра. Очень короткая, поэтому сложно заметить. При ней звук кипения изменяется.
Пятая стадия – бурные валы. Во время этой стадии вода бурлит, и получается крутой кипяток – сто градусов.
Чтобы не испортить вкус, следует руководствоваться следующей сводкой правил, которые учат, какой чай при какой температуре заваривать.
Вот здесь по людски описано что я пытался сказать
>Существует несколько способов получения воды желательной температуры, наиболее простой – классический. Он заключается в наблюдении за стадиями закипания. Их эксперты насчитывают семь. Наиболее просто определить следующие:
Первая стадия – крабовый глаз. Наступает в момент, когда крупные по размеру пузырьки воздуха начинают отдаляться от дна чайника и выплывать на поверхность воды, при этом слышно незначительное потрескивание – температура – семьдесят или восемьдесят градусов.
Вторая стадия – рыбий глаз. Со дна выплывают мелкие пузырьки, при этом возникает легенький шум – температура – восемьдесят или восемьдесят пять градусов.
Следующая стадия – нити жемчуга. На этой стадии со дна чайника к его поверхности начинают тянуться нити мелких пузырьков, что походят на жемчуг. Температура – около девяноста градусов.
Четвертая стадия – шум в соснах ветра. Очень короткая, поэтому сложно заметить. При ней звук кипения изменяется.
Пятая стадия – бурные валы. Во время этой стадии вода бурлит, и получается крутой кипяток – сто градусов.
Чтобы не испортить вкус, следует руководствоваться следующей сводкой правил, которые учат, какой чай при какой температуре заваривать.
Поясните, как правильно заваривать и пить пуэр.
И в чем разница между плитчатым и рассыпчатым? По идее второй - неканон.
И в чем разница между плитчатым и рассыпчатым? По идее второй - неканон.
>>169796
Могу сказать про шу - заваривать можно как проливом, так и настоем. Специфика шу-пуэра такова, что его невозможно перезаварить или заварить слишком крепко - он в любом случае не будет горчить. Если шу горчит - значит это хуёвый шу, произведённый с нарушением технологии. Заваривая проливом получаешь более полное впечатление от чая, наблюдая раскрывающийся вкус со всеми оттенками. Заваривая настоем получаешь просто хороший чай/чифирь для бодрости духа. Именно так я делаю прямо сейчас, заварив себе поллитра шу для ночной смены.
Разница между пресованным и рассыпным - форма и ничего кроме. Пресуют шу-пуэр только ради дани традициям. Шен, я так понимаю, прессуют для более удобного длительного хранения.
Могу сказать про шу - заваривать можно как проливом, так и настоем. Специфика шу-пуэра такова, что его невозможно перезаварить или заварить слишком крепко - он в любом случае не будет горчить. Если шу горчит - значит это хуёвый шу, произведённый с нарушением технологии. Заваривая проливом получаешь более полное впечатление от чая, наблюдая раскрывающийся вкус со всеми оттенками. Заваривая настоем получаешь просто хороший чай/чифирь для бодрости духа. Именно так я делаю прямо сейчас, заварив себе поллитра шу для ночной смены.
Разница между пресованным и рассыпным - форма и ничего кроме. Пресуют шу-пуэр только ради дани традициям. Шен, я так понимаю, прессуют для более удобного длительного хранения.
>>169706
Чем черный китайский чай отличается от красного?
Чем черный китайский чай отличается от красного?
>>169769
Сделал подборку для тебя:
http://ru.aliexpress.com/item/Trees-pornographic-films-seven-cake-tea-PU-er-tea-357-g-health-tea-puer-raw-tea/2008501992.html
http://ru.aliexpress.com/item/Two-shipping-Yunnan-Pu-er-tea-cakes-yellow-slices-of-raw-old-trees-Seven-cake-tea/32389457613.html
http://ru.aliexpress.com/item/Free-shipping-puer-tea-Teng-embellish-357-grams-of-raw-pu-er-tea-357g-Slimming-beauty/2000720589.html
http://ru.aliexpress.com/item/Ye-Xinglong-Yunnan-Pu-er-tea-cake-357g-born-on-the-3rd-cheap-wholesale-ODM-available/32303852786.html
http://ru.aliexpress.com/item/Only-those-tea-leaves-trees-yellow-sheet-2012-Lok-Yau-Pu-er-tea-cakes-357-grams/32390930782.html
http://ru.aliexpress.com/item/Cheap-Hong-Wen-edge-Zen-tea-raw-tea-tea-cakes-9-9-yuan-shipping-spike-357/32390994275.html
Сделал подборку для тебя:
http://ru.aliexpress.com/item/Trees-pornographic-films-seven-cake-tea-PU-er-tea-357-g-health-tea-puer-raw-tea/2008501992.html
http://ru.aliexpress.com/item/Two-shipping-Yunnan-Pu-er-tea-cakes-yellow-slices-of-raw-old-trees-Seven-cake-tea/32389457613.html
http://ru.aliexpress.com/item/Free-shipping-puer-tea-Teng-embellish-357-grams-of-raw-pu-er-tea-357g-Slimming-beauty/2000720589.html
http://ru.aliexpress.com/item/Ye-Xinglong-Yunnan-Pu-er-tea-cake-357g-born-on-the-3rd-cheap-wholesale-ODM-available/32303852786.html
http://ru.aliexpress.com/item/Only-those-tea-leaves-trees-yellow-sheet-2012-Lok-Yau-Pu-er-tea-cakes-357-grams/32390930782.html
http://ru.aliexpress.com/item/Cheap-Hong-Wen-edge-Zen-tea-raw-tea-tea-cakes-9-9-yuan-shipping-spike-357/32390994275.html
41 Кб, 640x396
>>169855
>Деревья порнографические фильмы семь торт чай пу эр чай 357 г здоровья чай пуэр сырье чай торт pu'er торт хорошее для здорового питания корабль pu152
>>169858
Я надеюсь ты понимаешь, что это переводится с пиздоглазого на английский, а потом на русский гуголь транслитом?
но причём там порнографические фильмы, я не понимаю. не первый раз замечаю кстати подобное название в блинах шена
Я надеюсь ты понимаешь, что это переводится с пиздоглазого на английский, а потом на русский гуголь транслитом?
но причём там порнографические фильмы, я не понимаю. не первый раз замечаю кстати подобное название в блинах шена
>>169855
И что же туда кладут за 10 юаней?
http://ai.taobao.com/auction/edetail.htm?e=3%2Baar4%2FvY9bebLdhAWchHAl8Sfow0MImZULKeTEAxAQnMOm7Fbd9uP7gvmtLyoa3%2FzIz5kwI21aeDV%2BzSYm5eew43a3iZY85%2Fnbt40GOkpgL04nNN1paoG3abJM7sDg21guJWgTgnDQSgVtYR5x48w%3D%3D&ptype=100011&rType=1&from=goldenlink&clk1=32188b4c3c03dbb5ed20b4e1488b5103&upsid=32188b4c3c03dbb5ed20b4e1488b5103
И что же туда кладут за 10 юаней?
http://ai.taobao.com/auction/edetail.htm?e=3%2Baar4%2FvY9bebLdhAWchHAl8Sfow0MImZULKeTEAxAQnMOm7Fbd9uP7gvmtLyoa3%2FzIz5kwI21aeDV%2BzSYm5eew43a3iZY85%2Fnbt40GOkpgL04nNN1paoG3abJM7sDg21guJWgTgnDQSgVtYR5x48w%3D%3D&ptype=100011&rType=1&from=goldenlink&clk1=32188b4c3c03dbb5ed20b4e1488b5103&upsid=32188b4c3c03dbb5ed20b4e1488b5103
>>169863
Странный ты. Пьешь китайский чай и одновременно оскорбительно отзываешься о стране производящей для тебя этот чай.
>с пиздоглазого
Странный ты. Пьешь китайский чай и одновременно оскорбительно отзываешься о стране производящей для тебя этот чай.
>>169870
Для сравнения
http://ai.taobao.com/search/index.htm?pid=mm_52766197_10038529_33562109&unid=&source_id=search&key=918%20%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6&b=sousuo_ssk&prepvid=200_10.237.10.115_415_1437117733060&spm=a231o.7712113.1003.d3&sort=discount_price_incr
на али стоит так же, как и первый в твоем списке порноблин - http://ru.aliexpress.com/item/GRANDNESS-2009-yr-LAO-BAN-ZHANG-Old-Tree-Yunnan-Menghai-Pu-erh-Tea-Puer-Ripe/1012778467.html
Или я что-то упустил, или на али на разное нонейм говно ставят наценку выше чем на нормальные чаи.
Для сравнения
http://ai.taobao.com/search/index.htm?pid=mm_52766197_10038529_33562109&unid=&source_id=search&key=918%20%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6&b=sousuo_ssk&prepvid=200_10.237.10.115_415_1437117733060&spm=a231o.7712113.1003.d3&sort=discount_price_incr
на али стоит так же, как и первый в твоем списке порноблин - http://ru.aliexpress.com/item/GRANDNESS-2009-yr-LAO-BAN-ZHANG-Old-Tree-Yunnan-Menghai-Pu-erh-Tea-Puer-Ripe/1012778467.html
Или я что-то упустил, или на али на разное нонейм говно ставят наценку выше чем на нормальные чаи.
>>169879
А это имеет значение? Могу и для 357 привести ссылки - http://ai.taobao.com/search/index.htm?pid=mm_52766197_10038529_33562109&unid=&source_id=search&key=7548%202014&b=sousuo_ssk&prepvid=200_10.237.17.65_400_1437119749829&spm=a231o.7712113.1003.d2&sort=biz30day
http://ru.aliexpress.com/item/Haiwan-Lao-Tong-Zhi-7548-Puer-Tea-Cake-2012-Raw-357g/1674612221.html
А это имеет значение? Могу и для 357 привести ссылки - http://ai.taobao.com/search/index.htm?pid=mm_52766197_10038529_33562109&unid=&source_id=search&key=7548%202014&b=sousuo_ssk&prepvid=200_10.237.17.65_400_1437119749829&spm=a231o.7712113.1003.d2&sort=biz30day
http://ru.aliexpress.com/item/Haiwan-Lao-Tong-Zhi-7548-Puer-Tea-Cake-2012-Raw-357g/1674612221.html
>>169883
Я не понимаю что ты хочешь доказать. Что на таобао дешевле? Оно и понятно.
Что брендовый стоит дороже чем ноунейм?
Или щито блжад???
Я не понимаю что ты хочешь доказать. Что на таобао дешевле? Оно и понятно.
Что брендовый стоит дороже чем ноунейм?
Или щито блжад???
>>169884
Что на брендовый чай разница между ценой на таобао и на али меньше чем на нонейм чаи.
Что на брендовый чай разница между ценой на таобао и на али меньше чем на нонейм чаи.
>>169886
Раз постишь тут то получется, что жужжишь.
Раз постишь тут то получется, что жужжишь.
>>169873
Скорее всего несколько причин. Хайвань например для своих дистрибьютеров официальных выставляет условие по розничной цене той или иной продукции. То есть розничные цены в магазинах Китая и России должны быть примерно одинаковы. По крайней мере не меньше некой цены.
Блины же ноу нейм компаний сложно отследить, поэтому наценку можно ставить любую. На месте производителя, я бы еще каждую новую партию выпускал в новой оболочке. Если торгуешь дешевой фигней, то не обязательно подсаживать клиентов на бренд. Наоборот желательно что-бы не было шлейфа из предыдущих возможно негативных отзывов.
Скорее всего несколько причин. Хайвань например для своих дистрибьютеров официальных выставляет условие по розничной цене той или иной продукции. То есть розничные цены в магазинах Китая и России должны быть примерно одинаковы. По крайней мере не меньше некой цены.
Блины же ноу нейм компаний сложно отследить, поэтому наценку можно ставить любую. На месте производителя, я бы еще каждую новую партию выпускал в новой оболочке. Если торгуешь дешевой фигней, то не обязательно подсаживать клиентов на бренд. Наоборот желательно что-бы не было шлейфа из предыдущих возможно негативных отзывов.
>>169887
Я с этим и не спорил. И вообще, половина твоих ссылок на тао у меня не открывается.
Опять же на али конечная цена, а на таобао - без доставки и без накрутки посредника.
Я с этим и не спорил. И вообще, половина твоих ссылок на тао у меня не открывается.
Опять же на али конечная цена, а на таобао - без доставки и без накрутки посредника.
1188 Кб, 2592x1936
Приобрел себе чайничек под гуандунские улуны. Весьма годно, всем рекомендую, брат жив.
>>169783
Волосы попадаются регулярно в блинах от менгку.
Волосы попадаются регулярно в блинах от менгку.
Посоветуйте приличный натуральный улун с Али. Умею покупать только на Али
Я ВАС НАУЧУ ШЕН ЗАВАРИВАТЬ!!!11
http://www.youtube.com/watch?v=DjekR6dguMc
http://www.youtube.com/watch?v=DjekR6dguMc
>>169983
Странно, я как раз наоборот первую заварку всегда секунд 10-15 настаиваю, а уже затем усеньшаю экспозицию. Странный чувак, короче. Мне вот китаеза говорил, что истинное гун фу это заваривать чай так, чтобы цвет настоя не менялся совершенно.
Странно, я как раз наоборот первую заварку всегда секунд 10-15 настаиваю, а уже затем усеньшаю экспозицию. Странный чувак, короче. Мне вот китаеза говорил, что истинное гун фу это заваривать чай так, чтобы цвет настоя не менялся совершенно.
Бтв, хотел добавить, что самый клевый и вкусный шен пил в рассыпном варианте. Исходя из этого у меня сложилось мнение, что все более-менее интересные шены даже не прессуют. Удачи в поисках на али!
>>170013
Сильно уж точно не станут прессовать, это верно.
Сильно уж точно не станут прессовать, это верно.
>>169706
Почему это говно кочует из треда в тред?
>Существует 7 классов чая разделяемых по степени ферментации и технологии производства
>5. Красный
>6. Черный
>7. Пуэр (шен и шу)
>6. Черный
Почему это говно кочует из треда в тред?
>>170059
В китайской традиции чёрный это красный - по цвету заваренного чая. У нас чёрный, это чёрный - по цвету сухого обработанного чайного листа.
В китайской традиции чёрный это красный - по цвету заваренного чая. У нас чёрный, это чёрный - по цвету сухого обработанного чайного листа.
>>170059
Чёрным чаем на западе называют то, что в Китае является красным чаем. Чёрным чаем китайцы называют шу пуэр. Таким образом в классификации из ОП-поста чёрный чай является лишним.
Чёрным чаем на западе называют то, что в Китае является красным чаем. Чёрным чаем китайцы называют шу пуэр. Таким образом в классификации из ОП-поста чёрный чай является лишним.
А есть какой-то гайд для ньюфагов? Я в чае полный 0, пару раз пробовал пуэр и улун какой-то. Вот сейчас пойду чайник и чай покупать.
151 Кб, 1080x1080
>>170067
Очень рекомендую видео этого человека:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvL5rLAYNzhveaPMFJFMuk2rUaONUexid
Вместо чайника рекомендую взять гайвань, сливник (чахай) и пару пиал - так процесс заваривания и питья нагляднее станет. Из чая - возьми по 20 грамм недорогой красный (мин хун либо дян хун), простой зелёный (у и лун тяо, или другой у и), шу и шен пуэр (зачастую блины ломают и продают на вес). В общем можно уложиться в 1000р.
Смотри видео, заваривай, пробуй. Разбирай вкус на оттенки, прислушивайся к ощущениям. Со временем приходит опыт заваривания и раскрываются вкусовые рецепторы. Потом можно начать пробовать улуны. Кстати рекомедую заказать с али набор пробников из 10-20 штук разных сортов чая по 5-7 грамм.
Очень рекомендую видео этого человека:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLvL5rLAYNzhveaPMFJFMuk2rUaONUexid
Вместо чайника рекомендую взять гайвань, сливник (чахай) и пару пиал - так процесс заваривания и питья нагляднее станет. Из чая - возьми по 20 грамм недорогой красный (мин хун либо дян хун), простой зелёный (у и лун тяо, или другой у и), шу и шен пуэр (зачастую блины ломают и продают на вес). В общем можно уложиться в 1000р.
Смотри видео, заваривай, пробуй. Разбирай вкус на оттенки, прислушивайся к ощущениям. Со временем приходит опыт заваривания и раскрываются вкусовые рецепторы. Потом можно начать пробовать улуны. Кстати рекомедую заказать с али набор пробников из 10-20 штук разных сортов чая по 5-7 грамм.
>>170069
Это хэй ча - частный случай которого является шу пуэр. Рецептура хэй ча не имеет ничего общего с рецептурой красного чая, который за пределами Китая называют чёрным.
Это хэй ча - частный случай которого является шу пуэр. Рецептура хэй ча не имеет ничего общего с рецептурой красного чая, который за пределами Китая называют чёрным.
>>170070
Ну, пуэр я бы черным чаем не называл, а вот хэй ча является черным по китайской чайной классификации.
Ну, пуэр я бы черным чаем не называл, а вот хэй ча является черным по китайской чайной классификации.
>>170071
Я думал, что шу пуэр частный случай выдержанного шен пуэра. Но... если вы так считаете...
Я думал, что шу пуэр частный случай выдержанного шен пуэра. Но... если вы так считаете...
Сегодня видел в продаже Тегуаньинь весеннего сбора, 4500 р. за 100 грамм. И говорят еще, что в стране кризис.
>>170082
Никогда не любил весенний тгн. а тут его еще впаривают за 4к рублей.
Никогда не любил весенний тгн. а тут его еще впаривают за 4к рублей.
>>170084
Этого неграмотного пидора уже обоссали в прошлом треде, так что забирай своё говно и уёбывай.
Этого неграмотного пидора уже обоссали в прошлом треде, так что забирай своё говно и уёбывай.
Антохи, а где вы покупаете разный чайный стаф?
Хотелось бы купить термос, большую прозрачную гайвань, и большой заварачный стакан со стеклянной чашей для заварки (не знаю как это правильно называется), а также обычную большую прзрачную чашку.
Алсо, как обычно пьете чай?
Я до вчерашнего дня делал так: заваривал в глинянном чайничке на 300 мл индийский чай, по которому угорел крайнее время, потом переливал его в большую 300 мл чашку и не торопясь попивал его под кинцо или интернетики.
Но вчера, ебаный я неуклюжий слон, разбил свою замечательную большую чашку и теперь приходится после заваривания разливать в две 250мл чашки.
Хотелось бы купить термос, большую прозрачную гайвань, и большой заварачный стакан со стеклянной чашей для заварки (не знаю как это правильно называется), а также обычную большую прзрачную чашку.
Алсо, как обычно пьете чай?
Я до вчерашнего дня делал так: заваривал в глинянном чайничке на 300 мл индийский чай, по которому угорел крайнее время, потом переливал его в большую 300 мл чашку и не торопясь попивал его под кинцо или интернетики.
Но вчера, ебаный я неуклюжий слон, разбил свою замечательную большую чашку и теперь приходится после заваривания разливать в две 250мл чашки.
>>170089
Есть на примете пара годных магазинов в моём городе. Правда там оверпрайс 100-200%, так что в основном заказываю с али.
Недорогой чай завариваю в литровом френчпрессе и пью из небольшого керамического стаканчика. Дорогие сорта в гайвани или колбе, пью из фарфоровой пиалы.
>где вы покупаете разный чайный стаф?
Есть на примете пара годных магазинов в моём городе. Правда там оверпрайс 100-200%, так что в основном заказываю с али.
>как обычно пьете чай?
Недорогой чай завариваю в литровом френчпрессе и пью из небольшого керамического стаканчика. Дорогие сорта в гайвани или колбе, пью из фарфоровой пиалы.
>>170090
Чтобы впаривать быдлу средний чай с наценкой в 500% не нужно быть большим специалистом в чае.
Чтобы впаривать быдлу средний чай с наценкой в 500% не нужно быть большим специалистом в чае.
>>170091
А можешь ссылки на пару магазинов кинуть?
Или хотя бы сказать как это все на ангельском называется?
А можешь ссылки на пару магазинов кинуть?
Или хотя бы сказать как это все на ангельском называется?
>>170094
Как я тебе ссылки на офлайн-магазины кину? Ищи в вк по своему городу - если живёшь не в глухой перди, то полюбому чайный у вас есть.
Я немного слоу, так что перефразируй вопрос.
Как я тебе ссылки на офлайн-магазины кину? Ищи в вк по своему городу - если живёшь не в глухой перди, то полюбому чайный у вас есть.
>как это все на ангельском называется?
Я немного слоу, так что перефразируй вопрос.
>>170089
Завариваю несколько раз подряд в чайнике около 300 мл, не доливая, так что около 200 выходит, разливаю по чашкам и потихоньку пью, подумываю купить чайник 100 мл и заваривать там в два раза меньше, чтобы чай не простаивал.
Завариваю несколько раз подряд в чайнике около 300 мл, не доливая, так что около 200 выходит, разливаю по чашкам и потихоньку пью, подумываю купить чайник 100 мл и заваривать там в два раза меньше, чтобы чай не простаивал.
>>170090
У РЧК бизнес больше, значит пуэр это "крупнолистовой оолонг"?
http://www.rusteaco.ru/tea-coffee/tea/sort/oolong/
У РЧК бизнес больше, значит пуэр это "крупнолистовой оолонг"?
http://www.rusteaco.ru/tea-coffee/tea/sort/oolong/
>>170098
Сука, обосрался с сайта.
Сука, обосрался с сайта.
>>170084
Заебали его уже форсить.
Заебали его уже форсить.
3 Кб, 249x203
>>170098
Что ж вы делаете, ироды!?
Что ж вы делаете, ироды!?
>>170095
Да я сам затупил, ссылки на продавцов на али.
И как это все искать на том же али или ебее:
большая стеклянная чашка - big tea clear glass mug
термос - ???
чашка с заварочной колбой - tea mug with infusor?
гайвань - ?
Да я сам затупил, ссылки на продавцов на али.
И как это все искать на том же али или ебее:
большая стеклянная чашка - big tea clear glass mug
термос - ???
чашка с заварочной колбой - tea mug with infusor?
гайвань - ?
>>170090
Гриша, разлогинься, заебал. Никто не будет у тебя покупать хуйню.
Гриша, разлогинься, заебал. Никто не будет у тебя покупать хуйню.
>>170103
термос - thermos
гайвань - gaiwan (gai wan)
исинский чайник - yixing teapot
стеклянная чашка - glass cup
термос - thermos
гайвань - gaiwan (gai wan)
исинский чайник - yixing teapot
стеклянная чашка - glass cup
>>170103
Братишка, не тупи. Алиэкспресс уже давно умеет в русскоязычный поиск. Алгоритм примерно таков:
1. Набираешь "кружка"
2. В предложенных вариантах поиска выбираешь подходящую категорию.
3. Открывается результат поиска - в левом меню выставляешь фильтры, например "материал - стекло", "объём - 200 мл", ну ты понел.
Братишка, не тупи. Алиэкспресс уже давно умеет в русскоязычный поиск. Алгоритм примерно таков:
1. Набираешь "кружка"
2. В предложенных вариантах поиска выбираешь подходящую категорию.
3. Открывается результат поиска - в левом меню выставляешь фильтры, например "материал - стекло", "объём - 200 мл", ну ты понел.
>>170162
Не говорят, а точно. Еще в прошлом треде выяснили.
Не говорят, а точно. Еще в прошлом треде выяснили.
>>170204
http://item.taobao.com/item.htm?id=5030518085
Но у этого продавца http://jlpuer.taobao.com/
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-7997063978.11.SI1RQg&id=6216329397 этот стоит 100¥, а тут он за 655 есть http://www.teaprofi.ru/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=485&category_id=185&option=com_virtuemart&Itemid=36
http://item.taobao.com/item.htm?id=5030518085
>¥160.00
Но у этого продавца http://jlpuer.taobao.com/
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-7997063978.11.SI1RQg&id=6216329397 этот стоит 100¥, а тут он за 655 есть http://www.teaprofi.ru/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=485&category_id=185&option=com_virtuemart&Itemid=36
>>170242
http://sidimdoma.com/?id=5
Расчет стоимости заказа
Стоимость заказа составляет 4169 руб.
>¥160.00
http://sidimdoma.com/?id=5
Расчет стоимости заказа
Стоимость заказа составляет 4169 руб.
>>170250
Ну у меня выходит 2235 если вес в 1кг ставить. Впрочем тут http://www.goldensoul.ru/product_info.php/info/p538_Kupit-SHEN-PUER---Yi-Wu-s-Early-Spring-Tea-.html он за 1400 есть, так что те ¥160.00 тоже оверпрайс.
Ну у меня выходит 2235 если вес в 1кг ставить. Впрочем тут http://www.goldensoul.ru/product_info.php/info/p538_Kupit-SHEN-PUER---Yi-Wu-s-Early-Spring-Tea-.html он за 1400 есть, так что те ¥160.00 тоже оверпрайс.
Ну, вот тебе еще один калькулятор.
http://taobaofocus.com/ru/raschet-stoimosti-tovara-dostavki-posilok
Стоимость товара Таобао: 175 китайских юаней (включая доставку по Китаю)
Наша комиссия (10%): 35 китайских юаней (Минимальная комиссия: 35 юаней)
Стоимость товара Taobao в сумме: 210 китайских юаней
Стоимость товара Таобао в сумме: 35.7 долларов США
Расчет стоимости доставки посылок из Китая (международная доставка) 0,5 кг
EMS
Стоимость доставки посылки в юанях: 209
Стоимость доставки посылки в долларах: 35.53
Итого 70 даларов по курсу 57 это 4000 р.
http://taobaofocus.com/ru/raschet-stoimosti-tovara-dostavki-posilok
Стоимость товара Таобао: 175 китайских юаней (включая доставку по Китаю)
Наша комиссия (10%): 35 китайских юаней (Минимальная комиссия: 35 юаней)
Стоимость товара Taobao в сумме: 210 китайских юаней
Стоимость товара Таобао в сумме: 35.7 долларов США
Расчет стоимости доставки посылок из Китая (международная доставка) 0,5 кг
EMS
Стоимость доставки посылки в юанях: 209
Стоимость доставки посылки в долларах: 35.53
Итого 70 даларов по курсу 57 это 4000 р.
>>170251
http://www.goldensoul.ru/teguanin-vishaya-kategoriya.html
Ну ты пони.
>Впрочем тут
http://www.goldensoul.ru/teguanin-vishaya-kategoriya.html
>Купить самый свежий Тегуаньинь 2011 года
Ну ты пони.
>>170255
Лол. Ну значит можно было купить. Это тоже показывает уровень наценки, доллар же не настолько так вырос.
>>170254
А если три блина -
Стоимость товара Таобао: 495 китайских юаней (включая доставку по Китаю)
Наша комиссия (10%): 49.5 китайских юаней (Минимальная комиссия: 35 юаней)
Стоимость товара Taobao в сумме: 544.5 китайских юаней
Стоимость товара Таобао в сумме: 92.57 долларов США
Стоимость доставки посылки в юанях: 266
Стоимость доставки посылки в долларах: 45.22 (полтора кг ставил)
Около 2610 за блин выходит.
Лол. Ну значит можно было купить. Это тоже показывает уровень наценки, доллар же не настолько так вырос.
>>170254
А если три блина -
Стоимость товара Таобао: 495 китайских юаней (включая доставку по Китаю)
Наша комиссия (10%): 49.5 китайских юаней (Минимальная комиссия: 35 юаней)
Стоимость товара Taobao в сумме: 544.5 китайских юаней
Стоимость товара Таобао в сумме: 92.57 долларов США
Стоимость доставки посылки в юанях: 266
Стоимость доставки посылки в долларах: 45.22 (полтора кг ставил)
Около 2610 за блин выходит.
>>170256
Ну, если ты пьешь Тегуаньинь 2011 года, то этот сайт просто находка для тебя. Все дешево и доступно.
>Лол. Ну значит можно было купить
Ну, если ты пьешь Тегуаньинь 2011 года, то этот сайт просто находка для тебя. Все дешево и доступно.
>>170263
Не, все равно дорого, логичней тут http://geotea.ru/tea/puer?puer_manufacturer%5B%5D=7&sort_order=price_desc взять самый дорогой от этой же фирмы, должен быть примерно такого же качества.
Не, все равно дорого, логичней тут http://geotea.ru/tea/puer?puer_manufacturer%5B%5D=7&sort_order=price_desc взять самый дорогой от этой же фирмы, должен быть примерно такого же качества.
25 Кб, 400x300
>>170267
http://geotea.ru/tea/oolong/china/te-guanyin-500
Знаменитый чай Те Гуань Инь Ван класса премиум (отборный). Этот чай собран в 2013 году.
100 гр. за 2350 руб.
>логичней тут
http://geotea.ru/tea/oolong/china/te-guanyin-500
Знаменитый чай Те Гуань Инь Ван класса премиум (отборный). Этот чай собран в 2013 году.
100 гр. за 2350 руб.
>>170270
http://realchinatea.ru/shop/tea/anji-baicha
Всего-то 2 144 за 100г.
http://realchinatea.ru/shop/tea/anji-baicha
>зелёный чай
>Сбор:\tвесна 2014 г.
Всего-то 2 144 за 100г.
>>170280
http://realchinatea.ru/shop/tea
>Заказывая любую позицию из этого каталога, вы можете быть уверены в том, что это будет свежий чай самого последнего сбора.
http://realchinatea.ru/shop/tea
>>170289
А то! - http://realchinatea.ru/shop/tea/teguanin-0
"Прежде чем заварить пакетик чая Тегуаньинь, вдохните его аромат полными легкими. И, пожалуйста, запомните этот момент на всю жизнь. Возможно, вы слегка «поплывете». И, возможно, по вашей спине пробегут одна за другой несколько волн мурашек. Не спешите. Покайфуйте в этом моменте."
"Одна кружка чая Тегуаньинь зарядит вас энергией и позитивом. Очень мягко и незаметно для себя вы обретете совершенно новое ощущение мира. Уверенное, ясное, созидательное и невероятно эффективное."
Вот это прущий чай, все как Гуф и Баста завещали.
А то! - http://realchinatea.ru/shop/tea/teguanin-0
"Прежде чем заварить пакетик чая Тегуаньинь, вдохните его аромат полными легкими. И, пожалуйста, запомните этот момент на всю жизнь. Возможно, вы слегка «поплывете». И, возможно, по вашей спине пробегут одна за другой несколько волн мурашек. Не спешите. Покайфуйте в этом моменте."
"Одна кружка чая Тегуаньинь зарядит вас энергией и позитивом. Очень мягко и незаметно для себя вы обретете совершенно новое ощущение мира. Уверенное, ясное, созидательное и невероятно эффективное."
Вот это прущий чай, все как Гуф и Баста завещали.
61 Кб, 250x286
>>170293
Все дело в волшебных пакетиках!
Все дело в волшебных пакетиках!
>>170304
Ты уже заказал себе Знаменитый чай Те Гуань Инь Ван класса премиум (отборный) собранный в 2013 году, всего 2350 руб за 100 грамм?
Ты уже заказал себе Знаменитый чай Те Гуань Инь Ван класса премиум (отборный) собранный в 2013 году, всего 2350 руб за 100 грамм?
>>170307
Нет, меня ТГИ не интересует.
Нет, меня ТГИ не интересует.
Антоши, попил тут значит Цзиньгу Гу Шу Лао Шен Ча и спешу сказать, что это просто ахуенный шен (да, именно ахуенный). Сухой лист имеет запах который не возможно сравнить ни с шенами, ни с шу, ни с хей ча.
По вкусу выдержанный шен с нотами Люань Хей Ча, аромат просто потрясает (не смотря на достаточно давнее увлечение шенами), листы просто огромные (не стыдно будет внукам показывать и рассказывать). Одним предложением - умри, но попробуй.
По вкусу выдержанный шен с нотами Люань Хей Ча, аромат просто потрясает (не смотря на достаточно давнее увлечение шенами), листы просто огромные (не стыдно будет внукам показывать и рассказывать). Одним предложением - умри, но попробуй.
422 Кб, 1280x720
А у меня такая няша. Накидал туда веток малины, земляники, черники и мяты. Аромат охуенный.
>>170334
Попробуй еще раздувать его выдержанным сапогом, вообще охуеешь.
http://www.youtube.com/watch?v=xhooeHgCpng
>Аромат охуенный.
Попробуй еще раздувать его выдержанным сапогом, вообще охуеешь.
http://www.youtube.com/watch?v=xhooeHgCpng
626 Кб, 1024x683
На днях взял вразлом 15 грамм какого-то шу - продаван говорил что весьма годный пуэр, мол сам вчера пил, нахваливал. Заварил я его вчера - совершенно невыразительный вкус и горечь в послевкусии. Заваривал короткими проливами, клал грамма три на объём 120 мл. Что за хуйня, чайнач? Продаван не должен был наебать - я у него постоянно беру чай, он то и дело палит мне разную годноту занидорого. Я как-то неправильно заварил? Всегда считал что с шу меньше всего возни.
>>170391
Если под "раздербанить" ты имеешь в виду отколоть на заварку, то узким тонким ножом параллельно плоскости блина от края к центру.
Если под "раздербанить" ты имеешь в виду отколоть на заварку, то узким тонким ножом параллельно плоскости блина от края к центру.
>>170389
Вообще пуэры это худшие чаи, китайцы их почти не пьют, продают глюпым лаоваям.
Вообще пуэры это худшие чаи, китайцы их почти не пьют, продают глюпым лаоваям.
>>170398
Заварка, пролив, настой. Все одно и тоже.
За исключением того, что заваркой обычно принято называть то, что заваривалось достаточно продолжиельное время.
Заварка, пролив, настой. Все одно и тоже.
За исключением того, что заваркой обычно принято называть то, что заваривалось достаточно продолжиельное время.
>>170392
Нет, я имею ввиду совсем его превратить рассыпной и далее хранить в таком виде. Он спрессован так адово, что некуда нож засунуть, а при разделении всё равно листы разламываются.
Нет, я имею ввиду совсем его превратить рассыпной и далее хранить в таком виде. Он спрессован так адово, что некуда нож засунуть, а при разделении всё равно листы разламываются.
>>170416
У местного продавана по 180р. за 10 гр. На али находил пушистые типсы по 1200 за 100гр, жаба задушила брать.
У местного продавана по 180р. за 10 гр. На али находил пушистые типсы по 1200 за 100гр, жаба задушила брать.
>>170417
Самый дорогой из "массовых" чаев, как я понимаю. Не считая шен пуэров которые уже стали способом вложением инвестиций и объектом спекуляций.
Самый дорогой из "массовых" чаев, как я понимаю. Не считая шен пуэров которые уже стали способом вложением инвестиций и объектом спекуляций.
>>170444
Таки да, это не фуцзяньский, но там об этом написано.
Таки да, это не фуцзяньский, но там об этом написано.
>>170548
В чем он тебя убедил?
В чем он тебя убедил?
>>170675
Тегуаньинь, он как планчик. Идет как надо, за стаканчиком стаканчик.
Тегуаньинь, он как планчик. Идет как надо, за стаканчиком стаканчик.
>>170496
Не слушай пеньков всяких, хочешь - разбирай, но зачем? Он так больше места занимает.
Не слушай пеньков всяких, хочешь - разбирай, но зачем? Он так больше места занимает.
>>170798
Как можно "неправильно заварить"?
Как можно "неправильно заварить"?
>>170887
Да вот хуй там. В наше время под "черным чаем" подразумеваются обычно индийские ассамы и т.п.
>Китайский красный является нашим черным
Да вот хуй там. В наше время под "черным чаем" подразумеваются обычно индийские ассамы и т.п.
Сычуньаский кирпич имеет отдаленный вкус ассама.
Аноны, спалите чайные магазины в Дс (интернет магазины, барыг на али) где вы чайок покупаете
Плз
Плз
>>170948
Я в ашане покупаю, цены норм.
Я в ашане покупаю, цены норм.
>>170968
Их много.
Их много.
>>170948
Сергеев, Шевелев, пуэр.ру
Сергеев, Шевелев, пуэр.ру
>>170982
Лол, неужели кто-то из его работников или сам гришка тут сидит? Просроченный чай упомянутый в >>170280 внезапно стал свежим, но я таки это подозревал и сохранил https://web.archive.org/web/20150719131345/http://realchinatea.ru/shop/tea/anji-baicha
Лол, неужели кто-то из его работников или сам гришка тут сидит? Просроченный чай упомянутый в >>170280 внезапно стал свежим, но я таки это подозревал и сохранил https://web.archive.org/web/20150719131345/http://realchinatea.ru/shop/tea/anji-baicha
И это явно не ошибка была, в марте 2015 он был такой же, 2014-го - https://web.archive.org/web/20150316203810/http://realchinatea.ru/shop/tea/anji-baicha
>>170814
Хочу разобрать аккуратно, что бы листья не переломанные были, как если отделять ножом.
Хочу разобрать аккуратно, что бы листья не переломанные были, как если отделять ножом.
>>171142
У тебя все, кто может себе позволить пить не ту труху, которую пьешь ты, это Гриши? Ясно.
У тебя все, кто может себе позволить пить не ту труху, которую пьешь ты, это Гриши? Ясно.
Обосрался, прикинься троллем.
>>171147
Блжад, я говорю что там настолько сильная прессовка, что так не получается, а ты мне опять это же советуешь.
Блжад, я говорю что там настолько сильная прессовка, что так не получается, а ты мне опять это же советуешь.
Знатоки, что про это скажете? http://www.ebay.com/itm/1992-Aged-Organic-Yunnan-Puer-Puer-Ripe-Puerh-Cake-Tea-Mini-Cake-2pcs-20g-/151253928577?pt=LH_DefaultDomain_3&hash=item23376fca81
Я понимаю, что это нихуя не 92 год и т. п., но каков шанс, что это не полная вафля? Вообще бывают такие мини-блины или это какая-то фигня для бледнолицых? Сейчас пью, вроде норм, но сравнивать не с чем, поэтому и спрашиваю.
Я понимаю, что это нихуя не 92 год и т. п., но каков шанс, что это не полная вафля? Вообще бывают такие мини-блины или это какая-то фигня для бледнолицых? Сейчас пью, вроде норм, но сравнивать не с чем, поэтому и спрашиваю.
>>171165
Очевидный вывод - не покупать сильно спрессованную крошку, не так ли?
Этим действительно грешат копеечные шены, ибо ишь лепят абы из чего. Если не хочешь ебаться с прессовкой, купи себе цзинлун, который можно не ножом, пальцами разбирать на листочки.
Очевидный вывод - не покупать сильно спрессованную крошку, не так ли?
Этим действительно грешат копеечные шены, ибо ишь лепят абы из чего. Если не хочешь ебаться с прессовкой, купи себе цзинлун, который можно не ножом, пальцами разбирать на листочки.
Бадуров ничего не выкладывает нового, Шевелев обсуждает какую-то чушь, сплошные хохлячьи каналы торгашей с ибэя. Остались ли еще какие-то вменяемые чайные каналы на ютубе? Инб4: Гриша.
господа, а кто-нить уже запилит чайный мануал на пастебин. периодически заглядываю в столовач и каждый раз боюсь что тред проебется и не будет этой инфы о чае.
я вот начитаюсь треда, умничаю потом
я вот начитаюсь треда, умничаю потом
>>171181
А сам почему не запилишь?
А сам почему не запилишь?
>>169706
Недавно купил чай сорт вроде называется На Иеб Ли. 12 лет выдержки. Мне оч понравился.
Недавно купил чай сорт вроде называется На Иеб Ли. 12 лет выдержки. Мне оч понравился.
>>171166
Вполне возможно, что качество относительно нормальное (относительно майского чая из Магнита). Скорее всего там используются не целые чайные листья, а переломанная труха.
Вполне возможно, что качество относительно нормальное (относительно майского чая из Магнита). Скорее всего там используются не целые чайные листья, а переломанная труха.
>>171225
Однако это выйдет дешевле.
Однако это выйдет дешевле.
>>171231
Хочешь - разбирай в микроволновке, не хочешь - не разбирай. Хули тебе от треда надо?
Хочешь - разбирай в микроволновке, не хочешь - не разбирай. Хули тебе от треда надо?
>>171166
7500 рублей за кг для мини то чи (в даном случае конечно форма не точа, но суть не менятеся) это дорого. Можно уже рассыпного пуэра хорошего купить.
Мини блины бывают, но не самая распространенная форма прессовки.
7500 рублей за кг для мини то чи (в даном случае конечно форма не точа, но суть не менятеся) это дорого. Можно уже рассыпного пуэра хорошего купить.
Мини блины бывают, но не самая распространенная форма прессовки.
>>171227
Он 50-летнего шена накатил. Инфа 100%
Он 50-летнего шена накатил. Инфа 100%
>>171228
Пуэр это особый мирок, в котором возможно всё. Мне попадались малые формы шенов, которые были восхитительны.
Пуэр это особый мирок, в котором возможно всё. Мне попадались малые формы шенов, которые были восхитительны.
ребят, подскажите, купил зелёный чаёк, попробовал несколько кружек в течении дня, потом 2 дня я еле добегал до толчка, в чём проблема то? мб я купил фигню какую-то? или все зелёные чаи такие? до этого зелёный чай не пил почти никогда
>>171316
Вот тебя-то я и искал. Давно ищу слабительный чаек. Как назывался твой, где брал?
>потом 2 дня я еле добегал до толчка
Вот тебя-то я и искал. Давно ищу слабительный чаек. Как назывался твой, где брал?
1153 Кб, 2560x1920
>>171319
в магните помоему
в магните помоему
>>171316
Натощак не пей больше.
Натощак не пей больше.
У меня шаблон порвало:
http://www.teaclass.com/lesson_0111.html
http://www.teaclass.com/lesson_0111.html
>>171381
Что именно?
Что именно?
>Chinese teas requiring lengthier production, such as oolong and pu'erh, are also made from the larger leaves of the Assamica plant
>>171384
Даже в википедии есть - All types of pu-erh tea are created from máochá (毛茶), a mostly unoxidized green tea processed from a "large leaf" variety of Camellia sinensis (C. sinensis assamica) found in the mountains of southern Yunnan.
Даже в википедии есть - All types of pu-erh tea are created from máochá (毛茶), a mostly unoxidized green tea processed from a "large leaf" variety of Camellia sinensis (C. sinensis assamica) found in the mountains of southern Yunnan.
Так чё там за Красный Халат, блядь? Весь тред прочитал - нихуя не нашёл. Как заваривать эту мистическую поеботу, как хранить, и как определить торт ли. Алсо в чём соль?
>>171395
Заваривать как большинство улунов, я предпочитаю 90 градусов воду, хранить в темноте в сухом месте без посторонних запахов.
Любой Да Хун Пао который ты сможешь достать будет не тот. Поскольку того самого производится мизерное количество.
Соответственно все остальное будет аналогами, так что на название не стоит заморачиваться на название Да Хун Пао и просто купить хорошего северофуцзяньского утесного улуна.
У И Шуй Сянь
У И Жоу Гуй
Ци Лань
Хуан Ци
и т.д.
по вкусу отличие будет сложно найти. Ну и плюс под названием Да Хун Пао могут впарить откровенный мусор, поскольку слишком распиаренный чай.
Заваривать как большинство улунов, я предпочитаю 90 градусов воду, хранить в темноте в сухом месте без посторонних запахов.
Любой Да Хун Пао который ты сможешь достать будет не тот. Поскольку того самого производится мизерное количество.
Соответственно все остальное будет аналогами, так что на название не стоит заморачиваться на название Да Хун Пао и просто купить хорошего северофуцзяньского утесного улуна.
У И Шуй Сянь
У И Жоу Гуй
Ци Лань
Хуан Ци
и т.д.
по вкусу отличие будет сложно найти. Ну и плюс под названием Да Хун Пао могут впарить откровенный мусор, поскольку слишком распиаренный чай.
>>171398
Он имел ввиду что есть Сяо Хун Пао (малый халат) и Да Хун Пао (большой халат).
Он имел ввиду что есть Сяо Хун Пао (малый халат) и Да Хун Пао (большой халат).
>>171401
Сколько тысяч тонн было произведено в 2013 году?
>Поскольку того самого производится мизерное количество.
Сколько тысяч тонн было произведено в 2013 году?
>>171401
Срок хранения интересен. Предположим я попробовал какой нибудь халатоидный улун и он меня дико впёр. Могу ли я закупиться на год/пять лет/10 лет/до второго пришествия или эта штука имеет свойство деградировать со временем.
Вот например у меня Шу пуэр стоит в банке в столе уже третий год, практически не меняется ни вкус ни аромат только количество постепенно уменьшается,
Срок хранения интересен. Предположим я попробовал какой нибудь халатоидный улун и он меня дико впёр. Могу ли я закупиться на год/пять лет/10 лет/до второго пришествия или эта штука имеет свойство деградировать со временем.
Вот например у меня Шу пуэр стоит в банке в столе уже третий год, практически не меняется ни вкус ни аромат только количество постепенно уменьшается,
>>171405
Налей кипяток, опусти пакетик, подержи пару минут, вытащи пакетик и отожми на ложке. Пей с кексиками.
Налей кипяток, опусти пакетик, подержи пару минут, вытащи пакетик и отожми на ложке. Пей с кексиками.
>>171407
Спасибо
Спасибо
>>171410
А как заваривают ниппонцы и китайцы чай? Ну т.е без всякой этой церемониальной хуеты c пиалками для туристов. Что используют для приготовления годного чая в БОЛЬШИХ количествах?
А как заваривают ниппонцы и китайцы чай? Ну т.е без всякой этой церемониальной хуеты c пиалками для туристов. Что используют для приготовления годного чая в БОЛЬШИХ количествах?
>>171421
Ага, куски от Цянь Лян Ча.
Ага, куски от Цянь Лян Ча.
>>171403
Того самого Да Хун Пао ни одной тонны. Купажа под названием Да Хун Пао очень много.
>>171404
На 1-3 года легко можно закупаться, особенно если удастся найти хороший чай по хорошей цене. Утесные улуны со временем не портятся при должном хранении.
>>171405
Из посуды либо типод, либо заварочная кружка, либо гайвань+чахай.
Из чаев, недорогие красные китайские. Дянь Хун, Мин Хун, И Син Хун Ча.
На одно чаепитие от 5-15 грамм чая, засыпаешь в посуду. Заливаешь водой 100 градусов, выдерживаешь 10-20 секунд, сливаешь и пьешь. Далее повторять по ощущениям раз 5-10.
Того самого Да Хун Пао ни одной тонны. Купажа под названием Да Хун Пао очень много.
>>171404
На 1-3 года легко можно закупаться, особенно если удастся найти хороший чай по хорошей цене. Утесные улуны со временем не портятся при должном хранении.
>>171405
Из посуды либо типод, либо заварочная кружка, либо гайвань+чахай.
Из чаев, недорогие красные китайские. Дянь Хун, Мин Хун, И Син Хун Ча.
На одно чаепитие от 5-15 грамм чая, засыпаешь в посуду. Заливаешь водой 100 градусов, выдерживаешь 10-20 секунд, сливаешь и пьешь. Далее повторять по ощущениям раз 5-10.
>>171428
В Китае в 2013 не произвели ни одной тонны чая Дахунпао? Пруфануть сможешь или предлагаешь верить тебе на слово?
>Того самого Да Хун Пао ни одной тонны
В Китае в 2013 не произвели ни одной тонны чая Дахунпао? Пруфануть сможешь или предлагаешь верить тебе на слово?
>>171429
https://sevencups.com/2010/10/dahongpao-a-new-chinese-tea-bubble/
If you read the Chinese article (Google will be happy to give you a rough translation), it is suggested that there is a lot of DHP for sale that is fake. There are a lot of people that can’t tell the difference between DHP and other rock wulongs that have deeply roasted. There is always talk about the high price fetched by tea that is harvested from the original bushes, but that is not more than 100 grams of tea at best.
https://sevencups.com/2010/10/dahongpao-a-new-chinese-tea-bubble/
If you read the Chinese article (Google will be happy to give you a rough translation), it is suggested that there is a lot of DHP for sale that is fake. There are a lot of people that can’t tell the difference between DHP and other rock wulongs that have deeply roasted. There is always talk about the high price fetched by tea that is harvested from the original bushes, but that is not more than 100 grams of tea at best.
>>171431
Английский текст это +2 к весомости стать о китайском чае, да. Но или я плохо учил английский или там нет подтверждаений твоих слов, что в Китае в 2013 не произвели ни одной тонны чая Дахунпао.
Так что продолжай искать пруф, пока я буду заваривать и пить свой дахунпао. Потому зайду, проверю нашел ты пруф или нет.
>>171433
Да ты я смотрю знаток чая, которому не терпится поделиться своими знаниями. Ну ладно, расскажи еще что-нибудь эдакое, малоизвестное.
Английский текст это +2 к весомости стать о китайском чае, да. Но или я плохо учил английский или там нет подтверждаений твоих слов, что в Китае в 2013 не произвели ни одной тонны чая Дахунпао.
Так что продолжай искать пруф, пока я буду заваривать и пить свой дахунпао. Потому зайду, проверю нашел ты пруф или нет.
>>171433
Да ты я смотрю знаток чая, которому не терпится поделиться своими знаниями. Ну ладно, расскажи еще что-нибудь эдакое, малоизвестное.
>>171436
Рад за тебя - https://en.wikipedia.org/wiki/Da_Hong_Pao
>пока я буду заваривать и пить свой дахунпао
Рад за тебя - https://en.wikipedia.org/wiki/Da_Hong_Pao
>Famously expensive,[1][2] Da Hong Pao can sell for up to US$1,025,000 per kilogram or US $35,436 per ounce (20g of Da Hong Pao tea from one of the mother plants was sold for ¥156,800 in 1998)
>Due to its high quality, Da Hong Pao tea is usually reserved for honored guests in China.
>>171441
И по этой ссылке нет пруфа подтверждающего твои слова, что в Китае в 2013 не произвели ни одной тонны чая Дахунпао.
Ладно, дам тебе еще один шанс. Ищи.
И по этой ссылке нет пруфа подтверждающего твои слова, что в Китае в 2013 не произвели ни одной тонны чая Дахунпао.
Ладно, дам тебе еще один шанс. Ищи.
>>171436
Да ты бы и мочи под видом Да Хун Пао выпил, лишь бы сойти за умного и убедить остальных в своей правоте. Так бы сразу и сказал, что ты свое мнение считаешь за аксиому.
Про молочный улун это сарказм был, но видимо тебе шоры мешают видеть.
Да ты бы и мочи под видом Да Хун Пао выпил, лишь бы сойти за умного и убедить остальных в своей правоте. Так бы сразу и сказал, что ты свое мнение считаешь за аксиому.
Про молочный улун это сарказм был, но видимо тебе шоры мешают видеть.
>>171401
Не столь давним решением в Китае весь северофудзянский улун может называть Да Хун Пао.
>не стоит заморачиваться на название Да Хун Пао и просто купить хорошего северофуцзяньского утесного улуна
Не столь давним решением в Китае весь северофудзянский улун может называть Да Хун Пао.
>>171502
Горькая хуйня для идиотов. Купить можно почти в любом магазине, торгующем китайскими чаями, как в рознице, так и в интернете. Лучше купи бао-бао, он такой же чудодейственный, но на вкус гораздо приятней.
>кудин
Горькая хуйня для идиотов. Купить можно почти в любом магазине, торгующем китайскими чаями, как в рознице, так и в интернете. Лучше купи бао-бао, он такой же чудодейственный, но на вкус гораздо приятней.
Можете пояснить на счет пакетных? Там вообще хоть что-то значат эти разделения на цвета?
>>169706
Подскажите желтый, чтобы познакомиться с этим типом чаев. Как-то купил Цзюнь Шань Инь Чжень, то ли он был старый, то ли что-то еще, но так и не понял почему все так фапают на него.
Подскажите желтый, чтобы познакомиться с этим типом чаев. Как-то купил Цзюнь Шань Инь Чжень, то ли он был старый, то ли что-то еще, но так и не понял почему все так фапают на него.
>>171747
Ну есть ли смысл ориентироваться на надписи касаемо цвета на пачках?
Ну есть ли смысл ориентироваться на надписи касаемо цвета на пачках?
>>171762
Ты можешь внятно и полно объяснить где, какие цвета, на каких пачках.
>Ну есть ли смысл ориентироваться на надписи касаемо цвета на пачках?
Ты можешь внятно и полно объяснить где, какие цвета, на каких пачках.
>>171762
Несомненно.
Несомненно.
>>171771
Не приставай к нему.
Не приставай к нему.
>>171771
Он наверное имеет в виду, значат ли что-нибудь названия "зеленый", "ч0рный" и т.п. на пачках с пакетным чаем.
Еще упоротых вопросов: если перед заваркой замочить чай на ночь в холодной воде, завариваться будет лучше и не станет горьким?
Он наверное имеет в виду, значат ли что-нибудь названия "зеленый", "ч0рный" и т.п. на пачках с пакетным чаем.
Еще упоротых вопросов: если перед заваркой замочить чай на ночь в холодной воде, завариваться будет лучше и не станет горьким?
>>171777
проведи эксперимент: залей зеленый чай Холодной водой на ночь, можно сунуть в холодильник - утром будет пиздатый чай, готовый к употреблению.
>если перед заваркой замочить чай на ночь в холодной воде, завариваться будет лучше и не станет горьким?
проведи эксперимент: залей зеленый чай Холодной водой на ночь, можно сунуть в холодильник - утром будет пиздатый чай, готовый к употреблению.
>>171777
проведи эксперимент: залей зеленый чай Холодной водой на ночь, можно сунуть в холодильник - утром будет пиздатый чай, готовый к употреблению.
>если перед заваркой замочить чай на ночь в холодной воде, завариваться будет лучше и не станет горьким?
проведи эксперимент: залей зеленый чай Холодной водой на ночь, можно сунуть в холодильник - утром будет пиздатый чай, готовый к употреблению.
>>171777
Перед обычным завариванием горячей водой чай не надо замачивать. Никакой. Кроме пожалуй кусков прессованного пуэра, но тоже не на ночь а на некоторое небольшое время.
Про то как получить холодный зеленый чай уже написали.
>>171495
Ну так продавать то надо. Поэтому и будут любую У И Ян Чу дешевую под видом Да Хун Пао впаривать.
Перед обычным завариванием горячей водой чай не надо замачивать. Никакой. Кроме пожалуй кусков прессованного пуэра, но тоже не на ночь а на некоторое небольшое время.
Про то как получить холодный зеленый чай уже написали.
>>171495
Ну так продавать то надо. Поэтому и будут любую У И Ян Чу дешевую под видом Да Хун Пао впаривать.
>>171771
Ну пиздец ты. Вот же анон понял:
Ну пиздец ты. Вот же анон понял:
> Он наверное имеет в виду, значат ли что-нибудь названия "зеленый", "ч0рный" и т.п. на пачках с пакетным чаем.
Почему сяочжун он же лапсанг сушонг такой разный? Я пробовал пять разных, от пяти разных продавцов, как российской розницы так и с али. Все очень сильно отличаются по вкусу и запаху. Какой он должен быть? С чем луче сравнивать? Какая должна быть степень "копчености"?
>>171911
Такая, что ты обосрешься.
Такая, что ты обосрешься.
>>171848
Ну он тип молочный)
Ну он тип молочный)
>>171911
Лучше если копченость не очень сильно выражена. И как мне кажется ввиду того что хороший чжэн шань найти тяжело, лучше выбрать какой то красный с естественными нотами жаренного.
Лучше если копченость не очень сильно выражена. И как мне кажется ввиду того что хороший чжэн шань найти тяжело, лучше выбрать какой то красный с естественными нотами жаренного.
>>172023
Уровень реалчайнати
>most elite and unique tea
>You may find it only in one small mountain village of SE China in Fujian province.
>secret wood
Уровень реалчайнати
>>172034
Так это Гришина контора. Не знал что ли?
Так это Гришина контора. Не знал что ли?
Блуждая по окею наткнулся на отдел со всякими пуэрами и прочими хуюнями. Там продают нормальный чай или говно? Казалось, что это тема для молодых шутливых и всякий илитный(тм) чай можно найти только в специализированных магазинах, ан нет. Или все же да и там торгуют говном под видом этих ваших пуэров?
Я ньюфаг, сильно не бейте, если сформулировал как мудак.
Я ньюфаг, сильно не бейте, если сформулировал как мудак.
Покидайте ссылок с нормальным проверенным мини пуэром. Хочется попробовать сначала, чтобы сразу не покупать большие блины.
>>172110
Миллион раз говорилось, что там продают миниточи от Цзинлун. Хочешь попробовать сырой пуэр из Иу - бери. Ключевое слово - "попробовать", потому что большие лопухи иушного пуэра в миниточи не лепятся, посему чайный лист рубленый.
Миллион раз говорилось, что там продают миниточи от Цзинлун. Хочешь попробовать сырой пуэр из Иу - бери. Ключевое слово - "попробовать", потому что большие лопухи иушного пуэра в миниточи не лепятся, посему чайный лист рубленый.
>>171957
Я пил ахмад, пару-тройку нищенских ноунеймов, гринфилд (что важно, потому что зеленый гринфилд мне нравится - конечно, может потому что нормального не пил) и вероятно еще какой-то. Все из них невыносимы.
Вообще у нас чайно-кофейные киоски есть, может в них купить?
Я пил ахмад, пару-тройку нищенских ноунеймов, гринфилд (что важно, потому что зеленый гринфилд мне нравится - конечно, может потому что нормального не пил) и вероятно еще какой-то. Все из них невыносимы.
Вообще у нас чайно-кофейные киоски есть, может в них купить?
>>172222
Поищи чай "Лапсанг Сушонг", он красный (по нашему это черный), но это настоящий чай, а не то пойло типа гринфалдав и липтанав.
Поищи чай "Лапсанг Сушонг", он красный (по нашему это черный), но это настоящий чай, а не то пойло типа гринфалдав и липтанав.
>>172226
Боюсь у меня в мухосрани такой дичи нет. Еще и украшка. Алсо какой вообще консенсус касаемо пакетных чаёв: сильно хуже по качеству, брать не стоит?
Боюсь у меня в мухосрани такой дичи нет. Еще и украшка. Алсо какой вообще консенсус касаемо пакетных чаёв: сильно хуже по качеству, брать не стоит?
>>172226
Ему есть смысл попить просто хороший красный, а не начинать с непонятно чем копченого (ароматизированного) чая.
>>172263
В пакетах чай хуже и дороже рассыпного.
Сейчас почти везде есть специализированные лавки, либо через интернет можно заказать.
>>172172
Найди любой офлайн или интернет магазин российский где продают ломаные блины, там закажи на пробу 20-40 грамм. Если устроит, то можно будет на том же али заказывать такой же блин. Либо и дальше покупать в том магазине где брал на пробу.
Сырье в мини пуэрах, мини точах обычно отличается в худшую сторону. Поэтому пробовать их смысла нет.
Ему есть смысл попить просто хороший красный, а не начинать с непонятно чем копченого (ароматизированного) чая.
>>172263
В пакетах чай хуже и дороже рассыпного.
Сейчас почти везде есть специализированные лавки, либо через интернет можно заказать.
>>172172
Найди любой офлайн или интернет магазин российский где продают ломаные блины, там закажи на пробу 20-40 грамм. Если устроит, то можно будет на том же али заказывать такой же блин. Либо и дальше покупать в том магазине где брал на пробу.
Сырье в мини пуэрах, мини точах обычно отличается в худшую сторону. Поэтому пробовать их смысла нет.
>>172263
Пакетные это ты о чае в пакетиках типа липтунов разных? Там труха, сравнишь с нормальным китайским красным(черным) чаем и поймешь сам.
>>172274
Возможно ты прав, просто я на лапсан подсел и втуливаю его всем, лол.
Дянь хун пожалуй или Сун чжэнь стоит попробовать в первый раз.
Пакетные это ты о чае в пакетиках типа липтунов разных? Там труха, сравнишь с нормальным китайским красным(черным) чаем и поймешь сам.
>>172274
>Ему есть смысл попить просто хороший красный
Возможно ты прав, просто я на лапсан подсел и втуливаю его всем, лол.
Дянь хун пожалуй или Сун чжэнь стоит попробовать в первый раз.
>>172274
Не скажи. Мне, когда я только подсел на чай, в магазине не называемом здесь попадались обалденные мини-ядрышки шена 2012. После этого пробовал много и шенов и шу, понял, что пуэр это не мое, но те мини-ядрышки я бы с удовольствием еще попил.
>Сырье в мини пуэрах, мини точах обычно отличается в худшую сторону. Поэтому пробовать их смысла нет
Не скажи. Мне, когда я только подсел на чай, в магазине не называемом здесь попадались обалденные мини-ядрышки шена 2012. После этого пробовал много и шенов и шу, понял, что пуэр это не мое, но те мини-ядрышки я бы с удовольствием еще попил.
>>172110
Кароч, лайфхак тебе как там покупать. Ждёшь пока тётка уходит и взвешиваешь ЭЛИТНЫЙ за 500р чай, лепя этикетку чая за 100. Съебываешь до прихода тётки. Делал так много раз, зависимость есть. Пуэр россыпью по вкусу не отличается от недорого из китая, но больше 200р за 100 грамм я бы платить не стал.
Кароч, лайфхак тебе как там покупать. Ждёшь пока тётка уходит и взвешиваешь ЭЛИТНЫЙ за 500р чай, лепя этикетку чая за 100. Съебываешь до прихода тётки. Делал так много раз, зависимость есть. Пуэр россыпью по вкусу не отличается от недорого из китая, но больше 200р за 100 грамм я бы платить не стал.
http://www.youtube.com/watch?v=Ba_W64qokj0
Для нашего молодого бро, который не знает, какой чай в пакетиках ему выбрать.
Для нашего молодого бро, который не знает, какой чай в пакетиках ему выбрать.
>>172279
Что за магазин не называемый? Среди мелкой фасовки что мне попадалось хорошего это были 100, 145 и 150г мэнкушные лепешки.
Допускаю что есть и неплохая мини то ча, но вероятность найти ее в среднестатистическом магазине гораздо меньше чем найти хороший блин. А цена будет примерно равна. В пересчете на 1кг.
>>172312
Обилие Потемкина ИТТ уже утомляет.
Что за магазин не называемый? Среди мелкой фасовки что мне попадалось хорошего это были 100, 145 и 150г мэнкушные лепешки.
Допускаю что есть и неплохая мини то ча, но вероятность найти ее в среднестатистическом магазине гораздо меньше чем найти хороший блин. А цена будет примерно равна. В пересчете на 1кг.
>>172312
Обилие Потемкина ИТТ уже утомляет.
>>172312
Что это за пидор вообще? Очередной толкальщик магических чаев втридорога?
>Я не знаю, как чай делают на заводах, но покажу вам, как его делают китайские нищеброды прямо на улице
Что это за пидор вообще? Очередной толкальщик магических чаев втридорога?
>>172199
Как нихуя не понять и не подать виду.жпг
Я не имел в виду именно пуэр. Я спрашивал в целом. Под видом %чайнейм% там продают действительно %чайнейм%, или хуиту из пакетиков, потому что никто кроме быдла там чай не покупает, а белые благородные ценители чая закупаются в чайных магазинах?
>>172306
Спасибо, лол, подумаю над этим.
Как нихуя не понять и не подать виду.жпг
Я не имел в виду именно пуэр. Я спрашивал в целом. Под видом %чайнейм% там продают действительно %чайнейм%, или хуиту из пакетиков, потому что никто кроме быдла там чай не покупает, а белые благородные ценители чая закупаются в чайных магазинах?
>>172306
Спасибо, лол, подумаю над этим.
>>172324
Из-за свой невероятно лености беру там дянхун.
Чаец весь, насколько я знаю, попадает отсюда: http://www.teaprofi.ru/
Из-за свой невероятно лености беру там дянхун.
Чаец весь, насколько я знаю, попадает отсюда: http://www.teaprofi.ru/
>>172326
Скорее отсюда. http://ruscaravan.tiu.ru/g7400225-chaj-pressovannyj
Хотя может это одно и тоже.
Скорее отсюда. http://ruscaravan.tiu.ru/g7400225-chaj-pressovannyj
Хотя может это одно и тоже.
Получил посылку от Потемкина. Заказывал пробники чая(так как ньюфаг) и еще пару пуэров + еще пара каких-то чаев. Потемкин в коробку еще каких-то чаев других набил целую кучу, типа подарок. Ок. Короче доволен. Сейчас пью тегуанинь. Спрашивайте вопросы.
>>172335
Да, Потемкин всегда делает подарки. Мне пришла в виде подарка коробочка с 10 пробниками и пачка какого-то желтого чая.
Да, Потемкин всегда делает подарки. Мне пришла в виде подарка коробочка с 10 пробниками и пачка какого-то желтого чая.
3290 Кб, 2448x3264
>>172361
но чего не понял, так это почему на пакете где приклеена надпись женьшень улун написано тегуанинь? Это ошибка или так надо? (заказывал женьшень улун если что)
>Пуэр (Шен) мини-точа. 2010 г
>Пуэр (Шен). Мини-ядрышки, спрессованные вручную, 2012 год
но чего не понял, так это почему на пакете где приклеена надпись женьшень улун написано тегуанинь? Это ошибка или так надо? (заказывал женьшень улун если что)
>>172364
На пакетах не всегда правильная информация, это лишь способ фасовки. Вынимай да смотри, что внутри.
На пакетах не всегда правильная информация, это лишь способ фасовки. Вынимай да смотри, что внутри.
>>172365 будем смотреть. спс
Выпил пару заварочек тегуаниня из пробника, чувствую легкую эйфорию, сейчас бегаю по квартире
Выпил пару заварочек тегуаниня из пробника, чувствую легкую эйфорию, сейчас бегаю по квартире
>>172366
Ну да, после оверпрайсенного чая надо или эйфорию, или разочарование чувствовать.
Ну да, после оверпрайсенного чая надо или эйфорию, или разочарование чувствовать.
>>172364
>Пуэр (Шен) мини-точа. 2010 г
>Мини-точи – это всегда ординарный Пуэр. Они никогда не производятся из самого дорогого сырья. Но это очень честный (по соотношению цена-качество) чай.
>900р/100г
>>172357
Ну прости, я не специально. У меня просто Целый Мир исключительно с Русским Караваном ассоциируется.
>>172369
Ржу. Похоже у него своя особая аудитория, из тех кто пылесосы Кирби покупает.
При условие, что за 1500р уже можно найти неплохой блин на 357-400 грамм платить 900р за 100г могут только очень сильные духом люди!
Ну прости, я не специально. У меня просто Целый Мир исключительно с Русским Караваном ассоциируется.
>>172369
Ржу. Похоже у него своя особая аудитория, из тех кто пылесосы Кирби покупает.
При условие, что за 1500р уже можно найти неплохой блин на 357-400 грамм платить 900р за 100г могут только очень сильные духом люди!
>>172384
Зато на типсах оф дистрибьютор прихуевал с цены за "четыре заряженных блина".
Оф дистрибьютор. Это тот, кто говно не рискует продавать.
Зато на типсах оф дистрибьютор прихуевал с цены за "четыре заряженных блина".
Оф дистрибьютор. Это тот, кто говно не рискует продавать.
>>169706
Какие подводные камни таит в себе желтый чай, что его анон не рассматривает?
>Желтый чай - рассматривать тут не буду, так как тема специфичная и в Москве знаю пару людей, кто в нем понимает и умеет с ним обращаться. Низкого качества или не правильно заваренный не имеет смысла, так как всегда очень дорогой. Не покупай его, анон.
Какие подводные камни таит в себе желтый чай, что его анон не рассматривает?
>>172391
Подводные камни высокая стоимость, и тот факт что понять его будет достаточно сложно. Если конечно до этого не попил с годик другой чаев различных.
Подводные камни высокая стоимость, и тот факт что понять его будет достаточно сложно. Если конечно до этого не попил с годик другой чаев различных.
Puer.ru - норм контора? Несколько напрягают упаковки с русскоязычными надписями.
>>172393
Норм.
Норм.
>>172391
Сколько я его пробовал разного, так и не понял. Как по мне, он чем-то похож на зеленый, типа Билочунчя, но не такой "травянистый" на вкус. Слабый запах, очень слабый вкус. Никакой.
>Какие подводные камни таит в себе желтый чай, что его анон не рассматривает?
Сколько я его пробовал разного, так и не понял. Как по мне, он чем-то похож на зеленый, типа Билочунчя, но не такой "травянистый" на вкус. Слабый запах, очень слабый вкус. Никакой.
>>172380
В РФ? Крайне сомнительно. С Китая, при нынешнем курсе, тоже выйдет дороже. Да и шанс нарваться на откровенное г очень велик.
Хотя, у всех свои вкусы, особенно когда вопрос касается пуэра. Кому-то один блин за 1500 покажется восхитительным, а кто-то скажет что это 狗屁.
>ри условие, что за 1500р уже можно найти неплохой блин
В РФ? Крайне сомнительно. С Китая, при нынешнем курсе, тоже выйдет дороже. Да и шанс нарваться на откровенное г очень велик.
Хотя, у всех свои вкусы, особенно когда вопрос касается пуэра. Кому-то один блин за 1500 покажется восхитительным, а кто-то скажет что это 狗屁.
>>172424
У меня не аргументы, а вопросы, долбоёб. Вопросы я привёл. Ну а на счет "понимания чая" я могу только предложить провести параллели с пониманием б-га, илитной музыки и любой другой абсурдной хуиты. Это всё для ванаби-аристократов, которых по жизни травят.
У меня не аргументы, а вопросы, долбоёб. Вопросы я привёл. Ну а на счет "понимания чая" я могу только предложить провести параллели с пониманием б-га, илитной музыки и любой другой абсурдной хуиты. Это всё для ванаби-аристократов, которых по жизни травят.
Пока вы тут пьёте заморскую субтропическую хуету, с запредельным содержанием кофеина, которая плохо влияет на обмен веществ для русского человека, я насобирал иван-чая и буду пить теперь только его. Нищеброд, поэтому не хочу тратить деньги на говно. Кстати, правильно ферментированный иван-чай очень вкусный.
http://hlebopechka.ru/index.php?Itemid=126&option=com_smf&topic=389191.0
http://hlebopechka.ru/index.php?Itemid=126&option=com_smf&topic=389191.0
>>172460
Я и сам когда-то перепробовал много пуэров, да хун пао, тегуанинь. Сейчас после кипрея хуй не стоит на что-то другое. Буду заготавливать на даче каждый год.
Повышает иммунитет, восстанавливает силы, устраняет головные боли (в кипрее витамина С в несколько раз больше, чем в лимонах);
улучшает процесс кроветворения, повышает защитные функции организма ( в большом количестве содержит железо, никель, медь, марганец, титан, молибден, бор, калий, натрий, кальций, магний, литий и др.);
сохраняет трезвый ум и придает сил (снимает нервное и мышечное напряжение, при этом не теряется готовность к действию);
улучшает качество сна (просыпаешься бодрый раньше будильника);
полезен для органов пищеварения, обладает обволакивающими свойства (содержит слизь), выводит тяжелые металлы (пектиновые вещества), оказывает дезинфицирующее воздействие (дубильные вещества);
поможет при женских болезнях, снимет боль и воспаление, уменьшит кровотечение. (снимает болевой синдром при менструации);
профилактическое и лечебное средство простатита, улучшает потенцию;
профилактика раковых заболеваний;
очищает организм от шлаков, в том числе от алкоголя в крови (растение является очень сильным антиоксидантом);
эффективная профилактика кариеса.
Не содержит нарушителей обмена веществ.
(пуриновой, щавелевой и мочевой кислот)
Я и сам когда-то перепробовал много пуэров, да хун пао, тегуанинь. Сейчас после кипрея хуй не стоит на что-то другое. Буду заготавливать на даче каждый год.
Повышает иммунитет, восстанавливает силы, устраняет головные боли (в кипрее витамина С в несколько раз больше, чем в лимонах);
улучшает процесс кроветворения, повышает защитные функции организма ( в большом количестве содержит железо, никель, медь, марганец, титан, молибден, бор, калий, натрий, кальций, магний, литий и др.);
сохраняет трезвый ум и придает сил (снимает нервное и мышечное напряжение, при этом не теряется готовность к действию);
улучшает качество сна (просыпаешься бодрый раньше будильника);
полезен для органов пищеварения, обладает обволакивающими свойства (содержит слизь), выводит тяжелые металлы (пектиновые вещества), оказывает дезинфицирующее воздействие (дубильные вещества);
поможет при женских болезнях, снимет боль и воспаление, уменьшит кровотечение. (снимает болевой синдром при менструации);
профилактическое и лечебное средство простатита, улучшает потенцию;
профилактика раковых заболеваний;
очищает организм от шлаков, в том числе от алкоголя в крови (растение является очень сильным антиоксидантом);
эффективная профилактика кариеса.
Не содержит нарушителей обмена веществ.
(пуриновой, щавелевой и мочевой кислот)
Ого, а вкус у него приятнее, чем запах.
>>172393
я больше верю русским, чем китайским торговцам
обманывать покупателей это нормально в китайской культуре
ДВ-кун
>Несколько напрягают упаковки с русскоязычными надписями
я больше верю русским, чем китайским торговцам
обманывать покупателей это нормально в китайской культуре
ДВ-кун
>упаковки с русскоязычными надписями
Адаптация продукции завода Цзинлун из Иу для российского рынка, чем пуэр.ру испокон веков и занимается уже.
>>172412
Например такой, но чуть дороже 1800р.
http://kitchai.ru/index.php?productID=3287
Либо подобный кирпич
http://kitchai.ru/index.php?productID=3412
>>172417
Ты отрицаешь такую вещь как опыт? Опыт не берется из ниоткуда, и без определенного опыта ты не будешь понимать определенные вещи.
Например такой, но чуть дороже 1800р.
>Долгое время роль типичного плантационного >шена среднего возраста у нас выполнял Мэнку >Манбо 2007. Совершенно верно, «Адидас») >Если человеку, мало знакомому с шенами, >надо было показать недорогой, но всё-таки приличный середнячок, Манбо шёл первым в списке.
http://kitchai.ru/index.php?productID=3287
Либо подобный кирпич
http://kitchai.ru/index.php?productID=3412
>>172417
Ты отрицаешь такую вещь как опыт? Опыт не берется из ниоткуда, и без определенного опыта ты не будешь понимать определенные вещи.
>>172468
В любой культуре наебать безграмотного покупателя сиречь лоха - это нормально, что в китайской, что в украинской, что в европейской.
>обманывать покупателей это нормально в китайской культуре
В любой культуре наебать безграмотного покупателя сиречь лоха - это нормально, что в китайской, что в украинской, что в европейской.
Сколько нужно заваривать дахунпао? Ну и вообще чаи. Одни пишут, что 3 минуты, другие 5 сек и все
Гришку опять хуями кроют:
http://www.youtube.com/watch?v=nAUrSEH2xu4
http://www.youtube.com/watch?v=nAUrSEH2xu4
>>172536
В зависимости от чая и его количества. Но не больше 20-30 секунд обычно.
Кладу допустим 20 грамм на 160-200мл чайник, заливаю 90-100 градусной водой и держу при первых заварках секунд 10-15. Далее когда чувствую что чай уже выдыхается можно подержать по 20-40 сек.
Если будешь заваривать в посуде в которой можно посмотреть на цвет настоя, ориентируйся по нему. Должен быть светло-коричневый.
В зависимости от чая и его количества. Но не больше 20-30 секунд обычно.
Кладу допустим 20 грамм на 160-200мл чайник, заливаю 90-100 градусной водой и держу при первых заварках секунд 10-15. Далее когда чувствую что чай уже выдыхается можно подержать по 20-40 сек.
Если будешь заваривать в посуде в которой можно посмотреть на цвет настоя, ориентируйся по нему. Должен быть светло-коричневый.
>>172536
Секунд 15-20 это если маленький чайничек.
Секунд 15-20 это если маленький чайничек.
>>172538
А я обычно "Китайский, элитный чай" пью! Ну бывает там дянь хун обычный! Хддд.
А я обычно "Китайский, элитный чай" пью! Ну бывает там дянь хун обычный! Хддд.
Мужики, я приобрел Менгку Гу Шу 2011. Только попью, так чихаю как заведенный, и из носа льет. Чисто в теории может быть, что у меня такая реакция именно на этот блин? Тот же муечун 2012 зашел без вопросов.
>>172546
Этот ?
http://kitchai.ru/index.php?productID=3107
все может быть конечно. Больше ни от кого не слышал подобного.
Этот ?
http://kitchai.ru/index.php?productID=3107
все может быть конечно. Больше ни от кого не слышал подобного.
>>172551
Через интернет магазин покупка была или в одном из стационарных? Я думаю если совсем плохая реакция, то можно как то попробовать обменять.
Через интернет магазин покупка была или в одном из стационарных? Я думаю если совсем плохая реакция, то можно как то попробовать обменять.
>>172558
Тебя зовут Евгений или Алексей? Если нет, то скажи какого числа покупал, я посмотрю что можно сделать.
Тебя зовут Евгений или Алексей? Если нет, то скажи какого числа покупал, я посмотрю что можно сделать.
>>172507
Британскими учёными небось?
Британскими учёными небось?
По чем в Китае стоит тгшка? Какой диапазон средних цен?
147 Кб, 534x800
>>172584
бамп вопроса
бамп вопроса
132 Кб, 534x800
>>172636
Оу! Похуй в каком районе, но лучше бы недалеко от метро. Ну и чтобы это не была хуита для масс типа надин и т.п., а реально годный даржилинг. А то китайский чай "Мохнатый анус обезьяны" со склона горы Шаи-Хулуд можно купить почти везде, а приличного черного индийского днем с огнем.
Оу! Похуй в каком районе, но лучше бы недалеко от метро. Ну и чтобы это не была хуита для масс типа надин и т.п., а реально годный даржилинг. А то китайский чай "Мохнатый анус обезьяны" со склона горы Шаи-Хулуд можно купить почти везде, а приличного черного индийского днем с огнем.
Как правильно разломать блин пуэра? Первый раз купил. Покупать чайное шило пока что нет желания.
>>172958
Нету. Я сейчас не дома живу. Так бы я отвертку использовал, наверное.
Нету. Я сейчас не дома живу. Так бы я отвертку использовал, наверное.
684 Кб, 1224x1632
1017 Кб, 1224x1632
Итак господа, купил в чайно-кофейной точке рассыпного зеленого без побочной хуиты. Взбугуртнул от того, что даже тут не пишут названия, суки, блядь. Согласно бумажному пакету заказан он с intertea.com.ua. Нашел там только две отдаленно напоминающих пикчи.
Идентифицировать возьметесь? Как готовить?
Идентифицировать возьметесь? Как готовить?
Первый раз купил дянь хун (я нуб в чае, пару раз только пил у друга), и че-то вкуса почти не почувствовал. Как сделать, чтоб он был покрепче? Листьев больше класть?
>>172980
Клади на 200 мл чайник грамм 10 чая.
>Как сделать, чтоб он был покрепче? Листьев больше класть?
Клади на 200 мл чайник грамм 10 чая.
>>172990
Слегка остывшим кипятком, секунд 10, залил и буквально сразу же выливаешь чай.
Слегка остывшим кипятком, секунд 10, залил и буквально сразу же выливаешь чай.
>>172997
Хранить не в герметичном завязанном кульке, а в открытом контейнере можно? Сколько на чашку сыпать?
Хранить не в герметичном завязанном кульке, а в открытом контейнере можно? Сколько на чашку сыпать?
>>172979
Вероятно это Люй Чжу. 20 грамм на 200 мл чайник. Вода 70-80 градусов. Секунд 10-20 ждать и сливать. Повторить до потери вкуса и цвета.
Вероятно это Люй Чжу. 20 грамм на 200 мл чайник. Вода 70-80 градусов. Секунд 10-20 ждать и сливать. Повторить до потери вкуса и цвета.
>>173063
Станет конечно. Грамм 5-10 не больше нужно. Вода в чайнике вскипит, открой его минуты на 3 и после этого можешь ей заваривать в чайничке. Если в кружке будешь заваривать, не сливая чай, то бери еще меньше чая.
Станет конечно. Грамм 5-10 не больше нужно. Вода в чайнике вскипит, открой его минуты на 3 и после этого можешь ей заваривать в чайничке. Если в кружке будешь заваривать, не сливая чай, то бери еще меньше чая.
Накипятил пол литра, налил в чашку, по прошествии 11 минут добавил ~треть чайной ложки или половину без горки чая, через шесть минут все листья были уже расправлены и чай приобрел светлый желто-коричневый окрас. Пожалуй, самую малость недобрал заварки. На вкус напоминает ресторанные чаи, которых я за жизнь выпил два или три раза.
Сравню цену с самым нищенским чаем и, пожалуй, еще раз въебу гринфилда для сравнения. Моя основная проблема была в том, что после ~10 часов пребывания в чайнике чай превращался просто в лютую хуйню. Это к любому применимо или только недостаток пакетного?
Сравню цену с самым нищенским чаем и, пожалуй, еще раз въебу гринфилда для сравнения. Моя основная проблема была в том, что после ~10 часов пребывания в чайнике чай превращался просто в лютую хуйню. Это к любому применимо или только недостаток пакетного?
>>173089
На глаз. В пачке, например, 50 грамм, мысленно раздели на 10 частей и 1/10 часть. Будет твои 5 грамм
На глаз. В пачке, например, 50 грамм, мысленно раздели на 10 частей и 1/10 часть. Будет твои 5 грамм
>>173099
Нельзя так долго держать кипяток.
Смотри как нужно заваривать китайский чай
http://www.youtube.com/watch?v=75m4sj6Zd84
>через шесть минут
Нельзя так долго держать кипяток.
Смотри как нужно заваривать китайский чай
http://www.youtube.com/watch?v=75m4sj6Zd84
>>173132
Ты забываешь, что существует гуандунское чаепитие, где чай настаивается всего 2 раза (при том же количестве чая, что и при питие проливом). Настой получается достаточно горький, поэтому при этом чаепитии особенно ценится послевкусие.
Так же способы заварки варьируются от региона к региону.
Ты забываешь, что существует гуандунское чаепитие, где чай настаивается всего 2 раза (при том же количестве чая, что и при питие проливом). Настой получается достаточно горький, поэтому при этом чаепитии особенно ценится послевкусие.
Так же способы заварки варьируются от региона к региону.
>>173099
1) зеленый чай не держат по 6 минут. В заварочным чайнике 10-20 секунд и выливать в чашку.
2) даже недорогой чай выдержит 3-4 заварки.
3) воду в чашке передержал. Старому зеленому чая не страшна и по горячее вода.
4) чай заваривают и пьют. В чайнике завареный на несколько часов не оставляют. Но пакетный чай с самого начала не очень. А этот когда научишь правильно заваривать будет вкусный.
Удачи.
1) зеленый чай не держат по 6 минут. В заварочным чайнике 10-20 секунд и выливать в чашку.
2) даже недорогой чай выдержит 3-4 заварки.
3) воду в чашке передержал. Старому зеленому чая не страшна и по горячее вода.
4) чай заваривают и пьют. В чайнике завареный на несколько часов не оставляют. Но пакетный чай с самого начала не очень. А этот когда научишь правильно заваривать будет вкусный.
Удачи.
>>173140
Смысла советовать новичку в мире чая отличные от простых способов заваривания нет. Это закончится фразой "ваш китайский чай любая горькая херня". Послевкусие от этого не спасет. Как мне кажется.
Смысла советовать новичку в мире чая отличные от простых способов заваривания нет. Это закончится фразой "ваш китайский чай любая горькая херня". Послевкусие от этого не спасет. Как мне кажется.
>>173143
https://slovari.yandex.ru/~%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B8/%D0%91%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%B3%D0%B0%D1%83%D0%B7%20%D0%B8%20%D0%95%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD/%D0%9A%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B9/
https://slovari.yandex.ru/~%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B8/%D0%91%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%B3%D0%B0%D1%83%D0%B7%20%D0%B8%20%D0%95%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD/%D0%9A%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B9/
>Очень обыкнов. в Европе и сев. Азии К. или Иван-чай (E. angustifolium), листья которого употребл. для изготовления так наз. капорского чая, служит для фальсификации китайского чая.
>>173141
Я не могу понять, то ли ты долбишься в глаза, то ли просто не в состоянии усваивать прочитанное сообщение.
Я не могу понять, то ли ты долбишься в глаза, то ли просто не в состоянии усваивать прочитанное сообщение.
>>173124
А с чего ты взял что у меня китайский?
>>173141
Ты не понял нихуя же. 11 минут я ждал пока кипяток остынет, чтоб было 70-90 градусов. Чайник вообще не юзал, налил в чашку из кастрюли. Потом бросил в чашку заварку. А потом 6 минут жрал еду, т.к. перфекционист, плюс не хотел смешивать вкус чая со жратвой. М-м-м-м-максимум окр, да.
У меня просто зависимость от воды, всегда должна быть жидкость под рукой - пока скроллю двощи, работаю на комплюктере, ночью, когда просыпаюсь, и с утра тут же. На сок денег нету. Вода с медом даже еще хуже пакетного чая после ~10 часов - просто лютейшее говно. Разве только воду с джемом или компот ебашить, дык не всегда в наличии.
А с чего ты взял что у меня китайский?
>>173141
Ты не понял нихуя же. 11 минут я ждал пока кипяток остынет, чтоб было 70-90 градусов. Чайник вообще не юзал, налил в чашку из кастрюли. Потом бросил в чашку заварку. А потом 6 минут жрал еду, т.к. перфекционист, плюс не хотел смешивать вкус чая со жратвой. М-м-м-м-максимум окр, да.
> чай заваривают и пьют. В чайнике завареный на несколько часов не оставляют. Но пакетный чай с самого начала не очень. А этот когда научишь правильно заваривать будет вкусный.
У меня просто зависимость от воды, всегда должна быть жидкость под рукой - пока скроллю двощи, работаю на комплюктере, ночью, когда просыпаюсь, и с утра тут же. На сок денег нету. Вода с медом даже еще хуже пакетного чая после ~10 часов - просто лютейшее говно. Разве только воду с джемом или компот ебашить, дык не всегда в наличии.
>>173148
Я же написал что у тебя Люй Чжу с 90% вероятностью. Так что китайский. Через 11 минут кипяток стал градусов 60. Надо было не переливать воду в чашку а подождать пока остынет вода в кастрюле.
Почему просто воду не пьешь?
Можно делать холодный чай, в холодную воду кидаешь заварку и оставляешь на ночь в холодильнике. С утра чай готов.
Я же написал что у тебя Люй Чжу с 90% вероятностью. Так что китайский. Через 11 минут кипяток стал градусов 60. Надо было не переливать воду в чашку а подождать пока остынет вода в кастрюле.
Почему просто воду не пьешь?
Можно делать холодный чай, в холодную воду кидаешь заварку и оставляешь на ночь в холодильнике. С утра чай готов.
>>173143
Интригуешь, захотел попробовать этого твоего Иван-чая.
Интригуешь, захотел попробовать этого твоего Иван-чая.
>>173201
Слово зеленый без добавок в исходном посте с фото чая тебя не на какую мысль не натолкнуло?
Большая часть скрученных чаев это улуны или жасминовые.
Слово зеленый без добавок в исходном посте с фото чая тебя не на какую мысль не натолкнуло?
Большая часть скрученных чаев это улуны или жасминовые.
>>173212
Натолкнуло. Он не знает, что это за чай и зазывает его зеленым, потому, что он и правда зеленый на вид. А теперь подумай, какой чай, из популярных, зеленый по цвету и скрученный вот так как на фото? Правильно, тэгэшка.
>Слово зеленый без добавок в исходном посте с фото чая тебя не на какую мысль не натолкнуло?
Натолкнуло. Он не знает, что это за чай и зазывает его зеленым, потому, что он и правда зеленый на вид. А теперь подумай, какой чай, из популярных, зеленый по цвету и скрученный вот так как на фото? Правильно, тэгэшка.
>>173213
Только умственно отсталые будут покупать тэгэшку на развез за пределами Китая.
>В Окее есть на развес интересные чаи и кофеи, в том числе и немолочные улуны.
Только умственно отсталые будут покупать тэгэшку на развез за пределами Китая.
374 Кб, 690x738
91 Кб, 437x523
114 Кб, 523x546
100 Кб, 455x471
>>173220
Хорошо, тогда вот тебе фото нескольких чаев. Среди них ТГ Люй Чжу и еще несколько. Где что?
Хорошо, тогда вот тебе фото нескольких чаев. Среди них ТГ Люй Чжу и еще несколько. Где что?
>>173226
Почем мне знать? Из скрученных чаев зеленого цвета наиболее распространен у нас на рынке тегуаньинь. Так что у него скорее всего тг.
>Где что?
Почем мне знать? Из скрученных чаев зеленого цвета наиболее распространен у нас на рынке тегуаньинь. Так что у него скорее всего тг.
>>173235
Пока что у тебя только какие-то невнятные возгласы и картинки. Аргументировано доказать, что это не тегуаньинь сможешь?
Пока что у тебя только какие-то невнятные возгласы и картинки. Аргументировано доказать, что это не тегуаньинь сможешь?
>>173248
Зачем мне тебе что-то доказывать. Если бы ты с самого начала написал что ты не шаришь, я бы и не начинал этого диалога.
Зачем мне тебе что-то доказывать. Если бы ты с самого начала написал что ты не шаришь, я бы и не начинал этого диалога.
Без добавок - это я имел в виду без всяких цветков жасмина и прочей хуиты вроде сушеных апельсинов. А зеленым его продавщица назвала. Я вроде добавил "вроде" перед "зеленый" именно поэтому.
2214 Кб, 3264x2448
974 Кб, 3264x2448
2110 Кб, 3264x2448
>>173272
Если ты мне, то 25 грн за 50 г. По вкусу трудно отличить от пакетного зеленого - только нету этого дополнительного искусственного вкуса.
1: пол чайной ложки без горы на 1.25 литра в чайнике спустя 8 часов после погружения заварки в воду (на этот раз постарался не дать воде остыть перед завариванием, как вчера) - с подсветкой, как вы поняли
2: собственно, чай из этого чайника, тоже подсветка
3: вчерашняя заварка, то есть полтора суток, в новой воде - без подсветки, но лампа сверху ебашит достаточно сильно
Мне вот на взгляд она куда более серой и блеклой видится, аж удивился от зелености на фотографиях.
Если ты мне, то 25 грн за 50 г. По вкусу трудно отличить от пакетного зеленого - только нету этого дополнительного искусственного вкуса.
1: пол чайной ложки без горы на 1.25 литра в чайнике спустя 8 часов после погружения заварки в воду (на этот раз постарался не дать воде остыть перед завариванием, как вчера) - с подсветкой, как вы поняли
2: собственно, чай из этого чайника, тоже подсветка
3: вчерашняя заварка, то есть полтора суток, в новой воде - без подсветки, но лампа сверху ебашит достаточно сильно
Мне вот на взгляд она куда более серой и блеклой видится, аж удивился от зелености на фотографиях.
>>173282
Спасибо. Я в своем мнение подтвердился. Недорогой люй чжу, скорее всего прошлогодний. Пей на здоровье.
Спасибо. Я в своем мнение подтвердился. Недорогой люй чжу, скорее всего прошлогодний. Пей на здоровье.
>>173283>>173284
Ебать вы эксперты. На что и как сильно возраст влияет?
То есть как я понял, полощешь чайник кипятком, кладешь чай, заливаешь 70-90 градусной водой, ждешь минуту, выливаешь всю жидкость в чашку, и потом сразу или через время можно снова залить, подождать минуту+ и вылить?
Что значит
"блестящие" хуитки? То есть буквально отдающие блики? Вроде как на четвертом пике >>173226 но не как на третьем?
В вики пишут это один из признаков годноты.
Ебать вы эксперты. На что и как сильно возраст влияет?
То есть как я понял, полощешь чайник кипятком, кладешь чай, заливаешь 70-90 градусной водой, ждешь минуту, выливаешь всю жидкость в чашку, и потом сразу или через время можно снова залить, подождать минуту+ и вылить?
Что значит
> shiny pellets
"блестящие" хуитки? То есть буквально отдающие блики? Вроде как на четвертом пике >>173226 но не как на третьем?
В вики пишут это один из признаков годноты.
>>173286
Возраст влияет на вкус у зеленого чая. Самый свежий самый вкусный, потом превращается в сено постепенно. То есть первый зеленый чай собранный весной может стоить 15000р через год он де стоит уже в два-три раза меньше.
Первую заварку ждешь не больше 30-40 секунд и выливаешь в чашку, далее можно сразу опять заливать, тоже 40 секунд и сливать, потом дольше. Больше 4-5 раз не стоит повторять, вкус пропадет скорее всего.
Про "shiny pellets". Это блеск шариков.
"Лучший способ оценить вкус и свежесть чая порох (имеется ввиду люй чжу ганпаудер),посмотреть на его блеск шариков. В большинстве случаев, блестящие шарики показывают, что чай является довольно свежим."
Возраст влияет на вкус у зеленого чая. Самый свежий самый вкусный, потом превращается в сено постепенно. То есть первый зеленый чай собранный весной может стоить 15000р через год он де стоит уже в два-три раза меньше.
Первую заварку ждешь не больше 30-40 секунд и выливаешь в чашку, далее можно сразу опять заливать, тоже 40 секунд и сливать, потом дольше. Больше 4-5 раз не стоит повторять, вкус пропадет скорее всего.
Про "shiny pellets". Это блеск шариков.
"Лучший способ оценить вкус и свежесть чая порох (имеется ввиду люй чжу ганпаудер),посмотреть на его блеск шариков. В большинстве случаев, блестящие шарики показывают, что чай является довольно свежим."
>>173293
Сразу видно, что писал западный человек. В Западных странах покупателю не дают попробовать покупаемый чай, вот он и смотрит на блеск шариков. лол.
>Лучший способ оценить вкус и свежесть чая порох (имеется ввиду люй чжу ганпаудер),посмотреть на его блеск шариков
Сразу видно, что писал западный человек. В Западных странах покупателю не дают попробовать покупаемый чай, вот он и смотрит на блеск шариков. лол.
> Про "shiny pellets". Это блеск шариков.
>
> "Лучший способ оценить вкус и свежесть чая порох (имеется ввиду люй чжу ганпаудер),посмотреть на его блеск шариков. В большинстве случаев, блестящие шарики показывают, что чай является довольно свежим."
Ну я блядь это понял, но как этот "блеск" проявляется? Представить себе не могу блеск сушеной травы.
>>173465
Угадал, нефть. Только так обычно и завариваю шу.
Угадал, нефть. Только так обычно и завариваю шу.
174 Кб, 1233x925
К блинам на лопате отлично подойдет ведро пуэра!
>>173490
Таблички сарказм явно не хватило?! Большинство тех кто пишет что пуэр "как земля", не пробовали ни того, ни другого.
Таблички сарказм явно не хватило?! Большинство тех кто пишет что пуэр "как земля", не пробовали ни того, ни другого.
>>173494
Пуэр да, а насчет земли не уверен. Хотя в детстве возможно и пробовал, воду из лужи точно пил!
Но вкус земли на вкус (тавтология) я представляю достаточно четко, с пуэром там не очень много общего.
Пуэр да, а насчет земли не уверен. Хотя в детстве возможно и пробовал, воду из лужи точно пил!
Но вкус земли на вкус (тавтология) я представляю достаточно четко, с пуэром там не очень много общего.
>>173512
А ты за какую партию топишь, за тех кому "как земля" или за тех "пуэр отличный на вкус"? А то непонятно, что тебя ввело в заблуждение.
А ты за какую партию топишь, за тех кому "как земля" или за тех "пуэр отличный на вкус"? А то непонятно, что тебя ввело в заблуждение.
>>173514
Я разобраться пытаюсь в "земляном вкусе", но насколько становится ясно, никто на 100% не знает, хотя рассуждать и уверять горазды все.
Я разобраться пытаюсь в "земляном вкусе", но насколько становится ясно, никто на 100% не знает, хотя рассуждать и уверять горазды все.
>>173521
Пошёл на улицу и попробовал землю только что из-за тебя, пидор. От заурядного пуэра из соседнего чайного магаза не отличить. Может, собранный с сосцов девственницы с горы Оп Хуй и нет ничего общего, такого не пивал, но типикал пуэр на землю Санкт-Петербурга похож.
Пошёл на улицу и попробовал землю только что из-за тебя, пидор. От заурядного пуэра из соседнего чайного магаза не отличить. Может, собранный с сосцов девственницы с горы Оп Хуй и нет ничего общего, такого не пивал, но типикал пуэр на землю Санкт-Петербурга похож.
>>173521
Просто пей и все. "Земляной вкус" это скорее оборот речи, чем реально сопоставление со вкусом земли.
Ну и почитай что пишут дегустаторы например тут
http://puer.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=2643
там о земле ни слова, но много чего другого.
Просто пей и все. "Земляной вкус" это скорее оборот речи, чем реально сопоставление со вкусом земли.
Ну и почитай что пишут дегустаторы например тут
http://puer.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=2643
там о земле ни слова, но много чего другого.
ПИЗДЕЦ сколько же тут ёбаных ньюфагов. МНЕ КАЖЕТСЯ МЫ НАЧАЛИ ЗАБЫВАТЬ ЗЕЛЕНОГО СЛОНИКА, НАШИ САМЫЕ КОРНИ
>>173592
Тоже был удивлён, что тред состоит из одних ньюфань, которые видимо с началом каникул понабижали на двощ.
Тоже был удивлён, что тред состоит из одних ньюфань, которые видимо с началом каникул понабижали на двощ.
>>173606
Того самого Да Хун Пао нет, нас обманывают!!!!11
Натурального молочного улуна нет!!!!!111
Пуэр на вкус как земля!!!!11
Того самого Да Хун Пао нет, нас обманывают!!!!11
Натурального молочного улуна нет!!!!!111
Пуэр на вкус как земля!!!!11
>>173592
Зелёного Слоника сейчас в детском саду уже проходят, большой ты наш. То, что для тебя было вершиной гения, для новых поколений - только первая ступень. Подумай об этом.
Зелёного Слоника сейчас в детском саду уже проходят, большой ты наш. То, что для тебя было вершиной гения, для новых поколений - только первая ступень. Подумай об этом.
>>173616
Что ты несёшь вообще?
Что ты несёшь вообще?
>>173631
Ну так как это не название группы чаев а название конкретного чая, то тут вполне уместна такая транскрипция от wū lóng.
Ну так как это не название группы чаев а название конкретного чая, то тут вполне уместна такая транскрипция от wū lóng.
Товарищи, а кто-нибудь пробовал дун дин? У него есть такая же цветочная нотка в аромате как у тегуаньинь?
>>173714
Пей, если он тебе нравится.
Пей, если он тебе нравится.
>>169738
"На вид блин не такой красивый как на фото у продавца, менее яркий. Присутствуют волосы :( "
"На вид блин не такой красивый как на фото у продавца, менее яркий. Присутствуют волосы :( "
>>173714
Сам пилил или купил готовый? Я чот в прошлом году надергал похожих растений, но на них была всякая поебень, включая насекомых, как-то не особо хотелось заебываться с промывкой и очисткой, выкинул.
Сам пилил или купил готовый? Я чот в прошлом году надергал похожих растений, но на них была всякая поебень, включая насекомых, как-то не особо хотелось заебываться с промывкой и очисткой, выкинул.
Аноны, а есть такой чай, который способен как-то вставлять(расслаблять), но не разгонять, повышая давление? В какую сторону копать? Иногда очень хочется расслабиться, но пить алкоголь мне нельзя. Вот думаю удариться в чаи, тем более что сами по себе чаи оче люблю (хотя хороший чай я и не пил ни разу наверно, все гринфилды всякие)
13 Кб, 300x196
>>173782
Ничего срезать не нужно, проводишь рукой от начала цветов, в конце оставляешь немного листьев. Это щадящий режим сбора, который не губит растение.
Ничего срезать не нужно, проводишь рукой от начала цветов, в конце оставляешь немного листьев. Это щадящий режим сбора, который не губит растение.
>>173809
Что на счет где заказывать? На али очень много дешевого и очень дорогого. Как найти хорошего продавца? А может лучше в каких-то русских интернет магазинах?
Что на счет где заказывать? На али очень много дешевого и очень дорогого. Как найти хорошего продавца? А может лучше в каких-то русских интернет магазинах?
>>173813
Наугад. А ты как хотел? Читай отзывы, заказывай, пробуй. Или вали на moychay.ru и заказывай "тщательно отобранный первоклассный чай".
Наугад. А ты как хотел? Читай отзывы, заказывай, пробуй. Или вали на moychay.ru и заказывай "тщательно отобранный первоклассный чай".
>>173815
Только оттуда. Из Китая логичней заказывать. Может есть у кого уже проверенные продавцы, которые занимаются разным чаем? Там же таких должно быть валом просто. Наверно, есть и давно зарекомендовавшие себя?!
Только оттуда. Из Китая логичней заказывать. Может есть у кого уже проверенные продавцы, которые занимаются разным чаем? Там же таких должно быть валом просто. Наверно, есть и давно зарекомендовавшие себя?!
>>173812
Тут какая-то ололонг-илита болталась, жди.
Тут какая-то ололонг-илита болталась, жди.
>>173823
Тогда возьми что-нибудь в половину этой цифры. Если чай тебе не понравится, то у тебя останется хотя бы половина денег.
Тогда возьми что-нибудь в половину этой цифры. Если чай тебе не понравится, то у тебя останется хотя бы половина денег.
>>173825
Я думаю 100гр на одного мне хватит? Думаю заказать какой-нибудь тигуанинь, попробовать.
Я думаю 100гр на одного мне хватит? Думаю заказать какой-нибудь тигуанинь, попробовать.
>>173828
Так и быть, спалю тебе годноту:
http://ru.aliexpress.com/store/product/20-Different-Flavors-Famous-Tea-Chinese-Tea-including-Milk-Oolong-Puer-Black-Green-Herbal-Flower-Tea/1269947_2024208740.html
Один пакетик - одна хорошая заварка. В отношении плотных улунов - на две заварки. Так же тебе потребуется гайвань либо чайник и пиала.
Так и быть, спалю тебе годноту:
http://ru.aliexpress.com/store/product/20-Different-Flavors-Famous-Tea-Chinese-Tea-including-Milk-Oolong-Puer-Black-Green-Herbal-Flower-Tea/1269947_2024208740.html
Один пакетик - одна хорошая заварка. В отношении плотных улунов - на две заварки. Так же тебе потребуется гайвань либо чайник и пиала.
>>173828
100 грамм это примерно 20 засыпок в небольшой чайник.
100 грамм это примерно 20 засыпок в небольшой чайник.
>>173828
Разумно. С тегуаньинь лучше всего начинать знакомство. Свежий тг нравится практически всем.
Разумно. С тегуаньинь лучше всего начинать знакомство. Свежий тг нравится практически всем.
>>173838
У всех бывают заскоки.
У всех бывают заскоки.
>>173838
Несмотря на ненужную мишуру данное видео содержит и полезную сущность.
1) Не заваривать чай водой из под крана.
2) Не давать воде перекипятиться.
Несмотря на ненужную мишуру данное видео содержит и полезную сущность.
1) Не заваривать чай водой из под крана.
2) Не давать воде перекипятиться.
>>173806
Каким образом? Сомневаюсь что там от обработки новые ПАВ появляются взамен обычных.
>Аноны, а есть такой чай, который способен как-то вставлять(расслаблять), но не разгонять, повышая давление?
Каким образом? Сомневаюсь что там от обработки новые ПАВ появляются взамен обычных.
>>173875
Загугли.
Загугли.
>>173858 это каждая бабка знает
Аноны, поясните про красный чай. Как его заварить?
Это же как наш черный чай? или заварить как другие китайские чаи? Сколько раз можно заваривать?
Это же как наш черный чай? или заварить как другие китайские чаи? Сколько раз можно заваривать?
Таки въебал холодного люй чжу, 10/10. Правда, наверно, было бы лучше если бы кипяченую воду юзал, а не тап, хотя тап у меня неплохой.
70 Кб, 250x250
Нашел вот пакованный зеленый китайский чай De Luxe. Чаинки выглядят как мой луй чжу, только заметно зеленее и побольше порошка. А так - такой размер, так же завёрнуты, столько же всяких рандомных палок и прочей хуиты. Стоит брать или есть подводные камни? Пикрилейтид
>>173907
Что это значит?
Что это значит?
>>173903
Реквестирую охуительные истории про чаи, выдерживающие овер 100 заварок.
>Заваривать пока не станет слишком слабый.
Реквестирую охуительные истории про чаи, выдерживающие овер 100 заварок.
>>173919
Может и выдержит, если заваривать в каком-нибудь 50мл чайнике набив его чаем полностью.
Может и выдержит, если заваривать в каком-нибудь 50мл чайнике набив его чаем полностью.
Почему в Европе так плохо с чаем? Летали весной в Париж и Рим, там везде только какая-то бурда непонятная вместо чая. А в магазинах только пакетики. Чтобы попить банальный Билочунь пришлось пол Рима обойти.Причем ничего кроме него у них не было, даже Те Гуань Инь!
>>173933
О да, кофе там был на любой вкус, кофейничают на каждом углу. Но мне от кофе дурно, когда выпил весь свой чай, пришлось пить соки и пиво.
О да, кофе там был на любой вкус, кофейничают на каждом углу. Но мне от кофе дурно, когда выпил весь свой чай, пришлось пить соки и пиво.
>>173903
Нихуя не понимаю, что за мазохизм? Похоже на какую-то верунскую церемонию. На всякий случай уточню: ты говоришь, что пока заварка хорошо заваривает воду, её стоит выливать, пока заварка не потеряет почти полностью способность заваривать? Вы совсем ебанутые? Это же уже на гомеопатию похоже. Хули тогда одну чаинку на литр не ложить?
> Заваривать пока не станет слишком слабый.
Нихуя не понимаю, что за мазохизм? Похоже на какую-то верунскую церемонию. На всякий случай уточню: ты говоришь, что пока заварка хорошо заваривает воду, её стоит выливать, пока заварка не потеряет почти полностью способность заваривать? Вы совсем ебанутые? Это же уже на гомеопатию похоже. Хули тогда одну чаинку на литр не ложить?
>>173977
Так я вроде сразу так и написал.
Так я вроде сразу так и написал.
>>173977
Ты просто тупой. Иди пивка выпей.
Ты просто тупой. Иди пивка выпей.
569 Кб, 1280x960
>>174000
Отчёт мочехлёба о поездке в ебеня. Очень познавательно.
>Заваривают гранулированный (очень вкусно!), но есть несколько видов в пачках мелкого ломаного по 32 руб и крупнолистового по 70 руб за 50 гр. Отличается ярким пряным вкусом и хорош для чая с булочками.
Отчёт мочехлёба о поездке в ебеня. Очень познавательно.
>>174002
Что ты хочешь услышать от нас? Если тебе нравится - пей.
Вообще эту фразу "Тебе нравится %сорт_и_марка_говночая/вообще_не_чая% - пей на здоровье, но не доёбывай анонов" стоит внести в оп-пост и посылать туда ньюфагов, уже не интересно читать через каждые 10 постов посты типа "посоны, пью говномочу, давайте обсудим это!"
Что ты хочешь услышать от нас? Если тебе нравится - пей.
Вообще эту фразу "Тебе нравится %сорт_и_марка_говночая/вообще_не_чая% - пей на здоровье, но не доёбывай анонов" стоит внести в оп-пост и посылать туда ньюфагов, уже не интересно читать через каждые 10 постов посты типа "посоны, пью говномочу, давайте обсудим это!"
Так как насчет тайваньских горных улунов? Неужели никто не пил?
>>174114
Конкретно что тебя рассмешило?
Конкретно что тебя рассмешило?
>>174063
По делу - краснодарские чаи не вкусные, нет букета в них.
По делу - краснодарские чаи не вкусные, нет букета в них.
Ребята, кто умеет заваривать чай, нужна помощь.
Суть в следующем:
купил Билочунь. Заваривал в чайнике (чайник примерно 1.2л, с отделом для заварки в центре).
Первый раз заваривал так, как обычно завариваю зеленый:
обогрел чайник, насыпал 2чл чая, залил водой, слил первую воду. Второй водой заварил, поставил на 70 секунд примерно и достал заварку. Чай получился идеальный, не горький, с ярко выраженным привкусом цветов.
Когда заваривал 2ой раз (всегда беру новую заварку) он получился горький. Хотя заваривал ТОЧНО ТАК ЖЕ. 3ий раз, решил заварить 30 секунд. Не горький, но вкуса цветов уже не было вообще. После этого заваривал раз 7 с разным интервалом времени от 10 до 90 секунд и ни разу больше цветочного вкуса не было.
Заваривал всегда как в первый раз, разница была только во времени.
Проще говоря, в первый раз чай получился идеальный, во все остальные разы что-то было не так и этого вкуса цветочного больше не было. Кто-нибудь знает, как правильно заваривать Билочунь? (Сначала заливать воду, а потом заварку, тоже пробовал).
Суть в следующем:
купил Билочунь. Заваривал в чайнике (чайник примерно 1.2л, с отделом для заварки в центре).
Первый раз заваривал так, как обычно завариваю зеленый:
обогрел чайник, насыпал 2чл чая, залил водой, слил первую воду. Второй водой заварил, поставил на 70 секунд примерно и достал заварку. Чай получился идеальный, не горький, с ярко выраженным привкусом цветов.
Когда заваривал 2ой раз (всегда беру новую заварку) он получился горький. Хотя заваривал ТОЧНО ТАК ЖЕ. 3ий раз, решил заварить 30 секунд. Не горький, но вкуса цветов уже не было вообще. После этого заваривал раз 7 с разным интервалом времени от 10 до 90 секунд и ни разу больше цветочного вкуса не было.
Заваривал всегда как в первый раз, разница была только во времени.
Проще говоря, в первый раз чай получился идеальный, во все остальные разы что-то было не так и этого вкуса цветочного больше не было. Кто-нибудь знает, как правильно заваривать Билочунь? (Сначала заливать воду, а потом заварку, тоже пробовал).
>>174120
Это как с лсд, с тобой случается откровение, а дальше обычная банальщина. Мы всем тредом пьем литры чая, чтобы хоть на чуть-чуть приблизиться к тому незабываемому первому разу.
Это как с лсд, с тобой случается откровение, а дальше обычная банальщина. Мы всем тредом пьем литры чая, чтобы хоть на чуть-чуть приблизиться к тому незабываемому первому разу.
>>174175
Такое же глупое дело, как ебаться в надежде на то, что будет как в первый раз. Так не бывает.
Такое же глупое дело, как ебаться в надежде на то, что будет как в первый раз. Так не бывает.
>>174176
А мы, наивные, ебемся.
А мы, наивные, ебемся.
>>174120
Из той же самой пачки чая? Хранишь в холодильнике? Вода из под крана, после фильтра или бутилированная? Чайник тщательно моешь?
>Когда заваривал 2ой раз (всегда беру новую заварку) он получился горький
Из той же самой пачки чая? Хранишь в холодильнике? Вода из под крана, после фильтра или бутилированная? Чайник тщательно моешь?
>>174120
Слишком горячая вода. Перед тем, как залить воду в чайник - перелей сначала в стеклянную или фарфоровую ёмкость, а из неё уже в чайник. Делаю так с зелёным чаем и молодым шеном - горчинки не бывает никогда. Использую фарфоровый чахай.
Слишком горячая вода. Перед тем, как залить воду в чайник - перелей сначала в стеклянную или фарфоровую ёмкость, а из неё уже в чайник. Делаю так с зелёным чаем и молодым шеном - горчинки не бывает никогда. Использую фарфоровый чахай.
>>174279
Знаток пожаловал, спешите видеть!
Знаток пожаловал, спешите видеть!
>>174279
Шен никому ничего не должен.
Шен никому ничего не должен.
>>174292
А твои только горчат :^)
А твои только горчат :^)
>>174305
Вот этому два молочных улуна!
Пасаны, научите как правильно заваривать дешевый пуэр чтобы не горчил.
Есть один грибок-колобок дешевой точи (или как его там), тот который с журавлем и сосной на эмблеме.
Разламывается очень плохо, пахнет какой-то дегтярной ссаниной, при заваривании дико горчит, как бы быстро его ни проливал и как бы мало не сыпал.
На нормальный чай сейчас нет денег а этот чот уж совсем пить НЕ ПРИЯТНО
Вот этому два молочных улуна!
Пасаны, научите как правильно заваривать дешевый пуэр чтобы не горчил.
Есть один грибок-колобок дешевой точи (или как его там), тот который с журавлем и сосной на эмблеме.
Разламывается очень плохо, пахнет какой-то дегтярной ссаниной, при заваривании дико горчит, как бы быстро его ни проливал и как бы мало не сыпал.
На нормальный чай сейчас нет денег а этот чот уж совсем пить НЕ ПРИЯТНО
>>174305
К каждому шену подход особый. Но если в общем, то:
- первые три-четыре пролива использую чуть остывший кипяток. Достигаю нужной температуры, переливая кипяток тонкой струйкой в стеклянный кувшин (френчпресс без поршня).
- первый пролив очень короткий, после чего выжидаю несколько минут, чтобы шен раскрылся. Полученный настой разумеется выливаю.
- второй пролив секунд пять.
- далее нужно оценить насколько крепким получился настой и исходя из этого прикинуть длительность следующей заварки. Я не знаю как описать этот скилл, но я уверен что он есть у всех мастеров.
Как говорил кто-то из умных людей: "Заваривай, пробуй, экспериментируй".
>>174308
Уточняй сразу - у тебя шу или шен?
>>174309
Сначала отслаиваешь чай узким тонким ножом от края к центру. Потом уже плюха легко крошится или ломается пальцами.
К каждому шену подход особый. Но если в общем, то:
- первые три-четыре пролива использую чуть остывший кипяток. Достигаю нужной температуры, переливая кипяток тонкой струйкой в стеклянный кувшин (френчпресс без поршня).
- первый пролив очень короткий, после чего выжидаю несколько минут, чтобы шен раскрылся. Полученный настой разумеется выливаю.
- второй пролив секунд пять.
- далее нужно оценить насколько крепким получился настой и исходя из этого прикинуть длительность следующей заварки. Я не знаю как описать этот скилл, но я уверен что он есть у всех мастеров.
Как говорил кто-то из умных людей: "Заваривай, пробуй, экспериментируй".
>>174308
Уточняй сразу - у тебя шу или шен?
>>174309
Сначала отслаиваешь чай узким тонким ножом от края к центру. Потом уже плюха легко крошится или ломается пальцами.
>>174314
Многие используют шило.
Многие используют шило.
>>174312
А я всегда только свежий лью. Дело вкуса же.
>- первые три-четыре пролива использую чуть остывший кипяток.
А я всегда только свежий лью. Дело вкуса же.
>>173830
я целый день проигрываю с этой пикчи. где можно заказать такую кружку?
я целый день проигрываю с этой пикчи. где можно заказать такую кружку?
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 1 декабря 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 1 декабря 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.