Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 5 ноября 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 5 ноября 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
140 Кб, 500x500
Любите ли вы чай так, как люблю его я?
Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений.
Красный чай - в Европке и Россиюшке его называют черным. Индусы спиздили технологии и пытаются сделать нечто, но получается слабо у них.
Яркие представители: Исин Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные.
Зеленый чай - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда) чай. Травянистые нотки, но не вкус травы, часто что-то легкое, луговое. Молочный улун это не зеленый чай, как и другие улуны, не путай, анон. Не все, что зеленого цвета является зеленым чаем.
Не бодрит тело, но стабилизирует твое Ки и артериальное давление. Не мешает спать.
Обязательно должен быть свежий или хотя бы текущего года.
Яркие представители: Лун Цзин, Тай Пин Хоу Куй, Е-Шэн, Чуань Люй Ча, Мао Фэн.
Желтый чай - рассматривать тут не буду, так как тема специфичная и в Москве знаю пару людей, кто в нем понимает и умеет с ним обращаться. Низкого качества или не правильно заваренный не имеет смысла, так как всегда очень дорогой. Не покупай его, анон.
Белый чай - как и зеленый чуть ферментирован, почти не обрабатывается. Мало кофеина, много почек, много сладости. Очень полезный и легкий. Не бодрит, просто пей и будь здоров. Угости девушку и она тебе быстрее даст.
Яркие представители: Бай Хао Инь Чжэнь, Юэ Гуан Бай (белый чай из пуэрного сырья, но не обращай внимания), Шоу Мэй похожий на брови старца.
Улуны - бирюзовый чай. Средняя ферментация и очень хитрая. Ферментируется не весь лист и поэтому и вкусно, и ароматно, и полезно. Делятся по провинциям: Южнофуцзяньские улуны, Уишаньские улуны, Гуандунские и Тайваньские.
Тайваньцы самые высокие чаи, дорогие и церемониальные. Не стоит заваривать их в кастрюле и настаивать. Их следует раскрывать максимально правильно, чтобы понять в чем суть.
Яркие представители: Те Гуань Инь, Сы Цзы Чунь (пьем его, когда нет свежего Те Гуань Иня), Да Хун Пао (про него отдельно), Шуй Сянь, Жоу Гуй, Ци Лань, Дань Цуны (гуандунские улуны, очень лютобешено бодрят и горчат часто), а тайваньцы в общем все яркие представители. Мой любимый это Алишань ГАБА.
Пуэры - делятся на Шу пуэры и Шэн пуэры. Шу темный, Шэн светлый.
Возраст для Шу имеет второстепенное значение. Шэны же напротив склонны к вылеживанию.
Мой опыт таков, что Шу от 2 до 5-6 лет самый смак. А Шэны лет в 5-7 огонь.
10, 15, 30 лет это развод. Не покупай их, анон, если не знаешь точно для чего это тебе и за плечами у тебя нет пары лет изучения чая.
Шу это древесные, ореховые ноты в целом. Шэны фруктовые, сухофрукты, яблоки вот это все.
По поводу Алиэкспрессов, знакомых китайцев, Ашанов и прочих сетевых магазинов: если ты хочешь пить хороший чай, получать пользу и становиться мудрее, то сразу забудь про все это. Начни свой опыт в хорошем профильном магазине.
Предыдущий https://2ch.hk/di/res/146894.html
Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений.
Красный чай - в Европке и Россиюшке его называют черным. Индусы спиздили технологии и пытаются сделать нечто, но получается слабо у них.
Яркие представители: Исин Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные.
Зеленый чай - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда) чай. Травянистые нотки, но не вкус травы, часто что-то легкое, луговое. Молочный улун это не зеленый чай, как и другие улуны, не путай, анон. Не все, что зеленого цвета является зеленым чаем.
Не бодрит тело, но стабилизирует твое Ки и артериальное давление. Не мешает спать.
Обязательно должен быть свежий или хотя бы текущего года.
Яркие представители: Лун Цзин, Тай Пин Хоу Куй, Е-Шэн, Чуань Люй Ча, Мао Фэн.
Желтый чай - рассматривать тут не буду, так как тема специфичная и в Москве знаю пару людей, кто в нем понимает и умеет с ним обращаться. Низкого качества или не правильно заваренный не имеет смысла, так как всегда очень дорогой. Не покупай его, анон.
Белый чай - как и зеленый чуть ферментирован, почти не обрабатывается. Мало кофеина, много почек, много сладости. Очень полезный и легкий. Не бодрит, просто пей и будь здоров. Угости девушку и она тебе быстрее даст.
Яркие представители: Бай Хао Инь Чжэнь, Юэ Гуан Бай (белый чай из пуэрного сырья, но не обращай внимания), Шоу Мэй похожий на брови старца.
Улуны - бирюзовый чай. Средняя ферментация и очень хитрая. Ферментируется не весь лист и поэтому и вкусно, и ароматно, и полезно. Делятся по провинциям: Южнофуцзяньские улуны, Уишаньские улуны, Гуандунские и Тайваньские.
Тайваньцы самые высокие чаи, дорогие и церемониальные. Не стоит заваривать их в кастрюле и настаивать. Их следует раскрывать максимально правильно, чтобы понять в чем суть.
Яркие представители: Те Гуань Инь, Сы Цзы Чунь (пьем его, когда нет свежего Те Гуань Иня), Да Хун Пао (про него отдельно), Шуй Сянь, Жоу Гуй, Ци Лань, Дань Цуны (гуандунские улуны, очень лютобешено бодрят и горчат часто), а тайваньцы в общем все яркие представители. Мой любимый это Алишань ГАБА.
Пуэры - делятся на Шу пуэры и Шэн пуэры. Шу темный, Шэн светлый.
Возраст для Шу имеет второстепенное значение. Шэны же напротив склонны к вылеживанию.
Мой опыт таков, что Шу от 2 до 5-6 лет самый смак. А Шэны лет в 5-7 огонь.
10, 15, 30 лет это развод. Не покупай их, анон, если не знаешь точно для чего это тебе и за плечами у тебя нет пары лет изучения чая.
Шу это древесные, ореховые ноты в целом. Шэны фруктовые, сухофрукты, яблоки вот это все.
По поводу Алиэкспрессов, знакомых китайцев, Ашанов и прочих сетевых магазинов: если ты хочешь пить хороший чай, получать пользу и становиться мудрее, то сразу забудь про все это. Начни свой опыт в хорошем профильном магазине.
Предыдущий https://2ch.hk/di/res/146894.html
>>161886
Че за пиздоболия, не пиздите на алиэкспресс. Заказывал оттуда улуны, нормальный чай
Че за пиздоболия, не пиздите на алиэкспресс. Заказывал оттуда улуны, нормальный чай
>>161899
ДА паста просто древняя, надо вырезать этот гон на али.
ДА паста просто древняя, надо вырезать этот гон на али.
Где чайный мастер-кун? Он единственный тут за чаи охуительно пояснял. Неужели он нас кинул? :(
>>162001
Теперь я за него.
Теперь я за него.
Мастер оказался пиздоболом, который ни в чем не разбирается. Да и тред соответствующий.
Корочи, решил плотно обмазаться дань цунами. Для знакомства получил пробники ФХДЦ, Гуй Хуа, Удун Ми лань сян, Шуй Сян Ляо Цунь, Да У Е Цун. Взял под это дело чайничек формы Ши Пяо. Задавайте свои ответы.
>>161888
Если шена то есть очень годный и недорогой с ледяного острова (на китайском названия не помню). Кирпичик брал за 1400 рублей (250грамм). В чайнике очень годно заварился, завтра планирую попробовать варить.
Если шена то есть очень годный и недорогой с ледяного острова (на китайском названия не помню). Кирпичик брал за 1400 рублей (250грамм). В чайнике очень годно заварился, завтра планирую попробовать варить.
>>162378
Не слишком ли молод для шена? Я только один пробовал молодой шен который не горчил.
Не слишком ли молод для шена? Я только один пробовал молодой шен который не горчил.
Сколько может стоить элитный пуэр? Такой который в интернет магазинах не продается, за которым нужно идти в магазинчик к дядюшке Ляо?
>>160033
раньше тоже загонялся по стеклу: стеклянный чайник + газовая горелка, потом перешел на такой сет:
http://ru.aliexpress.com/item/free-shipping-Kamjove-s120-frequency-digital-induction-cooker-electric-stove-tea-set/1643024310.html
+
http://www.ebay.com/itm/Glass-Water-Kettle-Induction-Cooker-1000ml-CK-028AB-/230427752203?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item35a690770b
но стеклянный чайник через пару лет перестает восприниматься плиткой, поменял пару раз и в итоге переехал на такой вариант:
http://ru.aliexpress.com/item/Free-Shipping-Wholesale-Kamjove-V-908-Electric-Kettle-Electronic-Tea-Water-Kettle-Stainless-Steel-220V-1/615072953.html
есть минусы в виде неправильной отработки поддерживания температуры (всегда кипятит до 100 градусов), но я только по пуэрам и улунам и мне норм.
раньше тоже загонялся по стеклу: стеклянный чайник + газовая горелка, потом перешел на такой сет:
http://ru.aliexpress.com/item/free-shipping-Kamjove-s120-frequency-digital-induction-cooker-electric-stove-tea-set/1643024310.html
+
http://www.ebay.com/itm/Glass-Water-Kettle-Induction-Cooker-1000ml-CK-028AB-/230427752203?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item35a690770b
но стеклянный чайник через пару лет перестает восприниматься плиткой, поменял пару раз и в итоге переехал на такой вариант:
http://ru.aliexpress.com/item/Free-Shipping-Wholesale-Kamjove-V-908-Electric-Kettle-Electronic-Tea-Water-Kettle-Stainless-Steel-220V-1/615072953.html
есть минусы в виде неправильной отработки поддерживания температуры (всегда кипятит до 100 градусов), но я только по пуэрам и улунам и мне норм.
>>162378
Это старые деревья из YiWu, весенний урожай. По идее сильно горчить не должен, несмотря на молодость. У меня был их пробник 2013 года. Терпкость и горечь практически отсутствовали. В крайнем случае, его всегда можно положить на хранение.
Вот еще:
http://shopmandalatea.com/raw-pu-er-tea.html
Это старые деревья из YiWu, весенний урожай. По идее сильно горчить не должен, несмотря на молодость. У меня был их пробник 2013 года. Терпкость и горечь практически отсутствовали. В крайнем случае, его всегда можно положить на хранение.
Вот еще:
http://shopmandalatea.com/raw-pu-er-tea.html
Не все молодые шены пиздец горчат.
>>162420
Жасминовый.
Жасминовый.
ОП- хуй, где в старом треде перекат на новый, идиотина?
Чаяч, скажи мне как искать что бы был набор шен + шу в виде блинов одной марки.
84 Кб, 610x407
ТРАДИЦИОННО ВКАТЫВАЮСЬ.
ПУЭР НЕ ВШТЫРИВАЕТ
ДИСКАСС.
Ваши оправдания. Зачем вы его покупаете? Чтобы пить КАК ЗЕМЛЯ на вкус? Только ради этого?
Выпил уже около десятка разных сортов пуэра, ни один не вштырил, хотя все вокруг твердят о том, что пуэр якобы даёт бодрость, тонизирует сильней чем крепкий варёный кофе. Якобы, если его выпить то можно двачевать капчу до 5 утра без усталости, готовиться к экзаменам, работать, быть бодрым и всячески преуспевать в жизни.
Дискасс.
ПУЭР НЕ ВШТЫРИВАЕТ
ДИСКАСС.
Ваши оправдания. Зачем вы его покупаете? Чтобы пить КАК ЗЕМЛЯ на вкус? Только ради этого?
Выпил уже около десятка разных сортов пуэра, ни один не вштырил, хотя все вокруг твердят о том, что пуэр якобы даёт бодрость, тонизирует сильней чем крепкий варёный кофе. Якобы, если его выпить то можно двачевать капчу до 5 утра без усталости, готовиться к экзаменам, работать, быть бодрым и всячески преуспевать в жизни.
Дискасс.
>>163305
Хуй знает, пил один и тот же сорт из магазина от русской чайной компании, вроде бы. Всегда было ощущение какой-то пластичности и совсем лёгкого опьянения, гораздо легче чем от табачных изделий, например. Пью его редко, но нравится. В основном из-за появления сладости на 2-3 заварке, и вкус кажется не земляным, а каким-то цветочным, что ли. Немного напоминает дешёвый гаш по запаху.
Хуй знает, пил один и тот же сорт из магазина от русской чайной компании, вроде бы. Всегда было ощущение какой-то пластичности и совсем лёгкого опьянения, гораздо легче чем от табачных изделий, например. Пью его редко, но нравится. В основном из-за появления сладости на 2-3 заварке, и вкус кажется не земляным, а каким-то цветочным, что ли. Немного напоминает дешёвый гаш по запаху.
>>163308
он разгоняет меня слишком сильно. Я завариваю термос и беру с собой в машину. И понемногу в течении дня. День бывает длинным
не удержался
>Пью его редко,
он разгоняет меня слишком сильно. Я завариваю термос и беру с собой в машину. И понемногу в течении дня. День бывает длинным
не удержался
>>163310
Хоть кого-нибудь этот ваш пуэр разгоняет вообще? Или только тех, кто рэп слушает?
Хоть кого-нибудь этот ваш пуэр разгоняет вообще? Или только тех, кто рэп слушает?
>>163321
Отрицательно отношусь к рэпу, пуэр немного, но разгоняет.
Бтв, поясните за чайнички из исинской глины, заказал себе 3 чайника из глины разного цвета и разным объемом (115мл, 190мл и 200мл). Как правильно эксплуатировать. Пить планирую шен, чаочжоу ча и тайваньские улуны.
inb4 гайвань
Отрицательно отношусь к рэпу, пуэр немного, но разгоняет.
Бтв, поясните за чайнички из исинской глины, заказал себе 3 чайника из глины разного цвета и разным объемом (115мл, 190мл и 200мл). Как правильно эксплуатировать. Пить планирую шен, чаочжоу ча и тайваньские улуны.
inb4 гайвань
>>163333
Как кофеин.
Как кофеин.
>>163333
Не соглашусь с предыдущим постом. Разгоняет немого не так. Если с кофе бодрость примерно такая же как и с энергетических напитком, то тут эффект немного другой. Заставляет немного задуматься, прочищает голову.
Не соглашусь с предыдущим постом. Разгоняет немого не так. Если с кофе бодрость примерно такая же как и с энергетических напитком, то тут эффект немного другой. Заставляет немного задуматься, прочищает голову.
>>163363
кофеин разгоняет не как кофеин. ну-ну чаеднище. ещё про мистическую силу пуэра заверни тут.
кофеин разгоняет не как кофеин. ну-ну чаеднище. ещё про мистическую силу пуэра заверни тут.
>>163392
И про силу Иисуса.
И про силу Иисуса.
>>163328
Один чайник для одного чая. Правда со всякими белыми и зелеными чаями можно этому правилу и изменять.
Один чайник для одного чая. Правда со всякими белыми и зелеными чаями можно этому правилу и изменять.
>>163280
НА али в онлайн российских магазинах.
НА али в онлайн российских магазинах.
>>163363
Да что это такое? Меня ни кофе не разгоняет, ни пуэр. Либо вы все такие впечатлительные, либо это только меня пуэр не прёт.
Да что это такое? Меня ни кофе не разгоняет, ни пуэр. Либо вы все такие впечатлительные, либо это только меня пуэр не прёт.
>>163446
В два раза больше кофеина... можно и в аптеке кофеин купить, только зачем это надо?
Может я неправильно завариваю ваш пуэр? Почему не накрывает?
В два раза больше кофеина... можно и в аптеке кофеин купить, только зачем это надо?
Может я неправильно завариваю ваш пуэр? Почему не накрывает?
>>163548
Я не пью его часто, но разгоняет меня слишком сильно. На втором месте у меня Тегуаньинь, он как планчик.
Идет как надо, за стаканчиком стаканчик. Он так по-доброму, мягко колпачит.
Я не пью его часто, но разгоняет меня слишком сильно. На втором месте у меня Тегуаньинь, он как планчик.
Идет как надо, за стаканчиком стаканчик. Он так по-доброму, мягко колпачит.
>>163509
Хуита для зашкварков.
Маркетинговые кампании и не больше. Как в свое время все анальные реперы раскручивали тему пуэра, так сейчас пытаются раскрутить тему чаочжоу ча типа это чай галлюциногенный.
Хуита для зашкварков.
Маркетинговые кампании и не больше. Как в свое время все анальные реперы раскручивали тему пуэра, так сейчас пытаются раскрутить тему чаочжоу ча типа это чай галлюциногенный.
>>163592
Адекват в треде.
Адекват в треде.
>>163593
Исинские чайники в основном делаются из глины цзы ша.
Керамические чайники стали делать в других регионах китая. Но форма была именно исинская.
Исинские чайники в основном делаются из глины цзы ша.
Керамические чайники стали делать в других регионах китая. Но форма была именно исинская.
>>163713
Ты имеешь в иду чаи которые были бы сделаны на одном заводе?
http://moychay.ru/products/puer_nabor Ну вот какой набор, но это моё мнение, не совет.
Ты имеешь в иду чаи которые были бы сделаны на одном заводе?
http://moychay.ru/products/puer_nabor Ну вот какой набор, но это моё мнение, не совет.
Попробовал в гостях сягуаньский шен 2014 года (точно какой сейчас не вспомню). И какой-то он оказался дюже злой на вкус и даже немного копченый, хотя за последнее не ручаюсь, могло и показаться.
Я раньше молодые шены не пробовал и такого не ожидал. Это вообще нормально или особенность фабрики/сорта какая-то? Или же вовсе левая подделка попалась?
Я раньше молодые шены не пробовал и такого не ожидал. Это вообще нормально или особенность фабрики/сорта какая-то? Или же вовсе левая подделка попалась?
>>163814
Ну копченость есть во всех сягуанских шенах. А сильная горечь и терпкость типичны для такого молодого пуэра, тем более для сягуанских точ. На снимке похоже те дзи, эти точи даже в гораздо более зрелом возрасте сильно горчат. И они очень дешевые, не думаю, что есть смысл их подделывать. Попробуй такую же года 2006, будет гораздо лучше.
Ну копченость есть во всех сягуанских шенах. А сильная горечь и терпкость типичны для такого молодого пуэра, тем более для сягуанских точ. На снимке похоже те дзи, эти точи даже в гораздо более зрелом возрасте сильно горчат. И они очень дешевые, не думаю, что есть смысл их подделывать. Попробуй такую же года 2006, будет гораздо лучше.
>>163818
Я такой прямо сейчас пью, мне понравился, горечи особой нет, копченностями отдает.
Я такой прямо сейчас пью, мне понравился, горечи особой нет, копченностями отдает.
>>163595
Значит они керамика. Или у них какая-то технология особая, на 3D принтере мб печатают, без обжига?
>Исинские чайники делаются из глины
Значит они керамика. Или у них какая-то технология особая, на 3D принтере мб печатают, без обжига?
Пацаны, у мамки скоро день рождения. Она любит пить чай. Хочу подарить ей какой-нибудь хороший чай, который она сама просто так не достанет. Смотрел на али по отзывам, присмотрел вот такой наборчик
http://ru.aliexpress.com/item/35-Different-Flavors-Famous-Tea-Chinese-Tea-including-Oolong-Puer-Black-Green-White-Herbal-Flower-Tea/1943306261.html
Покупать большую упаковку какого-то одного вида чая не хочу, т.к. может не понравиться.
Что посоветуете?
http://ru.aliexpress.com/item/35-Different-Flavors-Famous-Tea-Chinese-Tea-including-Oolong-Puer-Black-Green-White-Herbal-Flower-Tea/1943306261.html
Покупать большую упаковку какого-то одного вида чая не хочу, т.к. может не понравиться.
Что посоветуете?
>>164154
Возьми лучше что-нибудь из этого:
http://www.aliexpress.com/store/product/Nonpareil-Organic-Pearl-Jasmine-Green-Tea-50g-1-76oz/726685_1194875416.html
http://www.aliexpress.com/store/product/Nonpareil-Organic-Tie-Guan-Yin-Chinese-Oolong-Tea-50g/726685_1392060861.html
http://ru.aliexpress.com/store/product/Classical-58-Fengqing-Dian-Hong-Phoenix-Brand-Yunnan-Black-Tea-50g/726685_32285348541.html
В таких наборах много ненужной фигни вроде листьев лопухов, да и в общем чай довольно средний. Какой-то нормальный, какой-то вообще пить невозможно.
Чай со ссылок сверху практически всем нравится. Продавец, несмотря на отсутствие отзывов, известный и товар у него качественный.
Возьми лучше что-нибудь из этого:
http://www.aliexpress.com/store/product/Nonpareil-Organic-Pearl-Jasmine-Green-Tea-50g-1-76oz/726685_1194875416.html
http://www.aliexpress.com/store/product/Nonpareil-Organic-Tie-Guan-Yin-Chinese-Oolong-Tea-50g/726685_1392060861.html
http://ru.aliexpress.com/store/product/Classical-58-Fengqing-Dian-Hong-Phoenix-Brand-Yunnan-Black-Tea-50g/726685_32285348541.html
В таких наборах много ненужной фигни вроде листьев лопухов, да и в общем чай довольно средний. Какой-то нормальный, какой-то вообще пить невозможно.
Чай со ссылок сверху практически всем нравится. Продавец, несмотря на отсутствие отзывов, известный и товар у него качественный.
>>163924
Ну, вероятно. Просто до того как-то особо не сталкивался ни с молодыми шенами, ни вообще с сягуаньскими.
Кстати, реквестирую тогда годного молодого шена, не обязательно их же, а то и парочку. Можно на али, можно у московских барыг (если у последних оно не перевалит порог примерно 1000 за 100гр, не охота тратить на малознакомый пока чай дохуилион денег, может он мне не понравится и потом будет пылиться на полке годами).
Ну, вероятно. Просто до того как-то особо не сталкивался ни с молодыми шенами, ни вообще с сягуаньскими.
Кстати, реквестирую тогда годного молодого шена, не обязательно их же, а то и парочку. Можно на али, можно у московских барыг (если у последних оно не перевалит порог примерно 1000 за 100гр, не охота тратить на малознакомый пока чай дохуилион денег, может он мне не понравится и потом будет пылиться на полке годами).
5277 Кб, 3264x2448
Привет, чаяны. Посоветуйте какой-нибудь бабский чай, а заодно поясните за улун из Кантаты под названием "Джинь Шунь". Никогда не брала чай в сетевых магазинах, но попробовала в гостях и мне понравился. Пришла, купила за какую-то дикую цену (3к за 100г), а сейчас лежу, думаю, вроде и вкусно, а привкус наеба все равно не уходит. А еще поясните за хранение, пикредейтед - это норма?
Кстати, по поводу чайников из исинской глины есть мнение что это сплошное наебалово и что хороший чайник стоит очень больших денег. Гайвань - не так удобна, поэтому люто рекомендую чайную колбу. Хотя, я пью в основном белые, зеленые и бирюзовые чаи, по поводу пуэров не могу посоветовать что-то внятное.
>>164196
http://www.adagio.com/oolong/formosa.html
30 баксов за 450гр.
В среднем же, от $20 до $30 за фунт.
>привкус наеба
http://www.adagio.com/oolong/formosa.html
30 баксов за 450гр.
В среднем же, от $20 до $30 за фунт.
>>164196
http://www.fong-mong-tea.com
http://www.teafromtaiwan.com
Выбирай.
Насчет хранения, стеклянные банки не самый лучший выбор. Чай нужно хранить в темноте, так как на свету он быстро выдыхается. Поэтому лучше использовать непрозрачную коробку или банку.
http://www.fong-mong-tea.com
http://www.teafromtaiwan.com
Выбирай.
Насчет хранения, стеклянные банки не самый лучший выбор. Чай нужно хранить в темноте, так как на свету он быстро выдыхается. Поэтому лучше использовать непрозрачную коробку или банку.
>>164238
https://www.harney.com/jin-shan.html, нашла нечто с подобным названием, но это не улун. Ладно, вечером заварю, покажу вам что он из себя представляет.
https://www.harney.com/jin-shan.html, нашла нечто с подобным названием, но это не улун. Ладно, вечером заварю, покажу вам что он из себя представляет.
http://taiwanoolongs.com/
скотт запилил отдельный сайтик для тайванцев
скотт запилил отдельный сайтик для тайванцев
>>164197
Вот здесь реальные цены на чайники, изготовленные сертифицированными мастерами из Исина.
http://zisha360.com/mall/
http://zisha.com/shop_ref.php
Цены на чайники мастеров, имеющих низшие звания, начинаются где-то от 800 юаней. То что стоит меньше действительно неизвестно что, сделанное неизвестно кем неизвестно из чего. Так что лучше уж гайвань, чем такие чайники. Слишком уж дорогое удовольствие, особенно учитывая то что для каждого сорта нужно иметь свой чайник.
Вот здесь реальные цены на чайники, изготовленные сертифицированными мастерами из Исина.
http://zisha360.com/mall/
http://zisha.com/shop_ref.php
Цены на чайники мастеров, имеющих низшие звания, начинаются где-то от 800 юаней. То что стоит меньше действительно неизвестно что, сделанное неизвестно кем неизвестно из чего. Так что лучше уж гайвань, чем такие чайники. Слишком уж дорогое удовольствие, особенно учитывая то что для каждого сорта нужно иметь свой чайник.
http://chi-fir.ru/category/chaj-pujer/ - чего так дешего, какой-то тухляк с таобао перепродает?
>>164345
Тогда нормально. Кроме того лучше по возможности ограничить доступ воздуха, положить в пакет или еще что.
Но в любом случае зеленый чай и слабопрожаренные улуны вроде Те Гуань Инь и многих тайваньских живут мало, как их не храни. Даже вакуум не помогает. Поэтому их лучше выпивать как можно быстрее, пока чай еще свежий. За год максимум. Ну а с белыми, красными и сильнопрожаренными улунами можно особо не заморачиваться.
Тогда нормально. Кроме того лучше по возможности ограничить доступ воздуха, положить в пакет или еще что.
Но в любом случае зеленый чай и слабопрожаренные улуны вроде Те Гуань Инь и многих тайваньских живут мало, как их не храни. Даже вакуум не помогает. Поэтому их лучше выпивать как можно быстрее, пока чай еще свежий. За год максимум. Ну а с белыми, красными и сильнопрожаренными улунами можно особо не заморачиваться.
270 Кб, 600x393
243 Кб, 1280x961
Вот такой ФХДЦ за 120 рублей продают, совсем плох или стоит свою цену?
4465 Кб, 3264x2448
4910 Кб, 3264x2448
>>164361
Да я их скорее выпью. Там в икее прорезиненные какие-то крышки у банок, так что с доступом воздуха проблем нет, как мне кажется. Тг 2015 года, я идиотка, раздраконила вакуумную 10г упаковочку. Впрочем, ладно, все равно он не супер элитный.
А вот на пике тот чаек из кантаты. Получилось где-то 7 проливок. Но и то не до конца додерживала. На втором пике - 9я проливка. Очень нежный, дневной, цветочный, чуточку сливовый, как мне показалось. Листики все без повреждений, на одной веточке 3-4 листика. Короче, пить можно, но мне кажется что можно найти что-нибудь подешевле и поинтереснее. Больше не буду брать чай в мейнстримных магазинах.
Да я их скорее выпью. Там в икее прорезиненные какие-то крышки у банок, так что с доступом воздуха проблем нет, как мне кажется. Тг 2015 года, я идиотка, раздраконила вакуумную 10г упаковочку. Впрочем, ладно, все равно он не супер элитный.
А вот на пике тот чаек из кантаты. Получилось где-то 7 проливок. Но и то не до конца додерживала. На втором пике - 9я проливка. Очень нежный, дневной, цветочный, чуточку сливовый, как мне показалось. Листики все без повреждений, на одной веточке 3-4 листика. Короче, пить можно, но мне кажется что можно найти что-нибудь подешевле и поинтереснее. Больше не буду брать чай в мейнстримных магазинах.
Я ньюфаг. Проникся чаепитиями три месяца назад. Сначала заваривал различные бичевские чаи, потом подарили нормальный Эрл Грей, затем увлекся различными белыми чаями. Вчера проходил мимо магазина "Море Чая" и купил какой-то "Королевский Пуэр" на развес. Его вообще можно пить? Как заваривать? В одних источниках пишут, что надо 5 минут держать, в других - 5 секунд. ПРодавщица вообще сказала 8 минут в чайнике держать. Где истина?
>>164440
Инфы бы о нем побольше. Если можно, еще и фотографии. Под "Королевским Пуэром" можно вообще любой порох продавать. Зашла на сайт магазина, инфы 0 вообще.
Не пора бы уже запилить список нормальных магазинов/интернет магазинов с хорошим чаем? По-моему для ньюфагов это даже полезнее, чем список сортов в шапке.
Инфы бы о нем побольше. Если можно, еще и фотографии. Под "Королевским Пуэром" можно вообще любой порох продавать. Зашла на сайт магазина, инфы 0 вообще.
Не пора бы уже запилить список нормальных магазинов/интернет магазинов с хорошим чаем? По-моему для ньюфагов это даже полезнее, чем список сортов в шапке.
75 Кб, 800x448
1372 Кб, 2592x1456
>>164446
К сожалению, тоже не нашел никакой инфы. Вот фотки, попытался запечатлеть на свою говнокамеру. Буду эмпирически определять необходимое количество чая на заварку ввиду отсутствимя весов. И попробую проливами, наверное.
К сожалению, тоже не нашел никакой инфы. Вот фотки, попытался запечатлеть на свою говнокамеру. Буду эмпирически определять необходимое количество чая на заварку ввиду отсутствимя весов. И попробую проливами, наверное.
81 Кб, 960x720
>>164447
В чем завариваешь? 5-6г на 120мл. Думаю, если сам готовишь, то на глаз определить будет легко. Поиграй с температурой, желательно от 80 до 100 градусов, после первой проливки чай сразу же выливай, вторую заварку уже можно пить. Начни с экспозиции от 5 секунд. Добра.
В чем завариваешь? 5-6г на 120мл. Думаю, если сам готовишь, то на глаз определить будет легко. Поиграй с температурой, желательно от 80 до 100 градусов, после первой проливки чай сразу же выливай, вторую заварку уже можно пить. Начни с экспозиции от 5 секунд. Добра.
>>164454
Благодарю)
Благодарю)
>>164454
В общем, заварочный чайник на 200 мл, первые 2 заварки слил, потом держал 10 секунд. Температура 100, вышло вкусно, однако вместо бодрости очень хочу спать, хз почему так. У меня было 20 грамм и я условно взял четверть от всего чая.
В общем, заварочный чайник на 200 мл, первые 2 заварки слил, потом держал 10 секунд. Температура 100, вышло вкусно, однако вместо бодрости очень хочу спать, хз почему так. У меня было 20 грамм и я условно взял четверть от всего чая.
>>164447
это гунтин пуэр, такая массовая рассыпная форма, нечто среднее между пуэром и хэйча.
чтобы почувствовать бодрость, клади сильно больше, но это самый настоящий зашквар как по мне.
это гунтин пуэр, такая массовая рассыпная форма, нечто среднее между пуэром и хэйча.
чтобы почувствовать бодрость, клади сильно больше, но это самый настоящий зашквар как по мне.
>>164467
На 200мл надо было треть от всей массы класть.
На 200мл надо было треть от всей массы класть.
>>164492
Для первого в жизни надо было v93 брать.
И потом на всю жизнь заработать смутное ощущение, что лучше него шу нет.
Для первого в жизни надо было v93 брать.
И потом на всю жизнь заработать смутное ощущение, что лучше него шу нет.
>>164492
Кстати, почему пуэр? Никогда не понимала стремления кунов пить его. Сама начинала с Лун Цзина.
Интересно, почему в шапке инфы про Я Бао нет? Он как раз сейчас свежего сбора в магазинах, просто 10/10, удовольствие на кончике языка.
Кстати, почему пуэр? Никогда не понимала стремления кунов пить его. Сама начинала с Лун Цзина.
Интересно, почему в шапке инфы про Я Бао нет? Он как раз сейчас свежего сбора в магазинах, просто 10/10, удовольствие на кончике языка.
426 Кб, 750x750
>>164515
На чай не похож же, это скорее к чайным напиткам, как цветы чайные.
На чай не похож же, это скорее к чайным напиткам, как цветы чайные.
>>164521
С каких пор почки чайных деревьев - не чай?
С каких пор почки чайных деревьев - не чай?
>>164515
Никогда не понимал стремления говорить о себе в женском роде и не прикладывать свои молочные железы к посту.
Никогда не понимал стремления говорить о себе в женском роде и не прикладывать свои молочные железы к посту.
>>164551
Похуй, пили сисечки, если не жируха.
Похуй, пили сисечки, если не жируха.
Попил тут Гун Тин (Юй \ Мэнку). Могу сказать, что шу прямо как надо, без резкого запаха земли \ рыбы \ прочего, а именно сливовый \ ореховый аромат. Вкус очень бархатный, выдерживает до 8 - 10 полноценных проливов (6г на 120мл чайник). Чаци очень хорошее, успокаивающие, заставляющие подумать о вечном. При неумелом обращении может дать нефть если случайно передержать, у меня годно получилось только со второй попытки. Вопщем, всем рекомендую, а в особенности тем кто только начинает свой чайный путь, но и для олдфагов будет приятным дополнением к повседневным блинам.
Ньюфаг репортинг ин. Купил сегодня чайник и пиалу, а также Бай Мао Хоу, собранного в мае этого года, немного. Положил в 150 мл чайник около 5 грамм чая и стал заваривать проливами по 10 секунд. Первые 3 заварки получились горькими, слил к чертям. Видимо, 70 градусов многовато для этого чая. Потом добавлял к каждому проливу по 5 секнд, и, начиная с 4 пролива вполне годная тема. Однако, как мне кажется, вкус не раскрылся полностью, ибо чай из коробки пахнет намного насыщеннее и многограннее, нежели моя заварка. Есть тут люди, знакомые с данным сортом? Может дадите какие-либо рекомендации?
>>164670
А где покупал?
А где покупал?
>>164670
Бай ча достаточно сложно заваривать по причине требовательности и к качеству воды, и к ее температуре. Да и чайник не самая лучшая посуда. Лучше использовать гайвань.
Скажем так не самый лучший чай для ньюфага.
Бай ча достаточно сложно заваривать по причине требовательности и к качеству воды, и к ее температуре. Да и чайник не самая лучшая посуда. Лучше использовать гайвань.
Скажем так не самый лучший чай для ньюфага.
>>164670
Какой чайник, фарфоровый?
Бай Мао Хоу зеленый чай, так что можно вообще не заморачиваться с проливами. Просто завари его в стеклянной посуде. Где-то 3-4 грамма на 250-300 мл, время - 2-3 минуты. Когда завариваешь второй раз, увеличиваешь время на минуту или две. У меня был этот чай, показался довольно устойчивым к ошибкам при заваривании.
Если уж завариваешь в гайвани, то проливки лучше сократить до нескольких секунд. Если чай горчит, стоит уменьшить время настаивания.
Какой чайник, фарфоровый?
Бай Мао Хоу зеленый чай, так что можно вообще не заморачиваться с проливами. Просто завари его в стеклянной посуде. Где-то 3-4 грамма на 250-300 мл, время - 2-3 минуты. Когда завариваешь второй раз, увеличиваешь время на минуту или две. У меня был этот чай, показался довольно устойчивым к ошибкам при заваривании.
Если уж завариваешь в гайвани, то проливки лучше сократить до нескольких секунд. Если чай горчит, стоит уменьшить время настаивания.
>>164695
http://teapedia.org/en/Bai_Mao_Hou
Слово бай в названии сорта чая не делает его белым. Например, Аньси Бай Ча тоже зеленый, а не белый чай.
http://teapedia.org/en/Bai_Mao_Hou
Слово бай в названии сорта чая не делает его белым. Например, Аньси Бай Ча тоже зеленый, а не белый чай.
Мод, а мод.
Чай же не еда. Нахера он в кулинарном разделе? Есть прекрасный DIY про хобби - пусть чаеблядки там возрастом пуэра меряются.
Чай же не еда. Нахера он в кулинарном разделе? Есть прекрасный DIY про хобби - пусть чаеблядки там возрастом пуэра меряются.
>>164707
Чай тоже продукт питания.
Чай тоже продукт питания.
>>164722
Сага приклеилась.
Сага приклеилась.
>>164707
Чем мы тебе мешаем?
Чем мы тебе мешаем?
2065 Кб, 3264x2448
>>163305
интересно, люди, которые говорят, что как земля на вкус - они принимали землю ?
Я вот не знаю, какая земля на вкус. Пью пуэр семь звезд, и еще какой.то
интересно, люди, которые говорят, что как земля на вкус - они принимали землю ?
Я вот не знаю, какая земля на вкус. Пью пуэр семь звезд, и еще какой.то
>>164731
Они скорее всего думают, что они очень оригинально и тонко тралят.
>интересно, люди, которые говорят, что как земля на вкус - они принимали землю ?
Они скорее всего думают, что они очень оригинально и тонко тралят.
>>164690
Зеленый, белый, желтый чай можно просто заваривать в стакане из огнеупорного стекла. Как уже было сказано, 3-4 грамма на 250-300 мл, температура 70-85 градусов. Для чая, с большим количеством типсов вроде Бай Хао Инь Чжень температуру можно сделать пониже, если чай состоит из крупных листьев лучше заваривать более горячей водой. Тут уж как больше нравится.
В гайвани заваривать короткими проливами, всего несколько секунд. Чай из типсов заваривается дольше и время настаивания можно увеличить до 30-40 секунд. Но тут лучше на свой вкус ориентироваться.
Со всем остальным, кроме пуэра и прочего прессованного чая, стандарт - 5-7 граммов на 80-120 мл посуду, время настаивания - начать с 5 секунд, дальше по вкусу. По опыту, для большинства сортов достаточно первые проливки делать по 5-8 секунд, а дальше увеличивать секунды на 2, пока чай не начнет выдыхаться. Вода - чуть остывший кипяток, то есть 90-95 градусов.
Пуэры и другие хей ча - кипяток, проливки 10-15 секунд. Для молодых шенов можно уменьшить и температуру воды и продолжительность проливок.
Но вообще, каких-то четких правил тут нет. С самого начала лучше начать экспериментировать, подбирать условия заваривания, которые подходят именно тебе.
Зеленый, белый, желтый чай можно просто заваривать в стакане из огнеупорного стекла. Как уже было сказано, 3-4 грамма на 250-300 мл, температура 70-85 градусов. Для чая, с большим количеством типсов вроде Бай Хао Инь Чжень температуру можно сделать пониже, если чай состоит из крупных листьев лучше заваривать более горячей водой. Тут уж как больше нравится.
В гайвани заваривать короткими проливами, всего несколько секунд. Чай из типсов заваривается дольше и время настаивания можно увеличить до 30-40 секунд. Но тут лучше на свой вкус ориентироваться.
Со всем остальным, кроме пуэра и прочего прессованного чая, стандарт - 5-7 граммов на 80-120 мл посуду, время настаивания - начать с 5 секунд, дальше по вкусу. По опыту, для большинства сортов достаточно первые проливки делать по 5-8 секунд, а дальше увеличивать секунды на 2, пока чай не начнет выдыхаться. Вода - чуть остывший кипяток, то есть 90-95 градусов.
Пуэры и другие хей ча - кипяток, проливки 10-15 секунд. Для молодых шенов можно уменьшить и температуру воды и продолжительность проливок.
Но вообще, каких-то четких правил тут нет. С самого начала лучше начать экспериментировать, подбирать условия заваривания, которые подходят именно тебе.
>>164735
А почему нельзя просто заварить его как обычный черный чай в чайнике, минут на 10 и потом пить.
>время настаивания - начать с 5 секунд, дальше по вкусу.
А почему нельзя просто заварить его как обычный черный чай в чайнике, минут на 10 и потом пить.
>>164740
Почки чайного куста. Еще нераскрывшиеся листики.
Почки чайного куста. Еще нераскрывшиеся листики.
>>164743
Попробую и так и так и сравню.
Попробую и так и так и сравню.
148 Кб, 640x480
Кто-нибудь пробовал тут пикрелейтед? Очень уж цвет завораживает.
>>164732
Даже западные продавцы про землю пишут - http://teashop.eu/shop/en/pu-erh.html
https://www.whittard.co.uk/tea/type/puerh-tea/pu-erh-loose-tea.htm
Даже западные продавцы про землю пишут - http://teashop.eu/shop/en/pu-erh.html
>Post-fermented tea with a light earthy taste.
https://www.whittard.co.uk/tea/type/puerh-tea/pu-erh-loose-tea.htm
>Taste: Slightly sweet and earthy
>>164752
Я когда пиздюком был, поел земли с червем. Пуэр похож на ту землю, она была после дождя
Я когда пиздюком был, поел земли с червем. Пуэр похож на ту землю, она была после дождя
>>164752
Они едят землю, чтобы сравнить ее вкус с вкусом чая? Забавные эти европейцы.
>Даже западные продавцы про землю пишут
Они едят землю, чтобы сравнить ее вкус с вкусом чая? Забавные эти европейцы.
>>164760
По-моему тут запах имеется ввиду, но "с вкусом запаха" не пишут, поэтому так.
По-моему тут запах имеется ввиду, но "с вкусом запаха" не пишут, поэтому так.
>>164747
Практически безвкусная штука, но тян говорила что ей она вяжет рот, лол. Если ты из Омска, могу отсыпать на пробу.
Практически безвкусная штука, но тян говорила что ей она вяжет рот, лол. Если ты из Омска, могу отсыпать на пробу.
чаюны, поясните за линк релейтед, стоит вообще это заказывать?
по опыту ньюфаня,в отзывах али как обычно 0 информативности
http://www.aliexpress.com/item/2002-Premium-Yunnan-puer-tea-Old-Tea-Tree-Materials-Pu-erh-100g-Ripe-Tuocha-Tea-Secret/665796477.html
по опыту ньюфаня,в отзывах али как обычно 0 информативности
http://www.aliexpress.com/item/2002-Premium-Yunnan-puer-tea-Old-Tea-Tree-Materials-Pu-erh-100g-Ripe-Tuocha-Tea-Secret/665796477.html
>>164807
поясни за годноту тогда, антоша. Может, конечно, жопой тред читал, но не видел адвайсов.
поясни за годноту тогда, антоша. Может, конечно, жопой тред читал, но не видел адвайсов.
>>164808
http://www.aliexpress.com/store/product/V93-Menghai-Dayi-Pu-erh-Tuo-Cha-2010-100g-Ripe/726685_1682228787.html
Возьми такой, например. Классический вариант, с него вроде обычно начинают.
http://www.aliexpress.com/store/product/V93-Menghai-Dayi-Pu-erh-Tuo-Cha-2010-100g-Ripe/726685_1682228787.html
Возьми такой, например. Классический вариант, с него вроде обычно начинают.
>>164805
http://tea-mall.ru/Katalog/Puer-SHu/Puer-SHu-Tocha-Fen-Huan-100-g - в рашке за 270, учитывая наценки он скорее всего совсем дешевый.
>как обычно 0 информативности
>Пуэр конечно не 2002 года,а 2014.08 месяц на штампике
>Как сказал мой сосед "воняет помоями))"
>Вроде нормальный чай, но не для меня. Другу понравился на вкус, а мне не очень
http://tea-mall.ru/Katalog/Puer-SHu/Puer-SHu-Tocha-Fen-Huan-100-g - в рашке за 270, учитывая наценки он скорее всего совсем дешевый.
18 Кб, 570x427
Чаяны, где взять пиздатых недорогих герметичных баночек для чая?
Так чтобы были или разноцветные или пиздатые одинаковые
Так чтобы были или разноцветные или пиздатые одинаковые
>>164832
http://m.ikea.com/us/en/catalog/functional/10366/15937/?chapterId=15950
Посмотри в документации.
http://m.ikea.com/us/en/catalog/functional/10366/15937/?chapterId=15950
Посмотри в документации.
>>164859
Ну, по любому на определенной стадии чайного пьянства в доме образуется коллекция разных чаев.
Ну, по любому на определенной стадии чайного пьянства в доме образуется коллекция разных чаев.
4615 Кб, 3264x2448
>>164865
Если бы у бабушки был бы хуй, то она была бы дедушкой.
Если нет желания заморачиваться и ехать в магазин посуды за одной единственной банкой, то просто купи в ближайшем перекрестке чай в жестяной коробке, порох из нее спои сотрудникам/сослуживцам, а сам используй коробку по назначению. Хотя, можно купить это: http://m.ikea.com/ru/ru/catalog/products/art/80188927/
Если бы у бабушки был бы хуй, то она была бы дедушкой.
Если нет желания заморачиваться и ехать в магазин посуды за одной единственной банкой, то просто купи в ближайшем перекрестке чай в жестяной коробке, порох из нее спои сотрудникам/сослуживцам, а сам используй коробку по назначению. Хотя, можно купить это: http://m.ikea.com/ru/ru/catalog/products/art/80188927/
>>164878
а где? вижу только опт
а где? вижу только опт
92 Кб, 300x343
>>164821
Стеклянные склянки с притертой пробой. В магазине химреактивов и оборудования.
Стеклянные склянки с притертой пробой. В магазине химреактивов и оборудования.
Сколько тебе нужно? И где ищешь?
Я в основном храню в той упаковке, которая пришла от продавца. У большей части она вполне приличная. Но, думаю, вполне возможно приобрести штук 100 зиплоков и больше не думать о том, в чем хранить чай.
Я в основном храню в той упаковке, которая пришла от продавца. У большей части она вполне приличная. Но, думаю, вполне возможно приобрести штук 100 зиплоков и больше не думать о том, в чем хранить чай.
Из соседнего треда заскочил.
Поясните, почему одни листья чая всплывают, а другие нет?
Поясните, почему одни листья чая всплывают, а другие нет?
>>164898
Закон Архимеда работает.
Закон Архимеда работает.
>>164907
Поищи магазин химреактовов в свое городе. Обычно там всегда продается лабораторное стекло, в том числе и охуеннейшие склянки с притертыми пробкамию.
>сделайте ссылки пожалуйста
Поищи магазин химреактовов в свое городе. Обычно там всегда продается лабораторное стекло, в том числе и охуеннейшие склянки с притертыми пробкамию.
>>164907
Такое тебе не подойдет?
http://m.aliexpress.com/item/32216176939.html
Думаю, если поискать, можно и подешевле варианты найти.
Такое тебе не подойдет?
http://m.aliexpress.com/item/32216176939.html
Думаю, если поискать, можно и подешевле варианты найти.
Всем салют.
Посоветуйте белый чай. Желательно такой, как описан в шапке
И да, где лучше брать: в чайном магазине в ТЦ типа Мега (Аура) или заказывать на али?
Merci.
Посоветуйте белый чай. Желательно такой, как описан в шапке
>Мало кофеина, много почек, много сладости. Очень полезный и легкий. Не бодрит, просто пей и будь здоров.
И да, где лучше брать: в чайном магазине в ТЦ типа Мега (Аура) или заказывать на али?
Merci.
>>164927
Чем тебя белый чай из шапки не устраивает?
Можено добавить к списку еще Бай Му Дань, Инь Ло, Гунмей.
Чем тебя белый чай из шапки не устраивает?
>Яркие представители: Бай Хао Инь Чжэнь, Юэ Гуан Бай (белый чай из пуэрного сырья, но не обращай внимания), Шоу Мэй похожий на брови старца.
Можено добавить к списку еще Бай Му Дань, Инь Ло, Гунмей.
>>164953
Вкусы у всех разные, приобщение к культуре лучше начать с любого свежего зеленого чая из списка >Яркие представители: Лун Цзин, Тай Пин Хоу Куй, Е-Шэн, Чуань Люй Ча, Мао Фэн.
Вкусы у всех разные, приобщение к культуре лучше начать с любого свежего зеленого чая из списка >Яркие представители: Лун Цзин, Тай Пин Хоу Куй, Е-Шэн, Чуань Люй Ча, Мао Фэн.
>>164953
Возьми что-нибудь из этого списка:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Знаменитый_чай_Китая
Эти сорта по крайней мере могут дать некоторое представление о каждом виде чая. А дальше уже осознанно выберешь, что тебе больше нравится.
Возьми что-нибудь из этого списка:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Знаменитый_чай_Китая
Эти сорта по крайней мере могут дать некоторое представление о каждом виде чая. А дальше уже осознанно выберешь, что тебе больше нравится.
2023 Кб, 2296x2296
Анон, помоги, друг привез блин пуэра из китая, я немного в недоумении.
Во-первых он оказался зеленый. Такое вобще возможно - зеленый пуэр? Как его пить то? Черный я заваривал в больших количествах (люблю крепкий) и пил (заваривал несколько раз). Этот же крепким пить не очень приятно...
А во-вторых, что это за чай, хороший?
Я понимаю, что если прочту все 122 предыдущих треда, то смогу сам на все вопросы ответить, но я не чаееб, прости.
Во-первых он оказался зеленый. Такое вобще возможно - зеленый пуэр? Как его пить то? Черный я заваривал в больших количествах (люблю крепкий) и пил (заваривал несколько раз). Этот же крепким пить не очень приятно...
А во-вторых, что это за чай, хороший?
Я понимаю, что если прочту все 122 предыдущих треда, то смогу сам на все вопросы ответить, но я не чаееб, прости.
>>165098
Это и есть пуэр, черный пуэр - имитация выдержанного зеленого, его начали только в 70-ых производить.
Хороший если не подделка, тут
http://yunnansourcing.com/ru/buscar?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=8582&submit_search=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA%3A
от 21$ цена на него.
>Такое вобще возможно - зеленый пуэр?
Это и есть пуэр, черный пуэр - имитация выдержанного зеленого, его начали только в 70-ых производить.
>А во-вторых, что это за чай, хороший?
Хороший если не подделка, тут
http://yunnansourcing.com/ru/buscar?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=8582&submit_search=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA%3A
от 21$ цена на него.
>>165110
Грасиас. Пить как зеленый - по паре листиков на чашку? А то я хуйнул пол-блина(утрирую) по привычке...
А. И по каким ключевым словам отличать настоящий зеленый пуэр от поддельного черного, чтобы купить именно черный(прости, что я такой говноед)?
Грасиас. Пить как зеленый - по паре листиков на чашку? А то я хуйнул пол-блина(утрирую) по привычке...
А. И по каким ключевым словам отличать настоящий зеленый пуэр от поддельного черного, чтобы купить именно черный(прости, что я такой говноед)?
>>165117
Черный - shu/ripe, зеленый sheng/raw, иероглифы можно вот тут http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html посмотреть.
Черный - shu/ripe, зеленый sheng/raw, иероглифы можно вот тут http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html посмотреть.
>>165100
龍井 - лун цзин
太平猴魁 - тай пин хоу куй
黃山毛峰 - хуан шань мао фен
Ну и Би Ло Чунь до кучи: 碧螺春.
Остальные два едва ли можно назвать яркими представителями.
龍井 - лун цзин
太平猴魁 - тай пин хоу куй
黃山毛峰 - хуан шань мао фен
Ну и Би Ло Чунь до кучи: 碧螺春.
Остальные два едва ли можно назвать яркими представителями.
>>165117
Шу, то есть черный, пуэр не поддельный, конечно, это скорее отдельный продукт, который теоретически должен напоминать старый шен. Многим нравится гораздо больше зеленого.
У тебя номерной блин от Даи Менхай, неплохой, но в молодом виде он действительно довольно сильно горчит.
Шу, то есть черный, пуэр не поддельный, конечно, это скорее отдельный продукт, который теоретически должен напоминать старый шен. Многим нравится гораздо больше зеленого.
У тебя номерной блин от Даи Менхай, неплохой, но в молодом виде он действительно довольно сильно горчит.
Будет полезно начинающим чайным пьяницам
https://ru.wikipedia.org/wiki/Знаменитый_чай_Китая
Список из десяти наиболее известных в мире сортов китайского чая.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Знаменитый_чай_Китая
Список из десяти наиболее известных в мире сортов китайского чая.
>>165189
Да, пожалуй нужно добавить эту инфу.
Да, пожалуй нужно добавить эту инфу.
>>164771
Вынул упаковку - открыл - достал сколько тебе надо - закрыл и положил обратно в морозилку. За минуту ничего не успевает сконденсироваться.
Вынул упаковку - открыл - достал сколько тебе надо - закрыл и положил обратно в морозилку. За минуту ничего не успевает сконденсироваться.
>>164813
Двачую вот этого, можешь поискать других продавцов с v93.
Двачую вот этого, можешь поискать других продавцов с v93.
>>165124
Попробуй заваривать не кипятком, а просто горячей водой, поиграй с температурой, меньше горчить будет.
Попробуй заваривать не кипятком, а просто горячей водой, поиграй с температурой, меньше горчить будет.
>>165282
Вполне себе успевает. Влага оседает внутри упаковки, а чай при ее воздействии мгновенно плесневеет. Может и повезти, конечно, но все время полагаться на случай как-то не хочется. К тому же в сухом листе содержится небольшое количество воды и от того что она сначала замораживается, а потом размораживается с чаем тоже ничего особенно хорошего не происходит.
Не говоря уж о том, что даже если из морозилки все вынуть, в ней все равно остаются посторонние запахи.
Все это по себе знаю. Так что давно уже тупо держу чай в прохладном, сухом месте. Ну и стараюсь выпивать быстрее, то что легко портится.
Вполне себе успевает. Влага оседает внутри упаковки, а чай при ее воздействии мгновенно плесневеет. Может и повезти, конечно, но все время полагаться на случай как-то не хочется. К тому же в сухом листе содержится небольшое количество воды и от того что она сначала замораживается, а потом размораживается с чаем тоже ничего особенно хорошего не происходит.
Не говоря уж о том, что даже если из морозилки все вынуть, в ней все равно остаются посторонние запахи.
Все это по себе знаю. Так что давно уже тупо держу чай в прохладном, сухом месте. Ну и стараюсь выпивать быстрее, то что легко портится.
>>165344
Пей как хочешь, мне всё равно. Я храню светлый в морозилке в зип пакете, куда никакие запахи не проникают. И уж тем более никакой плесени при -18 вырасти не может, ты верно биологию прогуливал. И чай за минуту из -18 до плюса не успевает согреться. Впрочем, смысла тебе что то объяснять нет, могу лишь посоветовать почитать физику за 8 класс.
Пей как хочешь, мне всё равно. Я храню светлый в морозилке в зип пакете, куда никакие запахи не проникают. И уж тем более никакой плесени при -18 вырасти не может, ты верно биологию прогуливал. И чай за минуту из -18 до плюса не успевает согреться. Впрочем, смысла тебе что то объяснять нет, могу лишь посоветовать почитать физику за 8 класс.
Анончики, а посоветуйте годный чай в ПАКЕТИКАХ. Знаю, что вопрос тупой, но всё же. Угораю по походам, а обычный таскать в баночках надоело.
>>165361
Оно и видно, что у тебя биология с физикой на уровне 8 класса. Почитай, что происходит с продуктом при заморозке и зачем придумали шоковую заморозку и потом рассказывай про прогулянные уроки биологии. А если ты не можешь отличить вкус размороженного чая от свежего, то это твои проблемы.
Оно и видно, что у тебя биология с физикой на уровне 8 класса. Почитай, что происходит с продуктом при заморозке и зачем придумали шоковую заморозку и потом рассказывай про прогулянные уроки биологии. А если ты не можешь отличить вкус размороженного чая от свежего, то это твои проблемы.
21 Кб, 640x480
Аноны, пришел вот такой чайник, что с ним делать? Как свои чайники подготавливаете к использованию?
>>165376
Купи пустые пакетики и засыпь туда нормальный чай.
Купи пустые пакетики и засыпь туда нормальный чай.
Подскажите, такой стоит брать?
http://ru.aliexpress.com/item/2014-Organic-Premium-Bai-Hao-Yin-Zhen-White-Tea-Bai-Hao-Silver-Needle-125g/1800574901.html
http://ru.aliexpress.com/item/2014-Organic-Premium-Bai-Hao-Yin-Zhen-White-Tea-Bai-Hao-Silver-Needle-125g/1800574901.html
>>165382
Вымой, обдай кипятком и чайник готов.
Вымой, обдай кипятком и чайник готов.
Что скажете про такие пуэры? Брал кто-нибудь?
http://ru.aliexpress.com/item/GRANDNESS-DO-PROMOTION-2011-yr-101-V93-MengHai-Factory-Dayi-TAETEA-Premium-Ripe-Shu/1554536562.html
http://ru.aliexpress.com/item/2006-yr-LongYu-Yunnan-Raw-Puer-tea-Cake-Dragon-pu-er-100g-with-vegetal-aroma-Sheng/32302530565.html
http://ru.aliexpress.com/item/GRANDNESS-DO-PROMOTION-2011-yr-101-V93-MengHai-Factory-Dayi-TAETEA-Premium-Ripe-Shu/1554536562.html
http://ru.aliexpress.com/item/2006-yr-LongYu-Yunnan-Raw-Puer-tea-Cake-Dragon-pu-er-100g-with-vegetal-aroma-Sheng/32302530565.html
Коллеги, кто-нибудь сталкивался с чаем компании Tea Forte?
анон, где заказать набор с разными китайскими чаями на пробу? Хочу всего понемного. Чтобы все попробовать и сделать выбор.
>>165465
Удваиваю.
Удваиваю.
>>165465
В нормальных магазинах можно по 10 грамм заказывать.
В нормальных магазинах можно по 10 грамм заказывать.
>>165593
А вот такой комплект норм по цене?
В коробке 12 порционных упаковок, по 2 упаковки каждого наименования:
Порция рассчитана на 360 мл.
- Золотая обезьяна
- Кимун
- Гекуро
- Лун Цзин
- Белый Дарджилинг
- Те Гуаньинь
1200 р.
А вот такой комплект норм по цене?
В коробке 12 порционных упаковок, по 2 упаковки каждого наименования:
Порция рассчитана на 360 мл.
- Золотая обезьяна
- Кимун
- Гекуро
- Лун Цзин
- Белый Дарджилинг
- Те Гуаньинь
1200 р.
>>165465
Вот тут есть.
http://ru.aliexpress.com/item/35-Different-Flavors-Famous-Tea-Chinese-Tea-including-Oolong-Puer-Black-Green-White-Herbal-Flower-Tea/1943306261.html
http://ru.aliexpress.com/store/product/20-Different-Flavors-Famous-Tea-Chinese-Tea-including-Milk-Oolong-Puer-Black-Green-Herbal-Flower-Tea/1269947_2024208740.html
Можешь еще в том же магазине посмотреть. Сам вчера заказал набор из 35 пробников.
Вот тут есть.
http://ru.aliexpress.com/item/35-Different-Flavors-Famous-Tea-Chinese-Tea-including-Oolong-Puer-Black-Green-White-Herbal-Flower-Tea/1943306261.html
http://ru.aliexpress.com/store/product/20-Different-Flavors-Famous-Tea-Chinese-Tea-including-Milk-Oolong-Puer-Black-Green-Herbal-Flower-Tea/1269947_2024208740.html
Можешь еще в том же магазине посмотреть. Сам вчера заказал набор из 35 пробников.
>>165597
Как-то дешево. Не подъебка ли?
Как-то дешево. Не подъебка ли?
>>165610
http://realchinatea.ru/shop/puers/shen/bad
http://detail.1688.com/offer/1262857108.html
>Григорий Потёмкин
http://realchinatea.ru/shop/puers/shen/bad
>Это единственная позиция, которую мы поставляем без коммерческой наценки. Тут заложена лишь стоимость доставки и наши накладные расходы.
>С учётом антикризисной скидки 1 206 руб.
http://detail.1688.com/offer/1262857108.html
>¥ 12.00
Ха, чет я тупанул, решил что 120 юаней. Ну да, неблохая такая накрутка выходит.
>>165631
Банки, кстати, сейчас по 8,9 минимум торгуют. Ну это так просто замечание.
Банки, кстати, сейчас по 8,9 минимум торгуют. Ну это так просто замечание.
так че насчет этой раалинати? там реально такая огромная наценка?
я уж было хотел брать. там у них чайные колбы для заварки ниче так. теперь не знаю
я уж было хотел брать. там у них чайные колбы для заварки ниче так. теперь не знаю
>>165644
Можно найти куда более дешевые колбы. Качество везде одинаковое.
http://daochai.ru/vid-chaya/posuda/bistroe-chaepitie
http://maliandao-tea.ru/store/kolba/
На али, как мне кажется, можно вообще за копейки отыскать.
Можно найти куда более дешевые колбы. Качество везде одинаковое.
http://daochai.ru/vid-chaya/posuda/bistroe-chaepitie
http://maliandao-tea.ru/store/kolba/
На али, как мне кажется, можно вообще за копейки отыскать.
Анон, посоветуй черный чай, не слишком крепкий. Люблю вечером попить, раньше какой-то турецкий брал.
>>165651
Лапсанг Сушонг.
Лапсанг Сушонг.
>>165380
Стрелочник, сколько в сухом чае влаги, как ты думаешь? Ничего там не происходит, не выдумывай, это тебе не сырой лист, где влага при заморозке разрывает клетки.
Стрелочник, сколько в сухом чае влаги, как ты думаешь? Ничего там не происходит, не выдумывай, это тебе не сырой лист, где влага при заморозке разрывает клетки.
>>165456
я бы взял.
я бы взял.
>>161886
помогите опознать чай. привезли поставщики в качестве презента. весьма годный, мне очень понравился. думаю, как его купить теперь
помогите опознать чай. привезли поставщики в качестве презента. весьма годный, мне очень понравился. думаю, как его купить теперь
>>165737
Я брал у него пару раз, вроде годные чаи, но я не спец, могу и ошибаться.
Я брал у него пару раз, вроде годные чаи, но я не спец, могу и ошибаться.
>>165754
Vryadli tut kto-to vladeet kitaiskim yazikom.
Vryadli tut kto-to vladeet kitaiskim yazikom.
Анон, расскажи о черном, кирпичном чае с завода Байшаси в уезде Аньхуа, провинции Хунань.
Откуда и как давно на Западе пошла мода на китайский чай? И не просто ведь пьют безымянный "зеленый чай", а заваривают в гайвани и сравнивают Байхао Иньчжэнь и Иньло, к примеру. Кстати, как вам эти два?
>>166023
На любителя, мне, например вообще не нравятся пуэры, красные и черные чаи. А кто-то от них в восторге.
На любителя, мне, например вообще не нравятся пуэры, красные и черные чаи. А кто-то от них в восторге.
>>166046
Волшебно просто - самое оно перед экзаменом, очень звенящий вкус. Бывший парень подруги прислал ей баночку из Фунцзяня, ну а она мне отсыпала 20 грамм в обмен на тонну домашнего фиточая.
Волшебно просто - самое оно перед экзаменом, очень звенящий вкус. Бывший парень подруги прислал ей баночку из Фунцзяня, ну а она мне отсыпала 20 грамм в обмен на тонну домашнего фиточая.
>>166049
Белые - самые бодрящие из всех чаев, факт. Я в день выпиваю 5-6 чашек и стараюсь не пить позже 7 вечера или не усну.
Белые - самые бодрящие из всех чаев, факт. Я в день выпиваю 5-6 чашек и стараюсь не пить позже 7 вечера или не усну.
1348 Кб, 2592x1936
Гу Шу Хун Ча просто отличный красный чай! До этого пил всякие дянь хуны которые отдавались буквально за 5-6 проливов, а тут выдерживает вплоть до 10, да еще и становится вкуснее от пролива к пролива! Однозначный мастхэв для любителе хун ча!
>>166085
Брал от мойчай и у барыги из регионов. На удивление и там, и там оказался одинаковым по вкусу. У барыги местного чуть-чуть подороже :(
Брал от мойчай и у барыги из регионов. На удивление и там, и там оказался одинаковым по вкусу. У барыги местного чуть-чуть подороже :(
Кто нибудь заказывал на reLchinatea? Как у них с качеством?
>>166087
О, как раз собираюсь на выходных сгонять в мойчай. Возьму на заметку, спасибо. Кстати, о белых чаях - туда просто потрясающий Юнь Нань инь я завезли.
О, как раз собираюсь на выходных сгонять в мойчай. Возьму на заметку, спасибо. Кстати, о белых чаях - туда просто потрясающий Юнь Нань инь я завезли.
>>166095
Я в белые чаи пока решил не погружаться. Хватает других, более интересных на данный момент чаев.
Я в белые чаи пока решил не погружаться. Хватает других, более интересных на данный момент чаев.
>>166102
Да, зеленые. Еще шу / шены, иногда чаочжоу ча. Хэй ча очень понравилось варить.
Да, зеленые. Еще шу / шены, иногда чаочжоу ча. Хэй ча очень понравилось варить.
10 Кб, 480x360
Какой посоветуете чай в пакетиках? Какой сами любите?
Понимаю, что заварные круче всех, но мне на работе в чашку кидать.
У коллеги был "гринфилд манго", но это пиздец ароматизатор и химоза, как, пожалуй, и все гринфилды.
Понимаю, что заварные круче всех, но мне на работе в чашку кидать.
У коллеги был "гринфилд манго", но это пиздец ароматизатор и химоза, как, пожалуй, и все гринфилды.
118 Кб, 697x281
Чаенимусы, подскажите дешёвые дистрибутивы чайных ассорти. Известные мне Greenfield и TESS являются подарочными, а хотелось бы их пить также часто как обычный чай.
73 Кб, 500x252
>>166144
Хз, брал как-то Тесс пикрелейтед. По крайней мере не такая йоба-упаковка с парой пакетиков как у подарочного набора.
>TESS
Хз, брал как-то Тесс пикрелейтед. По крайней мере не такая йоба-упаковка с парой пакетиков как у подарочного набора.
>>166140
Пил в пакетиках чай всего пару раз, в Европе. Там, в заведениях с чаем совсем все хуево, только в пакетиках и есть. Это в лучшем случае, а так норовят принести холодное пойло Ice Tea, которое эти дикари называют чаем. Так вот, европейский пакетированный чай ужасен, он чудовищен в не зависимости от марки.
>Какой посоветуете чай в пакетиках? Какой сами любите?
Пил в пакетиках чай всего пару раз, в Европе. Там, в заведениях с чаем совсем все хуево, только в пакетиках и есть. Это в лучшем случае, а так норовят принести холодное пойло Ice Tea, которое эти дикари называют чаем. Так вот, европейский пакетированный чай ужасен, он чудовищен в не зависимости от марки.
>>166146
Благодарю, мне он просто в другой коробке попадался.
Благодарю, мне он просто в другой коробке попадался.
>>166307
Только точа которую делают из мусора. Блины по 357 гр. не как земля.
Только точа которую делают из мусора. Блины по 357 гр. не как земля.
>>166147
Пил Maitre с какими-то вкусами, это пиздец какой дешёвый ароматизатор, меня воротило просто так, что выливал чай. Как лак для ногтей, полная химоза. Поэтому обхожу их теперь стороной.
>>166146
Надо будет глянуть, где есть ирл. Ты не в ДС брал?
>>166150
Да, про куртис забыл уже, а ведь норм были. Возьму.
Насколько дольше? По инструкции 5-8 минут, дольше не держу.
Пил Maitre с какими-то вкусами, это пиздец какой дешёвый ароматизатор, меня воротило просто так, что выливал чай. Как лак для ногтей, полная химоза. Поэтому обхожу их теперь стороной.
>>166146
Надо будет глянуть, где есть ирл. Ты не в ДС брал?
>>166150
Да, про куртис забыл уже, а ведь норм были. Возьму.
Насколько дольше? По инструкции 5-8 минут, дольше не держу.
>>166290
Просто когда я был в Европке, охуевал от того, насколько херовый чай у них и как они все радостно визжа скупают ароматизированную пыль с чайного листа.
>европейцы
Просто когда я был в Европке, охуевал от того, насколько херовый чай у них и как они все радостно визжа скупают ароматизированную пыль с чайного листа.
>>166092
Пили сиськи уже.
Пили сиськи уже.
657 Кб, 800x1200
Подскажите где достать пикрелейтед: Азерчай Эксклюзив 150 гр. с ароматом, василька, шафрана, пиона.
Самый божественный чай, что я пил. Пару лет назад мне его подарили, не знаю где заказать.
Самый божественный чай, что я пил. Пару лет назад мне его подарили, не знаю где заказать.
>>166542
ок
>123 тред про правильное заваривание земли со вкусом говна
>первый же нормальный чай обосрали
ок
>>166564
Это не "нормальный чай", это индийский чай который впаривают под видом азербайджанского.
Это не "нормальный чай", это индийский чай который впаривают под видом азербайджанского.
>>166565
Это как возмущаться, что под названием Золото Европы Пармезан Матуред тебе впаривают перепакованную Грана Падану.
Это как возмущаться, что под названием Золото Европы Пармезан Матуред тебе впаривают перепакованную Грана Падану.
>>166308
Только если саган-дайля добавить, чтобы весь вкус пуэра перебить. Ну у меня так, например.
Только если саган-дайля добавить, чтобы весь вкус пуэра перебить. Ну у меня так, например.
>>166533
Судя по куче цветочного мусора и ломаному листу — годится разве что досыпать корицы, перца и варить масалу.
> Самый божественный чай
Судя по куче цветочного мусора и ломаному листу — годится разве что досыпать корицы, перца и варить масалу.
>>166595
Вытащить цветочный мусор, добавить имбирь, кардамон, перец, корицу и можно варить масалу, ага.
Вытащить цветочный мусор, добавить имбирь, кардамон, перец, корицу и можно варить масалу, ага.
735 Кб, 640x800
Посоветуйте самый годный и самый свежий ТГ и лунцзин с Али (по ряду причин сейчас могу заказывать только оттуда). Пока что приходил максимум добротный ширпотреб на каждый день.
110 Кб, 600x600
>>166717
ТГН весенний лучше не заказывай ибо говно. Самое оптимальное время сбора - осень. Я лучше буду пить прошлогодний осенний чем свежий весенний. Собсна, чего и всем советую.
ТГН весенний лучше не заказывай ибо говно. Самое оптимальное время сбора - осень. Я лучше буду пить прошлогодний осенний чем свежий весенний. Собсна, чего и всем советую.
>>166593
Отличный аргумент. Уже десяток разных чаёв пил, от самых дешёвых до достаточно не дешёвых, ни один не понравился, а пуэр так и не вштырил. Все на вкус как земля, запах тоже. Анон, я хочу понять в чём суть китайского чая, правда, но на мой взгляд, это всё как какие-то КОРОВЬИ ЛЕПЁШКИ, которые валялись в пыльном амбаре у китайцев
Возникает вопрос: у любителей чая САМОВНУШЕНИЕ?
Отличный аргумент. Уже десяток разных чаёв пил, от самых дешёвых до достаточно не дешёвых, ни один не понравился, а пуэр так и не вштырил. Все на вкус как земля, запах тоже. Анон, я хочу понять в чём суть китайского чая, правда, но на мой взгляд, это всё как какие-то КОРОВЬИ ЛЕПЁШКИ, которые валялись в пыльном амбаре у китайцев
Возникает вопрос: у любителей чая САМОВНУШЕНИЕ?
>>166735
Встречаются два еврея:
— Слышал я «Битлз», не понравилось. Картавят, фальшивят... Что людям в них нравится?!
— А где ты их слышал?
— Да мне Мойша напел…
Кто тебя знает, что и как ты заваривал и пробовал. А гадать почему тебя не вштырило желания нет. Причиной может быть все что угодно, от плохого чая, до твоей личной иммунности к чайному воздействию.
То что чай оказывает определенное воздействие на большую часть людей это факт. Но факт и в том что человек который всю жизнь жрет пережаренную пересоленную еду с трудом различает вкусы.
>>166750
Тем более с таким настроем тебе и не нужен чай. Пей кофе что-ли, или пиво.
Встречаются два еврея:
— Слышал я «Битлз», не понравилось. Картавят, фальшивят... Что людям в них нравится?!
— А где ты их слышал?
— Да мне Мойша напел…
Кто тебя знает, что и как ты заваривал и пробовал. А гадать почему тебя не вштырило желания нет. Причиной может быть все что угодно, от плохого чая, до твоей личной иммунности к чайному воздействию.
То что чай оказывает определенное воздействие на большую часть людей это факт. Но факт и в том что человек который всю жизнь жрет пережаренную пересоленную еду с трудом различает вкусы.
>>166750
Тем более с таким настроем тебе и не нужен чай. Пей кофе что-ли, или пиво.
>>166735
Где и за сколько покупал?
>Уже десяток разных чаёв пил, от самых дешёвых до достаточно не дешёвых, ни один не понравился, а пуэр так и не вштырил.
Где и за сколько покупал?
Почему на ОПпике не чай, а напиток из жасмина?
>>166759
Я его и пью.
>>166758
Да я уже устал вам рассказывать. Покупал на мойчай.ру, начиная от 1000 р. за блин 357 г и заканчивая пробниками блинов за 3400 р.
>>166752
Ну тогда покажите мне сорта пуэра, с которых точно вштырит я не шучу. Где купить, прямо ссылки дайте, я уже второй тред распинаюсь, в ответ только что-то невнятное... Как-будто все пьют этот пуэр ради вкуса. Если ради вкуса, то повкуснее уж точно есть чаи.
>>166762
Да не помню я уже. Хун чао бао наебао калабао дзынь йонг шу бзынь ча из провинции Пизданьчань.
Я его и пью.
>>166758
Да я уже устал вам рассказывать. Покупал на мойчай.ру, начиная от 1000 р. за блин 357 г и заканчивая пробниками блинов за 3400 р.
>>166752
Ну тогда покажите мне сорта пуэра, с которых точно вштырит я не шучу. Где купить, прямо ссылки дайте, я уже второй тред распинаюсь, в ответ только что-то невнятное... Как-будто все пьют этот пуэр ради вкуса. Если ради вкуса, то повкуснее уж точно есть чаи.
>>166762
Да не помню я уже. Хун чао бао наебао калабао дзынь йонг шу бзынь ча из провинции Пизданьчань.
>>166791
Ну я как-то несколько дней чай\кофе не пил, потом какой-то дешевый рассыпной шу пуэр заварил крепко(надо было не спать), довольно быстро выпил и появилось неприятное кофеиновое беспокойство. Но наверное тоже самое было бы и из мусорного индийского, только вкус был бы мерзкий.
>Ну тогда покажите мне сорта пуэра, с которых точно вштырит
Ну я как-то несколько дней чай\кофе не пил, потом какой-то дешевый рассыпной шу пуэр заварил крепко(надо было не спать), довольно быстро выпил и появилось неприятное кофеиновое беспокойство. Но наверное тоже самое было бы и из мусорного индийского, только вкус был бы мерзкий.
>>166806
А, ну тогда понятно, почему ему весь чай как земля.
>Блин в развесе очевидно, на мойчае такая опция есть.
А, ну тогда понятно, почему ему весь чай как земля.
В общем, всё ясно с вами. Никто пояснить не может, а раз никто не может пояснить, значит пуэр никого не прёт, а у них САМОВНУШЕНИЕ.
>>166813
А чему там переть, кроме того, что есть в любом чае? Если веришь в какие-то неведомые чайные энергии в пуэре, то проще сразу в оккультизм удариться.
А чему там переть, кроме того, что есть в любом чае? Если веришь в какие-то неведомые чайные энергии в пуэре, то проще сразу в оккультизм удариться.
С обсуждения в википедии
"Наркотические свойства чая пуэр
Почему про них ничего не написано?"
"Потому что их нет и никогда не было. Отечественные идиоты-рэпперы популяризировали три сорта чая - те гуань инь, да хун пао и пуэр, - вот и пошли гулять легенды про их "наркотическое действие", нездоровая слава и повышение цены продавцами и поставщиками. Правда заключается в том, что из-за дополнительной ферментации танин в пуэре практически разрушен, поэтому чай может быть заварен чрезвычайно крепко, не приобретая при этом неприятный горько-вяжущий вкус, характерный для чифиря. Чифирь из пуэра все равно остается мягким и сладковатым, очень приятным на вкус, а сильное тонизирующее действие обусловлено самым обычным кофеином, не связанным, как в менее ферментированных чаях, в комплексы с танином и высвобождающимся при заварке несколько быстрее."
"Наркотические свойства чая пуэр
Почему про них ничего не написано?"
"Потому что их нет и никогда не было. Отечественные идиоты-рэпперы популяризировали три сорта чая - те гуань инь, да хун пао и пуэр, - вот и пошли гулять легенды про их "наркотическое действие", нездоровая слава и повышение цены продавцами и поставщиками. Правда заключается в том, что из-за дополнительной ферментации танин в пуэре практически разрушен, поэтому чай может быть заварен чрезвычайно крепко, не приобретая при этом неприятный горько-вяжущий вкус, характерный для чифиря. Чифирь из пуэра все равно остается мягким и сладковатым, очень приятным на вкус, а сильное тонизирующее действие обусловлено самым обычным кофеином, не связанным, как в менее ферментированных чаях, в комплексы с танином и высвобождающимся при заварке несколько быстрее."
>>166821
Так я и знал.
Так я и знал.
>>166835
http://www.researchgate.net/publication/263200068_FOOD__FUNCT
"In addition, the tea and coffee samples contain smallamounts of theophylline and theobromine. There was a rela-tively high level of theobromine in the fermented Pu-er teasamples, but only trace amounts of paraxanthine in the tea andcoffee samples."
http://www.researchgate.net/publication/263200068_FOOD__FUNCT
"In addition, the tea and coffee samples contain smallamounts of theophylline and theobromine. There was a rela-tively high level of theobromine in the fermented Pu-er teasamples, but only trace amounts of paraxanthine in the tea andcoffee samples."
295 Кб, 1170x855
Просто испорченный чай продают по дешевке?
http://moychay.ru/products/lyubao-cha-chzhuan
Плесень то не золотистая как на http://moychay.ru/products/tszinhua-lao-lyubao-cha
http://moychay.ru/products/lyubao-cha-chzhuan
Плесень то не золотистая как на http://moychay.ru/products/tszinhua-lao-lyubao-cha
>>166734
Нихуя не семен, мой один пост в треде (это второй)
>>166718
Говно, говоришь? Хуле тогда так много фапа на весенний сбор в других источниках. Ты меня оконфузил, буду копать тему. Алсо, повторюсь:
Посоветуйте самый годный и самый свежий ТГ и лунцзин с Али (по ряду причин сейчас могу заказывать только оттуда).
Нихуя не семен, мой один пост в треде (это второй)
>>166718
Говно, говоришь? Хуле тогда так много фапа на весенний сбор в других источниках. Ты меня оконфузил, буду копать тему. Алсо, повторюсь:
Посоветуйте самый годный и самый свежий ТГ и лунцзин с Али (по ряду причин сейчас могу заказывать только оттуда).
>>166858
http://moychay.ru/articles/tie_guan_yin_tea_oolong
http://chai-chai.ru/blog/kogda-sobirayut-chay-sezonnyi-gid/
http://www.haocha.ru/besedy-s-masterom/teguanin-vesna-osen/
http://daotea.ru/tea/654.htm
>Хуле тогда так много фапа на весенний сбор в других источниках.
http://moychay.ru/articles/tie_guan_yin_tea_oolong
>Лучшим считается осенний сбор; весенний, обладая замечательным ароматом, уступает осеннему чаю во вкусе, а летний и зимний сборы наименее заслуживают внимания.
http://chai-chai.ru/blog/kogda-sobirayut-chay-sezonnyi-gid/
>в провинции Фуцзянь начинается осенний, самый лучший, сбор Те Гуань Инь.
http://www.haocha.ru/besedy-s-masterom/teguanin-vesna-osen/
>"Это просто невероятно, насколько плотный вкус. Они совершенно разные."
>"Да, осенний ТГ — яркое впечатление. Но я все-таки предпочитаю весну.
http://daotea.ru/tea/654.htm
>Осенний сбор любят за насыщенный вкус, часто вкусовой спектр в осеннем урожае смещается в сторону сиреневых обертонов. В то время, как весенний сбор чая Те Гуань Инь ценят за легкость, тонкость и свежесть.
>>166848
И тот, и другой чай очень вкусные. Только сегодня варил. Проливом, конечно, особо не поеьешь.
И тот, и другой чай очень вкусные. Только сегодня варил. Проливом, конечно, особо не поеьешь.
Друзья, в чаях не понимаю. Есть листья, при заварке очень крупные, вкус мыльный, но очень мягкий, как молоко что ли. Куплен в рашкомагазине. Это что может быть?
>>166972
Фото упаковки, заваренного чая и незаваренного помогут Нострадамусу угадать хотя бы приблизительно.
Фото упаковки, заваренного чая и незаваренного помогут Нострадамусу угадать хотя бы приблизительно.
>>166791
Любой шу или шэн в нормальной ценовой категории, те же самые то что ты пил из Мойчая думаю подошли бы.
От шэна эффект более выраженный. Но думаю это индивидуально.
По поводу вштырит, такого эффекта как от травы или алкоголя не будет. То есть если хочешь вштыриться сильно то лучше купи вина-водки.
Чай дает легкий эффект. Ну то есть по аналогии можно сравнить "Трансформеры" и какой нибудь артхаус, "Трансформеры" сразу дают бум-бум эффект на зрительные и прочие чувства, артхаус проникает в сознание медленно.
Что не исключает того что и среди артхауса может попасться неведомая хуйня от которой захочется блевать, и на гипотетических "Трансформеров" - иногда стоит сходить, дабы получить быстрый эффект.
Получается что как и все в жизни, чай (не только китайский а любой хороший) требует некоторого понимания и принятия. В то время как водка действует практически на всех.
Любой шу или шэн в нормальной ценовой категории, те же самые то что ты пил из Мойчая думаю подошли бы.
От шэна эффект более выраженный. Но думаю это индивидуально.
По поводу вштырит, такого эффекта как от травы или алкоголя не будет. То есть если хочешь вштыриться сильно то лучше купи вина-водки.
Чай дает легкий эффект. Ну то есть по аналогии можно сравнить "Трансформеры" и какой нибудь артхаус, "Трансформеры" сразу дают бум-бум эффект на зрительные и прочие чувства, артхаус проникает в сознание медленно.
Что не исключает того что и среди артхауса может попасться неведомая хуйня от которой захочется блевать, и на гипотетических "Трансформеров" - иногда стоит сходить, дабы получить быстрый эффект.
Получается что как и все в жизни, чай (не только китайский а любой хороший) требует некоторого понимания и принятия. В то время как водка действует практически на всех.
>>166978
Если с такой точки зрения, то это может быть любой дерьмовый чай (как вариант хранился рядом с мылом).
Но фото поможет определить что там должно было быть.
Предположительно это какой то улун.
Если с такой точки зрения, то это может быть любой дерьмовый чай (как вариант хранился рядом с мылом).
Но фото поможет определить что там должно было быть.
Предположительно это какой то улун.
>>166821
А что с шэном? Его не получится заварить как шу целый комок, так что-бы не горчило. А по воздействию он шу даст фору.
И вопрос вдогонку, можно ли считать музыку наркотиком? Или хороший фильм, хорошую книгу и т.д. Или под наркотиком мы подразумеваем только то что дает четко выраженный "БУМ" эффект на сознание?
А что с шэном? Его не получится заварить как шу целый комок, так что-бы не горчило. А по воздействию он шу даст фору.
И вопрос вдогонку, можно ли считать музыку наркотиком? Или хороший фильм, хорошую книгу и т.д. Или под наркотиком мы подразумеваем только то что дает четко выраженный "БУМ" эффект на сознание?
>>166984
Окей. Понял. Попробую найти где-то фотоаппарат.
Окей. Понял. Попробую найти где-то фотоаппарат.
>>166985
Вообще самый воздействующий чай, это не пуэр, а Байхао Иньчжэнь 白毫銀針
http://ratetea.com/topic/white-tea-caffeine/59/
http://ratetea.com/style/silver-needle/26/
Вообще самый воздействующий чай, это не пуэр, а Байхао Иньчжэнь 白毫銀針
http://ratetea.com/topic/white-tea-caffeine/59/
http://ratetea.com/style/silver-needle/26/
>>166999
Не думаю что на человека которого не "вштырил" пуэр окажет воздействие Бай Хао.
Но я его попробую. Потом напишу, "вштырило" или нет.
Не думаю что на человека которого не "вштырил" пуэр окажет воздействие Бай Хао.
Но я его попробую. Потом напишу, "вштырило" или нет.
Пуэры разные бывают, да? Берем, значит, шен с деревьев и пытаемся понять, есть ли то самое состояние.
>>167004
Под вшытривающим эффектом имеется в виду тонизирующий эффект кофеина, само собой.
Под вшытривающим эффектом имеется в виду тонизирующий эффект кофеина, само собой.
>>167013
Но ведь дело не только в кофеине.
>>167009
То самое, это какое? Как человеку который раньше упапывался только алкоголем или легкими наркотиками понять, что наступило какое-то состояние?
"Привел отец сына к морю и говорит: -Смотри, сын: это море.
-Папа, где море?
-Да вот смотри - море тут, около тебя.
-Папа, где море? - опять спрашивает сын.
-Да вот, смотри! - повышает голос отец.
-Папа, где море?
-Да вот смотри, море об ноги плещется! - громко говорит отец сыну
-Папа, где море? - опять спрашивает сын.
Отец, разозлившись, макает сына пять минут лицом в воду. Сын отдышавшись, спрашивает:
"Папа, что это было???"
-Море, сынок.
-Где?"
Но ведь дело не только в кофеине.
>>167009
То самое, это какое? Как человеку который раньше упапывался только алкоголем или легкими наркотиками понять, что наступило какое-то состояние?
"Привел отец сына к морю и говорит: -Смотри, сын: это море.
-Папа, где море?
-Да вот смотри - море тут, около тебя.
-Папа, где море? - опять спрашивает сын.
-Да вот, смотри! - повышает голос отец.
-Папа, где море?
-Да вот смотри, море об ноги плещется! - громко говорит отец сыну
-Папа, где море? - опять спрашивает сын.
Отец, разозлившись, макает сына пять минут лицом в воду. Сын отдышавшись, спрашивает:
"Папа, что это было???"
-Море, сынок.
-Где?"
>>167028
Ну я к этому и вел.
Тот товарищ выше, который писал, что его не "вштыривает". Его то может и "вштырило", но он не понял.
Ну я к этому и вел.
Тот товарищ выше, который писал, что его не "вштыривает". Его то может и "вштырило", но он не понял.
>>167030
Ну и похуй на него, зачем спорить с упертым, который не понял.
Ну и похуй на него, зачем спорить с упертым, который не понял.
>>166985
Очевидно же, что потребитель не должен сам "втшыриваться" об наркотик, а наркотик должен сам "вштыривать".
>И вопрос вдогонку, можно ли считать музыку наркотиком? Или хороший фильм, хорошую книгу и т.д. Или под наркотиком мы подразумеваем только то что дает четко выраженный "БУМ" эффект на сознание?
Очевидно же, что потребитель не должен сам "втшыриваться" об наркотик, а наркотик должен сам "вштыривать".
Давайте сходку запилим в каком-нибудь антикафе и поясним всех хейтеров по хардкору.
>>166999
http://www.tearesearch.or.ke/index.php?option=com_content&view=article&id=62
The leaves from the small leafed Chinary clones (Camellia sinensis var. sinensis) also tend to have lower caffeine levels than the leaves from the large leafed Assam tea plant (Camellia sinensis var. assamica).
http://barnesandwatson.com/index.php?main_page=page_5
First, the varietal of the tea plant makes a difference--''Camellia sinensis'' var. ''assamica'' (the "India varietal") produces as much as 33% more caffeine than ''Camellia sinensis'' var. ''sinensis'' (the "China varietal"). This difference may explain the perception and claims that green tea (usually made from China varietals) has lower caffeine than black tea (usually made from India varietals).
http://www.tearesearch.or.ke/index.php?option=com_content&view=article&id=62
The leaves from the small leafed Chinary clones (Camellia sinensis var. sinensis) also tend to have lower caffeine levels than the leaves from the large leafed Assam tea plant (Camellia sinensis var. assamica).
http://barnesandwatson.com/index.php?main_page=page_5
First, the varietal of the tea plant makes a difference--''Camellia sinensis'' var. ''assamica'' (the "India varietal") produces as much as 33% more caffeine than ''Camellia sinensis'' var. ''sinensis'' (the "China varietal"). This difference may explain the perception and claims that green tea (usually made from China varietals) has lower caffeine than black tea (usually made from India varietals).
Вот есть вот этот http://what-cha.com/white-tea/assam-silver-needle-white-tea/ должен быть на треть сильнее
И по цене, за которую можно не самый худший развесной купить.
>>167080
Попробовать.
Попробовать.
>>167080
Покупать у годных поставщиков.
Покупать у годных поставщиков.
1802 Кб, 3241x2064
2271 Кб, 3264x2448
Да цзя хао! Завязал с бухлом и решил стать чайным пьяницей. Посоны привезли сегодня из Суньки два пуэра на пробу, всего по 100 юшек за каждый из блинов, кароч ширпотреб. 303, который справа, ну, так себе, довольно сеноватый, а вот розовенький, который слева, охуенен, оче ароматный, нотки сухофруктов, чернослива. Такого неофита как я с него вштырило. Рикаминдую.
Алсо заказал комплект чаев на пробу. Норм список?
Байхао Иньчжэнь, Лунцзин, Билочунь, Черный Тегуаньинь, Тегуаньинь, Маофэн,
Дахунпао, Цзюаньшань Иньчжэнь, Тань Ян, Сяочжун, Хунаньский черный чай,
Пуэр шен 2005, Пуэр шу от Мэнхай. Всего по 100 грамм, кроме блинов пуэра. Что еще можно взять?
Алсо заказал комплект чаев на пробу. Норм список?
Байхао Иньчжэнь, Лунцзин, Билочунь, Черный Тегуаньинь, Тегуаньинь, Маофэн,
Дахунпао, Цзюаньшань Иньчжэнь, Тань Ян, Сяочжун, Хунаньский черный чай,
Пуэр шен 2005, Пуэр шу от Мэнхай. Всего по 100 грамм, кроме блинов пуэра. Что еще можно взять?
>>167144
Возьми СЕНО.
Возьми СЕНО.
>>167144
303 тут за 35 http://www.114pifa.com/p5809/918737.html
, тут оптом 42 блина где-то по 18.5 выходит http://item.taobao.com/item.htm?id=19951641389
а в рашке за 1000р, ясное дело что без наценки (если бы он 100 юаней стоил) быть не может http://teahotei.ru/index.php/puer-shu-bincha-303.html
>Посоны привезли сегодня из Суньки два пуэра на пробу, всего по 100 юшек за каждый из блинов, кароч ширпотреб.
303 тут за 35 http://www.114pifa.com/p5809/918737.html
, тут оптом 42 блина где-то по 18.5 выходит http://item.taobao.com/item.htm?id=19951641389
а в рашке за 1000р, ясное дело что без наценки (если бы он 100 юаней стоил) быть не может http://teahotei.ru/index.php/puer-shu-bincha-303.html
>>167153
Ну так и Сунька, это как РФ уже оче давно, лол. А сотка там он оптом или 35 юшек, дело десятое, я не гонюсь за экономией, тем более когда речь идет о десятках юаней.
>а в рашке за 1000р, ясное дело что без наценки (если бы он 100 юаней стоил) быть не может
Ну так и Сунька, это как РФ уже оче давно, лол. А сотка там он оптом или 35 юшек, дело десятое, я не гонюсь за экономией, тем более когда речь идет о десятках юаней.
>>167192
Суйфэньхэ
Суйфэньхэ
ИТТ ИЛИТНОГО КИТАЙСКОГО ЧАЯ И ПУЭРА который не вштыривает в каждом их треде и говорить им что у них САМОВНУШЕНИЕ?
Малаца.
Малаца.
>>161886
я люблю русско-английское чаепитие. Чай люблю пить с выпечкой, никогда не не употребляю сахар. Вместо выпечки иногда сухофрукты. Что плохого в индийских чаях. Ведь они самые ароматные и терпкие, они так бодрят!
я люблю русско-английское чаепитие. Чай люблю пить с выпечкой, никогда не не употребляю сахар. Вместо выпечки иногда сухофрукты. Что плохого в индийских чаях. Ведь они самые ароматные и терпкие, они так бодрят!
вся эта суета с китайскими чаями напоминает мне аудиофилов с ламповым звуком, не способных отличмть flac от мp3.
Почему потребитель помоев не может потреблять их молча, а пытается компенсировать таким унылым троллингом?
>>167356
Ты просто еще не попробовал зеленый или желтый или белый чай который тебя торкает. Когда попробуешь, тебя будет за уши не оттянуть, базарю.
> вся эта суета с китайскими чаями напоминает
Ты просто еще не попробовал зеленый или желтый или белый чай который тебя торкает. Когда попробуешь, тебя будет за уши не оттянуть, базарю.
>>167361
Наверно это то, что психологи называют компенсацией - защитном механизме психики, заключающемся в бессознательной попытке преодоления недостатков того черного "чая", который они потребляют.
Наверно это то, что психологи называют компенсацией - защитном механизме психики, заключающемся в бессознательной попытке преодоления недостатков того черного "чая", который они потребляют.
>>167355
Самое лучшее чаепитие, это когда на столе плюшки, баранки, варенье, вкусности всякие, самовар стоит и большие кружки используются, а не эти китайские пиздюлины на один глоток, лол.
>>167361
Фикс.
Самое лучшее чаепитие, это когда на столе плюшки, баранки, варенье, вкусности всякие, самовар стоит и большие кружки используются, а не эти китайские пиздюлины на один глоток, лол.
>>167361
>>Почему потребители ПУЭРО-помоев не может потреблять их молча, а пытается компенсировать таким унылым троллингом?
Фикс.
Ну а теперь серьёзно. Анон, ну правда, неужели ты так любишь китайский чай? Ну что в нём такого? Ну пуэр же не вштыривает. Объясни за что ты его любишь.
>>167355
Ну и люби, в чем проблема то. Хороший индийский чай стоит еще дороже чем китайский.
Я под настроение вобще в дянь хун или мин хун кидаю сахар и пью с бутербродами. Если тебя прет то что ты делаешь, то делай и все. Но зачем при это пытаться убеждать других вокруг, что они тупые и зачем то пьют китайский чай когда можно купить пачку пакетированного липтона.
>>167373
Все что ты описал я могу и с китайским чаем проделать, только самовар мне не нужен. Просто сварю кастрюлю чая и буду пить. Вприкуску с оладьями со сгущенкой. Периодически так и делаю. А маленькие чашки в китайском чаепитие обусловлены самим процессом заварки китайского чая. Тебя же не смущает что блины делают тонкими, и ты не кричишь что самый лучший блин это килограммовый батон.
>>167374
Нравится то же что и в других вкусовых удовольствиях. Вкус, цвет, запах, воздействие! И сам процесс заваривания.
Ну и люби, в чем проблема то. Хороший индийский чай стоит еще дороже чем китайский.
Я под настроение вобще в дянь хун или мин хун кидаю сахар и пью с бутербродами. Если тебя прет то что ты делаешь, то делай и все. Но зачем при это пытаться убеждать других вокруг, что они тупые и зачем то пьют китайский чай когда можно купить пачку пакетированного липтона.
>>167373
Все что ты описал я могу и с китайским чаем проделать, только самовар мне не нужен. Просто сварю кастрюлю чая и буду пить. Вприкуску с оладьями со сгущенкой. Периодически так и делаю. А маленькие чашки в китайском чаепитие обусловлены самим процессом заварки китайского чая. Тебя же не смущает что блины делают тонкими, и ты не кричишь что самый лучший блин это килограммовый батон.
>>167374
Нравится то же что и в других вкусовых удовольствиях. Вкус, цвет, запах, воздействие! И сам процесс заваривания.
>>167380
А если чай пьет один человек, и разливает из чахая по пиалам?
>А маленькие чашки в китайском чаепитие обусловлены самим процессом заварки китайского чая.
А если чай пьет один человек, и разливает из чахая по пиалам?
>>167426
То надо взять гайвань на 100мл и такие же чахай и чашку! Но я обычно просто беру побольше чашку, так что чахая хватает на пару чашек от силы.
То надо взять гайвань на 100мл и такие же чахай и чашку! Но я обычно просто беру побольше чашку, так что чахая хватает на пару чашек от силы.
3416 Кб, 2448x2448
>>167380
Неистово двачую, главное - это удовольствие.
Лучшее чаепитие - это чаепитие с людьми, которых ты любишь. В любом деле нужно уважать себя.
Неистово двачую, главное - это удовольствие.
Лучшее чаепитие - это чаепитие с людьми, которых ты любишь. В любом деле нужно уважать себя.
>>167476
"«Пить чай в одиночестве — познавать себя;
Пить чай вдвоем — познавать друг друга;
Пить чай втроем — познавать чай;
Пить чай в большой компании — переливать воду»
(с) хз кто, но разумная доля в этом есть.
"«Пить чай в одиночестве — познавать себя;
Пить чай вдвоем — познавать друг друга;
Пить чай втроем — познавать чай;
Пить чай в большой компании — переливать воду»
(с) хз кто, но разумная доля в этом есть.
>>167504
Точно точно. Хотя пустоту можно познать и с чаем.
Точно точно. Хотя пустоту можно познать и с чаем.
>>167426
Я думаю, что это связано с восприятием.
Многие играли в детстве в лесенку, когда надо водку и пробочек пить. Подозреваю, что тут тот же принцип.
Я думаю, что это связано с восприятием.
Многие играли в детстве в лесенку, когда надо водку и пробочек пить. Подозреваю, что тут тот же принцип.
>>167622
Существует мнение, что популяризация китайского чая в европейском обществе это пропаганда азиатчины, попытка насадить нечто чуждое белому человеку, превратить его в азиата, унтерменша.
Существует мнение, что популяризация китайского чая в европейском обществе это пропаганда азиатчины, попытка насадить нечто чуждое белому человеку, превратить его в азиата, унтерменша.
>>167624
Я бы с натяжкой назвал нас русских европейцами. А в унтерменша можно превратить быстрей с помощью культа бухла. Лучше чай.
Я бы с натяжкой назвал нас русских европейцами. А в унтерменша можно превратить быстрей с помощью культа бухла. Лучше чай.
>>167624
А также индийского и цейлонского - сплошная азиатчина. Грузинский чай - вот выбор белого человека!
То же самое с кофе - это же кенийская пропаганда!
А также индийского и цейлонского - сплошная азиатчина. Грузинский чай - вот выбор белого человека!
То же самое с кофе - это же кенийская пропаганда!
>>167639
Кстати, Грузия с получением независимости полностью прекратила выращивать чай. Производство чая было слишком унизительным для гордых потомков царицы Тамары и Давида.
Кстати, Грузия с получением независимости полностью прекратила выращивать чай. Производство чая было слишком унизительным для гордых потомков царицы Тамары и Давида.
>>167641
Они бы не смогли конкурировать ни по цене, ни по качеству, так что вполне разумно.
Они бы не смогли конкурировать ни по цене, ни по качеству, так что вполне разумно.
>>167643
С их зарплатами? Вполне бы смогли, как мне кажется. Но, может и заблуждаюсь, бо не видел их бизнес-плана.
>Они бы не смогли конкурировать
С их зарплатами? Вполне бы смогли, как мне кажется. Но, может и заблуждаюсь, бо не видел их бизнес-плана.
>>167622
http://www.basta-aka-noggano.ru/tekst_pesni_noggano_chudo_chai.html
То есть вместо вкусного чая тут какой-то мерзкий на вкус наркотик. Потом стали продавать дешевый шу типа 40\30-ти летний с огромной наценкой. Хомячки верят, убеждают себя в пручести чая, никто не не хочет признать себя обманутым.
http://www.youtube.com/watch?v=LZDmH_yEBWw
>>167641
http://moa.gov.ge/index.php?menuid=17&lang=2&id=254#.VZay9RhxL-s
"Otar Danelia, within the frame of the two-days visit to Adjara region has been introduced with tea leaves picking and processing ongoing works in tea processing facility LTD “Agrofirm Kobuleti” located in village Kvirike.
According to the current data, the above mentioned plant has processed about 400 tons of raw tea leaves, which produced 63 tons of green and 37 tons of black baisakhi tea, which is packaged in convenient single-use packets eg. Tea “Petra” and tea “Samaia”."
Тут куча чаев грузинских http://what-cha.com/categories/discover-tea-collection/discover-georgia.html
>В популяризации чая
http://www.basta-aka-noggano.ru/tekst_pesni_noggano_chudo_chai.html
>Наливаем пуэра ему сорокалетнего.
>Он, морщась, пьёт, просит сахара.
>Ни хуя тебе! Хапни горя, дяденька!
>Дядя хапнул чая, мы на него глядим,
>А его понесло – говорит, но не понятно чё:
>Попёр чаёк, духи овладели дядей.
То есть вместо вкусного чая тут какой-то мерзкий на вкус наркотик. Потом стали продавать дешевый шу типа 40\30-ти летний с огромной наценкой. Хомячки верят, убеждают себя в пручести чая, никто не не хочет признать себя обманутым.
http://www.youtube.com/watch?v=LZDmH_yEBWw
>>167641
http://moa.gov.ge/index.php?menuid=17&lang=2&id=254#.VZay9RhxL-s
"Otar Danelia, within the frame of the two-days visit to Adjara region has been introduced with tea leaves picking and processing ongoing works in tea processing facility LTD “Agrofirm Kobuleti” located in village Kvirike.
According to the current data, the above mentioned plant has processed about 400 tons of raw tea leaves, which produced 63 tons of green and 37 tons of black baisakhi tea, which is packaged in convenient single-use packets eg. Tea “Petra” and tea “Samaia”."
Тут куча чаев грузинских http://what-cha.com/categories/discover-tea-collection/discover-georgia.html
>>167745
Тоже люблю моли хуа.
Тоже люблю моли хуа.
>>Хомячки верят, убеждают себя в пручести чая, никто не не хочет признать себя обманутым.
Пизданул как Лао Цзы.
1029 Кб, 2592x1936
Пришло время пурпурного шен пуэра. 2013 год, а горечь отсутствует. Не чай, а сказка.
>>167846
http://puer.ru/forum/viewtopic.php?f=29&t=1890
""(завод Хайвань)
-Скажите, а вот у вас есть фиолетовый блин, в чем особенность этих новомодных фиолетовых чаев?
-Во времена Китайской Чайной Компании, фиолетовый лист рассматривался как сорняк - он портил товарный вид как зеленого, так и красного чаев. Но сейчас нашлись и на такое сырье любители вот мы его и сделали. Кто-нибудь помнит, чем специфика вкуса фиолетового чая?
молчание. Поименная перекличка менеджеров.
- не помню.
- да как-то не запомнилось.
- есть особенность: он очень слабый ("дань" - жидковатый). :lol:
Вывод
на любую чудную вещь найдется свой покупатель"
http://puer.ru/forum/viewtopic.php?f=29&t=1890
""(завод Хайвань)
-Скажите, а вот у вас есть фиолетовый блин, в чем особенность этих новомодных фиолетовых чаев?
-Во времена Китайской Чайной Компании, фиолетовый лист рассматривался как сорняк - он портил товарный вид как зеленого, так и красного чаев. Но сейчас нашлись и на такое сырье любители вот мы его и сделали. Кто-нибудь помнит, чем специфика вкуса фиолетового чая?
молчание. Поименная перекличка менеджеров.
- не помню.
- да как-то не запомнилось.
- есть особенность: он очень слабый ("дань" - жидковатый). :lol:
Вывод
на любую чудную вещь найдется свой покупатель"
>>167821
Но хомячки же те кто верят в суперэффект пуэра, потому что о нём рэперы спели.
Но хомячки же те кто верят в суперэффект пуэра, потому что о нём рэперы спели.
>>167880
Ну так прекращай верить в "суперэффект пуэра, потому что о нём рэперы спели. ".
Ну так прекращай верить в "суперэффект пуэра, потому что о нём рэперы спели. ".
>>167877
Особенно стоит учесть, что шу пуэр был впервые сделан как подделка на выдержанный шен.
Особенно стоит учесть, что шу пуэр был впервые сделан как подделка на выдержанный шен.
>>167898
Но я и так не верю, а наоборот.
Но я и так не верю, а наоборот.
Чаеняши, кто нибудь чайники исинские с алиэкспресса заказывал? Вроде, на первый взгляд, достаточно качественная работа. Да и стоят не так дорого как в моемчае.
>>167952
У семей производителей огромное количество сырья содержится на складах. Сколько нужно на один чайник? 200 - 300 грамм. А цена, как известно, строится не от качества сырья (все сырье оттуда настоящее), а от мастера делающего чайник.
У семей производителей огромное количество сырья содержится на складах. Сколько нужно на один чайник? 200 - 300 грамм. А цена, как известно, строится не от качества сырья (все сырье оттуда настоящее), а от мастера делающего чайник.
>>167951
Закажи и расскажи о качестве, все равно они недорого стоят, если потеряешь, то немного.
> с алиэкспресса заказывал?
Закажи и расскажи о качестве, все равно они недорого стоят, если потеряешь, то немного.
>>167993
Я вот планирую за 10к заказать так-то. Мастер известный, его чайник у меня уже имеется. Правда покупал не за 10к, а за 20к.
Я вот планирую за 10к заказать так-то. Мастер известный, его чайник у меня уже имеется. Правда покупал не за 10к, а за 20к.
Посоветуйте хороший дахунпао.
До этого покупал на алиэкспрессе только Те Гуаньинь, там были упаковки с откачанным воздухом, я просто брал тот, что понравился.
А тут какие-то ненадежные пакеты, которые, как мне кажется, может перемолоть на почте. Ломаный дахунпао я уже пил, не понравилось.
http://www.aliexpress.com/item/250g-Chinese-Top-Grade-Dahongpao-Tea-Wuyi-Oolong-Premium-Da-Hong-Pao-Big-Red-Robe-Oolong/2043617715.html
Перемелет?
До этого покупал на алиэкспрессе только Те Гуаньинь, там были упаковки с откачанным воздухом, я просто брал тот, что понравился.
А тут какие-то ненадежные пакеты, которые, как мне кажется, может перемолоть на почте. Ломаный дахунпао я уже пил, не понравилось.
http://www.aliexpress.com/item/250g-Chinese-Top-Grade-Dahongpao-Tea-Wuyi-Oolong-Premium-Da-Hong-Pao-Big-Red-Robe-Oolong/2043617715.html
Перемелет?
>>167999
Попроси поставщика упаковать поплотнее.
Попроси поставщика упаковать поплотнее.
>>168311
Качество не плохое. Опять же стоит заметить, что чай настоящий весь, а вот уже его качество зависит от честности продавца. Если хочешь брать шены - то рекомендую aitea
Качество не плохое. Опять же стоит заметить, что чай настоящий весь, а вот уже его качество зависит от честности продавца. Если хочешь брать шены - то рекомендую aitea
>>168362
Поэтому я рекомендую aitea. Шен с ледяного острова просто чудо!
Поэтому я рекомендую aitea. Шен с ледяного острова просто чудо!
>>165456
Пришел сегодня этот шен, вкус своебразный.
Не противный, рыбой и ногами не воняет. Сильный аромат дыма, вкус собственно чая не чувствуется практически.
Скорее понравился, чем нет, но надо еще распробовать, и на каждый день, думаю, не пойдет.
Хороший или нет, не знаю, пуэры до этого не пробовал.
И да, не штырило и не колпачило
Пришел сегодня этот шен, вкус своебразный.
Не противный, рыбой и ногами не воняет. Сильный аромат дыма, вкус собственно чая не чувствуется практически.
Скорее понравился, чем нет, но надо еще распробовать, и на каждый день, думаю, не пойдет.
Хороший или нет, не знаю, пуэры до этого не пробовал.
И да, не штырило и не колпачило
>>168385
За такую цену там скорее всего совсем дешевый мусор, доставка же не бесплатная(для продавца).
За такую цену там скорее всего совсем дешевый мусор, доставка же не бесплатная(для продавца).
>>168385
Это ошибка при прожарке чая. Скорее всего огонь был слишком сильным и чай впитал в себя аромат дыма.
>Сильный аромат дыма, вкус собственно чая не чувствуется практически.
Это ошибка при прожарке чая. Скорее всего огонь был слишком сильным и чай впитал в себя аромат дыма.
>>168531
Это, кстати, объясняет настолько низкую цену. Где-то видимо немного неправильно изготовили сырье, а мастер это проморгал и отдал на прессовку. Потом чаек попили и поняли, что лучше отложить или выбросить (или впарить русскому ваньке).
Это, кстати, объясняет настолько низкую цену. Где-то видимо немного неправильно изготовили сырье, а мастер это проморгал и отдал на прессовку. Потом чаек попили и поняли, что лучше отложить или выбросить (или впарить русскому ваньке).
>>168532
А сколько должен стоить шен хорошего качества? Не ололоилитный, а просто хороший такой чай?
А сколько должен стоить шен хорошего качества? Не ололоилитный, а просто хороший такой чай?
>>161886
Раньше пил тупо заварочный чай без ничего, чай+кипяток. После просмотра Rozen Maiden решил всерьёз подойти к делу. С чего начать, анон?
Раньше пил тупо заварочный чай без ничего, чай+кипяток. После просмотра Rozen Maiden решил всерьёз подойти к делу. С чего начать, анон?
>>168557
А почему бы и нет?
А почему бы и нет?
>>168547
Для каждого это индивидуально. Например для меня повседневный шен стоит 1500 рублей за 250 грамм. Годный шен еще пил 400 рублей за 100 грамм (правда вкус был не слишком выразительный но отсутствовала горечь).
Для каждого это индивидуально. Например для меня повседневный шен стоит 1500 рублей за 250 грамм. Годный шен еще пил 400 рублей за 100 грамм (правда вкус был не слишком выразительный но отсутствовала горечь).
>>168573
Ну тот дешевый, что я заказал кстати нормального качества в плане того, что без мусора и веток, нормальные листики и не горчит.
А насчет дымности не знаю - все же первый, что я пробовал.
Ну тот дешевый, что я заказал кстати нормального качества в плане того, что без мусора и веток, нормальные листики и не горчит.
А насчет дымности не знаю - все же первый, что я пробовал.
>>168643
В некоторых купажах шена важную роль играет наличие палочек в лепешке.
В некоторых купажах шена важную роль играет наличие палочек в лепешке.
>>168555
С чайничка и с одного представителя из каждой группы чаев - белого, зеленого, желтого, улунов, красного, черного, пуэра.
>С чего начать, анон?
С чайничка и с одного представителя из каждой группы чаев - белого, зеленого, желтого, улунов, красного, черного, пуэра.
>>161886
В шапке ошибка, белые содержат много кофеина.
По-хорошему надо шапку всю переписывать, а то нихуя непонятно для неофита.
>Белый чай - Мало кофеина
В шапке ошибка, белые содержат много кофеина.
По-хорошему надо шапку всю переписывать, а то нихуя непонятно для неофита.
>>167926
А каким он должен быть на вкус? Сухой пахнет хорошо, мокрые листья тоже, а сам чай почти без вкуса и запаха.
Подержал пару минут, он приобрел вяжущий привкус, но никакого "дынно-медового", о котором говорится в описаниях.
Это чай был плохой или я что-то не так сделал?
А каким он должен быть на вкус? Сухой пахнет хорошо, мокрые листья тоже, а сам чай почти без вкуса и запаха.
Подержал пару минут, он приобрел вяжущий привкус, но никакого "дынно-медового", о котором говорится в описаниях.
Это чай был плохой или я что-то не так сделал?
Мне одному кажется, что смола пуэра пахнет ссаниной?
>>168698
С зелеными, белыми и желтыми так бывает, когда они старые. А старые это значит прошлого года. Они быстро портятся и хранить их желательно в холодильнике.
>а сам чай почти без вкуса и запаха.
>Подержал пару минут, он приобрел вяжущий привкус
С зелеными, белыми и желтыми так бывает, когда они старые. А старые это значит прошлого года. Они быстро портятся и хранить их желательно в холодильнике.
>>168836
Не он один.
Не он один.
>>168752
Так их значит вообще свежих почти не купишь, разве что повезет из Китая заказать свежий в вакуумной упаковке.
В магазинах-то он везде у меня в городе по крайней мере хранится в стеклянных банках, а какого они возраста достоверно не узнать.
Хотя лун цзин из того же магазина вполне себе имеет вкус.
Так их значит вообще свежих почти не купишь, разве что повезет из Китая заказать свежий в вакуумной упаковке.
В магазинах-то он везде у меня в городе по крайней мере хранится в стеклянных банках, а какого они возраста достоверно не узнать.
Хотя лун цзин из того же магазина вполне себе имеет вкус.
>>168898
Почему не купишь, купишь. Просто нужно брать в Китае чай последнего урожая, когда речь идет о зеленых, желтых и белых чаях.
>Так их значит вообще свежих почти не купишь
Почему не купишь, купишь. Просто нужно брать в Китае чай последнего урожая, когда речь идет о зеленых, желтых и белых чаях.
>>168894
Зависит от того, как долго будешь делать ферментацию, чем дольше - тем темнее. У меня что то среднее получилось, на уровне сильно ферментированных улунов. Вкус с кислинкой, своеобразный. Запах травяной, тоже своеобразный. Вообще иван-чай это не чай как таковой, его можно только по цвету сравнить с чаем и некоторой терпкости, что ли.
Зависит от того, как долго будешь делать ферментацию, чем дольше - тем темнее. У меня что то среднее получилось, на уровне сильно ферментированных улунов. Вкус с кислинкой, своеобразный. Запах травяной, тоже своеобразный. Вообще иван-чай это не чай как таковой, его можно только по цвету сравнить с чаем и некоторой терпкости, что ли.
>>168677
Есть чайник, зелёный чай, чёрный/красный. Денег нет, только такой набор. Что дальше?
Есть чайник, зелёный чай, чёрный/красный. Денег нет, только такой набор. Что дальше?
>>169079
Заваривать чай и пить.
Заваривать чай и пить.
165 Кб, 1024x768
Друзья-чаеманы, кто-нибудь заказывал с али настоящий лапсанг сушонг или другой копчёный чай? У меня был пробник с али и у себя в городе на вес покупал - яркого аромата дыма, хвои и прочего не ощутил. На али в каментах тоже пишут что мол не настоящий. Кто-нибудь заказывал тот самый, душистый?
Так же прошу порекомендовать годный шен 100 грамм с адекватным ценником. Давно хочу обмазаться шеном, да всё говно какое-то попадается.
Так же прошу порекомендовать годный шен 100 грамм с адекватным ценником. Давно хочу обмазаться шеном, да всё говно какое-то попадается.
>>169121
Да, очень приятный чай. Но заказывал не на Али, а у Потёмкина.
>Кто-нибудь заказывал тот самый, душистый?
Да, очень приятный чай. Но заказывал не на Али, а у Потёмкина.
>>169124
Да, знаю, что дорого, но там гарантированно качество.
Да, знаю, что дорого, но там гарантированно качество.
>>169137
Что есть, то есть, я заказывал у него пару раз, оба раза все чаи были 10/10. Мы платим ему за то, что он находит годный чай и можно не волноваться, что придет сено.
Что есть, то есть, я заказывал у него пару раз, оба раза все чаи были 10/10. Мы платим ему за то, что он находит годный чай и можно не волноваться, что придет сено.
>>169140
Купить кучку чая посмаковать осенним вечером - одно, брать чай для употребления каждый день - другое. В месяц в моём доме спивается порядка 500 грамм сухой заварки и платить по 500-600р за 50 грамм - несколько накладно.
Купить кучку чая посмаковать осенним вечером - одно, брать чай для употребления каждый день - другое. В месяц в моём доме спивается порядка 500 грамм сухой заварки и платить по 500-600р за 50 грамм - несколько накладно.
Судя по чайному треду, чай пользуется большей популярностью, чем кофе. Интересно, почему так?
>>169156
Потому что кофе по сути - дроч на западную моду и корченье из себя эстетов.
Чай же реально разнообразен и многогранен - десятки сортов и сотни оттенков во вкусе.
Потому что кофе по сути - дроч на западную моду и корченье из себя эстетов.
Чай же реально разнообразен и многогранен - десятки сортов и сотни оттенков во вкусе.
>>168838
Сушить листья после ферментации обязательно при высокой температуре, то есть в духовке? Или естественная сушка тоже подойдет?
Сушить листья после ферментации обязательно при высокой температуре, то есть в духовке? Или естественная сушка тоже подойдет?
>>169143
Тогда тебе остается только одно - заказывать с алибабы и держать пальцы скрещенными.
Тогда тебе остается только одно - заказывать с алибабы и держать пальцы скрещенными.
>>169171
С алиэксперсса то есть.
С алиэксперсса то есть.
>>169161
Заметил, что в кофе-треде почти не обсуждают кофе, а по большей части срутся по поводу разных устройств для его приготовления.
Заметил, что в кофе-треде почти не обсуждают кофе, а по большей части срутся по поводу разных устройств для его приготовления.
>>169121
Есть мнение что тот самый дичайший запах креозота в лапсанге, что продают у нас за 150р/100гр это адовый химический ароматизатор, а в тру лапсанге довольно тонкая еле различимая нотка.
Второе мнение, что коптить на сосновых ветках уже давно запрещено в Китае, не напасёшься на вас сосен и "коптят" в электросушилках.
Ну и третье - я на али покупал несколько раз, у разных продавцов. Каждый раз перед заказом я грозился китайцу анальными карами, что ежели его чай не будет пахнуть шпалами дымом как в описании, я его заминусую и насру в отзыве. Они все обещали что чай как надо и что он вери смокед. В итоге приходил лапсанг в сухом виде довольно своеобразно пахнущий ржаными сухарями и с очень тонкой еле различимой ноткой дыма. После заварки сухарями почти не пахнет, а вот дымом побольше. Всем кому я ни давал его понюхать, не могли сразу сказать чем он пахнет, а когда им говоришь - ржаными сухарями? они такие - да, точно! Года полтора назад я его описывал, может год назад, когда кто то реквестировал красные чаи что бы упарывать их в лесу. Такие дела.
Есть мнение что тот самый дичайший запах креозота в лапсанге, что продают у нас за 150р/100гр это адовый химический ароматизатор, а в тру лапсанге довольно тонкая еле различимая нотка.
Второе мнение, что коптить на сосновых ветках уже давно запрещено в Китае, не напасёшься на вас сосен и "коптят" в электросушилках.
Ну и третье - я на али покупал несколько раз, у разных продавцов. Каждый раз перед заказом я грозился китайцу анальными карами, что ежели его чай не будет пахнуть шпалами дымом как в описании, я его заминусую и насру в отзыве. Они все обещали что чай как надо и что он вери смокед. В итоге приходил лапсанг в сухом виде довольно своеобразно пахнущий ржаными сухарями и с очень тонкой еле различимой ноткой дыма. После заварки сухарями почти не пахнет, а вот дымом побольше. Всем кому я ни давал его понюхать, не могли сразу сказать чем он пахнет, а когда им говоришь - ржаными сухарями? они такие - да, точно! Года полтора назад я его описывал, может год назад, когда кто то реквестировал красные чаи что бы упарывать их в лесу. Такие дела.
>>169164
Я думаю можно в тени или на солнце, если у тебя +30. Если у тебя +15 и пасмурно, дождик капает, то он скорее заплесневеет, чем высохнет. я утрирую, но суть ты понял Я сушил в духовке, потому что быстро относительно естественной сушки. Если ты живёшь в частном доме или есть дача, можешь попробовать высушить и подкопить его на углях.
Я думаю можно в тени или на солнце, если у тебя +30. Если у тебя +15 и пасмурно, дождик капает, то он скорее заплесневеет, чем высохнет. я утрирую, но суть ты понял Я сушил в духовке, потому что быстро относительно естественной сушки. Если ты живёшь в частном доме или есть дача, можешь попробовать высушить и подкопить его на углях.
>>169121
Ксигуань. Завтра скину ссылку на оригинал.
>Так же прошу порекомендовать годный шен 100 грамм с адекватным ценником. Давно хочу обмазаться шеном, да всё говно какое-то попадается.
Ксигуань. Завтра скину ссылку на оригинал.
>>169321
Хозяева одинаковые ЕМНИП.
Хозяева одинаковые ЕМНИП.
>>169293
Все верно, сейчас как раз такой пью.
Хороший, мощный копченный вкус, заваривается моментально, в течении пары секунд. Но никакого инородного, химического послевкусия, как после упомянутого тобой нет.
>Есть мнение что тот самый дичайший запах креозота в лапсанге, что продают у нас за 150р/100гр это адовый химический ароматизатор, а в тру лапсанге довольно тонкая еле различимая нотка.
Все верно, сейчас как раз такой пью.
Хороший, мощный копченный вкус, заваривается моментально, в течении пары секунд. Но никакого инородного, химического послевкусия, как после упомянутого тобой нет.
>>169360
Только читай внимательно описание, у одного и того же продавца есть ЛС смокед, а есть свити.
Кароч шен у того продавца видимо закончился, вот тебе аналогичная точа, просто у другого. Наебать не должен. На боку точи должно быть выдавлен знак копирайта. http://ru.aliexpress.com/item/Freeshipping-Yunnan-Pu-er-tea-Grade-13yr-xiaguan-Tuocha-casual-tea-raw-tea-100g/1554423171.html отпиши как придёт ЛС и точа, если надумаешь её заказать. Но она как и весь шен этого завода довольно терпкая и ядрёная.
>Ок, благодарю, закажу пакет ЛС с али.
Только читай внимательно описание, у одного и того же продавца есть ЛС смокед, а есть свити.
Кароч шен у того продавца видимо закончился, вот тебе аналогичная точа, просто у другого. Наебать не должен. На боку точи должно быть выдавлен знак копирайта. http://ru.aliexpress.com/item/Freeshipping-Yunnan-Pu-er-tea-Grade-13yr-xiaguan-Tuocha-casual-tea-raw-tea-100g/1554423171.html отпиши как придёт ЛС и точа, если надумаешь её заказать. Но она как и весь шен этого завода довольно терпкая и ядрёная.
>>169363
и да, забыл отзыв оттуда прикрепить, лол:
Товар совпадает, Пуер вставляет,сроки доставки до Перми, с учетом работы Почта России, отличные. Пуер вставляет. Буду снова заказывать чаи у этого продавца.
и да, забыл отзыв оттуда прикрепить, лол:
Товар совпадает, Пуер вставляет,сроки доставки до Перми, с учетом работы Почта России, отличные. Пуер вставляет. Буду снова заказывать чаи у этого продавца.
>>169364
Ну главное что вставляет, теперь я спокоен.
Алсо на днях попробовал шуйсян - не ожидал, но реально вставило.
Ну главное что вставляет, теперь я спокоен.
Алсо на днях попробовал шуйсян - не ожидал, но реально вставило.
>>169363
Только сейчас прочитал. А вот этого, как раз, не хотелось бы. Наоборот хочется чего-то цветочно-фруктового, яблочного, ну или как там гурманы расписывают.
Брал я как-то шен в разлом по весу (3,5 р за грамм, лол) - сразу ушёл в горечь, выкинул.
>Но она как и весь шен этого завода довольно терпкая и ядрёная.
Только сейчас прочитал. А вот этого, как раз, не хотелось бы. Наоборот хочется чего-то цветочно-фруктового, яблочного, ну или как там гурманы расписывают.
Брал я как-то шен в разлом по весу (3,5 р за грамм, лол) - сразу ушёл в горечь, выкинул.
>>169369
Шены от менку до 2008 года очень точно отдают яблочным послевкусием. Горечь, конечно, присутствует, но мгновенно уходит в сладость и почти не ощущается.
Шены от менку до 2008 года очень точно отдают яблочным послевкусием. Горечь, конечно, присутствует, но мгновенно уходит в сладость и почти не ощущается.
56 Кб, 700x525
>>169371
Прям все отдают яблоком? А вот этот ментоловый пиздец тоже?
Прям все отдают яблоком? А вот этот ментоловый пиздец тоже?
>>169407
Толсто.
Толсто.
>>169481
Подозреваю что это обработанный просроченный\низкокачественный тегуаньинь, вот дешевый на али http://ru.aliexpress.com/item/250g-Oil-Cut-Black-Oolong-Tea-China-Weight-Loss-Tea-Scraper-Cellulite-Slimming-Whitening-Beauty-Oolong/32311716499.html
и даже в рашке, еще дешевле: http://teotime.ru/oolong/hong-teguanyin
Подозреваю что это обработанный просроченный\низкокачественный тегуаньинь, вот дешевый на али http://ru.aliexpress.com/item/250g-Oil-Cut-Black-Oolong-Tea-China-Weight-Loss-Tea-Scraper-Cellulite-Slimming-Whitening-Beauty-Oolong/32311716499.html
и даже в рашке, еще дешевле: http://teotime.ru/oolong/hong-teguanyin
>>169482
>>169481
И потёмкин тоже торгует низкокачественной просрочкой? http://realchinatea.ru/shop/tea/chernyi-teguanin
>>169481
И потёмкин тоже торгует низкокачественной просрочкой? http://realchinatea.ru/shop/tea/chernyi-teguanin
>>169486
Ну если наценка на этот тги по сравнению с алиэксрессом такая же как и на этот пуэр -
http://ru.aliexpress.com/item/GRANDNESS-2009-yr-LAO-BAN-ZHANG-Old-Tree-Yunnan-Menghai-Pu-erh-Tea-Puer-Ripe/1012778467.html
http://realchinatea.ru/shop/puery/shen-pueri/puer-shen-lao-tong-zhi-200-grammov-2011-god
то наверное да
Ну если наценка на этот тги по сравнению с алиэксрессом такая же как и на этот пуэр -
http://ru.aliexpress.com/item/GRANDNESS-2009-yr-LAO-BAN-ZHANG-Old-Tree-Yunnan-Menghai-Pu-erh-Tea-Puer-Ripe/1012778467.html
http://realchinatea.ru/shop/puery/shen-pueri/puer-shen-lao-tong-zhi-200-grammov-2011-god
то наверное да
>>169489
А что тебя так этот пуэр волнует? Он говнянный же. Ты лучше покажи наценку на годный пуэр.
>такая же как и на этот пуэр
А что тебя так этот пуэр волнует? Он говнянный же. Ты лучше покажи наценку на годный пуэр.
Официальные дистрибьюторы на типсах уже обсуждали, что у кое-кого задница треснет от таких наценок.
http://realchinatea.ru/shop/puery/shen-pueri/kollekciya-iz-4-zaryazhennyh-blinov-proizvedennyh-iz-lista-chaynogo-dereva
Причем, там и Мстиславский поучаствовал, если не ошибаюсь.
http://realchinatea.ru/shop/puery/shen-pueri/kollekciya-iz-4-zaryazhennyh-blinov-proizvedennyh-iz-lista-chaynogo-dereva
Причем, там и Мстиславский поучаствовал, если не ошибаюсь.
Раньше у Гриши комменты были открыты к продуктам магазина, а ты даже не набижал, Анон.
>>169508
http://realchinatea.ru/blog/778.html
http://realchinatea.ru/blog/778.html
>Если кто-то из вас смущен ценами на чай в нашем каталоге, пожалуйста, понимайте - это не имеет ничего общего с жадностью. Это потому, что чаи - действительно породистые. И я отвечаю лично за каждый из них.
>Сегодня мы очень сильны в соотношении цена-качество. Каждый рубль в стоимости нашего чая оправдан.
>>169518
Нет не похожи.
Ча Чжуань шу, шэн или что имеется ввиду? В идеальном случае сырье как и для блинов просто прессовка в виде кирпича.
Ча чжуань это форма прессовки. Чай кирпич-плитка.
Нет не похожи.
Ча Чжуань шу, шэн или что имеется ввиду? В идеальном случае сырье как и для блинов просто прессовка в виде кирпича.
Ча чжуань это форма прессовки. Чай кирпич-плитка.
>>169510
Это хорошо еще:
Это хорошо еще:
>Меня не интересует, как именно вы это сделаете, но вы должны попробовать чай такого уровня. Обязательно! Вы слышите? Обязательно! Он должен стоять на вашей полке.
760 Кб, 2048x1152
>>169527
Изначально был не особо, а со временем лучше стал. То есть разница в одной и той же плитке за два года ощутима в лучшую сторону. Ты ведь его имеешь ввиду?
Изначально был не особо, а со временем лучше стал. То есть разница в одной и той же плитке за два года ощутима в лучшую сторону. Ты ведь его имеешь ввиду?
>>169560
Фактически это шэн пуэр. Если ты имел ввиду что-то другое то думаю и назывался он по другому.
Фактически это шэн пуэр. Если ты имел ввиду что-то другое то думаю и назывался он по другому.
Есть анал на ютабе чаедрочеров? Пакетики заебали, пил у знакомой тян чай, но она в другом городе и вапще. Хотелось бы гайдов и советов для нюфака.
>>169481
По вкусу как обычный тёмный улун, очень похож на шуйсянь.
По вкусу как обычный тёмный улун, очень похож на шуйсянь.
>>169598
Первая заварка полторы-две минуты? Чтобы чай быстрее спивался и клиенты больше у него покупали? В других видео и статьях намного быстрее чай промывают.
Первая заварка полторы-две минуты? Чтобы чай быстрее спивался и клиенты больше у него покупали? В других видео и статьях намного быстрее чай промывают.
>>169621
Я про заварку которую сливают.
Я про заварку которую сливают.
>>169598
Даже не стал досмотривать. У меня бумбалех от гАйвани. Ну и плюс понятно что показывается некий усредненный способ заваривания ноунейм чая. Но все вот эти "зальем кипятком" "сольем первую заварку" "1.5-2 минуты" это же ужас просто. Создается ощущение что ему реально похуй на потребителя лишь бы втюхать.
Господа если в магазине чая вы видите слова элитный, премиум, 30-летний, натурально-ароматизированный и так далее шлите этих бизнесменов в жопу.
Даже не стал досмотривать. У меня бумбалех от гАйвани. Ну и плюс понятно что показывается некий усредненный способ заваривания ноунейм чая. Но все вот эти "зальем кипятком" "сольем первую заварку" "1.5-2 минуты" это же ужас просто. Создается ощущение что ему реально похуй на потребителя лишь бы втюхать.
Господа если в магазине чая вы видите слова элитный, премиум, 30-летний, натурально-ароматизированный и так далее шлите этих бизнесменов в жопу.
>>169621
зависит от того какой чай. Полторы минуты не один рассыпной чай не заваривают при первой заварке.
зависит от того какой чай. Полторы минуты не один рассыпной чай не заваривают при первой заварке.
>>169625
Ёбана, если я залью один грамм 300 мл, то и двух минут будет мало, получится не крепкий. Вот я про что!
Ёбана, если я залью один грамм 300 мл, то и двух минут будет мало, получится не крепкий. Вот я про что!
>>169633
В видео говорится о 7 граммах чая и фигурирует гАйвань на 100-120мл.
В видео говорится о 7 граммах чая и фигурирует гАйвань на 100-120мл.
http://realchinatea.ru/blog/kakzavarit.html
Хотя потом он сделал еще один гайд, который видимо является редакцией старого
http://realchinatea.ru/guide/kak-zavarit
>Возможно, вы уже знаете, что первую заварку пить нельзя. Первая заварка делается для того, чтобы чай раскрылся и приготовился отдавать аромат. Первая заварка оживляет чай. Ну, и кроме всего прочего, первая заварка имеет чисто прагматический смысл – она чай промывает.
>Сколько по времени должна длиться первая заварка? Две минуты. Можно чуть меньше, но не больше.
>Сливайте первую заварку без остатка. Не жалейте ее. До самой последней капельки.
Хотя потом он сделал еще один гайд, который видимо является редакцией старого
http://realchinatea.ru/guide/kak-zavarit
>Сколько по времени должна длиться первая заварка? Несколько секунд. 10 секунд вполне хватит, если вы завариваете красные, белые, желтые или зеленые чаи. 20 секунд, если вы завариваете улуны. Если вы завариваете Пуэры – вам потребуется чуть больше времени. Особенно, если это сильно спрессованный Шу Пуэр, то первую заварку следует сделать минутной. Иначе спрессованные комки Пуэра не успеют пропитаться.
И еще варианты
http://realchinatea.ru/horeca/faq
http://realchinatea.ru/shop/tea/feng-huang-dan
http://realchinatea.ru/horeca/faq
>Первая заварка должна длиться 20-25 секунд, и ее необходимо слить в поднос.
http://realchinatea.ru/shop/tea/feng-huang-dan
>Первую заварку мы делаем короткой и моментально сливаем.
>>169644
Растет на глазах прям! Ах ха ха ха! Еще несколько лет и натуральный молочный улун поди с сайта пропадет? Или наконец то он назовет его просто Цзинь Сюань.
Растет на глазах прям! Ах ха ха ха! Еще несколько лет и натуральный молочный улун поди с сайта пропадет? Или наконец то он назовет его просто Цзинь Сюань.
>>169651
>Первую заварку мы делаем короткой и моментально сливаем. Температура воды должна быть 90-95 градусов.
>В России постоянно спорят о том, воду какой температуры нужно использовать для заварки Улунов. Кто-то утверждает, что 80 градусов. Кто-то - что 90. Но китайские чайные фермеры - люди, которые собирают и обрабатывают этот чай, все как один скажут вам: «Только сто!» Я китайским фермерам верю всегда. Поэтому и мы заливаем в нашу гайвань только что закипевшую воду температурой сто градусов.
>>169656
http://realchinatea.ru/blog/teplo.html
http://realchinatea.ru/blog/teplo.html
>а как же рекомендации "фермеры говорят - только сто!"?:)
>Думаю, настала пора переписать эти рекомендации, основываясь на новых знаниях и понимании темы. Век живи - век учись. Это я про себя. )
>24.06.2013
Что поссоветуте для пакетикоговноеда как основной чай для перехода на светлую сторону? Чтобы не дорого и можно было же так же пить в больших кружках без всякого ололо эстетства.
>>169624
Что за хуйню ты несешь, бро?
>Ну и плюс понятно что показывается некий усредненный способ заваривания ноунейм чая.
Что за хуйню ты несешь, бро?
>>169659
Ни разу такое за пределами Китая не попалось. чтобы можно было продегустировать.
>Если нормальный магазин то можно продегустировать на месте.
Ни разу такое за пределами Китая не попалось. чтобы можно было продегустировать.
>>169665
В смысле от ударения припекло. Я привык говорить и слышать гайвАнь, а данный персонаж вещает гАйвань.
>>169666
В видео не говорится о том какой чай он заваривает, то есть рекомендации фактически идут ко всем видам чая. Что конечно же неправильно.
>>169668
Значит тебе попадались не очень хорошие магазины.
В смысле от ударения припекло. Я привык говорить и слышать гайвАнь, а данный персонаж вещает гАйвань.
>>169666
В видео не говорится о том какой чай он заваривает, то есть рекомендации фактически идут ко всем видам чая. Что конечно же неправильно.
>>169668
Значит тебе попадались не очень хорошие магазины.
>>169684
Ты поехавший что ли?
>В видео не говорится о том какой чай он заваривает, то есть рекомендации фактически идут ко всем видам чая
Ты поехавший что ли?
Что вы пристали, простой уральский парень захотел заработать деньжат, живя не на долбаном урале, а в интересной стране с древнейшей культурой. Большинство посетителей этого треда в чайной теме дольше него, демонстрировать свой интернет пинус просто нелепо в этом случае. Получается у него хорошо: клиенты довольны, у конкурентов бомбит. Просто надо научиться отделять правду от вымысла, это и есть одна из целей наших жизней.
Дублирую свой вопрос, за сколько в среднем ты готов купить 357 шена на каждый день, Аноним?
Дублирую свой вопрос, за сколько в среднем ты готов купить 357 шена на каждый день, Аноним?
>>169696
Тысячи 2 конечно же. Не два миллиона.
Тысячи 2 конечно же. Не два миллиона.
>>169701
add: это 250гр кирпичик, а не лепеха 357
add: это 250гр кирпичик, а не лепеха 357
1255 Кб, 2434x2560
1411 Кб, 2438x2423
>>169693
У меня сейчас пьется вот такой вот 生普洱易武早春. Гришаня впуливает его за 4 штуки. Мне норм.
>а сколько в среднем ты готов купить 357 шена на каждый день
У меня сейчас пьется вот такой вот 生普洱易武早春. Гришаня впуливает его за 4 штуки. Мне норм.
>>169693
10$
10$
Антуаны, запилите гайд по чайным магазинам
Test.
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 5 ноября 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 5 ноября 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.