Коньякотред 941785 В конец треда | Веб
Тред про коньяк. Обсуждаем лучший коньяк, который пили за последнее время.
Прошлый >>676671 (OP)
2 941870
Долго думал, сначала отметал такие мысли, но решил, что таки хочу попробовать писку. Есть ли такие, кто уже имел опыт с этим делом и что ожидать? Жду скидок новогодних и возьму наверное. Да, Писко - ето напиток такой.
3 943781
По совету местных анонов приобрёл 0.5 "Дагестана" ККЗ.
Доставило очень, сегодня допил бутылку с огромным удовольствием.
Что посоветуете ещё из коньяков до 3000?
4 943788
>>943781
Присоединюсь к вопросу, эта ценовая категория мне наиболее интересна.
тоже неспешно попиваю "Дагестан"
5 943956
>>941870
Смело бери. Писко хоть и тоже винный дистиллят, но отличается и от граппы, и от чачи.
6 944574
>>943781
Арарат получше догистона будет и зачастую по акциям в КБ имеется.
7 944677
>>944574
Минуточку, "Дагестан" - 13летний, армянский коньячок того же возраста обойдется намного дороже.
96BFFFEC-3557-4FB5-AA62-E332B24FE66F.jpeg64 Кб, 386x800
8 944713
Что скажете за этот?
9 944736
>>944713
Уровень казахстанских коньков. Тысячи их. Не отравишься, но и пить... зачем? Киновский по скидкам уж лучше взять коль грошей нема.
10 944744
11 944747
>>943781
Ну, до 3 тысяч есть до много чего. Особенно учитывая скидки всякие. Мне вот по душе Наири, 3500 Двин брал последний раз охуенный, бисквит всоп прям неистово рекомендую. Коктебель 11 был во всяком случае. Реальных производителей немного. Не брать 'Акопян 40' в магазине типа Шота у Ашота думаю и сам пынемаешь.
12 944800
>>944736
Да не в деньгах дело. У меня отец с Украины и когда он последний раз туда ездил, его товарищ просил привезти этот коньяк, это ещё до крымнаша было. И вот я его у нас в магазине увидел.
13 945594
Что посоветуете в районе 1.5к - 2к?
14 945640
>>945594
Ну, кстати, то же бисквит, упомянутый выше другим аноном. Только не VS, VSOP сильно лучше.
15 945810
>>943781
Любой висоп от большой четверки.
16 946242
>>945594
Торрес 15, Квинт 14, Арарат Ахтамар. На французов в этот бюджет даже не смотри.
17 946704
Что можете предложить напоить тянку? Главное, чтобы мягкий был, иначе пить не будет. Ну и не слишком дешманский. Бюджет от 1.5к, но Хенесси позволить не могу.
18 946707
>>946704
Торрес 15, например. Он мягкий и сладкий. Как вариант - Метакса, не жопься и возьми постарше.
19 947096
Что скажете за древний Эривань?
пик отклеивается почему-то
20 947124
>>947096
Мне не зашёл, показался очень жёстким и столярно-лакокрасочным
21 947565
>>946707
А десятка сильно хуже будет?
22 947585
>>947565
Да не сказал бы.
23 947875
>>946242
>>946707

>Торрес


Вы бренди-то от коньяка отличаете, гурманы блэт?
24 947900
>>947875
Где в моем сообщении противоречие? под "французами" я про коньяк и говорил. Всегда считал, что если денег немного, лучше взять нормальный испанский бренди, чем молодой коньяк класса vs/vsop, который у французов считается напитком для коктейлей и кондитерки.
25 947901
>>947565
Хуже. На удивление, даже 5 сбалансированнее, чем 10. В десятке жесткий перебор жженого сахара и бочки. А 15 побогаче во всем, палитра поинтереснее, более округлая вкусоароматика, и нет этих проблем с бочкой и сахаром. Для 1.5к отличный бренди.
26 947979
>>947900
Торрес теперь нормальный испанский бренди? Сколько выдержка у 15-ки по-твоему?
27 948007
>>947979
У 5/10/15 - солера, ты и сам это знаешь. За 1400/0.7 это не нормальный, а отличный бренди. Речь про конкретный бюджет, а в этом бюджете конкурентов практически нет.
28 948950
Анон искушенный, Отборный от Ахтамара сильно отличается?
29 949532
>>948950
Отличается. Ахтамар более черносливный и ореховый. Отборный мне вообще не зашел, фруктово-цветочный, простой, как бюджетный трехлетний вискарь. Своих денег не стоит ни тот, ни другой.
30 950988
Купил я, значит, galavani600р со скидкой вместо 850р. Разливают, как я понял специально для пятёрочки. Ну блять, вкус и запах как у древнего эриваня, который делают для той же пятёрочки. Только первый якобы грузинский, а второй армянский. Эти пидоры их там из одной бочки льют? И ароматизаторов там будто в газировке.

Что брать недорогое, рублей за 600-700-800?
31 952476
>>950988
Бери кизлярку, бери кизлярский коньяк. Альтернативы за эти деньги не вижу. Коктебель слишком сладкий, зря они так.
32 952812
>>950988
Фанагорийские.
33 952847
>>952812
А какие? Чача так-то у них очень норм, бальзам тоже.
34 952900
>>952812
Нормальная Фанагория начинается от 10 лет, но это другая ценовая категория. Фанагория 3 и 5 - фуфел, нирикаминдую.
1610041739482.jpeg1,1 Мб, 1152x1536
35 952926
>>952847
>>952900
Семёрки. Прямо щас накатываю, сяоми из мира коньяков.
36 952929
>>952900
Не, ну 13летний доггистоун не сказать, что шибко дорогой. Фанагория того же порядка или дороже?
37 952978
>>952926
А, вот эту серию я не пробовал у них
38 952979
>>952929
Фанагория 10 стоит 1500-2000
39 953467
Вот еще весьма годный производитель наших бренди. Но и цены соответствующие. Жаль только за пределами краснодарского края их продукцию не найти.
http://www.novokubanskoe.com/catalog/
image117 Кб, 765x1080
40 956509
Ля, алканоны, кто-нить бухал вот это? Мне нравится бренди Cortel, Bardinet, Courriere, но они редко появляются в продаже, в запасе осталась последняя бутылка Cortel Gaudron XO. Но тут в алкомаркете появилось St-Remy ХО, вроде тоже старая марка французского бреди. Вот думаю, прикупить или где. Кто бухал, какие мнения?
41 957470
>>956509
Пил всоп, вкус и запах никакие. Правда куплено было в российском дьюти фри на грузинской границе.
42 957972
>>957470
Ну что VSOP фигня я тоже знаю, вообще все VSOP бренди, в том числе и коньяки с арманьяками, отстой недовыдержанный.
43 958111
>>957972
Ну не толсти, большая четверка всоп более чем. Вот вс - да, плохо. А за хо там уже 5-10 тысяч сверху переплачиваешь.
44 958349
>>958111

>большая четверка всоп более чем.


Более чем спиртуозные вкус и аромат

>А за хо там уже 5-10 тысяч сверху переплачиваешь.


Переплачивают только те, кто не дождался распродажи
45 958499
>>956509
Пил, фигня. Лучше обрати внимание на испанцев.
46 958551
>>958499
Ясно. Наверно всё-таки воздержусь. Про испашек я знаю, у них более-менее нормально бреди это Torres, у самого в запаснике Torres Jaime I 30. Но хотелось что-то французское, но любимый Cortel XO, до которого, как по мне, Torres-у далеко, редко продают.
47 958631
>>958349
Никакая распродажа тебе не поможет. Всоп это две тыщи, а хо ты меньше 8-10 не найдешь мой рекорд в этом году 3 бутылки мертина 0,35 по 2500 каждая, но это ебантяи в магазине лохонулись. Да, я ща про большую четверку а не ноунейм типа хо, который чуть лучше вс.
48 958638
>>958631
Прекрасно помогают, когда цена падает на половину-треть. Лучше купить одну бутылку хорошо выдержанного созревшего ХО, чем пить спиртягу VSOP
49 959206
>>958638
А вместо спиртяги vsop, если стоит задача побухать, лучше пить виноградную водку.
50 959355
>>959206
Забавно что про спиртуозность французской большой четверки рассказывает потребитель какого-нибудь кизлярского или испанского бренди с тонной добавленного сахара и 35 градусами типа торреса.
51 960013
>>959355
Хладна былина твоя, боярин!
52 960352
>>959355

>Забавно что про спиртуозность французской большой четверки рассказывает потребитель какого-нибудь кизлярского или испанского бренди с тонной добавленного сахара и 35 градусами типа торреса.


О этот манямирок со швятыми фганцузами, которые не бадяжать свой коньяк сахаром и дубовым настоя нет-нет-нет

>Если перевести второй пункт, то мы с сожалением узнаем, что совершенно нормальным и законным при производстве cognac на данный момент является использование «восстановленной дистиллированной или деминерализованной воды; сахара, карамели, дубового настоя для окончательной корректировки»


Так почему же мы не видим всего этого «великолепия» на контрэтикетках cognac? А на самом деле все очень просто – французское законодательство позволяет не указывать состав данных напитков. А российские импортеры либо доподлинно не знают состав, либо умышленно «забывают» указать факт наличия чего-то кроме дистиллята, воды и сахарного колера.

>А вот по нашему госту только сахар и сахарный колер.


ОЙ-ВЕЙ! ФГАНЦУЗИКИ БАДЯЖАТ СВОЙ КОНЬЯЧЁК, ДАЖЕ КГУЧЕ ГУЗЗСКИХ!
https://pro-cognac.livejournal.com/165746.html
53 960511
>>960352
Неудобная статейка.
sage 54 960658
>>960352
+11, 95, мочи буржуев!
55 964130
Никак не пошёл торес 10,ни сразу, ни после месяца после вскрытия наверное. Как, сука, плинтус жуешь. Лишь после того, как хуйнув в него грамм по 50-100 остатков реми мартин хо и арарат ахтамар, создав авторский купаж нах, стал вполне пивабелен.
56 964165
>>964130
Испанец он и есть испанец. От выдержки в жарком климате виноградные спирты приобретают несвойственные им оттенки бурбона. Плюс хересные бочки. Плюс солерно-криадерная выдержка. Короче, это не коньяк, это другое. И те, кто ждет традиционного коньячного вкуса, обламываются. Та же история и с метаксой, но там отступлений от коньячной технологии еще больше. Купаж с мускатом, с настоем розовых лепестков, и так далее.

Заметь еще, что у бурбонов эта "плинтусность", скипидарность - только в плюс! Но не у коньяков.
57 970700
Если я скажу что кроме откровенной сивухи все эти коньяки абсолютно одинаковые, вы на меня наброситесь?
58 970736
>>970700
Нет, спросим, что именно ты пил, раз пришел к таким выводам.
59 970737
>>970700
просветление на тебя найдет, когда ты поймешь, что именно из-за сивухи люди пьют что-то кроме спирта разведенного водой.
60 970883
>>970736
Из коньяков пил:
Золотой резерв - блевота
Арарат какой то
Старейшина
Курувозье VS и VSOP
Хенеси VSOP
Из всего этого только золотой резерв сильно выделяется говнистостью. Хенеси лучше всех, но разницы с куравозье особо нет сильной VS от VSOP я вообще отличить не могу.
sage 61 971202
>>970883
Ясно, ты покушать пришел.
62 972807
>>950988

>Что брать недорогое, рублей за 600-700-800?


Кизлярские бери. Пятилетний, "Лезгинка". "Дагестан", если будет акция. Эти, по крайней мере, без обмана. А вот кизлярский бренди - ну хз, они его похоже стали делать по испанской технологии, он и напоминает испанские сладкие бренди, а не более строгие коньяки. Можешь и кизлярку взять - это не коньяк, это нечто совсем другое. И, что интересно, аутентичное, с защищенным происхождением. Она кислее и грубее коньяка, очень сильно пахнет виноградом, но в этом тоже есть свой кайф.
63 972857
>>972807
Недавно купил очередную бутылку кизлярского бренди, вкус действительно изменился - стал сладковатым и немного отдаёт дрожжами (wtf?)
64 972871
>>950988

>Что брать недорогое, рублей за 600-700-800?


Двачую вопрос. Старый Кёнигсберг норм?
65 972900
>>972871

> Старый Кёнигсберг норм?


НЕТ.
66 973425
>>972857
Ну вот о чем и разговор. Они там разделили продукцию на премиум и ординарную.
67 973576
>>973425
Не могу сказать, что стало плохо - просто для коктейлей, например, этот бренди больше не подходит. А я любил его смешать с чем-нибудь, помимо питья чистоганом
68 973903
Ани взял, из-за стаканчиков которые в коробке с ним в основном. Давно хотел такие вот тоненькие с пузырем у ножки, а чета нигде не продавались, а тут такой случай как раз. Напиток нормальный, изюм-орешек, как раз и есть по вкусу между 5 и 7 летним ихним. Арараты не пил года два уже и вот как-то показалось, что вроде бледнее что-ли стало, но наверное ковид ебучий похерил рецепторы крепко и уже хер вернётся обратно к норме.
69 976148
>>952926
А что, съедобно. Если нравится южный стиль, мягкий и сладкий, то и тем более. И слегка напомнил кое-что другое, а не коньяк - армянский выдержанный тутовый арцах.
11066.750.jpg18 Кб, 320x520
70 978122
Как вам Асканели 6?
IMG-20210314-WA0000.jpeg1,8 Мб, 3840x2160
71 978219
>>978122
Отлично!
До тысячи рублей у меня сейчас два любимчика: Асканели и армянский Black montain. Причём даже не знаю какой из них лучше, они очень разные, но оба хороши. Даже Наполеон с дьютика на новый за 1.5 рубля не так хорошо зашёл как они.
72 983564
Взял сегодня Курвазье Sherry Cask. Крутой, сладенький такой.
73 983571
>>956509
Оно ужасно. Если пить бренди, лучше взять Torres 10-летнее, я гарантирую это!
1616919708228.jpeg264 Кб, 1536x1152
74 983595
>>983571
Подтверждаю
75 983756
>>983564
То есть, похож на испанский? Хересные бочки это по их части.
76 984032
>>983756
Если честно, то я никогда не пил испанский бренди. Не довелось как-то, поэтому сказать не могу.
77 995190
>>978219

> Даже Наполеон с дьютика на новый за 1.5 рубля


vs?
78 996962
Квинт дивин 10 лет. 720 руб в КБ. Весьма лёгкий и питкий, типа Айка. Хорошо.
79 998310
С виски и коньяка блюю, водку пью и могу не запивая и не закусывая грамм 200 выпить. От чего так?
sage 80 998352
>>998310
Хуй его знает. Возможно, ты жертва близкородственных браков своих предков. В любом случае ты ошибка природы и тобой быть очень хуево.
81 999784
>>996962
В КБ еще год назад был в продаже охуительный Kvint 14, но из за плохих отношений с Молдовой начались проблемы с поставками, и 14 больше нет. А 10 почему то есть, но она кардинально отличается в худшую сторону, напоминает "застольные" бренди класса Арарат 5. Писал им в vk - "когда же появится 14?", на что в КБ мне ответили, что "мы делаем все, чтобы поставки возобновились", но вот уже прошел год, а 14 так и нет, большая жаль.

>>984032

>Если честно, то я никогда не пил испанский бренди. Не довелось как-то, поэтому сказать не могу.


Испанцы вообще шарят в винограде, и делают шикарный бренди, аж с 16 века. Взять хотя бы тот же Cardenal Mendoza - уделает многих раскрученных французов. Я уж про испанское вино молчу.
82 1000015
Ракия Вильямовка (грушевая). Ну шо я имею сказать... Великолепный напиток с продолжительным послевкусием. Спирта ноль, только мягкая терпкая груша. 43%. Шнапс намного грубее. В ашане по скидке сейчас 999 руб за 0,7.
83 1000024
>>1000015
А чья вильямовка?
84 1000025
>>999784
Испанский бренди сильно отличается от коньяка. Не то что это хорошо или плохо, он вообще другой. Выдержка в испанском климате быстрее, экстракция интенсивнее идет, да еще солера из хересных бочек. Он ярче и слаще, коньяки строже.
85 1000251
>>1000024
Сербия
86 1000255
>>999784

> но из за плохих отношений с Молдовой начались проблемы с поставками


Квинт немножко не Молдова.
87 1000283
>>1000255
Вот то что он из Приднестровья, доверия к нему тем более не вызывает. Последний раз пил пятерку пару лет назад - не понравилась.
88 1000354
>>952926
Брал Фанагория КВ, офигел от одеколонности запаха. Да и вкуса тоже. Какая то химозная отдушка все портила. Хотя это мог бы быть вполне нормальный бюджетный бренди, уровня Торрес 5, но нет.
89 1000421
>>1000354
Внезапно понял, что предпочитаю кизлярский пятилетний более возрастному "Дагестану". Потому что он "винограднее", кислее и как-то, не знаю, "жирнее", что ли. А из фанагорийских понравился Anri. Название нелепое что пиздец, а конь оказался добрый.
90 1000479
>>1000421

>А из фанагорийских понравился Anri. Название нелепое что пиздец, а конь оказался добрый.


Добрый, но ближе к испанским бренди, а не к коньякам. Впрочем, не считаю это недостатком. Южный стиль as is. Нормально. Коктебель тоже в этом плане был бы совсем хорош, но зачем его так пересластили?
91 1000525
>>1000479
У них и перегонка не коньячная, гонят на тарельчатой колонне. И на один раз, если сырьё нормальное.
92 1000763
>>1000525

>У них и перегонка не коньячная, гонят на тарельчатой колонне.


То есть гонят как ром? Интересное кино получается!
93 1000830
>>1000763
https://youtu.be/F6WPWE91Ylo
Примерно с 33-й минуты.
94 1000986
>>1000830
чет я не понял, сами кубы стальные, а медный только шлем?
95 1001013
>>1000986
Стальная паровая рубашка наверное.
77e319871840fe086f7af000917cf2b5-600x600.jpg35 Кб, 600x600
96 1001336
Прочитав тред и обнаружив, что лучшими из дешевых коньяков аноны в целом признали продукцию ККЗ (Дагестан 13-лет, лезгинка 6-лет, Элегант 8-лет), я занялся поисками данных напитков в моем зажопинске. Пока нашел только лезгинку, но не шести, а пятилетнюю, за 566 руб.в краснобелом. Это стоит покупать?
97 1001373
>>1001336

>Это стоит покупать?


У производителей с бывшего совка жутко плавает качество + зашкаливающий процент подделок. Хочешь - бери конечно, организм то твой.
Я уже писал пару тредов назад - если нет денег, но нужен бренди, то есть Торрес 5 (в таре 0,7, почему то именно про 0,5 есть плохие отзывы). Если нужен вискарь - Тичерс/Куропатка/Балантайнс. Все это можно взять за 800-1000. Лучшего соотношения цена-качество ты не найдешь, и если кто не согласен, пишите свои варианты, мне реально интересно. Про бренди/виски за 500 рублей сразу забудь. Процесс производства и выдержки весьма затратен, поэтому производителю уложиться в такой ценник для конечного потребителя в принципе невозможно.
98 1001403
>>1001336
В кб не бери, происхождение этой конкретной "Лезгинки" сомнительно. Настоящая она шестилетняя, почти всегда есть в "магнитах". Не вороти нос и от кизлярского пятилетнего, и от простой кизлярки тоже. Она тоже кайфовая, но она не коньяк, это другое.
99 1001487
>>1001403
В моем магните нет. Там одни подделки, например, коньяк "Дагестанский 3-летний" производства Ызылбаш, лол

>кизлярского пятилетнего>


в прошлом треде писали, что он жесткий, я это не люблю.

>простой кизлярки тоже>


в смысле простой кизлярки? это что?
100 1001489
>>1001373
Балантайнс иногда покупаю, очень нравится. Остальное попробую, если найду - у нас тот же Балантайнс есть только в Бристоле.
101 1001503
>>1001487
Кизлярка это фруктовый дистиллят без выдержки или с минимальной выдержкой. Самая распространенная виноградная, есть простая и с выдержкой. Есть еще кизиловая, сливовая, абрикосовая. Пахнет тем, из чего выгнали, на вкус кисловато-винная, спирт не чувствуется. Аналог сербских ракий и австрийских шнапсов, но в своем стиле. Виноградную купить легче, остальные надо искать. Еще есть дербентская виноградная водка и кальвадос. Тоже неплохо, а вот коней их лучше не бери, испортились.
102 1001516
>>1001489
Я в виски треде полгода назад написал целое полотно по всем популярным недорогим вискарям, поищи, если интересно.
1620409185764.jpeg335 Кб, 1152x1536
103 1001684
Вообще пустой, только бочка, дистиллят видимо чересчур ободран. Если весь ебальник максимально засунуть в стакан, то еле чувсвуется чернослив.
104 1001862
>>1001684
И сколько стоит это чудо?
105 1001916
106 1001931
>>1001684
А ты рисковый! Я так однажды с бабайского вина блевал дальше чем видел. С одного, сука, бокала!
107 1001962
>>1001916

>490


Страшна

>>1001931
Что же за антифриз там был
108 1001994
>>1001962

>Что же за антифриз там был


Кагор "Узбекистон". Я ебаль такое сыщастье нахуль!
109 1003483
А Е Дор всоп. Мягкий, орех и персик, ну нмного перченки какой-то.
110 1003488
Есть кто пробовал китайский коньяк? Предполагаю уровень Казахстана, но хз. Разок доводилось вино ихнее пить, типа 'хуй рисового дракона', вроде лыхны, но за косарь. И в 97 адовую водку в пластиковой бутылочке разок.
111 1003489
>>1003488
А коньяк из Зимбабве кто-нибудь пробовал?
112 1003496
>>1003488
У китайцев своя китайская экзотика. Есть и очень хорошая. Почему бы и не быть китайским бренди? В том числе премиальным, выдержанным? Но за пределами Китая сам понимаешь... Такие вещи надо пробивать у тех, кто там долго живёт. Или у тех китайцев, которые говорят по-русски или по-английски.
113 1004226
О вере в нашу продукцию пост.
Беру только Испанию/Францию, и не потому что я пидрствующий сноб, а просто потому, что там есть уверенность в стабильности качества. Но тем не менее хотелось бы верить и в отечественного производителя, и если у нас действительно есть что то стоящее, я бы не обломался взять на пробу. Хотелось бы попробовать коньяки бренди Кизляра 15/20/25/30 лет. Есть мнение, что в сегменте возрастных небюджетных напитков у них все куда лучше с контролем качества. В отличии от всего, что моложе чем Дагестан 13, там качество от партии к партии гуляет просто пиздец, да и обьемы тиражей у молодых в сотни раз больше.
Особенно интересует Багратион 20, например он есть вот в такой лабораторной таре:
https://www.cigarpro.ru/drinks/Cognac/russian-cognac/Kizlyar/konyak-ochen-staryy-os-bagration-s-surguchnoy-pechatyu/
А сейчас еще и появился в такой же новой бутылке как и 13 летний.
Но у нас, в магазинах Новосиба, самый старый из ККЗшной продукции что можно найти - это тот самый Дагестан 13. Так то для 1000р/0,5 он неплох, но не более. Это уровень приятного столового бренди типа солерного Торрес 10.
Упомяну и еще кое каких производителей:
"Новокубанское" - завод, делающий добротный, действительно хороший коньяк, чего стоит один только "Екатеринодар" - он шикарен, и может конкурировать с забугорными. В коньячных кругах у него есть даже своя группа поклонников.
Но, во первых, если ты не живешь на югах или в ДС, то их продукцию можно купить только через инет, и то, не все магазины возьмутся за доставку по стране, это типа запрещено законом. Во вторых - цены как у очень крепких испанцев, а скидок и акций на Новокубанские коньяки просто не бывает из за их редкости. Отсюда возникает вопрос - а не лучше ли тогда уж взять старых армян/испанцев, или француза помоложе?
Фанагория - набирающий обороты, и активно рекламируемый завод. Спирты свои. Особенно делают акцент на прозрачность всего производства, что весьма круто. Фанагория КВ мне не особо зашел, слишком парфюмерная вкусоароматика, но за свои деньги неплох. Люди хвалят Фанагорию КС и Anri XO название - пиздец, осталось добавить слово "Наполеон" для полного колхоз-бинго но в магазинах их сложно найти, если ты не из ДС. У нас их нет. Вообще, несмотря на хуевейший дизайн бутылок в армянском стиле, с маркетингом и качеством продукта у ребят все довольно неплохо, и я почему то верю, что у них все будет ок.
Дербентский - старый, и довольно известный завод. Говорят, что качество плавает еще хлеще чем у ККЗ, и вообще якобы у них там царит бардак. Люди хвалят коньяк Каспий, но вроде как в новой бутылке испортилось качество, правда ли это - хз, я Каспий не пробовал. Когда то давно пил Дербент 5 - никаких эмоций не вызвал. Если кто пробовал Каспий - отпишитесь. И вообще, кто пробовал что то из перечисленных коньяков - пишите, анончики.
Ave distillate!
113 1004226
О вере в нашу продукцию пост.
Беру только Испанию/Францию, и не потому что я пидрствующий сноб, а просто потому, что там есть уверенность в стабильности качества. Но тем не менее хотелось бы верить и в отечественного производителя, и если у нас действительно есть что то стоящее, я бы не обломался взять на пробу. Хотелось бы попробовать коньяки бренди Кизляра 15/20/25/30 лет. Есть мнение, что в сегменте возрастных небюджетных напитков у них все куда лучше с контролем качества. В отличии от всего, что моложе чем Дагестан 13, там качество от партии к партии гуляет просто пиздец, да и обьемы тиражей у молодых в сотни раз больше.
Особенно интересует Багратион 20, например он есть вот в такой лабораторной таре:
https://www.cigarpro.ru/drinks/Cognac/russian-cognac/Kizlyar/konyak-ochen-staryy-os-bagration-s-surguchnoy-pechatyu/
А сейчас еще и появился в такой же новой бутылке как и 13 летний.
Но у нас, в магазинах Новосиба, самый старый из ККЗшной продукции что можно найти - это тот самый Дагестан 13. Так то для 1000р/0,5 он неплох, но не более. Это уровень приятного столового бренди типа солерного Торрес 10.
Упомяну и еще кое каких производителей:
"Новокубанское" - завод, делающий добротный, действительно хороший коньяк, чего стоит один только "Екатеринодар" - он шикарен, и может конкурировать с забугорными. В коньячных кругах у него есть даже своя группа поклонников.
Но, во первых, если ты не живешь на югах или в ДС, то их продукцию можно купить только через инет, и то, не все магазины возьмутся за доставку по стране, это типа запрещено законом. Во вторых - цены как у очень крепких испанцев, а скидок и акций на Новокубанские коньяки просто не бывает из за их редкости. Отсюда возникает вопрос - а не лучше ли тогда уж взять старых армян/испанцев, или француза помоложе?
Фанагория - набирающий обороты, и активно рекламируемый завод. Спирты свои. Особенно делают акцент на прозрачность всего производства, что весьма круто. Фанагория КВ мне не особо зашел, слишком парфюмерная вкусоароматика, но за свои деньги неплох. Люди хвалят Фанагорию КС и Anri XO название - пиздец, осталось добавить слово "Наполеон" для полного колхоз-бинго но в магазинах их сложно найти, если ты не из ДС. У нас их нет. Вообще, несмотря на хуевейший дизайн бутылок в армянском стиле, с маркетингом и качеством продукта у ребят все довольно неплохо, и я почему то верю, что у них все будет ок.
Дербентский - старый, и довольно известный завод. Говорят, что качество плавает еще хлеще чем у ККЗ, и вообще якобы у них там царит бардак. Люди хвалят коньяк Каспий, но вроде как в новой бутылке испортилось качество, правда ли это - хз, я Каспий не пробовал. Когда то давно пил Дербент 5 - никаких эмоций не вызвал. Если кто пробовал Каспий - отпишитесь. И вообще, кто пробовал что то из перечисленных коньяков - пишите, анончики.
Ave distillate!
1620900492461.jpeg131 Кб, 540x1170
114 1004304
>>1003488
Бренди пил, ничего интересного.
115 1004445
>>1004226

>Дербентский - старый, и довольно известный завод. Говорят, что качество плавает еще хлеще чем у ККЗ


Дербентский завод ПРОСРАЛ ВСЁ НАХУЙ! Он после акционирования утерял стиль, технологию и вообще блядь ВСЁ, что можно утерять. Закупают типа испанские спирты подешевле, хуярят ароматизатор, и так далее. Старый "Каспий" я прекрасно помню, как и другие. Последний раз пару лет назад взял по старой памяти, и... короче, это и близко был не тот "Каспий".
116 1005556
>>1004304
Ну хоть что напоминает? Коньяк, испанский бренди, метаксу?
117 1005569
>>1005556
Коньяк скорее, просто виноградный дистиллят из бочки, без трав и хереса. Простоватый.
118 1005577
>>1005569
Не, ну так-то уже неплохо.
119 1005728
>>1003489
В ЮАР хороший бренди гонят. Но у них и вин хороших полно, природные условия самое то для виноделия.
120 1007624
>>1001403
Значит, так. Решился я все же взять эту пятилетнюю Лезгинку- вот тут https://www.youtube.com/watch?v=MLXcA-feUAs представитель ККЗ рассказывает, что у них есть теперь лезгина и 5-ти, и даже 3-летняя. Ну на вкус- примерно как старый кенигсберг, но чуть менее сладкий, чуть менее ярко выражены эти добавки, призванные изображать коньячный вкус. Видимо, по той же причине, по которой качество любой массовой современной продукции катится в говно (т.е. падение нормы прибыли и как результат, стремление к сокращению издержек) ККЗ решил выпускать и дешевые низкосортные напитки.

А потом мне удалось найти лезгинку 6-летнюю (только в Бристоле, причем бутылка была спрятана на самой нижней полке, которая на полу, надо сесть на корточки, чтобы увидеть, да еще в самом правом углу). Попробовал и понял -такой коньяк грех пить рюмками по 50 грамм, как я кенигсберг пил, а только по 30. И грех его пить когда уже поддатый и вкус мало волнует. В общем, вспомнил из "Р-78" - "всего одну рюмку коньяка как выражение редкостного духа напитка в его безусловном, высоком качестве..." (там, правда, речь шла о "Двине"). Единственное, я послевкусия никакого не заметил, но может еще не распробовал, такое бывает.
121 1008304
>>1007624
Да, чувак, если даже такое тебя впечатлило, то от Арарат Наири или какого нибудь ХОшного арманьяка ты вообще наверное в обморок упадешь. Ну это я по доброму, с чего то все начинали.
122 1008563
>>1008304
Ну я как в коньяк вкатился - в 2009 г. попал на "мужской корпоратив" с парнями с нашего отдела (начальник и еще 2 парня), вот они отправили гонца за коньяком и тот припер старый кенигсберг. А поскольку они все ребята из "хороших семей" (а как иначе в 26 лет стать начальником отдела?), то я решил, что они знают толк в хороших напитках и старый кенигсберг -достойное пойло (хотя может в то время он был норм?). Я так и ориентировался. И когда начал употреблять крепкие напитки почаще (с 2018 года, когда мне стало уже за 30), брал кенигсберг, и даже пробовал "Российский", и "Золотой резерв", и "Российский Старая гвардия", и как то взял 0,25 л "Армянского" за 300 рублей... В итоге кенигсберг казался все же самым лучшим - сладенький и со вкусом, в отличие например, от Российского (правда, после пары рюмок этого кенигсберга меня часто подташнивало, но я это списывал на непривычку и "индивидуальную непереносимость коньяка"). Но в итоге я сделал вывод - виски "Баллантайнс" лучше любого коньяка. А оказывается, если купить коньяк по цене виски, то тоже неплохо. (теперь вот буду каждый раз мучиться выбором, взять коньяк или виски).
1622484415553.jpeg313 Кб, 1152x1536
123 1013094
Вполне неплохо для 500 рублей. Сравнил с Дагестан 13 - вроде даже чуть интереснее.
До этого пил Нико Пиросмани - доносятся исскуственные ароматизаторы.
124 1013445
>>1013094
Молдавские по жизни с ароматизатором были. С советских времён. Коньячное масло так называемое, оно же энантовый эфир. Его из дрожжевого осадка с водяным паром отгоняли и уже потом добавляли в спирты. Надо его совсем мало. Проблема в самих молдавских винах и спиртах, точнее в почве, на которой виноград растет. У греков аналогично, поэтому они метаксу и купажируют с мускатом и розовой водой.
125 1013540
>>1008563

> виски "Баллантайнс"


Я вам не скажу за всю Одессу... но этот вискарь явно переоценен. Пить можно, НО, дорогой он какой то.
126 1013666
>>1013540
Та же история что и с ванькой-ходоком.
127 1013875
>>1013540
Капец какой-то. Сижу в инвест-треде - постоянно посты: "компания Эппл переоценена, Нвидиа тоже слишком дорого", а что дешево? Боинг который в долгах как в шелках? Весь рынок на хаях, все переоценено, все дорого. Сижу в вискитреде - "баллантайнс переоценен, Jameson переоценен , Dewars White Label стоит раза в 1,5 дороже чем заслуживает, Bushmills стоит раза в 1,5 дороже, чем должен", а что остается? Один Тичерс?
Интересно, в каком-нибудь треде о смартфонах тоже вопли что все переоценено?
128 1013883
>>1013875
Ты в рф. Тута люди до сих пор искренне недоумевают, как же так, бля, солярис вместо 450 аж 1200 стал стоить, с хуя ли? Американцы пидорасы.
129 1013903
>>941785 (OP)
Сап, коньякач. Хочу вкатиться в коньяки, чтобы сидеть вечерком и смаковать, кажется, есть такое клише. Подскажи, что можно взять из бюджетного сегмента до 1 - 1,5к в КБ или АМ, чтобы попробовать, понять и вкатиться, чтоб было вкусно и приятно?
130 1013933
>>1013883

>до сих пор искренне недоумевают, как же так, бля, солярис вместо 450 аж 1200 стал стоить, с хуя ли?


А с этого момента поподробнее. Я старательно записываю.
131 1013937
>>1013666

>Та же история


Какая?
132 1014005
>>1013937
Ничем не выделяющийся среди своих собратьев ординарный бленд средней руки. Не то что совсем днище, нет - но... так. Как-то так. Но широко разрекламированный и поэтому оверпрайснутый. С одной стороны публика-дура ведется на рекламу и согласна на оверпрайс, а с другой стороны рекламный бюджет надо отбивать, так что оверпрайс в цену продукта уже и так заложен. Вкуснее и ароматнее этот средней руки вискарик от всего этого не станет.
1624562762445.jpeg157 Кб, 816x1088
133 1021944
Московскийармянский коньяк крымского разлива.
Издалека кислинка какая-то, дуба немного, сухофрукты с курагой, во вкусе дуба больше. За 461р вполне норм.
1625250494111.jpg1,5 Мб, 2448x3264
134 1024898
По ощущениям прямоток одной перегонки без отбора голов. Довольно брутальная хуйня.
135 1024906
>>1024898
А есть в этой брутальности какой-то свой кайф.
136 1024953
>>1024906

Мне не зашло, с чем это вообще по канону употребляется?
137 1025209
>>1024953
Ну, под ужин хороший. Печено вепрево колено и так далее. Но сливянка есть и выдержанная. Ее можно и "на после ужина" пару рюмочек, как коньяк. Но выдержанная сливянка это уже сербская тема...
138 1040451
Мартель однозначно заебись.
image.png699 Кб, 828x976
139 1041522
>>941785 (OP)
Ну и какой коньяк взять недорогой "полакомиться" на 500-700 рублей? Понятное дело что лучший из дешевых это Дагестан 13, но что выбрать в 2-1,5 раза дешевле примерно. Цель именно не пить как водку стопками(для этого лучше всего подходит Старая Страна 5 лет,проверено мной), а чтобы можно было немного налить в бокал и неспеша смаковать, наслаждаясь ароматом. Почитал много отзывов и мнения неоднозначны судя из того, что я прочитал:
1) Старейшина скурвился, новая версия "Ecological" 7(римская цифра) отдает лакокрасочным покрытием. Был норм только когда цифра лет была арабская, тогда в нем были испанские спирты указаны, сейчас там непонятно что.
2) Лезгинка 6, которую все нахваливают как ультимативный вариант цена/качетво оказывается ебаная горлодерка.
Пока что остановился на двух вариантах: Манэ и ANRI, так как они от норм заводов и вроде как хороши, судя по отзывам.
140 1041527
>>1041522
И сразу предвидя набег шкальников и 300кк/наносеков.
inb4: ряя бомж, годный коньяк это только коньяки уровня L’Essence de Courvoisier или Hennessy Richard, все остальное это боярка для РАБов настоянная на опилках арряя
141 1041679
>>1041522
Безусловно ANRI. Но из коньячного снифтера он резковат.
142 1041713
>>1041522
Сранейшина с самого начала был плохим. С любой цифрой. Сранейшина, сраный кенигсберг, троедуров - это не коньяк, это хз что такое. НИКОГДА не бери "Лезгинку" в красном и белом, там горлодерка. Кизлярский пятилетний бери смело, он кислее и "винограднее" в целом. Кизляркой тоже не брезгуй, но она не коньяк, это другое. Коктебель, если тебе нравится южный более сладкий стиль, близкий к испанскому.
143 1043380
>>1041522
>>1041713
Не понимаю, чем вам не нравится Лезгинка. Вполне себе питкий коньячёк, типо Айка. (Разумеется я имею ввиду Лезкинку КВ (6 лет) более дешевые варианты как раз и могут быть горлодерками)
144 1043415
>>1043380

>более дешевые варианты как раз и могут быть горлодерками)


О чем и разговор. Только КВ, а не пятилетка по упрощенной технологии, которая вообще хз что такое.
145 1043531
>>1041679
Он ароматизирован сильно.
00orig.jpg88 Кб, 275x1095
146 1045951
>>1041713

А я тут видел в пятерочке "Кизлярский бренди" (так и называется), от ККЗ, 6-летней выдержки, за 500 руб. 0,5л. Годное пойло ил лажа?
147 1046133
>>1045951
Не лажа, но и не "Лезгинка" с "Дагестаном". Это ближе к сладким испанским бренди. Если нравится южный стиль и испанские бренди - бери, неплохая штука.
148 1046165
>>1046133
Спасибо, попробую.
149 1047488
>>1045951
Мне не понравился. Водянистый.
150 1050025
Вот вчера попробовал наконец свой кизлярский бренди. Если бы этот анон >>1047488 не предупредил, я бы подумал, что мне напиток разбавленный попался. Действительно водянистый и после лезгинки как-то совсем ни о чем. Увы, вижу, дешевле 900 руб. хороший напиток не найти.
151 1051330
>>1050025
Что значит водянистый, меньше заявленных 40%?
152 1051525
>>1051330
крепость есть, но действительно странное ощущение, будто пьешь не бренди, а жгучую воду со вкусом бренди.
00orig.jpg326 Кб, 896x1187
153 1052595
Для подарка на ДР норм или кал? Алсо, что посоветуете в этой ценовой категории?
154 1052754
>>1052595
норм.
155 1052783
>>1052595
Нормально, как альтернативу можешь рассмотреть остальные всопы большей четверки: мартель, мартин, курвазье. Они все примерно одинакового уровня, а цена может слегка различаться, сэкономишь короче.
156 1052814
>>1052783
Окей посмотрю. Но думаю хеннесси постатуснее будет, а что-нибудь лучше в категории до 5к поидее нет?
157 1053089
>>1052814

Например, https://krasnoeibeloe.ru/catalog/konyak_armanyak_brendi/konyak/__692/

Но если статусно для людей не в теме, то да, ставь Хеннеси или Курвуазье.
158 1053725
Какое отношение к коньяку имеет второй пикрил из оппоста?
159 1054432
Есть ли тут кто побывал хваленый армянский коньяк времен СССР? похож ли на него армянский коньяк сегодняшнего розлива? Стоит ли покупать Арарат за 4-6к Васпуракан, Наири, Двин, будет ли он похож на некое подобие легендарного?

https://www.youtube.com/watch?v=GY6QPlVkuzg&ab_channel=WhiskyLoftTV

Взял вот такой шкалик на пробу Иджеан ХО неплохой, но ничего особенного. Бутылка 3х летнего вполне норм

подумываю взять Ереван, Крепость 57% за 4к
https://decanter.ru/product/ararat-yerevan-id109029
160 1054564
>>1054432

Двин предыдущего разлива (в пузатой, а не плоской бутылке) вполне достойный.
161 1054671
>>1053089
У тебя на пике хуета на самом деле, слабый коньяк. Хотя для лохов ДА ЭТО ЖЕ ИКСО - сойдет.
162 1054708
>>1054671

Ну понятно, что есть куча вещей лучше, но дороже. За 4000 - более чем достойно.
163 1054733
>>1054708
Не корми пиццу-флорентину, ну. Ей всегда необходимо быть уверенной, что уровень ее потребления превосходит твой.
164 1054739
>>1054708
Вопрос не в том что мам дешево/дорого, а в том что этот хо у всопов посасывает.
image.png512 Кб, 700x1050
165 1054940
Был выжрат ящик. Еду за вторым.
Если наткнетесь - берите не раздумывая.
166 1061491
>>1054940
Ты нашел старые запасы?
image.png198 Кб, 194x620
167 1061735
>>1061491
Нет. В этом году прикупил ящик в Каспийске.
670 р за пузырь и это - просто охуенно.
В Питере его не нашел, но нашел Дербент
По 800 р, тоже, очень и очень хорош.
Но Каспий - вне конкуренции.
Ничем не уступает пафосным французским коньякам по 6к за пузырь.
scale1200 (2).jpeg204 Кб, 1200x900
168 1062357
Посоветуйте что нибудь из Кизляра навернуть. Основные требования: выраженный вкус, цена до 750р и чтобы не горлодёрило. До этого момента увлекался только армянскими и грузинскими. Очень нравятся Асканели (все кроме 5ки и Дугладзе) и конина завода Шахназарян (Черная гора вс, армянская мозаика ХО). Вот хотелось бы что нибудь примерно такого же уровня
169 1062364
>>1062357
Ну, Лезгинка, например. Если нарвешься на акцию со скидкой, то Дагестан.
170 1062366
>>1062364
А звездочки какие брать?
171 1062367
>>1062366
Лезгинка по дефолту шестилетка. Не бери в КБ, это хз что вообще. В сплюснутой бутылке точно она, без обмана.
Screenshot20211029-191655.png523 Кб, 1080x2160
172 1062368
>>1062367
Такая?
20211029232912.jpg1,9 Мб, 2880x2160
173 1062389
Что сегодня выпиваем? Я в магазине напоролся на вот это. До этого слышал о нём от знакомых с украины, а он оказывается и у нас появился, правда сделан он тоже у нас и если верит этикетке то из армянског винограда, так что к Украинскому он наверное особого отношения не имеет.

По аромату лёгкая спиртуозность и кислинка (что для молодых коньяков привычно) и орех пекан.
Вкус в принципе соответсвует аромату, только кислинка не чувствуется и есть небольшая лако-красочность как в бурбонах. Короче штука на любителя, но мне бурбоны нравятся так что бутыль в запасах буду держать.
174 1062630
175 1068067
Взял в рот писку. Всячески гнал от себя это желание, но вот... Писко мистраль нобель, в ашане по скидкам всяким в 2 тр. Тащемта, как и чилийское вино, очень лёгкий напиток, но ароматный. На вкус как постоявший/бавленый кизлярыч.
176 1077680
Отпуск продолжается, поэтому начал тестить всякий дешман, но с претензиями. Сначала в 3 подхода была выжрата бутылка Прошьянского Поздравительного, на котором нарисовано аж 8 лет. Сегодня же после захода в КБ домой принесена бутылка Старого Кахети 7. Первый стоил что то в районе 700р, второй 520, но с оговоркой, что хитрые грузины перешли со стандарта в 0.5 на 0.375 блядь.
Что удивительно ни у первого, ни у второго нет этого зашкаливающего количества сахара как у армяно-грузинских конкурентов под марками Асканели, Шахназарянов с Мозаиками и Black Montain, Айвазовского, ну вы поняли. С одной стороны очевидный плюс, с другой же вылезает жёсткость. Сахар как-никак смягчает горение во рту.
Поздравительный первыми глотками обжигает язык, десна, губы и всё остальное, но с последующими глотками горение уходит (прям как у пресловутого Джека Дениэлса) и можно ощущать чернослив, чуток изюма, может даже курагу, тоже сушёную естественно. В общем годно.
Кахети 7. Ну кто пробовал другие Кахети здесь никаких сюрпризов не будет. Мягкость здесь по-приятнее чем у армян. В остальном примерно как в тройке-пятерке, может чуточку концентрированнее.
Алсо года, наверное, 3 назад, тесть ездил в Грузию к родственникам и привез Старый Кахети оттуда. И он чисто случайно оказался на столе с таким же, но купленным в РФ. Бутылки были абсолютно одинаковыми, кроме этикеток и содержимого внутри. Так вот этот чисто грузинский был просто на голову выше нашего. Да и этого думаю тоже.
177 1077725
>>1077680
В грузинских поделиях обычно действительно много сахара. В одном (название не помню, на бутылке была эмблема с мужиком похожим на того что из мимино была) было настолько много сахара что при очередной попытке открыть бутылку в руке я держал только верхнюю часть крышки а пробка залипла в самой бутылке. А ещё я это чудо налил во фляжку и забыл про неё на какое то время... открыть я её смог только с помощю плоскогубцев, короче такой коньяк лучше в качестве фиксатора резьбы использовать.
178 1077730
>>1077725
Да армяне тоже хуярят от души, по крайней мере для нашего рынка. Не все конечно, но завод Шахназарян и MAP Company в пример
179 1077825
>>1077730
Ну армению я к сожалению не пил толком (в моих ебенях кроме местных производителей в основном всё завалено грузинским шмурдяком) вообще предпочитаю конечно молдавию (хотя конечно двины и не эталон качества) но молдавские двины имеют своё лицо и сахара там обычно минимум, жаль только его в моих ебенях немного.
180 1080714
По совету анона попробовал Старый Кахети 7 (до этого лучшее, что я пил, была "лезгинка").
Плюсы:
Интересный вкус.
Мягкий (лезгинка пожгучее будет).
Минусы:
несладкий (в лезгинке чувствуется сладковатость). С другой стороны, это тоже плюс, потому что лезгинку я быстро выпиваю - каждый вечер хочется полакомиться рюмочкой)
181 1080839
Есть такой вот набор. Бате дарили на работе, а он давно не пьет, вот и отдал мне. Я в коньяке не особо шарю. Стоит что-то из этого открывать на новый год или все это шмурдяк и проще бомжам отдать, чтобы порадовались? Деньги есть, могу что-то и получше купить, до 5 кусков скажем. Много пить не могу, быстро плохо становится, так что одну бутылку буду все праздники сосать, так что лучше все же качественный алкоголь, а не пойло.
Так что делать с этими бутылками?
182 1081055
Пачаны, может вы объясните. Почему мне только с коньяка плохо становится и он догоняет очень резко и неожиданно? С другими напитками такой проблемы нет
IMG20211230190650BEAUTY.jpg2,2 Мб, 3840x2160
183 1081991
Да, Лезгинка 6 очень неплохая. Не скажу что взрыв ощущений и топ в своей категории, но вполне достойно.
Взял её аж за косарь в пятёрке. Можно было бы конечно добавить 150р и купить Джек Дэнэлс по акции в соседнем КБ, но любопытство взяло верх.
Послевкусие интересное. Будто вишня с косточкой. Очень отличается от армянских поделий, которые в своем большинстве напирают на изюм и сушёный чернослив. Наверное она больше в сторону грузинских.
184 1081993
>>1081055
Наверное потому что берёшь коньяк хуёвый, из канистры
LGqPkDgMHLc.jpg1,4 Мб, 1620x2160
185 1083689
Анон, я тут решил вкатиться в крепкий алкоголь. Как пить такой коньяк? Температура чуть ниже комнатной и мелкими глотками?
186 1083981
>>1083689
Попробуй так. Я бы начал с коньяка, чтобы закалить глотку. А гленфидик уже на десерт, ибо он охуительно мягкий
187 1083991
>>1083689
Коньяк попробовал. В целом понравилось, но тяжеловат. Была бы крепость 30 градусов, было бы наверное вообще идеально, но может это просто с непривычки. Есть что-то "полегче" именно из коньяков?
188 1083994
>>1083991
Конинка в основном по 40 градусов.

По 35 - напитки на основе коньяка сладкие, типа Джим Бим Хани, некоторые разновидности метаксы.
189 1083996
>>1083994
Чет я фигни понаписывал,анон.

Джим Бим Хани - это же вискарь.

Бренди J.P. Chenet XO - этот 36%

Метакса - обычная 38 градусов, Хани Шот - 30 градусов.
190 1084004
>>1083994
А если не по крепости, а просто по вкусовым качествам, есть что-то полегче?
191 1084031
>>1084004
Именно чистый коньяк, или с каким-то вкусом?

1. Советую все же попробовать метаксу, если не пил раньше.
Самую "обычную", без вкусовых добавок пока.

2. Арманьяк Saint-Vivant V.S.
Да, это самый дешевый арманьяк (ну как дешевый - где-то 3к за бутылку. Но по сравнению с Гастон Легран от 9к и до цены квартиры в провинции - дешевый). Внезапно мягкий, очень мягкий, с фруктовым, ни на что не похожим вкусом.

3. Из недорогих коньяков довольно мягкие грузинский "Старый Кахети" (бери пятилетний - 5 звезд - ниже они пожестче, выше - на удивление тоже. Впрочем, выдержка добавляет жесткости, а не умаляет. Даже интересно, какой будет на вкус семидесятилетний коньяк ценой как б\у тачка), а также Gurji Reserve 5*.

Ну и есть дофига и еще немного коньячных напитков с пониженным градусом (30-35) и вкусовыми добавками (а ля кофе, шоколад, абрикос, вишня и т.д.). За них ручаться не могу.
Хотя пил абрикосовый бренди - в принципе как десерт пойдет.
192 1084037
>>1083996
Ещё Maciera 36.
193 1084041
>>1084031
Спасибо, попробую. А если чистый коньяк? Есть что-то, что субъективно будет восприниматься более... питким что ли? Можно и подороже
194 1084177
>>1084041

Мартель пьётся прям компотом.
195 1084574
Асканели 5 звезд говно или годно?
196 1086243
>>1084574
Хуита жёсткая. Единственное что мне из
асканели не нравится, так это пятерка.
>>1084031
От кахети башка болит на утро. И не только у меня
197 1086461
>>1086243
Тогда твои рекомендации мягких и питких коньяков, аноним.
198 1086684
>>1086461
Если за стоимость асканели 5, то Кизлярский 6 например можешь попробовать. Мне понравился. Единственное запах чуть кислым отдаёт, но не критично. Вообще и асканели норм. Тоже 6 возьми, оче вкусно
199 1086699
>>1086684
Спасибо, попробую.

Что еще из Грузии достойно внимания?
Также выслушаю мнение об армянских коньяках (или бренди, уже хз, как называть).
200 1086924
>>1081055

> Почему мне только с коньяка плохо становится и он догоняет очень резко и неожиданно


индивидуальные особенности - дубильные вещества тебя не любят.

>>1080839

> Так что делать с этими бутылками?


это все коньяки идентичные натуральным, не более того.
выпить можно (с закуской) и даже не умрешь, но познавать мир коня через них не советую.
старейшина из них самый топ, грейт велли давно скрувился, первые два - обычное дешевое пойло.
201 1086926
>>1084031

> прочем, выдержка добавляет жесткости, а не умаляет. Даже интересно, какой будет на вкус семидесятилетний коньяк ценой как б\у тачка)


25 лет мартель нихуя не жесткий (старее не пил)
202 1086927
>>1084041

> А если чистый коньяк? Есть что-то, что субъективно будет восприниматься более... питким что ли?


ищи свое прост. типовой даже француз он сильно разный - скажем реми мартин всоп обычный и гранд крю очень разный.
хо отард и куарвазье тоже по разному воспринимаются.

>>1084177
две рюмки этому знатоку.
мартель характерен мягкостью
203 1086985
>>1086699
Хуй знает, бери пробники и пробуй. Могу свою имху рассказать. По-началу реально балдел от армянской Шахназяряновской Black Montain vs и грузинской линейки Асканели, особенно от 6-летнего. Все Асканели примерно одинаковые и отличаются только жесткостью и длительностью послевкусия На них же подсадил своих коллег по работе. Потом внезапно осознал, что этот кислый привкус, возникающий минут через 10 после употребления, возникает из-за доброй дозы сахарного колера. Посмотрел мимоходом одного алкаша с ютуба и решился купить прошяновский Поздравительный, так же 6ку. Да, она однозначно жестче недели вышеперечиленные, ибо сахара там меньше. Однако, если привыкнуть к спиртуозности, то по вкусу он их круче. Очень долгоиграющий чернослив с карамелью. Сейчас он для меня один из лучших до 1000р.
И вот недавно, буквально перед Новым Годом, решил попробовать дагестанский завод. Взял по бутылке Лезгинки 6 Кизлярский, тоже этой выдержки. Даже не знаю почему мне везёт на эту цифру, но они оба оказались очень качественными и вкусными. Тоже могу их рекомендовать. В общем пока опыта у тебя в крепких дессетилятах мало, я бы на твоём месте взял на пробу Асканели 6. Он мягче остальных, со вкусом кондитерки и долгоиграющим послевкусием.
konyak-pozdravitelnyj-8-let-0.5.png36 Кб, 400x550
204 1087095
>>1086985

>прошяновский Поздравительный, так же 6ку.


Да, спиздел я. 8ка мне понравилась
205 1090210
как пить коньяк кстати?
Чем запивать и прочие? Как делать так чтобы спиртом не пасло
206 1095815
>>941785 (OP)
Никогда коньяки не пил - в основном вино или пиво. Курвуазье ВСОП для начала пойдет? На что еще можно обратить внимание в +- этой ценовой категории?
207 1122674
А че померло-то все, еб вашу за ногу? Шато монтифо всоп, урвал до войны за 2500\0,7. Мягкость-нюхкость, лайк а бисквит всоп же, но без тамошней сладости. Подумал бы с двином. Ня.
image.png113 Кб, 604x435
208 1125585
>>1122674

>А че померло-то все

grappa.jpeg134 Кб, 960x1280
209 1127471
>>1084031
смотрю в двачах никто не знает о таких вещах, как по мне то вкуснее и интересней любого коньяка французского
210 1127498
>>1127471

Граппы да, прикольные, но там всё же концентрация поменьше, это более застольная тема.
211 1127580
>>1127471
В рахе неадекватно дорого, отдавать по две тыщи за виноградную водку - такое себе. Разве что в кб есть неплохая граппа за пятихатку, ща уже дороже наверное.
212 1127747
>>1127580
Там выдержанная граппа. Не коньяк, скорее что-то типа кизлярки. И выдержка необычная - в бочках из-под мадеры. Пока еще есть - надо брать. Потом не будет вообще никакой. И это, возможно, уже навсегда.
213 1127749
>>1127498
Здесь выдержка 4 года, 2 из которых в бочке из под мадейры
>>1127580

> виноградную водку


Так все бренди это виноградный дистиллят. Граппа это ближе к чаче грузинской если я не ошибаюсь. В обоих используют pomace (продукт отжима типа шкурки, ветки и жижу виноградную). Выдержанная граппа везде дорогая, только здесь ты имеешь продукт качества vsop по цене хеннси vs плюс выдержка долгая в разных бочках (херес, мадейра, ром и тд)
214 1127896
>>1127749
Ну VS по цене там и близко не пахнет. на вайнстайне 4к за поллитра твоя граппа.
215 1127897
>>1127896
Ну значит у вас наебательская цена на граппу и дешёвый хенеси. Хенеси и другие крупные коньячные дома это огромная продукция при страдающем качестве продукта
216 1133260
Взял дивин 10 в киб. Ну пойдёт.. очень лёгкий и мягкий, не любитель такого. Хуйнул туда лезгинки четверть, создав авторский купаж нах, таки стало веселее.
217 1133895
>>1133260
Вчера сожрал четверть кило квинтовской пятилетки, настроение было пиздец питейное. ВНЕЗАПНО конь хорошо пошел, и утром ни малейших признаков бодуна. Молдавские спирты в целом "тощие", слишком легкие, это их особенность, из-за климата и почв, на которых растет виноград. Поэтому молдаване из дрожжевого осадка первой перегонки гонят "коньячное масло" и добавляют потом в спирты перед выдержкой в бочках. У греков та же проблема, но они ее по-другому решили. И сделали свою уникальную Метаксу.
218 1134321
>>1133895
Какие нотки уловил во вкусе? Купаж стоящий?
219 1134626
>>1134321
Виноград, в основном. Еще почему-то, внезапно, слива. Легкая кислинка. Не брыкучий, как бывает с совсем молодыми спиртами, но и не обволакивающе-маслянистый, что-то такое среднее. Ваниль - чуть-чуть, где-то за горизонтом.
image.png846 Кб, 811x878
220 1134934
image.png222 Кб, 207x800
221 1137418
Дядьки, про Лезгинку и Дагестан я понял - можно брать, а что с Араратом 3 и 5 лет?
222 1137435
>>1137418
Оба вполне съедобны, трехлетка малость пожестче, но в пределах.
223 1137450
>>1137435
Спасиба!
224 1137651
Самбуку в киб взял попробовать, лоренцо гаспарини. Сироп от кашля и как-будто в коконе сахарной ваты сидишь. Понравилось, хоть обычно не любитель сладких штук.
225 1137660
>>1137651
Воды ледяной еще попробуй в нее добавить. Или пару кубиков льда.
226 1137745
А как правильно пить коньяки/бренди? С долькой лимона, с шоколадом, с яблочком? Слышал версию, что пить с лимоном придумали в царской России, чтобы лимоном перебить отвратительный вкус коньяка.
227 1137780
>>1137745

Для начала - просто так. Попробуй разные. А потом уже экспериментируй с закусками, с того же шоколада.
228 1137804
>>1137745
Бокал нужен правильный. Из рюмок совсем не то. Что касается лимона и шоколада, есть два правильных коктейля - Сайдкар и Бренди Александр, резковатый и посредственный молодой коньячок в них неплохо преображается.
229 1137825
>>1137745
Все дистилляты виски, бренди, коньяк, кальвадос, текила, и т.д. пьются без закуски, попивая маленькими глотками, из бокала, согревая его в руке до комнатной температуры. Вся суть во вкусоароматике напитка, а хороший напиток даже в голову не придет закусывать чем то, он пьется как нектар. А лимон - убийственная штука для рецепторов, поэтому он нужен, чтобы закусывать такую ссанину, как Арарат 5, или Белая лошадь, чтобы просто перебить ее вкус. Другое дело, что не все, на чем написано "коньяк" или "бренди", им на самом деле является, по крайней мере все, что дешевле 1.5к - точно.
230 1138128
>>1137825

>такую ссанину, как Арарат 5


Ну блэ, как так то?
231 1138236
>>1138128
Нормальный Арарат начинается с Ахтамара, Ной - с Классик 10, у Кизляра - есть вроде неплохой Кизляр КС 15, ищи версию в простой бутылке с сургучной печатью. Еще, в КБ за 1600 раньше продавался поистине охуенный за свои деньги Kvint 14, но больше КБ его не завозит. В общем выбор то есть, но есть и одна загвоздка - все они стоят столько, что за эти деньги можно взять скоро будет нельзя аххахахаах какой-нибудь 12 летний, годный шотландский бленд, так что выбор очевиден. Тем более, учитывая, на сколько велика вероятность попасть на паль, в случае со всеми нашими южными "коньяками".
232 1138841
>>1138236

> какой-нибудь 12 летний, годный шотландский бленд, так что выбор очевиден


Кому как, мне арарат 5 куда вкуснее и приятнее, чем синглмолты.
233 1138860
>>1138841
Тсссссс... это же АРИСТОКРАТ-КУН! Он раньше в виски-тредах исполнял, пока всем не стало окончательно похуй. Сейчас сюда покушать пришел.
Обновить тред
« /alco/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее