Хочу попробовать китайский чай. С чего начать?
Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать?
Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Как читать этикетки Пуэра?
Юзай гуглтранслейт фото, или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0
http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Для начала нужно знать два основных способа:
Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт.
Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев.
Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай?
Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай?
Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай
Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно.
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
Предыдущий: https://2ch.hk/di/res/703368.html (
М)
Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать?
Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Как читать этикетки Пуэра?
Юзай гуглтранслейт фото, или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0
http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Для начала нужно знать два основных способа:
Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт.
Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев.
Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай?
Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай?
Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай
Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно.
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
Предыдущий: https://2ch.hk/di/res/703368.html (
М)Аноны, поделитесь пожалуйста ссылками на нормальные\хорошие чайники с али\озона, желательно универсальные, которые не нарабатываются
>>универсальные, которые не нарабатываются
фарфор или цзяньшуй тебе нужен. лучше второй.
что на озоне, что на усманэкспресс, какой-то оверпрайс лежит. либо 2-3 экземпляра всратого непонятно чего.
вспоминая сколько я ебал себе мозги с исинцем, который в итоге взял у АоТ и он оказался не очень, при покупке цзяньшуйца просто взял его у Подарков Востока и сижу второй год в хуй не дую. 8к конечно дороговато, но зато без шанса нарваться на говняк. если не криворукий, у которого все постоянно из рук валится, то этот чайник свою цену вполне оправдывает.
еще на Даочае можешь посмотреть, там раньше овердохуя посуды ыбло
516 Кб, 1280x451Чай — самая крутая вещь в истории человечества.
>Растёт в Китае, экспортируется только в Японию. Называется 茶-Tu.
>1500-е годы, какой-то чувак привозит его в Европу.
>Британия охуевает по нему.
>Создаёт морскую империю с единственной целью — покупать чай.
>Британия скупает весь китайский чай за все свои серебряные слитки, полностью разоряя себя.
>Британия подсаживает Китай на опиум, чтобы погасить долг. Ха.
>Китай злится, начинается колоссальная война.
>Тем временем британцы решают, что им нужен сахар в чае, и, по сути, начинают работорговлю всерьёз.
>Разворачивает сахарные плантации по всей Америке.
>Убивает половину ниггеров в Африке, чтобы вырастить такой сладкий-сладкий сахар.
>Прошлись армией по Индии и такие: «выращивайте чай или все сдохнут».
>okay.jpg
>Китай в дерьме, разорен опиумными войнами, монополия на чай исчезла,
>Африка в дерьме, миллионы убитых, миллионы в цепях по всему свету.
>Америка купается в богатстве благодаря рабству и плантациям.
>Теперь все и даже их мамы пьют чай, а британцы срывают бешеные деньги.
>А я каждое утро пью сладкий напиток и смеюсь до упаду над бесчисленным количеством трупов, на которых я танцую.
>>1221
B эт឵oм тpeдe eщe нe бы឵лo
B эт឵oм тpeдe eщe нe бы឵лo
>>1251
Ты точно не фотограф?
Вроде простые предметы, но так всегда вкусно со зрительной т.зрения выхдят на фотках.
Ты точно не фотограф?
Вроде простые предметы, но так всегда вкусно со зрительной т.зрения выхдят на фотках.
>>1397
Проигрунькал
>>набор хуй пойми чего (жасмин, краснодарский, какие-то дефолтные красные) где за грамм чая 20 рублей берут
>>ммм ну наверное норм
Проигрунькал
>>1393
пей богатей
пей богатей
>>1405
Найди дешевле. И без ебли с отдельной выпиской/СДЭКами. Не говоря уже о специальной поездке в чайную лавку.
Не у всех они есть под боком.
Найди дешевле. И без ебли с отдельной выпиской/СДЭКами. Не говоря уже о специальной поездке в чайную лавку.
Не у всех они есть под боком.
>>1421
вот тут не понял. типа выбрать пвз на карте и сходить забрать, это для тебя ебля? а в озон сходить уже не ебля?
или у тебя сдэка поблизости нет?
>>ебли со СДЭКами
вот тут не понял. типа выбрать пвз на карте и сходить забрать, это для тебя ебля? а в озон сходить уже не ебля?
или у тебя сдэка поблизости нет?
>>1421
Это будет несложно сделать, при условии что хороший ходовой чай, из тех сортов что там указаны, не стоит дороже косаря за 100гр. Кроме лунцзина офк. Но сомневаюсь, что они туда хороший свежак кладут
Если ты новичок и сам выбрать не можешь, а попробовать хочется, окей, покупай, пробуй. Хозяин барин. Но это не отменяет того, что данный набор — оверпрайс залупа в красивой коробочке.
>>Найди дешевле
Это будет несложно сделать, при условии что хороший ходовой чай, из тех сортов что там указаны, не стоит дороже косаря за 100гр. Кроме лунцзина офк. Но сомневаюсь, что они туда хороший свежак кладут
Если ты новичок и сам выбрать не можешь, а попробовать хочется, окей, покупай, пробуй. Хозяин барин. Но это не отменяет того, что данный набор — оверпрайс залупа в красивой коробочке.
>>1405
Двaчaю. П᠋opиджи coвceм oдeгeнepaтилиcь c этими oзoнaми.
Двaчaю. П᠋opиджи coвceм oдeгeнepaтилиcь c этими oзoнaми.
>>1453
Сложно, как раз потому, что он столько стоит в порциях от 50г.
Из большинства "оверпрайс залуп в красивой коробочке" это не самая хуевая, поверь.
>Это будет несложно сделать, при условии что хороший ходовой чай, из тех сортов что там указаны, не стоит дороже косаря за 100гр
Сложно, как раз потому, что он столько стоит в порциях от 50г.
>что данный набор — оверпрайс залупа в красивой коробочке.
Из большинства "оверпрайс залуп в красивой коробочке" это не самая хуевая, поверь.
>>1456
Сам придумал? Или ты дальше маркетплейсов не искал? В большинстве чайных онлайн магазинов можно и по 10 и по 25 грамм заказывать для пробы.
>>1457
Ну так я зашел на озон в этот магаз и вижу по лотам и фотоотзывам чем они торгуют. И могу сравнить с тем что обычно пью я и понимаю под хорошим чаем. Так что не бессмысленно.
>>Сложно, как раз потому, что он столько стоит в порциях от 50г.
Сам придумал? Или ты дальше маркетплейсов не искал? В большинстве чайных онлайн магазинов можно и по 10 и по 25 грамм заказывать для пробы.
>>1457
>>Говорить о стоимости какого-то сорта чая "в вакууме" бессмысленно.
Ну так я зашел на озон в этот магаз и вижу по лотам и фотоотзывам чем они торгуют. И могу сравнить с тем что обычно пью я и понимаю под хорошим чаем. Так что не бессмысленно.
>>1456
Оверпрайс залупой в крксивой коробочке она от этого быть не перестает.
Был вопрос: это прогрев гоев?
Ответ: да, это прогрев гоев на новичках.
Не вижу смысла дальше спорить.
>>Из большинства "оверпрайс залуп в красивой коробочке" это не самая хуевая, поверь.
Оверпрайс залупой в крксивой коробочке она от этого быть не перестает.
Был вопрос: это прогрев гоев?
Ответ: да, это прогрев гоев на новичках.
Не вижу смысла дальше спорить.
https://ozon.ru/t/4C6PvKU
Ну вот наборчик поинтереснее,например. Но и цена сразу.
Ну вот наборчик поинтереснее,например. Но и цена сразу.
>>1464
>В большинстве чайных онлайн магазинов можно и по 10 и по 25 грамм заказывать для пробы.
>Найди дешевле. И без ебли с отдельной выпиской/СДЭКами. Не говоря уже о специальной поездке в чайную лавку.
>>1469
ты так и не ответил, в чем «ебля» со сдэком отличается от «ебли» с озоном
ты так и не ответил, в чем «ебля» со сдэком отличается от «ебли» с озоном
Аноны. Хочу попробовать настоящую сенчу японскую. Где купить? На озоне замучился искать. Везде в отзывах есть негатив, что пыль, китайский шлак, залежалость. Покупал ли кто? Может дадите ссылку?
>>1529
Вот, как вариант.
https://ozon.ru/t/3lwWiAl
Вообще, здесь упоминали, что японские чаи у нас довольно трудно найти в продаже, чтоб и высокого грейда, и свежие были. Хотя, может, какой эстет и заглянет, чтоб что-то посоветовать.
Вот, как вариант.
https://ozon.ru/t/3lwWiAl
Вообще, здесь упоминали, что японские чаи у нас довольно трудно найти в продаже, чтоб и высокого грейда, и свежие были. Хотя, может, какой эстет и заглянет, чтоб что-то посоветовать.
109 Кб, 706x1017>>1548
Ну меня этот отзыв смутил. Просто у них на фотках то иголочки. А по факту какой-то липтон. Вообще раздражает это очень. Я вот на постоянке пью лунцзин и вот тоже на картиночках великолепие просто. В реальности в 60-70% случаев приходят обгрызанные палки. Я вот и сенчу ради этого решил попробовать, подумал, что в Японии не так. Видимо и там ошметки продают с пола.
Ну меня этот отзыв смутил. Просто у них на фотках то иголочки. А по факту какой-то липтон. Вообще раздражает это очень. Я вот на постоянке пью лунцзин и вот тоже на картиночках великолепие просто. В реальности в 60-70% случаев приходят обгрызанные палки. Я вот и сенчу ради этого решил попробовать, подумал, что в Японии не так. Видимо и там ошметки продают с пола.
>>1565
А в чем смысл таких наборов за такую цену? Попробовать случайного мусора буквально по цене эксклюзива? Я вот анон постом выше. Я вот про них как раз писал, что брал лунцзин 3 раза и каждый раз приходило по разному. Ты если не разбираешься, то даже не поймешь что тебе пришло. Если разбираешься, то зачем тебе аж 18 разных чаев?
А в чем смысл таких наборов за такую цену? Попробовать случайного мусора буквально по цене эксклюзива? Я вот анон постом выше. Я вот про них как раз писал, что брал лунцзин 3 раза и каждый раз приходило по разному. Ты если не разбираешься, то даже не поймешь что тебе пришло. Если разбираешься, то зачем тебе аж 18 разных чаев?
>>1569
Я могу длиннопост написать, если тебе реально интересно. Если не интересно и хочется просто бабки потратить - покупай.
Я могу длиннопост написать, если тебе реально интересно. Если не интересно и хочется просто бабки потратить - покупай.
>>1573
Основная проблема чаёв(особенно дорогих). Что в большинстве случаев тебе придёт мусор. Старый чай, палки, пыль, неправильное хранение. Это вообще не зависит где ты заказываешь чай. Я раньше на али заказывал, там такая же лотерея. Так вот когда ты не знаешь какое у тебя по вкусу должен быть чай, то ты и не поймёшь говно тебе пришло или нет. Тебе может показаться, что сорт говно, но говно не сорт, а именно этот чай. Именно по этому многие люди не любят зелёный чай, им кажется, что он рыбой воняет и сеном. А причина - потому что они пьют максимально старый мусорный чай. С пуэром такая же проблема. Нормальный пуэр денег стоит и хер ты его купишь с маркетплейсов.
Более того, чай нужно уметь заваривать. Разный чай требует разное время заварки, разную температуру. Я не понимаю как обойтись одной кружкой. Чай может быть совершенно разный по вкусу и по гайдам на ютубе ты не поймёшь какой тебе нравится. Это надо как минимум раз 5 его попить, чтобы оценить.
Т.е. такой набор это тупость невероятная. Ты ничего не поймёшь, просто попьёшь рандомные чаи. Хер с ним с чаями, но ведь ты за 100 грамм заплатишь почти 3к рублей, а это цена уже чуть ли не церемониального чая.
Что я советую. Выбери максимально дешевый сорта зелёного и красного. Про пуэр вообще забудь. Я бы предложил из зелёного Чжу Ча, который у нас называют ганпаудер или Мао Фэн. Стоят 3-4 рубля за грамм. Из красного тоже самое. Дянь Хун Чжу и Дянь Хун Мао Фэн. Первый называется просто без Чжу, потому что это чай типа. 4-6 рублей. Это одни из базовых сортов чаёв для красного и зелёного. Они не дорогие и вероятность, что ты поешь/попьёшь совсем уж говна не слишком большая.
Ну так вот. Просто выбираешь это вот всё в разных магазах по мере того, как чай заканчивается и сравниваешь. Обращаешь внимание на урожай. Текущий год ещё рано, но должен быть 24. Попутно тренируешься заваривать чай под себя. Пробуешь разную температуру. Время заварки. Кол-во чая. Это всё очень сильно роляет. Как только ты это попробуешь и поймёшь, что к чему. Можешь уже копать в сторону более дорогих чаёв. Например тебе вообще не зашёл красный чай, так зачем его покупать? Или в зелёный для тебя слишком терпкий, тогда стоит рассматривать белый.
А ВОЗМОЖНО. Тебе даже попадётся со временем чай не прошлогодний, а нового урожая и ты откроешь для себя, что свежий чай в 10 раз лучше залежалого говна.
Основная проблема чаёв(особенно дорогих). Что в большинстве случаев тебе придёт мусор. Старый чай, палки, пыль, неправильное хранение. Это вообще не зависит где ты заказываешь чай. Я раньше на али заказывал, там такая же лотерея. Так вот когда ты не знаешь какое у тебя по вкусу должен быть чай, то ты и не поймёшь говно тебе пришло или нет. Тебе может показаться, что сорт говно, но говно не сорт, а именно этот чай. Именно по этому многие люди не любят зелёный чай, им кажется, что он рыбой воняет и сеном. А причина - потому что они пьют максимально старый мусорный чай. С пуэром такая же проблема. Нормальный пуэр денег стоит и хер ты его купишь с маркетплейсов.
Более того, чай нужно уметь заваривать. Разный чай требует разное время заварки, разную температуру. Я не понимаю как обойтись одной кружкой. Чай может быть совершенно разный по вкусу и по гайдам на ютубе ты не поймёшь какой тебе нравится. Это надо как минимум раз 5 его попить, чтобы оценить.
Т.е. такой набор это тупость невероятная. Ты ничего не поймёшь, просто попьёшь рандомные чаи. Хер с ним с чаями, но ведь ты за 100 грамм заплатишь почти 3к рублей, а это цена уже чуть ли не церемониального чая.
Что я советую. Выбери максимально дешевый сорта зелёного и красного. Про пуэр вообще забудь. Я бы предложил из зелёного Чжу Ча, который у нас называют ганпаудер или Мао Фэн. Стоят 3-4 рубля за грамм. Из красного тоже самое. Дянь Хун Чжу и Дянь Хун Мао Фэн. Первый называется просто без Чжу, потому что это чай типа. 4-6 рублей. Это одни из базовых сортов чаёв для красного и зелёного. Они не дорогие и вероятность, что ты поешь/попьёшь совсем уж говна не слишком большая.
Ну так вот. Просто выбираешь это вот всё в разных магазах по мере того, как чай заканчивается и сравниваешь. Обращаешь внимание на урожай. Текущий год ещё рано, но должен быть 24. Попутно тренируешься заваривать чай под себя. Пробуешь разную температуру. Время заварки. Кол-во чая. Это всё очень сильно роляет. Как только ты это попробуешь и поймёшь, что к чему. Можешь уже копать в сторону более дорогих чаёв. Например тебе вообще не зашёл красный чай, так зачем его покупать? Или в зелёный для тебя слишком терпкий, тогда стоит рассматривать белый.
А ВОЗМОЖНО. Тебе даже попадётся со временем чай не прошлогодний, а нового урожая и ты откроешь для себя, что свежий чай в 10 раз лучше залежалого говна.
>>1573
Основная проблема чаёв(особенно дорогих). Что в большинстве случаев тебе придёт мусор. Старый чай, палки, пыль, неправильное хранение. Это вообще не зависит где ты заказываешь чай. Я раньше на али заказывал, там такая же лотерея. Так вот когда ты не знаешь какое у тебя по вкусу должен быть чай, то ты и не поймёшь говно тебе пришло или нет. Тебе может показаться, что сорт говно, но говно не сорт, а именно этот чай. Именно по этому многие люди не любят зелёный чай, им кажется, что он рыбой воняет и сеном. А причина - потому что они пьют максимально старый мусорный чай. С пуэром такая же проблема. Нормальный пуэр денег стоит и хер ты его купишь с маркетплейсов.
Более того, чай нужно уметь заваривать. Разный чай требует разное время заварки, разную температуру. Я не понимаю как обойтись одной кружкой. Чай может быть совершенно разный по вкусу и по гайдам на ютубе ты не поймёшь какой тебе нравится. Это надо как минимум раз 5 его попить, чтобы оценить.
Т.е. такой набор это тупость невероятная. Ты ничего не поймёшь, просто попьёшь рандомные чаи. Хер с ним с чаями, но ведь ты за 100 грамм заплатишь почти 3к рублей, а это цена уже чуть ли не церемониального чая.
Что я советую. Выбери максимально дешевый сорта зелёного и красного. Про пуэр вообще забудь. Я бы предложил из зелёного Чжу Ча, который у нас называют ганпаудер или Мао Фэн. Стоят 3-4 рубля за грамм. Из красного тоже самое. Дянь Хун Чжу и Дянь Хун Мао Фэн. Первый называется просто без Чжу, потому что это чай типа. 4-6 рублей. Это одни из базовых сортов чаёв для красного и зелёного. Они не дорогие и вероятность, что ты поешь/попьёшь совсем уж говна не слишком большая.
Ну так вот. Просто выбираешь это вот всё в разных магазах по мере того, как чай заканчивается и сравниваешь. Обращаешь внимание на урожай. Текущий год ещё рано, но должен быть 24. Попутно тренируешься заваривать чай под себя. Пробуешь разную температуру. Время заварки. Кол-во чая. Это всё очень сильно роляет. Как только ты это попробуешь и поймёшь, что к чему. Можешь уже копать в сторону более дорогих чаёв. Например тебе вообще не зашёл красный чай, так зачем его покупать? Или в зелёный для тебя слишком терпкий, тогда стоит рассматривать белый.
А ВОЗМОЖНО. Тебе даже попадётся со временем чай не прошлогодний, а нового урожая и ты откроешь для себя, что свежий чай в 10 раз лучше залежалого говна.
Основная проблема чаёв(особенно дорогих). Что в большинстве случаев тебе придёт мусор. Старый чай, палки, пыль, неправильное хранение. Это вообще не зависит где ты заказываешь чай. Я раньше на али заказывал, там такая же лотерея. Так вот когда ты не знаешь какое у тебя по вкусу должен быть чай, то ты и не поймёшь говно тебе пришло или нет. Тебе может показаться, что сорт говно, но говно не сорт, а именно этот чай. Именно по этому многие люди не любят зелёный чай, им кажется, что он рыбой воняет и сеном. А причина - потому что они пьют максимально старый мусорный чай. С пуэром такая же проблема. Нормальный пуэр денег стоит и хер ты его купишь с маркетплейсов.
Более того, чай нужно уметь заваривать. Разный чай требует разное время заварки, разную температуру. Я не понимаю как обойтись одной кружкой. Чай может быть совершенно разный по вкусу и по гайдам на ютубе ты не поймёшь какой тебе нравится. Это надо как минимум раз 5 его попить, чтобы оценить.
Т.е. такой набор это тупость невероятная. Ты ничего не поймёшь, просто попьёшь рандомные чаи. Хер с ним с чаями, но ведь ты за 100 грамм заплатишь почти 3к рублей, а это цена уже чуть ли не церемониального чая.
Что я советую. Выбери максимально дешевый сорта зелёного и красного. Про пуэр вообще забудь. Я бы предложил из зелёного Чжу Ча, который у нас называют ганпаудер или Мао Фэн. Стоят 3-4 рубля за грамм. Из красного тоже самое. Дянь Хун Чжу и Дянь Хун Мао Фэн. Первый называется просто без Чжу, потому что это чай типа. 4-6 рублей. Это одни из базовых сортов чаёв для красного и зелёного. Они не дорогие и вероятность, что ты поешь/попьёшь совсем уж говна не слишком большая.
Ну так вот. Просто выбираешь это вот всё в разных магазах по мере того, как чай заканчивается и сравниваешь. Обращаешь внимание на урожай. Текущий год ещё рано, но должен быть 24. Попутно тренируешься заваривать чай под себя. Пробуешь разную температуру. Время заварки. Кол-во чая. Это всё очень сильно роляет. Как только ты это попробуешь и поймёшь, что к чему. Можешь уже копать в сторону более дорогих чаёв. Например тебе вообще не зашёл красный чай, так зачем его покупать? Или в зелёный для тебя слишком терпкий, тогда стоит рассматривать белый.
А ВОЗМОЖНО. Тебе даже попадётся со временем чай не прошлогодний, а нового урожая и ты откроешь для себя, что свежий чай в 10 раз лучше залежалого говна.
>>1596
Хрена ты накатал, спасибо большое за инфу.
Хрена ты накатал, спасибо большое за инфу.
>>1596
С чего бы? Весна, как и начало сбора, начинаются в феврале. Уже в марте это до РФ доезжает.
>Текущий год ещё рано, но должен быть 24.
С чего бы? Весна, как и начало сбора, начинаются в феврале. Уже в марте это до РФ доезжает.
>>1603
5 апреля в Китае наступил Цинмин 清明 – День чистоты и ясности.
Во время Цинмина принято посещать могилы предков, делать подношения, жечь ритуальные деньги. А с сельскохозяйственной точки зрения – это начало активного сбора чая. Чайные плантации оживают – тысячи работников выходят на сбор урожая.
5 апреля в Китае наступил Цинмин 清明 – День чистоты и ясности.
Во время Цинмина принято посещать могилы предков, делать подношения, жечь ритуальные деньги. А с сельскохозяйственной точки зрения – это начало активного сбора чая. Чайные плантации оживают – тысячи работников выходят на сбор урожая.
>>1555
А зачем ты к таким поставщикам обращаешься?
Прислали залупу — досвидос.
Норм магазы себе такого не позволяют.
Качество стоит денег конечно.
А зачем ты к таким поставщикам обращаешься?
Прислали залупу — досвидос.
Норм магазы себе такого не позволяют.
Качество стоит денег конечно.
>>1596
Ммм, советы навернуть говна.
Конечно зависит от места, где ты берёшь, что потом у тебя в чашке.
Панда недавно писал пост про нахуй наборы идите своим путём.
Удивительно, что не все так делают.
Сам дрочу разные чаи по настроению.
расход небольшой: 10-15гр в день.
Два чая в конторе (литр или чуть больше воды), один вечером дома. Иногда это 1+0 или 1+1.
Задачи обхуячиться нет, поэтому в основном это что-то 2-3-5к/100. Нормальный чай, выше прыгать уже по праздникам, а ниже — не хочется.
Говна в первые полгода изрядно попил конечно, не без этого.
Ммм, советы навернуть говна.
Конечно зависит от места, где ты берёшь, что потом у тебя в чашке.
Панда недавно писал пост про нахуй наборы идите своим путём.
Удивительно, что не все так делают.
Сам дрочу разные чаи по настроению.
расход небольшой: 10-15гр в день.
Два чая в конторе (литр или чуть больше воды), один вечером дома. Иногда это 1+0 или 1+1.
Задачи обхуячиться нет, поэтому в основном это что-то 2-3-5к/100. Нормальный чай, выше прыгать уже по праздникам, а ниже — не хочется.
Говна в первые полгода изрядно попил конечно, не без этого.
>>1611
Я искренне считаю, что найти хороший, а самое главное вкусный для себя, чай куда легче и дешевле из более дешевых сортов, чем сразу прыгать на "серебряные иглы" непонятного года и происхождения в перемешку с краснодарским. Условный мао фэн он всегда свежий относительно. Поздний сбор не дорогой, как я писал 4 рубля за грамм. Получишь честную категорию А. Можно сравнить с другими поставщиками. Можно смело экспериментировать. Вполне хороший повседневный чай. Почему ты его в говно записал не понимаю.
Я искренне считаю, что найти хороший, а самое главное вкусный для себя, чай куда легче и дешевле из более дешевых сортов, чем сразу прыгать на "серебряные иглы" непонятного года и происхождения в перемешку с краснодарским. Условный мао фэн он всегда свежий относительно. Поздний сбор не дорогой, как я писал 4 рубля за грамм. Получишь честную категорию А. Можно сравнить с другими поставщиками. Можно смело экспериментировать. Вполне хороший повседневный чай. Почему ты его в говно записал не понимаю.
414 Кб, 636x382>>1596
Нагринтекстил хуйни, остальное в основном верно.
>С пуэром такая же проблема. Нормальный пуэр денег стоит и хер ты его купишь с маркетплейсов.
>Это надо как минимум раз 5 чай попить, чтобы оценить.
>Ты ничего не поймёшь, просто попьёшь рандомные чаи.
Нагринтекстил хуйни, остальное в основном верно.
>>1637
Про пуэр. Все рынки завалены дешевыми масс маркет пуэрами и подделками, особенно на озонах. Советовать "20 летний" рассыпной пуэр за 500 рублей не вижу смысла.
Про остальное. Если ты никогда не разибирался в чае, то от рандомных кружек чая ты ничего не поймешь. Просто ты уже разбираешься. Понимаешь как пить, как заваривать, какой вкус искать. Попробуй рюмку вина выпить за 50к бутылка. Много ты там поймешь с нуля?
Про пуэр. Все рынки завалены дешевыми масс маркет пуэрами и подделками, особенно на озонах. Советовать "20 летний" рассыпной пуэр за 500 рублей не вижу смысла.
Про остальное. Если ты никогда не разибирался в чае, то от рандомных кружек чая ты ничего не поймешь. Просто ты уже разбираешься. Понимаешь как пить, как заваривать, какой вкус искать. Попробуй рюмку вина выпить за 50к бутылка. Много ты там поймешь с нуля?
>>1643
Нормальный шу пуэр можно найти от 4 р/г на маркетплейсах. Вот 10-ти летний гу шу золотой лист хочу за 5 р взять опять. Если тебе такой не нравится, то ненормальный ты.
Не видел что тот набор по 5 г. Это действительно мало для новичка.
Нормальный шу пуэр можно найти от 4 р/г на маркетплейсах. Вот 10-ти летний гу шу золотой лист хочу за 5 р взять опять. Если тебе такой не нравится, то ненормальный ты.
Не видел что тот набор по 5 г. Это действительно мало для новичка.
Читаю вас и думаю. Попробовать что-ли впервые в жизни купить какой-нибудь чай этот ваш. Чёрный, чтобы был похож на обычный индийский или цейлонский. Чтобы не кислый зелёный. Только разбираюсь я в это на уровне ни-ху-я. Есть такой?
>>1648
у китайцев красный чай, это то что у нас черным называют. в шапке же все расписано.
дяньхун купи какой-нибудь простенький и будет тебе счастье
у китайцев красный чай, это то что у нас черным называют. в шапке же все расписано.
дяньхун купи какой-нибудь простенький и будет тебе счастье
>>1649
вот держи https://ozon.ru/t/AsSz1tW
только перед тем как пить, прочитай сколько грамм надо на какой объем воды. заваривать ты по классике настаиванием будешь, раз прибамбасов нет
вот держи https://ozon.ru/t/AsSz1tW
только перед тем как пить, прочитай сколько грамм надо на какой объем воды. заваривать ты по классике настаиванием будешь, раз прибамбасов нет
>>1662
если ты любитель чаи гонять, то разницу заметишь. но каких-то эффектов «как в песне гуфа» не жди.
и, кстати, очень сильно роляет вода, на которой завариваешь. если делать это на воде из под крана, то чай скорее всего нормально не раскроется.
если ты любитель чаи гонять, то разницу заметишь. но каких-то эффектов «как в песне гуфа» не жди.
и, кстати, очень сильно роляет вода, на которой завариваешь. если делать это на воде из под крана, то чай скорее всего нормально не раскроется.
>>1660
У меня такой есть дома. Норм разве что под орешки или шоколадку. Как самостоятельный напиток очень посредственный.
У меня такой есть дома. Норм разве что под орешки или шоколадку. Как самостоятельный напиток очень посредственный.
>>1671
ну это для тебя. а для новичка, на первый раз, пойдет
ну это для тебя. а для новичка, на первый раз, пойдет
>>1648
Если чёрный, он же пуэр - бери v93 от TAETEA только контрафакт не возьми, блять. Если красный, то попробуй Дянь Хун.
Если чёрный, он же пуэр - бери v93 от TAETEA только контрафакт не возьми, блять. Если красный, то попробуй Дянь Хун.
>>1529
Я у Оригами покупаю. Вкус потрясающий
https://www.ozon.ru/product/yaponskiy-zelenyy-chay-sencha-asamushi-origami-tea-50-g-listovoy-naturalnyy-rassypnoy-chay-zavarnoy-155306439/?at=A6tGpjApQcOG2k3gfNL2Og7twn6nmGuV84J7DIrrO1QD&keywords=%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BC%D0%B8+%D1%81%D0%B5%D0%BD%D1%87%D0%B0
https://www.ozon.ru/product/yaponskiy-zelenyy-chay-sencha-saemidori-origami-tea-50-gr-chay-zelenyy-rassypnoy-167643429/?at=36tWDZzDkIv6X0zWFZVJozGTP7x4xOSLO5RM0u5q4ZrO&keywords=%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BC%D0%B8+%D1%81%D0%B5%D0%BD%D1%87%D0%B0
Я у Оригами покупаю. Вкус потрясающий
https://www.ozon.ru/product/yaponskiy-zelenyy-chay-sencha-asamushi-origami-tea-50-g-listovoy-naturalnyy-rassypnoy-chay-zavarnoy-155306439/?at=A6tGpjApQcOG2k3gfNL2Og7twn6nmGuV84J7DIrrO1QD&keywords=%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BC%D0%B8+%D1%81%D0%B5%D0%BD%D1%87%D0%B0
https://www.ozon.ru/product/yaponskiy-zelenyy-chay-sencha-saemidori-origami-tea-50-gr-chay-zelenyy-rassypnoy-167643429/?at=36tWDZzDkIv6X0zWFZVJozGTP7x4xOSLO5RM0u5q4ZrO&keywords=%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BC%D0%B8+%D1%81%D0%B5%D0%BD%D1%87%D0%B0
>>1778
если денег не жалко, то возможно даже на том же озоне. но это такой оверпрайс, шо ну его нахуй
если денег не жалко, то возможно даже на том же озоне. но это такой оверпрайс, шо ну его нахуй
>>1778
indiancup норм
indiancup норм
>>1789
Да пиздец. Раньше по ощущениям средняя наценка была процентов 20. Пошёл тут шприцы стеклянные многоразовые купить и чуть не ебанулся. Им цена с наценкой 150 рублей, там они по 600 лежат. 400% наценки. А футляр для их хранения 1500 рублей. Я с трудом удерживаюсь, чтобы не обложить продавца матом. Мне такую тираду ему выписать охота.
>озоне. но это такой оверпрайс, шо ну его нахуй
Да пиздец. Раньше по ощущениям средняя наценка была процентов 20. Пошёл тут шприцы стеклянные многоразовые купить и чуть не ебанулся. Им цена с наценкой 150 рублей, там они по 600 лежат. 400% наценки. А футляр для их хранения 1500 рублей. Я с трудом удерживаюсь, чтобы не обложить продавца матом. Мне такую тираду ему выписать охота.
Посоветуйте недорогую лавку(чтобы оверпрайс был значительно меньше мойчая) в Москве, недалеко от метро Динамо.
>>1189 (OP)
ищу замену фенибуту что посоветуйте
ищу замену фенибуту что посоветуйте
Попробовал от "обезьян" чайные головы. Вполне неплохие, вкус ровный, без мокроты, ближе всего к древесному и ореховому. Как и писали, проливами практически не заваривается - только термос или варка. Термос можно два-три раза заварить, в зависимости от граммовки, времени и вкусовых предпочтений кому-то может и только один раз зайдёт. От варки вкус становится немного глубже, с оттенком холодной молочной каши. Естественно, этим способом заваривается только раз.
Но вообще, от Tea875 бошки показались интереснее, плюс, их вполне можно проливать, что для меня иногда удобнее.
Но вообще, от Tea875 бошки показались интереснее, плюс, их вполне можно проливать, что для меня иногда удобнее.
>>2970
Продаётся. Плюс, маркетплейсы есть. Главное, смотри, чтобы производитель был Тайвань или Тайланд, ну и сильно дешёвую не бери.
Продаётся. Плюс, маркетплейсы есть. Главное, смотри, чтобы производитель был Тайвань или Тайланд, ну и сильно дешёвую не бери.
>>1189 (OP)
Тут красные чаи пьет кто?
Тут красные чаи пьет кто?
>>3217
Разумеется. Но лично для меня это сезонная вещь. В жару не пью. Но с ноября по апрель - чуть не на ежедневной основе.
Разумеется. Но лично для меня это сезонная вещь. В жару не пью. Но с ноября по апрель - чуть не на ежедневной основе.
>>3217
Пьeм, нo c ними тaкaя пpoблeмa᠌: лeгкo кyпить кpacный бe឵з никﾠaкиx блaгopoдныx вкycoв, пpocтo индийcкaя тepпкocть, чтo бы н឴и пиcaли пpoдaвaны в oпиcaнияx, y люб᠍oгo пpoдa᠋вцa тaк.
Пьeм, нo c ними тaкaя пpoблeмa᠌: лeгкo кyпить кpacный бe឵з никﾠaкиx блaгopoдныx вкycoв, пpocтo индийcкaя тepпкocть, чтo бы н឴и пиcaли пpoдaвaны в oпиcaнияx, y люб᠍oгo пpoдa᠋вцa тaк.
Авю что скажете про эти чаи?
>>3262
У меня закладки в 6 грамм хватает на 4 пролива (не считая промыва), дальше уже идет лишенный сладости напиток. Лью 125-130 грамм воды, больше в гайвань не лезет. С каждым завариванием увеличиваю время на 5 секунд. Это нормальное поведение для чайных листьев или я делаю что-то не так?
У меня закладки в 6 грамм хватает на 4 пролива (не считая промыва), дальше уже идет лишенный сладости напиток. Лью 125-130 грамм воды, больше в гайвань не лезет. С каждым завариванием увеличиваю время на 5 секунд. Это нормальное поведение для чайных листьев или я делаю что-то не так?
>>3286
Для бюджетки норм. Дорогие проливаются больше.
Для бюджетки норм. Дорогие проливаются больше.
>>3217
Пью. Нравятся те, в которых поменьше почек. Из недавнего что понравилось — золотые ветви у даочая
https://daochai.ru/vid-chaya/krasnyj-chaj/dyan-hun-czin-chzhi-zolotye-vetvi-2024/?srsltid=AfmBOoqKhgED3K8el1QHZ3wX3YlbqS9_PblhPDwV2tPHcgzPWPvtAafC
и мелодия солнца у подарков востока:
https://podarkivostoka.com/product/krasnyy-chay-melodiya-solntsa
Первый просто почему-то меня лампово расслабляет, а второй на вкус как гречишный мёд, только без сахара
Пью. Нравятся те, в которых поменьше почек. Из недавнего что понравилось — золотые ветви у даочая
https://daochai.ru/vid-chaya/krasnyj-chaj/dyan-hun-czin-chzhi-zolotye-vetvi-2024/?srsltid=AfmBOoqKhgED3K8el1QHZ3wX3YlbqS9_PblhPDwV2tPHcgzPWPvtAafC
и мелодия солнца у подарков востока:
https://podarkivostoka.com/product/krasnyy-chay-melodiya-solntsa
Первый просто почему-то меня лампово расслабляет, а второй на вкус как гречишный мёд, только без сахара