Лапши тред #7 /ramen/ # OP 696898 В конец треда | Веб
Продолжаем обсуждать лапшу быстрого приготовления. Делимся отзывами на новинки, предлагаем советы уровня /di/ по прокачке наших дошираков, решаем, как лучше всего лечить гастрит.

Предыдущий: >>685580 (OP)
2 696903
Перекатился. Основные выводы, к которым пришел на протяжении предыдущего треда:
1. Бульдачная лапша — топ по сравнению с "дешевыми" корейскими типа Шин Рамена и уж тем более с российскими.
2. Корейская лапша в 2025 — охреневший оверпрайс. Пора перекатываться во вьетнамскую, питаться бичпаками по 170 рублей штука — это бред.
3. А может, действительно просто соус бульдачный купить и к нему произвольный удон? Но пока что как-то не до лапши вообще, через месяц созрею, может.
image2,5 Мб, 1215x2178
3 696906
>>696903
Последний пункт интересен.
Может кто годную просто-лапшу посоветовать? А то я только пикрил готовил. Сносно, но до толстых корейцев и китайцев не дотягивает.
инб4 сделай сам
4 696908
Попробовал киргизский пикрил.
Ну такое, остренькое, норм, но ничего интересного.

Ещё случайно наткнулся на магаз с разной лапшой прям возле дома, лел. Подороже, чем в интертах, но выбор норм, я многое не пробовал, что там есть.
173853071963740180.jpg194 Кб, 800x800
5 696909
Лучшая лапша
6 696921
>>696908
Выяснилось что алькони из ослиного говна делали, гугли
7 696922
>>696909
Два чаю
8 696923
>>696908
Брал несколько разных пачек алькони этой, вся лапша имела какой-то запах затхлости, как у забытой под раковиной половой тряпки.
9 696928
>>696923
Потому что ее буквально и делали из тухляка
10 696941
Если жидитесь раскошеливаться на булдак и тащитесь по химозному сыру как я - пробуйте пик1 комбу, выходит охуенно. Но это вариант с бульоном, если нужен просто гарнир без него, то ищите что-то другое, к чему просто добавляете соус булдак (он есть и с другими вкусами).

Пик 2 и 3 - мои базовые бичи последние несколько лет, ищем на маркетплейсах где подешевле. Мама просто топ, но порция конечно маловата. Иногда её в перекрёсток завозят по вполне адекватной цене. У вифона вообще огромный ассортимент, можете всё перепробовать, годный бренд. Ещё нравится такой же стаканчик но с том ямом.
image.png1,3 Мб, 1200x900
11 696943
>>696941
Стаканчик с том ямом в фикспрайсе продается от Gaudo, различий почти нет но дешевле. там даже пакетики те же и вилка такая же раскладная, тоже вьетнам. возможно на одном заводе и делаются
12 696944
>>696943

> различий почти нет


очень даже есть, вифон намного пизже, гайду мне не понравился, лапша хуже

> но дешевле


цена на моём пике просто рандомная, можно покопаться чтобы найти дешевле или ждать скидок, иногда можно наткнуться на очень хорошие
image.png838 Кб, 600x800
13 696948
>>696944
Хз я отличий особых не заметил
вифон кстати ел еще сто лет назад со времен когда пикрилы в дикси продавались за 30-40р. пиздец конечно цены выросли
1702282270026.png29 Кб, 965x113
14 696949
>>696948
Я вифоны в стаканах ещё по рублей 60 в Магните помню. Тогда это было процентов 80-90 от 1 доллара.
А вот то что у тебя на пике я никогда не видел, не знал что был такой официальный импорт с отдельной упаковкой под регион от них. А так, я их самые дешёвые пакетики пробовал, есть можно, как минимум лучше наших роллтонов, но в целом слабовато, нужно брать их "премиальные" штуки.
15 696952
>>696949
Вангую это у нас они "премиальные" а во вьетнами все это бичевская еда уровня наших роллтонов и есть
16 696953
>>696952
Ты вообще не в ту степь ушёл. Премиальные в рамках самого вифона. От самых бичёвских пакетиков к более достойным вариантам. А учитывая что Вьетнам страна как бы не из первого мира, то всё там у них оно "премиальное", тут можно не сомневаться.
17 696955
>>696953
Ага, премиальное конечно, как у нас роллтон
18 696968
>>696943
Да не, этот вообще не похож. Несколько лет назад брал стаканчики мамы в нашем местном магазе, там даже креветки сушёные были вместо этих шариков, красота, сейчас нет уже к сожалению
19 696976
>>696968
Сушёные креветки есть в бигбоне ч морепродуктами например, кстати обычно они безвкусные, я в том ям лапшу крабовые палочки добавляю предварительно распидорасив их на длинную тонкую соломку
20 697306
Попробовал булдак в микроволновке сварить. Получилась хуета, лучше варить. Лайфхакеры ебаные в интернетах хуйню как обычно советуют.
21 697313
>>696898 (OP)

это тред, где спорят какой пакетик с рандомной химозой менее отвратный?

не верится, что тут кто-то серьезно сравнивает саму раменную лапшу или готовит её отдельно. раменная лапша ИМХО плюс-минус одинаково хороша. если не имеет неприятных привкусов, сохраняет хорошую нравящуюся лично тебе текстуру - это заебись раменная лапша
22 697321
>>697313
А если нет то это хуевая лапша, выходит есть хорошие а есть хуевые. Так что хотел то
23 697328
>>697321

> >раменная лапша ИМХО плюс-минус одинаково хороша

24 697336
>>697328
Было бы заебись если б роллтон за 15р был плюс минус так же хорош как какой нибудь самьянг за 200 но...
25 697344
>>697336
так 200 рублей стоит не лапша, а пакетик химозы
26 697346
>>697344
Анон а ты в курсе что во всех газоровках примерно одинаковая вода... а стоят они по разному потом что в них разная химоза!
27 697372
>>697346
в курсе. поэтому в обсуждении газявы сама вода не имеет значения. никто её в уравнение не включает
28 697378
>>697313

>какой пакетик с рандомной химозой


Любитель хрючить кашу на воде и прочую постную хуйню, ты?
image24 Кб, 563x585
29 697382
>>697346
На самом деле в газировках дохера разная вода, я поэтому люблю всякие грузинские лимонады типа Илиси, у них минеральный состав воды в основе дает напитку бархатное такое тело.
30 697383
>>696906
Тестов лагманная

>>697313

>тут кто-то серьезно сравнивает саму раменную лапшу


Ну не верь, а я сравнивал. Лидер именно по лапше оттоги. У корейцев потом идут самьянги, потом нонгшимы и в конце палдо. У китайцев ничего достойного не нашел, у вьетнамцев и индонезийцев другой подход, они не сушат лапшу, а жарят ее, в итоге сама лапша не такая упругая, как у корейцев, но имеет более яркий вкус.

>>697382
Поддерживаю грузинские лимонады. Но все-таки чемпион среди них натахтари, которые оригинальные.
31 697403
32 697415
>>697383

>Поддерживаю грузинские лимонады. Но все-таки чемпион среди них натахтари, которые оригинальные.


Ничего не могу сказать без дегустации вслепую, мне одинаково нравятся как Натахтари, так и Илиси.
33 697422
>>696955
ролтон это хорошая яичная лапша
34 697423
>>697415
Теперь это лимонадотред!

На каком лимонаде лучше всего заваривать булдак х2?
35 697426
>>697423

> На каком лимонаде лучше всего заваривать булдак х2?


Вспоминается видос китаянки, которая бичпак в какой-то фиолетовой фанте вроде ворила, не помню точно, последний раз больше года назад видел.
36 697439
>>697422
Довольно рыхлая и ломкая. хорошаяв бигбоне например
37 697480
>>696906
>>697439
я про этот ролтон
это шедевр среди кучи говна под названием лапша
а в идеале спагетти щебенские🤌
38 697484
>>697480

> ролтон


> это шедевр среди кучи говна


))
39 697485
>>697480
Дефолтная массмаркетная
На маркетплейсах есть интереснее варики и больше разнообразия
40 697552
>>697383

> у вьетнамцев и индонезийцев другой подход, они не сушат лапшу, а жарят ее, в итоге сама лапша не такая упругая, как у корейцев


Хз во всяких там мамах и прочих я бы сказал лапша очень упругая. Просто тонкая, потому что не варочные бичи а под кипяток. Но по плотности все заебись.
41 697578
>>696906
Вот это омерзительная лапша. Она и не бичпакетная, и не яичная толком. Яйцо+мука+соль, в чаше блендера с ножами замешать крутое тесто. Раскатать скалкой овал толщиной 1-2мм присыпая щедро мукой, по короткой стороне свернуть в трубочку, трубочку нарезать поперёк полосками толщиной 2-3мм. Ну и расхорохорить эти рулончики на лапшу. Получается не очень красиво, но за то очень быстро и вкусно. Мне на одну порцию нужно 1 яйцо C1 с соответствующим количеством муки. Десять минут всё это занимает примерно с мытьём блендера и раскаточной доски.
42 697579
>>697578

> Вот это омерзительная лапша.


Подтверждаю, это ебаный кал, хз зачем оно вообще такое нужно.
43 697597
>>697485
какие поккжи
44 697611
>>697597
Такемура норм
image2,4 Мб, 1500x1125
45 697618
>>697578
Яйцо и мука? Воды реально не надо?
Как-то подозрительненько, но попробую, спасибо за идею.
Вообще в идеале научиться бы в пикрил, но я пока не рискую даже пытаться.
46 697620
>>697618
чему там учиться если это каждая обезьяна в подвале может делать без образования
47 697654
>>697620
Без образования, но с дрессировкой!
Дрессировка-то нужна. Даже профи готовки Гордон Ремзи не осилил с ходу, а у него скилл готовки повыше моего.
48 697697
Продолжаю с «Хао Хао».
>>696399 →

Вкус вегетарианства

Так и написано. Лапша полна сюрпризов. Во-первых, вкус сочный и больше всего похож на стандартную дешёвую не дифференцируемую говяже-куриную лапшу у нас, а не на какие-то салатики. Во-вторых, к маслицу сыпанули чёрного перчика, так что «вегетарианская» лапша острее предыдущих «обычных». Наконец, она в «SPAR» попалась за 40 рублей. Вот к чему должны стремиться местные производители ширпотреба.

Вкус креветки с луком

Вообще, блюдо так и называется:
https://en.wikipedia.org/wiki/Mie_goreng

Морепродукты чувствуются, жареный лук чувствуется (в комплекте даже третий пакетик с сушёным пореем), лапша своего вкуса, а вот бульон острит, когда втянешь, так что надо с ложкой есть или прихлёбывать через край. Вкусно! 70 рублей штука (другой поставщик ставит разные цены, а если на сайтах посмотреть, то есть и третий, и четвёртый).

https://myspar.ru/catalog/produkty-bystrogo-prigotovleniya-aziya/
49 697698
>>697697
Да, из «Семишагова» «Hao Hao» пропала, в одном магазине вообще ничего, в другом остатки курицы сбоку собраны. Цена, вероятно, погонялась под «Fix Price» с 51 рублями, имеет смысл заглянуть туда. Или в «Перекрёсток».
siukay.jpg341 Кб, 1000x1000
50 697725
SuiKay со вкусом морепродуктов, острая.

Лапша для варки толстая, после остывания и набухания начинает напоминать домашнюю. В комплекте пакетище жидкого супа цвета борща (после растворения становится коричнево-красным) и пакетик раздражителя. Я не попробовал суп до того, как перцем посыпать, но в целом такое ощущение, что это достаточно густой (даже для стандартных 500 мл) привычный кисло-сладко-соевый бульон, в котором никаких креветок как-то не замечено (я честно пытался ощутить что-то содержательное). Острота на 7 по непонятно какой шкале, но после дюжины ложек и появления слез и соплей дальше идёт без проблем. Ну и в одной штуке 540 килокалорий, так что если вы решили пообедать именно вьетнамским бомжпакетом, это реально. Стоит ли пробовать за 150 рублей? Как-то сомневаюсь.

Впрочем, возможно, вариант приготовления со сливом почти всей воды и обмазыванием лапши соусом будет ощущаться иначе. Если есть желающие, проверяйте.
51 697736
>>697618

>Воды реально не надо?


А куда там воду? Одно яйцо - одна порция, очень удобно. С2 - маленькая порция, С1 - средняя, С0 - большая. Если готовишь на много порций при большом дефиците яиц, то можно и воду.
52 697787
>>697654
Из того что я видел, Гордон Рамзи не особо интересный повар. Он шоумэн. Он может и составляет меню для своих ресторанов, но готовить его будут набранные поварята.

По поводу тянутой лапши, ничего в этом вообще сложного нет, лично у меня получилось с первой попытки, советую этот видеогайд https://youtu.be/WvPNErDBncU?si=qc2Mcxw9cuEafQMO

Просто это долго, 3 подхода по 10 минут. И она отлеживается по полчаса, в сумме полтора-два часа.

Если сразу хочешь сварить готовую растянутую лапшу, возьми тестов, лучше лагманную. Она немного испортилась в этом году, но все равно не имеет конкурентов на рынке. Лежит в пятерочках и магнитах в холодильниках рядом с полуфабрикатами, стоит 100 рублей за полкило.

Я пытаюсь глаза анонам на эту годноту с самого первого треда открыть. Никто до сих пор не соблазнился. Ни на нее ни на пасты арой-ди.
53 697801
>>697787

>пасты арой-ди


Надо будет попробовать.
image43 Кб, 697x163
54 697829
>>697725
А производство чьё? Пикрил намекае на то что это чёртовы гуки Вьетконг Вьетнам, но на пачке ни слова на их мове, только ангельский и чинчонгский, что заставило подумать а не Китай ли?
55 697830
>>697787
Спасибо за советы!
56 697836
профи делает вытяжную лапшу
https://www.youtube.com/watch?v=Rjl-_LdQhhU
57 697851
>>697829
Про это было недавно написано. У них есть экспортные варианты упаковки с надписями на нескольких языках и оригинальный. Мелкие продавцы азиатских товаров могут предлагать и то, и то, в зависимости от того, у кого покупают, и по какую сторону границы. Достаточно по интернету пробежаться и картинки посмотреть.
59 698153
>>698142
Одна из самых недооцененных лапшей.
60 698155
>>698153
самая дефолтная лапша
если ты про лапшу, а не про пакетик химозы
61 698157
>>698153
Биг Бон самая недооцененная гидден гем лапша, а эта выше хуета.
62 698160
>>698157
Это да, только бы еще норм вкусы у них были а не эта сальса-хуяльса и прочая вонючая хуйня
хз в чем проблема сделать нормальный говяжий/куриный/острый
Вот рисовая у них норм типа фо-бо
63 698165
>>698160
С одной стороны, их вкусы действительно необычные с другой стороны, это их выделяет на фоне конкурентов да и обычные вкусы +- одинаково плохие у всех
АЛСО Биг ланч = Биг бон > Ролтон > Дошик
64 698168
>>698165
Бизнес-стратег, ты хоть раз пробовал то, о чём говоришь? Их отличает только то, что соусы бесстыдно сделаны из воды и загустителя с красителем, как в самых дешёвых кетчупообразных жижах, и при разведении получается просто вода, в которой кисточки мыли.
65 698171
>>698168
У них ещё лапша лучше так-то. Так что: биг бон это более качественная лапша + химозный соус vs посредственная лапша + пакетик с пылью, от буквально всех их конкурентов в данной ценовой категории конечно
66 698172
>>698171
У бонбона сносная лапша, но после китайцев как-то тяжело воспринимать их всерьез.
67 698173
>>698172
Согласен, но китайцы дороже
17390078629367522990920298735515.jpg128 Кб, 600x600
68 698198
>>698157
Хидден гем это внезапно дошик квисти
Многие обходят его стороной, но я придрочился его отваривать в минимальном количестве водички, и сразу у лапши пропадает крахмалистость, становится приятной по ощущениям, совсем не так как после заварки. А вкус, например у пикрила, практически неогури, только не такой насыщенный. Но за 28 рублей точно ничего лучше нет
69 698224
>>698198
Тут плюс большой водоросли есть это галимый йод, что очень полезно особенно у нас в стране, где тотальный йододефицит у всех без исключений.
yatomi.JPG264 Кб, 1600x1200
70 698230
Ща будет прикол.

Оригинальная вьетнамская лапша Yatomi® «Том ям со вкусом креветки», произведённая ООО «Порционные продукты» из Обнинска.

Стаканчик, очевидно, взят с линии производства сметаны и обёрнут картоном. Заклеено такой же фольгой, но кривовато и, кажется, даже не по всему периметру (несколько перебрал в магазине, вроде все такие). Внутри лапша, пять-шесть лепесточков бледно-зелёного лучка, выросшего под северным небом и не дающего ни вкуса, ни запаха, пакетик соуса. Лапша обычная тонкая, но тянущаяся и чуть-чуть обжаренная, разбухает на весь стакан. Соус однородный, жидкий, почти не содержит специй, масла, кусочков чего-либо, похожего на еду, пахнет едким ароматизатором лимона-мандарина из конфеток-сосулек. Вкус бульона, соответственно, тоже состоит только из кислого лимона с некоторой добавкой перца. Остальные продукты очень хочется доложить самому, потому что ни жира, ни овощей, ни бульонистости нет.

Длиннющий состав, напечатанный на стакане, частично это объясняет, представляя собой пересказ анекдота «евреи, кладите больше заварки». Компоненты, которые должны были давать вкус, отодвинуты в конец (пропорционально объёму). Скорее всего, у них был готовый правильный рецепт, но они заранее его стали удешевлять, и удешевили настолько, что от него ничего не осталось.

А стоит это чудо 80 рублей.

А ещё смешнее то, что в интернете и отзывах дизайн старый (без нашлёпки про въетнамскую лапшу), и там в составе было указано, что 65 граммов — это вместе с пакетиком жижи, а лапши на деле всего 50. То есть, люди не пытаются не делать херню, но зато переставляют иконки местами, чтобы продавалось лучше. Работа на отъебись и с надеждой, что «быдлу» удастся впихнуть.

При пережёвывании следует читать статью «Калужские производители пищевых продуктов присоединяются к нацпроекту „Производительность труда“»:
http://www.admobninsk.ru/news/2024/03/22/news_30785.html

После — слушать классику The Cold Dicks «В ебучем Обнинске».
image1,2 Мб, 1000x1000
71 698248
Без проблем ел Стю, думал что дорос до х2.
Нет.
Краснею, сопливю, кашляю, глаза даже слезятся немного, пришлось молоко достать.
Относительно вкусно, кстати, лапша приятная, но слишком остро для меня. В целом бы понравилось, если бы я не был такой слабак. Попробую через год поедания Стю.

Или есть что помощнее Стю но слабее х2? Я бы на новую ступень попробовал зайти.
72 698266
>>698248

>что помощнее Стю но слабее х2?


Нет. Просто ты пусечка и не готов к острой лапше. 5-10 пачек стю/классического скорее всего это исправят.
73 698277
>>698248
Может нахуй насиловать свою перльстатику
74 698279
>>698277
Ты охуел?
75 698293
>>698266
Так Стю-то без проблем заходит, я в январе штуки три захавал вроде. Я на постоянке рамены не хаваю, так бы почаще наверное поел бы.
Ладно, возьму ещё одну упаковку из пяти Стю.

> Просто ты пусечка и не готов к острой лапше


Я вроде и написал "если бы я не был такой слабак", да.
>>698277
Может нахуй рассказывать другим как им жить? Не вижу абсолютно ничего плохого в выработанной толерантности к капсаицину, а в особенности, почему моя толерантность должна тебя ебать.
16137210741340.jpg41 Кб, 800x450
76 698302
>>698248
клади меньше / кушай с молочком
image2,8 Мб, 1150x1610
77 698303
>>698302

>кушай с молочком


Ну вот так и пришлось, но это чит. В том плане, что я не могу полноценно хавать такую остроту.
Вообще было бы удобно если бы было что-то на 6-7 тысяч, логичный следующий шаг, а тут такой прыжок.
Справедливости ради, первый раз когда я Стю ел, я обливался слезами и дышал через рот, этот 2ч гораздо проще зашёл чем Стю в первый раз.

>клади меньше


Соус не весь класть в смысле? Но там же весь вкус... Вообще было бы удобно если бы я мог сделать комбо 2х и хабанеро, например, и разделить пополам. Но на одного 1000 ккал перебор, а поделиться не с кем, никто острое не ест.
78 698340
>>698293

> Может нахуй рассказывать другим как им жить? Не вижу абсолютно ничего плохого в выработанной толерантности к капсаицину, а в особенности, почему моя толерантность должна тебя ебать.


Мгновенный подрыв капсиацинового нарика
79 698359
>>698340
Ты был просто закономерно послан на хуй за то что влез со своим никому не всравшимся мнением. Где тут подрыв-то?
Когда шелудивая псина с нихуя начинает лаять на человека, это не человек подорвался, прикрикнув "Фу" на псину, это псина с нихуя подорвалась и начала лаять.
Понятно, псина?
image65 Кб, 300x100
80 698360
>>698340
Ты сюда из кофетреда прибежал срать?
81 698362
>>698359
Мда, на простой риторический вопрос так высираться, лол
# OP 82 698363
>>698360
Нет
1000015652.jpg3,2 Мб, 3472x4624
# OP 83 698366
Сейчас пикрил попробую, фо-бо мне зашел
84 698367
>>698366
Где приобрел?
# OP 85 698369
>>698367
В кб
86 698374
>>698362
Значит, не понятно. Что, впрочем, неудивительно для псины.
87 698376
>>698366
Химозный привкус у лапши отбил мне напрочь всё желание подобные вещи пробовать.
# OP 88 698377
>>698374
Вахтеришка, остынь. Ты нервный слишком, возможно это от капсиацина.
89 698388
>>698377
Псина, фу!
1000015657.jpg1,2 Мб, 2560x1920
# OP 90 698389
>>698376
На самом деле хорошо. Лапша топовая, овощи, соевые кусочки присутствуют, бульон приятный. Мог бы быть покислее и поострее наверное, но тем не менее вкусно, химозных вкусов не обнаружил.
91 698390
>>698388
Уебок, заебал срать.
92 698391
>>698389

>Лапша топовая


Нормальный вкус? Нет пластикового привкуса?

>>698390
Это ты тут срёшь, вырожденец ебаный. Тебя не должно ебать что кто-то ест острое в лапшетреде, но ты развонялся и не можешь заткнуться.
Съеби из треда если не можешь держать себя в руках из-за того что кто-то может есть острое а ты нет, животное.
# OP 93 698393
>>698391

> >Лапша топовая


> Нормальный вкус? Нет пластикового привкуса?


Неа, не обнаружил. Стандартная рисовая тонкая лапша.

> Это ты тут срёшь, вырожденец ебаный. Тебя не должно ебать что кто-то ест острое в лапшетреде, но ты развонялся и не можешь заткнуться.


> Съеби из треда если не можешь держать себя в руках из-за того что кто-то может есть острое а ты нет, животное.


На самом деле все наоборот, ты вахтеришь, находишь посты где кто то написал по твоему мнению "плохое" про острую лапшу, и высираешь кучу постов с оскорблениями. Мудак- ты.
94 698397
>>698393

> находишь посты где кто то написал по твоему мнению "плохое" про острую лапшу


Ты ебанутый что ли? Я только отвечал на посты адресованные мне лично.
95 698435
>>698393
Ладно, попробую, хоть и теплятся сомнения.
1307779765.jpg125 Кб, 300x300
96 698436
>>698359
Перебрал с капсаицином, чел
97 698629
>>696898 (OP)
Сварил пикрил на молоке, добавил острый перец чили, покрошил туда сыр.
Недурно!
Но сыр нужно было брать либо твёрдый и перетирать его в порошок, либо плавленный - потому что натёртый гауда скомкался местами.
98 698680
>>698629

>Сварил пикрил на молоке


А это как? То есть буквально взял поллитра молока, довел до почти убегания и варил?
Никогда так не делал, мне мои манные фиаско напрочь отбили желание даже пытаться что-то на молоке готовить.
99 698686
>>698680
Смешал 200 мл молока и 250 воды, довёл до кипения (так, чтобы не уплыло), варил
reena.jpg413 Кб, 900x1200
100 698696
Reena. Острый том ям с грибами.

85 граммов за 99 рублей (вроде можно найти чуть дешевле). Сначала непонятно, за что, но потом догадываешься, что это продукт категории повыше низшей. Внутри не только масло со специями и довольно толстенький пакет порошка, но и пакет с грибами. Пускай это обычные варёные вёшенки, не имеющие особого вкуса, но выглядит натурально. Хотя на пачке всё на вьетнамском, и только наклейка на русском, пакетики (с цветной печатью и с логотипом) подписаны и по-въетнамски, и по-русски. Значит, на экспорт достаточно серьёзные планы.

Лапша обычная тоненькая, сильно завитая. Три минуты набухания, скорее всего, ей маловато. Объём воды тоже можно немного убавить, потому что густоты бульона на вид нет. Масла минимум, только чтобы создавать покрытие из мелких пузырьков (но это легко исправить самому). Но вкус при этом не ощущается разбавленным водой, есть и лайм, и солёность, и острота (обычная, как у острой еды, чтобы не распугивать покупателей). Креветок и грибов не чувствуется, но в целом вкус и запах, хоть и усреднённые, всё-таки выше нижней планки сходства с едой. Как обычный бомжпакет он тест проходит, как особо интересный — нет.

А ещё там в пакетике масла впечатан носик, чтобы оно меньше растекалось по наружной стороне при выдавливании, и это очень мило.
101 698698
>>698696

>А ещё там в пакетике масла впечатан носик, чтобы оно меньше растекалось по наружной стороне при выдавливании


Всегда люблю когда так делают. Дополнительных усилий при создании упаковки минимум, а потребителю кайф.
image.png2,1 Мб, 1024x768
102 698700
>>698629

>Сварил пикрил на молоке

103 698864
>>698248
я ел 3х спайси. первый раз оставил немного воды, вылил соус и не выпарил воду до конца. потом узнал, что водичку нужно всё-таки выпарить, сварил второй раз. в обоих случаях жгло рот, весь вспотел, после приема пищи чувствовал себя как будто из бани вышел.
она острая и каждый день я бы её жрать не стал, но если сейчас где-нибудь увижу в супермаркете - возьму.
104 698866
>>698864
и ещё добавлю. где-то прочел, что в Китае существует завод по производству бичпакетов со вкусом собак. короче, по вкусу эта дрянь напоминает ролтон с отвратительным запахом. .
105 698897
>>698866

>со вкусом собак


Я в красномибелом несколько раз брал мимоходом лапшу, когда заходил за алкашкой. Каждый раз какая-то новая, но всегда со вкусом собак. ПрОклятое место.
106 698931
в фикспрайсе годная лапша ( тайланд) в стакане 77р острая со вкусом креветки и том ям
107 698932
>>698198
Поддерживаю. Рыбой воняет (в отличие от многих псевдоазиатов), перца много.
108 698937
>>698931
Подробнее, а то эти том ямы очень разные бывают.
109 698940
>>698931
гаудо это вьетнам
745440.jpg99 Кб, 1200x900
110 698942
bp.jpg161 Кб, 1028x1200
111 698943
Господи, какая хуйня эта black pasta, почему в оп-посте нет предупреждения первый пунктом, что это полная хрень, и даже днищелапша за десять рублей будет вкуснее?
112 698944
>>698943
вкусная,варить нужно и соус после добавить
113 698945
>>698942
В каталог я и сам посмотрел, я про вкус спрашиваю. Вон выше «том ям» из одной лимонной кислоты.
114 698946
>>698944
Думаешь, я сухой ел, а соусом лысину мазал?
115 698947
>>698946
может просто кипятком залил
116 699004
>>698942
Мне такой не зашел после том яма от мамы.
117 699006
>>698943
Да не кипятись ты. Мне тоже первый раз не зашла. Второй раз только через какой то большой промежуток времени попробовал. Ничеготак, непривычно просто если воспитан с детства обычными бичиками, а тут тебе еще ферментированных бобов подсунули вместо бульона.
118 699007
>>699006
Это не Чачжмен у него на пике, а новинка
119 699011
>>699007
Сорта блэк пасты же
120 699012
>>699011
В black pasta просто порошок же? Или я путаю?
121 699023
>>699012
Я в сортах не шарю, но из всех что я брал подобных, нигде порошка не было, еще разводить его с накркоманскими весами до нужной густоты. В красном вроде порошок только, но это и не блэк паста.
Короче нужна пояснительная бригада по этому вопросу.
image.png3 Мб, 1500x2000
122 699030
>>699023
Погуглил и нашёл пикрел. Похоже паста это привелегия чачжмена
123 699032
>>699030
сколько он стоит сейчас? помню брал лет 5 назад в ашане за 40р
вкусно с этой пастой в пакете
173936617588663605.webp148 Кб, 700x700
124 699036
>>699030

>Во втором пакетике сухой чёрный порошок из соевой пасты. Ароматный. Пахнет ферментированными соевыми бобами


Точно, там сухой порошок. Видимо чанжан для бедных.
173936538620720661.webp139 Кб, 700x700
125 699037
>>699036
Не тот пик приклеил. Вот порошок
126 699038
>>699032
Сейчас он стоит около 120...
127 699040
>>699037
на солод похоже
image55 Кб, 220x323
128 699084
>>698897
А откуда ты знаешь вкус собак?
173938077369812313.jpg53 Кб, 1080x494
129 699097
>>699084
Да я просто к тому что в этом странном кб сплошь несьедобная лапша. Один раз я ролтон взял за 26 рублей вроде, ну тут понятно чуда не жди. Но последний то раз я взял пикрил за дурные 180 чтоли рублей, думал удивит меня кб. Оказалась полная параша, больше даже пробовать не стану взять там лапшу, уж лучше старый добрый дошик в пятерочке в трех метрах за 60 рублей.
130 699099
>>699097
Кб чтоль виноват что ты кал покупаешь? В кб хотя б иногда какие то новинки завозят чего в условной пятерке нет, щас вот бигбон фо бо и том ям продается.
131 699109
>>699097
Ну и ну. Я лично ни за что бы не догадался в КБ за лапшой ходить. Хотя вон анон ниже пишет что в этой рыгаловке она бывает и даже интересная.

Я ожидал что-то интересное увидеть у буквальных китайцев, когда нашёл такое местечко, но у них только Мастер Конг и Самъянг (да, включая Булдак). Зато своя жратва вкусная, так что не пожалел.
Потому за бичами я в виабу-доильни вроде Красного Дракона хожу, там всегда что-то чего я еще не пробовал.
132 699110
>>699109
Кстати, как наз- есть ли такое слово как виабу, но который фажит по Китаю?
133 699116
>>699110
А что такое виабу?
134 699118
>>699116
Любитель японщины. В 99.99% случаев анимешник.
135 699119
>>699110
Есть - Пахом
rt-vbd60-ru-v3-143d-1590x2048.png3,1 Мб, 1590x2048
136 699126
Роллтон сосиска с сыром, запах школьной столовки.

Школьников и ностальгирующих может увлечь. Для вау-эффекта не хватает маргаринового жирка, как на пирожке. Лапша никакая, даже разбухать не хочет. Видимо, рекомендуется грызть с пацанами насухую.
137 699137
>>699118

>Любитель японщины. В 99.99% случаев анимешник.


Ну анимешник такое как-то
А любитель японщины кстати интересный персонаж был бы, но у них наверное отдельные форумы. Я вот любитель праворулек, а нигде не сижу поня их запретил и движухи нет, кроме наверное реставраторов старых краунов
.30.14.jpeg184 Кб, 960x1280
138 699183
139 699215
>>699126

> Роллтон сосиска с сыром, запах школьной столовки.


У вас в столовке роллтоном кормили что ли?
140 699264
>>699183
В зелёной пачке с ароматизатором "стухший мусорный пакет двухнедельной выдержки" идентичным натуральному.
141 699266
>>699264
да там гавно во всех пачках, роллтон вообще шляпа и специи и сама лапша
142 699271
>>699266
Со вкусом кимчи норм
143 699273
>>699215
Пирожки там продавали с начинкой из сыра с ароматизатором сыра и сосиской с ароматизатором мяса.
нонгшим за 99.png479 Кб, 1198x656
144 699529
Это просто праздник какой-то
145 699543
>>699529
Какой кошмар! Где?
146 699673
>>699543
Чижик
147 699721
>>699529
Не похоже на веганское, мясо плавает в тарелке.
148 699753
>>699721
Это мясо молодых грибят, убийство микоорганизмов вполне укладывается в веганский уклад.
149 699765
>>699753
Так-то, веганам надо есть только прокариотов, и то, сомневаюсь. А лучше, пускай подкожный хлорофилл отращивают.
150 699813
>>699110
Нет, у Китая с мягкой силой беда, в этом из восточных азиатов преуспели только Япония и Южная Корея.
151 699870
Джин Ри Биг из Светофора за 59 ₽
Cама лапша очень хороша по текстуре, приятнейшая. Но специи в пакетике походу с запасом х3. Сначала вода стала черной, пошел мощный запах черного перца, и мне это очень понравилось. Думал насладиться перечным бульоном. Но в этом же пакетике оказалось грамма 3 соли (половина чайной ложки), поэтому вспомнил того владельца раменной из серии игр про Адвоката, у которого на логотипе было перекошенное ебло и главная его фишка и гордость - он кормил всех жутко пересоленной лапшой.

Короче, брать однозначно, но из саше сыпать где-то треть.
152 699878
>>699870
Мне тоже эта лапша нравится, но пакетики хуярю все, особой соли не заметил.
153 699904
>>699529
Заебца. Урвал сегодня 8 пачек, полакомлюсь.
154 700006
Впервые попробовал этот ваш бульдак х3.

Понравилось что действительно остро. Причём догоняет как-то постепенно: половину съел - вроде и перечная горечь, но в целом ничего, а вот пока тарелку доешь - уже и дыхание перехватывает. Запил полстаканом водички. Вообще здорово, насморк хорошо пробило.

А не понравилось что собственно вкуса у него практически нет. Перечная горечь есть, жар на слизистой есть, а вкуса - нет. За вкусом добро пожаловать в карбонару/кимчи или в стю, если хочется поострее.

Как еда - средненько, как развлечение - однозначно лайк. Повторю через пару недель.
155 700008
Купил в светофоре, рублей 50 штоле
156 700036
>>700008
Ясно
157 700037
>>700006
Я даже в x2 особо вкуса не почувствовал, поэтому больше этот кал не беру
158 700052
>>700036
Неясно как приготовить, инструкции на ней нема
159 700057
>>700052
Очевидно как любой бичпакет, залить кипятком либо сварить. Лучше сварить.
17397926996965282244131998864517.jpg3,2 Мб, 4080x3072
160 700082
Пиздец моей сраке
image.png297 Кб, 576x369
161 700084
162 700089
>>700082
Где такую баночку урвать как по центру стоит?
163 700095
>>700089
Ты что из 2008 капчуешь? озон
164 700134
>>700082
А че они в ведрах? Там наверное лапша хуже/тоньше чем в варочной версии
image414 Кб, 1197x607
165 700162
>>700008
https://www.food913.com/Products.html
Я что-то не могу найти такого продукта.
А что если это китайская подделка под китайский бренд?
166 700163
>>700162
Ну хз все может быть
167 700164
>>700089
Я брал в местном азиатском магазинчике за 470₽
168 700165
>>700134
Мне норм
Это для тех кто хочет среди ночи быстро перекусить
169 700191
170 700193
>>700162

> китайская подделка под китайский бренд


Масло масляное
171 700222
>>700162

>китайская подделка под китайский бренд


Изготовленая поддельными китайцами из поддельного пальмового маспа
172 700248
>>696908
Хуясе
Как этот рай называется?
173 700250
>>700248

>рай


Там цены в полтора раза выше чем на озоне
image.png737 Кб, 1139x767
174 700252
>>700248
Для моего подзалупинска ассортимент неплохой, но цены высокие, да.
175 700302
>>696399 →
>>697697
Взял кимчи по твоей рекомендации, анончик, продаван положил пару пачек креветки с луком, не то что бы я ее заказывал, но рад такому сочетанию. Пока что попробовал только кимчи, острота для меня слабовата (актуальный оптимум находится где-то между классическим бульдаком и х2), так что донастроил ее острым перчиком. Кимчишность выпала куда-то в осадок в бульоне. А так неплохая лапша, вызвала некоторые ассоциации с уже почти позабытой Мивиной. Если допилить добавками, то должно выйти круто.
176 700323
>>700250
Ну так аренда продавец все дела конечно дороже, но зашел потрогал

>>700252
Ростов конечно тот еще... Родина-Мать вседела, ногород странный если не сказать ебанутый. Мне брат свошник писал там у вас пиздец, ментов хуями кроют не ходи в мой район епта
177 700348
>>700323

> Родина-Мать


Это в Волгограде.
178 700372
>>700348

>Это в Волгограде.


Ой бл, я перепутал, совсем видимо мозги пропил...
179 700814
>>697439

>хорошаяв бигбоне например


Зато соусы/бульоны у них хуйня кроме вариантов с фобо

>>697313

>это тред, где спорят какой пакетик с рандомной химозой менее отвратный?


Да

А теперь уёбывай
180 700827
>>700814
Хуя слоупочина залетела
181 700844
>>700302

> Кимчишность выпала куда-то в осадок в бульоне.


Не, этим всем надо хлюпать. Вилочку лапши в рот пихнул — ложечку жижи за ней всосал (или через край из миски отхлебнул). В лапшу оно не впитывается, не тот уровень наваристости, что в обычных супах.
1000015962.jpg977 Кб, 2560x1920
185 701280
Дошик в лучах полуденного солнца
image170 Кб, 500x281
186 701371
>>696898 (OP)
Что же ты со мной сделал, тред. Я теперь регулярно жру этот Стю булдак, остальная еда слишком пресная.
187 701373
>>701371
Чел, острые соусы изобрели
Добавляй в любую еду
188 701381
>>701373
Так мне лапша нравится, самая кайфовая еда, консистенция, вкус, жгучесть, всё максимальный экстаз. Остальная еда лишь жалкая имитация, даже если подострить.
17403303551243594880400091636548.jpg306 Кб, 1000x1002
189 701397
>>701381
Особенно если с мясом и овощами. Тогда это похоже на еду
190 701399
>>701397
Научиться бы еще готовить это, а то азиатские рестораны и бичпакеты меня разорят если перестану работать
191 701402
>>701399

> бичпакеты разорят


Дожили нахуй
192 701404
>>701402
Бичпакетами питаться дороже, чем нормальной едой, ты не знал?
193 701409
>>701404
Нет, мой обед и ужин стоят явно подороже чем бичпакет, хотя я вроде не шикую особо.
194 701417
>>701409
Да, такое бывает, но бичпакеты это не дешевая еда. Обычная еда (овощи, крупы, мясо, всё приготовлено обычно без изысков во всякие борщи да каши) дешевле.
195 701418
>>701417
Хз как ты это посчитал, овощи и мясо не дешево стоит. А цена бича от 25 рублей начинается. Можно конечно взять дорогой бич и сравнить с дешевым обедом типа макарошки с котлеткой тогда да выйдет дешевле, но вообще это все нет смысла сравнивать имхо. Бич- не еда, это просто полакомиться.
196 701426
>>701418

> как ты это посчитал


Сравнил со своим рационом из пшенки и гречки с хуйцами...
197 701446
>>701426
Попробуй по азиатским ресторанам не ходить может на продукты деньги появятся
198 701464
>>701280
Наес
199 701473
>>701418

>Бич- не еда, это просто полакомиться.


В лучших домах лондОна лакомятся исключительно бичами.
200 701500
>>701418

> цена бича от 25 рублей начинается


Видел в чижике лапшу за червонец. Пробовать не рискнул, хотя скорее всего там ничего страшного.
201 701503
>>701500
анаком там, тот же что в дикси и в 5ке за 10р
202 701524
>>701500
От состава конечно Дмитрий Иванович выпил не закусывая и завращался в гробу, но даже пальмового маспа нет, которого все боятся как огня
203 701527
>>701524
Есть ощущение, что если бы я запустил линию по производству лапши, назвал её "чун-ган" и захуярил на пачке выдуманные из головы иероглифы, никто даже не догадался бы про подвох...
204 701531
>>701399
Что-то в разделе последние полгода какая-то жесть творится, толи народ беднеет и идет сюда с других разделов толи набегают откуда-то еще. Анон, то что выше на пике это буквально энтрилевел готовки, проще только покупные пельмени варить или, я не знаю, яичницу жарить. Просто найди рецепт и у тебя все получится с первой или если ты совсем криворукий со второй попытки.
205 701534
>>701524
масло растительное, может быть любое
для сетей эту лапшу стм пара производителей делает,без разницы где брать и цена одинаковая мб рубль разница
206 701540
>>701534

>для сетей эту лапшу стм пара производителей делает


Кто еще кроме Анакома? Я никогда не видел кого-то другого.

>Изготовитель : ООО "Импрод". Россия, г. Москва


>Адрес производства: филиал "Анаком". Россия, Владимирская область, Собинский район, г. Лакинск


Кстати, поясните мне этот прикол, кто такие импрод? Производитель анаком, но по какой-то причине изготовителем считается другое юрлицо. Что за уличная магия?
207 701541
>>701540
Маревен Фуд, это ролтон который, стм для ленты и ашана
208 701544
>>701500
Квисти за 28р вполне норм, варю вместо кипятка,добавляя молотого чили и сухого чеснока. на пике как раз квисти >>701280
209 701546
>>701540
Анаком владеет заводом, ты можешь договориться делать свою лапшу на их мощностях,под своим брендом. как то так наверное
210 701547
>>701540

>поясните мне этот прикол


Анаком товарный знак, а юрлиц у них может быть десяток
211 701551
>>701541
Разве? Ашановский каждый день анакомовский, про ленту я даже не знал, что у них стм есть, залез на их сайт, самое похожее на стм это быстро и вкусно, это тоже анаком.
212 701553
>>701551
ну значит сейчас везде Анаком . а лапша в ленте была в брикетах и корытах 365
213 701555
>>701547

>товарный знак


Мне это ни о чем не говорит в данном контексте, можешь пояснить? Обычно одному юрлицу принадлежат разные бренды, а не один общий бренд на несколько юрлиц.

>юрлиц у них может быть десяток


Я неправильно выразился, юрлицо у них одно на всю лапшу, просто называется странно филиал анаком ооо импрод. Почти всегда и лапша и фирма назывались одинаково - анакомом, лет пять назад возник этот импрод хотя они вроде не продавались.
214 701556
>>701553
Стм вроде все от анакома, да. Его можешь узнать по характерным двум пакетикам с говняком и пересоленому вкусу.
изображение2025-02-24133025748.png149 Кб, 685x203
215 701561
>>701553
Вау, загуглил эти 365 дней, вообще какие-то новые ребята, я о таких не слышал.
216 701647
>>701268
Орировал с батя-стайл рецепта. Ухх, бля.
Ссылку на пиксив/Хвиттер автора можно?
image.png24 Кб, 381x183
217 701669
>>701555

>Мне это ни о чем не говорит в данном контексте, можешь пояснить? Обычно одному юрлицу принадлежат разные бренды, а не один общий бренд на несколько юрлиц.


Именно один общий бренд(название с логотипом), и несколько юрлиц, одному из которых принадлежит этот бренд. Там где я работаю два логотипа и названя для разных городов, а юрлиц с десяток.
218 701680
>>701669
Ну ты, скорее всего, в стройке работаешь или в чем-то, связанном с ремонтом, натяжные потолки, евроокна, ремонт стиралок, вот это вот все, там у вас такое распространено когда овердохуя ипшников работают на "фирму", т.е грубо говоря на ипшника покрупнее, имхо, это другое. Но окей, я понял тебя, что ты имеешь в виду.
219 701682
>>701680
в сфетофоре тоже дохуя ооо например
220 701687
>>701682
Удивлен, про светофор не знал, что это не единая фирма, вся экономика дробится на конторы класса рога и копыта, это плохо.

Ну тут можно вспомнить еще всякие сабвеи, ростиксы и иже с ними. Собственно, нынешний владелец мака как раз такое же бывшее ооо.
221 701691
Даже основ не знают.

Все бомж-бомж-пакеты производят «Роллтон» и «Анаком», и стоимость там не от состава зависит, а от объёмов закупок, продолжительности контракта и того, сколько прибыли они выдавят друг из друга при его заключении. Дальше под заданный бюджет что-то делается.

https://63.ru/text/food/2024/04/27/73471976/
https://dzen.ru/a/ZUFWU9XDZRxMTE6F
https://pikabu.ru/story/obzor_na_lapshu_byistrogo_prigotovleniya_chast_1_10887381
https://pikabu.ru/story/obzor_na_lapshu_byistrogo_prigotovleniya_chast_2_10934044

Иногда попадаются более мелкие производители:
— киргизский «Euro Express» с прочими марками «Алькони», который пытался приткнуться там и сям, но, кажется, нашёл себе импортёра;
https://n-foods.ru/categories/lapsha/
— «King Thai», который сейчас из Бердска, раньше делался на другом предприятии, а заказчик «Маепраном» — это тайцы, видимо, ищущие, с кем сотрудничать;
— «Биофуд», делающий «Вот это да» в Иваново, — это «Биг ланч», «Бизнес ланч», «Бизнес меню» (начальники не могут договориться, что круче), почтовый адрес на домене masangroup намекает, что бизнес™ вьетнамский.

Проблема с мелкими поставщиками в том, что за такие деньги они только пыль с пола в пакетики могут насыпать.

«Анаком» тоже развёл миллион торговых марок, дошло до того, что в магазине для нищих лежит их дешёвая лапша «Сан-Ремо», а рядом — их же ультрадешёвая лапша «Быстро и вкусно», и если подряд заварить одно и другое, то выяснится, что это одно и то же, отличается только объём.
http://anacom.ru/#goods
222 701692
>>701647
Над картинками есть иконка лупы, saucenao всё находит без проблем.

Нагату Каби даже на русском издавали.
223 701695
>>701691
база
224 701698
>>701691

> Даже основ не знают.



> Все бомж-бомж-пакеты производят «Роллтон» и «Анаком»


"Роллтон" ниче не производит, это бренд маревен фудс. Еще они производят "Петра" например. Раз уж учить вздумал пиши правильно
225 701702
>>701698
Я не молюсь на невидимую руку рыночка, и мне совершенно похуй, как устроена эта компания, и какие у неё юридические лица. К тому же, контролирует это всё вьетнамская фирма.
Screenshot2025-02-24-18-56-17-557com.android.chrome-edit.jpg553 Кб, 1080x1918
226 701710
>>701702
Там все интересно с этой конторой вообще.
228 701714
>>701710
С барнаулорождённого кабангеноссе чёт в голосину.
229 701715
>>701714
Т. е. холдинг вьетнамо-японский, а глава холдинга какой то хуй из России который 15 лет жил в Японии а потом сьебал в Казахстан. Сюр. Вопрос а хули они лапшу не могут нормальную то сделать? Ну хотя бы на уровне вьетнамской. Уж про японскую молчу. Хотя я честно говоря японскую ни разу не пробовал, а вдруг окажется что nissin на вкус окажется как роллтон в стакане? Вот смех будет
230 701717
>>701680
Ну да, у нас по сути десяток юрлиц, они из разных регионов, с разным налогообложением и прочей хуйней, я тебе даже скажу в разных регионах разные налоговые, и они по-разному трактуют законы и по-разному ебут, разные налоги и прочая херня, там хуй ногу сломит шарить в этом. Есть даже отдельные человеки, связанные с шишками из налоговых, решают вопросики, чтоб не ебали.
Есть фирмы(наши клиенты), которые занимаются обналичкой, мы продаем им(юрикам) со скидкой, они отдают товар конечникам(физикам), а конечники отдают им наличку. Налоговая может устроить проверку такой фирмы, типа а где у тебя всё что ты купил?? Показывай! Подозрение на обнал, мы тебя закрываем. Фирмы эты зареганы на кого попало, на какого-нибудь махмуджона который работал на стройке и давно уехал в солнечный узбекистан, а управляет конторой по доверке основатель мутной схемы. Происходят контрпроверки, с еблей во все дыры, вот тогда и спасают "помогатели", имеющие связи с верхушкой налоговой данного региона. Конечно не бесплатно, сам понимаешь. Так и живем хули. Светофор скорее всего потерял свою "крышу", кто-то с кем-то не поделился или поссорился, и магазин начали ебсти, еще и крыс нашли(крысы есть в любой пятерочке если что).
231 701732
>>701717
Проигрываю с твоих описаний, какая-то колумбийская наркомафия получается, они как раз придумали схему когда вся сеть поставок делилась на кучу мелких ячеек, причем одни ячейки только производили товар, другие транспортировали, третьи распространяли, четвертые решали вопросики и желательно, чтобы только один человек из ячейки знал только одного человека из другой. И все это в наших широтах чтобы условные пластиковые потолки натягивать. Так и представляю себе махмуджона, который сидит в солнечной Киргизии и в ус не дует, что от его имени в России 10 контор работают.

Еще не в тему, но что-то вспомнил как в 80е по СССР ездила целая россыпь ласковых маев. Ну то есть, буквально разные "фирмы" возили один "бренд" так как оригинальных исполнителей в лицо все равно не знали.
232 701738
>>701732

>Проигрываю с твоих описаний, какая-то колумбийская наркомафия получается


Проигрывай не проигрывай, а так и есть. У меня знакомый есть, работает в небольшой фирме, им директор покупает вместо выдачи зарплаты пылесос пуховик стиралку телевизор и прочее ну что кому надо, ибо не хочет за их счет 50% бабла отдавать в качестве налогов при выдаче зарплаты, или даже 10-15% при обнале.
1740765058562.jpg496 Кб, 1228x1632
233 702939
>>701692
Спасибо. Я просто редкий гость на дваче в последние годы, не в курсе новых функций, а из манги читаю только всякое по Touhou Project.
234 702977
>>699110
Да, безвозвратные кредиты в счёт природных ресурсов и земель называется.
1.jpg84 Кб, 607x607
235 703476
То ли в «Пятёру» завезли контрафакт, то ли брак скинули, но рисовая лапша MAMA — какой-то бред. Сама лапша прозрачная, разбухает как надо, но вкус бульона почти отсутствует. Эксперимент провален, результатов нет, тратить ещё 80 рублей не хочу.
236 703480
Лапша, макароны, пшеничная каша - это типа варёный хлеб?
237 703483
>>703480
Нет, по сути все что из муки это зерно измельчённые, пшено, просто и тд
анаком премиум курица.png280 Кб, 700x700
238 703488
Анаком Важный Курица

Ёба, премиум продукт, не одну неделю присматривался.

Внутри большой пакет с небольшим кусочком (со столовую ложку) куриной тушёнки и водичкой с налётом жира. Лапша, как можно догадаться, такая же, как в более простых наборах, а разница в весе ушла на пакет с тушёнкой. Поскольку жира в курице почти нет, никакой значительной прибавки калорий тоже нет. Бульонный порошок на вкус просто никакой, и сушёный лучок ничего не меняет.

Разница с обычным вариантом только в том, что бульон не прозрачный, а загущен белком и жиром (если активно разломать порцию мяса и перемешать). Слабый вкус это практически не меняет.

В общем, никуда не годится. Даже если представить, что какие-то заводчане захотят на обед что-то такое сотворить, чтобы губы жиром смазать, то, например, вместо четырёх упаковок этой лапши по 70 рублей, можно взять «Биг Ланч» 100 граммов за 4×30 рублей (или по две штуки самых дешёвых бомжпакетов по 50-60 граммов), а на оставшиеся 160-180 рублей — трёхсотдвадцатипятиграммовую банку нормальной тушёной индейки или свинины на (мясо цыплёнка брать не надо, их вместе с костями перемалывают). Тогда у каждого в тарелке будет плавать гораздо больше мясопродукта.
239 703491
>>699097

> Sen Soy


В узких кругах широко известно, что их соевый соус, который везде стоит, довольно жидковат, а маскируют они это, набухивая туда соли до опупения. В результате мариновать или добавлять в нормальной пропорции можно, а вот макать что-то в него — уже слишком солёно. Конечно, есть гораздо более хуёвые варианты других марок, но тем не менее. Нормальный соевый соус они продают как «соус длительного брожения», и так просто его не встретишь.

По такому подходу понятно, что какая-то мелкая побочная линия готовых продуктов (возможно, целиком заказанная у другой фирмы с налепленной сверху торговой маркой) никаких откровений не обещает.
image.png3,4 Мб, 1175x4056
240 703496
>>703491

> «соус длительного брожения»


Пикрил, да, он погуще и повкуснее. на всяких озонах есть. впрочем там можно уже и какой нибудь тру азиатский заказать
174098991253880365.jpg288 Кб, 1080x2400
241 703532
>>703476
Хмм... Не видал такую в своей 5ке, взял сегодня пикрил
242 703534
>>703496
Это тёмный, и это больше краситель, который добавляют понемногу. Обычный светлый у них – нормальный соевый соус
243 703559
>>703532
Ну писдос, яйцо при варке раскололось. Хорошо что я всегда на одно больше варю когда собираюсь запарить дошик. Расколовшееся отдам собаке
244 703563
>>703534
У этого вкус насыщеннее, хотя мне и обычный в целом устраивает
245 703564
>>703476
Фобо вкусный.
246 703617
>>698153

> Одна из самых переоцененных лапшей


Поправил
247 703742
>>703559
Нахуй ты в дошике яйца в скорлупе варишь, долбоёб? Разбиваешь в кастрюлю минуты за 2 до готовности и выходит хорошо. Пиздец, с кем на одной борде сижу.
image.png435 Кб, 480x480
248 703759
>>703742
И что получится? Вангую рыгота какая-нибудь. Самый кайф же сварить вкрутую, желток можно вылить в бульон,чтобы он стал насыщеннее, белок съесть отдельно, и потом заесть все это лапшой.
249 703760
>>703742
Не вкрутую а в смятку точнее
250 703772
Чан рамен красный из 5ки считается острым?
20 часов назад сожрал, на выходе люто жжот.
Лежит дома булдак карбонара, стоит ли употреблять его(не сегодня) или лучше бомжам подарить?
251 703774
>>703759
Хороший вариант
252 703781
>>703772
Булдак острее чанрамена,даже карбонара
253 703792
>>703781
Значит мне пиздец будет.
254 703853
>>703759
Выходит буквально то же самое, но проще : белок твердеет, желток остаётся жидким и смешивается с бульоном. При этом жрать удобнее и лишнее время не проёбывается.
255 703854
>>703759

> сварить вкрутую,


>желток можно вылить в бульон


пздц дебил
1741083953137176881403393296651.jpg85 Кб, 720x481
256 703874
>>703853
Выглядит хуево и вкус будет не таким ярким, если погуглишл ramen with eggs то почти всегда яйцо отдельно идёт, и часто маринованное. Прям в бульон яйцо реже добавляют, в основном в куриную лапшу. Для острой корейской такое не подойдёт. А если острая корейская жареная лапша, то бывает сверху жареное яйцо кладут.
257 703916
>>703874

>Выглядит хуево


За дохуя красивой едой дуй в ресторан.

>если погуглишл ramen with eggs


То выдаст фото японского рамена, куда кладут маринованные яйца и который является вообще другим блюдом другой кухни, все продающиеся в массмаркете дошики для варки с закосом под Корею.

>в основном в куриную лапшу


Откуда ты это блять взял, как это в твоей тупорылой башке вообще укладывается, имбецил ёбаный? Каким нахуй образом добавление яиц до или в процессе варки коррелирует с типом бульона, шизоид?

>Для острой корейской такое не подойдёт


Тыскозал?
258 703946
>>703916
Когда в острый дошик добавляют яйцо (и/или мазик например) бульон менее острый получатся.
Screenshot2025-03-04-16-09-04-799com.android.chrome-edit.jpg956 Кб, 1080x1838
259 703947
>>703916
Korean noodles with egg если загуглить выдаст примерно то же.
260 703988
>>703947
Люди не умеют пользоваться интернетом.

По запросу «korean noodles with egg» поисковик будет обрабатывать странички с этими словами. То есть англоязычные. Очевидно, это будут в основном ресторанно-туристическо-кулинарные материалы, в которых «корейскость» подчёркивается как инаковость. Иначе говоря, ты будешь глядеть на то, как в Америке обсуждают корейские рецепты. Красивые постановочные фотки тоже характерный признак действия отбора.

Если же воспользоваться переводчиком и вспомнить слово «рамен», то «ramen with egg» превращается в «계란이 들어간 라면», и по этому запросу уже самые разные фото попадаются, включая какие-то кривые домашние.
261 703991
>>703988
А чому бы не сделать красиво-постановочно. Тем более если это не сложно.
262 703995
>>703991
Если мозг съеден инстаграмом, то даже обязательно.
263 703997
>>703995
Ну это как в гкд написать что все кто красивые фотки выкладывают у них просто мозг инстаграмом съеден.
image429 Кб, 500x500
264 704007
>>703772
Смотря в какой упаковке. Я недавно съел карбонару в ведёрке - вообще бровью не повёл, настолько лайтово, даже палдо пикрил ядрёнее был.
А если в пачке который варить, тот может помощнее будет.
265 704011
я после булдака разлюбил острое. т.к. реально стало страшно, что сейчас отвалится какая-нибудь поджелудка или желчник. они и так побаливают у меня
266 704017
>>704011
А что, острое так может? Я думал, что от капсаицина нет вреда.
267 704021
>>703997
Давай определим задачу.

Допустим, нам надо выяснить, как именно в каких-то азиатских странах добавляют яйца в блюда.

Допустим, мы не в курсе нестабильности, которую летом 2013 года вызвали в /a/ десятый эпизод Hataraku Maou-sama! и первый эпизод Gin no Saji, и что теперь любой кадр из аниме или манги с тамаго какэ гохан не требует дополнительных объяснений, как и варианты фразы «the heat of the rice will cook the egg».
https://desuarchive.org/a/search/text/heat%20cook%20egg/

В этом случае нам следует попытаться найти какие-нибудь наспех снятые фотки в бложике с забрызганным кухонным столом, где обычная домохозяйка рассказывает про мамин рецепт, который та узнала от своей мамы, и так далее, а не изучать меню ресторанов. В ресторанах и у нас всякое подают, чего средний человек ни разу в жизни не ел. Аналогично с блогами гурманов, поваров и так далее, которые читают именно из-за разницы с миров себя и своих знакомых.

Даже если мы не знаем языка, это нетрудно сделать, ориентируясь на общие представления о том, как обычные люди будут пользоваться интернетом, и как будет выглядеть их вклад.

Теперь про показуху. Представление о том, что жизнь, творчество, образ человека являются товаром, который каждый должен рекламировать и впихивать окружающим — это именно съеденный инстаграмом моск. Раньше только «звёзды» должны были одновременно излучать успешность, бегать по тупым телешоу и подкидывать историй в бульварную прессу, а теперь каждый может устроить собственное шоу (если ничего умнее в голову не приходит).

Если кому-то интересно делать оригинальные фото, что-то придумывать, и они хорошо получаются, то какие тут могут быть вопросы? Если кто-то повторяет за повторяющими других потому, что «все так делают», это мало чем отличается от лебедей из покрышек. В любом случае, высмеивание фото еды давно стало общим местом, повторять ещё раз толку нет.
268 704025
>>704021
Нейрозалупа, сьеби
269 704027
>>704025
Дебил, который за всю жизнь ничего длиннее пары строк не писал, съеби.
270 704031
>>704027
А, так ты сам простыню накатал и все ради чего?
271 704033
>>703772

> Чан рамен красный из 5ки считается острым?


Лично для меня это идеальная острота, больше и не нужно в принципе.
272 704083
>>704033

>больше и не нужно в принципе.


Согласен, еслиострее то и вкуса не учуешь
273 704192
>>703854
скорее ты >>703760
samyangcarbonara.png429 Кб, 1235x602
274 704934
В Чижик снова завезли
275 704966
>>704934
А нормальную лапшу когда завезут?
276 704968
>>704966
Чем Булдак карбонара не нормальная?
277 704975
>>704934
140г, бля, за эту цену в том же самом Чижике можно купить целый килограмм Бариллы!
278 704976
>>704975

>140г, бля, за эту цену в том же самом Чижике можно купить целый килограмм Бариллы!


Я одно врем экспериментировал, как сделать что-то, похожее на лапшу, но по дешевке. Типа эрзац-лапша. Ну там, взять приправы, зелень, накидать хрени и бульонный кубик, состав то известен, но выяснилось, что обычная хорошая лапша не подходит. Самое подходящее это любые, даже самые дешевые макароны паутинка.

мимоанон
279 704979
>>698943

>Господи, какая хуйня эта black pasta


>Чан Рамен


Мда, прям хз почему так получилось, чел. Попробуй в следующий раз не делать выводы основываясь на поглощении отечественного кала, например. На пиках вполне достойные представители (второй - так вообще одна из топовейших лбп, только хз выпускают ли до сих пор)
280 704980
>>704979
Да вообще вся быстрая лапша - хуйня-хуйней. Сколько не пробовал разной, одно разочарование, причем часто не дешёвая. Вроде купишь до кучи к продуктам, щас приду полакомлюсь, а по итогу тьфу, если хотя бы острая еще терпимо. Мало того, что её можно пережрать на всю жизнь до омерзения, так она ещё и не хранится. Реально прогоркает через пол года. Спагетти другое дело - самый лучший способ хранения муки. Эта хуйня годами в ящике может лежать и ничего ей не сделается.
281 704983
>>704976
Говорили же что вроде лагманная лапша норм подходит.
А вообще в идеале самому крафтить надо.
282 704997
>>704983

>в идеале самому крафтить надо


Так я и крафтил раньше яичную лапшу вручную, блины раскатывал, нарезал вдоль обычным ножом. Но во первых тратить хорошую лапшу просто так неохота, уж лучше её в куриный суп закинуть. А во вторых по итогу ты придёшь к мысли, что тебе нужны отдельные ножи для лапши, лапшерезка. А тесто вручную в тазике вымешивать тоже остоебло, пока тестомес планетарный не куплю, больше связываться не буду. А где тестомес, там и фритюрницу надо, и вакууматор надо, и миксерь хороший. И пошло поехало - опять деньги. А это бесконечный процесс, пока не остановишься.
chili crispy onion.png556 Кб, 800x800
283 705009
>>697697
Подкинули мне тут пачечку.

Вкус хрустящего лука с соусом чили

Вот идеал, как и ожидалось. Жареный лук из Mi Goreng создаёт насыщенный вкус, а острота доходит ровно до того уровня, на котором ещё не забивает всё остальное. Нос потёк только с последней ложкой. Острая кимчи тоже хорошо, но там капуста даёт другой пик вкуса, а тут жирно-луковый бульон заполняет весь спектр толстым фоном.

Рекомендую.
image266 Кб, 413x440
284 705012
>>704997

> А тесто вручную в тазике вымешивать тоже остоебло


Настолько часто вымешивал? Тогда да, планетарник нужен.
Я тесто чаще раза в неделю не месил, потому нужды в миксере не испытываю, но вот если бы чаще - тогда всерьёз бы задумался о такой штуке.

>А где тестомес, там и фритюрницу надо, и вакууматор надо


Почему? Тут логики не уловил.

> и миксерь хороший


Так ведь миксер и замешивает тесто. Я думал ты про пикрил
2c0b1b50-6692-49b4-a39e-a48c509fdcab.jpg93 Кб, 453x579
285 705013
>>705012

>Тут логики не уловил.


А её и нет. Просто когда ты пойдёшь на маркетплейс, то сразу всё надо купить нужное, что ещё два года назад хотел. А зарплата-то не резиновая.>>705012

>Настолько часто вымешивал? Тогда да, планетарник нужен.


Я просто одно время вообще сидел только на своих продуктах и что мог нарвать на улице, и на хлебе своём соответственно. Тогда денег было в обрез и в магазин не ходил почти. Вот я себе приметил Wollmer T1000.
286 705015
>>704966

>Нормальную лапшу


>в дискаунтер


Лол.
А если серьёзно, то не выпендривайся и давай список нормальной по твоему мнению лапши.
>>705012
Две последние буквы очень палевно прифотошоплены, а так малаца, хорошая шутёха.
287 705017
>>705015

>Две последние буквы очень палевно прифотошоплены


Я в пейнте это делал, если бы фотошопил, то было бы без палева.
288 705018
>>704997
про вакуматор не понял, впрок заготавливать?
а так, кенвуд с насадкой для лапши
image1 Мб, 1200x798
289 705019
>>705013

> Просто когда ты пойдёшь на маркетплейс, то сразу всё надо купить нужное, что ещё два года назад хотел.


Потому и не хожу туда. Вечно какую-то хрень покупаю. Захожу только когда надо купить что-то что хрен достанешь в ритейле.

>Вот я себе приметил Wollmer T1000.


В чем особенности? Я себе Бош хотел, ещё когда они нормально у нас продавались, но это была такая "хотелка", я понимал что 99% дней он без дела стоять будет, потому ничего не делаю. Хотя я щас смотрю - никуда из ассортимента не делся и стоит доступно, хм.
У меня ещё вопрос о целесообразности мясорубочки. Нормально кучу мяса дешевые мясорубки не могут, вал встаёт из-за жил, потому мы взяли двухкю, чтобы коров перемалывать. Хотя для дома может сойдёт?иловаттну
290 705020
>>705019

>мы взяли двухкю, чтобы коров перемалывать. Хотя для дома может сойдёт?иловаттну


КАК?

>мы взяли двухкиловаттную, чтобы коров перемалывать. Хотя для дома может сойдёт?


Починил.
В деревню взяли. Дома у меня нет мясорубки вовсе из-за этого.
291 705022
>>705019

>У меня ещё вопрос о целесообразности мясорубочки.


У меня просто друганы владельцы производства мяса для собак, и они этих коров ездят закупают по области фурами, естественно они мне отсыпают в пакеты на халяву. Ну и источник рыбы у меня почти бесконечный. Котлетки там крутить, фарши.
image676 Кб, 700x525
292 705026
>>705022
Я про то что на практике даже специализированные мясорубки не справляются с семейными объёмами, если они (мясорубки) дешёвые, надо помощнее и понадёжнее брать.
Если изредка накрутить фаршик, то да, наверное сойдёт.
Интересно, падажжите, а по идее из этой же фигни можно и лапшу выдавливать? Хммм... ХМММмммм......
Да, вот же анон упомянул.
>>705018

> кенвуд с насадкой для лапши



Окей, хорошая затея.
293 705031
Кстати, захотелось узнать, сколько любимый продукт в самом Вьетнаме стоит. Пока думал, как найти сайты местных супермаркетов, не ориентированные на туристов, вылезло видео с этой самой лапшой.
https://www.youtube.com/watch?v=58Nb4Jn2k84

Судя по ценникам, 4000-5000 донгов — это ж меньше 20 рублей. Пускай страна беднее раза в два, тогда примерно 35 рублей выходит.

А десять лет назад ещё дешевле была:
https://www.brandsvietnam.com/6781-mi-hao-hang-bi-sieu-thi-tu-choi-vi-nghi-nhai-hao-hao

А вот какие-то лодыри-студенты работу про бомжпакеты на материале самих себя написали:
https://www.studocu.vn/vn/document/truong-dai-hoc-fpt/marketing-principles/principles-of-marketing-hao-hao-instant-noodle/19151967
Из неё следует, что Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу.

Тут согласны:
https://old.reddit.com/r/VietNam/comments/14i7f87/and_the_best_food_winner_is_mi_goi_hao_hao/

Как я и предполагал, «креветка» и «курица» — это просто самые массовые варианты, которые все подряд едят, не задумываясь об ощущениях. Только непонятно, зачем тогда их в Россию везти, где они будут конкурировать с обычной лапшой в два раза дешевле. Необычные вкусы — другое дело.
294 705039
>>705031

>Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу


Есть подозрение, что "вкусность" это потребность организма в некоторых химических элементах. Исходя из этого допущения выходит, что это во первых величина не постоянная , а во вторых изменчивая (вот у меня вкус явно изменился в сторону солёной растительной пищи, пушто я злостный курильщик, теряющий много солей). У бап то-же самое творится во время беременности. И тогда подход "вкусно-невкусно" (кроме средней статистики по больницы, кто-то ест мясо, а кто-то капусту, а вместе едят голубцы) в принципе лишён смысла. Тогда нужна биохимия.
295 705041
>>705031

> Hao Hao — лапша средняя по цене, но лидирующая по вкусу.


Или вот еще тебе аргумент в пользу этой догадки - чем северней территория, тем жирней рацион. В Италии питаются чуть ли не салатами - там организм просто не тратит столько энергии. А на крайнем севере чуть ли не чистым жиром. Потому что он на морозе выжигается. А откуда его восполнять? Одному такое вкусно, потому что у него одних веществ не хватает, а другое то же самое вообще не вкусно, потому что он этими же элементами перекормлен.
296 705165
>>705039
У тебя модель заслоняет реальность, то есть телега впереди лошади стоит. Ты неявно предполагаешь, что язык работает как целая лаборатория со спектрометрами, получая на вход формулу вещества и выдавая его содержание в проходящей по конвейеру еде. Очевидно, это примитивизм на уровне пресловутой механической утки.

Можно в целом предположить, что вкус делится всего на несколько векторов восприятия, и мозг учится сопоставлять привычную еду и ощущения сытости (достатка тех или иных питательных веществ) с этими «показаниями». Когда же нехватка каких-то веществ разбалансируется по отношению к привычной, чувство голода тоже начинает производить странные желания, но не потому, что «знает», что внутри ранее не съеденного, а потому, что прыгает «вбок».
174178335933869216.jpg231 Кб, 1080x2400
297 705915
>>704979
Э рон дон дон!
Переплачивать за инпортную не вижу смысла, не заметил разницы у кореи и россии
298 705931
Пикрил корейскую лапшу завезли в магнит, стоит 150 рублей. Острее, чем говяжий доширак, но не такая острая, как булдак. В составе настоящие грибы, сама лапша упругая и эластичная, гораздо качественнее отечественных аналогов.
image.png559 Кб, 800x800
299 705969
>>705931
У Оттоги пикрил чамке рамен прикольный, бывает попадается в небольших магазинчиках рублей по 200-250. Внутри пакетик с прессованным сушеным яйцом и кунжутное масло.
300 706215
>>705931
О пасяп за инфу, как раз было желание оттоги попробовать
Но пока ничего лучше булдака не пробовал
301 706310
>>705931

>热


Нет дерьма, шерлок, конечно оно горячее, кто ж лапшу холодной есть будет.
Или у кореяк "горячий" ещё и "острый" означает, как у муриканцев?
302 706376
>>706310

>кто ж лапшу холодной есть будет


Литературно корейцы
303 706416
>>706376
Хм, и правда.
304 706811
>>696898 (OP)
Хочу вкатиться в лапшу быстрого приготовления. Посоветуйте какая есть лапша самая нормальная и вкусная и сытная? Прям такое что-то, что очень ценится на этой борде. Желательно чтобы я мог купить это в магазине, а не заказывая с озона и вб.
305 706813
>>706811
Варить готов?
307 706823
308 706987
>>706811
Из дешевых : бренд Siem sam казахский. В сети магазинов "Ярче" стоит по 30-40 рублей.

Из классики: Доширак, но только для варки. Сырный, острый говяжий, чачжан мён.

Ну и бульдак. Можно заказывать с Озонов всяких или зайти в магазин "Чижик". Там сейчас их карбонара по 160р есть.
image.png797 Кб, 1000x1000
309 706993
>>706811

>сытная


Разве бывают сытные бичи? Даже булдак мне не показался хоть сколько нибудь сытным, хотя там лапши раза в 1.5-2 больше чем в других бичах
Вот пикрил реально сытная лапша, если бахнуть пол пачки
Хотя если к бичу добавить дохуя мяса яиц и овощей то и им можно наесться
image.png3 Мб, 1600x1600
310 707002
Попробовал наконец ottogi, лапша рили более упругая чем чан рамен или nongshim, но все это одного уровня и уж точно не стоит 150р
Булдак пока топ
image233 Кб, 550x506
311 707033
>>706987

>советовать ньюфагу булдак


Ну такое.
buldak-noodles-4.jpeg106 Кб, 1080x1920
312 707037
>>707033
Смотря какой. Крим карбонару - вообще проблем не вижу. Никто не предлагает начинать сразу с 2х.
313 707038
>>706993
Есть, если ты варишь по две пачки.
314 707090
летом покупал левый, потом исчез из продажи, понравился
вроде снова завезли в магазы
это одно и то же или разное ?
315 707093
>>707090
Ну ты чиво, не видишь штоле...
Слева под коровой нарисовано три перца, справа - один. Понятно же что левый острее.
316 707175
>>707090
О, спасибо что напомнил про жареный чан рамен. Пойду сегодня в Магните его куплю, пока он по акции за 75 рублей.
image72 Кб, 225x225
317 707441
есть ли на азиатском рынке улучшенные версии пикрилла или что-то подобное?
318 707442
>>707441
Бульхряк
Ток он без коробки
jinmailang.jpeg310 Кб, 811x1080
319 707499
JML | Jin Mai Lang Tan Mian | Цзинь Май Лан (? — не знаю китайского) | Джин Май Ланг со вкусом свиных рёбрышек с зелёным луком

На упаковке латинскими буковками набран только адрес сайта, jmlfood.com, где заслуженные директора под лозунгами про светлое будущее перемежаются с гламурно-провинциальным азиатским фотошопом. Судя по всему, двигать кровати тамошнее заводское начальство любит не меньше нашего, потому что у лапши миллион вариантов упаковки. Попалась почти такая же, как на фото из интернета, только шрифты местами другие и вес в 120 граммов в углу крупно указан.

Круглая шайба лапши огромна. В инструкции сказано про чашку (миску?) ёмкостью 600 мл, но у меня она поместилась только в среднего размера кастрюльку, залитую после этого кипятком на треть. Пакетов внутри трое, больших. Их состав, если верить наклейке на русском, без изысков. Порошок, по запаху довольно химозно-таблеточный, сушёные овощи, маслосоус.

Лапша после заварки обычная, толстая, но «дутая», мягкая. Но, как минимум, не рвётся. Бульон густой, из сложных фракций. Остроты нет, масло только подкрашено красненьким. Куски овощей плавают довольно большого размера, хоть и по несколько штучек.

Первое впечатление от вкуса и запаха — китаец в городе, где весь воздух отравлен местным комбинатом, успешно увернулся от грузовика, который пытался его размазать по асфальту и сел к уличному лотку пообедать миской бульона из mystery meat на воде из лужи. Странный, в общем, вкус, ни о какой свинине речи нет. Однако по мере заглатывания и запивания начинаешь получать удовольствие от маслянисто-глутаматной жижи, тем более, что она довольно щедра для такого объёма. На наши марки не похоже, оставляет послевкусие и сытость (логично).

100 рублей стоит в «Семишагове», понятно, что завоз мелкий и одноразовый. Вроде бы ещё какие-то родственные китайцы там лежат. Экономить не очень получится, а вот если человек вместо порции жиденькой солянки в столовке возьмёт это, то и наестся, и не будет жалеть.
320 707512
>>707499

> высирает простыню на 5 абзацев


> не в состоянии сфоткать готовую лапшу

321 707517
>>707512
видимо всю слопал, пока сочинял данный креатифф в голове
322 707524
>>707512
Тебе нужна фоточка на звонилку пятнадцатилетней давности? Подожди тогда, где-то в коробке лежит сименс древний, у него тоже формально есть камера, делающая фотки в 640×480 (а сам модуль камеры ещё хуже), попробую, работает ли.
323 707529
>>707524
Нет, такая не нужна. Если фоткать лапшу то красиво
17424834182465952244187415728413.jpg96 Кб, 1600x1600
324 707584
В чижика пикрил завезли, закупайтесь!
325 707587
>>707584
Мне не зашло
Стикер127 Кб, 512x412
326 707614
>>707584
У меня нет чижика
327 707615
>>707614
у меня тоже. столько годноты мимо меня проходит
328 707626
>>701268
аутизм какой-то
image.png294 Кб, 1011x596
329 707631
>>707615
>>707614
Да, не повезло вам.
330 707647
>>707615
Ну, не то чтобы мимо, приходится по фуллпрайсу брать.
331 707742
>>697578
Ответь анонче если ты жив.
Я в этом деле совсем зелёный, твой рецепт подразумевает сушку лапши, или ты как только раскатал и нарезал, сразу варишь её?
332 707759
>>707002
Я сырный попробовал, ваще тема. За 100 руб. был по акции.
333 707793
>>697578
а в бульдаках обосранных лапша топ?
334 707794
>>707441
алло знатоки где вы
335 707795
>>707793
Норм лапша да
336 708276
Siem Sam

Продукт из Казахстана, но по размеру пакетов и подходу к дизайну, можно догадаться, что корни у него китайские. Лапша в круглом брикете, что удобно, но плоско-гладко-тянущаяся и ничего не впитывает. Стоит 40 рублей в «Дикси» за 75 граммов.

Вкус карри
Там ещё написано про курицу, но ничего мясо-бульонного во вкусе не ощущается. Зато куркумы и прочего не пожалели, так что соус карри довольно густой, есть приятно. В ряд «просто нормальных бомжпакетов» с ярким вкусом можно добавить и брать.

Вкус том-ям (по идее, если расшифровать)
Очень слабенькая, диетическая основа, немножко кислая, немножко сладкая. Самой по себе её не хватает. Тут бы пригодилась фальшивая бульонистость, чтобы получился более-менее натуральный вкус супчика, но, как и в первом варианте, никакой курицы (а тем более после гриля) тут нет. Не интересно совсем.
337 708386
Анон. Рынок лапши переполнен. Переполнен с 2018 года. Её любую можно купить. IRL. Магазины японских товаров, магазины корейских товаров, магазины азиатских товаров, магазины товаров из Средней Азии. Отдельные стелажи с китайскими товарами в Окее и в Ашане. Даже в Fix Price есть вьетнамская лапша.
ottogi.jpg781 Кб, 2048x1959
338 708412
Оттоги Кимчи Рамён

Острая, но эффект заметен не сразу. Зато уже после трети порции начинают течь сопли. Лапша для варки, мягкая и толстая, но особо остроту не впитывает, как всегда, надо в процессе зачёрпывать бульончик. (Честно говоря, не понимаю людей, которые оставляют его на потом или вообще выливают, — в чём тогда смысл, макароны сварить и посыпать специями можно гораздо дешевле.)

Но дело не в остроте, а в составе бульона. Он загущен не только маслицем, но и какими-то волокнами и крупинками, а вкус (за перцем) ощущается не только кимчи, но и солодово-дрожжево-жжёной основы. Вот что можно приводить в пример сложного состава.

В «Магните» за 130 рублей лежит. В магазинах с азиатской едой за столько же.

О, в «Перекрёстке» некоторые Nongshim скинули до этой же суммы. Только у меня рядом нет, надо специально идти.

>>708386
Ты и прав, и неправ. Совершенно верно, что в последнее время даже магазины для бомжей бросились эксплуатировать моду на азиатчину, чтобы продать побольше товаров с высокой наценкой. Однако в каждой сети лежит только парочка марок, и далеко не всех вкусов. Некоторые практикуют одноразовые завозы того, что найдётся у поставщиков (или желающих слить остатки со склада). Про трэш уровня «King Thai» и прочие неудачные попытки прикинуться заграничным деликатесом лучше не будем. Выходит, что если ты выбираешь не по иероглифам на упаковке, а по тому, что интересно, придётся вылавливать целенаправленно. И это в большом городе.
shin red super spicy.jpg105 Кб, 1280x1280
339 708472
Shin Red Super Spicy

Ну не знаю. Вкуса-то никакого нет, кроме перца. В насмешку туда три кусочка грибов и три колечка лука положили, лучше было бы не пытаться. Такое нет смысла есть в голом виде, надо кидать варёное мясо, или бекон, или с чем там ещё традиционно делают рамен, в достаточной пропорции, чтобы было, чем зажёвывать. Тогда будет мощный острый супец. А так я яйцо внутрь разбил, пока тарелка не остыла, и в нейтрализованно-дополненном виде доел.

162 рубля в «О’кее».
yucky.jpg717 Кб, 1181x1181
340 708684
Досирак Ямми Том Ям

Это легальное наебалово? Написано «том ям», где хоть какой-то намёк на него? Хоть бы лимонной кислоты сыпанули. Нет, одна кинза из масла, и больше ни-че-го. Тьфу, даже хуже десятирублёвых. Целиком игнорирую эту фирму в ближайшее время.
9.jpg49 Кб, 500x500
341 708693
Странные студенты.
342 708695
«О’кей» завозит китайскую лапшу самого массового уровня Sinomie под своей торговой маркой. В общем, это самая обычная дешёвая проволочная лапша, которой хрустят в сухом виде, и самый слабенький прозрачный бульончик. Разница только в том, что китайские специи белые и приобретают цвет при контакте с водой. Единственный прикол — вариант с «морепродуктами» по запаху и на вкус точно как сушёная камбала, которой у пивнухи по столу стучат. Но так же слабенько, слабенько.

Продают за 22 рубля со скидкой и за 30 без неё, на уровне «Квисти». Зачем? Непонятно.
343 708735
>>708684
видимо ожидается, что покупатели не в курсе вкуса том ям
344 708743
>>696898 (OP)
Самая пиздатая лапша в мире- Индоме. Много видов, но фиолетовая которая продаётся в Турции самая имбовая, лучше ничего в мире не придумало.
Ещё Бигбон с жидким бульоном заебись, на реальный суп похоже
345 708748
>>708743

> Бигбон с жидким бульоном


Не понял, это какая-то особая "с жидким бульоном", или ты имеешь ввиду просто воду оставить?
346 708749
>>708735
Так там никакого вкуса нет.
347 708753
>>708748
Там пакетик идёт с густым бульоном, не сухим, концентрат. Как обычно водой разводишь, но на вкус выходит прям очень вкусно, химозой не отдаёт, даже на домашний похоже супчанкий.
348 708762
>>708753
Какой это бульон нафик, там гаденький химозный соус идет.
image.png1,2 Мб, 1318x745
349 708764
>>708753

> пакетик идёт с густым бульоном, не сухим


Так какой именно это бигбон? В обычном порошок.
image.png1,3 Мб, 1299x761
350 708766
>>708753
А лол, там дальше. Вот это ты имеешь ввиду?
351 708769
>>708766
Не могу найти пик, но там нет сухого порошка, там был только бульон концентрат, с водой такого золотистого цвета выходила. Мб сняли с продажи.
352 708771
>>708769
Это в бигланче было. В бигбоне всегда порошок+соус. Кроме тех что с рисовой лапшой
353 708776
>>708771
Блин, точно. Тысяча извинений, давно было, они похожи.
354 708779
>>708693
Нонгшимский Государственный Университет.
против
Самъянгский Полутехнический Институт, Булдакавриатура
355 708883
>>708743
бигбон с сальца пожалуй лучшая лапша в этом ценовом сегменте
356 709007
>>708883
Как по мне единственные нормальные бигбоны - с рисовой лапшой, хотя там не хватает насыщенности вкуса. А эти сальсы просто химозная хрень какая-то
357 709097
>>708883
Бигбон химезятиной всё же отдаёт немного, а бигланч нет
358 709100
>>709097

> Бигбон химезятиной всё же отдаёт немного


Да он воняет на всю кухню как заваришь. Лучше дошик квисти взять за 19р
359 709103
заебали. ваш тред вижу и сразу хочется дошик заварить. ебануть туда столовую ложку ферментированных бобов и лапшички повсасывать химозненькой
image2 Кб, 344x62
360 709118
Пора переименовать тред в ХИМОЗНЫЙ тред.
361 709129
>>709118
суть любого бича в 1-2-3 саше-пакетиков с химозой
лапша чисто наполнение
362 709150
>>709100
Ты рофлишь, сильнее дошика не воняет ничего... Только с кимчи более-менее ещё норм
363 709151
>>709150

> Ты рофлишь, сильнее дошика не воняет ничего...


Бигбон
364 709152
>>709151
Ну тут на вкус и цвет, видимо. В любом случае, самая вонючая это корейская лапша по моему мнению
365 709153
>>709152
Ну корейские специи приятно пахнут.
366 709155
>>709153
Химозным перцем, только думаю о них уже рвота с изжогой поступают
367 709156
>>709155
Бывает. Но тут весь тред почти по корейщине
7349577079.jpg405 Кб, 747x1000
368 709167
в общем, вы меня соблазнили, я поел пикрил
мне было очень вкусно. пилю отчет вам в тред
извините, что без фото. нет условий для фуд-фото

состав:
1. лапша чан рамен с говядиной для варки
2. 3 столовых ложки позавчерашней картошки от мяса про французски
3. иитсо с1
4. пара зеленых луковок побегов с подоконника
5. половинка репчатой луковицы
6. 2 вилки самодельной морковки по-кейпопски
7. 2 вилки покупной чукка
8. ложка ферментированных бобов lao gan ma

рецепт:
1. поставил закипать 550 мл воды в сотейнике
2. разбил иичко в чашку с пищевой пленкой, завязал мешочек
3. нарубил зеленый лук - и зелень, и белень
4. накрошил половину небольшой репчатой луковицы
5. в кипящую воду опустил мошонку, брикет лапши, насыпал химозу
6. за минуту до окончания варки положил туда картошку
7. доварил до отметки 5 минут, слил бульон в стакан
8. бухнул лапшу в глубокую тарелку
9. сверху по кругу начал допать отдельными кучками: зеленый лук, белый лук, кейпоп-морква, ферментированные бобы, чукка
10. в центр взгромоздил яйцо пашот
11. залил бульоном из стакана до краев тарелки
12. аккуратно разрезал иищко пополам, чтобы желток не слишком растекся

кушал палочками, подливая свежий бульон из стакана. кушал допы из кучек, испытывая вкусовое разнообразие, пока всё не смешалось в один божественный "хотпот". каждый компонент отработал на 100%. рекомендую всё.
7349577079.jpg405 Кб, 747x1000
368 709167
в общем, вы меня соблазнили, я поел пикрил
мне было очень вкусно. пилю отчет вам в тред
извините, что без фото. нет условий для фуд-фото

состав:
1. лапша чан рамен с говядиной для варки
2. 3 столовых ложки позавчерашней картошки от мяса про французски
3. иитсо с1
4. пара зеленых луковок побегов с подоконника
5. половинка репчатой луковицы
6. 2 вилки самодельной морковки по-кейпопски
7. 2 вилки покупной чукка
8. ложка ферментированных бобов lao gan ma

рецепт:
1. поставил закипать 550 мл воды в сотейнике
2. разбил иичко в чашку с пищевой пленкой, завязал мешочек
3. нарубил зеленый лук - и зелень, и белень
4. накрошил половину небольшой репчатой луковицы
5. в кипящую воду опустил мошонку, брикет лапши, насыпал химозу
6. за минуту до окончания варки положил туда картошку
7. доварил до отметки 5 минут, слил бульон в стакан
8. бухнул лапшу в глубокую тарелку
9. сверху по кругу начал допать отдельными кучками: зеленый лук, белый лук, кейпоп-морква, ферментированные бобы, чукка
10. в центр взгромоздил яйцо пашот
11. залил бульоном из стакана до краев тарелки
12. аккуратно разрезал иищко пополам, чтобы желток не слишком растекся

кушал палочками, подливая свежий бульон из стакана. кушал допы из кучек, испытывая вкусовое разнообразие, пока всё не смешалось в один божественный "хотпот". каждый компонент отработал на 100%. рекомендую всё.
369 709727
>>709167
Молодец, хорошо заморочился, по красоте. Меня хватает лишь на то, чтобы покрошить туда сосисек и сыра, да вылить сырое иичко за минуту до конца варки (отчего у некоторых особо тревожных граждан случается кринж уровня ЕНЖОЙ ЁР САЛЬМОНЕЛЛЁЗ, лол).
З.Ы. Покупал недавно лапшу EVER Pho Bo в Монетке по 79 рублей. Мерзкая хрень (но понажористей, чем МАМА), нирикамендую. Хотя, если кому нравится специфический фобошный вкус/запах, то норм зайдёт.
370 709750
>>709167
Недурно. Максимум моего безыдейного креатива это сырик накрошить.
Хотя лучше не перебивать божественную азиатскую "сырную" химозу, у них какой-то очень интересный вкус.
371 709769
Я ща чёт не понял и немного в ахуе
Сырный булдак - 140г, 550 калорий
Сырный дошик - 110г, 462 калорий
Мама том ям - 55г, 43 (СОРОК ТРИ) калории
это блядь как нахуй
что на самой упаковке что на импортной наклейке написано 77 ккал на 100г
image.png654 Кб, 1055x712
372 709770
>>709769
сухой/готовый?
1626662057369.png209 Кб, 535x234
373 709771
https://irecommend.ru/content/samaya-neobychnaya-lapsha-kotoruyu-ya-kogda-libo-probovala-kremovyi-tom-yam-dlya-tekh-kto-ly#&gid=gallery_node7024623field_imgf1&pid=4

впадлу фоткать, нашёл в интернетах вот
только на импорт наклейке уже нормально написали получается

>>709770

> сухой/готовый?


а какая разница, в готовом вода калорийность увеличивает чи шо
374 709774
>>709167
На самом-то деле она довольно слабенькая, и вкус несколько кирпично-крапивный, но он хотя бы есть. Думаю, разбавление его добавками только ослабляет эффект. Если нет более лучших вариантов, то сойдёт.
375 709775
>>709769
У всех макарон и прочих сухих мучных изделий одинаково, что там читать. Нет никакого смысла высчитывать калории идеально точно, ты про их усвоение конкретным организмом без лаборатории ничего не узнаешь, так что это то же самое, что число «пи» до десятого знака запоминать.
376 709776
>>709167

> кушал палочками


какие же дегенераты в треде сидят, охуеть
даже сами пиздоглазые постепенно из дикарей в нормальных людей превращаются и начинают юзать человеческие столовые приборы, а вася из урюпинска ебаные палочки чем-то илитарным считает и насильно переучивается на это дерьмо

алсо

> кушал


ещё один маркер имбецила, довольно крепкий
377 709778
>>709776

> насильно переучивается


Достаточно понять принцип, как они держатся, и можно спокойно хоть рисинки по одной хватать.
image.png82 Кб, 363x216
378 709779
>>709771

>а какая разница, в готовом вода калорийность увеличивает чи шо


вода увеличивает массу, уменьшая калорийность на 100г

на пикрил написано 100г приготовленного продукта. то есть распаренной лапши
379 709780
>>709779
а, ну да, логично
image.png47 Кб, 501x1084
380 709781
азиаты не умеют палочками пользоваться. держат их неправильно
палочками только русские люди кушать умеют
image110 Кб, 275x183
381 709793
>>709781
Охуец, я уже получаю косые взгляды за то что не "правильно" палочки держу, но вот до такого я ещё не додумывался. Надо будет попробовать.
До сих пор для лапши ничего удобнее вилки не держал в руках, честно говоря.
382 709802
>>709793

> До сих пор для лапши ничего удобнее вилки не держал в руках, честно говоря.


Ну так и нахуя ты вообще этим занимаешься, ты дебил? Что себе что окружающим мозги ебёшь. Ну даже если тебе вот пиздец как надо хуйнёй позаниматься, тебя никто не просил озвучивать тот факт что ты там со своими палочками корячишься и в жопу их себе пихаешь. Что-то уровня веганов ебаных, которые при любом удобном и неудобном случае свою парашу задвигают всем.
383 709806
>>709802
не злись, вилочник. попробуй медитативно скушать тарелочку лапши палочками
384 709808
>>709806
попробуй моё очко полизать, хуйня
385 709813
>>709802

>Ну так и нахуя ты вообще этим занимаешься, ты дебил?


Чем занимаюсь, ты о чём?

>Ну даже если тебе вот пиздец как надо хуйнёй позаниматься, тебя никто не просил озвучивать тот факт что ты там со своими палочками корячишься и в жопу их себе пихаешь. Что-то уровня веганов ебаных, которые при любом удобном и неудобном случае свою парашу задвигают всем.


А тебя никто не просил озвучивать тот факт что у тебя пердачелло разворотило от того что кто-то палочками иногда пользуется не так, но мы имеем что имеем.
386 709918
>>709808
Ты не няшная тнус_очка чтоб тебе очко лизать, сорян.
387 709939
>>709918
я бы тнус очко не лизал
388 709941
>>709939
А со вкусом бульдака?
389 709945
>>709941
подумал бы
390 709960
поел палочками. а как начался ваш день?
image.png453 Кб, 640x480
391 710129
Попробовал пик.
Когдаварил запах был прикольный, наклал в тарелку - ни запаха, ни вкуса, так себе.
Самьянг сырный лучше.
392 710176
>>710129
Ну так эта лапша стоит ~80 рублей, а самьянг минимум 160р. и то только в Чижике.
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее