Это копия, сохраненная 9 июня 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Извини, набрал штук 10 картинок, что понравились. Там и близнецов, и борщи, пицца и паста от лотка. А фото всего четыре можно.
Это лимонад. Алкоголь не употребляю. И тебе не советую.
Всё правильно заметила)
> Плов с курицей, курагой и изюмом.
Уже до уровня Лотка подтягиваешься.
Тока по столу и узнал.
Ну, не совсем до уровня Лотка, конечно же, но определённый прогресс есть.
Да, именно так.
Не всё коту Масленица.
Найс!
Господи, да один хуй никто в здравом уме не станет готовить эти веганские эрзацы. Только такой же больной говноед. Нахуй эта идиотская лесть?
Из местного магазина околоилитных продуктов. Не знаю, что есть Кауфлэнд, небось, очередная сеть супермаркетов?
Вкусно! В рис бы грибов каких наебенить, был бы прям огонь.
>Жареный рис аля пидарашкуе (рис яйцо лук чеснок соевый соус) и филеха куриная
Хорош унижаться, это тянет на наси горенг.
Не, в жареный таким образом рис хорошо бы зашел сладкий перец, шпинат, стручковая фасоль. И я бы посыпала кунжутом.
Стручковая фасоль в морозилке была. В след раз попробую. Ее отварить и ебануть в рис с яйцомили пожарить, засыпать рисом залить яйцом?
тогда кетчуп или соус томатный
Лучше обжарить, конечно, но можно и побланшировать, она аромата не потеряет.
> Соленые огурцы и рыжики урожая этого года.
Хуй знает, что ты там за мясоед такой.
Но огурцы и рыжики шыкарные. Люто вкусно выглядят!
На утином. Сначала думал на сливочном масле заебенить, но вспомнил что стакан жира стоит в холодильнике.
Смалец это вроде как свиной жир, а я сделал на утином. Хотя могу заблуждаться с терминологией.
В любом случае, утиный жир это охуительная вещь, например, если запечь в нем обычные овощи в духовке, то получится невероятно вкусная тема в сравнении с растительным маслом.
Смалец это любой топленый жир
Он попутал с карбонарой. Вероятно.
охуенна!
Яичный суп.
Лапша с "молоком" и "беконом"
А почему тебя это волнует? Это новая традиция у молодого поколения - исправлять всё, что кажется неправильным?
Быдлан не может иначе.
Божественно
Карбонара же, какой тут может быть соус, по-твоему? Моя подруга даже близко не веган, поэтому тут все канонично, без замен на суррогаты.
Всё по разному готовят. Тут даже итальянского повара в качестве пруфа кидали, что масло надо добавлять.
Итальянский повар хуевый пруф. Есть блюдо, есть технология его приготовления, допускающая определенные вариации, а на национальность поваров всем похуй. Некоторые коренные итальянцы в карбонару сливки хуячат, блять, так что теперь, такую же хуйню непростительную и нам творить?
Взять тот же плов... а, да хули с вами ебланами кетчунезными общаться! Где Тризуб, где Кассир, где Половичек, где кулинары от бога? Нет их более.
А карбонара на вид отменная, соус гладкий, яркий. Зачет. Дожили, блять, кроме бабы не на кого в треде посмотреть.
Я тебя о чём-нибудь спрашивал, говно гундосое? Сопли подбери и стенания свои для мамки прибереги.
Извини, накипело от говноедов.
сдетства люблю суп молчный с вермешелью
сливки добавляют в соус не только итальяшки а много кто ещё сливочный соус как думаешь почему так называется? угадай ка! а лучше нах заткнись тупица...
Готовят-то по-разному, я с тобой согласна, но решила не отступать от оригинала, разве что бекон брала, не панчетту.
Долбоеб-кун снова высрался. Причём тут сливочный соус и карбонара, тормоз?
Что значит от оригинала? Рецепт карбонары вроде не внесен в STG, а потому нет четко прописанного законом рецепта и ингредиентов. Я видел, например, рецепты оригинальной карбонары, где кладут сливочное масло, а видел, где не кладут. В рецепте от оливера, где готовил итальяшка, кладут на два желтка одно цельное яйцо. Однако в других рецептах, от того же оливера, на одной яйцо один желток, а в третьих вообще без цельного яйца, только на желтках. Потому и интересно, какой рецепт был у тебя.
Я брала на два желтка одно целое яйцо, всего у меня ушло в готовку 4 желтка и 2 яйца.
И еще добавлю вот интересная статья, где есть ссылки на правильные книги.
https://books.google.it/books?id=cfP6jHmSLnMC&pg=PT36#v=onepage&q&f=false
Так тут рассказывают про следующие возможные вариации:
1. Сыр: используют pecorino и parmigiano reggiano. Причем в одних рецептах микс этих двух, а в других что-то одно: либо пекорино (особенно в итальянских рецептах), так и только пармезан.
2. Яйца. Разное количество на человека. И в этой книге видимо берут цельные яйца, и только в однн рецепте упоминается добавление одного желтка на три цельных!
variation in the relative amount of egg included per person. Italian recipes generally call for either 2 eggs per 300 grams of pasta (to serve three people) or 3 eggs per 400 grams of pasta (to serve four people). Some call for a relatively smaller presence of egg – for example, the version in the translation of the so-called ‘bible of Italian cooking’, The Silver Spoon (2005: 300), includes but two eggs for four people and so too David (1977: 102) – but one also comes across recipes with a reinforcement of the egg element – Downie (2002: 98–9) uses three whole eggs for four persons plus the yolk of a fourth.
3. Масло: в этой книге даже не рассматривается вариант "захуярь в готовое блюдо еще кусман сливочного масла", как у оливера. Только чуть-чуть для обжарки.
4. Сливки! правда с пометкой, что в Италии добавляют сливки редко, но добавляют.
Cream. The addition of cream to carbonara preparations is encountered very frequently in recipes written outside of Italy but one also encounters its inclusion in recipes on Italian cooking and chat sites.
5. Чеснок. Пишут, что чеснок кладут в рецептах за пределами Италии!
Garlic. As with cream, garlic seems to be more often included in recipes for carbonara written outside of Italy;
6. Белое вино! Никогда не использовал для карбонары. Оказывается можно.
White wine. Some cooks include a touch of white wine in the recipe, added to the pan in which the pork has been fried.
А ты говоришь о оригинал. Но как бы то не было, я в первый раз в жизни вижу, чтобы столько соуса было >>1809. Очевидно перебор, см. пункт про количество яиц.
И еще добавлю вот интересная статья, где есть ссылки на правильные книги.
https://books.google.it/books?id=cfP6jHmSLnMC&pg=PT36#v=onepage&q&f=false
Так тут рассказывают про следующие возможные вариации:
1. Сыр: используют pecorino и parmigiano reggiano. Причем в одних рецептах микс этих двух, а в других что-то одно: либо пекорино (особенно в итальянских рецептах), так и только пармезан.
2. Яйца. Разное количество на человека. И в этой книге видимо берут цельные яйца, и только в однн рецепте упоминается добавление одного желтка на три цельных!
variation in the relative amount of egg included per person. Italian recipes generally call for either 2 eggs per 300 grams of pasta (to serve three people) or 3 eggs per 400 grams of pasta (to serve four people). Some call for a relatively smaller presence of egg – for example, the version in the translation of the so-called ‘bible of Italian cooking’, The Silver Spoon (2005: 300), includes but two eggs for four people and so too David (1977: 102) – but one also comes across recipes with a reinforcement of the egg element – Downie (2002: 98–9) uses three whole eggs for four persons plus the yolk of a fourth.
3. Масло: в этой книге даже не рассматривается вариант "захуярь в готовое блюдо еще кусман сливочного масла", как у оливера. Только чуть-чуть для обжарки.
4. Сливки! правда с пометкой, что в Италии добавляют сливки редко, но добавляют.
Cream. The addition of cream to carbonara preparations is encountered very frequently in recipes written outside of Italy but one also encounters its inclusion in recipes on Italian cooking and chat sites.
5. Чеснок. Пишут, что чеснок кладут в рецептах за пределами Италии!
Garlic. As with cream, garlic seems to be more often included in recipes for carbonara written outside of Italy;
6. Белое вино! Никогда не использовал для карбонары. Оказывается можно.
White wine. Some cooks include a touch of white wine in the recipe, added to the pan in which the pork has been fried.
А ты говоришь о оригинал. Но как бы то не было, я в первый раз в жизни вижу, чтобы столько соуса было >>1809. Очевидно перебор, см. пункт про количество яиц.
Оливера не смотрю, поэтому не знала. Рецепт взяла из американского ресурса о готовке.
>Пишут, что чеснок кладут в рецептах за пределами Италии!
В США вообще горошек часто кладут, лол.
https://www.foodnetwork.com/recipes/guy-fieri/carbonara-classica-recipe-1924699
рисовая лапша со свининой, зеленой фасолью и синим луком на кунжутовам масле с чесноком с устричным соусом и крафтовым сладким чили
Выглядит как ПЁРЫШКИ С ПОДЛИВОЮ.
Очень симпатично. Уверена, вкусно
яички у мальчиков, а это яйцо
Да... просто мясо в сметане короче
Писечно
Респект и уважуха!
Это молок. Какой я веган, если там яйцо лежит? Плюс там вустерский соус, в котором рыба.
Выглядит годно.
Вот молодец, говорил же начинай с простого, вот уже макароны научился варить, так держать!
Лоточка обиидели утютю
Какой ты большой молодец! Все лучше и лучше получается. Я думаю твой папа тобой бы гордился.
ты опять помоев наебенилъся? хватит жрать нечищеные овощи у тебя уже мозг полностью стрептококками поражен
>А карбонара на вид отменная, соус гладкий, яркий.
Хуйня ты, а не знаток.
Воды макаронной она пиздец перелила, получился не обволакивающий яичный соус, а блядский суп. Про бекон вместо гуанчале вообще молчу, тут на борде с нормальными итальянскими продуктами кроме пары анонов похоже полное кладбище.
Короче это хрючево, а не карбонара, даже у синего дурачка лучше получилось.
На фото позавчерашняя карбонара здорового человека из Рима.
Ну и зачем итт фото ресторанный еды? Сам доширак сейчас ешь? Ну и ешь молча.
У меня рыбка и рисик. Салатик в кадр не попал.
Сам ем это. Я ж не ебанулся в отпуске в Италии готовить.
пфф вот не похуй меньше больше это блядь просто макароны со всякой хуйнёй вы ваще дикари ебаные с голодухи ёбу дали и свои сраные макарошки в какой-то культ возвели вон уже даже в пицца-треде долбаёбы вроде тебя теперь упаковке бариллы готовы памятник поставить и молиться каждый день
>Сложили объедки в одну тарелку.
итолянский рестора)) ахааххаах))) ты там на четвереньках у служебного входа лаял чтобы это блюдо получить?))азаззазазазахаааъаъъаъа ору блядь пидораха на отдыхе )))) сука блядь я даже в /b так не ржал)))
>упаковке бариллы
Иди на хуй отсюда, дурачок. С твоим знанием пасты приходи, когда попробуешь нормальную.
В отпуске в октябре? Ну и как там сейчас? Я надеюсь ты юге, на севере совсем холодно.
На тартар похоже. Либо какая-нибудь солонина.
>знанием пасты
https://ru.wikipedia.org/wiki/Паста
Паста — общее название всех макаронных изделий (применяемое в других языках), а также блюда итальянской кухни из них (как правило, это — макаронные изделия с соусом)
паста - макароны
паста- спагетти
паста-рожки
паста- вермишель
паста это макарошки с кетчунезом вдь это же соус ого бля
Вон можешь синему лобку свои знания о макаронах преподнести.
это не макароны по флотски это паста!!!1
это не макароны с салом это карбанара
гыы ыы пук лол кек ору
Запости ценники макарошек в супермаркете и место бариллы среди них, пусть в пицца треде начнётся бомбаж.
Какая-то разновидность панчетты в оливковом масле, их тут миллион.
>Ну и как там сейчас?
Идеально – 25 тепла, самое то, чтобы не ебануться от жары. Весь день солнце – майка, шорты, в 8 вечера все еще 21. На Амальфитане 4 дня назад было 28, вода 24. Лучшее время в году.
На севере в районе Комо кстати тоже 22, так что и там все пучком, люблю это время.
Хуя тут срыв покровов в етом итт. Там никто как бы не утверждает, что барилла топ макарохи, там камень преткновения отличается ли барилла от макфы.
Ты нифига буржуй блядь, там же очень дорогой мобильный интернет а ты фотографии передаешь и двачуешь с телефона...
Купи дримсим и наслаждайся интернетом по цене 0.01 евро за мб.
Расскажи им
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d3512560-Reviews-Da_Gino_al_Parlamento-Rome_Lazio.html
про качество римской кухни.))
Реально уникальнейшие кадры сюда заплывают.
Попробовал этот напиток. Очень приятный. Нейтральный вкус и красивый цвет жижи. Лет шесть не пил газированные напитки.
Норм же. Я же не лошадь
Летали в Италию
И здесь не голодали
Такие вы себе ебальники понаедали
Все юристы, менеджеры
А мы быдло, так и быть
Нуууу, кто-то ж должен вас кормить
В армии служить за вас, сидеть за вас
Водить КамАЗы, бурить скважины под нефть и газ
И не тебе смеяться над этими парнями
Над их деревнями и древними корнями
...
Друг, да ты пахнешь лучше чем твоя подруга!
Такой слащавый и мнительный как сука
Танцуй, цветущий, не думай о грядущем
Там ты поставлен на лаве, отхуесошен и опущен
Вспомнилось чот
Для себя интересуюсь. А то на словах каждый второй спарцмен, а на улицу выйдешь -один рыхлый скот кругом.
Розовый лимонад - вообще вкусная вещь, из розы я и чай очень люблю. Конкретно этот пью редко, так как он с сахаром. Есть похожий на сахзаме, его в Венгрии разливают.
А где ты увидел припекание? Просто вспомнился текст.
Маня, плес.
А ещё попки огурцам не срезал. Вообще животное.
Можно просто отварить картофель и сожрать. А можно взять высококрахмалистый картофель, отварить, положить добрый шмат сливочного масла и зелень, хорошо потрясти все это в кастрюле и дать чуть постоять. После этого масло и зелень пропитывает картошку, наполняя божественным вкусом, а картошка выглядит чуть рыхловатой.
За границей часто вижу, что салаты нарезают очень крупными кусками. Греческий салат особо — прямо здоровенные куски и шмат сыра сверху. И наоборот здесь, в российских столовка, все мелчат одинаково: оливье, салат, витаминный салат, огурцы с зеленью. Все под мелкие мелкие кусочки. Видимо либо для тех у кого зубов нет, либо чтобы блевать было удобнее.
И масло подсолнечное это очень вкусно! Каждый раз все оливковым заливать скучно.
Раньше юзал обычную макфу муку и дрожжи брусками срынка, а тут прикупил кароч муку С. ПудовЪ для пиццы и сухие дрожжи в пакетиках. Мне понравилось, пижже получилось, правдо тесто совсем не такое, с непривычки чуть не порвал все к хуям. Попрактикуюсь еще с таким.
> Заряд утренних блинчиков на кефире.
ГОСТ-кун опять решил порадовать блюдами из далёких 70-х годов!
Мамины блинчики 11/10!
Тебе мало нищеброд тред, латышь?
Заправка на веганском сыре и таком же масле.
Их бы с кленовым сиропом... эх, мои мечты. Тоже напеку блинчиков, соблазнил ты меня
У меня такой же казан, вроде, у него еще крышка-сковородка, да? Наша какая-то российчкая шарага делоет, забыл название
Это типа индия, специй нахуярил мое почтение, но чот фурора не испытал
Не, обычный казан со стеклянной крышкой, кукмара или типа того.
Почему зависть? Четыре очищенные куриные грудки в любом продуктовом магазине/рынке/гастрономической лавке выйдут не более чем в 300 рублей. Массовая курятина бюджетна.
Нет, просто обычные лепешки, типа наана. Мне было лениво распаковывать соевое мясо, поэтому вот так сегодня.
Жарилось оно часов 7, воду не подливал, опять же, предельно маленький огонь. Ничего к мясу не добавлял, даже соль, просто баранина и жир.
Ссаниной (наваром) более-менее перестало вонять только где-то часов через 5 после начала готовки, потом я ещё часа два доводил всё это на ещё меньшем огне до кондиции "Не, ну теперь-то пахнет вполне себе православно".
Получилось вкусно. Но, помимо того, что лопатка, баранья особенно в силу меньшего в среднем размера мышц - довольно-таки тяжело разделывающееся мясо, оказалось, что и баранина была слишком молодой. Под этот способ готовки нужен именно что ядрёный крутой взрослый баран, насколько я понимаю.
Жуётся очень легко из-за наебенившегося внутрь, взамен выпаренной жидкости, жира. Только от плёнок иногда отплёвываться приходится. Лопатка.
В целом, доволен.
Вообще, когда имеющийся курдючный жир допользую, скорее всего, вытапливать его больше не буду. Буду просто покупать курдюк, класть его на день в морозилку (чтобы заледеневшая жидкость поразрывала там что могла, и жир легче вытекал), а потом просто крошить сколько надо (вообще, с хорошим запасом) прямо в сковороду с мясом (шкварки в итоговом продукте жрать вовсе не обязательно). Со свининой я так уже делал, получилось нормас. С говядиной, жаль, не выйдет, уж больно вонючий у неё, до вытапливания, жир, мясо натянет - пиздец будет, думаю.
>Жарил вчера баранью лопатку на вытопленном курдючном жире.
Олсо, я его когда вытапливал, совершил ошибку: не проморозил его предварительно.
У меня это говно часов 11 в сумме топилось, так до конца и не вытопилось.
Ах да, и ещё я вчера на славу надышался этими запахами наваров, так что сегодня у меня от души так саднит носоглотку.
И последнее, в следующий раз нужно будет взять именно нормальное крупномышечное мясо нормального барана. Жарить я его буду на вытопленном ещё жире, надо ж его допользовать. Но, по крайней мере, вот эти две ошибки я таки исправлю. Лопатке место в котлетах, хуже неё в плане разделки - только голяшка.
Выглядит вкусно
В этот раз так получилось, что лимонного сока совсем чуть добавил - цвет сразу другой. Но все равно вкусно.
Просто так написал. Ну в прошлый раз покрасивше было в тарелке.
>>2461
Пизда жалкое оправдание. Я же днище ебаное в твоих манявскукареках, так хули ты по мне равняешься, м, лошара?
>Пизда
Ах Лоточек Лоточек.
Попробуй не думать о пизде хоть какое-то время.
Например, при написании постов в /di/.
че сказать хотел
Макароны с сыром?
Ну ты и мясоед!
Салат капустный хорошо получился.
Я так жмать капусту ленюсь (да и нету такой капусты).
От тебе еще макарон, для ровного счета.
Нет
Это дамплинги с чили-маслом, а сегодняшнее утро порадовало только кофе с овсяным молоком.
Жидкость с питательным раствором, чтобы оно не подохло из-за своего увлечения травяной пищей.
Рис заебис
Это плановое, лечу основное заболевание, нужно ккрс капельниц пройти. Так-то я порядке, но спасибо.
Не «кишь», а киш. И ты, видимо, новенький и не в теме.
Лоток, твоя мамка не меняется.
How much is the fish?
Аппетитно выглядит, тоже надо бы опробовать другие виды лапши, а то всегда брал одну собу. Сам не знаю почему.
Лол, а я наоборот чот решил якисобой попообовать обмазаться, надо ток правильный соус прикупить знаю что по канону там не соба
как вино красный из жопы лилось
словно бог нахуй из гавна сделал вино
Лоточек вернулся!
Хоть что-то интересное.
Ну, с душой приготовленное для себя (в смысле - для себя готовленное).
Гречневая лапша всегда напоминала мышиные кишки.
Гречневые макарохи от макфы недорогие. Правда на собу не оч похожи и в сельпо редко бывают, только в ашанах или сорт оф. Видимо не пользуются популярностью
Проста в приготовлении и в итоге ешь блюдо вовсе не похожее на обычное и скучное хрючево.
Пиво с сырокопченой щукой.
Выглядит омерзительно, но я бы съел.
По факту после промывания понял, что рано радовался. Во-первых, рис очень неоднородный, во-вторых, прелый. Результат на вид норм, но на вкус хуйня. Прийдется и дальше делать плов со всякими басмати, блять. Счастье было так близко.
> Результат на вид норм
Столовский плов с бараниной/свининой по виду.
Неплохо, но ничего необычного.
Олдскул? Неужели теперь не едят копченую рыбу? Олдскул это если бы рыба на газете "правда" лежала.
>>3215
>Пивас из бокала
Никогда в тебе не сомневался
>>3223
Совсем мамины критики итт поохуевали. Ты столовский плов хоть раз видело, говно? Покажи что итт твоё, псина
>Бабушкина тарелка и жрать за компом
Ну да, к такой композиции только из бутылки или из граненого стакана пить
Я не он. Я плов никогда не готовил, но в общей сложности отсмотрел сотни часов с рецептами. Выглядит неплохо, но кажется что рис жирноват, и морковка не приготовилась, мясо выглядит неплохо
Нормальные пацаны пьют либо из кружки, либо из спецстакана. Из чего пьет люмпенобыдло или наоборот изнеженные куколды мне малоинтересно
>Забыл, что ли...
А, ну ты это... не увлекайся там.
А то бывает, как увлечётся человек, так болеет и болеет. Нечего этими болезнями особо увлекаться.
Хорошо, я постараюсь
Здешним не нужно уметь готовить. Был список литературы.
> а хороший плов делать много ума не надо.
Странно это слышать, учитывая что плов на твоем пике пересушенное говно.
> Во-первых, рис очень неоднородный, во-вторых, прелый.
Не прелый, а выдержанный. Девзиру два три года выдерживают, где он ферментируется. Впрочем, может ты купил какое-то говно, которое не правильно выдерживали, от чего он у тебя действительно стал прелым. На фото цвет странный.
>Странно это слышать, учитывая что плов на твоем пике пересушенное говно.
Ты плов с ризотто не путаешь?
Нет, не путаю. Рассыпчатость это конечно хорошо, но нужен баланс — с одной стороны слишком много жидкости и будет комок каши, с другой стороны, если слишком мало жидкости, будет вот такое сухое говно. Плов должен быть рассыпчатым, но сочным. У тебя, например, >>3245 не выглядит сухим (только почему то очень бледный), а тут >>3220 как то очень сухо.
Ну мб тому что это откидной плов и я не поливал его шафраном? Ничо что там рис по определению будет сухой?
Тогда понятно. Дело даже не в шафране, а в том, что он не готовился в зирваке, где морковь окрашивает.
>Ничо что там рис по определению будет сухой?
Смотря сколько он впитал воды. Просто отвареный рис не будет сухим. А вот готовя в зирваке, где мало воды, легко пересушить.
Хотя нынешний долбоеб смешнее - он плов то ни разу не готовил.
Пловники это самые занудные ублюдки от мира поваров. Я еще много лет назад подметил что любое упоминание плова заканчивается срачем на тему каноничного плова.
Рот ебал плованутых долбоебв итт.
готовлю плов с жирнейшей свининой и запиваю водочкой
> подметил что любое упоминание плова заканчивается срачем на тему каноничного плова.
То в тредах, которые ты комментируешь.
https://www.youtube.com/watch?v=NGNbuOdi_oU
За 30 лет ниразу не ел плов не из свинины. Лол, с курицей что-ли его готовить, хуйня какая то
>курица, утка, индейка, рыба,
лобок постоянно помои жрёт, ну ты и плов с гавном наверное ел хули тебе похуй чо в рис кидать
Да это же недавно залетевший школотраль со вкусным и полезным майонезным хрючевом, итт и в пиццаче срет
Научи меня готовить рис, о великий гуру. Ведь надо готовить так как ты сказал, а не так как я хочу.
Иди нахуй вместе со своими советами, если коротко.
Морковь ты топором рубил? Зачем так крупно то, да ещё и сжог до углей мясо или морковь уже не разобрать что там, да ещё и сам рис не одного оттенка что говорит о кривизне твоих рук, опять продукты переводишь, научись сперва готовить потом уже сюда выкладывай, тошнит уже от твоих мерзких блюд.
>Карамелизованная айва
>Ляяя сжёг мясо до углей
@
>Откидной плов
>Почему рис не одного цвета?
Окропил уриной ебанашку да-да, покормил
покажи свои блюда хотя бы одно
Ого как быстро ты отмазки придумываешь, айва хуяйва плов подкидной, МАГНИТНЫЕ БУРИ ещё блядь скажи.
Kuchař okultista prohlásil, že jediné estéti jsou homosexuelní, což vyplývá již ze samé podstaty estetismu.
https://cs.wikisource.org/wiki/Osudy_dobrého_vojáka_Švejka_za_světové_války/V_Budapešti
Человек, осознанно и добровольно не служивший в армии, вряд ли способен до конца прочувствовать весь юмор сего произведения
Учитывая что этот высер на собачьем языке то понять это произведение обязан каждый.
И с курицей и со свининой готовлю постоянно. В магазине даже приправы есть для плова с курицей.
Борщ это ваще полхлёбка для свиней, нормальные люди едят жареную картошку с соусами.
Добавлять самому чего и сколько по-кайфу, не? Ну нравится тебе покупать магазинную парашу с мукой или крахмалом для веса, или безумные миксы обезьян с рынка- на здоровье
Ты где пряности покупаешь? Просто интересно, если это не магазинная параша и не безумный микс обезьян с рынка.
Ты не очень умный? Покупаю там же: в магазинах, на рынках, в интернете, но покупаю отдельные специи а не говно формата >приправа для хрючево_name
за редким исключением типа кари, хмели-сунели, гарам масала этц
Суп из ламинарии.
1. Сухую ламинарию промыть в холодной воде и распарить в горячей 20 минут.
2. Пассировка - лук, чеснок, морковь, имбирь, стебель сельдерея.
3. Закинуть в кипящую воду ломтики дайкона, через пять минут распаренную ламинарию, через пять минут пассировку.
4. Добавить соевый соус, мирин, пять специй, сок 1/4 лайма.
5.Пять минут подержать на границе кипения.
6 Подержать 15 минут перед едой.
7. Есть.
> но покупаю отдельные специи
Ещё одно подтверждение того и без того очевидного факта, что лоток разбирается в готовке. Действительно, нужно покупать отдельные приправы по-отдельности.
> за редким исключением типа кари, хмели-сунели, гарам масала этц
Да, и именно за таким исключением, если чотко понятно, что это за приправы.
Нищеброду главное соотношение цены потраченного рубля на килограмм калорий. Залей мазиком хлеб и наслаждайся, быдло.
А ты не готовь обычное и скучное хрючево и мир заиграет новыми красками и без твоей собы.
Но ведь ламинария не веганская еда?
>Ещё одно подтверждение того и без того очевидного факта, что лоток разбирается в готовке
Лобок семёныч хахахахах))
Нет дура, просто хлебать водичку с листьями это вершина идиотизма, там нету ни мяса ни картошки ни рыбы ни капусты вообще нихуя нету, просто сорняки с грядки мочёные в кипятке, съешь пару мисок этой баланды и через 10минут опять есть захочешь, про майонез ты зря так это очень вкусный соус его ненавидят только малолетние тролли, хотя с удовольствием жрут бургеры где содержится майонез и по поводу хлеба ты тоже не прав.
>А если веган-тян терпеть не может ламинарию?
Жаль. Ламинария годная в плане йода, микроэлементов.
охуенно наверное выдумывать позиции спора, да?
где речь про соотношение цены/калорий, мразь?
на цену похуй вообще
еда без калорий не еда, называй это суповой коктейль или еще как-нибудь, но не едой
вообще не понимаю смысл есть пустую еду, наверное так только сумасшедшие делают которые иначе ожирели бы
>вообще не понимаю смысл
похуй на тебя мелкобуква
похуй что ты там вообще не понимаешь
тут готовки каждый день тред а не мелкобуквенный б
Даже если её и выдерживают (о чем я первый раз слышу, но могу поверить, что это канон для девзиры, отложим этот срач на потом, сейчас суть не в этом) то на вкус и вид она разительно отличается от той девзиры которую я покупал в Киеве у узбеков. У них это был отличный рис, крупные однородные зерна, никакой прелости, практически как со сталиковских фоток. В последний раз я взял говно, а не девзиру.
И нахуя я вообще тупому уебку отвечаю...
нахуй иди
>Залей мазиком
И чем тебе майонез не угодил, не нравится не жри, тебе тут никто его в рот не суёт.
Классно. Я попробую обязательно, как раз выписалась из больницы. Отчитаюсь в треде.
Боhaто!
Достойно размещения в треде состоятельных парней, не интересующихся ценами за 1 у.е. массы (или объёма) продукта.
Я тоже хочу стать состоятельным парнем, но пока что не могу - и мне только остаётся наблюдать еду состоятельных парней.
Шик. Такие жилистые, прям. На них конечно, сметаночку бы положить.
На 400 грамм риса скока класть? Я замочил 100 грамм сухого нута, хз сколько там сейчас.
Я примерно столько и кладу
>Рис с обжаренными луком, морковью, чесноком и имбирем с куркумой и перцем
Бля, объясните, как вы этот рис тут жарите? Уже не первый раз вижу жареный рис, то с яйцом, то без. КАК?
Авокадо ты имеешь в виду? Конечно, нет, разве что дозревают на подоконнике. Гуакамоле домашнего производства.
>>3466
Рецепт супер простой. На 2 авокадо я брала 1 лайм, по грамм 100 измельченного красного лука, томатов(нарезала кубиками), петрушки. Чеснока по вкусу, 1 зубчика мне обычно достаточно. Для остроты добавляю халапеньо, примерно половинку.
Мякоть авокадо пюрирую, остальное добавляю мелко порубленным, приправляю солью и кумином.
Верю что ароматная, но в гвакамоле этот аромат имхо лишний. Попробуй с кинзой, почувствуй разницу.
> Мне не нравится кинза.
Мне тоже. Запад давленных клопов 1:1
Авторитетно заявляю, так как я и клопов давил и кинзу ел.
Красота!
Я тоже, увы, успела узнать, как пахнут клопы. И даже вытаскивала зараженную ими софу на мороз, было дело. Но не потому она мне не нравится, просто не моя это зелень.
Столько продуктов и времени затратил, в следующий раз не слушай всяких говноедов которые всё подряд в кастрюлю кидают, готовь отталкиваясь от своего вкуса и здравого ума.
Плов вкусный. А эксперименты это единственный способ научиться готовить что нибудь новое. Выходи из зоны комфорта, йопт.
Это не ново, по сути тот же рис приготовил что и раньше только нут добавил, ужа давно всё придумано и проверено, люди изучили вкус и использует те ингредиенты которые сочетаются, рес морковь лук куркума соль перец мясо - это стандарт от которого нельзя отходить, не зря же рецепты существуют.
Плов это технология а не рецепт. Статья на википедии тебя охуеть как удивит.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Плов
Ага удивила, ты сперва погляди ссылку на источник откуда взята та информация а потом посылай на викепедию, такую ахинею я давно не читал.
Похлёбкин, 2015.
Красный популярный. Цену на уникальный узгенский рис устанавливают перекупщики
Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. Казахская кухня // Советская национальная и зарубежная кухня. — М.: Высшая школа, 1977. — С. 127, 132—133. — 383 с.
Махмудов, 1979, с. 4—5.
Махмудов, 1979, с. 49, 77—80.
Hasandust, Mohammad. An etymological dictionary of Persian language. Tehran: Iranian Academy of Persian language and literature, 2004. ISBN 964-7531-28-1. Vol. I, p. 285 (перс.)
Pilau // Oxford English Dictionary, 3rd edition, 2006
Ali Nourai. Pulâka // An etymological dictionary of Persian, English and other indo-european languages. — P. 379. — 823 p.
Фасмер М. Пилав // Этимологический словарь русского языка. В 4 т. Том 3 / Перевод с нем. и дополнения О.Н. Трубачева. — 2-е изд., стер. — М.: Прогресс, 1987. — С. 261. — 832 с.
Рассказ христианина (т. 1, с. 259). Шестьсот пятнадцатая ночь (т. 6, с. 30) // Книга тысячи и одной ночи. В 8 т. / Пер. с араб. М.А. Салье. — М.: Гослитиздат, 1958. 1959. — 384. 480 с.
Примечание: Слово «плов» здесь переведёно на русский как «пилав».
Махмудов, 1979, с. 8.
Ханкишиев, 2015, с. 70.
Похлёбкин, 2015, Миротон.
Махмудов, 1979, с. 46.
Махмудов, 1979, с. 52.
Алхазов Н.К., Джабаров А.Д. и др. Пловы // Азербайджанская кулинария. — Баку: Азерб. гос. издат., 1963. — С. 65. — 124 с.
Пловы (откидной и припускной) // Книга о вкусной и здоровой пище / Отв. ред. Е.Л. Худяков. — М.-Л.: Пищепромиздат, 1939. — С. 202—203. — 437 с.
Ханкишиев, 2015, с. 23—24.
Похлёбкин, 1983, Азербайджанские пловы, с. 166.
Блюда из риса // 50 блюд азербайджанской кухни / Сост. С.И. Месропян, В.И. Схиртладзе. — М.: Госторгиздат, 1940. — С. 20—21. — 43 с.
Сулаквелидзе Т.П. Блюда из риса // Грузинские блюда. — Тбилиси: Изд-во М-ва торговли Груз. ССР, 1959. — С. 194—195. — 295 с.
Махмудов, 1979, с. 31.
Пища // Узбеки / Отв. ред. З.Х. Арифханова и др. — М.: Наука, 2011. — С. 323—324. — 688 с.
Похлёбкин, 1983, Узбекская и Таджикская кухня, с. 181.
Похлёбкин, 1983, Туркменская кухня, с. 216.
Плов включили в список наследия ЮНЕСКО // Lenta.ru
История народов Узбекистана. Том 2 / Под ред. С.В. Бахрушина и др. — Таш.: Изд-во АН УзССР, 1947. — С. 317—318. — 424 с.
Ханкишиев, 2015, Эмир бухарский, с. 253—256.
Махмудов, 1979, Плов с откидным рисом по-хорезмски, с. 84—85.
Писарчик А.К. Узбеки. Пища // Народы Средней Азии и Казахстана. Том 1 / Под ред. С.П. Толстова и др. — М.: АН СССР, 1962. — С. 308—309. — 769 с.
Похлёбкин, 1983, с. 187—188.
Махмудов, 1979, с. 29—36.
Рис для узбекского плова — краткое руководство покупателя
Махмудов, 1979, с. 43—46.
Махмудов, 1979, с. 99.
Махмудов, 1979, с. 106.
Похлёбкин, 1983, Туркменская кухня, с. 216, 218.
Махмудов, 1979, с. 107.
Похлёбкин, 1983, Таджикская кухня, с. 203—204.
Похлёбкин, 2015, Гарнир.
Похлёбкин, 1983, Азербайджанский плов, с. 162—163.
Ханкишиев, 2015, Хан-плов, с. 42—45.
Кто тебе не понравился?
Похлёбкин, 2015.
Красный популярный. Цену на уникальный узгенский рис устанавливают перекупщики
Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. Казахская кухня // Советская национальная и зарубежная кухня. — М.: Высшая школа, 1977. — С. 127, 132—133. — 383 с.
Махмудов, 1979, с. 4—5.
Махмудов, 1979, с. 49, 77—80.
Hasandust, Mohammad. An etymological dictionary of Persian language. Tehran: Iranian Academy of Persian language and literature, 2004. ISBN 964-7531-28-1. Vol. I, p. 285 (перс.)
Pilau // Oxford English Dictionary, 3rd edition, 2006
Ali Nourai. Pulâka // An etymological dictionary of Persian, English and other indo-european languages. — P. 379. — 823 p.
Фасмер М. Пилав // Этимологический словарь русского языка. В 4 т. Том 3 / Перевод с нем. и дополнения О.Н. Трубачева. — 2-е изд., стер. — М.: Прогресс, 1987. — С. 261. — 832 с.
Рассказ христианина (т. 1, с. 259). Шестьсот пятнадцатая ночь (т. 6, с. 30) // Книга тысячи и одной ночи. В 8 т. / Пер. с араб. М.А. Салье. — М.: Гослитиздат, 1958. 1959. — 384. 480 с.
Примечание: Слово «плов» здесь переведёно на русский как «пилав».
Махмудов, 1979, с. 8.
Ханкишиев, 2015, с. 70.
Похлёбкин, 2015, Миротон.
Махмудов, 1979, с. 46.
Махмудов, 1979, с. 52.
Алхазов Н.К., Джабаров А.Д. и др. Пловы // Азербайджанская кулинария. — Баку: Азерб. гос. издат., 1963. — С. 65. — 124 с.
Пловы (откидной и припускной) // Книга о вкусной и здоровой пище / Отв. ред. Е.Л. Худяков. — М.-Л.: Пищепромиздат, 1939. — С. 202—203. — 437 с.
Ханкишиев, 2015, с. 23—24.
Похлёбкин, 1983, Азербайджанские пловы, с. 166.
Блюда из риса // 50 блюд азербайджанской кухни / Сост. С.И. Месропян, В.И. Схиртладзе. — М.: Госторгиздат, 1940. — С. 20—21. — 43 с.
Сулаквелидзе Т.П. Блюда из риса // Грузинские блюда. — Тбилиси: Изд-во М-ва торговли Груз. ССР, 1959. — С. 194—195. — 295 с.
Махмудов, 1979, с. 31.
Пища // Узбеки / Отв. ред. З.Х. Арифханова и др. — М.: Наука, 2011. — С. 323—324. — 688 с.
Похлёбкин, 1983, Узбекская и Таджикская кухня, с. 181.
Похлёбкин, 1983, Туркменская кухня, с. 216.
Плов включили в список наследия ЮНЕСКО // Lenta.ru
История народов Узбекистана. Том 2 / Под ред. С.В. Бахрушина и др. — Таш.: Изд-во АН УзССР, 1947. — С. 317—318. — 424 с.
Ханкишиев, 2015, Эмир бухарский, с. 253—256.
Махмудов, 1979, Плов с откидным рисом по-хорезмски, с. 84—85.
Писарчик А.К. Узбеки. Пища // Народы Средней Азии и Казахстана. Том 1 / Под ред. С.П. Толстова и др. — М.: АН СССР, 1962. — С. 308—309. — 769 с.
Похлёбкин, 1983, с. 187—188.
Махмудов, 1979, с. 29—36.
Рис для узбекского плова — краткое руководство покупателя
Махмудов, 1979, с. 43—46.
Махмудов, 1979, с. 99.
Махмудов, 1979, с. 106.
Похлёбкин, 1983, Туркменская кухня, с. 216, 218.
Махмудов, 1979, с. 107.
Похлёбкин, 1983, Таджикская кухня, с. 203—204.
Похлёбкин, 2015, Гарнир.
Похлёбкин, 1983, Азербайджанский плов, с. 162—163.
Ханкишиев, 2015, Хан-плов, с. 42—45.
Кто тебе не понравился?
Серцеедство/10
А вот солёности хорошие.
Типа мочёное яблоко? А может быть солёный баклажан?
В любом случае завлекательно выглядят.
Белый груздь. Но не смотря на то, что брал домашней засолки, в монастырской лавке, все равно очень далеко до настоящих сибирских груздей.
>Белый груздь
очень ароматный, тонкий гриб
парадоксально, но именно поэтому его лучше не солить в одиночку
лучше набрать черных, желтых груздей, или рыжиков, или волнушек, а белый груздь добавить в засолку небольшим объемом..
ценю этот гриб больше всех остальных, но где собираю грибы, хуй его найдешь
Гадить после этого невероятно приятно. Легко так, воздушно.
А чего сосуды с сердец не срезал? Они ж не жуются нифига.
640x480, 0:13
>написала под фоткой что это, до этого в каждом своем сообщении прокрякала
>что за зеленый паштет?
Гуакамоле. Грубо говоря, пряная паста из авокадо.
Просто ты лоткохейтер.
Есть веган-тян-хейтерки, а ты тупой лоткохейстер.
Представься, мразь, и покажи свою стряпню.
>тупой лоткохейстер.
А веганхейтеры умные? Пиздец ты имбецил, веган тян хорошо готовит и показывает всем что можно питаться вкусно и полезно, а лоток вечно дерьмо варит и других критикует, ты тоже кстати недалёкого ума.
Она особенная.
Не хватает майонеза.
Фашик недобитый/10
Характер стойкий нордический.
Беспощаден к врагам Рейха и собственному желудку.
Больше похоже на огромные лепешки
Няша, я люблю тебя!
Они все последнее долгое время офигительные; алсо котлеты из трески.
Я когда приехал в россию не мог питаться в универской столовке т.к. там редко давали картошку и стал готовить её сам почти каждый день
мимо беларус
иди нахуй со своей пастой говноед ебаный паста это сука макароны если чо называй вещи своими именами натолкай себе в жопу макарон и скачи отсюда пидор
иди нахуй вахтёр ебаный
>Не особо, я многие тайтлы в глаза не видела, манги я больше прочитала, Люблю сенены классические типа Dragonball или Hokuto no ken. Если мангу читала, мне понравилось, то посмотрю аниме по мотивам.
Ты потрясающая! А играешь во что нибудь?
Заткнись, пидарас!
> Почему пидарахи так любят картошку? Это от голодухи постоянной?
/По/рашетред не тут.
Посмотри за историю вопроса вот тут: https://www.potatoesusa.com/
Ага, рпг японские люблю. Старые, в основном.
Курица хе справа?
Очень аргументированно, шизик.
В чем тут извращение? Жареная лапша - классика азиатской кухни. Подумаешь, мяса не добавила, ведь это всегда можно исправить.
Греча рассыпчатая.
Замороженная смесь собранных в сентябре белых, красных и маслят с луком в сметане.
Огурец по заветам кухняча положенный холодным к горячему.
Хлепцы.
Вотка.
Моё увожение
Класс. У меня выходных не было с 1 сентября. Фрилансер, работаю на себя и постоянно.
И блюда наверняка супервкусные
Сырный продукт "Дор Блю" идентичный натуральному
Конечно тролит. Она вон то стейки вылаживает то карри всякую петушачью
Что за белый салат? Сладкий какой-то, с яблоком?
О пельмешки, кетчунезика бы еще и с молоком жрать!
Фунчоза с овощами.
Соба с курой.
Удон со свиной вырезкой.
Чяй зелёный.
Кто не пьет цяй - тот цьмо.
Мне больше всего соба заходит.
Мм, да вы японец!
>Которая цяй
Цяй тоже гавня.
Цяй пьют до и после еды, но не во время.
И не из такого дикого бокала.
Зумер порвался))
Мне нравятся оба варианта. Просто я фильмы про Хищника очень люблю. И аркадную капкомовскую игру.
Не банби, инвалидка
Да, у них ещё брови поверх волос нарисованы.
Хочу такой же. Помогите
У меня есть тян, которая жрёт мои стейки и говорит, что я вкусно готовлю. Не востри лыжи, фригидная соя
> Научи свою тян борщ варить, куколд.
Сказал лоток своему бате, когда он ему принес макароны в детскую
И на чем основаны эти выводы?
Ирония в том, что у меня правильные черты лица, хороший подбородок, выраженные скулы и надбровные дуги а оттопыреное ухо и свёрнутый на бок нос только придают моей внешности лихости и тело пацана на физкультуре, а не типичного ваффиянского оладуха немного за 30, а у тебя обиженная пукпердь гринтекстом. Очколиз, ты, не?
>>4149
Я припизднутый на другой волне и супнаборы люто не котирую, так что сорян, бракованная, ты не в моём вкусе
Что то новенькое, молодца!
У меня тут капуста (оче острая) с курицей и сосисками (потому что они остались) и рис.
Говорю же остро пиздец. Чили наебенил как в последний раз. Ну и вместо хлеба для нажористости.
Он так на все говрит, мои стейки из белуги и молекулярное пюре тоже столовой номер какой-то назвал, так что не обращай внимания на поехавшего.
Мне более интересна вот эта тарелочка супа-лапши азиатского.
> где фарш ножом режут, бекон кладут
Рубленые котлеты и бекон бывают же. Тимьян в заведениях получше, но все еще самообслуживания, тоже вроде видел.
У кошек его вообще нет, умник
У них платоническая любовь
как у вас такие красивые получаются блины! скиньте рецепт, плиз!
Это копия, сохраненная 9 июня 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.