Это копия, сохраненная 21 апреля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вот ты еблан! Поправил тебя в прошлом как надо - https://2ch.hk/di/res/413429.html#413429 (М)
Какая разница?
Третий пик заебись.
Я прогуливал, дай списать.
> Прямо БИНГО собрал.
Салат заправлен чем-то белым.
На фото точно не видно, но я уверен, что не сметаной!
> Это сметана.
Сцышь признаться, что это майонез? Правильно делаешь, лучше не признавайся. Don't ask - don't tell.
По консистенции похоже ьна кефир. А вообще по нынешним временам дешевле и здоровее заправлять мацони .
не заебало?
Это редис и огурец сок пустили. Там сметана, trust me)
Соус нужно перемешать и со свежем батоном и молоком буду жрать своё любимое ХРЮЧЕВО :D
Все прошло и это тоже... но блять, уровень треда в жопе.
Ой блядь глядите ещё один ёбаный комментатор нарисовалъся, может ты нам что-нибудь сам приготовишь и сфотографируешь а то только пиздеть в коментах и можете клоуны.
Сука, если теперь со своим любимым соусом бывший нормальный омлет не съешь, гореть тебе в аду!
за что я презираю кассиршу - за перформанс со шпротами и последующим их выкидыванием в помойку
Съел уже, очень вкусно получилось, но вот вчера с гречкой переборщил слишком дохуя соуса налил было уже приторно жрать даже с хлебом.
неплохая отмазка
Конечно щас посчитают за троллинг, но без соуса и правда не то. Да и уксус способен сдерживать грибки сальмонеллы, плодящиеся в твоих непрожаренных желтках.
Да хули ты в позу сразу встаешь как девочка? Тебе за сухоту в тарелке поянсли
Не уточните тхреад до завтра, хочу доставить в него супец из горбушьего хребта, чтобы в каждом ГКД было по красно-белой скатерти
Выглядит вкусно, а что бекон в кетчуп макать не будешь? кстати где хлеб это же ведь вся пища жирная надо с хлебом есть.
Все равно, готовить. А рыбина сама себя не сожрёт.
Да пусть срутся, через пару недель все разъедутся по местам учебы и градус снизится
https://eda.ru/recepty/zavtraki/klassicheskij-francuzskij-omlet-s-sirom-18154
Блядь я только щас понял что сделал французский классический омлет, просто готовил не на сливочном а на растительном масле, охуеть блядь, кстати майонез это тоже французский соус так что всё сочетается хули, у нас сегодня день французской кухни, бэлиссимо хули!
480x848, 0:45
>у нас сегодня день французской кухни
И я таки сделал подпивасных бутеров из того, что не доели хлебцы с тмином, куски отбивной, зелень, сливочный сыр и острый соус
Ну нихуя ты кулинар
Молодца, вот как надо, пацан сделал - пацан сказал!
Древний, фотки отвалились, но годный проверенный:
https://abugaisky.livejournal.com/208629.html
Чем дольше варишь бульон, тем вкусней. Я варю часов 5.
Луковицу для бульона разрезаешь поперек и доводишь срез на газу или сковороде буквально до черноты, то же проделываешь с имбирем — дает цвет бульону. Остальное там вроде есть.
Майонез ?
Беззаботный паразит сидящей на шее у родителей не в курсе что нормальным взрослым людям утром на работу. Время 5.22, пойду собираться...
Палочник, хоть и прибухивал, занимался физкультурой и откровенных помоев и мусорной еды никогда не снедал
>>3468
Тв ни, пока что он унылый кокойто
>>3469
>за что я презираю кассиршу - за перформанс со шпротами и последующим их выкидыванием в помойку
Хуя нищкнка до сих пор полыхает))))
>>3479
Горячее с холодным в одной тарелке, нестареющая классика
>>3521
Щвс бы 5\2 РАБотать с нормированным графиком
>Щвс бы 5\2 РАБотать с нормированным графиком
А что в этом плохого? Утром к 9 пришел, кофе налил и сиди двачуй. В 17:00 выключил двачик и свалил. Все четко по графику: обед, посрать два раза в день и ужин дома. Вечером время на спорт, жену и детей. Красота.
>А что в этом плохого
Всего 8 полноценных выходных в месяц
>Вечером время на спорт, жену и детей
Да нихуя, вечером уже уставший, не особо чот поделаешь полноценно и лень и не хочется и может быть неудобно.
От первого пика чуть не блевманул.
>Хуя нищкнка до сих пор полыхает))))
Иронизируй сколько угодно, мне претит выбрасывать еду. Я майонез не ем, например, но и не покупаю.
>Щвс бы 5\2 РАБотать с нормированным графиком
А 6/1 никто не хочет? И так бывает.
В правом нижнем углу тарелки - это что?
Ясно.
Это точно, жрать жирную пищу без хлеба могут только жиробасы или беременные бабы, главное запить диетической колой))
Тебя изнасиловали диетической колой? Зачем ты её везде упоминаешь, хотя ИТТ никто её никогда не выкладывал.
ну тебе кусок сала лучше знать про всякие диеты, а знаешь лучшая диета - это жрать в меру а ты поди как собака дорвалась до миски и давай нахуяривать за обе щёки пока хозяин не оттащит)) ааахахахах))))))))) ору с тебя клоун бляя)))))))))))
>рахит жиродрищавый
Что за хуйню ты пишешь тупой еблан? ты уже определись жирный или дрищ, ты блядь умный даун.
Ты жиродрищь))) Это когда при нормальном или околонормальном ИМТ и общей худощавости недостаток мышечной массы и избыток жировой)))) Это червь-пидор хуже жиробаса и дрища вместе взятых. Пидораший чушкарь, которому впадлу следить за собой)))) Результат умеренного потребления дешёвого калорийного хрючева для пидораших свиней типа макарошек с мазиком и белым хлебушком и сосисочек за 400 кило и хронической гиподинамии отсутствие сколь либо значимых физических нагрузок то есть. Сними майку и подойди к зеркалу, увидишь что такое жиродрищь, чушкарь))))
>Использовал пропорции Лазерсона: Рис = Морковь = Мясо
Это общеупотребительные пропорции
Морковь как будто мелковата и кура и цвет бледный, хоть куркумы бы въебал. А ещё, поди, зиры нету полюбому
Норм.
>Нет денег на шафран
Разве что у майонезного господина, 2 грамма стоит 100 рублей, можно 4 хуйнуть для верности. Ну и чот цвета я у тебя в упор не вижу, нет денег на шафран?
>нехуй сыпать куркуму, вкуса не дает
Ващет куркума дает вкус и весьма ощутимый, но хозяин барин.
>поддельный цвет не нужен
Ну это твои какие-то говнозагоны, типа шафран настоящий цвет а куркума поддельный. А пока выглядит твой плов как будто поделие из заводской столовой, сорян.
Ты и такой плов не сможешь сделать, шарфан хуйфан, пиздец пидораха промытая.
Пошёл гуглить safron rice, лежит коробочка с шафраном, никак руки не дойдут.
https://ru.iherb.com/pr/Saffronia-Inc-Premium-Saffron-0-07-oz-2-gr/86531
Кетчунез на месте, я спокоен.
Да забей хуй на этого клоуна, он готовить не умеет а только срёт в треде, готовь плов как тебе нравится и не слушай этих малолеток.
Я в твоих пидорских игрищах не участвую, даже не проси, маш.
Как понимаю, ответить тебе нечего. Фиксировать слив?
Отлично, я тоже сегодня рис ел точнее плов, рисовый день просто какой-то.
Мне похуй. Обосрался - до следующего треда сидишь под шконарем.
Зиры ебанул из приправ и ченока, в следующий раз насыплю барбарисок. Раньше готовил тупо с приправой "для плова", а тут чот захотелось включить хардмод. Мне понравилось, продолжу эксперименты.
А чо я должен тебе ответить а ты кто такой вообще чтобы перед тобо отвечать, пёс? Ты с меня спросить решил или что?
на твой субъективный оценочный вбздёх, если я, делал и так и так и с шафраном и с "шафраном" и с куркумой и без нихуя и наглядно видел разницу то есть опираюсь на свой объективный эмпирический опыт? Кидаться с тобой говном >а ты нет ты? Мне не охота сегодня. Кидали итт давно, кстати, какого-то говновидеоблогера-фрика откуда-то с дв, он там лук жёг нахуй до угля, а потом ложкой в масле это разхуяривал для цвета. Не ты был?
ебучку закрой гнида
>Мне похуй
Похуй больно, машка.
>>3653
>до следующего треда сидишь под шконарем
С вероятностью сильно выше 0,5, ты чисто физически не сможешь меня туда загнать а вот я тебя да.
>Мне понравилось, продолжу эксперименты.
Я в плов с курой хуярю кроме зиры куркуму но тебе она ВКУСА НЕ ДАЁТ, лул молотый тмин коричневый, ещё черный бывает, хз какая разница, паприку и немного красного перца. Барбарис\изюм по настроению. А, ну и делою на смеси льняного и кунжутного масла. Но ето так, вкусовщина. Я пробовал плов делоть с минимумом специй, тупо с зирой, оно как-то ни о чем выходит, куце.
Во, точно, он
Мука пшеничная высшего сорта (в/с), говядина, свинина, вода питьевая, мясо птицы механической обвалки куриное, лук репчатый, мука соевая, пшеничная клетчатка, соль пищевая, молоко сухое, яйцо куриное пищевое, перец черный молотый
Ну на, а вообще учись интернетом пользоваться.
Ну он же эксперт по плову, хоть не с рыбой сделал уже хорошо, представляю как ево в плово-треде обоссывали)) понятно чо он злой такой, теперь тут злобу срывает, обиженка говноедская)) ахахаххаха)))
>мука соевая
>мясо птицы механической обвалки куриное
>отличные пельмени и состав отличный
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
:3
Не ебу про фриков с дв, тем более про твой субъективный опыт. Меня плов учил готовить не столик, а повар-узбек. Никакого шафрана не клал, плов был такого цвета как на пике, чтоб тебе ишаку каждый день такой плов есть.
Нормальный состав, ты просто не понимаешь нихуя, точнее понимаешь и пытаешься троллить, любитель говно-риса.
>а вот меня настоящий узбек ебал и на ухо рецепт нашёптывал...
Нестареющая классика.
Мань, я свои поделия итт пощу регулярно, ты только пердишь текстом и картинками с интернета, да предаёшься воспоминаниям о своем тюрском гомодруге. Как говорится, nuff said
>мука соевая
>мясо птицы механической обвалки куриное
>ты просто не понимаешь нихуя
Да уж куда там кек. Охуенные бульбульмешки, нямочка, дайте две.
https://www.youtube.com/watch?v=iP1IQ3pUDBA
>а вот меня настоящий узбек ебал и на ухо рецепт нашёптывал...
Хуя у тебя травма подростковая, держись там.
Современные технологии, раньше всё это вручную делали а теперь машина это делает, ребёнок познаёт мир...
без мехобвалки в этот раз, по-старинке
И как раньше без соевой муки и выжимки из костей обходились, бедные люди. От этого и умирали рано.
Да норм, очевидно же. Блин, ну что специи дают? Ароматы разные дают, я хз как описать точнее. Купи, понюхай, попробуй, зайдет-не зайдет.
Между прочим продолжительность жизни выросла, так что ты опять лоханулся, ребёнок познает мир, ты кроме двача что-нить читаешь? Ты не в технологии производства не в истории не шаришь, не технарь не гуманитарий вообще никто, ты просто дебил какой-то, не отвечай больше на сообщения я не буду общаться с таким тупым быдлом, вон с лотком можешь диалоги вести он не далеко по развитию от тебя ушел.
>я не буду общаться с таким тупым быдлом
Натурально что-то даже западло с тобой разговаривать. Настолько тупой, что даже в простейшую иронию не смог.
Вряд ли ты найдешь ответ на свой вопрос на фачике. Спроси себя, как ты пришел к такому дну.
Тут уже весь тред растёкся от ИРОНИИ, осталось САРКАЗМОМ залить и перемешать.
непонимаю очом ты но я только-что пёрнул
Кстати там таких уёбков как ты банят, это очень радует, общение становится приятнее, а сюда стекается всё дерьмо.
Обнял.
Продолжительность жизни выросла за счёт снижения детской смертности. Так то в 30 лет все перестали умирать уже очень давно, если ребенком выжил, то скорее всего до старости протянешь. Это не ради срача, а ради справедливости
И как я блять пользуясь интернетом узнаю какие ты пельмени купил, олень? Щас не совок, их чуть больше чем один вид.
>Салат из приусадебных помедорак, огурак и зелёного сладкого перца
Просто мастер нарезки.
А вообще вкусно выглядит всё.
Продолжительность жизни выросла засчет новых медикаментов, переворотов в медицине, новых методов лечения, новых знаний, гигиены, улучшения условий жизни, труда и вот это вот все. Детская смертность снизилась прицепом.
Но если набивать себя различным говном, появившимся в результате оптимизации и удешевления производства, то можно эффективно обратить этот процесс вспять. Тут современная медицина бессильна.
Тоесть в холодильник:)
Да, в Реве практически всегда грудаки бывают. Французские, как надо. Еще Реал не подводит, если у тебя он есть.
У меня два кауфа, но к ним пилить км 5 сука вел спиздили в июле а рядом с домом норма, альди и реве. Думал в последних подешевле будет но нет там вообще утки
В норме и альди пизда с уткой, не ищи.) Палю другую тему: в альди беру охуеннейшие уругвайские стейки. Ищи Rumpsteak, Уругвай обязательно, немецкие говнище, амерские так себе. Недавно появился канадский flat iron, тоже тема. Ирландские ангусы из реве рядом не лежали. Реально сравнимое по качеству мясо брал только у мясников в три раза дороже.
Семгу свежую тарю там же.
Одобряю
Замороженные стейки??! Фубээээ.
Свежие конечно, в холодильнике смотри с мясом, дурилка, не в морозилке.
>то можно эффективно обратить этот процесс вспять
Жду-не дождусь, когда уже все это осознают. Когда уже придет вирус, который всех скосит, раз ВИЧ не удалось.
Такое ощущеньице что ты что-то против майонеза имеешь
Да, детская смертность снизилась в результате указанных тобой причин. Но на среднюю продолжительность жизни повлияла именно она. Другими словами, люди и раньше нередко доживали до 80.
>Да, детская смертность снизилась в результате указанных тобой причин.
>Но на среднюю продолжительность жизни повлияла именно она.
>снизившись в результате указанных причин
То есть на продолжительность жизни повлияли указанные причины.
Л - логика.
Блять, важен же контекст беседы. Изначально анон заявил, что раньше люди умирали рано. Я всего лишь показал, что это не так. Пиздец тупой двачер пошёл.
Ну как скажешь.
У меня один раз собачка такую улиточку выкакала. А так норм. Да и колбаска норм просто больно на какульку похожа.
Разве у тебя не отбой? Или ты обманул вожатую, сказав, что хочешь какать? Ай-ай.
Кстати да, утром выводил Рэма погулять, у меня дежавю случилось, сразу тред вспомнил, он такой же крендель у подъезда выдавил, надо было сфотать и сюда выложить...
Блин пиздец, спустился сейчас специально сфотать и нихуя блин какой-то урод раздавил эту красоту...
Веган-тян (мне) вспомнилася.
Как еда может быть "педиковатой".
>спрячусь за боевую картинку мамкину юбку, пережду
Совсем ребенок удар не держит.
Кстати, наверное неплохо должно получится. Какие дальнейшие действия, что за рецепт?
>бооолее менее нолрмальная еда,
Ты серьезно? Это хрючево >>3985 (Del) с майонезиком ты называешь едой? Это не еда, это дерьмо дерьма, которую сварганил безрукий говноед.
ты пидор ебаный чисто как школьник начал тут визжать ой фу майонез да ты сам там блядь говно жрёшь зато без мазика хотя кому ты пиздишь просто решил тут потролить чушкарь обоссаный
Вот только во всем треде всего два говноеда: >>3985 (Del) и >>3908
Задумайся, вы худшее ИТТ, два брата-говноеда. И оба брата, как по каманде, все заливают майонезиком.
>во всем треде всего два говноеда: >>3985 (Del) и >>3908
Бля, я после этого стесняюсь постить сюда молочный суп из хребта, над которым полдня ебался. Ну что ты за человек такой, анон?
А че картинку не запилил?
>У нас что тут парад педиков?
Не знаю, что там у вас, тебе видней.
Если вам с говноваром затусить, может что у вас и получится, потенциал по-любому есть.
Теперь по крайне мере понятно, кто засирает треды детскими высерами. Скорей бы школка.
Я не уверен в твоем рецепте, но жду репорта.
Пости, антоша, тут кроме двух говноедов толерантность.
Через пару дней расскажу по факту. Мне кажется, возможен пеоесол. Много мяса и мало сала.
Кстати, а ты чего вообще такой агрессивный, ребенок?
Ведь это не троллинг ради лулзов, у тебя натурально подгорает с чего-то.
Можно еще и горячим заливать, если руки из нужного места растут.
Гималайская и даже обычная морская для посола не очень ок - дает лишние нотки. С другой стороны, если тебе влом идти в магазин за обычной Артемсолью в картонке, забей хуй. Это больше касается профи-селюков, которые этим занимаются системно.
мимо анон с красно-белой скатертью, почти промышленно уничтожающий свиней
>не обязательно гималайскую
В чём суть дроча на крупную фракцию окрашенного хлорида натрия? Окраска как раз говорит о маркетинге и о красителях в натриевой соли соляной кислоты. Еще не понятно чем природный хлористый натрий окрашивается в случае каменной соли.
Гималайская соль - это грязный хлорид натрия. Самая дорогая, которая черного цвета, еще и воняет грязными мудями
Неа, они же вкусные. Что прикольно, потому что я до этого все детство участвовал в расчленении свиней у деда во дворе и грыз свежие уши, потом несколько лет панковал, веганил и копротивлялся против животноводства.
Тем более, свиньи бы меня с удовольствием сожрали, если бы имели возможность.
> Самая дорогая, которая черного цвета, еще и воняет грязными мудями
Бурая, то есть. Она загрязнена битумами, где само собой, есть сера, водород, углерод. От этого и характерный запах сероводорода.
Тесто 350г муки, 200 г сметаны, 200г масла, 7 г разрыхлителя, пакетик ванильного сахара. Замещать и минимуму на час в холодильник. Выпекать 180" 20-25 минут
Нит. В сале же экстракт добра содержится!
И стоит как самолет, потому это пиздец как вкусно, да-да
Годнота по виду. Мне выпечка из муки недоступна - много возни и тепловые процессы продуктов из муки для меня это - великое колдунство. Нет базы знаний в конкретной моей электрической духовки.
Короче, вкатывайся с готового теста, если тебе это прямо так интересно попробовать. Пока ты приноровишься к своей духовке, туда-сюда, уже сможешь пробовать более сложные вещи.
>Выпекать 180" 20-25 минут
Вот это самая жопа! Запекать на какой высоте в электрической духовке? Подогрев только снизу, или ещё сверху? А если сверху, то включить все тэны, или только по периметру, или по центру?
Никто об этом не говорит постя лишь тайминг и температуру.
Вообще по виду смотреть
У меня тут в общаге духовка самая обычная с функциями вкл, и температура
>>4061 (Del)
Дома Ле маман готовит из яблочного повидла обычно
>последний срач про маляров
Просто абсолютизация важности реакции Майара - это уебанство от непонимания того, как работает еда. Да, она важна, особенно, если речь идет про какой-нибудь хлеб или гратенирование. Но не сжигать мясо ради красивых корок, которых невозможно достичь на обычной кухне.
Я имел ввиду по виду выпечки
Пробуй, может такое быть что первые второй раз мега днище получится, как было у меня задумал булочки а получились камни, потом задумал коржики а получились опять камни мутанты. После этого подсел на пиццу и приготовил ее раз 10, теперь экспериментирую разные рецепты
Например вот пирожки с капустой делал первый раз в жизни
Или вот торт бисквитный с фруктами
По сути рецепт вообще изи, тоже первый и пока единственный раз пек
В мануале только общая мощность 8,5 киловатт, без разделения по тэнам.
Моя тян смогла в бисквитный торт в мультиварке по рецепту из книжки из мультиварки. Мы даже кусок съели. Так что, ты сможешь, анонче!
Вполне
Ну тогда только пробовать, смотреть
Смотри, попробуй поставить на среднюю высоту и нагревать только нижними тэнами. Должно получиться по принципу действия похоже на газовую духовку. Если не взлетит, то экспериментируй.
> Должно получиться по принципу действия похоже на газовую духовку.
Типа, конвекция... А вентиль стоит включать? С одной стороны, он горячий воздух перемешивает, а с другой - уменьшает влажность в духовке, вроде бы. Я свинину в чулке делал и не парился. А выпечка как я думаю, гораздо более строгая в тепловой обработке.
Выпечка - это вообще ебаная ебань пизже любой высшей математики, по большому счету. В некоторых случаях хлеп надо максимально удерживать влагу, а то и ставить рядом плошку с водичкой, накрывать колпаком и так далле. В других - наоборот, стоит подсушивать тесто печенье.
Не семени! Ты - не я
>пизже любой высшей математики
Э, дифференциальное исчисление вполне обыденно. В рамках второго курса технического вуза. Рекомендую свод учебных пособий - трёхтомник Фехтенгольца - "Курс дифференциального и интегрального исчисления".
Спасибо, хоть кто-то приятное слово сказал.
> У меня гуманитарная вышка.
Экономист? Какая альма матер? Из гуманитариев самые годные - переводчики. С переводчиков много пользы. С экономистов нет пользы. Экономика - не наука. Бухгалтерия - наука.
Маринад (11 часов в холодильнике) мускатный орех сам натирал, перец чёрный, перец чили, паприка, горчица и оливыч.
К утке будет салат из китайской капусты с соусом домашним 1000 островов
>Он готовит только привычное среднему русскому человеку. Нормальный он.
Чем мне понравился. Подача инфы годная. В меру быстрая, но не настолько.
> салат из китайской капусты
Пекинская капуста в салате не годно. Айсберг - годно. Пекинскую капусту лучше обжаривать в воке как бок чой.
Отлично для первого раза.
Попробуй в следующий раз сделать надрезы чаще, так корка будет более хрустящей.
Спасибо, на след раз из подробного хотеть уругвайский стейк о котором анончик выше писал
К такой роскошной трапезе нехватает только бокала Амарэтто!
Ну пожалуйста. Можно анонимно, в любой крипте.
Покупаешь замороженую горбушу, размораживаешь аккуратненько, чистишь.
Филе используешь, как хочешь, хребет, плавники и прочие обрезки - в кастрюльку.
Туда же 1 часть морковки на 2 части лука, стебли от пучка укропа и петрушки, несколько горошин перца лучше смесь черного, розового и белого, но если нет, то и черный норм и на медленный огонь. Воды на одну хребтину у меня ушло около 2 литров.
Варить на медленном огне, чтобы не закипало, изредка снимая пенки которых практически не будет около 2 часов. Потом процедить, положить в бульон нарезанные картошку и морковь, сварить до разваривания, можно долить горячей воды, если сильно выпаривается.
Пока варится, обобрать рыбные лохмотья на предмет мяса. Его там получается около пригоршни, а то и больше.
Когда картошка и морковь разварились, вывалить туда обобранное мясо, пробить блендером, под конец посолить и влить 500 мл 15% сливок.
Сервировать либо с мелкими гренками, либо с обжаренным морским коктейлем/мидиями/коктейльными креветками, с кусочком обжаренного филе на коже. Можно сверху поперчить, капнуть лимонного или чесночного масла.
> говоришь дома не добиться.
Вангую прожарку уровня подошва well done, если это вообще говядина
Ризотто, овощи, соус из кешью, запеченные перцы халапеньо.
чо ты там вангуешь ебало лучше закрой хуйня криворукая нашелся тут блядь умник ебаный
Вот как раз размазни там не хватает – кремовости. Выглядит как густое картофельное пюре, а должно так.
640x480, 0:13
>доставлять клечатым ванабиповарам срезы
>чо ты там вангуешь ебало лучше закрой хуйня криворукая нашелся тут блядь умник ебаный
>доставлять клечатым ванабиповарам срезы
на сливочном масле
Ну, я не претендовала на аутентичность. Сам понимаешь, ризотто по вегану, да и от готовки я отвыкла, пока в разъездах была и переезжала. Учту и буду стараться делать лучше.
Ну я без наезда, в любом случае велкам бэк.
Стейк делают из коровы, дебил.
Рисовая каша, неплохо.
Купил в ближайшей мясной лавке мясо, ибо делал в первый раз и дорохо бохатые куски покупать не решился, дабы не зашкварить. Тащемта поэтому и написал что это "ваннаби" стейк.
Мозги включи, это же маркетинг, ты думаешь что чем дороже мясо тем оно лучше? Это же бред полный.
И да, я тот, кто вчера грудинку солил. А сколько её под солью держать, что бы не обзавестись нахлебниками в кишках?
>домашний песто из кешью.
Почему не сказать что это хумус? Чем удивляют веганы - постоянно синонимируют свою еду с мясосодержащей.
>С каких пор соус песто у нас мясосодержащий
К слову пришлось. Кстати, песто с кедровником гораздо элитней по вкусу чем с кешью. Рекомендую.
Вот и держи свой ебальник колхозный на замке, вместе с лотком-петухом.
чего? огурчики не понравились?
Какое блядь кале, кейл, сука, будь человеком.
Ты упустил момент. Курица не блестит. По канону нужно курицу было окрахмалить.\И где зелёный лук тпорезанный лошадиными ушками? Пять специй использовал? Где посыпка из поджаренного кунжута?
Потому и написал "типа вок".
Что за пять специй?
Кунжут не люблю, масла налил две чайных ложки для запаха и хватит.
Ты чо доебался, нормально он приготовил, кунжут себе в жопу насыпь, он нахуй не нужен в макаронах блядь это тебе не булочки с кунжутом ишак тупой!
>Что за пять специй?
Гугли усяньмань.
Классический китайский ароматный микс. С непривычки покажется странноватым.
Не, такое не использовал, там из специй чеснок + имбирь вначале, чили молотый в середине и кунжутное масло в конце.
Ну курицу еще мариновал в соусе терияки (соус от сен соя - говно) + соевый соус + сахара сколько то.
Хочу чили молотоый заменить на кисло сладкий соус чили + перчик резаный или хлопья, сладости в готовом блюде не хватило.
>(соус от сен соя - говно)
Это да.
Вообще, если хочешь получить подобный сычуаньской традиции вкус, - купи хуацзе, звёздчатый анис, мускатный орех. Всё это есть в Metro и в интернете. Поварское вино можно заместить массандровским портвейном. Я пробовал, мне понравилось.
Так-то, вок он разный. Нет особого твёрдого рецепта.
Сычуаньский перец интересный - лимонный привкус и онемение губ как после заморозки у стоматолога.
> Я уж надеялся, тебя...
Ах, Лоточек Лоточек.
Всё думаешь о ней. Все 40 дней Лоточек о ней думал.
Главное — маляр!
Конечно, в цивилизованных странах чем лучше товар, тем он дороже. Или ты думаешь, что все люди тупые и просто платят больше ради понтов, а разницы не существует и никто ее определить не может?
sage
Ему просто скучно в каникулы, а ничем другим кроме фача он себя занять не может.
Грибным соусом. Если про рецепт не тролинг, то уточни рецепт чего конкретно из этого сложнейшего набора тебя интересует.
>уточни рецепт чего конкретно из этого сложнейшего набора тебя интересует
Что нужно съесть, чтобы выдристать нечто похожее на массу слева?
Всегда окончания убираешь у слов?
> сночало подумалось ето Греция(((( Тупею....
Флаг похожий на этикетки.
Всё ты правильно тебе подумалось. Флаги знаешь. Я тоже подумал, что Греция.
А об ней тебе всё думается?
>А об ней тебе всё думается?
О третьей дидовой? Регулярно. На планете слишком многл ненужного биомусора...
Короче, смотри. Оно должно хорошенько уплотниться и стечь. Я не знаю, какая у тебе толщина, потому не берусь говорить. Хороший посол сала — 3-7 дней, потому думой. Если стремно, можешь его еще и заморозить, тогда будет лучшее резаться, но от простого сала отличий — ноль.
Не такой. Этот маринованный. Нужен Hüftesteak без маринада. стоит кажется 16,99 или 18,99.
Этот может будет ок, не пробовал.
И я не Бернд.)
Ок, буду мониторить
Но сегодня только такие были в колличестве штук 10 остальные вроде все местные и один откуда то из ЕС
Упаковка должна быть похожая, только не Pfeffer, а Natur, без маринадной ебанины. Ух как же у меня подгорает от немецких мясников-пидорасов, нарезающих стейки в два раза тоньше, чем надо и заливающих мясо этой ебаной говниной.
С того, что ты купил, по крайней мере смой весь маринад нахуй, он только сгорит, и вытри мясо насухо.
Ааааблядь я думал если такая упаковка то это всегда местный, что ж с пн посмотрю
>Тупею....
Кто-бы сомневался, такого долбаёба ещё поискать надо, все самые отбитые дауны только на дваче обитают, где пропадал 2дня? что в пятницу батя нажрался и забыл тебя из садика забрать? целых два дня ублажал сторожа Афанасия и питался молоком из письки овчарки как маугли?)) аххахахаха)))
Любимая мантра терпилоидов
>а хто ты такой штобы ришать....
Не мне, к сожалению, решал бы я -поехавшая была бы выпизднута в веганостойло где ей самое и место
Кстати, острый соус на фото - просто огонь, вкуснее чем сирача
>Мясо коровы купленное в немецком магазине лучше чем мясо коровые купленное в другом магазине.
Пиздец ты даун...
640x480, 0:13
Петух думает что живет в германии и из-за этого в чем-то лучше разбирается и что мясо отличается у него
Пиздец ты дура непробиваемая)) Мясо везде одинаково если что, как быдло вроде тебя есть в любой точке земного шара, туши пердак даун))
Какие подводные?
Я бы наебнул такого салата.
если печень трески действительно хорошая, то зачем ее портить?
свежайший французский батон и все
потом крепкий сладкий чай
Вот и не пизди, раз не решаешь.
Двощую
Попробуй выразить свою мысль более внятно. Кровь из мяса выпускают после забоя полностью, в готовом виде ей там тем более неоткуда взяться.
Если углерод и так хорош, зачем портить его водой?
Рюкзак к школе выбрал?
Ну ты акробат!
Паста с томатно-базиликовым соусом, салат импровизационный с домашним «багетом» и чечевично-бататово-луковый суп.
Годнота! Яб съел.
>>4534 >>4536
Ты как всегда лучшая. Яб, ну ты понял.
Пользуясь случаем передаю лучи поноса гандону мочератору. Ты тупой дебил регулярно отправляешь меня в бан с причиной: вайп, спам и тп.
А пока выкладывают выходные шашлыки: 1. куробедра, 2 куробедра и кабачки, 3. бараньи яйца. Прослойка — обрезки жира с бараньих ребер.
Да не, норм. Не люблю когда все импотентное, ровного цвета. На гриле должны быть чутка угольков.
Нахуя он тут нужен, готовить не умеет только весь тред засирает.
Удачи, лол.
В правильных малярах должна быть коричневая корка. Черное это слишком много жара или передержал, угли в гриле должны быть только под мясом.
А что тут дискутировать, если:
1. Научись правильно говорить реакция Майяра. Не маляра, не хуера. МАЙЯРА или Maillard reaction
2. Приводить в пример шашлычок и говорить о коричневой корке, без отсылок к мясу из которого изготовлено и маринаду. Даже не фотографии шашлыка очевидно, что курица одного цвета, свинина другого. Чисто коричневый цвет будет только у свинины/говядины. Курица светлая, с легким темноватым колером. У меня же мясо с прослойкой из бараньего жира, который я разместил между кусками, этот жир и почернел кусками, само же мясо именно того цвета, который присущ именно этому мясу (яйцам — светлый колер, куробедрам — более темный). Еще черный цвет пятнами у кабачков, очевидно, что они будут гореть, так как у них другая температура готовки и как я и сказал, меня это не смущает.
Итого, очевидно, что твои советы не уместны, так как сам ты долбоеб.
Я подробно ответил?
Да это полуебище. Друг лотка. Не заморачивайся даже.
Берется специальная картошка, обрабатывается паром и подвергается шоковой заморозке. Собственно, без специальной картошки у тебя ничего не получится, хоть ты ее на крышке ядерного реактора подкопти
>мама я покакол
>>4536
Макароны, в принципе, норм.
Салат - нахуй, слишком много жухлых листьев и палок, еще и сверху какой-то плесенью засыпан. Какаху я даже комментировать не хочу, это блять пиздец какой-то трэш нахуй.
Суп с базиликовыми палками на 6/10. Выглядит неплохо, единственное, я бы покрошил начос, чтобы можно было зачерпнуть ложкой. Ну и отпиздил бы поваренка, который обламался обрезать палки с базилика.
>>4542
Шашло норм, овощи норм. Рис выглядит скучно, как 75 лет жизни в Иваново. Лето же на улице, можно ебануть гарнир из сезонных овощей, нет блять будем жрать сухую кашу.
Ты ответил подробно, но мимо. Судя по фанатичной ебанце твоего ответа и запаху подгоревшего пердака, ты клеточник, но это неважно.
Шашлык на пикрил из жирной баранины. Как видишь, в прямых руках даже низкоплавкий бараний жир не успевает сгореть, пока готовится мясо. Уголь на шашлыке это признак слишком высокой температуры воздействия, либо неправильно выбранного маринада с большим количеством сахара, чем нужно.
Это уже не маляр, а продукт горения, которому нечего делать в тарелке.
>что твои советы не уместны
Я еще не дал тебе ни одного совета. И вряд ли дам с твоей готовностью лезть в залупу.
>Лето же на улице, можно ебануть гарнир из сезонных овощей, нет блять будем жрать сухую кашу.
в кадр не попало, еще помидоры/огурцы и садовая зелень были.
Никто тебя не хочет выгнать лоточек, все понимают что это твоя обитель, ты здесь король
>Это уже не маляр, а продукт горения, которому нечего делать в тарелке.
Ты скозал? Сейчас очень популярно обжигать на открытом огне как раз до продуктов горения.
https://www.instagram.com/p/B1C3R-sBeH2/?utm_source=ig_web_copy_link
https://www.instagram.com/p/B1B6RWUhlO6/?utm_source=ig_web_copy_link
https://www.instagram.com/p/B1Ax93Jhzv4/?utm_source=ig_web_copy_link
И еще:
>даже низкоплавкий бараний жи
тугоплавкий
>не успевает сгореть,
Баланс сгореть / засушить.Чем нежнее продукт, тем быстрее его нужно готовить. Если бы шашлык был полностью из баранины, то температуру выбрать достаточно просто, так как там из состава — мясо и жир, однако для более сырого внутри, иногда лучше чуть пережечь, потому даже с бараниной нужно баланс соблюдать. Но если речь о РАЗНОМ мясе на шампуре, то для сохранения нужной структуры основного продукта, можно и пренебречь тем, что не важно. На моем шашлыке, сохранить жир было совсем не важно, он был нужен только для того, чтобы яйца нормально готовились. В принципе потом жир можно выкинуть, он там не нужен, так как я готовил совершенно другое. Я его оставил в тарелке, только потому, что не вижу ничего плохого в продуктах горения на бараньем жире и в таком виде я его могу есть.
Ну загугли ты grilling, что ты как маленький, порой специально на открытом огне готовят. Чтобы до золы даже. Но внутри сырое.
Лоу-слоу брискет охуенен
Почему же продукты горения смущают только тебя?
https://www.instagram.com/p/B1Dh7DSIuGW/?utm_source=ig_web_copy_link
Этот дурной пизды ребенок тут уже давно пасется. Не обращай внимание, скоро каникулы закончатся и итт опять будет тихое, спокойное болото.
Тугоплавкий это имеющий высокую температуру плавления. Бараний жир с высокой температурой плавления...Похоже, ты, клеточник, действительно туповат.
>речь о РАЗНОМ мясе
Не должно быть разного мяса на шампуре, именно потому, что у разного мяса разное время приготовления.
>не вижу ничего плохого в продуктах горения
Ничего плохого, все чики пики с продуктами горения. Канцерогены в принципе полезны.
Сука как об стену горох.
Если не клеточник, то извини, клеточник. Манера толкания дичи похожая, можешь посмотреть на себя со стороны.
Не понял. Ты действительно считаешь, что бараний жир низкоплавкий? Это вообще относительные понятия. Но бараний жир относительно жира других животных один из самых тугоплавких, потому про бараний жир обычно пишут "тугоплавкий".
>Не должно быть разного мяса на шампуре, именно потому, что у разного мяса разное время приготовления.
Перечитай еще раз:
>На моем шашлыке, сохранить жир было совсем не важно, он был нужен только для того, чтобы яйца нормально готовились.
>Канцерогены в принципе полезны.
Аааа, так ты из этих... А почему тебя канцерогены по ссылкам выше не смущают? Это не вредный канцероген?
>Но бараний жир относительно жира других животных один из самых тугоплавких
Кое-что становится понятно, если ты даже ЕГЭ не смог осилить.
>А почему тебя канцерогены по ссылкам выше не смущают?
>Цвет похожий, а процессы разные совсем.
Прочти еще раз вдумчиво.
Тебе не стоит его даже начинать. Слышал звон, но не знаешь, где он.
Олды здесь, я спокоен
китайцы красят перцы, не троллю
ты скорей всего на такие и попал
хуево когда ты дс боярин и нет доступа к своему огороду
сочувствую
травишся химией
Покупал перцы на ферме органических продуктов в Иллинойсе, китайцев там не наблюдалось. Но тебе виднее, конечно, какое страшное говно я ем.
ща я расскажу откуда растут ноги "картошки по деревенски"
картофан тупо отваривали, кушали
а какой оставался, потом расжаривали когда пожрать хотелось снова
какие тут хитрости? а их две
во первых, расжаривать отварную картошку нужно либо на сливочном масле, либо на смальце либо на каком-нибудь другом животном жире (шкварки перетопить), в то время как жарить картошку лучше на растительном масле
во вторых, хоть для жарки используют относительно малокрахмалистые сорта картошки, для картошки по деревенски есть исключение - берут высококрахмалистые сорта
ну а хули ведь их отваривают сначала
можете обоссывать, но я сказал глубинную правду
Я про илитность и не заикался, просто сказал, что еда хорошая.
Ну тут пару дней назад пояснили, что КУРКУМА НИХУЯ НЕ ДАЁТ и вообще не тру, а эрзац для НИЩЕБРОДОВ У КОТОРЫХ НА ШАФРАН ДЕНЕГ НЕТ, ПОНЕЛ?! и вообще с курицей НИПЛОВ ТЫБ ЕЩЁ С РЫБОЙ СДЕЛОЛ АХАХАХА А ещё как обычно зиры нету полюбому
Дурачки, да. От них никуда не денешься.
Вот ты опять говна поел
>старый пердун
Ох лол, обожаю, когда зумерки, у которых за душой нихуя кроме ЮНАСТИ которую они сливают на какой-то унылый кал, начинают кукарекать про старых пердунов. Чо, обидка, что старый пердун бодрее вас и любому фору даст? Или ваши пидорахи-родители в 25 окончательно превратились в бесформенное желе и приросли к дивану перед тельавизором и вы судите окружающих по ним, лол.
А ты, вроде, не такая уж и молодая, травоядное, да и помирать скоро пора, так что кто ещё из нас старый пердун, корова :3
Хахаха
Это так классно, когда единственно, чем человек может гордиться и преподносить как свою главное достоинство, это:
> бодрее вас и любому фору даст?
Собрались зверята в лесу и хвалятся, что кому купили:
- а мне папа игрушку купил-говорит лисенок.
- а мне купили мороженное-зайченок.
- а мне велосипед-волченок.
А медвежонок всем и говорит:
- а я, а у меня... А я вам всем пизды дам!
Захотелось погладить лисёнка.
>Хахаха
>Это так классно, когда единственно, чем человек может гордиться и преподносить как свою главное достоинство, это:
> > бодрее вас и любому фору даст?
Лол, вот это обсёр. Маня, кукарекать про старых пердунов начал не я, ты перевела разговор в эту плоскость и ты же теперь сливаешься, почуяв, что не вывозишь. У тебя шизофрения, или ты просто пиздаболка с ситуативной риторикой? :3
Tema eto ty?
А ведь ты так и не понял)) Это даже грустно, ну как с инвалидом говорить. Перечитай: никто не говорил о твоей физической компетенции вида: бодрее и дать фору. Речь шла совсем о другом. Или у тебя уже старческая деменция?
>Перечитай: никто не говорил о твоей физической компетенции вида: бодрее и дать фору. Речь шла совсем о другом.
Ну и о чем же идёт речь, когда кукарекают о возрасте, если не об этом? Об унынии бытия? Живу активной жизнью в меру своего разумения и возможностей. О закостенелости сознания? У меня живой любознательный ум, как бы тебе не хотелось думать обратное. Так чо ты пиздануть хотела, маня? По-моему кто-то просто обосрался и яростно скрывает это.
>Да, старый пердун, ты повторяешься.
Может быть речь шла о твоем любознательном уме? О том самом, который без подсказок не может выйти за колею нарисованного им определения. Но нет, это не закостенелость сознания! Или может речь о том остром уме и ясной памяти, которые позволяют тебе писать одно и тоже одному и тому же человеку, забывая уже написанное.
Я просто вербально описываю объективную реальность, а не упражняюсь в оригинальности.
Ты даже не можешь определить, где тебе отвечаю я, а где мимикрирующий под меня человек. Деменция уже здесь, да?
>Я просто вербально описываю объективную реальность
Знаем мы твою "объективную реальность": детская, компьютерный стол, миска с вареным салом в темное время суток, а самое страшное ночью, на односпальной кровати, когда батя приходит со смены, его руки и губы пахнут свежезабитой бараниной, а полувялый, но хорошосмазанный курдюком отросток настойчиво тычется в поисках заветной дырочки любимого сыночка-батыра-псевдоазиата.
>Супер. Лучшее итт
Я бы сказал - это вообще лучшее, что я видел в жизни. Великолепгейшее японское блюдо.
Трое насрали, одна принесла
Вкуснятина.
Только что маринованные шампиньоны - оверпрайс и не особенно полезно. Я так понимаю, это маринованные в уксусе шампиньоны.
Супец особенно впечатлил.
>Вкуснятина.
Какая неприкрытая откровенная лживая лесть. Зачем? Из жалости? Жалость унижает человека. Или ты этого и добиваешься?
> Или ты этого и добиваешься?
Чтоб поделилась. Ну, едой в смысле.
Понятно, что этого не будет, так как я в ебенях.
Маринованные шампиньоны я покритиковал. Остальное же выглядит хорошо, и я бы такое ел (бы).
> лживая лесть. Зачем?
Кому и чему?
Мои посты исключительно об еде.
А твои посты о Ней.
Имеет право на существование. Составляющие этого блюда могут быть любыми, глянь для интереса перевод данного слова.
>>4792
Представляешь, что с ними станет после переваривания, например? Какой ужас. Кошмар!
>>4839
Нет, с этим у меня в порядке. Это ж не молочка, в конце концов.
>>4840
Это грибы домашней консервации. Как готовились, если честно, без понятия, бабушка просто дала несколько маленьких баночек.
>Составляющие этого блюда могут быть любыми, глянь для интереса перевод данного слова.
Ты понимаешь, что у каждой кухни есть характерный вкус? Борщ нельзя сварить на кокосовом молоке с ананасом вместо капусты, левантийские блюда типа фалафеля и шакшуки - без горы зиры и кориандра, и так далее. А у тебя нет даже банальных яичного теста и сгущеного соевого соуса, не говоря уже про кацубуси, хлопья сушеных водорослей и других характерных японских вкусов.
> И чем же данная еда лучше лотковской? Вот предметно
1) Без мяса, рыбы, яиц, молока;
2) Симтатишнее на фото;
3) Вкуснее, судя по фоту и описанию.
Лоток, конечно же, доставляет иногда. Перцы там острые, рис - но портит блюдо мясом, этим и хуже. Ну, и очевидное саловарство, какое и мясоеду-то не всяком понравится.
Хотелось серьезный разговор, но раз не хотите то и не будем:)
>И чем же данная еда лучше лотковской
>1) Без мяса, рыбы, яиц, молока;
Нит
>2) Симтатишнее на фото;
Выглядит, как говно
>3) Вкуснее, судя по фоту и описанию.
Ты либо толсто троллишь, либо унюхал пиздятину, либо семенящая веган-пизда, доебующая всех своим веган-джихадом.
>но портит блюдо мясом, этим и хуже.
Блюдо без мяса называется гарнир. Его подают к мясу.
>очевидное саловарство
Он реально варил сало, нахуя?
>Он реально варил сало, нахуя?
Реакция местных на баранину, она не очень привычна среднему россиянину, свинина чаще всего подается. И еще иногда некоторые его блюда выглядели жирноватыми.
Нет
Ну, баранина - это, в принципе, специфическая еда. Но это не повод ее обоссывать.
>некоторые его блюда выглядели жирноватыми
Баранина пиздец жирная, это даже по-своему фича. Веганские блюда многие не менее жирные, правильный жидовский фалафель маслом буквально истекает.
>Блюдо без мяса называется гарнир. Его подают к мясу.
А вот и зашоренный пидораха с совковой терминологией. Хоть бы высунул голову из жопы, посмотрел на кухни мира.
>Он реально варил сало, нахуя?
Он реально варит бараний жир, курдюк. Даже пидорахи это не жрут. Только дикие азиаты и только в голодные времена. Но лотку норм.
>Он реально варит бараний жир, курдюк. Даже пидорахи это не жрут. Только дикие азиаты и только в голодные времена. Но лотку норм.
>А вот и зашоренный пидораха с совковой терминологией. Хоть бы высунул голову из жопы, посмотрел на кухни мира.
>посмотрел на кухни мира
Барбекю, колбасы, шницели, ростбифы, 95% кухни африканеров и белых австралийцев пидарахи подкинули, понятно.
Причем тут первое, второе и компот? Гарнир - это нормальный термин, означающий любое дополнение к основному продукту или блюду: апельсинка на коктейле - тоже гарнир, на самом деле.
Потому, что гарнир крайне плохой термин, учитывая разнообразие кухни народов мира, где то, что ты называешь, вполне может быть основным блюдом. Да взять, например, пасту, там не всегда идёт мясо, а назвать её гарниром будет глупо. Сами же итальянцы пасту помещают не в main corse но и не в гарнир.
>Нет, с этим у меня в порядке. Это ж не молочка, в конце концов.
А вот тут не понял. Ты же веган, какая молочка ?
>избегаем писать такие глупости
Избегайте.
Лоток готовит может и не плохо, но выглядит оно как говно. Может ему фотографировать поучиться?
Это копия, сохраненная 21 апреля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.