Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 31 октября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную 31 октября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Новый тред стартует здесь. Саловары вперде!
Прошлый диетичненький тонет здесь: >>383001 (OP) туда ему и дорога!
Прошлый диетичненький тонет здесь: >>383001 (OP) туда ему и дорога!
Блевотные пики.
На ужин салат с запечёными баклажанами с фаршем.
1,1 Мб, 2048x1152Покушол, скоро покакою.
>>85642 (OP)
Ура! Этот тред не «диетичненький», а чисто конкретно диетический. Четыре диетических блюда прямо в шапке.
>Прошлый диетичненький тонет здесь...
Ура! Этот тред не «диетичненький», а чисто конкретно диетический. Четыре диетических блюда прямо в шапке.
>>85667
Кубаноид, но живёт в Волгограде.
Кубаноид, но живёт в Волгограде.
1005 Кб, 2816x2112>>85745
Ну что ж ты так, лоток...
>обезьяна, кидающаяся собственным калом, думает, что что-то понимает в человеческом общении
Ну что ж ты так, лоток...
Vpiska
>>85749
Обычная иишня вшивого сифилитика.
Обычная иишня вшивого сифилитика.
>>85753
Плохо
Плохо
6,2 Мб, 4032x3024Сделал точно по рецепту https://tasty.co/recipe/make-ahead-breakfast-quesadilla
Только вместо колбаски - нарезанная свинина.
Только вместо колбаски - нарезанная свинина.
>>85817
Замороженная.
Замороженная.
>>85836
Лол, что?
А, да ты просто нищий..
..невежественный..
..идиот. Извини за беспокойство.
>Для состоятельных парней.
Лол, что?
> хлеб очень вкусным выглядит
А, да ты просто нищий..
>Вокзальный беляш/10
..невежественный..
> Закос под Веган-тян.
>два огромных шматка мяса на фото
..идиот. Извини за беспокойство.
472 Кб, 1200x959Традиционная корейская похлебка из пюре красной фасоли и самодельной лапши Pat-kalguksu, по рецепту вот этой почтенной женщины: https://www.youtube.com/watch?v=FIODsu6PLj4 отца которой, по-слухам, заставляют голодать коммунистические пидарасы. Единственное, в отличии от оригинала, пюре разводил крепким петушиным бульоном сваренным намедни. Свежекопченые сало и грудинка. Копчености, кстати в этот супец так и просятся.
>>85855
Дорогое быдлохрючево, то.
Нищий я или не нищий, а хлеб на >>85745 настоящий пшеничный, а не из ваты какой-нибудь.
Да ладно тебе извиняться, какой бы ты ни был - пость картинки ещё. Вокзальные беляши, макарошки с пюрешкой, соевые мясá - всё это интересно.
>Для состоятельных парней.
>Лол, что?
Дорогое быдлохрючево, то.
> хлеб очень вкусным выглядит
>А, да ты просто нищий..
Нищий я или не нищий, а хлеб на >>85745 настоящий пшеничный, а не из ваты какой-нибудь.
>..идиот. Извини за беспокойство.
Да ладно тебе извиняться, какой бы ты ни был - пость картинки ещё. Вокзальные беляши, макарошки с пюрешкой, соевые мясá - всё это интересно.
>>85864
Ещё один саложор любитель ракообразных в жопе.
Ещё один саложор любитель ракообразных в жопе.
Веганоблядь таки сдохла от рака, её пиздолиз воняет на весь трiд
>>85865
Да, карбонара, состоящая из менее, чем 5 ингредиентов - это дорого, куда деваться.
Да, карбонара, состоящая из менее, чем 5 ингредиентов - это дорого, куда деваться.
>>85642 (OP)
какая мерзость
какая мерзость
>>85946
Меньше чем в Италии в ресторанах.
Меньше чем в Италии в ресторанах.
>>85950
Какого «размаха»?
Какого «размаха»?
>>85954
Да это веганоподсос, не обращай внимания
Да это веганоподсос, не обращай внимания
Хлеб-тренд умер, поэтому сюда. Закваску квасил неделю на цельнозерновой муке, потом замешал ту же муку, чутка французской штучки, ложку льняной, пару ложек солода ферментированного и неферментированного. Бродило сутки, очень неохотно. Свежая лепеха была довольно кислая, сейчас сутки полежала, стала заебись, кислотность ушла, проявился солодовый вкус.
1,2 Мб, 2816x211210\10, господи, 10\10. Кароч на кунжутовом масле обжарил чеснок, имбирь, тонко порезанную свинину туда, обжарил, стручковую фасоль, обжарил, рыбный совас, устричный совас, сахар и красный перец острый туда и прогреть. Вывалил на рисовую лапшу и семками кунжута посыпал, сам не ожидал что будет НАСТОЛЬКО ОХУИТЕЛЬНО, даже круче лагмана, бешбармака или самаркандыча с кустками варёного курдюка, бля, я щас пойду вздрочну, нвстолько оно охуенно
>>86019
Это очередной готовим кажен дён тред, но лично ты можешь взять бракованную и срыгнуть к веганам, например
>>86019
Это очередной готовим кажен дён тред, но лично ты можешь взять бракованную и срыгнуть к веганам, например
Нужен совет. Я вчера попробовал какой-то смузи-завтрак со злаками, клубникой и бананом. Не помню, как назывался, в такой небольшой бутылочке довольно плотная масса, но при этом жидкая. Так вот, задумал я сделать что-то похожее. Идея в чём - овсянка + молоко + мёд + банан + корица, всё это в миксер и готово. Собственно, вопрос: овсянку отваривать? На ютубе все прям сырую кидают, но я хз.
Советуйте, короче. Хочу полезные завтраки себе готовить.
Советуйте, короче. Хочу полезные завтраки себе готовить.
>>86036
главное жидкость, она минут за 10 набухнет
главное жидкость, она минут за 10 набухнет
>>86026
У нас не продают нигде: ни в ашане, ни в кутке пиздоглазой кухни, ни на рынке, ни в кутках по специям, надо по интернету заказывать, а мне лениво.
>>86027
Ща мне аноним в гкд будет говорить как НАДО. На самом деле я пробовал обжаривать -особо разницы принципиальной не заметил с необжаренными и забил на это дело -лишний гемор при сомнительном выхлопе. Ну и индульгенция есть -Лазерсон тож не обжаривает, а я на него и Сталика равняюсь
>>86028
Покажи, что ИТТ твоё
>Сычуаньский перец туда не идет?
У нас не продают нигде: ни в ашане, ни в кутке пиздоглазой кухни, ни на рынке, ни в кутках по специям, надо по интернету заказывать, а мне лениво.
>Еще бы семки кунжутные обжарить.
>>86027
>Семки надо было обжарить до золотистости.
Ща мне аноним в гкд будет говорить как НАДО. На самом деле я пробовал обжаривать -особо разницы принципиальной не заметил с необжаренными и забил на это дело -лишний гемор при сомнительном выхлопе. Ну и индульгенция есть -Лазерсон тож не обжаривает, а я на него и Сталика равняюсь
>>86028
Покажи, что ИТТ твоё
>>86049
Да ладно, это как обжаренные и необжаренные семена подсонуха по вкусу отличаются.
>особо разницы принципиальной не заметил с необжаренными
Да ладно, это как обжаренные и необжаренные семена подсонуха по вкусу отличаются.
>>86052
Так это для совуса-маринада, а не прост так. Так то для тхины, например, я тож обжариваю, а вок или чот такое посыпать -да в рот оно ебись, заморачиваться, кунжутное масло и так норм запах даёт. А у лазерсона прям бывает в конце крупным планом под музон этот их ебаный в соумо необжаренными семками посыпают -влом щас видос искать, но там прям отчётливо видно что они белые, необжареные
Так это для совуса-маринада, а не прост так. Так то для тхины, например, я тож обжариваю, а вок или чот такое посыпать -да в рот оно ебись, заморачиваться, кунжутное масло и так норм запах даёт. А у лазерсона прям бывает в конце крупным планом под музон этот их ебаный в соумо необжаренными семками посыпают -влом щас видос искать, но там прям отчётливо видно что они белые, необжареные
>>86054
Да ну Лазерсона в пример приводить. Каким бы он не был именитым, но он реально косячит везде, где видел. И пицца, раскатанная скалкой, у него говно. Нет, я понимаю, он профессионал, повар и все такое. Но блядь! Но нельзя же так. Может он типа того шефа из германии, который тесто на пиццу делал с маслом как на песочное тесто? Типа профессиональная деформация: привык делать говно для пидорах, привык готовить в ресторане так, чтобы по максимуму экономить на закупке пусть даже и с потерей качества, а потом и сам поверил, что разницы нет и так надо.
Да ну Лазерсона в пример приводить. Каким бы он не был именитым, но он реально косячит везде, где видел. И пицца, раскатанная скалкой, у него говно. Нет, я понимаю, он профессионал, повар и все такое. Но блядь! Но нельзя же так. Может он типа того шефа из германии, который тесто на пиццу делал с маслом как на песочное тесто? Типа профессиональная деформация: привык делать говно для пидорах, привык готовить в ресторане так, чтобы по максимуму экономить на закупке пусть даже и с потерей качества, а потом и сам поверил, что разницы нет и так надо.
>>86055
Ну, мне он нравится, например, со своего кулинарного уровня я у него косяков не разглядел, ну и збс, смотрю, ололокаю, обезьянничаю, хули. И опять же. вкусовщина это: я пробовал и так и так, для себя решил что можно не обжаривать. Кстати, пиццу я тож скалкой раскатываю, но в след раз попробую растягивать, шоб бортик получился
Ну, мне он нравится, например, со своего кулинарного уровня я у него косяков не разглядел, ну и збс, смотрю, ололокаю, обезьянничаю, хули. И опять же. вкусовщина это: я пробовал и так и так, для себя решил что можно не обжаривать. Кстати, пиццу я тож скалкой раскатываю, но в след раз попробую растягивать, шоб бортик получился
>>86108
Главное - сливки комнатной температуры размешай с мукой, чтобы не свернулись, и потом вливай в суп.
Главное - сливки комнатной температуры размешай с мукой, чтобы не свернулись, и потом вливай в суп.
>>86117
Ну я брал в Ленте супнабор, около килограмма за 200р. Там из башки и хвоста можно много мяса выковырять.
Ну я брал в Ленте супнабор, около килограмма за 200р. Там из башки и хвоста можно много мяса выковырять.
>>86110
Хмм, странно. Я готовлю американизированную версию соуса альфредо из сливок и пармезана (ммм, нажористо), и сливки в сковороде вполне себе закипают, кипят и не сворачиваются (молоко при таком обращении сворачивается очень быстро). У моих сливок жирность 36%, а у твоих?
Хмм, странно. Я готовлю американизированную версию соуса альфредо из сливок и пармезана (ммм, нажористо), и сливки в сковороде вполне себе закипают, кипят и не сворачиваются (молоко при таком обращении сворачивается очень быстро). У моих сливок жирность 36%, а у твоих?
440 Кб, 1200x1064Заготовил бульона из деревенского петуха впрок. Все таки магазинная курица и рядом не лежала, вкус совсем не тот. Обжарил корнеплоды, сварил лапшу, смешал. Добавил зелень, сумах и собственноручно выращенный сушеный чили. Пища богов!
>>86135
Не обращай внимания, это порватка-пиздолис веганошлюхи. Жрет мамкины макарошки и срет ртом итт
Не обращай внимания, это порватка-пиздолис веганошлюхи. Жрет мамкины макарошки и срет ртом итт
>>86137
Что? Вы один другого стоите.
Что? Вы один другого стоите.
>>86141
С для густой каши на молоке надо круглозёрный брать. Во если ты жидкую хочешь, то надо брать длиннозёрный и долго варить, чтобы он раскрылся.
С для густой каши на молоке надо круглозёрный брать. Во если ты жидкую хочешь, то надо брать длиннозёрный и долго варить, чтобы он раскрылся.
>>86143
спасибо
спасибо
>>86006
Выглядит красиво
Выглядит красиво
>>86243
Ну, как мамка перестала заставлять - так и не ел. Потому детство и напомнил супец.
>ты с 70х куриного супа не ел...
Ну, как мамка перестала заставлять - так и не ел. Потому детство и напомнил супец.
>>86242
Вспомнился трек фейса: я нормальный - детский сад, продленка, школа; я нормальный - чипсы читос, кока-кола.
Вспомнился трек фейса: я нормальный - детский сад, продленка, школа; я нормальный - чипсы читос, кока-кола.
>>86250
В англоязычных рецептах, что я видел, предлагают использовать именно 35% сливки в пропорции 1:4 к рыбному бульону. Возможно, это американизированный вариант.
В англоязычных рецептах, что я видел, предлагают использовать именно 35% сливки в пропорции 1:4 к рыбному бульону. Возможно, это американизированный вариант.
>>86251
Ну фиг знает. Я такие жирные сливки видел только в крупной расфасовке, а куда потом остаток девать? Я же не кассир с кучей денег, чтобы просто выкинуть остаток, и не ресторан, готовлю на одно-два лица.
С другой стороны, аутентичный калакейтто вообще на молоке делается, поэтому и проще муку добавить против расслоения.
Ну фиг знает. Я такие жирные сливки видел только в крупной расфасовке, а куда потом остаток девать? Я же не кассир с кучей денег, чтобы просто выкинуть остаток, и не ресторан, готовлю на одно-два лица.
С другой стороны, аутентичный калакейтто вообще на молоке делается, поэтому и проще муку добавить против расслоения.
>>86281
Ну, тебя перестала мамка кормить, и ты человеческой еды с 70х не видел, перейдя на доширак, или что там в совке было его эквивалентом для ленивых, безруких корзиночек, которые к возрасту под полтос сидят на АИБ?
Ну, тебя перестала мамка кормить, и ты человеческой еды с 70х не видел, перейдя на доширак, или что там в совке было его эквивалентом для ленивых, безруких корзиночек, которые к возрасту под полтос сидят на АИБ?
https://2ch.hk/sex/res/5201125.html (
М) это тред лотка?
М) это тред лотка?>>86366
Следи за руками: человеческой еды ты не видел с 70х, но при этом не сдох => жрал дрянь, чтоб выжить, другими словами -- условный доширак и его эквиваленты. Capisce?
Хаха, ну, раз уж теперь это "лоткотред", то кидаться говном тут по-определению положено.
Следи за руками: человеческой еды ты не видел с 70х, но при этом не сдох => жрал дрянь, чтоб выжить, другими словами -- условный доширак и его эквиваленты. Capisce?
>Лоткотред
Хаха, ну, раз уж теперь это "лоткотред", то кидаться говном тут по-определению положено.
>>86390
Ты запизделся, мань. Я в 2007 году в Белоруссию ездил.
>Следи за руками: человеческой еды ты не видел с 70х
Ты запизделся, мань. Я в 2007 году в Белоруссию ездил.
>>86406
/soc/ не здесь вообще.
/soc/ не здесь вообще.
>>85864
Норм хрючево, особенно с мороза.
Норм хрючево, особенно с мороза.
Котаны, поясните за азиатские супы, ел всякие том ямы, удоны и подобное за бургом, но там везде были свежие листья лайма, лемонграс и подобное, что я хуй куплю в типичном супермаркете. Что из подобного не сложно приготовить дома? Всякие азиатские соусы, мисо пасту, лапшу в магазине я найду.
>>86423
Среди японских удонов/мисо/раменов полно вариаций, спокойно готовящихся из доступных ингредиентов, из экзотики обычно нужно только мисо и/или даси (с вероятностью 90% покупается там же где и мисо), иногда мирин. Конечно, там могут встречаться всякие там ростки сои и прочее, но суть обычно в том, что основа рецепта - это бульон плюс мясо/тофу. Бульоны за пределами вышеперечисленного экзотики не требуют. А вот прелесть всяких топпингов в том, что они опиональны, в рецептах часто даже дается длииинный список из 10-20 вариантов, из которых тебе надо выбрать, ну, три. Соответственно, вполне можно подобрать нечто доступное.
Как пример: https://www.justonecookbook.com/okinawa-soba/ у меня потребовало двух отступлений от рецепта: вместо авамори пришлось взять херес (уже разжился бутылочкой авамори, следующий раз будет аутентично), и опустить вот эту рыбную хрень, ничем не заменив. Получилось как минимум весьма вкусно. Вместо стружки тунца для бульона можно взять даси в гранулах, но, скорее всего, не придется: стружка, как я понимаю, используется в суши, потому, скорее всего, тоже найдёшь.
В раменах могут быть проблемы с доступностью, собственно, лапши рамен. Можно взять доширак (тот же рамен, но хуевый), приготовить самому (несложно, но долго) или заказать почтой в инторнетах (я пошел по этому пути).
С удоном вообще все просто, лапша продается много где, проблемы только с отдельными рецептами типа кицуне удона, который ну никак не получится без абурааге. Где купить - хз, самому сделать не вышло.
Мисо хорошо описано тут: https://www.justonecookbook.com/homemade-miso-soup/ Суть та же: основные ингредиенты доступны, а дальше у тебя очень большой выбор.
По не-японской кухне не поясню, ждём специалистов.
Среди японских удонов/мисо/раменов полно вариаций, спокойно готовящихся из доступных ингредиентов, из экзотики обычно нужно только мисо и/или даси (с вероятностью 90% покупается там же где и мисо), иногда мирин. Конечно, там могут встречаться всякие там ростки сои и прочее, но суть обычно в том, что основа рецепта - это бульон плюс мясо/тофу. Бульоны за пределами вышеперечисленного экзотики не требуют. А вот прелесть всяких топпингов в том, что они опиональны, в рецептах часто даже дается длииинный список из 10-20 вариантов, из которых тебе надо выбрать, ну, три. Соответственно, вполне можно подобрать нечто доступное.
Как пример: https://www.justonecookbook.com/okinawa-soba/ у меня потребовало двух отступлений от рецепта: вместо авамори пришлось взять херес (уже разжился бутылочкой авамори, следующий раз будет аутентично), и опустить вот эту рыбную хрень, ничем не заменив. Получилось как минимум весьма вкусно. Вместо стружки тунца для бульона можно взять даси в гранулах, но, скорее всего, не придется: стружка, как я понимаю, используется в суши, потому, скорее всего, тоже найдёшь.
В раменах могут быть проблемы с доступностью, собственно, лапши рамен. Можно взять доширак (тот же рамен, но хуевый), приготовить самому (несложно, но долго) или заказать почтой в инторнетах (я пошел по этому пути).
С удоном вообще все просто, лапша продается много где, проблемы только с отдельными рецептами типа кицуне удона, который ну никак не получится без абурааге. Где купить - хз, самому сделать не вышло.
Мисо хорошо описано тут: https://www.justonecookbook.com/homemade-miso-soup/ Суть та же: основные ингредиенты доступны, а дальше у тебя очень большой выбор.
По не-японской кухне не поясню, ждём специалистов.
>>86049
Лазерсон яичницу не может пожарить, а второй специализируется на хрючеве для катеров. Лоток, ты такой же дегенерат, как и те на кого ты ровняешься.
Лазерсон яичницу не может пожарить, а второй специализируется на хрючеве для катеров. Лоток, ты такой же дегенерат, как и те на кого ты ровняешься.
>>86427
Спасибо за дельный ответ, погляжу по магазинам. Супов не на рыбном бульоне у них нет?
Спасибо за дельный ответ, погляжу по магазинам. Супов не на рыбном бульоне у них нет?
>>86436
Мисо рамен (один из трех типов бульона) идет без даси, может быть что-то ещё, но этого я уже не знаю.
> Супов не на рыбном бульоне у них нет?
Мисо рамен (один из трех типов бульона) идет без даси, может быть что-то ещё, но этого я уже не знаю.
>>86507
Всем похуй кто ты такой.
Всем похуй кто ты такой.
>>86470
А что тебе не нравится? Это паста для приготовления мисо, она делается из соевых бобов. На томатную пасту тоже агришься?
А что тебе не нравится? Это паста для приготовления мисо, она делается из соевых бобов. На томатную пасту тоже агришься?
>>86518
А кроме итальянской пасты только молдавская паста и есть. Остальное всё соусы да кетчупы.
А кроме итальянской пасты только молдавская паста и есть. Остальное всё соусы да кетчупы.
6,9 Мб, 4032x3024Суп из цветной капусты по рецепту https://tasty.co/recipe/cauliflower-parmesan-soup
Добавил еще чили соуса
Добавил еще чили соуса
>>86573
спасибо, поблевал
спасибо, поблевал
>>86573
Ты зачем в тарелку напоносила, манька–рукодельница?
Ты зачем в тарелку напоносила, манька–рукодельница?
>>86591
Govnoed, eto ti?
Govnoed, eto ti?
Аноны, не заходил в тред пару месяцев, объясните, зачем
ЭТО в оп посте?
Фотки от веган-тян и кассирши хотя бы вызывали слюноотделение, от нынешних чуть не срыганул
ЭТО в оп посте?
Фотки от веган-тян и кассирши хотя бы вызывали слюноотделение, от нынешних чуть не срыганул
>>86603
Тебя это ебать не должно. Уебывай, мразь.
Тебя это ебать не должно. Уебывай, мразь.
>>86603
А это так лоток свою ненужность компенсирует. Кубаноид... что с него взять, только в рожу плюнуть при случае.
А это так лоток свою ненужность компенсирует. Кубаноид... что с него взять, только в рожу плюнуть при случае.
11 Кб, 300x169>>86618
Хуя возомнила. У всех селедок что ли такое ЧСВ раздутое блеать? С тебя максимум поржать, падина. Ну или поблевать.
> рвешься
Хуя возомнила. У всех селедок что ли такое ЧСВ раздутое блеать? С тебя максимум поржать, падина. Ну или поблевать.
>>86601
Обыкновенная жижа от маринованных помидор.
Обыкновенная жижа от маринованных помидор.
6,8 Мб, 4032x3024Жареная картошка с жареным салом, квашеная капуста, котлета, жижа от маринованных помидор, чай улун.
>>86632
Но еще и синефил.
Но еще и синефил.
>>86681
Неа
Неа
>>86603
Это же лоткотред, чтобы видно сразу. Как ни крути, а Лоток доставляет постоянно контентом по теме.
Даже годно выглядит. Отдельное очко за троллинг контингента Гоблином.
>объясните, зачем
>ЭТО в оп посте?
Это же лоткотред, чтобы видно сразу. Как ни крути, а Лоток доставляет постоянно контентом по теме.
>386625
Даже годно выглядит. Отдельное очко за троллинг контингента Гоблином.
Я вернулась. Ненадолго. Так, для приличия, снова расстроить моих ненавистников :3
Тыквенный суп-пюре у меня здесь и паста с авокадо и "сырным" соусом.
Тыквенный суп-пюре у меня здесь и паста с авокадо и "сырным" соусом.
>>86695
А можно рецептик пасты?
А можно рецептик пасты?
>>86695
Для авокадо-соуса смешиваешь в блендере авокадо, чеснок, немного лимонного/лаймового сока, кориандр, соль и перец.
Для "сырного" соуса брала веганское масло с сыром, но можно обычные, сработает. В общем, в сотейнике дай маслу растаять, добавь муки 1:1, потом молоко(на 2 столовые ложки масла и муки беру примерно 250мл стакан). Все это на среднем помешиваешь до загустевания, потом добавляешь туда натертый сыр, мешаешь до расплавления сыра. Приправляешь этим делом отваренную пасту. Я ещё вмешала грибы, шпинат и просто авокадо кусочками, как ты видишь. Вышло вкусно.
Для авокадо-соуса смешиваешь в блендере авокадо, чеснок, немного лимонного/лаймового сока, кориандр, соль и перец.
Для "сырного" соуса брала веганское масло с сыром, но можно обычные, сработает. В общем, в сотейнике дай маслу растаять, добавь муки 1:1, потом молоко(на 2 столовые ложки масла и муки беру примерно 250мл стакан). Все это на среднем помешиваешь до загустевания, потом добавляешь туда натертый сыр, мешаешь до расплавления сыра. Приправляешь этим делом отваренную пасту. Я ещё вмешала грибы, шпинат и просто авокадо кусочками, как ты видишь. Вышло вкусно.
>>86695
Стрёмно, конечно же, макарошки выглядят.
Ну, а супец как супец.
Ну, оно и понятно.
Сработает, бомбанёт у хейтеров не хуже.
Стрёмно, конечно же, макарошки выглядят.
Ну, а супец как супец.
> Для "сырного" соуса брала веганское масло с сыром,
Ну, оно и понятно.
> но можно обычные, сработает.
Сработает, бомбанёт у хейтеров не хуже.
>>86717
А что не так? Есть и неплохие по приемлемым ценам.
А что не так? Есть и неплохие по приемлемым ценам.
>>86716
А нахуя? Я вижу тут:бутер с сыриком, иичко, помидорку. Нахуя наваливать все одно на другое, когда можно положить отдельно иичко, отдельно бутер и отдельно помидорку, иначе чем ради перфоменса?
А нахуя? Я вижу тут:бутер с сыриком, иичко, помидорку. Нахуя наваливать все одно на другое, когда можно положить отдельно иичко, отдельно бутер и отдельно помидорку, иначе чем ради перфоменса?
>>86719
Слы, залил шары то уже? Выходной же, успевай нормально отдохнуть.
Слы, залил шары то уже? Выходной же, успевай нормально отдохнуть.
>>86719
Так по-другому чувствуется вкус, чем раздельно. Попробуй. Контраст текстур и вкуса: сыр подплавляется от горячего хлеба после тостера. И сверху холодный с горячим яйцом. Положив раздельно так не получается.
Так по-другому чувствуется вкус, чем раздельно. Попробуй. Контраст текстур и вкуса: сыр подплавляется от горячего хлеба после тостера. И сверху холодный с горячим яйцом. Положив раздельно так не получается.
>>86716
Ммм, почти Крок Мадам. Наверняка вкусная вещь! Сюда бы шпината, но я вообще шпинат пихать горазда в любые блюда
Ммм, почти Крок Мадам. Наверняка вкусная вещь! Сюда бы шпината, но я вообще шпинат пихать горазда в любые блюда
Почистил крайнюю морковку для поджарки и сьел. Поджарка отменяется.
Вот ещё из последних дней:
-бургер с котлетой из мнимой говядины(на деле состоящей из сои и нута)
-паста с грибами приходится их есть килограммами, так как на халяву достался огромный пакет
-вегетарианская пизза на цельнозерновом тесте
-чечевичный суп
-бургер с котлетой из мнимой говядины(на деле состоящей из сои и нута)
-паста с грибами приходится их есть килограммами, так как на халяву достался огромный пакет
-вегетарианская пизза на цельнозерновом тесте
-чечевичный суп
1,2 Мб, 1228x1280Овощи альденте в насыщенном, буквально, чуть-чуть, бульоне из сушёных подберёзовиков.
>>86777
Что пидарахи за скоты то такие, уже и пол у них за столешницу. Сочувствую, родителей не выбирают.
Что пидарахи за скоты то такие, уже и пол у них за столешницу. Сочувствую, родителей не выбирают.
>>86802
Напомни, чему я там завидую? Невозможности есть животные жиры и белки по состоянию здоровья?
Напомни, чему я там завидую? Невозможности есть животные жиры и белки по состоянию здоровья?
>>86803
Представил варёное сало от лотка и чуть не блеванул.
Походу, в месте проживания лотка совсем плохо с пищей.
Варят сало мужики.
>Невозможности есть животные жиры и белки по состоянию здоровья
Представил варёное сало от лотка и чуть не блеванул.
Походу, в месте проживания лотка совсем плохо с пищей.
Варят сало мужики.
варёное сало засалило ГКД
будем подождать что оно ещё засалит
будем подождать что оно ещё засалит
>>86841
У тебя, быть может. Я понимаю, что у чсвшной селедки это защитная реакция, заткнуть себе уши и истерично визжать УВАСВСЕХПИЧОТ!!!11!11. Но ты то куда лезешь, пиздолис дохуя?
> подгорает
У тебя, быть может. Я понимаю, что у чсвшной селедки это защитная реакция, заткнуть себе уши и истерично визжать УВАСВСЕХПИЧОТ!!!11!11. Но ты то куда лезешь, пиздолис дохуя?
>>86846
Окстись, маня, мои сексуальные загоны никак не связаны с этим тредом и с кулинарией в целом.
Окстись, маня, мои сексуальные загоны никак не связаны с этим тредом и с кулинарией в целом.
>>86841
Очевидно, что хуеносцам печет от того, что девочка создает что-то годное, в то время как говноед на такое не способен. Единственно на что он способен, это сварить кусок сала или, в лучшем случае, забацать бутерброд. Однако говноеды-хуеносцы забыли, что di находится в категории творчество. Не "это мое обычное сальное говно, но вы терпите, ведь я каждый день это жру" и не "смотрите какой милый бутер", а творчество. Т-В-О-Р-Ч-Е-С-Т-В-О сука.
Очевидно, что хуеносцам печет от того, что девочка создает что-то годное, в то время как говноед на такое не способен. Единственно на что он способен, это сварить кусок сала или, в лучшем случае, забацать бутерброд. Однако говноеды-хуеносцы забыли, что di находится в категории творчество. Не "это мое обычное сальное говно, но вы терпите, ведь я каждый день это жру" и не "смотрите какой милый бутер", а творчество. Т-В-О-Р-Ч-Е-С-Т-В-О сука.
13 Кб, 582x97>>86842
Нормально саловара корежит, просто любо-дорого...
Нормально саловара корежит, просто любо-дорого...
>>86847
Да мне поебать, соси хуй, быдло.
>>86848
Шизоманька, вот https://2ch.hk/di/src/385642/15492596913591.jpg (М) творчество. Сасай.
Да мне поебать, соси хуй, быдло.
>>86848
Шизоманька, вот https://2ch.hk/di/src/385642/15492596913591.jpg (
М) творчество. Сасай.>>86853
Кекнул с довена. Я вообще ни тот и ни другой. Какие же сосачеры дегенераты, пиздец просто!
Кекнул с довена. Я вообще ни тот и ни другой. Какие же сосачеры дегенераты, пиздец просто!
179 Кб, 491x640>>86857
Лол, это тебе, пидарас. Не благодари. Вот значит откуда у тебя весь этот бред про ВАМ ПРИПИКЛО.
Лол, это тебе, пидарас. Не благодари. Вот значит откуда у тебя весь этот бред про ВАМ ПРИПИКЛО.
>>86855
Да поебать, тут несколько говноедов, носящихся с разорванной жопой: одни салом давятся, другие бранч свой бутербродный и просто отрыжку свою постят. Разбираться в сортах прикажешь? Какие же хуеносцы дегенераты, пиздец просто!
Да поебать, тут несколько говноедов, носящихся с разорванной жопой: одни салом давятся, другие бранч свой бутербродный и просто отрыжку свою постят. Разбираться в сортах прикажешь? Какие же хуеносцы дегенераты, пиздец просто!
>>86866
Что тут не к месту? — использование просторечного "тутошний" или уголовного "погремуха". Или твой словарный запас просто не позволил тебе правильно выразить свою мысль, ауе дегенерат?
Что тут не к месту? — использование просторечного "тутошний" или уголовного "погремуха". Или твой словарный запас просто не позволил тебе правильно выразить свою мысль, ауе дегенерат?
>>86869
Точно хохол. Спугавсь.
Точно хохол. Спугавсь.
>>86848
Удваиваю.
Удваиваю.
Какой же саловар - саловар, пиздец просто.
>>86875
Дя. И с укропом.
Дя. И с укропом.
97 Кб, 721x1280Вегетарианское яйцо (без белка) на полуплове.
Да что ж такое-то!? Опять в треде мяса нет! Вы там совсем нищие, что-ли, что только траву одну едите?
>>86888
Да, очень действенно.
Да, очень действенно.
296 Кб, 1600x1366>>86893
Тред зохвачен веганами–инвалами..
Тред зохвачен веганами–инвалами..
>>86767
Ну это, по крайней мере, красиво, а не та беспомощная хуйня, что ты обычно постишь.
Ну это, по крайней мере, красиво, а не та беспомощная хуйня, что ты обычно постишь.
Лоток, ты чё там, голодаешь?
Треду нужен жыр и мясутко
Треду нужен жыр и мясутко
>>86933
Пиздолиз, угомонись, ты жалок.
Пиздолиз, угомонись, ты жалок.
3,3 Мб, 4000x3000День силоса.
Капуста в томатной пасте с тмином и луком.
Вешенки в зажарке из морквы и лука.
Хлеб зерновой.
Скоторасеянея вечерняя.
Капуста в томатной пасте с тмином и луком.
Вешенки в зажарке из морквы и лука.
Хлеб зерновой.
Скоторасеянея вечерняя.
6,4 Мб, 4032x3024По рецепту https://tasty.co/recipe/ham-cheese-egg-dippers
Только без ветчины и яиц
Только без ветчины и яиц
>>86942
А что тогда внутри? Только сыр? Овощичек туда можно было бы, зелени, если есть. Я бы паприки добавила. А вообще годно. Я смотрю, ты сайт этот любишь :3
А что тогда внутри? Только сыр? Овощичек туда можно было бы, зелени, если есть. Я бы паприки добавила. А вообще годно. Я смотрю, ты сайт этот любишь :3
>>86948
Да, только сыр. У них приложение очень удобное, там только и нахожу рецепты в основном. Завтра ветчины возьму, может еще чего-нибудь.
Да, только сыр. У них приложение очень удобное, там только и нахожу рецепты в основном. Завтра ветчины возьму, может еще чего-нибудь.
296 Кб, 2048x1117Это здесь у постят еду, которую приготовили?
Если так, то принимайте пополнение:^)
Если так, то принимайте пополнение:^)
>>86958
Не надо сарказма. Просто люблю когда моя еда эстетично выглядит.
Не надо сарказма. Просто люблю когда моя еда эстетично выглядит.
>>86960
Спасибо. Грибы, бекон и шпинат в сметанном соусе. Сверху тертый сыр с плесенье, тот же самый что и на тарелке слева (пармезан предательски закончился).
Спасибо. Грибы, бекон и шпинат в сметанном соусе. Сверху тертый сыр с плесенье, тот же самый что и на тарелке слева (пармезан предательски закончился).
>>86962
*плесенью
*плесенью
376 Кб, 1200x871Тефтели из говядины и риса, обжаренные, а затем тушенные в стеклянном соусе из смеси соевого соуса, бальзамического уксуса, меда, крахмала и собственноручно выращенного чили. Макарошки категории "А" Байсад (очень неплохие оказались) с твердым белорусским сыром. Салат из огурца, помидора, яблока и сельдерея с йогуртом, сумахом и перцем.
>>86972
Пстец...
Пстец...
>>86936
Ну, типа такого как бы бы бигоса.
>>86952
Интересненько.
Милости прошу к нашему шалашу!
>>86969
Ебать ты аскет!
>>86970
Тефтельки, привет из 70-х!
>>86972
Не для слабых духом! Ещё и таблетка. Такой суровости я IRL ещё не видал. Завтрак в Советской Армии веселее выглядел.
>Бигос
Ну, типа такого как бы бы бигоса.
>>86952
> то принимайте пополнение:^)
Интересненько.
Милости прошу к нашему шалашу!
>>86969
>Ужен
Ебать ты аскет!
>>86970
Тефтельки, привет из 70-х!
>>86972
> Завтрак
Не для слабых духом! Ещё и таблетка. Такой суровости я IRL ещё не видал. Завтрак в Советской Армии веселее выглядел.
>>86980
Дедуль, ты ж человеческой еды не видел с тех пор, как твоя маман перестала тебя кормить. Отставить драму, рядовой!
>Такой суровости я IRL ещё не видал.
Дедуль, ты ж человеческой еды не видел с тех пор, как твоя маман перестала тебя кормить. Отставить драму, рядовой!
>>86994
Суровая такая аскетичность. Моё увожение.
Суровая такая аскетичность. Моё увожение.
>>86848
Ты - настоящий шизоид?
> ГКД = Готовим Каждый День
> Творчество
> Ну зачем постить сюда то, что каждый день готовишь!
Ты - настоящий шизоид?
>>86919
ага, рэчитуру показать местным
ага, рэчитуру показать местным
409 Кб, 1920x998Пироги с цуккини, беконом, моцареллой, паприкой, вялеными томатами и шпинатом.
>>87111
Сейчас кускус уже не делают из проса, как пшенку. Он делается из манки твердых мортов пшеницы. Так что мимо.
Сейчас кускус уже не делают из проса, как пшенку. Он делается из манки твердых мортов пшеницы. Так что мимо.
>>87088
Все равно годно, даже с покупным.
Все равно годно, даже с покупным.
>>87107
Ох и нравятся мне твои тарелочки. Не лучше еды, конечно, но тоже хорошо.
>>86996
У меня в шаговой доступности 4 супермаркета, включая вездесущую Пятерочку, и в каждом где-то примерно с зеленью различной всегда лежит корень сельдерея. Салаты из него получатся весьма вкусные(трешь его на терку к другим овощам), хоть сама я их и редко ем.
Ох и нравятся мне твои тарелочки. Не лучше еды, конечно, но тоже хорошо.
>>86996
У меня в шаговой доступности 4 супермаркета, включая вездесущую Пятерочку, и в каждом где-то примерно с зеленью различной всегда лежит корень сельдерея. Салаты из него получатся весьма вкусные(трешь его на терку к другим овощам), хоть сама я их и редко ем.
>>87116
У нас из крупняка только Лента и Метро, ни там, ни там не видел корня этого. А стебли с листьями продаются и в местных сетках.
>вездесущую Пятерочку
У нас из крупняка только Лента и Метро, ни там, ни там не видел корня этого. А стебли с листьями продаются и в местных сетках.
>>87116
Спасибо. Купил у бабушки на блошином рынке.
Спасибо. Купил у бабушки на блошином рынке.
>>87158
Сандвич с беконом, яйцом, помидорами, сыром, хуе мое.
Сандвич с беконом, яйцом, помидорами, сыром, хуе мое.
>>87212
мде
мде
>>87211
Фотография перевернулась, но вы понели.
Фотография перевернулась, но вы понели.
>>87222
трипл непиздит
трипл непиздит
>>87211
Интересная идея для дошика
Интересная идея для дошика
>>87265
Thanks. More please.
Thanks. More please.
>>87261
+1
Так-то анон годно готовит. Возможно, что на фото и есть соевое мясо.
>Заменил бы курицу соевым мясом - был бы топом.
+1
Так-то анон годно готовит. Возможно, что на фото и есть соевое мясо.
>>87212
При такой подаче такое хуевое фото, как так, анон!
При такой подаче такое хуевое фото, как так, анон!
>>86032
Смысл, она и так набухнет от сока.
Смысл, она и так набухнет от сока.
>>86055
Может он просто дохуя опытный и прекрасно знает, что разницы между раскатыванием руками и скалкой и прочей жаркой кунжута нет?
Может он просто дохуя опытный и прекрасно знает, что разницы между раскатыванием руками и скалкой и прочей жаркой кунжута нет?
>>87388
Ты
Ты
>>87373
Я так понимаю, что количество жира в суспензии играет значительную роль. Если жирность у сливок достаточно высокая, то жир предотвращает казеин от сворачивания.
https://books.google.com/books?id=bKVCtH4AjwgC&pg=PA29&lpg=PP1&focus=viewport&output=html_text
Я так понимаю, что количество жира в суспензии играет значительную роль. Если жирность у сливок достаточно высокая, то жир предотвращает казеин от сворачивания.
https://books.google.com/books?id=bKVCtH4AjwgC&pg=PA29&lpg=PP1&focus=viewport&output=html_text
В детстве любил жарить ливерную колбасу, кусочки колбасы на сковороде сразу теряли форму, плавились и превращались в такую вкусную горячую пасту, которую можно было класть на хлеб, размазывать. Особенно годно было с такой колбасой делать яичницу.
Решил повторить с современной ливерной колбасой. Выбрал во вкусвилле с хорошим составом, и что? — не плавится зараза! Вкусно, но совсем не то.
Решил повторить с современной ливерной колбасой. Выбрал во вкусвилле с хорошим составом, и что? — не плавится зараза! Вкусно, но совсем не то.
>>87406
Ну, сразу видно, что это не 70-х.
И "колбаса" сразу выделятся и "хлеб".
Вот у Лоточка был хороший пшеничный хлеб.
Ну, сразу видно, что это не 70-х.
И "колбаса" сразу выделятся и "хлеб".
Вот у Лоточка был хороший пшеничный хлеб.
>>87415
Пшеничный с яичницей? Да пошел ты на хуй, говноед. С яичницей только черный хлеб катит, причем только тот, который на закваске, чуть кислый.
Пшеничный с яичницей? Да пошел ты на хуй, говноед. С яичницей только черный хлеб катит, причем только тот, который на закваске, чуть кислый.
>>87415
Тащемта да, хлеб был охуительный, настолько, что я сам аж охуел.
>Вот у Лоточка был хороший пшеничный хлеб.
Тащемта да, хлеб был охуительный, настолько, что я сам аж охуел.
>>87418
Я нерусский человек просто, а никакой не говноед.
Ржаной хлеб - это, конечно же, хорошо - но нужно быть толерантным и к нерусским человекам. Пшеничный (белый) хлеб годится везде вообще, ржаной (чёрный) уместен не только лишь везде.
> Пшеничный с яичницей? Да пошел ты на хуй, говноед.
Я нерусский человек просто, а никакой не говноед.
Ржаной хлеб - это, конечно же, хорошо - но нужно быть толерантным и к нерусским человекам. Пшеничный (белый) хлеб годится везде вообще, ржаной (чёрный) уместен не только лишь везде.
>>87424
Для нерусского конечно простительно, прошу прощения за резкость.
Просто пшеничный белый хлеб на самом деле мало где годиться, разве что на банальные бутерброды с ковбаской, есть намного больше видов хлеба, которые лучше использовать в зависимости от блюда: дрожжевые, бездрожжевые, зерновые, с цельнозерновой мукой, с кукурузной мукой, солодовые да тысячи их. Даже банально пшеничный можно приготовить совершенно по-разному: банальный невкусный батон, багет, коих тоже тысячи видов: деревенский багет, багет колос, бечевка, флейта, бастард. А ты: пшеничынй белый хлеб, обобщил такую глобальную категорию и попал совсем не туда.
Для нерусского конечно простительно, прошу прощения за резкость.
Просто пшеничный белый хлеб на самом деле мало где годиться, разве что на банальные бутерброды с ковбаской, есть намного больше видов хлеба, которые лучше использовать в зависимости от блюда: дрожжевые, бездрожжевые, зерновые, с цельнозерновой мукой, с кукурузной мукой, солодовые да тысячи их. Даже банально пшеничный можно приготовить совершенно по-разному: банальный невкусный батон, багет, коих тоже тысячи видов: деревенский багет, багет колос, бечевка, флейта, бастард. А ты: пшеничынй белый хлеб, обобщил такую глобальную категорию и попал совсем не туда.
>>87425
Мамку твою ебал, говноед. В ротешь тебе насрал, сглатывай.
Мамку твою ебал, говноед. В ротешь тебе насрал, сглатывай.
>>86980
Там хотя бы масло давали. Хотя служил я при Сердюкове, конечно.
>Завтрак в Советской Армии веселее выглядел
Там хотя бы масло давали. Хотя служил я при Сердюкове, конечно.
>>87354
Заебись лучок.
Рис (или что там внизу) не удался.
>>87447
Милости прошу к нашему шалашу в фриганотред! >>380563 (OP)
Заебись лучок.
Рис (или что там внизу) не удался.
>>87447
Милости прошу к нашему шалашу в фриганотред! >>380563 (OP)
159 Кб, 1600x899Пшеничная каша.
Из зерён пшеницы, значится.
Рапсовое масло, острый перец (последний не ел в этот раз). Это утром было.
Из зерён пшеницы, значится.
Рапсовое масло, острый перец (последний не ел в этот раз). Это утром было.
>>87492
Утро в Дахау?
Утро в Дахау?
>>87511
А в чем смысл? Оба - кислые (принимая внимание, что помидоры вне сезона). Другими словами, обычное азиатское южно-восточное сочетание состоит из кисло-сладко-солено-остро-умами. У тебя там что-то помимо кислого тамаринда и сомнительных помидоров что-либо есть?
>тамаринд-томат
А в чем смысл? Оба - кислые (принимая внимание, что помидоры вне сезона). Другими словами, обычное азиатское южно-восточное сочетание состоит из кисло-сладко-солено-остро-умами. У тебя там что-то помимо кислого тамаринда и сомнительных помидоров что-либо есть?
6,3 Мб, 3101x3100Приготовил себе дошик. Пашот пытался в пакете сварить,чтобы аккуратнее было,но не вышло. Положил брынзы и карбоната ещё.
>>87548
Я честно хз зачем. Но для наполнения добавил томат. А еще этот вуршестрский соус(или как он пишется). И чили. Кажется все. В целом норм, но островато было.
Ну и в томатной пассате(это кажется она была) были еще специи итальянские. Короче повар из меня хуевый наверное, но томаты нужно было использовать т.к. иначе выкинуть бы пришлось.
Я честно хз зачем. Но для наполнения добавил томат. А еще этот вуршестрский соус(или как он пишется). И чили. Кажется все. В целом норм, но островато было.
Ну и в томатной пассате(это кажется она была) были еще специи итальянские. Короче повар из меня хуевый наверное, но томаты нужно было использовать т.к. иначе выкинуть бы пришлось.
>>87548
Кстати по поводу этого умами. Купил себе специю, умами написано. Где ее использовать? В чем ее смысл?
>умами
Кстати по поводу этого умами. Купил себе специю, умами написано. Где ее использовать? В чем ее смысл?
Немного ещё пособирала снова по больницам да переездам фоточек каждодневной еды
-чипсы из цуккини
-веганский мак'н'чиз макарохи с сырком с поджаренным кануном он же джекфрут, он же хлебное дерево
-сендвичи с печеной морковью, косящей под лосося
-чипсы из цуккини
-веганский мак'н'чиз макарохи с сырком с поджаренным кануном он же джекфрут, он же хлебное дерево
-сендвичи с печеной морковью, косящей под лосося
>>87629
И хули? Да, я умею в эмпатию, как что-то необычное вообще.
И хули? Да, я умею в эмпатию, как что-то необычное вообще.
>>87631
Мне тебя жаль.
Мне тебя жаль.
Вот ещё кое-что.
-паста и овощи
-пизза вегетарианская, салат
-чечевичный суп с веганскими сосисочками
-ролл с хумусом, чесночным тофу и овощами
-паста и овощи
-пизза вегетарианская, салат
-чечевичный суп с веганскими сосисочками
-ролл с хумусом, чесночным тофу и овощами
>>87633
>>87644
Ну, я бы съел бы, конечно же. Например, если на обед продавалось. Но как бы >>87644 в чом-то прав. Есть некая "вымученность", на пицце шампиньоны вместо грибов. Если есть грибы - дык и ешь грибы, а если грибов нету, но нефиг напоминать о безгрибье шампиньонами. Ну, и карго-культовые сосиски имитирующие мясопродукт. Как-то скучно. Хотя есть можно и скорее всего вкусно, но не 10/10 далеко.
>>87644
Ну, я бы съел бы, конечно же. Например, если на обед продавалось. Но как бы >>87644 в чом-то прав. Есть некая "вымученность", на пицце шампиньоны вместо грибов. Если есть грибы - дык и ешь грибы, а если грибов нету, но нефиг напоминать о безгрибье шампиньонами. Ну, и карго-культовые сосиски имитирующие мясопродукт. Как-то скучно. Хотя есть можно и скорее всего вкусно, но не 10/10 далеко.
>>87651
В пицце мне больше всего не нравится тесто, это больше на галету, где борта? И эти сухие травы на грибах, брррр. В пасте эти овощи выглядят как паровые. Почему бы не использовать в пицце и пасте оливки, каперсы, артишоки? Всё растительное, имеет выразительный вкус и отлично вписывается в эти итальянские блюда. Суп какая-то серая каша, напоминает столовский рассольник без мяса. Как бы блюда не отвратные, есть это можно, но такое впечатление, что приготовлены они для того, чтобы красиво сфоткать в Инстаграм, а не чтобы было вкусно.
В пицце мне больше всего не нравится тесто, это больше на галету, где борта? И эти сухие травы на грибах, брррр. В пасте эти овощи выглядят как паровые. Почему бы не использовать в пицце и пасте оливки, каперсы, артишоки? Всё растительное, имеет выразительный вкус и отлично вписывается в эти итальянские блюда. Суп какая-то серая каша, напоминает столовский рассольник без мяса. Как бы блюда не отвратные, есть это можно, но такое впечатление, что приготовлены они для того, чтобы красиво сфоткать в Инстаграм, а не чтобы было вкусно.
>>87653
ППКС.
Подписываюсь под каждым словом.
И не отвратные, и есть можно, но вот как-то типа "неживые", похоже, что приготовлены чтоб сфоткать и потроллить Лотка и ещё пару анонимных хейтеров. Я ранее жаловался ещё, что эти блюда "дорогие". Ну, как бы за эти же самые деньги можно бы было веселее сготовить. Ну, и выше имитация лосося варёной (!) морковкой. Карго-культ во всей красе. Хотя бывали и очень хорошие блюда тоже. Но впечатление портит уклон в инстаграмность, имитацию мясоедства и рыбоедство. Конечно же троллить Лотка нужно, но не такой ценой.
> Как бы блюда не отвратные, есть это можно, но такое впечатление, что приготовлены они для того, чтобы красиво сфоткать в Инстаграм, а не чтобы было вкусно.
ППКС.
Подписываюсь под каждым словом.
И не отвратные, и есть можно, но вот как-то типа "неживые", похоже, что приготовлены чтоб сфоткать и потроллить Лотка и ещё пару анонимных хейтеров. Я ранее жаловался ещё, что эти блюда "дорогие". Ну, как бы за эти же самые деньги можно бы было веселее сготовить. Ну, и выше имитация лосося варёной (!) морковкой. Карго-культ во всей красе. Хотя бывали и очень хорошие блюда тоже. Но впечатление портит уклон в инстаграмность, имитацию мясоедства и рыбоедство. Конечно же троллить Лотка нужно, но не такой ценой.
>>87655
Этого я сам не понимаю, хоть я и ем мясо, но часто готовлю блюда без мяса и молочки, потому что они вкусные. Ну вот взять например правильный хумус с оливычем, затаром и свежей питой, так как его едят изралейтяне и арабы, там ничего больше не надо, правильно приготовь и уже ебать вкусно. У них же есть баба гануш, типа баклажановой икры, но заправлена тахиной и специями на восточный манер. Из местной кухни есть вареники с картошкой и жареным луком, пироги с капустой, правильно приготовленный винегрет, жареные грибы с картошкой, всевозможные соления, квашения. Европейские блюда типа пасты, пиццы, выпечки уже тут перетирали. К чему это я? Да к тому, что есть куча самодостаточных блюд из растительных ингредиентов, где нет и намека на имитацию мяса, так зачем во всё вот это?
>имитацию мясоедства и рыбоедство
Этого я сам не понимаю, хоть я и ем мясо, но часто готовлю блюда без мяса и молочки, потому что они вкусные. Ну вот взять например правильный хумус с оливычем, затаром и свежей питой, так как его едят изралейтяне и арабы, там ничего больше не надо, правильно приготовь и уже ебать вкусно. У них же есть баба гануш, типа баклажановой икры, но заправлена тахиной и специями на восточный манер. Из местной кухни есть вареники с картошкой и жареным луком, пироги с капустой, правильно приготовленный винегрет, жареные грибы с картошкой, всевозможные соления, квашения. Европейские блюда типа пасты, пиццы, выпечки уже тут перетирали. К чему это я? Да к тому, что есть куча самодостаточных блюд из растительных ингредиентов, где нет и намека на имитацию мяса, так зачем во всё вот это?
276 Кб, 852x922>>87656
Это как бы приготовить имитацию человеческой головы из свинины, телятины и курятины, показать, что можно без поедания человечины обойтись, так как есть аналоги.
https://tema.livejournal.com/1743538.html
Сам я не мясоед, и вообще не понимаю, как впихнуть мясо в еду, а уж тем более не понимаю, как и зачем впихивать в еду имитацию мяса по цене 15...30 €/кг. со всякими там нажористыми химикалиями. Действительно, много есть самодостаточных традиционных немясных и немолочных блюд, которые можно хорошо и дешёво приготовить. А на имитацию мяса тратится некий ресурс, и финансовый, и состав меняется (нужно добавлять всякие вещества для имитации консистенции) и трудиться больше надо. Как бы затраты ресурсы не способствующие улучшению еды.
> К чему это я? Да к тому, что есть куча самодостаточных блюд из растительных ингредиентов, где нет и намека на имитацию мяса, так зачем во всё вот это?
Это как бы приготовить имитацию человеческой головы из свинины, телятины и курятины, показать, что можно без поедания человечины обойтись, так как есть аналоги.
https://tema.livejournal.com/1743538.html
Сам я не мясоед, и вообще не понимаю, как впихнуть мясо в еду, а уж тем более не понимаю, как и зачем впихивать в еду имитацию мяса по цене 15...30 €/кг. со всякими там нажористыми химикалиями. Действительно, много есть самодостаточных традиционных немясных и немолочных блюд, которые можно хорошо и дешёво приготовить. А на имитацию мяса тратится некий ресурс, и финансовый, и состав меняется (нужно добавлять всякие вещества для имитации консистенции) и трудиться больше надо. Как бы затраты ресурсы не способствующие улучшению еды.
987 Кб, 3225x2419Когда пицца надоела...
Фокачча на дрожжевом тесте из смеси пшеничной вс и цельнозерновой муки, с яблоками, красным луком и грецкими орехами.
Фокачча на дрожжевом тесте из смеси пшеничной вс и цельнозерновой муки, с яблоками, красным луком и грецкими орехами.
Угорела с претензии по поводу лосося. Просто так нарезана, а при фотографировании заметила, что смахивает на лосося. Рыбу и морепродукты вообще терпеть ненавижу Сендвич, кстати, вкусный, на реддите рецепт валялся среди заметок о здорово питании.
Да и пояснять за мимикрию под мясные блюда уже почти надоело. Я не идейно вегетарианствую, скучаю по сосискам, колбасе и прочему, а альтернатива только вот такая в виде соевой колбасы и сыра из петрушки. Это тоже вкусно, но не то, я согласна. Мне приходится так поступать, и в целом из-за этого не страдаю
>>87683
Да, я раньше чертовски любила творог, например. Хотя вот могу есть домашний йогурт(сама делаю), этого достаточно
Да, я раньше чертовски любила творог, например. Хотя вот могу есть домашний йогурт(сама делаю), этого достаточно
>>87687
Брр...
Никогда не любил творог. Не понимаю вообще, как это можно "любить творог". Брр...
> чертовски любила творог
Брр...
Никогда не любил творог. Не понимаю вообще, как это можно "любить творог". Брр...
>>87697
До среды обещали.
До среды обещали.
>>87703
70-е годы кун осчастливил тред ещё одним фото!
Ну, не совсем 70-е, в феврале огурец был бы (почти) невозможен, зелёный горошек был бы из банки, а не замороженный (видно по цвету), картошка другая была - но более-менее 70-х годов style выдерживается грамотно. Без бутафорских гранёных стаканов и алюминиевых вилок, а именно в приготовлении и подачи еды. Вот все эти детсадовский и заводские столовки, разные там вокзальные рестораны, ах!
70-е годы кун осчастливил тред ещё одним фото!
Ну, не совсем 70-е, в феврале огурец был бы (почти) невозможен, зелёный горошек был бы из банки, а не замороженный (видно по цвету), картошка другая была - но более-менее 70-х годов style выдерживается грамотно. Без бутафорских гранёных стаканов и алюминиевых вилок, а именно в приготовлении и подачи еды. Вот все эти детсадовский и заводские столовки, разные там вокзальные рестораны, ах!
>>87709
Ты просто уныло гонишь. Уймись.
Ты просто уныло гонишь. Уймись.
>>87697
Лет 10, может. Если не умру от несчастного случая раньше.
Лет 10, может. Если не умру от несчастного случая раньше.
>>87724
Пили рецепт
Пили рецепт
5,9 Мб, 2560x1920Запеченная в томатом соусе курица и греча с маслецом.
1,2 Мб, 2816x2112Сутошные стчи из баранины по рецепту МАЭСТРО хотя почитал похлёбкина, у сталика нихуя не тру. Ещё пиццу с ветчиной и грибами делал, но чот забыл сфоткать.
>>87752
А вот душевно получилось.
Жаль, конечно же.
А вот душевно получилось.
> Ещё пиццу с ветчиной и грибами делал, но чот забыл сфоткать.
Жаль, конечно же.
>>87738
в рецепте был фарш из говядины, но я проебал и взял свинно-куриный варш.
в рецепте был фарш из говядины, но я проебал и взял свинно-куриный варш.
Сворил макарошки, заплавил сыриком наебнул с сайрой в самой себе. Средизмноморская кухня ебать. Фоточки не будет, идите нахуй.
518 Кб, 1200x1564Вымоченная в молоке баранья печень обжаренная с чесноком, луком и чили. Пюре картофельное с куркумой и маслом. Сдобрено устричным соусом. Салат из помидора, огурца, яблока и сельдерея с йогуртом, горчицей и сумахом. Ряженка.
>>87896
Ты нахуя опять в тарелку надристал, долбоеб?
Ты нахуя опять в тарелку надристал, долбоеб?
>>87896
Как всегда прекрасно. Я бы на тебе женился.
Как всегда прекрасно. Я бы на тебе женился.
6,6 Мб, 4032x3024Лапша с куриным фаршем, с соусом из воды, соевого соуса, воды, сахара, картофельного крахмала, чеснока и растительного масла.
>>87980
Ну и брокколи там
Ну и брокколи там
>>87583
Я знаю, что это очень вкусно, особенно тушеные потрошки, бро. Только почему так крупно нарублены? Или ты их тушил овер 5 часов в скороварке?
Кстати, скороварка - забытый кухонный прибор, а ведь именно в ней можно приготовить баранью голяшку или говяжье сердце таким образом, что оно будет таять во рту.
Я знаю, что это очень вкусно, особенно тушеные потрошки, бро. Только почему так крупно нарублены? Или ты их тушил овер 5 часов в скороварке?
Кстати, скороварка - забытый кухонный прибор, а ведь именно в ней можно приготовить баранью голяшку или говяжье сердце таким образом, что оно будет таять во рту.
Налепил пельменей.
>>88078
Во первых не налепил, а нагнул.
Во вторых у тебя в тестовые кружочки насрано.
В третих иди нахуй, хуле ты мне зделаешь, пидр.
Во первых не налепил, а нагнул.
Во вторых у тебя в тестовые кружочки насрано.
В третих иди нахуй, хуле ты мне зделаешь, пидр.
>>88078
Какие красивые пельмени! Хотя смахивают на вареники а пельмени такой формы кое-кто зовет «вареники москальские» Сама налепила с рикоттой и шпинатом, да сфотографировать не сподобилась.
Какие красивые пельмени! Хотя смахивают на вареники а пельмени такой формы кое-кто зовет «вареники москальские» Сама налепила с рикоттой и шпинатом, да сфотографировать не сподобилась.
>>88057
Ты видел жареный с луком и чесноком РАК ЖОПЫ? Показывай, давай, мне интересно.
Ты видел жареный с луком и чесноком РАК ЖОПЫ? Показывай, давай, мне интересно.
>>88078
Меня мамка так же учила пелемени заворачивать, как на второй фотке. Уж не уралец ли ты?
Меня мамка так же учила пелемени заворачивать, как на второй фотке. Уж не уралец ли ты?
>>88117
Пися, а зачем ты лжёшь? Один хуй попадешься. У лотошницы вконтакт спалился, у банкирши инстаграмм. На палочника, кстати, у меня тоже инфа собрана, но она больше на совпадениях обоснована. Запомни, что каждая вниманиеблядь задеанонится, рано или поздно.
Пися, а зачем ты лжёшь? Один хуй попадешься. У лотошницы вконтакт спалился, у банкирши инстаграмм. На палочника, кстати, у меня тоже инфа собрана, но она больше на совпадениях обоснована. Запомни, что каждая вниманиеблядь задеанонится, рано или поздно.
>>88148
Ты так говоришь, как будто кассирша скрывалась. Прямо на этой доске инстаграмчик же: https://2ch.hk/di/res/252404.html (М)
Тризуб тоже свои фотки выкладывал.
А на палыча у тебя нихуя нет, вот он реально шифровался.
Ты так говоришь, как будто кассирша скрывалась. Прямо на этой доске инстаграмчик же: https://2ch.hk/di/res/252404.html (
М)Тризуб тоже свои фотки выкладывал.
А на палыча у тебя нихуя нет, вот он реально шифровался.
>>88148
Я его на /p/ спалил с евойными натюрмортами трубки, пепельницы и складником для чистки трубок, потом нашел окр-перса, который каждый день строчит свою стори, и вот там, дохуя совпадений по всем параметрам, начиная от телефонных ежедневных говнофоток, курения трубки, ёбаной разрухи вокруг, определенных предметов интерьера, и вниманиеблядских заебов. Тут мир тесен, аноша, в /ди/ я с его открытия. А на чах, года так с 2007.
>А на палыча у тебя нихуя нет, вот он реально шифровался
Я его на /p/ спалил с евойными натюрмортами трубки, пепельницы и складником для чистки трубок, потом нашел окр-перса, который каждый день строчит свою стори, и вот там, дохуя совпадений по всем параметрам, начиная от телефонных ежедневных говнофоток, курения трубки, ёбаной разрухи вокруг, определенных предметов интерьера, и вниманиеблядских заебов. Тут мир тесен, аноша, в /ди/ я с его открытия. А на чах, года так с 2007.
>>88151
Палочник, ты штоле?
Палочник, ты штоле?
>>88148
Ну сдеанонишь, а дальше что? Что мне сделает какой-то словаческий анончик? Неканоничным пловом накормит? Порежет меня самурой?
Ну сдеанонишь, а дальше что? Что мне сделает какой-то словаческий анончик? Неканоничным пловом накормит? Порежет меня самурой?
>>88153
Хуй ты дрисный.
Нехуй тебе делать, пытаешься в деанон какого-то мимопроходила выкладывающего фотографии еды в треде для выкладывния фотографий еды.
> его на /p/ спалил с евойными натюрмортами трубки, пепельницы и складником для чистки трубок, потом нашел окр-перса, который каждый день строчит свою стори, и вот там, дохуя совпадений по всем параметрам, начиная от телефонных ежедневных говнофоток, курения трубки, ёбаной разрухи вокруг, определенных предметов интерьера, и вниманиеблядских заебов.
Хуй ты дрисный.
Нехуй тебе делать, пытаешься в деанон какого-то мимопроходила выкладывающего фотографии еды в треде для выкладывния фотографий еды.
>>88172
Ну толку то от его потуг. Тут даже близко местожительство палыча не было озвучено. Я с ним в одном чатике пересиживал, знаю.
> пытаешься
Ну толку то от его потуг. Тут даже близко местожительство палыча не было озвучено. Я с ним в одном чатике пересиживал, знаю.
>>88188
Главное - нахуя?
Анон хорошее дело делает постит релейтед фотки в профильном треде для этого именно и предназначенном. Хули же доставщика контента деанонить?
>Ну толку то от его потуг.
Главное - нахуя?
Анон хорошее дело делает постит релейтед фотки в профильном треде для этого именно и предназначенном. Хули же доставщика контента деанонить?
>>88078
Красиво! Напомнил мне как я манты делал. Сотни лука и райхона в фарше. Добра тебе полюбасу. Тесто пиздато выглядит.
Красиво! Напомнил мне как я манты делал. Сотни лука и райхона в фарше. Добра тебе полюбасу. Тесто пиздато выглядит.
858 Кб, 3225x2419Завтрак
>>88232
Пасту после варки до аль денте доводят в сковородке с соусом. Когда соус красява навален сверху - это первый признак неитальянской хозяюшки.
Пасту после варки до аль денте доводят в сковородке с соусом. Когда соус красява навален сверху - это первый признак неитальянской хозяюшки.
>>88234
Ага! Значит всё-таки красиво!
А почему ты считаешь, что надо так? Анатолий говорит, что перемешивать не обязательно.
> красяво
Ага! Значит всё-таки красиво!
А почему ты считаешь, что надо так? Анатолий говорит, что перемешивать не обязательно.
>>88232
Что в составе непонятно, лучше распиши.
Я бы морковь такими кусками не рубал, но это вкусовщина.
Что в составе непонятно, лучше распиши.
Я бы морковь такими кусками не рубал, но это вкусовщина.
>>88240
Типикал болоньезе: лук, морковь, томаты, фарш. Морковь я по-глупости сразу кромсать начал, а она здоровая была. Нужно было разрезать поперек, и аккуратно покрошить.
Типикал болоньезе: лук, морковь, томаты, фарш. Морковь я по-глупости сразу кромсать начал, а она здоровая была. Нужно было разрезать поперек, и аккуратно покрошить.
>>88237
Красиво это красиво. А красяво это сарказм. Примерно до 25 лет у безволосых обезьян развивается критическое мышление и логика. У некоторых не развивается совсем. Тебе сколько лет? Или ты просто сельдь?
Красиво это красиво. А красяво это сарказм. Примерно до 25 лет у безволосых обезьян развивается критическое мышление и логика. У некоторых не развивается совсем. Тебе сколько лет? Или ты просто сельдь?
>>88248
А хуец до каких растёт?
А хуец до каких растёт?
>>88247
Пикабупидор, споки
Пикабупидор, споки
>>88251
Ну типа того
Ну типа того
>>88244
У тебя не типикал болоньезе. В этом проблема.
Официально рекомендованный рецепт делегацией от Болоньи в Accademia Italiana della Cucina ограничивает состав рагу следующими ингредиентами: говядина, свинина, панчетта, лук, морковь, сельдерей, томаты, мясной бульон, белое сухое вино, молоко.
У тебя не типикал болоньезе. В этом проблема.
Официально рекомендованный рецепт делегацией от Болоньи в Accademia Italiana della Cucina ограничивает состав рагу следующими ингредиентами: говядина, свинина, панчетта, лук, морковь, сельдерей, томаты, мясной бульон, белое сухое вино, молоко.
>>88254
Вот и типикал как раз, original.
Вот и типикал как раз, original.
>>88264
Это просто кто-то сказал, что "похоже на палыча", фирменных палочек, охуительных блюд из непонятной черной слизи и узнаваемого интерьера не было. Только стилистика фото.
Это просто кто-то сказал, что "похоже на палыча", фирменных палочек, охуительных блюд из непонятной черной слизи и узнаваемого интерьера не было. Только стилистика фото.
>>88197
Проорал с подачи.
Проорал с подачи.
>>88287
Так я не схоронял, мне поебать. Ищись в предыдущих. Не больше трех тредов назад, полагаю.
Так я не схоронял, мне поебать. Ищись в предыдущих. Не больше трех тредов назад, полагаю.
>>88319
Гельминты в дрисне /10
Гельминты в дрисне /10
>>88329
Что в составе лишнее-то?
Что в составе лишнее-то?
Блять, в который раз убеждаюсь, что здесь полные дебилы, размышляющие сами не пойми о чем. Года четыре прошло, а раздел скатился в бэ говно, а то и хуже.
>>88344
С приходом лотка начались срачи как в /b. Сам лоток же и начал гнуть такую линию, что срачи это труъ и истинная суть этого треда, хоть на ту пору сам являлся ньюфагом раздела и был несведущ в его традициях. Впрочем, все остальные его не проигнорили, а сами же начали бугуртить и ололокать, стало быть так этому треду и надо.
С приходом лотка начались срачи как в /b. Сам лоток же и начал гнуть такую линию, что срачи это труъ и истинная суть этого треда, хоть на ту пору сам являлся ньюфагом раздела и был несведущ в его традициях. Впрочем, все остальные его не проигнорили, а сами же начали бугуртить и ололокать, стало быть так этому треду и надо.
>>88351
Вниманиеблядь с трипкодом, сразу найдешь поиском здесь . Камвхорил на физаче, убивал хохлов то ли в ДНР то ли ЛНР, кичится дружбой с Алешей Фроловым, толстый тролль, кошконенавистник. Ну вкратце.
Вниманиеблядь с трипкодом, сразу найдешь поиском здесь . Камвхорил на физаче, убивал хохлов то ли в ДНР то ли ЛНР, кичится дружбой с Алешей Фроловым, толстый тролль, кошконенавистник. Ну вкратце.
>>88351
Осло, знаменитый саловар. Все 4 картинки в шапке - это произведения его искусства.
>Кто такой, чем знаменит?
Осло, знаменитый саловар. Все 4 картинки в шапке - это произведения его искусства.
>>88360
Она здохла от рака прямой кишки, надо же кому то было пересоздать.
Она здохла от рака прямой кишки, надо же кому то было пересоздать.
>>88360
Нет, не я, я бы новый кулинарный шедевр в оп пост засунул, как тут раньше было принято.
Нет, не я, я бы новый кулинарный шедевр в оп пост засунул, как тут раньше было принято.
>>88350
Это кассир такую линию гнул, а он тут был ещё с каких-то допотопных времен
>срачи это труъ и истинная суть этого треда
Это кассир такую линию гнул, а он тут был ещё с каких-то допотопных времен
>>88391
Не пизди ка, манюня. Кассирша тупо траллировала своим снобизмом.
> Это кассир такую линию гнул, а он тут был ещё с каких-то допотопных времен
Не пизди ка, манюня. Кассирша тупо траллировала своим снобизмом.
>>88411
Ну а я о чем? Культурно пердел в нос пролам. И это не так и давно началось. Какой он тебе олдфаг ёбана?
Ну а я о чем? Культурно пердел в нос пролам. И это не так и давно началось. Какой он тебе олдфаг ёбана?
>>88416
А вот и 70-e годы-кун подъехал! Доставил как всегда.
В кадре не видно гранёного стакана и алюминиевая вилка. Почки, печень. Ну, и сердечко - и куриное, и свиное. С пюрешкой? C макарошками сегодня! 70-е/10.
А вот и 70-e годы-кун подъехал! Доставил как всегда.
В кадре не видно гранёного стакана и алюминиевая вилка. Почки, печень. Ну, и сердечко - и куриное, и свиное. С пюрешкой? C макарошками сегодня! 70-е/10.
>>88428
Харэ пиздеть. Ты не знаешь как аскариды выглядят, а пиздишь. В интернеты хоть глянь.
Норм товарищ старается, в стиле 70-х годов более-лименее аутентично готовит. Картоха была выше с минтаем, то есть с кетой, сейчас почки и сердце с макарошками. Задерживается что-то печень, котлеты, тефтели, суп с фрикадельками, суп харчо, макароны по-флотски, «Завтрак крестьянина» (картофельная запеканка с яйцом и колбасой). Борщ (украинский), щи из квашеной капусты, щи из свежей капусты - ох, как же хочется всё это ITT увидеть.
Харэ пиздеть. Ты не знаешь как аскариды выглядят, а пиздишь. В интернеты хоть глянь.
Норм товарищ старается, в стиле 70-х годов более-лименее аутентично готовит. Картоха была выше с минтаем, то есть с кетой, сейчас почки и сердце с макарошками. Задерживается что-то печень, котлеты, тефтели, суп с фрикадельками, суп харчо, макароны по-флотски, «Завтрак крестьянина» (картофельная запеканка с яйцом и колбасой). Борщ (украинский), щи из квашеной капусты, щи из свежей капусты - ох, как же хочется всё это ITT увидеть.
21 Кб, 300x459>>88434
Ну норм чо. Трехзубый сдриснул, но свято место пусто не бывает. Шизик, ты себе трипкод приделай совковый или аватарку прола в брезентовых рукавицах.
Ебанутий Пафнутич блять...
Ну норм чо. Трехзубый сдриснул, но свято место пусто не бывает. Шизик, ты себе трипкод приделай совковый или аватарку прола в брезентовых рукавицах.
Ебанутий Пафнутич блять...
>>88436
Ну и продолжения хотелось бы. Плов (столовский, со свининой), рагу мясное, бефстроганов, гуляш, ну и яичницу с беконом. Ну, и просто яйцо с майонезом. Сначала вторые каночнинько блюда сготовить с соблюдением духа эпоха, ну, а потом супцы, салаты (винигрет, например), ну, и сладкое, десерт - суп хлебный со взбитыми сливками, крем «Луна», шоколадный крем - хотя понимаю, что в домашних условиях не особо получится.
Норм, чо.
Это вам не Веган-тян с квише и гноччами.
>Ну норм чо.
Ну и продолжения хотелось бы. Плов (столовский, со свининой), рагу мясное, бефстроганов, гуляш, ну и яичницу с беконом. Ну, и просто яйцо с майонезом. Сначала вторые каночнинько блюда сготовить с соблюдением духа эпоха, ну, а потом супцы, салаты (винигрет, например), ну, и сладкое, десерт - суп хлебный со взбитыми сливками, крем «Луна», шоколадный крем - хотя понимаю, что в домашних условиях не особо получится.
Норм, чо.
Это вам не Веган-тян с квише и гноччами.
>>88429
Сердце и почки говяжьи. Промыть, срезать лишний жир, замариновать. Я мариновал в красном сухом вине, перце и соли, на ночь. Можно и на час, если время жалко. Потом вытащить, обсушить. Обжарить бекон, накромстать почки и сердце, обвалять в муке и обжарить с ними. Отдельно обжарить лук, морковь, сельдерей и чеснок. Засыпать помидорками и залить красным сухим вином, все потушить. Засыпать обжаренные почки, сердце и бекон. Для умягчения вкуса можно подлить молока. Далее все доводится до готовности пять минут.
Сердце и почки говяжьи. Промыть, срезать лишний жир, замариновать. Я мариновал в красном сухом вине, перце и соли, на ночь. Можно и на час, если время жалко. Потом вытащить, обсушить. Обжарить бекон, накромстать почки и сердце, обвалять в муке и обжарить с ними. Отдельно обжарить лук, морковь, сельдерей и чеснок. Засыпать помидорками и залить красным сухим вином, все потушить. Засыпать обжаренные почки, сердце и бекон. Для умягчения вкуса можно подлить молока. Далее все доводится до готовности пять минут.
>>88476
А вот и шницель по моему реквеcту!
Ну, для классического канона нужно бы ещё такой подливой коричневой оподливить, или белой (хотя белую подливу я не любил), но и броколлей мороженных в 70-е не было, к шницелю тогда либо тушёную квашеную капусту, либо салат из свежей капусты с морковью и лимонной кислотой. Ну, и круглые макарошки нет так закручены были, не было такой спирали и продольных полос. Ну, а так вполне себе как на школьном обеде. Ещё тарелку щей из квашеной капусты, стакан компота из сухофруктов и тарелку на нарезанным чёрным хлебом-кирпичиком, и можно 15 копеек брать со школьника за такую красоту! Доставил ты анон, ох и доставил ты каноничными шницелем. Жду ещё гуляш, мясные тефтели, азу, плов (со свининой!), печень и прочую вкуснятину Ну, ты в теме классического канона, я вижу.
А вот и шницель по моему реквеcту!
Ну, для классического канона нужно бы ещё такой подливой коричневой оподливить, или белой (хотя белую подливу я не любил), но и броколлей мороженных в 70-е не было, к шницелю тогда либо тушёную квашеную капусту, либо салат из свежей капусты с морковью и лимонной кислотой. Ну, и круглые макарошки нет так закручены были, не было такой спирали и продольных полос. Ну, а так вполне себе как на школьном обеде. Ещё тарелку щей из квашеной капусты, стакан компота из сухофруктов и тарелку на нарезанным чёрным хлебом-кирпичиком, и можно 15 копеек брать со школьника за такую красоту! Доставил ты анон, ох и доставил ты каноничными шницелем. Жду ещё гуляш, мясные тефтели, азу, плов (со свининой!), печень и прочую вкуснятину Ну, ты в теме классического канона, я вижу.
>>88417
При чем тут 70е какие-то? И почему именно 70е? Ты поехавший. Я потроха вообще больше мяса люблю чисто изза вкусовых качеств и изза консистенции не волокнистой.
При чем тут 70е какие-то? И почему именно 70е? Ты поехавший. Я потроха вообще больше мяса люблю чисто изза вкусовых качеств и изза консистенции не волокнистой.
>>88520
Hу, не с опятами, конечно, а с лисичками делали. Грибы собирали прямо в заводском палаточном городке, или чуть за его пределами. Мамка на электрической плитке жарила.
Также с белыми грибами и сыроежками. Опята как бы не считались съедобными грибами. Ну, и это... с лучком и сметаной хорошо бы для классического канона. Понимаю, что сметаны сейчас нет, и поэтому не прошу имитировать визуально на фото сметану, как Веган-тян имитирует визуально мясо и яйца. Ну, без сметаны тоже делали иногда. Тут бы хорошо хорошо ещё солёные огурцы - раз зима, летом салат из редиски со сметаной. Ну, понятно, что я не прошу имитировать сметану на фото.
Жду от тебя дальше холодца, оладушек, заливную рыбу, уху из щуки (имитировать как Веган-тян не нужно), биточки, тушёную квашеную капусту с мясными сосисками (имитировать не надо). Ну, и это, супов что-то не видно. Без супов не канонiчно.
Hу, не с опятами, конечно, а с лисичками делали. Грибы собирали прямо в заводском палаточном городке, или чуть за его пределами. Мамка на электрической плитке жарила.
Также с белыми грибами и сыроежками. Опята как бы не считались съедобными грибами. Ну, и это... с лучком и сметаной хорошо бы для классического канона. Понимаю, что сметаны сейчас нет, и поэтому не прошу имитировать визуально на фото сметану, как Веган-тян имитирует визуально мясо и яйца. Ну, без сметаны тоже делали иногда. Тут бы хорошо хорошо ещё солёные огурцы - раз зима, летом салат из редиски со сметаной. Ну, понятно, что я не прошу имитировать сметану на фото.
Жду от тебя дальше холодца, оладушек, заливную рыбу, уху из щуки (имитировать как Веган-тян не нужно), биточки, тушёную квашеную капусту с мясными сосисками (имитировать не надо). Ну, и это, супов что-то не видно. Без супов не канонiчно.
>>88525
На ротана ему можешь невозбранно покласть. Действительно, успешливый господин.
На ротана ему можешь невозбранно покласть. Действительно, успешливый господин.
>>88522
Дедуль, сдается, тебе стоит найти копию "Книги о вкусной и здоровой пище" и разглядывать в ней картинки вместо ГКД треда.
Дедуль, сдается, тебе стоит найти копию "Книги о вкусной и здоровой пище" и разглядывать в ней картинки вместо ГКД треда.
>>88540
Можешь из этой книги что-нибудь сготовить и выставить фотографию в этот тред?
>и разглядывать в ней картинки вместо ГКД треда.
Можешь из этой книги что-нибудь сготовить и выставить фотографию в этот тред?
>>87633
О, ты ещё здесь, пиздятина несвежая. Я думал тебя таки прогнали.
О, ты ещё здесь, пиздятина несвежая. Я думал тебя таки прогнали.
Psychologist from alcotred.
Really 49 years.
My favorite soup is borsch!
I love to cook and eat borsch!
Really 49 years.
My favorite soup is borsch!
I love to cook and eat borsch!
Стоимость этой пятилитровой кастрюли борща около восьмиста рублей. Главная стоимость - 1,3 кг борщевой рульки без кости - 612 рублей. Овощи - копейки. Время - три часа от закладывания мяса в холодную воду до выхода продукта.
>>88572
Как всегда хорошо, только вилки не по-канону, не алюминиевые. И тарелка для яишницы не аутентичная, тогда так подавать не было принято. Под жареным мясом тоже неканоничная. Хлебушет аутентично выглядит, консервированные соевые бобы в томате примерно в начале 80-годов появились - тоже годно. В общем, опять годная стилизация. Чай в подстакннике остался за кадром, как я понимаю.
Как всегда хорошо, только вилки не по-канону, не алюминиевые. И тарелка для яишницы не аутентичная, тогда так подавать не было принято. Под жареным мясом тоже неканоничная. Хлебушет аутентично выглядит, консервированные соевые бобы в томате примерно в начале 80-годов появились - тоже годно. В общем, опять годная стилизация. Чай в подстакннике остался за кадром, как я понимаю.
>>88584
Анус сбе разорви, пес, в 70-е все так делали.
Анус сбе разорви, пес, в 70-е все так делали.
>>88584
Иногда разрываю, иногда нет. Как настроение будет. Но самое главное чтобы нижняя часть хрустела, не люблю на низкой температуре готовить как у тебя — так получается как-то невыразительно.
Иногда разрываю, иногда нет. Как настроение будет. Но самое главное чтобы нижняя часть хрустела, не люблю на низкой температуре готовить как у тебя — так получается как-то невыразительно.
>>88591
Pizza di Italiano натуральная с помидорками черри, докторской ковбаской и ноунейм сырным продуктом идентичным натуральному. В кружке грушевый сок с мякоткой с приусадебного участка.
Pizza di Italiano натуральная с помидорками черри, докторской ковбаской и ноунейм сырным продуктом идентичным натуральному. В кружке грушевый сок с мякоткой с приусадебного участка.
>>88593
Вот скромнота!
Вот скромнота!
Опять всякое пособранное за эти дни.
-яблочный тарт
-"сырный" суп с брокколи в домашнем хлебе
-овощи и нутово-грибная котлета
-яблочный тарт
-"сырный" суп с брокколи в домашнем хлебе
-овощи и нутово-грибная котлета
>>88597
Супец хороший, с выебоном.
Блюдо с «котлетой» тоже привлектельно выглядит. Но, как писали выше, душок Instagramма есть. Но, в общем и целом, хорошо.
Супец хороший, с выебоном.
Блюдо с «котлетой» тоже привлектельно выглядит. Но, как писали выше, душок Instagramма есть. Но, в общем и целом, хорошо.
>>88597
"Сырный" в кавычках, потому что пидораший сырный продукт, ясно
И имитация каклеток бабы сраки.
Уровень пидорашка/10
"Сырный" в кавычках, потому что пидораший сырный продукт, ясно
И имитация каклеток бабы сраки.
Уровень пидорашка/10
4,7 Мб, 4000x3000Бульба с луком, петрушкой и свежим базиликом под сыром из микроволновки стараниями пассива.
Пенопласт из молочной пены.
Мартовское из ближайшей разливайки.
Пенопласт из молочной пены.
Мартовское из ближайшей разливайки.
>>88604
Ты еблан? Тесто не умеешь месить и яблоки резать? Что за скотоубоюдки на моем жраче завелись?
Ты еблан? Тесто не умеешь месить и яблоки резать? Что за скотоубоюдки на моем жраче завелись?
>>88608
С такой игрой как с Фенером, просыпаясь только к середине второго тайма - вообще не исключаю.
С такой игрой как с Фенером, просыпаясь только к середине второго тайма - вообще не исключаю.
>>88610
Ничего не исключай падла блокадная, настал пиздец твоей бабке, настанет пизда и зиниту ебаному.
Ничего не исключай падла блокадная, настал пиздец твоей бабке, настанет пизда и зиниту ебаному.
>>88611
Представься, мразь
Представься, мразь
>>88618
Красотища!
Красотища!
905 Кб, 3225x2419Шницель из говядины, в этот раз с сырной панировкой.
Гречка длительного томления при температуре 90С. Сначала отварил, заправил тонной сливочного масла, смешал с томленым луком (минут сорок готовился), внизу горшочек устлал беконом и верх тоже закрыл беконом. Томил полтора часа. Вышло очень вкусно.
>>88597
Как всегда прекрасно! Заходи почаще.
Гречка длительного томления при температуре 90С. Сначала отварил, заправил тонной сливочного масла, смешал с томленым луком (минут сорок готовился), внизу горшочек устлал беконом и верх тоже закрыл беконом. Томил полтора часа. Вышло очень вкусно.
>>88597
Как всегда прекрасно! Заходи почаще.
>>88620
Тот случай, когда продукты до приготовления выглядят вкуснее, чем после приготовления. На вид не очень.
Тот случай, когда продукты до приготовления выглядят вкуснее, чем после приготовления. На вид не очень.
>>88642
Выдыхай
Выдыхай
>>88597
у тебя вагинальные черви уже завелись?
у тебя вагинальные черви уже завелись?
>>88685
В очко твоей момаши.
В очко твоей момаши.
>>88684
Моя обожаемая тыква снова в деле! Ты приправлял какими-нибудь специями? Я тут давеча вывела набор специй и трав для бульона, теперь просто кайфую от супа из тыквы. Жаль, уже далеко не сезон.
Моя обожаемая тыква снова в деле! Ты приправлял какими-нибудь специями? Я тут давеча вывела набор специй и трав для бульона, теперь просто кайфую от супа из тыквы. Жаль, уже далеко не сезон.
>>88685
Stellaris это.
Stellaris это.
>>88697
А я вот приготовленную тыкву не люблю. Кроме маринованной кубиками и тыквенных семечек. Жаль, оченл красивая вырастает, а не очень вкусная. Сырую иногда ем, но тоже не особо вкусная.
А я вот приготовленную тыкву не люблю. Кроме маринованной кубиками и тыквенных семечек. Жаль, оченл красивая вырастает, а не очень вкусная. Сырую иногда ем, но тоже не особо вкусная.
>>88701
Очень познавательно. Расскади еще как ты какаешь. Нам очень важно знать об этом.
Очень познавательно. Расскади еще как ты какаешь. Нам очень важно знать об этом.
>>88701
Тогда присылай мне, если красивая вырастает :3
Тогда присылай мне, если красивая вырастает :3
517 Кб, 1200x1034Вермишель с сухими травами, чили, твердым белорусским сыром и сливочным маслом. Котлеты из свинины и говядины (50/50). Соус - самодельный терияки из соевого соуса HADAY, меда, перца и крахмала.
>>88697
Использовал корицу и зеленый кардамон при обжарке тыквы.
Для бульона только коренья: лук, сельдерей, морковь.
Использовал корицу и зеленый кардамон при обжарке тыквы.
Для бульона только коренья: лук, сельдерей, морковь.
>>88733
Я его в соуснике варю, до нужной мне густоты, а потом поливаю. Да и жарят с ним, подозреваю, только в воке, если его передержать он горьким же станет.
>На нём жарят, если что.
Я его в соуснике варю, до нужной мне густоты, а потом поливаю. Да и жарят с ним, подозреваю, только в воке, если его передержать он горьким же станет.
>>88740
А, перчики! Ух!
Если бы не зелёная (мороженная) фасоль то в Нищетред >>382237 (OP) хорошо бы зашла эта "гречка по-буржуински".
А, перчики! Ух!
> по-буржуински
Если бы не зелёная (мороженная) фасоль то в Нищетред >>382237 (OP) хорошо бы зашла эта "гречка по-буржуински".
>>88745
Этот вопрос лучше обсудить вот в этом треде >>382237 (OP)
>Если бы не зелёная (мороженная) фасоль
>Она разве дорогая?
Этот вопрос лучше обсудить вот в этом треде >>382237 (OP)
7 Мб, 4032x3024Солянка
>>88773
Иди нахуй, мразь!
Иди нахуй, мразь!
>>88511
При чем тут каноничная советская кухня? Во множестве ресторанов со звездами Мишлен готвоят потроха, в частности, почки.
При чем тут каноничная советская кухня? Во множестве ресторанов со звездами Мишлен готвоят потроха, в частности, почки.
>>88996
При том, что один товарищ радует фотографиями блюд приготовленных в этом стиле. Каклетка шницель с макарошками, яичница с беконом, рыба как ужин в армии и т.п.
>При чем тут каноничная советская кухня?
При том, что один товарищ радует фотографиями блюд приготовленных в этом стиле. Каклетка шницель с макарошками, яичница с беконом, рыба как ужин в армии и т.п.
>>87482
слишком чистая
слишком чистая
Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 31 октября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную 31 октября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.