Это копия, сохраненная 30 августа 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Взвыл в голосину с этого обрезанного по самую букву О скриншотика, чтобы небыло видно красненькой полосочки слева. Петуч на самоподдуве не палится ну вот вообще ни разу.
Вчерашний ужин и сегодняшний завтрак.
Паста с овощами.
Пудинг со смородиной и черникой, киви, малина.
Наггетсы из "куриного" мяса и шпината, картофельное пюре, два салата.
Жил был один петух, который решил поговорить в столоваче о своей стряпне, ну так вот - его обоссали и обосрали, а он только и делал, что с довольным видом уплетал элитарные испражнения. Вы, говноеды, настолкьо одинаковые, что, вспоминая эту жизненную историю, я, было, подумал, что ее написали только что именно про тебя, но вы же конвейерные бройлерные цыплята, вскормленные калом. И так из года в год.
Да норм пивчик за свою цену. По крайней мере раньше был, не знаю, как сейчас, хуже зелёного Туборга сложно что-то найти. А вот мойва жареная или что там за ёкайские рожи в тарелке лежат - это сомнительно, конечно. Я бы им ебальники и хвосты перед жаркой поотхватывал для пущей пожирабельности. На первой же пикче и вовсе годнота. Совас, правда, и в самом деле выглядит, как дрисня, но если на вкус хорош, то ладно, зато рыбонька жареная весьма недурно смотрится.
Белый хлеб. Ужаренная в говно яичница из двух яиц. Картофельное пюре с жареным луком и грибами, которое предварительно было запечено в виде котлеток. Обильный слой соуса чили. Пепперони, их там правда не видно нихуя. Ну и собственно говоря все это замешено в кашу.
Нет, если честно, халзан далеко не самый норм пивандрий, даже в своей категории. Я помню я его пил, когда в диксонах были распродажи. Пил из жадности, из бомжевания. Но на самом деле даже синтетический гусь в полторашках и то получше будет, коль мы про нишевые пива говорим.
Быдлан, успокойся. Пойди лучше пивка попей, с друзяфками погуляй. И забудь про столовая, а лучше про интернет вообще.
А нахуя ты отвечаешь трипоблядку?
пердёжный набор брюквоеда. У тебя есть специальные веган-трусы для вдыхания своих ароматов?
Неа, не поделишься, где ты свои покупал?
Ой, что это такое? А, это очередной вонючий саловар открывает трясущимися ручками ворота столовача, вваливается внутрь, пару раз падает в лошадиный навоз, специально приготовленный для таких случаев, и, пошатываясь, ковыляет к местной элите в надежде, что она одобрит его стряпню. И гении ума и разума, оторвавшись от работы над элитным sous vide, любезно исполняют его просьбу, дружно сса и испражняясь в рот незванного гостя. Но его больной мозг, пораженный курдюком, посчитал данный акт недостойным его персоны, и его обладатель начал что-то невнятно мычать в адрес элиты, но был тут же выброшен из столовача мощной струей хэнд-н-шолдерса из пожарной машины, имеющейся у элитариев на случай пожара, устроенного взрывом пердака убогого создания.
Спасибо лотку за наводку — это очень вкусно.
>>78628
Выглядит чудесно! Испеку мини-чизкейки тоже сегодня, как раз удалось выцепить пригодный безлактозный сыр для этого.
Из чего основа?
Спасибо! Основа цельнозерновая мука, масло, молоко и соль.
https://www.delicious.com.au/recipes/jamie-olivers-baked-berry-cheesecake/efcf161b-2df0-4413-80ad-3d7bc4e503bb
хумус неправильной структуры
сначала научитесь делать базовые блюда, уебки, а затем мешайте с фаршем и прочей поеботой
>синтетический гусь в полторашках и то получше будет
Если соблюдались условия хранения, тогда так и есть. А вот если он пару жарких летних недель постоит на полке Магнита или Пятёрочки - будет пиздец. Всё-таки, пиво в банках портится не так фатально. Ну и термин "синтетический" я считаю неуместным. "Порошковое пиво" - миф, любой профильный технолог подтвердит, что самый дешёвый способ замутить пиво - сварить его по традиционной технологии. Боварци Reinheitsgebot писали не из-за своего пивного снобизма, а чтобы конечный продукт был прост, качественен и доступен. Хмель, солод и вода as is. Любые прочие изъёбства неизменно приведут к увеличению себестоимости.
Разварить нут это надо хорошо постараться. У стплика и лазерсона такой херни небыло. Придирки кароч
Во-первых научись разговаривать и помой с мылом рот.
Во-вторых картинки в интернетах показывают и такую структуру, а в Израиле я не был.
Покажи как надо.
А я вот такие пилила на недавний день Благодарения, семье понравилось https://www.handletheheat.com/no-bake-strawberry-lemonade-mini-cheesecakes/
Какие базовые блюда посоветуешь? Хочу замахнутся на блины с мясом
Основа рецепта https://www.chefkoch.de/rezepte/760041178771521/Saechsischer-Weihnachtsstollen.html
Я сделал только с маслом, без смальца. Изюма 500 г, миндаля 300 г, без цукатов но с марципаном 200 г также с лимона выдавил и сок, набор приправ спец купил
Итого вышло два штоллена по 1,5 кг
Прследняя фотка Leberkäse, годнота 10/10
И прямо сейчас начинаю готовить ещё парочку, уже дома на фотках выше на работе готовил
По затратам на домашний ушло 19 евро, тот что на работе 24 евро (они более дорогой купили миндаль, изюм и тд)
Выглядит потрясающе. Как-то довелось откушать штоллен на Рождество в Германии. Домашний. Было чертовски вкусно, вкуснее кекса мной встречено точно не было.
Спасибо :3
Фишка в том что его пекут за почти месяц перед рождеством, заворачивают в пергамент, фольгу и хранят в прохладном месте до 25.12
Странно, что ты так говоришь, печатая одной рукой и сжимая бомбанувший пукан - другой.
>со скрэмблом
Что это? На языке хипстеров так называют подзалупный творожок?
>остатки всяких паст
Фу, блядь. Зачем ты старую пасту хранишь?
>Плюс напиток из киноа
Выглядит как помои.
Подколол, так подколол, все интеллектуальные ресурсы мобилизовал, не иначе, придумывая оригинальную колкость. Недалекий битардик раскрывается во всей красе.
Как оказалось, такие вполне себе в ходу в Перу. В блендере делается за пару минут.
>Я отбитый, мне простиительно
Мань, после последних нескольких тредов тебя все будут весело гонять по всему разделу, давать тебе затрещины при каждом появлении твоего трипкода, а при попытке устроить очередное фрик-шоу с помоями вместо еды -- дружно всем разделом обоссывать. Но тебя это не страшит, я знаю, ты уже себя зарекомендовал, как непоколебимый поклонник копрофилии и сексуального рабства.
>Хумус
>Веганпизда
Окстись, болезный, я его у сталика на канале увидел. Ореховый соус тоже не чисто веган блюдо и не ее патент. То что я в нее тыкаю палочкой и зоонаблюдаю за корчами вовсе не оззначает что меня рвёт, я завидую и прочий левацкий манямирок и выдавание желаемого за действительное. И да, по КД ее не я чморю, я ток иногда подключаюсь
Охуенно тебе пукан разломило, Манька. Не переживай так, вызывай лучше скорую, а то помрешь от кровопотерь из пердака.
От чего? Что тут такого было последние два треда? Твой скулеж >латок плахой!!!1 и самоподдув >ахахаха вот ета абасрали! ? Ух, мне так не похуй, что я, пожалуй, не только из раздела но и ирл выпилюсь.
Ньюфажная манька не застала этот итт пару лет назад, когда концентрация буйных шизииков была в разы выше, говно металось по КД, а мочер сносил по пол треда
Как и ожидалось, бедняга пришел за очередной порцией унижений. Здесь уже ничего не поделать, он будет возвращаться, пока надвигающийся на трипфага синдром пост-травматического расстройства не заставит его плакать и забиваться в угол от одной мысли о столоваче. Но осталось уже недолго, такими темпами - лишь несколько дней.
Саловара накормили говном от души, и теперь он уже не сможет отойти от клавиатуры и будет постить шаблонные ответы пока вечером, наконец, не забудется, устав от слез и унижений.
>Ахахаха накармил гавном атдуши, ваще унизил, ну скажи ему, мам, скажи что я падебил!
Держи в курсе
Как и было сказано выше, ты отсюда уже не способен уйти и будешь демонстрировать нам свой убогий словарный запас, пока вечером не забудешься в слезах и соплях.
Да нет, с тобой на сегодня, пожалуй, всё. Но ты не пропадай, держи в курсе, как ты меня унижаешь в своих больных фантазиях
В любом случае это не консистенция хумуса, дрысня какая-то, допустим вкус там норм, если довести до однородности то это в разы улучшит блюдо.
>итт пару лет назад, когда концентрация буйных шизииков была в разы выше, говно металось по КД, а мочер сносил по пол треда
Вот были времена, говнобурление тризуба было еженедельным ритуалом.
молдован
Это нормальная консистенция домашнего хумуса. Если делать не блендером, а миксером будет более гладкой. Если толочь пестиком, то на вкус: кому-то нравится более гладкий, кому-то менее. Это все вкусовщина. А теперь иди на хуй со своим единственно верным.
Хватит выгораживать свою дрысню, тут таких как ты больше половины треда, наготовят говна, а потом усираются типа МНЕ ИМЕННА ТАК И НРАИЦА!! РЯЯЯ!!!
А другая половина такие как ты: только срут, но свое не показывают, так как мамкин борщ убог.
Ты какой-то скучный ебанат. Самому не смешна одна и таже мантра на протяжении последних тредов? Или просто не можешь осознавать насколько глупо выглядишь?
Не, я не из тех, мань.
Лень какие-либо аргументы приводить. Таких, как ты -- миллионы, серых и отвратительных, как плевки на асфальте. Приходящих сюда каждую неделю с ведром грязной воды, которой мыли полы, вместо еды. Вам все уже было сказано и не раз в этом треде, поэтому и встречают тебя апатией и предложениями уйти. Но, я должен признать, ты особенный, совершенно на голом месте и совершенно без каких-либо усилий с моей стороны ты генерируешь стены текста. Ну, продолжай нас всех развлекать.
Что ты раскричался? Сопли со своего разрушенного анала подотри, уж очень неэстетично выглядит.
Нашёл твой, чуть жиже и будет как надо, только не разбавляй водой, а то дрысня будет, юзай больше масла, лимона, тахини.
Да без проблем. И, да, супер секси. Только ты сначала покажи свой со вставленным флажком, на котором написаны /di/ и дата.
Лол, тощий и дряблый как и у любой веганши поди. Условия она ещё ставить тут будет
Расскажи нам больше
Долбоеб, ты хоть понимаешь, что советуешь? Это все очень сильные вкусы: тхини, лимон. Их нельзя юзать больше только чтобы мудаку на форуме картинка понравилась. Их вводят по-вкусу.
В среднем пробегаю трёшку в день, стараюсь не жрать больше 2ккал. А чем похвастаешься ты?
Уж не знаю, кто там под меня косит, лично я в срачи не лезу. Сексуальная фантазия у вас такая, что ли?
Ну, и обед. Спагетти, паста из печеных томатов, перца и чечевицы, цуккини и баклажаны фри.
Причем тут сексуальные фантазии, дружище, просто смешно, что тупой мудак детектирует своих воображаемых оппонентов за каждым кустом.
В глаза ебешься? Я написал масло, лимон, тахини, этих трёх должно быть достаточно чтобы хумус был нужной консистенции, в критической ситуации пара ложек воды.
Да ты бы и собаку съел.
Скоторасеянство грузинское, по акции за три сотки урватое.
Ты путаешь, у тебя битрутовая сальса морадо с лактоферментированными овощами и выдержанная курица, которые ты ешь в лофте.
Рис с яйцом, чесноком, имбирем, красным луком, зелёным луком в соевом совусе.
Куриные сердечки с грибами и перцем чили с репчатым луком в соевом совусе.
Белое полусухое.
Очень симпатичный Китай! И аппетитный.
На ужин вот самодельные сосисочки соевые, кейл со шпинатом, баклажаны фри.
не забудь еврейский жир, боши оценят
Зачем ты себе две порции каждый раз кладешь? Алсо куриные сердечки весьма на любителя блюдо, хотя китайцам норм жрать субпродукты.
и что делает твои баклажаны свободными?
>Алсо куриные сердечки весьма на любителя блюдо
Чего там на любителя? Потушить в сметане с луком и вешенками и будет охуенно. Опционально можен желудков ебануть.
Мышца она и и в африке мышца
Тиабалду?
>хотя китайцам норм жрать субпродукты
Ты вот реально думаешь, что на протяжении веков все кроме китайцев субпродукты выбрасывали или скармливали свиньям?
Знатно манька тебе сракотан растаробанила, раз ты её в каждом посте упоминаешь
как будто потреблением можно изменить свой статус
пфф
бананы, черника, кленовый сироп
можно как угодно хуево сделать сами панкейки, потому что ты их закидываешь сверху вкусняшками
а сами панкейки как базовое блюдо у тебя говно получается
порции очень маленькие, ими не наесться
>Разумеется.
Как же заебали невежественные пидорахи.
Иди наверни Tripes à la mode de Caen, Leber Berliner Art, Gallinejas y entresijos
>хотя китайцам норм жрать субпродукты.
Ты не пробовал аутентичную китайскую готовку. И ещё смотря какую. Они столько специй например, в сычуаньской, добавляют, что ты даже не понимаешь как это вкусно. Но привычка нужна.
Ел однажды французские пресервы фуагра с кьянти, не пресерв со вкусом фуагра, а судя по упаковке, 80% гусиная печень. Я так понял, та фуагра что я ел, похожа на свежеприготовленную фуагра как стейк филе миньон на тушёнку "Командирская".
Пендосское хрючево мне втюхивать не надо. Эти изобретатели изысканных блюд в последней войне стояли кверху лапками, пока их жён трахали нацисты. Видимо, недостаток мужества у них как раз от херового питания.
Вот тебе наши русские блюда, которые деды ели. Навскидку, первый гугл:
https://svetorusie.livejournal.com/59343.html
Няня – бараний сычуг, начинённый гречневой кашей в смеси с субпродуктами – мозгами, почками, ушами (иногда ещё языком с печенью) и ножками.
Об этом старинном кушанье в частности упоминается в повести Н. Гоголя «Мёртвые души»: «Щи, моя душа, сегодня очень хороши! – сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок няни, известного блюда, которое подаётся к щам и состоит из бараньего желудка, начинённого гречневой кашей, мозгом и ножками. Эдакой няни, – продолжал он, обратившись к Чичикову, – вы не будете есть в городе, там вам черт знает что подадут!»
Сальник – старорусское блюдо, которое готовили из завернутой в бараний сальник смеси рубленой печёнки, сметаны и крутой гречневой кашей. Кашу для сальника варили с луком и истолченными сухими грибами.
Перепеча – древнерусское ритуальное блюдо, делавшееся обычно в середине октября – в период резки овец. Изготавливалось из бараньей рубленой печёнки и яично-молочной смеси, завернутых в сальник и запечённых в горшке в русской печи. Во второй половине XIX века название перепеча в Архангельской, Вологодской, Новгородской, Ярославской областях стало связываться только с небольшими ржаными караваями, а в Удмуртии в конце XIX и в начале XX веков так называли ржаные ватрушки с картошкой, мясом или с грибами.
Чтобы приготовить перепечу нужно тщательно изрубить баранью сырую печёнку, столочь и, смешав со сбитыми свежими яйцами и молоком, налить в бараний сальник, закрыть краями оного и смазать яичным белком. Далее запекать в печи или духовке 2-3 часа на слабом огне.
Это было познавательно. Но мне с начала дискуссии было все равно, где истина, я просто хотел унизить узкоглазых.
блин, я помню, как-то случайно купил батат на пробу, пожарил его на гриле, а он на вкус, как вареная морковь, бррр. Он всегда такой или с ним что-то делать надо для вкуса?
Не всегда. Старый батат обычно такой. А крепкий, крахмалистый, будет по вкусу, как сладковатая красная молодая картошка. Я люблю батат с розмарином запекать или чесноком.
>генерируешь стены текста
Так а хуле с осколком в голове и на инвалидном кресле перед компом еще делать?
Господа, сконцентрируйтесь на веганской селёдке.
Карандаш, бумага.
В анус дёрнули лотка,
Так лотку и надо.
>Лапша из тыквы...
В смысле? Просто тыква порезана в форме лапши? Или что-то другое, типо специальная тыквенная какая-то лапша?
>Картофель и батат с сыром.
Вопроса два: 1) Нужен ли ещё и батат, если есть уже и картофель? Мне вот кажется, что батат не нужн, он типа варёной моркови - только дороже. 2) Сыр на молочной основе или же какой-то безмолочный типа?
берешь какой-то продукт
и учишься готовить его до совершенства
несколько лет подряд
например, жареную картошку
без ничего
Мне так видится, что хорошо приготовлено.
Я бы без салата и хлеба не хотел бы есть, но что видно - приготовлено хорошо. Надеюсь, что в стакане питьевая вода.
Лапша, которая сделана из тыквенного пеллета. Что-то типа такой штуки, из которой чипсы Русская Картошка жарит.
>Батат внатуре не особенно радует вкусовой гаммой. Картошка со вкусом моркови, лол
Я вот за день до этого поста в первый раз в жизни ел батат. Обедаю в таком "обеденном ресторане" - ну, и взял. Думал вообще, что лосось (по цвету), но потом допёр, что просто картошка такая. Заказал - не понравилось. Варёная морковь. Если бы этот батат был бы дешевле картошки - то можно даже есть. Норм. Но картошка тупо вкуснее.
Сердца на сковородку, шоб пустили сок, туда лук(чтоб потушился а не пожарился), потом грибы, желудки отдельно отвариваю, режу и туда же, когда готово ебашу сметану, черный молотый перец и прост прогреваю
Завтрак. Ячменевая каша с апельсинкой, домашним клубничным сиропом/соусом и фисташками. Лютая вкуснотища.
Они разные по вкусу, и оба варианта картофеля мне нравятся.
1)Батат нужен, его просто не нужно покупать дерьмовым. И лучше не есть в кафешках и ресторанах, там, как правило, такое же дерьмо.
2)Сыр безлактозный. У меня жуткая непереносимость лактозы. Не как у Леонарда из Теории Большого Взрыва(там все шутили, что он пердит без остановки от лактозы), а боли в ЖКТ и воспаленные верхние отделы кишечника, что, согласись неприятно настолько, что приходится от молочки в привычном понимании отказаться.
>2)Сыр безлактозный.
Нельзя ли доставить конкретным примером.
Я с молочных продуктов съехал, только кефир пока пью. Ну, и пиццу готовую иногда ем, когда пообедать надо, а альтернатив нет.
Это неправильная лапша из тыквы.
Нормальная - это когда берешь spaghetti squash и прямо из него потом выскребаешь.
Я беру наиболее часто фирмы Castello. Вообще обрати внимание на финские сыры. Еще пикрелейтед от Валио неплохой. Поскольку в основном безлактозные сыры производит Финляндия, их безлактозная продукция содержит слово Laktoositon на упаковке или значок сердца.
Плевать. Это лапша, она из тыквы, она вкусная.
Указывай сразу номер поста, в котором тебе проломило пукан, тогда смогу чем-нибудь помочь.
Прости, у тебя, кажется, что-то во рту, я не могу разобрать, что ты говоришь .
>>Тофу, овощи, самодельный сладкий чили
>>дорого
>Лолчто?
Дорого.
Тофу, и самодельный сладкий чили.
Не в обиду.
>Тофу
300-400 р\кг, если брать не в красивой обёрточке кусочками по 100 грамм, а на развес в азиатских\веганских ларьках.
>самодельный сладкий чили
Окстись, чему там дорогому быть, прости господи? Острый перец, сахар, крахмал, рыбный соус, что то ещё, забыл -копейки, второй год сам делою, брат жив, зависимость огромная
>а на развес в азиатских\веганских ларьках.
До них ещё доехать нужно. Ближайший, который я знаю - на базаре Stadion X-lecia Да и то, давно уже закрыт: www.tvn24.pl/wiadomosci-z-kraju,3/to-juz-koniec-niczego-nie-kupisz-na-stadionie-x-lecia,141599.html
Там вьетнамские лавочки были.
Burger king я имел ввиду...
Ну, так себе. Рис выглядит как в мешке варенный был. Справа красненькое что-то вкусное вроде - не то горох, не то кукурзные зёрна. Ну, и маленькая кукуруза - это вкусно, но непонятно, зачем её употреблять в пищу, а не дать вырасти. В общем и целом годно для еды, я бы с удовольствием бы такое съел - но вот не то что-то, не идеально.
>и чизбургер без лука и огурцов и горчицы...
Брр.
Извращение какое-то.
Я бы если бы чизбургер готовил, то налборт - без мяса бы и без. Лук, огурцы и горчица - это же самое вкусное!
Перебор круп. Да и какуруза по-моему не к месту.
копченая рыба в масле под сыриком, хммм... я не знал, что вы gourmand, Бэрримор... могу лишь посоветовать расплавить сырик каким-либо образом в следующий раз для вящих органолептических ощущений... спасибо за Вашу лепту в нашем скромном треде...
Как в рецепте обозвали, так и транслирую.
Но, лучше ответь на вопрос: твоя мамаша шлюха или все же whore?
Панкейки - это на пик-рилейтед. У тебя на пикче россиянские оладьи. Называй вещи своими именами и не позорься.
Почему тогда ты не питаешься питательным порошком из опарышей?
Ты не ответил на вопрос.
В любом сыре нет лактозы, это все равно что на подсолнечном масле писат "без холестерина"
большая
мне, например, не нравится консистенция панкейков
я предпочитаю делать русские блины на опаре или реже французские блинчики
а как делает блины большинство людей, меня просто тошнит
пиздец.
рис не умеешь готовить, испорченный продукт
>Я работник 6к
как справляешься с запахом прогорклого масла? если приноровится, то можно узнавать работников бк в толпе только по запаху
Небось делаешь базовые русские блины на опаре и французские блинчики.
>>Тофу
>300-400 р\кг
пиздос
в моей мухосрани это цена свиной шеи или уже хорошей телятины, баранины
мясо в плове не тушится, оно обжаривается в смеси нерафинированных растительных масел (различных, хлопковое, подсолнечное, льяное, другие) и жира, вытопленного из бараньего сала (лучше внутреннего)
раскаленого масла должно быть столько, чтобы оно скрывало мясо при обжарке
Хз,
Пригорелого с первого дня не чувствую, тащемта секретов тут и нет...
Нужно чаще стирать форму + мыться
+ не работать на кухне, а на кассе/выдаче
дермово у тебя ячка сварена
она не должна быть водянистой, а иметь однородную консистенцию, с хлебным запахом
уж поверь мне, я ей годами питаюсь
>что еще умеешь готовить
другие базовые продукты
могу так сделать пустой рис, что можно его есть без ничего, только с кусочком сливочного масла
могу разварить обычный горох в гороховый кисель, который не надо будет добивать блендером другой механической обработкой, что портит его вкус, так что он будет иметь ореховый, сладковатый привкус, что его можно будет есть впустую без ничего, только брызнув льняным маслом
могу так сварить мамалыгу, что по вкусу она будет напоминать кукурузные хлопья
и прочее
я не готовлю
я делаю вкусными базовые продукты
добиваюсь совершенства в этом
Я обажаю блины с кучей дырок, или самый первый блин, который самый масляный... вот бы все блины были, как первые
Не знаю, что ты можешь, так как не вижу фото. Но судя по тону, очередной высокомерный дурачок.
>первый блин, который самый масляный...
смотри: на самом то деле настоящие русские блины не жирные сами по себе
их делают на опаре, получаются они довольно толстыми, но не плотными, с дырочками
а пекут их на раскаленных сковородках, куда не льют масло, но на вилку накалывают половинку лука или картошки, макают это в отдельную миску с маслом и смазывают так сковородки
а уже потом подают чем-то жирным, в идеале растопить настоящее сливочное масло, а еще лучше подавать с жирной красной рыбой, с семкой, они идеально сочетаются
те сами блины не жирные, но пористые, а подача к ним - жирная
вот так то
Оо, да, блины с семгой ахуенно...
Ты с дс? Пришел бы к тебе на блины:3
Могу соснуть твоего хуйца, анончик, если ты бреешь яйца и лобок
Она с миндальным молоком.
Разные технологии производства, в итоге на многие обычные сыры мой организм реагирует, как на лактозу.
>Ясно, очередной шизик-аутист
имеешь образование психолога чтобы так говорить?
или это богатый жизненный опыт?
или просто оскорбление?
Напоминает судьбу Детройта: когда пришли негры, все белые потихоньку свалили, не желая жрать говно.
>а пекут их на раскаленных сковородках
Сразу на хуй. Пекут настоящие русские блины в печке на противне. Отсюда и слово "пекут" Пекти можно только в печке, а на сковороде - жарить. Но никто не говорит - жарить блины.
>Но никто не говорит - жарить блины.
Говорят. Потому что их именно жарят сейчас блинчики, тащемта, но все называют их блины. Это как фучжу и спаржа
>Говорят. Потому что их именно жарят сейчас
Потому что это не русские блины, а французские - их жарят.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Тонкие_блинчики
Можно их назвать налистники - их тоже жарят. А настоящие русские блины готовят из дрожжевого теста и пекут в печи.
Баранину в любом случае надо тушить, если это не голень. Я готовил по памяти из обрезков груди и межрёберной части, как я понял. И мне почему-то казалося, что баранину надо тушить 45 мин. В моём возрасте вредно доверять своей памяти - её надо тушить 2 часа.
В следующий раз буду делать из голени - она хоть и не жирная, зато готовится быстро.
Это были самородки, единичный товар для двачей, так сказать, генераторы годных лулзов. Что мы имеем теперь? Сладкие фоточки завтраков, обедов и ужинов по расписанию из тофу и бататов. И ничего кроме этого.
Самородки и нормальные, что были тут, это немецкий шеф и маша резнор. Я бы еще добавил тризуба, но он в дополнении к умению готовить, был совсем безумным. А ты сейчас перечислил просто говноедов-маргиналов. Я бы сюда еще новое местное чудо добавил с его базовыми блюдами. Достойное пополнение.
А еще в перечень выдающихся, что сегодня постят я бы включил Лотка: у него аутентичные, хорошо приготовленные блюда с характерным почерком.
в плове мясо сначала обжаривается внутри раскаленого масла
вынимается
закладывается лук, морковь и еще кое-что
потом уже поверх этого закладывается обратно мясо и сверху рис, заливается водой
таким образом, "тушится" мясо ровно столько, сколько нужно рису чтобы дойти до готовности и не больше
и ничего, не жесткое получается
упоротая веганша лично у меня вызывает жалость
эдакое медленное самоубийство
еще и на еду тратит столько денег что иначе на тот же чек каждый день можно просто обжираться мясом, запивая его хорошим вином и не есть ничего другого
Ну с тестом для пиццы у него был свой взгляд, согласен. Однако, если ты посмотришь на пиццу-тред, то это лучше 99% того говна, что туда выкладывают.
>Рис жареный. Не вареный.
В смысле?
Без варки прямо вот так прямо жаренный?
Интересуюсь потому, что на фото как-то слабо рис выглядит.
>каждый день можно просто обжираться мясом, запивая его хорошим вином и не есть ничего другого...
Двачую! Такое самоубийство совсем не медленное, недельки за 2-4 пришёл бы пиздец от мясо-винной диеты.
Хуйня, а не рецепт.
Я пожарил обрезки, туда же положил лук, когда он дошёл положил морковь, пульнул сухой, непромытый рис, обвафлил его в жире минуты три и залил водой на глазок. Воды правда пару раз пришлось подлить.
Если бы была голень - этого было вполне достаточно.
Но для обрезков нужен, видимо, зирвак. И варить его надо час-полтора.
Дорадо
>каждый день можно просто обжираться мясом, запивая его хорошим вином
и сдохнуть в 30-40 лет от рака или еще какой хуйни
Это ГКД-тред
Готовим Кажный День, уёба!
Лоток, Скатерть-кун и веганша кажут, что они едят каждый день.
Мне нахуй не нужны рецепты, чтобы по полдня возле плиты плясать - у меня работа и личная жизнь есть. Я хочу простую и вкусную кухню, штабо вкусно хавоть каждый день можно было.
Жареный, без варки. Эта фотография вообще в целом неудачно вышла.
У меня для тебя печальные новости.
https://www.iarc.fr/wp-content/uploads/2018/07/pr240_E.pdf
Ммммм НОВУКА доказала))))))) Завтра тебе новука скажет, что прыгать с 10 этажа - это безопасно. Пойдешь и спрыгнешь?
Завлекательный супец.
Нет, это чали.
вот она, к примеру, постит тут уже который месяц чисто веганскую жратву
в которой нет вообще животных жиров
а зачем в первую очередь нужны жиры огранизму? вообще то они настолько нужны, что для них всасывания в животе существует специальная система: все остальные вещества всасываются через кровь, но жиры, поступаемые с пищей, всасываются лимфатической системой, по лимфе они поднимаются вверх и вливаются в кровеносную систему, которая снабжает кровью, обогащенной этими жирами, легкие
а почему?
да потому что вообще то процесс связывания, захвата кислорода клетками легких требует в своей химической реакции животные жиры, это тупо химия
а что случается когда с пищей не поступает должное количество животных жиров? ну чтож, организм напрягается и начинает их синтезировать сам
но это большой стресс для организма, тк все доступные ему жиры уходят на процесс дыхания в легких, а остальным системам, как менее важным, достается меньше, как следствие, начинает страдать кожа, волосы в первую очередь..
Ну конечного же, наука это все глупость, давайте слушать попов и ебанатов типа тебя. Я надеюсь ты уже отказался от достижений этой новуки (орфография долбоеба сохранена).
Передавай привет целым народам, ведущим вегетарианский образ жизни. Зайди и скажи им, что они все умрут.
Вегетарианский а не веганский, мань. Ну и щас бы на нищие параши ориентироваться
>Вегетарианский а не веганский
То не разбираешься, то разбираешься в сортах. Определись.
>щас бы на нищие параши ориентироваться
Вот только средняя продолжительность жизни у таких нищих порашь может быть выше, чем у духовно развитой мясоедческой россиюшки.
Зачем ты об этом сказала? Мне как то все равно слилась ты или нет: глупый спор уличной бабки о том, что наука пересматривает свои теории, а в качестве альтернативы эта бабка предлагает слушать ее истории, не подкрепленные абсолютно ни чем. Выше тебе предлагалось ссылка на научное исследование, подкрепленное доказательной базой и выводами, в ответ только кривляние. И кто тут мудак?
Вот даже для тебя выделю вывод:
Meat consumption and its effects
The consumption of meat varies greatly between countries, with from a few percent up to 100% of people
eating red meat, depending on the country, and somewhat lower proportions eating processed meat.
The experts concluded that each 50 gram portion of processed meat eaten daily increases the risk of
colorectal cancer by 18%.
“For an individual, the risk of developing colorectal cancer because of their consumption of processed
meat remains small, but this risk increases with the amount of meat consumed,” says Dr Kurt Straif, Head
of the IARC Monographs Programme. “In view of the large number of people who consume processed
meat, the global impact on cancer incidence is of public health importance.”
The IARC Working Group considered more than 800 studies that investigated associations of more than a
dozen types of cancer with the consumption of red meat or processed meat in many countries and
populations with diverse diets. The most influential evidence came from large prospective cohort studies
conducted over the past 20 years.
Но твои то слова подкреплены занимательно более серьезными исследованиями. Дооо.
Почему же ничем? Можно полагаться на свой опыт, интуицию и не доверять беспрекословно научным изысканиям.
веган-тян
>Можно полагаться на свой опыт, интуицию и не доверять
Ох лол. На интуицию она полагается, и не доверяет научным изысканием. Тупая пизда как она есть. Небось еще и духовно богатая.
Ох лол. На новуку он полагается. Небось на всяких трешсмешей и панчиных подписан? Новука ведь докажет, да? Типичный фанатик-сциентист коих на Западе породили всякие популяризаторы науки ещё 10 лет назад, когда это было в тренде. До Россияндии как всегда все доходит с большим опозданием.
>вот она, к примеру, постит тут уже который месяц чисто веганскую жратву
>в которой нет вообще животных жиров
А я уже которых 27 лет ем пищу без животных жиров.
А что? Так нельзя было?
>Самый угар в том, что я ни слова в этом сраче не сказала. Не превращайте ГКД в веган-тред с поехавшими.
>веган-тян
ППКС!!!
Давай ещё фоточек!
(не все одобряю - но все фоточки интересные).
поссать вообще на то что употребление мяса увеличивает вероятность рака
потому основной канцероген в городской среде - это выхлопы автотранспорта и загрязнение воздуха с промышленных районов
советую хорошенько подумать над этим фактом
>веган-тян
запости лучше рядом с тарелкой своей веганской жратвы свои обломанные ногти с облезлой кожей вокруг, чтобы другим неповадно было
>запости лучше рядом с тарелкой своей веганской жратвы свои обломанные ногти с облезлой кожей вокруг
А где же мне их взять?
Давай-ка лучше я запощу твои, мелкобуква. Присылай фото своих мелкобуквенных обломанных ногтей с облезлой кожей вокруг.
Чашка же маленькая, ебанько. Порция для 40кг пизды.
Найс ты маневрируешь и виляешь жопой:
сначала высрала бред:
>наоборот, вы медленно гниете от того что получаете мало животных жиров, а именно мало жрете жирного мяса, просто сала и настоящего сливочного масла
но потом, когда ткнули мордой:
>поссать вообще на то что употребление мяса увеличивает вероятность рака
Ты уж поясни девочка о твоем странном постулате: медленная смерть без мяса и насрать на риск увеличения вероятности рака
>потому основной канцероген в городской среде - это выхлопы автотранспорта и загрязнение воздуха с промышленных районов
Какая-то ебаная отмаза, поссать на то, что от бухла у меня будет цирроз а от сигарет рак легких ведь выхлопы и автотранспорт и так плохо влияют на здоровье.
они срут на улицах ещё
Ну кстати веганка похожа на бота, написанного злобным двачером. Периодически и часто отвечает одинаковыми фразами и в целом сохраняет одинаковую линию поведения, охотно ввязываясь в любой срач. Люди себя так не ведут.
Но это ведь ты, кто здесь ведет себя агрессивно и нелепо в ответ на мои великодушные ответы. Боюсь, ты лишь проецируешь свою картину мира, сформированную твоим хамским и холопским окружением и воспитанием, на людей, которые и образованнее, и умнее, и добрее тебя. Право, тебе стоит молчать, когда элита снисходит до тебе подобных.
Свиной карбонад.
Ну, и завтрако-обедняшнее. На завтрак: овсяный пудинг с орешками-семечками. На обед: тофу и слегка обжаренные овощи в лёгком соусе из черных бобов.
Не усложняй. С местным быдлом надо проще -"Мамку твою ебал, соси хуй", и всё. Так они понимают.
Хорошо выглядит, только что дорого. Ну, если возможность так готовить, и нравится такая еда, то и хорошо.
Есть возможность, и это вкусно. Иначе бы готовилось что-то иное.
Тем более мусор.
Это у нищуков выбор между гречкой и картошкой. А бохатые могут себе позволить что-нибудь получше, чем крахмал.
>Это у нищуков выбор между гречкой и картошкой.
Нет, такого выбора у нищуков.
Сечка - или жёлтый колотый горох - вот выбор нищука.
Я хоть и не фанат картофеля, но ты своей картофелефобией достал.
С кем это ты разговариваешь. Впрочем, особи вида Salovarus Vulgaris, ярким представителем которого ты являешься, способны исключительно к повторению коротких фраз, которые они слышали раньше в своем окружении. В этом отношении Salovarus Vulgaris схожи с чат-ботами, что неудивительно, принимая во внимание их чрезвычайно схожий уровень интеллектуального развития. Salovarus Vulgaris питаются исключительно фекалиями своих разумных собеседников.
Пирог классный.
Жаль, не могу постить, опять в больнице, в понедельник операция. Больничная еда далека от ГКД.
Спасибо. Держись, няша.
Да гкд уже минимум год всё скатывается и скатывается.
Зашел в тред, не увидел мяса. Был один. Никого больше. А ты меня называешь. Хлам. саловар. панкейки обоссал говно. умер сосала сталик. нассал в рот мамке двач. гавно моча тофу ебал ссал. ссал ебал говно готовил. тофу ебал моча жрал. нассал кукарекал хуйло. я тебя ебал говна срать и всё. я тебя ебал говна гадить срать мого. я тега ебал срать мого говна. ебал ссал абл асса. маня агал курдюк фучжу сыр
Трансляция из головы лотка?
Браво.
Глупая смерть от недостатка белка и Б12.
Так что... у меня тут псевдо-стейк из сейтана, если верить упаковке, и салат с кус-кусом, огурцом, зеленью и пекинской капустой.
Треска пусть и выглядит чуть облезло из-за шкурки этой, но всё равно, внезапно, чертовски аппетитно. При всей моей нелюбви к морепродуктам. Салат, конечно же, мне будет нравиться по умолчанию, лол.
>>79838
Это твой тред про сыр, мёд и ужин анона был?
>>79846
Всё больничное время мне мечталось о каше с тыквой, а здесь ты. Наверняка вкуснотища.
Спасибо.
Каша вкусная, но не совсем то, что хотел. В отеле меня на завтрак кормили холодной сладкой рисовой кашей на молоке и это было божественно. Самая мякотка была в том, что рис был альденте. Я попробовал добиться состояния альденте, используя арборио, но несмотря на то, что я оставил рис в таком состоянии, что ему еще нужно было сильно доходить, все равно он остывая почти полностью сварился и хрустит совсем чуть чуть, почти и не хрустит. В следующий раз наверное нужно рис раньше снимать, или сразу залить дополнительно холодным молоком, чтобы остудить. Буду думать.
Творог, кефир, мука. ванильный сахар, соль.
Спасибо :3
Тебе нужно будет на печеньки(я на глаз, но постараюсь уложить в количества все составляющие): 2 с четвертью стакана муки, 1 упаковка сливочного масла/спреда, 1 чайная ложка соды/разрыхлителя, половина чайной ложки соли, 1 с четвертью стакана сахара, грамм эдак 150-200 пюрированной тыквы(я варю и потом блендером в пюре превращаю), 1 большое яйцо или пара малых, опционально ваниль.
Сперва в большой тарелке смешиваешь муку с содой и засыпаешь туда же чуток корицы, немного гвоздики и имбиря(что-то наподобие pumpkin spice, но я по вкусу делаю), соль добавляешь. Отдельно взбиваешь миксером или как угодно ещё масло с сахаром, яйцом и пюре из тыквы + ваниль, если ты хочешь видеть её в печеньках. Когда достаточно хорошо взбил, добавляешь к этому всему смесь с мукой и опять же миксером смешиваешь до однородной массы. Потом лепишь печеньки, обваливаешь в сахаре и размещаешь на противне(я подстилаю пекарскую бумагу). Выпекаются печеньки минут 10.
Эта глазурь, что сверху на печенье на фотографиях, делается их упаковки крем-чиза любого, сахара и корицы. Смешиваешь по вкусу и украшаешь. Но это дело вкуса уже, само собой
Моя мама всегда делала такой альденте рис. И делала она его, заливая кипятком и отваривая минут 7 на самом сильном огне. Сорт риса из детства, конечно, не назову, но всегда выходил такой, как нужно.
Лично я варю просто в мультиварке, выставляя время вполовину меньшее, чем там ставится по умолчанию на приготовление риса. Выходит рассыпчато, и мне норм.
Гомогенизированный творог в тубах типа как на пикче.
Пока что лучшее в треде.
Это оладушки.
Ну, наконец-то более-менее приличная еда.
Кажется, грибы там ещё вижу. И зелёный листик неизвестно (мне) чего. Надо будет и мне свою еду тоже тут поразмещать.
Это бок чой. Купила по пути из больницы в только открывшемся магазине азиатских продуктов. Там соусы, всё для супов, весовой тофу, миллионы лапши и всё такое. Овощи, типичные для Азии, тоже в избытке.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бок-чой
Скидываешь всю веган-парашу типа проростков сои и каких то невнятных грибов в кучу, тофу туда, фучозу\удон, водички из под макаров, тертой в сопли моркови, зеленого луку и пожираешь урча, а мирином смазываешь развальцованный анус
Понимаем. Мы не хуесор а ты гадский и я ебал гадский говно. Я тебя гадский а ебал чтобы нас работать говна. Я тебя ебал гад. Я тебя ебал гад сраный я тебя ебал говна сгатые. Я тегя ебел смагы могол.Я тег егало срады могол. Я тег егадо сданы могол. Я тегя егадо могод пога. я тега могод пога сдагы ебаг. я тега сданы погод ебад мого. я теда магол ега сданы мого. я тега модо тага годо ега сдана модо. я тега домо тага модо тега сданы мого.
Школьник открыл для себя Сорокина, как мило. Жаль только к месту цитату применить не может.
Но вот яйца и картофель вместе никогда не ел. Вкусно или до тошноты ?
вкусно
Какая чушь!
Специально сегодня закажу жаренную картошку с помидорами, кебабом и яйцом. Офигенски вкусно
Не понимаю дроча на этот салат. От обычной "китайской капусты" на вкус отличается куда меньше, чем в плане цены и доступности.
>Арагви
О, похоже на "рагу мясное" из школьной или армейской столовой 70-80х годов. Не прохерены ещё традиции!
На днях прочитал в отзывах, что брокколи с желтизной - перезревшая и её лучше не жрать. Это правда? Мне наоборот больше нравится такую жарить - она сладостнее на вкус.
Эти части были белыми. Но да, в целом, люди в отзывах правы: это либо перезревшая, либо увядшая брокколи. Только вот и ты прав, такая брокколи вкуснее. Особенно если обжаривать на сливочном масле(я так не ем, но мама жарит, например, всем дома нравится)
Чуть не пропустил мимо это святотатство. Слышь, говно, плов это технология приготовления, когда крупа готовится в зирваке -смеси жира и бульона есть ещё откидной плов, правда, но мы не об этом. Не смей называть пловом свою парашу из перемешанного с жареными куропомидорами варёного риса, чернь
Маня, если бы эта параша готовилась по пловотехнологии, рис был бы равномерно красноватый от томатов, как в джамбалайе. Здесь же я отлично вижу, что охуярок сварил рисик, пожарил куру с помидорами и с какого то хуя назвал это пловом
Если ты варёный рис по виду от жареного отличить не можешь - какой смысл тебя учить? Дурака учить - только портить.
Да по твоей говнофотке на тапок вообще сложно что-то понять. Факт, однако, остаётся фактом -с пловом твои помои роднит разве что присутствие риса, это даже за откидной плов не проканает
>Чот жалко тебя стало, болезная но я умело задавил в себе это чувство
http://lurkmore.to/Мне_вас_жаль
Ваще не в тему
Вряд ли "болезная" стала бы есть песто, это же пиздец жирно, примерно как сала навернуть.
Ты бы готовить научился сначала, мань, чем бросаться на людей, которые проходят мимо и разрешают ваш спор. Приготовленная с помидорами картошка будет "стеклянной" и невкусной, стыдно таких азов не знать. Однако, это справедливо не для всех сортов картофеля.
Ну, нищук, слава богу, может себе позволить наворачивать баранину с курдючным салом вприкуску и запивать все это, 40% сливками, а не давиться травой с лицом пикрл, так что в данном контексте мне жалеть себя не с чего
Еще один долбоеб. Вы из инкубатора что ли?
Где ты или тот шизик выше видите хоть слово о том, что картофель и помидоры нужно закладывать одновременно. Даже по ссылке на видео выше сначала картофель зажарили, а потом положили помидоры.
Очевидна для любого хоть немного умеющего готовить раздельная закладка помидор и картофеля.
Очевидно для любого не шизика и читающего не жопой, что изначально речь шла не про технологию, а про сочетаемость картофеля и помидор >>80027
А теперь иди на хуй, идиот.
>может себе позволить наворачивать баранину с курдючным салом вприкуску и запивать все это, 40% сливками,
Сколько денег платят за сеанс такого поедания?
(мимо-нищук и тоже хочу заработать, пусть бы и таким стрёмным способом)
Ты серьёзно блядь ждешь, что тебе видео смотреть будут?
Лол, перечитай ещё раз пост, на который отвечаешь, там про деньги ни слова но ты слишком туп, чтобы понимать примитивнейшие аллегории. У тебя денюшки больной вопрос, Мань? Детство было голодное? Родители не могли игрушки покупать?
Хмм, внимательно прочел твои недавние посты, и единственная "аллегория", которую я там обнаружил, это аллегория на сорокинскую норму в твоей миске.
мимо-литератор
>У тебя денюшки больной вопрос, Мань? Детство было голодное? Родители не могли игрушки покупать?
Эти вопросы вообще уместны на доске /di/?
Не, лоток, это у просто тебя хуево получаются что аллегории, что стряпня. Но от тупого мудака большего ждать не приходится, конечно.
Шампики чистил? Суп будет светлее, почти кремового цвета такого, если почистить. А так хорошо. Как по густоте?
Грибы магазинные, там чистить нечего, помыл и всё. Цвет у меня такой из-за бульона, и от того что грибы с луком хорошо обжарил. По густоте хз как описать, как густое тесто на блины наверное.
Почему? Она придаёт супу приятную текстуру и свой вкус. Я готовлю и другой вариант, без картошки, добавляю сливки и загущаю при помощи ру, но это уже другая история.
Ну если ты српвнивал и теье ок, то норм. Но я не люблю из-за этого ненужного привкуса картошки в грибном крем супе. А текстуру можно сделать как ты и написал с помощью ру.
Песто же самодельный, само собой, даже близко не каноничный.
Смесь гавайская покупная.
Хлеб черный из пекарни ближайшей.
Кофе свежевареный.
Очень редко ем рыбу, но что-то приспичило.
>Он же написал, что это гавайская смесь покупная, там уже рис есть.
А, вот оно что. Просто я в/на Гаваях никогда не был, не знал что это такое. Сейчас я яндекснул и разобрался.
Обед: салат, бейгл с овощами.
Все мясо вонючее, дело привычки. Нормальная баранина не воняет, но имеет характерный легкий запах. У свинины ее запах, я бы даже сказал вонь, обычно сильнее. Говядина и курица тоже пахнут, говядина травяного откорма часто молоком пахнет, очень вкусно, зернового откорма более резкий запах, мясной.
Как ты круто вангуешь через фото в интернетах. Научи.
> роднит разве что присутствие риса
Ты всерьёз пытаешься в век путешествий и интернета кого-то убедить, что не бывает плова с помидорами и курицей? Ты из-под Сралика что ли высрался, папуас?
Ещё одно слепое хуйло? Я там сходу написал, что конкретно я имею в виду. Плов это технология приготовления сталик как раз про это и говорит и хуярит плов со всем подряд. Видно что ты его не смотришь, но вскукарекнуть охота. В этом говноблюде никакого плова я не вижу
Вкуснотища (судя по виду)!!!
Только навереное трудоёмко (первые 2 фотки)
> 380183
Хорошая фотка!
70-е годы вспомнились.
Скромность такая вот, простота в приготовлении.
(понятно, что в декабре не было зелени, а помидор был бы солёным).
О да, когда мане стало нечего возразить по-существу, маня перешла на визг и оскорбления. Такой то уровень дискуссии, такая то ПАБЕТА, такое то унижение лотка. Ну так ты это, замути перфоменс в следующий раз: насри в тарелку, сфоткай и выложи сюда, а когда я тебе скажу что это говно, начинай верещать перемазанным каловыми массами ртом
>аррррря тупой саловар-кубаноид, это сладкий хлеб, быдло тупое, сладкий хлеб, да кого вообще ебёт ттвоё мнение?!
Базарю, охуенно меня унизишь
>кидающаяся собственным говном обезьяна думает, что с ней что-то "обсуждают", а не просто походя ссут ей в ротешник
Ну ты даешь, лоток...
Неа, делаются эти конфеты быстро, если есть блендер. А овсянка вообще три минуты. Утром особо нет времени придумывать, капельницы назначили на утро раннее.
Я часто жарю тофу же. На гриле домашнем, предварительно замариновав. Сам же по себе тофу практически вкуса не имеет.
В непрозрачной тарелке выглядело бы получше, а так опять же складывается впечатление, что это не бульон, а жижа с маминого помидоро-огурцового салатика.
Лечо мамки пассива с лета замороженный.
Хлеб пекарный позавчерашнего.
Кофе свежевареный.
Тесто для пирога было готово у меня. Так вот, у меня на стандартную форму для пирога а-ля глубокий противень ушло 1 столовая ложка масла, половина луковицы, 1 зубчик чеснока, шпинат на глаз, полтора стакана сыра, 3 взбитых яйца(у меня заменитель, в рецепте были яйца), полтора стакана молока.
Сперва на расплавленном масле нужно, хорошо помешивая, обжарить лук и чеснок, минут 5, не больше. Когда лук с чесноком остынет, смешиваешь их с сыром и шпинатом, укладываешь на слой теста в противне/форме для выпечки. Потом взбиваешь молоко с яйцами, солишь, перчишь(ещё хорошо немного мускатного ореха) и аккуратно выливаешь сверху на форму с начинкой. Квише у меня испекся примерно минут за 50 при температуре 180 в духовке. Готовность проверяла по тесту.
>Бедро куриное в фольге печеное с розмарином, сухими чесноком и паприкой.
>Лечо мамки пассива с лета замороженный.
>Хлеб пекарный позавчерашнего.
>Кофе свежевареный.
Кружка со сколотой эмалью - бр-р-р
(хоть бы и не внутри, а снаружи)
мимо из нищебродского треда
У тебя в детстве была любимая игрушка, медведь с оторванным глазом, которого ты все равно любил, несмотря на глаз?
Везет вам, у вас игрушка была, плюшевая. У меня в детстве были только гоночки из бумаги и пластилин. Еще карты рисовал.
Ты прав, только вот называли всегда "квише" как-то, да и все родственники американские, у которых рецепт этот в ходу и у которых я его позаимствовала, звали эту штуку так же. Ну, буду безграмотщиной, хех.
А у меня был только Commodore 64. Игрушек в классическом их понимании никогда не было, разве что конструктор металлический такой, с винтиками.
У каждого вида мяса свой характерный запах, и это охуенно. "Воняет" баранина только для пидорахи, который кроме коровы, свиньи и куры ничего никогда в жизни не видел.
Хмм, а сало варить по видосикам из интернетов это уже карго-культ или еще нет? А поваренные книги использовать?
>>80353
>>80308
Это же классический для /di/ чиабатосрач, только вывернутый наизнанку. Если там вылезают деревенские знатоки итальянского, которые вопят "по итальянски правильно ЧАБАТА", а у обычных людей в любой из пекарен возле дома продаётся "чиабата" и, в общем-то, насрать, как исходное слово читается на исходном языке, то тут обратное. Представь: идёт, значит, наша болезная по набережной канала Грибоедова, проголодалась, заходит в "Буше" или "Старбакс" и говорит кассиру: "квише со шпинатом, пожалуйста". А он ей в ответ: "чего-чего?"
Да там все подряд можно яйцами залить и киш будет, я люблю с карамелизованным луком делать.
Странные у тебя родственники, всегда от американцев слышал только произношение "киш".
работаю в исключительно англоязычной среде
Жмём на произношение и слушаем как квишедебилы сосут у кишебогов
Да ладно, чего только на свете не бывает. Например, прямо у нас тут в треде, в исключительно русскоязычной среде, селяне фучжу "спаржой" называют.
Просто как хлеб берешь и ешь, только печенье.
Да там вроде из описания всё ясно, ну да ладно. Кроля расчленить, добавить соль, перец, раздавленные ножом зубцы чеснока (целую головку), ветки тимьяна и пару ложек вустера, отправить в холодильник мариноваться на сутки/ночь. В казане или кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить в нем мясо порциями, затем морковь и лук, деглазировать стаканом белого вина и всё объединить. Тушить на медленном огне часа полтора, или пока мясо не будет легко отставать от костей.
Ну хуй знает. Я и кролика жрал и утку, и даже котлетки из оленины. Но, помню, батя как-то раз баранину принёс и начал её жарить. И мне этот запах прям жутко не понравился. Прям резкий такой, бараний. Не знаю, может баран был старый, или типа того.
Опять недоплов.
Её вымачивать говорят нужно. Хотя в чебуреках она очень вкусная. Но манты с ней это пиздец
Как же я хочу упасть туда лицом
Да, сыр веганский. И на сыр похож по вкусу, по мне так почти все веганские сыры похожи на эмменталь.
Прости, но что там общего с бенедиктом?
Яиц нет, ветчины нет, в оландезе, как я полагаю у тебя тоже ни масла сливочного ни яиц?
У бракованной такой сорт оф каргокульт называть свой силос человеческой едой могла бы сладкий плов сделоть, пиздятина тупая, или просто вегплов с нутом и это был бы плов
Ни разу не видел у веганов нормальный плов хотя это реализуемо, обычно это у них липкий рисик с овощами.
Так он назван по рецепту, мне плевать, что он там имеет или не имеет общего с просто бенедиктом.
Весьма пассивно - агрессивный и несодержательный ответ, честно говоря другого и не ожидал.
Учитывая, что это был не вопрос, а скорее желание покрасоваться своими теоретическими знаниям, ответ закономерен. Обычный задрот говноед, в перерыве между мамкиным борщом, зашел на двачи блеснуть, а его непоняли.
мимо_крокодил
У тебя что-то коричневое на носу.
Ну с тем же успехом можно насрать в тарелку и сказать что это сладкий хлеб, в таком случае
Объективно- у меня может быть НИКРАСИВА, у меня могут быть какие то проебы по незнанию или рукожопости, но хуйни типа
>Авокадо мы заменили картошкой, крреветки салом, авокадо с креветками нам понравилось....
у меня не бывает
Пережарил
>хуйни типа
>>Авокадо мы заменили картошкой, крреветки салом, авокадо с креветками нам понравилось....
>у меня не бывает
Потому что у тебя нет собственного вкуса и креативности. Ты не можешь создать гармонию вкусов, а только копируешь чужие мысли.
Кролик - отлично.
Но как-то это не очень вяжется с гречкой, да еще и под вино (или что там налито?)
Я не говорю, что в точности собезьянничать чужое творение это плохо. Но художник от ремесленника отличается именно умением переосмыслять увиденное, показывать с неожиданной стороны. Так, как никто до него показать не додумался. А лоток обычный копирайтер. Если ты сто раз чёрный квадрат нарисуешь - всё равно художником не станешь.
Почему нет? Гречка хорошо впитывает соус, которого там в достатке, алсо кролика хватает на 3 ужина для двух человек, гарниры предпочитаю чередовать. В стакане вино, нельзя пить вино под простую домашнюю еду?
Ну вот тут как не пизди ка, я часто переосмысливаю и делаю чисто как мне нравится, если кажется что мне так будет лучше. Ну и как бы на лавры кулинара, как тризуб, не претендую -смотрю видосы, читаю всякое, если что-то нравится -обезьянничаю, на многое не претендую. Я, как бы, всегда себя оценивал хрючевар с претензией
Веганский бенедикт, который мы обсуждали, тоже не авторский, а принотовлен по некому рецепту, так что не знаю к чему твой комментарий. Ну и кулинария это не только набор продуктов, но и определенная техника, в которую не могут больше половины местных.
Заправил наршарабом
Накрывай стол, выезжаю.
>кулинария это не только набор продуктов, но и определенная техника
Кулинария это именно набор продуктов. Она, как и всё искусство упрощается, на первый план выходит лаконичность, естественная форма, природный вкус, минимальное вмешательство или наоборот радикальное переосмысление формы, как в молекулярной кухне. Все ваши потуги овладеть определёнными техниками просто смешны.
ПЕРЕКАТ >>380511 (OP)
ПЕРЕКАТ >>380511 (OP)
ПЕРЕКАТ >>380511 (OP)
ПЕРЕКАТ >>380511 (OP)
Кек. Ты явно не понимаешь, что вкладывается в понятие техника.
Лол, молекулярная кухня не нуждается в технике приготовления, спешите видеть.
Это копия, сохраненная 30 августа 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.