Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 25 сентября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 25 сентября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
922 Кб, 1600x1200Здарова, бандиты
В общем, суть такова: никогда в своей жизни по-нормальному не пил кофе, всю жизнь онли чай, но я сова, практически всегда ложусь довольно поздно, поэтому части возникает потребность в том, чтобы взбодрить себя и все в этом духе
Хочу начать пить сей напиток, но сразу же масса вопросов:
- есть ли какая-то реально опиздохуительная разница на сегодняшний день между зерновым и растворимым кофе, или при современных технологиях второй практически не отличается по вкусу, а первое это говно без задач для старперов-олдфагов?
- какой вообще самый оптимальный в плане цена/качество кофе? деньги имеются, бичевскую хуергу покупать не хочу, но и переплачивать большие деньги за бренд и супер минимальный прирост к качеству смысла не вижу, так что интересует реально качественный продукт за свои деньги
- как вообще его правильно готовить, есть ли какие-то фишечки или тупо ебнул в кружку и залил кипятком?
- имеется ли какой-то смысл в кофеварке дома или же опять-таки хуйня без задач?
В общем, суть такова: никогда в своей жизни по-нормальному не пил кофе, всю жизнь онли чай, но я сова, практически всегда ложусь довольно поздно, поэтому части возникает потребность в том, чтобы взбодрить себя и все в этом духе
Хочу начать пить сей напиток, но сразу же масса вопросов:
- есть ли какая-то реально опиздохуительная разница на сегодняшний день между зерновым и растворимым кофе, или при современных технологиях второй практически не отличается по вкусу, а первое это говно без задач для старперов-олдфагов?
- какой вообще самый оптимальный в плане цена/качество кофе? деньги имеются, бичевскую хуергу покупать не хочу, но и переплачивать большие деньги за бренд и супер минимальный прирост к качеству смысла не вижу, так что интересует реально качественный продукт за свои деньги
- как вообще его правильно готовить, есть ли какие-то фишечки или тупо ебнул в кружку и залил кипятком?
- имеется ли какой-то смысл в кофеварке дома или же опять-таки хуйня без задач?
Гугли спешелти кофе и бери у обжарщиков не дешевле 2к за кг
Здароваз
Покупать кофе килограмм - не стоит. Та как оптимальный вкус его это после недели и до примерно 45 после обжарки. По цене от города к городу разная. Главное покупать свежеобжареный. Скажи город. Я скажу у кого купить.
>>69939
Я привез больше года назад кофе из Вьетнама, упакован в дышащую пачку был, можно ещё пить?
Я привез больше года назад кофе из Вьетнама, упакован в дышащую пачку был, можно ещё пить?
>>70380
Вьетнамский кофе вообще такой себе, не зря они его со сгущенкой пьют, но год это в любом случае дохуя.
Вьетнамский кофе вообще такой себе, не зря они его со сгущенкой пьют, но год это в любом случае дохуя.
>>69939
Пермь
Пермь
В нижнем есть Скуратов кофе по моему. Серф кофе, они от "лаборатории кофе " продают зерно бывает. И кофе это фрукт. Это и кофейня и обжарка.
>>69794 (OP)
Разница есть и огромная. Они ничем по вкусу друг на друга не похожи. Растворимый кофе и молотый - это два разных продукта, как кефир и йогурт.
Растворимый и молотый кофе бывает как хорошим, так и плохим.
Качество от цены зависит напрямую, дешёвый пить невозможно. Бери что-то из разряда между средним и дорогим. Так же важна свежесть продукта, бери обязательно свежий, что растворимый, что молотый, что зёрна - долго не хранятся.
Для дома на каждый день можешь купить дорогой растворимый кофе, готовится он проще просто, сам понимаешь как.
Не на каждый день, можно купить обжаренных зёрен и самую простую кофемолку электрическую. На кофемолке делаешь мелкий помол в пыль или просто мелкий, попробуй разный, какой тебе больше понравится. Затем два пути - можно заварить в кружке, можно заварить во френчпрессе, можно заварить в турке. Соответственно в турке вкуснее всего. Агрегаты эти стоят не дорого за всё про всё можно уложиться в 2к + сам кофе.
Не покупай готовый молотый кофе, он вообще не хранится нихуя, фактически ты покупаешь сразу испорченный кофе. Молоть нужно самому и сразу же заваривать.
Профессиональные кофемашины стоит покупать в том случае, если тебе нравится вкус эспрессо, америконо и т.п. Просто зайди в кофейню и попробуй у них этот напиток, именно кофе без сахара, молока, чистое кофе - 99% он тебе не понравится и надобность в этой штуке отпадёт. Но если тебе нравится именно такой напиток, то в турке ты его не получишь и да, придётся покупать эту байду.
Разница есть и огромная. Они ничем по вкусу друг на друга не похожи. Растворимый кофе и молотый - это два разных продукта, как кефир и йогурт.
Растворимый и молотый кофе бывает как хорошим, так и плохим.
Качество от цены зависит напрямую, дешёвый пить невозможно. Бери что-то из разряда между средним и дорогим. Так же важна свежесть продукта, бери обязательно свежий, что растворимый, что молотый, что зёрна - долго не хранятся.
Для дома на каждый день можешь купить дорогой растворимый кофе, готовится он проще просто, сам понимаешь как.
Не на каждый день, можно купить обжаренных зёрен и самую простую кофемолку электрическую. На кофемолке делаешь мелкий помол в пыль или просто мелкий, попробуй разный, какой тебе больше понравится. Затем два пути - можно заварить в кружке, можно заварить во френчпрессе, можно заварить в турке. Соответственно в турке вкуснее всего. Агрегаты эти стоят не дорого за всё про всё можно уложиться в 2к + сам кофе.
Не покупай готовый молотый кофе, он вообще не хранится нихуя, фактически ты покупаешь сразу испорченный кофе. Молоть нужно самому и сразу же заваривать.
Профессиональные кофемашины стоит покупать в том случае, если тебе нравится вкус эспрессо, америконо и т.п. Просто зайди в кофейню и попробуй у них этот напиток, именно кофе без сахара, молока, чистое кофе - 99% он тебе не понравится и надобность в этой штуке отпадёт. Но если тебе нравится именно такой напиток, то в турке ты его не получишь и да, придётся покупать эту байду.
>>70956
ну а что самое более-менее приемлемое не для того, чтобы сидеть на своей лоджии, наслаждаясь шикарным минетом от толстожопой нигритянки и любуясь эйфелевой башней, а чтобы просто ебнуть кофейку, занимаясь своими делами, при этом не блеванул от ущербности его вкуса
короче эдакий гринфилд из мира чаев в мире кофе, есть что-то типа такого?
ну а что самое более-менее приемлемое не для того, чтобы сидеть на своей лоджии, наслаждаясь шикарным минетом от толстожопой нигритянки и любуясь эйфелевой башней, а чтобы просто ебнуть кофейку, занимаясь своими делами, при этом не блеванул от ущербности его вкуса
короче эдакий гринфилд из мира чаев в мире кофе, есть что-то типа такого?
>>70953
Блять, вот после таких советчиков люди и "не пьют кофе"
>растворимый
>в турке
>в кружке
>не предлагает божественный фильтр
Блять, вот после таких советчиков люди и "не пьют кофе"
>>69794 (OP)
Лучше все таки продолжай пить чай. Бери цейлонский, смотри производителя на пачке, страна должна быть Шри-Ланка, а не подмосковный пылемусорный завод. От достаточно крепково черного чая уснуть не сможешь, да и на месте усидеть не особо. Плюсом будет более мягкий отходос (не будет резко в сон рубить, как с кофе).
Лучше все таки продолжай пить чай. Бери цейлонский, смотри производителя на пачке, страна должна быть Шри-Ланка, а не подмосковный пылемусорный завод. От достаточно крепково черного чая уснуть не сможешь, да и на месте усидеть не особо. Плюсом будет более мягкий отходос (не будет резко в сон рубить, как с кофе).
>>69794 (OP)
Если чисто ради взбодриться утром, то продолжай пить чай, там тоже кофеина дохуя. Или вообще тупо таблетку кофеина принимай.
Если чисто ради взбодриться утром, то продолжай пить чай, там тоже кофеина дохуя. Или вообще тупо таблетку кофеина принимай.
Гейзерная кофеварка - это заебись?
>>70953
Ну это ересь полная, что молотый кофе не хранится долго. На днях достал кофемолку, в которой молол зерна где-то полгода назад, как раз хватило на 2 стакана и вкус был точно таким же как и при свежем помоле.
>Молоть нужно самому и сразу же заваривать.
Ну это ересь полная, что молотый кофе не хранится долго. На днях достал кофемолку, в которой молол зерна где-то полгода назад, как раз хватило на 2 стакана и вкус был точно таким же как и при свежем помоле.
>>73956
Вот поэтому есть "кофе-тред", а есть "кофя". Ты на своём месте.
Вот поэтому есть "кофе-тред", а есть "кофя". Ты на своём месте.
>>69794 (OP)
Оптимальный - это моносорт свежеобжаренный до 1 месяца купленный на развес. Ближайший аналог Illy в вакуумерй банке раза в 2 дороже.
>- какой вообще самый оптимальный в плане цена/качество кофе?
Оптимальный - это моносорт свежеобжаренный до 1 месяца купленный на развес. Ближайший аналог Illy в вакуумерй банке раза в 2 дороже.
>>72776
Из ближайших аптек уже давно резко пропал кофеин в таблетках.
Из ближайших аптек уже давно резко пропал кофеин в таблетках.
![1020240035[1].jpg](https://2ch.hk//di/src/369794/15412557695590.jpg)
78 Кб, 660x1200А вот например "Промышленная" упаковка гарантирует ли пиздатое качество содержимого? Типа как охуенная колбаса по ГОСТу завёпнута в обычном целлофане с бумажкой, а говноколбаса по ТУ для лохов в упаковке с выёбистым дизайном. Типа кофе в промупаковке в бары идёт серьёзным пацанам. А лохи и говно в фантике схавают. Что думаете?
2,3 Мб, 2047x1367>>75207
Кофю нужно покупать только в мешках из пеньковой нити, как на модных артинсталляциях, только в них он напрямую из страны где ее обжарили заботливые руки чернокожего анкла Бенса.
Кофю нужно покупать только в мешках из пеньковой нити, как на модных артинсталляциях, только в них он напрямую из страны где ее обжарили заботливые руки чернокожего анкла Бенса.
20 Кб, 681x110Нахуя его так долго варить? Нельзя просто под вакуум, чтоб вода при низкой t выкипела? В общем, реально годный растворимый так и не придумали?
>>75285
Видимо, из того хуёвого зерна по-другому не экстрагируешь. Других версий у меня нет.
Чем завареный в кружке не устраивает? Та же хуйня, кофе, кипяток, 3 минуты. Только еще и дешевле, лол.
Видимо, из того хуёвого зерна по-другому не экстрагируешь. Других версий у меня нет.
> годный растворимый
Чем завареный в кружке не устраивает? Та же хуйня, кофе, кипяток, 3 минуты. Только еще и дешевле, лол.
>>75300
Мы в общаге варили "кофир" на газу в литровой алюминиевой кружке. Заливаешь холодной водой но не до краёв и греешь. Как пойдут пузыри - убавляешь газ и подливаешь холодной воды, как только опять пузыри пошли - сного подливаешь. И так по циклу пока до краёв не дойдёт. Снимаешь с плиты и как чуть остынет пускаешь по кругу по 2-3 глата.
Мы в общаге варили "кофир" на газу в литровой алюминиевой кружке. Заливаешь холодной водой но не до краёв и греешь. Как пойдут пузыри - убавляешь газ и подливаешь холодной воды, как только опять пузыри пошли - сного подливаешь. И так по циклу пока до краёв не дойдёт. Снимаешь с плиты и как чуть остынет пускаешь по кругу по 2-3 глата.
Почему нет кофе-нищеброд-треда? В кофе-трендах одна илита с кофемолками за 20к, а как быть тем, кто не любит эспрессо, пьет со сливками или молоком, но блюет от растворимого говна и при этом гол как сокол? Имею капельную кофеварку за полторы тыщи , на что потратить кровные дальше? Покупать с тейсти свежеобжаренный и свежемолотый по 300р или лучше купить кофемолку за те же 1500 и покупать дальше зерна подешевле?
>>79964
Хорошее зерно намного важнее всего остального. Даже если речь о "хорошем" зерне по 300 р с тейсти. Кофемолка за полторы тыщи - выброшенные деньги.
Хорошее зерно намного важнее всего остального. Даже если речь о "хорошем" зерне по 300 р с тейсти. Кофемолка за полторы тыщи - выброшенные деньги.
>>80026
Посыл в том, что за 300р с тейсти не лучше зерен из супермаркета?
>>80026
А можно подробнее? Для капельной кофеварки нужен средний помол? аноны писали что со средним ультрабюджетная молка с горем пополам справляется. Где я не прав?
>Хорошее зерно намного важнее всего остального. Даже если речь о "хорошем" зерне по 300 р с тейсти.
Посыл в том, что за 300р с тейсти не лучше зерен из супермаркета?
>>80026
>Кофемолка за полторы тыщи - выброшенные деньги.
А можно подробнее? Для капельной кофеварки нужен средний помол? аноны писали что со средним ультрабюджетная молка с горем пополам справляется. Где я не прав?
>>80092
Ультрабюджетная молка - это бабушкина ножевая, которая только в пыль может и то не очень. За 1500 ты купишь такую же со свистоперделками, новые ножевые и поменьше стоят, бывает, но они всё равно не нужны. Если в доме реально нет ножевой молки, заказывай молотый в тейсти-торрефакто-кофевейве минимально возможными порциями.
Ультрабюджетная молка - это бабушкина ножевая, которая только в пыль может и то не очень. За 1500 ты купишь такую же со свистоперделками, новые ножевые и поменьше стоят, бывает, но они всё равно не нужны. Если в доме реально нет ножевой молки, заказывай молотый в тейсти-торрефакто-кофевейве минимально возможными порциями.
>>80113
Если хочешь как тру итальянец/кубинец, покупать сразу молотые угли в супермаркете и потреблять их потом со сгухой, то это вариант, но лично я не одобряю.
Если хочешь как тру итальянец/кубинец, покупать сразу молотые угли в супермаркете и потреблять их потом со сгухой, то это вариант, но лично я не одобряю.
>>80100
Но тут ты ограничен выбором кофе. В супермаркете уже не купишь по акции зерна. Будешь привязан к этому тейсти.
>Если в доме реально нет ножевой молки, заказывай молотый в тейсти-торрефакто-кофевейве минимально возможными порциями.
Но тут ты ограничен выбором кофе. В супермаркете уже не купишь по акции зерна. Будешь привязан к этому тейсти.
>>80245
А нахуй нужно говно из супермаркета покупать по акции? Потому что дешево? Так можно на улице говна насобирать, засушить, растолочь и заваривать - вообще бесплатно будет.
А нахуй нужно говно из супермаркета покупать по акции? Потому что дешево? Так можно на улице говна насобирать, засушить, растолочь и заваривать - вообще бесплатно будет.
>>80366
Без тебя разберемся ,чмоня. Или тебя из кофейного треда прогнали? Читать умеешь? тут кофя!
Без тебя разберемся ,чмоня. Или тебя из кофейного треда прогнали? Читать умеешь? тут кофя!
>>80367
Не разберётесь, видно же. Пойдите лучше в нищебродский тред, поучитесь. Покупать любую хуйню, потому что дешево - это подход не нищеброда, а идиота-потребляди. Необходимо сперва рациональное удовлетворение базовых потребностей, а на оставшийся бюджет - такие элементы роскоши, которые действительно порадуют. К чему все эти страдания с экономией на квашеной капусте, если сэкономленное потратишь на парашу? Представь, что нищеброд, любящий вино, "радует" себя портвейном "три топора", нищеброд, мечтающий о стейке - твердокаменную лопатку умершей от старости коровы. Очевидный маразм! Почему же с кофе иначе, и НАДО пить жокей и не выёбываться?
Не разберётесь, видно же. Пойдите лучше в нищебродский тред, поучитесь. Покупать любую хуйню, потому что дешево - это подход не нищеброда, а идиота-потребляди. Необходимо сперва рациональное удовлетворение базовых потребностей, а на оставшийся бюджет - такие элементы роскоши, которые действительно порадуют. К чему все эти страдания с экономией на квашеной капусте, если сэкономленное потратишь на парашу? Представь, что нищеброд, любящий вино, "радует" себя портвейном "три топора", нищеброд, мечтающий о стейке - твердокаменную лопатку умершей от старости коровы. Очевидный маразм! Почему же с кофе иначе, и НАДО пить жокей и не выёбываться?
>>80369
Ты много написал, но у меня для тебя плохая новость: ты зря потратил пару минут своей жизни. А все потому, что вместо того ,чтобы услышать оппонента поддался позывам своего эго блеснуть собственным умишком. Где ты в моем кратком и гениальном сообщении усмотрел что я собираюсь покупать все подряд, лишь бы дешево и по акции? Открою тебе секрет - даже на топ-продукты бывают неплохие скидки, не только на парашу. Вот поэтому название тебе одно - чмоня. Учись слушать, а потом пиздеть.
Ты много написал, но у меня для тебя плохая новость: ты зря потратил пару минут своей жизни. А все потому, что вместо того ,чтобы услышать оппонента поддался позывам своего эго блеснуть собственным умишком. Где ты в моем кратком и гениальном сообщении усмотрел что я собираюсь покупать все подряд, лишь бы дешево и по акции? Открою тебе секрет - даже на топ-продукты бывают неплохие скидки, не только на парашу. Вот поэтому название тебе одно - чмоня. Учись слушать, а потом пиздеть.
>>80384
Мы снова вернулись к тому, с чего начали: хочешь пить говно задорого, потому что скидка 50%? Наслаждайся супермаркетом, твоё право.
Мы снова вернулись к тому, с чего начали: хочешь пить говно задорого, потому что скидка 50%? Наслаждайся супермаркетом, твоё право.
А подскажите кофю из массмаркета для фильтра. Чтобы помол покрупнее был. Пью жардин дессерт кап, но там уж очень мелкий.
>>80782
Кмк в России не принято в супермаркетах продавать молотый под фильтр, смотри магазы финских товаров если на северо-западе
Кмк в России не принято в супермаркетах продавать молотый под фильтр, смотри магазы финских товаров если на северо-западе
>>80833
У меня тут под боком один такой оказался. Но там под видом свежемолотого продается кофе двухмесячной давности. Но правда таоя - в основном мелкий помол в магазинах. Если он вообще указывается. А на дату изготовдения лучше вообще не смотреть - видел почти годовалые упаковки. С трудом нашел жокей октябрьский, средний помол. Говнецо конечно, но пока нахожусь в потсках на перебиться хватит.
Узнал что на тейсти минимальный заказ 600р. А куда девать столько ужемолотого кофе когда пьешь по чашке в день? Какая-то дискриминация тех, у кого своей кофемолки нет.
У меня тут под боком один такой оказался. Но там под видом свежемолотого продается кофе двухмесячной давности. Но правда таоя - в основном мелкий помол в магазинах. Если он вообще указывается. А на дату изготовдения лучше вообще не смотреть - видел почти годовалые упаковки. С трудом нашел жокей октябрьский, средний помол. Говнецо конечно, но пока нахожусь в потсках на перебиться хватит.
Узнал что на тейсти минимальный заказ 600р. А куда девать столько ужемолотого кофе когда пьешь по чашке в день? Какая-то дискриминация тех, у кого своей кофемолки нет.
Побаловался этими вашими тейсти кофе, когда были промоакции на 30% скидки с карт тинькова. Варил и в турке и в гейзерке и в кофемашине. Есть неплохие сорта у них, да, куба серрано понравился.
А так если баллы есть покупаю в мвидео просто всякие пакеты юлиусов майнлей лавазз и караро, тоже неплохо.
А так если баллы есть покупаю в мвидео просто всякие пакеты юлиусов майнлей лавазз и караро, тоже неплохо.
Кто lavazza oro пробовал? Сейчас везде со скидками толкают, да и дата изготовления относительно свежая. Хотя как я понял там помол мелкий, для фильтра сойдет?
>>81548
Мне норм. Только я покупаю в зернах для автоматической кофемашины.
Мне норм. Только я покупаю в зернах для автоматической кофемашины.
132 Кб, 400x400Взял сегодня в пятерке меньше чем за 200р по акции. После жардина пережаренного прямо вкусняшка! Наконец чувствуется вкус. Хотя может еще дело и в том, что кофе свежий - ноябрьская упаковка. Посмотрим как себя дальше поведет после вскрытия упаковки. Ах да, капельная кофеварка.
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 25 сентября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 25 сентября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.