Вы видите копию треда, сохраненную 23 июля 2018 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
пробуем элитное пиво на ютубе, занимаемся пивным диссидентством.
Прежде чем задавать дурацкие вопросы, мой юный неофит, идёшь в магазин, набираешь бюджетных представителей
разных сортов, пробуешь. Основная цель - не "нажраться", а попробовать, поэтому бутылочки вполне хватит.
Для начала тебе надо попробовать стаут, пиво темного цвета, но это не "ирландский эль", который ты мог когда-то
попробовать и отказаться от темного раз и навсегда. Как один из самых распространенных, можешь начать с Jaws OATMEAL
STOUT, он же Овсянный стаут, Stamm Beer - Black Beard(Черная Борода) . Даже если с первого раза не зайдет, то по крайней
мере опыт повторить захочется.
Дальше будут IPA и APA, предупреждаю, они горькие, по сравнению с тем, что ты пил раньше, но в них гораздо больше
нестандартных для тебя ароматов цитруса, грейпфрута, которые дают различные хмели: Jaws - Атомная прачечная, Victory Art
Brew - Red Machine IPA, Волковская пивоварня - INDIA PALE ALE, апы тоже можно этих же производителей, они вполне себя
зарекомендовали и достаточно распространены, продаются в крупных сетях.
Вкусов, как сортов очень много : фруктовое пиво, соленое пиво, фламандские эли, которые сложно отличить от вина, копченое
пиво, все это можно пробовать уже после. Ну и конечно классические пшенички и лагеры, которые ты привык пить.
Со временем у тебя сформируется вкус, и после этого твой мир изменится навсегда, алкан ебучий.
На основе выводов, сделанных после дегустации, формулируешь свой очень серьезный вопрос и задаешь здесь.
Если ты богатенький буратино и хочешь броситься сразу в омут, гугли в своем мухосранске бар крафтового пива,
там бармен на месте тебе все расскажет, даст попробовать БЕСПЛАТНО, через неделю ты уже биргик.
Если ты зашел в алкомагазин, где на полочках стоит много неведомой хуйни, которой ты раньше в глаза не видел,
и над всем этим красуется надпись пиво, то там попробовать скорее всего не дадут, но с выбором помогут, просто
вытащи язык из жопы и объясни чего ты хочешь.
P.S. если вдруг ты новичок и выцепил из треда инфу о том, что в "рашке пива нет", не верь, это /po/ протекло.
В России на данный момент попадается очень годный крафт, успей попробовать.
Не забываем пользоваться https://www.ratebeer.com/ и https://untappd.com/
Предыдущие:
https://2ch.hk/di/res/321199.html (М)
https://2ch.hk/di/res/317612.html (М)
https://2ch.hk/di/res/314450.html (М)
За последние пару недель попробованы пик.
Завод АПА шляпа какая то. Невкусно и на утро голова болела.
ХРтакое тоже себе странное пиво, много осадка, вкус не очень.
А вот вкуссвилловский эль с розмарином вкусный.
На фото пиво корицей посыпано? Пиздец.
>пиздец, не ожидал, что они так скатятся, даже оценивать не буду
Да не, они не скатывались особо, просто, видимо, ты достаточно хорошего пива попробовал, чтобы теперь адекватно оценить.
А мне шоколадный стаут от салденса говнецом показался на фоне аналогичного напитка от Rogue.
Пиво в жестяной банке отличается по вкусу от стекла? Я разницы не заметил.
Далеко от Поскудниково обитаешь?
>Часть "говноваров" варит получше западной попсы. Уж пейл эли так точно. 99% еврокрафта – это рецепты 20 летней давности, скучные, устоявшиеся, которые нравятся широким массам. К этому сезонные варки на 100 кег, которые воспринимаются как фурор нахуй открытие века бежим скорее мож чо осталось. То, что у нас многое припизднутое варят на постоянку, и это многое попадает в ротовые полости неготовых обываетелей, ты не учитываешь.
1 пик - нормальный пэйл без изьебов, но это апа, она такая и должна быть.
2 Пик - качественная немецкая скукота.
3 качественная немецкая скукота и качественная ирландская скукота
Если верить авторитетным пивоварам (Катунин, Сальников етс.) то в банке пиво хранится лучше чем в стекле, исключения составляют случаи "покоцанности", из-за вмятин нарушается внутренний защитный слой и происходит окисление.
А за сколько оно окисляется?
А то я бы взял две банки и одну помял, настоял.
А то говноедам доверия мало, хотя по сути полезная инфа возможно.
> взял, помял
До завтра, думаю, не окислиться ощутимо. А так, что могу посоветовать, иди в пищевой ВУЗ какой-нибудь, там тебе лет за пять втолкуют, если обучаемый.
Алюминий-это кака..
Ещё в советское время сильно не рекомендовали пользоваться алюм. посудой,(не смотря на повсемесное распространение)-считалось, что хорошо помогает развитию слабоумия, или чего то там в мозгах.Так же успешно портит половую систему, и , кажется, способствует ошибкам в ДНК...
Там пищевой алюминий и защитный слой лака.
Все так. Аж не по себе.
Попробовал наконец на дня Сиерру Портер, чет разочарован. Хотя не знаю чего я ожидал на самом деле.
Урбан ассаут брал за 300/0,5. Оверпрайс?пауланер, гинесс жестяные - 100, пауланер в стекле - 150
За такие деньги особо ничего и нет. Если без скидки, то в эти деньги лучше балтику шоху взять - сбалансированный вкус, хотя не сухой, как стаут. У этого вкус сухой и нейтральный, только жженка чувствуется и больше ничего особо. Волковская - вкус по-насыщенней, но спиртуозней. Мне меньше она понравилась. В любом случае, за эти деньги балтика - топчик.
В КиБ оригинальный гиннес за сотку? А то подозрительно дешево, я в Варшаве примерно за столько же покупал его.
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/importnoe_pivo/__140/
Кто сказал что я жру такое пиво?
Твоя ссылка не открылась, к сожалению. Я с Москвы, да, у меня вот сколько стоит.
в Питере по 99
>"...Неплохое ПИВКО..." - про Guinness! Это все равно, что сказать:"Симпатичные песенки!" - про Beatles, Rolling Stones, или Elton John, или Sting. Guinness - это классика, это целый культурный пласт - Ирландский - Англо-Саксонский - Мировой - а теперь уже(с 90-х) и Российский! ( Ну, да Валенку простительно...!!!)
Лол, прочитал из коментов с КБ. Что они так носятся с этим Гинесом. По мне так любой крафтовый стаут уделывает его. Тот же Jaws овсянка
Говноеды, сэр.
Просто это бренд, вот и всё. Как те же злоебучие Битлз и прочие музыканты, о которых высокопарно говорит автор комментария.
Крафт на то и крафт, нужно отделять от массмаркета. Я вот по спешелти-кофе угораю, но его дай бог процентов 5 в мире, а большинство хлебает помои в старбаксе и просит еще.
>Неее дружище. Балтика это дно.
Балтика, это, конечно, дно, но вот конкретно шоха уделывает большинство портеров-стаутов наших крафтоделов и стоит раза в два и более дешевле.
Так твой спешалти и стоит дороже обычного кофе. И в рашке его сделать не смогут. Импорт из всяких Кений и прочих мозамбиков. А крафт у нас делают и по цене столько же сколько и Гинес стоит.
Бля да ты про 6ку. Я думал 9ку. 6ку в наших краях отродясь не видывал
>По мне так любой крафтовый стаут уделывает его. Тот же Jaws овсянка
У гиннесса нет цели уделывать кого-то по вкусу. Это такие британские жигули, которых можно тонну выхуярить, чуть ли не рекордсмен по низкому содержанию калорий. К тому же нейтральный вкус отлично подходит к запиванию вискаря.
Пивачую этого знатока
Варить дома какую-нибудь воронку /аеропресс или кемекс будет стоить дешевле чем пить каждый день кофе в маке. Себестоимость чашки рублей в 50 выходит. Другой вопрос конечно в том, что еще нужно купить девайс и фильтры к нему + кофемолка, но смысл в том, что это не сильно дороже, да и в супермаркетах видел кофе, который был дороже хорошего от местных обжарщиков.
>чуть ли не рекордсмен по низкому содержанию калорий
Что? Да там 35 калорий на 100 мл. Калорий на 5-10 меньше стандартного. Хочешь реально мало калорий это к Schneider Weisse. Там 20-23 калории.
>>26097
Ну так это заморачиваться надо. Я вот только начинаю. Поскольку хочу на диету сесть и перейти на кофе без сахара. Раньше меня и 3в1 устраивал но сам знаешь какой там вкус если без сахара пить такое. А тут в кофе треде уже пояснили что супермаркетное говно за дорого брать смысла нет.
>Хочешь реально мало калорий это к Schneider Weisse. Там 20-23 калории
Осталось только этот вайссе откуда-то высрать в типичном английском быдло-пабе.
Чому бы и нет. По цене столько же сколько и гинесы ваши стоит.
Лучше уж жигули любые, тройка - самое донское дно.
Гугли пивной магазин мухосраньнейм
Да хуй там. Ссанина за дорого. Когда берешь гинесс или белхавен ты хотя бы всегда уверен в том, что получишь (если место норм).
В случае с крафтом получаешь парашу хуже балтики, но в четыре раза дороже.
Есть у нас одна, позиционируется как розлив зарубежного крафта. Цены от 300 за литр.
>Есть у нас одна, позиционируется как розлив зарубежного крафта. Цены от 300 за литр.
Ну если это реально разливной крафт буржуйский, то цена норм. Напиши-ка несколько названий, чего там на кранах.
Скажи спасибо, что не отечественный за 300р/бутылка.
>Тот же Jaws овсянка в разы вкуснее.
Та же овсянка от самюэля смита в разы вкуснее джавса. И стоит столько же.
>>26227
Брейкфаст стаут тогда возьми от Фаундерс, годная овсянка.
>Тот же Jaws овсянка в разы вкуснее. И стоит столько же. Притом в сравнении с Гинесом который у нас же и разливается.
А ничего, что это разные стили?
Ну мы даже опускаем, что джовсовский стаут говно.
И почему ты сравниваешь с тем, что разливается у нас, хотя речь шла про то, что на кранах, а не про жигули тёмное?
Каким бы говном ни была но лучше Гинеса.
>что в "рашке пива нет", не верь, это /po/ протекло.
>В России на данный момент попадается очень годный крафт, успей попробовать.
ТОЛСТО
И давно пиво стало по 0,45? Хотел насладиться после работы, а пришлось наслаждаться ответственно. Мало того что подорожало, так еще и объем уменьшили.
Это петушиные рассеянские практики, видимо с производителей молочки пример взяли. А я-то думал, что это только волковская охуела.
Спасибо крафтоёбам.
Это они принесли: кококо льём 0,4, потому что это самый комфортный объём и ставим ниже цену(хуй).
Мы ж пъём для вкуса, а не пьянства.
Это мазай которое? Вполне ничего за свою цену, особенно, если по скидке.
Крафтоебы не причем, у всех стандарт - 0,5 и 0,33. Ну или пинта на крайняк. А это идея пивгигантов, они о здоровье нашем заботятся, видите ли. Пидоры!
"...Данный шаг был продиктован стремлением компании активно участвовать в формировании культуры ответственного потребления пива и борьбе со злоупотреблением алкоголем и являлся логичным продолжением заявленной в октябре 2013 года инициативы Союза российских пивоваров по самоограничению объема ПЭТ-упаковки. Кроме того, таким образом наша компания также влияет на замедление темпов роста цены продукта на полке". Татьяна Антончик «Балтика»
Не, у ламбиков, по-ходу, такая традиция. Они всегда так фасовали.
В смысле, блед, не причем, до крафта никакого 0,4 в барах не было.
Теперь не бывает практически 0,5 даже в захудалых пивняках с золотым колосом.
И то, что ты процитировал, ровна таже хуйня, что крафтопидоры продвигали, слово в слово.
Двачую, Брекфаст лютая годнота.
Хуйня полная. Они взяли и охмелили до упора пшеничку. Охмеленная пшеничка лол.
Весь вопрос в том, что для пивгигантов - то объяснимо, с их партиями в дохуя тонн 10% - это миллионы. А крафтоделы куда лезут? Только своим покупателям в уши ссут.
Вот и промытый подтянулся. Есть 0,5 и для всяких редких/вкусных/крепких - 0,33. Остальное - наебалово.
Вот именно, в барах наценка идет большая непосредственно на порцию пива. То, что они 0,4 подадут вместо 0,5 большого прироста не даст, а клиентов меня, к примеру оскорбят.
>А крафтоделы куда лезут?
Времена, когда крафтоделы в россии работали не из капиталистических соображений кончились года три назад. Олсо, считать волковскую крафтом я бы поостерегся.
Так и у буржуев не за бесплатно работают, просто у них есть понимание, на какую аудиторию они делают пиво и что репутация дороже.
Много на самом деле кто разливает в 0,5 бутылки
В России - Jaws, AF Brew, VAB, Bakunin, Paradox,
Knightberg. мерзкая параша Konix
Из иностранных - Fuller's, Nøgne
Ну так и не пей в барах. Ну или бери на розлив. На розлив тебе возвращают эти недостающие 0,1
Пивчую
Ну не скажи, 3-4 триппеля градусов по 10 даже по 0.33 достаточно, чтобы меня, 70-килограммового дрыща, неплохо развезло. Не убило, конечно, но состояние будет далеким от трезвости.
Но вообще не понимаю, в чем прикол пить крафт, чтобы наебениться. Гораздо приятнее пить какую-нибудь нормальную водку, по цене будет столько же или меньше, а голова на утро останется свежая и не больная.
А прикол именно в том, что характерного "стаутного" вкуса у этого трифона нет. Тоже брал, когда он только появился. Собственно, если поставить в ряд и без этикеток этого трифона, таёжного коричневого, и пару дункелей - различий не будет во вкусе особых, просто абстрактное пиво очень тёмного цвета.
Что несет блять. Когда я брал Трипака стаут (тогда как он только выходил) так он за щеку насовывал и таежному бурому и всякой дешманской хуйне при той же цене. У тебя рецепторы от мочи за 50р сдохли окончательно?
> он за щеку насовывал и таежному бурому
Чтобы таежному бурому за щеку насовать достаточно быть просто любой жидкостью.
Да я не ебу есть ли еще нищестауты в пределах 120р
Ну я тоже вкусным пивом предпочитаю не нахуяриваться, всё равно после второй бутылки вкус уже не чувствуешь. Для нахуяривания самый дефолтный светлый лагер - самое то. Типа жигулей.
Первый пик за 300р оверпрайс? Пауланер 100 рублей в то же время.
После второй ты загнул конечно, но, в целом, согласен. Я постоянно жалею, о том что набухиваюсь крафтом.
Хорошо.
>>26483
Бля, вообще не соглашусь. Если тупо потягивать несколько часов под мясо какое-нибудь, то да, нормальная тема (хотя сам предпочитаю корейскую ссанину типа хайта), но если цель нажраться - зачем переводить свои почки, печень, да и вообще? Даже за цену 2.5-3 литров жигулей можно купить нормальной водки. Хотя наверное я просто старый.
Че-то я загнул с нормальной водкой конечно, подороже будет стоить.
Водку надо пить за столом под закусь, а если формат вечера для этого не подходит? Вот тогда в дело идёт пиво. Раньше правда мы мешали водку или коньяк с колой, но я сейчас так не делаю, ибо желудку от этого коктейля очень несладко.
Перестань пить мочу, тогда и замораживать не придётся.
Нет, еще и нагреваем что-бы вкуснее было. До комнатной максимум конечно.
Граница восприятия вискаря, мне кажется, все-таки повыше будет, чем таковая у крафта. Чисто из-за крепости напитка и сложностей, из нее вытекающих. Для меня это как наслаждаться чем-то в тепле квартиры vs выйдя голым на мороз. Насладиться-то можно, но блядь, нужно отключить все остальные рецепторы, которые говорят о холоде.
>С 1 июля 2018 года в России может быть введена маркировка пива федеральными специальными и акцизными марками
Что скажете, крафтоебы?
Насколько выросли цены после такого?
Но ты ведь не власть. Любишь страдать?
Объемом 0,31л.
Ага, а потом все будут вспоминать какое же вкусное пиво было в наше время, проходили уже.
Вчера в Магните брал за 130. Пусто и скучно. Жигули Бархатное и то лучше.
Магнит, Пятёрочка.
В ассортименте много чешского, немецкого, ирландского и бельгийского массмаркета. Асло, крафти от ВП.
Пивной тред, а ты пришел сюда никому тут не нужной политотой срать. Сам же понимаешь, что ты ебанутый.
>А это идея пивгигантов, они о здоровье нашем заботятся, видите ли
Какое здоровье епт. Это совершенно тупой способ экономии, продать четыре бутылки по цене пяти. Сразу +20% навара за нихуя.
Рублей. И почему не до этого?
Они охуели там совсем? Я понимаю что там российского в пиве хуй да нихуя, все хмели и дрожжи либо американские либо бельгийские, но нахуя так цену задирать. Рядом стоял De Molen который стоил дешевле. Может конечно Салденс и не уступает Де Молену (в чем я сомневаюсь) но рабочая сила то у нас не получает такие зарплаты как в Нидерландах, Бельгиях и Америках. Притом что и де молен не хуй собачий.
В итоге плюнул и купил Siren Soundwave и De Molen mooi & meedogenloos.
Кстати кто-нибудь пил de molen mooi & meedogenloos?
Как оно вам?
>Может конечно Салденс и не уступает Де Молену (в чем я сомневаюсь)
Ты всё правильно понимаешь и всё правильно сделал.
Жигуль, который я пью, стоит дороже твоей ссаной водяры. И не лезь ко мне в голову, пидарасина, я в /di/ за едой хожу, а не для обсуждения политики.
Спешите видеть, еблан из политача оценивает вкус пива по его стоимости.
haters >/dev/null 2>&1
Да, учитывая то, как здесь хвалили Раскольникова. Ну и дядя Юра все же умеет в нессанину.
Негодяй!
Я хотел пойти, но некогда, предноводняя суета.
Блен, вот это я проебался.
Неа, да и я сейчас в ДС-2.
"Ищу человека" к ним относится? Похож по вкусовым
качествам?
Ищу человека не относится, это кисляк - красный фламандский эль
Барливайны - это очень крепкое пиво с терпким винным привкусом.
Где-то в диапазоне от "лучше, чем говно" до "Жигули барное в мире крафта". Сужу по "крафтам" от Сибирской короны, сам твое не пил.
На антапде хвалят
Купи да попробуй, и нам потом поведаешь. Вангую что это затемненная девятка.
Самое крутое рашенское пиво по версии рейтбира - это Иван.
https://www.ratebeer.com/beer/victory-art-brew-ivan/284097/
Я пробовал, по мне так на любителя вещь
>Я пробовал, по мне так на любителя вещь
А по мне, так просто говно.
Для меня эталон имперки - это фуллерс, ни один наш, который я пробовал, даже рядом не приближается.
Да ну, сейчас во все пятёрочки, магниты, etc возят волковскую, еще полгода назад в парочке магазов было, теперь в каждом
мимомухосрань
Если по стилю смотреть, то тогда это самое годное русское пиво. Даже в топ50 по стилю попало.
Штампы - в девяностые да - сейчас в массе есть портер от волков, да и в разливайках балтийский от афанасия - 6-ка это днище, если ничего другого нет.
Нахуя так много то?
Я себе только Fuller's Imperial Stout, Westvleteren 12 и Ахматову (18,5градусный барливайн от Brewlock), это должно хватить за глаза.
Апашка неплохая для своей цены, наверное даже получше волка будет. Крик же просто охуенен, за 70 р. бутылку то, для массмаркета это просто божественно, а уж всякие кониксы вообще идут нахуй, более менее на уровне с хорошим крафтом. Бельгийцы естественно всё ещё далеко, но то бельгийцы.
Годно, аромат слабоват правда, но во вкусе вишни достаточно, не приторный, в конце легкая приятная хмелевая горчинка.
Ипу давно не пробовал, так что сложно сравнить, но апу всё равно брать не буду, проще местную взять.
А крик попробуй.
В пятёрочке, мб в дикси
Я пустую бутылку на тульской видел.
и угощу тебя, хуйло
Ебать, это что за гибрид слона и носорога. Даж не видел в наших широтах.
>>27178
А что значат эти кружки в рейтбире? Вечно меня путают. Что значит оценка Стайл и Оверал? Из-за этого на унту и бирадвокат лезу вместо рейта.
>>27228
Даже в моем мухосранске на 80к продают. В ароматном мире и что сука характерно барбершопе
>>27258
Так балтийцев нигде кроме как у нас и прибалтов и не делают. Проще имперку заебашить остальным.
>>27458
Сука как же хочу дешевый крик. У нас только Триффон ИПА и стаут продают. Стаут брал и не смог выпить, вылил. Крик бы затестил. Недавно брал крик от литовцев Лиелвардес или как то так. На вкус как компот. Не понравилось. Karmi от балтики затестил. Еще хуже. Как детское шампанское.
Нахуй вы вообще ламбики эти пьете? Ладно бабы, им на вкус похуй, главное чтоб сладенько и пузыречки)), но ты-то, сука, здоровенный мужик, тебе нахуй ламбик? Нравится сладкое? Попробуй хуи, в таком случае.
а у тебя сладкий хуй? покажи
И в одной бутылке пива чуть больше чем в другой. Иди нахуй миккеллер. Даже российские пивоварни себе такого не позволяют.
ПИВО УСОХЛО ПРОСТ))
Не ламбики, а крики. Ламбики разные бывают и кислые в том числе. А крики да люблю. Не всегда есть условия для вдумчивого пития. И в таких случаях беру крики которые можно хоть из бутылки пить. А пить магазинные лагеры пидоранство. Лучше уж водки
Орнул с илитки. Пьет говнокрики и считает кого-то пидораном
Вскукарек не более. Хорошим тоном является либо обнародовать причину недовольства либо идти мимо. А так обычный вскукарек
>Ну учитывая, что в магазинах можно найти нормальный лагер
нельзя. В лучшем случае Корона-говно.
>Как правда можно пить крик из бутылки
Просто. Берешь и пьешь. Только не надо мне сказок о том какое утонченное пиво Лифманс или Морт субит что его нужно с бокала пить чтобы всю гамму прочувствовать.
- De Molen Mooi & Meedogenloos
- Mikkeller George
- Mikkeller Monk's Brew
- Mikkeller Beer geek brunch weasel.
как раз нажрусь под праздник
>нельзя. В лучшем случае Корона-говно.
Сейчас даже в пятерке по скидону можно взять чешских и немецких лагеров за ~100рэ.
Чешские лагеря не интересны. Тот же жигуль только получше.
Немецкие в большинстве случаев тоже. А то что интересно, всякие боки не возят
Ебать ты хуй, чешский ему не интересен. А бок - это типа лагер для тебя? Иди, тролль в другое место.
>А бок - это типа лагер для тебя?
Просто иди нахуй после этой фразы. Неудивительно что тебе заходит чешское говно. С твоим то уровнем интеллекта.
Посмотрите на этого знатока, который не знает, что боки не только могут сбраживаться элевыми дрожжами, но и даже не лагеризоваться. Хотя что от обоссанного быдла ожидать, который не может в лагеры.
Бок-бир (нем. Bockbier, Starkbier), сокращённо бок (Bock) — разновидность немецкого крепкого пива верхового или низового брожения с экстрактивностью начального сусла более 16 % и крепостью 6,3-7,2 %. Различают светлое и тёмное пиво этого типа.
>просто иди нахуй
>Хотя что от обоссанного быдла ожидать, который не может в лагеры.
Взлольнул.
Быдло и лагеры настолько же близкое понятие как и сало - свинья
Если набухаться, то имперцы или квады вкуснее на порядок.
Что за фетиш такой.
>разновидность немецкого крепкого пива верхового или низового брожения
Быдлан не может даже прочитать то, что скопировал.
Перестань уже вилять жопой. Обосрался и признай это. Нигде я не писал что не бывает боков элей. Лишь обоссал тебя за это
>А бок - это типа лагер для тебя?
По факту да, ни один обоссаный бок и рядом не стоял с квадрюпелями. Но тут речь о более менее интересных лагерах чтобы местные пидорахены не ныли "РЯЯЯЯЯЯЯ ГДЕ НАШИ ЛАГЕРЫ РЯЯЯЯЯ ПОЧЕМУ ВЫ НИ ЦЕНИТЕ ЛАГЕРЫ ЭТО ЖЕ БАЖЕСТВЕННОЕ ПОЙЛО 10/10 А НЕ МОЧА КАК ВЫ ГОВОРИТЕ"
Никто вроде и не топит, что лагеры божественны, но купить нормальный хороший лагер в магазине не составляет обычно проблемы. Никаких откровений вкуса в нём конечно не будет, но он лёгкий, освежающий, питкий.
Но мы же тут про интересное пиво, поэтому давайте его пить из бутылки, а лагер по умолчанию моча, не ну а чё?
По-ходу многим всякие креозоты вкус испортили. Я, конечно, могу и чего по-насыщеннее и интереснее выпить, но сложно переоценить хороший лагер с божественной чистотой солодового вкуса и аромата, приятной горчинкой, прозрачностью и отличной пеной. Конечно, что-то уровня бернарда у нас сложно купить. Даже чешский будвайзер уже не такой идеальный, по-хорошему нужно пивной тур в Чехию устраивать, чтобы понять всю прелесть хорошего пилса. А у нас ВООБЩЕ не умеют лагер варить. Эли, вообще по-легче сделать - ведь можно замаскировать свою криворукость хмелем, жженкой, спиртуозностью или еще чем, списав на "особенность" сорта.
Назови нормальный лагер из магазина. Только не ссанину аля пауланер или будвайзер
И да забыл спросить что плохого в питие крика из бутылки?
Хуи.
>>27666
Ладно, с ламбиками я погорячился, хотя если и пить кислятину, то лучше какой-нибудь фламандский эль. Ну да хуй с ними, ты серьезно любишь сладкие крики? Это необычно, серьезно.
>магазинные лагеры
Не знаю где ты увидел, что я их советую. Я вообще лагеры не могу нормально пить после того, как на крафт перешел. Исключение - корейские лагеры, но это guilty pleasure.
>>27667
Мог бы и включиться в дискуссию, а то спизднул и убежал поджав колечко ануса.
Ты назвал бок лагером и виляешь жопой, как портовая шлюха, оставляю тебе последнее слово, а то ведь не отъебешься.
>Я вообще лагеры не могу нормально пить после того, как на крафт перешел
Я не могу смотреть на синий цвет, после того, как познакомился с острым вкусом.
Вот молодец, доебался до формулировки.
Я порвался, потому что тот второй такую чушь несет.
>Не ламбики, а крики
Вообще неправильная формулировка. Крик это разновидность фруктового ламбика, ламбик с добавлением вишни. По аналогии Фрамбауз - с ламбик с добавлением Малины, Кассис - с добавлением черной смородины. Везде ударение на последний слог.
Сказать, что мне нравятся крики, а не ламбики, все равно что сказать "мне нравится лагер, а не пиво"
>Ламбики разные бывают и кислые в том числе.
Все ламбики кислые по природе своей. Нужно было сказать, что ламбики разные бывают, сладкие и сухие в том числе.
Дальше дискутировать смысла не вижу, попробуйте хотя бы Lindemans Oude Kriek Cuvee Rene и Boon Oude Geuze Mariage Parfait, тогда и поговорим.
А что бок не лагер? Или то что бывают элевые боки означает автоматом что боков лагеров нет? Ну и долбоеб же ты конечно. Выше речь шла о лагерах интересных вот и написали про боки в первую очередь подразумевая доппельбок. Но у тебя долбоеба же они не ферментируются ги лагерными ни элевыми дрожжами
>Поразительное отсутствие горечи для такого сильного цветочного запаха
Ты просто поменьше говнопрачек пей.
>если и пить кислятину, то лучше какой-нибудь фламандский эль.
Может и лучше. Без понятия. Не пил их.
>ты серьезно любишь сладкие крики?
Да. Как и любое фруктовое пиво. Легкое и ненапряжное. Позавчера вот в баре Liefmans Yelloh взял. Очень вкусно. Не быдлолагеры же пить. Терпеть их вкус не могу. Шварцбиры еще более менее, но светлые говно говна. И Хайнекены всякие пробовал и Будвайзеры.
>>27799
Ты заебал уже со своими ламбиками. Да мы в курсе что крики это подвид ламбиков, но я говорил именно о криках а не всех ламбиках в целом. И да не поношу я твои ламбики успокойся
>>27855
Ты просто жиденько обосрался написав несусветную чушь вот и пытаешься теперь в откровенную толстоту чтобы скрыть это
>>27851
Ладно говно но чому нищее то?
>Ты просто жиденько обосрался написав несусветную чушь вот и пытаешься теперь в откровенную толстоту чтобы скрыть это
Кто ты-то, ты с кем разговариваешь уже который пост?
Дохуя. В баре покупал а там дополнительная наценка. А в магазинах не нашел такое
Ну так это ты вроде тригернул на боки-лагеры. И вообще, вместо того, чтобы пиво обсуждать, развели тут ссаный bjcp!
На дорогое пивко наценка не такая уж большая, в отличии от рашкоссани. В магазе демолен Распутин - 289, в баре - 350.
Ну эт если не ахуевший гастробар какой-нибудь.
Самый приколол, что салденовские имперцы стоят по 250 что ли. 30р разницы с демоленом. Да идёт нахуй тульский пряник.
Самый прикол, что кониксовские имперцы стоят примерно как салденовские, а представляют из себя абсолютное говнище.
Салденовский имперец там где купил де молен стоил на 80 р. дешевле.
Зато экспортную ебалтику american всего за 107 купил. Ипу уже опробовал, за 101 р. вполне норм.
Маркетинговый крафт. Балтиковский рис слабый, глетчер делает в основном хрень, тиммерманс - распиаренный крик, с улешевленным производством
Мне у глетчер манго ипа погравилась.
Кстати к глетчерскому ипа плюсану, это не имитация, вроде волковских. Брилиант эль - слабоватый биттер, а вот с этим попали в точку, и всего сотка за бутылку.
Вафельник, иди попей своего КЛУБНИЧНО-ВИШНЕВАГО КИЛСЛАВО СЮРЭЛЯ С БАНАНОМ И БАОБАБОМ
У тебя вкус хуже чем у любой тупой пиздени из паба
>Где бы найти этот ваш Балтийский портер
http://rusbeershop.ru/styles/Baltic_Porter/ - ну вот, например
Оказался необычным, мягким, приятным стаутом. В моём рейтинге теперь займёт второе место среди ирландских стаутов, на первом пикрелейтед.
Очень удивительно, учитывая дурную славу остальных стаутов от Гиннесса. Я не говорю про draught, он единственный в своём роде.
>>28002
Видел бы где такие не задумываясь взял. Но я не из Рашки. У нас крафт тяжело достается. Хотя думаю и у вас тоже если не Москва или Питер.
>>28020
Идите уже нахуй со своими быдло жигулями в свой загон в /alco. Тут нормальное пиво обсуждают.
>>28012
Собственно и Draught нихуя не эталон. 3 из 5 максимум
Ты когда в /gg/ заходишь, тоже им говоришь, что нужно ебаться с мужиками, что ебля девушек это ненормально?
Все относительно, так что не выебывайся и выпей еще этих вкусных бельгийских элей.
>Ты когда в /gg/ заходишь, тоже им говоришь, что нужно ебаться с мужиками
>Идите уже нахуй со своими быдло жигулями в свой загон в /alco. Тут нормальное пиво обсуждают.
Взлольнул №2!
> тебе тут скучно будет
Чувак, тебе всё правильно сказали. В пивотреде любителей шоколадной ипы и вишнёвого драфта всегда гоняли ссаными тряпками. Архивач в помощь.
ДА ТЫ ШТОООО? Я о том, как тогда все подорвались и всем тредом искали ГДЕ ЖЕ КУПИТЬ ЭТОТ ЧУДЕСНЫЙ НЕКТАР
Проиграл. Масс маркет моча уровня балтики > 8/10. Попробуй какой нибудь стаут миккеллер или стоун и поймешь что такое 8/10
Также как и любителей шпатенов, хольстенов и прочего лагероговна
Попробуй Schneider. Та же цена что и у пау но в разы лучше пшеничка. И куча вариаций.
Если в урине есть что-то кроме этого, тогда это уриновый напиток
>Так балтийцев нигде кроме как у нас и прибалтов и не делают. Проще имперку заебашить остальным.
В Польше варят, в Финляндии, в США.
>Пшеничку вообще сложно испортить если ты не российский пивовар конечно
Ну просто набор стереотипов 2 в 1.
Толсто
>советует зайти на рейтбир для калибровки оценки
>на рейтбире Миккеллер на голову выше оценен чем его Гинес
>ряяяяя ни щитается оценка Гинеса для калибровки щитается, а миккеллера нееееееет
Проиграл с долбоеба
Ну если крики я ещё видел объяснения почему хейтят, для тянок и всё такое (хотя ебанутая позиция), то что не так с "шоколадными ипами"?
Все нормально с ними. Просто чувак ищет оправдания почему его массмаркет моча не ценится путем принижения действительно сильных экземпляров из мира пива. Защитная реакция.
Просто не весь массмаркет моча ведь, какой-нибудь мпк свою цену вполне отрабатывает, ничего интересного там нет, но пить можно.
Хотя, ладно, выбора по стилям там всё равно нет по факту, так что такое.
Да ты прав оправдывает.Лучше МПК пить чем балтикоговно и безликие евролагеры
>США
Лол. В пендостане в основном пьют бад и корону, которые ничем не отличаются от нашего балтоса и жигулей.
В любой стране в основном пьют лагерную мочу. Не в этом суть.
Лол. В Бельгии в основном пьют Стеллу, которая ничем не отличаются от нашего балтоса и жигулей.
Любопытно, что только в Перу и Чили пьют одинаковое пиво, а в других странах в каждой свое в топе. Как так, неужели маркетинговые гении Эфесов всяких, Бадвайзера с Хайнекеном не сумели всех поработить?
Вообще да, скорее всего так и есть. Но в таком случае хули они хитрят и прячутся.
3. Германия как и Чехия делает лагерную мочу. А чтобы быть великой пивной державой нужно в эли уметь
> лидер крафта
А Бельгия просто лидер. Безоговорочный. А быть первым среди хипстеров-бородачей, сбраживающих своё варево бактериями с бороды и лобка - сомнительное достижение
Можешь уйти в маняотрицания сколько тебе угодно. Реальность такова что американское пиво на верхних местах и ошивается рядом с бельгийским. Можно кукарекать "РЯЯЯЯЯЯЯЯ ЭТА ХИПСТЕРЫ" но на эту толстоту уже давно никто не ведется
> на верхних местах
У параши если только. Кого вообще интересуют маняантапты? Их пользователей если только
>антапы рейтбиры хуйня там хипстеры
>критики ставящие на верхние места имперки тоже хуйня у них наверняка бороды знач хипстеры
>все хуйня. всееееее
Ок тогда что не хуйня? Твое мнение? Твой субъективизм не интересен
Ага, интересен тематический междусобойчик бородатых полупидоров в полукедах. А мнения экспертов и сомелье - это фи.
>Ок тогда что не хуйня? Твое мнение?
Тащемта когда мы говорим о вкусах - а в /di/ мы говорим о вкусах, - то решающее значение имеет все-таки личный вкусовой опыт, а не мнение каких бы то ни было экспертов, хоть авторизованных, хоть анонимно-диванных.
Просто нужно меньше обращать внимание на толстые посты и больше на вкус пива.
>Ок тогда что не хуйня? Твое мнение?
ЖЫВОЙ НЕФИЛЬТРОВАННЫЙ СВЕТЛОТЁМНЫЙ ЧЕШСКОИРЛАНДСКИЙ ЭЛЬ из ближайшей ашоторазливайки
Я вот как раз об этом. 100% фотовоплощение пользователей тапка.
ЖЫВОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ !11111
Не пил. Я же не педик вино пить
Ну так то он в нормальных местах по 1,5 евро стоит. Но пидарахам можно и по полторы тыщи впихивать.
Ну хз. Сам пил несколько квадрюпелей (не этот).
Последний раз вчера буквально Mikkeller Monk's brew. Хорошее пиво. Но какого то буйства вкуса не чувствую в этих сортах. Но пьется очень легко для своих 10%. Мне такое пить легче чем магазинный лагер 4%
Еще не пил.
300? Отсоси у трапписта.
У нас этом где? В ДС-2 я знаю где оно бывает за 1000 рублей, где он есть за 1200, где за 1400
>В Бельгии в основном пьют Стеллу
Не согласен. Пьют там разное. Другое дело, что их Стелла это как в России Балтика, в Дании Хейнекен и так далее. Другое дело, что владелец у Стеллы тот же что и у Гиннесса, поэтому какие-то требования к качеству остались. Иными словами - самая рекламируемая марка, но обычно внутри страны производящей известную марку пива местные его пьют мало. В той же Ирландии слово "Гиннесс" на каждом шагу, но найди ирландца, который его пьёт. Не потому, что он плох, просто он "свой".
>Хейнекен
Carlsberg, пардон. Вот уж эталон мочи, причём в каждой стране свой и разительно отличающийся от оригинала.
Согласен, в тапке все чекины Балтики в основном от иностранцев.
Проиграл с долбоеба. Типичный потребитель Гинеса учитывая что это пойло на родине как у нас Жигули
>Типичный потребитель Гинеса учитывая что это пойло на родине как у нас Жигули
Ты идиот. Гиннесс это, можно сказать, стаут. А Жигуль это почти лагер. Но что с тебя взять, если ты не понимаешь разницу.
Оно ещё и настолько дешевое, что покраска банки увеличила бы стоимость вдвое? Ну, тогда, наверное, нормуль.
Ясна)
Ну и долбоеб же ты бротиша, земля тебе пухом
>Malt liquor
Стоп, это не то пойло, которое нигеры любят наравне с куриными крылышками? Даже мемасы на тему есть.
Кстати на прошлый НГ пил затемение помимо всего прочего, забавно, потому что больше ни разу не видел и не покупал.
И да скажу даже больше я балтику ни разу не пробовал
anderson vale в районе 200. Рогуй в районе 250-270, но он в пинтах. Так что то же самое.
Самое забавное что находятся идиоты предпочитающие салденовскую ссанину взамен зарубежа
кисляков кроме салденса - сложно найти, имперцы тоже неплохие. Плюс есть хипстерки с убитыми рецепторами вкусовыми, для которых горечь это главное в пиве - тут тоже дениска.
В США так называют любое крепкое пиво.
Stone
>кисляков кроме салденса - сложно найти, имперцы тоже неплохие
За кисляки не скажу не особо их пил но уж имперки не стал бы им в плюс заносить. 0,33 имперки Салденса 230 р.
Ногне имперка 373 р за 0,5.
Выбор очевиден
Ну тут на вкус и цвет. Иван мне лично не зашел. А вот Ногне очень силен оказался. Правда речь не об обычной их имперке а той которую они называют тропическим имперским стаутом. Хотя Иван был просрочен может из-за этого. Но ненамного, пара дней от силы
Денис, залогинься
Кислятина. Пить невозможно.
Выдержка это правильное хранение в прохладе и темноте, а так, небось, стоял на свету в магазине при комнатной температуре, если не выше, что превращает любой продукт в говно.
Бутылку жигуля этому невежде
Давно пора. Или пусть научатся лагерок варить, а не ссанину эту горькую.
Нормальный лагер СЛОЖНА для крафтопетушей.
Лучше быть понаехом в съемной хате, чем жить с дидами.
Добавлю, что заявленные 18.5% алкоголя не чувствуются, что во вкусе, что в плане ударения в голову, возможно там меньше, где-то 12%, но общей пиздатости и аппетитности пива это не убавляет. Планирую за зимние каникулы выпить еще пару-тройку таких красавцев.
На меня только брюлоковский такое впечатление произвел. Я в принципе люблю барливайны, но обычно вкус у них меньше заметен в сравнении со спиртом, то есть он конечно сильный, но и спирта ого-го. А тут и вкус сильнее, и спирта меньше. Еще и в самом вкусе гораздо больше непривычных для меня оттенков в силу необразованности по части барливайнов (всего 5-6 разных пил). Как-то так.
>>29256 (Del)
Вообще без понятия, год выдерживалось в бочках, это все что я знаю.
Кстати, посоны, это по ходу и правда не очень крепкое пиво. Глянул состав, там про содержание спирта указано "не менее 11%". Вероятно, это связано с какими-то ограничениями на продажу напитков крепостью свыше скольки-то там процентов, а может и нет, хуй знает.
> Несуществующих
Портрет на стене тоже не существует? Смотри как бы бабка не застукала за распитием пива, а то мамке расскажет и отправишься жить обратно под ее крыло.
Какой бомбаж!
Вот это я в точку попал.
Но ты же говорил, что квартира съемная. Зачем ты врал, анон?
Этот бабушкин биргик сломался.
>Амстел и Отингер в два раза дешевле будут.
Амстел не пил, Отингер от МПК сильно хуже. Прям сильно. Хотя и в стиле.
А Шнайдер дает за щеку обоим
Вопрос не в этом, а в том, почему на передней этикетке указано 18.5, а в составе 11%. Сколько там нормальная крепость для винных дрожжей это дело десятое.
Так что да, скорее всего, "до 18.5%". Маркетинговые штучки эти, блядь.
Неа, именно абв там 18.5 указано на этикетке. Энс 45%.
Город?
Собсно ты ссаниной и пописял, все нормально.
Не, это лагерок. Не пшеничка.
>крафтачи пусть своё горькое говно дуют
Сразу видно ограниченного дурачка, который думает, что весь крафт это горечь.
Я тут третьего дня джекхаммер от собак ебанул. И могу тебе сказать, что не только рашкокрафт этой хуйнёй страдает.
Это ты так скозал? Полно других стилей.
мимо только, что из Чехии
А что с ним, оценки у него не сильно от русского отличаются, в топе слегка повыше даже.
Культура пития крафтового пива в целом в Чехии хуже развита чем в России. Тап-листы чешских крафтовых баров показались очень скучными: ехала ипа через ипу с вкраплением лежаков и портеров. Что удивило, очень маленький выбор бутылочного пива в таких барах, в одном весь чешский крафт был только на розлив, а в бутылках были только брюдог, пара де молленов и гёз от линдеманса. Крафтовое пиво крепостью более 10 градусов вообще сложно найти.
В супермаркетах вообще печаль: ничего кроме чешских светлых и темных лежаков нет (кроме, разве что, радлеров), никаких крафти типа нашей Волковской. Да что уж говорить, даже банального Гиннесса нет.
Ах ты шутничара! Но неплохо.
Таков удел стран с богатыми пивными традициями.
1280x720, 0:15
У нас на хуторе Ростов-на-Дону местная пивоварня варит Hefeweizen гораздо лучше баночных Erdinger Weissbier не и тем более сраного Liebenweiss. Хотя до Paulaner и Franziskaner далеко.
А ты попробуй не в Мск и, возможно, Питере найти такие бары вообще. А насчет культуры пития крафтового пива - так вообще смешно. У нас не культура пития/изготовления крафта, а карго-культ.
>А что с ним, оценки у него не сильно от русского отличаются, в топе слегка повыше даже.
На оценки на всяких хипсторских ресурсах еще бы внимание обращать. А то, что чешский крафт говно - у них обычное пиво такого качества, что гнать некачественный крафт самоубийство.
>На оценки на всяких хипсторских ресурсах еще бы внимание обращать.
Обычно так любители ссанины говорят
>- у них обычное пиво такого качества,
Нет там никакого супер качества, я два раза в Чехии был. Завязывай с советскими мемами.
Мы свитого ни отдадим!
Дед был в 1968 году в Пицунде, сказал, что лучше чехословацкого пива нет во всём мире. Даже лучше "Жигулёвского" с завода.
петросян.жпг
В стекле может стоять на свету это плохо, вкус портится. В банке может сама банка помяться, тогда тоже может вкус испортиться.
Если хранилось правильно то разницы нет.
>На оценки на всяких хипсторских ресурсах еще бы внимание обращать
А на каких ресурсах можно обращать внимание на оценки, ОТЗОВИК?
Очевидно на таких где не обсирают ссанину таких вопрошающих. То есть ни на каких.
Ну так то у рашкоговна оценки завышены признаю это. Но потому что голосующих мало и они все завышают их. Так то никому в здравом уме не придет в голову ставить рашкокрафт в один ряд с Rogue, Stone, De Molen. А по оценкам на равных
Даже если наш крафт оставлять за скобками, то у дохрена пива оценки 99-98. Вот как это оценивают так? Типа все заебись? Там Тожа жирный от крафта сидит?
Засвет - это влияние ультрафиолетового излучения на пиво. Баночное от него застраховано.
>то у дохрена пива оценки 99-98
Это всё хуйня, смотреть надо на WEIGHTED AVG, если выше 3.5 из 5, то пить можно обычно.
У меня такой красавчик с 2014 года стоит. Еще был винтаж эль, но уже выпит
Я пробовал от них:
6 Hop IPA
Double Chocolate Stout
Hazelnut Brown Nectar
Shakespeare Oatmeal Stout
во всех случаях был в восторге
Да ты охуел. Их Шекспировский стаут просто охуенен.
>>29946
Если ты говоришь о неизвестных местных сортах с высокими оценками то мне кажется из-за того что местные за неимением лучшего завышают их. Ну то есть у них продается другой крафт но они покупают свой который дешевле. Хотя у нас такие цены что зачастую то на то и выходит как со Стоун тем же.
Я не помню почему, но как то раз я собственноручно вылил бутылку гуся в унитаз. Видимо, он мне совсем пиздец как не понравился.
Не знаю, есть ли гусь чешский - чешский сайт вполне на русском, но когда попробовал чешский козел, удивился - вполне нормальный лежак с солодовым и хмелевым вкусом, ничего выдающегося, но достаточно качественный. Наш же козел - ссанина, сорт оф жигуль. Так что, возможно, одна рассеянская ссанина лучше другой рассеянской ссанины. Но к чешскому пиву ЭТО отношения все еще не имеет.
Сейчас бы рассуждать об уровне насыщенности разбавленной мочи.
Насыщенность тоже должна быть правильной. Можно сусло от балтики 3 в банки разлить, но все равно это будет хуита.
Да ты и от собаки в восторге
Он хоть и отбитый, но я готов подписаться под каждый его слово про пивоварнию Rogue. Это реально лучшее американское пиво, что у нас можно найти. Лучше Фаундерса, и гораздо круче говнистой Сьерры Невады.
А какие топовые варки у Роуг есть? Пробовал стаут Шекспир очень понравился. Мока стаут не так понравился хоть и норм пиво.
Не особо. Есть барчик на перекрестке Типанова и Космонавтов, но как многие крафтоблядские мудаки, открывается поздно, только один раз смог туда попасть. Универсам Пулковский и бар ред фокс в одном с ним доме. На худой конец в росалах есть немного лоулевельного крафта типа раскольникова.
P.S. Это не ебеня, я в этом районе живу, это центр вселенной!
Кассиромразь
Ну так низкоалкогольная моча и будет иметь экстрактивность процентов 8-10, о какой насыщенности речь?
Я из ебеней. Колпино. Думал на маршрутке съездить, взять пивка.
А, нет, один магаз, затупил. Но тоже норм.
Стоун не пробовал
Так о цене до этого ни слова не говорилось.
Не заходил на сайт зачем?, но в каждом из их магазинов есть как минимум один холодильник с крафтом. Понятно, что не очень богатый выбор, но на безрыбье сойдет.
Подудонил вкусносисю
У итальянцев Birra del Borgo есть устричный стаут, там во вкусе отчетливо заметны морепродукты. То есть не что-то там из разряда гомеопатии в марстонс, а реально ебучие устрицы.
Но, справедливости ради, во второй раз, когда я брал, вкус был совершенно иной и ничем не примечательный. Так что наверное это от чего-то зависит.
>>30199
Лол, нет, с чего такой вывод?
>>30203
Поменьше, кстати, че-то типа 11.9 вроде. Но в том и пиздатость, что это во вкусе вообще не чувствуется, пьешь и наслаждаешься, а потом легкое опьянение. Кайф.
Чтобы не давать таких советов, например? Заходишь и понимаешь, что это днище, лучше уж в разливайке у дома купить ЖИВОЕ.
Лучше купить в одной разливайке мочи, чем в в другой разливайке с хуевым сайтом купить ногне или пыхьялу? Да ты же даун.
Это глебас, которого сюда притащил ракован с фтб.
>прекрасный шмель
Он еще не испортился?
Пил недавно белый шмель, ну такой себе бланш. Трехгорное попробовал белый эль, ну, относительно балтик и всего прочего говна более-менее, а вот как бланш - полнейшая хуетень.
Состав прочитай, ёпта
480x640, 0:30
>когда есть прекрасный шмель за те же деньги.
Когда ты пьешь крафт уже лет 15 - то иногда хочется обычного лагерка-пилснера, на вечер, с едва заметной горчинкой, но без привкуса ссанины и некачественной воды - как в 99% массмаркета. Тогда на помощь приходит велка морава.
Портер - пустое безвкусное говно. Цвет должен быть непрозрачно черный, тут прозрачно-кофейный, в запахе немнооожечко жженки и все. Во вкусе чуть карамели.
АРА - норм, пейл эль вообще трудно испортить. Даже пошел еще баночку взял.
Блядь, это марка, а не сорт, нет, не пил. Это мое первое знакомство с латвийским пивоварением.
>А не пиздобол ли ты часом?
Как тебе сказать - первый рашкокрафт - наряду с новокузнецкой продвигали мы - гилройс, фильм о крафте - снимали мы. А пил я его еще в 2003 в калифорнии, с чего все и началось, такие дела.
>в 2003 в калифорнии
Это многое объясняет. А то я сижу и думаю, откуда в рашке 15 лет назад крафт.
Алсо, есть мнение, по поводу того, что все пивоварни стараются сделать наиболее выебонистый пейл эль? Ни балтийский портер, ни что либо другое, половина выходящих в рашке крафтовых образцов - это пейл эль в различных вариациях. Почему так? Популярен?
Ну а что у стоун есть кроме 3 ипы да 1 стаута
>Ни балтийский портер, ни что либо другое, половина выходящих в рашке крафтовых образцов - это пейл эль в различных вариациях. Почему так? Популярен?
Потому что крафт у нас - это карго-культ. Смотрят, что у буржуев много делают и тупо копируют. К тому же, однопаузным затиранием сбродить элевыми дрожжами при высокой температуре, причем закинув тонну хмеля для маскировки косяков варки и брожения, гораздо проще и дешевле.
Можно же сделать вырвиглазный балтийский портер со вкусом тонны угля и косяков за этим вкусом тоже видно не будет, зато все будут орать ШЫДЕВЕР!
Потому что, чтобы не пиздили, а крафтовар думает о прибыли, потому что это бизнес. А бизнес работает по модели спрос рождает предложение. Ты вот зайди в любую крафтовую лавку и узнай у продавца, что сегодня покупали и в каких количествах. Не много радости привезти на кран h&v или распутина и потом вылить половину кега. Или сварить условный гёз, сравнимый с дегардовскими (которые к слову сейчас варят пожалуй лучшие кисляки в мире), и наблюдать как ровные пацаны раз за разом вместо него берут прачку. Ъотя сальников варит неплохие суры, уж точно не хуже его же пейл элей.
>которые к слову сейчас варят пожалуй лучшие кисляки в мире
Никогда их не любил, взял как то линдеманнс фаро ламбик, чисто попробовать, что же это за зверь такой, искал именно сухой, крики-хуики это все не для меняобычно пью крепкое,
черное и горькое, то есть РИСы, балтийские и английские портеры, раух, квадрупели и барливайны. Так сложилось такое ощущение, что пью шампанское с яблочным душком, лол. Все это, конечно же, на любителя, но на весьма утонченного.
Если портер действительно балтийский и сброжен лагерными дрожжами при температуре до 5 гр. ты ВСЕ косяки учуешь, включая вкус тонны угля, что тоже косяк.
> а крафтовар думает о прибыли, потому что это бизнес
В том-то и дело, что крафтофое движение затевалось как бы в пику всему коммерческому, понятно, что делали для продажи, но в первую очередь качественно. У нас же изначально идея превратилась в говно - посмотрели, на западе модно, купили дешманское оборудование и стали гнать хрень.
> наблюдать как ровные пацаны раз за разом вместо него берут прачку
Это потому, что эти пацаны в сущности хорошего пива-то и не пили, а им сказали, что типа это так сейчас модно. Я не представляю, как можно предпочесть тому же брюдогу ссаную прачку, в которой хотя и говеный солодовый вкус, но даже его невозможно почувствовать за тоннами напиханного не в тему хмеля.
К тому же от наглости наших говноделов я иногда пребываю в шоке - ебаный креозотный Иван стоит ДОРОЖЕ чем де молен. Это вообще как?!
> Иван стоит ДОРОЖЕ чем де молен
Дешевле, иван 190, де молен имперки 250-300. Хотя один хуй, цена завышена, ну хуле в расее живём же. Цены как в европе, а зп как в африке, привыкайте.
0.33
0.33, ведь к стандартным ВАБовским бациллам добавляются сертифицированные плесневые грибы с полусгнивших бочек.
Волчка продают уже в рядовых забегаловках типа живоеразливное, я охуел, когда увидел в холодильнике.
Его в виктории уже как с месяца 2 продают на разлив. Говнище то еще - ничего общего с криками не имеющее.
Варит то все ершик, какая разница, как компания называется. Для масса и то и то - достойно.
Да
Я был году в 14 на экскурсии по МПК, даже сюда фотоотчет вбрасывал, не могу сказать, что у них там хуевое производство вообще я туда пришел чтобы на халяву кранового пива въебать и затариться импортом занидорога
Насчет де молена не знаю, но одни небезызвестные личности ни в брюдоге, ни в миккеллере не нашли ничего, в отличие от наших уебанов. Из наших практически чистыми были только василеостровская и джавс.
Говноед продолжает бомбить.
Не, они хотя и чисто работают, в солодово-хмелевой баланс не могут на мой вкус, так что специально покупать за 200+ не охота.
Ну мне понравилась. Хотя спирта там конечно пиздец, почти сразу чувствуется. Но запах, да и вкус очень насыщенны.
Мне кажется, что многие российские жывовары сбраживают низовыми дрожжами при температурах выше лагерных.
Но там и сырье соответствующее, а тут все качественное, чего на пол-пути остановились?
Я в одном хачмагазе видел кучу разных лимонадов типо колы/фанты, но типа заграничные версии, но вот такого пива не видел. Но особо не бываю в таких магазах конечно. В их группе пишут мол в целом в дикси может быть, но я хз, надо зайти глянуть
В ДС такое сплошь и рядом. Вот заходишь в хачмагаз у ашота просто за рандомной хуйней и нет нет глянешь на пивной холодильник, и высока доля вероятности, что там помимо ссанины будет еще ящик-другой какой нибудь годноты. Я так в хачевне шленкерла оак смокед нашел, а в Меге одно время разливайка была, там аингер селебратор был, я его до этого нигде в ДС найти не мог, даже в фирменном баре на Сретенской не было.
Не обязательно же ужираться как свин. Самиклауса тоже больше одной бутылки не надо, лол.
Я пил раух и вайцен и марцен, вайцен лучше, вкус богаче и интереснее, как будто вот выпил хорошего такого доброго вайцена и закусил копченостями. Только не закусывал, лол. Марцен не оче, не так хорошо зашел, нежели вайцен.
Алкан, плиз, для выжирания литрами существуют лагеры и сессионные ипы.
Поищи магаз типа "товары из БелоруССии"
У рязанских жигулей запах говна и вкус говна. Или ты тот самый любитель атомной прачки и ивана? Тогда тебе говно нужно изо рта вычистить, чтобы пиво начать ощущать.
За 188 0,33 тоже неплохо.
ДОРОХО! За такое то говно, хоть и Бельгия, но все равно пиздец.
Алсо, сходил сегодня в козловню на Сретенке, блядь, мясо вкусное, свиное колено как в Праге, жратва заебись, а вот пиво ВНЕЗАПНО калужское, что дало осадочек. Типа все, кроме воды чешское, пивовар тоже чехне хач, только вот бутылочный Kozel Dark лучше в разы. Нет, не сказать, что говно, за 130р 0.5 вообще годнота, но все же я расчитывал на чешское. Ну, хоть нормальное резаное попробовал. Алсо, танковое тоже не из Чехии, просто свежак с Калуги везут.
Да прекращай уже говниться. Прачка под еду отлично заходит, да и просто наскоряк метнуть в себя пивко, от которого не будет противно, можно.
>под еду отлично заходит, да и просто наскоряк метнуть в себя пивко, от которого не будет противно
Жигуль - 40, прачка - 200, выбор очевиден.
Ну не жигуль, а жигули, в чем-то ты прав. Но мне не всегда хочется лагера, иногда нестерпимо жажду ипы, а прачка есть практически везде.
Да в самой по себе прачке нет чего-то особенно плохого, есть достаточно пива хуже нее. Вот от ее (и вообще нашего крафта) цены я охуеваю.
Сейчас весь рашкокрафт по цене 180р за 0.5?
В главпивмаге помнится были почти все салденсы по 120р.
Салденс дешевле в ДС, потому что из Тулы, а джавс дешевле в Екб, тому що с урала. А вот по 120 это в каком году было? Сейчас 150-250
>>30921
>Вот от ее (и вообще нашего крафта) цены я охуеваю.
Ничего, после выборов вообще охуеешь, как акцизы на пиво введут, будет прачка по 300, или вообще не будет.
Выглядит как какое нибудь обычное региональное пивище, коим, скорее всего, и является.
Ну так это и есть сладкая водичка, по сути. Каких ты там откровений от мочеваров ожидал, непонятно.
Сладкая водичка - это пик. Вот я купил как то оче давно, думал ммм годнота то какая, Бельгия, хуе-мое, попробовал, это, блядь, кока кола.
От вичвуда, кстати, блеквич вполне неплохой портер.
У него и оценки повыше и хотя бы пивом является.
>Откуда такая инфа?
Оттуда же откуда и про ПОСЛЕ НОВОГО ГОДА ВЫ ВСЕ ОХУЕЕТЕ, почитай там че выше эти долбоебы истеричные писали.
Вот подогнал я одному благородному лорду бутылочку оного, хотел его приучить к хорошему пиву, он не любит вкус алкоголя и вообще крепость, ну я и взял, на мой взгляд, самое самое лайтовое, потому что я тебе честно говорю, пил, как будто это кока кола. Так он мне потом пишет, что один хуй крепкое. Не могли же они в Бельгии налить вместо пива партию кока колы?!
>долбоебы истеричные
Да, да, всё у нас хорошо, цены не охуевшие на уровне европейских совсем и не повысятся ещё сильнее.
По моему кое где можно по вполне нормальным ценам найти, разве нет? Бывает, да, зайдешь в магазин, а там какая нибудь лютая ссанина стоит 200+, но вот, когда увидел, что тот же сеинт питерс можно и за 260 и меньше найти, то весьма обрадовался. Потому что он столько стоил аж году в 11.
>По моему кое где можно по вполне нормальным ценам найти
Только вот эти НОРМАЛЬНЫЕ цены, как ты выразился, находятся почему-то на европейском уровне и даже выше. В Германии и Чехии пиво стоит гораздо дешевле, чем у нас.
Ну цены то у нас такие только от охуевших крафтоделов. Сырье примерно столько же стоит, как и в европе, аренда дешевле, оплата труда ГОРАЗДО дешевле, вода, электроэнергия дешевле. Т.е. прибавка в цене - заслуга их жадных рученок.
Ну блядь, у нас так сложилось, что на пиво всегда цены были конские. Вполне нормальные цены - это цены уровня 2011 года, хотя я тогда был сорт оф студент-нищеброд, но все равно мог себе периодически позволить бутылочку другую достойного пива.
Потому что в Чехии пиво само по себе дешевле воды.
И потому что ты в рашке, тут все, что угодно, дороже, чем в европках.
Хуй знает что там тебе попалось. Да, оно более сладкое, чем обычные крепкие эли, но не настолько сладкое и лайтовое, как ты говоришь. Может ты просто айсбоки и барливайны пятнадцатиградусные привык пить?
Алсо я пил только разливное, может бутылка отличается, но сомневаюсь, что настолько сильно.
>Может ты просто айсбоки и барливайны пятнадцатиградусные привык пить?
Это сейчас я люблю пить такое, а тогда я только начинал свой пивной путь и пиво у меня делилось на две группы - рашкомоча и божественный импорт и пробовал я из него все подряд, от вайсов и хелей, до рауха и кремового стаута.
Надо будет еще раз бутылочку взять, потому что мне тогда и кремовый стаут показался через чур горьким.
Может хранилось плохо, при 20 например.
А вообще у меня однажды после геза йопеновского были проблемы с восприятием, эта кислятина мне словно вкусовые сосочки сожгла. Чувствовал то, чего нет.
Ну, про то что сеинт питерс крим стаут пиздец какой горький не я один заметил. Такого пива я потом долго не видел, пока всякие РИСы-хуисы не появились.
Помнится, когда импорт только только начинал проникать в сетевые магазы (конкретно я брал сент питерсы, вичвуды, фуллерсы и прочие спитфаеры которые уже наводнили Азбуку вкуса и другие премиум сети вроде зеленого перекрестка) - я уже охуевал от ценообразования. Когда в моем любимом пабе манчестера я беру пинту топовейшего BCS за 5.7, что тогда было, не спиздить, меньше 300р и было вполне сопоставимо по цене с говеннейшим иваном - который вы здесь боготворите. А приезжаю сюда и это сраный ширпотреб стоит 160-180р за поллитра. А уж сейчас брать эту хуету (пожалуй кроме биттера фулерского - отличное пиво на каждый день, жаль сейчас только в ашанах остался в этой стране), когда она стоит под 300 - это не очень грамотная инвестиция в свой вечер.
Я обычно с зарплаты заказывал себе на апиво.ру разного пива штуки на две каждый месяц, утолял голод, а в течение остального месяца, если в магазине что то годное вижу, что, например давно хотел попробовать, а нигде не было, или новое что то, необычное, то брал не глядя, если цена не 800р за 0.25был какой то такой РИС ебенячий, то было вполне приемлимо.
Раньше не было нормальной альтернативы. А недавно посмотрел и был приятно удивлен, что появилась куча конкурентов с весьма годными ценами.
Я не берусь говорить, где дешевле всего, но в следующий раз за пивом поеду, наверное, вот сюда
http://rusbeershop.ru/catalog/search.php?q=st.peter's
Цены на питерс для примера, так как он везде 280+
http://pivokom.ru/
Ну или вот, например.
После этого на меня, возможно, будут ссать балтикой девяткой, но если есть у кого альтернативы, то кидайте, все ж мы люди то.
>А че тогда Козел в Чехии стоит 25 рублей, а у нас 60?
То, что у нас все барыги охуели не делает крафтоделов менее говнюками.
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Gp6h0kH6h232ZvJjeqHkUIFSZRjUFJNjQt32KvGuUbc/edit?usp=sharing
https://m.youtube.com/watch?t=496s&v=by9c--Q9W2w
>какой то васян
>самое дорогое, что он брал
>260р
>послушайте что пацан говорит
Ты можешь вместе с ним идти и наслаждаться оболонью
Ну раз САМ ВЕЛИКИЙ "уравнение" говорит, то тогда ладно, больше не буду пить крафт, с этого дня только ярпиво
Добро пожаловать на биртоп
http://beertop.ru/
Админ, педик, правда, опять на ресурс забил. У него сайт был в зачахшем состоянии года три, потом он вернулся на пару лет, сделал редизайн, и опять куда то пропал.
Так это ж ты.
Почему на пивоком пауланер стоит 130 против 100 в кб, а францискайнер 160 против 90 в той же пятерочке?
Потому, что это большие сети и могут за счет объемов снижать цену. Ну и пивоком, видимо, охуел.
>>31064
К тому же в русбире за на бонусную карту сразу 300р начисляют, довольно часто просто так накидывают, можно 20% от покупки ими оплатить, так что если заказать на достаточную сумму, то как бы доставка бесплатная получится. Выбор в русбире достаточно большой и цены в целом самые низкие. Есть, конечно, некоторые позиции, которые можно дешевле найти.
Прочитал про кёльш, пишут, что оче годный, как раз попробую.
У меня просто сабж в разливайке по 80р, кёльш за 95, почему бы и нет. Портер кстати вполне себе ничего, не фуллерс лондон портер, конечно, но и не балтика 6.
232x326, 0:14
"Балтика 6" - это балтийский портер, а не портер. И я бы поспорил, что "Порт Артур" лучше чем "Балтика Портер". Прям поспорил бы.
Брал в 2015 в БИЛЛе балтику 6, это такая ссанина, пиздец, я еле допил, чего ее так нахваливают я не понимаю. Как будто желуди на вискасе сварили и по бутылкам разлили. Фу блядь, редкая хуйня.
Плохая варка/ херовое хранение и транспортировка/ ты был не в настроении или пожрал чего не того. Судить по одной пробе два года назад как-то не особо.
Ну ты и не обольщайся особо, шоха просто неплохо сваренный портер, а то потом скажешь, что аноны тебя наебали.
Если он хотя бы на уровне порт артура будет, то норм, если и как в тот раз, вискас с желудями, то я скажу как есть.
Ага, на одном заводе с Швитурис делают.
Купил по твоей наводке раух, я думал, когда копченый эль сварил, что в рецептуре проебался или заражение занес, а вкус один-в-один, как раух. Видимо, не мое.
Попробуй классическую шленкерлу, она лучше и вкуснее, там прямо копчености во вкусе, как будто выпил годного плотного лагера и закусил копченым мясом, хотя вообще не закусывал. Вайцен и оак смокед бери, марцен не оче.
Короче, на любителя это дело.
>Микробиоту внутри каждой бочки стараются бережно сохранять, привнося естественным образом и локальные бактерии. В помещении не стремятся создать чистоту операционной комнаты, даже наоборот. Пролилось пиво в процессе перекачки — его какое-то время не убирают, в белых халатах с противогазами не ходят, и так далее. В ближайшее время планируют сделать ещё и так называемый «кулшип» — плоский сосуд типа бассейна, где сусло остывает и заражается бактериями из окружающего воздуха.
Я вообще с подозрением отношусь к пивасу с бочковой выдержкой, особенно нашему, а после таких откровений...
А насчет топа в тапке - контора делает выдержанное в бочках пиво - не удивительно, что хипстота ссытся от счастья.
Разве хипстоте не ипы-хуипы подавай?
А техпроцесс у них на пивоварне довольно фаршмачный, лол. Конкретная антисанитария.
>Я вообще с подозрением отношусь к пивасу с бочковой выдержкой, особенно нашему, а после таких откровений...
Наш пивас я вообще беру только когда нет альтернатив зарубежному. А вот все эти выдержки интересная вещь. Пиво не дистиллят соответсвенно выдержка его не делает лучше. Оно меняет вкус. Но не факт что измененный вкус будет лучше изначального. Но факт что будет намного дороже
>соответсвенно выдержка его не делает лучше
Ну таки определенная часть продуктов брожения в нем все же присутствует. Только я не думаю, что пиво выдерживают времени достаточно, чтобы там хоть что нибудь подверглось воздействию дубильных веществ. А вот бактерии из воздуха и антисанитария в цеху это реально стремно. Так можно и какую нибудь холеру подцепить, лол.
Аромат солодовый. Слегка отдает фруктами, но основной оттенок карамель.
Вкус - солодовый. Отдает каким то грязным вискарным вкусом. Нечто подобное чувствовал в Belhaven Speyside oak. Много карамели.
Послевкусие - отдает мылом и металлом.
Общий итог - немного не мое. Лучше уж Мохнатого шмеля взять. Да проще намного но и дешевле в два раза.
Jaws oatmeal stout.
запах - кофе и темный шоколад
Вкус - легкий холодный кофе
Итог - неплохой и ненапрягающий овсяной стаут. Неплохо подойдет для знакомства с крафтом и стаутами. Это всего лишь 3ая овсянка которая я попробовал. Все же уступает и Стауту от Роуг и стауту от Siren. У Роуг более интересный вкус, а Siren гораздо мягче при большей крепости
>Разве хипстоте не ипы-хуипы подавай
Ты не в тренде. Сейчас чего по-выдержанней и кисляк всякий из дрожжей с бороды пивовара.
Если выдерживать в бутылке пиво с дрожжами, то вкус по-интереснее становится. Проблема в том, что они в хз каких бочках выдерживают при соответствующей санобработке. Там такие интересные вещи могут поселиться...
Топовая, это потому что 5 из 5 проголосовавших калек поставило пятерки? Никогда о такой не слышал.
>>32855
Блядь, фу. Это же пиздец. Ждем крафтовый айсбок броженый купажированной культурой кандидоза мужчин и женщин, продукт с изысканной кислинкой. Особые ореховые нотки придают баребухи с ануса пивовара, а неповторимый шоколадный фон и кофейную пену дает выдержка в ржавой бочке, которая когда то была в выгребной яме на даче того самого пивовара.
Чего ты истеришь. Адекватные пивоварни такой хуйней не страдают. Бери просто проверенные вещи (De Molen, Rogue, Stone и прочие) и поменьше смотри в сторону русского крафта. Хотя у нас тоже есть адекватные пивоварни. Та же Jaws
Бро, я прекрасно осведомлен что можно пить, а что нет, но эта новость о антисанитарном производстве неккоторых пивоварен мягко говоря, вогнала меня в ступор. Пиво это охуенная питательная среда, при таких условиях там могут поселится очень жуткие штуки, а изысканная остринка на утро обернется каким нибудь ботулизмом. Причем это говно еще и нахваливают, лол.
Мне вот из российского дичайше доставило вот это, когда только начали его варить. И Stamm Beer Urals.
Нет
>Адекватные пивоварни такой хуйней не страдают.
У рогуя есть сорт - борода пивовара, помнится еще году в 13 пробовал в юсашке. Из названия думаю ясно все.
>поменьше смотри в сторону русского крафта
>De Molen, Rogue, Stone
Мне просто кажется, что участники этого треда на 99% узнали о крафтовом пиве только тут и используют одни и те же штампы и комплексы в своих суждениях.
Смотря о каком уровне мы говорим. И что значит достойно внимания. О пробе ли сорта, или о повседневном пивке под сериальчики. О пробе сорта - в рашке для меня последним были рисы от коникса, которые любезно предложили мне в 5 бочковых вариантах. В плане повседневного пивка - я не обломлюсь взять волковской apa в жестяной банке.
Ну пивко повседневное это немного другое. Тоже часто беру АПУ. Вот Стаут бы еще найти повседневный. Гинесс стоит как Джавс а Tsingtao вообще какой то странный стаут. На банке пишут что 5% на контрэтикетке что 7%. В инете тоже 7%. Так бы разобраться сколько он градусов, а так мой стаут на повседневку.
Вопрос, может, риторический, но все же, кто нибудь пробовал типакрафтовые поделия от сибирской короны?
Пустой вкус - отличный привет масспива. Стаут сложно убить - так что его единственный можно попробовать.
У нас в Казахии отродясь не продавались. Так бы раскупил всю линейку попробовать
Ты, возможно, удивишься, но те говновары в антисанитарии из 8 Barrels Brew - как раз штаммовцы.
Я не он, но судя по тестам инквизиторов (хотя понятно, что выборка у них не особо), более менее чисто работают они и василеостровская. Самый пиздец, вот ведь удивительно, творился как раз во всяких имперках бочковой выдержки.
>У рогуя есть сорт - борода пивовара, помнится еще году в 13 пробовал в юсашке. Из названия думаю ясно все.
Так у бельгийцев, если посмотреть, вообще культуры с сеновала некоторые. Важно отношение - там штаммы ведут, исследуют в лабораториях, следят за качеством. А у нас как всегда карго-культ - повторяют видимость.
>как раз штаммовцы.
А мне понравились первые редакции Urals, оче годно. Надо бы Коникс имперцев изведать, да пока денег нет.
Крафтовары не варят многие сорта, что варят небольшие старинные пивоварни. Или они у них получаются совсем другими.
Вы видите копию треда, сохраненную 23 июля 2018 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.