Вы видите копию треда, сохраненную 22 декабря 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Прежде чем задавать дурацкие вопросы, мой юный неофит, идёшь в магазин, набираешь бюджетных представителей
разных сортов, пробуешь. Основная цель - не "нажраться", а попробовать, поэтому бутылочки вполне хватит.
Для начала тебе надо попробовать стаут, пиво темного цвета, но это не "ирландский эль", который ты мог когда-то
попробовать и отказаться от темного раз и навсегда. Как один из самых распространенных, можешь начать с Jaws OATMEAL
STOUT, он же Овсянный стаут, Stamm Beer - Black Beard(Черная Борода) . Даже если с первого раза не зайдет, то по крайней
мере опыт повторить захочется.
Дальше будут IPA и APA, предупреждаю, они горькие, по сравнению с тем, что ты пил раньше, но в них гораздо больше
нестандартных для тебя ароматов цитруса, грейпфрута, которые дают различные хмели: Jaws - Атомная прачечная, Victory Art
Brew - Red Machine IPA, Волковская пивоварня - INDIA PALE ALE, апы тоже можно этих же производителей, они вполне себя
зарекомендовали и достаточно распространены, продаются в крупных сетях.
Вкусов, как сортов очень много : фруктовое пиво, соленое пиво, фламандские эли, которые сложно отличить от вина, копченое
пиво, все это можно пробовать уже после. Ну и конечно классические пшенички и лагеры, которые ты привык пить.
Со временем у тебя сформируется вкус, и после этого твой мир изменится навсегда, алкан ебучий.
На основе выводов, сделанных после дегустации, формулируешь свой очень серьезный вопрос и задаешь здесь.
Если ты богатенький буратино и хочешь броситься сразу в омут, гугли в своем мухосранске бар крафтового пива,
там бармен на месте тебе все расскажет, даст попробовать БЕСПЛАТНО, через неделю ты уже биргик.
Если ты зашел в алкомагазин, где на полочках стоит много неведомой хуйни, которой ты раньше в глаза не видел,
и над всем этим красуется надпись пиво, то там попробовать скорее всего не дадут, но с выбором помогут, просто
вытащи язык из жопы и объясни чего ты хочешь.
P.S. если вдруг ты новичок и выцепил из треда инфу о том, что в "рашке пива нет", не верь, это /po/ протекло.
В России на данный момент попадается очень годный крафт, успей попробовать.
Не забываем пользоваться https://www.ratebeer.com/ и https://untappd.com/
Во-первых, пивко просто так не откроешь. Нужен штопор. Помимо железной крышки (как у обычного пива), оно закупорено пробкой, как вино. Так что оценивать его качества мне пришлось не по дороге домой, а уже дома.
Во-вторых, ничего пивного я в этом пиве не нашла. Вкус какой-то винно-кисловатый, да еще и сильно-газированный, как-будто пиво размешали с шампанским + добавили туда вина ))) Очень похоже на шипучее вино Ламбруско!
В-третьих, никакой карамели и коричневого сахара я тоже не почувствовала!
Единственный плюс это запах.. такой достаточно приятный винный с нежными оттенками фруктов, вот даже сейчас, спустя месяц, стоит пустая бутылка и пахнет, но опять же повторюсь, не пивом (!) а вином-шампанским.
n b4: на пивзаводе
> International Beer Challenge 2017
> у мпк серебро за "мохнатого шмеля", у трёхсосенской за "варим сусло"
ну и что там, рашн крафт уже научился варить пиво, а не выёбываться этикетками?
Хуйня эти все конкурсы, как и винные, пил я дохуя подобных призёров и ни один из них не был выдающимся.
Варим сусло охуенное пиво, только его и пью последние пару месяцев. Покупаю на розлив в КБ
мимо
Это что правда что ли?
Есть ли тут ХОТЬ ОДИН анон то терпеть ненавидел эту вонючую горькую жижу цвета мочи, потом наткнулся на СВОЙ СОРТ ЙПТА! и давай глушить его двухлитровыми сиськами.
Если есть, то пили прохладную.
А то! Мне было лет 13 наверное, и я мог пить только ягуар и всякие казановы. А потом, когда я уже стал вполне взрослым человеком (когда исполнилось 14 лет) я попробовал балтику кулер и понеслась.
У тебя всё ещё впереди, малыш.
Малышь
Ненавидел пиво, считал мочой. Пошел работать на первом курсе летом на склад пива. Думал мочу пить не буду же. Работали сутки через сутки, ночью все пиво глушили. Так и я пристрастился и полюбил его. В основном всякое экспортное пил и наши нераспространенные типа тинькофф. До сих пор о тинькофф с тоской вспоминаю, он был в 0.33 и его нигде нельзя было купить (только в барах), а потом они вышли на рынок и пиво сразу стало говном.
А зачем? За компанию и\или на халяву?
Никогда не понимал такого.
Мож ты еще в пукан долбиться станешь, если все вокруг эцсамое. Зачем выделяться из коллектива.
Да тут несколько факторов: работа тупая, скучная (грузчик). Выпив бутылку пива значительно веселее. В моем мухосранске пиво только балтика, клинское и еще пару лагеров. Да еще тогда у них в составе один рис был (сейчас уже такое не вижу), я и сейчас бы не стал эту ссанину пить. А тут столько сортов, что я в жизни не видел. Вплоть до пива в бутылке из под шампанского, вишневые и тп. Интересно попробовать. Вдруг вкусно. И тут оказывается и правда вкусно. А народ кругом простой, меня использовали как калькулятор — я единственный мог перемножить в пределах таблицы умножения (когда ящики на паллете считали). Ну вот общаться тоже с пивом было проще.
Вангую что прохладная про грузчика-двощера куда интерснее чем про пивас.
>я единственный мог перемножить в пределах таблицы умножения (когда ящики на паллете считали)
Блядь, зачем ты напомнил, я почти успел забыть это все.
мимо три года на складах с пищевкой представителем ТЭКа.
Сейчас бы думать, что возится на конкурсы и то, что продается в магазах - одно и то же пиво.
Победители типа МПК или украинского варвара ставят под сомнение адекватность их оценки.
Ведь правда, НЕ ГОРЬКОГО пива не бывает? ИЛИ... ВНЕЗАПНО... таки бывает?
Ненавижу горечь. Наверное пивуны просто атрофировали себе рецепторы горечи. Я, например, брокколи есть не могу - сразу блевать тянет - тухоль и горечь чувствую. Кофе без сахара еле-еле могу, и только если аромат сильнейший и отвлекает от вкуса.
Что делать? Только сидр, только хардкор? Сидр яблочный люблю. Напрягает, что выбор не такой большой и все чаще вместо настоящего сидра химозная бормотуха попадается.
Есть дохуя не горьких стилей вообще, только вот твоя нелюбовь к брокколи и к кофе без сахара смущает. Скажи пожалуйста, а какой сидр по-твоему нормальный?
Понятия не имею, какой сидр "нормальный" или нет. Не заморачиваюсь нормальность. Могу говорить только о личных предпочтениях.
Если чувствую что-то кроме кисло-сладкого фруктового вкуса и аромата и немного алкоголя (куда уж денешься, пока еще не научились делать незаметный алкоголь), то мне не нра.
А что смущает? Горький вкус генетически не нравится большинству, т.к. сигнализирует о потенциальных ядах.
Так приведи пример сидра, который тебе лично нравится. Смущает т.к. брокколи и кофе без сахара обычно не любят те, кому пиво ещё не продают в магазине.
Белого шмеля пил. Вполне норм массмаркет, получше лицензионного хуйгадена. Сам сорт мне неприятен.
О втором даже не слышал
Хорошо ты его уел
мне 35
Ну вот это сладкий газированный яблочный сок, не похожий на сидр натурального брожения, вангую настоящий сидр, который будет более сухим, кислым и с признаками ферментации тебе не понравится.
Ну вот, я ему тоже не могу поставить оценки выше чем "норм". Если это был второй лучший витбир на конкурсе, то это пиздец какой конченый конкурс.
если "натуральный" имеет дерьмовый вкус, я предпочту чт-то другое. Я ж не пидор давится невкусной шнягой из-за "понтов"
Натуральный имеет хороший вкус, просто если ты привык к сладенькому, то лучше пить эпплджэк и сомерсби.
доооо, то что я пью - это "реально" хороший вкус, а то что ты пьешь - эт ты "привык" к какахе. Логика 100%
Вообще единственное из алкогольного что мне нравится по вкусу, это Мартини Асти. Все остальное, проглотил, отрыгнулся, забыл и ждешь эффекта.
но за совет спасибо, посмотрим что за соммерсби
>единственное из алкогольного что мне нравится по вкусу, это Мартини Асти
Та ещё сладкая газировочка, шампанское для тех, кто не любит традиционное шампанское. Если ты сразу встаёшь в такую агрессивную позу, то не знаю что тебе и посоветовать.
это я в агрессивной позе?... оу май проекции
я сама веселость. ну сорян, что я на тебя е похож, прикинь люди разные бывают и вкусы тоже.
Ведь почти нет напитков со вкусами алкогольной продукции но без собственно этанола. Безалкогольное пиво скорее шутка, как и безкофейновый кофе.
В общем надо придумать пиво с марьванной, и будет зашибок.
http://www.internationalbeerchallenge.com/winners
Вот смотрю их награды, сэмуель адамс, марк энд спенсер получили бронзу, а шмель серебро, ну даже не знаю...
Ебать ты покровы сорвал, сходи в ещё вискитред или в кофейный, поясни им там всем за вкусоароматику.
Нахуй пить говенный дорогой сидр, если он по вкусу похож на дешевое, разбавленное сухое вино? Да ещё и гнилыми яблоками отдаёт. Говноедство, как оно есть
Алсо натуральный сидр не обязательно дорогой, бутылка 0.75 около 2 евро можно купить, не в раиссе, конечно.
А на что он похож, маня? Если сидр это и есть, блядь, яблочное вино. А если он сухой, то у него и вкуса никакого. Крепости тоже нет. Кислая хуйня, которую в мире, где есть нормальное вино, станут пить только полные ебанаты. Лучше уж газировки типо келвиша взять, где хотя бы яблоки чувствуются. А с ценами в европе сразу нахуй иди, пидор. С тем же успехом можно и вино за пять евро найти, которое один хуй будет лучше твоей сухой яблочной санины
Хуя ты подорвался, разговор о сидре был, я не сравнивал его с винами. Ну и откуда тебе знать вкус нормального вина и сидра, если ты пьёшь лаки дог?
Мань, ты умаешь, в этом треде только два анона сидят? По всей америке и британии пьют сладкие и полусладкие сидры, а ты, тупого говна кусок, в этом треде решил топить за БРЮТ, БЛЯДЬ, который даже разливают в бутылки из под вина. А потом ты ещё кукарекаешь, мол не сравниваешь его с вином?! Ну обосрался, так обосрался
Ага и в росии сладкие пьют, сомерсби, ага, и вообще ты тут половину за меня додумал, что я не писал.
Лол, более сухой и кислый чем сахарный сок типа лаки дога это уже сразу брют? Ебать, дебил.
Мань, уже поздно вертеть жопой. Несколько постов строил из себя дебила и отнекивался, а теперь новую тактику нашел? Лучше за пределы обсуждения пифка не вылезал, обосранец
Что ты несёшь, поехавший? Влез в разговор с порваной сракой и ещё меня пытаешься в чём-то уличить. Окай, иксперт, назови мне хотя-бы 5 марок сладкого и полусладкого сидра из сша/британии, которые ты пил и поговорим о них.
Ну что я скажу... Балтня №0 - Цвет моча мочей, вкус горькой блевотный, отрыжка знатная, громкая. Пены половина. Один плюс - очень легкая жидкость, легче воды пьется. (Выходит, что алкоголь тут ни при чем. Те 0.5% я не почуствовал)
Солодовый "лимонадик" - сладко-терпкий, тягучий, привкус очень даже приятный, запах не то кваса, не то карамели, не то ржаного хлеба. Цвет приятно-темный вроде колы. Мечта в общем.
Ну где теперь это ваш Бахус. пиво-бог? Или вопрос в темное-светлое?
Балтика 0 говно то ещё, да и не пил я ни разу вкусного безалкогольного пива, боюсь его и вовсе не бывает.
>Ну где теперь это ваш Бахус. пиво-бог? Или вопрос в темное-светлое?
не понял вопроса. Типа тебе понравилось это "здоровье"? Так есть пиво с похожим по описанию вкусом.
Неужели Портер? Это пожалуй да, тут терпимо. Угощали как-то, очень даже ничего, не считая алкоголя (ну что поделаешь). В общем да, я нашел свой тип, спасиб анон.
Вот бы все так просто.
Еще б понят кому нравится светлое и почему.
Прям как с сухим вином. Кто-то утвреждает что это то, что только и стоит вливать внутрь себя. Кажется, что понты одни.
Портер возможно будет тебе слишком жжёный и горкий, пробуй немецкие дункели или чешкий тмаве, т.е. это банальные тёмные лагеры типа staropramen, samson, cernovar - они все сладко-карамельно-жареные, также можешь два варианта от Paulaner: тёмная пшеничка Hefeweissbier Dunkel, и Salvator - это доппельбок, более крепкий и насыщенный, и ещё Leffe - brune, это бельгийский дубель, но может быть для тебя горьким. Козел и гусь - совсем гавно, не бери. Это я тебе написал эдакий энтри-левел, что более не менее можно найти в супермаркетах и стоит недорого.
Пожалуйста, и ещё не пей из бутылки/банки, налей в стакан/кружку, в винный бокал, или в большой коньячный, пить из тары всё равно что есть с зажатым носом.
>Шаха в девяностых была козырным пивом - единственным русским портером, плюс и по качеству весьма недурным, вот только был казус - найти ее было почти невозможно.
Насчет того, что невозможно найти - то смотря где.
Есть мнение, что портером она была только на этикетке, а на самом деле была обычным дункелем.
Нихуя, портер, причём получше качеством некоторых сегодняшних манякрафтовых.
Ну он не как кока-кола или квас сладкий, но всё же сладинка там есть, ну и горечь жареного/жжёного солода присутствует, да.
Нет там вообще никакой сладости. Сначала попробуй, потом говори. Это тебе не бархатное и даже не козел.
Ого! Бархатное, козел, да ты иксперт, случайно не знаком с вчерашним знатоком сладких англо-американских сидров?
Ты только прямой текст понимаешь, да?
>Если ты сразу встаёшь в такую агрессивную позу, то не знаю что тебе и посоветовать.
Пусть расслабит очко. Бутылка легче войдет.
По делу что-нибудь есть кроме типичного для треда "ко ко ко"?
Не то чтобы имба, но это хороший, можно сказать эталонный биттер, только вот биттеры сами по себе простенькие и не очень интересные, поищи лодон портер от фуллерса, вот это тема.
Аааа, биттер. Не, я такое не очень люблю. Хотя пробовал только Бомбардьер. Не понравилось.
Там где я его нашел не факт что портер есть. Бельхавенов много было, а вот фулерс кажись только этот. Но если увижу возьму обязательно
Ого, лагер с холодным охмелением, да ещё и от провинциально пивоварни, интересно.
Сразу скажу, многого не жди, но из местных дешевых пивасов у нас, для меня - топчик теперь.
>провинциально пивоварни
Я томское в подольске пил в рыгаловке на станции (причем разливное), будучи в командировке в москве, лал.
https://www.instagram.com/mibeerbro/
Тред пока не читал, я вписываюсь в вашу компанию? А то одному одиноко.
Ну наконец-то кто-то адекватный! Почему никак не комментишь фотки? Уже бы писал пару слов о пиве. Рэйтбир имеешь?
Дорого. Вообще не понимаю ценообразования наших крафтоваров. Цены, как на буржуйские импортные, а то и дороже, с учетом того, что в буржуйском транспортировка, растаможка, наценка и т.д. К тому же у нас и уровень зп ниже у работников и вообще накладные расходы. Охуели совсем.
поддерживаю, просто охуели
Объем и уровень автоматизации.
Поборы сан мед и прочих гомоинспекций.
Цена хорошей воды.
Цена хорошего импортного оборудования, которое нужно везти, таможить и отдавай продаванам прибыли значительно большие, чем привыкли брать на западе (из-за нестабильности валюты, инфляции, гомобанков и сертификации).
Аналогично с импортным сырьем (наша только вода).
Цена денег (гомобанки тебе под 1-2% как на западе не дадут)
Честно говоря, такую Балтику никогда не пил, будет интересно, какова она на вкус.
Блэть, я уже минут двадцать хожу по доскам в поисках просто алко-треда\доски. Добрый анон, подскажи, какого винищу рублей за 300-400 навернуть? До этого бра рандомные бутылки и, разумеется, попадалось и сносно, и не очень.
бери крымское. массандру.
Лучше про вкус скажи.
Из балтик это было самым годным, ну и восьмерочка еще. И почему-то, сука, из сетей они пропали.
Ну так для иностранных крафтов все то же справедливо, ну кроме гомоинспекций с гомобанками.
Потому что быдло ничего кроме светлого фильтрованого осилить не может (ну и нефильтрованное светлое на безрыбье)
Тогда будут пиво варить, а выходить будет мохнатый шмель. Хотя, солод-то еще вполне ничего, а вот чувашский хмель - полный зашквар.
Гомооправдания, лол. Особенно учитывая, что у нас большая часть крафта это контрактники.
>>310712
Принципиально для промышленного, даже мелкообъемного производства, курский солод может быть плох только тем, что разница от партии к партии по каким-то показателям будет существенная, в пределах нескольких процентов. Насчет качества самого солода я тебе скажу так - до этого варил на викинге и вейеман, а последние несколько партий на курском сделал, разницы во вкусе примерно ноль целых хуй десятых, на курском еще и сусло прозрачнее. Мой опыт, конечно, не показательный, тк. я домашний пивовар и варю помои по мнению хайпожоров ценителей тру-рашкокрафта, но на мой личный взгляд, большинство рашкокрафтовиков просто не могут или не хотят нормально работать с солодами, прочитали у брюдога про однопаузное затирание на 67°, и решили что они тоже брюдог и что тоже получится вкусно.
А что, кстати, не так с чувашским хмелем? Ты его где-то в пиве пробовал что ли?
Варил, пробовал, а в нашем - наверняка он, ведь остальные гораздо дороже. Для лагера пойдет, конечно, но вот всякие эли с ним уже совсем не то.
Чтобы производителю было на какие деньги расти? Ты чё, не патриот?
Ке-ке-ке. Ты представляешь объемы потребления хмеля пивгигантами? Какой там нахуй чувашский хмель, покупают или жатецкий из европы или вообще хмелевые экстракты.
Но вообще странно, я шапочно знаком с чуваком, который любит московский и чувашский хмель в шишках и только с ними и варит, говорит, от чешских по аромату мало отличаются.
Континентальный хмель достаточно уныл, шо чувашеский, шо чешский, если стиль с упором на хмель, то без американского или ещё какого заокеанского не обойдёшься.
Из личных наблюдейний у чехов диацетил это какая-то национальная особенность и вообще часть букета.
>А что там комментировать?
Вкус, ёпта и хоть каую-то оценку, хорошо/плохо, стоит пробовать или нет, иначе какую инфу несут эти посты?
Я его веду не для других, а себя - чтобы не забывать, пробовал или нет.
Описывать вкус не вижу смысла, это субъективно все. А насчет "хорошо/плохо" - то, что мне не понравилось, обычно не пощу.
>А насчет "хорошо/плохо" - то, что мне не понравилось, обычно не пощу.
Точнее говоря, мне практически все подряд нравится, кроме бельгийских всяких квадрюпелей, но их просто не покупаю.
Чешский тоже бывает разный, для массмаркета не спорю, а заменить в английской эле ист кент или в ипа цитру на чувашский - это лютый пиздец.
мне не понравилось, кажется неудобным. В любом случае, я же не заставляю кого-то читать, а для себя норм - посмотришь на фото и в памяти всплывают моменты.
Уж всяко проще там найти что надо, чем листать 200+ фоток в иг, ну да ладно.
>мне практически все подряд нравится, кроме бельгийских всяких квадрюпелей
Уносите этого говноеда
что это за хрень вообще?
и про пиво вопрос и про цену.
Поправил
Ну, как швятые господа скажут, то так тому и быть.
Смотри, сам негром не стань.
Покупал KBS на неделе. Охуенно. Но чего же эти стауты из бурбонных бочек такие сука дорогие. 480 и это ещё скидка была 20%.
Потому, что, собственно, долго в бочках настаиваются + сравнительно небольшие партии - вот тебе и цена.
+ еще типа илитнейший сорт - можно не такому как все быдлу впаривать.
Да
Алсо, что с объемом бутылок происходит?
Шмель скурвился. Он теперь горький и совсем не ароматный.
Ты не поверишь, но есть люди с небольшим достатком, но которые хотят что-то поинтереснее евролагера.
Крафтовый пивандрий стоит пиздец как дорого и не всегда оправдывает свою стоимость.
А какой самый норм крафтовый пивас? Я просто ни разу не пробовал, только крафти, для меня муками были времена, когда из несветлого лагера в магазинах был только черный козел.
Вообще мне не очень ясна терминология с этими стилями. Вот при царе горохе были балтика портер и пшеничное, с ними все понятно. А потом появились хохляцкие белые ночи темное и пшеничное, которые вообще ни на что не были похожи. Это типа крафт? Или вот бланш мазай сейчас волковский, это же тоже не совсем вайс.
Jaws
AF Brew
Saldens
Victory art brew
У джавса котируется Атомная прачечная, у AF Brew имперская ипа Redrum и имперцы "Лоботомия левосторонняя/правосторонняя", у Victory art brew - имперский стаут "Иван", у Салденса вообще куча сортов, он наверное сам не помнит и всех.
Еще у AF Brew был очень крутая сешн ипа с грейпфрутом, но я уже давно не видел ее в магазинах.
Jaws иногда варит лагеры разной степени паршивости, вообще в целом у них много традиционного пива в линейке - есть и пшеничное нефильтрованное/фильтрованное, и обычный светлый эль
Так получается, что портер тоже крафт? Его же всегда дофига было от афанасия до боумана.
У крафтового пива нет четкого определения, но есть несколько (на мой взгляд) основных признаков:
- варится на небольшом производстве, часто ограниченными партиями
- использование американского хмеля (или австралийского/новозеландского)
- модные этикетки
портер может быть как крафтовым, так и обычным. Тоже самое и с лагером.
Вообще самые популярные сорта у крафтоваров это всякие ИПы, имперские стауты, молочные стауты и различные кисляки.
Всего 8, хотя я только в этом году начал вести рэйтбир, может чуть больше.
~Pivasique!
Наверное у каждого есть ненавистные пивные стили. Мой батя, например, терпеть не может портеры/стауты. Меня коробит только от одного вида пшеничного нефильтрованного.
Помню как заказал где-то ламбик Mort Subite, сделал глоток: "Да ёбаный в рот, опять пшеничка, да что же это такое".
Ебаное крепленое говно вроде барливайнов или квадрипелей. Ну и вообще все монастырское бельгийское.
Парашные лагеры и двойные пидорские ИПЫ которые никто не любит но делают вид дабы казаться илитой.
Всё что крепче 5.5% алкоголя и всё, что хранится дольше недели - ебаная порошковая крепленая хуета с концерогенами. Ноудискасс.
Нормальная пшёнка, дункельвайцен их же тоже неплох, как пиво на каждый день или за ужинов/обедом.
Хуя, не думал что в 2017 встречу дауненка верящего в порошковое пиво. В деда мороза тоже веришь?
А вот и толерастская мразь с тупым слогано "на вкус и цлет все фламастелы лазные"
>Меня коробит только от одного вида пшеничного нефильтрованного
Да ты охуел, это же лучшее пиво в мире. Сладовар, ммм. Я бы поехал в Тюмень только для того, чтобы ёбнуть трёху сладовара под гренки с сырным соусом.
Потому что тебе сказали об этом другие люди, как тот анон сверху про сладовар.
И там и там сейчас на первом месте по продажам будет евролагер, как и в любой стране мира.
Водкой разбавь, хуле
Ох уж эти совковые басни про "свежее" пиво, прокисание пива в таре за неделю говорит только о том, что на производстве проблемы с санитарией, у меня хоумбрю по году хранилось просто в шкафу, не в холодильнике, не скисло нихуя.
Но козел почти на самом дне, хуже его мало что есть. Бархатное от мпк попробуй, и то на голову выше, из импорта черновар, старопрамен.
Ох уж эти умники, которые начитались статей от "знатоков" пивоварения.
В непастеризованном пиве всё ещё остаются живые дрожжи, которые продолжают жить, жрать и срать. Оно просто не может не скиснуть за месяц
>за пределами СНГ такого понятия нет
Это объективный критерий оценки? За пределами России много чего хорошего нет
Нормальная выдумка, зачем заниматься дезинфекцией и контролем санитарных норм, если проще сказать, что мое пиво "живое", поэтому оно и скисает за 3 дня.
Т.е. пиво скиснет от тех же дрожжей, которые ферментировали сусло и превратили его в пиво? Почему оно тогда не скисло до этого? И где вообще эта граница?
Фильтр в 2 микрона уберет любые дрожжи, фильтр в 0,5 микрон уберет все бактерии.
Если на производстве норм с микробиологией - ничего не прокиснет, хоть ты год храни в тепле. Да, дрожжи живые, да доедят сахара, но прокисшим оно не будет.
Ох уж эти умники, которые начитались вообще хрен пойми чего. Если в пиве остались дрожжи, то оно хер скиснет что за месяц, что за год. Если в него, конечно, какая-нибудь посторонняя зараза не попала.
Иди свечу вставь, илитка ссаная.
Я бы сказал, эти Пауланеры (хефе-вайсбир) лучшее из супермаркетной общедоступной параши.
Нищеилитка надувает щеки, спешите видеть.
Лол, неужели до сих пор в треде есть дауны, которые агрятся, когда их ЛЮБИМОЕ ПИВО обсирают? Пиздос.
ГМО забыл. Без госдеповского ГМО никакое пиво крепче 5,5% не забродит, уж это все знают.
Это который со всякими цедрами и кориандрами? Нет, спасибо, я пил хуегарден какой-то и белого шмеля, с меня этой параши хватит.
Ясно всё с тобой
Нет, давай ты мне расскажешь как ты думаешь они работают, фантазер.
Во-первых горечь там слабая, слишком горький он только для любителя кока-колы, а во-вторых, что плохого в горьком пиве?
>Посоветуйте топовый портер горький с жженным вкусом (не водянистым), с алкоголем около 6-7% (имперцев не надо).
Old Engine Oil. Очень топовый, не водянистый и жженый вкус как надо. Только я бы не назвал его горьким в стаутном понимании, он скорее с суховатым финалом. Портеры вообще сложно считать горькими по сравнению с другими, по-настоящему горькими стилями.
Мне-то похуй, мне нравится черновар. А вот анон просил пиво без горечи и черновар ему не прокатит
ОХУЕТЬ, КАК ТЫ ОТГАДАЛ?
Я как раз накануне его и пил, очень понравилось. Интересно, есть ли еще похожая годнота.
Fullers London porter
Но в черноваре горечь не ебучая, а весьма слабая. Всё равно советую ему попробовать и сделать СВОЙ вывод.
>тебя не обвинят в демагогии если ты первый это сделаешь
Отличная стратегия любитель европараши
Мимо, я крокодил=)
ЗЫ любому человеку, читавшему литературу про восприятие вкуса, ваши споры тут кажутся каким-то быдляцким цирком.
Ты ел Достоевского и Донцову, или утверждаешь что восприятие литературных произведений и еды никак не отличаются?
Корректное сравнение - Достоевский в бумажном виде ровня Достоевскому в электронке. Есть охеренное пиво в каждом сорте, которому сомелье всякие 99 ставят, а есть ссанина ебанная.
>речь о вкусах
>ну еду едят понимаешь да? А Достоевского нет. Ну знач мне похуй да.
>>312013
Не переливай из пустого в порожнее. Все эти рейтбиры, бирадвокаты и прочие критики потому и существуют чтобы отсеивать дерьмовое пиво от хорошего. А пример с Достоевским ты опять же в левую плоскость увел. Худо бледно его можно применить к спору из какой тары пить, разливное банка или бутылка. Ведь содержание везде одинаковое.
Да да, ты подебил.
>ОХУЕТЬ, КАК ТЫ ОТГАДАЛ?
>Я как раз накануне его и пил, очень понравилось. Интересно, есть ли еще похожая годнота.
Среди портеров наверно нет. Может стоит поискать годноту среди смежных стилей: некрепких имперцев и традиционных лагерных балтийцев.
Двачую, хугарден и белый шмель одни из самых худших пивасов, которые в продаже есть.
Что то вкус забился - сегодня взял пару их, до этого брал лондон прайд с неделю назад. Помню в середине нулевых когда их пробовал - пиздец был взрыв вкуса. Сейчас же - ну биттеры и биттеры - абсолютно без искринки.
Пидарасы, сэр
Нет. А что, наличие пинуса должно препятствовать наслаждению прекрасным фруктовым ламбиком? На уроках биологии мне про это не рассказывали.
Lambic - ламБИК
Gose - ГОзе
Gueuze - ГЁЗ
и бонусом:
Kilkenny - килКЕни
можете не благодарить
>годнота
>за сотку
Поржал с нищука
>>312131
>ЯСКОЗАЛ!!11
>>312132
Лагер пустой. Тупая попса. Все разнообразие вкусов в элях. Алсо на этих ваших рейтбиров в топах от этих ваших лагеров только Балтийские портеры пробиваются.
>>312150
Не обращай внимания. Этот из тех дегенов у которых "НИПАМУЖСКИ". Пусть дальше пьют ослиную мочу считая это мужским напитком.
Кстати, друзья, насчет Килкени, как он вам. Из магазинных стаутов пробовал Гинес и Бельхавен. Но что то они простенькие и водянистые.
Слабо, своих денег не стоит. Ну и это не стаут вовсе.
Но я не нищук, просто круто же когда за сотку можно взять нормальное пиво, в последнее время редко такое вообще бывает. А вот вина нормального до штуки в последнее время много стало появляться.
Бохато.
Херь полнейшая. Ещё и стоит как хорошее пиво. Может быть им и не плохо было бы накидываться весь вечер в пабе, ведь он очень и очень лёгкий, но на этот вечер нужно будет иметь 3-4к рублей, так себе удовольствие. Сам по себе он ниочём.
Это блядь столовое повседневное пиво, им не надо накидываться, им надо обед свой ежедневный запивать вместо компота. Вот вы нихуя в пиве-то не понимаете, а лезете со своими свиными рылами в калашный ряд.
>Ещё и стоит как хорошее пиво
Стоит как рашкокрафт. Рашкокрафт это очень условно "хорошее" пиво.
>Рашкокрафт это очень условно "хорошее" пиво.
Рашкокрафт вообще нельзя пить. Это ссанина полная. Рашкованский массмаркет вообще хуй знает что, нет в человеческих языках таких названий.
Килкенни тоже та еще моча, так что тоже нехуй обольщаться.
Охуенный бокал
Схуяли говно? Делают его из американского солода с использованием европейского солода. Из отечественных компонентов только вода. Рецептура тоже забугорная.
Так что, Российский Крафт к России никакого отношения не имеет.
Если не нравится Российский Крафт, значит не нравится Крафт вообще.
>Из отечественных компонентов только вода.
И фирменная рашкованская криворукость с забиванием хуйцов на тонкости техпроцесса.
Перетолстил
Ты заебал из треда в тред одну и ту же отмазку писать. Почему ебучие миккеллер и брюдог могут в нормальное пиво, а наши нет, ведь, блядь, из одного сырья варят, а брюдог даже рецептов своих не скрывает. Да потому что варят мудаки, вчерашние копирайтеры, которые способны только описывать НОТКИ ПОДГНИВШЕЙ ШПАЛЫ И ВКУС МАРАКУЙИ в пресс-релизах.
Вествлетерен так-то до 2-х евро в Бельгии стоит, без карательных наценок за первые места в топах.
>до 2028 года срок годности
Напичканный химией и консервантами, нормальное пиво хранится не дольше недели.
перетолстил
>Рашкокрафт вообще нельзя пить. Это ссанина полная.
О, а вот и уженешколоилитка подъехала на дешевых понтах.
За морем телушка - полушка, да рубль перевоз.
Тем не менее, на свете есть бельгийское пиво, и есть вся остальная ослиная моча.
Когда траванешься этой хуйней из-за несоблюдения ссаковарами техпроцесса - заговоришь по-другому.
Довн, ты истеришь, как обоссаная шлюха, где конструктив? Из того же Микеллера дохуя чего я бы не назвал вкусным, как и из рашкокрафта я далеко не все хвалю. Половина Брюдога – остопиздевшая, устаревшая попса.
>>312382
Пиздец ты ебанько. Ты какой-то свой местный мухосранский подвальный крафт чтоль сравниваешь с Брюдогом? Или в живом пиве свой "крафт" берешь?
Ну не начинай, если ты пьёшь квадрупели, то тебе будут по вкусу и английские барливайны, и немецкие доппельбоки-вайценбоки, и американский стронг.
>>312383
>Из того же Микеллера дохуя чего я бы не назвал вкусным, как и из рашкокрафта я далеко не все хвалю. Половина Брюдога – остопиздевшая, устаревшая попса.
Наконец-то кто-то адекватен.
Есть, я не спорю. Только их очень мало.
>>312346
> и до 2028 года срок годности
Это, скорее всего, просто максимальный срок хранения по регламенту ЕС. Теоретически правильно свареное плотное пиво можно хранить десятилетиями, в стекле изменений вкуса не будет.
>>312383
>где конструктив?
Пожалуйста, микроскопирование осадка. Палки - это бациллы, бактериальное заражение. Пиво лавкрафт/биг вилладж. И я ставлю свою зарплату, что из 10 случайных рашкокрафтобутылок мы обнаружим посторонние микроорганизмы минимум в половине, потому что гост допускает, а на здоровье потребителей варцуны хуй клали.
А эти бациллы опасны для здоровья? Это не просто дикие дрожжи? Ну и вообще у прозводителей живого-нефитрованного-без-консервантов со сроком хранение до недели этой живности в разы больше.
Ну охуеть теперь, нашел в пиве молочнокислые бактерии и дрожжи. Ты уверен что они живые? Пей дальше стерильную Балтика 7 и уебывай из треда
>>312418
Ошибся ссылкой
Алсо, ничего что биг виладж варит на блендах дрожжей, бреттов и молочнокислых? Что без этого набора микроорганизмов что ты видишь в микроскопе нихуя не получится? Ты хоть на одной пивоварне был, что бы делать выводы о грязи и несоблюдении тех процесса? Биолог хуев, у мамки твоей бактериологическое заражение было спермомицетами
Конкретно про эти ничего не знаю, скорее всего это бациллюс субтилис, от которого максимум просраться можно хорошо. Но бывают варианты.
> в разы больше
Больше, ага. Я как бы и не призываю.
>>312428
Насчет дрожжей я не против, а про бактерии на этикетке ничего в составе не написано.
>что бы делать выводы о грязи и несоблюдении тех процесса
Я употребляю продукт, а не техпроцесс. У производителя может быть идеально стерильное производство, но если он использует хуёвую дрожжевую культуру - всё идет по пизде. Можно, наоборот, всё делать правильно, но косячить на этапе, допустим, сухого охмеления.
И вообще, у тебя какой-то странный подход. Люди экономят деньги на том, чтобы ты получил хороший продукт, а ты их еще и защищаешь.
Откуда выводы про экономию денег? Ты мб цены на импортный солод, хмель и дрожжи знаешь? В накладные смотрел? Себестоимость отечественного крафта знаешь?
Про хуевые дрожжи воще пиздос, еще предположения есть? Мб воду из канализации берут? Срут в танки?
> Ты мб цены на импортный солод, хмель и дрожжи знаешь?
А кто их не знает, лол. 50 кг базового солода pale ale из германии в ритейле стоит 4000р, оптовую цену сам прикинь.
>Себестоимость отечественного крафта знаешь?
Загляни в прошлый тред, там этот вопрос плотненько обсудили.
>Про хуевые дрожжи воще пиздос, еще предположения есть?
Вон тебе пруф картинкой про качество дрожжей, какие уж тут предположения. Факты.
Какое нахуй качество дрожжей? Ты ебанутый? У тебя ламбики все "прокисли" и "заражены"? А вайлды? Ты воще примерно процесс приготовления стилистик отличных от лагера понимаешь?
Нахуй иди, у тебя всё в мудях заражено и прокисло, видимо. Вот ты на пиво и проецируешь.
Я ни слова про ламбики или эли дикого брожения не писал. Меня просто не очень устраивает ситуация, когда на бутылке написано "IPA", а внутри ёбаный зоопарк. Если бы было написано "эль хуйпойми какого брожения, мы сами не очень разбираемся" - тогда вопросов нет.
Еще раз: если заявлено, что это пиво не только с сахаромицетами, проблем нет. Ну, если не будет очевидной плесени внутри или клостридий каких-нибудь
бамп этому >>312317
>>312558
>>312546
Я как то раз захотел купить на пробу 4 по 0,5 в пятерочке. Дома открыл, а из них дико сероводородом хуярило. Потом через месяц в доме на первом этаже сетевое заведении повторил- один дикий кисляк, вторая моча и третья тоже пахла сероводородом. Зарекся больше не покупать, да и выбор там говно.
Ну не покупай тогда пиво в разливайках, я не знаю. Что ты хочешь услышать? Везде есть шанс что-то подхватить, и в приличных заведениях, и в полубомжатских разливайках. Я лично разливуху покупаю только в красно-белом.
>Я лично разливуху покупаю только в красно-белом.
АХХХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ!!!!!!!!!!!!!!!!!1111111111111111111111111
Ну хоть не в ОтДоХнИ.
я просто не встречал, может и есть, вот "хмель и солод" дохуя где.
А живое пиво – лучшее пиво, да-да, мы поняли.
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/razlivnoe_pivo/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/importnoe_pivo/
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/?form_id=catalog_filter_form&filter_search=&arrFilter_121_MIN=129&arrFilter_121_MAX=13000&arrFilter_100_MIN=0.19&arrFilter_100_MAX=3&filter_search=&arrFilter_101_3678868925=Y&filter_search=&arrFilter_102_2079752030=Y&arrFilter_103_MIN=0&arrFilter_103_MAX=19&filter_search=&filter_search=&set_filter=Y&set_filter=Y
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/?form_id=catalog_filter_form&filter_search=&arrFilter_121_MIN=129&arrFilter_121_MAX=13000&arrFilter_100_MIN=0.19&arrFilter_100_MAX=3&filter_search=&arrFilter_101_2645610321=Y&arrFilter_102_1416650876=Y&arrFilter_103_MIN=0&arrFilter_103_MAX=19&filter_search=&filter_search=&set_filter=Y&set_filter=Y
корм для животных.... это ашан какойто
Вина с полки за 1 евро по 400-500 рублей, обожаю русский бизнис.
Зачем ты кстати тред саганул, ты что, дурачок? :)
>Сейчас уже второй литр мочи допиваю.
Уринотерапия - дело такое... но лучше бы ты это не афишировал. Могут неправильно понять.
Ууу, какой ты ты злой со своей сажей :)
Сусло - отличное пиво. Гораздо лучше всего вашего обоссаного крафта
Да, именно так. У меня разорвало пердак, когда ты упомянул лучший в мире магазин, потому что я обычно затариваюсь в какой-то подвальной ссанине типа Simple.
В иронию ты не можешь
Ну так ты по-русски изъясняйся правильно, и все сразу начнут понимать, что к чему ты относишь.
То есть страна происхождения Брюдога требует дополнительного пояснения? Или ты настолько пытаешься изъебнуться и докопаться, что в мозгу возникают немыслимые разночтения? Расслабься, выпей пива.
Столько же, сколько и в крафтовых наливайках.
Совсем не бомбит.
Нормальный обед, чтобы брать с собой на работу, ставлю лойс.
https://www.ratebeer.com/top/all/finland
А вообще просто найди ближайший тематичный пивняк, там должно быть много импорта.
У губахи и харвеста попадаютсЯ норм экспонаты, на фестивалях пробовал, но вот по названиям/стилям не вспомню. На твердую троечку с плюсом, но ничего особенного.
У Губахи всякие экспериментальные варки как-то не очень имхо. Ипа в целом норм, апа по слабее, но пить можно, недавно эмбер появился, вроде хвалят.
У Харвеста и Бородача вроде не было особо фейловых варок, так что можно наверное всё брать без особых опасений, но хз что у них сейчас интересного есть.
У бородача все попробуй, что найдешь. Они делают очень специфическое пиво, но при этом качественно. Харвеста рекомендую paint it black и каштановый эль, за свои деньги это просто 146/10, остальное пил давно уже, не помню. Губахинское достаточно рядовое, но при этом хорошо свареное, я бы сказал на уровне jaws, все сорта которые пробовал понравились, кельш их вообще за главное летнее пиво. "Формула горького" только была с непонятным охмелением, горечи много, аромата мало, но может уже исправили. Еще тощего зайца найди, заебись чуваки делают. "Молотов" можно прямо у них в баре попробовать, более-менее.
Не пей ни в коем случае Бороду. Само название уже явно намекает на хипстерскую ЦА, а значит и пиво будет претенциозное говно. Да и рублем за ебучих хипстеров только пидорки голосуют.
Какое?
Наводит на подозрения что ты пьёшь говно? Официанты с нормальным пивом специально крутят бутылку в конце чтобы сделать шапку.
Потому, что варят из говна с одной температурной паузой для удешевления производства ящитаю.
Не читай тогда всяких анаптдов. Что челюсти, что арт брю, что коникс - лютейшее говно. Из того, что пробовал, только сэлдонс более менее, но при цене бутылки 250р. я во всех случаях предпочту фулерса какого-нибудь. Наши крафтоделы ебанулись в край. Помню, как коникс года полтора назад за 80р. покупал, за такую цену еще норм было.
Не могу похвастаться что хорошо их знаю. Пил только Лондон Прайд. Ну такое себе.
Ну биттеры все "ну такие", не могу сказать что это из моих любимых стилей, но могу выпить в удовольствие. Лондон портер у них воистину топовый, годные винтажи, паст мастерс, все стауты.
Тут уже хз. В наших Палестинах только Прайд который не преминул купить. А так я довольно настороженно отношусь к массмаркету. Потому что всегда в них разочаровываюсь. Уже столько массмаркет стаут ищу все не то. Бельхавен макалумс - сладкая водичка, Бельхавен блэк и Гинесс средненькое пивко без вкуса, Ойстер стаут водянист, Лондон стаут то Янгсов тоже не впечатлил. Дабл чоколет стаут от Янгсов из этого самый норм, но в холодном виде водянист.
>в холодном виде водянист
Предпочитаю пить стауты в районе 15 градусов, пить любой стаут или портер ниже 10 градусов вообще смертоубийство. Если будет лондон портер или блэк кэб от фуллерса то бери смело.
Ну тут я в душе не ебу как вы правильно градусы определяете. Не градусник же сувать. Поэтому стауты пью либо комнатной температуры либо на пару минут в морозильник ставлю.
Пару раз на дегустациях пил охлаждённое до нужных температур, дальше по ощущениям и отталкиваясь от того, что в холодильнике по дефолту около 5 градусов.
Чет я сомневаюсь что он лучше. Сколько бельхавенов не брал все разочаровывали
>Фуллерс – абсолютно плоский быдлоэль
Их портер заслужено в топ 10, и ещё у них несколько годных инглиш стронгов в топ 50 рэйтбира. Ты пил небось у них только прайд, есб, вайлд ривер и прочие простые и массовые.
Так и есть. А ты про их бутылки в красивой коробочке? Ну так они и не 250 стоят, как ты выше написал.
Винтаж в коробочках подороже, а лондон портер и 1845 как вся базовая линейка стоят.
Потому что у нас исторически легитимный и законный тред на одной из основных борд, а не уголок в резервации.
Уж лучше вы к нам.
>Фуллерс – абсолютно плоский быдлоэль.
Даже этот "плоский быдлоэль" лучше самого пафосного рашкокрафта.
Нюфаня? Зачем ты отвечаешь этому существу из /fg?
Охуенный хефевайцен. А вот в банке показался пустым.
Гайд, как из Пятёрочки попасть в рай:
1. Бутылка Franziskaner Hefe-Weissbier
2. Бутылка питерского Affligem
3. Бутылка Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub
4. ????
....
PROFIT!
У фарнсисканера ещё тёмная пшеничка норм.
Вот, к примеру, IPA от фулерс - тонкий аромат, очень полный солодовый вкус, охренительное послевкусие, которое еще и меняется со временем, пью по маленькому глоточку, чтобы растянуть. Прачка - ЕБАНЫЙ ХМЕЛЬ ИЗО ВСЕХ ЩЕЛЕЙ. До ощущения солода даже не доходит.
Дома я с удивлением обнаружил у Двойного Золотого запах американского селекционного хмеля. В общем, описывать долго нечего, пиво хорошее, но это не ДЗ. Это похоже на эли от МПК, можно рассматривать как более плотного конкурента Твёрдому Знаку от Москва-Эфес. Странный продукт - подсовывание под видом ностальгии современных веяний.
А вот Бланш де Мазай, несмотря на то, что это не бланш, а вайцен с американскими хмелями - просто раскошен. Такая-то вкусняшка. Баланс великолепен, будто ты одновременно пьёшь пшеничный и новомодный американский эли, 2 в 1. Великолепное пиво.
Сейчас бы всерьез воспринимать ебанутые сравнения.
>фуллерс даже не крафт
О чем и речь, английская балтика заруливает рашкинский говнокрафт в нулину.
Ну так я на своей родине беру(.
>Такая-то вкусняшка. Баланс великолепен
Ну хз, там видимо раз на раз не приходится, то хорошо, то хмель весь вкус забивает, то вообще аромата и вкуса нет, как будто не доложили.
У МПК нередки косячные варки, увы.
>вскукарекнуть с видом эксперта о технологии
>слиться на базарном кипеше, когда потребовали пруфануть квалификацию
Платина.
У МПК вообще есть потенциал, их уровень качества выше уровня цен, мне кажется раскошелься они на хороший солод и хмель, то дали бы пососать всяким крафтам, и ценник бы смогли соответствующий поставить.
>вскукарекнуть с видом эксперта о том, что типа разбираешься в технологии и на раз отличаешь диванных экспертов
>слиться на базарном кипеше, когда потребовали пруфануть квалификацию
Угу ага, 80 рэ бутылка стоит. А то, что они начали по 0,45 вместо 0,5 разливать - вообще считаю верхом охуевания.
А я вообще со стороны слежу за вами. Просто диванов, которые по вершкам нахватались умных фраз, на дваче пруд пруди, и это наиболее вероятный исход.
И будет Джавс-2. Их пейл эль по 130-140 в магазинах. Чем тебе не "ежедневное" пиво? Или надо, чтобы именно гигантская мочеварня выпустили нормальную ИПУ?
Алсо, моя квалификация по спорам на дваче с диванами подтверждается стажем в 7 лет этой клоаки.
Нет, за такую цену такое качество, но не выше. Коникс тоже с такой начинали. Сейчас уже 150+.
Ипы/апы у меня уже поперёк горла, их варят все, а ординарного портера или стаута, блять нету, всё с кофе, шоколадом, лактозой, овсянкой или ещё хуйнёй какой-то, ну или от бельгийца какого-то не отказался бы. Апнули бы они свой ирландский стаут, гранд эль, бельгийский эль нормальным сырьём и вышла бы годнота возможно
Если бы они апнули нормальным сырьем, я вообще боюсь представить, какой ценник бы загнули. А насчет портера - попробуй балтику 6, я аж специально на горячую линию им звонил. В Мск и МО в карусели и билла есть. За 87 р. очень неплохо, волковский портер превосходит, хотя он столько же стоит.
>ирландский стаут, гранд эль, бельгийский эль
Это все моча, отдаленно напоминающая эрзац. Как крабовые палочки и крабы.
В ваши срачи уже давно не вмешиваюсь, бесполезно, как говно на вентилятор накидывать
Вообще топовая сверхманевренность - зачем что-то самому доказывать - пусть другие объясняют, я же сам эксперт, пруфов не будет.
Не пробовал, кстати, где его приобрести можно, может в сети какой есть?
Я пью этот рашкокрафт уже хуй знает сколько лет, и ни разу никаких неблагоприятных последствий кроме похмелья, со мной не случалось. А тут ты со своей манясенсацией и снимками с микроскопа, которые никому ИТТ, включая тебя, ничего не говорят без пояснений в духе "квантовая физика для дошколят".
Алсо смотри, вот Микеллер недавно проверили.
Это балтийский портер, т.е. лагер.
Тебе стоит попробовать трипл ипу, тогда ты перестанешь так думать про пилзнеры.
Да, всё верно, ты пьёшь мочу, маня, молодец, что признал.
>Тут уже хз. В наших Палестинах только Прайд который не преминул купить. А так я довольно настороженно отношусь к массмаркету. Потому что всегда в них разочаровываюсь. Уже столько массмаркет стаут ищу все не то. Бельхавен макалумс - сладкая водичка, Бельхавен блэк и Гинесс средненькое пивко без вкуса, Ойстер стаут водянист, Лондон стаут то Янгсов тоже не впечатлил. Дабл чоколет стаут от Янгсов из этого самый норм, но в холодном виде водянист.
В этом списке пропущен St Peters Cream Stout https://www.ratebeer.com/beer/st-peters-cream-stout/5301/ который вполне доступен и, как бы тоже, считается бриташкинским ширпотребом. И вот уж его следует попробовать обязательно!
>>313402
>Гайд, как из Пятёрочки попасть в рай:
>1. Бутылка Franziskaner Hefe-Weissbier
>2. Бутылка питерского Affligem
>3. Бутылка Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub
>4. ????
>....
>PROFIT!
Из этих - Пауланер. И Хамовники Баварское в Красном и Белом.
>>313418
>Лучший лагер, что пробовал. Правда 200рэ, но это того стоило.
Одобряю! И да, не стоит назвать просто, типа, лагером очень хороший и правильный пилснер чешского типа.
В алкаче сидит быдло обсуждающее сорта говна аля лагер. Тут же элита
>>313443
за 80 р я Джоус покупаю
>>313449
Одинарный ты имеешь в виду сухой? Так они парашные сами по себе. Ни одного действительно мощного не пил. Одни Гинесы, ойстеры и прочие середняки. Лучше уж с кофе. Там хотя бы есть что смаковать.
>>313530
Чешское говно без задач. Лучше уж нормальный лагерь взять вместо него. А захочу горькости возьму ИПУ которая в разы лучше любого пильснера.
>Одинарный ты имеешь в виду сухой?
Я имею в виду не обьязательно сухой, а просто стаут/портер, не имперский, не балтийский, без лактозы, без кофе, без овсянки, без шоколада, просто хороший потрер или стаут, не жидкая дрисня типа гинесса.
>за 80 р я Джоус покупаю
Может быть ты прямо возле пивоварни живешь, у меня дешевле 150 не бывает, а обычно дороже.
У них много барливайнов и все пиздатые.
Пробовал, когда в Риме был, годнота.
Наш крафт - это скорее следование моде, так что английских хмелей не дождешься.
А чем классический английский ИПА от американского отличается? Как я понял в американском всякие цитрусы и тропики в аромате и вкусе
У английских более выражена солодовая составляющая, ну и хмель соответсвенно английский, более травянистым ароматом.
В английских ипах обычно карамельный или бисквитный с лёгкой сладостью.
Горькие эли помимо ипы это:
1) апа (американ пэйл эль), он как правило более светлый, сухой и менее горький, хмелевой аромат там такой-же как в ипах.
2) Бельгийский триппель, тоже достаточно горький, в нём присутствует специфический эфирный аромат бельгийских дрожжей.
Вроде бы больше ничего сопоставимого по горечи с ипами нет, дополните если не так.
Если попробуешь, сразу поймешь. А если пробовать не собираешься, то нахер тебе знать?
Мощная цветочная/грейпфрутовая составляющая во вкусе, гораздо меньше хлебно-солодового послевкусия.
Я пробовал Стоуновские ИПы еще во времена когда ты в детский сад ходил так что не выебывайся
"Это не крафтовое пиво в привычном понимании слова, яркого фруктового-цитрусового вкуса необычного хмеля здесь нет. Но пиво вкусное, ни на что особо не похожее. Можно брать."
Развелось же знатоков.
Ну бля, мне вот тоже непонятно, как ты так долго в теме и не знаешь как на вкус ипу отличить?
На вкус могу, просто интересно что именно делают ипу ипой. А то вон волковская хуета тоже типа ипа а на деле нет. И Апы похожие попадаются
Да и стилевых интерпретаций ипы уже и так дохуя: английский, американский, бельгийский, сешн, дабл, трипл, империал. Всё очень размыто, можно только говорить о плюс-минус усреднённом классическом варианте и отличии от него. Как я тебе написал парой постов выше, есть схожие горькие стили, и отличия их написал, только ты тот пост проигнорил.
Ну имперки легко различить. Они мегаубер горькие. А вот про бельгийскую ИПУ в первый раз слышу. Я конечно пробовал Стоун ИПА на бельгийских дрожжах но все же.
>Ну имперки легко различить. Они мегаубер горькие.
Вот, блять, не все, troubadour magma считается хорошим представителем империал ипы, а горечи там может и меньше чем в обычном. Из бельгийский ипов советую пик попробовать, когда будет возможность.
Ну держи, любитель характеристик и нелюбитель гугла.
Параметры: OG: 1.050 - 1.075 | FG: 1.010 - 1.018 | ABV: 5 - 7.5% | IBUs: 40 - 60 | SRM: 8 - 14
Аромат: Хмелевой аромат умеренный до умеренно высокого с цветочными, земляными или фруктовыми характеристиками является типичным, хотя интенсивность хмелевых характеристик обычно ниже, чем у американских версий. Приемлем, но не обязателен слегка травянистый аромат сухого охмеления. Обычно ощущается умеренное присутствие карамелевидного или подрумяненного солода. Может присутствовать низкая до умеренной фруктовость, как от эфиров, так и от хмеля. Некоторые версии могут иметь серные нотки, хотя эта характеристика не является обязательной.
Внешнее описание: Цвет в диапазоне от золотисто янтарного до светло-медного, хотя большинство имеет светлый цвет до средне янтарного с оранжеватым оттенком. Должен быть прозрачным, хотя нефильтрованные сухо охмеленные версии могут быть слегка мутноватыми. Хорошая пена желтоватого цвета должна быть стойкой.
Вкус: Хмелевой вкус средний до сильного, с умеренной до агрессивной хмелевой горечью. Вкус хмеля должен быть схож с ароматом (цветочный, земляной, фруктовый и/или слегка травянистый). Солодовый вкус должен быть средне-слабым до средне-сильного, но должен быть ощутимым, приятным и достаточным для подчеркивания хмелевого аспекта. Солод должен иметь английский характер и быть несколько хлебным, бисквитным, подрумяненным и/или карамельным. Несмотря на существенный хмелевой характер, типичный для этого пива, достаточный вкус солода, полнота и сложность для подчеркивания хмеля обеспечивает наилучший баланс. Приемлемы очень низкие уровни диацетила, а фруктовость, полученная в результате брожения или благодаря хмелю, вносит свой вклад в общую сложность пива. Финал средний до сухого, и горечь может оставаться в послевкусии, но не должна быть резкой. Если используется вода с высоким содержанием сульфатов, обычно присутствует отчетливый минеральный, сухой финал, небольшой серный привкус и сохраняющаяся горечь. У более крепких вариантов пива может ощущаться чистый спиртовой вкус. Дубовый привкус является неприемлемым для данного типа.
Ощущения во рту: Гладкое, средне-легкое до среднего вкусовое восприятие без хмелевой терпкости, хотя умеренная до средневысокой карбонизация в комплексе может дать общее сухое ощущение во рту в присутствии солодовой сладости. Небольшое спиртовое тепло может и должно ощущаться в более крепких (но не во всех) версиях.
Общее впечатление: Хмелевой, умеренно крепкий пэйл эль с характеристиками, соответствующими применению английского солода, хмеля и дрожжей. Имеет менее выраженные хмелевые характеристики и более выраженный солодовый вкус, чем у американских версий.
Ну держи, любитель характеристик и нелюбитель гугла.
Параметры: OG: 1.050 - 1.075 | FG: 1.010 - 1.018 | ABV: 5 - 7.5% | IBUs: 40 - 60 | SRM: 8 - 14
Аромат: Хмелевой аромат умеренный до умеренно высокого с цветочными, земляными или фруктовыми характеристиками является типичным, хотя интенсивность хмелевых характеристик обычно ниже, чем у американских версий. Приемлем, но не обязателен слегка травянистый аромат сухого охмеления. Обычно ощущается умеренное присутствие карамелевидного или подрумяненного солода. Может присутствовать низкая до умеренной фруктовость, как от эфиров, так и от хмеля. Некоторые версии могут иметь серные нотки, хотя эта характеристика не является обязательной.
Внешнее описание: Цвет в диапазоне от золотисто янтарного до светло-медного, хотя большинство имеет светлый цвет до средне янтарного с оранжеватым оттенком. Должен быть прозрачным, хотя нефильтрованные сухо охмеленные версии могут быть слегка мутноватыми. Хорошая пена желтоватого цвета должна быть стойкой.
Вкус: Хмелевой вкус средний до сильного, с умеренной до агрессивной хмелевой горечью. Вкус хмеля должен быть схож с ароматом (цветочный, земляной, фруктовый и/или слегка травянистый). Солодовый вкус должен быть средне-слабым до средне-сильного, но должен быть ощутимым, приятным и достаточным для подчеркивания хмелевого аспекта. Солод должен иметь английский характер и быть несколько хлебным, бисквитным, подрумяненным и/или карамельным. Несмотря на существенный хмелевой характер, типичный для этого пива, достаточный вкус солода, полнота и сложность для подчеркивания хмеля обеспечивает наилучший баланс. Приемлемы очень низкие уровни диацетила, а фруктовость, полученная в результате брожения или благодаря хмелю, вносит свой вклад в общую сложность пива. Финал средний до сухого, и горечь может оставаться в послевкусии, но не должна быть резкой. Если используется вода с высоким содержанием сульфатов, обычно присутствует отчетливый минеральный, сухой финал, небольшой серный привкус и сохраняющаяся горечь. У более крепких вариантов пива может ощущаться чистый спиртовой вкус. Дубовый привкус является неприемлемым для данного типа.
Ощущения во рту: Гладкое, средне-легкое до среднего вкусовое восприятие без хмелевой терпкости, хотя умеренная до средневысокой карбонизация в комплексе может дать общее сухое ощущение во рту в присутствии солодовой сладости. Небольшое спиртовое тепло может и должно ощущаться в более крепких (но не во всех) версиях.
Общее впечатление: Хмелевой, умеренно крепкий пэйл эль с характеристиками, соответствующими применению английского солода, хмеля и дрожжей. Имеет менее выраженные хмелевые характеристики и более выраженный солодовый вкус, чем у американских версий.
>А что вообще делает ИПУ Ипой? Горькость?
>А на вкус как определить ИПУ от какого нибудь горького эля?
>Ты бы написал, что это инглиш ипа.
Ну ты, реально, наркоман.
Я не он, хули ты запостил именно английский ипа а не американский? Так-то сейчас более распространён американский вариант, где как раз солодовая сладость, карамель не так заметна, да и хмель, сука, другой, не цветочно-землистый, а больше цитрусовый с хвоей. Скопировал он из интернетов протыню, а сам не вник, умник, блять.
>Я не он
Семен, плес.
Потому, что по умолчанию ИПА английская. Никаких уточнений не было, а возмущений, как будто что-то конкретное спросил, а ему общие сведения выдают. Если нужны конкретные ответы, нужно задавать конкретные вопросы.
Исторически английская, а популярной стала как раз американская версия. Ну и детектор чини.
Блять, какие отмазки, ещё раз, я тебя поправил, что надо было конкретизировать, что твоё описание для английской ипы, а не более распространённой американской. Раз уж анон задал вопрос о том, как отличить ипу от других горьких элей, то скорее всего разницы между английской и американской он не знает.
Это тебе надо было конкретезировать, аутист. ИПА по умолчанию это английская ИПА, открываешь любую литературу и читаешь, что такое ИПА. Если у тебя есть какие-то свое мнение, не основанное ни на чем, то это не мои проблемы. А насчет разницы не знает, то тогда нехуй выебываться.
>Я пробовал Стоуновские ИПы еще во времена когда ты в детский сад ходил
Индийский.
Алсо, шутки шутками, но IPA берет корни в Англии. А AIPA/APA (ипа на американских хмелях) – это относительно новая вещь.
Мерзкий же пивандрий на вкус, который пить невозможно и которые обжигает горло.
Так и есть, но популярной стала американская версия, то, что сейчас подразумевают под ипой, в девяти случаев из десяти будет американская версия. Среди российского крафта английской кажется и вовсе нет.
Обосрался с ипой, начал к пунктуации придираться. Видимо, ставил запятые, когда аноны еще под стол ходили.
Семен Семеныч...
>Обосрался ты, с пунктуацией и со статьёй из интернета, которую сам не понял
Давай, утешай себя, довен, не понимающий сути стилей пива.
Лол, ты не знаешь какую ипу продают на российском рынке и еще мне что-то доказываешь, болезненный.
Все еще пытается съехать со стиля на распространенность на рынке. Что же ты макака наделала. Теперь на двачах васяны в майках алкоголичках сидят.
Блять, ты совсем тупой похоже, не знаешь о существовании английской и американской разновидностей ипы.
Перечитай ответ на свой тупой высер выше, я что-то устал отвечать на одни и те же вопросы. И прекращай за других думать, имбецил.
Бля хочу пива выпить вкусного. А денег нету.
Белый шмель понравился из последнего.
Imperial red от wyvhwood тоже.
delirium red - господи 10 из 10 (несмотря на ред и там и там - первое - это красный эль без капли горечи, а второе - вишневый бельгийский эль с соком бузины)
В кармане 127 рублей до зарплаты. Бланш мазай, кстати, не понравился.
М! Кстати о пиве. Я тут попробовал хугарден в стекле. Если в жбане он еще более-менее пригодный к распитию, то в стекле - это просто какая-то неминуемая пизда со вкусом половой тряпки. Не берите.
Из более-менее дешевой хугарденообразной параши, кстати, неплохой Kronenbourg 1664 Blanc. Он хоть и российский, но этот бутылочный хугарден он просто обоссывает.
Еще за время распития разных пивных напитков (элей типа бельгийских в основном, не стаутов и не ипав, если что) обнаружил, что самый приятный вкус достигается в винном бокале.
Из курьезов: Многие хвалят гез. Так вот я вам ответственно заявлю, что гез более всего похож по вкусу на абсолютно сухое (даже суше чем обычно подразумевается) шампанское. Есть характерные свои нотки, но обычный человек может и не отлиить гез от какого-нибудь забористого шампуня.
Такие дела. Может еще что-то напишу сюда.
>delirium red - господи 10 из 10
Детский сладкий компотик, норм канеш, но далеко не 10.
>Kronenbourg 1664 Blanc
Ужасная химоза, пахнет как жвачка и гель для душа, как это можно пить?
>самый приятный вкус достигается в винном бокале
Не удивительно, зацени традиционный траппистский бокал.
Короче вижу тебе нравится всякая фруктовая муть, в диапазаоне 127р даже не знаю что посоветовать.
>Я всё по делу написал
Нет. Ты пишешь свои даунские измышления, не подкрепленные ничем, кроме самоуверенности. Вот тебе еще ссылка https://en.wikipedia.org/wiki/India_pale_ale
А от того, что ты где-то как-то узнал, что чего-то более популярно или более производится, стиль не каким образом не поменяется. Ипа останется ипой, американский ипа - американским ипой, апа - апой, а твои мозги - ослиной мочей. Можешь и дальше заниматься демагогией, все равно постов 10 уже ничего не пишешь нового.
>В кармане 127 рублей
Зайди в крупный магазин какой-нибудь сети и поищи по скидонам, что приглянется по элям. На такие деньги даже наш говнокрафт проблематично найти.
Ебаклак, не знаю как до тебя донести. Дрочи дальше на википедию, почаще цитируй то, что не понимаешь, можги не включай, не думай, не анализируй, не пытайся разобраться в теме.
ТЫ СКОЗАЛ?
Вот тебе пруфы:
https://www.beeradvocate.com/beer/style/150/?sort=revsD&start=1450
Английских ипа зарегистрировано ~1500 позиций.
https://www.beeradvocate.com/beer/style/116/?sort=revsD&start=23850
Американских ипа зарегистрировано ~23900 позиций.
Т.е. американских почти в 16 раз больше, чем английских. Ещё вопросы?
>Детский сладкий компотик, норм канеш, но далеко не 10.
Не знаю, чего в нем детского. Сладкий, конечно, даже тяжело-сладкий, но мне и kasteel donker заходят, и jan hertog grand prestige, которые тоже так-то очень сладкие. Вот petrus red, кстати, не очень сладкий, хотя и в той же теме и я не уверен, делает ли его это лучше или нет. Хотя а вкус более свежий.
>Ужасная химоза, пахнет как жвачка и гель для душа, как это можно пить?
Я сравнил всего лишь с бутылочным хугарденом российского разлива. Этот оказался лучше. Но я его, конечно, особо не пью, у меня обычно есть бабло хотя бы на бутылку dingslebener sanddor-weizen.
Вот кстати еще заметил, что типа-бельгийский крафт от васьки очень плохо (смертельно плохо) пъется после настоящего бельгийского. Это печаль, потому что за те деньги покупать вроде приятно, а на деле все равно говно.
Ну и конечно, открытием для меня оказался KWAK. Он простой, фруктовый и убойный, на вкус необычный.
А полным разочарованием оказался, кстати, schneider tap 6. Я вроде его пробовал и хвалил, но тут как-то купил на трезвую голову и пить почти не смог - параша страшная. Все можно было бы списать на особенности немецкого пивоварения, но этот страшный алкогольный дух, который бъет в нос... Бррр
А тап 5 пробовал? Который хопфен вайценбок, если нравится сладко-фруктовое то он рискует стать твоим первым номером.
Для меня уже первым номером идут квадрюпели на самом деле.
Но я заценю при случае - правда хуй его найдешь из крана, а из бутылки не знаю как оно. Рядом с бывшей работой должен был продаваться рублей за 180. Куплю при возможности. Пока что еще хочется распробовать всю линейку делириума. Я чую, там все очень хорошо (хотя, может и не для эстетов)
Какой же ты мудак
>А от того, что ты где-то как-то узнал, что чего-то более популярно или более производится, стиль не каким образом не поменяется. Ипа останется ипой, американский ипа - американским ипой, апа - апой, а твои мозги - ослиной мочей
Пруфы на стиль давай, что ипа - это американская ипа, имбецил. Будь добр, не пиши, пожалуйста и не давай ссылки на количество всяких ипа, ты итак уже подобных сообщений миллиард наплодил.
Пил недавно тап 5 из бутылки, был отличный: бананы, мёд, цветы, чуть фенольных специй, лёгкий но заметный немецкий хмель, плотный, сладкий, но питкий. Из делириума смело бери ноктюрнум, тременс, аргентум, все хороши, особенно если ты бельгию любишь.
Ты ссылки открыл? Там список американских и английских ипа, американских больше, это то, что я тебе пытался доказать, ебень тупой.
Это уже не смешно, причем тут количество, кретин? Посмотри в скобках, там для дебилов написано, как называется английский индийский бледный эль, а потом посмотри, как называется американский вариант. Ладно, облегчу тебе задачу: IPA в одном случае и American IPA в другом.
К тому же ты, ссанина безмозглая, в любом случае в своем вопросе ни разу не уточнил, что вообще имеешь в виду, а потом тысячу раз начал пиздеть про какое-то количество чего-то, как будто количество на стиль влияет.
>А на вкус как определить ИПУ
Так что отдыхай, маня. Столь долгих попыток вилять и отмазываться я давненько не наблюдал.
Блять, это и не я вопрос то задавал, скотина тупорылая, я тебе это уже несколько раз сказал, ну как с тобой разговаривать если ты не воспринимаешь информацию?
> IPA в одном случае и American IPA в другом.
Я не он, но и на большинстве бутылок пишут просто IPA без американ. И где то там в жопе сзади может быть уточнение.
Правильно, и по статистике в 16 случаях из 17 это будет американская ипа.
Сам приводит цитаты, которые в упор не видит. Написано же, что Английский Индийский Бледный Эль - это ИПА, а Американский ИПА - это другой стиль. Ты даже читать не умеешь, обезьяна.
Семен заебал уже про количество. Тебе про стиль пишут. Сам же приводишь пруфы на стиль, где четко разграничено.
Так тебе же пишут, что вопрос был про ИПУ без уточнения. По умолчанию (пруф из твоей же ссылки) это будет английская ИПА. Все уже давно поняли, что не твой вопрос, чего ты тогда воняешь, аутист?
>вопрос был про ИПУ без уточнения
Для обывателя ипа без уточнения как раз будет американский вариант т.к. английский очень очень редко встречается, готов поспорить этот обсирающийся тут английскую ипу даже не пил.
https://untappd.com/beer/top_rated?type_id=128&country_id=74
Список английских ипа российского производства:
https://untappd.com/beer/top_rated?type_id=158&country_id=74
Прачка, рэд машин - наверное самые часто всплывающие в этих тредах ипы, оба они американские.
>Для обывателя ипа без уточнения как раз будет американский вариант т.к. английский очень очень редко встречается, готов поспорить этот обсирающийся тут английскую ипу даже не пил.
Семен-дегенерат, ты уже заебал, тебе который пост идет вопрос о стиле, а ты то на количество, то на обывателей, то еще на что ссылаешься.
К тому же кто угодно может назвать или причислить свое пиво к чему угодно - стиль от этого не изменится.
Сам я понял, а вот ты, аутист, чего-то не поймешь. ИПА - это английский индийский бледный эль. Американский вариант - американский ИПА. Согласно, в том числе, и твоей ссылке. Что же следующее возразишь? Про популярность? Про то, сколько чего на рынке? Или чего я пробовали или не пробовал? Слив продолжается.
Ты не хочешь их просто воспринимать, несколько доказательных постов и ссылок ты просто пропустил и орёшь что подебил.
Ни одного. А вот твои ссылки я как раз расписал, на что ты, дебил, отвечаешь только демагогией и сливом.
Ок, запости 4 твоих любимых ипа.
В чём, собственно, дело? Почему такой большой рейтинг у него на рейтбире?
Можно говорить быдлу, что оно слишком быдло, чтобы понять такой тонкий напиток.
Двачую, делириум ред вкусняха. Петрус хуже, Костыль Руж хуже, лучше только Barbe Ruby.
Все российское (и белорусское) вишневое пиво просто ёбанная моча.
Это другой анон приводил. Я лишь уточнил что если пишут IPA не значит что она по умолчанию британская, если не стоит уточнения Американ
Да, вполне.
>практически все крафтовое пиво имеет срок годности который истекает через 2-4 недели
Практически всё это какое? Российское? У кого конкретно такой срок?
И российское, и иностранное. У миккелеров всяких большой срок годности - года 3, они не в счет. А вот всякие Стоуны, Роуги, Бакунины и им подобные не бельгийцы или датчане срок в лучшем случае 1-2 месяца до конца имеют. В худшем он уже прошел или через недельку пройдет. Общий срок у этих пивоварен где то 1 год.
А, чёт я не правильно тебя понял, думал срок всего 2-4 недели, вот и удивился. Вообще срок важен больше всего для сильно охмелённого пива, т.к. он со временем теряется, для портеров/стаутов, бельгийцев и всяких других крепких элей выдержка идёт как правило только на пользу. На личном опыте убеждался с этими сортами.
Производителей, у которых проблемы со стерильностью на производстве, и у которых пиво в бутылке может скиснуть, в расчёт не беру.
Для крепких темных сортов это не так критично, а вот всякие Pale Ale, APA, IPA, и все сорта с акцентом на хмель, от старости страдают очень сильно.
Я тут в очередной раз попробовал напиток своего нищепериода - вышневый типа-эль от васьки чехов. Вот где моча. Просто пиздец.
А костыль норм, в общем-то, хотя уж слишком приторный. Зато там чувствуется вкус донкера, что в принципе, неплохо.
Самое смешное, что мои коллеги мнят себя знатоками в пиве и когда они говорили про ваську (синяя борода) у них было просто нахуй лицо ценителя напитков богов. Хотя вся линейка - ссанина еще та. Ору с них. Ну что можно сказать про людей, которые приходят в бар "пилзнер" и заказывают "резаное пиво", обмазываются этим и дрочат?
Моя классическая история:
>друзья любят взять синей бороды, ммм вкусненька и необычна
>пацаны, если барлики нравятся, вот я вам принес "ищу человека", намного охунней
>fffyyyyyyy что это за уксус говно какое-то! пошли за бородой!
Я его не пробовал - но он уже по описанию - очень специфичная штука. Я так понимаю что он похож на пикрилейтед - кислая, очень забродившая, местами даже маслянистая убойная субстанция. Кому нравится такая хуйня - может смело покупать этот самый дюшес.
Но с синей бородой это очень разные напитки, их объединяет только страна происхождения, в лучшем случае. А друзьям надо приносить траппистское бельгийское пиво, да тот же hertog jan grand prestige или dubbel потянет
Они оба флемиши. Flemish red ale. Просто борода относится к этому стилю, как волковская ипа к настоящим элям.
Ну не то что бы она была совсем плоха. Там от партии к партии варьируется, но в целом вся эта линейка - нищебродская хуйня. Я не знаю, чем они так портят пивас, но вкус иногда прямо мерзкий, при этом не такой насыщенный и гладкий как в других похожих сортах иностранного происхождения. Какая-то половая тряпка в их вкусе присутствует почти всегда. Но тут смотря что хотели сварить. Я тут в европе навернул пикрилейтед и что-то он мне тоже не понравился - он наверное даже хуже этой сраной бороды. Хотя может у меня просто настроения не было или бокала соответствующего - хз. Но вот ян герцог дюббель точно помягче, погуще и поинтересней
Ты со своими герцогами не изъебывайся. В Моей палестине только бороду можно найти и парочку трапистов с кваками
Flemmish - фламандский, это правда
Синяя борода - ни разу не красный эль, а типа дюббель. Вообще дюббель - это монашеский темный (коричневый?) эль. Отличительная особенность - брожение при высокой температуре, свои сорта сырья. Но он точно не выдерживается в винной бочке и не бьет уксусом. Это все на любителя очень, знаете ли. Мне дюшесс тоже не показался напитком на каждый день.
>>314167
Так пей настоящих траппистов! Да и квак - тоже заебись. Только не из горла, пожалуйста, а то впечатление испортишь.
Там была своя история как я крайне неудачно ездил в европу. Поскольку было жарко, как ни странно, лучше всего заходил местный хуевый лагер со вкусом хлебушка. На родине, я конечно такое пить не собираюсь. Но вот конкретно аффлигем я надеялся будет хорошим, а оказался он довольно спорным, особенно если из горла. Хотя поверь, я много какого бельгийского и около-пива выпил именно из горла и с несоблюдением температуры подачи и т.д, но вот это что-то мне самым противным показалось.
Температура даже не так важна как посуда, я многое что из Бельгии пил вообще комнатной температуры и норм, из горла вот не оч, это как есть с зажатым носом.
Кто бы спорил - я сразу оговариваю, что и настроения не было и посуды. А так у меня набор винных бокалов есть - стараюсь пить из них, брат жив. Сразу вкус раскрывается - в принципе, даже у какой-нибудь российской параши становится понятно, насколько это ок не ок. Хотя вообще, лучше всего пиво пить все таки в хорошем баре, где есть нормальные сорта на кране. Так обычно вкусней
Самое не понятное для меня пиво, оно либо пиздец как нравится, либо никак. Мне вот никак.
Ну как тебе сказать, многую годноту льют только в бутылки и нормальные производители делают всё розлив и условия хранения, чтобы их продукт в кеге и в бутылке не различался.
Да, но в кегах оно всегда свежее, если место проходное, хранят его соответственно лучше, температуру подачи стараются соблюдать.
Сука блядь.
Барлики, борода, ищу человека - всё в одну кучу. Хочется взять и уебать.
>>314159
Некоторые бутылки "ищу человека" были неотличимы от дюшес де бургунь(это один из моих любимых сортов, если не самый любимый, такой чистый, освежающий вкус!), другие были - разведенный уксус с газиками.
>свежее
Бля, ну не надо, пожалуйста, "свежее" пиво придумали совки, которым влом было стерилизовать бочки и тару, ферментированный продукт не бывает свежим. "Свежесть" эта важна только для сильно охмелённого пива, и в пределах полугода особых изменений быть не должно.
По твоему, у пива вообще срока годности нет? А если долго стоять будет уже открытая кега? Если место проходное - поставили -> выпили. А если не проходное то что? Поставили-попили сегодня-попили-завтра-попили еще и еще - что же хорошего? Я конечно, не особый специалист хранения пива, но мне кажется, это не особо круто.
Потому что ты пидор
>Барлики, борода, ищу человека - всё в одну кучу. Хочется взять и уебать.
Лал, даже спустя столько времени у меня получается тебя троллить с твоей уксусной парашей. Бесконечный аттракцион.
Лидский мне раньше нормально вкатывал, что то пропал куда-то.
Хорошие бельгийцы. Квак мне больше нравится, кармелит более сладкий и пряный. Ну и Квак приносят в няшной колбе.
У меня только рокс из стаканов. И тот из которого пильснер пьют. Зауженный снизу и увеличивающийся к верху
https://2ch.hk/di/res/314450.html (М)
https://2ch.hk/di/res/314450.html (М)
https://2ch.hk/di/res/314450.html (М)
Вы видите копию треда, сохраненную 22 декабря 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.