Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 12 февраля 2017 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
892 Кб, 2560x1454
Готовим каждый день #70 #243306 В конец треда | Веб
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Предыдущий http://2ch.hk/di/res/241427.html (М)
243308243309243840
1006 Кб, 1152x1540
#2 #243308
>>243306 (OP)
Кружка у тебя збс.
#3 #243309
>>243306 (OP)
В шапку лучше ставить местные фоточки, а не из интернета.
243310243311
#4 #243310
>>243309
Не лучше, а именно их и должно ставить. ЭТО ГКД-ТРЕД БЛЕАТЬ!
243311
211 Кб, 1280x720
#5 #243311
Добрый вечер!
Это мне вчера в прикрепленном посоветовали замариновать курицу с лимонным соком, тимьяном и чесноком. Получилось восхитительно, мягкая, сочная и очень вкусная. Спасибо!
А еще я тарелку купил. Вы скажете, что хуйня, безвкусица, а по-моему очень ламповая.

>>243309
>>243310
Поставлю в другой раз...
243313243316243348
77 Кб, 640x640
#6 #243312
Короче, ебать, вареники ленивые, вот.
243325
#7 #243313
>>243311
Что за хлебушек?
243317
1758 Кб, 1126x676
#8 #243315
тушеное куриное филе в бульоне
243326
#9 #243316
>>243311

> Поставлю в другой раз...


Лох ньюфажный сука. Нинавижу.
243317
158 Кб, 592x1052
#10 #243317
>>243313
Кайфовый, мне очень нравится. Заточен под бутики судя по форме, но я его и просто так кушаю.

>>243316
Могли бы и сами перекатить, я до последнего ждал.
243318
#11 #243318
>>243317

>бутики


ну с кем я блядь на одной доске сижу, что за горе...
1437 Кб, 2560x1920
#12 #243321
Доварил таки борсч, жидинький какой-то получился :(
243322
#13 #243322
>>243321
Ето щи
243329243361
4342 Кб, 1836x2448
#14 #243323
243411
#15 #243325
>>243312
чот прям совсем ленивые
#16 #243326
>>243315
рентгеновский снимок желудка наевшегося сосисок бомжа
243335
#17 #243329
>>243322
Всякий борщ есть щи(но не всякие щи - борщ). Твоё сообщение не несёт новой информации. Это как поправлять человека, запостившего картинку "вот моя бмв троечка" - "это автомобиль".
243361243389
#18 #243335
>>243326
в чем комический эффект?
#19 #243348
>>243311
Обращайся :3
583 Кб, 3264x1836
#20 #243349
Сегодняшний ужин.
не кетчуп, а домашняя аджика
243360
#21 #243360
>>243349
симпатичненько
#22 #243361
>>243322
>>243329
Вы оба правы, но меня больше расстраивает что ложко не стоит, лол.
1404 Кб, 2276x2276
#23 #243362
Киноа с бараньими котлетками и томатным соусом.
ОБЪЯВЛЕНИЕ #24 #243365
Извините, что спрашиваю не по теме треда, но ситуация так сложилась.
Нет модера на диетаче, и после обращения в /d по поводу безобразия творящегося в крайних тредах, мне там ответили.

>Закрыл подсеть вашему серуну. Если вдруг еще вылезет — пишите. Сюда. и начните подумывать там о следующем наборе модеров, кого-нибудь на диетач похоже придется брать.


Может найдется желающий среди нас? Только я не помню куда и как обращатся по этому вопросу, с полгода назад вывешивали объявление о наборе с требованиями к соискателям на должность. Короче вот.
Спасибо за внимание.
243366
#25 #243366
>>243365
Ну шо, хлопци, побачим, кого из местных завсегдатаев будет нехватать. Забавно, если серун окажется кассиршей, трехзубым или еще каким пидрилой
243370
1104 Кб, 1920x1080
1060 Кб, 1920x1080
1108 Кб, 1920x1080
#26 #243367
Сегодня я устрою вам фотосет, потому что могу
Кто угадает что хотел приготовить сначала и на какое блюдо передумал, тому печенька.
1. Собственно, ингредиенты: фарш куриный\хуй пойми какой (на ценнике заботливо накалякано маркером "Домашний", на вопрос к кассиру что в нем получил загадочное "Нуууу..." и не стал доставать человека в 9 утра), каенский перец, прованские травы, соль, самый дорохой рис в моей халупе, качанец капусты, два зубца чеснока, лук порей в неопределенном кол-ве, масло оливковое, наидешевейшее.
2. Ставим вариться рис по моему неебаца секретному рецепту с розмарином и шалфеем.
3. Пока рис пидорасит моем\чистим порей и чеснок.
С секретом мойки порея все знакомы? А поебать! Надо его разрезать вдоль и между перьями, петуха эдакого, чистить чистить чистить!
1122 Кб, 1920x1080
1101 Кб, 1920x1080
1088 Кб, 1920x1080
1116 Кб, 1920x1080
#27 #243368
Продолжаем.
1. Рис все еще пидорасит, потому что мы охуеть какие быстрые поварята.
Замешиваем фарш комнатной (как будто это важно) температуры с яйцом, солью, кайенским перцем, травами до, хоть сколько нибудь, однородной массы.
2. уничтожаем в блендере лук, чеснок,немного масла, немного миндаля и арахиса (потому что я так хочу), до массы, которая вас утраивает.
3,4. Смешиваем все в месиво. Я бы назвал это эволюцие говна в дрисню.
#28 #243370
>>243366
Ўбачым, ды толькі гаворка то не пра гэта. Давайце дэлегаваць вылучэнцаў на пасаду, хто глядзіць. Праўда, яму самому накшталт ўжо не попостить будзе, але мадэратар то патрэбен, Серуноў ганяць. Блакаваць падсеткі, гэта не выйсце.
243382
1112 Кб, 1920x1080
1131 Кб, 1920x1080
1158 Кб, 1920x1080
#29 #243371
1. Накрываем все это пленкой пищевой и в холодильник, потому что все теплое и формы не держит.
Кстати, когда будете смешивать свежесваренный рис с фаршем, не будьте долбоебом, аки я, помните(!) - рис горячий еще очень долго, после готовности!!
2. Моем посуду, потому что иначе тянка не даст нам полизать себе писечку этим вечером.
Шучу конечно! Моем посуду, потому что грязная посуда в раковине - это совсем уродом быть надо.
3.Нагреваем молоко и завтракаем покупными ништяками.
Пока все.
776 Кб, 1024x683
#30 #243372
Маффины "чизкейк с голубикой" вышли не очень фотогеничные.
429 Кб, 2104x1184
#31 #243377
Доброе утро!
Я сегодня фруктовый, покромсал яблоко в овсянку и еще персик есть!
1225 Кб, 2252x2252
#32 #243378
Стир-фрай с курицей на ночь глядя.
243379
#33 #243379
>>243378
Однообразно питаешься. Не надоело одно и то же?
243384
1445 Кб, 1620x1080
1198 Кб, 1620x1080
#34 #243380
Вчерашний ужин - утка, тушеная с томатно-сливочном соусе с мирпуа, загущенная золотистым ру с тобаско, картофельное пюре на сливочном масле и салат с лаймовым соком.
#36 #243383
>>243382

>Модератор не имеет права удалять посты, руководствуясь своими собственными впечатлениями или мотивами. Только согласно правилам доски.


Orly?)))))
#37 #243384
>>243379
Ну не совсем одно и то же, способ приготовления один, а ингредиенты и специи разные.
Курица с яичной вермишелью, прованскими травами и велюте не совсем похожа на телятину с бобовой пастой чили, устричным соусом и стеклянной лапшой.

Да даже одно и тоже не надоело бы, я постоянство люблю.
445 Кб, 612x816
#38 #243387
Голубика с рынка непривычно мелкая
243388
#39 #243388
>>243387
А она бывает больше?
243390
#40 #243389
>>243329
Цвет и консистенция не борщевые
948 Кб, 974x1212
#41 #243390
>>243388
Конечно, вот обычный размер
243392
#42 #243392
>>243390
Хуясибе, не видел такую.
#45 #243396
>>243394
Доп. ингредиентов дохуя, лука больше чем основного продукта, это не икра, это овощное рагу.
243397
#46 #243397
>>243396
Лук первым отправляется жарится, так что к финишу его там почти и нет уже. Из допов морковь можно выкинуть ничего не потеряв, без остального уныло.
243398
#47 #243398
>>243397
К финишу может и нет, но вкус то его есть, убирать из состава ничего не нужно, просто баклажанов должно быть примерно столько же, сколько всего остального вместе.
#48 #243403
>>243394
Это же не икра, а гивеч.
#49 #243410
>>243409
Нахуй ты срешь, мразь?
#50 #243411
>>243323
Пицца с мазиком?
136 Кб, 1200x900
#51 #243443
Творожную запеканку испек.
Получилось вкусно, только немного суховато. Что можно добавить в начинку, чтобы запеканка более мягкой получилась? Я для начинки использовал:
1. Творог обезжиренный зернистый
2. Две ложки меда
3. Два яйца
4. Банан
243446243460243518
#52 #243446
>>243443
молоко, муку.
243453
#53 #243453
>>243446
Пробовал добавлять молоко - получается жидкая начинка, даже не застывает в холодильнике. Или там пару ложек достаточно молока?
243456
#54 #243456
>>243453
немного, да, мука ж еще..или манка
243459
#55 #243459
>>243456
пасип
#56 #243460
>>243443
Вот с бананом мне не оч нравится, попробуй вишню или чёрную смородину, заодно сочнее выйдет.
243470
#57 #243470
>>243460
С яблоком еще норм
#58 #243514
Время обеда, а тут даже срача нет, неужто забанили чухана с синей миской?
243520243541
#59 #243518
>>243443
Твоя проблема это обезжиренный творог и отсутствие сливок. Используй творог 5% жирности.
243551
#60 #243520
>>243514
Да мочератор вообще мощно прошелся банхаммером. Я с телефона теперь постить не могу, например(мегафон северо-запад).
243523
#61 #243522
Вива ла Модератор!
#62 #243523
>>243520
Ты небось тоже в сраче участвовал?
230 Кб, 2560x1920
#63 #243541
>>243514
Кто тебе позволил на старшего по званию гавкать, пёс?
Макароны по-флотски, любимая моя еда. Снедаем!
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
#64 #243542
>>243541
Хуйло ты, а не старший по званию, ефор бля.
243563
105 Кб, 800x584
#65 #243544
>>243541
Охуенно.
243563
113 Кб, 810x1080
#66 #243550
внезапно обнаружил свастику на луке
243653243663244321
#67 #243551
>>243541
Вот это чуханство на столе, заляпано все, ужас.
>>243518
Спасибо, попробую добавить в следующую запеканку.
А что из дополнительной начинки хорошо подойдет? Как насчет орехов?
243563
94 Кб, 493x329
#68 #243552
>>243541
Что зэки, что сапоги один хрен: уже сколько лет прошло, как твои зоновские понятия сменились на гражданские, а ты до сих пор в прошлом живешь. На гражданке старшие по должности, а не по званиям, привыкай. И тут ты на самом дне. В реальной жизни, не в интернетах, к большинству на этой доске обращался бы, усиленно виляя хвостом и поджав уши/хвост, по имени отчеству и на "вы". И только на анонимной доске позволяешь себе бОльшее, бравируя своим прошлым. Впрочем миска с хрючевом даже ИТТ расставляет все на свои места.
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
243555243558243563
#69 #243553
вы опять начинаете, ебучие шакалы
#70 #243555
>>243552
Как боженька сказал.
#71 #243558
>>243552
в общем то в армии вариант "старший по должности, а не по званию" тоже частенько срабатывает, хоть не в той мере как на гражданке
мимо другой анон
sage #72 #243559
>>243541
И ведь макароны так просто приготовить вкусными и аппетитными, нет он опять обосрался.
243562243563
#73 #243562
>>243559
Он ещё и тушняк высушить умудряется, тоже надо постараться.
#74 #243563
>>243542
>>243544
>>243551
>>243552
>>243559
лол, стоит кому то выложить старое фото говноеда и добавить провокационную подпись, как сразу еда слетается
годно
243564243579
#75 #243564
>>243563
Это старое фото? Так его и вправду забанили получается?
243565243566243572
#76 #243565
>>243564
Да, старое, было уже.
мимо
#77 #243566
>>243564
Видимо да.
Фото выкладывали три треда назад. >>239984
538 Кб, 2560x1920
#78 #243572
>>243564
Тут я, не кипишуй, просто поснедать ничего нового не готовил. Это хуйло какое-то мной притворяется.
243573243582
#79 #243573
>>243572
Репорти. Меня тоже гавно какое то косплеело моими старыми фотками. Устраивало срачи.
243574
#80 #243574
>>243573
Я вас, говноедов, обоих зарепортил.
sage #81 #243579
>>243563
но НА том пике макароны с тушрнкой испорчены в говно
243583
#82 #243582
>>243572
Проиграл с тетради
#83 #243583
>>243579
Осмелюсь возразить, уважаемый. Макары неразварены что бы там тебе не казалось, они ровно такие, как должны быть, в жиру ничего не утопает и можешь сколько угодно выть ррря, врети!, масло я не использовал, жировую бляшку с тушняка выковырял и скормил псам(вроде тебя), еще и луч0к свежий для витаминок покрошен. Что же до заветривания, ну что поделать, разогрев в микроволновке так подействовал.
мимо автор сего кулинарного шедевра
243585243591
#84 #243585
>>243583
Крышкой накрывать не учили при разогреве?
243586
#85 #243586
>>243585
У меня на мобильных корытах ака синие лотки блатные крышки с клапаном, я ее при разогреве и не снимаю
243587
#86 #243587
>>243586
Так а хули ж оно засохло? распариться должно было.
243590
#87 #243590
>>243587
Да я ебу? Я макары вообще хранить не оче люблю, сварил и сожрал сразу. Или отварил, откинул-промыл и в холодильник. А то с вечера приготовил а поснедал токма в обед на следующий день.
#88 #243591
>>243583

>жировую бляшку с тушняка выковырял и скормил псам


Ну и зря. Тут самое вкусное.
#89 #243599
Я готовил макароны с тушенкой в бытность свою нищуком следующим образом:
Снимал немного жира, клал на сковороду, жарил на нем лук, потом вываливал тушенку и обжаривал, потом туда макароны.
Вкусно!
#90 #243606
>>243601
пидор ебаный, пожаловался на пост
1772 Кб, 1284x1710
#91 #243617
243627243720
#92 #243623
>>243619
в интернете никто не узнает что ты Пёс
#93 #243624
>>243619
Не обижай палочника, он безобидный. Вот синяя тарелка другое дело.хотя готовит примерно так же
#94 #243627
>>243617
Давно тут не был, уже испугался куда палочник пропал, а он вот где спрятался.
#95 #243645
Блять, так я не понял, кого забанили то?
243648
#96 #243648
>>243645
Меня.
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
11 Кб, 250x352
#97 #243653
>>243550
К чему бы это?
#98 #243659
ну и похуй на вас, я готовил голубцы, фотографировать не стал, все ок
1933 Кб, 4032x3024
2126 Кб, 4032x3024
#99 #243660
Свинина. Д.р. друга праздную, но друг далеко. Если кто выпивает, выпейте за него!
243671
#100 #243662
Бамп-хуямп палочный
996 Кб, 500x400
#101 #243663
>>243550
Посмотрел фоточку, увидел свастику, только потом прочитал подпись.
427 Кб, 2104x1184
#102 #243664
Добрый вечер!
Приготовил курицу с соусом терияки!
Крайне заебочно, куча перепачканной посуды, но оно того стоило. Пожалуй, на данный момент это мой самый сильный оргазм от готовки.
Спасибо.
#103 #243665
>>243664
Да пожалуйста епта. Что так заебисто-то было?
243666
#104 #243666
>>243665
Ну просто непривычно, я же обычно по-простому готовлю.
И еще вопрос, почему так солёно? Нет, мне все нравится, просто солено.
243668
#105 #243668
>>243666
Терияки соленый соус, но чень вкусный. Ты его купил в крупной маркете каком то? Всегда когда готовишь с солеными продуктами - не соли, в конце пробуй и решай.
243669
107 Кб, 592x1052
#106 #243669
>>243668
В смысле купил? Я его сам готовил! Соевый соус, вся хуйня, как мне сегодня в прикрепленном рассказали.
243670243671
#107 #243670
>>243669
А что вкусный я не спорю, просто охуенно.
#108 #243671
>>243669
Окей, я не готовил просто терияки сам. Теперь понимаю что ты выебался. А ты пьешь? За моего друга выпьешь? Я вот >>243660.
243672
#109 #243672
>>243671
Не, я третью неделю не пью)
Сначала на таблетках сидел, а потом просто не хочется. Живу почти по зожику.
243673
#110 #243673
>>243672
Что за фарма?
243675
517 Кб, 2000x1333
#111 #243674
Быстроужин.
243677243680
#112 #243675
>>243673
Антибиотики. Хуй лечил, хоть это и не тема для доски, на которой люди кушают.
243680
#113 #243677
>>243674
Красиво, а что это за глисты? На кальмар похоже, но не сильно.
243684
#114 #243679
>>243664
Где курицу берешь? Мне что-то вообще не охота мороженную брать в магазине.
243682
#115 #243680
>>243674
Ты банкир? Ну мажор то есть местный? Запили кальмарный (не осьминожный) гайд.

>>243675
Аа бля. Я думал нормальное что то.А ты обычный. В церкви то был ы субботу?
243682243684
#116 #243682
>>243679
В магазине. Почему мороженную? Свежую беру, за два дня пачку съедаю.

>>243680
Но я не хожу в церковь...
243683
#117 #243683
>>243682
Но я не хожу в церковь...

Ну ты и скучный.
#118 #243684
>>243677
Кальмары.
>>243680
не банкир. Мажор? С ума сошел. Это недорогие дальновосточные кальмары.

Гайд простой: замороженного кальмара в кипяток на две минуты чтобы разморозить. Охладил, просушил. Раскалил сковороду с большим количеством масла, туда чеснока чтобы ароматизировать, приправ каких (я кари масалы сыпанул), вытащил чеснок и закидал кальмаров. Пару минут и готово.
243685
#119 #243685
>>243684
Все что не крабовые палочки - мажор, других унижающий и считающий себя выше!!!

P.S. Если не очищенные - как чистить и когда?
243686243690
#120 #243686
>>243685
После разморозки жи, ёпта. Алсо кожура кальмарья в кипятке сворачивается збс.
424 Кб, 816x613
#121 #243687
Перловка с грибами и курой
243688243692243820
#122 #243688
>>243687
Хороша пизда.
#123 #243690
>>243685
Очищенные продавались http://vkusvill.ru/goods/20651
243694
#124 #243692
>>243687
Хм, у тебя перловка сухая дюже, она так в глотку не полезет, вот склизкая на бульоне или жиже от тушняка другое дело!
243695
#125 #243694
>>243690
Ты сын Путина чтоли, такие деликатесы явствовать?
243699
#126 #243695
>>243692

> тушняк


Ненене чувак, нахуй такие темы, я в армии не служил
243696
#127 #243696
>>243695
Ну ты хули пальцы оттопырил, тебе крабовые палочки подавай, а остальные не люди типа.
243701
#128 #243697
Кстати, господа господ в 17 перевешали, ёпта, у меня родилась замечательная мысль. А не запилить ли местным завсегдатаям себе трипкоды? А то развелось срущих имитаторов, я смотрю.
243702243738243820
#129 #243699
>>243694
ЛОЛ. Это уже второй раз на этой доске. В прошлый раз говорили, что я богатый потому что ем мясо. Теперь дальневосточные кальмары за пару сотен рублей показатель богатства.
243703
#130 #243701
>>243696
Слышь, ты меня спутал с кем-то, крабовые палки я тоже жрать не стану, я не чухан такое в своё тело допускать
243706
#131 #243702
>>243697
Помнится, я купил трипкод для обхода капчи на каком-то из старых двачей, недели через три тот сдох.
Больше не хочу.
243707243714
#132 #243703
>>243699
Ты ешь мясо? Кроме нового года еще скажи, ахахаха, хватит троллить. И кстати потроха курячьи, нелеквидка со двора дикси - не в счет.
#133 #243706
>>243701
ОО мажор блядь! Ну не все таки как ты, и че? Тебе филе минтая поди подноси с каемкой голубой?
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #134 #243707
>>243702
Трипкод это как-то так
243709
#135 #243709
>>243707
бессмысленно, если капчу не отключает
#136 #243710
А как трипкоды делаются?
243713
#137 #243713
>>243710
В свифт. Сначала делаешь джейлбрейк эклипса а потом понеслась.
#138 #243714
>>243702

>купил трипкод


Мозги себе купи, ебалай.
#139 #243715
Кун с чизкейками и голубикой, вбрось пожалуйста рецепт чизкейка.
243787
#140 #243718
Кун с синей тарелкой - раздвинь пизду пожалуйста.
#141 #243720
>>243617
А ты курицу с приправами варишь?
243737
#142 #243728
>>243664

>куча перепачканной посуды


Что там пачкать? Одна миска с маринадом для курицы, вторая собственно для соусной смеси.
Но няшно, да.
#143 #243737
>>243720
Варю без приправ. Запекаю с приправами.
#144 #243738
>>243697
Это же противоречит сути анонимных имидж борд, блять! Только конченные отморозки подписываются на АИБ.

Ваш молескин-кун
1056 Кб, 1920x1080
#145 #243740
сфотографировал таки
вышло вкусно, на пару капустка стала таки чудесной
243741
306 Кб, 960x540
#146 #243741
>>243740
Уважаемый гкдшник, у вас кажется фоточка немного не свежая.
243742243743
#147 #243742
>>243741
S H E E Z E Q U E ?
#148 #243743
>>243741
дата на аппарате неверная, любезный
1826 Кб, 2392x2392
#149 #243744
Вермишель с курицей и грибами под соусом велюте в сельской подаче.
534 Кб, 3264x1836
#150 #243747
Начинай свое утро в столоваче, спасибо модам за ещё один день без бана.
243748
#151 #243748
>>243747
Калорийненько.
243750
#152 #243750
>>243748
Под стать мне :3
#153 #243751
>>243664
Отлично получилось, все сделал как я писал? если солено, убавь дозу соевого в следующий раз)
243754
322 Кб, 1152x864
306 Кб, 1152x864
#154 #243752
Завтрак и то, что собрал в коробку давеча на обед.
243756
1298 Кб, 1620x1080
#155 #243753
Вчерашний ужин - фунчоза с курицей и овощами в кисло-сладком соусе.
243828243829
113 Кб, 608x607
#156 #243754
>>243751
Доброе утро!
Спасибо большое.
Я старался.
Вроде ничего не забыл. Соевый, апельсиновый, цедра, имбирь, сахар, уксус рисовый, крахмалом загустил.
243755
#157 #243755
>>243754
Чеснок, но не критично, это уже моя добавка)
243757
#158 #243756
>>243752
Яйки с бонанами... Хм...
243770
#159 #243757
>>243755
А куда еще можно рисовый уксус добавлять?
И вообще у меня всех ингредиентов еще на раз осталось, что бы мне еще приготовить? Ну или я просто на выходных приготовлю какую-нибудь другую часть курицы с терияки)
243758244189
#160 #243758
>>243757
вон выше, моя соевая лапша, можешь делать, хоть с ней, хоть с яичной от роллтон. свинина или курица, в кляре или без, как угодно, главное соус - соевый+уксус+сахар+специи
243759
#161 #243759
>>243758
А как соус готовить и когда добавлять?
243760243937
#162 #243760
>>243759
Примерный рецепт - маринуешь мясо в соевом соусе и лаймовом соке + крахмал.
Нарезаешь разнообразные овощи, отдельно - чеснок+имбирь+чили.
Обжариваешь мясо, выкладываешь на салфетку или дуршлаг.
Кидаешь имбирь+чеснок+чили в сковороду, обжариваешь, потом овощи, после этого соевый, уксус и сахар, потом после обжарки воды, и загущаешь также как терияки в конце, вмешиваешь замоченную лапшу (фунчозу не варят) и мясо, посыпаешь кунжутом и кинзой.
243768
#163 #243768
>>243760
А какие овощи, например?
Зачем в маринаде крахмал?
Можно лимон вместо лайма? (Просто в холодильнике лежит, чтобы не пропадать добру...)
Мариновать в одном соевом, а в сковороду уже новый наливать?
Как имбирь резать и кушать? Он какой-то жесткий, волокнистый.
243773243937
#164 #243770
>>243756
Яичница + черника + бананы.

Рекомендую.
243772
#165 #243772
>>243770
А поливать чем? Не погу представить, что сочетается как с бананом так и с яйцом.
243831
#166 #243773
>>243768

>А какие овощи, например?


лук, морковь, болгарский перец, баклажаны, цукини, кабачки, помидоро, небо, аллах..

>Зачем в маринаде крахмал?


надо. в китайской кухне он везде почти..мясо изменяет немного, когда зерно набухает, корочка и т.д.

>Можно лимон вместо лайма?


да

>Мариновать в одном соевом, а в сковороду уже новый наливать?


да, и желательно еще приобрести устричный и рыбный соусы

>Как имбирь резать и кушать?


нарезаешь вдоль, пластинками, потом вдоль на спички, и потом уже мелкие кубики
243774
#167 #243774
>>243773
Спасибо!
Что бы я без тебя делал...
А фрунчоза она при хранении так же слипается, как обычные макароны? Может есть лайфхаки какие-то? Мне же эту хавку еще с собой на работу нести...
243776
#168 #243776
>>243774
она в соусе ж будет, разогрел и все растаяло)
соус делай чуть жиже чем хочется, она впитывает заебись.
243777
#169 #243777
>>243776
Отлично, спасибо!
Вечером как обычно вкачусь)
243778
#170 #243778
>>243777
Если что пиши, спрашивай, в конфу заходи, там быстрее помогу
243779
#171 #243779
>>243778
Я не в курсе про конфу, я тут недавно
243780
#172 #243780
>>243779
Где-то линк был в тредах, приглашали.
243781
#173 #243781
>>243780
Может кто-нибудь скинуть?
Где конфа, в телеграме?
243786
#174 #243786
>>243781
Нашел)
57 Кб, 639x424
108 Кб, 640x786
#175 #243787
>>243715
Чизкейк:
http://art-lunch.ru/recipe/cheesecake_new_york_foto/
Не очень поддерживаю выбранный автором тон, но соглашусь насчет сыра, я уже не раз тут ныл на доске, что кримчиз нормальный запилить не могут, хотя казалось бы не пармезан нихуя. Большой у меня с филадельфией, а маленькие с каким-то отечественным, и разница очевидна. Они, конечно, тоже очень вкусные, но немного не то.
Важное замечание про печенье: не надо брать юбилейное, у него слишком яркий собственный вкус, который в чизкейке лишний. У меня нонейм какой-то.

Также прилагаю тиффин, который в прошлом треде в сраче утонул:
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1623640/malteser-tiffin
243802
240 Кб, 749x402
#176 #243788
Гатовим кажын ден.
243791243815
#177 #243791
>>243788
Почему в пакете курица в пакете?
#178 #243802
>>243787

>golden syrup


>bag of Maltesers


Чем-то заменяется? Смотрю у тебя там вроде просто песочное печенье.
243808
#179 #243808
>>243802
Я не использовал Maltesers, тк у них сомнительный состав, но они же в России в каждом супермаркете, где-нибудь у кассы между сникесами, M&Ms и милкивеями, нет нужды искать аналоги.
Golden syrup - это заменитель мёда, ну дальше понятно, я думаю.
243809
#180 #243809
>>243808

>они же в России


Они в России, а я нет.
Так ты песочное печенье какое-то брал, да?
243810
#181 #243810
>>243809
"юбилейное", которое на чизкейк не подошло.
тиффин вообще до чертиков простой рецепт, "залить крошеное печенье шоколадом", но почему-то когда хочешь точную формулу, проверенные пропорции итд, обязательно вылезают какие-то хреновины с маргарином, "питьевым шоколадом" и проч.
Этот просто наименее дикий.
243812
#182 #243812
>>243810
Понял спасибо.
#183 #243815
>>243788
Опять собаку обокрал?
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
243816
#184 #243816
>>243815
Это собака и есть, фотографировал на ошейник.
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
#185 #243820
>>243687

> курой


Ебал тебя в параднике, помнится
>>243697
Хую с трёхзубой вилкой и чухану-палочнику не требуется
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
243821
#186 #243821
>>243820

>Ебал тебя в параднике булкой


(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
243822243824
#187 #243822
>>243821

>Ебал тебя в параднике булкой упершись в поребрик


(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
243823243824
#188 #243823
>>243822

>Ебал тебя в параднике булкой упершись в поребрик, жуя шаверму с курой


(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
243824
#189 #243824
>>243823
>>243822
>>243821
ГРЕЧА москвопидоров
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
243825
#190 #243825
>>243824

>ГРЕЧА


Нет такого
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
680 Кб, 661x1024
450 Кб, 900x664
#191 #243828
>>243664
>>243753
Хуацзе присутствует, например? Привык к его лимонному привкусу и чувству онемения.
Алсо, чеснок забыл положить перед снимком. Вместо свежего чили использовал тогараши (шичими).
243829244244
#192 #243829
>>243828

>Хуацзе присутствует, например?


у меня >>243753 да, и красный и зеленый.
243830
#193 #243830
>>243829
Зелёный не видел ни разу. Что значит зелёный? Не высушенный?
243853243867
#194 #243831
>>243772

>А поливать чем?


Это там замороженная черника растаяла. Иногда терияки/соевый/табаско/рисовый уксус в яичницу добавляю, но и только.
#195 #243832
Почему вы везде кунжут кладете?
243835
#196 #243835
>>243832
Он поджаренный даёт характерный вкус и текстуру на укус. Как пример, сравни не поджаренные семечки подсолнечника и поджаренные.
189 Кб, 1200x664
sage #197 #243840
>>243306 (OP)
Завтрак на обед
243841243845243853
#198 #243841
>>243840
Цвета доставляют!
78 Кб, 816x613
#199 #243842
Обед
#200 #243845
>>243840
Пока не откроешь превью выглядит аппетитнее. Что там у тебя жёлтое в салате и на хлебе?
243919
#201 #243850
КАПЧУ УБРАЛИ!!!1
243853
#202 #243853
>>243830

>Что значит зелёный?


Цвет такой, не спелый может, высушенный

>>243840
там манго?

>>243850
ебу дал?
243864243865243919
#203 #243864
>>243853
Дал
ее и правда убрали
243866
#204 #243865
>>243853
Больше на сыр похоже. Хотя мб и бледное манго. Но кто ест бутерброды с манго?
243919
#205 #243866
>>243864
Ниче не убрали, ее чинили, обладатели пасскодов не могли постить, теперь норм.
#206 #243867
>>243830
Сорт другой. Один зеленого цвета, другой красного. По вкусу абсолютно одинаково, как по мне.
243868
#207 #243868
>>243867
Зеленый менее острый
87 Кб, 1080x1920
#208 #243870
У меня на дашчане отключилась капча!
243871
#209 #243871
>>243870
Скоро поправят.
243872
#210 #243872
>>243871
Вам че ебать жалко что ли
243873
#211 #243873
>>243872
Деньги плати, как все.
502 Кб, 1200x1584
#212 #243874
Макароны отварные обжаренные с яйцом, ветчиной, китайской маринованной говядиной с побегами бамбука и арахисом, вялеными помидорками, литовский пармезан, соевый соус. Надо будет нечто подобное с бульончиком в следующий раз сделать.
243877
#213 #243875
Тралала да лалалаоопвкро
Нету капчи!!!!!
Прапьлпптоь
#214 #243877
>>243874
У нас китайские недели в гкд, что ли? С хуя ли?
Пенне ригатте одобряю, одна из моих любимых форм пасты.
По фото: что-то с балансом белого косяк. Вроде открываешь - четкое фото, всё в фокусе, без шумов, откадрировано норм, глубина резкости. Но красное такое, что глаз режет.
243878
#215 #243878
>>243877
Это у меня уже вечер, а на буке дома б/б правильно не выставишь, сколько не пытался.
243879
#216 #243879
>>243878
вручную корректируй, епта.
243881
#217 #243881
>>243879
Ну тащемто я по циферкам пытался, видишь краешек тарелки белый справа?
243883
#218 #243883
>>243881
просто увел бы в холодную сторону в фотошопе или еще где, и все
2219 Кб, 1226x810
#219 #243888
перец в соусе
243893243901243914
#220 #243893
>>243888
Что за соус?
243895
#221 #243895
>>243893
обжаренный лук, бланшированные помидоры, пара зубчиков чеснока, соль, перец и вода с парой чайных ложек крахмала.
вышло очень вкусно.
1978 Кб, 1590x2116
#222 #243901
>>243888
Приятнава ипитита, братишка. :3
243903243914
#223 #243903
>>243901
Как однако мастерски ты декорировал листом одуванчика свои перетушенные перцы.
243908
#224 #243908
>>243903

> мастерски


> перетушенные


Сам еще не определился?
243909
#225 #243909
>>243908
Это была ирония, если ты не заметил.
243910243911
#226 #243910
>>243909
В каком месте?
243913
#227 #243911
>>243909
Ты сам не понял иронии, если что.
#228 #243913
>>243910
О мастерском декорировании.
#229 #243914
>>243888
>>243901
Годно по виду. Такой еде нужен микс из пяти перцев для взрыва вкусва.
#230 #243919
>>243845
>>243853
>>243865
Да, это манго, и да, я ем бутерброды с манго.
#231 #243920
Анончики, помогите советом, пожалуйста. Имеется мясо (ошеек говядины), яйца, картошка, макароны обыкновенные, спагетти, рис. Всякие помидоры-кабачки-перец-огурцы-лук-морковь. Подскажите, что приготовить, что готовите вы? Как то задолбался уже есть суп с картошкой-луком-морковью-макаронами, или тушенное мясо с этими же овощами. Заранее благодарю.
243942
#232 #243922
И мне пожалуйста совет. Хочу на завтрак себе пошот сделать, но никаких специальных приспособлений нет. Научите неумеху. В пашоте ведь желток всмятку? Варить всмятку на моей плите сложно, вкрутую не нравится, жарить — жирно.
243924243929244010
#233 #243924
>>243922

>Варить всмятку на моей плите сложно


Почему?

>жарить — жирно


Купи сковородку с покрытием.

А вообще задолбали уже жиро-сахаро-глистохейтеры.
243926
#234 #243926
>>243924
Ну вобщем то такого ответа я и ожидал. Нахуя тебе пашот, иди сковородку покупай. Ты очень помог.
#235 #243929
>>243922
Итак, щас мы тебя научим.
Яйца должны быть максимально свежими.
Ставишь кастрюлю достаточного размера и с достаточным уровнем воды и греешь в нем воду почти до кипения, так чтобы пар валил, но пузырьков в воде не было.
Немного солишь воду.
Выборов для погружения огромная куча, тут тебе и в мешочке целофановом, и в какой нибудь поварешке нежно опускать, и просто раскручивать воду и в воронку разбивать яйцо и оно само вокруг себя закрутиться, ну и после выбранного способа погружения буквально через пару минут можно доставать (в мешочке может минуты3, хз), ну и собственно - наслаждаемся.
243930243994
#236 #243930
>>243929
Так просто? Я очень всмятку яйки люблю кушать, но электро-плита у меня древнеколхозная и работает как ей вздумается. Большое спасибо.
243931
47 Кб, 480x480
#237 #243931
>>243930
Ну может я не достоверен и вообще не круто все изложил, но я делаю так.
#238 #243932
Купил себе миниспаржу, с одной стороны там какие-то будто бы цветы, их нужно отрезать?

Раз тут вопросы пошли, ответьте и мне. Просто в прикрепленном что-то никого.
1067 Кб, 2000x2000
#239 #243937
>>243759
>>243768

>Зачем в маринаде крахмал?


В сочетании с жидкостью крахмал выполняет функцию панировки. Крахмал разведенный в воде добавленный в конце приготовления загущает соус.
243938
#240 #243938
>>243937
Второе мне было очевидно, первое нет)
#241 #243942
>>243920
Мясо + лук + морковка + сельдерей = болоньезе для макарон(https://www.youtube.com/watch?v=kRCa1mnAb4M)
Из овощей рататуй.
243983
1364 Кб, 2048x1536
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #242 #243943
Поснедаем
243960
452 Кб, 2104x1184
#243 #243953
Восхитительная, фантастическая курица с фунчозой в кисло-сладком соусе!
Еще более заебочно, чем вчера, еще больше перепачканной посуды, но как же я счастлив!!!
243958
#244 #243958
>>243953
Добро пожаловать в мир самосовершенствования!
А тарелка симпатичная.
243959
#245 #243959
>>243958
Спасибо большое!
И тарелочка мне тоже очень понравилась, недавно купил в фикс прайсе)
243963243986
#246 #243960
>>243943
Все правильно, четверьг — рыбий день. Как учили.
244005244007
#247 #243963
>>243959
Они в фиксе почти все красивые, а вот на ощупь какие то, ммме
243965
#248 #243965
>>243963
Да обычно, я ничего не заметил. Единственное, она очень толстая и тяжелая, как бы не разъебать ненароком.
1008 Кб, 3264x1836
#249 #243978
Только закончил томить говядину по-бургундски, годно вышло. Подскажите ещё каких-то one pot meal из этой серии.
243986
#250 #243983
>>243942
Такое готовил блин, вроде только еще добавил томатов, пока сезон. Сегодня вот просто мясо с луком обжарил, а потом добавил рубленный перец (свежий) воды и подтушил, к рису. Но все равно у меня впечетление что я питаюсь однообразно. Прост набор инструментов тоже несколько ограничен - одна сковорода, одна кастрюля, одна мультиварка, и отсутствие холодильника.
100 Кб, 960x960
#251 #243986
>>243978
Добе, чили. У меня целая книга есть рецептов одного горшка, надо полистать.

>>243959
Фиксед прайс — это где, в рашке?
243987244001244003
13 Кб, 424x230
#252 #243987
>>243986
Да, в России, не знал, что в братских государствах его нет.
50 рублей тарелочка, в общем.
243989
#253 #243989
>>243987
У нас "все по 8 гривен" ларечки.
#254 #243994
>>243929
В воду желательно уксуса плеснуть, тогда белок быстрее схватывается и меньше вероятность что яйцо распидорасит.

Можно еще в микроволновке делать. Разбиваешь яйцо в пакетик и кидаешь в плошку с водой. Мощность и время подбираешь опытным путем.
243997
#255 #243997
>>243994

> в микроволновке


А не бабахнет?
#256 #244001
>>243986

> книга есть рецептов одного горшка


О, подскажи годноты!
мимоанонсмультиваркой
#257 #244003
>>243986
Чили годнота, уже давно практикую, добе - почитаю, спасибо, ждём ещё вариантов из твоей книги.
244004
881 Кб, 1591x2047
#258 #244004
>>244003
Выбирайте раздел.
244008244090
30 Кб, 335x450
#259 #244005
>>243960
Кто учил?
244006244034
#260 #244006
>>244005
Советский общепит.
#261 #244007
>>243960
Среда же.
244009244011244013
#262 #244008
>>244004
Шик, может сразу название книги вбросишь? Ну и рекомендации, из того что уже опробовал.
244148
#263 #244009
>>244007
Извиняюсь, напутал.
#264 #244010
>>243922
в еле кипящую не булькающую воду, влей ложку уксуса, опусти яйцо, предварительно разбитое в чашку, жди 3 минуты, доставай.
244014
#265 #244011
>>244007
Четверг всегда был рыбный день.
1736 Кб, 1620x1080
#266 #244012
Вчерашний ужин - куриные голени в терияки, в этот раз ели руками без трехзубой вилки
244015
#267 #244013
>>244007
По средам чебуреки.
#268 #244014
>>244010
Три многовато, две хватит.
#269 #244015
>>244012
кожу нафиг
244016
#270 #244016
>>244015
это самое вкусное
244017
#271 #244017
>>244016
Я тоже кожу не люблю
мимо
244018
#272 #244018
>>244017
Я тоже не люблю, но когда она вареная, а тут поджаренная, жир вытопился и она пропиталась апельсиновым соусом, вкусно.
автор
244049244052
#273 #244034
>>244005
Ихтиостега какая-то.
#274 #244049
>>244018

>вкусно


Но очень вредно. Поэтом кожу нафиг, тот гурман выше все правильно сказал.
244052244055
#275 #244052
>>244049
Да тут дело не в гурманстве. Чтобы он >>244018
не говорил про вытопленный жир, но если кожа после жарки чем то напитывается она сразу становится такой же отвратительной как вареная. Кожу есть можно только если курица обжаренная и более ни крышкой не накрывали ни поливали ни чем, просто обжарено. Чтобы хрустела. Все остальное буеее.
244053244054244056
#276 #244053
>>244052
и да, по картинке видно что у него кожа полувареная, тушеная.
#277 #244054
>>244052
Она же тонкая и глазированная, утку по пекински знаешь?
244059
#278 #244055
>>244049
Вредная кожа, вообще охуеть. И чем же она вредна? Это поди из того же кейса, что было вредно сливочное масло, а потом признались, что напиздели?
Я не специалист, конечно, но я и не заинтересован, как специалист, залечить вам свою охуительную ТЕОРИЮ и поиметь профиты.
Все эти рассусоливания про "вредно" - это какая-то хуйня для веганов и поехавших, кто верит в теории заговора и прочее такое. Замещает реальную проблему фальшивой, но решаемой. Я уродливый больной жиробас - да бля это кожа виновата, она ВРЕДНАЯ.
Жиробасам и прочим задохликам надо не курицу скальпировать, а спортом заниматься, после 10 км кросса любая кожа проскочит на раз-два.
Да, я уже рвался в одном из прошлых тредов, но бля, мне реально охота любого, то про эту "вредную" пищу рассказывает, взять за шкирку и потрясти.
244057244070
#279 #244056
>>244052
Не такой же как вареная.
И ты же ее отдельно не кушаешь, а если откусывать вместе с мясом, то получается восхитительно вкусно.
244061
#280 #244057
>>244055
Но ведь есть какие-от объективно вредные вещи, да? Или все что внутрь проскочило и не выблевалось - не вредно?
244062
#281 #244059
>>244054
Слушай, ну что ты мне рассказываешь. Хочешь есть такую ешь. Это не утка по пекински, тут другой процесс. У утки по пекински сухая кожа, а у тебя влажная.
244063
#282 #244061
>>244056
Кушают женщины и дети. Если тебе нравиться вареная кожа, ок вопросов нет. Одни любят, другие нет — вкусовщина.
#283 #244062
>>244057
Именно. Они там попадают в лужу соляной кислоты, блеать, и распадаются на аминокислоты. Если пища действительно вредная (ядовитая), то организм сам об этом просигнализирует - начнется рвота, понос.
Все остальное - дозировки и баланс расхода/прихода. Если ты нахуяришь себе 10 кг жареной кожи и будешь жрать ее месяц, не вставая из-за компа - тебе настанет пизда довольно быстро. Если ты весь день махал молотом или хотя бы просто здоровый лось, который калорий тратит просто на дыхание/сердцебиение больше, чем какая-нибудь дрищебаба на бег - можешь эту кожу наворачивать только в путь. Где этот баланс - вещи строго индивидуальные, и никакие теледоктора тебе не расскажут, что лично тебе "вредно", а что нет.
244068
4884 Кб, 5312x2988
#284 #244063
>>244059
я в курсе. да, она не совсем вытопилась, потому что не хотел высушить, но этого можно добиться, как тут, например, я делал
244064244067
#285 #244064
>>244063
А нет, тут вообще без кожи, тот раз я видимо не фотал..
#286 #244067
>>244063
Вот тут значительно лучше.
#287 #244068
>>244062
Двачую.
#288 #244070
Поддержу этого >>244055 парватого. Но походу нас с ним просто толсто зотралели.
244078
#289 #244078
>>244070
Никакого троллинга, гугл в помощь, ты просто травишь свой организм и тешишь себя мыслью "если внутрь проскочило то все ок". Хотя мне строго похуй, не я же буду жрать антибиотики которые накапливаются в коже курицы. Так что кушай и дальше концерогенное зажаренное говнецо и наслаждайся жизнью.
244079244082
#290 #244079
>>244078

>не я же буду жрать антибиотики которые накапливаются в коже курицы


ты мой день сделал!
244080
#291 #244080
>>244079
Для тебя новость что кур пичкают антибиотиками?
244081
#292 #244081
>>244080
И что?
244084
#293 #244082
>>244078

>антибиотики которые накапливаются в коже курицы


Тетрациклин

>Избирательно накапливается в костях, зубах, печени, селезенке, в значительном количестве накапливается в тканях опухолей

244084
#294 #244084
>>244082
Не пойму к чему ты эту хуйню спизданул?

Про сульфаметазин, биомицин, террамицин, тромексин ты видимо не слышал.

>>244081
Ничего хорошего.
244085244091
#295 #244085
>>244084
Настроение хорошее, не хочу тебя нахуй слать, но ты городишь чушь, которая ирл ничего не значит.
244088
#296 #244088
>>244085
Все с тобой ясно. Работаешь в шахте, дышишь угольной пылью, но если сразу легкие не "выблевал" и не скрючило, значит все ок и ничего не значит. Через 10 лет рак легких, хуй знает откуда.
244089
#297 #244089
>>244088
Сравнил..
#298 #244090
>>244004

>Stove top meat, poultry and game


>Oven cooked meat, poultry and game


Пожалуйста
244148
#299 #244091
>>244084
К тому, что твои антибиотики не скапливаются в коже, не гони.
244092
#300 #244092
>>244091
>>244091

>Пестициды, гормоны, антибиотики, другие химические вещества, которые присутствовали в пище животных, обычно накапливаются в жире.



>Калорийность куриной кожи составляет 212 ккал на 100 грамм продукта. Она считается достаточно жирной частью туши



>Энергетическая ценность продукта Кожа куриная (Соотношение белков, жиров, углеводов):



>Белки: 18 г. (~72 кКал)


>Жиры:15.6 г. (~140 кКал)


>Углеводы:0 г. (~0 кКал)

244098244100
#301 #244096
Кожехейтер, а ты веришь в "полезные" продукты? Ну там свеклу ешь - хуй большой вырастет, или там киви помогает от мушек в глазах, а банан - слабый антипеспирант?

Ну да, и сколько литров куриной кожи надо переработать, чтобы получить таблетку тетрациклина? Я вот могу ее просто так схавать, и мне нихуя не будет, лол. Ты боишься антибиотиков? А врачей?
#302 #244098
>>244092
Мария, гринтекст не является достоверным пруфом. Попытайся еще.
244099244129
#303 #244099
>>244098
На руках тебя, я к машине подношу и сажаю в кресло рядом со мной.
#304 #244100
>>244092
Кстати, именно так эта хуйня и заводится, которая в голове у кожехейтера. Сидит учони, нормальный, его спрашивают, а где вот гормоны и тибиотики накапливаются у курей? Он - в жире накапливаются.
Журнашлюха бежит кропать статейку ШОК ТЫ НЕ ПОВЕРИШЬ В ЖИРЕ КУРЕЙ ЕСТЬ ТИБИОТИКИ
В это время учоный: но... ведь... там следовые количества... микрограммы... антибиотики безопасны. Хотяяя...
И садится писать книжку КОЖА КУРЕЙ УБЕВАЕТ ВАС
244101244129
#305 #244101
>>244100
Адекват ИТТ
3089 Кб, 2448x3264
3037 Кб, 2448x3264
#306 #244102
Вкусил пищу богов
244103244104244108
#307 #244103
>>244102
Как соус делал, удивляй.
244114
#308 #244104
>>244102
Нидурна. Люблю вот такие верчонки с разливоном. Но к сожелению пива нет.
#309 #244108
>>244102
Куда на второй картинке подевалась пита? В лаваш трансформировалась?
244110244115
#310 #244110
>>244108
Он ее раскатал скалкой.
#311 #244114
>>244103
Это невероятная смесь из кепчука, мазика, горчицы, чеснока и острого перца.
244116244123
#312 #244115
>>244108
Пита была мгновенно сожрана, там не до фоток было
#313 #244116
>>244114
А че соус не сделал?
1600 Кб, 3264x1836
#314 #244119
#315 #244123
>>244114
Так бы и сказал что дерьмо.
244124
#316 #244124
>>244123
А че соус не сделал?
1454 Кб, 1414x1892
#317 #244125
244130244207
Mrs. K #318 #244127
вкусно ^^
#319 #244129
>>244100
Неадекват ИТТ еще и тупой. Где тебе писали что она убивает? Макдональдс знаешь ли тоже не убивает, но это не делает еду там полезной или как минимум безвредной.

>>244098
Гугли статьи диетологов, дураша.
244131
#320 #244130
>>244125
Зачем ты макароны в борщ уронил?
#321 #244131
>>244129
Сам гугли, ты не подтвержденные заявления выкатываешь, а мне и так норм.
244133
#322 #244133
>>244131
Так и мне на твое здоровье похуй - я предупредил, а дальше уже сам решай. Можешь хоть асбест жрать, тоже кстати не умрешь сразу.
244135
#323 #244135
>>244133

> я предупредил


> похуй


Благодарю. Теперь буду знать чье то мнение из интернета. Побольше бы таких альтруистов.
1321 Кб, 2048x1536
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #324 #244145
Обратно снедие морское.
244147
#325 #244147
>>244145
Я видел некоторое дерьмо.
что это блеать?
244149
#326 #244148
>>244008
One-pot, slow-pot and clay-pot cooking
Пробовал только рататуй сделать.

>>244090
Позже запилю фоточек
#327 #244149
>>244147
Я не он, но ты что, варёного кальмара и морскую капусту впервые видишь?
244150244151
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #328 #244150
>>244149
Бинго
#329 #244151
>>244149
Так это кальмар? А почему вареный? Он же никакой будет.
244153
#330 #244152
Палочник для меня лично недостижимый дзен, к которому я стремлюсь. Есть простую еду, без выебонов, съесть какое-нибудь яйцо всмятку и получить удовольствие. Я вот съем яйцо всмятку - да ну его нахуй, не буду я есть яйцо всмятку. Я буду делать омлет с перцем, с помидорами, с беконом каким-нибудь. Потрачу массу денег, времени, сил. А палочник иичко поснедал и сыт и доволен.
Предлагаю объявить палочника святым защитником доски, поклоняться ему и приносить жертвы на его алтарь.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #331 #244153
>>244151
Ну, если варить долго то да, будет никакой. Если закинуть в кипяток на 1-1,5 минуты будет збс
>>244152
Ты сделал первый шаг на пути к просветлению
244154
#332 #244154
>>244153
Остыть, у палочника аскетизм, а у тебя просто говноедство.
244155
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #333 #244155
>>244154
Как скажешь
#334 #244162
>>244152
Н

> объявить палочника святым защитником доски,


> поклоняться ему и приносить жертвы на его алтарь.


Взаимоисключающие, и негоже.
Опрощайся лучше.
#335 #244163
А почему в кожесраче утверждается, что типа не выблевал - и норм? Почему не выблевал полагается чем-то очевидным? Проведите эксперимент, если не верите. Поработайте физически денек, чтоб хорошо проголодаться, а потом куру гриль возьмите и целиком съешьте в одиночку, один раз со шкурой, другой без. Разницу сразу прочувствуете, гарантирую это. В студенчестве подрабатывал монтажником, весь день с дрелью и шуруповертом хуяришь, вечером голод и усталость адские. И вот, если с жирной кожей куру сожрать, то херовенько, ну как если жареных в масле пирожков обожраться, пончиков, или шмат сала граммов на 400 в одно жало. Или салаты ебнутой тетушки, где печеный майонез полит майонезом с жареным в дохуя масле луком, и жрать это заставляют. А без кожи норм. Жареный жир туго в организм в сколько-нибудь существенных количествах заходит, и не надо мне тут пиздеть, что у меня панкреатит, я здоров как бык. Хотя в некоторых случаях это и вкусно(да та же самая кожа, или пончики) - но дозы допустимы только гомеопатические.
244165
#336 #244164
>>244152
ALO, IMITATOR, ETO TI?
#337 #244165
>>244163
Зачем целую куру-то жрать, в таком случае? У жира другое свойство есть - если вообще жыр исключить, вроде поел, а вроде жрать охота уже через час, а шмат сала сожрал, не 400, а 100 гр., допустим, и норм. на полдня.
Тут недалеко тред про чувака, который собрался вообще масло и жыр исключить и как-то на воде еду фигачить. Справедливо накормили хуями.
Но в целом ты прав, конечно, супа-жирне еда тяжело переваривается, хуево влияет на пищеварение, начинает вырабатываться конячее количество жел. сока, ферментов, БЛЯ ПАЦАНЫ ПЕРЕВАРИВАЕМ ЕПТА, все силы брошены на переваривание, ты ходишь, как будто тебе по голове уебали. Потом жыр уже переварился, а кислота продолжает хлестать. От этого изжога, гастриты и опционально язва.
Жыр это плохо, но и без жыра нихуя хорошего.
Ну и плюс сожрал ты пончик - эндорфины выделились, солнышко светит, охуенно, сахар в голову ебанул, сразу мозги зашевелились. Нахуй и жрать, как не для этого.

К слову, вспомнил книжку лимонова, как он в тюрячке сидел. Пишет, мол, жрут они там все кашу с жыром, годами. Ни мяса, ни овощей, нихуя - каша и жыр. И что с людьми такая "диета" делает - опухшие, бледные, бессильные, полувялыми хуями своими тыкают в такие же полувялые жопы пидоров, тупость и деградация.
Нирикаминдую такую диету.
А все эти сектантские ЖЫР ВРЕДНО или МЯСО МАСЛО ВРЕДНО или СЛАДКОЕ НЕЛЬЗЯ - это преступная по тупости хуйня, и спасает только то, что уверовавшие в нее идут до конца очень редко.
244169
#338 #244167
>>244152
Ты просто не умеешь обращаться с продуктами, можно делать лучше и лучше из тех же компонентов.
244168
#339 #244168
>>244167

> лучше


Несколько размытый критерий, не находишь? Тред вобщем то не о том, в некотором роде. Давайте не будем, а?
#340 #244169
>>244165
Слушай, ты настолько вменяемый, что я не верю, что читаю это в /di/ прямо.
Про целую куру - верно, конечно. Это мне, 90 кг лосю после дня физической работы, а девочке 45 кг может кожи с половинки грудки на изжогу хватит.
238 Кб, 2968x2060
264 Кб, 2870x2132
194 Кб, 2561x1882
185 Кб, 2474x1792
#342 #244173
Сори за говнокачество, заебан другими заботами.
244175
#343 #244175
>>244173
Спасибо, посхоронял, а книга то как называется?
244219
328 Кб, 1280x960
#344 #244178
Снедаю тупо кусками слоёного теста обмазанными сахаром и корицей. На которые сверху намазана рикотта и варенье.
244199244214
753 Кб, 809x1054
#345 #244183
>>243394
давно убедился что лучшая "икра" с баклами БЕЗ перца. Вычитал в 2000-х рецепт из ОМ-а. С тех пор готовлю только так.
Лук, томаты и баклы. Все.
Скачал для вас страничку.
244187
1825 Кб, 4032x3024
202 Кб, 1256x942
#346 #244184
Здравствуй, КГД-тред, впервые выхожу из ридонли здесь.
Пикрилы - завтрак и ужин (ем дважды в день).
На завтрак, тащемта, классика. На ужин - попытка в арроз кон пойо, но там я замудил слегонца. Мало обжарил рис, слишком много влил пассаты и бульона. И с курицей у меня пока что немного не складываются отношения - никак не могу добиться каноничного золотистого оттенка - получается блевотный черно-коричневый. Может, анон накидает советов?
244186244209
#347 #244185

>КГД


ГКД. Ебаться в глаза - это наследственное, судя по всему.
#348 #244186
>>244184
курицу надо швырать в раскаленный почти до красна казан (или сковороду), (масло перед самым закидываем лить, чтобы не пережарилось и не завоняло).Тогда она идеально красиво запечется снаружи, и внутри будет сочная, сразу пропарится. Главное - кидать в донельзя нагретый чугун или сковороду. Штобы шокировать продукты.
244190
#349 #244187
>>244183
А если баклы ещё и на костре сделать, то вообще огонь, ну и чеснок ты забыл.
244188
#350 #244188
>>244187
на костре это божественное).. Ну а чеснок самая фишка - немного, ползубчика или маленький. чтобы лишь оттенок был.
244192
#351 #244189
>>243757
Вот, например: http://andychef.ru/recipes/noodle/
из той же оперы.
244191
#352 #244190
>>244186
А, понятно. Я жарил в чугунной сковороде, но масло прогревал на половине мощности, и потом забрасывал. Буду знать, спасибо, добра, анон.
Может, еще подскажешь, как в арроз кон пойо добиться красивого желтого оттенка риса? Его жарить надо больше? Или куриный бульон надо вливать более концентрированный? Inb4 шафран с белым вином, у меня на такое денег нету.
244195
#353 #244191
>>244189
Вот это охуенно, непременно приготовлю, давно хотел гречневую лапшу попробовать.
#354 #244192
>>244188
Батя каждый сезон печёт на костре кил двадцать баклов и морозит, ну и мне пару пакетов подгоняет, зимой из такого икру заебенить просто ляпота.
#355 #244195
>>244190

> Inb4 шафран с белым вином, у меня на такое денег нету.


Нахуя тебе арроз кон пойо тогда? Сделай гречу и ебошь её. Курку потную сверху положи, по заветам полочника. По делу - понятное дело, шафран надо добавлять. Нет, не надо покупать дорогущий иранский. Вполне можно обойтись дешевым поддельным или вообще куркумой. Куркума цвет даже лучше даст.
244196244200
#356 #244196
>>244195
А смысл поддельный класть? Что смотрелось ДОРАХО БОХАТО?
244197
#357 #244197
>>244196
Чтоб смотрелось ЖЕЛТЕНЬКО
244198
#358 #244198
>>244197
Ну так акварельки капни, будет то же самое.
#359 #244199
>>244178
В твоем голосе звучит отчаяние (с)
#360 #244200
>>244195

>Сделай гречу и ебошь её. Курку потную сверху положи, по заветам полочника.


Ну нитраль, я и так с гречей сражаюсь уже сколько времени.
Что же до АКП, я просто видел пару рецептов на ютубе, там пуэрториканские мамашки вроде без шафрана обходились. В следующий раз попробую найти какой-нибудь недорогой, а то я всё же студентота, не найду - ну хуле, тогда придется отложить претензии на аутентичность и ебашить куркуму. Я верно, кстати, понимаю, что если уж взялся за шафран - белое вино для распространения его вкуса обязательно?
244202244208
#361 #244202
>>244200

>белое вино для распространения его вкуса обязательно?


Да забей ты на шафран, белое вино свой отдельный вкус имеет. Лучше посмотри, что там эти самые мамашки еще из специй кладут. Думаю, у них средств еще меньше, чем у тебя.
244203
#362 #244203
>>244202
На самом деле, у них довольно рандомная хуета, порошок из лука/чеснока (я не юзал, потому что у меня свои лук с чесноком были жареные), молотый кумин (вот тут проеб, я проебал ступку и помолоть не смог, а молотого не было), некоторые перчат и лавр кладут - и тем не менее, сука, у них получается тот самый желтенький цвет! Магия пуэрториканских мамаш, наверное.
244206244208
#363 #244206
>>244203

>молотый кумин (вот тут проеб


Ну, надеюсь, ты кинул хоть целиковый? Без него не то будет (сам сейчас внедряюсь в латинокухню).
А желтизна в готовом блюде может появиться от тушения чего-то ранее поджаренного.
244226
#364 #244207
>>244125
Что за блюдо?
#365 #244208
>>244200

>белое вино для распространения его вкуса обязательно?


Да не особо и обязательно. Впрочем, можешь купить батл какого-нибудь дешманского, не обязательно же старым Шабли поливать.
>>244203

> и тем не менее, сука, у них получается тот самый желтенький цвет!


Видео в студию.
244226
#366 #244209
>>244184
>>244184
Ты охуенный, добро пожаловать
244226
#367 #244214
>>244178
Что за игруха у тебя там на нубуке?
244218
179 Кб, 608x811
#368 #244215
Завтрак
244216
#369 #244216
>>244215
Зачем фотки?
1196 Кб, 2048x1536
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #370 #244217
Снедие выходного дня
#371 #244218
>>244214
Хентайная дрочильня
#372 #244219
>>244175
One-pot, slow-pot and clay-pot cooking
2183 Кб, 1426x1910
#373 #244220
Кашыца пшеничная, яички пошто.
244221244222244230
#374 #244221
>>244220

>Кашыца пшеничная


От это дело, да.
#375 #244222
>>244220
А откуда взялось третья часть яйца?
244223
#376 #244223
>>244222
Отвалилося в процессе технологического верчения при уготовлении.
#377 #244226
>>244206

> Ну, надеюсь, ты кинул хоть целиковый? Без него не то будет (сам сейчас внедряюсь в латинокухню).


К сожалению, нет. Так что пока мои потуги годятся только в звание "вольной импровизации на тему". Но я исправлюсь.

> А желтизна в готовом блюде может появиться от тушения чего-то ранее поджаренного.


А, вот это уже проясняет ситуацию. В некоторых рецептах предварительно подрумяненную курицу тушили с рисом и бульоном на финальном этапе приготовления. У меня к моменту введения курицы уже выпарилась почти вся жидкость, так что, судя по всему, тушил я курочку недостаточно.

>>244208

> можешь купить батл какого-нибудь дешманского


ОК, возьму, что не уйдет в АКП - то заюзаю на соус к тресковому филе, которое валяется в морозилке уже хрен знает сколько времени.

> Видео в студию.


Например
https://youtu.be/XVuxlfuSegY

>>244209
Не уверен, что я пока заслуживаю такой комплимент, но я стараюсь, спасибо большое.
244259
#378 #244230
>>244220
Яички - это в мошонке, дядь. У тебя нп завтрак - яйца.
244232
#379 #244232
>>244230
Сынок, те не рузский штоле, только по букварю буковки можешь подставлять?
131 Кб, 816x613
141 Кб, 816x613
#380 #244233
Лазанья
244234
#381 #244234
>>244233
Чего это в контейнере?
244236
#382 #244236
>>244234
Лазанья
244237
#383 #244237
>>244236
А на тарелке тогда что?
244238
#384 #244238
>>244237
Лазанья
244239
#385 #244239
>>244238
А, понел. Типа гранула?
244242
#386 #244242
>>244239 Это одна и та же лазанья, в форме перед запеканием и на тарелке. Кончай мозг ебать.
#387 #244244
а можете ткнуть меня рецептом этого >>243828
#388 #244245
Господа, помогите пожалуйста рукожопу. Я вот мониторю вашу доску, очень интересно, но как то все разрозненно. В одном треде увидел что то интересное, в другом. А я вообще не имею представления о кухне как таковой. Готовлю простые блюда по собственному соображению и из того что есть дома. Максимум пользуюсь книгой рецептов из мультиварки, но там пригодного для меня раз два и обчелся. Подскажите какую книгу рецептов годную, или сайт. Сам натыкаюсь то на овуляхорецепты, то на карательную кулинарию, ну или на всякие околоресторанные изъебства типа мраморная говядина в соусе прошуто с вином с того самого склона килиманджаро. И снедь моя, пока что, несколько однообразна, хоть и съедобна.
244248
#389 #244248
>>244245
Я такой же как ты был, на самом деле, пока в общагу не переехал и не перестал питаться в маках. Советую начать с трех простых правил:
А) Забей на советскую ХОЗЯЮШКИНУ кухню, макарохи по-флотски, жареные пельмехи, селедочка с картошечкой, греча в сопли с потной курой, и прочие замечательные вещи. Они сами по себе, как и любая другая специфичная своему времени и месту кухня, неплохи, но нам знакомы и остоебали. Учи итальянскую, текс-мекс, английскую, да хоть ближневосточную или японскую, всё равно будет в новинку, интересно и разнообразно. Если хочешь сформировать общее представление о кухне - сделай для себя определенный список "каноничных" блюд для определенной кухни (типа капрезе-минестроне-карбонара-болоньезе-маргарита-ризотто-... для итальянской), и задайся целью их научиться готовить так, чтобы мог без постоянного подглядывания в рецепт и без обосрамсов.
Б) Забудь о овуляхосайтах с рецептиками вроде какого-нибудь поваренка. Возьми пару кулинарных блогов (я иногда листаю andychef и arborio), еда.ру (особенно их собственные рецепты, а не пользовательские), FoodTube Джейми Оливера. Вообще лично я когда хочу что-то приготовить просто гуглю рецепт на английском, какой-нибудь фуднетворк или The Pioneer Woman обязательно появляется в выдаче, если у тебя совсем нет идей - полистай их. Вообще заведи привычку гуглить на английском, и потом уже смотреть по доступности продуктов, "там" откровенной карательной кулинарии не в пример меньше.
В) Пляши от продуктов в наличии. Вот прямо найди что-то что у тебя есть, типа там риса или соленого лосося или тальятелле, что тебе хотелось бы использовать, и гугли rice/cured salmon/tagliatelle recipe ideas, открывай первые ссылок пять, выбирай что-то одно, что не кажется слишком изъебистым и, в идеале, перекрывается с другими продуктами, которые уже есть, и дальше ищи конкретно рецепт этого блюда - на ютубе, в своих любимых кулинарных бложиках, в том же гугле. Нашел тот, который кажется тебе подъемным? Составляешь список того, чего не нашел дома, идешь в магаз, закупаешься, готовишь, хвастаешься тут, ставишь галочку и идешь искать какой-нибудь новый рецепт, который ты добавишь к списку своих кулинарных скиллов.
#389 #244248
>>244245
Я такой же как ты был, на самом деле, пока в общагу не переехал и не перестал питаться в маках. Советую начать с трех простых правил:
А) Забей на советскую ХОЗЯЮШКИНУ кухню, макарохи по-флотски, жареные пельмехи, селедочка с картошечкой, греча в сопли с потной курой, и прочие замечательные вещи. Они сами по себе, как и любая другая специфичная своему времени и месту кухня, неплохи, но нам знакомы и остоебали. Учи итальянскую, текс-мекс, английскую, да хоть ближневосточную или японскую, всё равно будет в новинку, интересно и разнообразно. Если хочешь сформировать общее представление о кухне - сделай для себя определенный список "каноничных" блюд для определенной кухни (типа капрезе-минестроне-карбонара-болоньезе-маргарита-ризотто-... для итальянской), и задайся целью их научиться готовить так, чтобы мог без постоянного подглядывания в рецепт и без обосрамсов.
Б) Забудь о овуляхосайтах с рецептиками вроде какого-нибудь поваренка. Возьми пару кулинарных блогов (я иногда листаю andychef и arborio), еда.ру (особенно их собственные рецепты, а не пользовательские), FoodTube Джейми Оливера. Вообще лично я когда хочу что-то приготовить просто гуглю рецепт на английском, какой-нибудь фуднетворк или The Pioneer Woman обязательно появляется в выдаче, если у тебя совсем нет идей - полистай их. Вообще заведи привычку гуглить на английском, и потом уже смотреть по доступности продуктов, "там" откровенной карательной кулинарии не в пример меньше.
В) Пляши от продуктов в наличии. Вот прямо найди что-то что у тебя есть, типа там риса или соленого лосося или тальятелле, что тебе хотелось бы использовать, и гугли rice/cured salmon/tagliatelle recipe ideas, открывай первые ссылок пять, выбирай что-то одно, что не кажется слишком изъебистым и, в идеале, перекрывается с другими продуктами, которые уже есть, и дальше ищи конкретно рецепт этого блюда - на ютубе, в своих любимых кулинарных бложиках, в том же гугле. Нашел тот, который кажется тебе подъемным? Составляешь список того, чего не нашел дома, идешь в магаз, закупаешься, готовишь, хвастаешься тут, ставишь галочку и идешь искать какой-нибудь новый рецепт, который ты добавишь к списку своих кулинарных скиллов.
244251
#390 #244251
>>244248

> Я такой же как ты был, на самом деле, пока в общагу не переехал


Собственно из общаги и пишу.

> не перестал питаться в маках.


Ни раньше ни сейчас я в кафе не питаюсь. И дороговато, и не уютно.
Ничего типа флотских макарон и прочего наследства совка не готовлю. Пока что в основном тушу мясо с овощами плюс гарниры, пару раз готовил макароны с пастой.

> Учи итальянскую, текс-мекс, английскую, да хоть ближневосточную или японскую, всё равно будет в новинку


В принципе, приглядываюсь к мексиканской и английской.
За блоги огромное спасибо, инглиша для рецептов не хватает, уже пробовал.
244252
#391 #244252
>>244251

>Ничего типа флотских макарон и прочего наследства совка не готовлю.


Уже молодец, ты, например, стартанул с более выгодной позиции чем я. Если ты еще и умеешь хорошо обращаться с мясом - ты вообще мой бог, я до сих пор к сырому мясу подхожу с огромной осторожностью.

>макароны с пастой


Это как? Это в смысле паста с чем-то (паста карбонара/паста с чесноком и перцем/cпагетти с фрикадельками), или в смысле то, что у нас зовут макаронами, с томатной пастой?

>инглиша для рецептов не хватает, уже пробовал


А вот это жаль. Я бы на твоем месте постарался и подтянул. В 2016 году без английского вообще плохо, а когда речь о еде - вдвойне, потому что ты лишаешь себя просто гигантского, в сравнении с русскоязычным, массива информации.
244255
#392 #244255
>>244252

> Уже молодец, ты, например, стартанул с более выгодной позиции чем я


Маме с папой спасибо, они хорошо готовят, и не всякую карательную кулинарию а вполне себе каноничные блюда. Отец так вообще любитель сделать индийский рис или паэлью, плов или пиццу (ну правда тесто ему мама готовит). Он даже суши научился готовить, лол.

> Если ты еще и умеешь хорошо обращаться с мясом


А что это значит? Дома мясо не обрабатывал, как то оно во мне брезгливость вызывало. Сейчас покупаю не самые дорогие куски, и подолгу вырезаю все эти сраные пленочки и прожилочки, выковыриваю кости и все такое.

> Это как? Это в смысле паста с чем-то


Да, извините за мой пидорахинский. Это паста с тушенным фаршем + овощи (это болоньез выходит, да?)
Ну инглишь тяжеловато дается. Надо подтягивать, да все как то невмоготу
244258
#393 #244258
>>244255

>А что это значит?


Ну, чувствуешь, сколько надо и на какой температуре подержать чтобы не пригорело, как верно разделать, и как не зажарить в подошву.

>это болоньез выходит, да?


Ну родной, я хуй знает, что ты там сделал с фаршем и какие овощи юзал. Если обжаривал, а потом тушил в пассате с луком, сельдереем и морковью - таки да, рагу алла болоньезе.
#394 #244259
>>244226

>Например


Короче, она в самом начале обжаривает рис в масле, весьма долго. И ещё томатную пасту кладёт. Естественно, что рис у неё получается коричневатый. Но именно крутой желтый цвет без шафрана или хотя бы куркумы всё равно не выйдет, как не старайся.
244261
#395 #244261
>>244259
Спасибо.
Олсо, посмотрел рецепты, АКП с куркумой не так уж редко встречается, и есть разрозненные доказательства применения куркумы в латиноамериканской кухне, так что я вроде как даже могу приготовить его так, и всё еще хвастаться АУТЕНТИЧНОСТЬЮ. В поддельном шафране, ЕМНИП, она и применяется всё равно.
1352 Кб, 2048x1536
1144 Кб, 2048x1536
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #396 #244272
Снедаем понемного
244273
#397 #244273
>>244272
Ебать у вас ПОТНО, в особенности на первой пикче. Еще и эти здоровенные куски прозрачного лука, ммм, аж проблеваться тянет. А вот на второй мясо довольно аппетитное.
244275244304
#398 #244275
>>244273
Не любо-не снедай. Али кто в глотку силой заталкивает?
244276
#399 #244276
>>244275
Так и не снедаю, упаси господи. Но вот нелюбость зело великая, ажно наружу просится.
244278
#400 #244278
>>244276
Привередлив ты дюже, аки дочка купеческая
244298
#401 #244298
>>244278
Да уж точно не потный холоп вроде тебя и твоих родственников.
244361
#402 #244304
>>244273
Вчера готовил рагу из кабачков, проебался с луком, короче еле съел. Такой отвратительный вкус. Надо быть поосторожнее.
244308
#403 #244308
>>244304
У меня претензии даже скорее не ко вкусу. Просто не могу видеть крупные куски жареного лука. Настолько отвратительно, что сразу подступает комок к горлу и завтрак просится наружу.
244318244361
sage #404 #244318
>>244308
ровно та же боль: не могу есть блюда, где есть жареный или варёный лук. все пищевые фобии с детства уже прошли, но вот термически обработанный лук до сих пор моментально вызывает рвотные позывы. При том, что свежий лук-репку вполне даже ем, например всегда рублю его в миску с квашеной капустой.
Что характерно, блюдо не становится хуёвым, если из его рецептуры лук (который будет термически обработан) тупо убрать, если он там не играет главную роль.
244320244346244361
#405 #244320
>>244318
Луковый порошок и OCHE MELKEE дайсинг спасут отца русской демократии.
244325
#406 #244321
>>243550
Надо было и кукурузу на гриле захуячить и тарелку тоже блять
#407 #244325
>>244320
Дайсинг на митинге в коворкинге
2096 Кб, 2448x3264
#408 #244326
Вытащил из хлеба мякоть и скормил бродячим псам. Вместо неё добавил курицу, сыр ветчину, помидоры, листья салата и чесночный соус. Потом поставил в духовку минут на 10. Получилось очень сытное хрючево. По вкусу, внезапно, напоминает Биг Мак
244339
510 Кб, 2000x1333
326 Кб, 2000x1333
407 Кб, 2000x1333
#409 #244337
Наконец-то вышло солнце. К такому утру и блинов захотелось. Поедал со сметаной и клубничным вареньем, или вареньем из черноплодной рябины с лимоном и кардамоном.
608 Кб, 3264x1836
#410 #244338
Лёгкий куриный суп с яичной лапшой.
244345244361
#411 #244339
>>244326
Поваренной.сру школьник стайл
>>244337
Красота, варенье тоже сам варишь?
244348
173 Кб, 694x925
130 Кб, 694x925
#412 #244344
Добрый вечер. Принес вам покушать.
244360244601
#413 #244345
>>244338

>лёгкий


>эти сгустки ЖЫЫЫЫРА

244350
#414 #244346
>>244318
Мне похуй, можешь не есть. Почему меня должны волновать кулинарные пристрастия психически нездорового человека?
#415 #244348
>>244339
Ага сам. И ягоды свои.
244349244380
#416 #244349
>>244348
Может ты еще и сметану сам делаешь?
244357
#417 #244350
>>244345
Совсем поехал? Тут редкие кружочки плавают, по твоему суп вообще постный быть должен?
951 Кб, 3264x1836
#418 #244351
По случаю гостей заебенили с тян эклеры с заварной кремом, такая то годнота, правда достаточно муторно.
244353
#419 #244353
>>244351
Можешь сказать рецепт теста, а то я как то пытался в эклеры, нашел рецепт теста, а оно жидкое получилось, сыпал муки до сносной констинтенции, в итоге какие то полые пирожки получились
Хотя крем замечательный вышел, спас ситуацию в целом
232 Кб, 1210x855
212 Кб, 1207x638
#420 #244355
Завтрак и ужин.
244359244361244933
124 Кб, 1024x768
154 Кб, 768x1024
#421 #244356
Фарш и брынза в лепешке.
#422 #244357
>>244349
Сметана, кардамон и лимоны не мои. И мука сам не делаю.
#423 #244359
>>244355
ужасно
#424 #244360
>>244344
Почему никто не рейтит мою пищу?
К слову, поясните за обжарку лука с сахаром, в чем профиты?
1175 Кб, 2048x1536
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #425 #244361
>>244308
>>244318
Глядите, чаво я как-то снедал. Луковый супец.
>>244298
Что самое забавное -даю 9 к 1, что пишет это потомственный, родовитый холоп, возможно, волею случая самую малость приподнявшийся над остальной холопской массой low middle class в лучшем случае, прихуевший от свалившегося на него бохатства и успеха и возомнивший себя как минимум столбовым дворянином. На самом деле ничего особенного, типичный случай. Окстись, маня, ты такой же холоп-голохуйник, как и я.
>>244338
Збс
>>244355
Разнообразный у тебя рацион, а главное полезный
244363
#426 #244363
>>244361

>что пишет это потомственный, родовитый холоп,


Вообще-то нет. Я образованный человек, потомок военных и интеллигентов. А ты бессмысленная чмоха, плесень на Земле.
244417
1472 Кб, 1228x1642
2220 Кб, 1496x1998
1640 Кб, 1420x1894
#427 #244366
Завтрек с обедней, да вечеря.
Вчерась двачи что то колбасило, не мог запостить.
244422
2889 Кб, 4208x2368
#428 #244367
Купил пасскод!
244373
#429 #244371
>>244337
А кот где?
#430 #244373
>>244367
лошара
246 Кб, 638x466
#431 #244375
90 Кб, 768x1024
131 Кб, 1024x768
#432 #244376
>>244337
Красиво! Очень круто, анон. Поддерживаю, кстати, вопрос о варенье.

А я тем временем проебался в два вечера, так что дома ел только завтрак.

На первом пике спагетти с салями и пассатой. Комментировать нечего, кроме того, что я охреневаю от разницы между пассатой и кетчупом. Не то чтобы я теперь не мог на кетчуп смотреть, но ебашить с ним пасту я уже точно никогда не стану.

На втором, кроме лени нормально сервировать, омлет с прошутто и пармезаном. Пытался попасть в пепановские инструкции, по которым внутри должно быть жидковато, но все кто пробовал - плевались и говорили, что недожарил. До сих пор не уверен, кто из нас троих мудак - я, они, или Пепан. Но если серьезно - пока мне с омлетами не по пути. Нет подходящей по размеру сковороды с нужными бортами.
244378244380
262 Кб, 694x452
#433 #244377
#434 #244378
>>244376

> Красиво! Очень круто, анон.


НЕТ!!! НЕ КРАСИВО, И НЕ КРУТО!!!
Я долго старался не отвечать на этот >>244337 его вброс, но ты меня спровоцировал.
БЛИНЫ ЛЕЖАТ ГЛАДКОЙ СТОРОНОЙ ВНИЗ! КАКОЕ КРАСИВО!?
А главное, ОН СВОРАЧИВАЕТ БЛИНЫ ТАК, ЧТО ШЕРШАВОЙ СТОРОНОЙ ПОПАДЕТ НА ЯЗЫК И НЁБО! ЭТО СПЕЦАЛЬНО, ЧТОБ ЗАТРАЛЕТЬ!
Зачем? Даже если сворачивать неправильно лежащий блин, он свернется по правильному.
Чего ты добиваешься? Отвечай!
244379244380
#435 #244379
>>244378
Лол, у имитатора боязнь блинного реверса. Как по научному такое называется?
#436 #244380
>>244378
А что другой стороной нужно? Я просто так привык блины выкладывать. Какая там нафиг шершавая сторона, если там все сливочнм маслицем пропитано — это красивая, ароматная и вкусная сторона!
>>244376
Спасибо! Про варенье тут: >>244348
Лимон смягчает вкус рябины и с кардамоном сочетание супер. Получился все равно очень насыщенный вкус варенья, со сметаной сочетание просто супер.
244382
#437 #244382
>>244380

> А что другой стороной нужно?


ДА БЛЕАТЬ!
2282 Кб, 1920x1280
#438 #244383
Вчерашний ужин
244389244481
#439 #244389
>>244383
Аппетитно выглядит, круто.
По пику неясно, это свет так падает, или паста с соусом? Если второе, расскажи поподробнее.
244390
#440 #244390
>>244389
Спасибо!
Да, с томатным соусом - обжарил лук, морковь, чеснок и немного баклажана добавил, потом туда томат, соль, специи, выпарил лишнюю воду и все.
86 Кб, 730x974
#441 #244391
Хуйцы с пюрешкой.
2749 Кб, 4032x3024
#442 #244394
Сегодняшний завтрак. Яйцо, правда, получилось не слишком красивое, запаривал долго.
855 Кб, 2560x1920
543 Кб, 1620x2160
#443 #244396
Борщ со сметаной, чесноком и укропом.
244412244435244436
#444 #244412
>>244396
Табаско это тема.
523 Кб, 2560x1920
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #445 #244417
Снедал давеча на работе. Смятана така не люба, знаю.
>>244363

>Я образованный человек, потомок военных и интеллигентов


Бабушка была учительницей, дедушка лейтенантом в совдепии, а ты закончил заборостроительный где-то в постсовке?
#446 #244422
>>244366
Рис с мороженым?
244431
2992 Кб, 4208x2368
#447 #244430
#448 #244431
>>244422
Яйки пошто.
#449 #244435
>>244396
Какая же безысходность на фото. Вы же молодые, неужели даже не постараетесь сделать свою жизнь чуть красивее. Стены эти как в бараке, баба вроде молодая и может красивая, но в отвратительном халате. На полу отвратительный линолеум, а ложки алюминиевые. Тряпка на окне и стол, который пора на помойку тащить. Как в фильме про безысходность, что то типа Юрьев День — атмосфера аналогична. Неужели нельзя чуть украсить дом, что-то сделать чтобы ощущать свою молодость и красоту, вы же еще успеете состарится и превратится в алкашей-пидорашек с вечно вонючим домом, криками, грязью и запоями, обвисшими брюками и грязным халатом поверх обвисших сисек вечно уставшей тетки. Зачем вы уже так живете.
#450 #244436
>>244396
Ето щи
#451 #244438
>>244435
Хохлы, сэр.
694 Кб, 2560x1920
#452 #244439
>>244435
Это пижамка вообще то. А стол и стены тебе чем не угодили?
244441244443
#453 #244441
>>244439
Может ты в больнице? Очень напоминает.
#454 #244443
>>244439
Постарайся избавиться от щели между печкой и столом. У тебя весь бог печки будет засираться, а пол между ними в говне. Сейчас продаются куча всяких вариантов заделать щель между ними. Если бы ты не был на Украние посоветовал бы в Икеюи сгонять посмотреть, может у вас аналоги есть. ххз
244444244447
#455 #244444
>>244443

>бог печки


О великий ПОВАРНОЙ!
244446
#456 #244446
>>244444
лол и правда глупо)
#457 #244447
>>244443

>посоветовал бы в Икеюи сгонять посмотреть


мне посоветуй, что там гуглить?
244453
204 Кб, 629x376
#458 #244448
244450
#459 #244449
>>244435
А у меня полностью другое впечатление было. "Как же хочется тянучку" - вот такое. И ложки люминевые, и срач, и говностол, и стена каким-то мелом ощекатурена - и похуй, есть тянучка, даже с кудряшками. Сразу видать, не продажная шалава какая с ногтями гнусными, а порядочная девушка.
А у меня и ложки, и стол нормальный и обое на стене имеется - а нету тянучки.
Короче позавидовал, совет да любовь.
244453
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #460 #244450
>>244448
Почему без нихуя?
244452
#461 #244452
>>244450
с удовольствием
#462 #244453
>>244447
Посмотри как они свои помещения демонстрационные оформляют. Можно найти интересные применения вещей не стандартные для совко-стайла. Не то чтобы это "вау какое открытие", скорее, "как странно, что молодые люди, у которых есть тысячи вариантов как улучшить дизайн своего помещения, обставляют дом как их родители совки, которые были ограничены в силу особенностей совка — для таких полезно посмотреть на варианты другой, отличной техники дизайна".
>>244449
Правильная женщина хороша не только кудряшками, но и чувством прекрасного. Это одна из самых важных вещей за которые люблю женщин, учитывая мужикам за частую важнее функциональность, а не уют. Потому кудряшки да зачёт, дом как конура из фильмов про войну — не зачет.
#463 #244464
>>244435
Мне тоже от этих фотографий повеяло безнадёгой. Не хотел бы я так жить.
244472
878 Кб, 3052x1717
#464 #244465
Макароны, зелень, чеснок, помидорки, филе индейки, сыр.
244466244469
#465 #244466
>>244465
Заебок.
244467
#466 #244467
>>244466
Спасибо.
я думал сперва потным назовут
244468
#467 #244468
>>244467
Жырно, но не потно)
244473
#468 #244469
>>244465
У тебя что, телефон не взорвался еще?
244473
#469 #244472
>>244464
Я не они, но расскажи мне, как ты живешь, а я оценю, хотел бы я так жить, или нет. Ты же считаешь себя достаточно компетентным, чтобы на основе каких то обрывков интерьера и собственных детских комплексов рассказывать незнакомым людям, как им жить дальше, значит, наверное, у тебя жизнь очень незаурядная и пиздатая, грех с аноном не поделиться.
244474
#470 #244473
>>244468
Oh You!
А по факту сыра на порцию ~50 грамм, остальное без масла практически, так что не жирно^^
>>244469
По подробнее , что не так с моим телефоном?
244475
#471 #244474
>>244472
Мощно задвинул.
мимо
#472 #244475
>>244473

>так что не жирно^^


Я имел ввиду блеск)

>что не так с моим телефоном?


N7 же отозвали, из-за того, что они взрываются
244478
#473 #244478
>>244475
Ясн)
У меня не н7.
244479
#474 #244479
>>244478
А по экзифам N7, а что за тел?
244480
#475 #244480
>>244479
Дело в прошивке. А телефон с6едж.
244481
#476 #244481
>>244480
Тамерлановская?) у меня тоже еж 6-ой, вот >>244383
244483
#477 #244483
>>244481
Вкусняшки!
Да, Тамерлан хорош
1360 Кб, 1930x1454
#478 #244491
Курка!
244492244522
#479 #244492
>>244491
Чем обмазывал?
244493
#480 #244493
>>244492
Нынче только посолил, а потом натечью полил пару раз.
244506
#481 #244506
>>244493

>натечью


так вот и придумали украинский,лел
#482 #244522
>>244491
А ты ее за раз съедаешь?
244543
301 Кб, 1000x805
#483 #244525
244528244537
#484 #244528
>>244525
Ты эти ветки жрать собрался? Или положил чтоб сразу убрать? Или чтоб потом все равно плеваться отвалившимися соцветиями?
1779 Кб, 2088x2088
#485 #244531
Решил упороться хлебом, сделал багет.
244540244672
#486 #244537
>>244525
Тыкву забыл почистить что ли?
232 Кб, 1200x902
#487 #244540
>>244531
Круто! В чем пек? Все хочу такую штуку купить для багета. http://stalic.livejournal.com/780592.html Нужна ли?
244542
2153 Кб, 1920x1280
2150 Кб, 1920x1280
1616 Кб, 1920x1280
#488 #244541
Вчерашний ужин - запеченная курица и обжаренные паровые овощи с зеленью и соусом
244548
#489 #244542
>>244540
Пек в хуевой духовке с тремя кирпичами на дне. Эти все штуки от лукавого и по хорошему нахуй не нужны.
#490 #244543
>>244522
Неочень.
#491 #244548
>>244541
Внезапно годно. Чем обмазывал курицу? Что за соус. Кончики крыльев можно в живот прятать — не обгорят.
244551
#492 #244551
>>244548

>Чем обмазывал курицу?


сливочное масло с лаймовым соком, солью и смесью 5 специй

>Что за соус


майонезный на лаймовом соке, с чесноком и срирачей.

>Кончики крыльев можно в живот прятать


технология не подразумевает нарушать целостность кожи, главное - скомкать тушку, да и все равно их выкидывать.
244555244564
#493 #244555
>>244551

>технология не подразумевает нарушать целостность кожи, главное - скомкать тушку


прошу подробнее
244557
#495 #244559
>>244557
В чем смысл? Это только для су-вид?
244560
#496 #244560
>>244559
Смысл в том, чтобы сок не вытекал, и более равномерно пропекалась. Я запекал 1ч 10 мин, получилась отличная сочная курица, без пересохших крыльев и ножек.
244561
#497 #244561
>>244560
Спасибо запомню. Как раз хотел приготовить курицу зернового откорма из вкус вилла.
244562
#498 #244562
>>244561
Брал как-то, мясо насыщеннее, конечно.
168 Кб, 1325x816
#499 #244564
>>244551

>сливочное масло с лаймовым соком, солью и смесью 5 специй


а это что такое?
244565
#500 #244565
>>244564
Забыл, да, хлопья чеснока и крупная соль в некоторых местах.
199 Кб, 1500x844
#501 #244575
Очередная лё свинья соу видэ. Инб4 бычий цепень гроб гроб
244576
#502 #244576
>>244575
у меня свинья была хоть и сочной, но светло-серой после су вида
244619
431 Кб, 2560x1912
#503 #244583
Бешбармак из курицы.
244592
#504 #244592
>>244583

>бешбармак


> из курицы
Ты и плов из свинины, поди, готовишь?
244594
#505 #244594
>>244592
Если захочу, то могу и из свинины сделать, почему нет. Я же не эстетствующий пидорас.
244595
#506 #244595
>>244594
Какое нахуй эстетство, тогда ты будешь просто ебанько_подай_патрон, вот и все. Либо не называй это пловом, тебя ж по имени почему-то зовут? Хотя ХЗ, может тебя свистом кличут.
244596
#507 #244596
>>244595
Ой, иди нахуй, дрочила, не надо было вообще тебе отвечать.
1603 Кб, 2089x2741
#508 #244600
Макарошки снедаемые со творошком.
244612
159 Кб, 730x974
#509 #244601
Еще пищи. Почему-то моя пища выглядит некрасиво.
>>244344-кун
#510 #244612
>>244600
Вообще то это паста
244613
#511 #244613
>>244612
Так хрен редьки не слашше.
#512 #244619
>>244576
От отруба зависит, мне кажется. При равной температуре 57 градусов, карбонад и лопатка становятся серыми с легким намеком на розовый, а шейка и вырезка сохраняют розовый цвет.
#514 #244672
>>244531
а если еще маслом сверху помазать... это оооо
#515 #244697
Бамп
#516 #244933
>>244355
Херои Драмнбасса.
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 12 февраля 2017 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски