и сразу бамп мяском. свининку нарезал, отбил, посолил и поперчил, выложил, смазав дно кастрюли перед тем, растительным маслом.

сверху посыпал луком. на лук картошка. помазал сметаной, посыпал чесноком. порезал шампиньоны, замазал дальше сметаной, выложил помидор.

ещё сметаны, и сыр

>>178784 (OP)
Кинь ссыль на тот тред. Хочу мамке купить, а то запар дохуя, да и самому готовить некогда.

>>178784 (OP)
Удобно такое расположение кнопок? Мне кажется на крышке панель управления лучше будет.

кароч думал на выпечку на 30 минут, но мультиварка начала выебываться, и схуя-то отсчет времени не шел. Поставил на закрытый клапан на тушение на 40 минут. Как видно, образовалось дохуя воды.

>>178789

>22:22:22

ОП ты куда съебал, съеби обратно, я все прощу.

>>178789
ясчитаю что мультиварка только для рукожопых хикканов. если шлюха готовит в мультиварке - её нужно выгонять из дому. будь-то мать или жена.
>>178790
дак тут не как в играх, что постоянно сидишь и кнопки клацаешь. тут закрыл крышку, нажал и забыл.

кому интересно:
моя - оверпрайсд говно. у соседа нищебродовская делфа в три раза дешевле, и практически ни в чем не уступает.

>>178793

>её нужно выгонять из дому

Да старая она просто и больная.

>ясчитаю

Мне похуй что да как ты считаешь.

>дак тут не как в играх, что постоянно сидишь и кнопки клацаешь. тут закрыл крышку, нажал и забыл.

Ок, спасибо.

>>178793

>ясчитаю что мультиварка только для рукожопых хикканов

Просто ты кретин и не понимаешь сути мультиварки.

>>178793

>мультиварка только для рукожопых хикканов

Исключительно если

>закрыл крышку, нажал и забыл

Мультиварка может быть >> обычной готовки на плите, если хоть немного попытаться подумать головой о том, что делаешь.

подписываюсь. алсо, антон, продаются ли отдельно доя редмонда хуевины для варки на пару, как белая у опа

>>178801
мне попадался сайтец, лень гуглить, где можно было любую комплектующую найти, вплоть до сраного мерного стаканчика.

>>178793
Ты дурачок. Мультиварка - это реально полезное кухонное изобретение, не то что микроволновка, в которой только разогревать, или этот еще развод, что был лет десять назад популярен - аэрогриль. Управляемая хай-тек кастрюля же, и никаких извращений.

>>178804
multivarka.pro
У меня раньше их магазин был по пути на работу. Оверпрайс и консультанты дебилы.

>>178801
Ты что на ней делать хочешь?
Я только кукурузу варил. Ахуенно выходит. 15 минут и готово.
Думал попробовать рыбу, мясо, но думаю, что будет дохуя пресно и несытно.

>>178829
Манты и прочие пельменные изделия. Только предварительно смазать маслом корзину.
А против пресности и несытности рыбы-мяса существуют всякие соусы.

Анон, не повторяй моих ошибок! Одним из первых блюд после покупки был ебаный бигус. Мультиварка ещё и сейчас воняет капустой. Капуста и мультиварка несовместимы.

>>178784 (OP)
Вчера приготовил гречку с тушенкой. Все хорошо но забыл посолить гречку. Теперь приходится когда подогреваю поливать соевым соусом.Но так даже вкуснее.

>>178865
Прокипяти с лимоном, перестанет вонять.

Ну не знаю хуярю в своей жене мультиварке, картофан, омелты и охуеннейшие макароны по флотски, сковорода так не умеет.

Варил в ней борщ, суп, всякую ерунду по мелочи

Тефлон и равномерное тепло, делают свою дело

>>179027
Что такого умеет мультиварка, чего не умеет сковорода? Кроме таймера и удобной крышки.

>>179027

>сковорода так не умеет.

-10 to Straight Arms skill

>>179032
Умеет длительно держать температуру в диапазоне от 35 до 95 градусов.

>>179036
Я сомневаюсь, что хотя бы 5% пользователей мультиварки знают что такое сувид и слоукукинг.

>>179039
Зато они знают "приготовление йогурта" и "расстойка теста". Например.

>>179033
Im ok with that.

>>179032
В мультиварке можно печь бисквит не разжигая духовки.

ОП тут. Зашел с работы, поставил на разморозку курицу. Вечерком буду готовить. Из составляющих у меня: this, шампиньоны, лук, морковь, сметана, горчица, имбирь, приправы. Буду тут делать отчёт.

Итак. Поджарил курицу. Кинул туда грибов и лука, дальше жарил. Вместе заняло минут 17

>>179027
Научи как макароны варить, на пару ставишь или тушение?

Дал муки, горчицы, сметаны, чеснока, имбиря. Перемешал, поставил на тушение на 15 минут

>>179142
Без разницы же. Какой режим есть, на тот и ставь. Варка, тушение, суп, крупы. Для каждой мультиварки разное. Попробуй раз, и будешь знать сколько стоит воды лить, и на какое время ставить. Я залива на 2 пальца больше.

>>179142
Макароны на пару рекомендую попробовать, это незабываемо, лол. Я лет пять назад "сварил", жена мне до сих пор припоминает.

Мультиварка неплохо готовит гречку и рис. Это единственное применение, которое я ей нашел (у меня порнослоник). В режиме жарки и тушения получается какое-то невнятное говно, примерно как вот тут >>179143
, а времени на приготовление тратится в два раза больше чем на православной газовой плите.

>>179142
У меня в мультиварке есть режим "паста". Сначала кипятится вода, потом подается сигнал, сыплешь макароны и варишь сколько надо минут. Время можно выставить заранее.

>>179142
Жарю фарш с специями и том. пастой минут 15
Потом ложу на фарш макароны, заливаю водой, дабы еле покрыло, и 20 минут на пару.

>>179233
Фаршу много даешь? Цельный слой 2 см?

>>179238
да 1-5. - 2 см
Главное постоянно мешать, а не то сгорит.

>>179144
>>179147
>>179165
>>179233
Спасибо всем

бамп

>>179147
Сделай то же самое, только приготовь домашнюю пасту с итальянским соусом. Еще несколько успешных лет гарантирую.

>>179555
Признаться, не пойму, ты не понял сарказма или вывел его на следующий уровень?

>>179560
:3

Bump

Анон, купил мультиварку со скороваркой. Сначала скептически отнёсся, думал что это просто кастрюля с таймером, но потом понял что это вин. Ебашил тушеную картофель с мясом, гречку с вешанками и свининой, плов (заебись вышел, рассыпчатый), борщ, узвар. Вообщем если сомневаетесь брать или нет - берите.

>>178784 (OP)
Пруфов не будет, скажу так.
Мне больше всего нравится делать в мультиварке-скороварке супы. Под высоким довленим запиливаю бульон, наваристый и крепкий. Клапан в крышке закрыт, так что сколько воды налил - столько бульона и получил. Не надо следить за выкипанием/убеганием. Издержки процесса - надо процедить бульон и вымыть чашу. Потом на второй раз закладываю всё остальное, если время готовки примерно одинаковое. Комбо получается, когда блендером измельчаю продукты на суп. Ровные красивые кубики один к одному легко и быстро.

>>182573
Я не процеживаю. И так заебок.

Аноны, что скажите про сей дивайс? Насколько это удобно? Нужно?

http://www.crock-pot.com/crock-pot-site-catalog/crock-pot-4.5-quart-manual-slow-cooker-silver/SCR450-S.html

>>183187
Если стоит заметно дешевле мультиварки, то можно и взять. Профиты - ничего не разваривается, не убегает, не выкипает, не подгорает. От мультиварки крокпот отличается отсутствием термоизоляции, PID-контроллера, таймера, программируемых режимов, температуры выше 100°С и т.п. Если стоит недорого, то хорошая штука для варки бульонов, тушения и прочего средневекового слоукукинга в стиле one-pot meal.

>>183187

я смотрю китайцы уже разнюхали тему глиняных горшков

http://ru.aliexpress.com/item/Joyoung-joyoung-jyzs-k403-joyoung-purple-clay-pot-soup-conjecturing-joyoung/849496906.html?spm=2114.03020208.3.18.ItXZS6&ws_ab_test=201556_3,201527_2_71_72_73_74_61_75,0_0

и у них горшки реально из глины

>>178784 (OP)
Народ, а уже придумали йоба-мультиварку для гиков? Чтобы по умолчанию было ручное управление, плюс библиотека готовых рецептов, плюс возможность программирования сложных многоэтапных режимов нагрева, несколько зон нагрева, несколько датчиков температуры и ещё какие-нибудь крутые фичи.

А то мультиварки выглядят как приборы для даунов, в которых надо разбираться целый час, а потом вспоминать, как это правильно работает. Я и микроволновки люблю с управлением в виде двух крутилок вместо целой панели всякой хуйни.

>>183268
Конешн придумали.

>>183271
Это конвектомат?
А вообще, я на нём опять вижу ссаное кнопочное меню с КАРТИНКАМИ.

>>183268
можешь объяснить, какую цель преследует твое желание? хочешь готовить полноценно - готовь, хочешь засыпать все в мультиварку и идти дукалиса смотреть - пользуйся мультиваркой, а в чем смысл мультиварки, которая требует внимания, как при обычной готовке?

>>183268 надо чтоб было управление, через инет. Типа сидишь на работе и командуешь: каша варись. Было бы заебись.

>>183286
ну вот есть управление смс-ками http://multivarka.pro/catalog/sky_kitchen/

>>183278
Нет же, она требует на порядок меньше внимания, мне кажется. Смотри, засыпал чего надо, включил режим — оно готовится, не пригорает, пищит, когда приготовится.

Главное для меня — когда нужно меньше времени, не нужно стоять у плиты и следить, а реагировать только на особо громкие писки.

>>183293
слишком общие слова, мультиварка не решит эти проблемы, потому как тебе тогда еще нужна линия заготовки и подачи в мультиварку с таким же умным комбайном, иначе любое блюдо превратится в пляску вокруг мультиварки по бипам

Готовлю в мультиварке плов. Да, может это и не тот каноничный сталиковский плов, может это "каша с мясом", но если ты без загонов, получившееся блюдо вполне подходит под определение плова, который готовят 90% людей.

Мясо (грамм 200), 1 луковица, 1 морковь. Мелко порезать, на дно налить масла подсолнечного. Ставишь режим "жарка" и 15-20 минут обжариваешь с открытой крышкой. Пару раз перемешай.
1 стакан риса, промой тщательно. Высыпай на зажарку, наливай 3 стакана воды (СОБЛЮДАЙ пропорции!), соли, перчи, сыпь приправу, если хочешь. Закрывай крышку, ставь режим "плов/рис/крупы - что там у тебя?" на 40 минут.
Все.
ПРОСТО, Вкусно, красиво, рассыпачато, опробовано 100500 раз.

>>183278
Я не против того, чтобы вертеться у плиты по три часа, сам так делаю часто.
Но такая мультиварка могла бы дать больший контроль, гораздо больший. Она могла бы имитировать тепловые режимы разных видов посуды — казаны/кастрюли/печки/сковородки. Её можно было бы использовать в качестве просто умной кастрюли с пищалкой по триггеру «выкипела вода», «температура достигла нужного уровня».

Просто современная мультиварка представляет собой то, что я сказал, но со специально задебиленным управлением для домохозяек, с нелогичными меню и без полного управления, которое можно было бы реализовать на том же железе — ведь есть мультиварки с несколькими зонами нагревания, например.

хотя, может быть, я всего лишь control-freak

>>183945

> со специально задебиленным управлением для домохозяек

Ищи режим мультиповар — это все что тебе нужно от этой кастрюли — время и температура. Все остальное, как в мультиварке, так ив твоих требованиях от лукавого, хуйня то есть полная.

>>183945

>хочет мультиварку с тыщей функций

>чтобы управлялась одной кнопкой

/0

>>184000
Вот нахуя штатную функцию нужно было запихивать в отдельный пункт меню, за который ещё доплачивать предлагают.

>>184026
Зачем же одной кнопкой. Можно было бы крутой интерфейс намутить, две крутилки — температура и время, экранчик и кнопки вверх-вниз для библиотеки рецептов, плюс ещё пара кнопок для ручного режима.

>>184064 зачем интерфейс? маркетлоги переставляют кнопки местами, добавляют новые, чтобы цену тупой кастрюли с нагревателем увеличить. а ты блять захотел полный контроль на все? совсем охуел? может тебе еще и микроволновку без тысячи функций, а только с парой крутилок подавай?

Аноны-мултиварочники, может у кого есть сайт, или же пдф. нормального гайда с блюдами для мультиварки. В моем буклете фейковые температуры и главное левое время готовки они блядь борщ варят 45 минут с 0 сука.

>>184072
Странно, но в городе сложно купить микроволновку с механическими крутилочками, чтобы выглядела не как днище, а чуть за городом — наоборот, микроволновок с кучей функций пара-тройка моделей, а с двумя крутилочками — любого дизайна и мощности.

>>184064
Перепрошей.

>>184089 возможно потому что в деревне хотят чтоб попроще было, а то бабка не поймет. а в городе хотят чтоб хайтек, чтоб приборная панель как у звездолета была без единой мысли об удобастве

>>184111
Странно, но там с другой стороны любят всякую ёбу типа сенсорных урн

>>184089
Зачем в деревне микроволновка? Она и в городе-то нахуй ненужна, но можно специально покупать готовую еду "разогрей и жри". А в деревне-то зачем?

>>184479
Микроволновка ультраудобна для разогрева остывшей еды. Макароны я не рискну, например, ночь в холодильнике держать, но крупы, супы, мясо разных форматов, картошка — отлично разогреваются в микроволновке.
Алсо удобно размораживать всякое мясо, растапливать масло и прочие такие штуки делать.

Так что это очень удобная штука. Лично я ей что в посёлке, что в городе применение нахожу, притом что полуфабрикаты, которые можно только погреть, я не покупаю.

>>184486
Как ты пользуешься для разморозки, можешь рассказать?
В принципе, это пустое любопытство, сейчас у меня микроволновки нет и я не планирую покупать. Но когда жил на съемной квартире, где она была, пытался освоить функцию разморозки - и хуй знает, долго всё равно очень. Гораздо эффективнее за день до переложить в отделение холодильника, где плюсовая температура.

>>184489 ты можешь наготовить кастрю борща и разогревать ее по мере надобности. скажи еще, что ты еду сразу готовишь и ешь, никогда не разогревая остатки

>>184495 в чем проблема? зачем каждый раз тратить час на готовку, когда можно просто разогреть?

>>184495
а ты не разогреваешь, холодный жрешь?

>>184493
И как это отвечает на вопрос о разморозке?
Но на твой вопрос - да, когда я куру с гречей беру на работу, то не разогреваю их, зачем?

>>184086
Если используется готовый бульон или просто на воде (диетический какой-нибудь?), то 45 минут вполне достаточно - там же по сути только овощи.

А я в микроволновке дохуя готовлю, часто это тупо быстрее и проще чем на плите. Яйца-пашот в пиалке меньше чем за минуту, брокколи на пару за полторы минуты, даже блядь картошку можно за пять минут сварить. Как-то кончился газ для духовки - налепил мелких куриных митболов и сунул в микроволновку; меньше чем через 10 минут готовы (только без корочки естественно) И кастрюли-сковородки пачкать не надо, все прямо в тарелке готовится. Такие дела.

>>184505
Разморозка достаточно долго происходит, но выручает, если забыл с вечера вытащить мясо из морозилки.

>>184495
Борщ, например, на следующий день вкуснее становится даже и я совершенно не пойму, почему нужно готовить его на один раз.

Подкиньте годных сайтов с рецептами для мультиварки/скороварки.

>>184495
Долбоёб. Събнул из диетача немедленно!

>>183278
\m/ \m/ же. Русня без понтов не существует.

>>184495
Попизди мне тут.

Гермашка-кун

Антош, у меня есть в морозилке копченые ребра.

Хочу суп с горохом сделать в мультиварке. Ща буду пиздовать в магаз, так как больше ничего в холодильнике нет, лол. Подскажи какой горох купить: сухой, или сразу гороховый суп в брикете?

репортинг ин вчерашнего хрючева:

поджарил свинину, добавил лучка, ещё пожарил. добавил сметаны, горчицы, часнока. а сверху, в контейнере для варки на пару положил нарезанную соломкой картошку(посыпав перед тем солью и травушками всякими). закрыл все это дело, поставил на тушение под давлением на 25 минут.

8/10.

>>184853
В режиме микроволн штоль? Картошку ладно, сам так делаю, но мясо готовить я б так не стал.

>>192549
Конечно, лучше просто горох и прочие овощи, т.к. ты будешь знать, что туда кладешь, но ты ведь уже всё купил?

>>192549
Сухой лущеный горох.

>>192569
не. никак не могу жопу от стула оторвать.

Очень дохуя потребляет электричества и поэтому нинужна. Только газ, только сковорода, только хк. Тем более в мультиварке всё получается какое-то серое, прямо как моя жизнь.

>>178800

>если хоть немного попытаться подумать головой

Например?
Лично мне только на ум приходит заготавливание тушенки из птицы.

>>192688
У мультиварки очень удобный формфактор. И есть встроенный таймер и регулировка температуры по градусам, а не от 1 до 9. На этом её плюсы заканчиваются, впереди только минусы.

>>192688

> газ

> нинужна

Cпасибо, бля, кэп. только газ не у всехз есть, так-то, а кпд мультиварки мне видится-таки лучшим, нежели варочной панели+поуды. Плюс не забывай про мамкиных студентов в общаге ,с сраной "дачной плиткой", вот там уж точно мультиварка предпочтительней.

Купил мультиварку со скороваркой. Решил сварить гречку.
Поначалу хотел волотить свой любимый рецепт безумной гречки от фрешмана, вышло говно. Поянл, что надо начать с основ и сварить нормальную гречку без выебонов.
Гайдов по поводу гречки к девайсу не прилгалось. Есть программа "Крупы" — 9 мин при 110 градусах и хуй пойми что имелось ввиду - все крупы хуярить по одному алгоритму одинаковое время, что рис, что гречку чтоли?
Эмпирически пришел к тому, что нужно было снизить пропрции крупа-вода от 1:2 до 1:1.
Так что, теперь все приемы выяснять опытным путем что ли? Пиздец какой-то.

>>193786
"Крупы" - это варка при кипении до тех пор, пока вся вода не выкипит или не впитается и дно мультиварки начнет нагреваться выше сотки. При наличии головы на плечах под мультиварку можно адаптировать большинство распространенных рецептов, но и надо понимать, что мультиварка изначально заточена под определенный класс задач.

>>193790
Согласно инструкции, программа "крупы" это 9 мин в скороварке при 106 градусах цельсия. Что то я слабо себе представляю, как это коррелируется с тем, что ты написал. Независимо от процессов внутри устройства — 9 мин при 106.
Какое там

> пока вся вода не выкипит или не впитается и дно мультиварки начнет нагреваться выше сотки

Предвижу срач маминых физиков, еще раз обращаю внимание: программа "крупы" это 9 мин в скороварке при 106 градусах цельсия.

>>193798
А, у тебя скороварка. Я-то писал про обычную мульти.

>>193798

>Так что, теперь все приемы выяснять опытным путем что ли?

именно так

>>193912
Тогда давайте делиться накопленной мудростью!

>>193936
Это тебе на какой-нибудь форум хозяюшек, там даже пиццу в мультиварке жарят. Лично я ее использую только для долгоиграющих процессов при температуре ниже сотки - варка, тушение, сувид и все такое. Ну еще масло топить удобно. Выставил нужную температуру и время, а дальше она сама хуярит.

>>193942

> для долгоиграющих процессов при температуре ниже сотки - варка, тушение, сувид и все такое. Ну еще масло топить удобно

Именно для этого и приобрел себе. Ги еще не делал, старое не ушатал еще, но уверен, что все взлетит.
Для сувида покупал вакууматор или обычными пакетами обходишься?

>>193971
Обычными с зиплоком.

Пятничная лазанья тоже нормально получается.

>>193983
Ну и как прямоугольные листы укладываются в круглой форме?

поясните за мультиварку с функцией скороварки
насколько быстрее готовит по сравнению с обычной мультиваркой и обычной кастрюлей(на газу)?
сильно ли выжирает электричество?
есть ли от нее смысл при наличии газа?

Таймером кто-нибудь пользовался? Не ссыкотно?
Пятый день владалец мультиварки готовлю каждый день

>>194911
А в чем ссыкотность? По-моему мультиварка без таймера вообще нахуй не всралась.

>>194938
То есть, я могу перед сном залить литр молока с овсянкой и фруктами в мультиварку, поставить таймер на 08:40 и в эти 08:40, после зарядки, перед работой быстро поесть готовой кашки?
этому хозяйству явно хе хватает ВайФая с Web-интерфейсом

>>194960
Вроде уже есть и с вай-фаем - http://multivarka.pro/lp_rmc_ih450_wifi/
По мне так ненужная хуйня.

>>194960
А молоко не испортится за ночь?

>>195016
А ты мультиварку в холодильник поставь.

Bump

>>194017
Не зраю, сколько на газу по времени. В мультиварке-скороварке готовлю примерно так:
Мясо с картошкой около 30 минут
Топленое молоко около часа сорока минут
Компот около 30 минут
Кортче, примерно 30 минут. Это не программа, это с учетом нагрева.
Алсо, купил сетку и готовлю картошку фри, охуенно.

>>194017
сам процесс готовки раза в 2-2,5 быстрее. но скороварке ещё нужно выйти на режим (набрать давление и температуру), что тоже отнимает много времени (потому я стараюсь заливать все сразу кипятком). так что с учетом времени выхода на режим, я считаю, экономится где-то 20-40% времени.

Готовлю в мультиварке крылья\голени\мясо с соевым соусом в пиве\без, с мёдом\без, с горчицей\без и так далее, как б-г на душу положит.
Вообще всё готовлю с соевым соусом, недавно мамка заметила, сказала, что там фитоэстрогены и у меня хуй отвалится, а сам я в бабу превращусь.
Пробовал в этой самой мультиварке пару раз красную рыбу парить - не понравилось, слишком сильный рыбный запах, я лучше соевым соусом и ещё какой-нибудь фигнёй оболью и пожарю по-православному. Хотя, может рыба сама не очень, какой-нибудь тунец, наверное, вообще бы отличный был.
Рис особого восторга не вызвал, надо будет картофель попробовать засобачить как-то, когда молодой будет.

>>194938
Так за ночь то что в нее свалено не испортится? Например варю рыбный суп, заложив рыбу с вечера не получу к утру суп из тухлой рыбы? Или например макароны, к утру не размокнут в тесто?

>>202997
Макароны размокнут, а рыба испортиться не успеет.

>>178784 (OP)
Чем это отличается от кастрюли на плите, за тем исключением, что плиту нужно вовремя выключить, а мультиварка сама?

>>203066
Тем, что кастрюлю на плите ты на всю ночь не оставишь, а мультиварку - легко.

>>203070
Нахуя мне на ночь оставлять кастрюлю/мультиварку?

>>203074
Некоторые вещи готовятся много часов. Бульон из костей, например.

>>203066
Контроль температуры ещё есть и датчик выкипания воды.

>>203079
То есть там реально приготовить суп без кипячения?

>>203081
Да. Практически для этого и использую.

>>178794
дельфа всратая - пригорает, и ломается частенько. в общаге готовим всей комнатой - пол года-год живет, и пожарить нормалньо не получается, надо вечно крутить вертить

>>183945
Понимаю тебя бро.
Мне тоже кажется что хреновина эта по сути кастрюля с термометром, а остальное программа управления.
Так почему нельзя, блять, эти программы на компе составлять и по блютусу-сети-флешкой пихать в сраную мультиварку?
Сделать там онлайн репозиторий для рецептов, хочешь себе дюфлопе как у чувака с интернета - скачал с сайта программу под мультиварку, запушил в нее и радуешься.

Нет блядь, мы сделаем миллион ебучих нередактируемых меню, варку на пару запихаем в самый, блядь конец списка (причем листать можно только вперед - лишний раз ткнул - пошел на второй круг.

Никакой гибкости.

Что то мне подсказывает что у многих связанных с айти мультиварки вызывают похожий бугурт.

>>204395

>программы на компе составлять и по блютусу-сети-флешкой пихать

Ненужные свистоперделки.

>у многих связанных с айти мультиварки вызывают похожий бугурт

Только у тех, кто не сечет в кулинарии, лол.

>>204395

>Так почему нельзя, блять, эти программы на компе составлять и по блютусу-сети-флешкой пихать в сраную мультиварку?

потому что это нарушает идею мультиварки как спасения для жопоруких долбоящериц и является автобусом из хлеба, тем более, что что-то сложнее жареной картошки или рагу в ней все равно не приготовить

Все от того, господа, что вы готовить не умеете и без мультиварки и руки у вас из жопы.

Самое очевидное, что мультиварка-скороварка сделает за вас и без вас:
1 варка без бурного кипения
2 тушение без выкипания
3 приготовление на пару.

Из чего следует:
1 Варим бульоны и супы из того что нужно быстро разварить. Супы с гречкой, рисом, фасолью, горохом, чечевицей и т.п.

2 Тушим в соусах. Всякие сливки, сметанные соусы и просто соусы. То с чем вы наебетесь и спалите в духовке - тут получится идеально. В режиме скороварки разумеется.

3. Овощи. Картошка, морковка, свекла, брокколи, цветная капуста - будут отлично сварены и чуть испечены. Одновременно, в одной кастрюле и без смешивания вкусов, как это было бы в одной воде.

Также отлично получатся куриные котлеты например или скумбрия.

Отлично сваренный рис и гречка с маслом - само собой разумеется.

Какие нахуй макароны, какая овсянка на утро?
Овсянка отлично запаривается кипятком.

И хватит забивать гвозди сковородкой.

>>204500
Дрочую этого, в старой любил делать говядину в черносливе. Такое нежное хрючево ты нигде не получишь, а усилий 0, просто рубишь все кусками и едешь на велике кататься 2 часа. Дома ждет охуенный горячий обед-ужин.

>>204525
Именно так.
Буженина еще получается отличная.

А то макароны... и потом - что за говно эта ваша мультиварка. Еще котлет в турке нажарьте, епт.

>>204500
Самое главное забыл - это самый бюджетный сувид-девайс. Естественно, нужна фича "мультиповар".

>приготовление на пару

Ничего особенного мультиварка в этом плане не умеет. Корзина для пароварения обычно оче мелкая, удобней купить лепестковую за 100 рупий и хуярить в любой кастрюле на плите.

Алсо, на днях попробовал сварить рис без кипения. Поставил 90°С и рис охуенно сварился. Причем, в стандартном режиме рис слегка пришкваривается к дну чаши, а так не прилип вообще. Попробую в следующий раз 85°С. Ну и да, само наглядное опровержение кукареканий всяких петухов про то, что пар проходит сквозь рис - бесценно само по себе.

>>204535
Как пароварка - да, мелкая. Но в случае с мультиваркой-скороваркой получаем скоростное приготовление под давлением и таймер для занятых и склерозных.

>>204538

>мультиваркой-скороваркой

У меня чот скептическое отношение к такому комбо, в 15 PSI они не умеют и обычно урезаны по функционалу. Честные скороварки стоят в 2 раза дороже.

>>204540
Такой йобой не пользовался, судить не могу.

Обычная мультиварка-скороварка Redmond реально варит рис за 7 минут от начала закипания.
И это отличный рассыпчатый рис.

Для меня огромный плюс. Насыпал, налил воды и пошел дела делать.

Холодец тоже запросто за час вываривает.

Обычной мультиваркой скорее всего не пользовался бы.

>>204543

>мультиварка-скороварка Redmond реально варит рис за 7 минут от начала закипания.

Ну, для риса скороварка и не нужна, он и так сварится за 15 минут, разница не критична.

>Холодец тоже запросто за час вываривает.

А вот это вряд ли, особенно из говяжьих запчастей. Из свиных не знаю, не люблю.

>Обычной мультиваркой скорее всего не пользовался бы.

Ну, это ты еще не открыл для себя слоупок-кукинг. Например, при 40° отлично готовятся квас, йогурт и прочая кисломолочка. При 50° - рыба, при 55° и выше - мясо. Овощи от 85°.

>>183943
Двачую, купил ещё приправу для плова за копейки и выходит суперахуенно как у хачей в отрыгаловке

>>204535
Да ебанись
На пару минута туда-сюда уже может быть критична. А в лепестках как засечь, когда начало готовиться?

>>204545
Готовил йогурт, доволен, буду дальше на неделю себе его хреначить. мимодругой

>>205512
Ставишь в кипящую воду, закладываешь продукты, накрываешь крышкой - вуаля, начало готовиться!

>>178865
Нужно было сразу помыть в посудомойке, дуралей. Часто готовлю бигус и потом мою в посудомойке, никакого запаха нет. Ни от кастрюли ни от резиновой прокладки always

>>192549
Этот анон уже давно всё съел, но хотелось бы предупредить, может поможет кому-нибудь. Дело в том, что кости от мяса умеют царапть антипригарное покрытие чаши. Имейте в виду. Можете купить запасную чашу без покрытия вообще, она специально для варки запилена.

Вкуснач, посоветуй мультиварку годную. Бюджет 6к. Хочу варить на пару треску и там же готовить гречку с овощами. В общем, типичный арсенал кочки. Иногда буду мутить грудки, овощи и всякие первые и вторые. Хочу, чтобы готовила все годно, без привкусов самой машины и ее же запаха.