Коктейлей тред 792952 В конец треда | Веб
Сап аноны, накидайте годных идей и рецептов для коктейлей под Новый год, только не из особо дорогой алкашки (в пределах 1000 рублей).
25b87195d49be8299be413f86c6877d7.jpg48 Кб, 600x600
2 793331
>>792952 (OP)
Сразу бам годному тренду.

Тебе "для себя" или компанию поить? В любом случае, первая рекомендация - джин. Он пахнет хвоей, под НГ самое то. Ну и соотвественно коктейли:
Джин-физз или (почти то же самое) Джон коллинз
https://iba-world.com/iba-official-cocktails/john-collins/
https://iba-world.com/iba-official-cocktails/gin-fizz/
Или еще проще, джин с тоником примерно 1 к 3, много льда и трубочка. Но этот несколько погрубее, чем коллинз.
3 793661
Олд фэшн
Том Коллинз/Джин Коллинз
Ну и по классике всеразличные спритцы (апероль, лиллет, что-то ягодное (у нас в баре с водкой, брютом и содовой делают, если заинтересует, скажу раскладку)), еще с мартини фиеро годный (девчачий-девчачий, можно юзать как лонг дринк) и супер простой (мартини фиеро + тоник 1 к 1, на гарниш слайс апельсина/грейпфрута)
image.png144 Кб, 500x500
4 793987
>>793331
Благодарю, милый анон. Для компашки друзей.

Алсо, как на вкус пикрелейтед?
5 794194
>>793987
добротная
после нее даже голова на утро не болит, на то и импорт
6 800921
>>794194
Хуимпорт. Если не пить ацетон за 200р и не мешать 100500 напитков, от любой нормальной водки голова не болит.
image.png876 Кб, 960x611
7 802034
>>792952 (OP)

тут всё просто, дружище, палю годноту

Понадобится тебе условные два компонента: крепкая алкашка и ликёры. Чуть позже уточню на счёт первого, сначала про сладенькое.

В зависимости от бюджета и необходимого количества пойла, ты или покупаешь ликёры\сиропы, или делаешь их дома, что в принципе настолько просто, что даже будучи слепым и беспозвоночным, у тебя всё получится.

Ориентируйся на своих вкусовых предпочтениях. Самый мастхев - кофейный ликёр, бейлис, апельсиновый ликёр и лимончелло. Все можно сделать дома, на основе спирта, если ты рейд-босс, или водки, если ты только начинаешь заниматься этим делом. Есть масса рецептов, в которых нужно настаивать цедру на протяжении недели, но если у тебя нет времени на это - просто поищи другие. Можно всё сделать сразу и на месте, в принципе, пойдёт.

База - бутылка водки и килограмм сахара. В зависимости от ликёра это или 5 апельсинов, или десяток лимонов, или сгущёнка, сливки, яйца и ванильный сахар, etc.

Если ебаться не хочешь - просто купи эти ебаные ликёры и сразу читай ниже.

Теперь, когда у тебя есть нужное тебе количество ликёров, ты можешь сделать 100+ коктейльных позиций, имея на руках любую крепкую алкашку из состава Лонг Айленда.

Даже белый русский может чётко ударить в новогоднюю тематику: это вкусно, согревает, к тому же если украсить шоколадной стружкой - можно попасть в антураж того самого момента, когда ты в ублюдском красном свитере с оленями сидишь с горячим шоколадом и греешься при этом неожиданно для себя попадая в рекламу какой-нибудь сладкой калорийной хуйни

Все эти "новогодние" коктейли это просто подача, ты берёшь мяту, дроблёный лёд, ебашишь их в рокс, мешаешь там триплсек и джин\водку, и получается неебически по-новогоднему. Если хочешь новогоднее настроение своему бухлу придать, то просто минимально потраться на украшения. Натри на тёрке шоколадку, даже самую дешевую, или кинь клубничку со взбитыми сливками, или захуярь дольку апельсина, и будет тебе красота.
8 802043
>>792952 (OP)
Новый год - это шампанское, а значит - апероль шприц. Собственно, сам апероль, сухое шампанское (по канону просекко), вода с газом и лёд, украсить слайсом апельсина.
9 802602
Может подскажет кто. Пытаюсь сделать "Кровоизлияние в мозг". Не могу понять почему на всех рецептах бейлис плавает на самом верху, а у меня тонет до слоя гренадина? За счет чего в рецептах он плавает над шнапсом (я его заменил пока что водкой, но крепость то одна, а значит и плотность)? Может бейлис какой-то не такой (брал в METRO).
10 802612
>>802602
Крепость не равно плотность, а у водки она очень маленькая.
11 802615
>>802612
К тому же персиковый шнапс это не собственно шнапс, а ликер.
image.jpg17 Кб, 329x800
12 802697
>>802615
Похоже дело в этом. Посмотрел другие рецепты, в некоторых написано персиковый ликер. Попробую BOLS Peach или DE KUYPER Peach Tree купить.
13 806311
>>802043
Вот, кстати, спасибо, анон. Думаю, Просекко и Апероль будет неплохой заменой надоевшему Асти с получающимся из него суперсладким Беллини.
Spritzer.jpg58 Кб, 1261x763
14 812007
>>802043

> шприц



Вот долго не понимал, куда это относить, в вино или в коктейли, но такую лютейшую годнотеечку откопал в Винлабе. Стоит около 85-90 рублей, натуральный абсолютно вкус, обычный виноградный больше полусидр-полушампанское на вкус, а лайм в мохито, огурец там тоже в тему, сглаживает кислотность. Мне кажется, за такими напитками будущее, жаль у нас их мало делают
image.jpg815 Кб, 1365x2048
15 812060
>>812007
Не имеет отношения к коктейлям. Если делать то же самое как нормальный коктейль, выйдет намного вкуснее.
16 812132
>>812060
А почему не имеет, что с ним не так? По акцизной марке это "винные напитки без добавления спирта" Но винный напиток это и есть коктейль же? В чём принципиальная разница между винным напитком и коктейлем?
17 812230
>>812132
Разница такая же как если сравнить заваренный листовой чай и чай в бутылке из магазина, и, если уж на то пошло, зачем винный напиток, если можно выпить вина.
18 812525
>>812007
Да ты сам хуйню хуйню с пика можешь за 3 минуты сделать вообще без покупки инвентаря, экзотических ингредиентов и тд. Вино на твой вкус разбавить газированной водой 2 к 1. Опционально каких-нибудь сиропов/фруктов/газировок добавить по вкусу.
19 812788
>>812525
Только если я где-нибудь тусую с друзьями и мы ограничены в финансах, но я не хочу пить невкусную мочу или сидр, с которого не напиваешься, ну и естественно коктейли, в которые добавляют спирт, об этом даже и говорить нечего. Тогда V-Spritzer хорошая альтернатива
272387.jpg55 Кб, 417x650
20 812990
>>812788
Попробуй пик - и вкуса нет и набухивает и недорого, а теперь уноси свою хуйню, шизик.
21 813311
>>812990
Не пробовал , но писну тебе на мордашку, грубиян.
.png84 Кб, 930x664
22 815594
Из чего-нибудь из этого можно простой коктейль замутить?
23 815788
>>815594
Если гренадин добавить к джину, лимонному соку, сахарному сиропу, белку яйца и хорошенько взбить, то получится Кловер Клаб.
24 928954
Хз чо там в рублях, но в гривнах относительно не дорогие Апероль Шпритз и коктейли с мартини
25 932054
>>815594
Если соленую карамель замутить с водкой, то получится подобие ликера Salmiakki.
91PejRkb6aL.ACSL1500.jpg187 Кб, 1500x1242
26 932058
Анончики, имею дома пикрил сладкий хлеб текило-ликер. Цель - развлечь двух тяночек. Первая по няшным коктейлям, вторая может ебашить водяру чистоганом. С чем его можно замиксовать, чтоб для обеих не совсем богохульно вышло?
27 932509
>>932058
Да ни с чем, у тебя очень специфическая хуйня дома, считай это уже коктейль.
Обновить тред
« /alco/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее