Это копия, сохраненная 5 декабря 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Нет, совсем не сложно, полистай самогонный тред в /di, который по логике теперь тут. Там есть гайд - с чего начать и что купить и много чего вообще описано
Это твой на пике? Самодельный?
ПРЕДЫДУЩИЙ ТРЕД БЛЯТЬ!
посоны, поставил брагу сахарную, 3.5 дней бродила, потом всё, газу не даёт, попробовал, кислосладкая, начал перегонять и нихуя не вышло, пениться пиздец, чё делать? долить воды и дрожжей сыпануть чтобы дошла? или чё?
Дрожжи хуевые наверное были, просроченные.
Задавайте ответы.
Если сладкая, значит дрожжи сахар не съели. Должен чувствоваться СПИРТ в браге. Надо тогда дрожжей что ли добавить. Может заиграет.
Итак, обоссым магазинодаунов. Во первых цена. Акциз стоит половина цены вотки. А то и больше. Ну что-то около того.
А теперь минутка занимательной науки. Знатели ли вы, сколько себистоимость производства вотки? Ну? Хоть примерно? Ну, рублей 20 наверно. такие дела.
Второе. Это качество. Как часто у вас болела бошка после вотки? Ответ - всегда! Причина? Качество - говно! Вот, бывает, покупаете новую марку вотки, и она заибись? А потом вдруг хуевая становится? А почему? Например, потому, что новые фильтры нахуй никто не меняет. Это же Россия. И качество падает.
Сам ты, если руки не крюки и не из жопы, и с мозгами всё в порядке, можешь делать себе самогон ахуительного качества по просто смешной цене. И даже его продавать, дада.
Теперь, делимся опытом и воспомиинада.. ну короче там далее по тексту.
Итак, если ты вдруг в своей жизни выбрал хобби - самогон, то это хорошо. Но это нихуя не отменяет правило, что на это хобби ты затратишь половину своей прибыли, а то и больше. И нет предела совершенству. Только ты создал самый лучший аппарат, а на горизонте у тебя уже другой стоит, ещё лучше.
Просто хотел об этом предупредить.
Самый рульный рецепт для любой самогонки, придающий ей легкопитие и снижающий похмелье - настаивание на кедровых орешках. Чем их больше, тем лучше. Желательно пропарить их предварительно в горячей воде, чтобы смолы меньше пить.
Шиповник. Очень вкусная и полезная вещь. С успехом добавлял в настойки. Но. Надо дозировать, перебор - будет кисло, приторно, и противно. Надо маленько.
Боярышник. Сухой. В магазинах например такой продается. Вы пили БОЯРЫШНИК в пластиковых бутылках, который так любят алкаши дешевые? Так вот, такая же невксная аптека получается, как будто корвалол пьешь. не рекомендую боярышник (хотя ягоды у него в общем неплохие и вкусные).
Шкорлупа грецкого ореха. Конечно, промыть, пропарить, от грязи отчистить. Придает вкус Коньяка. Избавляет даже от привкуса ГОВНА в самогоне. Можно использовать. Мощная вещь.
Технологии? Много есть их. А вот ТЕХНИКА - уже дело твоих прямых рук и мозгов. Вот тут ты свой талант и проявишь, когда сможешь даже на хуевой технологии делать качественный самогон и спирт.
И, самое главное и самое важное, забыл предупредить.
ГЛАВНОЕ НЕ СПИТЬСЯ
Это самое сложное, и самое главное.
Это да, не спиться важно, тут два чаю.
Когда бухло течёт из крана как вода, как тут не спиться?
Кунам с бражной колонной, вы когда отбираете бошки их вонючесть заметна по сравнению с классической перегонкой? Почему на взгонке любят медь?
Колонна дает чистый продукт, головы отбираешь как обычно, а хвостов почти не пропускает.
мимо гровер
> Аноним 28/03/15 Суб 21:43:51 №1287
У меня батя в авиации работает например, по этому для изготовления самогонного аппарата использовал алюминиевую трубку от самолета АН-2 (конструктивно находившуюся где-то в то в топливной системе). За счет физико-химических свойств трубки, гнать самогон одно удовольствие. Кому интересно, могу нарисовать чертежи и предоставить фото аппарата.
Анон, не соглашусь с тобой по поводу кедровых орешков. На самом деле, при неправильном приготовлении, из кедровых орешков выделяется синильная кислота. По этому при приготовлении надо либо орешки менять довольно часто, либо завязывать с этой хуйней и начинать очищать и настаивать продукт на молоке.
По-подробнее об орешках и синильноц кислоте, будь любезен.
Проводились какие то исследования? Все винокурни имеют перегонное оборудование из меди, просто потому, что медь умягчает и убирает запах тухлого яйца в зерновых спиртах, инактивируя серные соединения.
Из простых самый дешевый и качественный дистиллятор СМ-1 см-2 от спирмаша купить можно тут http://mirbeer.ru дороже и универсальнее УС 2 в 1 от домперегона http://domperegon.com/ есть вариант с медными вставками ректификационная колонна в комплекте. Рекомендую брать сразу с большим перегонным кубом 36 литров. Далее идут флейты и всякие подстиллы можно сказать профессиональное оборудование http://shop.distillationathome.com/catalog/distillyatory/
сори заошибки вдатый уже прилично.
U
M
P
А осенью батя перегнал целую банку самогона. И, как ни странно, пришёл я вчера домой, а он ко мне с вопросом подходит, мол, куда делись мои пол банки самогона? При этом у нас семья абсолютных трезвенников исключая меня, лол, а я нихуя не трогал.
Вопрос: куда делся самогон?
Как вы его пьете, он же даже после второй перегонки все равно вонючь.
Он хоть и медицинский отфильтруй его угольком, технику не помню толком. Да сделай настойку на клюкве. У меня друган так сделал 3 литра. Помню мы литра два на троих ее выжрали за вечер, а утром хоть бы хуй. Годная штука получилась и спирт практически не чувствовался вообще.
Кстати палю годноту. Если есть старое варенье, то не обязательно все сбраживать. Можно по 300-400 грамм на 10 литров сахарной браги добавлять, вкус и запах будет даже лучше чем из чистого варенья.
Дрожжи полюбому нужны. Но они даже в воздухе водятся. Например когда закваску для хлеба делаешь - как из ниоткуда бродить начинает. По идее похуй какие дрожжи, можешь пива живого в сахарный сироп хуйнуть, например.
В гугл животное. Дохуя находил.
Доля ангелов
Пруфай бумажками
По сути сгуха. Куда ты оптом толкать то будешь? Онли в розницу знакомым , те угостят своих знакомых и так далее. НО товар делай качественный , иначе хуй тебе а-не расширение клиентуры
С хуёвым качеством заказов больше не будет
В ютюбе канал есть на счет этого
пленку купи в садовом магазине, например. натяни на кастрюлю, закрепи каким нить жгутом и сверху налей воды. даже лучше будет так как конденсат будет стекать четко по центру ибо пленка провиснет под тяжестью воды.
менять правда воду придется часто, влезет не много, нагреваться будет быстро. но работать будет.
Да хоть так, но охладить её уже сложнее будет. Хотя-бы воды в полиэтиленовые пакеты набери и сверху выложи.
> Накидайте чтоль гайдов, как из спичек и желудей сделать аппарат. А то 12к отдавать не охота, а приобщиться хотелось бы.
Покупай сметанную флягу на 18 литров, несколько метров ПВХ шланга, 3 штуцера одинакового диаметра, стеклянный холодильник, гофру и хомуты. Приобщайся, но скоро всем нам пиздец, 50 тыщ штрафа или исправ. работы до года.
>Приобщайся, но скоро всем нам пиздец, 50 тыщ штрафа или исправ. работы до года.
Почему? У нас же легально.
это не у тебя вчера был др и ты тред создавал для поздавлений?
В дс на не буду палить станцию метро, вдруг тут товарищ майор? на парковке продают канистрами по 160 за литр.
Сам пей такую хуйню, гидрашка какая-нибудь. Я брал с завода, в 5-ти литровых баклажках спирт, но недавно закрыли канал.
> Почему? У нас же легально.
>>4930
> Это же вроде за продажу, разве нет? Запрещают быть русским, блядь.
Написал же: скоро. Закон выносят на обсуждение (РФ), наверное примут. Будь русским, жри акцизы как все.
Не примут. Вангую, что какой-нибудь ебанутый депутат из ЛДПР предложил.
То же самое, гост один вроде.
пруфы или пиздабол
гуглятся только какие то вялые предложения за 2012 год которые даже н едошли до обсуждения.
по 2015 году гуглится бум самогоноварения и пиковые продажи дистилляторов лол
какие то рассуждения диванных.
закон, упомянутый вскольз, скорее направлен на пресечение именно продажи и именно самогона.
все знают что для себя гнать можно, а на продажу нет. однако, если тебя поймают, то статья будет НЕ за незаконнное производство алкоголя, а за незаконное предпринемательство. а хотят видимо прописать чтобы именно за самогон можно было карать.
если гонишь для себя или хотя бы не попадаешьс яна контрольных закупках, то спокойно выдыхай.
>>5000
Читал на реддите на политоте, со ссылкой нормальной, да, щас не гуглится и на реддите не нашел. В общем смысл в том, что какая то областная дума, Владимирская вроде, вносит в госдуму законопроект о запрете домашнего изготовления спиртосодержащей жидкости, штраф за производство 50000 или исправ. Работы, за продажу 70000. Решил если примут, брошу пить вообще и уйду в дыхательные техники кришнаитов.
Холодильник вертикально ставь
с таким же успехом могут запретить дома срать, а пользоваться только платными толканами где за покак берут столник.
но не взлетит в силу ультра размытой формулировки, потому что под статью попадет даже хипстор, который разбавил вискарь колой лол.
Продолжу по теории. С фляги уходит трубка вверх через холодильник 1,85 и спускается в сухопарник через штуцер и ввернутую в него трубку внутри банки. В сухопарник при производстве продукта можно добавлять ароматические добавки, например сухофрукты, лайм, вереск итд. Сухопарник нужен для отсечения мути и прочей хуиты от кипящей браги и для насыщения конечного напитка сивушными маслами от вышеперечисленных добавок. Для сухопарника лучше использовать двухлитровую банку с резьбовой крышкой.
Из сухопарника пар поднимается в холодильник стеклянный, к которому поступает холодная вода из под крана и охлаждает пар, создавая конденсат на ребрах, после чего холодные капли самогона капают в банку.
Когда вы заливаете брагу во флягу 18 литров, не доливайте до линии откоса сантиметров 20, получится литров 12-13, из которых при хорошем сырье выйдет 1,7-2,2 литра 57+-3 градусного беспохмельного самогона, НО! Следует правильно отрубать головы и хвосты.
Главное поймать первые капли, которые начинаются через 30-40 минут на газу и уменьшить огонь, иначе потеряем дохрена витаминов. Потом капаем 200 -300 мл в отдельную емкость, это будет первая, который пить мы не будем, а будем протирать клаву, мышь, и прочую хуйню по хозяйству или подгонять Петровичу за хоз работы. После чего переключаемся на основную банку для Сэма, периодически выключая газ и опорожняя сухопарник, когда банка заполнится на четверть, будет бурление и капли начнут теплеть.
Пройдет часа 3 и накапает до примерно 2-х литров. Черпаком наполните колбу, опустите спиртометр, и, если градус покажет 55 -57, выключайте газ, если же выше 60, продолжаем капать.
> Главное поймать первые капли, которые начинаются через 30-40 минут на газу и уменьшить огонь, иначе потеряем дохрена витаминов. Потом капаем 200 -300 мл в отдельную емкость, это будет первая, который пить мы не будем, а будем протирать клаву, мышь, и прочую хуйню по хозяйству или подгонять Петровичу за хоз работы. После чего переключаемся на основную банку для Сэма, периодически выключая газ и опорожняя сухопарник, когда банка заполнится на четверть, будет бурление и капли начнут теплеть.
Не первая, а первач. (фикс)
Если кому интересно, задавайте свои ответы. Это мое хобби, и изготовление для себя, и употребление.
2 литра СС из 13 литров браги? за 3 часа. твой "франкенштейн" работает лишь в 2\3 силы.
это ты вон тот лабораторный стеклянный хуй назвал холодильником? что ЭТО вообще может охладить?
скрути норм змеевик.
Охлаждает стеклянный хуй охуенно, так как он подключен к к крану холодной воды, которая летом тоже холодная, так как артезианская. Выхлоп готового продукта таким и должен быть, я не гонюсь за количеством, а за качеством, и повторной перегонкой и прочей хуетой не страдаю, и вам не советую. Мой градус 55-60, все остальное уже не то. Я делаю для себя, угощая только близких людей. Брага на сахаре и варенье.
Выше же с картинками все расписал. Никакой аппарат не надо, фляга стоит 1200 новая на 18 литров,пвх трубка 10 руб. за метр, холодильник наверное рублей 500 ну и по мелочи.
Борис Родионов: Если под качеством понимать чистоту, то, безусловно, водка намного качественнее — в ней нет примесей. Если же говорить о влиянии на здоровье, то самогон ничем не хуже водки. Потому что примеси, которые в нем присутствуют, не оказывают никакого влияния на здоровье. Самогон отличается от водки и по вкусовым качествам. Достаточно большому числу людей этот вкус нравится — значит, он должен иметь право на жизнь. Медицинских показаний к тому, чтобы с ним бороться, нет. В основном народ делает самогон из сахара, но в южных районах гонят из фруктов — абрикосов, например. Те, кто не боятся трудностей, делают из пшеницы. Это сложный процесс. Производство из зерна — это вековые традиции.
Откуда берет свои истоки самогоноварение?
В 1914 году перед мировой войной был введен сухой закон. И в это время народ начал потихоньку гнать. Но массовым самогоноварение стало из-за ослабления полицейского контроля в годы революции. До 1917 года даже слова такого в русском языке не было — «самогон». Большевики, придя к власти, не отменяли сухой закон. Они считали, что победившему пролетариату средства опьянения не нужны. В 1923 году начались послабления. Из-за того, что народ начал со страшной силой переводить зерно на самогон, власти решили возобновить производство спирта, но взяли его под свой контроль. Народ гнать не перестал, но дабы не злить власть перешел с зерна на картофель и свеклу. Одновременно был введен жесточайший запрет на производство самогона, который действовал вплоть до развала СССР.
Но ведь технология эта была известна и до 1914 года?
Разумеется. До 1895 года алкогольные напитки делались путем дистилляции с использованием перегонного куба, однако эта технология была полностью запрещена в связи с переходом на производство алкогольных напитков путем разведения спирта. Решение было принято при царской власти чисто в фискальных целях: так удобнее начислять акцизы. Была введена государственная монополия. Вся продажа проводилась через государственные винные лавки. Государство диктовало, что теперь можно производить только разведенный спирт. Частные производители попали под запрет. Так появилось незаконное производство алкоголя, которое называлось кормчеством. Это похожий на самогоноварение процесс, разница в том, что этим занимались не какие-то отдельные самогонщики, а те же мелкие производители, которые и прежде делали дистиллят.
Чем отличается дистиллят от водки кроме методики производства?
Все дистилляты обладают вкусом, водка же его не имеет. Когда меня спрашивают, чем пахнет водка, я отвечаю: уколом в задницу. У большинства национальных напитков есть свой вкус и аромат. У водки такой.
Почему гонят?
В основном — по экономическим причинам. Сейчас масса народу, 20-25 миллионов человек в нашей стране полностью лишены возможности покупать алкогольные напитки в магазине. Водка даже по минимальной цене им недоступна. Для таких людей существует колоссальный рынок нелегальной алкогольной продукции. Водка без акциза занимает более половины нашего рынка спиртного. Любое правительство в любой стране ушло бы в отставку, получив такие показатели. Те же люди, которым недоступна водка даже по минимальной цене, делают самогон для себя. Просто потому, что он обходится намного дешевле. Если бы делали «социальную» водку и продавали ее по цене ниже контрафакта, миллиарды рублей, которые крутятся в криминале, пошли бы государству.
Можно ли говорить о самогоне как о неком культурном феномене?
Самогон не является культурным явлением. Его история ничтожно мала, даже ста лет еще нет. Когда мы применяем термин «самогоноварение», мы имеем в виду советский период и современность. Абсолютно безграмотно говорить, что это явление существовало в России до 1917 года. Если же говорить о нелегальном производстве, то оно было всегда, но имело другой оттенок — промышленный. Люди не имели возможности, как сейчас, производить алкоголь дома для себя на собственных аппаратах.
Гонения на самогонщиков были всегда?
Сколько существует государство, столько были гонения на подпольное производство алкоголя. С переменным успехом. Практически победить его удалось только советской власти. Демократическая власть не может с этим справиться. Поэтому нужно не бороться с нелегальным алкоголем, а вводить какие-то правила. Самогонщиков не надо бояться, — пусть делают вкуснятину для себя. Тем более что в магазине выбор маленький и товар дорогой.
На полки магазинов самогон тоже постепенно проникает.
Я категорически против того, чтобы называть дистиллят, который продается в магазинах, самогоном. Если в магазине продаются напитки под названием самогон — это оксюморон. Самогон не может производиться в фабричных условиях, потому что самогоноварение подразумевает самостоятельное производство. Как только это выходит на промышленный уровень — напиток перестает быть самогоном.
Сами гоните?
Моя компания занимается выпуском таких напитков, но производство находится в Польше.
Почему не в России?
Для того чтобы перенести его в Россию, мне нужно заплатить девять миллионов рублей за лицензию. И это только официальные суммы. Чиновники выдумывают тучу всевозможных препятствий. Полугар, который я произвожу, в России назывался «Старая водка» или «Монастырская водка». Но сегодня слово «водка» закреплено за разбавленным спиртом. И если я назову свой напиток так, меня тут же засудят за обман потребителей. Законодательная база у нас заточена только под производство водки. В России никто и никогда не открывал маленькие предприятия по производству алкоголя.
C 1 июля вводится новый ГОСТ, касающийся дистиллятов. Вам это поможет?
Появление ГОСТа — это явление необходимое, но недостаточное. Я пробивал его введение в течение пяти лет. Обивал пороги всех институтов. Я понял, что не могу прийти в Россию, потому что нет стандартов. Мы делаем небольшое количество качественного продукта, но с точки зрения закона все заточено под крупных производителей. В Польше остатки продукта я могу раздать крестьянам. В России же это запрещено, нужно строить очистительные сооружения, чтобы утилизировать остатки. А это могут себе позволить только крупные производители. Депутаты не могут принять ни одного нормального закона на этот счет, потому что боятся, что они что-то разрешат — и этим воспользуется криминал. Но этот нелегальный алкоголь, который захлестнул нас и так сильно беспокоит депутатов, не от кустарных самогонщиков. У нас целые заводы работают подпольно.
В таком случае почему власти ополчились именно на самогонщиков?
Депутатам нечего делать — они борются с курением и алкоголизацией потому, что серьезными вещами им не дают заниматься. Объем самогоноварения ничтожно мал. Люди делают в основном для себя. Если продавать нельзя, а кто-то продает, значит, этим должна заниматься полиция.
Производство водки — дело нехитрое. Чего не скажешь о самогоне.
Когда люди хотят делать серьезные деньги, им и не нужны эти перегонные кубы, вся эта морока. Они разводят спирт и деньги получают. А те, кто делают самогон и в округе пьяницам продают, они копеечки зарабатывают. Тех, кто занимается производством ради вкусовых качеств напитка, еще меньше. В основном это люди, которые могут позволить себе дорогой алкоголь, но им интересно делать самим. Это целая культура дистилляции с использованием перегонных кубов. Весь мир этим занимается — тот же коньяк, граппа, сливовица, палинка и текила. Все это продукты дистилляции со своей историей и традициями. Кто-нибудь там называет это самогоном?
Борис Родионов: Если под качеством понимать чистоту, то, безусловно, водка намного качественнее — в ней нет примесей. Если же говорить о влиянии на здоровье, то самогон ничем не хуже водки. Потому что примеси, которые в нем присутствуют, не оказывают никакого влияния на здоровье. Самогон отличается от водки и по вкусовым качествам. Достаточно большому числу людей этот вкус нравится — значит, он должен иметь право на жизнь. Медицинских показаний к тому, чтобы с ним бороться, нет. В основном народ делает самогон из сахара, но в южных районах гонят из фруктов — абрикосов, например. Те, кто не боятся трудностей, делают из пшеницы. Это сложный процесс. Производство из зерна — это вековые традиции.
Откуда берет свои истоки самогоноварение?
В 1914 году перед мировой войной был введен сухой закон. И в это время народ начал потихоньку гнать. Но массовым самогоноварение стало из-за ослабления полицейского контроля в годы революции. До 1917 года даже слова такого в русском языке не было — «самогон». Большевики, придя к власти, не отменяли сухой закон. Они считали, что победившему пролетариату средства опьянения не нужны. В 1923 году начались послабления. Из-за того, что народ начал со страшной силой переводить зерно на самогон, власти решили возобновить производство спирта, но взяли его под свой контроль. Народ гнать не перестал, но дабы не злить власть перешел с зерна на картофель и свеклу. Одновременно был введен жесточайший запрет на производство самогона, который действовал вплоть до развала СССР.
Но ведь технология эта была известна и до 1914 года?
Разумеется. До 1895 года алкогольные напитки делались путем дистилляции с использованием перегонного куба, однако эта технология была полностью запрещена в связи с переходом на производство алкогольных напитков путем разведения спирта. Решение было принято при царской власти чисто в фискальных целях: так удобнее начислять акцизы. Была введена государственная монополия. Вся продажа проводилась через государственные винные лавки. Государство диктовало, что теперь можно производить только разведенный спирт. Частные производители попали под запрет. Так появилось незаконное производство алкоголя, которое называлось кормчеством. Это похожий на самогоноварение процесс, разница в том, что этим занимались не какие-то отдельные самогонщики, а те же мелкие производители, которые и прежде делали дистиллят.
Чем отличается дистиллят от водки кроме методики производства?
Все дистилляты обладают вкусом, водка же его не имеет. Когда меня спрашивают, чем пахнет водка, я отвечаю: уколом в задницу. У большинства национальных напитков есть свой вкус и аромат. У водки такой.
Почему гонят?
В основном — по экономическим причинам. Сейчас масса народу, 20-25 миллионов человек в нашей стране полностью лишены возможности покупать алкогольные напитки в магазине. Водка даже по минимальной цене им недоступна. Для таких людей существует колоссальный рынок нелегальной алкогольной продукции. Водка без акциза занимает более половины нашего рынка спиртного. Любое правительство в любой стране ушло бы в отставку, получив такие показатели. Те же люди, которым недоступна водка даже по минимальной цене, делают самогон для себя. Просто потому, что он обходится намного дешевле. Если бы делали «социальную» водку и продавали ее по цене ниже контрафакта, миллиарды рублей, которые крутятся в криминале, пошли бы государству.
Можно ли говорить о самогоне как о неком культурном феномене?
Самогон не является культурным явлением. Его история ничтожно мала, даже ста лет еще нет. Когда мы применяем термин «самогоноварение», мы имеем в виду советский период и современность. Абсолютно безграмотно говорить, что это явление существовало в России до 1917 года. Если же говорить о нелегальном производстве, то оно было всегда, но имело другой оттенок — промышленный. Люди не имели возможности, как сейчас, производить алкоголь дома для себя на собственных аппаратах.
Гонения на самогонщиков были всегда?
Сколько существует государство, столько были гонения на подпольное производство алкоголя. С переменным успехом. Практически победить его удалось только советской власти. Демократическая власть не может с этим справиться. Поэтому нужно не бороться с нелегальным алкоголем, а вводить какие-то правила. Самогонщиков не надо бояться, — пусть делают вкуснятину для себя. Тем более что в магазине выбор маленький и товар дорогой.
На полки магазинов самогон тоже постепенно проникает.
Я категорически против того, чтобы называть дистиллят, который продается в магазинах, самогоном. Если в магазине продаются напитки под названием самогон — это оксюморон. Самогон не может производиться в фабричных условиях, потому что самогоноварение подразумевает самостоятельное производство. Как только это выходит на промышленный уровень — напиток перестает быть самогоном.
Сами гоните?
Моя компания занимается выпуском таких напитков, но производство находится в Польше.
Почему не в России?
Для того чтобы перенести его в Россию, мне нужно заплатить девять миллионов рублей за лицензию. И это только официальные суммы. Чиновники выдумывают тучу всевозможных препятствий. Полугар, который я произвожу, в России назывался «Старая водка» или «Монастырская водка». Но сегодня слово «водка» закреплено за разбавленным спиртом. И если я назову свой напиток так, меня тут же засудят за обман потребителей. Законодательная база у нас заточена только под производство водки. В России никто и никогда не открывал маленькие предприятия по производству алкоголя.
C 1 июля вводится новый ГОСТ, касающийся дистиллятов. Вам это поможет?
Появление ГОСТа — это явление необходимое, но недостаточное. Я пробивал его введение в течение пяти лет. Обивал пороги всех институтов. Я понял, что не могу прийти в Россию, потому что нет стандартов. Мы делаем небольшое количество качественного продукта, но с точки зрения закона все заточено под крупных производителей. В Польше остатки продукта я могу раздать крестьянам. В России же это запрещено, нужно строить очистительные сооружения, чтобы утилизировать остатки. А это могут себе позволить только крупные производители. Депутаты не могут принять ни одного нормального закона на этот счет, потому что боятся, что они что-то разрешат — и этим воспользуется криминал. Но этот нелегальный алкоголь, который захлестнул нас и так сильно беспокоит депутатов, не от кустарных самогонщиков. У нас целые заводы работают подпольно.
В таком случае почему власти ополчились именно на самогонщиков?
Депутатам нечего делать — они борются с курением и алкоголизацией потому, что серьезными вещами им не дают заниматься. Объем самогоноварения ничтожно мал. Люди делают в основном для себя. Если продавать нельзя, а кто-то продает, значит, этим должна заниматься полиция.
Производство водки — дело нехитрое. Чего не скажешь о самогоне.
Когда люди хотят делать серьезные деньги, им и не нужны эти перегонные кубы, вся эта морока. Они разводят спирт и деньги получают. А те, кто делают самогон и в округе пьяницам продают, они копеечки зарабатывают. Тех, кто занимается производством ради вкусовых качеств напитка, еще меньше. В основном это люди, которые могут позволить себе дорогой алкоголь, но им интересно делать самим. Это целая культура дистилляции с использованием перегонных кубов. Весь мир этим занимается — тот же коньяк, граппа, сливовица, палинка и текила. Все это продукты дистилляции со своей историей и традициями. Кто-нибудь там называет это самогоном?
на трубе есть обзоры на практически все отечественные и китайские поделия. хоть усмотрись.
Пиздеж, молоко сворачивается и все, цвет он радикально не меняет.
А ты какой посоветуешь?
http://www.kazanchik.ru/sadzhsd12.html
Где термометр , туда и лей брагу
Медовуху ставь . Или гугли напитки на основе мёда
Откуда сам, анон?
Брагу в перегонный куб (хуйня с термометром)
Воду в холодильник (хуйня без термометра)
Ничего в дефлегматор (хуйня между ними)
Но вообще конструкция говно. Холодильник больше самого куба и непроточный. Дефлегматор вообще не нужен. Слишком хардкорный вариант для новичка.
Возьми какого нить домовенка, например. Домовенок-3 помещается в карман и стоит копейки. Производительность конечно не оче, зато крайне простой и не жалко денег, если новое хобби не зайдет.
Какой именно? Скинь линк на конкретный аппарат, скажу за конструкцию.
На первом пике какая то малафья для деревенских обрыганов, с такой хуевой очисткой только истинный говноед будет пить.
так вот, аноны, кто-нибудь мутит что-то типа этого?
Спасибо за подсказку про домовенка, чувак. Идеальный для меня вариант.
Посадили?
А вам зачем?
ты ебу дал, один из бюджетнейших вариантов.
дешевле только с тазом и ведром, как я советовал выше.
А реклама у него, вообще шик. МХАТ рыдает в углу.
http://www.youtube.com/watch?v=MK5z0oDduVc
2к самый дешевый, скороварка еще не меньше 3-х. Производительность ебаная, при всем этом. Лучше у сварщиков заказать по своему чертежу, уложишься в эту сумму.
а есть еще волшебный сайт http://samogon-i-vodka.ru/
(это не реклама, я не Игорь, просто сам облизываюсь на тамошние аппараты)
скороварка не обязательна. хватит любой мамкиной алюминиевой кастрюли с крышкой. да простой трехлитровой банки с завинчивающейся крышкой и просунутым внутрь кипятильником.
Простые аппараты типа домовёнка или магарыча 5-6к с полной комплектацией.
А вообще, действительно ли так хороши эти ХД, или стоит присмотреться к другим вариантам, возможно, подешевле? Всё-таки>>17777 анон тоже прав.
И ещё, как вам вот этот вариант http://samogon-i-vodka.ru/catalog/565/50775/?
Это нормально, что он прямоточный? Спасибо за ответы.
абсолютно индивидуальный параметр.
зависит от характеристик браги. мало ли как ты ее там забодяжил и на чем.
зависит от условий перегонки. температурный режим, качество охлаждения, вот это все.
так что к заявленным ТТХ любого прибора нужно относится скептически
Нужно же какую-то величину использовать для сравнения устройств. Сложно довольно пытаться осмыслить совокупность длины холодильника, его диаметра, материала, конструкции и др. при выборе обычного бытового дистиллятора.
(тактично умолчим о том, что производители и не спешат делиться с нами такой полезной информацией)
Обычно измеряют в кубе.
Спасибо.Значит, годная вещь, стоит этих денег, как думаешь? Ну для новичка гнать.
Анон, чтобы ты приобрел, если бы вопрос стоял о покупке?
Кстати, расскажите, кто как, в чем и из чего гонит брагу? Где делаете, в квартире, в доме? Запах сильный? Какие компоненты? Всем добра.
>>18342
Больше года прошло, как я у Игоря купил ХД4. И нисколько не жалею, даже наоборот.Скажу тебе вот что по твоей ссылке:
- куб лучше сразу взять больше. Рассчитывай из того, в чем собираешься ставить брагу. Если в ПЭТ-бутылях из-под пива 30л, то куб соответственно нужен 30-35л.
- я взял сразу пленочную колонну вместо прямотока. Разница в тыщу, а качество гораздо лучше.
- термометр можешь взять у китайцев. На пару-тройку градусов пиздит, да и похуй - сравнил показания со спиртометром и всё понял. Зато в разы дешевле.
- сразу бери набор АСП-3. Годная вещь. Я ещё виномер взял - копеечный, а бывает иногда нужен.
- кран-переходник. Подумай нужен ли он тебе. В любом хозмаге на сотку дешевле.
- шланги лучше все силиконовые. У меня в них иногда замерзала вода, им относительно похуй на нагрев. Опять же в любом хозмаге дешевле
Задавай свои ответы.
Ах да, я ещё разборный сухопарник взял. Немного очищает, немного укрепляет. Использовал так же в целях придания ароматов напитку - в целом данное свойство реализуется сомнительно. С таким же успехом можно сухофрукты, сухари и кофе кидать прямо в куб. Для этих целей лучше перегонять настойки.
Там в колонне есть один элемент, который лично меня смущает: неизвестного материала шланг, передавливанием которого регулируется охлаждение. Не даст ли он дуба за пару лет? Удобно ли его менять в экстренном случае?
Думаю, что годная, я бы взял если бы деньги лишние были, а пока гоню на Катюше. Из сахара, фруктов. Гоню в квартире, запах есть во время перегонки, куда ж без него?
У меня дети и животные, с ним многое может случиться. Его просто заменить, или он крепится где-то в глубине конструкции?
Нет, кусок шланга тупо надевается на трубки. Что делают дети и животные рядом с самогонным аппаратом?
Я же не в подпространство его прячу когда не использую, стоит себе в коробочке в шкафу, а туда попасть не сложно.
Снимаешь испорченный, отрезаешь 10 см нового, надеваешь шланг, на него колесико. Всех делов меньше минуты.
>у Игоря купил ХД4
Как покупал? Заказывал через сайт?
> куб соответственно нужен 30-35л
Такой здоровый?
>пленочную колонну вместо прямотока
Что за пленочная колонна?
>В любом хозмаге на сотку дешевле
Ты про такой? http://samogon-i-vodka.ru/catalog/593/4151/
А ты где гонишь?
>>18508
Так у тебя и продукт стырят, лол.
Анончики, сильный ли запах при перегонке? Выветрится ли за вечер? Алсо, нормально ли делать брагу в пикрилейтеде?
Всем здоровья и добрых напитков.
дешевизна не при чем. играет роль исключительно сама конструкция, рецепт браги и процесс перегонки (отсечение голов и хвостов)
плюс еще прочие дополнительные танцы с бубном вроде предварительной остойки браги, очистки перед перегонкой, очистки СС после первой перегонки.
у двух разных анонов на одном аппарате могу получится два совершенно разных продукта в общем.
поэтому даже на аппарате за сто тыщ ты можешь сделать полную хуйню.
Согласен, дорогая конструкция может быть универсальнее, удобнее, эстетичнее, надежнее (может, кстати, и не быть, иногда такой хлам за много денег продают, что аж волосы на жопе шевелятся), но накосячить можно на любом.
Очень уж общий вопрос, мне и покупное нравится некоторое и самогон, плюс самогон дает пространство для творчества и экспериментов. Состояние опьянения. Ощущение, что пил самогон.
Заказывал через сайт. Доствка Автотрейдингом.
Куб. Я же пояснил, что удобно иметь куб чуть больше, чем емкость для браги. Перегон в несколько подходов хуев со всех сторон.
Пленочная колонна. Смотри там в каталоге, где и прямоточная. Используется для укрепления и очистки. Гоню иногда 85-ти (иногда 87, больше желания ебаться с газом нет) градусный сэм. Органолептика гораздо лучше. Хотя времени уходит в разы больше. Но тары нужно в два раза меньше.
Кран. Этот кран для пластиковых труб. Но конструкция та же.
Гоню в летней кухне.
Мой самогон можно сравнить по опъянению с дорогой водкой. Приятное, с желанием попиздеть за жизнь и сохранить это состояние всю пьянку, а не наебениться в хлам. Похмелье легче, чем с казенки, голова ясная.
Нифига себе ты крепкий делаешь?
Нет не вся. Вот тебе пример. Как-то раз пили водку, которую отправляли на экспорт в Грузию и Германию, спизженную из коробок на заводе перед отправкой. "Русский бриллиант" выпускали раньше. Водка оказалась охуенной, но быстро кончилась. Тогда разлили дешёвую "Славянскую". После первой рюмки все отказались ее пить, потому что в сравнении с прошлой она оказалась диким говнищем. А делалась вся эта водка на одном заводе.
лень
http://xn--80aucnafiq.xn--p1ai/products/item/41/
>Предназначена для приготовления качественного винного спирта высшей степени очистки и крепостью 96.6%, который далее используется как нейтральная основа для приготовления водок, наливок и настоек.
Выходит. что эта приблуда наёбка?
Ректификат она получить позволит. С какой скоростью - вопрос. Насколько конечный продукт будет чист во многом зависит и от применяемой автоматики, и от исходного сырья, и от кривизны рук и д.т. и т.п.
Анон, стоит ли покупать такую или ей подобной флягу для перегонного куба? Что с ней потом делать? Где сверлить и что вкручивать, какие шланги?
Сейчас поищу холодильник, наверное, стеклянный, как вот у этого >>4924
анона.Кстати, если ты заходишь в тред, скажи свое мнение, будь добр.
нюфак кун
Обычные пластиковые кеги с чистой водой. Их еще можно менять, воду выпил позвонил чтоб приехали поменяли. Отдаешь пустую, а тебе новую с водой дают. За воду естественно платишь, рублей 150-200.
>>23013 кун
Нахуя тебе это надо? Вымораживанием ты нихуя не очистишь толком, будет пойло для деревенских обрыганов.
Любые дрожжи пол-ложки чайной. Сахар в зависиммомти от цели. Больше сахара - дольше брожение и выше градус.
На форумах говорят, что лучше все-таки из нержи. Покупать собираешься или сам делаешь? Я смотрел лабораторные, стоят не дешевле, чем из нержавейки.
Для новичка, собственно, похуй из чего. Но металлический холодильник не разбить. И можно быстро починить.
>>23078
Спасибо, бро. Значит на четыре литра 1чайная ложка получается, мне тут тетка еще свежевыжатого сока принесла. Вечером скину фото раритетного самовара эпохи горбаческой трезвости.
Я не понимаю, зачем это всё, делать сок, да еще и сахар с дрожжами добавлять. И чисто ферментируемые и дистиллируемые алкогольные напитки из яблок делают из кислючих яблок, не добавляя никакого сахара или дрожжей, яблоки сами по себе отлично справляются, а лишний сахар не нужен.
"НА КЛЫК" КИДАЮТ
не яблоки справляются, а дикие дрожжи, которые имеются на их поверхности. И яблоки, естественно, в случае использования диких дрожжей нельзя мыть.
Хочу купить какой-то из этих http://www.napitka.ru/catalog/kholodilniki/.
А вообще, что думаешь вот по всей конструкции http://www.napitka.ru/catalog/samogonnye_apparaty/LAB-S-Layt-9-l/ для начинающего?
Что скажешь, анон? Надо ли давление сбрасывать в такой конструкции, чтобы не хуйнуло?
Алсо, был в Леруа Мерлен, охуел, что в отделе "Сантехника" нет вообще ни кранов наподобие http://samogon-i-vodka.ru/catalog/593/4151/, ни нужных штуцеров, остального всего дохера и больше. Все варить ломанулись, что ли?
Понятное дело, яблоки без дрожжей бродить не станут, я думаю, это не надо объяснять. Как и то, что хлебные и зерновые дрожжи не подходят для яблок.
Надо, мы же отвечаем тут на вопросы, возникающие у начинающих бухлоделов.
откуда там давление то? патрубок, из которого готовый продукт капает не пережимай и в жидкость не опускай.
Значит, в целом, одобряешь?
Обычный аппарат, проточный. Сварщики сварили в совке. Раньше родственники гнали на нем, вроде нормально было.
Как откуда. Думаешь все просто так кубы из скороварок делают? А связь с атмосферой вообще специально сделали, чтобы часть продукта улетучивалась? От этого зависит равномерность процесса перегонки, но в основном техника безопасности. У меня зимой колонна ягодами забилась, а я в это время линолеум на веранде стелил. Вот это номер был!
не все, из говна и грязи можно устройство для перегонки собрать. да, нормальная скороварка надежнее и безопаснее, никто не спорит.
Углем, бентонитом, марганцовкой, молоком, содой. Да миллионы способов есть, гугли.
после марганцовки обязательна повторная перегонка, да и метод сам по себе спорный, бентонит нужен не для фильтрации спирта-сырца, а для оклейки вин и браг(осаждения), после молока может оставаться привкус, после соды тоже желателен повторный перегон. Сахарный проще всего чистить маслом с последующей повторной перегонкой и фильтрованием через угольную колонку.
На устройстве из говна и грязи будешь получать говно и грязь. Это я конечно утрирую, но смысл ясен. Для себя же делаю, зачем делать хуету.
>>23579
Все эти способы подразумевают после очистки вторую перегонку. Да и очень высок шанс испортить продукт. Особенно марганцовкой и молоком. Поэтому я и уточнил про повторную перегонку.
А в чём проблема перегнать ещё раз? Для себя же делаешь, нужны тебе эти примеси?
Дваждую этого господина. Я собрал аппарат по типу пикрелейтед из сантехнической меди (продается в любом магазине сантехники) по вот этому факу http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=30079.0
Гоню и радуюсь. Охуенно. Сейчас у меня настаивается Хреновуха, перцовка, кедровка на сахарном сэме и домашний вискарь на пшеничном сэме. В выходные буду жрать хреновуху.
Себестоимость самогона высока. Если тупо из килограмма сахара получается литр 40% самогона в среднем + энергия + работа/время. Считай сам. У меня еще затраты на травы, еще второй перегон, еще отбрось хвосты и головы. Не меньше 200 рублей/литр на продажу - это только по себестоимости. Вообще настоянный на орешках я продаю по 300. Есть круг ценителей, которые знают и регулярно берут. Таким образом можно сказать, что аптечное пойло дешевле, но домашнее по качеству выше, ибо сам делаю и сам пью.
Асептолин в любой аптеке. Зайди и удивись. Однако медицинский спирт - низкокачественное говно, он не предназначен для питья. Он называется "Базис" по номенклатуре спиртов - гугли.
>килограмма сахара
Сколько он сейчас, рублей 50?
>Не меньше 200 рублей/литр на продажу
А в магазине самое дешёвое 185р за 0,5. Есть разница?
>Сколько он сейчас, рублей 50?
60.
>185р за 0,5.
Это что-то на уровне сахарного одной перегонки
>Сколько он сейчас, рублей 50?
Да я покупал пару недель назад последний раз по 50, сейчас уже по 52-55, сезон жи.
>А в магазине самое дешёвое 185р за 0,5. Есть разница?
Конечно есть, я о том и говорю. Когда я гнал из пшеницы - она стоит 6-8 рублей/кг, получался продукт по затратам дешевле, но ебли больше, то есть больше и дороже оценил бы я труд свой.
я сделал разборный. Может запилю фотки, когда домой приду. Тот конец, где входит димрот - там заглушка на резьбе - снимается и моется. Лимонной кислотой мою. И колено у меня разборное - на фум ленте, чтобы можно было мыть сделал.
Эмм... Я как-раз ему и отвечал, что желательно вторая перегонка.
Вторая перегонка желательна в любом случае. Я обычно при первой перегонке не очень забочусь о качестве, отбираю головы на глаз, хвосты до 98 держу, на высокой мощности всю перегонку. А вот со второй делов побольше, особенно если через ПК.
> эффективно
С атмосферным охлаждением как-раз наоборот. Очень большие потери или никакая скорость
наблюдать можно, а вот определять визуально проблематично. проще таки измерительной аппаратурой, ну или на запах. хотя визуально стеклянные аппараты, конечно, красивы. градусник вставляется сюда: http://www.napitka.ru/catalog/aksessuary-dlya-stekla/Nasadka-Vyurtsa/
Что за измерительная аппаратура?
На сколько куб брать и из чего? Запутался уже. Кто говорит, что начинающему и 9 литров скороварки хватит, а кто по 30 литров покупает перегонник.
Или не заморачиваться и купить сразу XD? Но дорого же у них. Впрочем, я на бухло сливаю больше, вот такая вот рекурсия.
Алсо, на газу не опасно готовить? Особенно вторая перегонка?
В чем брагу ставишь? Чем больше браги, тем больше берешь куб.
Алюминиевая фляга на 40 литров - выбор профессионалов. Боишься газа правильно, если плохо проветривается помещение - пары спирта могут загореться, лучше врежь ТЭН во флягу.
Алсо, я считаю начинающему не стоит брать дорогой аппарат. Возьми Домовенок и скороварку, или как тут >>23844 . Потому что сам процесс тебе может не понравиться, так нахуя сразу много денюжек тратить? Самогоноварение - не для всех увлечение.
Я скажу - нормально, крышку только как удерживать будешь? Думаю надо посадить ее на силикон и струбцинами прижать.
Заебешься воду менять. Такая схема хороша для деревень и дач, где нет бесперебойного водоснабжения, но все равно хуже проточного. И медь - не лучший материал, если есть возможность, то лучше взять нержавейку.
Ставить можно в пластиковых бутылках от кулеров, довольно удобно и можно слить с осадка.
Такая схема используется повсеместно в деревнях, особенно зимой, ведро набивается снегом или льдом.
Алсо, медь - демократичный и доступный материал, опять же при дистилляции зерновых браг медь лучше.
>Использование меди не случайно: во-первых, медь отлично проводит тепло, а во-вторых, она эффективно отталкивает посторонние запахи.
Вискари и коньяки традиционно гонят на меди.
Нержа хороша для ректификации, это не обсуждается даже. Еще лучше гнать на стекле .
Я и говорю, что такой аппарат подойдет для дачи или деревни, но в условиях квартиры - с ним больше ебли, да и недостатков больше по сравнению с проточным. По поводу меди - это, скорее, дань традиции. Так уж исторически сложилось, что не было нержавейки в те времена, когда начала процветать дистилляция. По химическим свойствам она уступает пищевой нержавейки, меньше подходит для использования в пищевой промышленности.
>>24112
300 рублей стоит в фирмах, торгующих водой. Если восстановленная после трещин - 100, но такую брать не советую, лопнет еще.
>нержавейка VS медь
В спорах о нерже и медяхе на хоумдистиллере и других форумах дохуя копий поломано. Медь легко обрабатывается в домашних условиях, паяется и продается везде. Нержу в домашних условиях не каждый сможет обработать, да и хуй купишь где. Пустой спор кароч.
У моей жены дед гнал десятки лет при союзе еще, использовал молочный бидон от сепаратора с ТЭНой и резиновый шланг. Говорят самогон попахивал резиной, но вполне нормально пился. Дед помер в 90-х, молочный бидон остался, там 18 литров, маловат для меня, я использую 40-литровую флягу.
>300 рублей стоит в фирмах, торгующих водой.
Нахуй - дорого за 20 литровую тару. Я купил под брагу пикрелейтед - 6 50-литровых бочек из под пищевого красителя по 100 р./штука. Отмыл и радуюсь. Алсо на авито продаются 200-литровые бочки по 800-1000 р/штука. https://www.avito.ru/novosibirsk/remont_i_stroitelstvo/bochki_b._u_615369454
Нахуй брать 20 литровую посуду под брагу, да еще по 300, я вообще не понимаю. Мараться только.
Не понимаю всю эту еблю ради литра-двух самогона, я сам гоню редко , примерно раз в месяц, но зато две-три бочки браги перегоняю за раз. Потом по 30 литров самогона настаиваю в 3-хлитровых банках на дубовой щепе, грецком орехе, кедрухе. Сам мало пью, остальное продаю. Ради пары литров самогона покупать эти аппараты и ебаться с ними - верх идиотизма, имхо.
Б/у бочки с рук я бы не стал брать, хуй знает, что в них хранили. Может, масло машинное, а эту заразу ни одной обработкой не уберешь оттуда.
Отмывал сам - там был краситель пищевой, вообще ты же смотришь когда берешь. один хуй эти бочки 50-литровые новые стоят 400 рублей, лучше чем брать б/у бутыли 20-литровые по 300.
Ты наверное в Норильске живешь, братишка?
По всей россии можно найти в пределах 500 рублей за бочку.
https://www.avito.ru/antifreeze
https://www.avito.ru/kazan/remont_i_stroitelstvo/prodayu_bochki_pvh_50_l_s_germetichnoy_kryshkoy_599672925
http://perm.pulscen.ru/products/kanistra_litrov_6390879
http://ekb.pulscen.ru/products/vedro_emalirovanny_s_kryshkoy_12_l_lysva_art_1224ts_14211945
и еще овер 9000 бочек и канистр.
В моих пердях стоят в сети Светофор по 399 рублей новые.
До этого ставил в алюминиевой фляге 40 литровой, досталась от отчима, но можно при желании купить на пункте приема лома по цене лома.
http://www.tara.ru/catalog/yemkosti-plastikovye/bochki-plastikovye/
http://euro-pack.ru/price
вот еще ссылок держи, братишка. Тебя однозначно наебывают по цене. В пределах 500 рушлей они стоят.
Чаще всего сахар, гнал из пшеницы, ячменя и ржаной муки. Пшеница и ячмень -охуенный самогон, рожь, блядина, пригорела и спалила мне тэну, самогон получился вонючий, даже после второй перегонки, сейчас стоит уже второй месяц выстаивается на грецких орехах.
Ферменты ебашишь или варишь? Я себе бутылку специально раздобыл, чтобы не пригорала хуйня всякая, раньше в кубе бродил.
Конечно распариваю кипятком дробленку и ферменты А и Г хуярю, по хоумдистиллеру. В рот ебал этот солод, ебаться с ним. Планирую парогенератор сделать, да все некогда.
Что за бутылка?
Ну от воды из кулера которая. Стекло дохуя стоит, про бочки даже не приходило в голову, хотел покупать за 300, но на даче нашел пустую и забрал. Бочки все же удобнее, мыть проще.
Проблема возникла с ржаной мукой, которая несмотря на декантирование браги, сука, испортила мне перегонный куб. Так что только пароген теперь для зерновых браг.
Сухопарник используется в традиционных моделях аппаратов, типа для очистки от тяжелых фракций перегонки. Я успешно обхожусь без него. Отсекаешь головы и не ебешь мозги.
Вот и я думаю, что хуита. Сколько у тебя выходит сахарного при двойной перегонке, кстати?
Располагаю большим количеством яблок, жома из оных и кубом. Собираюсь нагнать из них самогона и запилить что-то вроде кальвадоса. Есть бывалые ISamogonsheeque?
короче получается примерно килограмм сахара на литр 40% сэма. Зависит на самом деле много от сырья. Желтоватый сахар набраживает спирта больше белого. Дрожжи тоже много значат. Если берешь спиртовые - они тебе брагу градусов до 17 могут поднять и сивухи меньше и выход на сахаре до 1,2-1,3 литра с килограмма, сырые хлебопекарные - говно, максимум 12%, сивухи дохуища, выход - литр на кило и не больше. На мой взгляд самые пиздатые дрожжи из хлебоекарных - Пакмайя кристалл, турецкие дрожжи. Стоят недорого - 40 р./100г пачка, а выход нормальный и сивухи гораздо меньше чем от сырых. Русские сухие дрожжи - говно, даже не заводятся путем, Саф момент - много пены при брожении. Короче экспериментируй.
Никогда не гнал из яблок, советую обратиться на форум хоумдистиллер, там это обсосано на 100 раз все. Гнал из виноградной браги - заебись. Но виноград сладкий сам по себе, а яблоки если кислые - сахара много понадобится.
самогонщик-кун с бочками
Добавлю еще про дрожжи. Ставил пшеничную брагу на ферментах, дрожжи спиздил у жены - сырые килограммовые Рекорд, за неимением Пакмайи в магазине. И вот - дрожжи закончили свое дело, а брага сладкая. Ну я еще хуйнул дрожжей, а они уже не заводятся, ждал, ждал, блядь, так и перегнал. Получилось с 6 килограмм пшеницы едва ли два литра 40%, при норме - больше 4, на пакмайе у меня 4 с лишком литра с 6 кг. пшеницы по итогам двух перегонок. Короче - сырые дрожжи говно, а из них Рекорд - самое лютое говнище.
Гнал из яблок ради интереса. Вкуснее сахарного. Почитай на хоумдистиллере про отбор голо и хвостов. Очень сильно влияет на аромат. Лучше всего на кальвадос подходят кислые яблоки, правда сахара бльше добавлять надо. И хорошо бы в бочке настоять год-два, хотя и так вкусно
Сам делаю из вишен. Сыпал сахар, пока длилось брожение. Довольно быстро на жаре отбулькало. Сейчас поставил в погреб осветлять.
Можно. Но пока не особо вкусно.
Перчатка сдулась пару дней назад. Никакой динамики в пене наверху не видно. Стояло всего две недели.
говно это, бро, говно. ошибка большинства начинающих самогонщиков в ебаном недооценивании своих сил и завышенных ожиданиях. Как катастрофически не хватает этой кастрюльки для полноценного самогоноварения ты поймешь после первого прогона, а посуда эта ебучая бьется на ура при первом неосторожном движении бухого тебя, жены, детей, кота, нужное подчеркнуть.
Тысяч 6-7 за это говно просят? Мое решение - молочная фляга 40 л с тэной не менее 3 кВт, опционально пивная кега, но там ебли больше, плюс самодельный дистиллятор из меди/нержи, с диаметром трубы не менее ф32. Надежно, крепко, охуенно, за теже 5-6 тысяч построишь охевшую колонну с датчиками температурами и регуляторами мощности. Чертежи и полные раскладки по хорошим дистилляторам ищи на хоум диситллере, я пользовался вот этой веткой http://forum.homedistiller.ru/?topic=30079.0
Про ебучее стекло забудь нахуй вообще. Хороший самогонщик стекло использует только для приготовления абсента или ароматных спиртов. Для постоянного использования - нахуй не нужно, ибо неудобно.
самогонщик-хакас-кун-с-бочками-выше-по-треду-отписывался
Если динамики нет - перегоняй нахуй. Поставил брагу на абрикосах. Жду тоже что получится, пока булькает.
http://www.youtube.com/user/triokaalex
Смотрел я этого Антоныча, свидетель полнолуния, блять. Брагу он ставит в полнолуние на святой воде в определенное время. Ебанутый короче, хотя про остальное рассказывает годно и интересно, про вешенки мне понравилось особенно.
Алсо, на ютубе каналов самогонщиков просто дохера и без этого ебучего старпера-всезнайки.
Посмотрел на сайте эту пизду - слишком громоздкая, хрупкая и дорогая хуйня, 6000 слишком дохуя. Возьми китайский дистиллятор из нержи за эту цену на Али, компактность и хорошая сборка, отзывы пиздатые http://mysku.ru/blog/taobao/7456.html, или Домовенка возьми,Катюшу, Добровар, да даже Магарыч ебаный надежнее. Стекло есть стекло, нахуй его. Или вот этого>>27152
послушай и сам слепи из говна и палок, сэкономишь на сахар.
Буквально вчера в химмаге считал систему с укреплением, выходит в 2к. Имхо стекло для начала неплохо, если не знаешь надо оно вообще тебе или нет, потому как дешево и не жалко. Но обматеришся при первом выгоне, маленький объем, утилизирует маловато, перебьешь быстро.
Я себе присматриваю чисто для абсента, основной аппарат на тэнах.
нихуя ты пошутил -дешево. Холодильник 1500-2000 минимум, а разбить его как нехуй делать. Лучше что-то из этих взять - http://samogonok.ru/catalog/samogon хотя бы емкости побольше и цены пониже, да и нержа.
Зависит от дистиллятора, чем мощнее тэн, тем больше должна быть утилизирующая способность дистиллятора. Поясню на примере - у меня куб-фляга 40л., тэна 4 кВт с регулятором мощности пикрелейтед 1, 2, 3. Дистиллятор первого поколения (пик 4) из медной трубы ф40, с димротом в 30 см., легко утилизирует весь пар, сэм на выходе слегка теплый, градусов 30, нет ни захлебов, ни перегрева. Производительность до 3-4 л. в час.
То есть если у тебя маленький дистиллятор с маленьким холодильничком - он просто не справится с таким объемом пара, который выдаст мощная тэна.
> То есть если у тебя маленький дистиллятор с маленьким холодильничком
У меня пока ничего нет. Я просто справки навожу и знания коплю. Мне тут обещают подогнать флягу на 40 литров как на твоем пикрелейтеде и я хочу из неё на следующий сезон собрать аппарат, чтобы на даче перегонять. Там газа нет. Тэн думаю на 2 киловатта, больше за проводку страшно. Тогда поставлю по другому вопрос, какой холодильник нужен для фляги 40 литров и тэна 2 киловатта? Так правильнее?
Тут вопросов еще больше стало. Расчет ТЭНа посмотри вот тут http://hbpro.ru/engineering/ten в основном мощность ТЭНа влияет на скорость перегонки, хочешь быстрее - берешь мощнее, для дистиллятора - больший диаметр трубы тоже влияет на скорость. Хотя гонят и на змеевике из медной трубки ф6 мм и нормально. Я просто сторонник больших объемов и соответственно высоких скоростей перегона, поэтому 4 кВт ТЭН и труба ф40. Те кто говорит что от скорости падает качество - пусть понюхают возле жопы ошибаются. Я после первого прогона фильтрую древесным углем, а потом прогоняю второй раз, отсекая головы и хвосты. Напиток охуенный, брат жив, зависимости нет хотя есть, как устоять, когда алкоголь как вода из трубочки льется.
Можно конечно, в магазине или аптеке, идешь и покупаешь.
Или вот еще можно так:
>Основа производства — реакция прямой гидратации этилена. Она протекает при давлении около 80 атмосфер и температуре около 300°С в присутствии катализатора — фосфорной кислоты, нанесенной на твердый носитель. Можно, однако, использовать другой способ гидратации этилена — сернокислый. В этом случае при помощи химических насосов этилен пропускают через крепкую, 98%-ную серную кислоту. Образуется этилсерная кислота. Если ее смешать с водой и подогреть, то она разрушится — образуется этиловый спирт и разбавленная водой серная кислота. Эту слабую кислоту укрепляют, то есть выпаривают из нее воду. В этом как раз и заключается слабое место сернокислотного метода. Поэтому применяют главным образом первый метод — прямой гидратации.
>в промышленности этилен получают пиролизом нефтяных углеводородов (либо газов крекинга нефти, либо попутных газов при добыче нефти). >можно получить синтетический этиловый спирт, практически не отличающийся от спирта из пищевого сырья, но это не означает, что синтезспирт можно употреблять для приготовления винно-водочных изделий. Это, кстати, запрещено. Но ведь вовсе не для этой цели производят синтезспирт...
Сомневаюсь, что твой папа осуществлял реакцию гидратации этилена в самогонном аппарате. учи матчасть, пиздоболишка ты этакий
Самогонщики, сколько по времени занимает процесс перегонки 1л самогона на выходе, начиная от закипания браги до окончания?
И какой крепости выходит самогон после первой перегонки.
При условии перегонки в обычном самодельном кубе без свистелок и перделок.
Анон поясни за домашнюю бражку, есть на даче бидончик и хочу замутить домашней бражки из яблок, и есть несколько вопросов.
1.Если яблоки тупо нарезать и закинуть в бидон с водой получится тоже самое что я яблоки соковыжималкой буду давить, ибо мутроно все это.
2.Дрожжи добавляются? Вроде читал что она сама по себе забродит.
3.Сахара много на 10 литров бухать?
Поясни же анон а то заебала магазинная моча.
1. Именно что "тупо нарезать" а лучше подавить куски прессом(естественно вынув косточки)- заебёшься ещё больше, чем с соковыжималкой.
2. Хорошие винные дрожжи, или немытых слив/винограда/изюма добавить всё равно придётся.
3. Я брал грамм 200 на литр- зависит от сладости/сочности яблок.
Ты пойми, ты фактически делаешь обычную сахарную брагу, просто часть сахара и аромата добавляет яблочная мезга.
Я не заморачивался с прессом и нарезкой- выжал сок соковыжималкой, разбавил сиропом с хлебными дрожжами, да брагу. Вышло отлично.
Да именно так. Бродильная емкость у меня - 40 литровая фляга, другая такая же фляга - перегонный куб. Обычно в этой емкости забраживается 7-8 кг.сахара, это дает в итоге 7-8 литров 40% самогона. Что касается скорости, то да - фляга нагревается 4 кВт тэной до 80град. примерно за час, начинает капать, и от этого момента у меня 3-4 литра в час идет, т. е. первый перегон занимает примерно 3 -4 часа, получается с первого перегона три 3 л. банки, первая примерно 60% крепости, вторая 40, третья - 20, примерно так. потом фильтрую древесным углем, активированным конечно лучше, но он дороже. Потом перегоняю второй раз не торопясь, отсекая головы и хвосты.
К слову, если будешь перегонять повторно, то с большим кубиком литров на сорок и мощным дистиллятором имеет смысл держать скорость где-то 3 литра в час. Пить его будет можно, но будешь страдать. А вот зато из этиз трёх литров можно со второго прогона сделать полтора очень чистых и крепких.
Сейчас дистиллирую воду. Градусник над дефлегматором показывает 95 градусов. Жидкость на выходе хуевого запаха, химический такой.
Так должно быть?
Жидкость пахнет тархуном. Разобрал все, нигде такого запаха нет, только на выходе из холодильника. Из-за чего она?
Трубки силиконовые используешь? Ну промой холодильник епта тщательно с моющим средством.
Силиконовые. Просто вместо колбы Бунзена у меня балка от маринованных огурцов, лол. И она когда остыла пахнет немного уксусом. Я полагаю в этом и причина.
Ставишь бадью на стол, на пол ставишь ёмкость, в которую будешь сливать, опускаешь шланг в бадью так, чтобы не задеть осадок, втягиваешь ртом из шланга воздух пока не польется жидкость, опускаешь шланг в приемную емкость, следишь чтобы осадок не зацепить. Приятного испивания грушевого вина.
Здорова самогонщики, вот досталось такое оборудование. Навыков прикладной дистилляции, кроме диплома по органической химии, нет. Сбраживание браги знаю в теории, ну и квас неплохой могу запилить.
Помогите советами, какое оборудование для куба докупить в первую очередь. С какого сырья начать и тому подобное. 1.Стоит ли начинать с муки, или нахуй оно.
2.Хочу воткнуть дефлегматор и тут же вопрос, голову собирать с ним или без?
3.Куда лучше воткнуть термометр и какой длины должна быть гильза?
4.Куб 20 литров, сколько браги ставить с учётом осветления с бентонитом?
Если ты так мало пьешь - нахуй самому гнать? Пошел в магазин, купил Дедушкин самогон за 300 или Косогоров или Первак, за эту же примерно цену. Тащемто вполне приличные вещи. А лучше всех - Кизлярка, она просто охуительна, виноградная, тутовая, сливовая, всего наверное сортов пять, 500 р за 0.5 , но она того стоит. Ты так самогон сам вряд ли сделаешь. Нахуй так ебстись и деньги тратить на аппарат и все остальное ради такого объема?
1. начинай с сахара, самое простое и всегда предсказуемый результат. Мука - только если есть парогенератор. Если гонять будешь в пикрелейтеде на плите - то нихуя не получится, испортишь куб, все пригорит.
2. Хуй знает, ориентируйся на органолептику по запаху, головы вонючие пиздец.
3. В куб врежь на постоянку биметаллический термометр, в верхнюю часть, нормально будет.
4. Браги ставь сколько хочешь, просто перегонять по частям будешь. Бентонит нахуй не нужен, сахарная брага сама прекрасно осветляется за 2 недели.
Короче, я собрал сегодня парогенератор из двух молочных фляг 40л и металлопластиковой трубы, перегонял абрикосовую брагу.
Охуенно. Ничего не пригорело, пар выбил весь спирт до воды.
Абрикосовка - это ребята весщь!!! Ебнул стакан сейчас, чувствую себя просто охуительно.
>>27154-кун
Не забудь нагреть до 40 градусов, чтобы дрожжи убить. А то хуйня а не вино будет.
У вас печень луженая что ли? И на работу не надо в 8 утра?
Потому что хочу пить свое, именно сделанное своими руками.
Надо ептыть, не два куба по 40, а один - куб, другая фляга парогенератор. Ну так не только себе же, что-то продам, что-то родне на праздник. Никто не заставляет же самому пить каждый день. Хотя сейчас у меня отпуск, выпиваю по чуть-чуть бывает и каждый день.
Хоть я и не он, но скажу за него - говно получился.
Про сахар понятно, про муку тоже почитал уже, но хотелось бы так сказать перейти сразу на второй уровень и получить продукт облагороженный вкусом и ароматом чего-то ещё. Не знаю: варенья туда добавить, или ещё чего. Рассчитывал на тёщины яблоки -сливы но с этим пиздецовым летом, уже вторым сука, урожай пропал.
Не еби мозги. Первую поставь на сахаре, процесс отработай. Полученный самогон настой на можжевелых ягодах и перегони еще раз, получится охуенный джин. Или на травах настой, или смешай с брусничным/клюквенным соком, получится охуенная наливка. Все плодово-ягодные и зерновые браги требуют или охуительного отцеживания, которое заебет, или парогенератор. Покуда этого нет - ставь сахарную.
>перейти сразу на второй уровень
Для того, чтобы переход имел смысл нужно оборудование хорошее.
Иначе просто перевод продукта будет.
Да и цена выхода + время затрат будет совсем не маленькой.
Гут, первый блин так и буду делать. А что скажешь про эту тему:http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=43842.0
И ещё, в своё время, будучи студентом у себя на кафедре (ХТОВ) слышал о так называемой "сливовке", местные кулибины делали настойку на черносливе и перегоняли её потом. По отзывам дегустаторов получалась очень кошерная вещь.
1. Гнал из муки без ПГ, гнал густую из варенья с ягодами безо всяких процеживаний. У меня нихера не пригорает. Просто нужен нормальный куб и медленный нагрев. При приготовлении мучной браги горячим осахариванием я бы назвал более необходимым наличие большой кастрюли.
2. Всё правильно. Я определяю так: капаю из трубки на ладонь, растираю, нюхаю. Через пару-тройку перегонов будешь определять четко.
4. А с бентонитом осветляется за 4 часа. Ну или не больше суток. Правда у меня нехуево градус жрет. Поэтому я отказался от него.
Сливовку люто-бешено двачую. У тещи через пару недель поспеет слива, тогда и поставлю литров 100 сливовой браги. Пока еще зеленовата слива. Сейчас яблочная бродит. Абрикосовку перегнал. Жизнь хороша, ёпта.
Делал по этой теме ржаной на муке, пшеничный на дробленке и ячменный на ячменной крупе самогоны. Сам процесс хорош. Ферменты работают на ура. Тщательно выбирай дрожжи. Из хлебопекарных бери Пакмайя или Саф Левюр, русские ВСЕ-говно, без исключения, или спиртовые. На сырых дрожжах новосибирских пшеничная брага не перебродила до конца и дала мизерный выход, на Пакмайе ячменная и ржаная браги перебродили заебись. Перегонял на тэнах. Пшеничную отжимал, Ячменную перегонял так, ржаную тоже. Короче - перегонять надо на парогенераторе. Ржаная мука пригорела пиздец, засрала куб, сгорела тэна.
Короче - холодное осахаривание это классно. А еще лучше Кодзи - китайские дрожжи, которые осахаривают крахмал и жрут его потом, охуенная тема, но еще не пробовал.
>>34793
1. Значит тебе повезло. Я не люблю ебаться с медленным нагревом и плясать с бубном около куба. Перегон густых браг прямым нагревом - всегда риск, парогенератор дает стабильный предсказуемый результат. У меня тоже пшеничная и ячменная браги на тэнах нормально себя вели, а ржаная завыебывалась. Для таких случаев я и сделал пароген.
4. Вот именно - нахуй бентонит.
>>35059
По сути тебе не важно холодильник, он может быть любым, главное чтобы конденсировал и охлаждал пар, и спиральный и шариковый с этим должны прекрасно справляться.
спасибо за ответ, завтра в магаз наверное поеду, отпишусь тут что купил, может фотки запилю и точный ценник во что встало.
Хуйню не пори. То, что ты указал, даже близко не стоит рядом со своим, пусть и не сильно удачно выгнанным, дистиллятом. Косогоров он пьет, вообще охуеть.
Да понял я, однако труъ-сливовка производится именно перегонкой сливовой браги, а твой рецепт не знаю как назвать, наверное настойка чернослива?
>>35223
Лол,что? Я в своем алкопроизводстве ориентируюсь именно на кизлярку, стремлюсь минимализировать сивушно-дрожжевой привкус как могу, а не сильно удачно выгнанное сивушное говно очевидно не нужно. Ты как старая бабка рассуждаешь - пусть плохонькое, говняненькое, зато моё. Кстати Косогоров не пробовал, знаю только по отзывам, как и Первак и Дедушкин самогон, а человеку рекомендовал покупать, потому что это обойдется дешевле и безопаснее для него же самого. Нахуя закупаться оборудованием и ебстись со всем процессом ради пол-литры в месяц?
>Первак
Пил один раз, ничего особенного, потом прочитал состав и поразился до чего хохлы хитры:
Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный
"Люкс" из пищевого сырья, ароматный спирт первой перегонки сухарей
гренок из ржаной муки, ароматный спирт первой перегонки сухарей гренок
пшеничных, ароматный спирт цветов липы, сахарный сироп...
Там ещё какая-то хуйня, типа "замутнитель клейстер-крахмал" была для имитации сивушных масел.
Эти пройдохи бодяжат зерновую дистиллированную эссенцию с обычным ректификатом (небось в пропорции стопка на ведро) и продают городским ботаникам под видом самогона.
Вот пидарасы ебучие, для таких хитрожопых пидаров в аду специальная сковорода приготовлена смазанная раскаленным салом. Хорошо хоть гост сейчас приняли на самогон ГОСТ 55799-2013 «Дистиллят зерновой. Технические условия», чтобы такие мудоебы не продавали спирт под видом благородных дистиллятов.
Верно он все пишет, сегодня очень дорого хороший самогон гнать. Все эти сливовки и кальвадосы, которые в сущности даже дешевле чачы при правильном изготовлении обходятся в баснословные деньги. Поэтому 90% (и скорее всего ты в их числе) даже и не занимаются этим, а гонят спирт из мук и сахаров, а то и вообще из отходов кондитерских комбинатов.
А ведь этот кальвадос еще надо выгнать, сделать кальвадос это не с сахара на 90% дистиллят выгонять, там надо с головами и хвостами работать, иначе весь вкус в никуда уйдет. А посредственный кальвадос вообще пить сложно, у него там такие вкусы образуются, что вообще страшно становится его хлебать.
Поэтому сегодня, если действительно нет бесплатного доступа к виноматериалам, то лучше и не начинать, а покупать нормальный продукт - все равно он выйдет дешевле и вкуснее (по крайней мере первые лет пять), если конечно как я писал выше не гнать через дистилляторы не понятно что в целях максимальной экономии.
>труъ-сливовка
Я перегонял и настойку и брагу сливовую.
Брагу перегонять - у меня не получилось, запашок дрожжей перебивал все, пришлось почти полностью очистить, что остался едва (едва-едва, но это видимо был мой косяк) уловимый аромат слив.
Имхо настойку тоже лучше не перегонять, ибо после перегона, кроме легкого аромата не остается ничего, да и пьется хуже, жестче становится.
Все верно про сраный дрожжевой запах. Я по треду выше писал, что из всех доступных дрожжей в рашке - Пакмайя самые хорошие, без запаха этого блядского. Все сырые дрожжи воняют как прокисшее говно, да и сухие российские тоже. Только Саф Левюр более менее еще, но что-то не понравился он мне, и спиртовые/винные дрожжи, но они дорогие. Пакмайю рекомендую всем - особенно пакмайя кристалл, там написано даже что для напитков годится. Плюс я заметил что если перегонять с парогенератором,тоже выше писал, дрожжи эти ебаные не пригорают и не воняют.
>>35346
Ну деньги не такие и баснословные, если у себя или у родственников ранетка или слива в огороде растет. У тещи моей в этом году, тьфу-тьфу, яблок дохуя и сливы тоже, варенья наварили уже, еще много растет, так что доступ к виноматериалам есть, другая проблема что все равно приходится добавлять сахар во фруктовую брагу, для более-менее приемлемого выхода, а то иначе максимум литр с мешка яблок нагонишь.
>>35334
Вы вообще поехавшие что ли? Кто вам будет нахуй дистилят делать в промышленных масштабах?
Пил эту вашу срань, всякие косогоровы-хуегоровы, любый простой деревенский самогон и рядом не стоял с этой вашей хуетой. Почему-то люди и редко пьющие заморачиваются со своим изготовлением, хотя уж наверное могли бы отдать штуку-две за нормальный напиток.
>любый простой деревенский самогон и рядом не стоял с этой вашей хуетой
То есть, я правильно понял, хорошим ректификатам ты предпочитаешь тот самый напиток, который делается из всего того, что есть под рукой, а само производство которого точно не контролируется и делается на глазок.
Ну что-же, в таком случае это многое объясняет и разумеется объясняет почему Косогоров у тебя так отличается от твоего эталона, еще бы, куда ему до органолептических характеристик такого-то деревенского самогона...
Я себе для фруктового купил в этом году Франс вайт, цена конечно, но фиг с ним.
Правда я наверное перегонять не буду, хотя от качества будет зависеть, если только совсем плохо, то перегоню тогда.
А по поводу добавления сахара, ну тут не куда не деться, не в Италии живем, фруктозой конечно можно заменять если уж совсем каннично, но опять же цена.
>любый простой деревенский самогон
Да ёб твою мать, что за хуету ты тут анону впарить пытаешься? У моей жены дед всю жизнь гнал сэм в деревне, умер в начале 90-х. Знаешь как он гнал? Аппарат остался от него, поэтому я знаю - в качестве куба фляга 18л от сепаратора с тэном от чайника, в качестве холодильника - резиновый шланг в ведре с водой. И всю жизнь он этот самогон продавал. Тесть говорит - гнал из картошки, вкус хуевый, вонял резиной, но с ног валил дико, за что и брали.
Деревенские гонят самогон от нищеты!!! Никто не будет заморачиваться там с чистотой процесса и технологиями. Еще деревенские говорят, что самый охуевший самогон получается из коровьего навоза, погугли рецепты есть в интернете.
Аппараты современные продаются для городских илитариев, видел же - они все под проточную воду сделаны и объем кубов маленький, редко больше 10-15 литров.
Так что не пизди мне тут про охуенный деревенский самогон, романтик деревни, тоже мне Есенин, блядь.
Брал Хмелевые дрожжи, название не помню, на пробу для простой сахарной браги. Набродило чуть больше обычного, да, вкус примерно такой же как от Пакмайи. Но цена у них, блядь, конечно не радует.
Что объясняет, блядь? Ты хоть разберись в моем предложении. Было совершенно четко сказано, что магазинная хуйня - это говно за любые деньги и любого производства в сравнении со среднестатистическим самогоном. Тебе так лучше для уяснения?
Ты зачем людей оскорбляешь, петушило? Я тебе еще раз объясняю, что среднестатический домашний, тем более деревенский, самогон ХУЖЕ хорошего магазинного бухла, я не говорю о водке. О дистиллятах. Речь о настоящих вискарях, текилах, той же кизлярке. Ты априори не сделаешь напиток как Джим Бин или Джек Дэниэлс, потому что ты косорукий долбоеб гнать охуенные дистилляты - искусство, а домашний самогон - ремесленничество.
Помнишь в Каштанке дед говорил: Ты собака, против человека, все равно что плотник супротив столяра. Тут то же самое. Гнать по инструкциям и на аппаратах из интернета может любой, даже такой как ты но сделать достойный напиток - это годы опыта и экспериментов. Так что забери отсюда свои фантазии нахуй, если ты дороже Степной водки ничего не пил, то да - любой домашний самогон лучше ее, тут я соглашусь.
Объясняет-то, что ты предпочитаешь пить вонючий самогон и ждешь от остальных спиртных напитков таких-же вкусовых качеств. Поэтому ничего удивительного, что тебе в основном не нравятся магазинные продукты, ведь этих запахов в них нет.
А раз так, то значит и ждать от тебя понимания вкуса настоящих напитков просто не стоит, ибо единственное, что ты ценишь в этом продукте - это вонь сивушных масел деревенского сэма.
И еще добавлю к вышесказанному, что в основном самогон гонят те, у кого не хватает на хорошее бухло, а дешевым говном травиться не хочется, а в деревнях те - у кого и на дешевое бухло денег нет, а руки прямые, у кого еще и руки кривые довольствуются боярышником из аптеки. Я сам гоню из-за этого же, с удовольствием бы тратил по 3000 за поллитру хорошего коньяка или вискаря, но для меня это дорого нахуй, поэтому гоню сам, да и подзарабатываю немного на этом деле, поэтому же и дом сам построил, и тачку в основном сам ремонтирую. Нищебродство +прямые руки - основа самогоноварения.
Не убедишь ты никого, что гонят для того чтобы насладиться охуенным вкусом сивушных масел. Нехуй обсирать магазинное бухло, если не разбираешься в вопросе. Я при изготовлении напитков ориентируюсь именно на качественный алкоголь, чтобы приблизиться к идеалу, но я об этом писал уже выше.
Вот скажи, может быть такое, что ты просто деревенский кулачок с синдромом утенка и нереализованными возможностями? Ну так, без ругани просто, тут все равно анонимная доска. Ругаться, кстати начал ты сам, Есенина тут с Каштанкой мне приплел зачем-то, литературу постигаешь в зрелом возрасте или любитель цитат и метафор? Мне все равно по большому счету, но создается впечатление, что тебе просто промыли ум темой "хорошего алкоголя", ну пройди ты по моей ссылке, не поленись, а потом вот объективно и честно ответь: там все криворукие уебаны и рогуль-селянины или есть достойные самогонщики?
>>35659
Я не это имел в виду, впрочем, другого ответа не ожидал от тебя.
Всем спасибо.
А че, мне понравилось про деревенского кулачка-любителя метафор, это отчасти отражает суть. Правда синдром утенка зря ты приплел, но это мелочи.
Давай ка я тебе поясню - ты все последние посты упираешь на то что сначала ты говорил - любой средний самогон лучше магазинного бухла, причем чем лучше ты не поясняешь. Потом на форум хоум дистиллере я часто пасусь, там едва ли десяток экспертов самогонного дела, которые действительно что-то производят стоящее и способствуют продажам аппаратов и всего остального на хоумдистиллере, остальные - любители-кустарщики в разной степени, как и я.
Я тебе поясняю в пятый раз уже наверное - глупо, очень глупо сравнивать средний домашний самогон и хороший фирменный алкоголь.
Ты поливаешь говном все подряд, не глядя и слишком категоричен, ты наверное недавно аппарат купил, да? И первый восторг не прошел еще?
Так вот я наверное тебя огорчу, средний самогон в россии не дотягивает даже до уровня дагестанского коньяка. Средний самогон в россии продают по 100-150 рублей за литр, и в основном это сивушное говно однократной перегонки сахара, с головами и хвостами, продается в основном вечером и ночью, когда закрыты аптеки с боярышником. Максимум к свадьбам перегоняют дважды и настаивают на кофейных зернах. Поверь мне, в свое время я пробовал разные самогоны. И это несъедобное говно ты называешь хорошим напитком? И только у одного человека, профессора математики кстати, я пробовал самогон, который он гонит так как нужно, все качественно и профессионально, настаивает на травах, разрабатывает рецепты сам, это - мастер, на которого одного придется сотня говнарей, купивших Домовенок или Катюшу и возомнивших себя мастерами самогонного дела.
Браток, по ссылке - 27 страниц пустого трепа о всякой хуйне и магазинном бухле , зачем ты это сюда принес - я совершенно не понимаю.
У тебя что своего мнения нет? на форуме там упоротые фанаты самогоноварения сидят, награждают друг друга званиями, типа академик, эксперт и т.д., обсуждают всякую хуйню как и здесь в принципе.
Я не понял, то есть ты подкрепляешь свою позицию по магазинному алкоголю ссылкой на форум пиздоболов, где они обсуждают свои вкусовые ощущения? Ты не забывай, что форум.хоумдистиллер - коммерческий проект, направленный на продажи оборудования и всего остального с их сайта, а потому их цель и задача - создать мнение у посетителей сайта о плохом магазинном и хорошем домашнем алкоголе, обрати внимание на ник Игорь223, mak210 и еще парочку академиков, которые задали общий тон дискуссии. Они часто так делают.
Неужели самогонный тред потонул безвозвратно? Ну же, братья-самогонщики, ни одного поста с прошлой недели? Упились все что-ли?
Ебаные пидорасы газ отключили, ремонт у них там или профилактика. Уже неделю на плитке 0.8 кВт харчи готовлю. Моя первая брага созрела (сахарная), вчерась осветлил. Как думаешь анон, стоит пробовать перегонку 16 л браги в 20л кубе на этой недоплитке, или ну его на хуй?
ну в теории можно, но будет оче долго закипать. можешь для ускорения хуйнуть в куб бытовой кипятильник а как дойдет градусов до 70 ставь на плитку и поехали.
Ок попробую, выбор всё равно не велик.
Так точно. Я вообще не понимаю почему самогон изображается каким-то белесым везде. Я хз может пшеничный действительно такой, но мой знакомый гнал из яблок, так он прозрачный как слеза был и очень мягкий на вкус, гораздо приятней чем водка. Про вкус мне сказал одноклассник, которому я подарил эту чачу, так как я не пил тогда совершенно.
>>39450
Зерновой самогон бывает белесым, особенно у пшеничного и ржаного при нагреве много пены лезет в дистиллятор, отсюда муть, повторный перегон решает проблему. Еще в деревнях очищают молоком или яйцом самогон, отсюда тоже муть возникает. А вообще так сложилось в отечественном кинематографе - чтобы четко визуально отделить самогон от водки.
Ну тогда так называли.
Насколько надежна хуйня на 14128789613581.jpg не потечет от падения на стол?
Соединения канализационных труб вообще говоря довольно надежны, так что вряд ли потечет. Хотя я бы не стал так делать как на пике. Как раз из соображений безопасности.
Блять, вопрос забыл озвучить. Если с головами всё более-менее понятно, отбирать 30-50 мл с кг сахара, то как вы контролируете хвосты вобще не понятно. Пробой на горение бумажки? Этот способ у меня не взлетел, были вспышки до последнего. В результате в собранных 300 мл хвостов, всего 20 градусов крепости. По запаху не вариант, опыта ноль да и нос не тот. Видел в каком то ролике мужик мерил крепость в цилиндре в которых капала струю, но здесь тоже большие сомнения в точности, если конечно ты не перегоняешь 50 л браги сразу. Вот такие дела.
Погугли на хоумдистиллере такую полезную хуевину - "попугай". Я использую высокий и узкий стакан, примерно знаю сколько у меня должно получиться самогона, под конец этого объема задействую стакан. Очень удобно. Стакан набирается так чтобы спиртомер плавал, если меньше 40% - все хвосты пошли, подставляю другую банку, собираю хвосты до воды, когда накапливается достаточно хвостов от перегонок - отдельно их перегоняю. Труъолдфаги ориентируются не по спиртомеру, а по горящей бумажке - не горит, значит все. В американском сериале "Самогонщики" вообще ни головы, ни хвосты не отсекают - все вместе хуярят, крепость смотрят по количеству пузырьков во взболтанной банке. Кстати - нахуя химию в самогон сыпешь? Ты ж для себя делаешь? Зачем такие изъебоны?
Не осветлится. Там слишком дохуя нюансов, значит где-то что-то пошло не так: сода не кальцинированная, хуевый натр или марганцовка, ну или с пропорциями наебался. Химия не терпит отклонений. Мне так вообще не нравится - пропадает ДУША напитка, исчезают все привкусы.
Так что фильтруй через пластиковую бутылку с отрезанным дном, набитую ватой. Охуеешь как осветлится.
А хвосты я отбираю по термометру. После 96 в другую банку.
>>42587
Объясните мне, ребята, нахуя портить сэм химическим говном? Гоню уже три года, гоню из всего подряд, собрал парогенератор, готовлю заебатые напитки. Но ни разу мне в голову даже мысль не пришла сыпать в то, что я сам буду пить ебучее химическое говно. Хочешь очистить сэм? Есть активированный уголь, простой древесный уголь, вторая перегонка, да мало ли нехимических инструментов у самогонщика в руках. Правильно товарищ пишет о ДУШЕ напитка, самогон в отличии от бездушной водки хорош именно богатым вкусом, полученным от сырья. А в какие реакции вступит ебучая химия в самогоне, никому не ведомо.
Ну я тогда только ради эксперимента и опыта марганцовку использовал. Надо всё попробовать. Но как ДУША потерялась, а сэм стал похож по органолептике на стекло, больше не использую. Онли двойная перегонка с ПК для сахарного, без ПК для остальных.
Сегодня перед работой поставил брагу на муке. В этот раз бурно бродит, в обед проверял. Хорошо должно получиться.
Будь очень осторожен с мучной брагой. Может пригореть. Меня так ржаная мука подъебала. Куб испортила нагаром, тэна вообще сгорела от нагара, самогон на вкус как хуйня получился, даже вторая перегонка и очистка углем не исправила, пришлось выливать его найух. Теперь браги с твердыми частицами онли на парогенераторе гоню.
Да знаю я про попугай, но у меня куб 20л с учётом этого я перегоняю не более 16 л браги за раз и для проверки крепости использую бытовой термометр и аптечную бутылку из под физраствора. Но учитывая что самогон наливается из змеевика с температурой близкой к температуре водопроводной воды, то есть не 20 градусов, погрешность очень велика. А когда подойдет заказанный ареометр АСПТ-1 длинной 20-25 см, мне придётся использовать цилиндр на 0.5 литра, то погрешность ещё увеличится. Горящая бумажка тоже, та ещё ебола. Как она должна гореть, непрерывно?, 1,2,3 секунд? просто вспыхнуть?
А химию я люблю, просто потому что её не надо бояться, она технологична при разумном подходе.
Не гоните на химию, дилетанты херовы. Ели ты чего то не понимаешь, это не значит что оно опасно. Весть процесс получения спирта, это одна сплошная химия. Даже ты сам- реактор в котором бурлит больше 9000 химических реактий одновременно.
че те погрешность. таблицы же есть перевода и программы. необязательно мерить при эталонных 20 C
Да никто не гонит на химию. Магазинная водка вон вообще гидролизом получается из опилок, и ничего пьют. Просто в домашнем виноделии применять химию - не труЪ.
А если ты так любишь химию, зачем заморачиваться с процессами сбраживания и перегонки? Производи спирт из химических элементов и все. Из угля например, вообще охуенно дешево будет и пиздато.
Я уже перегонял. Пшеничная не пригорает. Я на газу гоню
В итоге 2 из 3 бутылок взорвались, последнюю периодически спускаю, дабы не потерять последнее добро. чяднт и как это исправить?
>>Взорвались
На какой хуй ты их закупорил то? Газ должен выходить. Во время первичного брожения бутыль можно даже без крышки оставлять, так бурлит, что никакой кислород сквозь плотную подушку углекислоты, которая лежит на поверхности вина, не пробьётся. А потом просто перчаткой, но перчатка должна с дырочкой быть, чтобы давление понемногу, но стравливалось. Ну и в бутылках зря поставил - не самая удобная ёмкость.
Расхожее заблуждение. На самом деле стоимость гидролизного спирта равна или выше чем у зернового.А водка хуёвая в магазине не от того что гидролизного, а от того что технологию на производстве не соблюдают, а это даже при зерновом сырьё грозит результатами говённого качетсва.
Будто ты что-то понимаешь в этом, лол. Засыпал-перегнал\=понимание.
Спирт после брожения - это смесь целой кучи химических веществ, что и до чего окисляет перманганат, и как вся эта солянка действует на тушку - известно только богу и оператору хроматографа.
Ну смотри, я отбираю хвосты когда крепость упадёт ниже 40%, это значит что их нужно начать отбирать, когда сырец стал по вкусу такой же или слабее чем водка. Когда делаешь спирт в десятый\сотый\тысячный раз по одной и той же технологии, ты уже заранее знаешь, что и когда сделаешь, и без всяких приборов, ведь параметры из гонки в гонку примерно одинаковы.
Лучше минимальный набор, но подороже. Вдруг втянешься, что тогда делать с плохим и дешевым.
Не говно, а серная кислота. Опилки мб дармовые, да только сам процесс дорогой. Это только в твоей воспалённой голове опилки можно говном залить, перегнать, и будет магазинная водка. Ирл нихуя не так, есть техпроцесс, и его соблюдение требует определённых трат. Плюс, зерновую барду можно продавать фермерам как корм, например, это делает производство выгоднее, и за утилизацию платить не нужно, а у гидролизных заводов получаются отвалы вонючего говна. Затраты на получение спирта из опилок примерно равны затратам на спирт из зерна, так нахуя изобретать велосипед?
Если бы ты в школе хоть немного в химию вникал, то тебе хватило бы познаний, что дома из угля сложновато будет синтезировать даже метанол не говоря уже об этаноле.
Так в том то и дело блять, засыпал не засыпал, какая нахуй разница если сути не понимать, что там в этой смеси изменится и что вреднее. А пиздеть что химические реагенты гроб, гроб, кладбище пидор, так я от этого дома устал. это из той же области что лучше тонны говна (причём не важно чьего) или грамотное внесение минеральных удобрений.
Это я про огородничество, если что.
> принцип работы
Ебаать, сколько меди можно сдать.
Ректификационная колонна, судя по виду. Пары продукта поднимаются по трубе, охлаждаются (обычно набита чем-то вроде стальных губок для посуды), конденсируются на внутренних тарелках и разделяются на фракции от самой легкой до тяжелых. По такому принципу на НПЗ нефть перегоняют.
Ты собрался в промышленных масштабах гнать?
Не, у меня такой аппарат.
Просто там посоны говорят что это ахуеть какая пиздатая система, и ректификатом там не пахнет, пруф: http://distillationathome.com/forum/forum12/topic414/
Пролистал тему (аж с 13го года тянется), два вида мнений: "я Пастернака не читал, но осуждаю" и "Охуенно, окошечки, медяшечки, барашки из нержавеки- наверняка отличный должен быть сэм из такого йоба-аппарата". И ни одного отчёта владельца, кроме видео от производителя (почему-то на ангельском).
Upd. Кстати. На кой чорт там эти иллюминаторы- чиста позырить с посонами-алкохимиками?
Годно придумал с дощечками. На чем крутится вращающаяся поперечина с холодильником? На сколько скороварка литров? Расскажи про сам процесс и продукт свой. Доволен, как пьётся?
вещаю. она на шурупе, можно регулировать угол наклона.
куб на 4л (хотя на ней написано 6, вмещает всего 4).
сам процесс прост, в куб льешь брагу, ждешь пока закипит. потом снижаешь жар, и пар пойдет сначала в барботер ((первая банка с трубкой) туда еще воду наливаешь, чтоб там оседала всякая шняга, типо как в кальяне), потом идет в сухопарник, там тоже лабуда оседает, только уже не в воде, а на стенках. ну и потом уже более чистый продукт идет в дистиллятор. 4 литра перегоняется примерно за час, полтора, на выходе имею 1,5л 45-ти градусного самогона. хвосты не забираю, т.к. и так долго. расход воды примерно кубометр за все время перегонки (перегоняю 5 раз по 4л, итого получаю 7,5-8 л).
сам продукт потом очищаю молоком, ибо СС воняет пиздец, второй раз не перегоняю, ибо по отзывам пьется легко. сам не особо любитель, делаю для друзей и знакомых за лаве. пробовал пару раз, на вкус точно не водка, мягче идет как-то
Спасибо за ответ. Выглядит всё очень аккуратно. Ну да, простой шуруп или втулка сгодится при такой конструкции.
Анончик, а как брагу готовишь? И почему ты говоришь, что у тебя запах от СС? Может, ты просто принюхиваешься так? Вроде особо не должно быть.
В общем, если соорудить как твой агрегат, думаю, что не очень дорого будет.Кстати, хорошо, что указал объем воды, тоже интересовал этот вопрос, но это немного совсем.
А почему сам не особо любитель?
еще кстати забыл указать, что шланги нужны силиконовые, они запах резины не дают. продаются в медтехнике любой, по цене 300 за метр, в среднем. также надо исключить все резиновые элементы, типо прокладок под штуцерами. для герметизации лучше использовать изоляционную нить (которую на резьбу наматывают при соединении всяких водопроводных стыков).
брагу ставлю в 22л бутыле в пропорции 6кг сахара, 350г хлебопекарных дрожжей, все остальное вода (воду бери при температуре не выше 40, а то дрожжи загнуться и получится уг). бродит от 4х до 6ти дней обычно.
насчет запаха: насколько я понимаю, в таких аппаратах он будет в любом случае присутствовать, т.к. очищение неидеальное.
я для этого потом в самогон заливаю 100мл молока (с наименьшим процентом жирности, который только найдешь), большинство оставшейся сивухи выпадет в осадок, а самогон станет мутным как на картинках. чтобы избавится от этого можно пропустить через угольный фильтр (лучше самодельный из активированного угля и марли, а то магазинные типо аквафора быстро забиваются).
после этого он получается прозрачный, как слеза девственницы, и пахнет как нормальная спиртяжка (но не воняет как спирт).
по цене у меня вышло около 3т, но это вместе с ненужными деталями, бесполезность или непригодность которых выяснилась в процессе сборки и гонки.
а не любитель я потому, что как-то по щегляне перепил водки и теперь воротит с подобного. кроме текилы, текила заебись.
поэтому теперь только пивчик и вино, лол
Проиграл
я сам не знаю, потому и спросил про конструктивные особенности.
а так походу чтобы видеть что там творится
http://shop.distillationathome.com/catalog/distillyatory/komplekt_4_fleyta_razbornaya_mednaya/
не знаю как тебя обоссать, я имел ввиду что могу прокомментировать свой аппарат.
и, блять, прокомментировал.
Да ты просто ультрадебил если купил эту ебучую флейту за такую цену. Она ж никогда в жизни не окупится!
У тебя котел пароводяной или просто куб?
Я ее не брал, хочу просто мнения анонов за нее услышать.
Есть знакомые мастера, могут собрать такую же за копейки (ну или за товар, как договоримся), но не знаю, есть ли в ней особый смысл.
у меня скороварка обычная.
>насколько я понимаю, в таких аппаратах он будет в любом случае присутствовать, т.к. очищение неидеальное.
Что значит в "таких"? Если купить подороже, то и запаха не будет?
>использовать изоляционную нить
Фумлента которая что ли?
А вообще, спасибо за ответы, расскажи, где купить самогон?
В "таких" в том смысле, что самопальных. Но с заводских я слышал тоже изначально запах идет, но сам не проверял.
Да, она самая.
Домашний самогон я хз где купить, но есть Косогоров (за его качество пиздеть не буду, не пробовал), он по идее должен продаваться в магазинах элитного пойла.
В твоей скороварке сэм будет не хуже, а то и лучше, чем в этой флейте за овердохуя денег, т.к. у тебя нагрев непрямой, а там - тэны. Флейта по сути - несколько сухопарников, один над одним, столько, сколько на ней окошечек. Красиво, не более.
Лучше самогона, чем Кизлярка в магазине ты не найдешь!
Купить у бабок в частном секторе и мужиков в гаражах. Походи, поинтересуйся осторожненько, только выгляди не как мент.
Если один дистиллятор, холодильник которого охлаждается закрытым контуром. То есть ведро с водой, в ведре помпа, слив с холодильника обратно в тоже ведро. Да, подключиться тупо к крану на кухне возможности нет.
Разумеется вода в процессе работы нехило так нагревается и приходится ее менять где то раз в полчаса что бы поддерживать КПД, что не оче удобно.
Вопрос. Как минимизировать трудозатраты. Если какие нить доп.приблуды охлаждающие воду? Может использовать что-то вместо воды?
Возьми второе ведро и меняй иногда.
Есть системы автономного охлаждения от 10к.
Но я бы советовал тебе намораживать льда побольше в полуторалитровых бутылках.
> Если какие нить доп.приблуды охлаждающие воду?
Самый дешёвый радиатор двигателя от ваза-классики, помпа для прокачки воды и бытовой вентилятор для обдува радиатора.
Поддвачну этого господина. А вообще увеличивай емкость - вместо ведра используй 100 литровый бак с водой, допустим пластиковую бочку.
Кстати вот - http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=38345.40 отличная тема, все разжевано.
Как бюджетный вариант норм. Единственный существенный минус и отличие от ХД - маленькое выходное отверстие. Хотя для такого холодильника может и хорошо.
Спасибо, анон. Тут вот видео посмотрел http://www.youtube.com/watch?v=8sCEE9EQYDw
Парень выгоняет потихоньку, но процесс идёт вроде.
Мне интересно, прямоточная система в принципе лучше работает на качество или без разницы? Тут ку выше вообще предлагал у Игоря брать пленочную колонну, кстати, её можно потом докупить, у него все собирается, как конструктор.
Что скажете?
Это я наверное и предлагал, лол. Думаю, что в таких малых системах разница между спиралью, прямотоком или шарами малозаметна и незначительна. Ты пойми, что работать это всё будет даже с колбой, спиртовкой и трубкой в тазике. И если тебя устраивают эти объемы, то и заморачиваться не стоит. Отогнал рюмку, выпил, отогнал, выпил. Но чтобы сделать запасы, настоечки там всякие, вот это всё, нужны совсем другие объемы. Я бы предпочел куб на 35-40 литров, чтобы за раз перегонять, потому что на 4 моих гонки нужно в три раза больше времени.
А как такой вариант:
-посуда для браги около 20 литров
-скороварка или посуда на 12 литров, полезные 10
-заливаю половину браги, гоню без голов и хвостов, потом вторую половину, получается около 4 литров СС, разбавляю до 10 литров и гоню второй раз за заход, получается около 3 литров крпекого сэма. Нормально так получится? Мне хватит столько, ибо в квартире брагу на больший объем не поставлю. А у тебя какие объёмы, анон, напомни?
Интересно посмотреть как твои кузьмичи за копейки будут тарелки притирать. Вещь прикольная конечно, но дешевле будет у Игоря заказать. У него и тарелок больше.
Зря дружище ты спрашиваешь у анона нормально будет или нет. Ведь все в этом процессе зависит только от тебя. Выше правильно писали что процесс пройдет хоть на чем, даже на тазиках испарения собирают. Только твои прямые руки! Ну и опыт, но он со временем придет.
У меня как раз две фляги 40 л., одна куб другая парогенератор, я выше там писал по треду гдето.
Дети вы дети нахуй. В магазине сантехники кран купи и поставь под размер трубки. Тащемта на медную трубку абсолютно любой фитинг подобрать можно
Почему нет? Погугли Непрерывная бражная колонна на хоумдистиллере. Заодно рекомендую посмотреть фильм Дискавери Мегазаводы:Джек Дэниэлс, там очень хорошо процесс перегонки показан с непрерывной подачей браги. Можно собрать такую штуку самому, очень удобно будет. Можно просто в твой перегонный куб два крана врезать на подачу и на слив. Выпарилась одна партия, нижним краном слил её быстро, в верхний забил свежей браги. Но снова придётся ждать пока нагреется.
Спасибо, анончик. Вот не знаю, что купить только. Либо на 19 литров бак у Игоря, либо скороварку на 12 литров, но зато её можно использовать на индукционной плитке и пригодится в хозяйстве для изготовления еды.
>Выпарилась одна партия, нижним краном слил её быстро, в верхний забил свежей браги. Но снова придётся ждать пока нагреется.
А без крана слива как такое делать? Просто отключил газ, залил, подождал? Ты сам на газу, кстати, делаешь? Плитка вообще годный вариант?
Я тебе скажу так. Из собственного опыта. Когда ты начнешь делать самогон, то поймешь что перегонный куб из скороварки 12 литровой слишком мал. Процесс самогоноварения очень простой, а продукт очень вкусный, поэтому потребности твои быстро возрастут. Ебаться с горячими кастрюльками с тем чтобы слить барду и залить свежей браги - плохой путь, лучше сразу взять перегонный куб больше.
Я делал на газу, да, но неудбно опять же - у меня куб -40литровая фляга, таскать ее туда-сюда, жена возмущается, когда я занимаю плиту на несколько часов. Врезал тэны во флягу и заебца. Гоню на тэнах. Потом для густых зерновых и фруктовых браг скрутил парогенератор на базе еще одной фляги, чтобы не ебаться с процеживанием и прочей хуйней.
Твори, анончик, выдумывай, пробуй, только не ограничивай себя маленькими кастрюльками.
Вот первый пик - просто лютый показатель тупого быдла. Ты хоть примерно представляешь что за ацетон ебаный там в белой взвеси?
Сука, как ни картинка самогона, так блять белая жижа. Что за евнухи это фоткают-то блядь?
Обычный самодельный из фляги молочной на 40 литров и холодильник медная трубка в пластиковой прозрачной колбе. Купил у знакомого за тысячу рублей. Холодильник думаю сделать другой, этот мне не понравился очень здоровый, и тэны хочу врезать на следующий дачный сезон. Буду сычевать все лето на даче, работаю все равно удаленно и буду гнать самогон. Самогон на вкус мягкий без резкого запаха с легким запахом черноплодки, которую я добавлял в брагу, пьется приятнее водки.
>Регулирующий давление
Меня всегда жутко забавляют люди, которые покупают самогонные аппараты с йоба-приблудами, кучей термометров, стравливающими клапанами и стеклянными окошками, а ещё полный набор ареометров и рефрактомер. Тратят хуеву тучу денег. Выгонят пару раз потом и успокоятся, поймут что не могут в это.
Какое там давление в кубе? Полтора очка? И что бля? Кастрюлька твоя взорвётся?
Дофига ненужного, но определенный смысл в клапане есть. Подрывается достаточно много аппаратов.
Короче, если он есть - хорошо, нет - ну тоже неплохо.
>кучей термометров
Термометр снизу может помочь при выгоне фруктовой браги, чтобы дрожжи не подгорели, да и общая средняя температура еще никому не мешала.
>стравливающими клапанами
Почитай в гугле про взрывы, такое бывает.
>стеклянными окошками
Я только за, можно понаблюдать хим-реакцию, полезность честно говоря сомнительна, но вообще классно конечно.
>ареометров и рефрактомер
Для рецептов оче важно, ведь это сложное оборудование, на котором не только бражку из сахара/муки перегонять можно, но и делать правильные кальвадосы, ликеры, да даже пиво.
>которые покупаю и им надоедает
Это их деньги и им решать, куда их тратить, раз они могут себе это позволить, значит они молодцы в этом вопросе, не нужно завидовать.
>Подрывается достаточно много аппаратов.
Только у рукожопых, гонящих на огне или газу, замазывающих при этом щели и трещины в металлическом кубе тестом и соплями
>>62409
>Ацетон
См. выше - только прямые руки самогонщика - залог успеха. А рукожопый долбоеб и на крутой флейте выгонит уксус.
>>62513
>много электричества
Даже 2-3 квт/час это не больше 5 рублей в час, что ты разоришься чтоле? Индукционная плитка вообще - очень хорошо.
>>62523
>Термометр снизу может помочь при выгоне фруктовой браги
??? По моему хватит одного вверху куба, температуру пара измерять.
>чтобы дрожжи не подгорели
Используй парогенератор или водяную баню.
>Почитай в гугле про взрывы, такое бывает.
Почитал. Проблема в рукожопии и халатности, а не в клапане.
>полезность честно говоря сомнительна
Более чем сомнительна
>сложное оборудование, на котором не только бражку из сахара/муки перегонять можно, но и делать правильные кальвадосы, ликеры, да даже пиво.
Для самогонщика в абсолютном большинстве случаев достаточно бытового спиртомера 0-96%. Затевать еблю с различными видами ареометров и рефрактомером имеет смысл только при достаточно больших объемах производства.
>Это их деньги и им решать, куда их тратить, раз они могут себе это позволить, значит они молодцы в этом вопросе, не нужно завидовать.
А я и не завидую, я же сказал - меня это забавляет. Хороший аппарат НЕ сделает тебя самогонщиком, равно как крутой фотоаппарат не сделает тебя хорошим фотографом, а дорогая посуда не сделает тебя поваром. Онли прямые руки - залог успеха.
Мой Топ-5 настоек для сахарных и зерновых самогонов:
1. На кедровых орешках. Горсть орехов/ шелухи орехов на 3 литра. Стоять не менее 2 недель.
2. На можжевеловых ягодах. Перегнал, настоял, перегнал ещё раз.
3. Скорлупа грецкого ореха + корица/ ваниль. Настаивать недели 2 минимум. Очень приятный вкус.
4. Кора/ щепа дуба + курага + древесный уголь. Имитация виски.
5. Хреновуха и перцовка, поставил их вместе, потому что обе обладал специфическими вкусовыми качествами и неоспоримыми лечебными свойствами. Хреновуха - корешок хрена+ сок лимона+ мёд по вкусу, настаивать в тёмном месте, пить для улучшения тонуса и пищеварения рюмочку перед едой. Перцовка - от одного до 3 красных острых перцев на литр. Пить при простуде - две рюмки и под тёплое одеяло. Плотно не закусывать, на утро простуда пройдёт.
Рекомендую книгу " рецептуры ликеро-водочных изделий 1981 год" , на рутрекере есть. Больше сотни рецептов с пропорциями, сочетаниями. Очень годно и подробно.
Бля, я отвечал уже на твой пост про недогон, но макаба сожрала тот пост.
Это у тебя недобродило. Слишком высока концентрация сахара. 1 кг на 4-5 л воды нужно, а у тебя и так больше, да щё и черноплодка сластит. Дрожжам в таком растворе хуево.
Ну и про настойки тогда отвечу. У меня годная вещь получается так:
1. Снимаем цедру НОЖОМ ДЛЯ ЦЕДРЫ трех апельсинов и одного лимона.
2. Заливаем всё это самогоном одного перегона. Литр-полтора можно.
3. Настаиваем не меньше недели.
4. Перегоняем, насыпав кофе в сухопарник. Или , если его нет, то в куб прямо.
5. PROFIT...
Ножом для цедры - чтобы не попала белая хуйня с корок, т.к. она горчит. Но можно и просто корки закидывать, отличия заметны, но не сильно.
Не все пары сконденсировались.
Можно ли померить воду для браги простым ртутным градусником?
Крышка в емкости для браги прилегает не сильно плотно, это нормально?
Посмотрел фильм. Просто офигенно. Как у них там чисто и все годно. Занятное кинцо, скажу я вам.
Ничего. Но чтобы меньше думалось, перевози в бутылке из-под кока-колы. У них там вроде слой специальный есть, чтоб не разъедало бутылку. Хотя я могу и ошибаться.
Да. И даже промывать. Ну или на ПГ гони
В мезге очень много спирта остаётся. Просто отжать- хуйня. Надо парогенератор использовать.
Ты гонишь самогон - он по определению напитан всяким говном уже, немного фенолов от пластика точно не ухудшат ситуацию,лол.
>Ещё вопросы.
Уровня / б
> Можно ли померить воду для браги простым ртутным градусником?
Можно привязать градусник к веревочке и мерить им глубину. А вообще если ты говоришь про градусник для тела, то у него диапазон маленький - между 35 и 40 градусами. Хуй знает как ты им будешь мерить температуру, если у дрожжей рабочая температура в районе 25 градусов?
> Крышка в емкости для браги прилегает не сильно плотно, это нормально?
Не пойму, ты переживаешь за что? Если у тебя будет плотно закрыта емкость, то может ебнуть без гидрозатвора. Брага сахарная? Тогда вообще можно без крышки, там похуй вообще.
Купил аппарат магарыч за 3600 самый простой, без сухопарника на 15 литров - полет нормальный
>Прямо сильно напитан?
Ну а как ты думаешь, бро? Дрожжи не только этанол вырабатывают там ещё овер 9000 различных соединений и спиртов. Кое что отсекается если отсекаешь головы и хвосты, а кое что нет.
Хвосты тоже можно, а вот головы не нужно, это технический спирт по факту. Хотя я лично даже пил головы. Жутко голова на утро болела потом. Приятного мало.
Да уж, я уже пьяный со всего этого.
> Отобрал головы, тело, хвосты
> весь спирт туда заливать
Зачем отбирал, если опять смешивать собрался
Тело разбавь и перегони еще раз. Хвосты собирай отдельно, насобираешь когда достаточно - перегонишь. Головы можешь в бачок омывателя в тачку залить.
Решил делать так.
Делаю солод, прорарщиваю 1кг, сушу, измельчаю.
Беру на пробную партию 2кг дробленой ржи, туда добавляю 0.5кг солода, все это заливаю водой и довожу до 60гр, дальше оставляю остывать и набухать. Дальше кидаю дрожжи и доливаю воду если надо.
Взлетит?
Взлетит, братишка. Я делал из ржи. Будь осторожен при перегоне, ее надо постоянно мешать при прямом нагреве, а лучше гони на парогенераторе. А то ржаная брага - такая блядь, что пригорает и пенится.
У ржаного солода ферменты слабые для такой пропорции. Рекомендую 1 кг солода на 2кг несоложенки.
Отжал руками мезгу, пропустил оставшуюся брагу через среднее сито, отделил от косточек и прочих остатков. Брага получилась сама по себе довольно приятная на вкус, кисло-сладкая. Для эксперимента оставлю литр, пускай отстоится. Все остальное перегнал, получилось два литра тела 55-60 градусов где-то. Хвосты и головы настоял на анисе с тмином, развел водой и перегнал еще раз. Вышло с пол литра хорошего, крепкого пойла, похожего на самбуку немного. Такие дела. Алсо, брага стояла без гидрозатвора и вышло все заебись! Сейчас сижу попиваю тело.
ПРОИГРЫВАЮ С КАЖДОГО ОТВЕТА
Спасибо за ответ. Воду до сих пор не дали, пидоры. Аппарат собранный с брагой на плите стоит, ждет воды.
До скольки градусов нагрел? Если мало (35-45), то может закиснуть, так как дрожжи померли. Аппарат на всякий случай не разбирай
Уже выгнал, воду дали днем. А так успел нагреть и даже около литра выгнать, перед тем как воду отключили.
Элитные господа выбирают дудку!
Ну выбираешь дудку, так создай себе свой тред и ебись там в жопу с такими же наркоманами. Тут дистиляцию обсуждают.
Что может быть хуже самогонщиков? Кто может упасть ещё ниже их? Переход на самогон - верный шаг к стекломою и боярышнику в 100 грамовых пузырьках. Вот уж истинные пидарашки. Готовы чем угодно травиться.
А сколько их лучше собирать? А если и при первой, и при второй перегонках отбирать головы, будет ли чище продукт? Или можно сначала просто гнать все подряд?
Купи уголь в химмаге любом. Стоит копейки, но активированный и хватит на несколько лет. БАУ-А твой выбор. Можешь засыпать его в использованные картриджи от фильтров, наебешь систему. Можешь хавать его вместо таблеток из аптеки, сэкономишь деньги.Можешь его активировать ещё раз после использования, вечная радость.
Градус крадет не критично. Мне вообще кажется что это не градус падает, а спирт остается в угле вместо воды.
Спасибо тебе, анонимный друг. А как насчет моего вопроса по поводу угля в бумажных мешках? Про Бау-А читал на хоумдистиллере.
Я тоже не особо ценитель. Мне просто вкусно. Только пью я его не стандартно(поджигаю и добавляю сахарок), а просто как водку.
Даже не знаю, что тебе на это ответить. Вставляет быстро, так как 70 оборотов + -. Не почувствовал, чтобы как-то особенно.
Да нет. Просто так, расскажи про аппарат, про выгонку, про свою норму, про то, под что выпиваешь. Вот это вот любопытно.
Ну если об аппарате, то это бидон(как на пикче) с тэном. В крышке которого дырка для медной трубки. Ну и соответственно спиральная система охлаждения(обычная кастрюля на два ведра воды,где сама спираль). Абсент еще не выгонял, так как мой аппарат на такое малое количество жидкости не подходит(буду уродовать кастрюлю наверное, чтобы ставить её на газовую плиту). Пить могу много, организм позволяет не засыпать и даже не падаю, когда очень бухой. Потому, грамм 400-500 выпью. И пью его под фрукты:лимон, апельсин. Или когда наслаждаюсь, то просто запиваю минералкой .
Нет, пока не приходилось
Сейчас самая охуенная сезонная настойка - на рябине.
Любой самый говняный и вонючий самогон превратит в вкусный и приятный напиток.
Рецепт: собираешь сейчас мерзлую рябину, чистишь от палочек, моешь.
Заполняешь банку трехлитровую на 2/3 объема, заливаешь самогоном. Стоит 2 недели. Сливаешь, заливаешь снова самогоном. Еще через две недели снова сливаешь и смешиваешь с самогоном из первой партии.
Получается охуенный напиток, горьковато-сладкий. Если заливаешь 40% сэмом, то градус понизится где-то до 30-35%.
>>81814
Я пробовал фильтровать древесным углем в бумажных пакетах.
Хуита. Уголь этот слишком много впитывает самогона всебя. Сейчас вообще не заморачиваюсь этим говном - вторая перегонка решает все вопросы с очищением.
Еще лучше очистит от сивухи и даст приятный цвет и вкус настаивание на дубовой щепе, или кедровых орешках, или скорлупе грецкого ореха.
смысл именно в перегонке, бро. Это тоже самое что джин делать. Перегоняешь настойку, получается охуенно. Я сам не пробовал, но уверен, что будет заебись.
>Только пью я его не стандартно(поджигаю и добавляю сахарок), а просто как водку.
Лол, по-моему, это как раз стандартно. 90% потребителей абсента так его и пьют, чтобы вштырило.
Именно такой уголь или любой, типа БАУ тоже будет впитывать? А много он вообще забирает крепости?
Еду мог привезти.
Как угль заберёт крепость? Он впитывает просто в себя все - и сивушные масла и самогон. При этом ты не знаешь каких веществ, смол он тебе в самогон добавит. Не забывай - спирт сильнейший растворитель, в не подготовленном угле очень много говна, которое попадёт в твой продукт и все равно придётся очищать второй перегонкой. Конечно специальный уголь лучше. У тебя же если живот болит ты пьёшь активированный уголь а не древесный.
Ну специальный активированный уголь из хим магазина. Бау или как он там называется, он точно не добавит тебе ничего в напиток от себя.
Ну пью бывает, да. В хорошей компании можно много выпить. Особенно полезных настоечек.
>>83379
Благодарю тебя, анон. Купил два кило в магазине химтехники. А как его использовать, в каких дозах?
Спасибо за тему.
Пиздец там читать, и кто как хочет так и дрочит.
День где-то. Чем больше тем лучше по идее, но даже если часик постоит уже будет немного чувствоваться аромат.
Попробуй насрать в куб.
Это копия, сохраненная 5 декабря 2015 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.