Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 9 августа 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 9 августа 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
52 Кб, 500x678
415 Кб, 800x600
ДИСТИЛЛЯТОВЪ НИТЬ
Сап, столовач, сим постом объявляю этот тред официальным тредом самогона и прочих дистиллятов, делимся рецептами, мастерим аппараты и ставим настойки на продукте.
Сап, столовач, сим постом объявляю этот тред официальным тредом самогона и прочих дистиллятов, делимся рецептами, мастерим аппараты и ставим настойки на продукте.
И первый вопрос, задумал я запилить напитков на разном зерне, а именно на овсе, ржи, ячмене, пшене и гречихе. Сойдет ли вместо конкретно пшена и ржи хлеб, вместо овса овсяные хлопья, и нужно ли как то специально подготавливать гречку, чтобы она бродила?
А ты думаешь зря пшеницу проращивают?
Гнал лет двадцать тому назад из пшеницы, вкус был как у сладкого белого хлебушка. Но если тебе лишь бы торкало, то вообще не принципиально из чего гнать. Хоть из табуретки.
Гнал лет двадцать тому назад из пшеницы, вкус был как у сладкого белого хлебушка. Но если тебе лишь бы торкало, то вообще не принципиально из чего гнать. Хоть из табуретки.
>>152677
Нет, в данном случае мне важен вкус, хочу попробовать сделать зерновые полугары и солодовый вискарь, может даже бочкой разживусь по такому случаю.
Нет, в данном случае мне важен вкус, хочу попробовать сделать зерновые полугары и солодовый вискарь, может даже бочкой разживусь по такому случаю.
>>152678
Ну тады и придерживайся оригинальной технологии, не изобретай ничего, конечно вкус будет не торт если станешь использовать всевозможные заменители.
Ну тады и придерживайся оригинальной технологии, не изобретай ничего, конечно вкус будет не торт если станешь использовать всевозможные заменители.
>>152680
Гречку тоже проращивать надо? Магазинная крупа вообще способна прорасти, лол?
Гречку тоже проращивать надо? Магазинная крупа вообще способна прорасти, лол?
>>152681
Я те говорю, наверни оригинальных технологий. Чего ты тут истину пытаешься найти?
Я те говорю, наверни оригинальных технологий. Чего ты тут истину пытаешься найти?
>>152681
И да, я пшеницу не в магазе покупал, а у колхозников. Но обрати внимание на ее возможную обработку какой либо химией перед посадкой, а то отравишься еще.
И да, я пшеницу не в магазе покупал, а у колхозников. Но обрати внимание на ее возможную обработку какой либо химией перед посадкой, а то отравишься еще.
при захуячивании 1 кг сахара на литр и 1 пакетика дрожжей бродит все
хоть хлеб хоть хлопья хоть опилки
проращиванием и покупкой у колхозников не замораживайся на вкусе никак не скажется
хоть хлеб хоть хлопья хоть опилки
проращиванием и покупкой у колхозников не замораживайся на вкусе никак не скажется
>>152762
Эй, максималист, а если на говне замутить, тоже на выходе разницы не будет?
Эй, максималист, а если на говне замутить, тоже на выходе разницы не будет?
>>152765
дистиллят из картофельных шкурок + 4 кг сахара + обычные дрожжи из пакетика на 5 литров воды
никак не отличается ни по вкусу ни по запаху от
дистиллята из ячменной крупы на те же пропорции воды и сахара
даже при первой перегонке, а уж при второй и подавно
все вкусы цвет и запах наступают только от того на чем ты его настоишь уже после перегонки
дистиллят из картофельных шкурок + 4 кг сахара + обычные дрожжи из пакетика на 5 литров воды
никак не отличается ни по вкусу ни по запаху от
дистиллята из ячменной крупы на те же пропорции воды и сахара
даже при первой перегонке, а уж при второй и подавно
все вкусы цвет и запах наступают только от того на чем ты его настоишь уже после перегонки
>>152767
Выше я упомянал, какой был вкус у самогона из пшеницы.
Алсо, ОП, не слушай местных теоретиков, лучше поищи сурьёзную литературу, тута тебе насоветуют, хотя бы из двачеподлости.
Выше я упомянал, какой был вкус у самогона из пшеницы.
Алсо, ОП, не слушай местных теоретиков, лучше поищи сурьёзную литературу, тута тебе насоветуют, хотя бы из двачеподлости.
>>152766
Картофельные шкурки нахуй. От них дрожжи метанолом срут.
Картофельные шкурки нахуй. От них дрожжи метанолом срут.
Бамп годному!
Сап самогонобоги, хочу задать один ответ. Продаете ли вы излишек напитка? Если да, то по какой накрутке? Как клиентуру находите?
>>152762
Ты охуел? Как дрожжи превратят полисахарозу? Они крахмал не едят. Нужен фермент(амилосубтилин и глюкавамарин) которые как раз это и сделают. А так хоть кидай тонну дрожжей они твои опилки не съедят.
Ты охуел? Как дрожжи превратят полисахарозу? Они крахмал не едят. Нужен фермент(амилосубтилин и глюкавамарин) которые как раз это и сделают. А так хоть кидай тонну дрожжей они твои опилки не съедят.
>>153036
ты хуйню сказал
много лет мутим брагу из любых сельхоз отходов без всяких ферментов - кг сахара на литр воды, дрожжи и любая органика
отличный самогон выходит
какие нахуй ферменты
ты хуйню сказал
много лет мутим брагу из любых сельхоз отходов без всяких ферментов - кг сахара на литр воды, дрожжи и любая органика
отличный самогон выходит
какие нахуй ферменты
Хуле вы в каждом разделе треды про самогон создаете! Совсем сивуха глаза разъела.
>>153038
А тебе я сейчас поясню за твои рецепты. Если у вас сахара - жопой жуй, то это не значит, что всем так жить надо. Килограмм сахара на 4-5 литров воды. Остальной сахар не выбраживает, так как обычные магазинные дрожжи теряют активность при 12-14% спирта в растворе. А любая органика - это в твоем конкретном случае органическая подкормка дрожжам. От разнообразия рациона дрожжи кайфуют и лучше размножаются и лучше пердят спиртом. Крахмал оттуда они не жрут, он натурально слишком большой - в рот дрожжам не лезет. Оттого ты и пишешь, что вкус и аромат у тебя не отличается. С тем же успехом можешь вместо своей органики гирю железную положить и всем рассказывать, что у тебя самогон с ароматом гири, но после второй перегонки почему-то совсем не чувствуется.
>>153038
А тебе я сейчас поясню за твои рецепты. Если у вас сахара - жопой жуй, то это не значит, что всем так жить надо. Килограмм сахара на 4-5 литров воды. Остальной сахар не выбраживает, так как обычные магазинные дрожжи теряют активность при 12-14% спирта в растворе. А любая органика - это в твоем конкретном случае органическая подкормка дрожжам. От разнообразия рациона дрожжи кайфуют и лучше размножаются и лучше пердят спиртом. Крахмал оттуда они не жрут, он натурально слишком большой - в рот дрожжам не лезет. Оттого ты и пишешь, что вкус и аромат у тебя не отличается. С тем же успехом можешь вместо своей органики гирю железную положить и всем рассказывать, что у тебя самогон с ароматом гири, но после второй перегонки почему-то совсем не чувствуется.
>>153040
опечатка - я имел ввиду какраз кг сахара на трехлитровую банку, мы в них сбраживаем
опечатка - я имел ввиду какраз кг сахара на трехлитровую банку, мы в них сбраживаем
>>153030
Клиентура и цена - в зависимости от качества продукта. Первача много, можно толкать хоть местным районным алконавтам, они что угодно выпьют, но и цена будет невысокой, 150-200 за литр. Если самогон двойной, да ароматизированный разными сухофруктами/корочками/орешками и другими специями, то клиентура уже среди знакомых, и такой продукт всяко выше ценится, цена от 700 до 1500 за поллитру в зависимости от того, насколько дружеские отношения с клиентом.
Клиентура и цена - в зависимости от качества продукта. Первача много, можно толкать хоть местным районным алконавтам, они что угодно выпьют, но и цена будет невысокой, 150-200 за литр. Если самогон двойной, да ароматизированный разными сухофруктами/корочками/орешками и другими специями, то клиентура уже среди знакомых, и такой продукт всяко выше ценится, цена от 700 до 1500 за поллитру в зависимости от того, насколько дружеские отношения с клиентом.
>>153036
А если обработать этими ферментами зерно, то получается, что на выходе будет что то типа солода?
>(амилосубтилин и глюкавамарин)
А если обработать этими ферментами зерно, то получается, что на выходе будет что то типа солода?
Извини пожалуйста но все эти игры с плодами и крупами русские придумывали при ссср чтобы экономить сахар. Сейчас это уже не нужно, один кг на литр и гони спирт наздоровье.
И анон правильно пишет - при второй перегонке уже все равно что с чем бродило, так что хочешь клади свою крупу, хочешь не клади, разницы не будет.
И анон правильно пишет - при второй перегонке уже все равно что с чем бродило, так что хочешь клади свою крупу, хочешь не клади, разницы не будет.
>>153044
А теперь ты сравниваешь путинку и односолодовый виски
А теперь ты сравниваешь путинку и односолодовый виски
>>153044
Так вот почему коньяк делают из винограда, а виски из солода - чтобы сахар экономить!
>Извини пожалуйста но все эти игры с плодами и крупами русские придумывали при ссср чтобы экономить сахар.
Так вот почему коньяк делают из винограда, а виски из солода - чтобы сахар экономить!
>>153043
Эти ферменты аналогичны тем что появляются в солоде при проращивании и ферментации. Только тут как бы концентрат этих ферментов, я делаю пару ложек каждого из ферментов на 10 кг самой дешевой муки, получается охуенно.
Эти ферменты аналогичны тем что появляются в солоде при проращивании и ферментации. Только тут как бы концентрат этих ферментов, я делаю пару ложек каждого из ферментов на 10 кг самой дешевой муки, получается охуенно.
>>153056
То есть получается, можно по сути зерно не проращивать, а просто замочить ту же гречку в растворе фермента на некоторое время и потом на ней ставить брагу?
То есть получается, можно по сути зерно не проращивать, а просто замочить ту же гречку в растворе фермента на некоторое время и потом на ней ставить брагу?
>>153057
Нихуя не надо замачивать. Рецепт на ферментах не сложней чем на сахаре.
Метод Холодного Осахаривания Ферментами (ХОС)
Берешь муку (Если гречку, то её нужно размолоть, и так с любым цельным зерном), хуяришь её в воду подогретую до 40 градусов, добавляешь ферменты и дрожжи, всё. Желательно всё перемешивать строительным миксером.
Я последний раз делал из 4 кг ячки и 4 кг кукурузной крупы, получилось просто охуенно. Даже не осталось чтобы перегнать второй раз. Дрожжи в тот раз использовал обычные прессованные, а в этот раз буду винными пользоваться.
Если ты еще хочешь чтобы выход спирта был больше, то нужно уже другой метод. Так называемый метод Горячего Осахаривания Ферментами.
Там уже и варить нужно, и паузы температурные делать, дохуя делов. Но можно брать на мукомолке зерно по 5 рублей за кг и хуярить охуенный сэм.
Нихуя не надо замачивать. Рецепт на ферментах не сложней чем на сахаре.
Метод Холодного Осахаривания Ферментами (ХОС)
Берешь муку (Если гречку, то её нужно размолоть, и так с любым цельным зерном), хуяришь её в воду подогретую до 40 градусов, добавляешь ферменты и дрожжи, всё. Желательно всё перемешивать строительным миксером.
Я последний раз делал из 4 кг ячки и 4 кг кукурузной крупы, получилось просто охуенно. Даже не осталось чтобы перегнать второй раз. Дрожжи в тот раз использовал обычные прессованные, а в этот раз буду винными пользоваться.
Если ты еще хочешь чтобы выход спирта был больше, то нужно уже другой метод. Так называемый метод Горячего Осахаривания Ферментами.
Там уже и варить нужно, и паузы температурные делать, дохуя делов. Но можно брать на мукомолке зерно по 5 рублей за кг и хуярить охуенный сэм.
>>153058
Делал на винных. Имеет смысл, если ты дальше осаживать их будешь. Иначе для дистилляции никакой разницы нет. Ну разве что они больший градус дают, но гораздо дольше бродят.
Делал на винных. Имеет смысл, если ты дальше осаживать их будешь. Иначе для дистилляции никакой разницы нет. Ну разве что они больший градус дают, но гораздо дольше бродят.
А где взять хересные дрожжи?
>>153067
Меня больше градус интересует, пиздец какая густая брага получилась. Но гидрозатвор дня три-четыре булькал, сейчас вообще молчит.
Меня больше градус интересует, пиздец какая густая брага получилась. Но гидрозатвор дня три-четыре булькал, сейчас вообще молчит.
Анон, задумал я сделать виноградную чачу, сколько винограда надо купить на 20л браги и можно ли использовать обычные прессованные дрожжи?
>>153076
По нормальной схеме используются дрожжи живущие на плодах. То есть не мытые плоды забраживают без всякой сторонней параши. Если не так, то уже брага ролучается.
По нормальной схеме используются дрожжи живущие на плодах. То есть не мытые плоды забраживают без всякой сторонней параши. Если не так, то уже брага ролучается.
Поставил вчера свои первые в жизни две браги. Ставил в 25 литровых банках. Обе браги зерновые, с холодным осахариванием на ферментах.
Первая рисовая, 3 кг шлифованного риса, 10 л воды, ферменты А, Г, П, винные дрожжи.
Вторая две банки солодового экстракта по 1,7 кг, одна темного, вторая светлого, воды 11 литров, поэтому кинул те же самые ферменты. Винные дрожжи.
1 капсула доксициклина для защиты от молочнокислых и прочих нахлебников.
Поставил вчера утром. Солодовая завелась через 6 часов, рисовая чуть позже. Сегодня довольно активно булькают гидрозатвором, по 1 бульку в секунду.
Первая рисовая, 3 кг шлифованного риса, 10 л воды, ферменты А, Г, П, винные дрожжи.
Вторая две банки солодового экстракта по 1,7 кг, одна темного, вторая светлого, воды 11 литров, поэтому кинул те же самые ферменты. Винные дрожжи.
1 капсула доксициклина для защиты от молочнокислых и прочих нахлебников.
Поставил вчера утром. Солодовая завелась через 6 часов, рисовая чуть позже. Сегодня довольно активно булькают гидрозатвором, по 1 бульку в секунду.
>>152672
Нет, лучше взять муку.
Все зерновые, не пророщенные, не содержат ферменты необходимые для превращения крахмала, содержащегося в зерне, в сахара. Нужны ферменты. Они содержатся либо в солоде (пророщенных зерновых) либо просто внести покупные ферменты.
>Сойдет ли вместо конкретно пшена и ржи хлеб
Нет, лучше взять муку.
>и нужно ли как то специально подготавливать гречку, чтобы она бродила?
Все зерновые, не пророщенные, не содержат ферменты необходимые для превращения крахмала, содержащегося в зерне, в сахара. Нужны ферменты. Они содержатся либо в солоде (пророщенных зерновых) либо просто внести покупные ферменты.
>>152681
Нет, можно использовать солод в котором полно ферментов и которые осахарят крахмал гречки. Или добавить ферменты.
>Гречку тоже проращивать надо?
Нет, можно использовать солод в котором полно ферментов и которые осахарят крахмал гречки. Или добавить ферменты.
>>152762
Воды мало, весь сахар не сбродит. 1 кг сахара теоретически дает 640 мл абсолютного спирта. Дрожжи у тебя, я так понимаю, не винные и не спиртовые, они такую концентрацию спирта не выдержат и большая часть сахара останется несбродившей.
Для сахара воды нужно брать 4 литра на 1 кг сахара. Или даже 5 литров если дрожжи дохлые.
Крахмалосожержащее Сахаросодержащее
Сырьё Спирт, мл/кг Сырьё Спирт, мл/кг
Крахмал 710 Сахар 640
Саго 600 Меласса 50% 320
Рис 530 Виноград 115
Кукуруза 450 Крыжовник 110
Пшеница 430 Свёкла 16% 102
Бобы 390 Малина 100
Пшено 380 Яблоки 65
Рожь 360 Клубника 58
Ячмень 350 Вишня 57
Овес 280 Слива 55
Горох 240 Смородина ч. 54
Картофель 20% 140 Берёзовый сок 25
>1 кг сахара на литр
Воды мало, весь сахар не сбродит. 1 кг сахара теоретически дает 640 мл абсолютного спирта. Дрожжи у тебя, я так понимаю, не винные и не спиртовые, они такую концентрацию спирта не выдержат и большая часть сахара останется несбродившей.
Для сахара воды нужно брать 4 литра на 1 кг сахара. Или даже 5 литров если дрожжи дохлые.
Крахмалосожержащее Сахаросодержащее
Сырьё Спирт, мл/кг Сырьё Спирт, мл/кг
Крахмал 710 Сахар 640
Саго 600 Меласса 50% 320
Рис 530 Виноград 115
Кукуруза 450 Крыжовник 110
Пшеница 430 Свёкла 16% 102
Бобы 390 Малина 100
Пшено 380 Яблоки 65
Рожь 360 Клубника 58
Ячмень 350 Вишня 57
Овес 280 Слива 55
Горох 240 Смородина ч. 54
Картофель 20% 140 Берёзовый сок 25
Теоретический выход спирта с разного сырья.
Крахмалосожержащее Сахаросодержащее
Сырьё Спирт, мл/кг Сырьё Спирт, мл/кг
Крахмал 710 Сахар 640
Саго 600 Меласса 50% 320
Рис 530 Виноград 115
Кукуруза 450 Крыжовник 110
Пшеница 430 Свёкла 16% 102
Бобы 390 Малина 100
Пшено 380 Яблоки 65
Рожь 360 Клубника 58
Ячмень 350 Вишня 57
Овес 280 Слива 55
Горох 240 Смородина ч. 54
Картофель 20% 140 Берёзовый сок 25
Крахмалосожержащее Сахаросодержащее
Сырьё Спирт, мл/кг Сырьё Спирт, мл/кг
Крахмал 710 Сахар 640
Саго 600 Меласса 50% 320
Рис 530 Виноград 115
Кукуруза 450 Крыжовник 110
Пшеница 430 Свёкла 16% 102
Бобы 390 Малина 100
Пшено 380 Яблоки 65
Рожь 360 Клубника 58
Ячмень 350 Вишня 57
Овес 280 Слива 55
Горох 240 Смородина ч. 54
Картофель 20% 140 Берёзовый сок 25
>>152766
Воды слишком мало, и толку в картофельных шкуркахнет, там крахмал, а дрожжи не едят крахмал.
Если нет ферментов, то так же бесполезно, как и с картофельными очистками.
>дистиллят из картофельных шкурок + 4 кг сахара + обычные дрожжи из пакетика на 5 литров воды
Воды слишком мало, и толку в картофельных шкуркахнет, там крахмал, а дрожжи не едят крахмал.
>дистиллята из ячменной крупы
Если нет ферментов, то так же бесполезно, как и с картофельными очистками.
>>154471
Сколько стоит сей коллайдер?
Сколько стоит сей коллайдер?
Методика избавления дистиллята от тяжёлых фракций (сивухи).
Как показывают эксперименты и результаты лабораторных анализов, на короткой бражной колонне вполне можно приготовить достаточно чистый дистиллят, практически, с очень малым количеством вредных примесей.
Естественно, речь идёт о перегонке сырца, т.е. о второй дробной перегонке. Методика проверена и отработана на бражной колонне высотой всего 49см, причём 14см из них сверху занимает дефлегматор (труба в трубе), а в остальном объёме вертикальной трубы (внешним диаметром 22мм) от куба до дефлегматора, засыпана спирально-призматическая насадка СПН-4х4.
Итак, алгоритм работы следующий.
1) Перед перегонкой сырец разбавляется до 40% крепости.
2) Отбор голов производится со скоростью 1-2 капли в секунду в количестве до 15% в пересчёте на АС. Тут мнения могут несколько различаться. 15% от АС, это гарантированный максимум, при котором головных примесей не будет в любом случае, даже если Вы превысили скорость их отбора. Однако, если у Вас хорошее обоняние и продукт сделан из браги с минимальным количеством вредных веществ, вполне можно эту цифру уменьшить, НО, менее 7-8% от АС, я бы не стал отбирать в любом случае.
3) При перегоне тела по данной методике есть ДВА основных момента. Первый момент, это небольшая скорость перегона, максимум 600мл в час. Вторая особенность, это расположение второго (первый в кубе) контрольного термометра на восходящей трубе аппарата. Обычно, он располагается на расстоянии в 20-25см от куба. НО, для каждого аппарата это расстояние нужно будет подобрать один раз экспериментально, чтобы не попасть в так называемую «точку перегиба», иначе показания Вашего термометра будут «скакать». При правильном расположении термометра, температура будет стабильной в течение всего времени отбора тела. Для каждого конкретного аппарата, при определённом нагреве и охлаждении, найдётся много точек, так называемой стабильности. К примеру, 75,8 градуса, или 75,4 градуса, или 76,0 и т.д.
ВАЖНО, чтобы эта конкретная температура оставалась СТАБИЛЬНОЙ в течение всего перегона тела. Плюс-минус 0,1 градуса можно не учитывать, так как напор охлаждения может чуть-чуть меняться. А вот, как только показания этого контрольного термометра начнут расти стабильно вверх на 0,2-0,3-0,4 градуса – ВСЁ, отбор теле прекращаем. Можно прекратить его даже чуть раньше, не дожидаясь роста, но это после нескольких пробных перегонов.
Если есть ещё один цифровой термометр, можно установить его ещё немного повыше, почти под дефлегматором. Тогда по увеличению температуры на нём на 0,1 градуса, можно заметить, на сколько изменились показания первого, допустим на 0,3 или 0,4 градуса. Это и будет ДЕЛЬТОЙ конкретно Вашего аппарата. Уменьшаем эту дельту (в уме) на 0,1 градуса для перестраховки, чтобы ни одна капля сивухи не попала в отбор.
Нужно также сказать, что показания кубового термометра, в процессе перегона тела, постепенно будут расти, это нормально. Можно на них тоже косвенно ориентироваться. При достижении кубовой температуры в 95-96 градусов, отбор тела должен быть остановлен. Как правило, начало стабильного роста температуры на вертикальной трубе, т.е. конец отбора тела, и будет соответствовать этой кубовой температуре в 95-96 градусов.
В моём случае, крепость тела, в процессе перегона, не меняется и составляет 94%.
4) Хвосты при данной методике собирают при желании. Их немного.
Вот, пожалуй, и всё. Отдельно скажу о запахе в кубе после перегона. Он настолько отвратителен, что лучше всего его не нюхать и выливать содержимое в канализацию как можно быстрее. Описать этот запах словами невозможно. Представьте, а ведь раньше эти вещества, пусть и в менее концентрированном виде, попадали в конечный продукт, который мы употребляли.
Как показывают эксперименты и результаты лабораторных анализов, на короткой бражной колонне вполне можно приготовить достаточно чистый дистиллят, практически, с очень малым количеством вредных примесей.
Естественно, речь идёт о перегонке сырца, т.е. о второй дробной перегонке. Методика проверена и отработана на бражной колонне высотой всего 49см, причём 14см из них сверху занимает дефлегматор (труба в трубе), а в остальном объёме вертикальной трубы (внешним диаметром 22мм) от куба до дефлегматора, засыпана спирально-призматическая насадка СПН-4х4.
Итак, алгоритм работы следующий.
1) Перед перегонкой сырец разбавляется до 40% крепости.
2) Отбор голов производится со скоростью 1-2 капли в секунду в количестве до 15% в пересчёте на АС. Тут мнения могут несколько различаться. 15% от АС, это гарантированный максимум, при котором головных примесей не будет в любом случае, даже если Вы превысили скорость их отбора. Однако, если у Вас хорошее обоняние и продукт сделан из браги с минимальным количеством вредных веществ, вполне можно эту цифру уменьшить, НО, менее 7-8% от АС, я бы не стал отбирать в любом случае.
3) При перегоне тела по данной методике есть ДВА основных момента. Первый момент, это небольшая скорость перегона, максимум 600мл в час. Вторая особенность, это расположение второго (первый в кубе) контрольного термометра на восходящей трубе аппарата. Обычно, он располагается на расстоянии в 20-25см от куба. НО, для каждого аппарата это расстояние нужно будет подобрать один раз экспериментально, чтобы не попасть в так называемую «точку перегиба», иначе показания Вашего термометра будут «скакать». При правильном расположении термометра, температура будет стабильной в течение всего времени отбора тела. Для каждого конкретного аппарата, при определённом нагреве и охлаждении, найдётся много точек, так называемой стабильности. К примеру, 75,8 градуса, или 75,4 градуса, или 76,0 и т.д.
ВАЖНО, чтобы эта конкретная температура оставалась СТАБИЛЬНОЙ в течение всего перегона тела. Плюс-минус 0,1 градуса можно не учитывать, так как напор охлаждения может чуть-чуть меняться. А вот, как только показания этого контрольного термометра начнут расти стабильно вверх на 0,2-0,3-0,4 градуса – ВСЁ, отбор теле прекращаем. Можно прекратить его даже чуть раньше, не дожидаясь роста, но это после нескольких пробных перегонов.
Если есть ещё один цифровой термометр, можно установить его ещё немного повыше, почти под дефлегматором. Тогда по увеличению температуры на нём на 0,1 градуса, можно заметить, на сколько изменились показания первого, допустим на 0,3 или 0,4 градуса. Это и будет ДЕЛЬТОЙ конкретно Вашего аппарата. Уменьшаем эту дельту (в уме) на 0,1 градуса для перестраховки, чтобы ни одна капля сивухи не попала в отбор.
Нужно также сказать, что показания кубового термометра, в процессе перегона тела, постепенно будут расти, это нормально. Можно на них тоже косвенно ориентироваться. При достижении кубовой температуры в 95-96 градусов, отбор тела должен быть остановлен. Как правило, начало стабильного роста температуры на вертикальной трубе, т.е. конец отбора тела, и будет соответствовать этой кубовой температуре в 95-96 градусов.
В моём случае, крепость тела, в процессе перегона, не меняется и составляет 94%.
4) Хвосты при данной методике собирают при желании. Их немного.
Вот, пожалуй, и всё. Отдельно скажу о запахе в кубе после перегона. Он настолько отвратителен, что лучше всего его не нюхать и выливать содержимое в канализацию как можно быстрее. Описать этот запах словами невозможно. Представьте, а ведь раньше эти вещества, пусть и в менее концентрированном виде, попадали в конечный продукт, который мы употребляли.
Методика избавления дистиллята от тяжёлых фракций (сивухи).
Как показывают эксперименты и результаты лабораторных анализов, на короткой бражной колонне вполне можно приготовить достаточно чистый дистиллят, практически, с очень малым количеством вредных примесей.
Естественно, речь идёт о перегонке сырца, т.е. о второй дробной перегонке. Методика проверена и отработана на бражной колонне высотой всего 49см, причём 14см из них сверху занимает дефлегматор (труба в трубе), а в остальном объёме вертикальной трубы (внешним диаметром 22мм) от куба до дефлегматора, засыпана спирально-призматическая насадка СПН-4х4.
Итак, алгоритм работы следующий.
1) Перед перегонкой сырец разбавляется до 40% крепости.
2) Отбор голов производится со скоростью 1-2 капли в секунду в количестве до 15% в пересчёте на АС. Тут мнения могут несколько различаться. 15% от АС, это гарантированный максимум, при котором головных примесей не будет в любом случае, даже если Вы превысили скорость их отбора. Однако, если у Вас хорошее обоняние и продукт сделан из браги с минимальным количеством вредных веществ, вполне можно эту цифру уменьшить, НО, менее 7-8% от АС, я бы не стал отбирать в любом случае.
3) При перегоне тела по данной методике есть ДВА основных момента. Первый момент, это небольшая скорость перегона, максимум 600мл в час. Вторая особенность, это расположение второго (первый в кубе) контрольного термометра на восходящей трубе аппарата. Обычно, он располагается на расстоянии в 20-25см от куба. НО, для каждого аппарата это расстояние нужно будет подобрать один раз экспериментально, чтобы не попасть в так называемую «точку перегиба», иначе показания Вашего термометра будут «скакать». При правильном расположении термометра, температура будет стабильной в течение всего времени отбора тела. Для каждого конкретного аппарата, при определённом нагреве и охлаждении, найдётся много точек, так называемой стабильности. К примеру, 75,8 градуса, или 75,4 градуса, или 76,0 и т.д.
ВАЖНО, чтобы эта конкретная температура оставалась СТАБИЛЬНОЙ в течение всего перегона тела. Плюс-минус 0,1 градуса можно не учитывать, так как напор охлаждения может чуть-чуть меняться. А вот, как только показания этого контрольного термометра начнут расти стабильно вверх на 0,2-0,3-0,4 градуса – ВСЁ, отбор теле прекращаем. Можно прекратить его даже чуть раньше, не дожидаясь роста, но это после нескольких пробных перегонов.
Если есть ещё один цифровой термометр, можно установить его ещё немного повыше, почти под дефлегматором. Тогда по увеличению температуры на нём на 0,1 градуса, можно заметить, на сколько изменились показания первого, допустим на 0,3 или 0,4 градуса. Это и будет ДЕЛЬТОЙ конкретно Вашего аппарата. Уменьшаем эту дельту (в уме) на 0,1 градуса для перестраховки, чтобы ни одна капля сивухи не попала в отбор.
Нужно также сказать, что показания кубового термометра, в процессе перегона тела, постепенно будут расти, это нормально. Можно на них тоже косвенно ориентироваться. При достижении кубовой температуры в 95-96 градусов, отбор тела должен быть остановлен. Как правило, начало стабильного роста температуры на вертикальной трубе, т.е. конец отбора тела, и будет соответствовать этой кубовой температуре в 95-96 градусов.
В моём случае, крепость тела, в процессе перегона, не меняется и составляет 94%.
4) Хвосты при данной методике собирают при желании. Их немного.
Вот, пожалуй, и всё. Отдельно скажу о запахе в кубе после перегона. Он настолько отвратителен, что лучше всего его не нюхать и выливать содержимое в канализацию как можно быстрее. Описать этот запах словами невозможно. Представьте, а ведь раньше эти вещества, пусть и в менее концентрированном виде, попадали в конечный продукт, который мы употребляли.
Как показывают эксперименты и результаты лабораторных анализов, на короткой бражной колонне вполне можно приготовить достаточно чистый дистиллят, практически, с очень малым количеством вредных примесей.
Естественно, речь идёт о перегонке сырца, т.е. о второй дробной перегонке. Методика проверена и отработана на бражной колонне высотой всего 49см, причём 14см из них сверху занимает дефлегматор (труба в трубе), а в остальном объёме вертикальной трубы (внешним диаметром 22мм) от куба до дефлегматора, засыпана спирально-призматическая насадка СПН-4х4.
Итак, алгоритм работы следующий.
1) Перед перегонкой сырец разбавляется до 40% крепости.
2) Отбор голов производится со скоростью 1-2 капли в секунду в количестве до 15% в пересчёте на АС. Тут мнения могут несколько различаться. 15% от АС, это гарантированный максимум, при котором головных примесей не будет в любом случае, даже если Вы превысили скорость их отбора. Однако, если у Вас хорошее обоняние и продукт сделан из браги с минимальным количеством вредных веществ, вполне можно эту цифру уменьшить, НО, менее 7-8% от АС, я бы не стал отбирать в любом случае.
3) При перегоне тела по данной методике есть ДВА основных момента. Первый момент, это небольшая скорость перегона, максимум 600мл в час. Вторая особенность, это расположение второго (первый в кубе) контрольного термометра на восходящей трубе аппарата. Обычно, он располагается на расстоянии в 20-25см от куба. НО, для каждого аппарата это расстояние нужно будет подобрать один раз экспериментально, чтобы не попасть в так называемую «точку перегиба», иначе показания Вашего термометра будут «скакать». При правильном расположении термометра, температура будет стабильной в течение всего времени отбора тела. Для каждого конкретного аппарата, при определённом нагреве и охлаждении, найдётся много точек, так называемой стабильности. К примеру, 75,8 градуса, или 75,4 градуса, или 76,0 и т.д.
ВАЖНО, чтобы эта конкретная температура оставалась СТАБИЛЬНОЙ в течение всего перегона тела. Плюс-минус 0,1 градуса можно не учитывать, так как напор охлаждения может чуть-чуть меняться. А вот, как только показания этого контрольного термометра начнут расти стабильно вверх на 0,2-0,3-0,4 градуса – ВСЁ, отбор теле прекращаем. Можно прекратить его даже чуть раньше, не дожидаясь роста, но это после нескольких пробных перегонов.
Если есть ещё один цифровой термометр, можно установить его ещё немного повыше, почти под дефлегматором. Тогда по увеличению температуры на нём на 0,1 градуса, можно заметить, на сколько изменились показания первого, допустим на 0,3 или 0,4 градуса. Это и будет ДЕЛЬТОЙ конкретно Вашего аппарата. Уменьшаем эту дельту (в уме) на 0,1 градуса для перестраховки, чтобы ни одна капля сивухи не попала в отбор.
Нужно также сказать, что показания кубового термометра, в процессе перегона тела, постепенно будут расти, это нормально. Можно на них тоже косвенно ориентироваться. При достижении кубовой температуры в 95-96 градусов, отбор тела должен быть остановлен. Как правило, начало стабильного роста температуры на вертикальной трубе, т.е. конец отбора тела, и будет соответствовать этой кубовой температуре в 95-96 градусов.
В моём случае, крепость тела, в процессе перегона, не меняется и составляет 94%.
4) Хвосты при данной методике собирают при желании. Их немного.
Вот, пожалуй, и всё. Отдельно скажу о запахе в кубе после перегона. Он настолько отвратителен, что лучше всего его не нюхать и выливать содержимое в канализацию как можно быстрее. Описать этот запах словами невозможно. Представьте, а ведь раньше эти вещества, пусть и в менее концентрированном виде, попадали в конечный продукт, который мы употребляли.
35 Кб, 604x461
>>154456
С пшеницы выход всего на 32% меньше чем с сахара, а стоит она 8-15 р/кг, а сахар 50 р/кг.
С пшеницы выход всего на 32% меньше чем с сахара, а стоит она 8-15 р/кг, а сахар 50 р/кг.
Господа, требуется совет. Я начинающий винокур, у меня достаточно большой запас "материала" для перегонки, поэтому, кто может подсказать, как либо самому либо сразу купить нормальный самогонный аппарат. Я не сверх богат, поэтому приветствуются достаточно дешевые, но эффективные решения. ps не криворучка, поэтому в крайнем случае могу сделать и сам.
бамп годному треду
>>154690
Бери ректификационную колонну, только в ней можно сделать чистый и вкусный продукт. http://www.homedistiller.ru/hd-4.htm
Бери ректификационную колонну, только в ней можно сделать чистый и вкусный продукт. http://www.homedistiller.ru/hd-4.htm
>>154717
А этому два стакана хуевой сивухи. Колонна нужна только в том случае, когда ты производишь СПИРТ. На настойки например, или водку. Но это будет обыкновенный ебаный спирт без каких либо вкусоароматических ноток. Тем более колонна стоит как полноценный аппарат с кубом, термометрами и холодильником, еще на ареометры и две пачки дрожжей хватит.
>>154690
Под свои объемы купи подходящую российскую скороварку, 9-15л, они дешевые, холодильник можешь заказать за чекуху у местных мужиков сварщиков, или купить в магазине для самогонщиков, там они стоят правда по 2 с половиной косаря. Но у тебя будет вполне функциональный дистиллятор по сходной цене
А этому два стакана хуевой сивухи. Колонна нужна только в том случае, когда ты производишь СПИРТ. На настойки например, или водку. Но это будет обыкновенный ебаный спирт без каких либо вкусоароматических ноток. Тем более колонна стоит как полноценный аппарат с кубом, термометрами и холодильником, еще на ареометры и две пачки дрожжей хватит.
>>154690
Под свои объемы купи подходящую российскую скороварку, 9-15л, они дешевые, холодильник можешь заказать за чекуху у местных мужиков сварщиков, или купить в магазине для самогонщиков, там они стоят правда по 2 с половиной косаря. Но у тебя будет вполне функциональный дистиллятор по сходной цене
>>154727
Дистиллят в любом случае хуже, чем ректификат. Тем более не промышленный, а кустарный. Там будет полно всякого говна, единственный способ от него избавиться для маминого винокура - ректификационная колонна для спирта, благо сейчас они есть в продаже по гуманной стоимости.
>Колонна нужна только в том случае, когда ты производишь СПИРТ
Дистиллят в любом случае хуже, чем ректификат. Тем более не промышленный, а кустарный. Там будет полно всякого говна, единственный способ от него избавиться для маминого винокура - ректификационная колонна для спирта, благо сейчас они есть в продаже по гуманной стоимости.
>>154727
Ни в ком случае так не делай. Без опыта, на таком, с позволения сказать "оборудовании", ты будешь гнать вонючий яд, который в лучшем случае выльешь, а в худшем потравишься им. Только колонна, только чистый продукт.
>Под свои объемы купи подходящую российскую скороварку, 9-15л
Ни в ком случае так не делай. Без опыта, на таком, с позволения сказать "оборудовании", ты будешь гнать вонючий яд, который в лучшем случае выльешь, а в худшем потравишься им. Только колонна, только чистый продукт.
>>154754
Ну и пей свой спиртоган, я ж тебе не запрещаю. Но спирт в бочке не настоишь и виски не сделаешь.
Ну и пей свой спиртоган, я ж тебе не запрещаю. Но спирт в бочке не настоишь и виски не сделаешь.
>>154756
Проблема только в том, что и с этой скороваркой, он виски не сделает. А сделает воняющую сивухой бурду, которую выльет в канализацию, вспомнив недобрым словом анона, который ему посоветовал.
>в бочке не настоишь и виски не сделаешь.
Проблема только в том, что и с этой скороваркой, он виски не сделает. А сделает воняющую сивухой бурду, которую выльет в канализацию, вспомнив недобрым словом анона, который ему посоветовал.
>>154759
Как куб повлияет на вкус дистиллята? Ты что, поехавший? Если ты сбродил свеклу с говном и перегнал один раз, то у тебя естественно будет говно и сивуха, а если ты сбродил нормальное сырье и перегнал его пару раз дробной перегонкой, то у тебя получится отличный и вкусный напиток. Я хуею с таких долбоебов, которые где то в деревне попробовали бабкин первач из говна и потом говорят, что все дистилляты хуита.
Как куб повлияет на вкус дистиллята? Ты что, поехавший? Если ты сбродил свеклу с говном и перегнал один раз, то у тебя естественно будет говно и сивуха, а если ты сбродил нормальное сырье и перегнал его пару раз дробной перегонкой, то у тебя получится отличный и вкусный напиток. Я хуею с таких долбоебов, которые где то в деревне попробовали бабкин первач из говна и потом говорят, что все дистилляты хуита.
114 Кб, 743x1024
>>154787
Ты хотел спросить как примитивный дистиллятор, без укрепления, в руках неопытного самогонщика повлияет на показатели продукта получаемого на нем?
Примерно вот так.
>Как куб повлияет на вкус дистиллята?
Ты хотел спросить как примитивный дистиллятор, без укрепления, в руках неопытного самогонщика повлияет на показатели продукта получаемого на нем?
Примерно вот так.
>>154787
Лол, обожаю теоретиков, они такие забавные. Знают все о все, зачем в университетах учился, сидел бы лучше на двачах, впитывал знания от теоретиков.
>а если ты сбродил нормальное сырье и перегнал его пару раз дробной перегонкой, то у тебя получится отличный продукт
Лол, обожаю теоретиков, они такие забавные. Знают все о все, зачем в университетах учился, сидел бы лучше на двачах, впитывал знания от теоретиков.
>>154793
Какой же ты еблан. Я даже объясню, почему ты еблан. Во-первых. Это блядь дистиллят, в нем по факту должна быть сивуха и эта самая сивуха при выдержке в дубе дает тот самый выдержанный аромат, то есть покупая вискарь за 5 тыщ ты платишь за выдержанную сивуху, вот так незадача, да? Попробуй сделать виски из ректификата и ты обосрешься, потому что там тупо нечему выдерживаться. Во-вторых. Ты так и не пояснил чем отличается скороварка от 30л бака, кроме объема, то, что ты привел - это содержание в продукте сторонних спиртов и альдегидов, которое в нормальном двойном дистилляте уже ниже, чем в любом магазинном пойле.
Ах да, по твоей схеме нихуя не видно, что за продукт анализировался
Какой же ты еблан. Я даже объясню, почему ты еблан. Во-первых. Это блядь дистиллят, в нем по факту должна быть сивуха и эта самая сивуха при выдержке в дубе дает тот самый выдержанный аромат, то есть покупая вискарь за 5 тыщ ты платишь за выдержанную сивуху, вот так незадача, да? Попробуй сделать виски из ректификата и ты обосрешься, потому что там тупо нечему выдерживаться. Во-вторых. Ты так и не пояснил чем отличается скороварка от 30л бака, кроме объема, то, что ты привел - это содержание в продукте сторонних спиртов и альдегидов, которое в нормальном двойном дистилляте уже ниже, чем в любом магазинном пойле.
Ах да, по твоей схеме нихуя не видно, что за продукт анализировался
>>154795
Любишь вонь изоамилового спирта и ацетальдегида? Мсье теоретик знает толк в извращениях.
В дубе говоришь? В твоей черепной коробке, что ли?
А теперь по существу, малец, если бы ты понюхал как пахнет этот >>154793
образчик творчества доморощенных винокуров, ты бы блеванул прямо там, не отходя от кассы. Дуб, карельская береза, пальмовые чурочки никогда не облагородят этот "напиток", ни-ког-да.
Запомни это, господин теоретик.
Господин теоретик, поднимите свой взгляд выше по треду. Там черным по белому, русским языком говорится, что нужна ректификационная колонна, иначе изоамилол, гроб, кладбище.
>в нем по факту должна быть сивуха
Любишь вонь изоамилового спирта и ацетальдегида? Мсье теоретик знает толк в извращениях.
>и эта самая сивуха при выдержке в дубе
В дубе говоришь? В твоей черепной коробке, что ли?
А теперь по существу, малец, если бы ты понюхал как пахнет этот >>154793
образчик творчества доморощенных винокуров, ты бы блеванул прямо там, не отходя от кассы. Дуб, карельская береза, пальмовые чурочки никогда не облагородят этот "напиток", ни-ког-да.
Запомни это, господин теоретик.
>Во-вторых. Ты так и не пояснил чем отличается
Господин теоретик, поднимите свой взгляд выше по треду. Там черным по белому, русским языком говорится, что нужна ректификационная колонна, иначе изоамилол, гроб, кладбище.
>>154795
Как я мог пропустить такой пассаж. 10 ИЗ 10 ГОСПОДИ 10 ИЗ 10!
>спиртов и альдегидов, которое в нормальном двойном дистилляте уже ниже, чем в любом магазинном пойле.
Как я мог пропустить такой пассаж. 10 ИЗ 10 ГОСПОДИ 10 ИЗ 10!
>>154798
Мне кажется, что теоретик тут только ты, потому что нормального самогона и не пробовал. Я не в курсе, что за первач тебе носят на анализ, но я вижу, что ты либо отбитый водочник со страхом ОЯЕБУ ИЗОАМИЛОЛ ИЗОПРОПАНОЛ ВРОТМНЕНОГИЛОЛ либо засланный казачок с хоумдистиллера. Ты так и не смог мне пояснить ЗА КУБ БЛЯДЬ, ЗА САМ СУКА КУБ, НЕ ЗА ХОЛОДИЛЬНИК БЛЯДЬ, НЕ ЗА КОЛОННУ, А ЗА СРАНЫЙ БЛЯДЬ КУБ, В КОТОРОМ КИПИТ ЕБУЧАЯ БРАГА. Ты поехавший, ты это понимаешь?
Мне кажется, что теоретик тут только ты, потому что нормального самогона и не пробовал. Я не в курсе, что за первач тебе носят на анализ, но я вижу, что ты либо отбитый водочник со страхом ОЯЕБУ ИЗОАМИЛОЛ ИЗОПРОПАНОЛ ВРОТМНЕНОГИЛОЛ либо засланный казачок с хоумдистиллера. Ты так и не смог мне пояснить ЗА КУБ БЛЯДЬ, ЗА САМ СУКА КУБ, НЕ ЗА ХОЛОДИЛЬНИК БЛЯДЬ, НЕ ЗА КОЛОННУ, А ЗА СРАНЫЙ БЛЯДЬ КУБ, В КОТОРОМ КИПИТ ЕБУЧАЯ БРАГА. Ты поехавший, ты это понимаешь?
>>154800
Ну да, куда нам до вас, посконно-домотканых винокуров, мастеров двойных дистилляций и настаиваний на березовых бруньках.
И первач и вторач и десятирач, он у вас практически не отличается. Гоните на примитивных дистилляторах без укрепления, отсекая головные и хвостовые фракции и тем самым якобы "очищаете" свой продукт.
А по факту, тот же изоамиловый, изобутиловый, изопропиловый размазывается у вас по всему погону.
А все почему? Потому что коэффициентов ректификации, малец, все дело в нем. Не выйдет у вас годного продукта, который можно пить не опасаясь за свою печень. Без колонны не выйдет. Хотя, вы и с колонной такое же способны выгнать.
Вам что в лоб, что по лбу, все едино. Гоните в скороварках, я умываю руки.
> нормального самогона и не пробовал
Ну да, куда нам до вас, посконно-домотканых винокуров, мастеров двойных дистилляций и настаиваний на березовых бруньках.
>Я не в курсе, что за первач тебе носят на анализ
И первач и вторач и десятирач, он у вас практически не отличается. Гоните на примитивных дистилляторах без укрепления, отсекая головные и хвостовые фракции и тем самым якобы "очищаете" свой продукт.
А по факту, тот же изоамиловый, изобутиловый, изопропиловый размазывается у вас по всему погону.
А все почему? Потому что коэффициентов ректификации, малец, все дело в нем. Не выйдет у вас годного продукта, который можно пить не опасаясь за свою печень. Без колонны не выйдет. Хотя, вы и с колонной такое же способны выгнать.
>пояснить ЗА КУБ БЛЯДЬ,
Вам что в лоб, что по лбу, все едино. Гоните в скороварках, я умываю руки.
>>154805
Да, будь добр свалить обратно на свой виноводочный, ты какой то ебанутый
>Гоните в скороварках, я умываю руки.
Да, будь добр свалить обратно на свой виноводочный, ты какой то ебанутый
>>154808
Обожди, давай спросим у него, что они в казенку добавляют, что с нее так болеешь поутру. Первача я могу литр в одного выжрать и с утра как огурец, а казенки чекуху раздавишь и с утра не встанешь и голова трещать будет до обеда.
Обожди, давай спросим у него, что они в казенку добавляют, что с нее так болеешь поутру. Первача я могу литр в одного выжрать и с утра как огурец, а казенки чекуху раздавишь и с утра не встанешь и голова трещать будет до обеда.
Спасибо аноны, так по- делу, можно собрать что-то приемлемое и более менее "безопасное" и "функциональное" по сумме выше.
>>154810
В том то и прикол, мне с самогона было хуево один раз, когда я перебрал и предварительно выпил литр пива, а порой ШВИТЫЕ РЕКТИФИКАТЫ из магазина делают тебя на утро больным животным, и коржи с них кидаешь дальше, чем видишь
В том то и прикол, мне с самогона было хуево один раз, когда я перебрал и предварительно выпил литр пива, а порой ШВИТЫЕ РЕКТИФИКАТЫ из магазина делают тебя на утро больным животным, и коржи с них кидаешь дальше, чем видишь
>>154823
Да, тут порой проскакивают неадекваты, год назад в фотаче такой же кадр был - Ниши. Пиарил сонимыльницу и орал без пруфов на всю доску, что у него охуительные снимки, лучше, чем с топовых ФФ зеркалок. В семье не без урода, что поделать
Да, тут порой проскакивают неадекваты, год назад в фотаче такой же кадр был - Ниши. Пиарил сонимыльницу и орал без пруфов на всю доску, что у него охуительные снимки, лучше, чем с топовых ФФ зеркалок. В семье не без урода, что поделать
>>154829
Брал на самогон-и-водка куб,сухопарник,пшеничную колонну. Норм, меня устраивает. Обошлось все примерно в 13к. Хотя как оказалось куб маловат, надо было сразу больше брать. Их оборудование мне нравится модульность. Все ко всему подходит
Брал на самогон-и-водка куб,сухопарник,пшеничную колонну. Норм, меня устраивает. Обошлось все примерно в 13к. Хотя как оказалось куб маловат, надо было сразу больше брать. Их оборудование мне нравится модульность. Все ко всему подходит
>>154819
Куб, тарельчатую колонну, которая даст хотя бы минимальную очистку от говна, которое убьет твою печень, дефлегматор. Колонну ищи подлиннее, с максимально возможным числом тарелок (провальных или колпачковых).
>до 20- 25 тыщ
Куб, тарельчатую колонну, которая даст хотя бы минимальную очистку от говна, которое убьет твою печень, дефлегматор. Колонну ищи подлиннее, с максимально возможным числом тарелок (провальных или колпачковых).
Ректификатор проснулся и опять свои таблички обосранные суёт. Маня, уёбывай на свой загибающийся водочный завод ректифицировать Чистые Напитки™ из коровьих лепёх и тухлой ботвы, а начальству объясни, что впарить вашу парашу не удалось.
>>154867
У тебя и таки-то нет, мамкин винокур. Вместо табличек у тебя бабский визг и истерика.
>свои таблички обосранные
У тебя и таки-то нет, мамкин винокур. Вместо табличек у тебя бабский визг и истерика.
>>154866
Нет, ну вы только посмотрите на него, а. Ты бы еще анализ водяры за 5 тыщ скинул.
Алсо, сравнение дистиллята и ректификата некорректно, потому что технология приготовления отличается. Пруфанул бы хотя бы анализом коньяка "Старейшина" или какого нибудь шотландского синглмолта или белого рома, тогда еще можно что то говорить, а пока ты просто пердишь в лужу и пиаришь какую то хуйню. Бензальдегид у него в водке, ну пиздец, побежал закупаться пойлом и варить амфетос.
>пруфанул водярой за овер 1000 рушлей
Нет, ну вы только посмотрите на него, а. Ты бы еще анализ водяры за 5 тыщ скинул.
Алсо, сравнение дистиллята и ректификата некорректно, потому что технология приготовления отличается. Пруфанул бы хотя бы анализом коньяка "Старейшина" или какого нибудь шотландского синглмолта или белого рома, тогда еще можно что то говорить, а пока ты просто пердишь в лужу и пиаришь какую то хуйню. Бензальдегид у него в водке, ну пиздец, побежал закупаться пойлом и варить амфетос.
>>154887
В чем некорректность сравнения говна в дистиллятах и водяре? Он лишь показал, что в дистиллятах полно говна, а в водке говна почти нет.
>Алсо, сравнение дистиллята и ректификата некорректно
В чем некорректность сравнения говна в дистиллятах и водяре? Он лишь показал, что в дистиллятах полно говна, а в водке говна почти нет.
>>154892
Кокой тонкий маркетинговый ход! Но если я захочу дорогого фирменного бухла, то я куплю синглмолт или французский бренди. А еще лучше - сделаю абсент и нассу на ебало вообще всем.
Кокой тонкий маркетинговый ход! Но если я захочу дорогого фирменного бухла, то я куплю синглмолт или французский бренди. А еще лучше - сделаю абсент и нассу на ебало вообще всем.
>>154890
А вот и семёны подтянулись. (На самом деле нет, ты адекватнее его.)
>>154887
Вообще-то дорогая водка от дешевой мало чем отличается - тот же спирт (в белуге даже не альфа), разбодяженный водой с кучей добавок типа глицерина и лимонной кислоты плюс понты на пустом месте. Этот кун >>154894 верно пояснил.
А вот и семёны подтянулись. (На самом деле нет, ты адекватнее его.)
>>154887
Вообще-то дорогая водка от дешевой мало чем отличается - тот же спирт (в белуге даже не альфа), разбодяженный водой с кучей добавок типа глицерина и лимонной кислоты плюс понты на пустом месте. Этот кун >>154894 верно пояснил.
>>154896
Как раз за счет этих сраных добавок водка становится более дорогой, лол. Типа мягкий вкус, подзалупные нотки и все такое. Если уж прямо так до уссачки хочется наколдыриться по канону ректификатом - купите блядь медицинский спирт в пятилитровой баклахе и бодяжте с водой по вкусу. Вот блядь напридумывали, водка с ионами серебра, дровами, подмыхами Аллаха, охуеть вообще.
>>154897
Односолодовый виски
>>154898
Ну, маркетологи продвигают дешевую массмаркет парашу типа блек лейбла, ействительно годное бухло их не интересует, потому что ЦА крайне мала.
Как раз за счет этих сраных добавок водка становится более дорогой, лол. Типа мягкий вкус, подзалупные нотки и все такое. Если уж прямо так до уссачки хочется наколдыриться по канону ректификатом - купите блядь медицинский спирт в пятилитровой баклахе и бодяжте с водой по вкусу. Вот блядь напридумывали, водка с ионами серебра, дровами, подмыхами Аллаха, охуеть вообще.
>>154897
Односолодовый виски
>>154898
Ну, маркетологи продвигают дешевую массмаркет парашу типа блек лейбла, ействительно годное бухло их не интересует, потому что ЦА крайне мала.
>>154898
Маркетологи продвигают твою любимую белугу с копеечной себестоимостью, даже сюда один забрёл. Правда, хуёвый, наверно, худших маркетологов ссылают на двачи, лол.
>>154899
Ну так о том и речь.
Маркетологи продвигают твою любимую белугу с копеечной себестоимостью, даже сюда один забрёл. Правда, хуёвый, наверно, худших маркетологов ссылают на двачи, лол.
>>154899
> Как раз за счет этих сраных добавок водка становится более дорогой, лол. Типа мягкий вкус, подзалупные нотки и все такое.
Ну так о том и речь.
>>154899
Водяра дорогая потому, что чистая, а виски дорогое, потому, что маркетологи его раскрутили как неебаться крутой товар.
Водяра дорогая потому, что чистая, а виски дорогое, потому, что маркетологи его раскрутили как неебаться крутой товар.
>>154905
А что, это что то сверхъестественное или ультрадорогое?
А что, это что то сверхъестественное или ультрадорогое?
>>154906
Ебать дебил. Перегнать забродивший отвар из хуйцов в колонне для бензина у него дороже, чем провести соложение, двойную дистилляцию и выдерживать несколько лет в дубе.
Ебать дебил. Перегнать забродивший отвар из хуйцов в колонне для бензина у него дороже, чем провести соложение, двойную дистилляцию и выдерживать несколько лет в дубе.
31 Кб, 720x544
>>154906
Окей, себестоимость этилового спирта, даже высшей категории - копеечная. Вода - даже из каких нибудь ебических артезианских скважин - тоже стоит не сильно дорого. Плюс розница, акцизы, вся такая поебень - ну в итоге получаем где нибудь 300 рублей за поллитру отличной водки. Но в той параше, которую тут пиарит этот хуй с ректифицированным мозгом явно не только вода и спиртне самый качественный, притом. Запомните, жуебки, водка это только вода и спирт, никаких там глицеринов, мёдов, перхоти Ленина, ничего не должно быть и стоить такой напиток должен недорого.
Касательно вискаря - технология его производства гораздо сложнее, чем скрафтить водку из картофельных очисток. Это надо купить хороший и качественный солод, часто выращивающийся строго в определенных местах, взять качественную воду, также влияющую на вкус конечного продукта, это все сбродить, перегнать несколько раз и выдержать овер 10 лет в дубовой бочке. Дистилляты это действительно труд, который стоит тех денег, что за них просят. С коньяком, кстати, еще сложнее все.
>Водяра дорогая потому, что чистая
Окей, себестоимость этилового спирта, даже высшей категории - копеечная. Вода - даже из каких нибудь ебических артезианских скважин - тоже стоит не сильно дорого. Плюс розница, акцизы, вся такая поебень - ну в итоге получаем где нибудь 300 рублей за поллитру отличной водки. Но в той параше, которую тут пиарит этот хуй с ректифицированным мозгом явно не только вода и спиртне самый качественный, притом. Запомните, жуебки, водка это только вода и спирт, никаких там глицеринов, мёдов, перхоти Ленина, ничего не должно быть и стоить такой напиток должен недорого.
Касательно вискаря - технология его производства гораздо сложнее, чем скрафтить водку из картофельных очисток. Это надо купить хороший и качественный солод, часто выращивающийся строго в определенных местах, взять качественную воду, также влияющую на вкус конечного продукта, это все сбродить, перегнать несколько раз и выдержать овер 10 лет в дубовой бочке. Дистилляты это действительно труд, который стоит тех денег, что за них просят. С коньяком, кстати, еще сложнее все.
>>154908
А зачем ты перегоняешь забродивший отвар из хуйцов в колонне для бензина? Ты у мамы долбоёб?
А зачем ты перегоняешь забродивший отвар из хуйцов в колонне для бензина? Ты у мамы долбоёб?
Говнарик допил водочку и тяжело отставил пустую бутылку к батарее ее же собратьев, молчаливо поблескивающих у углу убогой комнаты, где кроме этих бутылок, первого пентиума, а также затертых постеров Миталлики и Пендулума не было ничего. Говнарик лег на прожженый и мятый матрац и забылся в хмельном сне.
Вот он стоит в косухе и ветер играет его патлами. Чуть поотдаль стоят несколько карет, бентли и майбахов. Рядом громоздится перегонный куб с кучей аппаратуры, где работают три человека. "Ого! Это же виски! Тот, у которого более 400 сивушных масел и высших спиртов!" - думает патлач, и, слово по волшебству, один из людей на винокурне оглядывается на него с раздражением. Чуть дальше видно несколько вертолетов. Рядом обильно уставленный банкетный стол: чего только на нем нет: лобстеры, устрицы, мясо по-мексикански, экзотические фрукты, и несколько сосудов с алкоголем. "Наверное, водочка" - радостно пронеслось в голове у говнаря, и он двинулся к столу с яствами. Подойдя чуть ближе, он увидел несколько человек во фраках и цилиндрах. Монокли поблескивали в свете нежного утреннего солнца, трости сияли начищенными золотыми набалдашниками. Лица этих людей характеризовала мудрость, строгость и бесстрастность. Лицо академика, ученого, первооткрывателя... Люди негромко и учтиво переговаривались между собою. Говнарик подошел ближе и, к своему разочарованию, заметил что сосуды на столе - бутыли с каким-то редким молтом и дорогим коньяком. Водки там не было. Говнарик испустил вздох разочарования. Люди в цилиндрах обернулись к нему. В одном он узнал известного сомелье, в другом - известного мастера-купажиста, в третьем - одного из воротил финансового мира, лица остальных тоже показались ему знакомыми. Люди, по всей видимости, играли в гольф, так как у многих из них, вместо трости, в руках были специальные клюшки - паттеры. "Элита!" - в панике подумал говнарик. Он развернулся чтобы убежать, но удар паттера настиг его с сокрушающей силой. Говнарик упал на траву. В лицо его брызнуло что-то желтое и соленое. Послышался негромкий смех. Последнее что помнил говнарь, был аромат дубовой бочки, донёсшийся из винокурни неподалёку...
Вот он стоит в косухе и ветер играет его патлами. Чуть поотдаль стоят несколько карет, бентли и майбахов. Рядом громоздится перегонный куб с кучей аппаратуры, где работают три человека. "Ого! Это же виски! Тот, у которого более 400 сивушных масел и высших спиртов!" - думает патлач, и, слово по волшебству, один из людей на винокурне оглядывается на него с раздражением. Чуть дальше видно несколько вертолетов. Рядом обильно уставленный банкетный стол: чего только на нем нет: лобстеры, устрицы, мясо по-мексикански, экзотические фрукты, и несколько сосудов с алкоголем. "Наверное, водочка" - радостно пронеслось в голове у говнаря, и он двинулся к столу с яствами. Подойдя чуть ближе, он увидел несколько человек во фраках и цилиндрах. Монокли поблескивали в свете нежного утреннего солнца, трости сияли начищенными золотыми набалдашниками. Лица этих людей характеризовала мудрость, строгость и бесстрастность. Лицо академика, ученого, первооткрывателя... Люди негромко и учтиво переговаривались между собою. Говнарик подошел ближе и, к своему разочарованию, заметил что сосуды на столе - бутыли с каким-то редким молтом и дорогим коньяком. Водки там не было. Говнарик испустил вздох разочарования. Люди в цилиндрах обернулись к нему. В одном он узнал известного сомелье, в другом - известного мастера-купажиста, в третьем - одного из воротил финансового мира, лица остальных тоже показались ему знакомыми. Люди, по всей видимости, играли в гольф, так как у многих из них, вместо трости, в руках были специальные клюшки - паттеры. "Элита!" - в панике подумал говнарик. Он развернулся чтобы убежать, но удар паттера настиг его с сокрушающей силой. Говнарик упал на траву. В лицо его брызнуло что-то желтое и соленое. Послышался негромкий смех. Последнее что помнил говнарь, был аромат дубовой бочки, донёсшийся из винокурни неподалёку...
Говнарик допил водочку и тяжело отставил пустую бутылку к батарее ее же собратьев, молчаливо поблескивающих у углу убогой комнаты, где кроме этих бутылок, первого пентиума, а также затертых постеров Миталлики и Пендулума не было ничего. Говнарик лег на прожженый и мятый матрац и забылся в хмельном сне.
Вот он стоит в косухе и ветер играет его патлами. Чуть поотдаль стоят несколько карет, бентли и майбахов. Рядом громоздится перегонный куб с кучей аппаратуры, где работают три человека. "Ого! Это же виски! Тот, у которого более 400 сивушных масел и высших спиртов!" - думает патлач, и, слово по волшебству, один из людей на винокурне оглядывается на него с раздражением. Чуть дальше видно несколько вертолетов. Рядом обильно уставленный банкетный стол: чего только на нем нет: лобстеры, устрицы, мясо по-мексикански, экзотические фрукты, и несколько сосудов с алкоголем. "Наверное, водочка" - радостно пронеслось в голове у говнаря, и он двинулся к столу с яствами. Подойдя чуть ближе, он увидел несколько человек во фраках и цилиндрах. Монокли поблескивали в свете нежного утреннего солнца, трости сияли начищенными золотыми набалдашниками. Лица этих людей характеризовала мудрость, строгость и бесстрастность. Лицо академика, ученого, первооткрывателя... Люди негромко и учтиво переговаривались между собою. Говнарик подошел ближе и, к своему разочарованию, заметил что сосуды на столе - бутыли с каким-то редким молтом и дорогим коньяком. Водки там не было. Говнарик испустил вздох разочарования. Люди в цилиндрах обернулись к нему. В одном он узнал известного сомелье, в другом - известного мастера-купажиста, в третьем - одного из воротил финансового мира, лица остальных тоже показались ему знакомыми. Люди, по всей видимости, играли в гольф, так как у многих из них, вместо трости, в руках были специальные клюшки - паттеры. "Элита!" - в панике подумал говнарик. Он развернулся чтобы убежать, но удар паттера настиг его с сокрушающей силой. Говнарик упал на траву. В лицо его брызнуло что-то желтое и соленое. Послышался негромкий смех. Последнее что помнил говнарь, был аромат дубовой бочки, донёсшийся из винокурни неподалёку...
Вот он стоит в косухе и ветер играет его патлами. Чуть поотдаль стоят несколько карет, бентли и майбахов. Рядом громоздится перегонный куб с кучей аппаратуры, где работают три человека. "Ого! Это же виски! Тот, у которого более 400 сивушных масел и высших спиртов!" - думает патлач, и, слово по волшебству, один из людей на винокурне оглядывается на него с раздражением. Чуть дальше видно несколько вертолетов. Рядом обильно уставленный банкетный стол: чего только на нем нет: лобстеры, устрицы, мясо по-мексикански, экзотические фрукты, и несколько сосудов с алкоголем. "Наверное, водочка" - радостно пронеслось в голове у говнаря, и он двинулся к столу с яствами. Подойдя чуть ближе, он увидел несколько человек во фраках и цилиндрах. Монокли поблескивали в свете нежного утреннего солнца, трости сияли начищенными золотыми набалдашниками. Лица этих людей характеризовала мудрость, строгость и бесстрастность. Лицо академика, ученого, первооткрывателя... Люди негромко и учтиво переговаривались между собою. Говнарик подошел ближе и, к своему разочарованию, заметил что сосуды на столе - бутыли с каким-то редким молтом и дорогим коньяком. Водки там не было. Говнарик испустил вздох разочарования. Люди в цилиндрах обернулись к нему. В одном он узнал известного сомелье, в другом - известного мастера-купажиста, в третьем - одного из воротил финансового мира, лица остальных тоже показались ему знакомыми. Люди, по всей видимости, играли в гольф, так как у многих из них, вместо трости, в руках были специальные клюшки - паттеры. "Элита!" - в панике подумал говнарик. Он развернулся чтобы убежать, но удар паттера настиг его с сокрушающей силой. Говнарик упал на траву. В лицо его брызнуло что-то желтое и соленое. Послышался негромкий смех. Последнее что помнил говнарь, был аромат дубовой бочки, донёсшийся из винокурни неподалёку...
>>154918
Манюнь, ты понимаешь, что такое пруфануть большую сложность технологического процесса? Это не значит дать ссылку на свой ресурс с анонимной статье написанной неизвестно кем, без источников и ссылок на авторитетные издания.
Даю тебе еще одну попытку.
Манюнь, ты понимаешь, что такое пруфануть большую сложность технологического процесса? Это не значит дать ссылку на свой ресурс с анонимной статье написанной неизвестно кем, без источников и ссылок на авторитетные издания.
Даю тебе еще одну попытку.
>>154924
Ты так быстро слился? Хех, сразу видно любителя сивухи с вакуолями в коре головного мозга.
Ты так быстро слился? Хех, сразу видно любителя сивухи с вакуолями в коре головного мозга.
86 Кб, 561x593
>>154927
Тебе, кажется, ясно дали понять, что твоей персоне тут не рады
Тебе, кажется, ясно дали понять, что твоей персоне тут не рады
>>154961
Ты наверно паленку пил, а не сэм. Сэм полезней казенки, в нет нет дурки что в казённой, мягкий приход и такой же отход.
А в казенку сейчас что-то добавляют, не знаю по каким причинам, может чтоб народ не бузил спьяну. Приход от нее депрессивный какой-то и дурка прет.
Ты наверно паленку пил, а не сэм. Сэм полезней казенки, в нет нет дурки что в казённой, мягкий приход и такой же отход.
А в казенку сейчас что-то добавляют, не знаю по каким причинам, может чтоб народ не бузил спьяну. Приход от нее депрессивный какой-то и дурка прет.
>>154961
Огорчу тебя, но скорее всего тебя какая то бабка опоила мелассовкой первой отгонки без разделения фракций. Это все равно что жрать ягоды с картофеля или зеленые помидоры, лол
Огорчу тебя, но скорее всего тебя какая то бабка опоила мелассовкой первой отгонки без разделения фракций. Это все равно что жрать ягоды с картофеля или зеленые помидоры, лол
>>153044
Чет обсамогонился))
>игры с крупами придумали при ссср
>чтоб экономить сахар
>16 век, Россия, крупы, б-жестаенный полугар, крупы и еще раз крупы
Чет обсамогонился))
>>155040
Ну, не знал парень о солоде, что поделать. В народе живет много мифов, что стоит хотя бы неистребимый миф, что сейчас в дешевой водке используют гидролизный или вообще синтетический спирт.
Что поделать, люди не знают, что гидролизный спирт - это спирт, получаемый гидролизом древесины серной кислотой до глюкозы с последующим её сбраживанием дрожжами и чтобы избавиться от кислоты, ее нейтрализуют разными методами. Технология многостадийная, дорогая, очистные сооружения просто монструозные, экологи от неё адово бугуртят. Вспомните Иркутский ЦБК. Цена такого спирта выше, чем полученного из крахмального сырья.
Синтетический спирт, получаемый гидратацией этилена еще дороже.
Когда доморощенные конспирологи мне говорят, что мы, якобы, делаем водку из гидролизного спирта я спрашиваю
их, а откуда же мы тогда берем барду, причем в товарных количествах?
Ну, не знал парень о солоде, что поделать. В народе живет много мифов, что стоит хотя бы неистребимый миф, что сейчас в дешевой водке используют гидролизный или вообще синтетический спирт.
Что поделать, люди не знают, что гидролизный спирт - это спирт, получаемый гидролизом древесины серной кислотой до глюкозы с последующим её сбраживанием дрожжами и чтобы избавиться от кислоты, ее нейтрализуют разными методами. Технология многостадийная, дорогая, очистные сооружения просто монструозные, экологи от неё адово бугуртят. Вспомните Иркутский ЦБК. Цена такого спирта выше, чем полученного из крахмального сырья.
Синтетический спирт, получаемый гидратацией этилена еще дороже.
Когда доморощенные конспирологи мне говорят, что мы, якобы, делаем водку из гидролизного спирта я спрашиваю
их, а откуда же мы тогда берем барду, причем в товарных количествах?
>>155041
В 2 с половиной раза дороже синтетика выходит.
НБК с дефом вещь, можно обойтись одной перегонкой если алкашам продавать. Жрут яды и просят ещё.
В 2 с половиной раза дороже синтетика выходит.
НБК с дефом вещь, можно обойтись одной перегонкой если алкашам продавать. Жрут яды и просят ещё.
>>155233
А кто еще будет жрать самогон, только вот такие, павшие на самое дно общества индивиды.
>если алкашам продавать
А кто еще будет жрать самогон, только вот такие, павшие на самое дно общества индивиды.
>>155233
Самый дешевый этанол сейчас получаемый не дрожжевым, а бактериальным спиртовым брожением целлюлозосодержащего сырья. Сейчас активно форсят как источник биотоплива. Слышал, хохлы носятся с этим, видать хотят с москальской бензиновой иглы соскочить, хехе.
Самый дешевый этанол сейчас получаемый не дрожжевым, а бактериальным спиртовым брожением целлюлозосодержащего сырья. Сейчас активно форсят как источник биотоплива. Слышал, хохлы носятся с этим, видать хотят с москальской бензиновой иглы соскочить, хехе.
>>155239
Как что то плохое, собственно, гораздо экологичнее бензина и можно делать самому из всякой параши.
>источник биотоплива
Как что то плохое, собственно, гораздо экологичнее бензина и можно делать самому из всякой параши.
>>155247
Я и не говорю, что плохо. Прогресс это всегда заебись.
Я и не говорю, что плохо. Прогресс это всегда заебись.
>>154921
Вотэта пральна, братишка. Так их.
Сам пью водку, но токмо изза волею судеб случившейся со мной бедностию.
Вотэта пральна, братишка. Так их.
Сам пью водку, но токмо изза волею судеб случившейся со мной бедностию.
>>155235
Ну не скажи, часто просят продать за дорого дробный сэм с тарельчатой колонны, но в основном обламываю. Самому не хватает. Только несколько человек имеют доступ к хорошему сэму, и те знают что выдержанный просить бесполезно.
Ну не скажи, часто просят продать за дорого дробный сэм с тарельчатой колонны, но в основном обламываю. Самому не хватает. Только несколько человек имеют доступ к хорошему сэму, и те знают что выдержанный просить бесполезно.
>>155331
Самая страшная ужасная дрянь это генетически модифицированная кукуруза.
От неё самогон душистый, но глаза у баб делаются козьи, а у мужиков роги вырастают.
Самая страшная ужасная дрянь это генетически модифицированная кукуруза.
От неё самогон душистый, но глаза у баб делаются козьи, а у мужиков роги вырастают.
37 Кб, 443x290
Ох, братцы, хорошо, что я вас нашел! Сразу прошу прощения, что не ознакомился с историей треда. Наверняка, вопросы, меня интересующие, задавались ранее.
К делу: посчастливилось мне стать обладателем полутора литров свежего самогона, но лишь единожды выгнанного, сивушного. Предполагаю произвести из него три настоя: один пряный на перцах, второй на ягоде, а третий классический - на кедраче.
Вопрос же в том: как можно эффективно очистить самогон от сивухи подручными средствами? Стоит ли его выморозить? Так же есть акивированный уголь.
пик анрелейтед
К делу: посчастливилось мне стать обладателем полутора литров свежего самогона, но лишь единожды выгнанного, сивушного. Предполагаю произвести из него три настоя: один пряный на перцах, второй на ягоде, а третий классический - на кедраче.
Вопрос же в том: как можно эффективно очистить самогон от сивухи подручными средствами? Стоит ли его выморозить? Так же есть акивированный уголь.
пик анрелейтед
>>156797
Молоком очищают, маслом, углем. Но самый доступный способ - очистка фильтром для воды. Может он даже у тебя есть, только картридж отдельный купи. Лучше всего обычный, а не от всякой хуйни типа хлора-фтора-железа-пиздатойочистки
Молоком очищают, маслом, углем. Но самый доступный способ - очистка фильтром для воды. Может он даже у тебя есть, только картридж отдельный купи. Лучше всего обычный, а не от всякой хуйни типа хлора-фтора-железа-пиздатойочистки
>>156797
Никак ты не отчистишь. Как вонял сивухой, так и будет вонять.
>как можно эффективно очистить самогон от сивухи подручными средствами?
Никак ты не отчистишь. Как вонял сивухой, так и будет вонять.
>>156903
Очистить хочу не из-за вони, а чтобы поутру голова адово не болела от настоечек.
Очистить хочу не из-за вони, а чтобы поутру голова адово не болела от настоечек.
>>156928
Пошёл ты нахуй, иксперт хуев. Нормально Аквафором и Барьером чистится. Мануалы бы хоть покурил. А так да, в пластике не хранить, если только в фанте или коле
Пошёл ты нахуй, иксперт хуев. Нормально Аквафором и Барьером чистится. Мануалы бы хоть покурил. А так да, в пластике не хранить, если только в фанте или коле
>>156959
Очистить твой спирт сырец можно только ректификацией. Другого варианта нет. Никакие аквофоры, хуевофры, перегонки на змеевиках, молоко, яйца, сопли и прочее не отчистят продукт от говна в лице изоамилола, вонючих эфиров, едких альдегидов и пр.
Очистить твой спирт сырец можно только ректификацией. Другого варианта нет. Никакие аквофоры, хуевофры, перегонки на змеевиках, молоко, яйца, сопли и прочее не отчистят продукт от говна в лице изоамилола, вонючих эфиров, едких альдегидов и пр.
>>156961
Лол, мамкин винокур закукарекал. Теоретик, у тебя хотя бы газовый хроматограф есть, чтобы судить о степени очистки?
>Нормально Аквафором и Барьером чистится
Лол, мамкин винокур закукарекал. Теоретик, у тебя хотя бы газовый хроматограф есть, чтобы судить о степени очистки?
>>157011
Сука, ты опять начинаешь! Пиздуй в свою лабораторию и употребляй там свой ЧИСТЕЙШИЙ спирт. В жраче тред про самогон и его употребление. А про состав и негативные свойства можешь попиздеть в медаче или в алк\
Сука, ты опять начинаешь! Пиздуй в свою лабораторию и употребляй там свой ЧИСТЕЙШИЙ спирт. В жраче тред про самогон и его употребление. А про состав и негативные свойства можешь попиздеть в медаче или в алк\
>>157025
Кто сварил - пьёт и посмеивается над местным кукареку-ректификатором и его подгоревшими оппонентами.
Кто сварил - пьёт и посмеивается над местным кукареку-ректификатором и его подгоревшими оппонентами.
>>157025
Я сварил. Давно варю. Сейчас на муке с ферментами брагу поставил. Есть у кого опыт мучных браг с ферментами?
Я сварил. Давно варю. Сейчас на муке с ферментами брагу поставил. Есть у кого опыт мучных браг с ферментами?
>>157031
О да, надо будет на днях отмыть бутыль и поставить брагу, давно не варил, а времени и пространства теперь куча, мне тут еще вареница подогнать обещали на это дело, а то и солода.
О да, надо будет на днях отмыть бутыль и поставить брагу, давно не варил, а времени и пространства теперь куча, мне тут еще вареница подогнать обещали на это дело, а то и солода.
Чекнул тут рецепты солодовых бражек, везде пишут, что мол 2.5кг зерна и еще 5-6кг сахара, а нахуя? Нельзя ли взять 5кг зерна и 2кг сахара, например? Почему такая хуйня? Типа в солоде недостаточно сахара для большого количества спирта или что?
>>157053
Не, солодовыми пока не упарывался. Зерна найти не могу. Совсем уж комбикорм не нужен.
Но сахар там точно не нужен
Не, солодовыми пока не упарывался. Зерна найти не могу. Совсем уж комбикорм не нужен.
Но сахар там точно не нужен
>>157057
Ну, мы нашли солод по 100р/кг, я думаю взять 5кг и на них попробовать сделать. Как пишут, из килограмма зерна получается 0.7-1 литр 40% первача, так ли это? Очень уж хочу ячменный полугар сделать.
Ну, мы нашли солод по 100р/кг, я думаю взять 5кг и на них попробовать сделать. Как пишут, из килограмма зерна получается 0.7-1 литр 40% первача, так ли это? Очень уж хочу ячменный полугар сделать.
>>157034
Чтобы ты мог пруфануть, очевидно же. Ибо сдается, что ты очередной пихдобол.
>Зачем тебе фотография самогона?
Чтобы ты мог пруфануть, очевидно же. Ибо сдается, что ты очередной пихдобол.
>>157065
Не надо думать, что тут одни диванные мечтатели сварить самогон, лол. Тут масса людей гонят уже не первый год и им только за радость пруфануть продуктом и оборудованием. Самогонщики гордятся своими напитками.
Не надо думать, что тут одни диванные мечтатели сварить самогон, лол. Тут масса людей гонят уже не первый год и им только за радость пруфануть продуктом и оборудованием. Самогонщики гордятся своими напитками.
>>157065
Да нахуй мне его фотографировать. Самогон как самогон. Я даже воды налью - ты хуй на фотографии отличишь. Да и мне, собственно, похуй, можешь не верить и считать меня пиздаболом. Мне от этого не тепло, не холодно.
>>157058 Что за солод? Столько спирта не получишь: пока опыта не наберешься хорошо если в три раза меньше получать будешь. Вот здесь >>154456 теоретический выход с разного сырья. Так что с ячменя 0,7 можно получить, если очень-очень постараться.
Возможно на выходных погоню мучную брагу. Слишком медленно бродит, перчатку даже надуть не может, - боюсь закиснет. Хотя, скорее всего, подожду до следующих выходных. Три недели норм должно быть.
Да нахуй мне его фотографировать. Самогон как самогон. Я даже воды налью - ты хуй на фотографии отличишь. Да и мне, собственно, похуй, можешь не верить и считать меня пиздаболом. Мне от этого не тепло, не холодно.
>>157058 Что за солод? Столько спирта не получишь: пока опыта не наберешься хорошо если в три раза меньше получать будешь. Вот здесь >>154456 теоретический выход с разного сырья. Так что с ячменя 0,7 можно получить, если очень-очень постараться.
Возможно на выходных погоню мучную брагу. Слишком медленно бродит, перчатку даже надуть не может, - боюсь закиснет. Хотя, скорее всего, подожду до следующих выходных. Три недели норм должно быть.
>>157082
А нахуя его варить, собственно? Покупаешь концентрат сусла и ебашишь в воде в пропорции в два раза меньшей, чем указано на банке, то есть если написано, что банку разводить в 20 литрах воды, то ты разводишь ее в 10 ивроде бы добавляешь дрожжи. Есть еще сухие концентраты, но я хз как их готовить. Еще мой батя делал крапивный квас, он вонял чайным грибом и был дохуя кислым, хотя всем доставляло. В составе была крапива, ржаной хлеб, изюм и хрен.
А нахуя его варить, собственно? Покупаешь концентрат сусла и ебашишь в воде в пропорции в два раза меньшей, чем указано на банке, то есть если написано, что банку разводить в 20 литрах воды, то ты разводишь ее в 10 ивроде бы добавляешь дрожжи. Есть еще сухие концентраты, но я хз как их готовить. Еще мой батя делал крапивный квас, он вонял чайным грибом и был дохуя кислым, хотя всем доставляло. В составе была крапива, ржаной хлеб, изюм и хрен.
>>157080
Есть же какие то особые хитрости? В чем они заключаются?
>пока опыта не наберешься хорошо если в три раза меньше получать будешь
Есть же какие то особые хитрости? В чем они заключаются?
114 Кб, 1024x768
Господа дайте совет по поводу настойки. Есть спирт, сахар, лимоны, сушеная мята и анис. Сколько всего этого необходимо на литр готового продукта?
>>157116
Проебал запятую.
Так же буду рад почитать любые другие рецепты настоек, желательно не очень сложные.
Проебал запятую.
Так же буду рад почитать любые другие рецепты настоек, желательно не очень сложные.
298 Кб, 1920x1200
Посоны, прошу вашего мудрого совета.
Пока что начинающий акодел, делаю сидр яблочный (банка, перчатка, мезга, сахар), Имбирный эль (сахар, дрожжи, бутылка воды, лимоны и имбирь собсна).
Хочу уйти в напитки натурального брожения вроде сидра или вина натурального.
Подскажите хорошие рецепты сидра яблочного на короткую (около 2х недель) и долгую (около полугода) готовку.
А то сайтов пиздец много, все говорят разное, хоть и технология одна. И еще хотел бы спросить, что можно приготовить такого интересного БЕЗ использования спирта или дистиляторов, кубов всяких.
Пока что начинающий акодел, делаю сидр яблочный (банка, перчатка, мезга, сахар), Имбирный эль (сахар, дрожжи, бутылка воды, лимоны и имбирь собсна).
Хочу уйти в напитки натурального брожения вроде сидра или вина натурального.
Подскажите хорошие рецепты сидра яблочного на короткую (около 2х недель) и долгую (около полугода) готовку.
А то сайтов пиздец много, все говорят разное, хоть и технология одна. И еще хотел бы спросить, что можно приготовить такого интересного БЕЗ использования спирта или дистиляторов, кубов всяких.
>>157097
Подводных камней дохуя. Расчёт объемов сырья, температурный режим, время, пробы те же самые.
Подводных камней дохуя. Расчёт объемов сырья, температурный режим, время, пробы те же самые.
>>157134
Медовуху сделай. Здесь где-то тред болтался. Делал как там написано, получилось охуенно.
Медовуху сделай. Здесь где-то тред болтался. Делал как там написано, получилось охуенно.
>>157140
Сколько литраж делал? Сколько у тебя все это бродило?
У меня 2 3х литровые банки, на сколько это продукта хватит?
Сколько литраж делал? Сколько у тебя все это бродило?
У меня 2 3х литровые банки, на сколько это продукта хватит?
>>157142
Меда две банки? Это много. Я сейчас уже не помню, год назад делал. Полистай тред про медовуху, там все конкретно расписано. Кажется у меня на 5 литров меньше полбанки ушло
Меда две банки? Это много. Я сейчас уже не помню, год назад делал. Полистай тред про медовуху, там все конкретно расписано. Кажется у меня на 5 литров меньше полбанки ушло
>>157144
Нет нет, я имею в виду, у меня 2 банки пустые по 3 литра каждые.
Я хочу узнать сколько из этого готового продукта выйдет. Сидра например больше литра с одной банки не получишь.
Нет нет, я имею в виду, у меня 2 банки пустые по 3 литра каждые.
Я хочу узнать сколько из этого готового продукта выйдет. Сидра например больше литра с одной банки не получишь.
>>157145
Не, ну че ты как этот. Два на три шесть же будет. Ну разве что осадок немного останется
Не, ну че ты как этот. Два на три шесть же будет. Ну разве что осадок немного останется
>>157150
Ок, я рецепт прочитал, остался только вопрос с процессом, но тут я думаю практика нужна.
Ок, я рецепт прочитал, остался только вопрос с процессом, но тут я думаю практика нужна.
>>157153
Сварил, остудил, разбродил дрожжи лучше всего винные, смешал, разлил под гидрозатвор. Виномер купи, в этом деле помогает и стоит нидорага.
Сварил, остудил, разбродил дрожжи лучше всего винные, смешал, разлил под гидрозатвор. Виномер купи, в этом деле помогает и стоит нидорага.
>>157139
Вот я и хочу поэтому нормальный гайд по зерновым брагам, чтобы были расписаны все ньюансы вплоть до того, под какую музыку дрожжи бодрее работают
Вот я и хочу поэтому нормальный гайд по зерновым брагам, чтобы были расписаны все ньюансы вплоть до того, под какую музыку дрожжи бодрее работают
>>157215
Ты так говоришь, как будто с неба в зерновую брагу спускается ангел и отсасывает изоамиловый спирт, лол.
Ты так говоришь, как будто с неба в зерновую брагу спускается ангел и отсасывает изоамиловый спирт, лол.
>>157218
Лол, пивал я как то на корпоративе сие пойло, на утро охуел на чем свет стоит, как будто всю ночь в ухо ебали.
Лол, пивал я как то на корпоративе сие пойло, на утро охуел на чем свет стоит, как будто всю ночь в ухо ебали.
>>157223
Азаза, мамкиному дистиллянту припекло. Эта твоя посконно-кондовая перегоночка со змеевичком и очисточка марганцовочкой, маслицем, яичками, чем вы там еще очищаете, это все конечно заебись. Да здравствует хлебное винцо! Поднимем винокурение скален! Долой казенку!
Варите, гоните, поднимайте - флаг вам в руки.
Я не претендую на вашу рыночную нишечку. Мою водку как пили, так и будут пить, потому как потребитель ищет качественный продукт, а мы этот продукт можем предоставить.
Азаза, мамкиному дистиллянту припекло. Эта твоя посконно-кондовая перегоночка со змеевичком и очисточка марганцовочкой, маслицем, яичками, чем вы там еще очищаете, это все конечно заебись. Да здравствует хлебное винцо! Поднимем винокурение скален! Долой казенку!
Варите, гоните, поднимайте - флаг вам в руки.
Я не претендую на вашу рыночную нишечку. Мою водку как пили, так и будут пить, потому как потребитель ищет качественный продукт, а мы этот продукт можем предоставить.
38 Кб, 600x599
>>157258
Слишком толсто. Твою водку пили и пьют потому что она дешевая и есть везде, плюс в рашке культ водки, ее пьют вообще все, но не потому что она какая то особо чистая и классная, а из за нищеты, тупости и невежества пидорах. Такой аудитории противопоказаны божественные дистилляты.
И вот ты заладил со своим изоамилолом, ты что, ебанутый? Или в твоем манямире изоамилол в одном ряду с цианидами и аманитотоксином стоит, поехавший? Открою тебе секрет, в таких количествах как ты жрешь водку твоя печень охуевает не меньше, чем если бы там были долипроцентные количества других спиртов, потому что этанол - яд сам по себе, что ты, конечно же, упускаешь из виду, хуяря водку как воду из графина с твердой уверенностью, что с тобой нихуя не случится.
>потому как потребитель ищет качественный продукт, а мы этот продукт можем предоставить.
>потребитель в рашке
>качественный продукт
>качественная водка в рашке
Слишком толсто. Твою водку пили и пьют потому что она дешевая и есть везде, плюс в рашке культ водки, ее пьют вообще все, но не потому что она какая то особо чистая и классная, а из за нищеты, тупости и невежества пидорах. Такой аудитории противопоказаны божественные дистилляты.
И вот ты заладил со своим изоамилолом, ты что, ебанутый? Или в твоем манямире изоамилол в одном ряду с цианидами и аманитотоксином стоит, поехавший? Открою тебе секрет, в таких количествах как ты жрешь водку твоя печень охуевает не меньше, чем если бы там были долипроцентные количества других спиртов, потому что этанол - яд сам по себе, что ты, конечно же, упускаешь из виду, хуяря водку как воду из графина с твердой уверенностью, что с тобой нихуя не случится.
91 Кб, 600x800
>>157266
Ну, я бы не сказал, что она дешевая.
Азаза, мамкин теоретик не знает, что водки - это самый популярный алконапиток в мире.
Ангел спускается на крылышках и отсасывает фурфурол и изоамилол - мы уже в курсе, ага.
А ты знаешь сколько грамм изоамилового спирта в литре твоего бажественнага дистиллянта? А знаешь как твоя печень утилизирует высшие спирты? Нет? Почему то я не сомневался в этом.
>Твою водку пили и пьют потому что она дешевая
Ну, я бы не сказал, что она дешевая.
>в рашке культ водки
Азаза, мамкин теоретик не знает, что водки - это самый популярный алконапиток в мире.
>божественные дистилляты.
Ангел спускается на крылышках и отсасывает фурфурол и изоамилол - мы уже в курсе, ага.
>И вот ты заладил со своим изоамилолом
А ты знаешь сколько грамм изоамилового спирта в литре твоего бажественнага дистиллянта? А знаешь как твоя печень утилизирует высшие спирты? Нет? Почему то я не сомневался в этом.
>>157266
Нука-нука, озвучь сколько в твоем сэме высших спиртов, альдегидов и эфиров.
>если бы там были долипроцентные количества других спиртов
Нука-нука, озвучь сколько в твоем сэме высших спиртов, альдегидов и эфиров.
>>157268
Ну давай, поведай мне о килотонне изоамилола на литр первача.
Причем я обрываю на 94 градусах даже на первой перегонке, то есть сивухи уже меньше, чем если выжимать всю брагу.
Алсо, у изоамилового спирта температура кипения 132 градуса, он уже не может попасть в продукт в охуенных количествах. И при использовании сухопарника значительные количества сивухи остаются в последнем.
Как ты уже заебал со своей хуйней, иди пей свою акцизную казенку в другое место, путинское хуйло.
Ну давай, поведай мне о килотонне изоамилола на литр первача.
Причем я обрываю на 94 градусах даже на первой перегонке, то есть сивухи уже меньше, чем если выжимать всю брагу.
Алсо, у изоамилового спирта температура кипения 132 градуса, он уже не может попасть в продукт в охуенных количествах. И при использовании сухопарника значительные количества сивухи остаются в последнем.
Как ты уже заебал со своей хуйней, иди пей свою акцизную казенку в другое место, путинское хуйло.
>>157274
Хехе, да какая разница где ты обрываешь. Это промежуточная примесь, она летит вместе с этанолом, от нее при помощи дистилляции не избавится. От нее и от изобутилового, пропилового спирта, изовалерианоизоамилового, уксусноизоамилового, изовалерианоэтилового эфира и прочих говноэфиров. Тут поможет только ректификация.
>Причем я обрываю на 94 градусах
Хехе, да какая разница где ты обрываешь. Это промежуточная примесь, она летит вместе с этанолом, от нее при помощи дистилляции не избавится. От нее и от изобутилового, пропилового спирта, изовалерианоизоамилового, уксусноизоамилового, изовалерианоэтилового эфира и прочих говноэфиров. Тут поможет только ректификация.
>>157274
Доо, а какой у него коэффициент ректификации?
> Алсо, у изоамилового спирта температура кипения 132 градуса
Доо, а какой у него коэффициент ректификации?
137 Кб, 960x720
145 Кб, 960x720
137 Кб, 960x720
137 Кб, 720x960
Блять посоны, выручайте! Уже четвертая банка проебывается!
Готовлю дома яблочный сидр, в 3х литровых банках.
Вот по этому рецепту:
http://www.maximonline.ru/skills/food-n-drink/_article/sidr-vedrami/
Все что указано соблюдал, держал при комнатной температуре, в темноте. Даже блять банки в микроволновке простерилизовал!
На третий день у меня пикрилейтед!
Я в ахуе, что это? Грибы, споры или еще какая поебота?
Продукт мертв?
Готовлю дома яблочный сидр, в 3х литровых банках.
Вот по этому рецепту:
http://www.maximonline.ru/skills/food-n-drink/_article/sidr-vedrami/
Все что указано соблюдал, держал при комнатной температуре, в темноте. Даже блять банки в микроволновке простерилизовал!
На третий день у меня пикрилейтед!
Я в ахуе, что это? Грибы, споры или еще какая поебота?
Продукт мертв?
>>157677
Что за идиотский рецепт? Сидр делал из сока яблочного (соковыжималка+свежие-сочные яблоки), а в этих ошмётках слишком мало жидкости для активного брожения и газообразования. Воды надо было добавить да сахара.
Что за идиотский рецепт? Сидр делал из сока яблочного (соковыжималка+свежие-сочные яблоки), а в этих ошмётках слишком мало жидкости для активного брожения и газообразования. Воды надо было добавить да сахара.
>>157829
Но ВСЕ рецепты какие я нашел, такого же плана.
Есть только некоторые которые предлагают нарезать яблоки.
Но ВСЕ рецепты какие я нашел, такого же плана.
Есть только некоторые которые предлагают нарезать яблоки.
23 Кб, 583x606
Сап сэмач. Планирую обмазаться 25 литровым пиклерейтед с алиэкспресса. Стоит ли? Какие подводные камни?
>>154719
О, ловите магазиноблядь
О, ловите магазиноблядь
>>157010
Ногимневротлол кун ты ли это
Ногимневротлол кун ты ли это
>>157873
13 рублей тысячами лал
Я просто щас узнал о тарелочных колоннах и другой йоба хуйне. Может у меня получиться с китайца достойный сэм? Вроде как и сухопарник есть.
Алсо боюсь за китайский митолл, экологичность, толщина, вот это все. Поэтому и интересуюсь про подводные камни.
13 рублей тысячами лал
Я просто щас узнал о тарелочных колоннах и другой йоба хуйне. Может у меня получиться с китайца достойный сэм? Вроде как и сухопарник есть.
Алсо боюсь за китайский митолл, экологичность, толщина, вот это все. Поэтому и интересуюсь про подводные камни.
>>157826
Давно делал, лет 5 назад. У нас было 2 мешка свежих кислых яблок, одна соковыжималка Югдон и огромная бутыль зеленого стекла с перчаткой "привет Горбачёву"... Короче, помыл-порезал яблоки на четверти без косточек- выжал сок, получил густую жижу вроде киселя, разбавил водой 1:1, да добавил сахарного сиропа из расчёта 100г на литр, горсть изюма (немытого), всё перелил в бутыль под горлышко (поменьше воздушного пространства) надел перчатку с мелкими дырками от иглы, настаивал 2-3 недели, потом слил в бутыли и в погреб.
P.s. Мезгу извёл на пастилу, замесил с сахаром и на пергаментной бумаге сушил в печи.
Получилось что-то вроде газированой яблочной браги 6-8%, приятной на вкус.
>Тогда дай пропорции
Давно делал, лет 5 назад. У нас было 2 мешка свежих кислых яблок, одна соковыжималка Югдон и огромная бутыль зеленого стекла с перчаткой "привет Горбачёву"... Короче, помыл-порезал яблоки на четверти без косточек- выжал сок, получил густую жижу вроде киселя, разбавил водой 1:1, да добавил сахарного сиропа из расчёта 100г на литр, горсть изюма (немытого), всё перелил в бутыль под горлышко (поменьше воздушного пространства) надел перчатку с мелкими дырками от иглы, настаивал 2-3 недели, потом слил в бутыли и в погреб.
P.s. Мезгу извёл на пастилу, замесил с сахаром и на пергаментной бумаге сушил в печи.
Получилось что-то вроде газированой яблочной браги 6-8%, приятной на вкус.
>>157905
Упд. Сейчас не сезон для яблоко-ебли, если хочешь экспериментов- запили имбирный эль. Лимоны- имбирь- сахар-вода= Швепс. Рецепты в инете есть.
Упд. Сейчас не сезон для яблоко-ебли, если хочешь экспериментов- запили имбирный эль. Лимоны- имбирь- сахар-вода= Швепс. Рецепты в инете есть.
>>157905
Мезга после брожения на пастилу? Разве возможно?
Сибиряк-кун, яблок столько не бывает, только груши в черте города(экология) и лень.
Мезга после брожения на пастилу? Разве возможно?
Сибиряк-кун, яблок столько не бывает, только груши в черте города(экология) и лень.
>>157957
Ну я сидр делал из сока выжатого, а мезгу сразу в пастилу перевел, хотя с ягодами на вино можно и нужно мезгу сбраживать отдельно и потом добавлять к суслу.
>Мезга после брожения на пастилу?
Ну я сидр делал из сока выжатого, а мезгу сразу в пастилу перевел, хотя с ягодами на вино можно и нужно мезгу сбраживать отдельно и потом добавлять к суслу.
>>157978
Ну если так, то понятно, спасибо за ответ
Ну если так, то понятно, спасибо за ответ
>>157978
слово "соковыжималка" не различил
слово "соковыжималка" не различил
Господа, засоветуйте где можно обмазаться подешевше лабораторным спиральным холодильником, так чтобы ПОДЕШЕВШЕ. ХСН300 в онлайн-магах которые я нагулил идут от 900 рублей, а ИРЛ по полторы тыщи, чёт как-то дорого.
мимонищеброд_разбивший_последний_холодильник
мимонищеброд_разбивший_последний_холодильник
>>157988
На заводе за чекуху закажи у мужиков-сварщиков, они тебе пиздатый холодильник запилят, стальной и с медным змеевиком
На заводе за чекуху закажи у мужиков-сварщиков, они тебе пиздатый холодильник запилят, стальной и с медным змеевиком
>>158001
Нет, я серьезно говорю. Лабораторные холодильники на то и лабораторные, что предназначены не для перегонки декалитров браги. Вот ты сколько холодильников уже разбил? А по сварному холодильнику хоть молотком тресни - нихуя ему не будет.
Нет, я серьезно говорю. Лабораторные холодильники на то и лабораторные, что предназначены не для перегонки декалитров браги. Вот ты сколько холодильников уже разбил? А по сварному холодильнику хоть молотком тресни - нихуя ему не будет.
>>158002
Первый за три года.
Ну НИЗНАЮ если ты говоришь о скорости - времени у меня дохуя, да и декалитрами я не перегоняю 10 литровая бутыль это максимум, что я ставил.
>>158003
Дело не в работе и "можешь позволить" они серьёзно очень дорогие. Очень не хочется тратить лишние бабки, свой предыдущий я покупал за 500 рублей штоле.
>Вот ты сколько холодильников уже разбил?
Первый за три года.
>декалитров браги
Ну НИЗНАЮ если ты говоришь о скорости - времени у меня дохуя, да и декалитрами я не перегоняю 10 литровая бутыль это максимум, что я ставил.
>>158003
>Работай лучше и сможешь позволить.
Дело не в работе и "можешь позволить" они серьёзно очень дорогие. Очень не хочется тратить лишние бабки, свой предыдущий я покупал за 500 рублей штоле.
>>158007
Кароч, такой расклад. Значительная часть дешевого стекла для лаб делалось на Украине. Сейчас с этим будут трудности, потому и цены такие.
>свой предыдущий я покупал за 500 рублей штоле.
Кароч, такой расклад. Значительная часть дешевого стекла для лаб делалось на Украине. Сейчас с этим будут трудности, потому и цены такие.
>>158014
Рассмотри вопрос самостоятельного изготовления. Вполне возможно уложишься в 500 рублей. Метр трубки и пластиковая или железная труба нидорого встанут
Рассмотри вопрос самостоятельного изготовления. Вполне возможно уложишься в 500 рублей. Метр трубки и пластиковая или железная труба нидорого встанут
>>158029
У меня к стеклу прикипели руки, да и все эти переходнички да насадочки под стеклянные конусы стандартные.
У меня к стеклу прикипели руки, да и все эти переходнички да насадочки под стеклянные конусы стандартные.
>>157906
Нахуй Эль. Я уже делал, и он довольно прост. Мне хочется чего-то поинтереснее.
Ближе к лету у меня наливки пойдут.
Нахуй Эль. Я уже делал, и он довольно прост. Мне хочется чего-то поинтереснее.
Ближе к лету у меня наливки пойдут.
>>158046
Запили грюйту на рисе.
Запили грюйту на рисе.
>>158146
Это обязательное условие для дистиллирования?
Это обязательное условие для дистиллирования?
>>158634
Это японские грибы вырабатывающие ферменты для осахаривания? Зачем такие заморочки, обычные ферменты удобнее. Сейчас даже большинство шотландских вискокурен используют промышленные ферменты, с ними выход больше.
Это японские грибы вырабатывающие ферменты для осахаривания? Зачем такие заморочки, обычные ферменты удобнее. Сейчас даже большинство шотландских вискокурен используют промышленные ферменты, с ними выход больше.
Анончики поясните за вертикальный сухопарник?
В чем его профит?
Чем отличается от обычного?
В чем его профит?
Чем отличается от обычного?
Каждый раз как вижу этот тред вспоминаю это видео и проигрываю
http://www.youtube.com/watch?v=K4-7e5L6D9A
http://www.youtube.com/watch?v=K4-7e5L6D9A
>>158748
Погуглил , нихуя не понял в чем разница ... Пишут типа дополнительно укрепляет что блять укрепляет?? и предотвращает от брызгоуноса хуита какая то
Погуглил , нихуя не понял в чем разница ... Пишут типа дополнительно укрепляет что блять укрепляет?? и предотвращает от брызгоуноса хуита какая то
>>159647
Во-первых это называется дефлегматор, термина "сухопарник" нет, это жаргонизм. Во-вторых укрепляет он пары спирта перед тем как они попадут в холодильник.
Во-первых это называется дефлегматор, термина "сухопарник" нет, это жаргонизм. Во-вторых укрепляет он пары спирта перед тем как они попадут в холодильник.
>>159674
Заебись, браток. На чем брага? Я вот на варенье поставил, 4 день, а запах из перчатки уже улетный и винный.
Заебись, браток. На чем брага? Я вот на варенье поставил, 4 день, а запах из перчатки уже улетный и винный.
>>159725
Какой траленк? Помидоры зеленые и сахар. Самогон называется помидоровка.
Какой траленк? Помидоры зеленые и сахар. Самогон называется помидоровка.
>>159659
Масло масляное , дефлегматор , сухопарник , прикубник . Смысл укреплять пары ?
Масло масляное , дефлегматор , сухопарник , прикубник . Смысл укреплять пары ?
>>159748
Потому что не вся вонючая сивуха остается в кубе, часть ее переходит в холодильник, дефлегматор-сухопарник призван отсечь часть этой сивухи, самогон получается более чистым, приятным и крепким. Еще некоторые закидывают в сухопарник всякие сухофрукты, типа для аромату. Я делал сухопарник, но у меня чет не получилось, может накосячил где с герметизацией. Надо купить какой нибудь заводской и на нем попробовать
Потому что не вся вонючая сивуха остается в кубе, часть ее переходит в холодильник, дефлегматор-сухопарник призван отсечь часть этой сивухи, самогон получается более чистым, приятным и крепким. Еще некоторые закидывают в сухопарник всякие сухофрукты, типа для аромату. Я делал сухопарник, но у меня чет не получилось, может накосячил где с герметизацией. Надо купить какой нибудь заводской и на нем попробовать
117 Кб, 744x1024
115 Кб, 744x1024
>>159754
Лол, мамины дистлянты все еще верят, что их чудо-змеевики, дедушкины сухопарники и прочие муба-юмаба что-то там "отсекают".
Смотри сюда, студент. 1 пик - анализ т.н. "голов" получаемых на ваших чудо-аппаратах. 2 пик - анализ т.н. "тела".
В "головах" концентрация ацетальдегида 492 мг/л, изоамилола 954 мг/л.
В "теле" концентрация ацетальдегида 30 мг/л, изоамилола 1401 мг/л.
Т.е. после отбора голов количество ацетальдегида в теле уменьшилось в 15 раз а изоамилола ВНЕЗАПНО увеличилось в 1,5 раза. Вот такое вот отсечение сивухи, хехе.
>не вся вонючая сивуха остается в кубе, часть ее переходит в холодильник, дефлегматор-сухопарник призван отсечь часть этой сивухи
Лол, мамины дистлянты все еще верят, что их чудо-змеевики, дедушкины сухопарники и прочие муба-юмаба что-то там "отсекают".
Смотри сюда, студент. 1 пик - анализ т.н. "голов" получаемых на ваших чудо-аппаратах. 2 пик - анализ т.н. "тела".
В "головах" концентрация ацетальдегида 492 мг/л, изоамилола 954 мг/л.
В "теле" концентрация ацетальдегида 30 мг/л, изоамилола 1401 мг/л.
Т.е. после отбора голов количество ацетальдегида в теле уменьшилось в 15 раз а изоамилола ВНЕЗАПНО увеличилось в 1,5 раза. Вот такое вот отсечение сивухи, хехе.
>>159790
Не бомби, дистилянт. Лучше послушай моего совета и купи или сделай ректификационную колонну, пусть даже самую примитивную. Хоть какое-то разделение будет, глядишь мозг и печень сохранишь до старости.
Не бомби, дистилянт. Лучше послушай моего совета и купи или сделай ректификационную колонну, пусть даже самую примитивную. Хоть какое-то разделение будет, глядишь мозг и печень сохранишь до старости.
>>159792
Да отъебись ты уже с этой колонной, иди водяры накати и успокойся.
Алсо, я не пью почти, самогон для меня это что то типа хобби, как гровинг грибов и травы. Я сам для себя делаю ништяки.
Да отъебись ты уже с этой колонной, иди водяры накати и успокойся.
Алсо, я не пью почти, самогон для меня это что то типа хобби, как гровинг грибов и травы. Я сам для себя делаю ништяки.
77 Кб, 800x596
>>159793
Да я то как раз могу накатить, у меня на работе неограниченный доступ к ней. А вот ты, бедолага, накатить сможешь разве что своей вонючей самогонки, наполненной сивухой чуть менее чем полностью.
Ну так делай их правильно, чтобы не было стыдно перед случайным дегустатором, который сморщит носик при виде чаши с твой эликсиром.
Гони на колонне, все равно в домашних условиях все головные, хвостовые, концевые и промежуточные примеси ты не "отсчечешь", там будет достаточно эфиров, чтобы можно было отличить по запаху от праклятой казенки, лол. Зато
сивухи станет на порядок меньше, а значит и твои драгоценные печень и мозг проживут несколько дольше.
Слушай меня, студент.
>иди водяры накати
Да я то как раз могу накатить, у меня на работе неограниченный доступ к ней. А вот ты, бедолага, накатить сможешь разве что своей вонючей самогонки, наполненной сивухой чуть менее чем полностью.
>Я сам для себя делаю ништяки.
Ну так делай их правильно, чтобы не было стыдно перед случайным дегустатором, который сморщит носик при виде чаши с твой эликсиром.
Гони на колонне, все равно в домашних условиях все головные, хвостовые, концевые и промежуточные примеси ты не "отсчечешь", там будет достаточно эфиров, чтобы можно было отличить по запаху от праклятой казенки, лол. Зато
сивухи станет на порядок меньше, а значит и твои драгоценные печень и мозг проживут несколько дольше.
Слушай меня, студент.
>>159797
Какова беда, просто пиздец!
Все, кто пробовал мой самогон, говорили, что это просто охуительно. Вот сейчас сезон настал, начинают заказы кидать на сэм.
Поверь, я пил действительно хуевый самогон, где явно чувствовался ацетальдегид, выпил рюмку и горло как кислотой полили, большего дерьма я никогда не пил, то был марийский самогон от родственников тни моего знакомого. Мой же самогон хоть и крепкий, но мягкий и приятный, с ароматом коньяка. А у водки слишком тупой технический вкус, она мне не нравится.
>А вот ты, бедолага, накатить сможешь разве что своей вонючей самогонки
Какова беда, просто пиздец!
>чтобы не было стыдно перед случайным дегустатором
Все, кто пробовал мой самогон, говорили, что это просто охуительно. Вот сейчас сезон настал, начинают заказы кидать на сэм.
Поверь, я пил действительно хуевый самогон, где явно чувствовался ацетальдегид, выпил рюмку и горло как кислотой полили, большего дерьма я никогда не пил, то был марийский самогон от родственников тни моего знакомого. Мой же самогон хоть и крепкий, но мягкий и приятный, с ароматом коньяка. А у водки слишком тупой технический вкус, она мне не нравится.
>>159801
Спирт пробу Ланга держит? Знаешь что это?
>Мой же самогон хоть и крепкий, но мягкий и приятный, с ароматом коньяка.
Спирт пробу Ланга держит? Знаешь что это?
>>159805
Нахуй мне вообще все это знать? Нахуй ты вообще пришел в тред дистиллятов, втирать за ректификат? Создай тред ректификатов и пей там свою казенку, вот приебался
Нахуй мне вообще все это знать? Нахуй ты вообще пришел в тред дистиллятов, втирать за ректификат? Создай тред ректификатов и пей там свою казенку, вот приебался
>>159809
Удвою этого. Давно хотел это сказать уебку-ректификатору, но он появляется набегами и ололошит, что у всех от него бамбанула. Сейчас вот опять начнет, ущербный
> Нахуй ты вообще пришел в тред дистиллятов, втирать за ректификат? Создай тред ректификатов и пей там свою казенку, вот приебался
Удвою этого. Давно хотел это сказать уебку-ректификатору, но он появляется набегами и ололошит, что у всех от него бамбанула. Сейчас вот опять начнет, ущербный
>>159788
Ты сосешь хуи
Ты сосешь хуи
>>162343
хуй тебе, пидорас. я вернулся с новым аппаратом в столовач. (год не был с такими парашниками как ты, школота).
хуй тебе, пидорас. я вернулся с новым аппаратом в столовач. (год не был с такими парашниками как ты, школота).
>>162343
Ничего подобного, бражка уже отработала, сегодня куплю герметик, залатаю щели в крышке и на днях перегоню вкуснейший сэм на варенье.
Ничего подобного, бражка уже отработала, сегодня куплю герметик, залатаю щели в крышке и на днях перегоню вкуснейший сэм на варенье.
>>164682
Нет, это ваш, дегенератов, выбор. Вот поэтому лучше самому весь процесс контролировать. А вы травитесь сивухой с магазинских полок по оверпрайсным ценам. Саганул - бугуртнул.
Нет, это ваш, дегенератов, выбор. Вот поэтому лучше самому весь процесс контролировать. А вы травитесь сивухой с магазинских полок по оверпрайсным ценам. Саганул - бугуртнул.
>>164683
Ты правда веришь, что можешь что-то контролировать кроме температуры в своем залатанном герметиком дедовском кубе?
>Вот поэтому лучше самому весь процесс контролировать
Ты правда веришь, что можешь что-то контролировать кроме температуры в своем залатанном герметиком дедовском кубе?
среднепрайсовая водка уже триста рублей за поллитра. (нет, можно и по 199 найти, но не стоит).
>>164684
Он может быть уверен хотя бы в том, что его продукт не сделан из натурального говна. Как китайский спирт поставляемый на лвз.
Мимокрок
Он может быть уверен хотя бы в том, что его продукт не сделан из натурального говна. Как китайский спирт поставляемый на лвз.
Мимокрок
>>164714
А какая разница из чего сделан спирт? Главное какие примеси в нем есть. Хотя, для гуманитария, наверно есть разница.
А какая разница из чего сделан спирт? Главное какие примеси в нем есть. Хотя, для гуманитария, наверно есть разница.
>>164721
Уебок, тебе уже несколько раз говорили съебаться, хули ты неугомонный то такой? Нравится, когда тебя говном поливают или ты просто жирный мудак?
Уебок, тебе уже несколько раз говорили съебаться, хули ты неугомонный то такой? Нравится, когда тебя говном поливают или ты просто жирный мудак?
46 Кб, 461x604
Посоны, а если вот допустим, ну чисто допустим, взять картофеля. Взять, скажем, ячмень. Прорастить этот, скажем ячмень... улавливаешь мысль? Потом взять тот, скажем так, картофель, залить его водицей, скажем, разогреть его, скажем, до температуры 62 градуса по цельсию... улавливаешь? А потом пиздонуть туда, прошу прощение за столь резкое выражение, молотого ячменя. И, значит, все это дело укутать в одеяло, понял да? Ну а потом разогреть весь этот кисель до 72 градусов по цельсию, ну чтобы весь крахмал пере это, ну пере как его там, ну чтобы он декстрином стал. Ну тот крахмал, который не осахарился... улавливаешь мысль? А потом это все дело еще раз закипятить и пиздонуть туда, понял, пиздонуть туда хмеля еще и в добавок. Как думаешь, оно че-то получится или нахуй надо? Ну ведь, по большому счету, похуй откуда крахмал?
Гоним из яблок. Очень годный яблочный самогон выходит. Открываешь бутылку и запах яблочек на весь дом.
>>166793
Годный самогон не воняет. КПД перегона сильно снижается, но на выходе получаешь поило без посторонних запахов.
Годный самогон не воняет. КПД перегона сильно снижается, но на выходе получаешь поило без посторонних запахов.
>>166776
Чота ссыкотно мне кальвадос самодельный потреблять- боюсь башка развалится на части.
>годный яблочный самогон
Чота ссыкотно мне кальвадос самодельный потреблять- боюсь башка развалится на части.
>>166812
Мэр нашей мухосрани литр выпил. На следующий день пришел за добавкой. Вроде норм.
Мэр нашей мухосрани литр выпил. На следующий день пришел за добавкой. Вроде норм.
Анон, есть поллитра очень крепкихок.90 градусов и ароматных голов. Если разбавить их до 25-30 градусов и перегнать с отделением легких фракций, то получится годный продукт?
>>166918
Ага, а Битлз картавят и фальшивят.
Ага, а Битлз картавят и фальшивят.
>>167577
Неужели никак нельзя убрать головы, ну путь там не первые 50мл будет, а 150. Или ты тот кукаретик с ликероводочного?
Неужели никак нельзя убрать головы, ну путь там не первые 50мл будет, а 150. Или ты тот кукаретик с ликероводочного?
>>168589
Анон, так что скажешь за перегонку сильно разбавленных голов? Может ли из этого получится годный сэм? Ректификатоблядок с ЛВЗ идет нахуй.
Анон, так что скажешь за перегонку сильно разбавленных голов? Может ли из этого получится годный сэм? Ректификатоблядок с ЛВЗ идет нахуй.
>>168593
Ну они весьма ароматные, плюс крепость 90+. Или каким нибудь алкоиванам в Перово продам, лол. Хотя я периодически их задействую в протирании всякого, для дезинфекции, например.
Ну они весьма ароматные, плюс крепость 90+. Или каким нибудь алкоиванам в Перово продам, лол. Хотя я периодически их задействую в протирании всякого, для дезинфекции, например.
>>166710
Какие вы ебанутые дауны... первая пауза осахаривания солодом 61градС на 45мин, потом делаешь вторую паузу на 69градС на 45 мин. Какие 75 гр? Это неэффективно. Затем, надо учитывать дистатическую силу солода, который будете использовать. А лучше используйте очищеные ферменты, без всякой ебли с солодами
Какие вы ебанутые дауны... первая пауза осахаривания солодом 61градС на 45мин, потом делаешь вторую паузу на 69градС на 45 мин. Какие 75 гр? Это неэффективно. Затем, надо учитывать дистатическую силу солода, который будете использовать. А лучше используйте очищеные ферменты, без всякой ебли с солодами
>>168594
Цианид тоже миндалем пахнет, и чо?
Цианид тоже миндалем пахнет, и чо?
>>168594
В головах помимо ароматных веществ есть яд - ацетальдегид, который тебе точно не нужен.
Аромат формируется комплексом соединений, главную роль в котором играют сложные эфиры. Это соединения спиртов (метилового, этилового, бутилового, пропилового и т.д.) и карбоновых кислот (уксусная, масляная, изовалериановая и т.д.)
Когда эти два компонента встречаются вместе и условия благоволят, то они превращаются в эфиры. Ну а эфиру пахнут самыми разными ароматами, даже в очень слабых концентрациях. Например, запах яблока имеет этилизовалерат, бутилбутират - ананаса, амилацетат - банана, изобутилформиат - малины,
н-октилацетат - апельсинов. После отделения голов в твоей самогонки останутся все необходимые спирты и карбоновые кислоты для образования эфиров. Залей ее в подготовленную маленькую бочку, естественно без голов, и через пару-тройку месяцев ты его не узнаешь.
>Ну они весьма ароматные
В головах помимо ароматных веществ есть яд - ацетальдегид, который тебе точно не нужен.
Аромат формируется комплексом соединений, главную роль в котором играют сложные эфиры. Это соединения спиртов (метилового, этилового, бутилового, пропилового и т.д.) и карбоновых кислот (уксусная, масляная, изовалериановая и т.д.)
Когда эти два компонента встречаются вместе и условия благоволят, то они превращаются в эфиры. Ну а эфиру пахнут самыми разными ароматами, даже в очень слабых концентрациях. Например, запах яблока имеет этилизовалерат, бутилбутират - ананаса, амилацетат - банана, изобутилформиат - малины,
н-октилацетат - апельсинов. После отделения голов в твоей самогонки останутся все необходимые спирты и карбоновые кислоты для образования эфиров. Залей ее в подготовленную маленькую бочку, естественно без голов, и через пару-тройку месяцев ты его не узнаешь.
Есть очень, очень много варенья. Какую бражку из этого можно сделать?
Алсо, у бабули в сарае даже где-то лежит самогонный аппарат, лол.
Алсо, у бабули в сарае даже где-то лежит самогонный аппарат, лол.
>>164684
Что ты можешь контролировать кроме температуры и наличия нефтепродуктов в ректификаторе директора, мань?
Что ты можешь контролировать кроме температуры и наличия нефтепродуктов в ректификаторе директора, мань?
>>167570
Используй как топливо.
Используй как топливо.
>>168594
Аромат маркетологи используют для ароматизации. Распыляй вокруг бутылки. Пусть нюхают головы, а пьют нормальный дистиллят.
Аромат маркетологи используют для ароматизации. Распыляй вокруг бутылки. Пусть нюхают головы, а пьют нормальный дистиллят.
Пидар продавец и пидорский магазин. Второй раз беру у него дохлые дрожжи, пидор ебаный. Мало того что ценник ломит, так ещё и автолизат вместо дрожжей продает. Мудак ёбаный.
>>168788
Вареньевую, конечно же! Оче вкусный получается дистиллят, на 4-5кг варенья 250гр дрожжей и 1-2кг сахара, заливаешь все это в 20л бутыль и остаток заполняешь водой, до начала сужения бутыли. Два раза перегоняешь, как отбродит, недельку потом пусть в шкафу постоит и ты получишь просто охуевший самогон с органолептикой благородного дистиллята. Базарю, еще захочешь!
Вареньевую, конечно же! Оче вкусный получается дистиллят, на 4-5кг варенья 250гр дрожжей и 1-2кг сахара, заливаешь все это в 20л бутыль и остаток заполняешь водой, до начала сужения бутыли. Два раза перегоняешь, как отбродит, недельку потом пусть в шкафу постоит и ты получишь просто охуевший самогон с органолептикой благородного дистиллята. Базарю, еще захочешь!
>>168943
Лол, да, я же говорю, аромат и вкус как у благородного дистиллята, мне чем то напомнил коньяк. Сегодня, кстати, перегоню свою вареньевые первачи, 3.5 литра 60% первачей, они еще вонючие, один раз вместе с дистиллятом прошла брага, оставив в одной бутылке мякоть ягод и цвет варенья, но это похуй, живительная дробная перегонка уберет эти косяки. Эх, такой бы сэм, да в дубовую бочечку!
Лол, да, я же говорю, аромат и вкус как у благородного дистиллята, мне чем то напомнил коньяк. Сегодня, кстати, перегоню свою вареньевые первачи, 3.5 литра 60% первачей, они еще вонючие, один раз вместе с дистиллятом прошла брага, оставив в одной бутылке мякоть ягод и цвет варенья, но это похуй, живительная дробная перегонка уберет эти косяки. Эх, такой бы сэм, да в дубовую бочечку!
>>168948
Да, самогон из свеклы и свекольной патоки. Ну, и из дерьма. Почитай на той же лурке статью про самогон, там описаны, кажется, все парашные дистилляты, которые гонятся бабками в деревнях и потребляются отбитыми алконавтами.
Да, самогон из свеклы и свекольной патоки. Ну, и из дерьма. Почитай на той же лурке статью про самогон, там описаны, кажется, все парашные дистилляты, которые гонятся бабками в деревнях и потребляются отбитыми алконавтами.
>>168956
Лол, нет, просто это самый доступный источник, где можно без гемора почерпнуть такую инфу. За более глубокими познаниями можно сходить на хоумдистиллер, к тамошним дедулаям, которые гонят четвертый десяток лет и на коленке собирают аппараты, которые дадут фору половине коммерческого китаеговна.
Лол, нет, просто это самый доступный источник, где можно без гемора почерпнуть такую инфу. За более глубокими познаниями можно сходить на хоумдистиллер, к тамошним дедулаям, которые гонят четвертый десяток лет и на коленке собирают аппараты, которые дадут фору половине коммерческого китаеговна.
>>168978
Луркоёб не палится.
>просто это самый доступный источник, где можно без гемора почерпнуть такую инфу.
Луркоёб не палится.
>>169074
Ну не стукай
Ну не стукай
Ректификатоёб, вместо того чтобы постить рандомные пикчи хуй знает откуда, лучше бы провёл эксперимент со всеми условиями - поставил бы сахарную брагу как положено, перегнал на дистилляторе дважды с отсечением голов и хвостов, и тогда бы уж тестил на хроматографе, а то хуй знает, что там у тебя было на тестах.
>>170645
Чтож ты ведешь себя как уёбок? Дистилляты люди пьют уже не одню сотню лет, и что-то я не видел исследований, которые говорят о том что водка менее вредна чем дистилляты.
Чтож ты ведешь себя как уёбок? Дистилляты люди пьют уже не одню сотню лет, и что-то я не видел исследований, которые говорят о том что водка менее вредна чем дистилляты.
22 Кб, 480x360
>>170677
Скорее наоборот:
Под руководством известного токсиколога Владимира Нужного был проведен сравнительный эксперимент по влиянию на организм водки, коньяка и виски. Оказалось, что по способности вызывать опьянение и смертельное алкогольное отравление три крепких напитка мало чем отличаются друг от друга. А вот по способности вызывать развитие физической зависимости, являющейся главным признаком алкоголизма, водке нет равных, сообщил Владимир Нужный, возглавляющий лабораторию токсикологии НИИ наркологии Минздрава РФ...
Все дело в природных микропримесях, остающихся после процесса дистилляции в напитке. Многие из них обладают мощными полезными свойствами и оказывают защитное действие на организм. В том числе защищая и от токсического действия чистого алкоголя. В 70-80-х годах прошлого века эту теорию применительно к продуктам и напиткам разработал академик Российской академии медицинских наук Израиль Брехман. А сейчас ее подтвердили экспериментально.
Представления о том, что чем чище алкоголь, тем меньше его токсическое воздействие на организм, являются мифом, - утверждает Владимир Нужный. - Из всех напитков наименее опасно натуральное виноградное вино. Недавно мы провели эксперимент, идея которого принадлежала Брехману: ввели в водку экстракт гребней винограда, содержащий все полезные компоненты вина, и проверили на студентах-добровольцах токсические эффекты этой смеси и водки. Эксперимент был поставлен очень корректно, и его участники не знали что пьют. Оказалось, что водка с экстрактом оказывает чуть более опьяняющее действие - в веществе из гребней винограда содержатся компоненты, тормозящие окисление алкоголя. Но на следующий день похмелье после такого напитка было много легче, чем после чистой водки. Плюс ко всему экстракт снижал токсические эффекты на сердечно-сосудистую систему"
>что-то я не видел исследований, которые говорят о том что водка менее вредна чем дистилляты.
Скорее наоборот:
Под руководством известного токсиколога Владимира Нужного был проведен сравнительный эксперимент по влиянию на организм водки, коньяка и виски. Оказалось, что по способности вызывать опьянение и смертельное алкогольное отравление три крепких напитка мало чем отличаются друг от друга. А вот по способности вызывать развитие физической зависимости, являющейся главным признаком алкоголизма, водке нет равных, сообщил Владимир Нужный, возглавляющий лабораторию токсикологии НИИ наркологии Минздрава РФ...
Все дело в природных микропримесях, остающихся после процесса дистилляции в напитке. Многие из них обладают мощными полезными свойствами и оказывают защитное действие на организм. В том числе защищая и от токсического действия чистого алкоголя. В 70-80-х годах прошлого века эту теорию применительно к продуктам и напиткам разработал академик Российской академии медицинских наук Израиль Брехман. А сейчас ее подтвердили экспериментально.
Представления о том, что чем чище алкоголь, тем меньше его токсическое воздействие на организм, являются мифом, - утверждает Владимир Нужный. - Из всех напитков наименее опасно натуральное виноградное вино. Недавно мы провели эксперимент, идея которого принадлежала Брехману: ввели в водку экстракт гребней винограда, содержащий все полезные компоненты вина, и проверили на студентах-добровольцах токсические эффекты этой смеси и водки. Эксперимент был поставлен очень корректно, и его участники не знали что пьют. Оказалось, что водка с экстрактом оказывает чуть более опьяняющее действие - в веществе из гребней винограда содержатся компоненты, тормозящие окисление алкоголя. Но на следующий день похмелье после такого напитка было много легче, чем после чистой водки. Плюс ко всему экстракт снижал токсические эффекты на сердечно-сосудистую систему"
>>170716
Такс-такс-такс. Вот оно че. Значит тут нас алкозависимыми водочник сделать хочет? Предлагаю обдать его уриной. Снова.
Алсо, выгнал 2.5 двойного самогончика из варенья, органолептика на высоте! Бочонок бы.
Такс-такс-такс. Вот оно че. Значит тут нас алкозависимыми водочник сделать хочет? Предлагаю обдать его уриной. Снова.
Алсо, выгнал 2.5 двойного самогончика из варенья, органолептика на высоте! Бочонок бы.
>>170716
Погуглил этого Нужника, смахивает на типичного научного фрика. Алсо, сейчас на рынок собираются выкинуть "хлебное вино" по "доривалюцыоным рицэптам", вот и форсят последнее время миф о вредности чистой водки и полезности сивушных масел.
Погуглил этого Нужника, смахивает на типичного научного фрика. Алсо, сейчас на рынок собираются выкинуть "хлебное вино" по "доривалюцыоным рицэптам", вот и форсят последнее время миф о вредности чистой водки и полезности сивушных масел.
Все синяки съебали в /alco/, только сельские самогонщики остались. До их пропитых мозгов видимо не доходит.
>>170753
Ты жалок, люмпен. Иди въеби еще самогоночки и напиши в тред, пока его не снесли.
Ты жалок, люмпен. Иди въеби еще самогоночки и напиши в тред, пока его не снесли.
>>170755
Так треды никто и не сносит, мудила. И алкашей прогнали из параши-/б, куда тебе, дегенерату и следовало бы пиздовать.
Так треды никто и не сносит, мудила. И алкашей прогнали из параши-/б, куда тебе, дегенерату и следовало бы пиздовать.
>>170754
Источник желтушный, КП, однако товарищ Иосиф Брехман- это отец элеутерокока, не шаромыжник ни разу.
Все началось в Дальневосточном отделении Академии наук СССР. Там ученые во главе с профессором И. Брехманом задолго до Горбачева и Лигачева объявили войну алкоголизму. Они доказали, что водку можно сделать лекарством. Необходимо только добавить в спирт целебные вещества. Например, элеутерококк или легендарный женьшень.
Опыты показали: если крыс-алкоголичек поить водкой с такой добавкой, у них пропадала всякая тяга к «зеленому змию». Но поставить особую водку на конвейер было невозможно. Всего элеутерококка и женьшеня на планете едва хватило бы, чтобы напоить миллион человек.
Ученые стали искать сырье, чтобы получить чудо-вещество в больших количествах. Поиски привели в Грузию. Здесь пили не меньше, чем в других краях, но напрочь отсутствовал алкоголизм. На след навели и американцы, закупавшие кахетинское вино для своих подводников. Было очевидным, что в вине есть какое-то вещество, снижающее негативное действие алкоголя. Его в конце концов обнаружили в виноградной кисточке и назвали «каприм».
Испытания на крысах прошли успешно. Каприм буквально спасал спившихся грызунов. И ученые стали мечтать о превращении водки в хороший «капримовый» коньяк.
Несколько лет Брехман с командой пробивали «каприм» в верхах. Политбюро понимало, что нельзя спаивать народ и при этом строить коммунизм. И Брехмана пригласили в Госплан СССР, после чего пошло финансирование.
На основе каприма в Грузии разработали водку «Золотое руно». Председатель Госплана СССР, член комиссии Политбюро по борьбе с алкоголизмом Николай Байбаков даже принес бутылочку на заседание комиссии. А потом благотворное действие водки лично опробовал на себе секретарь ЦК Николай Рыжков. Распив с Байбаковым в кабинете бутылочку и закусив яблочком, Николай Иванович на следующий день чувствовал себя превосходно. «Самочувствие Рыжкова побудило меня активнее взяться за проведение эксперимента», - пишет в воспоминаниях Н. Байбаков.
Почти за год в районе (где 12 тысяч человек) потребление алкоголя упало на 27 процентов! Полностью исчезли алкогольные психозы, а зарегистрированные 4 случая «белой горячки» были «импортными» (от алкоголиков из соседних районов). «Бытовуха» - преступления в пьяном виде - значительно уменьшилась. Войти в «штопор» от руна невозможно, - доказывали медики. По сути, ученым за 10 месяцев удалось достичь того, что планировала Всемирная организация здравоохранения за 15 лет - снизить потребление алкоголя на 25 процентов.
Ну и итог:
Портфель с результатами по ошибке попал в руки члену Политбюро Егору Лигачеву, вспоминает Этлис. Звонок Лигачева в обком партии Магадана был коротким. «Мы принимаем «сухой закон», а вы экспериментируете. Все прекратить!». На следующий день испытания, рассчитанные еще на один год, свернули.
Источник желтушный, КП, однако товарищ Иосиф Брехман- это отец элеутерокока, не шаромыжник ни разу.
Все началось в Дальневосточном отделении Академии наук СССР. Там ученые во главе с профессором И. Брехманом задолго до Горбачева и Лигачева объявили войну алкоголизму. Они доказали, что водку можно сделать лекарством. Необходимо только добавить в спирт целебные вещества. Например, элеутерококк или легендарный женьшень.
Опыты показали: если крыс-алкоголичек поить водкой с такой добавкой, у них пропадала всякая тяга к «зеленому змию». Но поставить особую водку на конвейер было невозможно. Всего элеутерококка и женьшеня на планете едва хватило бы, чтобы напоить миллион человек.
Ученые стали искать сырье, чтобы получить чудо-вещество в больших количествах. Поиски привели в Грузию. Здесь пили не меньше, чем в других краях, но напрочь отсутствовал алкоголизм. На след навели и американцы, закупавшие кахетинское вино для своих подводников. Было очевидным, что в вине есть какое-то вещество, снижающее негативное действие алкоголя. Его в конце концов обнаружили в виноградной кисточке и назвали «каприм».
Испытания на крысах прошли успешно. Каприм буквально спасал спившихся грызунов. И ученые стали мечтать о превращении водки в хороший «капримовый» коньяк.
Несколько лет Брехман с командой пробивали «каприм» в верхах. Политбюро понимало, что нельзя спаивать народ и при этом строить коммунизм. И Брехмана пригласили в Госплан СССР, после чего пошло финансирование.
На основе каприма в Грузии разработали водку «Золотое руно». Председатель Госплана СССР, член комиссии Политбюро по борьбе с алкоголизмом Николай Байбаков даже принес бутылочку на заседание комиссии. А потом благотворное действие водки лично опробовал на себе секретарь ЦК Николай Рыжков. Распив с Байбаковым в кабинете бутылочку и закусив яблочком, Николай Иванович на следующий день чувствовал себя превосходно. «Самочувствие Рыжкова побудило меня активнее взяться за проведение эксперимента», - пишет в воспоминаниях Н. Байбаков.
Почти за год в районе (где 12 тысяч человек) потребление алкоголя упало на 27 процентов! Полностью исчезли алкогольные психозы, а зарегистрированные 4 случая «белой горячки» были «импортными» (от алкоголиков из соседних районов). «Бытовуха» - преступления в пьяном виде - значительно уменьшилась. Войти в «штопор» от руна невозможно, - доказывали медики. По сути, ученым за 10 месяцев удалось достичь того, что планировала Всемирная организация здравоохранения за 15 лет - снизить потребление алкоголя на 25 процентов.
Ну и итог:
Портфель с результатами по ошибке попал в руки члену Политбюро Егору Лигачеву, вспоминает Этлис. Звонок Лигачева в обком партии Магадана был коротким. «Мы принимаем «сухой закон», а вы экспериментируете. Все прекратить!». На следующий день испытания, рассчитанные еще на один год, свернули.
>>170754
Источник желтушный, КП, однако товарищ Иосиф Брехман- это отец элеутерокока, не шаромыжник ни разу.
Все началось в Дальневосточном отделении Академии наук СССР. Там ученые во главе с профессором И. Брехманом задолго до Горбачева и Лигачева объявили войну алкоголизму. Они доказали, что водку можно сделать лекарством. Необходимо только добавить в спирт целебные вещества. Например, элеутерококк или легендарный женьшень.
Опыты показали: если крыс-алкоголичек поить водкой с такой добавкой, у них пропадала всякая тяга к «зеленому змию». Но поставить особую водку на конвейер было невозможно. Всего элеутерококка и женьшеня на планете едва хватило бы, чтобы напоить миллион человек.
Ученые стали искать сырье, чтобы получить чудо-вещество в больших количествах. Поиски привели в Грузию. Здесь пили не меньше, чем в других краях, но напрочь отсутствовал алкоголизм. На след навели и американцы, закупавшие кахетинское вино для своих подводников. Было очевидным, что в вине есть какое-то вещество, снижающее негативное действие алкоголя. Его в конце концов обнаружили в виноградной кисточке и назвали «каприм».
Испытания на крысах прошли успешно. Каприм буквально спасал спившихся грызунов. И ученые стали мечтать о превращении водки в хороший «капримовый» коньяк.
Несколько лет Брехман с командой пробивали «каприм» в верхах. Политбюро понимало, что нельзя спаивать народ и при этом строить коммунизм. И Брехмана пригласили в Госплан СССР, после чего пошло финансирование.
На основе каприма в Грузии разработали водку «Золотое руно». Председатель Госплана СССР, член комиссии Политбюро по борьбе с алкоголизмом Николай Байбаков даже принес бутылочку на заседание комиссии. А потом благотворное действие водки лично опробовал на себе секретарь ЦК Николай Рыжков. Распив с Байбаковым в кабинете бутылочку и закусив яблочком, Николай Иванович на следующий день чувствовал себя превосходно. «Самочувствие Рыжкова побудило меня активнее взяться за проведение эксперимента», - пишет в воспоминаниях Н. Байбаков.
Почти за год в районе (где 12 тысяч человек) потребление алкоголя упало на 27 процентов! Полностью исчезли алкогольные психозы, а зарегистрированные 4 случая «белой горячки» были «импортными» (от алкоголиков из соседних районов). «Бытовуха» - преступления в пьяном виде - значительно уменьшилась. Войти в «штопор» от руна невозможно, - доказывали медики. По сути, ученым за 10 месяцев удалось достичь того, что планировала Всемирная организация здравоохранения за 15 лет - снизить потребление алкоголя на 25 процентов.
Ну и итог:
Портфель с результатами по ошибке попал в руки члену Политбюро Егору Лигачеву, вспоминает Этлис. Звонок Лигачева в обком партии Магадана был коротким. «Мы принимаем «сухой закон», а вы экспериментируете. Все прекратить!». На следующий день испытания, рассчитанные еще на один год, свернули.
Источник желтушный, КП, однако товарищ Иосиф Брехман- это отец элеутерокока, не шаромыжник ни разу.
Все началось в Дальневосточном отделении Академии наук СССР. Там ученые во главе с профессором И. Брехманом задолго до Горбачева и Лигачева объявили войну алкоголизму. Они доказали, что водку можно сделать лекарством. Необходимо только добавить в спирт целебные вещества. Например, элеутерококк или легендарный женьшень.
Опыты показали: если крыс-алкоголичек поить водкой с такой добавкой, у них пропадала всякая тяга к «зеленому змию». Но поставить особую водку на конвейер было невозможно. Всего элеутерококка и женьшеня на планете едва хватило бы, чтобы напоить миллион человек.
Ученые стали искать сырье, чтобы получить чудо-вещество в больших количествах. Поиски привели в Грузию. Здесь пили не меньше, чем в других краях, но напрочь отсутствовал алкоголизм. На след навели и американцы, закупавшие кахетинское вино для своих подводников. Было очевидным, что в вине есть какое-то вещество, снижающее негативное действие алкоголя. Его в конце концов обнаружили в виноградной кисточке и назвали «каприм».
Испытания на крысах прошли успешно. Каприм буквально спасал спившихся грызунов. И ученые стали мечтать о превращении водки в хороший «капримовый» коньяк.
Несколько лет Брехман с командой пробивали «каприм» в верхах. Политбюро понимало, что нельзя спаивать народ и при этом строить коммунизм. И Брехмана пригласили в Госплан СССР, после чего пошло финансирование.
На основе каприма в Грузии разработали водку «Золотое руно». Председатель Госплана СССР, член комиссии Политбюро по борьбе с алкоголизмом Николай Байбаков даже принес бутылочку на заседание комиссии. А потом благотворное действие водки лично опробовал на себе секретарь ЦК Николай Рыжков. Распив с Байбаковым в кабинете бутылочку и закусив яблочком, Николай Иванович на следующий день чувствовал себя превосходно. «Самочувствие Рыжкова побудило меня активнее взяться за проведение эксперимента», - пишет в воспоминаниях Н. Байбаков.
Почти за год в районе (где 12 тысяч человек) потребление алкоголя упало на 27 процентов! Полностью исчезли алкогольные психозы, а зарегистрированные 4 случая «белой горячки» были «импортными» (от алкоголиков из соседних районов). «Бытовуха» - преступления в пьяном виде - значительно уменьшилась. Войти в «штопор» от руна невозможно, - доказывали медики. По сути, ученым за 10 месяцев удалось достичь того, что планировала Всемирная организация здравоохранения за 15 лет - снизить потребление алкоголя на 25 процентов.
Ну и итог:
Портфель с результатами по ошибке попал в руки члену Политбюро Егору Лигачеву, вспоминает Этлис. Звонок Лигачева в обком партии Магадана был коротким. «Мы принимаем «сухой закон», а вы экспериментируете. Все прекратить!». На следующий день испытания, рассчитанные еще на один год, свернули.
>>170761
Будешь продолжать уныло семенить? Ну что же, это вполне ожидаемо для такого пропитого сельского уёбища.
>А вот и не съебусь
Будешь продолжать уныло семенить? Ну что же, это вполне ожидаемо для такого пропитого сельского уёбища.
>>170765
Только посмотрите на эту боль трезвенника-замкадыша.
Гнал, гоню и буду гнать, где хочу и сколько хочу, у нас тут свободное общение, сука ты красномордая.Самый настоящий подпездыш макаки и мочи.
Только посмотрите на эту боль трезвенника-замкадыша.
Гнал, гоню и буду гнать, где хочу и сколько хочу, у нас тут свободное общение, сука ты красномордая.Самый настоящий подпездыш макаки и мочи.
бамп
139 Кб, 607x1024
Итак, несмотря ни на что, прогнал 2.5 литра 80% самогона на варенье. Пол литра экспроприировала мамка, еще полку отнес на вписку, пол литру завтра поменяю на чачу и абхазское вино. Литр, пикрилейтед, для личного пользования.
Команда дегустаторов на вписке оценила продукт как превосходный.
Команда дегустаторов на вписке оценила продукт как превосходный.
>>171890
Да я бы и тебе налил на пробу, лол. И, кстати, не совсем на халяву, каждый что то свое принес.
Да я бы и тебе налил на пробу, лол. И, кстати, не совсем на халяву, каждый что то свое принес.
>>171964
Не твоя - вот и бесишься
Не твоя - вот и бесишься
Сап, анон. Впервые решил поставить бражку. Навалил варенья, дрожей кинул, воды налил. Перчатку на банку натянул, проткнул пальцы (на перчатке).
Бурлило что-то, дня через 3-4 варенье почти все осело, перчатка так и не набухла. Добавил сахара. Опять бурлило, и опять прекратилось, а перчатка не набухла.
ЧЯДНТ?
Бурлило что-то, дня через 3-4 варенье почти все осело, перчатка так и не набухла. Добавил сахара. Опять бурлило, и опять прекратилось, а перчатка не набухла.
ЧЯДНТ?
>>171970
Каким то хуем началось молочно-кислое брожение, вестимо. У меня такая же хуйня была с яблочным пюре. В итоге вылил в сортир 20 литров браги. Попробуй свою брагу прокипятить, читай - сварить, пусть остынет под крышкой, чтобы всякое говно не попадало на поверхность браги, плесень там, споры бактерий, а потом, как остынет - ебани еще дрожжей. Хотя, возможно ты накосячил с чем то другим, с температурой там, или сахара мало, хотя странно, обычно дрожжи сжирают весь доступный сахар.
Каким то хуем началось молочно-кислое брожение, вестимо. У меня такая же хуйня была с яблочным пюре. В итоге вылил в сортир 20 литров браги. Попробуй свою брагу прокипятить, читай - сварить, пусть остынет под крышкой, чтобы всякое говно не попадало на поверхность браги, плесень там, споры бактерий, а потом, как остынет - ебани еще дрожжей. Хотя, возможно ты накосячил с чем то другим, с температурой там, или сахара мало, хотя странно, обычно дрожжи сжирают весь доступный сахар.
>>171972
Добра тебе. Попробую. Варенье из черной смородины. Может дырок много наделал в перчатке?
Понятно, что накосячил, первый блин комом же.
Добра тебе. Попробую. Варенье из черной смородины. Может дырок много наделал в перчатке?
Понятно, что накосячил, первый блин комом же.
>>171976
Дырки не причем, когда делаешь много дырок, то перчатка все равно надувается, только не такая натянутая и раздутая, как на ОП-пике.
Дырки не причем, когда делаешь много дырок, то перчатка все равно надувается, только не такая натянутая и раздутая, как на ОП-пике.
>>171976
Я надеюсь у тебя нормальная ЛАТЕКСНАЯ перчатка? Остальные не раздуваются
Я надеюсь у тебя нормальная ЛАТЕКСНАЯ перчатка? Остальные не раздуваются
>>171977
зачем перчатка, если есть гидрозатвор?
зачем перчатка, если есть гидрозатвор?
41 Кб, 550x413
>>152671 (OP)
Хочу заняться изготовлением диситилятов и ректификатов с целью сбыта и заработка. Сбыт будет наложен через знакомых маргиналов. Суть вот в чём, посоветуйте мне самогонные аппараты, пожалуйста, для более-менее промышленного производства. В остальном сам разбирусь.
Хочу заняться изготовлением диситилятов и ректификатов с целью сбыта и заработка. Сбыт будет наложен через знакомых маргиналов. Суть вот в чём, посоветуйте мне самогонные аппараты, пожалуйста, для более-менее промышленного производства. В остальном сам разбирусь.
>>172552
Дебил ёбаный, ты даже в этом разобраться не можешь. И, да: соси хуй, лови сагу
>Суть вот в чём, посоветуйте мне самогонные аппараты, пожалуйста, для более-менее промышленного производства. В остальном сам разбирусь.
Дебил ёбаный, ты даже в этом разобраться не можешь. И, да: соси хуй, лови сагу
46 Кб, 500x500
Короче, посоны. Сегодня привезут мне какой-то олдовый самогонный аппарат, кажется ещё времён совка. Вечером запилю фотки. Я вот что спросить хотел, из чего первую бразу делать, ну чтоб для первого опыта. Есть облепиха, яблоки, немного малины, рис и ржи килограмма три. Будет короч тута здеся, описания похождений неофита. Брагу сегодня буду ставить, так как меня вчера вечером огорошили что уже сегодня в обед привезут аппарат. На 16 литров.
43 Кб, 640x480
>>173166
Значится так, записывай, всё смешай, растолки, добавь дрожжей пачку и съешь. А брагу ставь на говне. Рецепт, Ваня, простой: на кило дерьма- кило сахара.
>Есть облепиха, яблоки, немного малины, рис и ржи килограмма три.
Значится так, записывай, всё смешай, растолки, добавь дрожжей пачку и съешь. А брагу ставь на говне. Рецепт, Ваня, простой: на кило дерьма- кило сахара.
>>173166
Если аппарат реально старый и простой, то на первый раз, наверное, лучше без выебонов на сахаре. Пролуркай парочку крупных форумов самогонщиков, не спеши и не жадничай, пили репорты. Добра тебе.
Если аппарат реально старый и простой, то на первый раз, наверное, лучше без выебонов на сахаре. Пролуркай парочку крупных форумов самогонщиков, не спеши и не жадничай, пили репорты. Добра тебе.
надеюсь в тот тред попал
Есть 1-2 кила черники, чего спиртового можно заебашить и вкусного? Только не настойки.
Есть 1-2 кила черники, чего спиртового можно заебашить и вкусного? Только не настойки.
30 Кб, 475x302
>>173166
У нас было 2 яблока, 75 ягод малины, 5 упаковок риса, полкило облепихи и целое множество сахара всех сортов и расцветок, а также хлеб, дрожжи, бочка воды, мешок муки и хмель. Не то что бы это был необходимый запас для начала. Но если начал гнать алкоголь, становится трудно остановиться. Единственное что вызывало у меня опасение - это хмель. Нет ничего более беспомощного, безответственного и испорченного, чем хмельные зомби. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.
>Есть облепиха, яблоки, немного малины, рис и ржи килограмма три
У нас было 2 яблока, 75 ягод малины, 5 упаковок риса, полкило облепихи и целое множество сахара всех сортов и расцветок, а также хлеб, дрожжи, бочка воды, мешок муки и хмель. Не то что бы это был необходимый запас для начала. Но если начал гнать алкоголь, становится трудно остановиться. Единственное что вызывало у меня опасение - это хмель. Нет ничего более беспомощного, безответственного и испорченного, чем хмельные зомби. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.
>>173166
Сделай сперва на сахаре брагу, ибо хуй пойми что за аппарат и как он будет вести себя с пенящейся брагой
Сделай сперва на сахаре брагу, ибо хуй пойми что за аппарат и как он будет вести себя с пенящейся брагой
Друзья, а разве нельзя получить спирт без браги? Почему мой батя смог его сделать, а тут рецпты сплошь и рядом требуют применять дрожжи?
>>174480
OCHE TOLSTO
OCHE TOLSTO
>>174825
Странная конструкция холодильника: спирт собирается в трубке на дне раковины и выталкивается парами? Причем, выход охладителя выше входа. Хуйня какая-то
Странная конструкция холодильника: спирт собирается в трубке на дне раковины и выталкивается парами? Причем, выход охладителя выше входа. Хуйня какая-то
>>174825
Снято на гранёный стакан в студенческой общаге? Ёкарный бабай, какой срач. Даже у меня-бухарика со стажем на кухне чище. И да, где сухопарник?
Снято на гранёный стакан в студенческой общаге? Ёкарный бабай, какой срач. Даже у меня-бухарика со стажем на кухне чище. И да, где сухопарник?
>>174825
Чем ты это "фотографировал"?
Чем ты это "фотографировал"?
>>174825
О, у меня такая же фляга или канистра? есть, только объемом побольше. Ручки у нее пиздец неудобные, руки сильно болят после перетаскивания.
О, у меня такая же фляга или канистра? есть, только объемом побольше. Ручки у нее пиздец неудобные, руки сильно болят после перетаскивания.
82 Кб, 1072x712
Эй, ректефикаторы!
75 Кб, 500x333
>>175078
БИДОН же
БИДОН же
Выгнал самогон, а он по цвету получился как бензин. Повторная перегонка поможет?
26 Кб, 496x669
26 Кб, 496x669
Здорова самогонщики, вот досталось такое оборудование. Навыков прикладной дистилляции, кроме диплома по органической химии, нет. Сбраживание браги знаю в теории, ну и квас неплохой могу запилить.
Помогите советами, какое оборудование для куба докупить в первую очередь. С какого сырья начать и тому подобное. А я пока тред почитаю.
Помогите советами, какое оборудование для куба докупить в первую очередь. С какого сырья начать и тому подобное. А я пока тред почитаю.
5 Кб, 251x201
>>175686
Нос зажимай, да следи, что пипифакс в сортире не кончился.
Я тут поставил сидр по рецепту где-то вышеприведённому. От природной жадности забил 15л бутыль до воронки.
КАК ОНО ПОПЁРЛО- брага сорвала перчатку, навалила кучу мезги на поддон. Аноны, не повторяйте моих ошибок: если написано "заполнить на 2/3 емкости"- значит так и делать надо.
>Гайд по браге для питья?
Нос зажимай, да следи, что пипифакс в сортире не кончился.
Я тут поставил сидр по рецепту где-то вышеприведённому. От природной жадности забил 15л бутыль до воронки.
КАК ОНО ПОПЁРЛО- брага сорвала перчатку, навалила кучу мезги на поддон. Аноны, не повторяйте моих ошибок: если написано "заполнить на 2/3 емкости"- значит так и делать надо.
хочу замутить ультрабюджетный аппарат из хим. посуды. выбрал пока колбу плоскодонную на 6 литров за 1к, в думах по поводу холодильника - шариковый подойдет? или только спиральный? по поводу фурнитуры (пробки, шланги) спрошу в магазине, а с холодильником боюсь наебать могут
Тут есть аноны с алкача доски?
>>157677
Уебищный рецепт. Нахуя такие крупные куски, для мацерации вроде как помельче стружку пользуют. Нахуя вообще со жмыхом сбраживать, метанолу захотелось? Я выжатый на соковыжималке сок сбраживал, без добавления воды/сахара/дрожжей и заебись. Неделю бурно побродило, снял с осадка, еще месяцок в прохладе, по бутылкам разлил и пару месяцев отстояться дал. Зависимость есть, брат жив, батя говорит маладца.
Уебищный рецепт. Нахуя такие крупные куски, для мацерации вроде как помельче стружку пользуют. Нахуя вообще со жмыхом сбраживать, метанолу захотелось? Я выжатый на соковыжималке сок сбраживал, без добавления воды/сахара/дрожжей и заебись. Неделю бурно побродило, снял с осадка, еще месяцок в прохладе, по бутылкам разлил и пару месяцев отстояться дал. Зависимость есть, брат жив, батя говорит маладца.
>>176977
Где ж ты раньше был, родной? Дважды скидывал выпирающую мезгу, сегодня попробую слить жидкое с бутыли... Пидоры глянцевые на плохое подбили.
>Уебищный рецепт. Нахуя такие крупные куски,
Где ж ты раньше был, родной? Дважды скидывал выпирающую мезгу, сегодня попробую слить жидкое с бутыли... Пидоры глянцевые на плохое подбили.
Хреновуху кто-нибудь делал?
Посоветуйте рецепт/пропорции.
Посоветуйте рецепт/пропорции.
Есть груши, дичка, которая вяжет и кислит. Хотелось бы грушевку какую алкогольную замутить. Гидрозатворов, и прочего барахла нет. Что посоветуете?
>>178515
Очевидно делать без гидрозатворов и прочего барахла.
Очевидно делать без гидрозатворов и прочего барахла.
Братва, нужен совет! Поставил в общем я брагу на виноградных выжимках, вместо сахара использовал старый мед и варенье. Суть вопроса: как это все дело фильтровать и отцеживать потом? Если обычную брагу можно отсосать при помощи сообщающихся сосудов то тут сверху шапка из мезги. Снимать ее и отжимать вручную что ли?
>>186944
И еще вопрос вдогонку: сколько по времени нужно настаивать все вместе и сколько потом уже отфильтрованную?
И еще вопрос вдогонку: сколько по времени нужно настаивать все вместе и сколько потом уже отфильтрованную?
>>186953
7-10 дней на первую фазу,потом до прекращения активного брожения, раз в неделю-две переливать-сливать с осадка, при этом насыщается кислородом- но если брагу перегонять, не уверен, что надо так заморачиваться.
7-10 дней на первую фазу,потом до прекращения активного брожения, раз в неделю-две переливать-сливать с осадка, при этом насыщается кислородом- но если брагу перегонять, не уверен, что надо так заморачиваться.
>>187040
Можно, если объемы сусла очень большие и большая открытая поверхность в бродильном чане, но кайф будет бычий. Хуевая координация движений, спутанность сознания, головная боль, тошнота, вот это всё.
>Можно ли упороться, дыша парами сусла?
Можно, если объемы сусла очень большие и большая открытая поверхность в бродильном чане, но кайф будет бычий. Хуевая координация движений, спутанность сознания, головная боль, тошнота, вот это всё.
Bump
Ректификат-кун тут ещё? Расскажи чем промышленная дистилляция (вискарь всякий) отличается от кустарной? Итог сравним с ректификацией?
Бля, нормальные варщики отпишитесь хоть, а то полный тред дилетантов, я ебал. Вы почитайте хоумдистллер хоть, всё же расписано, че попало пишитн.
>>189249
Смотря что ты хочешь получить в итоге.
>промышленная дистилляция
>Итог сравним с ректификацией?
Смотря что ты хочешь получить в итоге.
ШАРЯЩИЙ анон, подскажи, сейчас гоню на 12литровом кубе из нержи (сделан мужиками на заводе, охуительного качества), сухопарник с трубкой отвода параши в стакан с водой (трубка утапливается в воде), холодильник - спираль/змеевик в закрытом цилиндре. Хочу заменить на эту пленочную колонну:
http://samogon-i-vodka.ru/catalog/589/49847/
Курю соответствующую тему на хоумдистиллере, пока как понял с укреплением там все заебись, но типа с разделением проблемы. Не знаю, имеет ли вообще смысл заморачиваться.
http://samogon-i-vodka.ru/catalog/589/49847/
Курю соответствующую тему на хоумдистиллере, пока как понял с укреплением там все заебись, но типа с разделением проблемы. Не знаю, имеет ли вообще смысл заморачиваться.
>>191808
Замени лучше на тарелочную+деф. Для ПК желательна максимально одинаковая по температуре и напору вода.
Замени лучше на тарелочную+деф. Для ПК желательна максимально одинаковая по температуре и напору вода.
>>191815
Посмотрел цены на тарелочные и че то приуныл. Деф всмысле какой? Можешь посоветовать конкретные модели?
Посмотрел цены на тарелочные и че то приуныл. Деф всмысле какой? Можешь посоветовать конкретные модели?
>>191847
Да связка получится однозначно дороже, особенно если стеклянные брать, с другой стороны стекло только для вуайеризма, да и практичнее железка-то. Деф к 750й тарельчатой нужен 1750: http://samogon-i-vodka.ru/catalog/589/4396/
Да связка получится однозначно дороже, особенно если стеклянные брать, с другой стороны стекло только для вуайеризма, да и практичнее железка-то. Деф к 750й тарельчатой нужен 1750: http://samogon-i-vodka.ru/catalog/589/4396/
Ну что вы, дистиллераны.
86 Кб, 683x1024
Самогонщики, если на колонне такого типа поддать газку и увеличить скорость отбора - она будет работать как более классический дистилляционный самогонный аппарат?
>>205337
если брага верхом не пойдет то будет. вообще это и есть классический аппарат с улучшением.
если брага верхом не пойдет то будет. вообще это и есть классический аппарат с улучшением.
>>205337
С помощью колена ее, скорее всего, можно собрать в конструкцию для отбора спирта-сырца.
С помощью колена ее, скорее всего, можно собрать в конструкцию для отбора спирта-сырца.
>>201194
На говне настаивают?
На говне настаивают?
Охуенный тред. Вкатился. Сам гоню на простом аппарате дома.
У меня вопрос к местному буйному ректефикаторщику.
Чем принципиально отличается вискарь домашний, сваренный в скороварке от элитного вискаря за 5..10..20.. сто тышь рублей?
Т.е, я просто хочу понять, человек против домашнего самогона, или вообще весь вискарь в мире считает бульонои изопропилов, хуилов и прочего.
У меня вопрос к местному буйному ректефикаторщику.
Чем принципиально отличается вискарь домашний, сваренный в скороварке от элитного вискаря за 5..10..20.. сто тышь рублей?
Т.е, я просто хочу понять, человек против домашнего самогона, или вообще весь вискарь в мире считает бульонои изопропилов, хуилов и прочего.
>>207680
Просто элитный вискарь гнался из одного вида предварительно приготовленного солода и отстаивался в бочках, на побережье океана, например, в течении 5-10-15 лет (тут следует учитывать момент с потерями, понятно, что чистого 15-летнего в бочке с одной перегонки не может быть, но момент в том, что солод с которого его гнали размазывается на весь процесс, а его и еще хранить нужно пригодным). Односолодовый, островной, выдержанный виски, это такой пиздец, бесконечнозапущенный цикл на самоподдуве. Ты такую технологию на кухне не потянешь, ну или можешь заебаться, но тогда и поймешь, почему твой вискарь будет вообще бесценным.
мимопроходил
>Чем принципиально отличается вискарь домашний, сваренный в скороварке от элитного вискаря за 5..10..20.. сто тышь рублей
Просто элитный вискарь гнался из одного вида предварительно приготовленного солода и отстаивался в бочках, на побережье океана, например, в течении 5-10-15 лет (тут следует учитывать момент с потерями, понятно, что чистого 15-летнего в бочке с одной перегонки не может быть, но момент в том, что солод с которого его гнали размазывается на весь процесс, а его и еще хранить нужно пригодным). Односолодовый, островной, выдержанный виски, это такой пиздец, бесконечнозапущенный цикл на самоподдуве. Ты такую технологию на кухне не потянешь, ну или можешь заебаться, но тогда и поймешь, почему твой вискарь будет вообще бесценным.
мимопроходил
Не, анон, меня чисто химическая сторона процесса интересует. Ректификаторщик пишет, что все наши дистилляты - говно, не зависимо от количества перегонов. Так вот мне интересно, он дистиллят какой-нибудь винокурни, на которой делают Сэм, например, пиндосы, тоже считает не пригодным к питью?
>>207697
С химической стороны вискарь не спирт с водой. В нем еще соседние по колонне фракции. В идеале это только разные ароматические эфиры, полагаю. На практике же залетает еще немного всякого, но производитель старается совсем уж г0вны в продукт не допускать вообще. Насколько хорошо это получается делать в конкретных домашних условиях может рассказать только лаб. анализ. Но с годным оборудованием, руками и мозгом на нужных местах получится оче годно, я гарантирую это.
другой_анон
С химической стороны вискарь не спирт с водой. В нем еще соседние по колонне фракции. В идеале это только разные ароматические эфиры, полагаю. На практике же залетает еще немного всякого, но производитель старается совсем уж г0вны в продукт не допускать вообще. Насколько хорошо это получается делать в конкретных домашних условиях может рассказать только лаб. анализ. Но с годным оборудованием, руками и мозгом на нужных местах получится оче годно, я гарантирую это.
другой_анон
>>214013
Спасибо, вычитал о них.
Но, с укреплением проблема: я в частном секторе живу и вода только со скважины. Насосная станция будет колбасить давление и выставить нормальную подачу воды для стабилизации температуры после дефлегматора не удастся. Разве что менять механизм подачи воды через буферный открытый бак.
Есть ли еще нормальные варианты?
Спасибо, вычитал о них.
Но, с укреплением проблема: я в частном секторе живу и вода только со скважины. Насосная станция будет колбасить давление и выставить нормальную подачу воды для стабилизации температуры после дефлегматора не удастся. Разве что менять механизм подачи воды через буферный открытый бак.
Есть ли еще нормальные варианты?
>>214041
ресивер придумал? обычно так и делают для компенсации скачков давления и температуры
>менять механизм подачи воды через буферный открытый бак.
ресивер придумал? обычно так и делают для компенсации скачков давления и температуры
>>214041
Тарельчатая колонна.
Осло вот тут http://samogon-i-vodka.ru/video/ ОЧЕ подробно всё изложено от начала до конца.
Тарельчатая колонна.
Осло вот тут http://samogon-i-vodka.ru/video/ ОЧЕ подробно всё изложено от начала до конца.
169 Кб, 1543x973
>>214076
Ты еще не засунул свою колонну себе в жопу? Давай засовывай и пиздуй отсюда.
Ты еще не засунул свою колонну себе в жопу? Давай засовывай и пиздуй отсюда.
>>214079
Ты ебанутый какой-то, тебе к ветеринару нужно.
Ты ебанутый какой-то, тебе к ветеринару нужно.
>>214079
Возвращайся на порашу, репорт.
Возвращайся на порашу, репорт.
3637 Кб, 2736x3648
купил вот, 12 литров, хочу начать с простой сахарной браги, ну а там как пойдет
>>214706
О, братишка, у меня такой же. Только 15 литров. Гоню зерновую (крупа/мука) - полет нормальный. Холодильник, кстати, вполне себе приличный, несмотря на скромный внешний вид, скорость вполне меня устраивает.
О, братишка, у меня такой же. Только 15 литров. Гоню зерновую (крупа/мука) - полет нормальный. Холодильник, кстати, вполне себе приличный, несмотря на скромный внешний вид, скорость вполне меня устраивает.
>>214819
Верно посоветовали. Но потом, когда сахарная брага тебя утомит (а может, и не утомит), ты просто охуеешь от того, как быстро бродит зерновая.
Верно посоветовали. Но потом, когда сахарная брага тебя утомит (а может, и не утомит), ты просто охуеешь от того, как быстро бродит зерновая.
>>172553
Пользуясь случаем, спрошу, а если варить чисто для себя это же законно? Или все равно, если найдут, мне сгуха будет?
Пользуясь случаем, спрошу, а если варить чисто для себя это же законно? Или все равно, если найдут, мне сгуха будет?
>>215234
Законно.
Законно.
>>215234
Законная сгуха тебе, петушок
Законная сгуха тебе, петушок
>>215234
В Беларуси, походу, батька запрещает даже для себя гнать. Хотя, блядь, что запрещать: покупать дрожжи? Сахар? Зерно? Иметь дома боьшую кастрюлю?
В Беларуси, походу, батька запрещает даже для себя гнать. Хотя, блядь, что запрещать: покупать дрожжи? Сахар? Зерно? Иметь дома боьшую кастрюлю?
>Также в Беларуси запрещено иметь аппараты по дистилляции жидкостей — они считаются самогонными и в случае обнаружения правоохранительными органами подлежат конфискации.
>>215469
ДИСТИЛЛЯЦИЯ - заливаем бак на 3\4, ставим бак на источник нагрева. Примерно при температуре 83градуса (при условии содержания спирта в бражке 10%) из конденсатора пойдут первые капли. Уменьшаем мощность нагрева и буквально по капле (в идеале капля в секунду) собираем первые 100грамм - это "голова". Головой называют группу жидкостей с температурой кипения, ниже температуры кипения этилового спирта. Голову употреблять нельзя - выливаем ее. Сливаем голову из сухопарника (в том случае если он закрыт). Если сухопарник открыт постоянно, то необходимо надеть силиконовую трубку одним концом на краник сухопарника, а другой конец опустить в стакан с водой, для создания гидрозамка. Далее устанавливаем под дистиллятором трехлитровую банку. Добавляем мощность нагрева так, чтобы продукт быстро капал, на грани того что перейдет в струйку. При таком режиме отбора производительность равна 1литр/час.
ДИСТИЛЛЯЦИЯ - заливаем бак на 3\4, ставим бак на источник нагрева. Примерно при температуре 83градуса (при условии содержания спирта в бражке 10%) из конденсатора пойдут первые капли. Уменьшаем мощность нагрева и буквально по капле (в идеале капля в секунду) собираем первые 100грамм - это "голова". Головой называют группу жидкостей с температурой кипения, ниже температуры кипения этилового спирта. Голову употреблять нельзя - выливаем ее. Сливаем голову из сухопарника (в том случае если он закрыт). Если сухопарник открыт постоянно, то необходимо надеть силиконовую трубку одним концом на краник сухопарника, а другой конец опустить в стакан с водой, для создания гидрозамка. Далее устанавливаем под дистиллятором трехлитровую банку. Добавляем мощность нагрева так, чтобы продукт быстро капал, на грани того что перейдет в струйку. При таком режиме отбора производительность равна 1литр/час.
>>215469
из инструкции к аппарату
из инструкции к аппарату
>>157677
бляяя пиздец я по этой же ебаной статье ставил сто литров сидра, пришлось эту хуйню потом перегонять, и то спирта вышло чуть чуть, я эьих пидоров бы линчевал
бляяя пиздец я по этой же ебаной статье ставил сто литров сидра, пришлось эту хуйню потом перегонять, и то спирта вышло чуть чуть, я эьих пидоров бы линчевал
>>214822
Бля, все произошло, я щастлив
Бля, все произошло, я щастлив
>>215317
Слава России
Слава России
Анон-пивовар, возможно ли, с технологической точки зрения, варить пиво маленькими порциями, литров по 5?
>>217257
Т.е кастрюля на огне, вокруг которой я буду полтора часа прыгать с градусником не подойдёт?
Т.е кастрюля на огне, вокруг которой я буду полтора часа прыгать с градусником не подойдёт?
>>217285
Часа на нормальном солоде достаточно. Если сможешь прыгать так, чтобы держать t±0.5°c то почему бы и нет.
Часа на нормальном солоде достаточно. Если сможешь прыгать так, чтобы держать t±0.5°c то почему бы и нет.
>>217247
Можно, но зачем?
Можно, но зачем?
Я сам химик и имею доступ к лабе и снаряге. Гоню сахарный бидистилят. Дрожжи - специальные для "хлебного вина", турбо. Бродит 4 дня при 24-26 градасах, отстаиваю, гоню не фильтруя, просто сливаю с осадка через полотенце. После первого прогона разбавляю до 20+ об. % (про головы, хвосты и чё как писать не буду) - угольная фильтрация на кокосовом. Далее опять прогон, голов совсем чуток снимаю, и опять углевание. Разбавляю до 45 об. %. Купаж - сахар, глицерин и ацетат натрия. Угощал корешей, от водки мало кто смог отличить (ну они неопытные, совсем нубы). Говорят что отдаёт бананом. Лично я отличие чувствую сразу. Похмелья почти нет.
Варите аккуратно, никакого открытого пламени!
Варите аккуратно, никакого открытого пламени!
>>153030
варю пивалду, толкаю немного друзикам и на работке, при затратах где-то 40-50 за литр выставляю по 150, народ доволен, доверяет, что говна не кину и даже толком не отстоявшееся пивалда лучше магазного разливного
варю пивалду, толкаю немного друзикам и на работке, при затратах где-то 40-50 за литр выставляю по 150, народ доволен, доверяет, что говна не кину и даже толком не отстоявшееся пивалда лучше магазного разливного
>>152671 (OP)
Бамп
Бамп
В холодильнике нашел 6 банано шкура у них почернела,а внутри нормальные,очистил я их и измолол вилкой раздавил в кашу и залил теплой водой и бросил дрожжей ,а сахар не добавлял! 2й день бродит завтра попробую перегнать что получится сразу вам расскажу
Реально ли купить годного у анона в ДС? Или только начинающий сивушник не по знакомству продать отважится?
31 Кб, 480x517
колоннобляди - ненужны.
у вас ни вкуса ни цвета ни запаха.
только аламбикобоги.
только высокое мастерство.
у вас ни вкуса ни цвета ни запаха.
только аламбикобоги.
только высокое мастерство.
Запустил болотце абсента. Этот — больше цветочно-мятный, следующую тару буду делать с упором на цитрусовые и пряности, ну, скажем, помимо троицы "полынь-анис-фенхель" будет тмин плюс лимон, корица плюс апельсин... ну или еще что сочиню.
1500 мл 96% спирта;
добавить 300 мл воды до крепости 80%;
травы (кроме аниса и фенхеля) измельчить
добавить 75 г полыни
добавить 50 г аниса
добавить 25 г фенхеля
добавить 15 г мелиссы
добавить 15 г душицы
добавить 15 г иссопа
добавить 10 г мяты
добавить 10 г корней дягиля
добавить цедру одного лимона;
настаивать 2-3 недели; (вот собсна на каком я этапе, сижу-жду, готовлюсь сделать лимончелло)
декантировать настой с осадка трав в отдельную тару;
к осадку трав добавить 600 мл воды, настаивать 6-12 часов, профильтровать через ткань (по возможности выжать) к основной части;
при дистилляции вылить первые 200 мл "голов", следующие 200 мл сохранить в отдельной таре на "окрашивание", получить 1.5-1.6 л дистиллята в остатке;
дистилляцию прекратить;
для окрашивания к 200 мл абсента-сырца в отдельной посуде добавить
5 г листьев крапивы
2.5 г полыни
2.5 г аниса
2.5 г фенхеля
2.5 г мелиссы
2.5 г душицы
2.5 г иссопа
2.5 г мяты;
настаивать 3-5 дней В ТЕМНОТЕ, профильтровать через фильтровочную бумагу, внести обратно к 1.6 л дистиллята;
разлить по бутылкам тёмного стекла, дать "состариться" 2-3 недели для приобретения напитком "округлого", гармоничного вкуса;
принимать в разбавленном виде;
1500 мл 96% спирта;
добавить 300 мл воды до крепости 80%;
травы (кроме аниса и фенхеля) измельчить
добавить 75 г полыни
добавить 50 г аниса
добавить 25 г фенхеля
добавить 15 г мелиссы
добавить 15 г душицы
добавить 15 г иссопа
добавить 10 г мяты
добавить 10 г корней дягиля
добавить цедру одного лимона;
настаивать 2-3 недели; (вот собсна на каком я этапе, сижу-жду, готовлюсь сделать лимончелло)
декантировать настой с осадка трав в отдельную тару;
к осадку трав добавить 600 мл воды, настаивать 6-12 часов, профильтровать через ткань (по возможности выжать) к основной части;
при дистилляции вылить первые 200 мл "голов", следующие 200 мл сохранить в отдельной таре на "окрашивание", получить 1.5-1.6 л дистиллята в остатке;
дистилляцию прекратить;
для окрашивания к 200 мл абсента-сырца в отдельной посуде добавить
5 г листьев крапивы
2.5 г полыни
2.5 г аниса
2.5 г фенхеля
2.5 г мелиссы
2.5 г душицы
2.5 г иссопа
2.5 г мяты;
настаивать 3-5 дней В ТЕМНОТЕ, профильтровать через фильтровочную бумагу, внести обратно к 1.6 л дистиллята;
разлить по бутылкам тёмного стекла, дать "состариться" 2-3 недели для приобретения напитком "округлого", гармоничного вкуса;
принимать в разбавленном виде;
Запустил болотце абсента. Этот — больше цветочно-мятный, следующую тару буду делать с упором на цитрусовые и пряности, ну, скажем, помимо троицы "полынь-анис-фенхель" будет тмин плюс лимон, корица плюс апельсин... ну или еще что сочиню.
1500 мл 96% спирта;
добавить 300 мл воды до крепости 80%;
травы (кроме аниса и фенхеля) измельчить
добавить 75 г полыни
добавить 50 г аниса
добавить 25 г фенхеля
добавить 15 г мелиссы
добавить 15 г душицы
добавить 15 г иссопа
добавить 10 г мяты
добавить 10 г корней дягиля
добавить цедру одного лимона;
настаивать 2-3 недели; (вот собсна на каком я этапе, сижу-жду, готовлюсь сделать лимончелло)
декантировать настой с осадка трав в отдельную тару;
к осадку трав добавить 600 мл воды, настаивать 6-12 часов, профильтровать через ткань (по возможности выжать) к основной части;
при дистилляции вылить первые 200 мл "голов", следующие 200 мл сохранить в отдельной таре на "окрашивание", получить 1.5-1.6 л дистиллята в остатке;
дистилляцию прекратить;
для окрашивания к 200 мл абсента-сырца в отдельной посуде добавить
5 г листьев крапивы
2.5 г полыни
2.5 г аниса
2.5 г фенхеля
2.5 г мелиссы
2.5 г душицы
2.5 г иссопа
2.5 г мяты;
настаивать 3-5 дней В ТЕМНОТЕ, профильтровать через фильтровочную бумагу, внести обратно к 1.6 л дистиллята;
разлить по бутылкам тёмного стекла, дать "состариться" 2-3 недели для приобретения напитком "округлого", гармоничного вкуса;
принимать в разбавленном виде;
1500 мл 96% спирта;
добавить 300 мл воды до крепости 80%;
травы (кроме аниса и фенхеля) измельчить
добавить 75 г полыни
добавить 50 г аниса
добавить 25 г фенхеля
добавить 15 г мелиссы
добавить 15 г душицы
добавить 15 г иссопа
добавить 10 г мяты
добавить 10 г корней дягиля
добавить цедру одного лимона;
настаивать 2-3 недели; (вот собсна на каком я этапе, сижу-жду, готовлюсь сделать лимончелло)
декантировать настой с осадка трав в отдельную тару;
к осадку трав добавить 600 мл воды, настаивать 6-12 часов, профильтровать через ткань (по возможности выжать) к основной части;
при дистилляции вылить первые 200 мл "голов", следующие 200 мл сохранить в отдельной таре на "окрашивание", получить 1.5-1.6 л дистиллята в остатке;
дистилляцию прекратить;
для окрашивания к 200 мл абсента-сырца в отдельной посуде добавить
5 г листьев крапивы
2.5 г полыни
2.5 г аниса
2.5 г фенхеля
2.5 г мелиссы
2.5 г душицы
2.5 г иссопа
2.5 г мяты;
настаивать 3-5 дней В ТЕМНОТЕ, профильтровать через фильтровочную бумагу, внести обратно к 1.6 л дистиллята;
разлить по бутылкам тёмного стекла, дать "состариться" 2-3 недели для приобретения напитком "округлого", гармоничного вкуса;
принимать в разбавленном виде;
А вот и рецепт лимончелло. Да, я делаю его С лимонным соком. Добру пропадать негоже.
Купил-то я примерно 2 литра спирта, народ требовал лимончелло. Ну, удовлетворить просьбу хороших друзей несложно, и осталось 0.5 спирта. Только строго лимонный вкус я не люблю, так что сделал ради интереса на 50 мл 96% спирта заранее настой по грамму: душицы, иссопа, розмарина, корицы и гвоздики, имбиря и кардамона. Пахнет резковато, но если капнуть на руку и растереть, а потом вдохнуть, то вполне неплохим кажется такой будущий оттенок для лимонов.
Суммарно мацерировать буду не больше трёх-четырёх дней и верну настой к 450 мл спирта. Зеленым отдавать будет, конечно, но только первые две недели, потом хлорофилл сойдёт на нет.
Итак, к 500 мл спирта с ароматической комбинацией добавляется цедра 6-7 лимонов (лимоны ошпариваются кипятком, цедра снимается тёркой) + сок 2-3 лимонов (предварительно отчистите их от шкуры, вообще пленок и всего "белого") из соковыжималки, прямо с мякотью.
Настаивается неделю, процеживается через ткань, затем из 700 мл воды и 500 г сахара готовится сироп и вливается в настойку. Всё должно быть холодным, лучше всего только что из холодильника.
Разливаем по бутылкам.
Через неделю пьём.
Купил-то я примерно 2 литра спирта, народ требовал лимончелло. Ну, удовлетворить просьбу хороших друзей несложно, и осталось 0.5 спирта. Только строго лимонный вкус я не люблю, так что сделал ради интереса на 50 мл 96% спирта заранее настой по грамму: душицы, иссопа, розмарина, корицы и гвоздики, имбиря и кардамона. Пахнет резковато, но если капнуть на руку и растереть, а потом вдохнуть, то вполне неплохим кажется такой будущий оттенок для лимонов.
Суммарно мацерировать буду не больше трёх-четырёх дней и верну настой к 450 мл спирта. Зеленым отдавать будет, конечно, но только первые две недели, потом хлорофилл сойдёт на нет.
Итак, к 500 мл спирта с ароматической комбинацией добавляется цедра 6-7 лимонов (лимоны ошпариваются кипятком, цедра снимается тёркой) + сок 2-3 лимонов (предварительно отчистите их от шкуры, вообще пленок и всего "белого") из соковыжималки, прямо с мякотью.
Настаивается неделю, процеживается через ткань, затем из 700 мл воды и 500 г сахара готовится сироп и вливается в настойку. Всё должно быть холодным, лучше всего только что из холодильника.
Разливаем по бутылкам.
Через неделю пьём.
А лучшее — замешать вместе абсент и лимончелло. В стопку 2-3 кубика льда, на них налить лимончелло, и сверху чуть плеснуть абсента.
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 9 августа 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 9 августа 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.